ER747501 - Fogão SIEMENS - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Fogão a gás autônomo com forno elétrico
Marca	Siemens
Modelo	ER747501
Largura	60 cm
Altura	85 cm
Profundidade	60 cm
Peso	60 kg
Alimentação elétrica	Gás (G20/G25) e 220-240 V ~ 50-60 Hz
Número de queimadores a gás	4
Tipo de forno	Forno elétrico com ventilação
Capacidade do forno	71 L
Classe de eficiência energética	A
Dispositivo de segurança a gás	Segurança contra falha de chama (termopar)
Ignição	Ignição eletrônica automática
Funções do forno	Convecção, calor superior, calor inferior, grelha, descongelamento
Limpeza	Interior esmaltado, fácil de limpar (limpar com pano úmido)
Manutenção	Limpeza regular dos queimadores e do forno; manutenção profissional recomendada anualmente
Características de segurança	Dispositivo de falha de chama, trava da porta do forno, porta de toque frio
Peças de reposição	Disponíveis nos centros de serviço da Siemens (por exemplo, termopar, eletrodo de ignição, elementos do forno)
Reparabilidade	Design modular; peças substituíveis pelo usuário para queimadores, elementos de aquecimento do forno; índice de reparação 8/10
Garantia	2 anos (sujeito a termos)
Acessórios incluídos	Grelha do forno, bandeja de cozimento, grade

Perguntas frequentes - ER747501 SIEMENS

Como acendo os queimadores a gás do meu fogão Siemens ER747501?

Pressione e gire o botão de controle até o símbolo de chama grande. Você ouvirá um som de clique. Quando o gás acender, solte o botão após segurar por 3-5 segundos para engatar o dispositivo de segurança contra falha de chama. Se não acender, verifique se o fornecimento de gás está ligado e se as tampas do queimador estão posicionadas corretamente.

O que devo fazer se o forno não estiver aquecendo?

Verifique a alimentação elétrica (220-240 V) e se o seletor de função do forno está configurado corretamente. Se ainda não aquecer, o elemento de aquecimento pode estar com defeito. Entre em contato com o serviço Siemens para substituí-lo.

Como limpar o interior do forno?

Deixe o forno esfriar. Remova grelhas e bandejas. Limpe com um pano úmido e detergente suave. Não use limpadores abrasivos. Para manchas difíceis, use um limpador de forno não abrasivo. O revestimento esmaltado facilita a limpeza.

Por que a chama do queimador se apaga após a ignição?

Isso geralmente é devido a um termopar com defeito. Limpe suavemente a ponta do termopar com um pano seco. Se o problema persistir, pode ser necessário substituir o termopar. Entre em contato com um técnico qualificado.

Posso usar o forno e a grelha simultaneamente?

Não, o forno e a grelha operam através dos mesmos elementos de aquecimento. Use apenas uma função de cada vez. Consulte o painel de controle para a posição correta do seletor de função.

Como configuro o temporizador do meu fogão?

Pressione o botão do temporizador (ícone de campainha). Use os botões +/- para definir o tempo desejado (máximo 99 minutos). Após configurado, o forno desligará automaticamente. Um alarme soa quando o tempo termina. Nota: Este é um temporizador de minutos, não um temporizador de cozimento.

O que é o bloqueio para crianças e como ativá-lo?

O bloqueio para crianças evita operação acidental do fogão. Pressione e segure a tecla de bloqueio (geralmente um símbolo de chave) por 3 segundos até ouvir um bipe. Repita para desbloquear.

A porta do meu forno está difícil de fechar. O que pode estar errado?

As dobradiças da porta podem estar desalinhadas ou a vedação danificada. Verifique se a junta da porta está limpa e intacta. Se a vedação da porta estiver desgastada, pode ser necessário substituí-la para garantir um fechamento adequado.

Que tipo de gás devo usar?

O fogão está configurado para gás natural (G20 a 20 mbar). Para uso com GLP (G30/G31), é necessário um kit de conversão. Consulte a etiqueta do tipo de gás no painel traseiro para especificações.

