ZCG55KGW - Cozinha ZANUSSI - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Fogão independente a gás com forno elétrico
Dimensões (Altura x Largura x Profundidade)	85 cm x 60 cm x 60 cm
Peso líquido	48 kg
Alimentação	Gás natural (G20) para placa; 230 V ~ 50 Hz para forno
Potência total da placa	Queimador rápido: 3,0 kW; queimador semi-rápido: 1,75 kW; queimador auxiliar: 1,0 kW
Capacidade do forno	70 litros
Funções do forno	Convecção natural, grill, turbo (ventilador + resistência circular), luz interior, temporizador
Faixa de temperatura do forno	50 °C - 250 °C
Número de queimadores	4 (1 rápido, 2 semi-rápidos, 1 auxiliar)
Acendimento	Acendimento elétrico integrado (automático ao girar o manípulo)
Segurança	Válvula de segurança contra fugas de gás (termopar) em todos os queimadores; porta do forno com bloqueio de segurança para crianças
Limpeza	Esmalte fácil de limpar no forno e na placa; grelha removível para máquina de lavar louça
Instalação	Gás: conexão flexível ou rígida conforme normativa local; elétrica: tomada Schuko, fusível 16 A
Peças de reposição	Disponíveis: queimadores, grelhas, botões, termopares, resistências, porta do forno
Reparabilidade	Índice de reparabilidade: 7,5/10 (fácil acesso a componentes, manual de serviço disponível)
Informação geral	Marca Zanussi, modelo ZCG55KGW, fabricado em Itália, classe energética A (forno)

Perguntas frequentes - ZCG55KGW ZANUSSI

Como ligar o forno pela primeira vez?

Antes da primeira utilização, retire todas as embalagens e limpe o interior do forno com água e sabão neutro. Depois, ligue o forno vazio a 250 °C durante 30 minutos para eliminar odores. Deixe arrefecer e limpe novamente.

Como usar o temporizador do forno?

Gire o manípulo do temporizador para a posição da função desejada (minutos) até ao tempo desejado. O temporizador soará quando terminar. O forno desligar-se-á automaticamente se estiver configurado em modo de desligamento automático.

O que fazer se o forno não aquece?

Verifique se o seletor de funções está numa posição de cozedura e se a temperatura está ajustada. Verifique se a ficha está corretamente ligada e se o disjuntor não disparou. Se o problema persistir, contacte o serviço técnico.

Como limpar a placa de gás?

Deixe arrefecer completamente. Retire as grelhas e os queimadores. Lave-os com água morna e detergente suave, evite produtos abrasivos. Seque bem antes de recolocar. Para nódoas difíceis, use uma pasta de bicarbonato e água.

Posso usar papel de alumínio no forno?

Sim, mas nunca cubra a base do forno nem as grelhas por completo, pois bloqueia a circulação de ar. Use papel de alumínio apenas para cobrir alimentos em tabuleiros, evitando o contacto direto com as resistências.

Como ajustar a chama do queimador?

A chama deve ser azul e estável. Se for amarela ou irregular, limpe o queimador. Para ajustar, gire o manípulo entre a posição máxima e mínima. Se precisar de regular o ar primário, consulte o instalador.

O que fazer se o forno emite fumo?

Pode ser normal nas primeiras utilizações (óleo de fabrico). Se continuar, desligue o forno e verifique se há restos de comida ou gordura no fundo. Limpe o interior com um pano húmido.

Como mudar a lâmpada do forno?

Desligue a corrente. Retire a cobertura de vidro do casquilho (girando-a para a esquerda). Mude a lâmpada por uma de reposição do mesmo tipo: 300 °C, 25 W, rosca E14. Volte a colocar a cobertura e religue.

Pode-se usar a grelha do forno para assar?

Sim, a função grill permite assar carnes, peixes e gratinar. Coloque o tabuleiro na posição inferior e a grelha com os alimentos na superior. Vigie para não queimar.

Onde encontro peças de reposição para o meu fogão Zanussi?

Pode adquirir peças originais no serviço técnico oficial da Zanussi, lojas especializadas ou através do site do fabricante. Use sempre peças originais para garantir a segurança e o desempenho.

MANUAL DE UTILIZADOR ZCG55KGW ZANUSSI

PT Manual de instruções 2 ES Manual de instrucciones 21

Fogão Cocina

USER MANUAL

ZCG55KG

ES

la vita è bella

ZANUSSI

ITALIAN SINCE 1916

Índice

Informações de segurança ____ 2
Descrição do produto ____ 5
Antes da primeira utilização ____ 6
Placa - Utilização Diária 6
Placa - Sugestões e conselhos úteis ____ 7
Placa - Manutenção e Limpeza 7
Forno - Utilização Diária ____ 7

Forno - Utilizar os acessórios 9
Forno - Sugestões e conselhos úteis ____ 10
Forno - Manutenção e Limpeza ____ 13
O que fazer se... 15
Instalação ____ 16
Preocupações ambientais ____ 19

Sujeito a alterações sem aviso prévio

Informações de segurança

Antes da instalação e utilização, leia atentamente este manual:

• Para a sua segurança e para a segurança do seu apare-lho
• Para a protecção do meio ambiente
• Para o funcionamento correcto do aparelho.
  Guarde este manual juntamente com o aparelho, mesmo que este seja transferido ou vendido.
  O fabricante não se responsabiliza por danos resultantes de uma instalação e utilização incorrectas.

Segurança para crianças e pessoas vulneráveis

• Não permita que o aparelho seja utilizado por pessoas com capacidades físicas e sensoriais reduzidas, funções mentais reduzidas ou sem experiência e conhecimento quanto à utilização do mesmo, inclusivamente crianças. Estas devem ser vigiadas ou receber formação para a utilização do aparelho por parte de uma pessoa que seja responsável pela sua segurança.
• Mantenha todas as embalagens fora do alcance das crianças. Existe o risco de asfixia ou ferimentos.
• Mantenha as crianças e os animais afastados do aparelho quando a porta estiver aberta ou quando o aparelho estiver em funcionamento. Existe o risco de ferimentos ou outra incapacidade permanente.
• Se o aparelho tiver as funções de Segurança para crianças ou Bloqueio de teclas, utilize-as. Isso evita que as crianças e os animais utilizem acidentalmente o aparelho.

