ZCG61211WA - Cozinha ZANUSSI - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Fogão a gás independente
Marca	Zanussi
Modelo	ZCG61211WA
Largura	60 cm
Altura	85 cm
Profundidade	60 cm
Peso	50 kg aproximadamente
Número de queimadores	4
Tipo de forno	Gás com termostato
Capacidade do forno	58 litros
Alimentação	Gás natural (G20) / Butano (G30) / Propano (G31)
Potência máxima dos queimadores	2,5 kW (queimador grande)
Consumo de gás do forno	2,8 kW
Acendimento	Elétrico automático integrado
Segurança	Válvula de segurança com termopar nos queimadores e forno
Limpeza	Esmalte vitrocerâmico de fácil limpeza
Acessórios incluídos	Grelha de forno, bandeja esmaltada, kit de redutores de chama
Reparabilidade	Peças de reposição disponíveis (injetores, termopares, etc.)
Porta do forno	Vidro duplo removível para limpeza

Perguntas frequentes - ZCG61211WA ZANUSSI

Como instalar o fogão corretamente?

A instalação deve ser feita por um técnico autorizado. Certifique-se de que o fogão esteja nivelado e conectado à rede de gás com um flexível homologado. Deixe uma ventilação adequada conforme a normativa local.

Como mudar de gás natural para butano?

Precisará do kit de conversão incluído. Substitua os injetores dos queimadores e do forno, e ajuste a válvula de regulagem. Consulte o manual para os passos detalhados.

Como limpar os queimadores?

Remova as grelhas e tampas dos queimadores. Lave-as com água morna e detergente suave. Não use produtos abrasivos. Seque completamente antes de remontar.

O que fazer se o forno não acender?

Verifique se o fornecimento de gás está aberto e se o acendedor funciona (deve ouvir faíscas). Se não acender, limpe o termopar e o queimador. Se persistir, contate o serviço técnico.

Como usar o grill do forno?

Selecione a função grill no comando do forno. Pré-aqueça por 5 minutos com a porta fechada. Coloque os alimentos na grelha alta. Vigie o cozimento para evitar queimaduras.

Como ajustar a chama mínima dos queimadores?

Com o queimador aceso na posição mínima, gire o parafuso de derivação (localizado no eixo do comando) com uma chave de fenda até que a chama esteja estável e pequena. Faça isso apenas se necessário.

Onde encontrar o número de série?

O número de série encontra-se na placa de características na parte traseira do fogão ou na lateral do forno. É necessário para solicitar peças ou assistência.

Como desbloquear os comandos se não giram?

Alguns modelos possuem trava de segurança infantil. Pressione o botão de desbloqueio (se presente) ou consulte o manual. Se não, pode ser devido a sujeira; limpe ao redor dos comandos.

O que fazer se o termostato do forno não funcionar corretamente?

Se a temperatura não se mantém, pode ser um termopar defeituoso ou termostato avariado. Tente substituir o termopar primeiro. Se o problema persistir, contate um serviço técnico.

Como manter a porta do forno?

A porta possui vidro duplo removível. Para limpar entre os vidros, retire a porta seguindo as instruções do manual. Limpe com produtos não abrasivos e certifique-se de que esteja seca antes de montar.

MANUAL DE UTILIZADOR ZCG61211WA ZANUSSI

PT Manual de instruções 2

Informações de segurança ____ 2
Instruções de segurança ____ 3
Descrição do produto 7
Antes da primeira utilização 8
Placa - Utilização Diária 8
Placa - Sugestões e conselhos úteis ____ 9
Placa - Manutenção e Limpeza ____ 9

Forno - Utilização Diária 10
Forno - Utilizar os acessórios 12
Forno - Sugestões e conselhos úteis ____ 13
Forno - Manutenção e Limpeza 16
O que fazer se... 18
Instalação 18
Preocupações ambientais ____ 23

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

Informações de segurança

Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável por lesões ou danos resultantes da instalação e utilização incorrectas. Guarde sempre as instruções junto do aparelho para futura referência.

Segurança para crianças e pessoas vulneráveis

Advertência Risco de asfixia, ferimentos ou incapacidade permanente.

• Este aparelho pode ser utilizado por crianças com 8 anos ou mais e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca experiência e conhecimento se forem supervisionadas por um adulto que seja responsável pela sua segurança.
• Não permita que as crianças brinquem com o aparelho. É necessário vigiar as crianças com menos de 3 anos quando se encontrarem perto do aparelho.
• Mantenha todos os materiais de embalagem fora do alcance das crianças.
• Mantenha as crianças e os animais domésticos afastados do aparelho quando este estiver a funcionar ou a arrefecer. As partes acessíveis estão quentes.
• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para crianças, recomendamos que o active.

- A limpeza e a manutenção básica não devem ser efectuadas por crianças sem supervisão.

Segurança geral

• O aparelho fica quente durante a utilização. Não toque nos aquecimentos.
• Não utilize o aparelho com um temporizador externo ou um sistema de controlo remoto separado.
• Deixar alimentos com gorduras ou óleos na placa, sem vigilância, pode ser perigoso e provocar um incêndio.
• Nunca tente extinguir um incêndio com água. Em vez disso, desligue o aparelho e cubra as chamas com uma tampa de tacho ou manta de incêndio.
• Não coloque objectos sobre as zonas de cozedura.
• Não use uma máquina de limpar a vapor para limpar o aparelho.
• Os objectos metálicos como facas, garfos, colheres e tampas não devem ser colocados na superfície da placa, uma vez que podem ficar quentes.
• Remova quaisquer derrames da tampa antes de a abrir. Deixe a superfície da placa arrefecer antes de a fechar.
• Não utilize produtos de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos afiados para limpar a porta de vidro porque podem riscar a superfície e partir o vidro.
• Certifique-se de que o aparelho está desligado antes de substituir a lâmpada, para evitar a possibilidade de choque eléctrico.
• Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser substituído pelo fabricante, por um agente de assistência autorizado ou por uma pessoa igualmente qualificada, para evitar perigos.

Instruções de segurança

Instalação

Advertência A instalação deste aparelho só deve ser efectuada por uma pessoa

qualificada.

www.zanussi.com

• Remova toda a embalagem.

• Não instale nem utilize o aparelho se ele estiver danificado.

