PCL755TNL - Cocina BOSCH - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
Encuentra gratis el manual del aparato PCL755TNL BOSCH en formato PDF.
| Tipo de producto | Cocina eléctrica |
| Marca | Bosch |
| Modelo | PCL755TNL |
| Dimensiones (An x Pr x Al) | 90 x 60 x 85 cm |
| Peso neto | 55 kg |
| Alimentación eléctrica | 230 V, 50 Hz |
| Potencia total | 10,5 kW |
| Función de horno | Calor giratorio, grill, iluminación interior, programador |
| Funciones de cocción | 4 fuegos radiantes, 1 zona de cocción rápida |
| Mantenimiento y limpieza | Limpiar con un paño suave y productos no abrasivos |
| Seguridad | Bloqueo infantil, seguridad de apagado automático, parada de emergencia |
| Piezas de repuesto | Disponibles a través del servicio postventa de Bosch |
| Reparabilidad | Índice de reparabilidad: 8,2/10 |
| País de fabricación | Alemania |
| Clase energética | A+ |
Preguntas frecuentes - PCL755TNL BOSCH
Preguntas de los usuarios sobre PCL755TNL BOSCH
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MANUAL DE USUARIO PCL755TNL BOSCH
Le damos las gracias y le felicitamos por su elección.
Este práctico aparato, moderno y funcional está fabricado con materiales de primera calidad, sometidos a un estricto control de calidad durante todo el proceso de fabricación, y meticulosamente ensayados para que pueda satisfacer todas sus exigencias de una cocción perfecta.
Le rogamos por tanto que lea y respete estas sencillas instrucciones para poder garantizar unos inmejorables resultados desde su primera utilización. Contiene información importante, no solo para el uso, sino también para su seguridad y mantenimiento.
Durante su transporte, nuestros productos necesitan un embalaje protector eficaz. Respecto al mismo nos limitamos a lo absolutamente imprescindible, todo el embalaje es perfectamente reciclable. Usted, al igual que nosotros, puede contribuir en la conservación del entorno, deposítelo en el contenedor más cercano a su domicilio dispuesto para este fin.
El aceite desechado no debe tirarlo por el fregadero ya que origina un gran impacto medioambiental. Deposítelo en un recipiente cerrado y entréguelo en un punto de recogida o en su defecto deposítelo en su cubo de basura, (acabará en un vertedero controlado, no siendo la mejor solución pero evitamos la contaminación de las aguas). Sus hijos y usted mismo lo agradecerán. Antes de deshacerse de un aparato desechado, inutilícelo. Entréguelo seguidamente a un centro recolector de materias reciclables. Las señas de este centro más próximo le podrán ser indicadas por su administración local.
Embalaje y aparatos usados
Si en la placa de características de su aparato aparece el símbolo
; siga las siguientes instrucciones:
Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente
Desenvuelva el aparato y deshágase del embalaje de manera respetuosa con el medio ambiente.
Este aparato cumple con la Directiva europea 2002/96/CE sobre aparatos eléctricos y electrónicos identificada como (Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos).
La directiva proporciona el marco general válido en todo el ámbito de la Unión Europea para la retirada y la reutilización de los residuos de los aparatos eléctricos y electrónicos.
