CMS645X - Ekspres do kawy SMEG - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI CMS645X SMEG

MANUALE D’USO	IT
INSTRUCTIONS	GB
MODE D’EMPLOI	FR
BEDIENUNGSANLEITUNG	DE
GEBRUIKSAANWIJZINGEN	NL
MANUAL DE INSTRUCCIONES	ES
MANUAL DE INSTRUÇÕES	PT
ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ	GR
ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ	RU
UŽIVATELSKÁ PŘÍRUČKA	CZ
INSTRUKCJA OBSŁUGI	PL
BRUKSANVISNING	SV
BRUGERVEJLEDNING	DK
إرشادات الاستعمال	AR

MACCHINA PER CAFFÈ E CAPPUCCINO

COFFEE AND CAPPUCCINO MAKER

MACHINE À CAFÉ ET À CAPPUCCINO

KAFFEE-/CAPPUCCINO-VOLLAUTOMAT

KOFFIE- EN CAPPUCCINOAPPARAAT

CAFETERA PARA CAFÉ Y CAPUCHINO

MÁQUINA DE CAFÉ E CAPPUCCINO

MHXANH KAФЕ KAI CAPPUCCINO

КОФЕМАШИНА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОФЕ И КАПУЧЧИНО

PŘÍSTROJ NA PŘÍPRAVU KÁVY A KAPUČÍNA

EKSPRES DO KAWY I KAWY CAPPUCCINO

KAFFEMASKIN FÖR ESPRESSO OCH CAPPUCCINO

KAFFE- OG CAPPUCCINOMASKINE

ماكينة إعداد青海省

SPIS TREŚCI

WPROWADZENIE....7

Symbole używane w niniejszej instrukcji obsługi ....7

Litory w nawiasach....7

Problemy i naprawy ....7

UWAGI DOTYCZĄCE

BEZPIECZEŃSTWA....7

Podstawowe uwagi dotyczące bezpieczeństwa....7

Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem .....9

Instrukcja obsługi....9

OPIS URZĄDZENIA ......9

Opis urządzenia 9

Opis panelu sterowania 9

CZYNNOŚCI WSTĘPNE .....10

Kontrola urządzenia po transporcie......10

Instalowanie urządzenia....10

Podłączenie urządzenia......10

AUTOMATYCZNE OŚWIETLENIE

PODSTAWY POD FILIŻANKI .....10

INSTALOWANIE W ZABUDOWIE.....11

PIERWSZE WŁĄCZENIE

URZADZENIA ....13

Instalowanie filtra....13

Wymiana filtra 14

Wyjmowanie filtra 14

WŁĄCZENIE I PODGRZEWANIEO ...14

PRZYGOTOWANIE KAWY (PRZY

UŻYCIU KAWY W ZIARNACH) .....14

ZMIANA ILOŚCI KAWY W

FILIŽANCE....16

USTAWIANIE MŁYNKA DO KAWY ..16

PRZYGOTOWANIE KAWY ESPRESSO

PRZY UŻYCIU KAWY MIELONEJ

(ZAMIAST ZIAREN KAWY)......17

WYTWARZANIE GORACEJ WODY ..17

PRZYGOTOWANIE KAWY

CAPPUCCINO (PRZY UŻYCIU

FUNKCJI PARY WODNEJ) .....18

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA.....18

Czyszczenie ekspresu do kawy....18

Czyszczenie pojemnika na zużytą kawę...18

Czyszczenie zbiorniczka na skropliny .....19

Czyszczenie zbiornika na wodę .....19

Czyszczenie otworów dyszy .....19

Czyszczenie lejka do kawy mielonej......19

Czyszczenie wnętrza ekspresu do kawy ...19

Czyszczenie automatu zaparzającego......19

ZMIANA I USTAWIANIE PARAME-

TRÓW MENU ....20

Ustawianie zegara ....20

Ustawianie godziny automatycznego

włączenia 21

Odwapnianie....21

Zmiana temperatury kawy 22

Zmiana długości czasu włączenia

ekspresu....22

Programowanie twardości wody......22

Powrót do ustawień fabrycznych (reset)..23

ZMIANA JĘZYKA....23

WYŁĄCZANIE URZĄDZENIA......23

DANE TECHNICZNE......23

USUWANIE 24

KOMUNIKATY WYŚWIETLANE NA

WYŚWIETLACZU....25

ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW ...27

PRZEPISY....29

WPROWADZENIE

Dziękujemy za wybranie automatycznego ekspresu do kawy i kawy cappuccino. Życzymy udanego korzystania z Waszego nowego urządzenia. Prosimy o poświęcenie kilku minut na przeczytanie niniejszej instrukcji obsługi. W ten sposób unikniecie niebezpieczeństwa lub uszkodzenia maszyny.

Symbole używane w niniejszej instrukcji obsługi

Ważne uwagi dotyczące bezpieczeństwa podają te symbole. Należy bezwzględnie przestrzegać uwag dotyczących bezpieczeństwa. Błędy w przestrzeganiu podanych wskazówek mogą wywołać porażenie prądem elektrycznym, poważne obrażenia, oparzenia, pożary lub uszkodzenie urządzenia.

Niebezpieczeństwo!

Nieprzestrzeganie może być przyczyną obrażeń wskutek porażenia prądem elektrycznym stwarzającego zagrożenie dla życia.

Uwaga!

Nieprzestrzeganie może być przyczyną obrażeń lub uszkodzeń urządzenia.

Ryzyko oparzenia!

Nieprzestrzeganie może być przyczyną lekkich lub po- ważnych oparzeń.

Zwróć uwagę:

Ten symbol podkreśla ważne porady i informacje dla użytkownika.

Litery w nawiasach

Litery w nawiasach odpowiadają legendzie podanej w opisie urządzenia (str. 3).

Problemy i naprawy

W razie problemów należy najpierw postarać się rozwiązać je zgodnie z uwagami dotyczącymi bezpieczeństwa w rozdziałach „Komunikaty wyświetlane na wyświetlaczu” i „Rozwiązywanie problemów”. Jeżeli okażą się one nieskuteczne lub w celu uzyskania dodatkowych objaśnień, należy się zwrócić do serwisu obstugi klienta dzwoniąc pod numer podany w broszurze "serwis obsługi klienta". Jeżeli Waszego kraju nie ma na liście, należy zadzwonić pod numer podany na gwarancji. W sprawie ewentualnej naprawy, należy się zwracać wyłącznie do serwisu technicznego. Adresy podane zostały w karcie gwarancji załączonej do urządzenia.

UWAGI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

Podstawowe uwagi dotyczące bezpieczeństwa

Urządzenia nie mogą używać osoby (w tym dzieci) o ograniczonych zdolnościach fizycznych, zmysłowych lub psychicznych, lub osoby nieposiadające doświadczenia chyba, że będą one nadzorowane lub zostaną pouczone na temat bezpiecznego użytkowania przez osobę odpowiadającą za ich bezpieczeństwo.

Należy pilnować dzieci, aby nie bawiły się urządzeniem.

Czyszczenia i konserwacji leżących w gestii użytkownika nie mogą wykonywać dzieci bez nadzoru.

Podczas czyszczenia nie zanurzać urządzenia w wodzie.

Niniejsze urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do użytku domowego. Nie zostało przewidziane do użytku w: pomieszczeniach pełniących funkcję kuchni dla pracowników sklepów, biur i innych obszarów roboczych, ośrodkach agroturystycznych, hotelach, motelach i innych ośrodkach nocle-

gowych, kwaterach prywatnych.

W razie uszkodzenia wtyczki lub kabla zasilającego, zwrócić się o ich wymianę wyłącznie do serwisu technicznego, aby zapobiec wszelkiemu ryzyku.

DOTYCZY WYŁĄCZNIE RYNKU EUROPEJSKIEGO:

Niniejszego urządzenia mogą używać dzieci powyżej 8 roku życia chyba, że są one nadzorowane lub zostały pouczone na temat bezpiecznego użytkowania i są świadome związanego z tym ryzyka. Dzieciom nie wolno wykonywać czyszczenia i konserwacji leżących w gestii użytkownika chyba, że ukończyły one 8 lat i są nadzorowane. Trzymać urządzenie i jego kabel zasilający poza zasięgiem dzieci poniżej 8 roku życia.

Urządzenia mogą używać osoby o ograniczonych zdolnościach fizycznych, zmysłowych lub psychicznych lub osoby nieposiadające doświadczenia pod warunkiem, że są one nadzorowane lub zostały pouczone na temat bezpiecznego użytkowania oraz są świadome związanego z tym ryzyka.

Dzieciom nie wolno bawić się urządzeniem.

W przypadku pozostawienia urządzenia bez nadzoru oraz przed montażem, demontażem lub czyszczeniem należy je zawsze odłączyć od zasilania.

Powierzchnie, na których znaj- ię ten symbol, nagrzewają się as użytkowania (symbol zczany jest tylko na niektórych lach)

Niebezpieczeństwo! Ponieważ urządzenie działa z użyciem prądu elektrycznego, nie można wykluczyć wystąpienia porażenia prądem elektrycznym. Należy zatem przestrzegać następujących uwag dotyczących bezpieczeństwa:

• Nie dotykać urządzenia mokrymi rękami.
• Nie dotykać wtyczki mokrymi rękami.
• Upewnić się, czy używane gniazdko zasilające jest zawsze dostępne, ponieważ tylko w ten sposób można w razie potrzeby wyjąć wtyczkę z gniazdka.
• Jeżeli chcemy wyjąć wtyczkę z gniazdka, należy pociągnąć bezpośrednio za wtyczkę. Nigdy nie ciągnąć za kabel, ponieważ może on zostać uszkodzony.
• Aby całkowicie odłączyć urządzenie, należy wcisnąć główny wyłącznik (A23), umieszczony z tyłu urządzenia, do poz. 0.
• W razie usterki urządzenia, nie próbować go naprawiać. Urządzenie wyłączyć przy pomocy wyłącznika głównego (A23), wyjąć wtyczkę z gniazdka zasilającego i zwrócić się do serwisu technicznego.

