NE599N1PBSR/AC - Cuisinière SAMSUNG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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MODE D'EMPLOI NE599N1PBSR/AC SAMSUNG

Manuel d'utilisation de la cuisinière électrique Ce manuel est en papier recyclé à 100 %. un monde de possibilités

Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit Samsung. Afin de bénéficier du meilleur du service après-vente, enregistrez votre appareil sur le site suivant : www.samsung.com/register 1-800-SAMSUNG (726-7864) (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 1 31/10/2012 20:16:09 consignes de sécurité importantes Lisez et suivez toutes les consignes avant d'utiliser votre four afin d'éviter tout risque d'incendie, d'électrocution, de blessure ou de dommage lors de l'utilisation de la cuisinière. Le présent guide ne couvre pas toutes les situations susceptibles de se produire. Contactez toujours votre réparateur ou le fabricant en cas de fonctionnement anormal de l'appareil. CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR SUR LES CONSIGNES DE SÉCURITÉ Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans ce manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l'installation, de l'entretien et de l'utilisation du four. SYMBOLES DE SÉCURITÉ IMPORTANTS ET PRÉCAUTIONS Signification des icônes et des symboles utilisés dans ce manuel : AVERTISSEMENT ATTENTION ATTENTION Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire mortelles. Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures légères ou des dégâts matériels. Afin de réduire les risques d'incendie, d'explosion, d'électrocution ou de blessures lors de l'utilisation du four, vous devez respecter ces règles de sécurité de base. Interdit. NE PAS démonter. NE PAS toucher. Suivez scrupuleusement les consignes. Débranchez la prise murale. Assurez-vous que l'appareil est relié à la terre afin d'éviter tout risque d'électrocution. Contactez le service d'assistance technique. Remarque Les icônes et symboles d'avertissement sont là pour éviter que vous ou d'autres personnes ne se blessent. Veillez à bien en respecter les consignes. Après lecture de cette rubrique, conservez le manuel dans un endroit sûr afin de pouvoir le consulter ultérieurement. 1_ consignes de sécurité importantes (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 1 31/10/2012 20:16:10 DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT - Afin d'éviter tout risque de basculement de la cuisinière, fixez-la correctement à l'aide d'un dispositif anti-basculement. APRÈS AVOIR INSTALLÉ LA CUISINIÈRE, CONFIRMEZ QUE LE DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT EST BIEN INSTALLÉ ET VÉRIFIEZ QUE CE DERNIER EST BIEN FIXÉ. Reportez-vous au manuel d'installation pour plus d'instructions. a) Si le dispositif anti-basculement n’est pas installé, un enfant ou un adulte peut faire basculer la cuisinière et être tué. b) Vérifiez que le dispositif anti-basculement ait été correctement installé et fixé sur l'arrière droit (ou arrière gauche) du dessous de la cuisinière. c) Si vous déplacez la cuisinière puis la remettez en place, assurez-vous que le dispositif anti-basculement est refixé à l’arrière droit ou gauche du dessous de l’appareil. d) N'utilisez pas la cuisinière si le dispositif anti-basculement n'est pas en place et bien fixé. e) Le non-respect de cette consigne peut entraîner des brûlures graves ou des blessures mortelles chez l'enfant et l'adulte. AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT Ne marchez pas, ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur les portes de la cuisinière. L'appareil risquerait de basculer et provoquer de graves blessures. Confirmez que le dispositif anti-basculement est correctement installé. Puis, vérifiez que le dispositif anti-basculement est fixé, saisissez l'arrière de la cuisinière par le bord arrière et essayez de l'incliner vers l'avant avec précaution. Le dispositif anti-basculement empêche la cuisinière de trop basculer vers l’avant. Si vous devez, pour une quelconque raison, retirer la cuisinière du mur, assurezvous de bien emboîter le dispositif anti-basculement lorsque vous remettez la cuisinière en place contre le mur. Si le dispositif n'a pas été correctement installé, la cuisinière risque de basculer et de provoquer des blessures si une personne ou un enfant marche, s'assoit ou s'appuie sur la porte ouverte.

Lorsque vous utilisez des appareils électriques, respectez les consignes de sécurité de base suivantes : ATTENTION Utilisez ce four uniquement pour l'usage auquel il est destiné (tel que décrit dans ce manuel d'utilisation). Les surfaces potentiellement chaudes comprennent la table de cuisson, les zones faisant face à la table de cuisson, l'orifice de ventilation du four, les surfaces situées à proximité de cette ouverture, les rainures situées autour de la porte du four. consignes de sécurité importantes _2 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 2 31/10/2012 20:16:10 Assurez-vous que votre appareil est correctement installé et mis à la terre par un technicien qualifié. Dépannage utilisateur Ne réparez ni ne remplacez jamais les pièces de l'appareil vous-même, sauf si le présent manuel vous y autorise. Toute autre réparation devra être effectuée par un technicien qualifié. Eteignez toujours l'appareil avant de procéder à une réparation, en retirant le fusible ou en coupant le disjoncteur. Ne pénétrez pas à l'intérieur du four. Ne rangez pas d'objets susceptibles d'éveiller l'intérêt des enfants dans les placards situés au-dessus de la cuisinière ou sur le dosseret de la cuisinière Les enfants risquent, en grimpant sur la cuisinière pour les atteindre, de se blesser gravement. Ne laissez pas les enfants seuls. Ne laissez jamais un enfant sans surveillance dans la pièce où est installé l'appareil. Ne les autorisez jamais à monter sur une quelconque partie de l'appareil. N'utilisez jamais l'appareil pour chauffer une pièce. N'utilisez pas d'eau pour éteindre les flammes de friture. Éteignez le four pour éviter leur propagation. Étouffez le feu en fermant la porte ou en utilisant un extincteur à poudre, à mousse ou à dioxyde de carbone. Stockage à l'intérieur ou sur le dessus de l'appareil. N'entreposez aucun matériau inflammable dans ou à proximité du four. Retirez tous les éléments d'emballage de l'appareil avant de l'utiliser. Maintenez tout objet en plastique, vêtement et papier à distance des pièces susceptibles d'être chaudes. Portez les vêtements appropriés. Ne portez jamais de vêtements amples lorsque vous utilisez cet appareil. Utilisez uniquement des maniques sèches. L'utilisation de maniques humides ou mouillées sur les surfaces chaudes peut entraîner des brûlures en raison de la vapeur qui se dégage à ce moment-là. Les maniques ne doivent pas entrer en contact avec les éléments chauffants. N'utilisez pas de serviette ou de chiffon de grande taille. Apprenez aux enfants à ne pas jouer avec les commandes ou les autres éléments de la cuisinière. Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un nettoyeur haute pression (eau ou vapeur). Si le cordon d'alimentation de l'appareil est endommagé, il devra être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne qualifiée afin d'éviter tout danger. Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité. 3_ consignes de sécurité importantes (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 3 31/10/2012 20:16:10 FOYERS À INDUCTION DE LA TABLE DE CUISSON Assurez-vous que vous savez quelle touche sensitive correspond à chaque foyer. Placez un récipient rempli d'eau sur le foyer avant de l'allumer. Éteignez ce dernier avant de retirer le récipient. Utilisez des plats de taille appropriée - La cuisinière est dotée de foyers de différentes tailles. Utilisez des casseroles et des poêles à fond plat, suffisamment larges pour recouvrir toute la surface de chauffe. L'utilisation d'ustensiles de taille trop petite exposerait une partie de l'élément chauffant à un risque de contact et d'inflammation (ex. : tissu). Des casseroles et des poêles de taille adéquate augmenteront en outre l'efficacité de la cuisson. Le manche des ustensiles doit être dirigé vers l'intérieur et non au-dessus des foyers adjacents : afin de réduire tout risque de brûlure, d'inflammation et de projections dû à un contact accidentel avec les ustensiles, dirigez le manche des ustensiles vers l'intérieur et non au-dessus des foyers adjacents. Ustensiles de cuisson émaillés - Afin d'éviter tout risque de fêlure lié aux brusques changements de températures, utilisez uniquement des ustensiles en verre, en vitrocéramique, en céramique, en terre cuite ou en faïence. Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance lorsqu'un foyer fonctionne à puissance élevée - Tout débordement risque d'entraîner la formation de fumées et de flammes et un récipient continuant de chauffer à vide risque de fondre. Ne posez pas d'objets métalliques, tels que couteaux, fourchettes, cuillères ou encore couvercles sur la table de cuisson à induction, car ils chaufferaient à leur tour. Lorsque vous faites flamber des aliments, allumez la hotte. Soyez prudent lorsque vous touchez la table de cuisson. La surface vitrée restera chaude quelques minutes même après l'arrêt de la cuisson. Éteignez toujours le foyer avant de retirer la casserole. Surveillez les aliments frits à température élevée ou moyenne. Posez les ustensiles de cuisine sur la table de cuisson avec précaution, surtout lorsque celle-ci fonctionne. Vous risqueriez entre autre de vous brûler. Ne soulevez pas la table de cuisson. Soulever la table de cuisson peut endommager la cuisinière. N'utilisez jamais la table de cuisson vitrée comme planche à découper. N'allumez pas la table de cuisson si aucun récipient ne se trouve dessus. consignes de sécurité importantes _4 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 4 31/10/2012 20:16:10

Installation correcte : assurez-vous que votre appareil est correctement installé et mis à la terre par un technicien qualifié. L'entretien de cet appareil doit impérativement être effectué par une main d'œuvre qualifiée. Des réparations effectuées par des personnes non qualifiées peuvent causer des blessures corporelles ou des dégâts matériels graves. Si votre cuisinière nécessite des réparations, contactez un service d'assistance technique agréé Samsung. Le non respect de ces instructions peut provoquer des dommages et entraîner l'annulation de la garantie. Les appareils encastrés ne doivent être mis en marche qu'après avoir été installés dans un meuble ou un lieu de travail conforme aux normes en vigueur. Cette mesure vise à éviter tout contact avec les composants électriques, conformément aux normes de sécurité en vigueur. AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT En cas de dysfonctionnement ou de détérioration (cassure, fêlure) de l'appareil : - éteignez toutes les zones de cuisson - débranchez la cuisinière de la prise murale CA - contactez le service d'assistance technique le plus proche. AVERTISSEMENT- Si la surface est fendue, éteignez et débranchez l'appareil afin d'éviter tout risque d'électrocution. N'utilisez pas la table de cuisson à induction tant que la surface vitrée n'a pas été remplacée.

AVERTISSEMENT : afin d'éviter tout risque d'électrocution, veillez à ce que

l'appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule. La cuisinière ne doit pas être placée sur un socle.

AVERTISSEMENT : cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par

des jeunes enfants ou des personnes invalides non assistés par un adulte responsable. Les jeunes enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la surveillance d'un adulte. Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans. Les zones de cuisson chauffent lorsque vous cuisinez. Veillez à toujours tenir l'appareil hors de portée des enfants. 5_ consignes de sécurité importantes (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 5 31/10/2012 20:16:10 AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT La grille intérieure de la grille en deux pièces peut tomber si elle n'a pas été assemblée correctement. Positionnez la grille intérieure correctement sur la grille extérieure. Insérez toujours la grille ou l'ensemble de la grille en deux pièces (si fournie) sur la même hauteur de chaque côté du four. Éloignez les enfants de la table de cuisson lors de l’opération de nettoyage afin d’éviter qu’ils ne se brûlent.

