MUZ4KR3 - Robot de cozinha BOSCH - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Acessório para robô de cozinha (espremedor de citrinos)
Marca	Bosch
Modelo	MUZ4KR3
Utilização	Esmagar citrinos (laranjas, limões, toranjas)
Material	Plástico alimentar e aço inoxidável (cone)
Capacidade do reservatório	Cerca de 1 litro
Dimensões (L x P x A)	20 x 20 x 25 cm
Peso	0,6 kg
Alimentação	Mecânica (acionada pelo robô)
Compatibilidade	Robôs Bosch série MUM (MUM4, MUM5, MUM7)
Funções principais	Esmagar citrinos com extração do sumo e separação da polpa
Manutenção e limpeza	Limpeza manual com água e sabão, todas as peças removíveis laváveis
Segurança	Travamento de segurança no bloco do motor do robô
Peças sobresselentes e reparabilidade	Peças disponíveis no serviço pós-venda Bosch
Garantia	2 anos (de acordo com as condições do vendedor)
Cor	Branco e cinza
Conteúdo da embalagem	Esmagador de citrinos completo (cone, recipiente, tampa)

Perguntas frequentes - MUZ4KR3 BOSCH

Como instalar o espremedor de citrinos MUZ4KR3 no meu robô Bosch?

Remova a tampa do robô, coloque o espremedor de citrinos no eixo do motor e gire-o no sentido horário até o grampo de travamento. Certifique-se de que está bem fixo antes de usar.

Quais modelos de robôs Bosch são compatíveis com o MUZ4KR3?

O MUZ4KR3 é compatível com os robôs da série Bosch MUM: MUM4, MUM5, MUM7 e suas variantes. Verifique a compatibilidade no manual do seu robô.

Como limpar o espremedor de citrinos MUZ4KR3?

Desmonte todas as peças (cone, recipiente, tampa) e lave-as à mão com uma esponja macia e água com sabão. Enxágue e seque. Não colocar na máquina de lavar louça.

Pode-se espremer todos os tipos de citrinos com o MUZ4KR3?

Sim, foi concebido para espremer laranjas, limões, toranjas, limas e outros citrinos de tamanho semelhante. Para citrinos pequenos, use o cone adequado.

O cone do espremedor de citrinos é ajustável para diferentes frutas?

Não, o cone tem um tamanho fixo. No entanto, existe um cone mais pequeno para limas disponível como acessório separado.

O MUZ4KR3 possui um reservatório de polpa?

Sim, possui um recipiente integrado que separa o sumo da polpa. A polpa é retida no filtro e o sumo escorre para o recipiente.

Quais são as instruções de segurança a respeitar?

Utilizar sempre o espremedor de citrinos com a tampa colocada e não inserir os dedos durante o funcionamento. Desligue o robô antes da limpeza.

Onde posso comprar peças de reposição para o MUZ4KR3?

As peças sobresselentes estão disponíveis no site Bosch Home & Garden ou junto de revendedores autorizados. Contacte o serviço pós-venda Bosch.

O espremedor de citrinos MUZ4KR3 pode ser utilizado com um robô de outra marca?

Não, o sistema de fixação é específico para os robôs Bosch MUM. Não é adequado para outras marcas.

Como saber se o sumo está pronto?

O sumo escorre diretamente para o recipiente. Quando terminar de espremer, pare o robô, retire o recipiente e despeje o sumo. A quantidade máxima está indicada no reservatório.

MANUAL DE UTILIZADOR MUZ4KR3 BOSCH

pt Instruções de serviço

el Oδηγίες χρήσης

Muovikulho (MUZ4KR3)

Teräskulho (MUZ4ER2)

Para sua segurança 69

Panorâmica do aparelho 70

Utilização 71

Limpeza e manutenção 72

Ajuda em caso de anomalia 73

Exemplos de utilização 73

Acessórios/Acessórios especiais ..... 74

Reciclagem 75

Condições de garantia 75

Muitos parabéns por ter comprado um novo aparelho da Marca BOSCH. Optou, assim, por um electrodoméstico moderno e de elevada qualidade. Na nossa página da Internet poderá encontrar mais informações sobre os nossos produtos.