Uwaga! Elementy opakowania (plastikowe

woreczki, styropian) należy trzymać z dala od dzieci.

Ryzyko oparzenia! Niniejsze urządzenie wytwarza gorącą wodę i w czasie jego działania może powstać para wodna. Zwracać uwagę, by nie wejść w kontakt z rozpryskującą się wodą lub gorącą parą wodną. W trakcie użytkowania ekspresu nie dotykać gorących części urządzenia. Używać

Uwaga! Nie chwytać za ekspres do kawy po

jego wyjęciu z zabudowy. Nie kłaść na urządzeniu przedmiotów zawierających płyny, łatwopalne lub korodujące materiały. Akcesoria potrzebne do przygotowania kawy (na przykład miarkę do kawy) przechowywać w schowku na akcesoria. Nie kłaść na urządzeniu dużych przedmiotów, które mogą uniemożliwić jego działanie, ani przedmiotów niestabilnych.

AUwaga! Nigdy nie przygotowywać napojów, gorącej wody i pary, jeżeli urządzenie zostało wyjęte z zabudowy: przed wyjęciem należy zawsze poczekać, aż zostanie wyłączone. Nieprzestrzeganie tego zalecenia może doprowadzić do uszkodzenia ekspresu! Wyjątek stanowi regulacja młynka do kawy, którą należy przeprowadzać gdy urządzenie jest wyjęte z zabudowy (patrz rozdział „Ustawianie młynka do kawy”).

Zwróć uwagę: Używać wyłącznie oryginalnych lub zalecanych przez producenta akcesoriów i części zamiennych.

Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem

Niniejsze urządzenie zostało opracowane do przygotowywania kawy i podgrzewania napojów. Wszelkie inne użycie uważa się za niewłaściwe. Niniejsze urządzenie nie nadaje się do użytku komercyjnego. Producent nie ponosi odpowiedzialności za szkody wynikające z niewłaściwego użycia urządzenia Niniejsze urządzenie można zainstalować w zestawie z piekarnikiem w zabudowie, jeżeli piekarnik wyposażony jest w wentylator chłodzący umieszczony z tyłu urządzenia (maksymalna moc piekarnika 3 kW).

Instrukcja obsługi

Przeczytać uważnie niniejszą instrukcję obsługi przed użyciem urządzenia.

• Instrukcję obsługi należy starannie przechowywać. W razie przekazania urządzenia innym osobom, należy im również dostarczyć niniejszą instrukcję obsługi.
• Nieprzestrzeganie niniejszej instrukcji obsługi może spowodować obrażenia i uszkodzenie urządzenia. Producent nie ponosi odpowiedzialności za uszkodzenia wynikające z nieprzestrze-

gania niniejszej instrukcji obsługi.

OPIS URZĄDZENIA

Opis urządzenia

(str. 3 - A)

A1. Podstawa pod filiżanki
A2. Drzwiczki kontrolne
A3. Podajnik kawy
A4. Pojemnik na zużytą kawę
A5. Automat zaparzający
A6. Oświetlenie
A7. Pokrętło włączenia/stanu gotowości (*)
A8. Panel sterowania
A9. Pokrętło wyboru funkcji pary (*)
A10. Wyjmowana dysza do cappuccino
A11. Końcówka do cappuccino
A12. Zbiornik na wodę
A13. Dysza do kawy (z regulowaną wysokością)
A14. Zbiorniczek na skropliny
A15. Pokrywa pojemnika na ziarna kawy
A16. Pojemnik na ziarna kawy
A17. Pokrętło regulacji stopnia zmielenia kawy
A18. Otwór na lejek do kawy mielonej
A19. Miarka do kawy
A20. Schowek na miarkę do kawy
A21. Lejek do kawy mielonej
A22. Kabel zasilający
A23. Wyłącznik główny ON/OFF
A24. Tacka na akcesoria
A25. Filtr zmiękczający (jeżeli został przewid ziany)
A26. Łącznik IEC
(*) podświetlenie tylko w niektórych modelach.

Opis panelu sterowania

(str. 3 - B)

Niektóre przyciski panelu pełnią podwójną funkcję: jest ona sygnalizowana w nawiasie w opisie.

B1. Wyświetlacz: pomaga użytkownikowi w korzystaniu z urządzenia.
B2. Przycisk 🔘 do wybierania smaku kawy
B3. Przycisk 📋 do parzenia jednej lub dwóch filiżanek małej kawy
B4. Przycisk 📋 do parzenia jednej lub dwóch filiżanek średniej kawy
B5. Przycisk 📁 do parzenia jednej lub dwóch

filiżanek dużej kawy

B6. Przycisk MENU służy do uruchamiania lub wyłączania trybu ustawiania parametrów menu
B7. Przycisk 🔺 do wybierania kawy mielonej (Po wejściu do MENU: naciśnięcie przycisku "NEXT" umożliwia wyświetlenie następnego parametru menu).
B8. Przycisk płukania: urządzenie wykonuje krótkie płukanie w celu nagrzania automatu zaparzającego. (Po wejściu do MENU: naciśnięcie przycisku “CHANGE” umożliwia zmianę parametrów menu).
B9. Przycisk 📋 wytwarzania gorącej wody lub potwierdzenia. (Po wejściu do MENU: naciśnięcie przycisku OK umożliwia potwierdzenie parametrów menu).

CZYNNOŚCI WSTĘPNE

Kontrola urządzenia po transporcie

Po wyjęciu urządzenia z opakowania, upewnić się, czy jest ono w nienaruszonym stanie i czy posiada wszystkie akcesoria. Nie używać urządzenia w razie stwierdzenia ewidentnych uszkodzeń. Zwrócić się do Serwisu Technicznego.

Instalowanie urządzenia

Uwaga! W czasie instalowania urządzenia należy przestrzegać następujących uwag dotyczących bezpieczeństwa:

• Instalacji powinien dokonać wykwalifikowany technik zgodnie z obowiązującymi lokalnymi przepisami (zob. rozdz. “Instalowanie w zabudowie”).
• Elementów opakowania (woreczki plastikowe, polistyren do wypełnienia, itp.) nie należy zostawiać w zasięgu dzieci, ponieważ są potencjalnym źródłem zagrożenia.
• Nigdy nie instalować ekspresu w otoczeniu, w którym mogą wystąpić spadki temperatury do 0°C lub poniżej (zamarznięta woda może uszkodzić urządzenie).
• Zaleca się jak najszybsze ustawienie twardości wody zgodnie z procedurą opisaną w rozdziale „Programowanie twardości wody”.

Podłączenie urządzenia

Podłączenie urządzenia!

Upewnić się, czy napięcie w sieci zasilającej odpowiada napięciu podanemu na tabliczce z danymi. Podłącać urządzenie wyłącznie do gniazdka zainstalowanego zgodnie z przepisami, o minimalnym natężeniu 10A i wyposażonego w odpowiednie uziemienie. W razie niezgodności między gniazdkiem zasilającym a wtyczką urządzenia, wykwalifikowany personel powinien dokonać wymiany wtyczki na właściwy model. W celu spełnienia wymagań dyrektyw dotyczących bezpieczeństwa w czasie instalowania należy używać wielobiegunowego wyłącznika ze stykami umieszczonymi co najmniej w odległości 3 mm. Nie używać gniazdek wielowtyczkowych lub przedłużaczy. Aby nauczyć się prawidłowej obsługi urządzenia, przy pierwszym użyciu należy przestrzegać szczegółowych instrukcji podanych w dalszych rozdziałach instrukcji.

Uwaga! W sieci zasilającej należy przewidzieć urządzenia wyłączające zgodne z krajowymi przepisami dotyczącymi instalowania.

AUTOMATYCZNE OŚWIETLENIE PODSTAWY POD FILIŻANKI

Po włączeniu ekspresu automatycznie włączy się oświetlenie (A6) dyszy i podstawy pod filiżanki, w niektórych modelach zostaną podświetlone pokrętła. W trakcie parzenia kawy oraz wytwarzania pary i gorącej wody włączy się wentylator chłodzący. Po zakończeniu tej funkcji, wentylator chłodzący nadal pracuje zapobiegając powstaniu kondensatu w środku mebla: po kilku minutach wentylator włączy się automatycznie.

Zwróć uwagę: Urządzenie zakończy tę funkcję również w razie wyłączenia przez obrócenie po- krętła Ⓔ (A7) w prawo lub w lewo.

Uwaga! Nie patrzeć w lampki bezpośrednio ani przy użyciu urządzenia optycznego.

INSTALOWANIE W ZABUDOWIE

Sprawdzić minimalne wymiary potrzebne do prawidłowej instalacji ekspresu. Ekspres do kawy należy instalować w kolumnie, a kolumnę należy stabilnie przymocować do ściany przy pomocy dostępnych w sprzedaży wsporników.

Uwaga

• Ważne: wszelkie czynności instalacyjne lub konserwacyjne należy wykonać po odłączeniu urządzenia od sieci elektrycznej.
• Meble kuchenne mające bezpośredni kontakt z urządzeniem powinny być wytrzymałe na działanie wysokich temperatur (min. 65°C).
• Aby zapewnić prawidłową wentylację, na dnie mebla należy zostawić otwór (zob. wymiary na rysunku).

