PCL755TNL - Fogão BOSCH - Manual de utilização gratuito
Encontre gratuitamente o manual do aparelho PCL755TNL BOSCH em formato PDF.
| Tipo de produto | Fogão elétrico |
| Marca | Bosch |
| Modelo | PCL755TNL |
| Dimensões (L x P x A) | 90 x 60 x 85 cm |
| Peso líquido | 55 kg |
| Alimentação elétrica | 230 V, 50 Hz |
| Potência total | 10,5 kW |
| Função forno | Calor rotativo, grelha, iluminação interna, temporizador |
| Funções de cozimento | 4 queimadores radiantes, 1 zona de cozimento rápido |
| Manutenção e limpeza | Limpar com um pano macio e produtos não abrasivos |
| Segurança | Bloqueio infantil, segurança de desligamento automático, parada de emergência |
| Peças de reposição | Disponíveis junto ao serviço pós-venda Bosch |
| Reparabilidade | Índice de reparabilidade: 8,2/10 |
| País de fabricação | Alemanha |
| Classe energética | A+ |
Perguntas frequentes - PCL755TNL BOSCH
Perguntas dos utilizadores sobre PCL755TNL BOSCH
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Baixe as instruções para o seu Fogão em formato PDF gratuitamente! Encontre o seu manual PCL755TNL - BOSCH e retome o controlo do seu dispositivo eletrónico. Nesta página estão publicados todos os documentos necessários para a utilização do seu dispositivo. PCL755TNL da marca BOSCH.
MANUAL DE UTILIZADOR PCL755TNL BOSCH
Agradecemos a confiança depositada em nós e felicitamo-lo pela sua escolha.
Este prático, moderno e funcional aparelho está fabricado com materiais de primeira qualidade que foram submetidos a um rigoroso Controlo da Qualidade durante todo o processo de fabrico, bem como meticulosamente testados para que o produto possa satisfazer todas as exigências de uma cozedura perfeita.
Queira, por favor, ler atentamente e seguir estas simples instruções para poder garantir excelentes resultados desde a primeira utilização. Contém importantes informações de uso, segurança e manutenção.
Durante o transporte, os nossos produtos necessitam de uma embalagem protectora eficaz. Neste sentido, para actuar de forma respeitosa para com o meio ambiente, na embalagem utilizamos unicamente o material imprescindível, o qual é totalmente reciclável. Você pode igualmente contribuir para a conservação do meio ambiente lançando o material da embalagem no contentor previsto para o efeito.
Lembre-se também que o óleo/gorduras utilizados não devem ser directamente lançados no lava-louças, já que produzem um péssimo efeito para o meio-ambiente. Deite-os num recipiente fechado e leve-o até ao depósito de resíduos mais próximo ou, na sua falta, lance o recipiente no seu caixote de lixo (acabará em um aterro controlado, não sendo a melhor solução mas, pelo menos, se evitará a poluição das águas). Você e os seus filhos agradecerão.
Antes de se desfazer qualquer aparelho, inutilize-o. Em seguida, entregue-o a um centro de recolha de materiais recicláveis.
Contacte a sua administração local para obter a morada do centro mais próximo da sua casa.
Embalagem e aparelho antigo
Se o símbolo aparece na placa de características do seu aparelho, siga as seguintes instruções:
Eliminação ecológica
Desembale o aparelho e elimine o material de embalagem de forma ecológica.