Segurança geral

• Não altere as especificações deste aparelho. Existe o risco de ferimentos e danos no aparelho.
• Não deixe o aparelho sem vigilância durante o seu funcionamento.

- Desligue o aparelho após cada utilização.

Instalação

• As condições de regulação deste aparelho estão descritas na etiqueta (ou na placa de características).
• Só um técnico qualificado pode instalar e ligar o aparelho. Contacte um Centro de Assistência Técnica autorizado. Isto evita riscos de danos materiais e lesões físicas.
• Certifique-se de que o aparelho não ficou danificado durante o transporte. Não ligue um aparelho danificado. Se necessário, contacte o fornecedor.
• Retire a embalagem, as etiquetas e os revestimentos do aparelho antes da primeira utilização. Não retire a placa de características. Isso pode invalidar a garantia.
• Respeite na totalidade as leis, os regulamentos, as directivas e as normas vigentes no país onde utiliza o aparelho (normas de segurança, normas de reciclagem, regras de segurança eléctrica ou de gás, etc.).
• Tenha cuidado quando deslocar o aparelho. O aparelho é pesado. Utilize sempre luvas de protecção. Não puxe o aparelho pela pega.
• Certifique-se de que o aparelho está desligado da corrente eléctrica durante a instalação (se aplicável).
• Respeite as distâncias mínimas relativamente a outros aparelhos e unidades.
• Não coloque o aparelho numa base.

Ligação eléctrica

• Só um electricista qualificado pode instalar e ligar o aparelho. Contacte um Centro de Assistência Técnica autorizado. Isto evita riscos de danos materiais e lesões físicas.

• O aparelho tem de ficar ligado à terra.

• Certifique-se de que os dados eléctricos na placa de características estão em conformidade com a alimentação eléctrica doméstica.

• A informação relativa à voltagem encontra-se na placa de características.
• Deve dispor dos dispositivos de isolamento correctos: disjuntores de protecção, fusíveis (os fusíveis de rosca devem ser retirados do suporte), diferenciais e contactores.
• Quando ligar aparelhos eléctricos a tomadas, não deixe que os cabos toquem ou se aproximem da porta quente do aparelho.
• Não utilize tomadas, conectores ou cabos de extensão de múltiplas ligações. Existe o risco de incêndio.
• Certifique-se de que não esmaga nem provoca danos na ficha (se aplicável) e no cabo atrás do aparelho.
• Certifique-se de que a ficha fica acessível após a instalação.
• Não puxe o cabo de alimentação para desligar o apare- lho. Puxe sempre a ficha (se aplicável).
• Não substitua ou altere o cabo de alimentação. Contacte o Centro de Assistência.

Ligação do gás

• Só um técnico de instalação de gás qualificado pode instalar e ligar o aparelho. Contacte um Centro de Assistência Técnica autorizado. Isto evita riscos de danos materiais e lesões físicas.
• Certifique-se de que existe uma boa ventilação à volta do aparelho. Pouco fornecimento de ar pode provocar falta de oxigénio.
• Antes de proceder à instalação, certifique-se de que as condições de distribuição locais (tipo de gás e pressão) e a regulação do aparelho são compatíveis.
• A informação relativa ao fornecimento de gás encontra-se na placa de características.
• Este aparelho não está ligado a um dispositivo de evacuação de produtos de combustão. O mesmo deverá ser instalado e ligado de acordo com as normas de instalação vigentes. Deve tomar especial atenção aos requisitos relativos à ventilação.
• A utilização de um aparelho de cozedura a gás resulta em calor e humidade na divisão na qual está instalado. Certifique-se de que existe uma boa ventilação na cozinha: mantenha as janelas abertas ou instale um dispositivo de ventilação mecânica (exaustor).

- É necessária ventilação adicional (por exemplo, abrir uma janela ou aumentar o nível da ventilação mecânica existente) quando o aparelho estiver a funcionar durante um longo período de tempo.

Utilização da máquina

• Utilize o aparelho exclusivamente para tarefas de cozedura domésticas. Não utilize o aparelho para fins comerciais e industriais. Deste modo, evitará ferimentos físicos ou danos materiais.
• Monitorize sempre o aparelho durante o funcionamento.
• Mantenha-se afastado do aparelho sempre que abrir a porta, enquanto este estiver em funcionamento. Pode ser libertado vapor quente. Existe o risco de queimaduras.
• Não utilize este aparelho se este estiver em contacto com água. Não utilize o aparelho com as mãos húmidas.
• Não utilize o aparelho como superfície de trabalho ou armazenamento.
• A mesa de trabalho do aparelho aquece durante a utilização. Existe o risco de queimaduras. Não coloque objectos metálicos, por exemplo, talheres ou tampas de panelas, na superfície, uma vez que podem ficar muito quentes.
• O interior do aparelho aquece durante a utilização. Existe o risco de queimaduras. Utilize luvas quando colocar ou retirar os acessórios ou tachos.
• O aparelho e as partes acessíveis ficam quentes durante a utilização. Tenha cuidado para evitar tocar nas resistências. É necessário manter as crianças afastadas ou constantemente vigiadas.
• Abra a porta com cuidado. A utilização de ingredientes com álcool pode provocar uma mistura de álcool e ar. Existe o risco de incêndio.
• Quando abrir a porta, evite a existência de faíscas ou chamas perto do aparelho.
• Não coloque produtos inflamáveis ou peças molhadas, com esses produtos, ao lado do aparelho, em cima do aparelho e no aparelho. Existe o risco de explosão ou incêndio.
• Desligue os queimadores após cada utilização.