AVERTISSEMENT : les parties accessibles peuvent devenir très

chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l’écart de l'appareil afin d’éviter toute brûlure. FOUR NE TOUCHEZ PAS LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU LES SURFACES INTERNES DU FOUR. Les éléments chauffants peuvent être chauds même s'ils sont noirs. Les surfaces internes d'un four deviennent suffisamment chaudes pour provoquer des brûlures. Pendant et après le fonctionnement, ne touchez pas les éléments chauffants et les surfaces internes du four et ne laissez aucun vêtement ou produit inflammable entrer en contact avec ces derniers tant qu'ils n'ont pas refroidis. Certaines autres surfaces du four peuvent devenir chaudes au point de provoquer des brûlures. Il s'agit des orifices de ventilation du four et surfaces situées à proximité de ces orifices, portes du four et vitres des portes. Ne faites pas chauffer des aliments contenus dans des contenants fermés. L'accumulation de pression pourrait faire exploser le contenant et provoquer des blessures. N'utilisez pas le four pour faire sécher des journaux. S'ils sont surchauffés, ils risquent de s'enflammer. N'utilisez pas le four comme espace de rangement. Les éléments rangés dans le four peuvent s'enflammer. Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte. Laissez l'air chaud ou la vapeur s'échapper avant de retirer les aliments du four ou de les placer à l'intérieur. Couches protectrices. N'utilisez pas de papier d'aluminium pour recouvrir la sole du four, sauf si les instructions le suggèrent. Une installation inappropriée de ces couches protectrices est susceptible de provoquer une décharge électrique ou un incendie. N'obstruez pas les conduits de ventilation du four. L'orifice de ventilation est situé au-dessus de l'élément de surface arrière droit. Pendant le fonctionnement du four, cette zone peut devenir extrêmement chaude. N'obstruez jamais cette ouverture et n'y placez pas de matière plastique ou d'éléments sensibles à la chaleur. Insertion des grilles du four. Placez toujours les grilles du four à la hauteur appropriée tant que le four est encore froid. Si vous devez déplacer une grille alors que le four est chaud, utilisez des maniques. Les poignées des récipients ne doivent jamais toucher les éléments chauffants du four. consignes de sécurité importantes _6 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 6 31/10/2012 20:16:10 L'aluminium ou la sonde thermique ne doit pas toucher les éléments chauffants. Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four. N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, en briser le verre. TIROIR CHAUFFE-PLAT NE TOUCHEZ PAS L'ELEMENT CHAUFFANT OU LA SURFACE INTERNE DU TIROIR. Ces surfaces peuvent être chaudes au point de provoquer des brûlures. ATTENTION : il est possible que la surface interne du tiroir soit chaude à son ouverture. Le tiroir chauffe-plat permet de maintenir des aliments cuits à température de service. Mettez-y toujours des aliments chauds. Les aliments froids ne peuvent être réchauffés ou cuits dans le tiroir chauffe-plat. Soyez prudent à l'ouverture du tiroir. Entrouvrez le tiroir et laissez l'air chaud ou la vapeur s'échapper avant de retirer ou replacer les aliments. L'air chaud ou la vapeur qui s'échappe peut provoquer des brûlures aux mains, au visage et/ou aux yeux. N'utilisez pas le tiroir pour faire sécher des journaux. S'ils sont surchauffés, ils risquent de s'enflammer. N'utilisez pas de papier d'aluminium pour tapisser le tiroir. Le papier d'aluminium est un excellent isolant thermique et aurait pour conséquence d'emprisonner la chaleur. Son utilisation est susceptible de perturber le fonctionnement du tiroir et d'endommager la finition intérieure. Ne placez pas de papier, plastique, conserves ou matériaux combustibles dans le tiroir. Ne laissez jamais de pot ou de boîte contenant de la graisse dans le tiroir ou à proximité. Ne faites pas réchauffer les aliments dans le tiroir plus de trois heures. FOURS AUTO-NETTOYANTS Ne nettoyez jamais le joint de la porte. Le joint de la porte est indispensable pour assurer une bonne étanchéité. Veillez à ne pas frotter, endommager ni déplacer le joint. Ne laissez jamais vos oiseaux de compagnie dans la cuisine. Les oiseaux sont extrêmement sensibles à la fumée émise durant les cycles d'auto-nettoyage du four. La fumée peut être dangereuse, voire mortelle pour les oiseaux. Déplacez les oiseaux dans une pièce bien aérée. 7_ consignes de sécurité importantes (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 7 31/10/2012 20:16:10 Procédez uniquement au cycle d'auto-nettoyage des éléments mentionnés dans le manuel. Avant de procéder à l'auto-nettoyage du four, retirez la plaque de séparation, la grille, les ustensiles et les aliments. Aucun nettoyant ou revêtement de protection pour four disponible dans le commerce ne doit être utilisé pour l'intérieur ou l'extérieur du four. Utilisez uniquement un nettoyant pour surface de cuisson en céramique ou le nettoyant fourni avec l'appareil pour le nettoyage de la table de cuisson vitrée. Retirez les grilles en nickel avant de démarrer le cycle d'auto-nettoyage du four afin d'éviter qu'elles ne se décolorent. Si le mode d'auto-nettoyage ne fonctionne pas, éteignez le four et débranchez-le de la prise d'alimentation. Faites-le réparer par un technicien qualifié. Nettoyez les projections les plus importantes avant le nettoyage. HOTTE D'ASPIRATION Nettoyez fréquemment la hotte d'aspiration. Ne laissez pas la graisse s'accumuler sur la hotte ou le filtre. Si les aliments situés sur la cuisinière s'enflamment, activez la ventilation.

TABLE DE CUISSON EN VITROCÉRAMIQUE

NE TOUCHEZ PAS LES FOYERS OU LES ZONES SITUÉES À PROXIMITÉ. La surface des foyers peut rester chaude même si ces derniers n'apparaissent pas rouges. Les zones situées à proximité de ces éléments peuvent devenir chaudes au point de provoquer des brûlures. Pendant et après le fonctionnement de la cuisinière, ne touchez pas les foyers ou les zones situées à proximité des foyers et évitez que des vêtements ou produits inflammables n'entrent en contact avec ces derniers tant qu'ils n'ont pas entièrement refroidi. Ces zones incluent notamment la table de cuisson et les zones situées face à la table de cuisson. Ne faites rien cuire sur une table de cuisson brisée. Si la table de cuisson est cassée, vous risquez de vous électrocuter en la nettoyant ou en cuisinant dessus. Contactez immédiatement un technicien qualifié. Nettoyez la table de cuisson avec précaution. Si vous utilisez une éponge ou un chiffon humide pour essuyer les salissures sur une table de cuisson chaude, veillez à ne pas vous brûler avec la vapeur. Certains nettoyants peuvent former des fumées toxiques s'ils sont appliqués sur une surface chaude. consignes de sécurité importantes _8 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 8 31/10/2012 20:16:10

Nettoyez soigneusement le four avant de l'utiliser pour la première fois. Retirez les accessoires et faites fonctionner le four en mode Bake (Cuisson traditionnelle) sur 400 °F pendant 1 heure avant de l'utiliser. Il est normal qu'une odeur caractéristique se dégage lors de cette opération. Ceci est tout à fait normal. Aérez convenablement la pièce pendant cette période. AVERTISSEMENT AVERTISSEMENTS IMPORTANTS RELATIFS À L'INSTALLATION Cet appareil doit être installé par un technicien qualifié ou une société de dépannage. - Le non-respect de cette consigne peut provoquer une électrocution, un incendie, une explosion, un dysfonctionnement de l'appareil ou des blessures. Déballez l'appareil. Retirez tous les éléments d'emballage et vérifiez que le four n'est pas endommagé (traces de choc à l'intérieur ou à l'extérieur, loquets cassés, fissures au niveau de la porte ou porte mal alignée). En cas de dommages, n'utilisez pas le four et contactez immédiatement votre revendeur. Branchez le cordon d'alimentation sur une prise adaptée correctement reliée à la terre. Ne branchez aucun autre appareil électrique sur ce même circuit. Gardez tous les éléments d'emballage hors de la portée des enfants. Ceux-ci risqueraient de les utiliser pour jouer et se blesser. Installez votre appareil sur un revêtement plat et dur, capable de supporter son poids. - Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des vibrations anormales, des bruits ou d'autres problèmes avec l'appareil. Cet appareil doit être correctement relié à la terre. Ne reliez jamais cet appareil à une conduite de gaz, à un tuyau d'eau en plastique ou à une ligne téléphonique. - Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution, d'incendie, d'explosion ou de défaillance de l'appareil. Ne coupez ni ne retirez JAMAIS la broche de mise à la terre de la fiche du cordon d'alimentation. Assurez-vous que l'ampérage de la prise sur laquelle est branché l'appareil est adapté. 9_ consignes de sécurité importantes (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 9 31/10/2012 20:16:10 N'installez pas cet appareil dans un endroit humide, graisseux ou poussiéreux et veillez à ce qu'il ne soit pas exposé directement à la lumière du soleil ou à une source d'eau (eau de pluie). - Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie. N'utilisez jamais un cordon d'alimentation endommagé ou une prise murale mal fixée. - Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie. Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation et ne le pliez pas de façon excessive. Ne vrillez et ne serrez pas le cordon d'alimentation. N'accrochez pas le cordon d'alimentation sur un objet métallique ; ne placez pas d'objet lourd sur le cordon d'alimentation ; n'insérez pas le cordon d'alimentation entre des objets. - Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie. Si le cordon d'alimentation est endommagé, contactez le centre de dépannage le plus proche. ATTENTION

AVERTISSEMENTS IMPORTANTS RELATIFS À

L'UTILISATION En cas d'inondation, si votre appareil a été en contact avec l'eau, veuillez contacter le centre de dépannage le plus proche. Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie. Si l'appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de la fumée, débranchez immédiatement la prise et contactez le service de dépannage le plus proche. - Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie. En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement la pièce. Ne touchez pas non plus l'appareil. Ne touchez pas non plus l'appareil. - La moindre étincelle risquerait de provoquer une explosion ou un incendie. Prenez garde à ne pas toucher la porte du four, les éléments chauffants ou toute autre partie de l'appareil susceptible d'avoir chauffé. - Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures. En cas de départ de feu à l'intérieur du four, laissez sa porte fermée, éteignez l'appareil et débranchez la prise ou coupez l'alimentation au niveau du tableau de fusibles ou du disjoncteur. Si vous ouvrez la porte du four, l'incendie risque de se propager. Respectez systématiquement les consignes de sécurité lorsque vous utilisez votre four. Ne tentez jamais de réparer vous-même l'appareil ; le courant électrique circulant à l'intérieur est très élevé. Si le four nécessite des réparations, contactez un centre de dépannage agréé proche de chez vous. Si vous utilisez l'appareil alors qu'il est contaminé par des substances étrangères (ex. : résidus d'aliments), vous risquez de l'endommager. Retirez l'emballage des aliments avec précaution lorsque vous sortez ces derniers du four. - Si les aliments sont chauds, de la vapeur chaude peut s'échapper soudainement lorsque vous en retirez l'emballage, et vous risquez de vous brûler. consignes de sécurité importantes _10 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 10 31/10/2012 20:16:10 Ne tentez pas de réparer, démonter ou modifier vous-même l'appareil. - Le châssis de l'appareil étant traversé par un courant à haute tension, il existe un risque d'électrocution ou d'incendie. - Si le four nécessite des réparations, contactez le centre de dépannage le plus proche de chez vous. Si une substance étrangère telle que de l'eau pénètre dans l'appareil, contactez le centre de dépannage le plus proche. - Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie. Ne manipulez pas le cordon d'alimentation avec les mains mouillées. - Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution. N'éteignez pas l'appareil s'il est en cours de fonctionnement. - Cela pourrait provoquer une étincelle et entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie. Conservez tous les matériaux d'emballage hors de portée des enfants : les matériaux d'emballage présentent un danger pour les enfants. - Risque d'asphyxie avec les sacs plastique notamment. Ne laissez pas les enfants ou toute personne à capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites utiliser cet appareil sans surveillance. Veillez à ce que les commandes et les zones de cuisson du four soient hors de portée des enfants. - Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution, d'incendie ou de blessures. Ne touchez pas l'intérieur du four juste après son fonctionnement ; les éléments sont encore brûlants. - Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures. N'utilisez et n'entreposez pas d'aérosols ou d'objets inflammables à proximité du four. - Les matériaux inflammables et les aérosols peuvent créer un incendie ou une explosion. N'insérez pas vos doigts, de substances étrangères ou d'objets métalliques tels que des épingles ou des aiguilles dans l'entrée, la sortie et les orifices de l'appareil. En cas d'insertion de substances étrangères dans l'une de ces ouvertures, contactez votre fournisseur ou le centre de dépannage le plus proche. N'essayez pas de modifier, d'ajuster ou de réparer la porte. NE retirez JAMAIS la porte ou l'habillage du four. N'entreposez et n'utilisez jamais le four en extérieur. Cet appareil ne doit jamais être utilisé à d'autres fins que la cuisson. - Si vous vous servez de l'appareil pour un autre usage que celui auquel il est destiné, vous risquez de provoquer un incendie. Ôtez le couvercle ou le bouchon des récipients fermés (bouteille de thé aux herbes, biberon, bouteille de lait, etc.) avant de les réchauffer. Faites un trou avec un couteau dans les aliments contenant des coquilles (œufs, châtaignes, etc.) avant de les cuisiner. - Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures ou des blessures. Ne faites jamais chauffer des récipients en plastique ou en papier et ne les utilisez pas pour la cuisson. - Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner un incendie. 11_ consignes de sécurité importantes (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 11 31/10/2012 20:16:10 Ne faites pas chauffer d'aliments emballés dans du papier tel que des pages de magazine ou du journal, etc. - Cela pourrait provoquer un incendie. N'ouvrez pas la porte si les aliments à l'intérieur du compartiment de cuisson sont en flammes. - Si vous ouvrez la porte, de l’oxygène pénétrera à l’intérieur et cela risque de provoquer un incendie. N'exercez pas de pression excessive sur la porte ou à l'intérieur de l'appareil. Évitez tout choc sur la porte ou à l'intérieur de l'appareil. - S'accrocher à la porte de l'appareil risque de le faire basculer et de provoquer de graves blessures. - Si la porte du four est endommagée, ne vous servez pas de l'appareil. Contactez le centre d’assistance technique. Ne touchez pas les aliments pendant ou immédiatement après la cuisson. - Utilisez des maniques afin d'éviter toute brûlure. ATTENTION