Umieścić prowadnice na bocznych powierzchniach mebla, jak pokazano na rysunku. Prowadnice przymocować z użyciem odpowiednich śrub, a następnie w całości je wysunąć. W przypadku, gdy ekspres do kawy instalowany jest powyżej „kasety do podgrzewania potraw” (maks. 500 W), górną powierzchnię kasety należy wykorzystać jako punkt odniesienia przy pozycjonowaniu prowadnic. W takim wypadku nie będzie płyty wspornikowej.

Kabel zasilający przymocować za pomocą odpowiedniego klipsa, aby zapobiec jego zaplątaniu się w czasie wyjmowania lub wsuwania urządzenia.

Kabel zasilający powinien być wystarczająco długi, aby urządzenie można było wyjmować z mebla w czasie napełniania pojemnika ziarnami kawy. Uziemienie jest obowiązkowe zgodnie z przepisami prawa. Podłączenie elektryczne powinien wykonać wykwalifikowany technik zgodnie z instrukcjami producenta i obowiązującymi lokalnymi przepisami. Zaleca się, aby gniazdko elektryczne było łatwo dostępne.

Umieścić urządzenie na prowadnicach upewniając się, że sworznie zostały prawidłowo włożone w odpowiednie miejsca, a następnie przymocować je przy pomocy śrub dostarczanych wraz z urządzeniem.

W razie korygowania wyrównania urządzenia, rozpórki dostarczane wraz z ekspresem należy umieścić pod podstawą lub po bokach podstawy.

PIERWSZE WŁĄCZENIE URZĄDZENIA

- Ekspres został sprawdzony przez producenta z użyciem kawy, dlatego jest rzeczą całkowicie normalną, że w młynku znajdują się niewielkie ślady kawy.

W każdym razie, gwarantujemy, że niniejszy ekspres do kawy jest nowy.

- Zaleca się jak najszybsze ustawienie twardości wody zgodnie z procedurą opisaną w rozdziale „Programowanie twardości wody”.

1. Urządzenie podłączyć do sieci elektrycznej i nacisnąć wyłącznik główny ON/OFF (A23). Należy wybrać żądany język:

2. Aby zainstalować język polski, należy poczekać, aż na wyświetlaczu pokaże się komunikat: „NACISNAĆ OK ABY WYBRAĆ POLSKI”. Podczas wyświetlania komunikatu nacisnąć na co najmniej 3 sekundy przycisk OK (B9) (rys.1) do momentu, aż ukaże się komunikat: „POLSKI ZAINSTALOWANY”. Po czym urządzenie wyświetla po polsku komunikat dokonanego wyboru. W przypadku błędnego wyboru języka, należy wykonać czynności opisane w rozdz. „Zmiana języka” w celu ustawienia prawidłowego języka. Następnie, wykonać czynności zgodnie z instrukcjami podanymi na urządzeniu:

3. Po 5 sekundach urządzenie wyświetl: „NAPEŁNIĆ ZBIORNIK”. Aby napełnić zbiornik na wodę, należy go wyjąć (rys. 2), wypłukać i napełnić świeżą wodą, nie przekraczając jednak wskaźnika MAX. Z powrotem założyć zbiornik mocno go dociskając.

4. Filiżankę ustawić pod dyszą do cappuccino (rys. 3). Urządzenie wyświetl komunikat: „GORĄCA WODA NACISNAĆ OK”. Nacisnąć przycisk OK (B9) (rys. 1) i po kilku sekundach z dyszy do cappuccino wypłynie trochę wody. (Wypływ wody zostanie automatycznie przerwany).

5. Urządzenie wyświetl komunikat: „WYŁĄCZANIE PROSZĘ CZEKAĆ...” i ekspres się wyłączy.

6. Wyjąć urządzenie pociągając je na zewnątrz i starając się wykorzystać do tego celu od-

powiednie uchwyty (rys. 4). Otworzyć pokrywę i napełnić zbiornik ziarnami kawy, a następnie zamknąć pokrywę i wsunąć urządzenie do środka.

Uwaga! Aby zapobiec niepra- widłowosciom w trakcie działania urządzenia, nie należy nigdy napełniać pojemnika kawą mieloną, kawą rozpuszczalną, ziarnami karmelizowanymi ani też nie używać przedmiotów, które mogłyby uszkodzić ekspres. W tym momencie, ekspres jest gotowy do normalnego użytkowania.

Zwróć uwagę: Przy pierwszym użyciu należy zaparzyć 4-5 kaw i 4-5 kaw cappuccino, zanim uzyskamy zadowalający rezultat.

Zwróć uwagę: Przy każdym włączeniu urządzenia przy pomocy wyłącznika głównego ON/OFF (A23), ekspres uruchomi funkcję „AUTODIAGNOZA”, a następnie się wyłączy. W celu ponownego włączenia urządzenia należy przesunąć pokrętło ① (A7) (z prawej lub z lewej strony) (rys. 5).

Instalowanie filtra

Niektóre modele są wyposażone w filtr zmiękczający, który poprawia jakość używanej wody, zarazem zapewniając dłuższy czas eksploatacji urządzenia. Aby zainstalować filtr, należy postępować w następujący sposób:

1. Wyjąć filtr z opakowania (A25).
2. Przesunąć wskaźnik datownika (patrz rys. 28) tak, aby były widoczne miesiące użytkowania filtra.

Uwaga: czas użytkowania filtra wynosi dwa miesiące, jeżeli urządzenie jest normalnie, natomiast jeżeli urządzenie nie jest używane, a filtr jest założony, jego czas użytkowania wynosi najwyżej 3 tygodnie.

1. Włożyć filtr do zbiornika na wodę (A12) i wcisnąć go aż dotknie dna zbiornika (patrz rys. 28).

2. Napełnić zbiornik i włożyć go do urządzenia.

3. Przesunąć do zewnątrz dyszę do cappucino (A10) i postawić pod nią pojemnik (o po-

jemności co najmniej 100 ml).

Uwaga! Przy instalowaniu filtra niezbędne jest zasygnalizowanie jego obecności w urządzeniu.

1. Nacisnąć przycisk MENU (B6) aby wejść do menu;
2. Naciskać przycisk NEXT (B7) do pojawienia się na wyświetlaczu napisu "ZAINSTALUJ FILTR".
3. Nacisnąć przycisk OK (B9).
4. Na wyświetlaczu pojawi się napis "GORĄCA WODA NACISNĄĆ OK".
5. Nacisnąć przycisk OK (B9): urządzenie rozpoczęnie wytwarzanie gorącej wody a na wyświetlaczu pojawi się napis "PROSZĘ CZEKAĆ...". Po zakończeniu wypływu wody urządzenie automatycznie przechodzi w tryb "GOTOWE".

Wymiana filtra ("Reset filtra")

Jeżeli na wyświetlaczu pojawia się napis "WYMIENIĆ FILTR" lub jeżeli minęły dwa miesiące okresu użytkowania filtra (patrz datownik), konieczne jest przeprowadzenie wymiany filtra.

1. Wyjąć zużyty filtr.
2. Wyjąć nowy filtr z opakowania.
3. Przesunąć wskaźnik datownika (patrz rys. 28) tak, aby były widoczne miesiące użytkowania filtra (czas użytkowania filtra wynosi dwa miesiące).
4. Włożyć filtr do zbiornika na wodę i wcisnąć go aż dotknie dna zbiornika (patrz rys. 28).
5. Napełnić zbiornik i włożyć go do urządzenia.
6. Przesunąć do zewnątrz dyszę do cappucino i postawić pod nią pojemnik (o pojemności co najmniej 100 ml).
7. Nacisnąć przycisk MENU (B6) aby wejść do menu;
8. Naciskać przycisk NEXT (B7) do pojawienia się na wyświetlaczu napisu „RESET FILTRA NIE”;
9. Nacisnąć przycisk CHANGE (B8); na wyświetlaczu pojawi się napis „RESET FILTRA TAK”.
10. Nacisnąć przycisk OK (B9) aby potwierdzić.
11. Na wyświetlaczu pojawi się napis "GORĄCA WODA NACISNĄĆ OK".

Nacisnąć przycisk OK (B9).

1. Ponownie nacisnąć przycisk OK (B9): urządzenie rozpocznie wytwarzanie gorącej wody a na wyświetlaczu pojawi się napis "PROSZĘ CZEKAĆ...". Po zakończeniu wypływu wody urządzenie automatycznie przechodzi w tryb "GOTOWE".

Wyjmowanie filtra

W przypadku zamiaru używania urządzenia bez filtra, konieczne jest jego wyjęcie oraz zasygnalizowanie jego wyjęcia; należy postępować w następujący sposób:

1. Nacisnąć przycisk MENU (B6) aby wejść do menu.
2. Naciskać przycisk NEXT (B7) do pojawienia się na wyświetlaczu napisu "ODINSTALUJ FILTR".
3. Nacisnąć przycisk OK (B9). Urządzenie przejdzie automatycznie w tryb "GOTOWY DO UŻYTKU".

WŁĄCZENIE I PODGRZEWANIE

Każdorazowo po włączeniu urządzenia automatycznie wykonywany jest cykl podgrzewania i płukania, którego nie można przerwać. Urządzenie jest gotowe do użycia wyłącznie po wykonaniu tego cyklu.

Ryzyko oparzenia! W czasie płukania z otworów dyszy do kawy wypływa niewielka ilość gorącej wody. Należy uważać, by nie wejść w kontakt z rozpryskującą się wodą.

W celu włączenia urządzenia przesunąć pokrętło (A7) (w prawo lub w lewo) (rys. 5). Na wyświetlaczu pojawi się komunikat: „NAGRZE-WANIE PROSZĘ CZEKAĆ...”.

Po zakończeniu podgrzewania, urządzenie wyświetlę kolejny komunikat: „PŁUKANIE”. W ten sposób, oprócz podgrzewania bojlera urządzenie wprowadza gorącą wodę do wewnętrznych obwodów, aby i one zostały podgrzane.