• Cumpra as instruções de instalação fornecidas com o aparelho.

• Tenha sempre cuidado quando deslocar o aparelho porque ele é pesado. Use sempre luvas de protecção.
• Não puxe o aparelho pela pega.
• Respeite as distâncias mínimas relativamente a outros aparelhos e unidades.
• Certifique-se de que as estruturas que fica-rem ao lado e por cima do aparelho são seguras.
• As partes laterais do aparelho devem ficar ao lado de aparelhos ou unidades que tenham a mesma altura.
• Não instale o aparelho sobre uma plataforma.
• Não instale o aparelho ao lado de uma porta ou debaixo de uma janela. Isso evita que a abertura de portas ou janelas faça cair algum tacho quente do aparelho.

Ligação eléctrica

Advertência Risco de incêndio e choque eléctrico.

- Todas as ligações eléctricas devem ser efectuadas por um electricista qualificado.

- O aparelho tem de ficar ligado à terra.

- Certifique-se de que a informação sobre a ligação eléctrica existente na placa de características está em conformidade com a alimentação eléctrica. Se não estiver, contacte um electricista.

- Utilize sempre uma tomada devidamente instalada e à prova de choques eléctricos.

- Não utilize adaptadores de tomadas duplas ou triplas, nem cabos de extensão.

- Certifique-se de que não danifica a ficha e o cabo de alimentação eléctrica. Contacte a Assistência Técnica ou um electricista para substituir o cabo de alimentação se estiver danificado.

- Não permita que os cabos eléctricos toquem na porta do aparelho, especialmente se a porta estiver quente.

- As protecções contra choques eléctricos das peças isoladas e não isoladas devem estar fi-

xas de modo a não poderem ser retiradas sem ferramentas.

• Ligue a ficha de alimentação eléctrica à tomada apenas no final da instalação. Certifique-se de que a ficha fica acessível após a instalação.
• Se a tomada eléctrica estiver solta, não ligue a ficha.
• Não puxe o cabo de alimentação para desligar o aparelho. Puxe sempre a ficha.
• Utilize apenas dispositivos de isolamento correctos: disjuntores de protecção, fusíveis (os fusíveis de rosca devem ser retirados do suporte), diferenciais e contactores.
• A instalação eléctrica deve possuir um dispositivo de isolamento que lhe permita desligar o aparelho da corrente eléctrica em todos os pólos. O dispositivo de isolamento deve ter uma abertura de contacto com uma largura mínima de 3 mm.

Ligação do gás

• Todas as ligações de gás devem ser efectuadas por uma pessoa qualificada.
• Antes da instalação, certifique-se de que as condições de fornecimento locais (tipo de gás e pressão do gás) e o ajuste do aparelho são compatíveis.
• Certifique-se de que existe circulação de ar em torno do aparelho.
• A informação relativa ao fornecimento de gás encontra-se na placa de características.
• Este aparelho não está ligado a um dispositivo de evacuação de produtos de combustão. Certifique-se de que o aparelho é ligado em conformidade com os regulamentos de instalação em vigor. Tenha em atenção os requisitos para uma ventilação adequada.

Utilização

Advertência Risco de ferimentos, queimaduras ou choque eléctrico.

• Utilize este aparelho apenas em ambiente doméstico.
• Não altere as especificações deste aparelho.
• Certifique-se de que as aberturas de ventilação não ficam obstruídas.

- Não deixe o aparelho a funcionar sem vigilância.

- Desactive o aparelho após cada utilização.

- O interior do aparelho fica quente durante o funcionamento. Não toque nos elementos de aquecimento do aparelho. Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocar acessórios ou recipientes de ir ao forno.

- Tenha cuidado sempre que abrir a porta do aparelho com este em funcionamento. Pode sair ar muito quente.

- Não utilize o aparelho com as mãos húmidas ou se ele estiver em contacto com água.

- Não exerça pressão sobre a porta se ela estiver aberta.

- Não coloque talheres ou tampas de panelas sobre as zonas de cozedura. Ficam quentes.

- Desligue ("off") a zona de cozedura após cada utilização.

- Não utilize o aparelho como superfície de trabalho ou armazenamento.

- Providencie boa ventilação na cozinha onde o aparelho ficar instalado.

- Utilize apenas tachos e panelas estáveis, com forma correcta e diâmetro superior às dimensões dos queimadores.

- Certifique-se de que a chama não se apaga quando roda rapidamente o botão da posição do máximo para a posição do mínimo.

- Certifique-se de que os tachos ficam centra-dos nos anéis e que não ficam salientes para fora da mesa de trabalho.

- Utilize apenas os acessórios fornecidos com o aparelho.

- Não instale um difusor de chama sobre um queimador.

- Este aparelho serve apenas para cozinhar. Não pode ser usado para outras funções como, por exemplo, aquecimento de divisões.

Advertência Risco de incêndio ou explosão.

- As gorduras e os óleos podem libertar vapores inflamáveis quando aquecidos. Mantenha as chamas e os objectos quentes afastados

das gorduras e dos óleos quando cozinhar com este tipo de produtos.

• Os vapores libertados pelo óleo muito quente podem causar combustão espontânea.
• O óleo usado, que pode conter restos de alimentos, pode inflamar a uma temperatura inferior à de um óleo em primeira utilização.
• Não coloque produtos inflamáveis, nem objectos molhados com produtos inflamáveis, no interior, perto ou em cima do aparelho.
• Evite que faíscas ou chamas entrem em contacto com o aparelho quando abrir a porta.
• Abra a porta do aparelho com cuidado. A utilização de ingredientes com álcool pode provocar uma mistura de álcool e ar.

Advertência Risco de danos no aparelho.

- Para evitar danos ou descoloração do esmalte:

• não coloque recipientes de ir ao forno ou outros objectos directamente sobre o fundo da cavidade do aparelho.
• não coloque folha de alumínio directamente sobre o fundo da cavidade do aparelho.
• Não verta água directamente sobre o aparelho quando ele estiver quente.
• Não coloque pratos e alimentos húmidos no aparelho após acabar de cozinhar.

• Tenha cuidado quando remover ou instalar os acessórios.

• A eventual descoloração do esmalte não afecta o desempenho do aparelho. Não representa qualquer defeito em termos de garantia.