A directiva estabelece o quadro para a criação de sistema de recolha e valorização dos equipamentos usados válido em todos os Estados Membros da União Europeia.
CONTEÚDO
Conselhos de segurança 88
Assim é a sua nova placa de cozinhar 90
Queimadores a gás 91
Diâmetros recomendados para recipientes 92
Conselhos de cozedura 93
Função despertador 94
Programador 95
Outras funções 96
O visor digital 98
Advertências de uso 99
Acerca da cozedura 99
Acerca da limpeza e conservação 100
Situações anormais 101
Condições de garantia 102
Conselhos de segurança
Leia atentamente este manual de utilização para cozinhar com este aparelho de forma efectiva e segura. Segundo a legislação em vigor, a instalação e a alteração do tipo de gás só pode ser realizada por um técnico autorizado legalmente. Antes de instalar a sua nova placa de cozinhar, verifique se as medidas são as correctas. As instruções seguintes apenas são válidas para os países cujo símbolo aparece no aparelho, sendo necessário verificar as instruções técnicas para poder adaptá-lo às condições de utilização de cada país. É indispensável que a localização de instalação do aparelho tenha a ventilação regulamentar em perfeito estado de uso. Não permita que o aparelho seja submetido a fortes correntes de ar, já que se poderiam apagar os queimadores. Este aparelho sai da fábrica configurado para o tipo de gás que se indica na placa de características. Se for necessário realizar qualquer alteração, queira, por favor, contactar o nosso serviço de assistência técnica. Não manipule o interior do aparelho. Se necessário, contacte o nosso serviço de assistência técnica. Guarde estas instruções de utilização e montagem para poder entregá-las com o aparelho, se o mesmo for transferido para outro proprietário. Se sua placa de cozinhar está equipada com um painel de vidro, não exerça forças excessivas sobre o mesmo. Se o vidro da sua placa de cozinhar se descolar, contacte imediatamente o serviço de assistência técnica, para realizar a reparação ou substituição do mesmo. Jamais coloque o aparelho em funcionamento se este estiver danificado. As superfícies de aparelhos de aquecedores e de cozedura aquecem durante o funcionamento, portanto, actue com cuidado. Mantenha sempre as crianças afastadas do aparelho.
Utilize o aparelho unicamente para a preparação de alimentos, nunca o utilize como elemento de aquecimento. As gorduras e óleos excessivamente aquecidos podem inflamar-se facilmente. Por isto, a preparação de alimentos com gorduras e óleos, sobretudo as frituras, devem ser vigiadas de perto. Jamais deite água se a gordura ou o óleo estiverem a arder. PERIGO! de queimaduras. Neste caso, cubra o recipiente para apagar o fogo e desligue o aparelho. Em caso de avaria, corte o fornecimento de gás e elétrico do aparelho. Para qualquer reparação do aparelho, contacte o nosso serviço de assistência técnica. Não ponha recipientes deformados e, portanto, com desnivelamento na base, sobre placas e queimadores, para evitar que, acidentalmente, se entornem. Se uma torneira ficar presa, não a force. Contacte imediatamente o serviço técnico oficial, para proceder à reparação ou substituição. Não use máquinas que limpam a vapor na placa de cozedura, há risco de choque elétrico. Este aparelho não se destina a ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) cujas capacidades físicas, sensoriais ou mentais sejam reduzidas, ou que não possuam experiência ou conhecimentos, exceto se tiverem supervisão ou instruções relativas ao uso do aparelho disponibilizadas por uma pessoa responsável pela sua segurança. Não deixe o aparelho a funcionar sem vigilância. Os gráficos representados neste manual de instruções são a título meramente indicativo.
SE AS DISPOSIÇÕES EM QUESTÃO NÃO FOREM CUMPRIDAS, O FABRICANTE REJEITA TODO O TIPO DE RESPONSABILIDADE.
Assim é a sua nova placa de cozinhar