• Não utilize as zonas de cozedura com tachos vazios ou sem tachos.

• Não deixe que os tachos fervam até ficarem sem água. Pode provocar danos nos tachos e na mesa de trabalho.

• Se um objecto ou tacho cair sobre a mesa de trabalho, a superfície pode ficar danificada.
• Não coloque tachos quentes junto ao painel de comandos, pois o calor pode provocar danos no aparelho.
• Tenha cuidado quando remover ou colocar os acessórios, por forma a evitar danos no esmalte do aparelho.
• Tachos em ferro fundido, alumínio fundido ou com bases danificadas, podem riscar a mesa de trabalho quando deslocados sobre a superfície.
• A descoloração do esmalte não afecta o desempenho do aparelho.
• Para evitar danos ou descoloração do esmalte:
• não coloque objectos na parte inferior do aparelho e não o cubra com folha de alumínio;
• não coloque água quente no aparelho;
• não coloque pratos e alimentos húmidos no aparelho após acabar de cozinhar.
• Não faça pressão quando a porta estiver aberta.
• Não coloque materiais inflamáveis sob o forno. Só devem ser colocados acessórios resistentes ao calor (se aplicável).
• Não tape as saídas de vapor, do forno. Estas encontram-se na parte posterior da superfície superior (se aplicável).
• Não coloque na placa nenhum objecto que possa derreter.
• Não coloque a grelha do forno com alimentos no nível de grelha mais elevado. Existe o risco de incêndio. Se os alimentos entrarem em combustão, desligue o queimador. Não extinga o fogo com água. É provável que isso aumente as chamas e quebre os painéis de vidro da porta do forno.
• Utilize tachos estáveis com a forma e diâmetro correctos para evitar oscilações. Existe o risco de queimaduras.

Tampa

- A tampa protege o aparelho do pó quando fechada e recolhe salpicos de gordura quando aberta. Não utilize-a para outras funções.

- Mantenha a tampa sempre limpa.

- Limpe sempre a superfície da tampa antes de abri-la.

• Não feche a tampa enquanto a placa e o forno não estiverem totalmente frios.
• As tampas de vidro podem estalar quando estão quentes. Desligue todos os queimadores antes de fechar a tampa.

Manutenção e limpeza

- Antes da manutenção, certifique-se de que o aparelho não está quente. Existe o risco de queimaduras. Existe o risco de quebra dos painéis de vidro.

- Mantenha o aparelho sempre limpo. A acumulação de gordura ou outros alimentos pode originar um incêndio.

- A limpeza regular do aparelho evita a deterioração do material da superfície.

- Para a sua segurança e para a segurança do seu aparelho, limpe o aparelho exclusivamente com água e sabão. Não utilize produtos inflamáveis ou produtos que possam causar corrosão.

- Não limpe o aparelho com aparelhos de limpeza a vapor, objectos pontiagudos, agentes de limpeza abrasivos, esponjas abrasivas e tira-nódoas.

- Se utilizar um spray de limpeza de forno, siga as instruções do fabricante. Não pulverize qualquer produto para as resistências e para o sensor do termóstato (se aplicável).

- Não limpe a porta de vidro com agentes de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos. A superfície do vidro interno pode partir e estilhaçar.

- Quando os painéis de vidro da porta estão danificados, tornam-se fracos e podem partir. É necessário proceder à sua substituição. Contacte o Centro de Assistência.

- Tenha cuidado quando retirar a porta do aparelho. A porta é pesada.

- As lâmpadas utilizadas neste aparelho são lâmpadas especiais, seleccionadas apenas para electrodomésticos. Não podem ser utilizadas para a iluminação, total ou parcial, de uma divisão doméstica.

- Se for necessário substituir uma lâmpada, utilize uma da mesma potência e especificamente concebida para electrodomésticos.

- Desligue o aparelho da corrente antes de proceder à substituição da lâmpada do forno. Existe o risco de choque eléctrico. Arrefeça o aparelho. Existe o risco de queimaduras.

Centro de Assistência Técnica.

• Só um técnico autorizado pode efectuar trabalhos ou reparações no aparelho. Contacte um centro de assistência aprovado.
• Utilize apenas peças sobressalentes originais.

Eliminação do aparelho

- Para evitar ferimentos físicos ou danos:

Descrição do produto

Descrição geral

• Desligue o aparelho da corrente eléctrica.
• Corte o cabo de alimentação eléctrica e elimine-o.
• Elimine o fecho da porta. Isto evita que as crianças ou animais pequenos fiquem fechados dentro do aparelho. Existe o risco de asfixia.

1 Painel de controlo
2 Botões da placa
3 Botão do gerador de faísca
4 Botão do espeto rotativo e da lâmpada do forno
5 Botão das funções do forno
6 Grelhador
7 Lâmpada do forno
8 Orifício para o espeto rotativo
9 Calhas telescópicas

Disposição da mesa de trabalho

• Grelha do forno Para tachos, formas de bolos, peças para assar.
• Tabuleiro plano Para bolos e biscoitos.
• Tabuleiro plano de assar em alumínio Para bolos e biscoitos.
• Deflector do grelhador Para proteger os botões quando se utiliza o grelhador.
• Espeto de assar

Antes da primeira utilização

Advertência Consulte o capítulo "Informações de segurança".

Cuidado Para abrir a porta do forno, agarre sempre a pega pela parte central.

Limpeza inicial

• Retire todas as peças do aparelho.
• Limpe o aparelho antes da primeira utilização.

Cuidado Não utilize produtos de limpeza abrasivos! Isso pode danificar a superfície. Consulte o capítuloutenção e limpeza".

Placa - Utilização Diária

Advertência Consulte o capítulo "Informações de segurança".

