MANHATTAN - Exaustor FALMEC - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR MANHATTAN FALMEC

Prezada Senhora, prezado Senhor, parabéns!

Foi feita a aquisição de uma coifa de prestígio e de excelente qualidade. Para que possa ser obtido o melhor desempenho, sugerimos que sejam seguidas com atenção as instruções para o uso e a manutenção que estão apresentadas neste manual; além disso, para a solicitação dos filtros de reposição de carvão ativado, use o cupom anexo à capa.

Você adquiriu um exaustor de prestígio e de alta qualidade. Para que ele ofereça os melhores resultados, recomendamos que você siga atentamente as instruções de instalação e manutenção que encontrará nesta publicação; além disso, para solicitar os filtros de reposição de carvão ativado, utilize o cupom especial que você pode encontrar anexo à capa.

Szanowni Państwo

Gratulujemy!

• ON: luz acesa (pulsador iluminado);
• OFF: luz apagada.

É muito importante que este manual de instruções seja conservado com o equipamento para futuras consultas.

Se o aparelho tiver que ser vendido ou transferido para outras pessoas, assegure-se de que o manual será fornecido com ele, a fim de que o novo utilizador possa ser informado sobre o funcionamento da coifa e sobre as respectivas advertências.

Estas advertências foram redigidas para a sua segurança e a de terceiros, por isso pedimos gentilmente que sejam lidas com atenção antes da instalação e da utilização do aparelho.

Este aparelho não deve ser utilizado por crianças ou pessoas enfermas, exceto se forem adequadamente supervisionadas por pessoas responsáveis que se assegurem de que o aparelho será utilizado com segurança.

As crianças devem ser supervisionadas por pessoas responsáveis para assegurar-se de que não brinquem com o aparelho.

O trabalho de instalação deve ser efetuado por instaladores competentes e qualificados, segundo as normas em vigor.

Se o cabo de alimentação estiver danificado, deverá ser substituído pelo fabricante, pelo serviço de assistência técnica ou por uma pessoa com qualificação semelhante, a fim de prevenir qualquer tipo de risco.

Toda eventual modificação necessária para o sistema elétrico para instalar a coifa deverá ser efetuada somente por pessoas competentes.

É perigoso modificar ou tentar modificar as características deste sistema. No caso de reparações ou mau funcionamento do aparelho, não tente resolver o problema sem solicitar assistência.

As reparações efetuadas por pessoas não competentes podem provocar danos.

Para eventuais intervenções, entre em contacto com um Centro de Assistência Técnica autorizado para efetuar a reposição de peças.

Verifique sempre se todas as partes elétricas (luzes, aspirador) estão desligadas se o aparelho não estiver em uso. Leia o manual de instruções completamente antes de efetuar operações na coifa.

O uso da coifa não pode ser tão diferente do aspirador de fumos de cocção nas cozinhas domésticas. Qualquer uso similar ao indicado exime o fabricante de qualquer responsabilidade.

O peso máximo total de eventuais objetos posicionados ou pendurados (quando previsto) na coifa não deve superar 1,5 Kg.

Após a instalação das coifas em aço inox é necessário efetuar a limpeza da mesma para remover os resíduos de adesivo de proteção.

Para esta operação o fabricante recomenda a utilização das toalhetes fornecidas com o equipamento, disponíveis também para a compra.

A utilização de outros tipos de detergentes exime o fabricante da responsabilidade sobre os danos que podem ser provocados.

SEGURANÇA ADVERTÊNCIAS

O sistema elétrico é provido de ligação à terra, segundo as normas de segurança internacionais; além disso, está em conformidade com as legislações europeias sobre a anti-interferência rádio. Não conecte o aparelho em condutas de descarga de fumos produzidos pela combustão (caldeiras, lareiras, etc). Verifique se a tensão da rede corresponde àquela indicada pela placa instalada dentro da coifa.

Não efetuar cocções com chama “livre” sob a coifa. Controle as fritadeiras durante o uso: o óleo sobreaquecido pode inflamar-se.

• Assegure-se da presença de uma ventilação adequada no ambiente de instalação da coifa se ela for utilizada com outros aparelhos que utilizem combustíveis como o gás ou outros.
• Não acenda chamas livres sob a coifa.
• Não conecte o aparelho em condutas de descarga de fumos produzidos pela combustão (caldeiras, lareiras, etc).
• Assegure-se de que todas as legislações vigentes sobre a descarga do ar para fora do local tenham sido respeitadas antes da utilização da coifa.

