3EB765LU - Cozinha BALAY - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR 3EB765LU BALAY

[pt] Instruções de serviço ....14

3EB765LU

Ø 27,5/21 Ø 14,5 Ø 18/12

Índice

Utilização adequada.... 15

Instruções de segurança importantes ..... 15

Causas de danos 16

Panorâmica geral 16

Protecção do meio ambiente ..... 16

Dicas para poupar energia .....16

Eliminação ecológica....16

Conhecer o aparelho 17

O painel de comandos....17

As zonas de cozinhar....17

Indicação de calor residual .....17

Utilizar o aparelho 18

Ligar e desligar a placa de cozinhar .....18

Regular uma zona de cozinhar .....18

Tabela com tempos e potências de cozedura ..... 18

Sistema de sensores de fritura....19

Frigideira própria para o sistema de sensores de fritura 20

As potências de fritura .....20

Regular o sistema de sensores de fritura .....20

Tabela de frituras .....20

Função PowerBoost....21

Ligar a função Powerboost .....21

Desligar a função Powerboost .....21

Powermanager 22

Fecho de segurança para crianças ..... 22

Ligar e desligar o fecho de segurança para crianças 22

Segurança automática para crianças. . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Funções de tempo 22

Desligar automaticamente uma zona de cozinhar . . . 22

Alarme de cozinha .....23

Corte automático de segurança ..... 23

Proteção contra anulação acidental. ..... 23

Regulações base 23

Alterar as regulações base .....24

Limpeza....24

Vitrocerâmica 24

Friso da placa 24

Defeito: O que fazer?......25

Serviços Técnicos 25

Número E e número FD .....25

Utilização adequada

Leia atentamente o presente manual. Guarde as instruções de utilização e de montagem bem como o cartão de identificação do aparelho para futura consulta ou para um proprietário posterior.

Examine o aparelho depois de o desembalar. Se forem detectados danos de transporte, não ligue o aparelho.

Apenas os técnicos licenciados estão autorizados a ligar aparelhos sem ficha. A garantia não cobre danos causados por uma ligação incorrecta.

Este aparelho destina-se exclusivamente a uso privado e doméstico. Use o aparelho apenas para a preparação de refeições e bebidas. O processo de cozedura tem de ser vigiado. Um processo de cozedura curto tem de ser vigiado ininterruptamente. Utilize o aparelho apenas em espaços fechados.

O aparelho foi concebido para ser utilizado até a uma altitude de 2000 metros acima do nível do mar, no máximo.

Não utilize tampas para a placa de cozinhar. Podem provocar acidentes, p. ex., devido ao sobreaquecimento, à inflamação ou ao rebentamento dos materiais.

Não utilize dispositivos de proteção inadequados ou grelhas de proteção para crianças. Podem provocar acidentes.

Este aparelho pode ser usado por crianças com mais de 8 anos e por pessoas com limitações físicas, sensoriais ou mentais ou com pouca experiência ou conhecimentos, se estiverem sob vigilância de uma pessoa responsável pela sua segurança ou tiverem sido instruídas acerca da utilização segura do aparelho e tiverem compreendido os perigos decorrentes da sua utilização.

As crianças não devem brincar com o aparelho. As tarefas de limpeza e manutenção por parte do utilizador não devem ser efectuadas por crianças, a não ser que tenham mais de 8 anos e estejam sob vigilância.

As crianças menores de 8 anos devem manter-se afastadas do aparelho e do cabo de ligação.

Instruções de segurança importantes

Aviso – Perigo de incêndio!

• O óleo e a gordura quentes incendeiam-se rapidamente. Nunca deixe óleo ou gordura quentes sem vigilância. Nunca apague fogo com água. Desligue a zona de cozinhar. Abafe as chamas com uma tampa, manta de amianto ou um objecto equivalente.
• As zonas de cozinhar ficam muito quentes. Nunca coloque objectos inflamáveis sobre a placa de cozinhar. Não guarde objectos sobre a placa de cozinhar.
• O aparelho atinge temperaturas altas. Não guarde objectos inflamáveis ou latas de spray em gavetas directamente por baixo da placa de cozinhar.
  A placa de cozinhar desliga-se automaticamente e não é possível utilizá-la. Pode, mais tarde, voltar a ligar-se inadvertamente. Desligue o disjuntor no quadro eléctrico. Contacte o serviço de assistência técnica.

Aviso – Perigo de queimaduras!

• As zonas de cozinhar e as suas imediações, nomeadamente uma estrutura da placa de cozinhar, eventualmente existente, ficam muito quentes. Nunca toque nas superfícies quentes. Mantenha as crianças afastadas.
• A zona de cozinhar aquece, mas a indicação não está a funcionar. Desligue o disjuntor no quadro eléctrico. Contacte o serviço de assistência técnica.

