BIFINETT KH 1104 MOULE A GAUFRES - Opiekacz do gofrów KOMPERNASS - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI BIFINETT KH 1104 MOULE A GAUFRES KOMPERNASS

Wskazówki dotyczące obsługi i bezpieczeństwa

Urządzenie jest przeznaczone do wypieku gofrów na użytek domowy. Urządzenie nie jest natomiast przeznaczone do przygotowywania innych środków spożywczych oraz do zastosowań w branży przemysłowej i usługowej.

2. Dane techniczne

Napięcie: ......: 230 V / 50 Hz Pobór mocy:......: 900 - 1100 W

Ważne wskazówki bezpieczeństwa!

Aby wykluczyć śmiertelne zagrożenie związane z porażeniem prądem:

• należy upewnić się, że urządzenie nie jest narażone na kontakt z wodą w czasie, gdy wtyczka znajduje się w gnieździe - zwłaszcza, jeśli urządzenie użytkowane jest w kuchni, w pobliżu zlewozmywaka.
• należy zwrócić uwagę na to, aby podczas pracy urządzenia kabel sieciowy nie został namoczony lub zawilgocony. Kabel należy ułożyć w taki sposób, aby nie był ściśnięty i narażony na zniszczenie. Jeśli kabel sieciowy lub wtyczka zostaną uszkodzone, należy zaprzestać użytkowania urządzenia i zlecić wymianę w dziale obsługi klienta.
• po zakończonym użytkowaniu należy wyciągnąć wtyczkę z gniazda sieciowego. Samo wyłączenie nie wystarcza, ponieważ urządzenie pozostaje pod napięciem, jeśli wtyczka nie została wyjęta z gniazda.

Aby uniknąć niebezpieczeństw związanych z pożarem i obrażeniami:

• Podczas pracy części urządzenia mogą się bardzo nagrzać, dlatego dotykaj tylko uchwytu.
  Po pewnym okresie pracy nagrzaniu ulega także przycisk regulacyjny, z tego względu polecamy korzystanie z rękawicy kuchennej.
• Ciasto może ulec zapłonowi! Dlatego nie należy ustawiać urządzenia pod łatwopalnymi przedmiotami, a w szczególności pod firankami.
• Nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru!
• Dzieci oraz osoby ułomne nie powinny pozostawać bez nadzoru w pomieszczeniach z włączonymi urządzeniami wytwarzającymi wysokie temperatury. Osoby takie nie zawsze są w stanie prawidłowo ocenić realne ryzyko.
• Przy otwieraniu pokrywy z urządzenia mogą się wydobywać gorące opary. Dlatego bezpieczniej mieć na rękach rękawice kuchenne.

3. Uruchomienie

Przed uruchomieniem urządzenia należy upewnić się, że:

• urządzenie, wtyczka sieciowa oraz kabel sieciowy są w nienagannym stanie i
• wszystkie materiały opakowaniowa zostały usunięte z urządzenia.

Najpierw należy wyczyścić urządzenie jak opisano w punkcie 5.

Nasmarować lekko powierzchnie pieczenia masłem, margaryną lub olejem nadającymi się do pieczenia.

Nagrzać urządzenie przy zamkniętej pokrywie do maksymalnej temperatury:

1. W tym celu należy wetknąć kabel sieciowy do gniazda i przekręcić pokrętło zupełnie na prawo.
2. Czerwona kontrolka świeci się, gdy wtyczka jest w gniazdku, zielona kontrolka świeci się podczas nagrzewania urządzenia. Po nagrzaniu się urządzenia kontrolka gaśnie.
3. Wyciągnąć wtyczkę z urządzenia i pozostawić otwarte urządzenie do schłodzenia.

Wyczyścić urządzenie ponownie zgodnie z opisem w punkcie 5. Gofrownica jest gotowa do pracy.