Ignição do queimador

Advertência Seja extremamente cuidadoso aquando da utilização de chama aberta no ambiente da ha. Os fabricantes declinam qualquer unsabilidade em caso de utilização errada da chama.

Acenda o queimador sempre antes de colocar o ta-cho.

Para acender o queimador:

1. Prima e mantenha premido o botão do gerador de faísca ☆.
2. Rode o botão de comando no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até à posição máxima ♠.
3. Solte o botão do gerador de faísca mas mantenha o botão de comando neste posição durante aproximadamente 10 segundos; tal irá permitir o aquecimento

Para assar pedaços maiores de carne e aves.

• Compartimento de armazenamento
  Abaixo do forno encontra-se o compartimento de armazenamento.
  Para utilizar o compartimento, eleve a porta dianteira inferior e puxe para baixo.

Advertência O compartimento de armazenamento pode ficar quente quando o aparelho está em onamento.

Pré-aquecimento

Regule o forno deixe-o a funcionar vazio durante 45 minutos, para queimar quaisquer resíduos da superfície do compartimento. Os acessórios podem ficar mais quentes do que na utilização normal. Durante este período, é possível que se liberte um odor. Isto é normal. Certifique-se de que a divisão se encontra devidamente ventilada.

do termopar. Caso contrário, o fornecimento de gás será interrompido.

1. Regule a chama após a regularização da mesma.

Se, após algumas tentativas, o queimador não acender, verifique se a coroa e a respectiva tampa estão osições correctas.

1 Tampa do queimador
2 Coroa do queimador
3 Termopar
4 Vela de ignição

Advertência Se o queimador não acender após 10 segundos, solte o botão de comando, rode-o para a posição de desligado e aguarde no mínimo 1 minuto antes de tentar acender novamente o queimador.

Importante É possível acender o queimador sem o dispositivo eléctrico (ex: caso não exista electricidade na cozinha). Para isso, coloque uma chama próxima do queimador, pressione o respectivo botão de controlo durante 10 segundos e rode-o para a esquerda para a posição de libertação máxima de gás.

Se o queimador se apagar acidentalmente, rode o botão de comando para a posição de desligado e

Placa - Sugestões e conselhos úteis

Poupança de energia

• Sempre que possível, coloque as tampas nas panelas.
• Quando o líquido começa a ferver, reduza a chama para cozinhar em lume brando.

Utilize tachos e panelas com a parte inferior adequada à dimensão do queimador.

Queimador Diâmetros do tacho

Placa - Manutenção e Limpeza

Advertência Consulte o capítulo "Informações de segurança".
Advertência Desligue o aparelho e deixe-o arrefecer antes de o limpar.
Advertência Por motivos de segurança, não limpe o aparelho com aparelhos de limpeza a vapor ou agentes de limpeza de alta pressão.
Advertência Não utilize agentes de limpeza abrasivos, esfregões de palha-de-aço ou ácidos, uma vez que podem danificar o aparelho.
- Para limpar as partes esmaltadas, tampa e coroa, lave-as com água morna e sabão.

Forno - Utilização Diária

Advertência Consulte o capítulo "Informações de segurança".

aguarde no mínimo 1 minuto antes de tentar acender o queimador novamente.

A ignição pode iniciar-se automaticamente ao ligar a rede eléctrica, após a instalação ou após um corte de energia. Isto é normal.

Desligar o queimador

Para apagar a chama, rode o botão para o símbolo.

Advertência Reduza sempre a chama ou apague-a antes de retirar as panelas do queimador.

Queimador Diâmetros do tacho

Semi-rápido 140 mm - 240 mm

Auxiliar 120 mm - 180 mm

Utilize tachos com um fundo o mais espesso e plano possível.

• Limpe as peças de aço inoxidável com água e seque com um pano suave.
• Os suportes para panelas não podem ser lavados na máquina de lavar loiça; têm de ser lavados à mão.
• Certifique-se de que posiciona os suportes para panelas correctamente após a limpeza.
• Para que os queimadores funcionem correctamente, certifique-se de que os braços dos suportes para panelas se encontram no centro do queimador.
• Seja extremamente cuidadoso aquando da substituição dos suportes para panelas, de forma a evitar danos na superfície.

Após a limpeza, seque o aparelho com um pano macio.

Funções do Forno

O forno possui as seguintes funções:

Função do forno Aplicação
	Posição desligado Para desligar o aparelho.
	Fornecimento de gás máximo	Para ajustar a temperatura do forno - nível mais elevado.
	Piza Para fazer pizza.
	Fornecimento de gás mínimo	Para ajustar a temperatura do forno - nível mais baixo.
	Grelhador Para grelhar alimentos planos no centro do grelhador. Para fazer torradas.
	Lâmpada do forno	Para iluminar o interior do forno sem qualquer função de cozedura. Para utilizar esta função, prima o botão da lâmpada do forno.
	Espeto rotativo Para assar carne em espeto.

Cozedura com o forno a gás

Ignição do queimador do forno a gás:

1. Abra a porta do forno.
2. Aproxime uma chama do orifício no fundo da cavidade do forno.

1. Em simultâneo, prima o botão das funções do forno para baixo e rode-o para a esquerda até a regulação máxima.
2. Quando a chama acender, mantenha o botão de controlo do forno a gás premido durante aproximadamente 15 segundos.

Após a ignição:

1. Liberte o botão.

2. Feche a porta do forno.

3. Rode o botão das funções do forno para a regulação necessária.

Dispositivo de segurança do forno:

O forno possui um termopar. Este interrompe o fluxo de gás se a chama se extinguir.

Se o queimador a gás do forno não acender ou se apagar acidentalmente:

1. Liberte o botão das funções do forno e rode-o para a posição de desligado.
2. Abra a porta do forno.
3. Após um minuto, tente acender o queimador novamente.

Desligue o queimador do forno

Para apagar a chama, rode o botão para a posição de desligado (Off).