As reparações indevidas são perigosas. As reparações só podem ser efectuadas por técnicos especializados do serviço de assistência técnica. Se o aparelho estiver avariado, puxe a ficha da tomada ou desligue o disjuntor no quadro eléctrico. Contacte o serviço de assistência técnica.
A humidade que se infiltra no aparelho pode dar origem a um choque eléctrico. Não utilize aparelhos de limpeza a alta pressão ou de limpeza a vapor.
- Um aparelho avariado pode causar choques eléctricos. Nunca ligue um aparelho avariado. Puxe a ficha da tomada ou desligue o disjuntor no quadro eléctrico. Contacte o Serviço de Assistência Técnica.

Se a vitrocerâmica estiver estalada ou apresentar falhas pode dar origem a choques eléctricos. Desligue o disjuntor no quadro eléctrico. Contacte o serviço de assistência técnica.

Aviso – Perigo de ferimentos!

Os recipientes de cozinhar podem saltar repentinamente devido a líquidos entre a base do recipiente e a zona de cozinhar. Mantenha a zona de cozinhar e a base do recipiente sempre secas.

Causas de danos

Atenção!

As bases ásperas dos recipientes riscam a placa de vitrocerâmica.
■ Evite ligar zonas de cozinhar com tachos vazios sobre as mesmas, pois pode danificá-los.
- Não coloque frigideiras e tachos quentes sobre o painel de comandos, a zona indicadora ou o friso da placa, pois pode danificá-los.
A queda de objectos duros ou pontiagudos sobre a placa de cozinhar pode provocar danos.
Se colocar folha de alumínio ou recipientes de plástico sobre as zonas de cozinhar quentes, estes derretem e agarram-se à placa. A utilização de película de protecção para fogões não é indicada para a sua placa de cozinhar.

Panorâmica geral

Na tabela seguinte pode encontrar os danos que ocorrem com maior frequência:

Danos Causa Medida
Nódoas Alimentos derra-mados	Remova imediatamente os ali-mentos derramados com um raspador de vidros.
Produtos de lim-peza inadequa-dos	Utilize apenas produtos de lim-peza adequados à vitrocerá-mica.
Riscos Sal, açúcar e areia	Não utilize a placa de cozinhar como bancada ou superfície de trabalho.
As bases áspe-ras de tachos e frigideiras riscam a vitrocerâmica	Verifique a sua loiça.
Descolorações Produtos de lim-peza inadequa-dos	Utilize apenas produtos de lim-peza adequados à vitrocerá-mica.
Fricção das pane-las (por ex., alumí-nio)	Levante os tachos e as frigidei-ras ao deslocá-los.

Danos Causa Medida

Lascas Açúcar, alimentos com elevado teor de açúcar

Remova imediatamente os alimentos derramados com um raspador de vidros.

Protecção do meio ambiente

Neste capítulo, obterá informações sobre como poupar energia e eliminar o aparelho.

Dicas para poupar energia

• Tape sempre os tachos com uma tampa adequada. Ao cozinhar sem tampa, necessita de bastante mais energia. Uma tampa de vidro permite olhar para dentro do tacho sem ter de levantar a tampa.
  Utilize tachos e frigideiras com fundos planos. O consumo de energia aumenta se os fundos não forem planos.
  O diâmetro do fundo do tacho e da frigideira deve corresponder ao tamanho da zona de cozinhar. Sobretudo a utilização de tachos demasiado pequenos para a zona de cozinhar provoca perdas de energia. Tenha em atenção o seguinte: muitos fabricantes de loiça indicam o diâmetro superior do tacho, que, na maioria das vezes, é superior ao diâmetro do fundo.
  Para pequenas porções, utilize um tacho pequeno. Um tacho grande pouco cheio necessita de muita energia.
• Cozinhe com pouca água. Assim poupa energia e os legumes não perdem as vitaminas nem os minerais.
• Cubra tanto quanto possível uma área grande da zona de cozinhar com o tacho.
• Reduza atempadamente a potência de cozedura para um nível mais baixo.
  ■ Seleccione uma potência de continuação de cozedura adequada. Com uma potência de continuação de cozedura demasiado elevada, desperdiça energia.
  Aproveite o calor residual da placa de cozinhar. No caso de tempos de cozedura mais longos, desligue a zona de cozinhar 5 a 10 minutos antes do fim do tempo de cozedura.

Eliminação ecológica

Elimine a embalagem de forma ecológica.

Este aparelho está marcado em conformidade com a Directiva 2012/19/UE relativa aos resíduos de equipamentos eléctricos e electrónicos (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

A directiva estabelece o quadro para a criação de um sistema de recolha e valorização dos equipamentos usados válido em todos os Estados Membros da União Europeia.

Conhecer o aparelho

As instruções de serviço são válidas para diversas placas de cozinhar. Pode consultar as dimensões das respetivas placas na visão geral dos modelos.