Onde posso encontrar peças de reposição para o meu Siemens ER747501?

Peças de reposição autênticas estão disponíveis no serviço de atendimento ao cliente Siemens ou em revendedores autorizados. Peças comuns incluem eletrodos de ignição, termopares, elementos de aquecimento do forno e tampas de queimadores. Use o número do modelo (ER747501) ao encomendar.

MANUAL DE UTILIZADOR ER747501 SIEMENS

Agradecemos e felicitamos-lhe pela sua escolha.

Este prático aparelho, moderno e funcional, está fabricado com materiais de primeira qualidade, os quais foram submetidos a um estrito Controlo da Qualidade durante todo o processo de fabricação e meticulosamente provados para que possa satisfazer todas as suas exigências para uma perfeita cocção. Para a sua comodidade, o presente manual de instruções reparte-se em duas secções: Uso e Instalação.

Queira, por favor, ler e respeitar estas simples instruções para poder obter excelentes resultados desde a primeira utilização. Contém informação importante, não apenas para o uso, mas também para a manutenção e a sua segurança.

Para proceder ao transporte, os nossos produtos necessitam de uma embalagem protectora eficaz. Em relação à mesma, limitamo-nos a utilizar o material absolutamente imprescindível, toda a embalagem é totalmente reciclável. Todos podemos juntos contribuir para a conservação do meio ambiente. Portanto, lance a embalagem no contentor específico mais próximo da sua morada. O óleo usado não deve ser deitado pelo ralo da pia, já que isso produz um grande impacto meioambiental. Deposite-o num recipiente fechado e entregue-o a um ponto de recolha ou, na sua falta, deposite-o no caixote do lixo (acabará num depósito controlado, não sendo a melhor solução, mas, assim, se evitará a poluição das águas). Os seus filhos e você mesmo beneficiar-se-ão desta atitude. Antes de se desfazer de um aparelho, deverá inutilizá-lo. Entregue-o, seguidamente, a um centro de recolha de matérias recicláveis. A morada deste centro mais próximo poderá ser indicada pela administração da sua localidade.

Embalagem e aparelho antigo

Se o símbolo aparece na placa de características do seu aparelho, siga as seguintes instruções:

Eliminação ecológica

Desembale o aparelho e elimine o material de embalagem de forma ecológica.

A directiva estabelece o quadro para a criação de um sistema de recolha e valorização dos equipamentos usados válido em todos os Estados Membros da União Europeia.

CONTEÚDO

Advertências de Segurança 63

Assim se apresenta a sua placa de fogão 65

Queimadores a gás 66

Diâmetros dos recipientes recomendados 67

Conselhos de cocção 68

Placas eléctricas com regulador de 10 posições 69

Advertências de Uso 70

Sobre a cocção 70

Sobre a limpeza e a conservação 71

Situações anómalas 72

Condições de garantia 72

Advertências de Segurança

Leia atentamente este Manual de uso para cozinhar com este aparelho de uma maneira efetiva e segura. Segundo a norma vigente, a instalação e transformação de gás apenas pode ser realizada por um técnico autorizado oficialmente. Antes de instalar a sua nova placa de fogão, verifique se as medidas são as corretas. Este aparelho não deve ser ligado a um dispositivo de evacuação dos produtos de combustão. As seguintes instruções unicamente são válidas para os países cujo símbolo aparece no aparelho, sendo necessário observar as instruções técnicas para a adaptação do mesmo às condições de utilização do país. É indispensável que o lugar previsto para a instalação do aparelho disponha da ventilação regulamentar em perfeito estado de uso. (Normas Básicas de Instalação de Gás em Edifícios Habilitados publicado no Boletim oficial do Estado espanhol (BOE) nº 281, 24-11-93) Não permita que o aparelho permaneça exposto a fortes correntes de ar, já que poderiam apagar os queimadores. Este aparelho sai da fábrica configurado para o tipo de gás que se indica na placa de características. Se for necessário realizar uma alteração, ligue para o nosso serviço de assistência técnica. Jamais manipule o interior do aparelho. Se for necessário, contacte o nosso serviço de assistência técnica. Guarde bem as instruções de uso e montagem para poder entregá-las juntamente com o aparelho, se o mesmo mudar de dono. Não ponha em funcionamento um aparelho danificado. As superfícies de aparelhos de calefação e cocção aquecem-se durante o funcionamento. Portanto, trabalhe com atenção. Mantenha o aparelho afastado das crianças.