Urządzenie osiąga właściwą temperaturę, jeżeli na wyświetlaczu pojawi się komunikat „GOTOWE NORMALNA”.

PRZYGOTOWANIE KAWY (PRZY UŻYCIU KAWY W ZIARNACH)

1. Urządzenie zostało ustawione fabrycznie do wytwarzania kawy o normalnym smaku. Istnieje jednak możliwość otrzymania kawy o smaku ekstra łagodnym, łagodnym, mocnym, a także ekstra mocnym. W celu wybrania żądanego smaku nacisnąć przycisk (B2) (rys. 6); żądany smak kawy pojawi się na wyświetlaczu.

2. Pod wylotami dyszy ustawić jedną filiżankę, jeżeli chcemy uzyskać jedną kawę (rys. 7) lub dwie filiżanki dla uzyskania dwóch kaw (rys. 8). Aby otrzymać jak najlepszą piankę, należy możliwe jak najbardziej przybliżyć dyszę do filiżanek opuszczając ją (rys. 9).

3. Nacisnąć przycisk 📄 (B3), jeżeli chcemy otrzymać małą kawę (rys. 10), przycisk 📄 (B4) dla średniej kawy lub przycisk 📄 (B5) dla dużej kawy. Jeżeli natomiast chcemy zaparzyć 2 kawy, nacisnąć przycisk dwukrotnie (w ciągu 2 sekund). Jeżeli chcemy zmienić ilość kawy, którą urządzenie wytwarza automatycznie do filiżanki, należy postępować zgodnie z opisem w następnym rozdziale. (W tym momencie, urządzenie zmieli ziarna kawy i wykona parzenie kawy. Po uzyskaniu zaprogramowanej ilości kawy, urządzenie automatycznie przerwie parzenie i przystąpi do usuwania zużytej kawy do specjalnego pojemnika na zużytą kawę).

4. Po kilku sekundach, urządzenie ponownie wyświetli komunikat, że jest gotowe do użycia i że można przygotować kolejną kawę.

5. W celu wyłączenia urządzenia przesunąć pokrętło Ⓐ (A7) (w prawo lub w lewo) (rys. 5). (Zanim ekspres się wyłączy, wykona automatyczne płukanie: z otworów wypłynie niewielka ilość gorącej wody, która zostanie zebrana w znajdującym się poniżej zbiorniczku na skropliny. Należy uważać, aby się nie poparzyć).

UWAGA 1: Jeżeli kawa wypływa kropla za kroplą lub w ogółe nie wypływa, należy przesunąć pokrętło stopnia zmielenia kawy (A17) (rys. 11) o jeden rowek zgodnie z ruchem wskazówek ze-

gara (zob. rozdz. „Ustawianie młynka do kawy”). Przesuwać o jeden rowek, aż do osiągnięcia zadowalającego wypływania kawy.

UWAGA 2: Jeżeli kawa wypływa zbyt szybko i pianka jest nieodpowiednia, należy przesunąć pokrętło stopnia zmielenia kawy (A17) (rys. 11) o jeden rowek w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara (zob. rozdz. „Ustawianie młynka do kawy”). Należy uważać, by nie przekręcić zbyt mocno pokrętła stopnia zmiele-nia kawy, ponieważ w przypadku parzenia 2 kaw, kawa może wypływać kropla po kropli.

UWAGA 3: Aby uzyskać cieplejszą kawę:

- Jeżeli tuż po włączeniu ekspresu chcemy przygotować jedną małą filiżankę kawy (mniej niż 60 cl), do podgrzania filiżanek należy wykorzystać gorącą wodę z płukania. Jeżeli zaś od ostatniego parzenia mineły więcej niż 2-3 minuty, przed przygotowaniem nowej kawy zaleca się nagrzanie automatu zaparzającego po naciśnięciu przycisku (B8) (rys. 12). Pozwolić, aby woda spływała do zbiorniczka na skropliny znajdującego się poniżej lub wykorzystać ją do napełnienia filiżanki, którą wykorzystamy do przygotowania kawy, w celu jej nagrzania. - Nie używać zbyt grubych filiżanek, ponieważ pochłaniają zbyt dużo ciepła, chyba że zostaną uprzednio podgrzane. - Używać filiżanek wcześniej nagrzanych poprzez wypłukanie gorącą woda.

UWAGA 4: Parzenie kawy można przerwać w do- wolnym momencie poprzez naciśnięcie wcześniej wybranego przycisku 📋 (B3) lub (B4) lub 📋 (B5).

UWAGA 5: Jeżeli po zakończeniu parzenia chcemy zwiększyć ilość kawy w filizance, wystarczy naciskać wcześniej wybrany przycisk lub lub lub , dopóki nie uzyskamy żądanej ilości (czynność tę należy wykonać w ciągu 3 sekund od zakończenia parzenia).

UWAGA 6: kiedy na wyświetlaczu pojawi się komunikat: „NAPEŁNIĆ ZBIORNIK”, należy na pełnić zbiornik wodą. W przeciwnym razie urządzenie nie przystąpi do parzenia kawy.

(Jest rzeczą normalną, że komunikat wyświetlany jest nawet wtedy, gdy w zbiorniku znajduje się jeszcze trochę wody).

UWAGA 7: każdorazowo po 14 pojedynczych (lub 7 podwójnych) kawach pojawia się komuni-

kat: „OPRÓŻNIĆ POJEMNIK NA ZUŻYTĄ KAWĘ” informujący, że pojemnik na zużytą kawę jest pełny i że należy go opróżnić i wyczyścić. Dopóki nie wykonamy czyszczenia pojemnika na zużytą kawę, lampka kontrolna nie zgaśnie i ekspres nie może przygotować kawy. Urządzenie sygnalizuje konieczność opróżnienia pojemnika, nawet jeśli nie jest on pełen, w przypadku gdy upłynęły 72 godziny od pierwszego zaparzania (aby odliczenie 72 godzin zostało wykonane prawidłowo, urządzenie nie powinno nigdy zostać wyłączone, z głównym wyłącznikiem w pozycji 0). W celu wykonania czyszczenia należy otworzyć drzwiczki kontrolne znajdujące się w przedniej części urządzenia pociągając za dyszę (A13) (rys. 13), a następnie wyjąć i oczyścić zbiorniczek na skropliny (A14) (rys. 14).

W trakcie czynności czyszczenia należy zawsze wyjąć cały zbiorniczek na skropliny, aby zapobiec jego upadkowi z wysokości przy wyjmowaniu pojemnika na zużytą kawę. Opróżnić i starannie wyczyścić pojemnik na zużytą kawę starając się usunąć wszystkie pozostałości kawy, które mogły się zebrać na jego dnie.

Uwaga! po wyjęciu zbiorniczka na skropliny należy KONIECZNIE opróżnić pojemnik na zużytą kawę, nawet jeżeli jest tylko częściowo pełny. Jeżeli nie wykonamy tej czynności, może się zdarzyć, że w trakcie przygotowywania kolejnych kaw pojemnik na zużytą kawę napełni się bardziej, aniżeli to przewidziano, i ekspres zostanie zapchany.

UWAGA 8: w trakcie parzenia kawy w ekspresie, nie należy nigdy wyjmować zbiornika na wodę. Jeżeli zostanie on wyjęty, ekspres nie będzie w stanie przygotować kawy i pojawi się komunikat: „ZA DROBNE ZMIELENIE REGULACJA MŁYNKA I NACISNĄĆ OK”. Aby ponownie włączyć ekspres, włożyć zbiornik, nacisnąć przycisk OK (B9). Na wyświetlaczu pojawi się komunikat „GORĄCA WODA NACISNĄĆ OK”. Nacisnąć przycisk OK (B9) i pozwolić wodzie wypływać z dyszy do cappuccino przez kilka sekund.

ZMIANA ILOŚCI KAWY W FILIŻANCE

Ekspres został fabrycznie zaprogramowany na automatyczne parzenie następujących rodzajów kawy:

• Mała kawa po naciśnięciu przycisku 📋 (B3).
- Średnia kawa po naciśnięciu przycisku 📄(B4).
- Duża kawa po naciśnięciu przycisku (B5). Jeżeli chcemy zmienić te ilości, należy wykonać następujące czynności:
- Nacisnąć na co najmniej 10 sekundy, a potem zwolnić przycisk (lub lub), którego ilość pragniemy zmienić, dopóki na wyświetlaczu nie pojawi się komunikat „PROGRAM. ILOŚCI”, a urządzenie zacznie parzyć kawę.
- Gdy kawa osiągnie w filiżance żądany poziom, ponownie nacisnąć ten sam przycisk w celu zapisania nowej ilości.

W tym momencie. urządzenie zaprogramowane jest z nowymi ustawieniami, a na wyświetlaczu pojawi się napis: „GOTOWE”.

USTAWIANIE MŁYNKA DO KAWY

Młynka do kawy nie należy początkowo regulować, ponieważ jest on fabrycznie ustawiony na odpowiednie parzenie kawy. Jeżeli jednak po zaparzeniu pierwszych kaw okaże się, że kawa wypływa zbyt szybko lub zbyt wolno (kropla za kroplą), należy dokonać zmiany przy pomocy pokrętła regulacji stopnia zmielenia kawy (A17) (rys. 11).

Uwaga! Pokrętło regulacji stopnia zmiele- nia kawy należy przesuwać jedynie w czasie działania młynka do kawy.

Per Aby kawa wypływała wolniej i by poprawić

wygląd pianki, należy przesunąć pokrętło o jeden rowek w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara (= kawa drobno mielona). Aby uzyskać szybsze wypływanie kawy (nie kropla po kropli), pokrętło należy przesunąć o jeden rowek zgodnie z ruchem wskazówek zegara (=kawa grubo mielona).