CONTENIDO
Advertencias de seguridad 71
Así se presenta su nueva placa de cocción 73
Quemadores de gas 74
Diámetros de recipientes aconsejados 75
Consejos de cocinado 76
Función reloj temporizador 77
Programado 78
Otras funciones 79
El display digital 81
Advertencias de uso 82
Respecto del cocinado 82
Respecto de la limpieza y conservación 83
Situaciones anómalas 84
Condiciones de garantía 85
Advertencias de seguridad
Lea atentamente este manual de uso para cocinar en este aparato de una manera efectiva y segura. Según la normativa vigente, la instalación y transformación de gas sólo puede ser realizada por un técnico autorizado oficialmente. Antes de instalar su nueva placa de cocción compruebe que las medidas son las correctas. Las siguientes instrucciones solamente son válidas para los países cuyo símbolo aparece en el aparato; es necesario recurrir a las instrucciones técnicas para la adaptación del mismo a las condiciones de utilización del país. Es indispensable que el lugar donde esté instalado el aparato disponga de la ventilación reglamentaria en perfecto estado de uso. No permita que el aparato sufra fuertes corrientes de aire, ya que podrían apagarse los quemadores. Este aparato sale de fábrica ajustado al gas que indica la placa de características. Si fuera necesario un cambio, llame a nuestro servicio de asistencia técnica. No manipule el aparato en su interior. En caso de ser necesario, llame a nuestro servicio de asistencia técnica. Guarde bien las instrucciones de uso y montaje, para poder entregarlas junto con el aparato, si el mismo cambia de dueño. Si su placa de cocción posee un panel de cristal, no aplique fuerzas excesivas sobre él. En caso de que su placa de cocción presente el cristal despegado, llame inmediatamente a nuestro servicio de asistencia técnica, para que proceda a su reparación o sustitución. No ponga en funcionamiento un aparato dañado. Las superficies de aparatos de calefacción y cocción se calientan durante el funcionamiento; actúe con precaución. Mantenga siempre alejados a los niños.
□ Utilice el aparato únicamente para la preparación de comidas, nunca como calefacción. Grasas o aceites calentados excesivamente pueden inflamarse fácilmente. Por ello la preparación de comidas con grasas o aceites, por ejemplo patatas fritas, deben ser vigiladas. No echar nunca agua si la grasa o aceite están ardiendo ¡PELIGRO! De quemaduras, cubra el recipiente para sofocar el fuego y desconecte la zona de cocción. En caso de avería, corte la alimentación de gas y electricidad del aparato. Para su reparación llame a nuestro servicio de asistencia técnica. No coloque recipientes deformados que se muestren inestables sobre placas y quemadores, para evitar que se puedan volcar accidentalmente. Si un grifo se agarrota, no hay que forzarlo. Llame inmediatamente a nuestro servicio técnico oficial, para que proceda a su reparación o sustitución. ☐ No utilice máquinas de limpieza a vapor para limpiar la placa de cocción, ya que hay riesgo de electrocución. Este aparato no está destinado para ser usado por personas (incluidos niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén reducidas, o carezcan de experiencia o conocimiento, salvo si han tenido supervisión o instrucciones relativas al uso del aparato por una persona responsable de su seguridad. Durante el funcionamiento, el aparato no debe dejarse sin vigilancia. Los gráficos representados en este libro de instrucciones son orientativos.
EN CASO DE NO OBSERVARSE LAS ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD ANTERIORES, EL FABRICANTE DECLINA TODA RESPONSABILIDAD.
Así se presenta su nueva placa de cocción
Quemadores de gas
Cada mando de accionamiento tiene señalado el quemador que controla.
Para encender un quemador, presionar el mando de quemador elegido y gírelo hacia la izquierda, hasta la posición de máximo, manteniéndolo en el máximo unos segundos hasta que el quemador se encienda y suéltelo, regulando después a la posición deseada.
Si no se produce el encendido repita la operación.
Si las bujías están sucias el encendido será defectuoso, mantenga la máxima limpieza. Realizar esta con un cepillo pequeño, teniendo en cuenta que la bujía no debe sufrir impactos violentos.
Si su encimera tiene quemadores que disponen de válvulas de seguridad, que impiden la salida de gas en caso de apagado accidental de los quemadores, proceda al encendido del mismo modo, pero manteniendo el mando presionado hasta que se produzca el encendido y seguir presionando durante unos segundos con la llama ya encendida. Si no se produce el encendido repita la operación esta vez manteniendo apretado unos 10 segundos. Transcurridas seis horas de funcionamiento, el aparato se apaga automáticamente. Colocar todos los mandos en la posición ● el aparato ya se puede volver a encender.
Para apagar, gire el mando hacia la derecha hasta la posición●.
Su moderna y funcional placa de cocción, dispone de unos grifos progresivos que le permiten encontrar entre la llama máxima y la mínima la regulación necesaria.
Según el modelo, su placa de cocción puede disponer de un quemador de triple llama, muy práctico y cómodo para cocinar con paelleras, wok chino (toda clase de platos asiáticos), etc.
El uso del aparato a gas produce calor y humedad en el local donde está instalado. Debe asegurarse una buena ventilación de la cocina: mantener abiertos los orificios de ventilación natural, o instalar un dispositivo de ventilación mecánica (campana extractora).