AVERTISSEMENTS RELATIFS À L'UTILISATION

Si la surface du four est fissurée, n'utilisez pas l'appareil. - Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner une électrocution. Les plats et récipients peuvent devenir extrêmement chauds. Manipulez-les avec précaution. Les plats chauds et la vapeur peuvent provoquer des brûlures. Retirez le couvercle des récipients avec précaution en veillant à éloigner ces derniers de votre visage et de vos mains afin d'éviter que le dégagement de vapeur ne vous brûle. Retirez les couvercles des petits pots pour bébé avant de les faire chauffer. Lorsque vous réchauffez des aliments pour bébé, remuez-les bien pour répartir la chaleur uniformément. Testez toujours la température des aliments avant de les donner à un bébé Contrairement à ce qu'il paraît, le récipient en verre ou la surface des aliments peuvent être chauds au point de brûler la bouche du bébé. Soyez prudent car les boissons ou aliments peuvent être très chaud(e)s après avoir été réchauffé(e)s. - Vérifiez que les aliments ont suffisamment refroidi avant de les donner aux jeunes enfants. Montrez-vous particulièrement vigilant lorsque vous faites chauffer des liquides (ex. : eau ou autres boissons). - Veillez à remuer pendant ou après la cuisson. - Évitez d'utiliser des récipients glissants à goulot étroit. - Attendez au moins 30 secondes après la cuisson avant de retirer le liquide qui vient d’être chauffé. - Le non-respect de cette consigne risque de provoquer un soudain débordement de son contenu et d'entraîner des brûlures. consignes de sécurité importantes _12 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 12 31/10/2012 20:16:10 Ne montez pas sur l'appareil et ne placez pas d'objets (ex. : linge, couvercle de four, bougies allumées, cigarettes allumées, plats, produits chimiques, objets métalliques, etc.) dessus. - Des articles peuvent rester coincés dans la porte. - Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution, d'incendie, de défaillance de l'appareil ou des blessures. N'utilisez pas l'appareil avec les mains mouillées. - Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution. Ne vaporisez pas de substances volatiles (ex. : insecticide) sur la surface de l'appareil. - Ces substances sont non seulement nocives pour la santé, mais elles peuvent également entraîner une électrocution, un incendie ou une défaillance de l'appareil. N'approchez pas votre visage ou votre corps de l'appareil pendant la cuisson ou lors de l'ouverture de la porte du four juste après la cuisson. - Veillez à ce que les enfants ne s'approchent pas trop près de l'appareil. - Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures pour les enfants. Ne posez pas d'aliments ou d'objets lourds sur la porte lorsque celle-ci est ouverte. - Vous risqueriez de vous brûler ou de vous blesser si les objets chutaient. Ne créez pas de choc thermique brutal au niveau de la porte, de l'intérieur de l'appareil ou du plat (ex. : en versant de l'eau dessus pendant ou juste après la cuisson). - Cela risque d'endommager l'appareil. La vapeur ou les projections d'eau pourraient entraîner des brûlures ou des blessures. Ne faites jamais fonctionner l'appareil à vide, sauf en mode d'auto-nettoyage. Ne faites jamais décongeler de boissons surgelées contenues dans des bouteilles à col étroit. Celles-ci risqueraient d'éclater. Ne rayez pas la surface vitrée de la porte du four à l'aide d'un objet tranchant. - Cela pourrait endommager, voire briser la vitre. Ne posez rien sur l'appareil lorsque celui-ci fonctionne. N'utilisez pas de récipients fermés hermétiquement. Retirez les opercules et les couvercles avant la cuisson. Les récipients fermés hermétiquement peuvent exploser en raison de l'accumulation de pression, même après l'arrêt du four. Veillez à ce que les aliments ne touchent pas les éléments chauffants du four. - Cela pourrait provoquer un incendie. Ne faites pas surchauffer les aliments. - Cela pourrait provoquer un incendie. 13_ consignes de sécurité importantes (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 13 31/10/2012 20:16:11 ATTENTION

AVERTISSEMENTS IMPORTANTS RELATIFS

AU NETTOYAGE Ne nettoyez pas l'appareil en pulvérisant directement de l'eau dessus. N'utilisez pas de benzène, de diluant ou d'alcool pour nettoyer l'appareil. - Cela pourrait entraîner une décoloration, une déformation, des dommages sur l'appareil ainsi qu'un risque d'électrocution ou d'incendie. Prenez garde à ne pas vous blesser en nettoyant l'appareil (extérieur/intérieur). - Les arêtes de celui-ci peuvent se révéler très tranchantes. Ne nettoyez pas l'appareil à l'aide d'un nettoyeur vapeur. - Cela pourrait entraîner un phénomène de corrosion. Veillez à maintenir l'intérieur du four toujours propre. Les particules d'aliments ou les projections d'huile adhérant aux parois risquent d'abîmer le four ou d'en réduire son efficacité. ATTENTION

PRISES DE L'APPAREIL

Les prises 120 V situées sur le tableau de commande de l'appareil servent à alimenter des appareils portables placés sur un plan de travail à côté de la cuisinière. Ces prises fonctionnent de manière indépendante et ne sont pas affectées par les réglages de la cuisinière. Ne placez aucun appareil portable sur la table de cuisson. Vos appareils pourraient être endommagés si la table de cuisson est chaude. Disjoncteurs des prises de l'appareil. Les disjoncteurs des prises de votre cuisinière sont situés dans la partie supérieure du tableau de commande. La tension nominale est de 15 ampères et le dispositif disjoncte si la puissance de l'appareil branché dépasse les 15 ampères. Pour réinitialiser le disjoncteur, actionnez le commutateur situé sur le tableau de commande. Si la prise ne fonctionne pas, testez votre petit appareil en le branchant sur une autre prise. Disjoncteurs Prise de l'appareil consignes de sécurité importantes _14 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 14 31/10/2012 20:16:11 caractéristiques de votre nouvelle cuisinière Plus de commodité. Cuisson de meilleure qualité. Entretien facile. Votre nouvelle cuisinière électrique a été conçue pour vous offrir tous ces avantages et plus encore.

• Toute nouvelle technologie en matière de distribution de chaleur Les cuisinières équipées d'un seul ventilateur ont tendance à former un tourbillon de chaleur qui ne se répartit pas dans l'ensemble du four. Ainsi, la chaleur n'est pas distribuée de façon uniforme et la cuisson n'est pas homogène. Votre nouvelle cuisinière est équipée de la technologie Surround Airvection™ de Samsung : un troisième élément chauffant et un système à plusieurs ventilateurs permettent de faire circuler uniformément la chaleur dans toutes les directions. Vous parvenez ainsi à une consommation d'énergie plus efficace et obtenez une cuisson plus uniforme.

• Nettoyage vapeur rapide Grâce à Steam Quick™, technologie Samsung unique en son genre destinée aux travaux de nettoyage légers, conserver votre four dans un état de propreté impeccable est un jeu d'enfant. Le tout sans difficultés, sans odeurs et sans produits chimiques. Steam Quick™ nettoie l'intérieur de votre cuisinière à l'aide de vapeur haute température en l'espace de 20 minutes.

• Plus d'espace Dotée d'une capacité de 167 litres (5,9 pieds cubes), votre nouvelle cuisinière dispose d'un espace bien plus important que toutes les marques concurrentes présentes sur le marché américain. Il vous est désormais plus facile de cuisiner pendant les fêtes ou pour le plaisir.

• Cuisson double Ce four est équipé de la fonction de cuisson double. Cette fonction permet de préparer deux plats différents en même temps en utilisant deux températures différentes dans la partie supérieure et la partie inférieure du four. Vous pouvez également choisir de cuire les aliments dans la partie supérieure ou la partie inférieure du four, ce qui constitue une économie de temps et d'énergie.

• Caractéristiques de la cuisinière à induction Rapide et efficace : la cuisson à induction permet de faire chauffer plus rapidement tout en consommant moins d'énergie. Les différentes puissances d'induction permettent une ébullition plus rapide et un mijotage plus efficace. Table de cuisson plus froide - L'une des caractéristiques principales de la table de cuisson à induction est qu'elle reste plus froide que les tables de cuisson en vitrocéramique, qu'elle soit allumée ou éteinte. Les pertes de chaleur sont réduites au minimum étant donné que les foyers à induction chauffent uniquement au moment où vous posez un récipient. Nettoyage facile - La table de cuisson restant plus froide (par rapport à une table de cuisson vitrocéramique), le nettoyage devient plus facile. Les projections ne collent pas et ne brûlent pas et sont donc plus faciles à retirer. Détecteur magnétique - Le capteur à bobine détecte automatiquement si le récipient est magnétique et évite que la table de cuisson ne s'allume accidentellement. Vous n'aurez plus de raison de vous inquiéter lorsque vous posez par inadvertance une spatule ou une cuillère en plastique ou en bois à même les foyers à induction. Détection de la taille du récipient - Le capteur permet de calculer automatiquement la taille du récipient et d'adapter les zones de cuisson en fonction pour une cuisson plus homogène. Meilleure sensibilité - Les surfaces de cuisson à induction sont plus sensibles que leurs homologues électriques ou à gaz, car seul le récipient chauffe. Ce type de cuisson permet de chauffer plus rapidement et s'avère tout aussi sensible lorsque le feu est réduit pour faire mijoter un plat. Zone Flexcook - Cette zone vous permet d'utiliser une très grande poêle ou un gril, trop grande pour un foyer de taille habituelle, mais pouvant être utilisée en combinant les deux foyers à induction situés à gauche. Alerte ébullition - Lorsque l'eau est en ébullition, la fonction Alerte ébullition permet de réduire automatiquement la puissance à un niveau sélectionné par vos soins et émet un signal sonore. ATTENTION ATTENTION Les zones de cuisson peuvent sembler froides une fois allumées ou juste après avoir été éteintes, mais la surface en vitrocéramique peut être encore TRÈS CHAUDE en raison de la chaleur résiduelle provenant du récipient. 15_ fonctions de votre nouvelle cuisinière (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 15 31/10/2012 20:16:11 sommaire

Présentation Accessoires fournis

CUISSON SUR UNE TABLE À

Cuisson sur une table à induction Emplacement des foyers à induction et des commandes Touches sensitives de la table à induction Utilisation des touches sensitives Comment régler la cuisinière pour utiliser la table de cuisson ? Sélectionnez la zone de cuisson Réglage de puissance Commande pleine puissance à induction Commande de mijotage à induction Mise hors tension d'une zone de cuisson Commande de la zone Flexcook Commande d'alerte d'ébullition (utilisez uniquement le brûleur le plus grand) Avant d'utiliser la table de cuisson Récipients pour les zones de cuisson à induction Utilisez des récipients de taille adaptée Taille des récipients Bruits de fonctionnement Utilisation des récipients adaptés à la cuisson à induction Détection de la température Suggestion de réglages pour la cuisson d'aliments spécifiques Protection de la surface lisse

Auto-nettoyage Nettoyage vapeur Entretien et nettoyage du four Entretien et nettoyage de la table de cuisson vitrée Retrait et remise en place de la porte du four Retrait et remise en place du tiroir chauffeplat Remplacement de l'ampoule du four DÉPANNAGE

Tableau de commande du four Système de cuisson en mode double Utilisation des grilles du four Utilisation de la plaque de séparation Plages de réglage de la température en mode de cuisson double Réglage de l'horloge Réglages minimum et maximum Réglage de la minuterie Faire cuire Cuisson par convection Rôtissage par convection Cuisson minutée Cuisson minutée différée Cuisson au gril Utilisation de la fonction cuisson personnalisée Utilisation de la fonction cuisson facile Utilisation de la fonction de maintien au chaud Utilisation de la fonction de décongélation Fonctions complémentaires Activation et désactivation de l'éclairage du four

17_ sommaire (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 17 31/10/2012 20:16:11 présentation de votre nouvelle cuisinière PRÉSENTATION Panneau de commande de la table de cuisson Reportez-vous à la page 21 pour plus d'informations. INTRODUCTION Tableau de commande du four Reportez-vous à la page 34 pour plus d'informations. Surface vitrée Commutateur d'éclairage automatique du four

• Éclairage du four Loquet de nettoyage automatique/vapeur Porte du four Tiroir chauffe-plat Joint Ventilateur de convection Hauteur Position d'insertion de la plaque de séparation ACCESSOIRES FOURNIS

• Grilles de cuisson (2)

• Grille en deux pièces (1)

• Plaque de séparation (1) Si vous souhaitez acheter un accessoire repere par un asterisque (*), vous pouvez le commander aupres du Centre d’assistance Samsung (1-800-726-7864). présentation de votre nouvelle cuisinière _18 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 18 31/10/2012 20:16:12 cuisson sur une table à induction

• N'utilisez pas la table de cuisson à induction comme planche à découper.
• Ne placez et ne rangez rien qui soit susceptible de fondre ou de s'enflammer sur la table de cuisson à induction, même si elle n'est pas allumée.
• Allumez la table de cuisson à induction uniquement après avoir placé un récipient sur le foyer.
• Ne stockez pas d'objets lourds au-dessus de la table de cuisson. Ils pourraient tomber et l'endommager.