Utilização do grelhador

Advertência

Não deixe o aparelho sem vigilância com o grelhador ligado. As peças do aparelho que estão acessíveis ficam quentes. Existe o risco de queimaduras.

Advertência Mantenha as crianças afastadas quando o grelhador estiver ligado. Existe o risco de naduras.

Advertência Nunca utilize o grelhador com a porta fechada. Existe o risco de incêndio.

1. Abra a porta do forno.
2. Coloque o deflector do grelhador A na posição acima da porta.

1. Aproxime uma chama junto aos orifícios do queimador do grelhador.
2. Rode o botão de comando do forno a gás para a posição de Grelhador 📄. Mantenha o botão de comando nesta posição durante cerca de 15 segundos. Não o solte até que a chama acenda.
3. Pré-aqueça o grelhador durante 5 a 10 minutos.

Forno - Utilizar os acessórios

Advertência Consulte o capítulo "Informações de segurança".

Inserir a assadeira

Coloque a assadeira no centro da cavidade do forno, entre as paredes dianteira e traseira. Isto garante que o calor pode circular à frente e atrás. Certifique-se de que a assadeira fica posicionada como ilustrado na figura, com o lado inclinado para trás.

1. Coloque a carne na grelha do forno e coloque esta no nível de grelha 3.

Advertência Não coloque a carne no nível de grelha mais elevado. Existe o risco de incêndio.

1. Coloque uma tabuleiro de assar ou uma assadeira por baixo, no nível de grelha 2, para recolher os líquidos.

Não coloque a carne directamente no tabuleiro ou na assadeira.

1. Mantenha a porta ligeiramente aberta.
2. Quando o primeiro lado estiver grelhado, vire a carne com um garfo, para evitar que ela perca suculência.
3. Quando o outro lado também estiver pronto, retire a carne do forno.

Se o grelhador não acender ou se apagar acidentalmente:

1. Solte o botão de comando do forno a gás e rode-o para a posição de desligado.
2. Abra a porta do forno.
3. Após um minuto, tente acender o grelhador novamente.

Desligar o queimador do grelhador

Para apagar a chama, rode o botão para a posição de desligado (Off).

Advertência Não empurre a assadeira completamente até se encostar à parede traseira da cavidade do forno. Isso impede que o calor circule à volta. Os alimentos poderão ficar queimados, sobretudo na parte de trás.

Utilização do espeto rotativo

Advertência Tenha cuidado quando utilizar o espeto rotativo. As pinças e o espeto são aguçados. Existe o risco de ferimentos.

Quando utilizar o espeto rotativo, mantenha a porta do aparelho entreaberta e instale o deflector de gre-lhador.

1. Coloque o gancho de suporte no orifício.

Forno - Sugestões e conselhos úteis

Cuidado Utilize uma forma funda para bolos muito húmidos. Os sumos de fruta podem manchar permanentemente o esmalte.

• O aparelho possui quatro níveis da grelha. Conte os níveis da grelha a partir do fundo do aparelho.
• Pode ocorrer condensação de humidade no aparelho ou nas portas de vidro. Isto é normal. Ao cozinhar, afaste-se sempre do aparelho quando abrir a porta. Para diminuir a condensação, ligue o aparelho pelo menos 10 minutos antes da cozedura.

• Limpe a humidade após cada utilização.

• Instale a primeira pinça no espeto rotativo.

• Coloque a carne no espeto rotativo.
• Instale a segunda pinça no espeto rotativo.
• Utilize os parafusos para apertar as pinças.
• Coloque a ponta do espeto rotativo no orifício para o espeto rotativo. Consulte a secção "Descrição do produto".
• Coloque a parte da frente do espeto rotativo no gancho de suporte.
• Retire a pega.
• Active o grelhador. Consulte "Utilizar o grelhador".
• Prima o botão do espeto rotativo.

- Não coloque objectos directamente na parte inferior do aparelho e não cubra os componentes com folha de alumínio enquanto cozinha. Tal pode alterar os resultados da cozedura e danificar o revestimento de esmalte.

Cozinhar carne e peixe

• Não cozinhe alimentos com menos de 1 kg. Cozinhar pequenas quantidades torna a carne demasiado seca.
• Utilize um tabuleiro de recolha de gorduras para alimentos muito gordurosos, no sentido de evitar que o forno fique com manchas que podem ser permanentes.
• Não corte a carne até que passem 15 minutos depois de a retirar do forno, de modo a não desperdiçar o caldo da mesma.

- Para evitar a formação excessiva de fumo enquanto assar, coloque um pouco de água no tabuleiro de recolha de gorduras. Para evitar a condensação de fumo, acrescente água cada vez que este secar.

Cozer bolos

• Pré-aqueça o forno durante cerca de 10 minutos antes de cozinhar.
• Não abra a porta do forno até ter decorrido 3/4 do tempo de cozedura.

Tempos de cozedura

Os tempos de cozedura dependem do tipo de alimento, da consistência e do volume.

Comece por monitorizar o desempenho dos cozinhados sempre que cozinhar. Ao cozinhar com este aparelho, procure as melhores condições (grau de cozedura, tempo de cozedura, etc.) para a sua loiça, receitas e quantidades.