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O painel de comandos

8 8 8 control max med low min 88 boost

Indicações

1-3	Potências de cozedura
H/h	Calor residual
b	Função Powerboost
88	Temporizador
max, med, low, min	Potências de fritura Sistema de sensores de fri-tura

Zonas de co- mandos

1	Interruptor principal
	Fecho de segurança para criançasProteção contra anulação acidental
■■■■■	Zona de regulação
○	Seleção da zona de cozinhar
◎	Ativação das zonas de cozinhar
boost	Função Powerboost
L	Temporizador
	Sensor de fritura

Conselhos

■ Sempre que tocar num símbolo, a respetiva função é ativada.
■ Mantenha as zonas de comando sempre secas, pois a humidade prejudica o seu funcionamento.
- Não aproxime os tachos das indicações e dos sensores. O sistema eletrónico pode sobreaquecer.

As zonas de cozinhar

Zona de cozinhar Ativar e desativar
○ Zona de cozinhar de um circuito
◎ Zona de cozinhar de duplo circuito	Selecionar a zona de cozinhar, tocar novamente no símbolo ◎
Ativar a zona de cozinhar: a indicação correspondente acende-se

Conselhos

As áreas escuras na apresentação de incandescência da zona de cozinhar devem-se a questões técnicas. Não têm qualquer influência sobre o funcionamento da zona de cozinhar.
A zona de cozinhar é regulada através da ativação e desativação do aquecimento. Mesmo com a potência máxima, o aquecimento pode ser ligado e desligado.
No caso de zonas de cozinhar de circuito múltiplo, os aquecimentos dos circuitos de aquecimento interiores e o aquecimento das ativações podem ligar e desligar em momentos diferentes.

Indicação de calor residual

A placa de cozinhar dispõe de uma indicação de calor residual com dois níveis para cada zona de cozinhar. . Se surgir um H na indicação, a zona de cozinhar ainda está quente. Pode, por ex., manter quente uma pequena refeição ou derreter uma cobertura. Se a zona de cozinhar continuar a arrefecer, a indicação muda para h. A indicação apaga-se, quando a zona de cozinhar já estiver suficientemente arrefecida.

Utilizar o aparelho

Neste capítulo irá aprender a regular as zonas de cozinhar. Na tabela poderá encontrar as potências e os tempos de cozedura para diversos pratos.

Ligar e desligar a placa de cozinhar

A placa de cozinhar é ligada e desligada através do interruptor principal.

Ligar

Toque no símbolo ①. Ouve-se um sinal. O indicador luminoso por cima do interruptor principal e as indicações acendem-se. A placa de cozinhar está pronta a funcionar.

Desligar

Toque no símbolo ①, até o indicador luminoso por cima do interruptor principal e as indicações se apagarem. Todas as zonas de cozinhar estão desligadas. A indicação de calor residual continua acesa até as zonas de cozinhar estarem suficientemente arrefecidas.

Conselhos

A placa de cozinhar desliga-se automaticamente se todas as zonas de cozinhar estiverem desligadas durante mais de 20 segundos.
■ Depois de desligar a placa de cozinhar, as regulações permanecem memorizadas durante os primeiros 4 segundos. Se, durante este tempo, ligar novamente, a placa de cozinhar entra em funcionamento com as regulações anteriores.

Regular uma zona de cozinhar

Na área de regulação, regule a potência de cozedura desejada.

Potência de cozedura 1 = potência mais baixa

Potência de cozedura 9 = potência mais elevada

Cada potência de cozedura tem um nível intermédio. Este está assinalado com um ponto.

Regular a potência de cozedura

A placa de cozinhar tem de estar ligada.

1. Toque no símbolo ○ para selecionar a zona de cozinhar. Na indicação da potência de cozedura, acende-se e, por baixo da indicação da potência de cozedura, acende-se .
2. Regule a potência de cozedura desejada na zona de regulação.

1 0 C

2 3 ○

Alterar a potência de cozedura:

Selecione a zona de cozinhar e regule a potência de cozedura desejada na zona de regulação.

Desligar a zona de cozinhar

Selecione a zona de cozinhar com o símbolo ○. Regule para 0 na área de regulação. Passados cerca de 10 segundos, aparece a indicação de calor residual.

Conselho: A zona de cozinhar regulada pela última vez permanece ativada. Pode regular a zona de cozinhar, sem ter de selecioná-la de novo.

Tabela com tempos e potências de cozedura

A tabela que se segue contém alguns exemplos.

Os tempos e as potências de cozedura dependem do tipo, do peso e da qualidade dos alimentos. Por essa razão, é possível que haja diferenças.

Para iniciar a cozedura, utilize a potência de cozedura 9.

Mexa os alimentos líquidos espessos de vez em quando.

Os alimentos muito alourados ou que libertam muito líquido ao alourar, devem ser alourados em várias doses pequenas.

Consulte as nossas dicas para cozinhar poupando energia no capítulo «Proteção ambiental».