• Ne posez pas d'objets métalliques, tels que couteaux, fourchettes, cuillères ou encore couvercles sur la table de cuisson à induction, car ils chaufferaient à leur tour.
• Après utilisation, éteignez les foyers à induction en utilisant son bouton de commande. Ne vous fiez pas entièrement au détecteur de récipient.
• Veuillez uniquement utiliser cet appareil pour cuire et frire vos aliments dans le cadre d'un usage domestique normal. Il n'est pas conçu pour une utilisation commerciale ou industrielle.
• N'utilisez jamais votre cuisinière à induction pour chauffer la pièce.
• Soyez vigilant lorsque vous branchez des appareils électriques sur une prise proche de la table de cuisson. Les cordons ne doivent pas entrer en contact avec elle.
• Les huiles ou les graisses surchauffées peuvent facilement s'enflammer. Ne laissez jamais les éléments de cuisson sans surveillance pendant que vos aliments cuisent dans de l'huile ou de la graisse (si vous cuisinez des frites, par exemple).
• Eteignez les zones de cuisson après les avoir utilisées.
• Veillez à ce que les tableaux de commandes restent toujours propres et secs.
• Ne posez jamais d'objets inflammables sur la table de cuisson à induction. Ils risqueraient de prendre feu.
• N'utilisez pas la table de cuisson à induction pour faire chauffer de l'aluminium ou des aliments enveloppés dans du papier aluminium ou dans des récipients en aluminium.
• Il existe un risque de brûlure si l'appareil est utilisé de manière imprudente.
• Veillez à ce que les câbles de vos appareils électriques ne puissent pas toucher d'ustensiles chauds ou la table de cuisson à induction elle-même lorsqu'elle est chaude.
• N'utilisez pas la cuisinière à induction pour faire sécher des vêtements.
• Ne rangez jamais de matériaux inflammables tels que des aérosols et des détergents dans le tiroir ou les placards situés sous la table de cuisson à induction. ATTENTION

• Les utilisateurs équipés de stimulateurs (ex. : pacemakers) ou d'implants cardiaques actifs doivent maintenir une distance d'au moins 30 cm entre le haut de leur corps et la zone de cuisson lorsque celle-ci est allumée. En cas de doute, vous devez consulter le fabricant de votre appareil ou votre médecin. 19_ cuisson à induction (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 19 31/10/2012 20:16:12

• Ne touchez pas les foyers à induction avant qu'ils n'aient refroidi.
• La table de cuisson peut rester chaude un certain temps après l'arrêt total de la cuisson. SI vous touchez la table de cuisson avant qu'elle n'ait suffisamment refroidi, vous risquez de vous brûler.
• Nettoyez immédiatement les éclaboussures de la table de cuisson afin d'éviter qu'elles ne s'incrustent et soient difficiles à nettoyer.
• Après avoir activé les foyers de la table de cuisson, le ventilateur intérieur peut se mettre en marche à des fins de refroidissement.

• Si un placard de rangement est installé directement au-dessus de la table de cuisson, assurez-vous que les éléments qu'il contient sont rarement utilisés et qu'ils ne sont pas sensibles à la chaleur. La chaleur peut s'avérer dangereuse dans le cas de liquides volatils, de nettoyants ou de produits en aérosol. EMPLACEMENT DES FOYERS À INDUCTION ET DES COMMANDES

• Le délai d’activation du ventilateur peut varier en fonction de la température du capteur interne. (10 minutes ou 20 minutes)

1. Zone de cuisson à

induction avant gauche

2. Zone de cuisson à

induction arrière gauche

3. Zone de cuisson à

induction avant droite

4. Zone de cuisson à

induction arrière droite

5. Zone à induction Flexcook

Consignes de sécurité - Chaleur résiduelle

• La table de cuisson à induction comporte un voyant de chaleur résiduelle pour chaque foyer. Ce système permet de voir facilement quel foyer est encore chaud. Vous devez donc éviter de toucher le foyer lorsque le voyant qui lui correspond est allumé.
• Même si la table de cuisson à induction est éteinte, le voyant tant que le foyer est chaud. reste allumé

• Si le récipient a été retiré mais que le foyer n’est pas éteint, le voyant clignote et indique la puissance sélectionnée. cuisson à induction _20 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 20 31/10/2012 20:16:13

a. Réglage de la puissance (Lo ~ Hi) b. Pleine puissance (P) c. Mijoter (Si) d. Alerte ébullition (A) e. Surface chaude (H)

: utilisez cette fonction pour faire chauffer le contenu de la casserole plus vite qu'à Pleine puissance l'aide de la puissance maximale ‘

’. (L'écran indique «

Affichages numériques : les quatre champs d'affichage correspondent aux quatre zones de cuisson. Ils affichent les informations suivantes :

Sécurité enfants activée.

Réglages du niveau de puissance sélectionnés.

Message d'erreur. La touche sensitive est actionnée depuis plus d’une minute. Exemple : la touche sensitive est partiellement recouverte d'un chiffon humide ou du liquide a débordé. Appuyez sur la touche On/Off (Marche/Arrêt) pour réinitialiser l'appareil.

Message d'erreur. La table de cuisson à induction a surchauffé en raison d'une mauvaise utilisation. Exemple : utilisation avec un récipient vide.

Message d'erreur. Le récipient utilisé est inadapté ou trop petit ou aucun récipient n'a été placé sur la zone de cuisson.

Alerte ébullition : Lorsque l'eau est en ébullition, la fonction Alerte ébullition permet de réduire automatiquement la puissance à un niveau sélectionné par vos soins et émet un signal sonore. (L'écran indique « ».) : Utilisez cette fonction pour étendre la zone de cuisson sur l'ensemble du côté gauche. La fonction Alerte ébullition s’applique à l’ébullition de l’eau uniquement (le mélange avec d’autres ingrédients réduit l’efficacité de la fonction, nous vous conseillons donc d’utiliser les boutons de commande du niveau de puissance lors de la cuisson de pâtes, etc.) 21_ cuisson à induction (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 21 31/10/2012 20:16:16

UTILISATION DES TOUCHES SENSITIVES

Si vous appuyez sur plusieurs touches pendant plus de 1 minute, le symbole apparaît dans l’affichage des réglages de puissance. Appuyez sur la touche On/Off (Marche/Arrêt) pour réinitialiser l’appareil. COMMENT RÉGLER LA CUISINIÈRE POUR UTILISER LA TABLE DE CUISSON ?

• Les foyers de la table de cuisson peuvent être chauds et provoquer des brûlures. Ne touchez pas les foyers avant qu'ils n'aient suffisamment refroidi.
• Ne laissez jamais cuire vos aliments sans surveillance lorsque vous réglez les foyers sur une puissance de 6 ou au-delà. Les débordements produisent de la fumée. Les éclaboussures de graisse risquent de s'enflammer.
• Veillez à appuyer sur la touche sensitive pour sélectionner OFF (DÉSACTIVÉ) à la fin de la cuisson.

1. Appuyez sur la touche On/Off (Marche/Arrêt) pour allumer la zone de cuisson.

2. L'affichage numérique affiche

Après avoir activé la touche On/Off (Marche/Arrêt) pour allumer votre appareil, vous devez sélectionner un réglage de puissance au cours des 5 secondes qui suivent. Sans quoi, pour des raisons de sécurité, l'appareil s'éteint automatiquement.

RÉGLAGE DE PUISSANCE

1. Dans les 5 secondes qui suivent, faites glisser votre doigt sur

le panneau de commande jusqu’à ce que le réglage du niveau de puissance souhaité s’affiche.

• L’écran d’affichage indique 5.0 lorsque vous sélectionnez la touche sensitive + ou -.

2. Pour régler la puissance de cuisson de (

), appuyez sur les sélecteurs de réglage de la puissance (+ ou -). cuisson à induction _22 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 22 31/10/2012 20:16:18

COMMANDE PLEINE PUISSANCE À INDUCTION

La fonction Pleine puissance permet d'augmenter la puissance de la zone de cuisson. Exemple : pour faire bouillir un grand volume d'eau. La fonction Pleine puissance peut être activée pendant une durée maximale de 10 minutes pour chacune des zones de cuisson. Une fois cette durée écoulée, les zones de cuisson reviennent automatiquement à la puissance d'origine

Dans certaines circonstances, la fonction Pleine puissance peut être désactivée automatiquement afin de protéger les composants électroniques internes des foyers à induction.

COMMANDE DE MIJOTAGE À INDUCTION

La commande Simmer (Mijoter) permet de faire mijoter et de maintenir de grandes quantités d'aliments au chaud tels que des ragoûts ou des soupes. Le réglage Simmer (Mijoter) de la petite zone de cuisson est idéale pour faire chauffer les mets délicats ou fondre du chocolat. MISE HORS TENSION D'UNE ZONE DE CUISSON Pour éteindre une zone de cuisson, ramenez la puissance sur Off (Arrêt) en utilisant la touche Off (Arrêt) du tableau de commande. Une fois la zone de cuisson éteinte, la présence de chaleur résiduelle est indiquée par le « Témoin de surface chaude ».

La touche On (Marche) de la zone Flexcook active et désactive simultanément les affichages des foyers avant et arrière du côté gauche, combinant les deux éléments en un seul. Vous pouvez utiliser ces foyers combinés pour cuisiner avec une très grande poêle ou un gril. Vous pouvez utiliser les touches supérieures +/- ou inférieures +/- pour ajuster la puissance. Lorsque la touche commandant la zone Flexcook est désactivée et que vous n'utilisez pas une très grande poêle ou un gril, appuyez sur la touche On/Off (Marche/Arrêt) de chaque foyer à induction pour ajuster le réglage de chacun séparément. 23_ cuisson à induction (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 23 31/10/2012 20:16:20 Si vous utilisez la zone Flexcook et placez un récipient sur chacun des brûleurs avant et arrière, puis retirez l'un des récipients durant 1 minute, seul le brûleur gauche sera activé. (La touche Flexcook Zone sera positionnée sur On (Marche) chaque fois que vous utilisez la fonction Flexcook Zone.) Pour réactiver la fonction Flexcook Zone, appuyez sur la touche On/Off (Marche/Arrêt) de Flexcook Zone pour ajuster le réglage. Utilisation du gril Type d'aliment Conditions de préchauffage Conditions de cuisson 3-5 min. 4,0-4,5 4,0-4,5 Hamburgers 5 min 4,0-4,5 4,0-4,5 Bifteck 5 min 4,5-5,0 4,0-4,5 Œufs au plat 5 min 4,0-5,0 4,0-4,5

Aucune 5,5-6,0 5 min 4,0-4,5 4,0-4,5 Bacon Saucisses

• Plage de température effective du gril : Crêpes : 212 à 230 °F, Autres : 275 à 320 °F
• Pour cuire les crêpes, nous vous recommandons d'utiliser un brûleur unique, soit l'avant soit l'arrière.
• Nous vous recommandons également d'utiliser un gril en acier inoxydable plutôt qu'en fonte. (Notez que le gril en fonte peut dépasser le temps de préchauffage et les conditions de cuisson suggérées dans la section « Utilisation du gril ».) ATTENTION CUISSON À INDUCTION Temps de préchauffage Crêpes

• Le temps de préchauffage et les conditions de cuisson varient en fonction du récipient, ce qui peut produire des résultats de cuisson différents.
• Si vous cuisinez à un niveau de puissance de 6 ou au-delà, la température de cuisson deviendra trop élevée provoquant une fumée émise par le gril ou bien les aliments brûleront.
• Évitez de cuisiner des aliments très gras. Il pourrait y avoir des éclaboussures de graisse.
• Ne faites pas surchauffer le gril. Ceci pourrait endommager le revêtement non fixé. Taille et positionnement corrects du récipient pour la zone Flexcook NON APPROPRIÉ

• Un récipient de petite taille est situé au centre de la zone Flexcook. APPROPRIÉ

• Très grande poêle ou gril cuisson à induction _24 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 24 31/10/2012 20:16:21 NON APPROPRIÉ
• Taille inadaptée à la zone Flexcook. Voir la rubrique « Taille des récipients ». (Page 29) APPROPRIÉ
• 2 récipients de taille adaptée à la zone Flexcook.