Este aparelho destina-se a ser utilizado no processamento de quantidades habituais numa família ou em aplicações similares e não para uso industrial. Utilizações semelhantes a um lar abrangem, p. ex., a utilização em cozinhas para colaboradores de lojas, escritórios, empresas agrícolas e de outros ramos de actividade, bem como a utilização por clientes de pensões, pequenos hotéis e de outras empresas do género. Utilizar o aparelho apenas de acordo com as determinações e para as quantidades e tempos de preparação normais para o sector doméstico. Não ultrapassar as quantidades máximas indicadas.

Por favor, leia completa e atentamente as Instruções de serviço e guarde-as em lugar seguro. A não observância das indicações sobre a utilização correcta do aparelho exclui uma responsabilidade do fabricante por danos daí resultantes.

No caso do aparelho mudar de dono, as Instruções de serviço devem acompanhá-lo.

O aparelho não carece de manutenção.

Estas Instruções de serviço descrevem diversos modelos (ver também a lista de modelos,

Fig. 1).

Para sua segurança Indicações gerais de segurança

O aparelho só deve ser ligado e utilizado de acordo com as indicações constantes da chapa de características.

Utilizar o aparelho apenas em interiores.

Utilizar o aparelho somente, se o cabo de alimentação ou o próprio aparelho não apresentarem quaisquer danos.

Manter as crianças afastadas do aparelho.

Não permitir que o aparelho seja utilizado por pessoas (e também crianças) com limitações sensoriais, físicas ou mentais ou, ainda, sem experiência e sem conhecimentos sobre o aparelho, a menos que sejam vigiadas ou que tenham recebido informações sobre a utilização do mesmo, por parte de uma pessoa responsável pela sua segurança.

Desligar a ficha da tomada, após cada utilização, antes da limpeza, antes de abandonar a cozinha ou em caso de avaria.

Não utilizar o aparelho sem vigilância.

Não deixar que o cabo passe sobre arestas aguçadas nem superfícies quentes.

Se o cabo de alimentação deste aparelho apresentar danos, terá que ser substituído pelo fabricante ou pelos seus Serviços Técnicos ou por um técnico devidamente qualificado para o efeito, para se evitarem situações de perigo. As reparações no aparelho devem ser executadas somente pelos nossos Serviços Técnicos.

Indicações de segurança para este aparelho

Não tocar nas peças em rotação.

Por razões de segurança, o aparelho só deve funcionar, se os accionamentos não utilizados estiverem cobertos com as respectivas tampas de protecção (4, 7).

Não alterar a posição do braço móvel, enquanto o aparelho estiver ligado.

Aguardar que o accionamento esteja completamente parado.

Substituir ferramentas/ acessórios só depois do accionamento completamente parado – depois de desligado, o accionamento ainda gira por inércia durante alguns momentos.

Não mergulhar o aparelho base em água, nem o limpar sob água corrente.

pt

Utilizar o aparelho somente com os acessórios originais. Na utilização dos acessórios, respeitar as Instruções de serviço anexas.

Utilizar simultaneamente apenas uma ferramenta e um acessório.

Ligar e desligar o aparelho exclusivamente com o selector.

Depois da interrupção de corrente, o aparelho volta a funcionar.

Panorâmica do aparelho

Por favor, desdobre as páginas com as ilustrações. Fig. A

Aparelho

(ver «Posições de trabalho»)

3 Selector rotativo

0/off = Stop

©/P =Ligação de parque

Fixar o selector rotativo até o accionamento estar completamente parado.

O acessório está em posição inclinada.

Quando o accionamento estiver completamente parado, significa que foi alcançada a posição de inclinação correcta.

Fases 1–4 = Velocidade de trabalho

Fase 1 = Velocidade mínima – lenta

Fase 4 = Velocidade máxima – rápida

No caso duma falha de corrente, o aparelho continua ligado e volta a funcionar, logo que volte a corrente.

4 Tampa de protecção do accionamento

Para retirar a tampa de protecção do accionamento, rodá-la até o bloqueio deixar de existir.

5 Accionamento para

- dispositivo para cortar e ralar *

- espremedor de citrinos *

- moinho de cereais *

Em caso de não utilização, aplicar a tampa de protecção do accionamento.