Tabela de cozedura

Alimentos Peso (gr.)		Tipo de tabuleiro	Nível da grelha	Tempo de pré-aquecimento (minutos)	Temp. de cozedura (°C)	Comprimento da chama1)	Tempo de confecção/ cozedura (minutos)
Tiras de massa folhada	250 em alumínio 3 15 150 3-4 20-30
Tiras de massa folhada	250 esmaltado 3 15 150 3-4 20-25
Bolo raso	1000	em alumínio	3	10	175	5	30-40
Bolo raso	1000	esmaltado	3	10	175	5	30-35
Bolo de levedura com maçãs	2000 em alumínio /esmal-tado		3 10 200 6 40-50
Tarte de maçã	1200+1200 2 tabuleiros de alumínio redondos (diâmetro: 20 cm)		3 10 200 6 60-70
Bolos pequenos	500 em alumínio 3 10 175 5 30-40
Bolos pequenos	500 esmaltado 3 10 175 5 25-35
Bolo fofo sem gordura	350 1 tabuleiro redondo (diâmetro: 26 cm)		3 10 175 5 30-35
Bolo de manteiga	1500 em alumínio, esmal-tado		3 - 175 5				50-602)
Frango inteiro	1400 grelha do forno3)		33)	- 265 7 50-60
Pão rechea-do	800 em alumínio 3 20 265 7 10-15
Pão rechea-do	800 esmaltado 3 20 265 7 10-15
Bolo de le-vedura re-cheado	1200 em alumínio 3 15 200 6 40-50
Bolo de le-vedura re-cheado	1200 esmaltado 3 15 200 6 35-45
Piza 1000 em alumí-		nio, esmal-tado	2 10 265 7 25-35
Cheese Ca-ke	2600 em alumí-nio, esmal-tado		3 - 175 5 90-100
Tarte re-cheada de maçã Suíça	1900 em alumí-nio, esmal-tado		3 15 230-250 6-7 50-60
Bolo-rei 2400 em alumí-		nio, esmal-tado	3 15 175 5				60-704)
Quiche Lor-raine	1000 1 tabuleiro de alumínio redondo (diâmetro: 26 cm)		2 15 230 6-7 40-50
Quiche Lor-raine	1000 1 tabuleiro esmaltado redondo (diâmetro: 26 cm)		2 15 230 6-7 30-40
Pão campo-nês	750+750	2 tabuleiros de alumínio (comprimento: 20 cm)	3 15 200 6 50-60
Bolo fofo romeno	600+600 2 tabuleiros de alumínio (comprimento: 25 cm)		3 10 175	5 40-50
Torta 500 em alumí-		nio, esmal-tado	3 10 175	5 20-30
Merengue 400 em alumí-		nio, esmal-tado	3 - 165	4 45-55
Petit Choux	500	em alumínio	3	10	200	6	30-40
Petit Choux	500	esmaltado	3	10	200	6	25-35
Bolo areado	1500	em alumínio	3	15	230	6-7	35-45
Bolo areado	1500	esmaltado	3	15	230	6-7	30-40
Pão de ló	600	em alumínio	3	10	175	5	30-40
Pão de ló	600	esmaltado	3	10	175	5	30-35
Bolo aman-teigado	600 em alumínio 3 15 190 5-6 30-40
Bolo aman-teigado	600 esmaltado 3 15 190 5-6 30-35

1) Regulação de fornecimento de gás aprox. (1 - fornecimento de gás mín., 8 - fornecimento de gás máx.).
2) Após desligar o aparelho, deixe o bolo no forno durante 7 minutos.
3) Coloque o tabuleiro de assar debaixo da grelha do forno, no nível de grelha 2.
4) Após desligar o aparelho, deixe o bolo no forno durante 10 minutos.

Para obter os melhores resultados quando cozinho pizza, rode o botão das funções do forno para a po-

sição de Pizza.

Informação relativa à acrilamida

Importante De acordo com os conhecimentos científicos mais recentes, se deixar tostar alimentos (especialmente

Forno - Manutenção e Limpeza

Advertência Consulte o capítulo "Informações de segurança".

alimentos que contenham amido), a acrilamida pode representar um risco para a saúde. Assim, aconselhamos que cozinhe a baixa temperaturas e não deixe tostar demais os alimentos.

• Limpe a parte dianteira do aparelho com um pano macio, água quente e um agente de limpeza.

• Para limpar superfícies metálicas, utilize um agente de limpeza normal

• Após cada utilização, limpe o interior do forno. Desta forma, pode remover sujidade com maior facilidade, não ficando esta queimada.

• Limpe a sujidade persistente com um produto de limpeza especial para forno.
• Limpe todos os acessórios do forno (com um pano macio, com água morna e um agente de limpeza) após cada utilização e deixe-os secar.
• Se tiver acessórios anti-aderentes, não os limpe com agentes de limpeza agressivos ou objectos afiados, nem na máquina de lavar loiça. Pode destruir a camada anti-aderente!

Limpeza da porta do forno

A porta do forno tem dois painéis de vidro instalados um atrás do outro. Para facilitar a limpeza, remova a porta do forno.

Advertência A porta do forno pode fechar se tentar retirar o painel de vidro interno com a porta ainda lada.

Advertência Certifique-se de que os painéis de vidro estão frios antes de limpar a porta. Existe o risco de ro partir.

Advertência Quando os painéis de vidro da porta estão danificados ou riscados, o vidro torna-se e pode partir. Para evitar isto, tem de substituí-los. mais instruções, contacte um Centro de Assistência

Remover a porta do forno e o painel de vidro

① Abra a porta totalmente e segure nas duas dobradiças da porta.

2 Levante e rode as alavancas das duas dobradiças.

3 Feche a porta do forno para a primeira posição de abertura (meio). De seguida, puxe para a frente e remova-a do respectivo lugar.

4 Coloque a porta numa superfície estável protegida por um pano suave. Utilize uma chave de fendas para remover os 2 parafusos da extremidade inferior da porta.

Importante Não perca os parafusos.

6 Levante a porta interior.

7 Limpe o lado interior da porta.

Limpe o painel de vidro com água e sabão. Seque-o cuidadosamente.

⑤ Utilize uma espátula de madeira ou plástico, ou algo equivalente, para abrir a porta interior. Segure a porta exterior e empurre a porta interior contra a extremidade superior da porta.

Advertência Limpe o painel de vidro apenas com água e sabão. Agentes de limpeza abrasivos, tiras e objectos aguçados (por exemplo, facas ou dores) podem danificar o vidro.