• Taille inadaptée à la zone Flexcook. Voir la rubrique « Taille des récipients ». (Page 29)

• Deux exemples avec 1 récipient de taille adaptée à la position correcte dans la zone Flexcook.

COMMANDE D'ALERTE D'ÉBULLITION

(UTILISEZ UNIQUEMENT LE BRÛLEUR LE PLUS GRAND) La fonction Alerte ébullition permet de réduire automatiquement la puissance à un niveau sélectionné par vos soins et émet un signal sonore.

1. Appuyez sur la touche On/Off (Marche/Arrêt) du plus grand

foyer (l’avant droit).

2. Appuyez sur la touche Boil Alert (Alerte ébullition).

L'affichage numérique indique .

3. Appuyez sur les boutons +/- pour sélectionner le niveau de

puissance souhaité pour le foyer après l'ébullition de l'eau. La cuisinière réduira automatiquement le niveau de puissance du brûleur sur ce niveau après l'ébullition de l'eau et émettra un signal sonore (6 fois).

• Si vous souhaitez ajuster le niveau de puissance alors que l’Alerte d’ébullition est actionnée, appuyez à nouveau sur la touche Boil Alert (Alerte d’ébullition) et réglez le niveau de puissance.
• Quantité d'eau requise : 2 à 12 tasses (500 ml à 3000 ml) 25_ cuisson à induction (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 25 31/10/2012 20:16:23 AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT LA FONCTION ALERTE D’ÉBULLITION N’EST PAS UN DISPOSITIF DE SÉCURITÉ AUTOMATIQUE. COMME POUR TOUS LES TYPES D’APPAREILS DE CUISSON, NE LAISSEZ JAMAIS LA TABLE DE CUISSON À INDUCTION SANS SURVEILLANCE LORSQU’ELLE EST EN COURS DE FONCTIONNEMENT, MÊME LORSQUE L’ALERTE D’ÉBULLITION EST ACTIVÉE. LE CONTENU DES CASSEROLES SANS SURVEILLANCE PEUT DÉBORDER, ET DES LIQUIDES EXTRÊMEMENT CHAUDS OU DES FLAMMES POURRAIENT CAUSER DES BLESSURES CORPORELLES OU DES DOMMAGES MATÉRIELS. Veuillez noter que les boutons de commande du niveau de puissance (+/-, boost (pleine puissance), simmer (mijoter)) se désactivent une fois que vous activez la fonction Alerte d’ébullition. Il ne s’agit pas d’un défaut. Veuillez vous reporter au texte ci-dessus pour obtenir des instructions sur la modification des niveaux de puissances lors du fonctionnement de l’Alerte d’ébullition. La durée nécessaire pour que le signal sonore de l’Alerte ébullition s’arrête après que l’eau a atteint le point d’ébullition varie. Les facteurs qui déterminent le délai d’activation du signal sonore sont le diamètre du récipient, la quantité d’eau présente dans le récipient, la planéité du fond du récipient (plus il est plat, mieux c’est) et la teneur en fer du récipient. CUISSON À INDUCTION UTILISEZ UNIQUEMENT LA FONCTION ALERTE D’ÉBULLITION POUR FAIRE BOUILLIR DE L’EAU. LA COMBINAISON D’AUTRES INGRÉDIENTS (COMME DU RIZ, DES PÂTES OU DES POMMES DE TERRE PAR EXEMPLE) AVEC DE L’EAU TOUT EN UTILISANT LA FONCTION ALERTE D’ÉBULLITION PEUT ENTRAÎNER LE DÉBORDEMENT DU CONTENU DES CASSEROLES SUR LA TABLE DE CUISSON SANS ACTIVER LE SIGNAL SONORE D’ALERTE D’ÉBULLITION. DES LIQUIDES EXTRÊMEMENT CHAUDS OU DES FLAMMES POURRAIENT CAUSER DES BLESSURES CORPORELLES OU DES DOMMAGES MATÉRIELS. L’Alerte ébullition fonctionnant sur le foyer de 11», nous vous conseillons d’utiliser un récipient d’un diamètre d’au moins 7,5» afin de bénéficier pleinement de cette fonction.

AVANT D'UTILISER LA TABLE DE CUISSON

Utiliser des ustensiles de qualité et en bon état Les ustensiles utilisés avec la table de cuisson doivent être à fond plat afin d'assurer un bon contact avec la surface de la zone de cuisson. Vérifiez que le fond du récipient est plat en faisant tourner une règle dessus. Assurez-vous de suivre scrupuleusement toutes les consignes d'utilisation associées au récipient. Veillez également à :

• Utiliser des récipients dont le matériau est adapté à la cuisson à induction.Reportez-vous au paragraphe « Récipients adaptés » (page 28).
• Utiliser des récipients de qualité à fond plus lourd pour une meilleure répartition de la chaleur et une cuisson plus homogène.
• La taille du récipient doit être adaptée à la quantité d'aliments à préparer.
• Ne jamais laisser chauffer un récipient jusqu'à évaporation complète de son contenu. Ceci pourrait provoquer des dommages irréversibles sur la surface de la table de cuisson (ex. : casse, fusion ou tache). (Ce type de dommage n'est pas couvert pas la garantie.)
• Ne pas utiliser de récipients sales et gras. Toujours utiliser des récipients faciles à nettoyer après utilisation. ATTENTION

• Les zones de cuisson peuvent sembler froides une fois allumées ou juste après avoir été éteintes, mais la surface en vitrocéramique peut être encore TRÈS CHAUDE en raison de la chaleur résiduelle provenant du récipient. ATTENTION

• NE TOUCHEZ JAMAIS LES RÉCIPIENTS CHAUDS directement avec les mains. Utilisez toujours des gants ou des maniques. ATTENTION

• NE FAITES PAS GLISSER les récipients sur la table de cuisson. Cela risquerait de causer des dommages irréversibles sur la surface en vitrocéramique. cuisson à induction _26 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 26 31/10/2012 20:16:23 Utiliser des ustensiles de qualité et en bon état NON APPROPRIÉ APPROPRIÉ

• Récipient non centré sur la zone de cuisson. • Récipient correctement centré sur la zone de cuisson.

• Fond ou parois du récipient bombés ou déformés.

• Fond du récipient plat et parois droites.

• La taille du récipient est inférieur à la taille minimum recommandé pour la zone de cuisson utilisée. Voir la rubrique « Taille des récipients ». (Page 28)

• La taille du récipient est égale ou supérieure à la taille minimale recommandée pour la zone de cuisson. Voir la rubrique « Taille des récipients ». (Page 28)

• Le fond du récipient repose sur un bord de la table de cuisson ou ne repose pas entièrement sur la surface de la table de cuisson.

• Le récipient repose entièrement sur la surface de la table de cuisson.

• Le manche fait incliner la casserole.

• Récipient bien équilibré. CHACUNE des situations non appropriées répertoriées ci-dessus peut être détectée par les capteurs situés sous la surface vitrée de la table de cuisson. Si le récipient ne remplit pas l'une ou plusieurs des conditions ci-dessus, une ou plusieurs zones de cuisson ne chaufferont pas et les voyants clignoteront sur l'affichage correspondant. Remédiez au problème avant de rallumer la table de cuisson. 27_ cuisson à induction (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 27 31/10/2012 20:16:24 RÉCIPIENTS POUR LES ZONES DE CUISSON À INDUCTION La table de cuisson à induction ne peut être allumée que lorsqu'un récipient à base magnétique est placé sur une zone de cuisson. Vous pouvez utiliser les récipients suivants, reconnus comme étant appropriés. Matière des récipients Matière des récipients Utilisable Acier, acier émaillé Oui Fonte Oui Acier inoxydable Si recommandé par le fabricant Non Verre, céramique, porcelaine Non Les récipients adaptés à la cuisson à induction sont étiquetés comme tel par le fabricant. Certains récipients peuvent produire du bruit lorsqu'ils sont utilisés sur les zones de cuisson par induction. Ces bruits ne sont pas un défaut de l'appareil et n'en affectent en aucun cas l'utilisation. UTILISEZ DES RÉCIPIENTS DE TAILLE ADAPTÉE
• Chaque zone de cuisson à induction nécessite une taille de récipient minimum. Reportez-vous au diamètre de l'anneau intérieur de chaque zone de cuisson pour savoir quelle taille minimale choisir pour les récipients. Le fond du récipient doit recouvrir complètement l'anneau intérieur du foyer. CUISSON À INDUCTION Aluminium, cuivre, laiton

• L'anneau extérieur plus épais des zones de cuisson permet quant à lui de déterminer la taille maximale du diamètre du récipient. Le diamètre de ce dernier ne doit pas dépasser l'anneau extérieur de plus de 1 cm. Le récipient doit être totalement en contact avec la surface vitrée et le fond ne doit pas toucher le bord métallique de la table de cuisson. Si le récipient est correctement centré sur la zone de cuisson mais que son diamètre est trop petit, le voyant de la zone de cuisson en question clignotera et le récipient ne chauffera pas, même si la zone de cuisson est allumée.

TAILLE DES RÉCIPIENTS

Les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement à la taille du fond du récipient jusqu'à une certaine limite. Cependant, la partie magnétique du fond du récipient doit avoir un diamètre minimal correspondant à la taille de la zone de cuisson.

Zones de cuisson Diamètre minimal du fond du récipient

La taille doit occuper plus de 60 % de la zone de cuisson flexible cuisson à induction _28 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 28 31/10/2012 20:16:24

BRUITS DE FONCTIONNEMENT

Les bruits de fonctionnent suivants peuvent être émis :

• Des bruits de craquement : l'ustensile utilisé est composé de deux ou de plusieurs matières différentes.
• Un sifflement : vous utilisez deux zones de cuisson et l'ustensile utilisé est composé de deux ou de plusieurs matières différentes.
• Un souffle en bruit de fond : vous utilisez des niveaux de puissance élevés.
• Un cliquetis : des commutateurs électriques sont actionnés.
• Un sifflement, un bourdonnement : le ventilateur de refroidissement fonctionne. Ces bruits sont normaux et ne traduisent pas un dysfonctionnement. UTILISATION DES RÉCIPIENTS ADAPTÉS À LA CUISSON À INDUCTION Teste d'aptitude à l'emploi Les récipients adaptés à la cuisson à induction possèdent un fond magnétique (faire le test de l’aimant) et sont étiquetés comme étant adaptés à ce type de cuisson par le fabricant. Les meilleures casseroles donnent les meilleurs résultats
• On reconnaît une bonne casserole à son fond. Celui-ci doit être épais et plat.
• Vérifiez le diamètre du fond du récipient lors de l'achat de nouvelles casseroles ou poêles. Les fabricants ne mentionnent souvent que le diamètre du bord du récipient.
• N'utilisez pas de casseroles dont le fond est endommagé (ex. : rugueux, ébarbures). Vous pouvez rayer la surface de cuisson en céramique de manière définitive si vous faites glisser un récipient dont la base est endommagée sur la surface.
• À froid, les fonds des casseroles sont en général légèrement bombés vers l'intérieur (concaves). Ils ne doivent en aucun cas être bombés vers l'extérieur (convexes).
• Si vous utilisez des récipients de cuisson spéciaux (ex. : autocuiseur, mijoteur ou wok), veuillez suivre les instructions du fabricant. Conseils pour économiser de l'énergie Vous pouvez très facilement réaliser des économies d'énergie non négligeables en observant les points suivants :
• Placez toujours les casseroles et les poêles sur la zone de cuisson avant de l'allumer.
• Des zones de cuisson et des fonds de casseroles sales augmentent la consommation d'énergie. Oui Non

• Dès que possible, recouvrez entièrement les casseroles et poêles d'un couvercle.
• Eteignez la zone de cuisson avant la fin de la cuisson afin d'utiliser la chaleur résiduelle pour conserver au chaud ou décongeler des aliments. Non 29_ cuisson à induction (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 29 31/10/2012 20:16:24

DÉTECTION DE LA TEMPÉRATURE

Si pour une quelconque raison la température des zones de cuisson vient à dépasser les niveaux de sécurité, la température de la zone de cuisson se règle automatiquement sur un niveau de puissance inférieur. Après l'utilisation de la table de cuisson, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que les éléments électroniques de la table de cuisson aient refroidi. Le ventilateur de refroidissement s'allume et s'éteint automatiquement en fonction de la température des éléments électroniques. Gestion de la puissance Les zones de cuisson, appariées, ont une limite de puissance définie.