6 Accionamento para

- ferramentas (varas para massas leves e bater claras em castelo, varas para massas pesadas)

- ferramenta misturadora do preparador de gelo *

7 Tampa de protecção do accionamento do copo misturador

8 Accionamento para

- misturador

- misturador multi-usos

Em caso de não utilização, aplicar a tampa de protecção do accionamento.

9 Arrumação do cabo (Fig. B)

MUM 44..: Enrolar o cabo

MUM 46../48.: Guardar o cabo no seu compartimento

Tigela com acessórios

10 Tigela

11 Tampa

Ferramenta

12 Vara para massas leves

13 Vara para bater claras em castelo

14 Varas para massas pesadas com protecção para as massas

Misturador

15 Base

16 Lâminas

17 Anel de vedação

18 Copo misturador

19 Tampa

20 Funil

* Se um acessório não estiver incluído no fornecimento, ele pode ser adquirido no comércio da especialidade ou nos Serviços Técnicos.

Posições de trabalho

Atenção!

Utilizar somente o aparelho, se ferramentas/ acessórios, de acordo com esta tabela, estiverem colocados no accionamento correcto e na posição correcta e se estiver na posição defuncionamento.

O braço móvel tem que estar engatado numa posição de trabalho.

Ajuste da posição de trabalho Fig. ©

• Accionar a tecla de desbloqueamento e deslocar o braço móvel.
• Movimentar o braço móvel até este encaixar na posição de trabalho pretendida.

Posição
1		[7446]
2	[50XA]	[0Y0Y]	[253A]

Posição
3		[XABK]
4
5
6
7		Adicionar grande quantidade de alimentos

Utilização

Perigo de ferimentos

Só ligar a ficha à tomada, quando estiverem concluídos todos os preparativos para otrabalho com o aparelho.

Atenção!

Utilizar o aparelho somente com acessórios/ferramentas na posição de funcionamento. Não colocar o aparelho vazio em funcionamento.

Não expor o aparelho nem os acessórios aqualquer fonte de calor. As peças não sãoproprias para utilizar no micro-ondas.

- Limpar bem o aparelho e os acessórios, antes da primeira utilização, ver «Limpeza e manutenção».

Preparação

• Colocar o aparelho base sobre uma superfície lisa e limpa.
• Desenrolar/puxar o cabo para fora Fig. B).
• Ligar a ficha à tomada.

Vara para massas leves, vara para bater claras em castelo e vara para massas pesadas Fig.

Vara para massas leves (a)

para bater massas, p. ex. massas leves.

Vara para bater claras em castelo (b)

para bater claras em castelo, natas e para bater massas muito leves, p. ex. massa para bolos.

Varas para massas pesadas (c) com protecção para as massas (d)

para amassar massas pesadas e para envolver ingredientes que não devem ser fragmentados (p. ex. passas de uvas, raspas de chocolate).

Perigo de ferimentos devido aferramentas em rotação

Durante o funcionamento, nunca tente agarrar a tigela.

Substituir qualquer ferramenta só quando oaccionamento do aparelho estiver completamente parada – depois de desligado, oaparelho move-se, ainda, durante alguns momentos.

O aparelho só deve ser colocado em funcionamento quando as ligações de accionamento não utilizadas, estiverem devidamente tapadas com as tampas de protecção.

- Colocar o selector emP e segurar aí, até o accionamento parar.

Nota:

Quando o accionamento estiver completamente parado, significa que foi alcançada a posição de inclinação correcta.

• Premir a tecla de desbloqueamento e colocar o braço móvel na posição 6.
• Aplicar a tigela. A base da tigela tem que encaixar no entalhe do aparelho base.
• Em função do trabalho a realizar, introduzir a vara para massas leves, a vara para bater claras em castelo ou a vara para massas pesadas até ela ficar bem fixa no accionamento. No caso de massas pesadas, rodar a protecção das massas até que a vara possa encaixar.
• Colocar os ingredientes a serem trabalhados dentro da tigela.
• Premir a tecla de desbloqueamento e colocar o braço móvel na posição 1.
• Colocar a tampa.
• Regular o selector para a fase pretendida.