Queimadores a gás

Cada botão de acionamento mostra o queimador que controla.
Para acender um queimador, pressionar o interruptor do queimador selecionado e rodá-lo para a esquerda, até à posição de ignição, mantendo-o no máximo durante alguns segundos até que o queimador se acenda e solte-o, regulando depois na posição desejada. Se não se produz o acendimento, repita a operação.
Se as bugias estiverem sujas, o acendimento será defeituoso. Portanto, mantenha a máxima limpeza. Para isto, utilize uma pequena escova. Tenha em conta que a bugia não deve sofrer impactos violentos.
Se a sua placa de cozinhar tiver queimadores que disponham de válvulas de segurança, que impeçam a saída de gás no caso de apagamento acidental dos queimadores, efetue o acendimento do mesmo modo, mas mantendo o interruptor pressionado até que se produza o acendimento e, em seguida, pressionar durante alguns segundos com a chama já acesa. Se não se produz o acendimento, repita a operação mas mantendo, desta vez, o botão pressionado cerca de 10 segundos.
Após uma operação de 6 horas, o aparelho desliga-se automaticamente. Rodar todos os manípulos de regulação para a posição ● e, de seguida, pode ligar-se de novo o aparelho.
Para apagar, rode o botão para a direita até à posição ●.
A sua moderna e funcional placa de cozinhar está equipada com torneiras progressivas, as quais permitem encontrar, entre a chama máxima e a mínima, a regulação necessária.
De acordo com o modelo, a sua placa de cozinhar pode dispor de um queimador de tripla chama, muito prático e cómodo para cozinhar com paelheiras, Wok chinês (toda a variedade de pratos asiáticos) etc.
O uso de aparelhos a gás produz calor e humidade no local onde se instalam. Portanto, deve-se garantir uma boa ventilação na cozinha: manter abertas as aberturas de ventilação natural ou instalar um equipamento de ventilação mecânica, como pode ser uma campânula com exaustor.
O uso contínuo do seu aparelho pode requerer ventilação adicional, por exemplo, abrir uma janela (sem produzir correntes de ar) ou aumentar a potência de ventilação mecânica, se existir.
Diâmetros recomendados para recipientes (cm)
De acordo com o modelo:
| QUEIMADOR | MÍNIMO ∅ RECIPIENTE | MÁXIMO ∅ RECIPIENTE |
| Tripla chama | 22 cm | |
| Rápido | 22 cm | 26 cm |
| Semi-rápido | 12 cm | 20 cm |
| Auxiliar | 10 cm | 12 cm |
Grelhas adicionais

De acordo com o modelo, a sua placa de cozinhar pode incluir um suplemento de grelha imprescindível, no queimador de tripla chama para recipientes de diâmetro superior a: 26 cm, tabuleiros de assados, caçarolas de barro e em toda a variedade de recipientes côncavos (Wok chinês, etc...). Fig. 1. Caso contrário, o serviço técnico autorizado da marca poderá fornecer a mencionada grelha adicional, cujo código é 363300.
Grelha cafeteira: De acordo com o modelo, a sua placa de cozinhar pode estar equipada com uma grelha cafeteira adicional, de uso exclusivo no queimador auxiliar com recipientes de diâmetro menor de 10 cm. Para outras medidas, o serviço técnico da marca disponibiliza grelhas cafeteiras sob o código 184200. O fabricante não assume qualquer responsabilidade pela não utilização ou utilização incorrecta destas grelhas adicionais.
Conselhos de cozedura Estes conselhos são a título meramente indicativo
| Muito forte Forte | Médio | Lento | |
| Tripla chama | Ferver, Cozer, Assar, Tostar, Paelhas, Comida Asiática (Wok). | Reaquecer e manter quentes: Pratos preparados, pratos cozinhados. | |
| Rápido | Escalope, bife, omeleta, frituras. | Arroz, bechamel, ensopados. | Cozedura ao vapor: Peixes, hortaliças. |
| Semi-rápido | Batatas ao vapor, hortaliças frescas, guisados, massas. | Reaquecer e manter quentes: pratos cozinhados e confeccionar iguarias delicadas. | |
| Auxiliar | Cozer: refogados, arroz com leite, caramelo. | Descongelar e cozer lentamente: Legumes, frutas, produtos congelados. | Fazer/Derreter: Manteiga, chocolate, gelatina. |
Função despertador