• Utilize um tabuleiro para assar quando cozer bolos húmidos. Caso contrário, os sucos da fruta podem provocar manchas permanentes.
• Não coloque nenhum tacho quente sobre o painel de comandos.
• Não deixe que nenhum tacho ferva até ficar sem água.
• Tenha cuidado e não permita que algum objecto ou tacho caia sobre o aparelho. A superfície pode ficar danificada.

• Não active zonas de cozedura com um tacho vazio ou sem tacho.

• Não coloque folha de alumínio no aparelho.

• Os tachos de ferro fundido, alumínio ou que tenham a base danificada podem riscar a vitrocerâmica. Levante sempre estes objectos quando precisar de os deslocar na mesa de trabalho.

Tampa

• Não altere as especificações da tampa.
• Limpe a tampa regularmente.
• Não abra a tampa se tiver derramado algum líquido sobre ela.
• Desligue todos os queimadores antes de fechar a tampa.
• Não feche a tampa enquanto a placa e o forno não estiverem totalmente frios.
• As tampas de vidro podem quebrar quando aquecidas (se aplicável).

Advertência Risco de incêndio e queimaduras.

- Não coloque a grelha do forno com alimentos no nível de grelha mais elevado.

Manutenção e limpeza

Advertência Risco de ferimentos, incêndio e danos no aparelho.

• Antes da manutenção, desactive o aparelho e desligue a ficha de alimentação eléctrica da tomada.
• Certifique-se de que o aparelho está frio. Existe o risco de quebra dos painéis de vidro.

• Substitua imediatamente os painéis de vidro se estiverem danificados. Contacte a Assistência Técnica.

• Tenha cuidado quando retirar a porta do aparelho. A porta é pesada!

• Limpe o aparelho com regularidade para evitar que o material da superfície se deteriore.
• Manter gorduras ou restos de alimentos no aparelho pode provocar incêndio.
• Limpe o aparelho com um pano macio e hú-mido. Utilize apenas detergentes neutros. Não utilize produtos abrasivos, esfregões, solventes ou objectos metálicos.
• Se utilizar um spray para forno, siga as instruções de segurança da embalagem.
• Não limpe o esmalte catalítico (se aplicável) com nenhum tipo de detergente.
• Não lave os queimadores na máquina de lavar loiça.

Luz interior

- O tipo de lâmpada normal ou de halogénio utilizado neste aparelho destina-se apenas a aparelhos domésticos. Não a utilize para iluminação em casa.

Advertência Risco de choque eléctrico.

• Antes de substituir a lâmpada, desligue o aparelho da corrente eléctrica.
• Utilize apenas lâmpadas com as mesmas especificações.

Assistência Técnica

- Contacte a Assistência Técnica se for necessário reparar o aparelho. Recomendamos que utilize apenas peças originais.

Eliminação

Advertência Risco de ferimentos e asfixia.

• Desligue o aparelho da alimentação eléctrica.
• Corte o cabo de alimentação eléctrica e elimine-o.
• Remova o trinco da porta para evitar que crianças ou animais de estimação possam ficar aprisionados no interior do aparelho.

Descrição geral

1 Painel de comandos
2 Botão do isqueiro
3 Botões para a placa
4 Botão do Conta-Minutos
5 Botão das funções do forno
6 Botão do espeto rotativo e da lâmpada do forno
7 Grelhador
8 Lâmpada do forno
9 Orifício para o espeto rotativo
10 Placa de características
11 Níveis da grelha

Disposição da mesa de trabalho

• Grelha do forno
  Para tachos, formas de bolos, peças para assar.
• Tabuleiro plano
  Para bolos e biscoitos.
• Tabuleiro plano de assar em alumínio
  Para bolos e biscoitos.

• Espeto rotativo
  Para assar pedaços maiores de carne e aves.

• Deflector do grelhador
  Para proteger os botões quando se utiliza o grelhador.

• Compartimento de armazenamento
  Existe um compartimento de armazenamento por baixo do forno.
  Para utilizar o compartimento, levante a porta dianteira inferior e puxe para baixo.

Advertência O compartimento de armazenamento pode ficar quente quando arelho está em funcionamento.

Antes da primeira utilização

Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança.

Cuidado Para abrir a porta do forno, agarre sempre a pega pela parte central.

Limpeza inicial

• Retire todas as peças do aparelho.
• Limpe o aparelho antes da primeira utilização.

Cuidado Não utilize produtos de limpeza abrasivos! Isso pode danificar a superfície.

Consulte o capítulo "Manutenção e limpeza".

Placa - Utilização Diária

Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança.

Ignição do queimador

Advertência Tenha muito cuidado quando utilizar uma chama aberta em ambiente de nha. Os fabricantes declinam qualquer onsabilidade em caso de utilização errada hama.

Acenda o queimador sempre antes de colocar o tacho.

Para acender o queimador:

1. Prima e mantenha premido o botão de ignição ✪.
2. Rode o botão de comando no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até à posição máxima ⚠ . Prima o botão e mantenha-o premido.
3. Solte o botão do gerador de faísca mas mantenha o botão de comando nesta posição durante 10 segundos; isso permitirá que o termopar aqueça. Caso contrário, o fornecimento de gás será interrompido.
4. Regule a chama quando estiver homogénea.

Aquecimento prévio

Regule o forno para a temperatura máxima e li- gue-o durante 45 minutos, para queimar quais- quer resíduos da superfície do compartimento. Os acessórios podem ficar mais quentes do que na utilização normal. Durante este período, é possível que se liberte um odor. Isto é normal. Certifique-se de que o compartimento se en- contra devidamente ventilado.

Se o queimador não acender após algumas tentativas, verifique se a coroa e a resiva tampa estão nas posições correctas.

1 Tampa do queimador
2 Coroa do queimador
3 Ignição
4 Termóstato

Advertência Se o queimador não acender após 10 segundos, solte o botão de ando, rode-o para a posição de desligado e tarde no mínimo 1 minuto antes de tentar ander novamente o queimador.

Importante É possível acender o queimador sem o dispositivo eléctrico (ex: caso não exista electricidade na cozinha). Para isso, coloque uma chama próxima do queimador, rode o respectivo botão até à posição máxima de gás e pressione-o durante 10 segundos.