	Potência de continuação de cozedura	Tempo de continuação de cozedura em minutos
Derreter
Chocolate, cobertura 1-1.5 -
Manteiga, mel, gelatina 1-2 -
Aquecer e manter quente
Guisado (p. ex., guisado de lenti-lhas)	1-2 -
Leite** 1.-2. -
Aquecer salsichas em água** 3-4 -
Descongelar e aquecer
Espinafres ultracongelados 2.-3. 10-20 min.
* Cozedura contínua sem tampa** Sem tampa*** Virar várias vezes
Carne de vaca estufada ultracongelada	2.-3. 20-30 min.
Escaldar, cozer em lume brando
Bolinhos de batata escalfados, bolinhos de batata	4.-5.* 20-30 min.
Peixe 4-5* 10-15 min.
Molhos brancos, p. ex., molho Béchamel	1-2 3-6 min.
Molhos batidos, p. ex., molho béarnaise, molho holandês	3-4 8-12 min.
Cozer, cozinhar a vapor, estufar
Arroz (com o dobro da quantidade de água)	2-3 15-30 min.
Arroz doce 1.-2. 35-45 min.
Batatas cozidas, com pele 4-5 25-30 min.
Batatas cozidas 4-5 15-25 min.
Massas alimentícias, massa 6-7* 6-10 min.
Guisado, sopas 3.-4. 15-60 min.
Legumes 2.-3. 10-20 min.
Legumes, ultracongelados 3.-4. 10-20 min.
Cozinhar em panela de pressão 4-5 -
Estufar
Rolinhos de carne	4-5 50-60 min.
Carne para estufar	4-5 60-100 min.
Carne de vaca estufada	2.-3. 50-60 min.
Assar com pouco óleo**
Escalopes, simples ou panados	6-7 6-10 min.
Escalopes, ultracongelados	6-7 8-12 min.
Costeletas, simples ou pana-das***	6-7 8-12 min.
Bife (3 cm de espessura)	7-8 8-12 min.
Hambúrgueres, almôndegas (3 cm de espessura)***	4.-5. 30-40 min.
Peito de aves (2 cm de espes-sura)***	5-6 10-20 min.
Peito de aves, ultracongelado***	5-6 10-30 min.
Peixe e filete de peixe, simples	5-6 8-20 min.
Peixe e filete de peixe, panado	6-7 8-20 min.
Peixe e filete de peixe, panado e ultracongelado, p. ex., barrinhas de peixe	6-7 8-12 min.
Gambas e camarão	7-8 4-10 min.
Saltear legumes, cogumelos fres-cos	7-8 10-20 min.
* Cozedura contínua sem tampa** Sem tampa*** Virar várias vezes

	Potência de continuação de cozedura	Tempo de continuação de cozedura em minutos
Legumes, carne em tiras à oriental	7.-8. 15-20 min.
Refeições de tabuleiro, ultracongeladas	6-7 6-10 min.
Crepes	6-7 contínuo
Omeleta	3.-4. contínuo
Ovos estrelados	5-6 3-6 min.
Fritar (fritar continuamente 150-200 g por dose, em 1-2 l de óleo**)
Produtos ultracongelados, p. ex., batatas fritas, nuggets de frango	8-9 -
Croquetes, ultracongelados	7-8 -
Carne, p. ex., frango em pedaços	6-7 -
Peixe, panado ou em massa de cerveja	5-6 -
Legumes, cogumelos, panados ou em massa de cerveja, tempura	5-6 -
Bolos pequenos, p. ex., bolas de Berlim, fruta em massa de cerveja	4-5 -
* Cozedura contínua sem tampa** Sem tampa*** Virar várias vezes

A zona de cozinhar de duplo circuito identificada com o símbolo possui um sistema de sensores de fritura. Quando liga o sistema de sensores de fritura de uma zona de cozinhar, um sensor regula a temperatura da frigideira.

Quando se regula o sistema de sensores de fritura, o circuito de aquecimento exterior da zona de cozinhar de duplo circuito é automaticamente ativado.

As suas vantagens ao fritar:

A zona de cozinhar aquece apenas quando necessário. Assim poupa energia.
- O óleo e a gordura não sobreaquecem.

Conselhos

■ Nunca aqueça gordura sem vigilância.
Coloque a frigideira no centro da zona de cozinhar. Certifique-se de que a base da frigideira tem o diâmetro adequado.
Não tape a frigideira. Caso contrário, o sensor não funcionará. Pode, no entanto, utilizar uma tampa anti-salpicos, o sensor não deixa de funcionar.
Utilize exclusivamente gordura adequada para fritar. Para manteiga, margarina, azeite extra virgem ou banha de porco, selecione a potência de fritura min ou low.