O despertador é um relógio electrónico que serve para programar a função de relógio de contagem decrescente e a função de relógio de cozedura para dois queimadores da placa de cozedura.
A função de relógio de contagem decrescente pode ser usada independentemente de outras prestações. Tal significa que pode ser programada mesmo que a placa de cozedura esteja desligada.
A função de relógio de cozedura pode ser usada para apagar qualquer um dos queimadores da placa de cozedura de forma automática.
Relógio de contagem decrescente
Procedimento de programação
Você pode usar esta função para programar um período de tempo de até 99 minutos. Esta prestação pode ser efectuada independentemente de outras prestações. O RELÓGIO DE CONTAGEM DECRESCENTE NÃO DESLIGA NENHUM QUEIMADOR.
- Toque uma vez no símbolo Ⓛ. O visor mostrará a seguinte imagem 📄.
- Toque nos símbolos - ou + nos 5 segundos seguintes para programar o tempo desejado.
A contagem decrescente iniciar-se-á depois de poucos segundos. O visor mostrará sempre o tempo restante do primeiro programa que vai terminar.
Quando o tempo programado tiver terminado
Um sinal acústico ouve-se durante 30 segundos, 00° é mostrado no visor. Toque em qualquer símbolo, o sinal acústico pára e o visor apaga-se.
Alteração do tempo programado
Toque no símbolo Ⓛ e altere o tempo utilizando - ou + nos 5 segundos seguintes. O novo período de tempo programado iniciar-se-á após alguns segundos.
Cancelamento do programa
Toque no símbolo Ⓛ e altere o tempo em 00° utilizando o símbolo - ou +.
O indicador desaparece em poucos segundos ou mostrará o tempo restante do programa seguinte.
Indicação
O relógio de contagem decrescente não continua a trabalhar depois de um corte de energia eléctrica. Pode programar uma duração de até 99 minutos.
Programação de um queimador para que se apague automaticamente. Relógio de cocção

Introduza um tempo determinado para o queimador desejado. Quando o tempo desejado terminar, o queimador apagar-se-á automaticamente.
O queimador deve estar ligado.
- Toque uma vez no símbolo Ⓛ. O visor mostrará a seguinte imagem 00°.
- Toque uma segunda vez no símbolo Ⓛ. O visor mostrará durante um segundo a configuração da sua placa de cozedura ∴ 00. De seguida, toque no símbolo Ⓛ para selecionar o queimador desejado.
- Uma vez selecionado o queimador desejado, toque nos símbolos - ou + nos 5 segundos seguintes para programar o tempo desejado.
Pode programar, mediante esta sequência, qualquer queimador da sua placa de cozedura. SÓ PODERÁ TER 2 QUEIMADORES PROGRAMADOS DE CADA VEZ.
O programa iniciar-se-á depois de poucos segundos ou ao selecionar outro queimador. O visor mostrará sempre o tempo restante do primeiro programa que vai terminar.
Quando o tempo programado tiver terminado
Quando o tempo programado tiver terminado, o queimador apaga-se, um sinal acústico soa durante 30 segundos, ☐. é mostrado à direita no visor e à esquerda os pontos giram.
Toque em qualquer símbolo, o sinal acústico pára e o visor apaga-se.
GIRE O REGULADOR DOS QUEIMADORES, QUE FORAM APAGADOS PELO DESPERTADOR, ATÉ À POSIÇÃO 0.
Alteração do período de tempo programado
Toque no símbolo Ⓤ, selecione o queimador e altere o tempo usando o símbolo - ou + nos 5 segundos seguintes.
O novo período de tempo programado iniciar-se-á após alguns segundos.
Cancelamento do programa
Toque no símbolo Ⓛ, selecione o queimador e altere o tempo em 📄, utilizando o símbolo - ou +. O indicador desaparece em poucos segundos ou mostrará o tempo restante do programa seguinte.
Indicações
A função de temporizador não continua a trabalhar depois de um corte de energia elétrica.
Pode programar uma duração de até 99 minutos.
Se quiser verificar os períodos de tempo programados, toque no símbolo Ⓛ e poderá ver todos os programas.
Outras funções
Bloqueio dos botões do temporizador

Pressione o símbolo Ⓛ, pelo menos, durante 4 segundos. Será emitido um som e o ecrã mostrará a seguinte mensagem PL. De seguida, o ecrã voltará a mostrar a informação dos programas. Se esta função estiver ativada, sempre que tocar em qualquer símbolo ouvirá um som e PL aparecerá no ecrã. Para desativar o bloqueio, volte a pressionar o símbolo Ⓛ, pelo menos, durante 4 segundos.
Proteção contra o excesso de temperatura