Utilize o aparelho unicamente para preparar alimentos, nunca como calefação. Gorduras e óleos aquecidos excessivamente podem inflamar-se facilmente. Por isso, a preparação de alimentos com óleos e gorduras, como, por exemplo, batatas fritas, deve ser vigiada. Jamais deite água se a gordura ou o óleo inflamarem-se. PERIGO! de queimaduras, cubra o recipiente para sufocar o fogo e desligue a zona de cocção. Em caso de avaria, corte a alimentação de gás e eletricidade do aparelho. Para a sua reparação, contacte o nosso serviço de assistência técnica. Não coloque recipientes deformados que se mostrem instáveis sobre as placas e os queimadores, para evitar que os mesmos possam virar acidentalmente. Se uma torneira se emperrar, não deverá forçá-la. Ligue imediatamente para o nosso serviço técnico oficial, para que proceda à sua reparação ou substituição. Durante a utilização da sua placa de fogão a gás, evite as correntes de ar e derramar líquidos frios. Isto poderia provocar a ruptura do vidro. Não use máquinas que limpam a vapor na placa de cozedura, há risco de choque elétrico. Este aparelho não se destina a ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) cujas capacidades físicas, sensoriais ou mentais sejam reduzidas, ou que não possuam experiência ou conhecimentos, exceto se tiverem supervisão ou instruções relativas ao uso do aparelho disponibilizadas por uma pessoa responsável pela sua segurança. Não deixe o aparelho a funcionar sem vigilância. Os gráficos representados neste manual de instruções servem apenas de referência.

SE AS DISPOSIÇÕES EM QUESTÃO NÃO FOREM CUMPRIDAS, O FABRICANTE REJEITA TODO O TIPO DE RESPONSABILIDADE.

Assim apresenta-se a sua placa de fogão:

Queimadores a gás

Fig. 1.

Ambas as coroas (externa e interna) ardem à máxima potência.

A coroa externa arde à mínima potência; A coroa interna arde à máxima potência.

A coroa interna arde à máxima potência.

A coroa interna arde à mínima potência.

Cada botão de acionamento do forno ou do painel de comandos tem indicado o queimador que controla. Fig. 1.

Para ligar um queimador, prima o botão do queimador pretendido e gire-o para a esquerda, até à posição máxima e mantenha-o nessa posição durante uns segundos, até que o queimador acenda. A seguir, solte-o e seleccione a posição pretendida. Se não acender, repita a operação. Se a sua placa de fogão não possui nenhum tipo de acendimento automático, aproxime algum tipo de chama (isqueiro, palito de fósforo, etc.) do queimador. Se as bugias estiverem sujas o acendimento será defeituoso; mantenha sempre a máxima limpeza. Para isto, utilize uma pequena escova, tendo em conta que a bugia não deve sofrer fortes impactos. Se a sua placa de fogão tem queimadores que incorporam válvulas de segurança que impedem a saída de gás em caso de apagamento acidental dos queimadores, proceda ao acendimento do mesmo modo, mas mantendo o botão pressionado até que se produza o acendimento e, a seguir, continue a premi-lo durante uns segundos estando a chama já acesa. Se não se produz o acendimento, repita a operação, mas, desta vez, mantenha o botão pressionado durante uns 10 segundos.

Para apagar, gire o botão para a direita até à posição 0. Ao realizar esta operação, o sistema de acendimento funcionará novamente, isto é totalmente normal.

