VESIS60INOX - Cozinha Becken - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Placa de cozinha a gás embutível
Modelo	VESIS60INOX
Marca	Becken
Dimensões de embutir (A x B)	580 x 510 mm
Número de queimadores	4 (rápido/wok, semi-rápido, auxiliares)
Queimador wok	Sim, requer queimador adaptador
Acendimento	Elétrico (botão de faísca ou microinterruptor) e manual
Segurança	Dispositivo de deteção de falha de chama (bloqueio de gás)
Tipo de gás compatível	Gás natural e GLP (requer troca de injetores)
Diâmetro recomendado de utensílios	Wok: 22-26 cm; semi-rápido: 14-22 cm
Placa elétrica adicional	Sim, placa de cozimento elétrica normal e rápida (marca vermelha)
Controle da placa elétrica	Interruptor de 6 posições
Indicador luminoso	Para placa elétrica em funcionamento
Material	Aço inoxidável e esmaltado
Limpeza	Água morna e sabão, esponja macia; não usar abrasivos
Requisitos de instalação	Distância mínima a materiais combustíveis: 100 mm; coifa: 650 mm
Alimentação elétrica	220-240 V, com tomada de terra
Peso	Não especificado, aprox. 10-15 kg
Ventilação necessária	2 m³/h de ar por kW de entrada
Garantia	Não cobre problemas de conexão incorreta

Perguntas frequentes - VESIS60INOX Becken

Como acender um queimador de gás?

Pressione o botão do queimador e gire-o no sentido anti-horário até a posição máxima. Aproxime um fósforo ou use o acendimento elétrico (botão de faísca ou microinterruptor). Mantenha pressionado o botão por 10 segundos até que a chama esteja estável.

O que fazer se a chama apagar acidentalmente?

Feche o botão do queimador e espere pelo menos 90 segundos antes de reacendê-lo. O dispositivo de segurança bloqueia o gás para evitar acumulações.

Como limpar a placa de aço inoxidável?

Limpe com água morna e sabão usando uma esponja macia. Seque com um pano macio. Não use pós abrasivos nem produtos químicos agressivos. Evite contato prolongado com vinagre, limão, sal ou suco de tomate.

Qual diâmetro de panelas devo usar?

Para o queimador wok/rápido: 22-26 cm; para o semi-rápido: 14-22 cm. Use sempre panelas de base plana e seca.

Como mudar o tipo de gás (natural para GLP)?

Feche a válvula de gás e desconecte. Substitua os injetores conforme a tabela do fabricante. Ajuste a chama mínima girando a porca de passagem com uma chave de fenda. Deve ser realizado por um técnico autorizado.

Como instalar a placa embutível?

Corte uma abertura de 580 x 510 mm na bancada. Aplique o selante adesivo nas bordas. Insira a placa e fixe-a com as braçadeiras. Conecte o gás e a eletricidade conforme as normas locais.

Qual ventilação a placa necessita?

A cozinha deve ter ventilação adequada. Mantenha abertas as grelhas de ventilação ou instale uma coifa exaustora. Para uso intenso, abra uma janela ou aumente a velocidade da coifa.

Posso usar a placa elétrica sem nada em cima?

Não, nunca ligue a placa elétrica sem um recipiente em cima. Poderia danificar o elemento e causar superaquecimento.

Como usar a placa elétrica corretamente?

Gire o botão para a posição desejada (1 a 6). A posição 1 é para derreter manteiga, 6 para ferver. O indicador luminoso mostra se está ligada. Não toque na placa depois de desligá-la, ela continua quente.

O que fazer se o cabo de alimentação estiver danificado?

Não use o aparelho. Contacte o fabricante, distribuidor ou serviço técnico autorizado para substituí-lo. Não tente repará-lo você mesmo.