Introduzir a porta e o painel de vidro

Assim que o procedimento de limpeza estiver concluído, introduza a porta do forno. Para o fazer, efectue os passos pela ordem inversa.

Lâmpada do forno

Advertência Atenção! Existe o risco de choque eléctrico!

Antes de substituir a lâmpada do forno:

• Desligue o forno.
• Retire os fusíveis na caixa de fusíveis ou desligue o disjuntor.

Coloque um pano no fundo do forno para proteger a lâmpada e a cobertura de vidro.

1. Rode a cobertura de vidro para a esquerda e retire-a.
2. Limpe a cobertura de vidro.
3. Substitua a lâmpada do forno por uma lâmpada adequada, resistente ao calor até 300 °C. Utilize uma lâmpada do forno do mesmo tipo.
4. Instale a cobertura de vidro.

O que fazer se...

Problema Causa possível	Solução
A chama apaga-se imediatamente após a ignição.	O termopar não está suficientemente quente.	Após acender a chama, mantenha o botão pressionado durante aproximadamente 10 segundos.
O circuito de gás arde irregularmente.	A coroa do queimador está bloqueada com resíduos de alimentos.	Certifique-se de que o injector não está bloqueado e de que a coroa do queimador está isenta de partículas de alimentos.
O forno não aquece. O forno não se activa.	Activar a máquina.
O forno não aquece. As definições necessárias não estão configuradas.		Regule as definições.
O vapor e a água condensada depositam-se nos alimentos e no forno.	O prato foi deixado no forno durante demasiado tempo.	Não deixe os pratos no forno por um período de tempo superior a 15-20 minutos após a conclusão da coze-dura.

Se não conseguir encontrar uma solução para o problema, contacte o seu fornecedor ou o Centro de Assistência Técnica.

Os dados necessários para o Centro de Assistência Técnica encontram-se na placa de características. A placa de

características está na moldura frontal da cavidade do for- no.

Recomendamos que anote os dados aquí:

Modelo (MOD.) ....

Número do produto (PNC) ....

Número de série (S.N.) ....

Advertência Consulte o capítulo "Informações de segurança".

Localização do aparelho

Distâncias mínimas

Dimensões mm
A 690
B 150
C	20

Dimensões mm

D 540

Dados técnicos

Dimensões
Altura 850 mm
Largura 500 mm
Profundidade 535 mm
Potência eléctrica total 20,6 W
Voltagem 230 V
Frequência 50 Hz
Categoria de gás II2H3+
Fornecimento de gás G20 (2H) 20 mbar

Diâmetro do bypass

Queimador ∅ bypass em 1/100 mm.
Auxiliar 29
Semi-rápido 32
Rápido 42
Forno 44

Queimadores a gás

QUEIMADOR	POTÊNCIA NOR-MALkW	POTÊNCIA RE-DUZIDAkW	Tipo de gás	Pressão mbar	Diâmetro Inj.mm
Queimador au-xiliar	1,00	0,35	Gás natural G20	20	0,70
Queimador se-mi-rápido	2,00	0,43	Gás natural G20	20	0,96
Queimador rápi-do	2,60	0,72	Gás natural G20	20	1,13
Forno	2,70	0,90	Gás natural G20	20	1,20

QUEIMADOR	POTÊNCIA NOR-MALKW KW mbar mm	POTÊNCIA RE-DUZIDA	Tipo de gás Pressão Diâmetro Inj.
Grelhador	1,90 - Gás natural		G20	20 1,08

Ligação do gás

Escolha ligações fixas ou utilize um tubo flexível em aço inoxidável em conformidade com as normas em vigor. Caso utilize tubos metálicos flexíveis, tome as medidas necessárias para que estes não entrem em contacto com partes móveis ou para que não sejam esmagados.

Ligação de tubos flexíveis não metálicos

Caso seja possível controlar facilmente a ligação na respectiva extensão total, pode utilizar um tubo flexível. O tubo flexível tem de estar bem preso por grampos.

Instalação: utilize o suporte de tubo. Encaixe sempre a junta. De seguida, prossiga com a ligação de gás. O tubo flexível está pronto para aplicação quando:

• não ultrapassa a temperatura ambiente, superior a 30 °C;
• não ultrapassa 1500 mm de comprimento;
• não apresenta estrangulamentos;
• não está sujeito a tracção ou torção;
• não entra em contacto com extremidades ou cantos cortantes;
• pode ser facilmente examinado de forma a verificar o seu estado.

O controlo e a preservação do tubo flexível consistem em verificar se:

- não apresenta fendas, cortes, marcas de queimaduras em ambas as extremidades e na sua extensão total;

- o material não apresenta sinais de endurecimento mas sim a sua correcta elasticidade;

- os grampos de fixação não estão enferrujados;

- o prazo de validade não foi ultrapassado.

Caso sejam detectáveis uma ou mais anomalias não repare o tubo, mas sim, proceda à sua substituição.

Importante Quando a instalação estiver concluída, certifique-se de que a vedação de cada tubo foi realizada correctamente. Utilize uma solução sabonária, não inflamável!

O suporte de fornecimento de gás encontra-se no lado traseiro do painel de comandos.

Advertência Antes de efectuar a ligação do gás desligue a ficha de alimentação eléctrica da tomada ou desligue o fusível na caixa de fusíveis. Feche a válvula primária do fornecimento de gás.

1 Ponto de ligação do gás (apenas um ponto é aplicável para o aparelho)
2 Junta
3 Ligação ajustável
4 Suporte de tubo para gás natural

O aparelho está configurado para o gás predefinido. Para alterar a configuração, escolha o suporte de tubo N.º 4. Utilize sempre a junta vedante.

Ajuste a diferentes tipos de gás

Advertência Apenas uma pessoa autorizada deve efectuar o ajuste aos diferente tipos de gás.
Este aparelho deve funcionar com gás natural. Com os injectores correctos, também pode funcionar com gás líquido.