Se o queimador se apagar acidentalmente, rode o botão de comando para a posição de desligado e aguarde no mínimo 1 minuto antes de tentar acender o queimador novamente.

A ignição pode iniciar-se automaticamente ao ligar a rede eléctrica, após a instalação ou após um corte de energia. Isto é normal.

Desligar o queimador

Para apagar a chama, rode o botão para o símbolo ●.

Advertência Reduza sempre a chama ou apague-a antes de remover o tacho do queimador.

Placa - Sugestões e conselhos úteis

Poupança de energia

• Sempre que possível, coloque as tampas nas panelas.
• Quando o líquido começa a ferver, reduza a chama para cozinhar em lume brando.

Advertência Utilize tachos e panelas com a parte inferior adequada à dimensão do queimador.

Não utilize recipientes para cozinhar com dimensões superiores ao disco.

Placa - Manutenção e Limpeza

Queimador Diâmetros dos tachos

Rápido 160 - 260 mm

Utilize tachos com um fundo o mais espesso e plano possível.

Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança.
Advertência Desligue o aparelho e deixe-o arrefecer antes de o limpar.
Advertência Por motivos de segurança, não limpe o aparelho com aparelhos de limpeza a vapor ou agentes de limpeza de alta pressão.
Advertência Não utilize agentes de limpeza abrasivos, esfregões de palha-de-aço ou ácidos, uma vez que podem danificar o aparelho.

- Para limpar as partes esmaltadas, tampa e coroa, lave-as com água morna e sabão.

- Limpe as peças de aço inoxidável com água e seque com um pano suave.

• Os suportes para panelas não podem ser lavados na máquina de lavar loiça; têm de ser lavados à mão.
• Certifique-se de que posiciona os suportes para panelas correctamente após a limpeza.
• Para que os queimadores funcionem correctamente, certifique-se de que os braços dos suportes para panelas se encontram no centro do queimador.
• Seja extremamente cuidadoso aquando da substituição dos suportes para panelas, de forma a evitar danos na superfície.
  Após a limpeza, seque o aparelho com um pano macio.

Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança.

Funções do forno

Função do forno Aplicação
	Posição Off (desligado)	Para desligar o aparelho.
1 - 8	Gama de níveis de regulação da temperatura	Vários de níveis de regulação da temperatura para aquecimento convencional. (1 - 135 °C; 2 - 150 °C; 3 - 165 °C; 4 - 180 °C; 5 - 195 °C; 6 - 210 °C; 7 - 230 °C; 8 - 250 °C)
	Pizza Para fazer pizza.
	Grelhador	Para grelhar alimentos planos no centro do grelhador. Para tostar.⚠️Advertência A temperatura máxima para esta função é 210 °C.
	Lâmpada do forno	Para iluminar o interior do forno sem qualquer função de cozedura. Para utilizar esta função, prima o botão da lâmpada do forno e do espeto rotativo.
	Espeto rotativo	Para assar carne em espeto. Para utilizar esta função, prima o botão da lâmpada do forno e do espeto rotativo.

Cozedura no forno a gás Ignição do queimador a gás do forno:

1. Abra a porta do forno.
2. Prima e mantenha premido o botão de ignição (☆).
3. Rode o botão de comando do forno a gás para a esquerda até à posição máxima. Prima o botão e mantenha-o premido. Liberte o botão de ignição mas mantenha o botão de comando do forno a gás na mesma posição durante 10 segundos. Não o liberte até que a chama acenda.
4. Rode o botão de comando do forno a gás para a regulação de temperatura necessária.

Se o queimador a gás do forno não acender ou se apagar acidentalmente:

1. Liberte o botão de comando do forno a gás e rode-o para a posição de desligado (Off)

2. Abra a porta do forno.

3. Após um minuto, tente acender o queimador a gás do forno novamente.

Ignição manual:

Se não existir alimentação eléctrica temporariamente.

1. Abra a porta do forno.
2. Aproxime uma chama do orifício no fundo da cavidade do forno.
3. Ao mesmo tempo, rode o botão de comando do forno a gás para a esquerda até à temperatura máxima.
4. Quando a chama acender, mantenha o botão de comando do forno a gás na posição máxima durante 10 segundos.
5. Rode o botão de comando do forno a gás para a regulação de temperatura necessária.

Controle a chama através dos orifícios na parte inferior do forno.

Dispositivo de segurança do forno:

O forno a gás possui um termóstato. Este inter- rompe o fluxo de gás se a chama se extinguir.

Desligue o queimador do forno

Para apagar a chama, rode o botão para a posição de desligado (Off).

Utilização do grelhador

Advertência Não deixe o aparelho sem vigilância com o grelhador ligado. As

peças acessíveis do aparelho ficam quentes. Existe o risco de queimaduras.

Advertência Mantenha as crianças afastadas quando o grelhador estiver

Advertência Nunca utilize o grelhador com a porta do forno fechada. Existe o

risco de incêndio e emissões de monóxido de carbono.

1. Abra a porta do aparelho.
2. Coloque o deflector do grelhador A na posição acima da porta. Certifique-se de que os dois engates encaixam correctamente nos orifícios da parte superior da moldura frontal da cavidade do forno (abaixo do pai-nel de comandos).

1. Prima e mantenha premido o botão do gerador de faísca.

2. Rode o botão de comando do forno para a posição de Grelhador 📋. Prima o botão e mantenha-o premido.

Cuidado Certifique-se de que roda o botão totalmente, evitando as posições

intermédias entre Off (Desligado) e Grill (Grelhador). Nas posições intermédias, é possível que o isqueiro permaneça activo.

1. Liberte o botão do isqueiro.
2. Mantenha o botão de comando do forno nesta posição durante cerca de 15 segundos. Não o liberte até que a chama se acenda.
3. Liberte o botão de comando do forno.
4. Pré-aqueça com o grelhador durante 5 a 10 minutos.
5. Coloque a carne na grelha do forno e coloque esta no nível de grelha 3.

Advertência Não coloque a carne no nível de grelha mais elevado. Existe o risco de ndio.

1. Coloque um tabuleiro para assar ou outro recipiente de assar por baixo, no nível de grelha 2, para recolher os líquidos.

Não coloque a carne directamente no tabuleiro ou no recipiente.