• Desligar o aparelho através do selector.
• Colocar o selector emP e segurar aí, até o accionamento parar.
• Retirar a tampa.
• Premir a tecla de desbloqueamento e colocar o braço móvel na posição 7.
• Adicionar os ingredientes

ou

- introduzir os ingredientes através da abertura na tampa.

pt

Depois do trabalho

• Desligar o aparelho através do selector.
• Colocar o selector emP e segurar aí, até o accionamento parar.
• Desligar a ficha da tomada.
• Retirar a tampa.
• Premir a tecla de desbloqueamento e colocar o braço móvel na posição 6.
• Retirar a ferramenta do accionamento.
• Desmontar a tigela.
• Limpar todos os componentes, ver «Limpeza e manutenção».

Misturador Fig. 1

Perigo de ferimentos devido àlâmina afiada/aos accionamento sem rotação!

Nunca segurar no misturador, depois deste estar montado!

Desmontar/montar o misturador, só com oaccionamento completamente parado.

O misturador só deve funcionar na situação decompletamente montado e com a tampa colocada.

Perigo de queimaduras!

Ao trabalhar com produtos quentes, verifica-se uma passagem de vapor através do funil para a tampa. Introduzir o máximo de0,5 litros de líquidos quentes ou que desenvolvam espuma.

Atenção!

O misturador pode ficar danificado.

Não processar ingredientes ultracongelados (excepto cubos de gelo).

Não utilizar o misturador vazio.

Atenção!

Trabalhar líquidos no misturador de vidro: máximo, na fase 3 Adicionar, no máximo, 0,5 l de líquidos quentes ou que formem muitaespuma.

• Premir a tecla de desbloqueamento e colocar o braço móvel na posição 3.
• Retirar a tampa de protecção do accionamento do misturador.

• Montar o copo do misturador (a marcação da base tem que coincidir com a marcação do aparelho base) e rodar em sentido contrário aos ponteiros do relógio, até prender (Fig. 1-4/5).

• Introduzir os ingredientes.
  Quantidade máxima, no caso de misturadores de plástico, líquidos = 1 litro.
  No caso de misturadores de vidro, líquidos = 0,75 litros. Líquidos que formem muita espuma, máximo 0,5 litros.
  Quantidade ideal para trabalhar, sólidos = 50–100 gramas.

• Montar a tampa e fixá-la bem.
  Durante o trabalho, deverá segurar na tampa com uma das mãos. Neste caso, não tocar na abertura de enchimento!
• Regular o selector para a fase pretendida.

Adicionar os ingredientes Fig. 1-6

• Desligar o aparelho através do selector.
• Desmontar a tampa e adicionar os ingredientes

ou

- desmontar o funil e introduzir lentamente os ingredientes sólidos na abertura de enchimento

OU

- introduzir os ingredientes líquidos através do funil.

Depois do trabalho

• Desligar o aparelho através do selector.
• Desligar a ficha da tomada.
• Rodar o copo misturado no sentido dos ponteiros do relógio e desmontá-lo.

Sugestão: Limpar o copo misturador imediatamente após utilização.

Limpeza e manutenção

Atenção!

Não utilizar, por isso, produtos de limpeza abrasivos. As zonas exteriores do aparelho podem ficar danificadas.

Limpar o aparelho base

Nunca mergulhar o aparelho base em água enem o lavar sob água corrente.

• Desligar a ficha da tomada.
• Limpar o aparelho base com um pano húmido.
• Se necessário, utilizar um pouco de detergente da loiça.
• De seguida, secar bem o aparelho com um pano.

Limpeza da tigela com os acessórios

Todas as peças podem ser lavadas na máquina de lavar loiça. Não prender as peças de plástico na máquina de lavar loiça, para evitar que sofram deformações.

Perigo de ferimentos devido àlâmina afiada!

Não tocar com as mãos na lâmina do misturador. O misturador pode ser desmontado para mais fácil limpeza.

Atenção!

Não utilizar, por isso, produtos de limpeza abrasivos. O jogo de lâminas não pode ser lavado na máquina de lavar loiça. Limpar o jogo de lâminas apenas sob água corrente.

Conselho: Depois de se terem trabalhado líquidos, por vezes o misturador pode ser limpo sem necessidade de ser desmontado.