Advertência Antes de substituir os injectores, certifique-se de que os botões do gás estão nação de desligado e desligue o aparelho da entação eléctrica. Deixe o aparelho arrefecer oletamente. Existe o risco de ferimentos.

Substituição dos injectores

Substitua os bocais quando mudar para outro tipo de gás.

1. Remova os suportes para panelas.
2. Remova as tampas e as coroas dos queimadores.

3. Com uma chave de fendas de 7 mm, remova os injectores e substitua-os pelos necessários para o tipo de gás que utiliza.

4. Para montar as peças, efectue os mesmos passos pela ordem inversa.

5. Substitua a etiqueta de características (localizada perto do tubo de fornecimento de gás) pela correspondente ao novo tipo de fornecimento de gás. Pode encontrar esta etiqueta na embalagem fornecida com o aparelho.

Se a pressão de fornecimento de gás for inconstante ou diferente da pressão necessária, deve instalar um regula-dor de pressão adequado ao tubo de fornecimento de gás.

Regulação para o nível mínimo

Para regular o nível mínimo dos queimadores:

1. Acenda o queimador.
2. Rode o botão para a posição do nível mínimo.
3. Remova o botão de controlo.
4. Com uma chave de fendas fina, regule a posição do parafuso de by-pass. Se mudar de gás natural a 20 mbar para gás líquido, aperte completamente o parafuso de regulação. Se mudar de gás líquido para gás natural a 20 mbar, desaperte o parafuso de by-pass aproximadamente 1/4 de volta.

A) Parafuso de regulação mínima

1. Certifique-se de que a chama não se apaga quando roda rapidamente o botão da posição do nível máximo para a posição do nível mínimo.

Substituição do injector do forno

1. Remova a placa inferior da cavidade do forno (A) para aceder ao queimador do forno (B).
2. Liberte o parafuso (C) que mantém o queimador na posição correcta.
3. Com cuidado, retire o queimador do suporte do injector (D). Mova-o com cuidado para o lado esquerdo. Certifique-se de que a bucha do queimador não sai do bocal do queimador. Não exerça força sobre o fio condutor do termopar (F).
4. Liberte o injector do queimador (D) com uma chave de porcas de 7 mm e retire-o. Substitua-o pelo necessário.
5. Monte o queimador na sequência inversa.
6. Substitua o autocolante do tipo de gás junto do su- porte de fornecimento de gás por um relacionado com o novo tipo de gás.
   Substituir o injector do queimador do grelhador:
7. Substitua o parafuso que mantém o queimador do grelhador na posição correcta.
8. Liberte o injector do queimador com uma chave de porcas de 7 mm e retire-o. Substitua-o pelo necessário.
9. Monte o queimador na sequência inversa. Antes de fixar o parafuso, certifique-se de que o queimador está empurrado correctamente para o painel traseiro. Ajuste do nível mínimo do queimador do forno:

10. Desligue a ficha de alimentação eléctrica da tomada.

11. Remova o botão das funções do forno.

12. Regule a posição do parafuso de bypass (A) com uma chave de fendas fina.

Alteração do tipo de gás	Ajuste do parafuso de ajuste
De gás natural para gás líquido	Aperte totalmente o parafuso de ajuste.
De gás líquido para gás natural	Liberte o parafuso de ajuste aproximadamente 3/4 de volta.

1. Fixe o botão das funções do forno.
2. Ligue a ficha do aparelho à tomada de alimentação.

Advertência Coloque a ficha de alimentação

as peças estiverem novamente na sua posição inicial.
Existe o risco de ferimentos.
6. Acenda o queimador do forno a gás. Consulte a secção "Cozinhar em forno a gás: Ignição do queimador do forno a gás".

Preocupações ambientais

O símbolo no produto ou na embalagem indica que este produto não pode ser tratado como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser entregue ao centro de recolha selectiva para a reciclagem de equipamento eléctrico e electrónico. Ao garantir uma eliminação adequada deste produto, irá ajudar a evitar eventuais consequências negativas para o meio ambiente e para a saúde pública,

1. Regule o botão das funções do forno para o máximo e deixe o forno aquecer pelo menos 10 minutos.
2. Rode o botão das funções do forno do máximo para o mínimo.

Controle a chama. Se a chama se apagar, realize o procedimento desde o ponto 1 até ao ponto 7. Deve existir uma pequena chama homogénea na coroa do queimador do forno a gás.

A temperatura do grelhador não pode ser ajustada.

Para obter uma temperatura mais baixa ou um tempo de cozedura menor, o tabuleiro de grelhados deve ser afastado da chama.

O fabricante declina qualquer responsabilidade em caso de incumprimento das normas de segurança.

Instalação eléctrica

O fabricante não é responsável pelo não cumprimento das precauções de segurança do capítulo

"Informações de segurança".

Este aparelho é fornecido com ficha e com cabo de alimentação.

O cabo de alimentação não deve tocar na parte do aparelho apresentada na ilustração.

que, de outra forma, poderiam ser provocadas por um tratamento incorrecto do produto. Para obter informações mais pormenorizadas sobre a reciclagem deste produto, contacte os serviços municipalizados locais, o centro de recolha selectiva da sua área de residência ou o estabelecimento onde adquiriu o produto.

Material da embalagem

O material utilizado na embalagem é ecológico e reciclável. As peças de plástico estão marcadas com abreviaturas internacionais como, por exemplo, PE, PS, etc. Coloque o material da embalagem nos contentores disponibilizados para o efeito, nos locais de eliminação de resíduos da sua área.

Advertência Para que o aparelho não represente qualquer perigo, deve ser inutilizado antes de ser nado.

Para tal, desligue a ficha de alimentação eléctrica da tomada e retire o cabo de alimentação eléctrica do aparelho.

Número de serie (S.N.) ....

Instalación