Par exemple, les éléments 1 et 2 situés à droite constituent une zone de cuisson. Si l’un des éléments est réglé sur Puissance élevée et que vous activez la fonction de pleine puissance pour l’autre élément, le système de gestion de la puissance réduira la puissance de l’un des éléments, comme décrit dans les tableaux ci-dessous. CUISSON À INDUCTION Si vous dépassez cette limite en activant la fonction de pleine puissance, le système de gestion de la puissance réduira automatiquement la puissance des deux éléments de la zone.

• Exemple : Réglage de la puissance de la zone de cuisson n°1 Pleine puissance Réglage n°2 Le réglage de la puissance n°1 est automatiquement réduit à : La fonction Pleine puissance est sélectionnée Niveau 3,5 Hi (Élevé) est sélectionné Hi (Élevé) Réglage n°1 Le réglage de la puissance n°2 est automatiquement réduit à : La fonction Pleine puissance est sélectionnée Niveau 5,5 Hi (Élevé) est sélectionné Hi (Élevé) Réglage de la puissance de la zone de cuisson n°2 Pleine puissance SUGGESTION DE RÉGLAGES POUR LA CUISSON D'ALIMENTS SPÉCIFIQUES Les chiffres répertoriés dans le tableau ci-dessous sont donnés à titre indicatif. Les suggestions de réglages pour les différents modes de cuisson présentés reposent sur plusieurs variables, parmi lesquelles la qualité des plats à cuisson ainsi que la nature et la quantité des aliments. Paramètre Méthode de cuisson Exemples d'utilisation 8 à Hi (Élevé) Saisir à feu vif Faire bouillir 6-8 Faire frire Faire mijoter Faire bouillir Pancakes, steaks, côtelettes. Viande grillée Potage Pâtes 4-6 Faire frire Faire mijoter Faire bouillir Oeufs sur le plat Soupes et sauces Riz et laitages Pommes de terre 2-4 Faire pocher Faire décongeler Faire cuire des légumes frais Faire décongeler des légumes Lo (Faible) à 2 Faire fondre Faire réchauffer Faire fondre du chocolat et du beurre, dissoudre de la gélatine, mijoter, garder au chaud. Ébullition rapide Surgelés cuisson à induction _30 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 30 31/10/2012 20:16:24

• Les valeurs indiquées dans le tableau ci-dessus sont données à titre indicatif.
• Les réglages de puissance devront être adaptés en fonction de l’ustensile utilisé et du type d’aliment.

PROTECTION DE LA SURFACE LISSE

• Nettoyez la table de cuisson avant de l'utiliser pour la première fois.
• Nettoyez votre table de cuisson quotidiennement ou après chaque utilisation. Ainsi, vous conserverez votre table de cuisson en bon état et éviterez les dommages.
• Si la casserole déborde durant la cuisson, nettoyez immédiatement la zone de cuisson tant qu'elle est chaude afin d'éviter un nettoyage ultérieur plus ardu. Nettoyez prudemment les éclaboussures à l'aide d'un chiffon sec.
• Evitez qu'elles ne restent trop longtemps sur la zone de cuisson ou la garniture de la surface de cuisson.
• N'utilisez pas de poudre à récurer ou de tampon abrasif qui risquerait de rayer la table de cuisson.
• N'utilisez pas d'agent de blanchiment chloré, d'ammoniac ou de nettoyant non recommandé pour une utilisation sur une surface en vitrocéramique. Prévention des traces et des rayures
• N'utilisez pas d'ustensiles en verre. Ils pourraient rayer la table de cuisson.
• Ne placez pas de grille ou d'anneau wok entre la table de cuisson et la casserole. Ces accessoires sont susceptibles de marquer ou de rayer la table de cuisson.
• Assurez-vous que la table de cuisson et le fond de la casserole sont propres.
• Ne faites pas glisser de casseroles en métal sur la table de cuisson. Prévention des taches
• N'utilisez pas de torchon ou d'éponge sale pour nettoyer la table de cuisson. Un film subsisterait, provoquant des taches sur la table de cuisson après son chauffage.
• Si vous continuez d'utiliser la table de cuisson alors que celle-ci est sale, les taches peuvent devenir définitives. Prévention d'autres dommages
• Evitez de laisser du plastique, du sucre ou des aliments à forte teneur en sucre fondre sur la table de cuisson chaude. Si cela se produit, nettoyez-la immédiatement.
• Ne laissez pas une casserole bouillir jusqu'à évaporation complète. La table de cuisson et la casserole en seraient endommagées.
• N'utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail ou planche à découper.
• Ne faites jamais cuire d'aliments directement sur la table de cuisson. Cuisez toujours les aliments dans le récipient approprié. 31_ cuisson à induction (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 31 31/10/2012 20:16:24 utilisation du tiroir chauffe-plat

À PROPOS DU TIROIR CHAUFFE-PLAT

Environ 25 minutes sont nécessaires pour préchauffer le tiroir chauffe-plat.

• Ne tapissez pas le tiroir chauffe-plat ou la casserole de papier d'aluminium. Le papier d'aluminium est un excellent isolant thermique et aurait pour conséquence d'emprisonner la chaleur. Son utilisation est susceptible de perturber le fonctionnement du tiroir et d'endommager la finition intérieure. TIROIR CHAUFFE-PLAT Le tiroir chauffe-plat conserve les aliments cuits chauds. Les aliments doivent être déjà chauds. Ne l'utilisez pas pour faire chauffer des aliments froids, à l'exception du pain, des crackers, des chips ou des céréales déshydratées.

• Ne placez pas de liquide ou d'eau dans le tiroir chauffe-plat.
• Tous les aliments placés dans le tiroir chauffe-plat doivent être recouverts d’un couvercle. Lorsque vous faites chauffer des pâtisseries ou du pain, le couvercle doit être perforé afin de permettre à la vapeur de s’échapper.
• Retirez les couverts de service, etc., avant de placer le récipient dans le tiroir chauffe-plat.
• Conservez les aliments dans le récipient de cuisson ou transférez-les dans un plat de service résistant à la chaleur. ATTENTION Les récipients ou emballages en plastique fondent s'ils sont en contact direct avec le tiroir, la casserole ou un ustensile chaud. Il est possible que le plastique fondu ne s'enlève plus. Ces dégâts ne sont pas couverts par la garantie. utilisation du tiroir chauffe-plat _32 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 32 31/10/2012 20:16:24 ACTIVATION OU DÉSACTIVATION DU TIROIR CHAUFFE-PLAT

1. Réglez le tiroir chauffe-plat sur la puissance souhaitée.

Appuyez une fois sur la touche WARMING DRAWER (TIROIR CHAUFFE-PLAT) pour obtenir une puissance faible, deux fois pour obtenir une puissance moyenne, trois fois pour obtenir une puissance élevée et quatre fois pour l'éteindre. Le tiroir chauffe-plat démarre automatiquement une fois le réglage sélectionné.

2. Pour éteindre le tiroir chauffe-plat, appuyez sur la touche

WARMING DRAWER (TIROIR CHAUFFE-PLAT) jusqu'à extinction de ce dernier.

• Appuyer sur la touche CLEAR/OFF (SUPPRESSION/ARRÊT) ne permet pas d'éteindre le tiroir chauffe-plat.
• Le tiroir chauffe-plat ne peut pas être utilisé durant le cycle d'auto-nettoyage. Réglages recommandés NIVEAUX Low (Faible) TYPE D'ALIMENTS Petits pains (mous), assiettes vides Medium (Moyen) Sauces, œufs, biscuits, pâtisseries, plats mijotés, légumes, petits pains (durs), rôtis (bœuf, porc, agneau) High (Élevé) Bacon, volaille, pizza, boulettes de viande, côtelettes de porc, aliments frits

• Vous pouvez placer simultanément différents types d'aliments dans le tiroir chauffe-plat. Pour de meilleurs résultats, ne laissez pas les aliments pendant plus d'une heure dans le tiroir chauffe-plat. Ne laissez pas d'aliments en petites quantités ou sensibles à la chaleur, comme des œufs, pendant plus de 30 minutes.
• Le tiroir chauffe-plat s'éteint automatiquement après 3 heures. 33_ utilisation du tiroir chauffe-plat (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 33 31/10/2012 20:16:25 utilisation du four

TABLEAU DE COMMANDE DU FOUR

LISEZ ATTENTIVEMENT LES CONSIGNES D'UTILISATION AVANT DE VOUS SERVIR DU FOUR. Pour de meilleurs résultats, familiarisez-vous avec les diverses fonctionnalités du four décrites ci-dessous. Vous trouverez un descriptif détaillé de chaque fonction et de chaque caractéristique plus loin dans ce manuel.

Fonctions traditionnelles

1. ÉCRAN : indique l'heure, la température du four, si le four est en mode Bake (Cuisson), Broil (Gril) ou

Self-cleaning (Auto-nettoyage) et le temps réglé pour la minuterie ou le fonctionnement automatique.

2. HORLOGE : permet de régler l'heure.

3. TOUCHES NUMÉRIQUES : servent à régler les fonctions à l'aide de chiffres, notamment l'heure de

l'horloge, la minuterie, la température du four, l'heure de début et la durée de la cuisson programmée.

4. DÉPART/RÉGLAGE : permet de démarrer le programme de cuisson ou de nettoyage sélectionné.

5. VERROUILLAGE DES COMMANDES : permet de verrouiller les touches afin qu'elles ne puissent

pas être activées par accident.

6. TEMPS DE CUISSON :appuyez sur cette touche puis utilisez le pavé numérique et définissez le

temps de cuisson des aliments. Le four s'éteint une fois le temps de cuisson écoulé. (Bake (Cuisson traditionnelle), Conv. Bake (Cuisson par conv.), Conv. Roast (Rôtissage par conv.) uniquement)

7. DÉPART DIFFÉRÉ : permet de régler le départ et l'arrêt automatique du four selon l'heure définie.

(Bake (Cuisson traditionnelle), Conv. Bake (Cuisson par conv.), Conv. Roast (Rôtissage par conv.) et Self Clean (Auto-nettoyage) uniquement.)

8. EFFACER/ARRÊT : permet d'annuler tous les programmes en cours, hormis l'horloge et la minuterie.

9. ÉCLAIRAGE DU FOUR : permet d'allumer ou d'éteindre l'éclairage du four.

CUISSON TRADITIONNELLE : permet d'activer la fonction de cuisson traditionnelle dans le four en mode unique. GRIL : permet d'activer la fonction de gril dans le four en mode unique. CUISSON PAR CONVECTION : permet d'activer la fonction de cuisson par convection dans le four en mode unique. RÔTISSAGE PAR CONVECTION : permet d'activer la fonction de rôtissage par convection dans le four en mode unique. CUISSON FACILE : permet de rappeler le réglage de la recette facile dans le four en mode unique. AUTO-NETTOYAGE : permet d'activer la fonction d'auto-nettoyage dans le four en mode unique. NETTOYAGE VAPEUR : permet d'activer la fonction d'auto-nettoyage dans le four en mode unique. MAINTIEN AU CHAUD : permet d'activer la fonction de maintien au chaud dans le four en mode unique pour que les aliments restent chauds. CUISSON PERSONNALISÉE : permet d'enregistrer et de rappeler le réglage de votre recette préférée. ACTIVATION/DÉSACTIVATION DE LA MINUTERIE : permet d'activer la fonction de minuterie dans le four en mode unique. DÉCONGÉLATION : permet de sélectionner la fonction de décongélation. utilisation du four _34 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 34 31/10/2012 20:16:25 SYSTÈME DE CUISSON EN MODE DOUBLE Ce système vous permet de régler chaque compartiment de cuisson de votre four.

Compartiment supérieur de la cuisson en mode double

1. UPPER (SUPÉRIEUR) : permet de sélectionner le compartiment supérieur du mode double

avant d'activer les fonctions de cuisson.

2. BROIL (GRIL) : permet d'activer la fonction de gril dans la partie supérieure du four.

3. CONVECTION BAKE (CUISSON PAR CONVECTION) : permet d'activer la fonction de

cuisson par convection dans la partie supérieure du four.