A sua placa de cozedura possui um sistema de proteção para a eletrónica do seu despertador. Quando se atingem temperaturas elevadas na parte eletrónica do despertador, o sinal H alterna-se com a informação dos programas em execução e os queimadores permanecerão em funcionamento. Se a temperatura baixar para níveis aceitáveis, o sinal H desaparecerá. Se a temperatura atingir os limites máximos admitidos, o seu despertador apagará todos os queimadores da sua placa de cozedura, como medida de proteção, e o visor mostrará, de forma alternada, o sinal H e os tempos restantes dos programas que estavam em execução e que foram interrompidos. Os controlos ficarão bloqueados até que a temperatura baixe e atinja um nível aceitável. Espere uns minutos e volte a utilizar a sua placa de cozedura.
Proteção contra a falha de energia elétrica

Se no seu despertador estiver a ser executado algum programa e se houver uma falha no abastecimento de energia elétrica, como medida de proteção, apagar-se-ão os queimadores programados. Assim que o abastecimento de energia elétrica for restabelecido, o visor mostrará a mensagem PO. Para poder utilizar novamente o despertador, toque em qualquer um dos símbolos, o visor apagar-se-á e a sua placa de cozedura estará pronta para ser programada.
A mensagem PO surge também na primeira vez que liga a sua placa de cozedura à rede elétrica. Para começar a utilizar o despertador, toque em qualquer um dos símbolos, o visor apagar-se-á e a sua placa de cozedura estará pronta para ser programada.
Indicações
Sempre que cair água nos sensores, o sistema emite um som.
O sistema não funcionará se for manipulado com o dedo húmido.
O visor digital

Mensagens no visor digital
| H | Excesso de temperatura (ver Protecção contra o excesso de temperatura). |
| PL | Bloqueio dos botões do temporizador (ver Bloqueio dos botões do temporizador). |
| PO | Ligação do aparelho à rede eléctrica / Falha da rede eléctrica (ver Protecção contra a falha de energia eléctrica). |
Advertências de uso acerca da cozedura
NÃO

Não utilize recipientes pequenos em queimadores grandes. A chama não deve tocar os laterais do recipiente.
SIM
Utilize sempre recipientes apropriados para cada queimador, assim evitará um consumo excessivo de gás e manchas nos recipientes.

Não cozinhe sem tampa ou com a tampa deslocada, dado que se desperdiça uma boa parte da energia.
Use sempre a tampa.

Não utilize recipientes com fundos irregulares, dado que se prolonga o tempo de cozedura e aumenta o consumo de energia.
Utilize apenas panelas, frigideiras e tachos com fundo plano e grosso.

Não coloque o recipiente deslocado sobre o queimador, dado que o mesmo poderia entornar. Não utilize recipientes de grande diâmetro nos queimadores próximos aos botões, dado que, uma vez centrados no queimador, poderiam entrar em contacto com os botões ou aproximarem-se tanto que a temperatura na zona se elevaria, causando danos.
Coloque o recipiente bem centrado sobre o queimador.

Não coloque os recipientes directamente sobre o queimador.
Coloque o recipiente sobre a grelha.

Não utilize pesos excessivos nem golpeie a placa de cozinhar com objetos pesados.
Manuseie os recipientes com cautela sobre a placa de cozinhar.

Acerca da limpeza e conservação
NÃO
SIM

NUNCA utilize produtos abrasivos, objetos cortantes, utensílios de aço, facas, etc... para retirar restos de comida endurecidos na placa de cozinhar, grelhas, queimadores nem de placas elétricas. Se a sua placa de cozinhar tiver um painel de vidro ou de alumínio. Não utilizar uma faca, espátula ou algo semelhante para limpar a união com o metal.
NÃO utilize limpadores a vapor para limpar a placa de cozinhar, dado que isto poderia danificá-la.

NÃO deixe que líquidos ácidos (sumo de limão, vinagre, etc.) entrem em contacto com a placa de cozinhar.
Deixe o aparelho arrefecer e limpe-o com uma esponja, água e sabão. Retire todo o líquido derramado imediatamente, poupando esforços desnecessários.
Para manter os queimadores e as grelhas limpos, devem ser limpos periodicamente, mergulhando-os em água e sabão e limpando-os com um esfregão não metálico de forma a que os orifícios e ranhuras fiquem perfeitamente livres para proporcionar uma chama correta. Seque as tampas dos queimadores e as grelhas sempre que se molhem.
Depois da limpeza e secagem dos queimadores, verifique se as tampas estão bem colocadas sobre os difusores de chama do queimador.