(Ekspres został sprawdzony przez producenta z użyciem kawy, dlatego jest rzeczą całkowicie normalną, że w młynku znajdują się niewielkie ślady kawy. W każdym razie, gwarantujemy, że niniejszy ekspres do kawy jest nowy).

PRZYGOTOWANIE KAWY ESPRESSO PRZY UŻYCIU KAWY MIELONEJ (ZAMIAST ZIAREN KAWY)

• Nacisnąć przycisk (B7) (rys. 15) w celu wybrania funkcji kawy mielonej (w ten sposób wyklucza się działanie młynka do kawy).
  Ekspres wyświetli komunikat „GOTOWE KAWA MIELONA”.
• Wyjąć urządzenie pociągając je na zewnątrz, wykorzystując w tym celu odpowiednie uchwyty.
• Podnieść środkową pokrywę i wsypać do lejka jedną miarkę kawy mielonej (rys. 16), wsunąć urządzenie do środka i wykonać następnie czynności opisane w rozdz. „Przygotowanie kawy (przy użyciu kawy w ziar-nach)”. NB: Można zaparzyć tylko jedną filiżankę kawy za jednym razem, naciskając przycisk (B3) lub (B4) lub (B5).
• Jeżeli po włączeniu ekspresu z użyciem kawy mielonej, chcemy powrócić do parzenia kawy z użyciem ziaren kawy, należy wyłączyć funkcję kawy mielonej poprzez naciśnięcie przycisku (B2) (rys. 6), a młynek do kawy zostanie ponownie włączony.

UWAGA 1: Nie wszystwać nigdy mielonej kawy przy wyłączonym ekspresie lub przed naciśnięciem przycisku (B7), aby zapobiec jej rozsypaniu we wnętrzu urządzenia.

UWAGA 2: Nigdy nie wsypywać więcej niż 1 płaską miarkę kawy, w przeciwnym wypadku ekspres nie zaparzy kawy, a zmielona kawa pozostanie we wnętrzu urządzenia powodując jego zabrudzenie lub kawa będzie wypływała kroplami.
UWAGA 3: Do dozowania wsypywanej ilości kawy należy używać jedynie miarki należącej do wyposażenia ekspresu.
UWAGA 4: Do lejka należy wszystka wypypować wyłącznie kawę mielona przeznaczona do ekspresów do kawy espresso: nigdy nie stosować kawy w ziarnach, kawy rozpuszczalnej ani innych substancji, które mogą uszkodzić ekspres.
UWAGA 5: Jeżeli po wsypaniu więcej niż jednej miarki kawy mielonej, lejek zostanie zatkany, należy go przepchnąć przy pomocy noża (rys. 17), a następnie wyjąć i oczyścić automat zaparzający oraz ekspres, zgodnie ze wskazówkami podanymi w rozdz. „Czyszczenie automatu zaparzającego”.

WYTWARZANIE GORĄCEJ WODY

Ekspres jest fabrycznie ustawiony do automatycznego wytwarzania 200 ml gorącej wody.

• Zawsze sprawdzić, czy urządzenie jest go-towe do użytku.
• Dyszę do cappuccino umieścić na środku i ustawić pod nią pojemnik (rys. 3).
• Nacisnąć przycisk 📋 (B9). Ekspres wyświetli komunikat „GORĄCA WODA NA-CISNAĆ OK”.
• Nacisnąć ponownie przycisk OK. Gorąca woda zacznie wypływać z dyszy do cappuccino i napełni znajdujący się pod nią pojemnik, a urządzenie wyświetl komunikat:
  (Zaleca się wytwarzanie gorącej wody nie dłużej niż przez 2 minuty z rzędu). W celu przerwania nacisnąć przycisk (B9). W każdym przypadku ekspres automatycznie przerwie wytwarzanie gorącej wody po uzyskaniu wcześniej ustawionej ilości.

PRZYGOTOWANIE KAWY CAPPUCCINO (PRZY UŻYCIU FUNKCJI PARY WODNEJ)

• Przesunąć dyszę do cappuccino (A10) na środek (rys. 3).
• Do pojemnika wlać około 100 g mleka na każdą kawę cappuccino, którą chcemy przygotować, i ustawić go pod dyszą do cappuccino.
  Wybierając pojemnik, należy pamiętać, że objętość mleka będzie dwu- lub trzykrotnie większa. Zaleca się stosowanie mleka odtłuszczonego prosto z lodówki.
• Przesunąć pokrętło pary 📞 (A9) (rys. 18) (w prawo lub w lewo). Na wyświetlaczu pojawi się „PARA NACISNAĆ OK”.
  • Nacisnąć przycisk OK (B9) (rys. 1).
• Aby przerwać wypływ pary, przesunąć pokrętło pary (A9).
• Dyszę do cappučcino (A10) zanurzyć w pojemniku z mlekiem (rys. 19) zwracając uwagę, by nie zanurzyć czarnej linii wytloczonej na dyszy do cappuccino (którą wskazuje strzałka na rys. 19). Z dyszy do cappuccino wydostaje się para, która nada mleku kremową i spienioną konsystencję.
  W celu uzyskania bardziej kremowej pianki, dyszę do cappuccino zanurzyć w mleku i przesuwać pojemnik powoli z dołu do góry. (Zaleca się, by wyrzut pary trwał co najwyżej 2 minuty).
• Po uzyskaniu żądanej pianki, przerwać wyrzut pary przesuwając pokrętło pary (A9).

• Przygotować kawę zgodnie z powyższym opisem, używając do tego celu filiżanek o wystarczającej objętości i napełnić je następnie wcześniej przygotowanym spienionym mlekiem. Kawa cappuccino jest gotowa. Posłodzić według uznania i jeśli chcemy, posypać piankę odrobiną kakao w proszku. WAŻNE: akcesoria do przygotowania kawy cappuccino należy zawsze oczyścić natychmiast po użyciu. Wykonać następujące czynności:

• Przesunąć pokrętło pary (A9), nacisnąć przycisk OK (B9), aby przez kilka sekund z urządzenia wydostawała się niewielka ilość pary. W ten sposób dysza do cappuccino zostanie oczyszczona z wszelkich pozostałości po mleku.
  WAŻNE: ze względów higienicznych, zaleca się wykonanie tych czynności każdorazowo po przygotowaniu kawy cappuccino, aby zapobiec osadzaniu się wilgoci w obwodzie mleka.

• Odczekać kilka minut do schłodzenia dyszy do cappuccino, następnie jedną ręką trzymać nieruchomo dźwignię dyszy do cappuccino, a drugą ręką obracać dyszę w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara i zsunąć ją w dół w celu wyjęcia (rys. 20).
• Wyjąć dyfuzor (A11) do cappuccino po-ciągając go w dół (rys. 21).
• Dyszę do cappuccino i dyfuzor starannie oczyścić ciepła woda.
• Upewnić się czy dwa otwory przedstawione na rysunku 22 nie są zatkane. W razie potrzeby oczyścić je przy pomocy szpilki.
• Założyć na miejsce dyfuzor obracając go energicznie w górę w dyszy do cappuccino.
• Założyć na miejsce dyszę do cappuccino maksymalnie ją dociskając w góre i obracając w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

Przed wykonaniem jakiejkolwiek czynności czyszczenia, należy poczekać, aż ekspres ostygnie i odłączyć go od sieci elektrycznej. Nigdy nie zanurzać ekspresu w wodzie: jest to urządzenie elektryczne. Do czyszczenia urządzenia nie używać rozpuszczalników ani detergentów ściernych. Wystarczy wilgotna i miękka ściereczka. Żadnej z części ekspresu nie wolno NIGDY myć w zmywarce.

Czyszczenie ekspresu do kawy

Następujące elementy ekspresu należy okresowo czyścić:

- Pojemnik na zużytą kawę A4).

• Zbiorniczek na skropliny (A14).
• Zbiornik na wodę (A12).
- Otwory dyszy do kawy (A13), końcówki do cappuccino (A11), dyszy do cappuccino (A10).
• Lejek do wsypywania mielonej kawy (A21).
- Wnętrze urządzenia dostępne po otwarciu drzwiczek kontrolnych (A2).
• Automat zaparzający (A5).

Czyszczenie pojemnika na zużytą kawę

Jeżeli na wyświetlaczu pojawi się napis „OPRÓŻNIĆ POJEMNIK NA ZUŻYTĄ KAWĘ”, pojemnik należy opróżnić i oczyścić. Dopóki nie wykonamy czyszczenia pojemnika na zużytą kawę, powyższy komunikat nie zgaśnie, a ekspres nie może przygotować kawy. W celu wykonania czyszczenia:

• Otworzyć drzwiczki kontrolne (A2) znajdujące się w przedniej części urządzenia (rys. 13), a następnie wyjąć, opróżnić i oczyścić zbiorniczek na skropliny (A14) (rys. 14).
• Opróżnić i starannie oczyścić pojemnik na zużytą kawę starając się usunąć wszystkie pozostałości kawy, które mogły się zebrać na jego dnie.

Uwaga! po wyjęciu zbiorniczka na skropliny należy koniecznie opróżnić pojemnik na zużytą kawę, nawet jeżeli jest tylko częściowo pełny. Jeżeli nie wykonamy tej czynności, może się zdarzyć, że w trakcie przygotowywania kolejnych kaw pojemnik na zużytą kawę napełni się bardziej, aniżeli to przewidziano, i ekspres zostanie zapchany.