1. Mantenha a porta do forno ligeiramente aberta.

2. Quando o primeiro lado estiver grelhado, vire a carne com um garfo, para evitar que ela perca suculência.

3. Quando o outro lado também estiver pronto, retire a carne do forno.

Se o grelhador não acender ou se apagar acidentalmente:

1. Liberte o botão de comando do forno a gás e rode-o para a posição de desligado (Off).
2. Abra a porta do aparelho.
3. Após um minuto, tente acender o grelhador novamente.

Ignição manual:

Se não existir alimentação eléctrica:

1. Abra a porta do aparelho.
2. Aproxime uma chama ao queimador do grelhador.
3. Rode o botão de comando do forno para a posição 📋. Prima o botão e mantenha-o premido.

Desligar o queimador do grelhador

Para apagar a chama, rode o botão para a posição de desligado (Off).

Cronómetro

Utilize-o para definir uma contagem decrescente.

Forno - Utilizar os acessórios

Em primeiro lugar, rode o botão de controlo do cronómetro (consulte "Descrição do produto") para a direita o máximo possível. De seguida, rode-o no sentido inverso para o período de tempo pretendido. É emitido um sinal quando o período de tempo expirar.

Esta função não tem efeito no funcionamento do forno.

Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança.

Inserir o tabuleiro

Coloque a assadeira no centro da cavidade do forno, entre as paredes dianteira e posterior. Is-to garante que o calor pode circular à frente e atrás. Certifique-se de que a assadeira fica posicionada como ilustrado na figura, com o lado inclinado para trás.

Advertência Não empurre a assadeira completamente até se encostar à parede posterior da cavidade do forno. Isso impede que o calor circule à volta. Os alimentos

poderão ficar queimados, sobretudo na parte de trás.

Colocar a grelha do forno

Coloque a grelha do forno no centro da cavidade do forno, entre as paredes dianteira e traseira. A grelha do forno tem uma forma especial na parte de trás que ajuda a colocá-la na posição correcta.

Certifique-se de que a grelha do forno está posicionada como indicado na figura.

Advertência Tenha cuidado quando utilizar o espeto rotativo. As pinças e o espeto são aguçados. Existe o risco de ferimentos.

Advertência Utilize luvas de forno quando remover o espeto rotativo. O espeto rotativo e o grelhador estão quentes. Existe o risco de queimaduras.

1. Abra a porta do forno.
2. Coloque o gancho de suporte na saliência existente no topo da moldura frontal do forno.
3. Instale a primeira pinça no espeto, coloque a carne no espeto rotativo e instale a segunda pinça. Certifique-se de que a carne fica no centro do espeto.
4. Aperte as pinças.
5. Coloque a ponta do espeto no orifício para o espeto rotativo. Consulte a secção "Descrição do produto".

1. Coloque a parte da frente do espeto no gancho de suporte.

2. Retire a pega do espeto rotativo.

3. Coloque o recipiente de assar no nível de grelha mais baixo.

4. Acenda o queimador do grelhador. Consulte "Utilizar o grelhador".

5. Prima o botão do espeto rotativo 📄. Certifique-se de que o espeto rotativo roda.

6. Quando a carne estiver assada, rode o botão para a posição Off (desligado).

7. Coloque a pega no espeto rotativo.

8. Com cuidado, retire o espeto rotativo e o recipiente de assar do forno.

O peso máximo permitido no espeto rotativo é 4 a 5 kg.

Forno - Sugestões e conselhos úteis

Cuidado Utilize uma forma funda para bolos muito húmidos. Os sumos de fruta podem manchar permanentemente o esmalte.

• O aparelho possui quatro níveis da grelha. Conte os níveis da grelha a partir do fundo do aparelho.
• Pode ocorrer condensação de humidade no aparelho ou nas portas de vidro. Isto é nor-

mal. Ao cozinhar, afaste-se sempre do aparelho quando abrir a porta. Para diminuir a condensação, ligue o aparelho pelo menos 10 minutos antes da cozedura.

• Limpe a humidade após cada utilização.
• Não coloque objectos directamente na parte inferior do aparelho e não cubra os componentes com folha de alumínio enquanto cozinha. Tal pode alterar os resultados da cozedura e danificar o revestimento de esmalte.

Cozer bolos

• Pré-aqueça o forno durante cerca de 10 minutos antes de cozinhar.
• Não abra a porta do forno até ter decorrido 3/4 do tempo de cozedura.
• Se utilizar dois tabuleiros em simultâneo, mantenha um nível vazio entre os mesmos.

Cozinhar carne e peixe

- Não cozinhe alimentos com menos de 1 kg. Cozinho pequenas quantidades torna a carne demasiado seca.

• Utilize um tabuleiro de recolha de gorduras para alimentos muito gordurosos, no sentido de evitar que o forno fique com manchas que podem ser permanentes.
• Não corte a carne até que passem 15 minutos depois de a retirar do forno, de modo a não desperdiçar o caldo da mesma.
• Para evitar a formação excessiva de fumo enquanto assar, coloque um pouco de água no tabuleiro de recolha de gorduras. Para evitar a condensação de fumo, acrescente água cada vez que este secar.

Tempos de cozedura

Os tempos de cozedura dependem do tipo de alimento, da consistência e do volume.

Comece por monitorizar o desempenho dos co-zinhados sempre que cozinhar. Ao cozinhar com este aparelho, procure as melhores condições (grau de cozedura, tempo de cozedura, etc.) para a sua loiça, receitas e quantidades.