Frigideira própria para o sistema de sensores de fritura

Frigideira especial como acessório original

Também é possível adquirir uma frigideira ideal para fritar com o sistema de sensores de fritura numa loja de electrodomésticos ou em www.siemens-eshop.com:

HZ390230

A disponibilidade e a possibilidade de encomenda online diferem de país para país.

As potências de fritura indicadas a seguir aplicam-se à frigideira especial.

Conselho: O sistema de sensores de fritura funciona também com outras frigideiras. Comece por testar as frigideiras com potências de fritura baixas e altere a potência, se necessário. Potências de fritura mais elevadas podem fazer com que a frigideira sobreaqueça.

As potências de fritura

Potência de fritura	Temperatura indicada para
max elevada por ex., bolos de batata, batatas saltea-das e bifes (mal passados)
med média - ele-vada	por ex., peças para fritar finas, tais como escalopes, produtos ultracongelados panados, carne às tiras, legumes
low baixa - média por ex., peças para fritar espessas, tais como almôndegas e salsichas, peixe
min baixa p. ex., omeletes, alimentos fritos com manteiga, azeite ou margarina

Regular o sistema de sensores de fritura

Selecione na tabela a potência de fritura adequada. Coloque a frigideira na zona de cozinhar.

A placa de cozinhar tem de estar ligada.

1. Toque no símbolo 📄. O R acende-se no visor. O menu de indicação apresenta as possíveis potências de fritura.

control max med low min

1. Nos 10 segundos seguintes, selecione a potência de fritura desejada na zona de regulação. O sistema de sensores de fritura está ativado. A grande zona de cozinhar de duplo circuito liga-se automaticamente.

med control

O símbolo de temperatura ♪ fica aceso até a temperatura de fritura ser atingida. De seguida, ouve-se um sinal. O símbolo de temperatura apaga-se.

1. Introduza na frigideira a gordura para fritar e, a seguir, os alimentos. Vire os alimentos, como de costume, para que não fiquem queimados.

Desligar o sistema de sensores de fritura:

Toque no símbolo

Tabela de frituras

A tabela indica a potência de fritura adequada para cada prato. O tempo de fritura pode depender do tipo, do peso, da espessura e da qualidade dos alimentos.

As potências de fritura indicadas aplicam-se à frigideira especial. Se utilizar outras frigideiras, as potências de fritura poderão variar.

Em primeiro lugar, aqueça a frigideira vazia. Coloque os alimentos com a gordura para fritar na frigideira apenas após ouvir o sinal sonoro.

	Potência de fritura	Tempo total de fritura após o sinal sonoro
Carne
Escalopes, simples ou panados med 6-10 min.
Filete med 6-10 min.
Costeleta* low 10-17 min.
Cordon bleu*	low	15-20 min.
Bifes mal passados (3 cm de espessura)	max 6-8 min.
Bifes no ponto ou bem passa-dos (3 cm de espessura)	med 8-12 min.
Peito de aves (2 cm de espes-sura)*	low	10-20 min.
Salsichas cruas ou cozidas*	low	8-20 min.
Hambúrgueres/almôndegas*	low	6-30 min.
"Leberkäse" (patê)	min 6-9 min.
Carne às tiras, "Gyros"	med 7-12 min.
Carne picada	med	6-10 min.
Toucinho	min 5-8 min.
Peixe
Peixe assado, p. ex., truta	low	10-20 min.
* Virar várias vezes** Introduzir na frigideira fria
Filetes de peixe simples ou panados	low/med 10-20 min.
Gambas, camarão med 4-8 min.
Pratos de ovos
Crepes med fritura contínua
Omeletes min 3-6 min. (por dose)
Ovo estrelado min/med 2-6 min.
Ovos mexidos min 2-4 min.
"Kaiserschmarrn" (panquecas aos pedaços com passas e açú-car)	low 10-15 min.
Rabanadas	low 4-8 min. (por dose)
Batatas
Batatas fritas depois de cozidas com pele	max	6-12 min.
Batatas fritas a partir de batatas cruas	low 15-25 min.
Bolinhos de batata	max	2,5-3,5 min. (por dose)
Batatas salteadas	low 50-55 min.
Batatas caramelizadas	med 10-15 min.
Legumes
Alho/cebolas	min 2-10 min.
Curgetes, beringelas	low	4-12 min.
Pimentos, espargos verdes	low 4-15 min.
Estufar legumes com adição de gordura e sem adição de água, p. ex., curgetes, pimento verde	low 10-20 min.
Cogumelos	med 10-15 min.
Legumes caramelizados	med 6-10 min.
Produtos ultracongelados
Escalopes	med	15-20 min.
Cordon bleu	low	10-30 min.
Peito de aves *	min 10-30 min.
Nuggets de frango*	med 10-20 min.
"Gyros", "Kebab"	med 10-15 min.
Filete de peixe, simples ou panado	low	10-20 min.
Barrinhas de peixe	med 8-12 min.
Batatas fritas	med/max	4-6 min.
Pratos/legumes preparados para fritar	min	8-15 min.
Crepes primavera	low 10-30 min.
Camembert/queijo	low 10-15 min.
Molhos
Molho de tomate com legumes	low 25-35 min.
* Virar várias vezes** Introduzir na frigideira fria