Devido às altas temperaturas suportadas, a tampa do aro do queimador de tripla chama e as zonas de aço inoxidável como pingadeiras, contorno dos queimadores, etc., com o tempo chegam a descolorar-se. Isso é NORMAL. Limpe-os depois de cada uso com um produto especial para aço inoxidável.
Depois de lavar as grelhas, seque-as totalmente antes de as utilizar novamente. A presença de gotas de água ou zonas húmidas no início da cozedura pode produzir pontos de deterioração do esmalte.
Se as grelhas da sua placa de cozinhar estão equipadas com protetores de borracha, tenha cuidado quando os limpar, dado que poderiam soltar-se e a grelha ficar desprotegida e, consequentemente, produzirem-se riscos na superfície da placa de cozinhar.
Não utilize limpador de aço inoxidável na zona ao redor dos botões. As indicações (serigrafia) podem-se apagar.
Situações anormais
Nem sempre é necessário contactar o serviço de assistência técnica. Em muitos casos, você mesmo poderá solucionar o problema. Na seguinte tabela pormenorizam-se algumas recomendações.
Nota importante:
Só o pessoal autorizado do nosso Serviço de Assistência Técnica pode realizar trabalhos no sistema funcional de gás e eléctrico.
| O que é que se passa... | Causa provável | Solução |
| ...se o funcionamento eléctrico geral está avariado? | - Fusível defeituoso.- O automático ou um diferencial disparou. | - Controlar o fusível na caixa geral de fusíveis e substitui-lo, caso esteja avariado.- Verificar na caixa geral de entrada se disparou o automático ou um diferencial. |
| ...se o acendimento eléctrico não funciona? | - Podem existir resíduos de alimentos ou de produtos de limpeza entre as bugias e os queimadores.- Os queimadores estão molhados.- As tampas do queimador estão mal colocadas. | - O espaço entre bugia e queimador deve ser cuidadosamente limpo.- Seque cuidadosamente as tampas do queimador.- Assegure-se de que as tampas estão bem colocadas. |
| ...se a chama dos queimadores não é uniforme? | - As diferentes partes do queimador foram incorrectamente colocadas.- As aberturas de saída de gás dos queimadores estão sujas. | - Coloque correctamente as diferentes peças.- Limpe as aberturas de saída de gás dos queimadores. |
| ...se o fluxo de gás não parece ser normal ou não sai gás? | - A passagem de gás está fechada devido à actuação de chaves intermédias.- Se fornecimento se realiza através de botija de gás, verificar se a mesma está vazia. | - Abrir as possíveis chaves intermédias.- Substitua a botija de gás. |
| ...sente-se cheiro a gás no recinto da cozinha? | - Alguma torneira está aberta.- Possível fuga no acoplamento da botija. | - Proceda à verificação.- Verifique se o acoplamento está montado correctamente. |
| ...se não funcionam as seguranças dos diferentes queimadores? | - Não se manteve o botão pressionado o tempo suficiente.- As ranhuras estão sujas saída de gás dos queimadores. | - Após o acendimento do queimador, mantenha o botão pressionado por mais uns segundos.- Limpe as aberturas de saída de gás dos queimadores. |
Se necessitar de contactar o nosso Serviço de Assistência Técnica, queira, por favor,
indicar:
E - NR FD
Estas indicações constam na placa de características do seu aparelho. Estas indicações constam na placa de características do seu aparelho na parte inferior da sua placa de cozinhar.
Condições de garantia
As condições de garantia vigentes para este aparelho são as estabelecidas pelo representante da nossa empresa no país onde se realizou a compra.
O vendedor do aparelho está à sua inteira disposição para esclarecer qualquer dúvida ou proporcionar informação pormenorizada. Em qualquer caso, para utilizar a garantia deverá apresentar o respectivo talão de compra.
Reserva-se o direito de realizar alterações.