Czyszczenie zbiorniczka na skropliny

Uwaga! Jeżeli zbiorniczek na skropliny nie będzie okresowo opróżniany, woda może z niego wyciekać i przedostać się do wnętrza lub na boki urządzenia. Może to spowodować uszkodzenie urządzenia i mebla. Zbiorniczek na skropliny wyposażony jest w czerwony wskaźnik poziomu znajdującej się w nim wody (rys. 24). Zanim ten wskaźnik pojawi się na tacce na filiżanki, należy opróżnić i oczyścić zbiorniczek

na skropliny. W celu wyjęcia zbiorniczka:

1. Otworzyć drzwiczki kontrolne (A2) (rys. 13).
2. Wyjąć zbiorniczek na skropliny (A14) i pojemnik na zużytą kawę (A4) (rys. 14).
3. Opróżnić i umyć zbiorniczek na skropliny i pojemnik na zużytą kawę (A4).
4. Z powrotem założyć zbiorniczek na skropliny wraz z pojemnikiem na zużytą kawę (A4).
5. Zamknąć drzwiczki kontrolne.

Czyszczenie zbiornika na wodę

1. Okresowo (mniej więcej raz w miesiącu) czyścić zbiornik na wodę (A12) z użyciem mokrej szmatki i odrobiną delikatnego detergentu.
2. Po oczyszczeniu zbiornik na wodę starannie opłukać w celu usunięcia wszystkich resztek detergentu.

Czyszczenie otworów dyszy

1. Otwory dyszy (A13) czyścić okresowo przy pomocy gąbki lub szmatki (rys. 25).
2. Okresowo sprawdzać, czy otwory dyszy do kawy nie są zatkane. W razie potrzeby, usunąć osady z kawy przy pomocy wykałaczki (rys. 23).

Czyszczenie lejka do kawy mielonej

- Okresowo (mniej więcej raz w miesiącu) sprawdzać, czy lejek do wsypywania kawy mielonej (A21) nie jest zapchany. W razie potrzeby, usunąć osady z kawy przy pomocy noża (rys. 17).

Niebezpieczeństwo! Przed wykonaniem jakiejkolwiek czynności czyszczenia, należy poczekać, aż ekspres ostygnie i odłączyć go od sieci elektrycznej poprzez naciśnięcie wyłącznika głównego ON/OFF (A23). Nigdy nie zanurzać ekspresu w wodzie.

Czyszczenie wnętrza ekspresu do kawy

1. Okresowo (mniej więcej raz w tygodniu) sprawdzać, czy wnętrze ekspresu nie jest brudne. W razie potrzeby, usunąć osady z kawy przy pomocy noża i gąbki.
2. Z pomocą odkurzacza usunąć wszystkie resztki (rys. 26).

Czyszczenie automatu zaparzającego

Automat zaparzający (A5) należy czyścić co najmniej raz w miesiącu.

Uwaga! Automatu zaparzającego (A5) nie należy wyjmować przy włączonym urządzeniu. Nie próbować wyjmować automatu zaparzającego na siłę, ponieważ urządzenie mogłoby zostać uszkodzone.

1. Upewnić się, czy ekspres został prawidłowo wyłączony (zob. „Wyłączanie”)
2. Otworzyć drzwiczki kontrolne (A2) (rys. 13).
3. Wyjąć zbiorniczek na skropliny (A14) i pojemnik na zużytą kawę (rys. 14).
4. Nacisnąć do środka dwa przyciski zwal-niające w kolorze czerwonym i równocześnie wyjąć automat zaparzający przesuwając go na zewnątrz (rys. 27).

Uwaga! Oczyścić automat zaparzający nie używając do tego celu żadnych detergentów, ponieważ wnętrze tłoka pokryte jest smarem, który zostałby usunięty przez detergent. W konsekwencji, doszłoby do przyklejenia automatu zaparzającego, który nie nadawałby się do użycia. Nie wkładać do zmywarki.

1. Zanurzyć automat zaparzający w wodzie na około 5 minut, a następnie przepłukać go pod bieżącą woda.
2. Po oczyszczeniu, założyć z powrotem automat zaparzający (A5) wkładając go do podstawy i na dolny sworzeń; następnie nacisnąć napis PUSH, dopóki nie pojawi się kliknięcie oznaczające przymocowanie automatu zaparzającego.

Zwróć uwagę! Jeżeli mamy trudności z

zamocowaniem automatu zaparzającego (przed jego założeniem), możemy doprowadzić go do właściwych rozmiarów mocno naciskając równocześnie jego dolną i górną część, jak pokazano na rysunku.

1. Po założeniu automatu zaparzającego upewnić się, czy oba czerwone przyciski skierowane są na zewnątrz.

2. Z powrotem założyć zbiorniczek na skropliny (A14) i pojemnik na zużyta kawę.

3. Zamknąć drzwiczki kontrolne (A2).

ZMIANA I USTAWIANIE PARAMETROW MENU

Po przesunięciu pokrętła Ⓐ (A7) i odczekaniu, aż ekspres będzie gotowy do użytku, można wykonać czynności w ramach menu i zmieniać następujące parametry lub funkcje:

• ZEGAR
- START 7:30
- AUTOSTART NIE
• ODWAPNIANIE NIE
• TEMPERATURA ŚREDNIA
• WYŁĄCZ PO 1 GODZ.
• TWARDOŚĆ WODY 4
• USTAWIENIA FABR. NIE
• ZAINSTALUJ FILTR/ODINSTALUJ FILTR
- RESET FILTRA NIE
• ZAINSTALUJ FILTR/ODINSTALUJ FILTR (*)
- RESET FILTRA NIE (*)
(*) tylko w niektórych modelach

Ustawianie zegara

W celu ustawienia zegara ekspresu należy wykonać następujące czynności:

- Nacisnąć przycisk MENU (B6), a następnie naciskać przycisk NEXT (B7), dopóki urządzenie nie wyświetli komunikatu: „ZEGAR ... 00:00”.

- Nacisnąć przycisk CHANGE (B8) w celu ustawienia godziny na zegarze.

(Trzymając wciśnięty przycisk CHANGE można szybko zmieniać godzinę).

• Nacisnąć przycisk OK (B9) w celu potwierdzeniaustawienia.
• Nacisnąć przycisk MENU, aby wyjść z opcji programowania lub NEXT w celu dalszej zmiany ustawień.

Kiedy urządzenie jest w stanie gotowości, po naciśnięciu dowolnego przycisku na 5 sekund pojawi się godzina, oraz, jeżeli ta funkcja jest ustawiona, symbol automatycznego włączenia

Ustawianie godziny automatycznego włączenia

Funkcja ta umożliwia zaprogramowanie godziny, o której ekspres włączy się automatycznie i będzie gotowy do użytku.

• Upewnić się, czy zegar w ekspresie został ustawiony według wskazówek z poprzedniego rozdziału.
• Nacisnąć przycisk MENU (B6) (zapali się lampka kontrolna nad przyciskiem), a następnie naciskać przycisk NEXT (B7), dopóki urządzenie nie wyświetli komunikatu „START... 00:00”.
• Nacisnąć przycisk CHANGE (B8) w celu ustawienia godziny automatycznego włączenia. (Trzymając wciśnięty przycisk CHANGE można szybko zmieniać godzinę).
• Nacisnąć przycisk OK (B9) w celu potwierdzenia ustawienia.
• Nacisnąć jeden raz przycisk NEXT i ekspres wyświetli komunikat „AUTOSTART NIE”. Nacisnąć przycisk CHANGE, aby zmienić ustawienie (urządzenie wyświetla napis „AUTOSTART TAK”).
• Nacisnąć przycisk OK, aby aktywować funkcję automatycznego włączenia.
  UWAGA: jeżeli ekspres jest wyłączony i ustawiona została automatyczna godzina włączenia, obok godziny wyświetlonej na wyświetlaczu pojawi się również symbol
• Nacisnąć przycisk MENU, aby wyjść z opcji programowania lub NEXT w celu dalszej zmiany ustawień.

Odwapnianie

⚠ Uwaga! Przed przeprowadzeniem odwapniania należy się upewnić, że filtr zmiękczający jest wyjęty (jeżeli został przewidziany).

Uwaga! Substancja odwapniająca zawiera kwasy, które mogą drażnić skórę i oczy. Należy bezwzględnie przestrzegać ważnych informacji producenta na temat bezpieczeństwa, podanych na opakowaniu substancji odwapniającej oraz uwag dotyczących czynności podejmowanych w razie kontaktu ze skórą i oczami.

Zwróć uwagę! Używać wyłącznie substancji odwapniającej zalecanej przez producenta.. W przeciwnym razie, gwarancja straci ważność. Gwarancja jest nieważna, jeżeli nie wykonuje się regularnie odwapniania.

Ze względu na ciągłe podgrzewanie wody używanej do parzenia kawy, jest rzeczą normalną, że wraz z upływem czasu wewnętrzne przewody ekspresu pokryją się osadem wapniowym. Jeżeli ekspres wyświetli komunikat „OD-WAPNIANIE”, nadszedł moment wykonania odwapniania. Należy wykonać następujące czynności:

• Upewnić się, czy urządzenie jest gotowe do użytku i że filtr zmiękczający jest wyjęty (jeżeli został przewidziany).
• Naciskać przycisk MENU (B6) i przycisk NEXT (B7), dopóki nie pojawi się komunikat „OD-WAPNIANIE NIE”.
• Nacisnąć przycisk CHANGE (B8), a urządzenie wyświetli komunikat „ODWAPNIANIE TAK”.
• Nacisnąć przycisk OK (B9) Na wyświetlaczu pojawi się komunikat "WLAĆ ŚROD. ODWAPN. NACIŚNAĆ OK".
• Opróżnić zbiornik na wodę, widać do niego zawartość flakonu z substancją odkamieniającą przestrzegając wskazówek podanych na opakowaniu substancji odkamieniającej, a następnie dolać wody.
  Do kolejnych czynności odwapniania używać substancji odwapniającej tego samego typu i marki, co dostarczana wraz z ekspresem (dostępna w autoryzowanych przez producenta

serwisach technicznych) lub substancji odwapniającej zalecanej przez serwis techniczny: zawsze przestrzegać wskazówek podanych na opakowaniu.