MANUAL DE UTILIZADOR VESIS60INOX Becken

6. MANTENIMIENTO Y CUIDADOS

1. DESCRIÇÃO DA MESA DE TRABALHO
2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA
3. INSTALAÇÃO
4. UTILIZAÇÃO
5. MANUTENÇÃO & LIMPEZA

1. DESCRIÇÃO DA MESA DE TRABALHO

MESA DE TRABALHO A GÁS E MISTA

graph TD
    A["Placa eléctrica"] --> B["Botões de controlo"]
    B --> C["Luz Ligar/Desligar para a placa eléctrica"]
    C --> D["Acendedor eléctrico para os queimadores a gás"]
    D --> E["Queimador a gás"]
    E --> F["Queimador para sertã"]

graph TD
    A["Two panels"] --> B["Botões de controlo"]
    A --> C["Luz Ligar/Desligar para a placa eléctrica"]
    A --> D["Acendedor eléctrico para os queimadores a gás"]
    A --> E["Queimador a gás"]
    A --> F["Queimador para sertã"]
    B --> G["Final panel"]
    C --> G
    D --> G
    E --> G
    F --> G

2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

LEIA TODAS AS MEDIDAS E INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA ANTES DE UTILIZAR O APARELHO

As condições de regulação deste aparelho estão indicadas na placa de características. Este aparelho deve ser instalado de acordo com os regulamentos em vigor e utilizado num local com uma boa circulação de ar. Leia as instruções antes de utilizar ou instalar este aparelho. Os aparelhos devem estar ligados à terra. Os problemas causados por uma ligação incorrecta não são cobertos pela garantia.

Este aparelho não está ligado a um aparelho de evacuação de produtos de combustão. Deve ter em atenção as condições de arejamento necessárias para a utilização do produto.

A utilização de um fogão a gás provoca calor e humidade no local onde está instalado. Certifique-se de que a cozinha está bem arejada. Mantenha os orifícios de ventilação abertos ou instale um aparelho de ventilação mecânica (exaustor). Uma utilização prolongada do aparelho pode requerer uma ventilação adicional, por exemplo o aumento do nível de ventilação mecânica, quando esta está presente.

Durante o funcionamento, este aparelho precisa de uma entrada de ar de 2m3/hr por kW

Caso a chama do queimador seja acidentalmente apagada, desligue o controlo do queimador e não tente acender novamente o queimador sem aguardar alguns instantes.

Remova todas as fitas e embalagens antes de utilizar o aparelho. Não guarde nenhum recipiente sob pressão, como aerossóis, produtos inflamáveis, roupas impermeáveis, na estufa ou próximo do aparelho.

CUIDADO: Este aparelho destina-se somente para a finalidade de cozinhar. Não deve ser usado para outros fins, por exemplo para aquecer o meio ambiente. 2

3. INSTALAÇÃO

ANTES DE FAZER A INSTALAÇÃO, CERTIFIQUE-SE DE QUE AS CONDIÇÕES DO LOCAL E DE REGULAÇÃO DO APARELHO SÃO COMPATÍVEIS.

Depois de retirar da embalagem, verifique se o aparelho e respectivos acessórios não estão danificados. Se verificar algum dano, não utilize o aparelho e contacte imediatamente um técnico qualificado.

Esta mesa de trabalho encastrável deve ser inserida na mesa de trabalho da sua cozinha. Será ligada à luz com a caixa do interruptor abaixo especialmente fornecido para este efeito. O utilizador é responsável pela correcta instalação e utilização de acordo com as respectivas instruções de acordo com a lei sobre a segurança dos aparelhos e os regulamentos e prescrições aplicáveis.

Local de instalação da mesa de trabalho encastrável

A mesa de trabalho é fornecida com uma junta de estanquidade especial para que os líquidos não se infiltrem na mesa de trabalho da cozinha. Corte e abra o topo da mesa de trabalho da sua cozinha que corresponde às medidas indicadas na figura. Aplique a junta aderente em todas as extremidades da abertura e coloque com cuidado a placa na abertura com os botões do lado correcto. Fixe a placa apertando os grampos como indicado na figura.

A espessura do topo da mesa de trabalho da cozinha deve corresponder às medidas indicadas na figura. Para uma espessura inferior a “20mm”, espaçadores em madeira podem ser inseridos entre o suporte e debaixo da superfície. Se a espessura do topo é maior que “50mm”, fendas podem ser cortadas debaixo da superfície do móvel de cozinha para alojar o suporte.

CUIDADO: O uso de aparelhos de cozinhar a gás resulta na produção de calor, humidade e produtos de combustão no espaço onde estão instalados. Assegurar que a cozinha é bem ventilada especialmente quando o aparelho está a ser utilizado, manter os orifícios de ventilação natural abertos ou instalar um dispositivo de ventilação mecânica (exaustor mecânico).

Local de instalação do fogão autónomo

Crie um espaço para instalar a mesa de trabalho, de acordo com as medidas indicadas na figura.

*100 mm entre a extremidade do fogão e os produtos inflamáveis.