Antes de proceder com qualquer operação de limpeza ou de manutenção, desconecte o aparelho removendo a ficha ou agindo sobre o interruptor geral. A casa fabricante declina qualquer responsabilidade por eventuais danos que possam, direta ou indiretamente, ser causados a pessoas, objetos e animais domésticos decorrentes da inobservância de todas as prescrições indicadas no respectivo manual de instruções e, principalmente, daquelas relativas às advertências em matéria de instalação, uso e manutenção do aparelho.

• Se a limpeza não tiver sido feita, existe o risco de incêndio, de acordo com as instruções. CUIDADO: As partes acessíveis podem aquecer quando foram realizadas com aparelhos de cozimento.
• O comprimento máximo do parafuso para a fixação de chaminés é de 10 mm (fornecido pelo fabricante).

ADVERTÊNCIA: Se os parafusos ou os dispositivos de fixação não foram instalados de acordo com estas instruções, existe o risco de perigos de origem elétrica.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Os dados técnicos do eletrodoméstico são apresentados nas placas, posicionadas dentro da coifa.

INSTALAÇÃO

(parte reservada somente para pessoas qualificadas para a montagem da coifa)

A distância entre o plano de cocção e a parte mais baixa da coifa da cozinha, de acordo com a norma, é de pelo menos 65 cm (consulta a figura C1). Essa distância é medida rigorosamente no ponto mais baixo da coifa com tensão não de segurança. Baseando-se no detalhe previsto pelas normas Europeias, é possível reduzir a distância de alguns modelos de acordo com as especificações presentes no catálogo geral. Se as instruções do plano de cocção a gás especificam uma distância maior, será necessário considerá-las.

Na versão aspirante, o tubo de saída dos fumos deve ter um diâmetro não inferior àquele da união da coifa.

Nos trechos horizontais o tubo deve ter uma leve inclinação (10% aproximadamente) para cima, a fim de direcionar o ar para fora do ambiente.

Reduza ao mínimo as curvas, verifique se os tubos possuem o comprimento mínimo indispensável. Respeite as normas vigentes sobre a descarga do ar para o exterior.

No caso de utilização simultânea de outros equipamentos (caldeiras, estufas, lareiras, etc) alimentados a gás ou com outros combustíveis, providencie uma ventilação adequada do local no qual ocorre a aspiração dos fumos, segundo as normas vigentes.

Instruções de montagem: consulte a secção “0” do presente manual.

LIGAÇÃO ELÉTRICA

(parte reservada somente para pessoas qualificadas para a ligação)

ATENÇÃO! Antes de efetuar qualquer operação na parte interna da coifa, desconecte o aparelho da rede elétrica.

Assegure-se de que não sejam desconectados fios elétricos na parte interna da coifa; na ocorrência desse tipo de situação, entre em contato com o centro de assistência mais próximo. Para a ligação elétrica, entre em contato com o pessoal qualificado.

A conexão deve ser efetuada em conformidade com as disposições da lei em vigor. Verifique se a válvula limitadora e o sistema elétrico podem suportar a ação do aparelho (consulte a placa com as características técnicas no item B). Alguns tipos de aparelhos podem ser providos de cabo sem ficha; nesse caso, a ficha a ser utilizada deve ser do tipo "normalizado", considerando que:

• o fio amarelo-verde deve ser utilizado para a ligação à terra,
• o fio azul deve ser utilizado para o neutro,
• o fio marrom deve ser utilizado para a fase; o cabo não deve entrar em contato com partes quentes com temperaturas superiores a 70° C.
• monte no cabo de alimentação uma ficha adequada para a energia e conecte-a à sua ficha adequada de segurança.

Se um aparelho fixo não estiver provido de cabo de alimentação e de ficha, ou de outro dispositivo que assegure a desconexão da rede, com uma distância de abertura dos contatos que permita a desconexão completa nas condições da categoria de sobretensão III, as instruções deverão indicar que tais dispositivos de desconexão deverão estar previstos na rede de alimentação, em conformidade com as regras de instalação.

O cabo de terra amarelo/verde não deve ser interrompido pelo interruptor.

Antes de conectar o aparelho à rede elétrica, verifique se:

• a tensão de alimentação corresponde às vezes indicada pela placa das características técnicas.
• a tomada de terra é correta e funcional.
• o sistema de alimentação está provido de ligação à terra eficaz, em conformidade com as normas vigentes.
• a tomada ou o interruptor omnipolar usados são de fácil acesso como equipamento instalado.