Tabela de cozedura

Alimentos	Tipo de tabuleiro e nível de prateleira	Tempo de pré-aquecimento (minutos)	Posição do ter-mósta-to	Tempo de confecção/ cozedura (minutos)
Tiras de massa folhada (250 g)	tabuleiro de alumínio no nível 3	10 2 25 - 30
Tiras de massa folhada (250 g)	tabuleiro esmaltado no nível 3	10	2	20 - 25
Bolo raso (1000 g) tabuleiro esmaltado / de alu-minio no nível 3		10 2 - 3 35 - 40
Bolo de levedura com maçãs (2000 g)	tabuleiro de alumínio no nível 3	10 5 50 - 60
Tarte de maçã (1200 + 1200 g)	2 tabuleiros de alumínio re-dondos (diâmetro: 20 cm) no nível 3	10 6 55 - 65
Bolos pequenos (500 g) tabuleiro de alumínio no nível 3		10 2 - 3 25- 30
Pão-de-ló sem gordura (350 g) 1	tabuleiro redondo (diâmetro: 26 cm) no nível 3	10 3 30 - 35
Bolo de manteiga (1500 g) tabuleiro esmaltado / de alu-minio no nível 3		- 2 - 3		45 - 55 1)
Frango inteiro (1400 g)	Grelha do forno no nível 3 2)	- 8 50 - 60
Pão recheado (800 g) tabuleiro esmaltado / de alu-minio no nível 3		20 7 15 - 20
Bolo recheado (1200 g) tabuleiro esmaltado / de alu-minio no nível 3		15 4 - 5 40 - 50
Pizza (1000 g) tabuleiro esmaltado / de alu-minio no nível 3		10 5 - 6 25 - 35
Cheesecake (2600 g) tabuleiro esmaltado / de alu-minio no nível 3		- 2 70 - 90
Tarte recheada de maçã Suíça (1900 g)	tabuleiro esmaltado / de alu-minio no nível 3	15 6 - 7 40 - 60
Bolo-rei (2400 g) tabuleiro esmaltado / de alu-minio no nível 3		15 3)	3 - 4	60 4)
Quiche Lorraine (1000 g) 1 tabuleiro redondo (diâmetro: 26 cm) no nível 3		15 5 - 6 50 - 60
Pão recheado (750 + 750 g) 2 tabuleiros de alumínio re-dondos (diâmetro: 20 cm) no nível 3		15 3)	4 - 5 50 - 60
Pão-de-ló sem gordura romeno (600 + 600 g)	2 tabuleiros de alumínio re-dondos (diâmetro: 25 cm) no nível 3	10 2 - 3 50 - 60
Pão-de-ló sem gordura romeno - tradicional (600 + 600 g)	2 tabuleiros de alumínio re-dondos (diâmetro: 25 cm) no nível 3	10 2 - 3 40 - 50
Torta suíça (500 g) tabuleiro esmaltado / de alu-minio no nível 3		10 2 - 3 20 - 30
Merengue (400 g) tabuleiro esmaltado / de alu-minio no nível 3		- 1 - 2 40 - 50
Petit Choux (500 g)	tabuleiro esmaltado / de alu-minio no nível 3	10 3 - 4 30 - 40
Bolo raso (1500 g) tabuleiro esmaltado / de alu-minio no nível 3		15 5 - 6 30 - 40
Pão-de-ló (600 g)	tabuleiro esmaltado / de alu-minio no nível 3	10 2 35 - 40
Bolo amanteigado (600 g)	tabuleiro esmaltado / de alu-minio no nível 3	15 3 20 - 30

1) Após desligar o aparelho, deixe o bolo no forno durante 5 - 7 minutos.

2) Coloque o tabuleiro de assar debaixo da grelha do forno, no nível de grelha 2.

3) Posição do termóstato: 8

4) Após desligar o aparelho, deixe o bolo no forno durante 5 - 10 minutos.

Alimentos Nível da grelha		Tempo de confecção/cozedura (minutos)
Frango inteiro (1000 g)	Grelha do forno no nível 3 1)	90

1) Coloque o tabuleiro para assar debaixo da grelha do forno, no nível de grelha 1.

Para obter os melhores resultados quando cozinhar pizza, rode o botão das funções do forno para a posição de Pizza.

Forno - Manutenção e Limpeza

Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança.

• Limpe a parte dianteira do aparelho com um pano macio, água quente e um agente de limpeza.
• Para limpar superfícies metálicas, utilize um agente de limpeza normal
• Após cada utilização, limpe o interior do forno. Desta forma, pode remover sujidade com maior facilidade, não ficando esta queimada.
• Limpe a sujidade persistente com um produto de limpeza especial para forno.
• Limpe todos os acessórios do forno (com um pano macio, com água morna e um agente de limpeza) após cada utilização e deixe-os secar.
• Se tiver acessórios anti-aderentes, não os limpe com agentes de limpeza agressivos ou objectos afiados, nem na máquina de lavar loiça. Pode destruir a camada anti-aderente!

Limpeza da porta do forno

A porta do forno tem dois painéis de vidro instalados um atrás do outro. Para facilitar a limpeza, remova a porta do forno.

Advertência A porta do forno pode fechar se tentar retirar o painel de vidro interno a porta ainda instalada.

Advertência Certifique-se de que os painéis de vidro estão frios antes de limpar rta. Existe o risco de o vidro partir.

Advertência Quando os painéis de vidro da porta estão danificados ou riscados, o

vidro torna-se fraco e pode partir. Para evitar isto, tem de os substituir. Para mais instruções, contacte um Centro de Assistência local.

Remover a porta do forno e o painel de vidro

① Abra a porta totalmente e segure nas duas dobradiças da porta.

2 Levante e rode as alavancas das duas dobradiças.

3 Feche a porta do forno para a primeira posição de abertura (meio). De seguida, puxe para a frente e remova-a do respectivo lugar.

④ Coloque a porta numa superfície está-vel protegida por um pano suave.

Utilize uma chave de fendas para remover os 2 parafusos da extremidade inferior da porta.

Importante Não per- ca os parafusos.

⑥ Levante a porta interior.
7 Limpe o lado interior da porta.

Limpe o painel de vidro com água e sabão. Seque-o cuidadosamente.

⑤ Utilize uma espátula de madeira ou plástico, ou algo equivalente, para abrir a porta interior. Segure a porta exterior e empurre a porta interior contra a extremidade superior da porta.

Advertência Limpe o painel de vidro apenas com água e sabão. Agentes de limpeza abrasivos, tira-nódoas e objectos aguçados (por exemplo, facas ou raspadores) podem danificar o vidro.

Introduzir a porta e o painel de vidro

Assim que o procedimento de limpeza estiver concluído, introduza a porta do forno. Para o fazer, efectue os passos pela ordem inversa.

Lâmpada do forno

Advertência Tenha cuidado quando substituir a lâmpada do forno. Desligue o aparelho antes de iniciar a substituição da lâmpada. Existe o risco de choque eléctrico.

Advertência As lâmpadas utilizadas neste aparelho são lâmpadas especiais, destinadas apenas a aparelhos domésticos. Não as utilize como iluminação normal de divisões ou de partes de divisões. Se for necessário substituir a lâmpada, utilize uma lâmpada de substituição com a mesma potência e destinada a aparelhos domésticos.