*700 mm entre a parte de cima do fogão e a parte de baixo do armário ou da prateleira

* 650mm entre a parte de cima do fogão e o exaustor.

Este aparelho deve ser instalado de acordo com as instruções de instalação do fabricante, os regulamentos locais, os códigos da autoridade do gás e as instruções de ligação eléctrica.

O tubo de alimentação do gás, o qual deve estar conforme aos regulamentos em vigor “A” e ter o selo “NF-GAZ” no topo do suporte do tubo, deve ser visível em todo o seu comprimento. Deve ser colocado com muito cuidado para evitar qualquer contacto com as partes que aquecem.

Deve bloquear o tubo com uma grelha.

É alimentação de gás. Espanha, Itália, Portugal, Luxemburgo, Grécia e Alemanha autorizam a ligação do tubo de gás à ligação média como indicado em “B”. Para estes países, a forma de ligação média do gás deve estar conforme às leis e às normas nacionais em vigor. Para a Dinamarca, Países Baixos, França, Irlanda, a ligação é obtida utilizando as peças “E” e um tubo flexível como indicado em “C” ou tubos rígidos. Este tipo de ligação pode também ser utilizado em França, Espanha, Itália, Portugal, Grécia e Luxemburgo.

Para o Reino Unido, a ligação do gás deve ser executada como indicado em “D”.

Em todos os casos, o tubo de gás flexível não pode passar atrás do fogão nem estar em contacto com produtos inflamáveis.recomendado colocar uma junta entre a junção do tubo de

A distância mínima entre o aparelho e os produtos inflamáveis deve ser de 20 mm. Após a ligação ter sido efectuada, esta deve ser testada.

Este teste pode ser efectuado com um produto espumífero na ligação. Nenhuma bolha deve aparecer. Se houver bolhas, verifique a junta de ligação e a ligação se necessário.

NÃO UTILIZE CHAMAS NUAS PARA VERIFICAR AS FUGAS DE GÁS

PT-ES II 2H3+Clase-Classe:3	LPG			NG
	G30	G31	G30	G20	G25
	28-30 mbar	28-30/37 mbar	50 mbar	20 mbar	25 mbar
QUEIMADOR
Diâm do injector (%mm)	85	85	75	115	125
Potência Nominal(kw)	3	3	3	3	3
Potência Min. (Kw)	0.85	0.85	1.23	0.7	0.82
Consumo por hora	218.13 gr/h	214.28 gr/h	218.13 gr/h
Consumo por hora(a 150C e pressão1013mba)				285.7 lt/h	332.2 lt/h
QUEIMADOR AUXILIAR
Diâm do injector (%mm)	50	50	43	72	72
Potência Nominal(kw)	1	1	1	1	1
Potência Min. (Kw)	0.4	0.4	0.5	0.3	0.3
Consumo por hora	72.71 gr/h	71.42 gr/h	72.71 gr/h
Consumo por hora(a 150C e pressão1013mba)				95.24 lt/h	110.74 lt/h
QUEIMADOR SEMI
Diâm do injector (%mm)	65	65	58	97	94
Potência Nominal(kw)	1.75	1.75	1.75	1.75	1.75
Potência Min. (Kw)	0.65	0.65	0.65	0.495	0.495
Consumo por hora	127.25 gr/h	125 gr/h	127.25gr/h
Consumo por hora(a 150C e pressão1013mba)				166.66 lt/h	193.79 lt/h
QUEIMADOR
Diâm do injector (%mm)	98	98	77	135	148
Potência Nominal(kw)	3.8	3.8	3.8	3.8	3.8
Potência Min. (Kw)	1.55	1.55	1.9	1.7	1.6
Consumo por hora	276.3 gr/h	271.42 gr/h	276.3 gr/h
Consumo por hora(a 150C e pressão1013mba)				361.9 lt/h	420.82 lt/h

Local de instalação da sua mesa de trabalho encastrável

MESA DE TRABALHO ENCASTRÁVEL	A en mm	B en mm
	580	510

Local de instalação da sua mesa de trabalho encastrável

MESA DE TRABALHO ENCASTRÁVEL	A en mm	B en mm
	580	510

Ligação eléctrica da sua placa

Antes de proceder à ligação eléctrica, verifique se:

* A alimentação eléctrica do sistema e a tomada são adequadas para a potência de alimentação máxima da mesa de trabalho.
* A tensão indicada na placa de características é a mesma que a tensão eléctrica.
* Para efectuar a ligação, não utilize nenhuma redução, adaptador ou derivação porque podem causar um sobreaquecimento.
* A tomada deve estar ligada à terra.