A casa fabricante declina qualquer responsabilidade caso as normas de segurança não forem respeitadas.

COIFA NA VERSÃO COM EVACUAÇÃO EXTERNA (aspirante)

Nessa versão, os fumos e os vapores da cozinha são direcionados para o exterior através de um tubo de descarga.

O direcionador de descarga, que é saliente na parte superior da coifa, deve ser conectado com um tubo que conduz os fumos e os vapores para uma saída externa.

Nessa versão devem ser removidos os filtros de carvão ativado, quando existentes; para a extração, consulte o item F. Quando a coifa de cozinha for utilizada simultaneamente a outros aparelhos que usam gás ou outros combustíveis, o local deverá dispor de ventilação suficiente segundo as normas vigentes.

Desvio para a Alemanha:

Quando a coifa de cozinha e os aparelhos alimentados com energia diferente daquela elétrica está em funcionamento simultâneo, a pressão negativa no local não deverá superar os 4 Pa (4 x 10-5 bar).

COIFA NA VERSÃO RECIRCULAÇÃO INTERNA (filtrante)

Nessa versão o ar passa através dos filtros de carvão ativado para ser purificado e reciclado no ambiente da cozinha.

Controle se os filtros de carvão ativado estão montados no motor, caso contrário, instale-os seguindo as indicações das instruções no item H.

Se a coifa estiver preparada para a versão filtrante, remova a válvula de retenção montada na união de saída do motor.

Para obter o melhor rendimento, é aconselhável utilizar a terceira velocidade na presença de fortes odores e vapores, a segunda velocidade nas condições normais, a primeira velocidade para manter o ar limpo com baixos consumos de energia elétrica.

É aconselhável colocar em funcionamento a coifa no início da cocção e mantê-la em funcionamento até a eliminação dos odores.

FUNCIONAMENTO

BOTOEIRA ELETRONICA

Botão luz

• ON: luz acesa (botão iluminado), OFF: luz apagada;

Dimmer com funções integradas no teclado: com motor desligado e com uma pressão prolongada sobre a tecla luz (2 segundos), no teclado pode-se ter acesso à modalidade de modificação de intensidade da luz de atmosfera (lâmpadas incandescentes ou led).

Agindo sobre as teclas + e - efetua-se a regulação da intensidade da luz. Com motor acionado, a pressão prolongada da tecla acende ou apaga a luz de atmosfera.

Botão -

Pressionando a tecla é reduzida a velocidade do motor.

A velocidade 1, 2 e 3 é visualizada pelo número de leds acesos, excluindo-se o led luz e timer.

Botão +

Pressionando a tecla é aumentada a velocidade do motor.

A velocidade 1, 2 e 3 é visualizada pelo número de leds acesos, excluindo-se o led luz e timer. (Na versão com 4 velocidades a tecla + acende uma luz intermitente. A 4ª velocidade, ou intensiva, é cronometrada e após aproximadamente 15 minutos o motor passa automaticamente para a 3ª velocidade).

Botão modalidade

Função: acendimento e desligamento do motor coifa.

A função velocidade desejada viabiliza o acendimento do motor com a última velocidade selecionada.

Botão timer e saturação filtros

• Esta função viabiliza o desligamento automático da coifa após 15 minutos de funcionamento com a velocidade definida anteriormente (botão com luz intermitente).
• Após aproximadamente 30 horas de funcionamento, o botão propõe a lavagem dos filtros metálicos (botão iluminado de vermelho). Para desativar o alarme, pressione o botão timer por alguns segundos, até o apagamento da luz vermelha. Sucessivamente, desligue a coifa e ligue-a novamente para verificar o anulamento do alarme.

FILTROS INSTRUÇÕES PARA A EXTRAÇÃO E A SUBSTITUIÇÃO

1. FILTROS METÁLICOS

• Abra o painel (consulte fig. H3). Para remover o filtro metálico anti-gordura, atue sobre o puxador A.

2. FILTROS DE CARVÃO ATIVADO

Para a substituição dos filtros de carvão ativado, siga as seguintes indicações: remova os filtros metálicos de acordo com as indicações anteriores. Nesse ponto é possível ter acesso fácil aos dispositivos que estão engatados no lado direito e esquerdo do direcionador.