4. Pieczenie gofrów

Po przygotowaniu ciasta na gofry według przepisu z książki kucharskiej:

1. Nagrzać urządzenie przy zamkniętej pokrywie. W tym celu należy włożyć wtyczkę do gniazdka i przekręcić pokrętło ② mniej więcej na środkową pozycję.
2. Po zgaśnięciu zielonej kontrolki 1 urządzenie jest gorące!!

1 min. max. 2

① Wskaźnik LED ② Pokrętło regulacyjne

• Nasmarować gorące powierzchnie lekko masłem, margaryną lub olejem.
• Rozłożyć ciasto równomiernie na powierzchni pieczenia. Ciasto nie powinno dotykać brzegów formy. Następnie zamknąć pokrywę.
• Najwcześniej po upływie 1 minuty można otworzyć pokrywę w celu skontrolowania wyniku pieczenia. Wcześniejsze otwarcie może zniszczyć gofra.
• Gofry są gotowe po upływie ok. 3 minut. Stopień zarumienienia można wyregulować pokrętem ② lub dobierając czas pieczenia. Można uzyskać żółtawo-złote gofry lub wypieczone, brązowe.
• Przy wyjmowaniu gofrów należy zwrócić uwagę na to, aby nie uszkodzić powłoki powierzchni pieczenia. W przeciwnym razie gofrów nie będzie można łatwo zdjąć z powierzchni do pieczenia.
• Po wypieku ostatniego gofra należy wyciągnąć wtyczkę z gniazda i pozostawić otwarte urządzenia do schłodzenia.

5. Czyszczenie i pielęgnacja

Pod żadnym pozorem nie otwierać obudowy urządzenia. Wewnątrz obudowy nie znajdują się żadne elementy obsługi.

Przy otwartej obudowie istnieje śmiertelne niebezpieczeństwo porażenia prądem. Przed wyczyszczeniem urządzenia:

• należy wyciągnąć wtyczkę z gniazda i pozostawić urządzenie do schłodzenia.
• nie zanurzać części urządzenia w wodzie i innych cieczach. W ten sposób może powstać zagrożenie dla życia na skutek porażenia prądem elektrycznym, jeśli przy ponownym użytkowania resztki cieczy znajdą się na elementach przewodzących prąd.
• Powierzchnie pieczenia należy po zakończonym użytkowaniu wytrzeć suchym papierem kuchennym w celu usunięcia resztek tłuszczu.
• Po zakończonym użytkowaniu wszystkie powierzchnie oraz kabel sieciowy należy wyczyścić lekko nawilżoną ściereczką. Należy zawsze dobrze osuszyć urządzenie przed ponownym użytkowaniem.
• Nie stosować środków czyszczących i rozpuszczalników. Mogą one uszkodzić urządzenie i stać się niepożądanym składnikiem następnych gofrów.

W przypadku przypalenia:

• Pod żadnym pozorem nie posługiwać się twardymi przedmiotami. Moga one uszkodzić warstwę na powierzchniach pieczenia.
• Należy położyć mokrą ściereczkę na przypalone pozostałości w celu ich namoczenia

6. Przechowywanie

Przed schowaniem urządzenie należy je pozostawić do schłodzenia.

• Nawinąć kabel sieciowy wokół uchwytu pod dolną stronę urządzenia.
• Urządzenie należy przechowywać w suchym miejscu.

7. Usuwanie

Urządzenie nie zawiera materiałów, dla których w momencie wydania niniejszej instrukcji (lipiec 2003) obowiązywałaby szczególne przepisy dotyczące usuwania. Należy zapytać w urzędzie gminy, czy w międzynarodasie przepisy uległy zmianie.

Można zapobiec niebezpieczeństwu wywołanemu przez dzieci bawiące się zużytym urządzeniem poprzez unieszkodliwienie urządzenia - tzn. oddzielenie wtyczki przed usunięciem urządzenia.

Porady: jak upiec gofry doskonałe...

Gofry będą bardziej chrupiące, jeśli dodamy więcej wody do ciasta.

Gofry będą bardziej miękkie, jeśli do ciasta dodamy więcej mleka.