	Potência de fritura	Tempo total de fritura após o sinal sonoro
Molho Béchamel	low 10-20 min.
Molho de queijo, p. ex., molho de Gorgonzola	low 15-20 min.
Reduzir molhos, p. ex., molho de bolonhesa, molho de tomate	low 30-40 min.
Molhos doces, p. ex., molho de laranja	low 20-30 min.
Outros
Camembert/queijo	low 7-10 min.
Refeições prontas desidrata-das com adição de água, p. ex., massa pré-preparada*	min 4-6 min.
Croûtons	low 6-10 min.
Tostar amêndoas/nozes/pinhões**	min 3-7 min.
* Virar várias vezes** Introduzir na frigideira fria

Função PowerBoost

A função Powerboost permite-lhe aquecer maiores quantidades de água mais rapidamente do que usando a potência de cozedura 9.

A função Powerboost só está disponível em zonas de cozinhar identificadas com o símbolo boost.

Em zonas de cozinhar de duplo circuito, é necessário ligar o segundo circuito de aquecimento para poder usufruir da função Powerboost.

Ligar a função Powerboost

1. Seleccione a zona de cozinhar.
2. Toque no símbolo boost. A indicação ▶ acende-se. A função Powerboost está ligada.

Desligar a função Powerboost

1. Seleccione a zona de cozinhar.

2. Regule uma potência de continuação de cozedura à escolha. A indicação ♦ apaga-se.

A função Powerboost está desligada.

Conselhos

Se não desligar a função Powerboost, esta será automaticamente desligada após um determinado período de tempo. A zona de cozinhar regressa à potência de cobertura 9.
Tenha em consideração que o óleo e a gordura aquecem rapidamente com a função Powerboost. Nunca deixe os alimentos a cozinhar sem vigilância. O óleo e a gordura sobreaquecidos inflamam-se rapidamente, ver o capítulo Indicações de segurança importantes.→ Página 15

Powermanager

O Powermanager protege a instalação doméstica de uma sobrecarga.

Se forem utilizadas muitas zonas de cozinhar com elevada potência de cozedura, é possível que a função Powerboost não possa ser ligada ou seja desligada, durante o funcionamento.

No visor da zona de cozinhar piscam 6 e 9. A seguir, é regulada automaticamente a potência de cozedura 9.

Fecho de segurança para crianças

Com o fecho de segurança para crianças evita que crianças liguem a placa de cozinhar.

Ligar e desligar o fecho de segurança para crianças

A placa de cozinhar tem de estar desligada.

Ligar: Toque no símbolo —o/ durante aprox. 4 segundos. O indicador luminoso por cima do símbolo —o/ acende-se durante 10 segundos. A placa de cozinhar está bloqueada.

Desligar: Toque no símbolo —O/ durante aprox. 4 segundos. O bloqueio está anulado.

Segurança automática para crianças

Com esta função, a segurança para crianças é sempre activada automaticamente quando a placa de cozinhar é desligada.

Ligar e desligar

O procedimento para ativação do fecho de segurança automático para crianças é descrito no capítulo Regulações base.→ Página 23

Funções de tempo

Há 2 funções de tempo diferentes:

■ Uma zona de cozinhar deve desligar-se automaticamente
■ Alarme de cozinha

Desligar automaticamente uma zona de cozinhar

Introduza um tempo de duração para a zona de cozinhar que deseja utilizar. À zona de cozinhar desliga-se automaticamente quando o tempo de duração chegar ao fim.

Regular o tempo de duração

1. Regular a potência de cozedura
2. Toque no símbolo Ⓑ. A indicação I→I da zona de cozinhar pretendida acende-se. Na indicação do temporizador acende-se 00.
3. Nos 10 segundos seguintes, passe várias vezes com o dedo sobre a zona de regulação, até obter o tempo de duração desejado.

0 8 00 boost 3. 2.

O tempo de duração entra em contagem decrescente. Se tiver regulado um tempo de duração para várias zonas de cozinhar, é indicado sempre o tempo de duração da zona de cozinhar selecionada.

Se cozinhar com o sistema de sensores de fritura, o tempo de duração regulado só inicia a contagem decrescente quando a temperatura selecionada é atingida.

Terminado o tempo

Terminado o tempo, a zona de cozinhar desliga-se. Ouve-se um sinal sonoro e na indicação acende-se durante 10 segundos. A indicação I→I acende-se com luz brilhante. Toque num símbolo à escolha. As indicações apagam-se e o sinal sonoro desliga-se.