• Pod dyszą do cappuccino umieścić pojemnik o minimalnej objętości 2 litra (rys. 3).
• Nacisnąć przycisk OK. Roztwór odwapniający zacznie wypływać z dyszy do cappuccino i na- pełni pojemnik znajdujący się pod dyszą. Urządzenie wyświetl komunikat „URZĄDZE- NIE W TRAKCIE ODWAPNIANIA”.
• Program odwapniania kilkakrotnie wykona automatycznie parzenie w celu usunięcia osadów wapniowych znajdujących się we wnętrzu ekspresu do kawy.
• Po upływie około 30 minut, na wyświetlaczu pojawi się napis „PŁUKANIE NAPEŁNIĆ ZBIORNIK”. W tym momencie, należy wykonać płukanie, aby usunąć resztki substancji odwapniającej pozostałe we wnętrzu ekspresu. Wykonać następujące czynności:
• Zbiornik na wodę opróżnić, opłukać i napełnić czystą wodą.
  • Zbiornik włożyć na jego miejsce.
• Opróżnić zbiorniczek napełniony skroplinami i ustawić go ponownie pod dyszą do cappuccino.
• Nacisnąć przycisk OK. Gorąca woda zacznie wypływać z dyszy do cappuccino i napełni pojemnik znajdująjący się pod dyszą, a urządzenie wyświetli komunikat „PŁUKANIE”.
• Gdy ekspres opróżni zbiornik wody, pojawi się komunikat „PŁUK. ZAKOŃCZONE... NACISNAĆ OK”.
• Nacisnąć przycisk OK i ponownie napełnić zbiornik czystą woda.
• Program odwapniania został zakończony, a urządzenie jest gotowe do ponownego parzenia kawy.

UWAGA: W razie przerwania procedury odwapniania przed jej zakończeniem, urządzenie wyświetlą ponownie komunikat o odwapnianiu i konieczne będzie rozpoczęcie całego procesu od początku. Opróżnić, opłukać i napełnić czystą wodą zbiornik na wodę i zaparzyć jedną filiżankę gorącej wody.

Uwaga! GWARANCJA TRACI SWA

WAŻNOŚĆ, JEŻELI ODWAPNIANIE NIE JEST REGULARNIE WYKONYWANE.

Zmiana temperatury kawy

Aby zmienić temperaturę zaparzonej kawy, należy wykonać poniższe czynności:

• Nacisnąć przycisk MENU (B6), a następnie naciskać przycisk NEXT (B7), dopóki urządzenie nie wyświetli komunikatu „TEMPERATURA WYSOKA”.
• Naciskać przycisk CHANGE (B8), dopóki urządzenie nie wyświetli żądanej temperatury kawy.
• Nacisnąć przycisk OK (B9) w celu potwierdzenia wybranej temperatury.
• Nacisnąć przycisk MENU, aby wyjść z opcji programowania lub NEXT w celu dalszej zmiany ustawień.

Zmiana długości czasu włączenia ekspresu (Funkcja oszczędzania zużycia energii)

Urządzenie zostało fabrycznie zaprogramowane na automatyczne wyłączenie się po upływie 30 minut od ostatniego użycia.

Aby zmienić ten okres czasu (maks. 120 min.), należy wykonać następujące czynności:

• Nacisnąć przycisk MENU (B6), a następnie naciskać przycisk NEXT (B7), dopóki urządzenie nie wyświetli komunikatu „WYŁĄCZ PO ...”.
• Nacisnąć przycisk CHANGE (B8), aby zmie nić liczbę godzin, w czasie których urządze- nie będzie włączone.
• Nacisnąć przycisk OK (B9) w celu potwierdzenia ustawienia.
• Nacisnąć przycisk MENU, aby wyjść z opcji programowania lub NEXT w celu dalszej zmiany ustawień.

Programowanie twardości wody

Komunikat o odwapnianiu ekspresu wyświetli się po okresie użytkowania ustawionym przez producenta z uwzględnieniem maksymalnej ilości

wapnia, która może się znajdować w używanej wodzie. Można ewentualnie zwiększyć powyższy okres czasu i tym samym zmniejszyć częstotliwość odwapniania programując ekspres na podstawie rzeczywistej zawartości wapnia w używanej wodzie.

Wykonać poniższe czynności:

- Po wyjęciu z opakowania paska kontrolnego „Total hardness test” (załączonego do str. 2), należy zanurzyć go całkowicie w wodzie na kilka sekund.

Następnie, wyjąć pasek z wody i odczekać około 30 sekund (aż zmieni kolor i pojawią się czerwone kwadraciki).

• Włączyć urządzenie naciskając przy-cisk ① (A7) (rys. 5).
• Nacisnąć przycisk MENU (B6), a następnie naciskać przycisk NEXT (B7), dopóki urządzenie nie wyświetli komunikatu „TWARDOŚĆ WODY 4”.
• Naciskać przycisk CHANGE, dopóki wartość wyświetlanych cyfr nie będzie równa ilości czerwonych kwadracików na pasku kontrolnym (przykład: jeżeli na pasku kontrolnym pojawiły się 3 czerwone kwadraciki, należy nacisnąć trzykrotnie przycisk, aż wyświetli się komunikat „TWARDOŚĆ WODY 3”).
• Nacisnąć przycisk OK (B9) w celu potwierdzenia ustawienia. W tym momencie, ekspres jest zaprogramowany na rozpoczęcie odwapniania wtedy, gdy jest ono rzeczywiście potrzebne, czyli w oparciu o rzeczywistą zawartość wapnia w wodzie.

Tabela poziomów twardości wody
poziom	stopnie niemieckie	stopnie francuskie
1 = miękka	0-6 dH	0-11 fH
2 = miękka/średnia	7-13 dH	12-23 fH
3 = średnia/twarda	14-20 dH	24-36 fH
4 = twarda	>21 dH	>37 fH

Powrót do ustawień fabrycznych (reset)

Można powrócić do ustawień fabrycznych ekspresu (także po ich zmianie przez użytkownika) wykonując następujące czynności:

• Nacisnąć przycisk MENU (B6), a następnie naciskać przycisk NEXT (B7), dopóki urządzenie nie wyświetli komunikatu „USTA-WIENIA FABR. NIE”.
• Nacisnąć przycisk CHANGE (B8), a urządzenie wyświetli komunikat „USTAWIENIA FABR. TAK”.
• Nacisnąć przycisk OK (B9), aby powrócić do ustawień fabrycznych.
• Ekspres powróci do ustawień fabrycznych i wyświetli komunikat „GOTOWE”.

ZMIANA JEZYKA

W celu zmiany języka należy nacisnąć przycisk CHANGE na co najmniej 5 sekund, dopóki ekspres nie wyświetli komunikatu instalacyjnego w różnych językach. Następnie wybrać żądany język wykonując czynności opisane w rozdz. „Pierwsze włączenie urządzenia”.

WYŁĄCZENIE URZĄDZENIA

Każdorazowo po wyłączeniu urządzenia odbywa się automatyczne płukanie, którego nie można przerwać.

Ryzyko oparzenia! W czasie płukania z otworów dyszy do kawy wypływa niewielka ilość gorącej wody. Należy uważać, by nie wejść w kontakt z rozpryskującą się wodą. Aby wyłączyć urządzenie, obrócić pokrętło włączenia/stanu ⏻ (A7) gotowości. Urządzenie wykona płukanie i wyłączy się.

Zwróć uwagę! Jeżeli urządzenie ma być nieużywane przez dłuższy czas, należy również ustawić wyłącznik główny ON/OFF (A23), umieszczony z tyłu urządzenia, w pozycji 0.

DANE TECHNICZNE

Napięcie: 220-240 V\~ 50/60 Hz maks. 10A

Moc pobierana: 1350W

Ciśnienie: 15 bar

Pojemność zbiornika na wodę: 1,8 litra

Wymiary dł.xszer.xgłęb.: 595x455x397 mm

Cieżar: 23 kg

CE Urządzenie jest zgodne z następującymi dyrektywami WE:

• Dyrektywa Niskiego Napięcia 2006/95/WE wraz z późniejszymi zmianami ;
• Dyrektywa EMC 2004/108/EWG wraz z późniejszymi zmianami.
• Rozporządzenie Europejskie w sprawie trybu Czuwania 1275/2008

Materiały i wyposażenie przeznaczone do kontaktu z żywnością spełniają wymogi dyrektywy EWG 1935/2004.

USUWANIE

Urządzeń elektrycznych nie należy usuwać razem z odpadami z gospodarstwa domowego.

■ Urządzenia opatrzone tym symbolem podlegają dyrektywie europejskiej 2002/96/WE.

Urządzeń elektrycznych i elektronicznych nie należy usuwać razem z odpadami z gospodarstwa domowego, lecz powierzać je stosownym ośrodkom przewidzianym przez władze państwowe.

Prawidłowe usuwanie urządzenia zapobiega zagrożeniom dla środowiska i dla zdrowia człowieka.

W celu uzyskania dodatkowych informacji na temat usuwania urządzenia, należy się zwrócić do lokalnej administracji, Urzędu ds. usuwania odpadów lub do sklepu, w którym urządzenie zostało zakupione.