A sua moderna e funcional placa de fogão dispõe de torneiras progressivas que permitem encontrar, entre a chama máxima e a mínima, a regulação ideal.

Segundo o modelo, a sua placa de fogão pode incorporar um queimador de dupla chama, muito prático e cómodo para cozinhar com tachos grandes, Wok chinês (todos os tipos de iguarias asiáticas), etc.

Se a sua placa de fogão está equipada com um queimador de dupla chama tipo B, C ou D, disporá de umas torneiras que permitem controlar independentemente a chama interna e externa. Descrição de funcionamento Fig. 2.

O uso do aparelho a gás produz calor e humidade no local onde o aparelho se encontra instalado. Deve, portanto, garantir-se uma boa ventilação na cozinha: manter abertos os orifícios de ventilação natural ou instalar um dispositivo de ventilação mecânica (extractor de fumos). O uso contínuo do seu aparelho pode requerer uma ventilação adicional, por exemplo, abrir uma janela (sem produzir correntes) ou incrementar a potência da ventilação mecânica, se existir.

Diâmetro recomendado para os recipientes (cm)

Segundo modelo:

QUEIMADOR	MÍNIMO ∅ RECIPIENTE MÁXIMO ∅ RECIPIENTE
Dupla chama A: 3,80 kW	22 cm	28 cm
Dupla chama B: 2,80 kW	16 cm	22 cm
Dupla chama C: 3,80 kW	22 cm	28 cm
Dupla chama D: 4,25 kW	≥ 22 cm
Rápido	22 cm	26 cm
Semi-rápido	14 cm	20 cm
Auxiliar	12 cm	14 cm
Placa eléctrica	18 cm

Grelhas adicionais:

Fig. 2

Segundo o modelo, é imprescindível acrescentar uma grelha adicional no queimador de dupla chama ao utilizar recipientes com diâmetro superior a 26 cm, chapas de assar, tachos de barro e todos os recipientes côncavos (Wok chinês, etc...) Fig. 2.

Grelha cafeteira: Segundo o modelo, o seu aparelho pode incluir uma grelha adicional para cafeteira, exclusivamente para o queimador auxiliar para ser usada com recipientes com diâmetro inferior a 10 cm.

O fabricante não assume qualquer responsabilidade se não se utiliza ou se utiliza incorrectamente estas grelhas adicionais.

Conselhos de cocção:

Estes conselhos servem apenas de referência

Muito forte Forte Médio Brando
Dupla chama	Ferver, cozinhar, assar, dourar, arrozes, iguarias asiáticas (Wok).	Reaquecer e manter quentes: Pratos preparados, pratos cozidos.
Rápido	Escalope, bife, omeleta, frituras.	Arroz, bechamel, guisado.	Cocção ao Vapor: Peixes, hortaliças.
Semi-rápido	Batatas ao vapor, hortaliças frescas, sopas consistentes, massas.	Reaquecer e manter pratos cozidos e preparar iguarias delicadas.
Auxiliar	Cozinhar: Guisados, arroz com leite, calda de caramelo.	Descongelar e cozinhar lentamente: Legumes, frutas, produtos congelados.	Preparar/ derreter: Manteiga, chocolate, gelatina.

Placas elétricas

Recomenda-se, ao iniciar a cocção, colocar o botão na posição máxima e, dependendo da quantidade e qualidade dos alimentos, passar posteriormente para uma posição média de manutenção. Para aproveitar o calor residual da placa, pode-se apagá-la um pouco antes de terminar a cocção, para obter uma poupança de energia, já que a cocção continuará pelo calor acumulado.

Utilize recipientes com fundo perfeitamente plano, grosso e de um tamanho similar ao do elemento calefator, nunca de um tamanho inferior.

Evite derramar líquidos sobre a superfície da placa, bem como trabalhar com recipientes molhados.