Para a montagem/substituição, consulte a figura.

Para solicitar os novos filtros de carvão, procure o distribuidor/revendedor.

SOMENTE PARA A ITÁLIA: Descarregue o respetivo módulo de pedido do filtro no site: www.falmec.com (acesso no menu suspenso assistência).

ILUMINAÇÃO MONTAGEM E SUBSTITUIÇÃO

1. SPOT DE LUZ

Para substituir a lâmpada do "Square halogen light":

a) Assegure-se de que o aparelho está desconectado da energia elétrica. b) Abra completamente o painel até um ângulo de 90° (consulte a figura) pressionando sobre PUSH. c) Substitua a lâmpada por uma análoga (halógena máx. 20 W, 12 Volts, casquilho G4). d) Feche novamente o painel. Se o painel não fechar corretamente, repita a operação a partir do item b.

2. ILUMINAÇÃO DOS VIDROS

Para substituir a lâmpada incandescente:

1) Assegure-se de que a coifa esteja desconectada da rede elétrica; 2) remova os vidros decorativos (consulte a seção 0); 3) substitua a lâmpada por uma do mesmo modelo daquela original (máx. 25W); 4) monte novamente os vidros (consulte a fig. 05).

3. ILUMINAÇÃO MIRABILIA LED

A coifa é dotada de iluminação (luz sobre o plano de trabalho e luz decorativa sobre os vidros) a LED de alta eficiência, baixo consumo e duração muito elevada em condições normais de utilização. A substituição da luminária de LED só deve ser feita por técnicos qualificados, utilizando exclusivamente peças de reposição originais.

ADVERTÊNCIA: Não remova os vidros se os LEDs de iluminação dos vidros estiverem acesos.

MANUTENÇÃO E LIMPEZA

Uma manutenção constante garante um bom funcionamento e um bom rendimento no decorrer do tempo. Atenção especial deve ser dedicada aos filtros metálicos anti-gordura e aos filtros de carvão ativado. Efetivamente, a limpeza frequente dos filtros e dos seus suportes garante que na coifa não se acumulem gorduras que são perigosas pela faculdade de provocar incêndio.

1. FILTROS ANTI-GORDURA METÁLICOS

Têm a função de reter as partículas gordurosas em suspensão, por isso é aconselhável lavá-los uma vez por mês com água quente e detergente, evitando dobrá-los.

Aguarde até que estejam secos antes de montá-los novamente.

Para a desmontagem e a montagem, consulte as instruções no item H1. É recomendável manter uma frequência constante na operação.

2. FILTROS DE CARVÃO ATIVADO

Têm a função de reter os odores presentes no fluxo de ar que os atravessa. O ar depurado por passagens sucessivas através dos filtros é reintroduzido no ambiente da cozinha. Os filtros de carbono ativado não podem ser lavados e devem ser substituídos a cada 3-4 meses (dependendo do uso).

Para a substituição dos filtros de carvão ativado, siga as instruções de acordo com o item H2.

3. LIMPEZA EXTERNA

É recomendável limpar as superfícies externas das coifas pelo menos a cada 15 dias para evitar que as substâncias oleosas ou gordurosas possam danificar as superfícies em aço. A limpeza da coifa deve ser efetuada usando um pano úmido com detergente líquido neutro ou com álcool desnaturado.

No caso de material com tratamento anti-impressão digital (Fasteel), efetue a limpeza somente com água e sabão neutro, utilizando um pano macio, com cuidado para enxaguar e secar bem. Não devem ser utilizados produtos que contenham substâncias abrasivas, panos com superfícies ásperas ou panos normalmente vendidos para a limpeza do aço. O uso de substâncias abrasivas e panos ásperos provoca danos irreparáveis ao tratamento da superfície do aço. A consequência direta da inobservância destas advertências será a deterioração irreversível da superfície do aço.

Essas advertências deverão ser conservadas com o manual de instruções da coifa. O produtor declina qualquer responsabilidade no caso de inobservância destas instruções.

4. LIMPEZA INTERNA

É proibida a limpeza de partes elétricas ou partes relativas ao motor dentro da coifa, com líquidos ou solventes.

Não use produtos que contenham abrasivos. Efetue todas estas operações desconectando preventivamente o aparelho da rede elétrica.

GARANTIA

O novo aparelho é coberto pela garantia. As condições de garantia estão apresentadas integralmente na última página da capa deste manual.