Após ter posicionado o fogão, certifique-se de que o botão está na posição off (desligado) “0” e ligue-o.

Certifique-se de que a tensão indicada na placa de características é a mesma que a tensão eléctrica antes de fazer a ligação. O aparelho é fornecido com um fio de alimentação e uma tomada. A substituição do fio de alimentação deve ser efectuada por um técnico autorizado.

Desligue o seu aparelho antes d e

efectuar a manutenção. Siga os diagramas de ligação. A tomada de protecção à terra (PE) deve ser ligada ao terminal com a indicação. Durante a instalação, certifique-se de que os cabos isolados são utilizados.

4. UTILIZAÇÃO

4.1 Utilização dos queimadores a gás

Acendimento manual e controlo dos queimadores a gás;

Para acender um dos queimadores, aproxime um fósforo da cabeça do queimador e carregue no botão de controlo e rode-o no sentido anti-horário. A regulação média da chama será obtida rodando o botão de controlo entre a posição máxima (chama grande) e a posição mínima (chama pequena).

Os pequenos diagramas situados no painel de controlo indicam os queimadores de gás utilizados.

Acendimento eléctrico dos queimadores a gás

A mesa de trabalho está equipada de um dispositivo de segurança caso a chama se apague acidentalmente. Se for o caso, o dispositivo irá bloquear o canal do queimador do gás e evitará a acumulação de gás não queimado. Aguarde 90 segundos antes de acender novamente um queimador que se apagou.

Tempo necessário para que a segurança se active aquando do acendimento.

Tempo necessário para que a segurança se desactive após a extinção da chama: 90 segundos no máximo para os queimadores a gás.

Se a sua mesa de trabalho é equipada de um dispositivo de segurança;

*Carregue no botão de controlo e rode-o no sentido anti-horário até atingir a posição máxima da chama.

*Aproxime um fósforo ou utilize o acendedor eléctrico se disponível, junto da cabeça do queimador e mantenha o botão de controlo premido durante 10 segundos

*Solte o botão de controlo e certifique-se de que o queimador está aceso. Caso contrário, repita a operação.

O acendimento eléctrico dos queimadores a gás pode ser efectuado de duas maneiras;

de acordo com a configuração da sua mesa de trabalho.

Carregue na válvula da mesa de trabalho que quer utilizar e ligue-a.

Continue a carregar no acendedor eléctrico até ver uma chama estável no queimador.

Válvula da mesa de trabalho (pequeno interruptor):

Carregue na válvula da mesa de trabalho que quer utilizar e rode-a no sentido anti-horário. O pequeno interruptor situado debaixo do botão irá criar uma faísca na tomada da faísca do queimador. Continue a carregar no botão até ver uma chama estável no queimador.

Recomendações:

A sua placa de trabalho é composta de queimadores com diferentes diâmetros. A

maneira mais económica de utilizar o gás é escolher os queimadores que correspondem ao tamanho da panela e colocar a chama na posição mínima quando está a ferver. É recomendado pôr a tampa das panelas.

Para obter o máximo desempenho dos queimadores, utilize panelas com fundos planos e os seguintes diâmetros.

Queimador rápido/Queimador para sertã: 22-26 cm

Quando os queimadores não estão a ser utilizados, deixe a vávula de controlo do gás desligada.

Nos aparelhos equipados de queimadores para sertã, grelhas de adaptação devem ser utilizadas cada vez que o queimador for utilizado.

Utilização das placas eléctricas

*Placa de cozedura rápida (as quais diferem na marca vermelha). Estas placas são controladas por um interruptor eléctrico com 6 posições.

Ao colocar o botão de controlo numa destas posições, as placas podem ser utilizadas. Debaixo de cada botão há um pequeno

ATENÇÃO

Quando utilizar pela primeira vez ou quando a placa não for utilizada durante um longo período, é necessário eliminar a humidade que se acumulou em torno dos elementos eléctricos da placa acendendo a placa eléctrica na posição mínima durante 20 minutos.

*Utilize panelas planas com uma espessura adequada na base.

*Nunca utilize panelas com um diâmetro mais pequeno que o da placa.

*Certifique-se de que a base da panela está seca antes de a colocar em cima da placa eléctrica.