Antes de substituir a lâmpada do forno:

• Desactive o aparelho.
• Retire os fusíveis da caixa de fusíveis ou des-ligue o disjuntor.
• Coloque um pano no fundo do forno. Isso evita danos na luz do forno e no revestimento do forno.

Substituir a lâmpada do forno:

1. A cobertura de vidro da lâmpada situa-se na parte traseira da cavidade.

Rode a protecção de vidro da lâmpada para a esquerda e retire-a.

1. Limpe a protecção de vidro.
2. Substitua a lâmpada do forno por uma lâmpada do forno adequada, resistente ao calor até 300 °C.

Utilize uma lâmpada do mesmo tipo em substituição. É necessário que tenha a

O que fazer se...

Problema Causa possível Solução
Não existe faísca quando acende o gás	Não existe alimentação eléctrica	Certifique-se de que o aparelho está ligado e de que a alimentação eléctrica está activa.
Não existe faísca quando acende o gás	Não existe alimentação eléctrica	Verifique o fusível da instalação eléctrica da casa.
Não existe faísca quando acende o gás	A tampa e a coroa do queimador não estão bem colocadas	Certifique-se de que a tampa e a coroa do queimador estão nas posições correctas.
A chama apaga-se imediata-mente após a ignição	O termóstato não está suficientemente quente	Após acender a chama, mantenha o botão pressionado durante aproximadamente 5 segundos.
O anel de gás arde irregularmente	A coroa do queimador está bloqueada com resíduos de alimentos	Certifique-se de que o injector não está bloqueado e de que a coroa do queimador está isenta de partículas de alimentos.
O aparelho não funciona O fusível	na caixa de fusíveis dispara	Verifique o fusível. Se o fusível se soltar mais do que uma vez, contacte um electricista qualificado.
O forno não aquece O forno não está ligado Ligue o forno.
O forno não aquece Não está definida a regulação necessária	Definida a regulação necessária	Controle as regulações.
A lâmpada do forno não funciona	A lâmpada do forno está avariada	Substitua a lâmpada do forno.
O vapor e a água condensada depositam-se nos alimentos e na cavidade do forno	O prato foi deixado no forno durante demasiado tempo	Não deixe os pratos no forno por um período de tempo superior a 15 - 20 minutos após a conclusão do processo de cozedura.

Se não conseguir encontrar uma solução para o problema, contacte o seu fornecedor ou o Centro de Assistência Técnica.

Os dados necessários para o Centro de Assistência Técnica encontram-se na placa de ca-

racterísticas. A placa de características está na moldura frontal da cavidade do forno.

Recomendamos que anote os dados aquí:

Modelo (MOD.) ......

Número do produto (PNC) ....

Número de série (S.N.) ....

Instalação

Advertência Consulte os capítulos

relativos à segurança.

Localização do aparelho

Distâncias mínimas

Dimensão mm
A 690
B 150
C	20

Dados técnicos

Dimensões
Altura 855 mm

Dimensões
Largura 600 mm
Profundidade 600 mm
Potência eléctrica total 20,6 W
Voltagem 230 V
Frequência 50 Hz
Categoria de gás II2H3+
Fornecimento de gás G20 (2H) 20 mbar
	G30/31 (3+) 28–30/37 mbar

Diâmetro do bypass

Queimador ∅ bypass em 1/100 mm.
Auxiliar 29
Semi-rápido	32
Rápido 42
Forno	44

Queimadores de gás

Queimador	Potência normalkW	Potência reduzidakW	Tipo de gás	Pressãombar	Diâmetro do injectormm	Utilizaçãog/h
Queimador auxiliar	1,00	0,35	Gás natural G20	20	0,70	-
	1,00	0,35	Butano G30	28 - 30	0,50	72,71
	1,00	0,35	Propano G31	37	0,50	71,41
Queimador semi-rápido	2,00	0,43	Gás natural G20	20	0,96	-
	2,00	0,43	Butano G30	28 - 30	0,71	145,43
	2,00	0,43	Propano G31	37	0,71	142,83
Queimador rápido	3,00 0,72		Gás natural G20	20 1,19 -
	3,00	0,72	Butano G30	28 - 30	0,88	218,14
	3,00 0,72 Propano		G31	37 0,88 214,24
Forno	2,70 0,90 Gás natural		G20	20 1,20 -
	2,70	0,90	Butano G30	28 - 30	0,80	196,33
	2,70 0,90 Propano		G31	37 0,80 192,82
Grelhador	1,90 -	Gás natural	G20	20 1,08 -
	1,90	-	Butano G30	28 - 30	0,71	138,16
	1,90 -	Propano	G31	37 0,71 135,69

Ligação do gás

Escolha ligações fixas ou utilize um tubo flexível em aço inoxidável em conformidade com as normas em vigor. Caso utilize tubos metálicos flexíveis, tome as medidas necessárias para que estes não entrem em contacto com partes móveis ou para que não sejam esmagados.

Ligação de tubos flexíveis não metálicos

Se for possível controlar totalmente e facilmente a ligação do gás, pode utilizar um tubo flexível. É necessário fixar bem o tubo flexível com grampos.

Para instalar, utilize um suporte de tubo. Certifique-se de que fixa firmemente o suporte de tubo à junta e prossiga com a ligação do gás. O tubo flexível está correcto se:

- Não pode aquecer mais do que a temperatura ambiente, ou seja, não excede os 30 °C.

- Não tem mais de 1500 mm de comprimento.

- Não está comprimido.

- Não está sujeito a tracção ou torção.

- Não entra em contacto com extremidades ou cantos cortantes.

- Pode ser facilmente examinado para verificação do seu estado.

Para preservar o estado do tubo flexível, deve verificar regularmente se:

• Não apresenta fendas, cortes ou marcas de queimaduras em nenhuma extremidade, nem em toda a sua extensão.
• O material não endureceu e mantém a sua elasticidade natural.
• Os grampos de fixação não estão enferruja- dos.
• Não está fora de validade.

Se detectar um ou mais defeitos, não repare o tubo e substitua-o.

Importante Após a instalação, utilize uma solução de sabão e nunca uma chama para verificar se as ligações dos tubos ficaram bem vedadas.