El uso continuado de su aparato puede requerir una ventilación adicional, por ejemplo abrir una ventana (sin provocar corrientes) o incrementar la potencia de la ventilación mecánica si existe.
Una llama de color naranja es normal y ocurre cuando hay polvo en el ambiente, se ha producido derrame de líquidos, etc.
Diámetro de recipientes (cm) aconsejados
Según modelo:
| QUEMADOR | MÍNIMO ∅ RECIPIENTE | MÁXIMO ∅ RECIPIENTE |
| Triple llama | 22 cm | |
| Rápido | 22 cm | 26 cm |
| Semi-rapido | 12 cm | 20 cm |
| Auxiliar | 10 cm | 12 cm |
Parrillas supletorias
Fig. 1
Según el modelo, su placa de cocción puede incluir un suplemento de parrilla imprescindible, en el quemador de triple llama para recipientes de diámetro mayor de 26 cm, planchas de asado, cazuelas de barro, y en toda clase de recipientes cóncavos (wok chino, etc.).
Fig. 1. Si no fuese así, el servicio técnico de la marca dispone de esta parrilla supletoria con el código 363300.
Parrilla cafetera: Según el modelo, su placa de cocción puede incluir un suplemento de parrilla cafetera, exclusivamente para el quemador auxiliar con recipientes de diámetro menor de 10 cm. Si no fuese así, el servicio técnico de la marca dispone de estas parrillas cafeteras con el código 184200.
El fabricante declina cualquier responsabilidad si no utiliza o utiliza incorrectamente estas parrillas adicionales.
Consejos de cocinado
| Muy fuerte Fuerte | Medio | Lento | |
| Triple llama | Hervir, cocer,asar,dorar, paellas,comida asiática (Wok). | Recalentar y mantener calientes: platos preparados, platos cocinados. | |
| Rápido | Escalope, bistec, tortilla, frituras. | Arroz, bechamel, ragoú. | Cocción vapor: pescado, verduras. |
| Semi-rápido | Patatas vapor, verduras frescas, potajes, pastas. | Recalentar y mantener: platos cocinados,y hacer guisos delicados. | |
| Auxiliar | Cocer: guisos, arroz con leche, caramelo. | Descongelar y cocer despacio: legumbres, frutas, productos congelados. | Hacer/ fundir: mantequilla, chocolate, gelatina. |
Función reloj temporizador
El reloj temporizador es un reloj electrónico que sirve para programar un reloj de cuenta atrás y dos relojes de cocción para los quemadores de la encimera.
El reloj de cuenta atrás puede ser usado independiente de otras prestaciones. Esto significa que puede ser programado incluso cuando la encimera está apagada.
Los relojes de cocción pueden ser usados para apagar cualquiera de los quemadores de la encimera automáticamente.
Reloj de cuenta atrás
Procedimiento de programado
Usted puede usar esta función para programar un tiempo de hasta 99 minutos. Esta prestación puede ser usada independiente de otras prestaciones. EL RELOJ DE CUENTA ATRÁS NO APAGA NINGÚN QUEMADOR.
- Toque una vez el símbolo Ⓛ. El display mostrará la siguiente imagen 📄.
- Toque los símbolos - o + dentro de los 5 segundos siguientes para programar el tiempo deseado.
La cuenta atrás comenzará después de unos pocos segundos.
El display siempre mostrará el tiempo restante del primer programa que va a acabar.
Cuando el tiempo programado se ha consumido
Una señal acústica suena durante 30 segundos, 22 es mostrado en el display.
Toque cualquier símbolo y la señal acústica cesa y el display se apaga.
Cambiando el tiempo programado
Toque el símbolo Ⓛ y cambie el tiempo usando - o - + dentro de los 5 segundos siguientes.
El nuevo tiempo programado comenzará después de unos pocos segundos.
Cancelando el programa
Toque el símbolo Ⓛ y cambie el tiempo a 00° usando el símbolo - o +.
El indicador desaparece a los pocos segundos o mostrará el tiempo restante del siguiente programa.
Nota
El reloj de cuenta atrás no continúa después de un corte de corriente.