Para isso, adicionar um pouco de água com detergente de loiça no misturador montado na máquina. Ligar o misturador durante alguns segundos (no caso de aparelhos com ligação momentânea, ligar para a fase M).

Despejar a água de lavagem e, depois, fazer nova passagem com água limpa.

Desmontar o misturador Fig. F

• Rodar a base do copo misturador no sentido aos ponteiros do relógio e desmontá-lo.
• Rodar o adaptador da lâmina pelas asas em sentido contrário ao dos ponteiros do relógio. Assim, o adaptador da lâmina fica solto.
• Retirar o adaptador da lâmina e desmontar o anel de vedação.

Montar o misturador Fig. ©

Perigo de ferimentos

Nunca montar o misturador sobre o aparelho base.

• Aplicar o anel de vedação no adaptador de lâminas.
• Aplicar, por baixo, o adaptador da lâmina no copo misturador.
• Com o auxílio da base, apertar bem o jogo de lâminas.
• Apertar bem a base do copo misturador, rodando-a em sentido contrário dos ponteiros do relógio.

Ajuda em caso de anomalia

Em caso de anomalia, dirija-se aos nossos Serviços Técnicos.

Exemplos de utilização

Natas batidas

100 g–600 g

- Bater as natas 1½ a 4 minutos na fase 4, (dependendo da quantidade e das características das natas) com a vara para bater claras em castelo.

Claras

1 a 8 claras

- Bater as claras 4 a 6 minutos na fase 4 com a vara para claras em castelo.

Massa tipo biscoito

Receita base

2 ovos

2–3 colheres de sopa de água quente 100 g de açúcar

1 pacotinho de açúcar baunilhado 70 g de farinha

70 g de amido (= fécula) eventualmente fermento em pó q.b.

• Bater os ingredientes (excepto a farinha e a fécula) ca. de 4–6 minutos na fase 4 com as varas para massas leves, até formar espuma.
• Rodar o selector para a fase 2 e misturar, colher a colher, a farinha peneirada e a fécula durante ca. de 12 até 1 minuto.

Quantidade máxima: 2 x a receita base

Massas leves

Receita base

3–4 ovos

200–250 g de açúcar

1 pitada de sal

1 pacotinho de açúcar baunilhado ou a casca de ½ limão

200–250 g de manteiga

1 pacotinho de fermento em pó

^1/_8 I de leite

- Com a vara para massas leves, misturar todos os ingredientes ca. de ½ minuto na fase 1, depois, mais ca. de 3–4 minutos na fase 3.

Quantidade máxima: 1,5 -2 x a receita base

pt

Massa quebrada

Receita base

125 g de manteiga (à temperatura ambiente)

100–125 g de açúcar

1 ovo

1 pitada de sal

Um pouco de casca de limão ou açúcar baunilhado

250 g de farinha

um pouco de fermento em pó

- Processar todos os ingredientes ca. de 1/2 minuto na fase 1, depois ca. 2–3 minutos com a vara para massas leves (fase 3) ou com a vara para massas pesadas (fase 2).

Quantidade máxima: 2 x a receita base

Massa levedada

Receita base

500 g de farinha

1 ovo

80 g de gordura (à temperatura ambiente)

80 g de açúcar

200–250 ml de leite morno

25 g de fermento fresco ou 1 pacotinho de fermento em pó seco

Casca de 12 limão

1 pitada de sal

- Amassar todos os ingredientes durante ca. de ½ minuto na fase 1 e, depois, amassar todos os ingredientes com a vara para massas pesadas, durante 3–6 minutos, na fase 2.

Quantidade máxima: 1,5 x receita base

Maionese

2 ovos

2 cl. de chá de mostarda

14 I de óleo

2 colher de sopa de sumo de limão ou vinagre

1 pitada de sal

1 pitada de açúcar

Os condimentos têm que estar todos à mesma temperatura.

- Misturar os ingredientes (excepto o óleo) no misturador, na fase 2, durante alguns segundos.

- Comutar o misturador para a fase 4 e deitar lentamente o óleo através do funil, continuando a mexer até que a maionese tenha a consistência pretendida.