4. CONVECTION ROAST (RÔTISSAGE PAR CONVECTION) : permet d'activer la fonction de

cuisson par rôtissage dans la partie supérieure du four.

5. EASY COOK (CUISSON FACILE) : permet de rappeler le réglage de la recette facile dans la

partie supérieure du four.

6. CLEAR/OFF (EFFACER/ARRÊT) : permet d'annuler toutes les fonctions en cours dans la

partie supérieure du four, à l'exception de l'horloge et de la minuterie.

Compartiment inférieur de la cuisson en mode double

1. LOWER (INFÉRIEUR) : permet de sélectionner le compartiment inférieur du mode double

avant d'activer les fonctions de cuisson.

2. BAKE (CUISSON TRADITIONNELLE) : permet d'activer la fonction de cuisson traditionnelle

dans la partie inférieure du four.

3. CONVECTION BAKE (CUISSON PAR CONVECTION) : permet d'activer la fonction de

cuisson par convection dans la partie inférieure du four.

4. EASY COOK (CUISSON FACILE) : permet de rappeler le réglage de la recette facile dans la

partie inférieure du four.

5. CLEAR/OFF (EFFACER/ARRÊT) : permet d'annuler toutes les fonctions en cours dans la

partie inférieure du four, à l'exception de l'horloge et de la minuterie. 35_ utilisation du four (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 35 31/10/2012 20:16:26

UTILISATION DES GRILLES DU FOUR

Positions des grilles de cuisson (mode unique) Le four comporte 7 niveaux (1 à 7).

Biscuits, muffins, brownies, cookies, petits gâteaux, gâteaux étagés, tartes

Positions des grilles de cuisson avec plaque de séparation (mode double)

Le compartiment supérieur du four comporte 2 niveaux (A et B) Le compartiment inférieur du four comporte 4 niveaux (1 à 4). HAUTEUR DE GRILLE

Tartes surgelées TYPE D'ALIMENTS Supérieur Inférieur Tartes surgelées

Biscuits, muffins, brownies, cookies, petits gâteaux, gâteaux étagés, tartes

Cuisson de gâteaux étagés Positionnez les moules à gâteaux le plus au centre possible du four pour assurer de meilleurs résultats. Si vous utilisez plusieurs moules, espacez-les d'au moins 1” à 1½”. Si vous devez faire cuire quatre gâteaux en même temps, placez les grilles du four aux positions 2 et 5. Si vous devez faire cuire deux gâteaux en même temps, placez une grille du four sur la position 4. Positionnez les casseroles ou les ustensiles de cuisine comme indiqué sur la Fig. 1 et la Fig. 2. utilisation du four _36 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 36 31/10/2012 20:16:27

Fig. 1 Fig. 2 Avant d'utiliser les grilles Le four est équipé de trois grilles. Chacune comporte une butée qui doit être correctement installée sur son support. Les butées empêchent la grille de sortir complètement de son logement. Grille en deux pièces Le côté droit de la grille en deux pièces peut être retiré pour accueillir un gros rôti sur la grille inférieure.

• La partie amovible de la grille en deux pièces peut être utilisée comme grille à rôtir dans la lèchefrite.
• Soyez prudent lorsque vous retirez les aliments cuits de la grille en deux pièces afin d'éviter les brûlures.

1. Tirez la grille horizontalement vers l'extérieur 1. Posez l'extrémité de la grille sur le support.

jusqu'à ce qu'elle bute.

2. Inclinez l'extrémité avant vers le haut et

2. Soulevez l'avant de la grille et retirez-la.

insérez la grille. ATTENTION

• Ne couvrez pas une grille de papier d'aluminium. Ne la posez pas au fond du four. La grille empêcherait la circulation de l'air, ce qui altérerait la cuisson et endommagerait la sole du four.
• Disposez les grilles du four uniquement lorsque le four est froid. UTILISATION DE LA PLAQUE DE SÉPARATION
• Pour utiliser le mode double, vous devez insérer la plaque de séparation dans le four.
• Vous ne pouvez pas utiliser les fonctions Self Clean (Auto-nettoyage) ou Steam Clean (Nettoyage vapeur) lorsque la plaque de séparation est dans le four.
• Manipulez la plaque de séparation avec vos deux mains.
• Utilisez des maniques lors de l'insertion ou du retrait de la plaque de séparation. 37_ utilisation du four (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 37 31/10/2012 20:16:28 Installation de la plaque de séparation dans le four

1. Insérez la plaque de séparation dans la 5ème hauteur de grille du

2. Insérez la plaque de séparation jusqu’à ce que son extrémité

arrière touche le fond du four.

3. Si la plaque de séparation est installée correctement, l’icône « - »

est affichée à l’écran.

• Assurez-vous que la plaque de séparation est insérée correctement. Insertion de la plaque de séparation dans son emplacement de rangement

1. Ouvrez le tiroir chauffe-plat.

2. Inclinez la plaque de séparation légèrement et déposez-la sur les glissières situées à chaque

côté de l’emplacement de rangement.

3. Placez ensuite la plaque de séparation en horizontal et insérez-la.

L'appareil affiche le message « E-0C ». ATTENTION PLAGES DE RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE EN MODE DE CUISSON DOUBLE Lorsque les modes de cuisson supérieur et inférieur fonctionnent simultanément, chaque compartiment dispose d'une puissance maximale et d'une puissance minimale. La température du compartiment inférieur peut aussi limiter celle du gril dans le compartiment supérieur ; Pour connaître les réglages limites des modes de cuisson et des températures, reportez-vous au tableau ci-dessous. (O - Disponible, X - Non disponible)

PARTIE SUPÉRIEURE DU FOUR

Mode Gril Cuisson et rôtissage par convection Réglage de la température

Programmes et températures disponibles

PARTIE INFÉRIEURE DU FOUR

Mode Réglage de la température Cuisson traditionnelle Cuisson par convection Gril Cuisson et rôtissage par convection FAIBLE

150 °F 175 °F Le mode de cuisson double permet d'utiliser des réglages différents dans les compartiments supérieur et inférieur du four (temps d'arrêt, durées de cuisson, réglages de température). Pour appliquer ou modifier les réglages dans l'un ou l'autre compartiment du four, appuyez sur le bouton correspondant.

RÉGLAGE DE L'HORLOGE

L'horloge doit être réglée sur l'heure correcte afin que la minuterie automatique du four fonctionne correctement.

• L'heure ne peut pas être modifiée durant la cuisson minutée, la cuisson minutée différée ou le cycle d'auto-nettoyage.
• Vous pouvez afficher l'heure au format 12 ou 24 heures. Par défaut, l'heure s'affiche au format 12 heures. Comment régler l'horloge ?

1. Démarrez le réglage.

Appuyez sur la touche CLOCK (HORLOGE).

2. Saisissez l'heure actuelle.

Saisissez l'heure actuelle en heures et minutes à l'aide du pavé numérique (ex. : 1, 3, 0 pour 1h30).

3. Quittez le réglage.

Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) ou CLOCK (HORLOGE). 39_ utilisation du four (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 39 31/10/2012 20:16:30 Comment passer du format 12 heures au format 24 heures ?

1. Démarrez le réglage.

Appuyez simultanément sur la touche CLOCK (HORLOGE) et la touche numérique 0 pendant 3 secondes. Le format actuel s'affiche (ex. : 12 heures).

2. Sélectionnez le format d'affichage de votre choix.

Appuyez sur la touche numérique 0 pour sélectionner 12 heures ou 24 heures.

Appuyer sur la touche numérique 0 permet de passer de l'affichage 12 heures à l'affichage 24 heures et vice-versa.

3. Quittez le réglage.

Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

RÉGLAGES MINIMUM ET MAXIMUM

Toutes les fonctions listées dans le tableau ci-dessous ont un réglage minimum et un réglage maximum de la durée ou de la température. Un signal sonore retentit chaque fois que vous appuyez sur un bouton et que la saisie est validée. Un signal d'erreur retentit sous la forme d'un signal sonore prolongé si une température ou une durée inférieure au réglage minimum ou supérieure au réglage maximum de la fonction est saisie. FONCTION MINIMUM MAXIMUM 150 °F (65 °C) 550 °F (287 °C) FAIBLE

Cuisson par convection 150 °F (65 °C) 480 °F (250 °C) Rôtissage par convection 150 °F (65 °C) 480 °F (250 °C) Single oven (Mode unique) Cuisson traditionnelle Gril Auto-nettoyage Cuisson en mode double (avec plaque de séparation) Cuisson traditionnelle Gril utilisation du four _40 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 40 31/10/2012 20:16:31

RÉGLAGE DE LA MINUTERIE

Le décompte s'affiche et un signal sonore retentit une fois ce temps écoulé. Elle ne permet pas de démarrer ou d'arrêter les fonctions de cuisson. Vous pouvez utiliser la minuterie avec toutes les autres fonctions du four. Comment régler la minuterie ?

1. Activez la minuterie.

Appuyez sur la touche KITCHEN TIMER ON/OFF (ACTIVATION/DÉSACTIVATION DE LA MINUTERIE).

2. Sélectionnez l'unité de temps de votre choix.

Appuyez sur ce bouton une fois pour sélectionner les heures/ minutes, deux fois pour sélectionner les secondes et trois fois pour désactiver la minuterie.

3. Saisissez la durée souhaitée.

Saisissez la durée de votre choix à l'aide du pavé numérique (ex. : 1, 5). Sélectionnez une durée comprise entre 1 minute et 9 heures 99 minutes ou entre 1 seconde et 99 minutes 99 secondes. Si vous faites une erreur, appuyez sur le bouton et recommencez.

4. Lancez la minuterie.

Appuyez sur la touche KITCHEN TIMER ON/OFF (ACTIVATION/DÉSACTIVATION DE LA MINUTERIE).

5. Une fois le temps réglé écoulé, le four émet un signal sonore et le

message End (Fin) reste affiché jusqu'à ce que vous réactiviez le pavé. Vous pouvez annuler la minuterie à tout moment en activant le pavé. 41_ utilisation du four (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 41 31/10/2012 20:16:31 FAIRE CUIRE Le four peut être programmé pour cuire à toute température comprise entre 150 °F et 550 °F. Comment régler le thermostat (mode unique) ?

1. Démarrez le réglage.

Appuyez sur le bouton BAKE (CUISSON TRADITIONNELLE). La température par défaut est 350 °F.

2. Saisissez la température de votre choix à l'aide du pavé numérique

3. Lancez la fonction de cuisson traditionnelle.

Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). La température affichée change dès que le four atteint 150° F.

4. Si vous souhaitez annuler la cuisson ou si vous avez terminé,

appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRÊT). Si la recette l'indique, enfournez la nourriture une fois le four préchauffé. Le préchauffage assure de bons résultats pour la cuisson de gâteaux, biscuits, pâte et petits pains. Une fois la température souhaitée atteinte, le four émet six longs signaux sonores. Comment régler le thermostat (mode double) ?

1. Insérez la plaque de séparation.

2. Démarrez le réglage.

Appuyez sur le bouton LOWER (INFÉRIEUR).

3. Appuyez sur le bouton BAKE (CUISSON TRADITIONNELLE).

La température par défaut est 350 °F.

4. Saisissez la température de votre choix à l'aide du pavé numérique

5. Lancez la fonction de cuisson traditionnelle.

Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). La température affichée change dès que le four atteint 150° F.

6. Si vous souhaitez annuler la cuisson ou si vous avez terminé,

appuyez sur la touche LOWER CLEAR/OFF (EFFACER/ARRÊT INFÉRIEUR). Si la recette l'indique, enfournez la nourriture une fois le four préchauffé. Le préchauffage assure de bons résultats pour la cuisson de gâteaux, biscuits, pâte et petits pains. Une fois la température souhaitée atteinte, le four émet six longs signaux sonores. utilisation du four _42 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 42 31/10/2012 20:16:33 Comment régler le thermostat en cours de cuisson ?

1. Démarrez le réglage.

Appuyez sur le bouton BAKE (CUISSON TRADITIONNELLE). La température actuelle s'affiche (ex. : 375 °F).