*Quando a placa eléctrica está em funcionamento, é importante que a panela esteja no meio da placa.

*Não acenda a placa com nada em cima.

*A temperatura das partes acessíveis pode ser elevada quando o aparelho está em funcionamento. As crianças e os animais não podem aproximar-se da placa durante e após o funcionamento.

*Se verificar una fenda na placa, deve des ligá-la imediatamente e esta deve ser substituída.

*Após a utilização, para garantir uma operação eficaz e uma longa duração, a placa eléctrica deve ser limpa com os produtos de limpeza adequados. Para que as placas não enferrujem e permaneçam novas, deve limpar as placas com um pano ligeiramente molhado em óleo. Não utilize nenhum spray.

*Após a utilização, a placa eléctrica permanece muito quente durante um longo período, não deve tocar a placa nem colocar nenhum objecto em cima da placa.

PLACAS POSIÇÕES POSSÍVEIS

Posição 0 desligado

1 Para derreter manteiga Para aquecer líquidos em pequena quantidade.

2 Para derreter manteiga Para aquecer líquidos em pequena quantidade.

3 Para descongelar alimentos

4 Para cozinhar carnes e peixes delicados

5 Para assar carne e bifes.

6 Para fazer ferver grandes quantidades de líquido para fritar.

Adaptação aos diferentes tipos de gás pela mudança dos injectores

Os queimadores a gás adaptam-se aos diferentes tipos de gás substituindo

os respectivos injectores. É necessário;

* Cortar o gás e a corrente eléctrica.

* Substituir o injector pelo injector que corresponde ao tipo de gás que vai ser utilizado, de acordo com as informações na carta de transformação.

Regulação do caudal mínimo

Para obter uma chama reduzida, o parafuso by pass deve ser desapertado para passar do GPL ao NG.

Para passar do NG ao GPL, o mesmo parafuso deve ser apertado.

* Certifique-se de que o aparelho está desligado da corrente eléctrica e que a alimentação de gás está aberta.
* Acenda os queimadores e deixe-os na posição mínima.
* Retire os botões e as juntas de borracha porque os parafusos só são acessíveis com os botões e as juntas retiradas.
* Este processo deve ser repetido para cada válvula.

* Com a ajuda de uma pequena chave de parafusos, aperte ou desaperte o parafuso by pass 90°, o qual reduz a chama do queimador para o mínimo.

Quando a chama tem um comprimento de pelo menos 4 mm, o gás está correctamente distribuído. Certifique-se de que do caudal máximo ao caudal mínimo a chama não se extingue.

Após a regulação ter sido efectuada, coloque novamente a junta de borracha e o botão nos devidos lugares.

O processo de transformação deve ser efectuado por um agente de serviço autorizado.

6. MANUTENÇÃO & LIMPEZA

Limpeza: Antes de efectuar a limpeza, desligue a mesa de trabalho da corrente eléctrica e feche a alimentação de gás.

Cabeças dos queimadores:

Periodicamente os suportes esmaltados para panelas, as tampas esmaltadas, as cabeças dos queimadores devem ser limpos com um pano embebido em água quente e sabão. Deve passar por água e secar.

Quando estão completamente secos, coloque-os novamente no lugar.

As partes esmaltadas:

Para que permaneçam novas, é necessário limpá-las com frequência com um pano embebido em água morna e sabão e secar com um pano macio. Não as lave quando estão quentes e não utilize nenhum pó abrasivo ou produtos abrasivos. Não deixe vinagre, café, leite, sal, água, limão ou molho de tomate em contacto com as partes esmaltadas durante um longo período.

Partes em inox:

As partes em inox devem ser limpas com frequência com uma esponja embebida em água morna e sabão e secadas com um pano macio. Não deve utilizar pó ou produtos abrasivos. Não deixe vinagre, café, leite, sal, água, limão ou molho de tomate em contacto com as partes em inox durante um longo período de tempo.

O símbolo no produto ou na respectiva embalagem indica que este produto não pode ser tratado como o lixo doméstico. Deve ser depositado num centro de recolha apropriado para a reciclagem dos equipamentos eléctricos e electrónicos. Ao garantir a eliminação correcta deste produto, está a evitar efeitos negativos no meio ambiente e na saúde humana, que podem ser causados por uma eliminação incorrecta deste produto. Para mais informações sobre a reciclagem deste produto, contacte as autoridades locais, o centro de recolha do lixo doméstico ou a loja onde comprou o produto.