Acessórios/Acessórios especiais

Outros acessórios, para além dos que estão incluídos na embalagem (ver panorâmica dos modelos anexa, Fig. 1), estão descritos nas instruções de serviço dos respectivos aparelhos.

Os acessórios/ acessórios especiais anexos, podem ser, posteriormente, adquiridos em separado. Os acessórios para a máquina MUM 45.. são também compatíveis com as máquinas MUM 44../46../48..

Fig. H

Na tigela podem ser preparados até 1 kg de farinha mais ingredientes.

Tigela em inox (MUZ4ER2)

Na tigela podem ser preparados até 1 kg de farinha mais ingredientes.

Adaptador para o misturador em plástico (MUZ4MX2)

Para misturar bebidas, para fazer purés de fruta e de legumes, para a preparação de maioneses, para triturar fruta e nozes e para picar cubos de gelo.

Copo do misturador adaptável (MUZ4MX3)

Para misturar bebidas, para fazer purés de fruta e de legumes, para a preparação de maioneses, para triturar fruta e nozes e para picar cubos de gelo.

Multimisturador (MUZ4MM3)

Para picar ervas aromáticas, legumes, maçãs e carne, para ralar cenouras, rábanos e queijo, para raspar nozes e chocolate refrigerado.

Dispositivo para cortar e ralar (MUZ4DS3)

Para cortar pepinos, couve, couve-rábano, rábanos; para ralar cenouras, maçãs e aipo, couve roxa, queijo e nozes; para raspar queijo rijo, chocolate e nozes.

Disco para batatas fritas (MUZ45PS1)

Para o dispositivo para cortar e ralar MUZ4DS3. Para cortar batatas cruas em palitos para fritar.

Para o dispositivo para cortar e ralar MUZ4DS3. Corta fruta e legumes em tiras finas para refeições asiáticas de legumes.

Disco de raspar grosso (MUZ45RS1)

Para o dispositivo para cortar e ralar MUZ4DS3.

Para ralar batatas cruas, para, por exemplo, bolinhos de batata ou almôndegas.

Disco para bolinhos de batata ralada (MUZ45KP1)

Para o dispositivo para cortar e ralar MUZ4DS3. Para ralar batatas cruas para «Rösti» (= batatas assadas no forno) e bolinhos de batata ralada, para cortar fruta e legumes em fatias grossas.

Espremedor de citrinos (MUZ4ZP1)

Para espremer laranjas, limões e toranjas.

Para picar carne fresca, para a preparação de bife tártaro ou de rolo de carne picada.

Jogo de discos com furos (MUZ45LS1)

Fino (3 mm) para empadas e acompanhamentos para o pão, grosso (6 mm) para salsichas frescas e toucinho.

Adaptador para farturas (MUZ45SV1)

Para ralar nozes, amêndoas, chocolate e pão seco.

Para espremer frutos de baga, excepto para fazer mousse de framboesas, tomate e frutos da roseira brava.

Serão tirados os pés às groselhas e, simultaneamente, descaroçadas.

Suporte para acessórios (MUZ4ZT1)

Para guardar os acessórios, como varas para massas pesadas, varas para massas leves, discos de cortar, ralar e raspar.

Moinho de cereais com mecanismo de moer cónico em aço (MUZ4GM3)

Para todos os tipos de cereais excepto milho e para oleaginosas, cogumelos secos e ervas aromáticas.

Para preparação de até 550 g de gelado por fase de trabalho e recipiente.

Reciclagem

Este aparelho está identificado de acordo com a Norma Europeia 2002/96/UE sobre aparelhos eléctricos e electrónicos usados (Waste electrical and electronic equipment – WEEE). A Norma prevê as condições para recolha e valorização de aparelhos usados, a vigorar em toda a UE.

Poderá informar-se sobre os meios actuais de reciclagem Junto do seu Agente ou dos Serviços Municipalizados.

Condições de garantia

Para este aparelho vigoram as condições de garantia publicadas pelo nosso representante no país, em que o mesmo for adquirido.

O Agente onde comprou o aparelho poderá dar-lhe mais pormenores sobre este assunto.

Para a prestação de qualquer serviço em garantia é, no entanto, necessária a apresentação do documento de compra do aparelho.

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