Świeżo upieczone gofry należy pozostawić do ostygnięcia na kratownicy, nie kładąc na nich innych gofrów.

VOHVELIRAUTA BIFINETT KH 1104

1. Käyttötarkoitus

1. Gofry śmietankowe

5 ...... jaj

1/2 ...... kubka cukru

1 ...... opakowanie cukru waniliowego

200g ...... kwaśnej gęstej śmietany lub creme fraiche

1 ...... kubek mąki

Do odmierzania ilości dodatków należy użyć kubeczka po śmietanie lub creme fraiche.

Ubić żółtko i cukier na pianę.

Nie przerywając mieszania dodać kwaśną śmietanę i cukier waniliowy.

Następnie do mieszanki dodać przesianą mąkę.

Ostrożnie dodać ubite na sztywno białka. Piec gofry zgodnie z instrukcją.

Porada: na gotowe gofry można nałożyć wiśnie lub czereśnie ze sloiczka (należy lekko zagęścić sok), świeżą bitą śmietanę lub lody waniliowe.

100g ...... masła lub margaryny

ok. 1/4 l ..... mleka

...... szczypta soli

2 ...... jaja

skórka z połowy cytryny

cukier puder do posypania

Do miski nasypać mąki. Pośrodku mąki zrobić zagłębienie i dodać rozdrobnione drożdże z cukrem. Dodać letnie mleko i wymieszać z częścią mąki na zaczyn.

Pozostawić ciasto pod przykryciem w ciepłym miejscu na około 30-40 minut.

Następnie dodawać po kolei pozostałe składniki i ugniatać ciasto do momentu pękania pęcherzyków powietrza. Ciasto nie powinno lepić się do ścianek miski.

Pozostawić ciasto na dalsze 30-40 minut i piec gofry zgodnie z przepisem na kolor żółto-złoty.

3. Gofry piaskowe

250g ...... masła lub margaryny

4 ...... jaja

200g ...... cukru

1 ...... opakowanie cukru waniliowego ...... szczypta soli

125g ...... mąki

125g ...... żelatyny

Utrzeć masło / margarynę na gładką masę, stopniowo dodawać żółtko, cukier, cukier waniliowy i sól.

Wymieszać mąkę z żelatyną i dodawać w małych porcjach do masy nie przerywając mieszania. Delikatnie wymieszać ubite na sztywno białka.

Piec gofry według instrukcji.

Porada: gofry piaskowe dłużej utrzymują świeżość w zamkniętym pudełku.

150g ...... masła lub margaryny

125g ...... cukru

1 ...... opakowanie cukru waniliowego

3 ...... jaja

300g ...... mąki

1 ...... łyżeczka cynamonu

1 ...... szczypta zmielonych goździków

cukier i cynamon

Wymieszać masło/ margarynę do uzyskania gładkiej masy, dodawać stopniowo jaja, cukier i cukier waniliowy.

Dodać mąkę oraz przyprawy i wyrobić ciasto do gładkiej konsystencji.

Rozwałkować ciasto na grubość ok. 3 mm i wykrawać plastry wielkości gofrów.

Plastry nakładać na natłuszczoną gofrownicę i wypiekać gofry.

Gorące gofry posypać cynamonem i cukrem.

5. Gofry orzechowe

125g ...... masła lub margaryny

50g ...... cukru

3 ..... jaja

4 ..... łyżki mleka

75g ..... tartych orzechów laskowych

75g ...... mąki

szczypta proszku do pieczenia cukier puder do posypania

Wymieszać masło/ margarynę na gładką masę, dodawać stopniowo żółtka i cukier.

Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodawać na zmianę mleko, orzechy, mieszankę mąki, nie przerywając ucierania.

Ostrożnie wymieszać ubite na sztywno białka. Piec gofry według instrukcji.

Porada: zamiast orzechów można dodać utartych migdałów, prażonych płatków owsianych lub wiórków kokosowych.