O suporte de fornecimento de gás encontra-se atrás do painel de comandos.

Advertência Antes de efectuar a ligação do gás, desligue a ficha de alimentação eléctrica da tomada ou desligue o disjuntor no quadro eléctrico.

Fecha a válvula primária do fornecimento de gás.

A) Ponto de ligação do gás (apenas um ponto é aplicável para o aparelho)

B) Junta

C) Ligação ajustável

O aparelho encontra-se configurado para o gás predefinido. Para alterar a configuração, escolha o suporte de tubo na lista. Utilize sempre a junta vedante.

Ajuste a diferentes tipos de gás

Advertência Só uma pessoa autorizada deve efectuar a regulação aos diferentes tipos de gás.

Este aparelho deve funcionar com gás líquido.

Com os injectores correctos, também pode funcionar com gás natural.

Advertência Antes de substituir os injectores, certifique-se de que os botões do gás estão na posição de desligado e desligue o aparelho da alimentação eléctrica. Deixe o aparelho arrefecer completamente. Existe o risco de ferimentos.

Substituição dos injectores

1. Remova os suportes para panelas.

2. Remova as tampas e as coroas do queimador.

3. Com uma chave de parafusos de 7 mm, remova os injectores e substitua-os pelos necessários para o tipo de gás que utiliza.

4. Monte novamente as peças, siga o mesmo procedimento na ordem inversa.

5. Substitua a placa de características (localizada perto do tubo de fornecimento de

gás) pela correspondente ao novo tipo de fornecimento de gás. Pode encontrar esta placa na embalagem fornecida com o aparelho.

Se a pressão de fornecimento de gás for in-constante ou diferente da pressão necessária, deve instalar um regulador de pressão adequado ao tubo de fornecimento de gás.

Regulação do nível mínimo

Para regular o nível mínimo dos queimadores:

1. Acenda o queimador.
2. Rode o botão para a posição do nível mínimo.
3. Remova o botão.
4. Com uma chave de fendas fina, regule a posição do parafuso de by-pass (A).

Advertência Certifique-se de que a chama não se apaga quando roda rapidamente o botão da posição do nível máximo para a posição do nível mínimo.

Substituição do injector do forno

1. Remova a placa inferior da cavidade do forno (A) para aceder ao queimador do forno (B).
2. Liberte o parafuso (C) que mantém o queimador na posição correcta.
3. Com cuidado, retire o queimador do suporte do injector (D). Mova-o com cuidado para o lado esquerdo. Certifique-se de que a bucha do queimador não sai do bocal do queimador. Não exerça força sobre o conector da ficha do dispositivo de ignição (E) nem no condutor do termopar (F), se aplicável.
4. Liberte o injector do queimador (D) com uma chave de porcas de 7 mm e retire-o. Substitua-o pelo necessário.
5. Monte o queimador na sequência inversa.
6. Substitua o autocolante do tipo de gás junto do suporte de fornecimento de gás por um relacionado com o novo tipo de gás.

Substituir o injector do queimador do gre-lhador:

1. Substitua o parafuso que mantém o queimador do grelhador na posição correcta.
2. Liberte o injector do queimador com uma chave de porcas de 7 mm e retire-o. Substitua-o pelo necessário.
3. Monte o queimador na sequência inversa. Antes de fixar o parafuso, certifique-se de que o queimador está empurrado correcta- mente para o painel traseiro.

Ajuste do nível mínimo do queimador do forno:

1. Desligue a ficha de alimentação eléctrica da tomada.

2. Remova o botão das funções do forno.

3. Regule o parafuso de ajuste (A) com uma chave de parafusos de lâmina fina.

Alteração do tipo de gás	Ajuste do parafuso de ajuste
De gás natural para gás líquido	Aperte totalmente o parafuso de ajuste.
De gás líquido para gás natural	Liberte o parafuso de ajuste aproximadamente 3/4 de volta.

1. Fixe o botão das funções do forno.
2. Ligue a ficha do aparelho à tomada de alimentação.

Advertência Coloque a ficha de alimentação eléctrica na tomada eléctrica apenas quando todas as peças estiverem novamente na sua posição inicial. Existe o risco de ferimentos.

1. Acenda o queimador do forno a gás. Consulte a secção "Cozinhar em forno a gás: Ignição do queimador do forno a gás".

2. Regule o botão das funções do forno para o máximo e deixe o forno aquecer pelo menos 10 minutos.

3. Rode o botão das funções do forno do má- ximo para o mínimo.

Controle a chama. Se a chama se apagar, realize o procedimento desde o ponto 1 até ao ponto 7. Deve existir uma pequena chama homogénea na coroa do queimador do forno.

A temperatura do grelhador não pode ser ajustada. Para obter uma temperatura mais baixa ou um tempo de cozedura menor, o tabuleiro de grelhados deve ser afastado da chama.

O fabricante declina qualquer responsabilidade em caso de incumprimento das normas de segurança.

Instalação eléctrica

O fabricante não é responsável pelo não cumprimento das precauções de segurança do capítulo "Informações de segurança".

Este aparelho é fornecido com ficha e com cabo de alimentação.

O cabo de alimentação não deve tocar na parte do aparelho apresentada na ilustração.

Preocupações ambientais

Recicle os materiais que apresentem o símbolo ⚙. Coloque a embalagem nos contentores indicados para reciclagem.

Ajude a proteger o ambiente e a saúde pública através da reciclagem de aparelhos eléctricos e electrónicos. Não elimine os aparelhos que tenham o símbolo ✗ juntamente com os resíduos domésticos. Coloque o produto num ponto de recolha para reciclagem local ou contacte as suas autoridades municipais.

Material da embalagem O material utilizado na embalagem é ecológico e reciclável. As peças de plástico estão

marcadas com abreviaturas internacionais como, por exemplo, PE, PS, etc. Coloque o material da embalagem nos contentores disponibilizados para o efeito, nos locais de eliminação de resíduos da sua área.

Advertência Para que o aparelho não represente qualquer perigo, deve ser inutilizado antes de ser eliminado.

Para tal, desligue a ficha de alimentação eléctrica da tomada e retire o cabo de alimentação eléctrica do aparelho.

Índice de materias

Número de serie (S.N.) ....