KOMUNIKATY WYŚWIETLANE NA WYŚWIETLACZU

WYŚWIETLANY KOMUNIKAT	MOŻLIWA PRZYCZYNA	ROZWIĄZANIE
NAPEŁNIĆ ZBIORNIK	Zbiornik na wodę jest pusty lub źle zamoco-wany.	Napełnić zbiornik na wodę i/lub prawidłowo go założyć, wciskając go do oporu.
ZA DROBNE ZMIELENIE RE-GULACJA MŁYNKA na zmianę z NACISNAĆ OK	Kawa zbyt drobno zmie-lona, a więc wypływa zbyt powoli.Urzadzenie nie może za-parzać kawy, ponieważ obwód hydrauliczny jest zapowietrzony.	Przesunąć pokrętło regu-lacji stopnia zmielenia kawy o jeden rowek w stronę cyfry 7.Nacisnąć przycisk OK (B9) i pozwolić, aby z dyszy do cappucino wypływała woda.
OPRÓŻNIĆ POJEMNIK NA ZUŻYTĄ KAWĘ	Pojemnik na zużytą kawę (A4) jest pełny lub upłynęły więcej niż trzy dni od jego ostatniego opróżnienia (takie postępowanie zapewnia zachowanie prawidłowej higieny urządzenia).	Opróżnić pojemnik na zużytą kawę i wykonać czy-szczenie, a następnie z powrotem go założyć.Ważne: po wyjęciu zbiorniczka na skropliny należy KONIECZNIE opróżnić po-jemnik na zużytą kawę, nawet jeżeli jest tylko częściowo pełny.Jeżeli nie wykonamy tej czynności, może się zdar-zyć, że w trakcie przygotowywania kolejnych kaw pojemnik na zużytą kawę na-pełni się bardziej, aniżeli to przewidziano, i ekspres zostanie zapchany.
ZAMOCOWAĆ POJEMNIK NA ZUŻYTĄ KAWĘ	Po oczyszczeniu pojemnik na zużytą kawę nie został zamocowany.	Otworzyć drzwiczki kon-trolne i założyć pojemnik na zużytą kawę.
DOSYPAĆ KAWY MIELONEJ	Wybrano funkcję “kawa mielona”, lecz kawa mie-lona nie została wsypana do lejka.Lejek (A21) jest zatkany.	Wyjąć urządzenie i wsypać kawę mieloną do młynka.Opróżnić lejek przy po-mocy noża, jak opisano w części “Czyszczenie lejka do kawy mielonej”.
ODWAPNIANIE	Wskazuje, że konieczne jest przeprowadzenie odwapniania urządzenia.	Należy jak najszybciej uruchomić program odwapniania opisany w rozdz. „Odwapnianie”.
ZMNIEJSZ. ILOŚĆ KAWY	Użyto zbyt dużo kawy.	Wybrać łagodniejszy smak lub zmniejszyć ilość kawy mielonej, a następnie ponownie wykonać parzenie kawy.
NAPEŁNIĆ POJEMNIK ZIAR-NAMI KAWY	Ziarna kawy skończyły się.	Napełnić zbiornik ziar-nami kawy.
ZAMOCOWAĆ AUTOMAT ZAPARZAJĄCY	Po wykonaniu czyszczenia automat zaparzający nie został z powrotem założony.	Założyć automat zapar-zający zgodnie z opisem w rozdz. „Czyszczenie au-tomatu zaparzającego”.
ZAMKNĄĆ DRZWICZKI	Drzwiczki kontrolne są ot-warte.	Zamknąć drzwiczki kon-trolne.
ALARM BŁĘDU	Wnetrze ekspresu jest bardzo brudne.	Dokładnie wyczyścić urządzenie, jak opisano w rozdz. „Czyszczenie i kon-serwacja”. Jeżeli po wy-konaniu czyszczenia ekspres wciąż wyświetła komunikat, należy się zwrócić do ośrodka ser-wisowego.
WYMIENIĆ FILTR	Wskazuje, że konieczna jest wymiana filtra zmiękczającego. (A25).	Należy jak najszybciej wy-mienić filtr zgodnie z in-strukcjami w części "Wymiana filtra".

ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW

Poniżej podano kilka możliwych nieprawidłowości działania. Jeżeli problemu nie można rozwiązać w poniżej opisany sposób, należy się skontaktować z serwisem technicznym.

PROBLEM	MOŻLIWA PRZYCZYNA	ROZWIĄZANIE
Kawa nie jest ciepła.	Filiżanki nie zostały wcześniej nagrzane.Automat zaparzający schłodził się, ponieważ od zaparzenia ostatniej kawy upłynęły 2-3 minuty.	Nagrzać filiżanki przepłukując je w gorącej wodzie.Przed przygotowaniem kawy podgrzać automat zaparzający naciskając przycisk (B8) (rys. 12).
Kawa ma niewielką ilość pianki.	Kawa jest zbyt grubo zmielona.Mieszanka kawy nie jest odpowiednia.	Przesunąć pokrętło regulacji stopnia zmielenia kawy o jeden rowek w stronę cyfry 1 w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara przy włączonym młynku do kawy (rys. 11).Używać mieszanki kawy dostosowanej do ekspresu do parzenia kawy espresso.
Kawa wypływa zbyt powoli lub kropla za kroplą.	Kawa jest zbyt drobno zmielona.	Przesunąć pokrętło regulacji stopnia zmielenia kawy o jeden rowek w stronę cyfry 7 zgodnie z ruchem wskazówek zegara przy włączonym młynku do kawy (rys. 11).Przesuwać o jeden rowek, aż do osiągnięcia zadowalającego wypływania kawy. Efekt jest widoczny dopiero po zaparzeniu 2 kaw.
Kawa wypływa zbyt szybko.	Kawa wypływa zbyt szybko.	Przesunąć pokrętło regulacji stopnia zmielenia kawy o jeden rowek w stronę cyfry 1 w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara przy włączonym młynku do kawy (rys. 11). Należy uważać, by nie przekręcić zbyt mocno pokrętła stopnia zmielenia kawy, ponieważ w przypadku parzenia dwóch kaw, kawa może wypływać kropla po kropli. Efekt jest widoczny dopiero po zaparzeniu 2 kaw.
Kawa nie wypływa z jednego lub z obydwu otworów dyszy.	Otwory dyszy są zatkane.	Otwory dyszy oczyścić wykałaczką (rys. 23).
Otwory dyszy oczyścić wykałaczką, gąbką lub ostrą szczotką kuchenną (rys. 23).	Otwory dyszy są zatkane suchą zmieloną kawą.Podajnik kawy (A3) w drzwiczkach kontrolnych jest zablokowany.	Otwory dyszy oczyścić wykałaczką, gąbką lub ostrą szczotką kuchenną (rys. 23).Starannie oczyścić podajnik kawy (A3), zwłaszcza w pobliżu zawiasów.
Z automatu zaparzającego nie wypływa kawa, lecz woda.	Kawa mielona została zablokowana w lejku (A21).	Lejek (A21) oczyścić przy pomocy drewnianego lub plastikowego widelca. Oczyścić wnętrze urządzenia.

PRZEPISY

Poncz kawowy

Składniki (dla 6 osób):

1/2 I gorącej kawy

1/2 I białego porto

1/2 | rumu

100 g brązowego cukru kandyzowanego

Przygotowanie:

Włać kawę do garnka, dodać rum i porto i podgrzać całość do wrzenia. Dodawać stopniowo cukier kandyzowany i próbować, aż uzyskana mieszanka będzie wystarczająco słodka. Po rozpuszczeniu cukru podawać w tradycyjnych kieliszkach na krótkiej nóżce.

Kawa po cesarsku

Składniki (dla 3 osób):

3 małe kawy

3 żółtka

3 łyżeczki cukru

3 dl mleka

2 małe kieliszki brandy

Przygotowanie:

Ubić żółtka z cukrem i brandy.

Dodać gorące mleko i gorącą kawę.

RADA: ubić lekko mleko i dodawać je powoli na sam koniec.

Kawa jest doskonała z ciastem czekoladowym.

Kawa po duńsku

Składniki:

6 jajek

starta skórka z jednej cytryny

100 g cukru

3/4 l zimnej mocnej kawy

1 duży kieliszek brandy

Przygotowanie:

Ubić jajka ze skórką z cytryny i dodawać cukier, aż do uzyskania konsystencji pianki. Dodawać powoli kawę i brandy cały czas mieszając. Podawać w filiżankach lub zmrożonych, pękatych kieliszkach.

Irish Coffee [kawa po irlandzku]

Składniki (dla 3 osób):

2 łyżki cukru

1 łyżka wody

9 łyżeczek śmietanki do ubicia

6 łyżek irlandzkiej whisky

4 filiżanki gorącej kawy

Przygotowanie:

Zagotować wodę z cukrem przez około minutę, a następnie dodać whisky i gorącą kawę.

Wymieszać i włać do kieliszków na nóżce. Wlewać powoli śmietankę na kawę (3 łyżeczki na każdy kieliszek).

RADA: śmietankę lekko ubić, aby pozostała na powierzchni kawy. Można dodać również Grand Marnier lub Calvados.

Sorbet kawowy

Składniki (dla 4 osób):

200 g cukru pudru

2 dl kawy espresso

Przygotowanie:

Rozpuścić cukier w 1/2 I wody i przygotować syrop, gotując całość na małym ogniu przez kilka minut. Pozostawić do schłodzenia, a następnie dodać kawę. Dobrze wymieszać i przecodzić, a potem włożyć do zamrażarki. Często mieszać, aż do uzyskania konsystencji granulatu.

Kawa mrożona

Składniki:

4 małe kawy

4 łyżeczki cukru

12 kostek lodu

Przygotowanie:

Pokruszyć lód i dodać go do posłodzonej kawy. Potrząsać shakerem, aż do uzyskania kremowej i spienionej konsystencji.

RADA: wymieszać w mikserze z niską prędkością i podawać w kieliszkach do szampana lub w szklankach do whisky.