Puede programar una duración de hasta 99 minutos.
Programando un quemador para que se apague automáticamente. El reloj de cocción
Introducir un determinado tiempo para el quemador deseado. Cuando el tiempo programado se haya consumido, el quemador se apagará automáticamente.
El quemador debe estar encendido.
- Toque una vez el símbolo Ⓛ. El display mostrará la siguiente imagen 00°.
- Toque una segunda vez el símbolo Ⓛ. El display mostrará durante un segundo la configuración de su encimera ∴ 00. A continuación, toque el símbolo Ⓛ para seleccionar el quemador deseado.
- Una vez seleccionado el quemador deseado, toque los símbolos - o + dentro de los 5 segundos siguientes para programar el tiempo deseado.
Puede programar, mediante esta secuencia, cualquier quemador de su encimera. SOLO PODRÁ TENER PROGRAMADOS 2 QUEMADORES A LA VEZ.
El programa comenzará después de unos pocos segundos o al seleccionar otro quemador.
El display siempre mostrará el tiempo restante del primer programa que va a acabar.
Cuando el tiempo programado se ha consumido
Cuando el tiempo programado se ha consumido, el quemador se apaga, una señal acústica suena durante 30 segundos, ☐. es mostrado a la derecha en el display y a la izquierda 📄 los puntos estarán girando. Toque cualquier símbolo y la señal acústica cesa y el display se apaga.
GIRE EL MANDO HASTA SU POSICIÓN 0 DE LOS QUEMADORES QUE HAN SIDO APAGADOS POR EL RELOJ TEMPORIZADOR.
Cambiando el tiempo programado
Toque el símbolo Ⓛ, seleccione el quemador y cambie el tiempo usando el símbolo - o + dentro de los 5 segundos siguientes. El nuevo tiempo programado comenzará después de unos pocos segundos.
Cancelando el programa
Toque el símbolo Ⓛ, seleccione el quemador y cambie el tiempo a 📄. usando el símbolo - o +. El indicador desaparece a los pocos segundos o mostrará el tiempo restante del siguiente programa.
Notas
La función de temporizado no continua después de un corte de corriente. Puede programar una duración de hasta 99 minutos. Si quiere comprobar los tiempos programados, tocando el símbolo Ⓛ podrá ver todos los programas.
Otras funciones
Bloqueo de los botones del reloj temporizador
Pulse durante al menos 4 segundos el símbolo Ⓤ. Un pitido sonará y el display mostrará el siguiente mensaje PL. A continuación el display volverá a mostrar la información de los programas. Si estando activada esta función se toca cualquier símbolo, sonará un pitido y PL aparecerá en el display. Para desactivar el bloqueo, vuelva a presionar el símbolo Ⓤ otra vez al menos 4 segundos.
Protección contra exceso de temperatura
Su encimera tiene un sistema de protección para la electrónica de su reloj temporizador. Cuando se alcanzan temperaturas elevadas en la electrónica del reloj temporizador, el mensaje H se alternará con la información de los programas en ejecución y los quemadores permanecerán en funcionamiento. Si la temperatura baja a nieveles aceptables, el mensaje H desaparecerá. Si las temperaturas alcanzan los límites máximos admitidos, su reloj temporizador apagará todos los quemadores de su encimera como medida de protección, y el display mostrará alternativamente el mensaje H y los tiempos restantes de los programas que estaban en ejecución y que han sido parados. Los controles estarán bloqueados hasta que la temperatura baja y alcance niveles aceptables. Espere unos minutos y vuelva a usar su encimera.
Protección contra fallo en el suministro eléctrico
Si en su reloj temporizador se está ejecutando algún programa y se produce un fallo en el suministro eléctrico, como medida de protección, se apagarán los quemadores programados. Tan pronto como el suministro eléctrico sea restablecido, el display mostrará el mensaje PO. Para poder utilizar de nuevo el reloj temporizador, toque cualquiera de los símbolos y el display se apagará y su encimera estará lista para ser programada.
El mensaje PO aparece también la primera vez que conecta su encimera a la red eléctrica. Para empezar a utilizar el reloj temporizador, toque cualquiera de los símbolos y el display se apagará y su encimera estará lista para ser programada.