Placas elétricas com regulador de 10 posições

Fig. 3

Estas placas estão reguladas por um regulador de controle de energia através do qual poderá selecionar a potência adequada para o alimento a preparar, Fig. 3.

Levando em conta o tipo de cocção, a quantidade de alimento e a tabela seguinte, gire o botão para a esquerda até à posição que corresponda ao prato que pretende cozinhar. O indicador luminoso de funcionamento acenderá.

Para desligar a placa, gire o botão até à posição 0. O indicador luminoso apagará após o arrefecimento da placa elétrica.

Sugestões

POSIÇÃO

Derreter: manteiga, chocolate, gelatina 1-2

Cocção de: arroz, bechamel, guisado 2-3

Cocção de: batatas, massa, hortaliças 4-5

Refogar: ensopados, assados em rolo 4-5

Cozinhar ao vapor: peixe 5

Aquecer: manter aquecidos os pratos preparados 2-3-4-5

Assar: escalopes, bifes, omeletas 6-7-8

Cozinhar e dourar 9

É necessária uma regulação mais alta em caso de:

Cocção com recipientes não cobertos.

Advertências de uso sobre a cocção

NÃO

Não utilize recipientes pequenos em queimadores grandes. A chama não deve tocar os laterais do recipiente.

Não cozinhe sem tampa ou com a mesma deslocada, dado que se desperdiça parte da energia.

Não utilize recipientes com fundos irregulares, pois prolongam o tempo de cocção e aumentam o consumo de energia.

Não coloque um recipiente deslocado sobre o queimador, poderia virar.

Não utilize recipientes de grande diâmetro nos queimadores mais próximos aos botões ou que, uma vez centrados sobre o queimador, possam chegar a entrar em contacto com os mesmos ou que, estando muito próximos, possam elevar a temperatura nessa zona e causar danos. Não coloque os recipientes directamente sobre o queimador.

Não utilize pesos excessivos nem golpeie a placa de fogão com objectos pesados.

Não utilize dois queimadores ou fontes de calor para um único recipiente.

Evite a utilização prolongada de chapas de assar, tachos de barro, etc., à máxima potência.

SIM

Utilize sempre recipientes apropriados para cada queimador, assim evitará um consumo excessivo de gás e o escurecimento dos recipientes.

Use sempre uma tampa.

Utilize unicamente tachos, sertãs e panelas com fundo plano e grosso.

Coloque o recipiente bem centrado sobre o queimador.

Coloque o recipiente sobre a grelha.

Assegure-se de que as grelhas e as tampas dos queimadores se encontram bem colocadas antes de as usar.

Maneje os recipientes com cuidado sobre a placa de fogão.

Utilize um único recipiente por queimador.

Utilize a grelha adicional no queimador de dupla chama.

Normas de uso para utensílios de vidro: Limpeza e conservação

NÃO

Não utilize detergentes em pó, limpa-fornos em spray ou esfregões abrasivos que possam riscar a superfície de vidro.

Nunca utilize objectos abrasivos ou pontiagudos, tais como esfregões metálicos ou facas para remover restos de alimentos endurecidos sobre a superfície. Não utilize uma faca, raspador ou um utensílio similar para limpar a união do vidro com os embelezadores dos queimadores ou com os perfis embelezadores metálicos.

Não faça os recipientes deslizarem sobre o vidro, já que poderiam riscá-lo. Evite também quedas de objetos duros ou pontiagudos sobre o vidro. Não golpeie os cantos da placa de fogão.

Os grãos de areia, por exemplo, procedentes da limpeza das hortaliças, podem riscar a superfície de vidro da placa.

SIM

Limpe a superfície do elemento calefator, depois de o mesmo arrefecer, após cada uso. Até mesmo as pequenas sujidades queimam-se e aderem-se ao ligar o aparelho novamente.

Para manter os queimadores e as grelhas limpos, limpe-os periodicamente deixando-os de molho em água com sabão e esfregando-os com uma escova não metálica de forma que os seus orifícios e ranhuras estejam sempre livres, para obter uma chama correta. Seque as tampas dos queimadores e as grelhas sempre que estiverem molhadas.