A casa fabricante não responde por possíveis imprecisões, que podem ser atribuídas a erros de impressão ou de transcrição, contidas no presente manual. Reserva-se o direito de efetuar nos próprios produtos as alterações que julgar necessárias ou úteis, respeitando os interesses dos utilizadores, sem prejudicar as características essenciais de funcionalidade e de segurança.

MONTAGEM COIFAS

01 - MONTAGEM MIRABILIA PAREDE

Fase 1

• Apoie a barra de sustentação (A-Fig. 01) na parede, a uma altitude do plano de cocção determinada pela SOMA das cotas X + 300mm
• Controle com um nível de bolha o alinhamento horizontal e marque nas extremidades da barra 2 pontos para a disposição dos furos.
• Fure, introduza 2 buchas de expansão de Ø 8 mm e fixe a barra com os respetivos parafusos.

Fase 2

• Engate a coifa à barra de sustentação (Fig. 02).
• Regule o alinhamento da coifa através dos parafusos dos suportes: O parafuso superior (B) regula a distância em relação à parede, o inferior (C) o deslizamento vertical.

Fase 3

• Para fazer o desengate da coifa devido a uma pressão de baixo para cima, fixe-a à parede com os suportes fornecidos de série (fig. 03).
• Introduza na união (D) o tubo (E).

Fase 4

Introduza o prolongamento (H) na chaminé (G) e fixe o conjunto no corpo da coifa utilizando os parafusos (V1).

• Faça deslizar o prolongamento (H) até alcançar a altura desejada.
• Uma vez encontrada a posição ideal, apoie na parede o suporte (L), controle com um nível de bolha o alinhamento horizontal e marque nas extremidades 2 pontos para a disposição dos furos.
• Fure, introduza 2 buchas de expansão de Ø 4 mm e fixe o suporte com os respetivos parafusos.
• Aparafuse com os parafusos (M) o prolongamento (H) ao suporte (L).
• Alimente eletricamente a coifa respeitando as normas em vigor (seção D).

02 - MONTAGEM MIRABILIA ILHA 85/ILHA 65 CENTRAL CHIMNEY

Fase 1

• Identifique a altura desejada para o posicionamento da coifa.
• Faça deslizar as treliças (C) e (C1) até obter a altura desejada (H2), bloqueando-as sucessivamente com 8 parafusos (V2) auto-atarraxantes (Fig.1a).
• Fixe a treliça (C) ao teto utilizando 4 buchas fischer de Ø8 e os respetivos parafusos (V1) (Fig.1b).

Fase 2

• Introduza o prolongamento na chaminé bloqueando-os com fita adesiva (Fig. 2).
• Fixe o Conjunto chaminé-prolongamento (D + E) à treliça (C) mediante 4 parafusos métricos M4 (V3) introduzidos nos furos existentes, sem bloqueá-los definitivamente (Fig. 2).
• No caso de versão aspirante: identifique a altura ideal do tubo rígido ou flexível de descarga dos fumos (F) e conecte-o à união do motor.

Fase 3

• Levante a coifa encaixando-a nos 4 parafusos métricos M5 (V4) pré-parafusados à treliça (C) (centralize os furos Ø11 na fenda do revestimento interior e movimente-o lateralmente) (Fig. 3a).
• Aperte definitivamente os 4 parafusos M5 (V4) (Fig. 3b).
• Remova a fita adesiva (Fig. 3c), remova os 4 parafusos métricos M4 (V3) parafusados anteriormente na treliça (Fig. 3d) e faça deslizar para baixo o Conjunto chaminé-prolongamento (Fig. 3e).
• Efetue a conexão do tubo à união do furo de descarga do teto (no caso de versão aspirante) (Fig. 3f).
• Efetue a conexão elétrica somente com a alimentação elétrica desconectada.
• Fixe o prolongamento à treliça (C) mediante os 4 parafusos métricos M4 (V3), sem bloqueá-los definitivamente (Fig. 3g).
• Bloqueie definitivamente o prolongamento na treliça (C) apertando os 4 parafusos métricos M4 (V3).
• Bloqueie a chaminé mediante 2 parafusos auto-atarraxantes (V5) (Fig. 3i).
• Utilize os elementos de suporte do prolongamento (A) (Fig. 2) somente no caso em que seja usada a treliça superior, ou na presença de um revestimento de teto.
• Efetue a montagem dos vidros na coifa (fig. 05).