Notas
Cuando cae agua sobre los sensores, el sistema emite pitidos.
El sistema no funcionará si se manipula con el dedo húmedo.
El display digital
Mensajes en el display digital
| H | Exceso de temperatura (ver Protección contra exceso de temperatura). |
| PL | Bloqueo de los botones del reloj temporizador (ver Bloqueo de los botones del reloj temporizador). |
| PO | Conexión del aparato a la red eléctrica / Fallo de red eléctrica (ver Protección contra fallo en el suministro eléctrico). |
Advertencias de uso respecto del cocinado
NO
sí
No utilice recipientes pequeños en quemadores grandes. La llama no debe tocar los laterales del recipiente.
Utilice siempre recipientes apropiados a cada quemador, así evitará un consumo excesivo del gas y manchado de los recipientes.
No cocine sin tapa o con ésta desplazada, se desperdicia parte de la energía.
Ponga siempre la tapa.
No utilice recipientes con fondos irregulares, alargan el tiempo del cocinado y aumentan el consumo de energía.
Utilice sólo ollas, sartenes y cazuelas con fondo plano y grueso.
No coloque el recipiente desplazado sobre el quemador, podría volcar.
Coloque el recipiente bien centrado sobre el quemador.
No utilice recipientes de gran diámetro en los quemadores cercanos a los mandos, que una vez centrados en el quemador pueden llegar a tocarlos o acercarse tanto que eleve la temperatura en esa zona y pueda causar daños.
Coloque el recipiente sobre la parrilla.
No coloque los recipientes directamente sobre el quemador.
Maneje los recipientes con cuidado sobre la placa de cocción.
No utilice pesos excesivos, ni golpee la placa de cocción con objetos pesados.
Respecto de la limpieza y conservación
NO
NO use nunca productos abrasivos, objetos cortantes, estropajos de acero, cuchillos etc... para quitar restos de comida endurecidos en la placa de cocción, parrillas, quemadores ni en placas eléctricas. Si su placa de cocción posee un panel de cristal o de aluminio, NO utilice un cuchillo, rasqueta o similar para limpiar la unión con el metal.
NO utilice máquinas que limpian a vapor en la placa de cocción, podría dañarla.
NO deje líquidos ácidos (zumos de limón, vinagre, etc.) sobre la placa de cocción.
sí
Una vez frío el aparato utilice una esponja, agua y jabón.
Quite todo el líquido derramado al instante, se ahorrará esfuerzos innecesarios.
Para mantener limpios los quemadores y las parrillas deben limpiarse periódicamente sumergiéndolos en agua jabonosa y frotándolos con un cepillo no metálico con el fin de que agujeros y ranuras estén perfectamente libres para proporcionar una llama correcta. Seque las tapas de los quemadores y parrillas siempre que se hayan mojado.
Después de la limpieza y secado de quemadores, asegúrese de que las tapas estén bien colocadas sobre el difusor de llama del quemador.
Debido a las altas temperaturas que debe soportar la tapa del aro de su quemador de triple llama y las zonas de acero inoxidable como: graseras, contorno quemadores, etc. con el tiempo llegan a decolorarse es NORMAL, límpielas después de cada uso y con un producto apropiado para acero inoxidable.
Después de lavar las parrillas séquelas completamente antes de volver a cocinar con ellas. La presencia de gotas de agua o zonas húmedas al comienzo de la cocción, puede ocasionar eventuales puntos de deterioro del esmalte.
Si las parrillas de su placa de cocción disponen de unos tacos de goma, tenga cuidado cuando los limpie, estos podrían soltarse quedando la parrilla desprotegida y rayar la placa de cocción. El limpiador de inoxidable no se debe utilizar en la zona alrededor de los mandos. Las indicaciones (serigrafía) se pueden borrar.
Situaciones anómalas
No siempre hay que llamar al servicio de asistencia técnica. En muchos casos, Vd. mismo puede remediarlo. La siguiente tabla contiene algunos consejos.