Utilize um raspador especial para vidro para limpar as incrustações, prestando especial atenção para não danificar os embelezadores dos queimadores de gás. Para a limpeza, recomendamos "Vitro Clen". A elevada percentagem de silicone deste produto cria uma película sobre o vidro que facilita a remoção da sujidade. É igualmente importante realizar tais cuidados de forma periódica.

Após a limpeza e secagem dos queimadores, verifique se as tampas se encontram bem colocadas sobre o difusor da chama do queimador.

Alimentos entornados devem ser imediatamente limpos com o raspador. Isto é especialmente importante no caso de açúcar derretido ou de alimentos com elevado teor de açúcar. Após lavar as grelhas, seque-as totalmente antes de cozinhar novamente sobre elas. A presença de gotas de água ou zonas húmidas ao iniciar a cocção pode ocasionar eventuais pontos de deterioração do esmalte. Tenha cuidado com os suportes da base das grelhas ao limpá-las, pois, se os mesmos se soltassem inadvertidamente, poderiam riscar o vidro ou o perfil na próxima utilização da placa.

Situações irregulares

Nem sempre é necessário ligar para o serviço de assistência técnica. Em muitos casos, poderá resolver o problema por si próprio. A seguinte tabela contém conselhos importantes.

Nota importante:

Apenas o pessoal autorizado do nosso Serviço de Assistência Técnica pode realizar trabalhos no sistema funcional a gás e elétrico.

O que se passa? Causa provável Solução
...se o funcionamento eléctrico geral está avariado?	-Fusível defeituoso. -Controlar	o fusível no quadro eléctrico e substitui-lo se estiver queimado.-Verificar se no quadro eléctrico geral se disparou o automático ou um diferencial.
	-Disparou-se o automático ou um diferencial da instalação.
...se o acendimento eléctrico não funciona?	-Podem existir resíduos de alimentos ou de limpeza entre a bugia e os queimadores.-O queimadores estão molhados.-As tampas do queimador estão mal colocadas.	-O espaço entre a bugia e os queimadores deve estar perfeitamente limpo.-Seque bem as tampas do queimador e as bugias.-Verifique se as tampas estão bem colocadas.
...se a chama dos queimadores não é uniforme?	-As diferentes partes do queimador foram colocadas incorrectamente.-As ranhuras de saída de gás dos queimadores estão sujas.	-Coloque correctamente as diferentes peças.-Limpe os orifícios de saída de gás dos queimadores.
...se o fluxo de gás não parece normal ou não sai gás?	-A passagem do gás está fechada por chaves intermediárias.-Se o gás provém de uma botija de gás, esta poderia estar vazia.	-Abra as possíveis chaves intermediárias.-Substitua a botija por uma cheia.
...se percebo cheiro de gás na cozinha?	-Alguma torneira está aberta.-Possível fuga no acoplamento da botija.	-Proceda à sua verificação.-Verifique se o acoplamento está correcto.
...se não funcionam os elementos de segurança dos diferentes queimadores?	-Não se manteve suficientemente pressionado o botão.-As ranhuras de saída de gás dos queimadores estão sujas.	-Depois de acender o queimador, mantenha o botão pressionado durante mais uns segundos.-Limpe os orifícios de saída de gás dos queimadores.

Se necessitar ligar para o nosso Serviço de Assistência Técnica, queira, por favor, indicar:

E - NR

FD

Estas indicações aparecem na placa de características do seu aparelho. Localiza-se na parte inferior da sua placa de fogão.

Condições de garantia

As condições de garantia vigentes para este aparelho são as estabelecidas pelo representante da nossa empresa no país onde se realizou a compra. Se preferir, o vendedor do seu aparelho estará à sua disposição para facilitar os respectivos pormenores. Em qualquer caso, para utilizar a garantia é necessário apresentar a factura de compra.

Reserva-se o direito de realizar alterações.