2. Saisissez la température de votre choix (ex. : 425 °F) à l'aide du

3. Terminez votre saisie en appuyant le bouton START/SET

(DÉPART/RÉGLAGE). La procédure est la même qu'en mode de cuisson double. 43_ utilisation du four (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 43 31/10/2012 20:16:33

Vous pouvez programmer la cuisson par convection pour toute température comprise entre 150 °F et 480 °F. Cette répartition efficace de la chaleur vous permet d'obtenir une cuisson homogène et d'excellents résultats lorsque vous utilisez plusieurs grilles en même temps. Les aliments cuits sur une seule grille cuisent en général plus vite et de façon plus homogène en mode de cuisson par convection. La cuisson sur plusieurs grilles nécessite généralement des temps de cuisson plus importants pour certains aliments. Mais en définitive, elle permet des gains de temps. Les pains et pâtisseries dorent plus uniformément. Conseil pour la cuisson par convection (mode unique)

La fonction de cuisson par convection permet d'accélérer la cuisson. Vous pouvez programmer la cuisson par convection pour toute température comprise entre 150 °F et 550 °F. Le temps gagné dépend de la quantité et du type d'aliments que vous cuisinez. Pour cuire des petits gâteaux ou des biscuits, utilisez de préférence des plats sans rebords ou dont les rebords sont très bas afin que l'air chauffé circule autour de la nourriture. L'utilisation d'un moule à revêtement foncé réduit le temps de cuisson. Lorsque vous cuisez des aliments par convection sur une seule grille, positionnez la grille sur la hauteur 4. Si vous utilisez plusieurs grilles, positionnez-les aux niveaux 2 et 5 ou aux niveaux 3 et 6. Lorsque vous cuisez des gâteaux, le mode Bake (Cuisson traditionnelle) offre de meilleurs résultats. Comment régler le four pour la cuisson par convection (mode unique) ?

1. Lancez le mode de cuisson par convection.

Appuyez sur la touche CONV. BAKE (CUISSON PAR CONVECTION). La température par défaut est 350 °F.

2. Saisissez la température de votre choix (ex. : 400 °F) à l'aide du

pavé numérique. Veillez à bien saisir la température correspondant à la recette.

3. Appuyez sur le bouton START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour

lancer la cuisson par convection. Conv. Bake (Cuisson par convection) ainsi que la température réglée (ex. : 400 °F) s'affichent pendant 2 secondes. La température affichée change dès que le four atteint 150° F. Un bip retentit 6 fois lorsque le four atteint la température réglée.

4. Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRÊT) pour

désactiver ou annuler la cuisson par convection. utilisation du four _44 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 44 31/10/2012 20:16:35 Comment régler le four pour la cuisson par convection (mode double) ? Insérez la plaque de séparation dans le four. SUPÉRIEUR INFÉRIEUR

1. Lancez le mode de cuisson par

convection. Appuyez sur le bouton UPPER (SUPÉRIEUR) ou sur le bouton LOWER (INFÉRIEUR). Sélectionnez le compartiment que vous souhaitez utiliser.

2. Appuyez sur le bouton CONV.

BAKE (CUISSON PAR CONV.). La température par défaut est 350 °F.

3. Saisissez la température de votre

choix (ex. : 400 °F) à l'aide des pavés numériques. Vous pouvez choisir une température comprise entre 150 °F et 480 °F.

4. Appuyez sur le bouton START/SET

(DÉPART/RÉGLAGE) pour lancer la cuisson par convection. Conv. Bake (Cuisson par convection) ainsi que la température réglée (ex. : 400 °F) s'affichent pendant 2 secondes. La température affichée change dès que le four atteint 150° F. Un bip retentit 6 fois lorsque le four atteint la température réglée.

5. Pour arrêter ou annuler la cuisson

par convection, appuyez sur la touche UPPER CLEAR/OFF (EFFACER/ARRÊT SUPÉRIEUR)ou

LOWER CLEAR/OFF (EFFACER/

ARRÊT INFÉRIEUR) de la plaque de séparation que vous souhaitez désactiver. La ventilation de la cuisson par convection se désactive dès que la porte du four est ouverte. ÉVITEZ de laisser la porte ouverte pendant une période prolongée lorsque vous utilisez la cuisson par convection. Sinon, vous réduisez la durée de vie de l'élément de chauffe par convection. 45_ utilisation du four (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 45 31/10/2012 20:16:36 Guide de cuisson par convection Type d'aliment Hauteur de grille Unique Supérieur Inférieur Réglage de la Temps de cuisson température* par convection ** (four préchauffé) (˚F) (min) Pâtisseries Petits gâteaux

35-43 Gâteau des anges

350-400 45-55 X 2 croûtes, fruits surgelés, 9”

29-36 Pain à la levure, pain de 9x5

18-22 Petits pains à la levure

Tarte Cookies Pains Pizza Les temps de cuisson réels dépendent des préparations et recettes cuisinées. utilisation du four _46 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 46 31/10/2012 20:16:37

RÔTISSAGE PAR CONVECTION

Le rôtissage par convection est conseillé pour la cuisson de morceaux de viande très tendres qu'il faut préparer sans couvrir. La chaleur provient de l'élément chauffant supérieur. Le ventilateur de convection distribue l'air chauffé de manière uniforme sur la nourriture et autour. La viande et la volaille sont dorées de toute part, comme après une cuisson en rôtissoire. L'air chauffé se mélange rapidement au jus pour une cuisson moelleuse et tendre du morceau tout en dorant parfaitement l'extérieur. Comment régler le four pour le rôtissage par convection (mode unique) ?

1. Lancez le mode de rôtissage par convection.

Appuyez sur la touche CONV. ROAST (RÔTISSAGE PAR CONVECTION). La température par défaut est 350 °F.

2. Saisissez la température de votre choix (ex. : 400 °F) à l'aide du

3. Appuyez sur le bouton START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour

lancer le rôtissage par convection. Conv. Roast (Rôtissage par convection) ainsi que la température du four réglée (ex. : 400 °F) s'affichent pendant 2 secondes. La température affichée change dès que le four atteint 150° F. Un bip retentit 6 fois lorsque le four atteint la température réglée.

4. Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRÊT) pour

désactiver ou annuler le rôtissage par convection. Comment régler le four pour le rôtissage par convection (mode double) ?

1. Insérez la plaque de séparation dans le four.

2. Lancez le mode de rôtissage par convection.

Appuyez sur la touche UPPER (SUPÉRIEUR).

3. Appuyez sur la touche CONV. ROAST (RÔTISSAGE PAR

CONVECTION). Appuyez sur la touche Rôtissage par convection. La température par défaut est 350 °F.

4. Appuyez sur le bouton START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour

lancer le rôtissage par convection.

5. Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRÊT) pour

désactiver ou annuler le rôtissage par convection. La ventilation de la cuisson par convection se désactive dès que la porte du four est ouverte. ÉVITEZ de laisser la porte ouverte pendant une période prolongée lorsque vous utilisez la cuisson par convection. Sinon, vous réduisez la durée de vie de l'élément de chauffe par convection. 47_ utilisation du four (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 47 31/10/2012 20:16:38 Guide de rôtissage par convection recommandé Temps de rôtissage* (min./lb) Temp. interne (°F) 25-28 145 (à point/saignant) 28-32 160 (à point) 24-29 145 (à point/saignant) 29-34 160 (à point) 25-30 145 (à point/saignant) 28-35 160 (à point)

28-38 145 (à point/saignant) 5-8

45 à 75 (temps total)

25-30 160 (à point) 30-35 170 (rose) Gigot entier 6-8

25-30 160 (à point) 30-35 170 (rose) Poids (lb) Temp. du four (˚F) Côte de bœuf 4-6

Rôti d'œil de bœuf, (sans os) 4-6

Filet 2-3 Rôti d'échine (désossé ou non) Epaule Viande Bœuf

Les temps de rôtissage sont approximatifs et peuvent varier selon la taille du morceau. ** Une dinde farcie nécessite un temps de cuisson supplémentaire. La température minimale nécessaire pour cuire la farce dans la volaille est de 165 à 170 ˚F. utilisation du four _48 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 48 31/10/2012 20:16:38

Durant la cuisson minutée, le four s'allume immédiatement et fonctionne pendant la durée que vous avez sélectionnée. À la fin du temps de cuisson, le four s'éteint automatiquement.

• Vous ne pouvez utiliser la fonction de cuisson minutée qu'en parallèle avec une autre option de cuisson (Cuisson traditionnelle, Cuisson par convection ou Rôtissage par convection).
• L'horloge doit être réglée sur l'heure actuelle. Comment régler le four pour un temps de cuisson spécifié (mode unique) ?

1. Entrez le réglage.

Appuyez sur le bouton correspondant à la fonction de cuisson souhaitée, par ex : CONV.BAKE (CUISSON PAR CONVECTION). La température par défaut est 350 °F.

2. Saisissez la température de votre choix (ex. : 375 °F) à l'aide du

3. Appuyez sur la touche COOKING TIME (TEMPS DE CUISSON).

4. Saisissez le temps de cuisson de votre choix (ex. : 45 min) à l'aide

du pavé numérique. Pour régler le temps de cuisson, sélectionnez une durée comprise entre 1 minute et 9 heures 99 minutes.

5. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour

lancer la cuisson. La température affichée change dès que le four atteint 150° F. Le four continue de chauffer jusqu'à ce que la durée réglée s'écoule, puis s'éteint automatiquement sauf si la fonction de maintien au chaud a été réglée (reportez-vous au chapitre relatif à la fonction de maintien au chaud, page 58).

6. Vous pouvez annuler la cuisson minutée à tout moment en

appuyant sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRÊT). 49_ utilisation du four (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 49 31/10/2012 20:16:39 Comment régler le four pour un temps de cuisson spécifié (mode double) ? Insérez la plaque de séparation dans le four. SUPÉRIEUR INFÉRIEUR

1. Entrez le réglage.

Appuyez sur le bouton UPPER (SUPÉRIEUR) ou LOWER (INFÉRIEUR) correspondant à la cuisson de votre choix, par exemple CONV.BAKE (CUISSON PAR CONV.). La température par défaut est de 350 °F.

2. Saisissez la température de votre

choix (ex. : 375 °F) à l'aide du pavé numérique.

3. Appuyez sur la touche COOKING

TIME (TEMPS DE CUISSON).

4. Saisissez le temps de cuisson de votre

choix (ex. : 45 min) à l'aide du pavé numérique. Pour régler le temps de cuisson, sélectionnez une valeur comprise entre 1 minute et 9 heures 99 minutes.

5. Appuyez sur le bouton START/SET

(DÉPART/RÉGLAGE) pour lancer la cuisson.

6. Vous pouvez annuler la cuisson

minutée à tout moment en appuyant sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRÊT). Si la recette l'indique, enfournez la nourriture une fois le four préchauffé. Le préchauffage est essentiel pour la cuisson de gâteaux, biscuits, pâte et petits pains. Une fois la température souhaitée atteinte, le four émet six longs signaux sonores. ATTENTION Soyez prudent lorsque vous utilisez les fonctions de Cuisson minutée ou Cuisson minutée différée Utilisez ces fonctions pour la cuisson des viandes salées ou surgelées ainsi que de la plupart des fruits et légumes. Les aliments pouvant s'altérer facilement (ex. : lait, œufs, poisson, viande ou volaille) doivent sortir directement du réfrigérateur. Même réfrigérés, ces aliments ne doivent pas reposer au four pendant plus d'une heure avant le démarrage de la cuisson. De plus, ils doivent être retirés rapidement une fois la cuisson terminée. La consommation d'aliments gâtés peut entraîner des maladies liées à un empoisonnement alimentaire. utilisation du four _50 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 50 31/10/2012 20:16:41

CUISSON MINUTÉE DIFFÉRÉE

Durant la cuisson minutée différée, la minuterie du four permet d'allumer et d'éteindre le four aux heures que vous avez sélectionnées préalablement.

• Vous ne pouvez utiliser la fonction de cuisson minutée différée qu'en parallèle avec une autre option de cuisson (Cuisson traditionnelle, Cuisson par convection ou Rôtissage par convection).
• Vous pouvez régler la cuisson minutée différée avant de régler les autres options de cuisson.
• L'horloge doit être réglée sur l'heure actuelle. Comment régler le four pour la cuisson minutée différée (mode unique) ?

1. Positionnez la ou les grilles du four sur la hauteur appropriée et

enfournez les aliments.

2. Entrez le réglage.

Appuyez sur le bouton correspondant à la cuisson de votre choix, par exemple CONV.BAKE (CUISSON PAR CONV.). La température par défaut est de 350 °F.

3. À l'aide du pavé numérique, saisissez la température de votre choix

4. Appuyez sur la touche COOKING TIME (TEMPS DE CUISSON).

5. Saisissez le temps de cuisson de votre choix (ex. : 45 min) à l'aide

du pavé numérique. Pour régler le temps de cuisson, sélectionnez une durée comprise entre 1 minute et 9 heures 99 minutes.

6. Appuyez sur la touche DELAY START (DÉPART DIFFÉRÉ).

7. Saisissez l'heure à laquelle vous souhaitez que le four s'allume

(ex. : 4h30) à l'aide du pavé numérique.

8. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

À l'heure réglée, un court signal sonore retentit. Le four commence alors à chauffer. