VESIS60INOX - Cocina Becken - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
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| Tipo de producto | Placa de cocción de gas empotrable |
| Modelo | VESIS60INOX |
| Marca | Becken |
| Dimensiones de empotrado (A x B) | 580 x 510 mm |
| Número de quemadores | 4 (rápido/wok, semi-rápido, auxiliares) |
| Quemador wok | Sí, requiere hornalla adaptadora |
| Encendido | Eléctrico (botón de chispa o microinterruptor) y manual |
| Seguridad | Dispositivo de detección de fallo de llama (bloqueo de gas) |
| Tipo de gas compatible | Gas natural y GLP (requiere cambio de inyectores) |
| Diámetro recomendado de utensilios | Wok: 22-26 cm; semi-rápido: 14-22 cm |
| Placa eléctrica adicional | Sí, placa de cocción eléctrica normal y rápida (marca roja) |
| Control de placa eléctrica | Interruptor de 6 posiciones |
| Indicador luminoso | Para placa eléctrica en funcionamiento |
| Material | Acero inoxidable y esmaltado |
| Limpieza | Agua tibia y jabón, esponja suave; no usar abrasivos |
| Requerimientos de instalación | Distancia mínima a materiales combustibles: 100 mm; campana: 650 mm |
| Alimentación eléctrica | 220-240 V, con toma de tierra |
| Peso | No especificado, aprox. 10-15 kg |
| Ventilación requerida | 2 m³/h de aire por kW de entrada |
| Garantía | No cubre problemas de conexión incorrecta |
Preguntas frecuentes - VESIS60INOX Becken
Preguntas de los usuarios sobre VESIS60INOX Becken
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MANUAL DE USUARIO VESIS60INOX Becken
MANUAL DE INSTRUCCIONES
PARA COCINA DE GAS
EMPOTRABLE
VESIS60INOX
MX40FFD
INDICE
- DESCRIPCIÓN DE LOS
QUEMADORES
- INSTRUCCIONES PARA SU
SEGURIDAD
-
INSTALACIÓN
-
USO
-
MANTENIMIENTO Y
CUIDADOS
1. DESCRIPCIÓN DE LA ENCIMERA
ENCIMERA DE GAS Y COMBINADA
flowchart
graph TD
A["Placa de cocción eléctrica"] --> B["Mandos de control"]
B --> C["Indicador de encendido de la placa eléctrica"]
C --> D["Botón de encendido de la placa eléctrica Para quemadores de gas"]
D --> E["Quemador para wok"]
E --> F["Quemador de gas"]
flowchart
graph TD
A["Panel 1: Panel 1"] --> B["Mandos de control"]
A --> C["Indicador de encendido de la placa eléctrica"]
A --> D["Botón de encendido de la placa eléctrica Para quemadores de gas"]
A --> E["Quemador de gas Quemador para wok"]
F["Panel 2: Panel 2"] --> B
F --> C
F --> D
F --> E
2. INSTRUCCIONES PARA SU SEGURIDAD
LÉASE DETENIDAMENTE TODAS LAS INSTRUCCIONES EN MATERIA DE SEGURIDAD ANTES DE UTILIZAR EL APARATO
En la etiqueta correspondiente aparecen indicados los valores de ajuste del aparato. Debe instalarse de acuerdo con la legislación vigente y sólo debe usarse en lugares bien ventilados. Léase las instrucciones antes de instalar o utilizar este aparato. Los aparatos deben estar conectados a tierra. Los problemas derivados de una conexión incorrecta no quedan cubiertos por la garantía.
Este aparato no está conectado a ningún sistema de evacuación de residuos de combustión. Debe prestar especial atención a las indicaciones siguientes en materia de ventilación.
El uso de aparatos de cocción a gas produce calor y humedad en la habitación en la que se instale. Asegúrese de que la cocina está bien ventilada: mantenga las aperturas de ventilación abiertas o instale un sistema mecánico de ventilación (campana extractora mecánica). El uso intenso y prolongado del aparato puede requerir una ventilación adicional, como por ejemplo, aumentar la velocidad de funcionamiento del sistema mecánico de ventilación, si procede.
Durante su funcionamiento, el aparato necesita 2 m3/h aire por kW de entrada.
En el caso de que se apaguen accidentalmente las llamas del quemador, apague el quemador y no trate de encenderlo de nuevo hasta transcurrido un instante.
Antes de poner en marcha el aparato, extraiga todas las cintas adhesivas y elementos del embalaje. No almacene ningún recipiente a presión, como latas de aerosoles, materiales inflamables, papel, plástico y ropa en los armarios cercanos a la superficie.
Antes de instalar la encimera, asegúrese de que sean compatibles las condiciones de la instalación del gas (tipo de gas y presión de salida del mismo), así como los ajustes del aparato.
En la etiqueta correspondiente aparecen indicados los valores de ajuste del aparato.
Este aparato no está conectado a ningún sistema de evacuación de residuos procedentes de la combustión. Dicho sistema deberá instalarse y conectarse de acuerdo a la normativa actual sobre instalaciones de gas. Debe prestar especial atención a las indicaciones siguientes en materia de ventilación.
Para placas de hornillo: Si no viera una llama estable tras 10 segundos después de encender un quemador de cocina, cierre la válvula. Espere almenos 60 segundos antes de volver a encender el quemador. Tras haber encendido el quemador, compruebe que las llamas sean de una longitud apropiada y que su color sea azul.
No utilice cacerolas con bases cóncavas o convexas. Utilice sólo cacerolas con bases planas.
El uso de aparatos de cocción a gas produce calor y humedad allí donde se instalen. Asegúrese de que la cocina esté bien ventilada: mantenga las aperturas de ventilación abiertas o instale un sistema mecánico de ventilación (campana extractora mecánica).
El uso intenso y prolongado del aparato puede requerir una fuente de ventilación adicional: por ejemplo abrir una ventana, o bien, para una ventilación más efectiva, aumentar la velocidad de funcionamiento de la campana extractora, si la hubiere, por ejemplo.
Este aparato no es apto para el uso por parte de personas (incluyendo niños) con discapacidades físicas, sensoriales o mentales; o bien que carezcan de la suficiente experiencia y conocimiento, a menos que sean supervisados o se les haya instruido en el uso del aparato por parte de personas responsables, por su seguridad.
Debe vigilarse a los niños a fin de asegurarse de que no jueguen con el aparato.
Si el cable de alimentación está dañado, para poder reemplazarlo deberá acudir al fabricante, distribuidor, servicio técnico o similares personas capacitadas, y evitar así cualquier peligro.
ATENCIÓN: El uso de este aparato de cocción a gas produce calor, humedad y residuos producto de la combustión allí donde se instale. Asegúrese de que la cocina está bien ventilada, especialmente cuando esté utilizando el aparato; mantenga las rejillas de ventilación abiertas o instale un sistema mecánico de ventilación (campana extractora mecánica).
ATENCIÓN: Este aparato ha sido diseñado para ser utilizado únicamente para cocinar. No debe destinarse a ningún otro uso, como por ejemplo la calefacción de una habitación.
3. INSTALACIÓN
ANTES DE INSTALAR EL APARATO, ASEGÚRESE DE QUE EL SISTEMA DE DISTRIBUCIÓN DE GAS Y LOS AJUSTES DEL APARATO SON COMPATIBLES.
Después de eliminar los elementos del embalaje del aparato y sus accesorios, asegúrese de que la cocina no esté dañada. Si detecta cualquier daño, no utilice el aparato y póngase en contacto con un técnico cualificado al instante.
Esta encimera empotrable debe introducirse en un espacio al uso en la superficie de trabajo. Deberá conectarse a la red eléctrica mediante la caja de conexiones de la parte inferior de la placa. Para todo lo demás, el usuario del aparato es responsable de la correcta instalación y el correcto funcionamiento del aparato según lo dispuesto en estas instrucciones de acuerdo con la normativa en materia de seguridad de los aparatos y toda normativa vigente.
Situar la encimera empotrable
Esta encimera se suministra con un material sallador especial para evitar toda filtración de líquido en su interior. Corte y realice la apertura en la encimera de su cocina que se corresponda con las medidas suministradas en la figura. Aplique el material adhesivo sellador en todos los bordes de la apertura e instale la encimera en la apertura de modo que los mandos queden a la derecha. Asegure la encimera apretando las abrazaderas como se indica en la figura.
El grosor de la superficie de la cocina debe encontrarse entre las dimensiones dadas en la figura. Si tiene un grosor inferior del indicado, puede introducir separadores de madera de 20 mm entre el soporte y la parte inferior. Si el grosor de la superficie es superior del indicado, puede realizar aperturas de 50 mm debajo de la superficie del mueble para que quepa el soporte.
Instalación de la encimera independiente
Cree un espacio para instalar su encimara de acuerdo con las dimensiones indicadas en la figura.
* 100 mm de distancia entre el borde de la placa y los materiales combustibles.
* 700 mm de distancia debajo de armarios y estantes.
* 650 mm de distancia debajo de campanas extractoras.
Este aparato debe instalarse de acuerdo con las instrucciones de instalación del fabricante, la normativa local en materia de construcción, los códigos de la autoridad suministradora de gas y los instrucciones de cableado eléctrico.
La toma de suministro de gas, que cumple la normativa en vigor “A” con el sello “NF-GAZ” situada en la parte superior del soporte de la toma de gas, debe estar visible en toda su longitud. Además, debe instalarse con precaución para evitar que entre en contacto con piezas que puedan calentarse.
Deberá asegurar el tubo con una chapa.
Le recomendamos que sitúe una unión entre el codo el tubo y el tubo de suministro de gas. En España, Italia, Portugal, Luxemburgo, Grecia y Alemania se autoriza el uso de tubos de gas de seguridad media, tal como se ilustra en la figura “B”. Para estos países, la forma del tubo de conexión medio debe cumplir la normativa vigente en ese país.
En Dinamarca, Países Bajos, Francia e Irlanda, deberá utilizar la conexión "E" y los tubos flexibles que se ilustran en la conexión "C" o los tubos rígidos. Este tipo de conexión también puede usarse en Francia, España, Italia, Portugal, Grecia y Luxemburgo.
En el Reino Unido, la conexión de gas que debe utilizarse es la que se ilustra en la figura “D”.
En todos los casos, el tubo de suministro de gas flexible nunca puede pasar por detrás de una cocina y nunca puede estar en contacto con elementos combustibles.
La distancia mínima entre el aparato y los elementos combustibles es de 20 mm. Después de realizar la conexión, debe probar su funcionamiento.
Esta prueba puede realizarse aplicando una solución jabonosa a la conexión. No debería aparecer ninguna pompa. Si se producen pompas, compruebe la conexión y vuelva a hacerla si es necesario.
NO UTILICE NINGUNA LLAMA VIVA PARA COMPROBAR LAS FUGAS DE GAS.
Instalación de la encimera empotrable
| ENCIMERA EMPOTRABLE | A en mm | B en mm |
| 580 | 510 |
Instalación de la cocina independiente
| ENCIMERA EMPOTRABLE | A en mm | B en mm |
| 580 | 510 |
Conexión eléctrica de la encimera
Antes de realizar la conexión eléctrica del aparato compruebe que:
* La capacidad de la red eléctrica y la toma de corriente se adecuan a la potencia máxima de la encimera.
* La tensión indicada en la etiqueta sobre información eléctrica es la misma que la del suministro eléctrico.
* No utilice ningún reductor, adaptador o derivador porque podría provocar un sobrecalentamiento.
* El interruptor está equipado con un terminal de tierra.
Después de instalar la cocina, asegúrese de que los mandos están en posición “0” y enchúfela. Antes de realizar la conexión, asegúrese de que la tensión de la etiqueta informativa es la misma que la de la tensión de suministro. Este aparato se suministra con cable de alimentación y enchufe. La sustitución del cable de alimentación debe llevarla a cabo personal técnico autorizado.
Antes de realizar cualquier tarea de mantenimiento, desenchufe el aparato. Siga estrictamente los esquemas de conexión. El enchufe con toma de tierra (PE) debe conectarse al terminal indicado. Durante la instalación, asegúrese de que se utilizan cables aislados.
4. USO
4.1 Uso de los quemadores de gas
Encendido manual y control de los quemadores de gas
Para encender cualquiera de los quemadores, acerque una cerilla encendida en la circunferencia superior, pulse el mando de control correspondiente y gírelo en sentido contrario de las agujas del reloj. Para obtener una posición media de la llama, sitúe el mando de control entre la posición máxima (llama grande) y la posición mínima (llama pequeña).
Los pequeños dibujos situados en el panel de control indican que los quemadores de gas están en uso.
Las cocinas equipadas con sistemas de detección de fallo de llama ofrecen seguridad en caso de que se apague accidentalmente la llama. Si eso sucede, el aparato bloqueará todas las entradas de gas de los quemadores y evitará la acumulación de gas sin quemar. Espere 90 segundos antes de volver a encender un quemador de gas que se haya apagado solo.
El tiempo necesario para encender el gas: máx. 10 segundos.
El tiempo necesario de espera antes de volver a encender un quemador en el que se haya apagado la llama: no más de 90 segundos para los quemadores de gas.
Si el quemador está equipado con un dispositivo de seguridad:
* Pulse el mando de control y gírelo en sentido contrario de las agujas del reloj hasta que alcance la posición máxima.
* Acerque una cerilla o utilice el botón de encendido eléctrico, si dispone de él, a la parte superior del quemador de gas y mantenga pulsado el mando de control durante 10 segundos.
* Suelte el mando de control y compruebe.
Encendido electrónico de los quemadores de gas
El quemador de gas está encendido. Si no es así, repita el proceso. Encendido eléctrico:
El encendido eléctrico de los quemadores de gas puede realizarse de dos modos, según la configuración de la placa de cocción.
Encendido con el botón de chispa:
Pulse la válvula del quemador que quiera encender y gírela.
Siga pulsando el botón de encendido hasta que vea una llama estable en el quemador.
Encendido con la válvula del quemador (microinterruptor):
Pulse la válvula del quemador que quiera encender y gírela en sentido contrario de las agujas del reloj. El microinterruptor situado debajo del quemador creará automáticamente una serie de chispas mediante el sistema de encendido situado debajo del quemador. Siga pulsando el mando del quemador hasta que vea una llama estable en el quemador.
Consejos:
La encimera está compuesta por quemadores de distintos diámetros. El modo más económico de utilizar el gas es elegir los quemadores de gas adecuados al tamaño de la sartén y bajar la potencia del gas al mínimo en el momento en que se alcanza el punto de ebullición. Le recomendamos que siempre tape la sartén.
Para obtener el máximo rendimiento de los quemadores, utilice sartenes con los siguientes diámetros:
Quemador rápido/wok:22-26 cm
Quemador semi-rápido: 14-22 cm
Cuando no utilice los quemadores, mantenga la llave de paso de gas cerrada.
En aparatos equipados con quemadores para wok, deberá utilizar unas hornallas adaptadoras para wok.
Uso de las placas de cocción eléctricas
Existen dos tipos distintos de placas de cocción:
* Placa de cocción normal
* Placa de cocción rápida (se distinguen por su marca roja) Estas placas se controlan con un interruptor eléctrico de 6 posiciones.
Puede utilizar estas placas de cocción situando el mando de control en alguna de estas posiciones. Debajo de cada botón se encuentra un pequeño diagrama en el que se muestra la placa de cocción que se está usando. Un indicador luminoso situado en el panel de control muestra si las placas de cocción está en funcionamiento.
AVISO
La primera vez que utilice la placa de cocción o si la utiliza después de un periodo prolongado de tiempo sin usarla, deberá eliminar toda humedad que pueda estar acumulada alrededor de los elementos eléctricos de la placa poniéndola en marcha a su posición mínima durante 20 minutos.
* Utilice sólo sartenes planas y con un base con un grosor adecuado.
* Nunca utilice sartenes con un diámetro inferior al de la placa de cocción.
* Asegúrese de que la base de la sartén esté seca antes de situarla encima de la placa eléctrica.
* Cuando la placa eléctrica esté en marcha, es importante que la placa esté bien centrada sobre la placa.
* Nunca utilice las placas de cocción sin nada encima.
* La temperatura de la parte superior puede subir cuando el aparato esté en marcha. Por lo tanto es importante que mantenga a los niños y a los animales alejados de las placas durante y después de su uso.
* Si nota cualquier crujido en la placa, debe apagarla inmediatamente y sustituirla.
* Después de usarla y para garantizar que siga funcionando con eficacia y por muchos años, debe limpiar la placa eléctrica con los productos de limpieza adecuados. Para evitar que se oxide y para mantenerla en perfecto estado, le recomendamos que limpie las placas de cocción con un paño ligeramente humedecido en aceite. No la limpie con un limpiador a vapor.
* Después de utilizarse, las placas eléctricas permanecen calientes durante un periodo prolongado de tiempo, no las toque y no ponga ningún objeto en su superficie.
PLACASPOSICIONES POSIBLES
| 0 Posición de apagado |
| 1 Para fundir mantequilla, por ej., calentar pequeñas cantidades de líquido |
| 2 Para calentar mayor cantidad de líquido. Para preparar cremas y salsas de larga cocción |
| 3 Para descongelar productos para su cocción. |
| 4 Para cozinhar carnes e peixes delicados |
| 5 Para freír carne y filetes |
| 6 Para hervir grandes cantidades de líquido o para freír. |
Transformación de los quemadores de gas, sustitución de los inyectores
Los quemadores de gas se adaptan a distintos tipos de gas sustituyendo los correspondientes inyectores por los del gas que utilice. Por lo tanto, es necesario que:
* Cierre el paso del gas y de la corriente eléctrica.
* Extraiga la tapa y el adaptador.
* Desenrosque los inyectores.
* Sustituya los inyectores por los nuevos, adecuados al tipo de gas que va a usar de acuerdo con la tabla informativa.
Ajustar la altura de la llama:
Para reducir la altura de la llama al cambiar de gas LPG a gas natural, deberá abrir la tuerca de paso. Al cambiar de gas natural a gas LPG, deberá apretar la misma tuerca.
* Asegúrese de que el aparato está desenchufado de la corriente eléctrica y que la llave de paso de gas está abierta.
* Encienda los quemadores y póngalos al mínimo.
* Extraiga los mandos, puesto que sólo puede acceder a los tornillos si los mandos no están en su posición.
* Debe repetir este proceso para todas las válvulas.
* Con la ayuda de un pequeño destornillador, apriete o afloje la fuerca de paso 90°, lo que hace que la llama del quemador permanezca al mínimo.
Cuando la llama tenga una altura mínima de 4 mm, el gas está distribuido correctamente. Asegúrese de que la llama no se apague al pasar de la posición máxima a la posición mínima.
Después de terminar el proceso de ajuste, vuelva a colocar el sello de goma y el mando en su posición.
Este proceso sólo puede llevarlo a cabo personal de asistencia técnica autorizado.
Limpieza: Antes de proceder a su limpieza, desenchufe la cocina del suministro eléctrico, si procede, y cierre la llave de paso del gas.
Quemadores:
Debe limpiar periódicamente con agua caliente y jabón las hornallas, las zonas esmaltadas y los cabezales de los quemadores y bien enguajdos y secados después.
Después de secar las piezas a conciencia, vuelva colocarlas en su lugar.
Partes esmaltadas:
Para mantenerlas como nuevas, es necesario limpiarlas frecuentemente con agua tibia y jabón y secarlas con un paño suave. No las limpie cuando estén calientes y nunca utilice polvos abrasivos o productos de limpieza abrasivos. No permita que el vinagre, el café, la leche, la sal, el agua, el limón o el jugo de tomate entren en contacto con las zonas esmaltadas durante un periodo prolongado de tiempo.
Acero inoxidable:
Las piezas de acero inoxidable deben limpiarse frecuentemente con agua tibia y jabón y con una esponja suave y finalmente séquelas con un paño suave. No utilice polvos abrasivos o materiales de limpieza abrasivos. No permita que el vinagre, el café, la leche, la sal, el agua, el limón o el jugo de tomate entren en contacto con las zonas esmaltadas durante un periodo prolongado de tiempo.
Este símbolo en el producto o en su material de embalaje indica que este producto no debe tratarse como residuo doméstico. En su lugar, debe entregarse en el punto de recogida selectiva adecuado para el reciclaje de equipos eléctricos y electrónicos. Al desechar este producto de forma correcta evitará las posibles consecuencias nocivas para el medio ambiente y la salud de las personas que podrían derivar de la mala gestión del producto como residuo. Para obtener más información sobre el reciclaje de este producto, póngase en contacto con su ayuntamiento, con su servicio de recogida selectiva de desechos o con
BECKEN®
MANUAL DE
: máximo 10 segundos
Acendimento eléctrico:
Acendedor eléctrico:
Queimador semi rápido: 14-22 cm
Queimador auxiliar: 10-18 cm
Existem 2 tipos de placas eléctricas
*Placa standard
- MANUAL DE INSTRUCCIONES
- PARA COCINA DE GAS
- EMPOTRABLE
- INDICE
- DESCRIPCIÓN DE LA ENCIMERA
- INSTRUCCIONES PARA SU SEGURIDAD
- LÉASE DETENIDAMENTE TODAS LAS INSTRUCCIONES EN MATERIA DE SEGURIDAD ANTES DE UTILIZAR EL APARATO
- INSTALACIÓN
- ANTES DE INSTALAR EL APARATO, ASEGÚRESE DE QUE EL SISTEMA DE DISTRIBUCIÓN DE GAS Y LOS AJUSTES DEL APARATO SON COMPATIBLES.
- Instalación de la encimera independiente
- Conexión eléctrica de la encimera
- USO
- Uso de los quemadores de gas
- Encendido electrónico de los quemadores de gas
- Consejos:
- AVISO
- Transformación de los quemadores de gas, sustitución de los inyectores
- Ajustar la altura de la llama:
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Marca : Becken
Modelo : VESIS60INOX
Categoría : Cocina