Corrigir ou anular o tempo de duração

Selecione a zona de cozinhar e toque no símbolo ①. A indicação I→I acende-se com luz brilhante. Na área de regulação, altere o tempo de duração ou coloque-o em 00.

Conselhos

■ Quanto mais depressa passar com o dedo sobre a área de regulação, mais depressa avançam/ diminuem os minutos. Com a ponta do dedo pode parar a indicação imediatamente.
- Pode regular um tempo de duração até 99 minutos.

Alarme de cozinha

Com o alarme de cozinha, pode regular um tempo até 99 minutos. O alarme é independente de todas as outras regulações.

Ligar o alarme de cozinha

Pode ligar o alarme de cozinha de 2 maneiras diferentes:

■ Com zona de cozinhar selecionada, toque no símbolo Ⓛ 2 vezes no espaço de 10 segundos.
- Sem zona de cozinhar selecionada, toque no símbolo Ⓛ.

A indicação ♠ acende-se.

Regular o alarme de cozinha

Na área de regulação, regule o tempo desejado.

Após terminar o tempo

Terminado o tempo, ouvirá um sinal sonoro. Na indicação do temporizador acende-se ☐. A indicação do alarme de cozinha acende-se com uma luz clara. A indicação desliga-se após 10 segundos.

Indicar o tempo

Selecione o alarme de cozinha com o símbolo Ⓛ. O tempo é indicado durante 10 segundos.

Corrigir o tempo

Selecione e reajuste o alarme de cozinha com o símbolo Ⓤ.

Corte automático de segurança

Se uma zona de cozinhar estiver demasiado tempo ligada sem que a regulação seja alterada, a limitação de tempo automática é ativada.

O aquecimento da zona de cozinhar é interrompido. No campo de indicação das zonas de cozinhar piscam alternadamente F8 e a indicação de calor residual H/h.

Se tocar numa zona de comandos à escolha, a indicação apaga-se. Pode regular novamente.

O momento em que é ativada a limitação de tempo depende da potência de cozedura regulada (1 a 10 horas).

Proteção contra anulação acidental

Se limpar o painel de comandos enquanto a placa de cozinhar estiver ligada, as regulações podem alterar-se.

Para evitar que isso aconteça, a sua placa de cozinhar dispõe de uma função de proteção contra anulação acidental. Toque no símbolo —O/↗. Ouve-se um sinal. A lâmpada indicadora por cima do símbolo —O/↗ acende-se. O painel de comandos fica bloqueado durante 30 segundos. Pode limpar o painel de comandos sem alterar as regulações.

Conselho: O interruptor principal está excluído da função de proteção contra anulação acidental. Pode desligar a placa de cozinhar a qualquer momento.

Regulações base

O seu aparelho possui diversas regulações base. Pode adaptar estas regulações aos seus hábitos.

Indicação	Função
c 1	Fecho de segurança para crianças automático
0	Desligado.*
1	Ligado.
2	Fecho de segurança para crianças manual e automático desativado.
c 2	Sinal sonoro
0	Sinal de confirmação e sinal de utilização inadequada desativados (o sinal do interruptor principal permanece sempre).
1	Apenas sinal de utilização inadequada ativado.
2	Apenas sinal de confirmação ativado.
3	Sinal de confirmação e sinal de utilização inadequada ativados.*
c 5	Limite de tempo automático
0	Regulação base - Desligar após 1 - 10 horas.*
1	Metade da regulação base - Desligar após 0,5 - 5 horas
2	Um quarto da regulação base - Desligar após 0,25 - 2,5 horas
c 6	Tempo de duração do sinal de fim do temporizador
1	10 segundos.*
2	30 segundos
3	1 minuto.
c 7	Ativação dos circuitos de aquecimento
0	Desligado.
*Regulação base
1	Ligado.
2	Última regulação antes de a zona de cozinhar ser desligada.*
c 9	Tempo de seleção da zona de cozinhar
0	Ilimitado: pode regular sempre a última zona de cozinhar selecionada, sem ter de selecioná-la de novo.*
1	Pode regular a última zona de cozinhar selecionada durante 10 segundos após a seleção. Decorrido esse tempo, terá de selecionar de novo a zona de cozinhar antes da regulação.
c 0	Reposição para a regulação base
0	Desligado.*
1	Ligado.
*Regulação base

Alterar as regulações base

A placa de cozinhar tem de estar desligada.

1. Ligue a placa de cozinhar.
2. Nos 10 segundos seguintes, toque no símbolo durante 4 segundos

Digital display control interface showing progress bar, numeric input fields, and a 'boost' button with an upward arrow icon

No visor de esquerda, piscam alternadamente c e 1, no visor da direita, acende-se 0.

1. Toque várias vezes no símbolo, até aparecer a indicação desejada no visor esquerdo.
2. Regule o valor desejado na zona de regulação.

5 30 boost

1. Toque no símbolo durante 4 segundos. A regulação está ativada.

Desligar

Para sair da regulação base, desligue a placa de cozinhar com o interruptor principal e regule novamente.