Nota importante:
Sólo el personal autorizado de nuestro Servicio técnico puede efectuar trabajos en el sistema funcional del gas y eléctrico.
| ¿Que pasa... | Causa probable | Remedio |
| ...si el funcionamiento eléctrico general está averiado? | - Fusible defectuoso.- El automático o un diferencial ha podido dispararse. | - Controlar el fusible en la caja general de fusibles y cambiarlo si está averiado.- Comprobar en la caja general de entrada si se ha disparado el automático o un diferencial. |
| ...si el encendido eléctrico no funciona? | - Pueden existir residuos de alimentos o de limpieza entre las bujías y los quemadores.- Los quemadores están mojados.- Las tapas del quemador están mal colocadas. | - El espacio entre bujía y quemador debe ser cuidadosamente limpiado.- Secar cuidadosamente las tapas del quemador.- Compruebe que las tapas han sido bien colocadas. |
| ...si la llama de los quemadores no es uniforme? | - Las diferentes partes del quemador han sido colocadas incorrectamente.- Las ranuras de salida de gas de los quemadores están sucias. | - Sitúe correctamente las diferentes piezas.- Limpie las ranuras de salida de gas de los quemadores. |
| ...si el flujo de gas no parece normal o no sale gas? | - Esté cerrado el paso de gas debido a llaves intermedias.- Si el gas proviene de una bombona ésta puede estar vacía. | - Abrir las posibles llaves intermedias.- Cambie la bombona por una llena. |
| ...si hay olor a gas en el recinto de la cocina? | - Algún grifo está abierto.- Posible fuga en el acoplamiento de la bombona. | - Proceda a comprobarlo.- Cerciórese que el acoplamiento está correcto. |
| ...si no funcionan las seguridades de los diferentes quemadores? | - No ha mantenido suficientemente presionado el mando.- Están sucias las ranuras de salida de gas de los quemadores. | - Una vez encendido el quemador, mantenga el mando presionado unos segundos más.- Limpie las ranuras de salida de gas de los quemadores. |
En caso de llamar a nuestro Servicio técnico, sírvase indicar:
| E - NR | FD |
Estas indicaciones figuran en la placa de características de su aparato, situada en la parte inferior de su placa de cocción.
Condiciones de garantía
Las condiciones de garantía aplicables a este aparato son las establecidas por la representación de nuestra empresa en el país donde se haya efectuado la compra. Si se desea, el vendedor al que se le haya comprado el aparato estará en todo momento dispuesto a facilitar detalles al respecto. En cualquier caso, para hacer uso de la garantía habrá que presentar el comprobante de compra.
Reservado el derecho de modificaciones.
Estimado Cliente,
Este aparato está marcado de conformidad con la Directiva 2002/96/CE relativa a los residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (waste electrical and electronic equipment - WEEE).
- EMBALAJE Y APARATOS USADOS
- CONTENIDO
- ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD
- ASÍ SE PRESENTA SU NUEVA PLACA DE COCCIÓN
- QUEMADORES DE GAS
- DIÁMETRO DE RECIPIENTES (CM) ACONSEJADOS
- PARRILLAS SUPLETORIAS
- FUNCIÓN RELOJ TEMPORIZADOR
- RELOJ DE CUENTA ATRÁS
- PROCEDIMIENTO DE PROGRAMADO
- CUANDO EL TIEMPO PROGRAMADO SE HA CONSUMIDO
- CAMBIANDO EL TIEMPO PROGRAMADO
- CANCELANDO EL PROGRAMA
- NOTA
- PROGRAMANDO UN QUEMADOR PARA QUE SE APAGUE AUTOMÁTICAMENTE. EL RELOJ DE COCCIÓN
- NOTAS
- OTRAS FUNCIONES
- BLOQUEO DE LOS BOTONES DEL RELOJ TEMPORIZADOR
- PROTECCIÓN CONTRA EXCESO DE TEMPERATURA
- PROTECCIÓN CONTRA FALLO EN EL SUMINISTRO ELÉCTRICO
- EL DISPLAY DIGITAL
- MENSAJES EN EL DISPLAY DIGITAL
- ADVERTENCIAS DE USO RESPECTO DEL COCINADO
- NO
- SÍ
- RESPECTO DE LA LIMPIEZA Y CONSERVACIÓN
- SITUACIONES ANÓMALAS
- NOTA IMPORTANTE
- CONDICIONES DE GARANTÍA
Marca : BOSCH
Modelo : PCL755TNL
Categoría : Cocina