Limpeza

Poderá adquirir produtos de limpeza e manutenção adequados através da Assistência Técnica ou na nossa loja eletrónica.

Vitrocerâmica

Limpe sempre a placa depois de cozinhar, de modo a evitar que os restos de comida se agarrem à placa de cozinhar.

Aguarde que a placa arrefeça para a limpar.

Utilize apenas produtos de limpeza adequados à vitrocerâmica. Tenha em atenção as indicações de limpeza que se encontram na embalagem.

Nunca utilize:

■ Detergente de loiça manual, não diluído;
■ Detergente para máquinas de lavar loiça;
■ Detergentes abrasivos;
- Produtos de limpeza agressivos, tais como sprays limpa-fornos ou tira-nódoas;
■ Esponjas com face abrasiva;
- Aparelhos de limpeza a alta pressão ou com jato de vapor.

É possível remover a sujidade mais resistente com um raspador para vidros, disponível no comércio da especialidade. Respeite as indicações do fabricante.

Pode igualmente adquirir um raspador para vidros adequado através do serviço de assistência técnica ou na nossa loja on-line.

Obterá bons resultados de limpeza com esponjas especiais para a limpeza de vitrocerâmica.

Friso da placa

Para evitar danos no friso da placa, respeite as seguintes indicações:

• Utilize apenas soluções quentes à base de detergente.
• Lave bem os panos esponja novos antes da utilização.
• Não utilize produtos afiados ou abrasivos.
• Não use o raspador.

Defeito: O que fazer?

As anomalias são, muitas vezes, simples de resolver. Antes de contactar o Serviço de Assistência Técnica, tenha em atenção as indicações da tabela.

O sistema eletrónico da sua placa de cozinhar está situado por baixo do painel de comando. Diferentes causas podem originar uma forte subida da temperatura nesta área.

Para que o sistema eletrónico não sobreaqueça, as zonas de cozinhar são desligadas automaticamente, quando necessário. A indicação F2, F4 ou F5 surge alternadamente com a indicação de calor residual H ou h.

Indicação Erro Medida
Nenhuma	Existe uma interrupção da corrente elétrica.	Verifique o disjuntor do aparelho no quadro elétrico. Verifique noutros aparelhos eletrónicos se existe um corte da corrente elétrica.
Todas as indicações piscam	A zona de comandos está húmida ou encontra-se um objeto sobre a mesma.	Seque a zona de comandos ou retire o objeto.
F2	Em várias zonas de cozinhar, cozinho-se com elevada potência durante um período de tempo prolongado. Para proteger o sistema eletrónico, a zona de cozinhar foi desligada.	Aguarde algum tempo. Toque numa zona de comandos qualquer. Quando F2se apaga, o sistema eletrónico está suficientemente arrefecido. Pode continuar a cozinhar.
F4	Apesar da desativação através de F2, o sistema eletrónico continuou a aquecer. Por isso, todas as zonas de cozinhar foram desligadas.	Aguarde algum tempo. Toque numa zona de comandos qualquer. Quando F4se apaga, pode continuar a cozinhar.
FSe a potência de cozedura piscam alternadamente. Ouve-se um som de aviso	Aviso: um tacho quente encontra-se na área do painel de comando. O sistema eletrónico ameaça sobreaquecer.	Remova o tacho. Pouco tempo depois, a indicação de falha apaga-se. Pode continuar a cozinhar.
FSe sinal sonoro	Um tacho quente encontra-se na área do painel de comando. Para proteger o sistema eletrónico, a zona de cozinhar foi desligada.	Remova o tacho. Aguarde algum tempo. Toque numa zona de comandos qualquer. Quando FSse apaga, pode continuar a cozinhar.
F8	A zona de cozinhar esteve demasiado tempo em funcionamento e desligou-se.	Pode voltar a ligar a zona de cozinhar imediatamente.

Serviços Técnicos

Se o seu aparelho precisar de ser reparado, o nosso Serviço de Assistência Técnica está à sua disposição. Nós encontramos sempre uma solução adequada, também para evitar deslocações inúteis de funcionários da assistência técnica.

Número E e número FD

Sempre que entrar em contacto com o nosso Serviço de Assistência Técnica, é favor indicar as referências E e FD do aparelho. A placa de características com os números encontra-se no cartão de identificação do aparelho.

Tenha em atenção que a deslocação do técnico da assistência não é gratuita em caso de utilização incorreta do aparelho, mesmo durante o período de garantia.

Os dados para contacto com todos os países encontram-se no índice dos Serviços Técnicos anexo.

Ordem de reparação e apoio em caso de anomalias PT 21 4250 740

Confie na competência do fabricante. Assim, poderá ter a certeza de que a reparação é executada por técnicos especializados com a devida formação e com as peças de reparação originais para o seu aparelho.

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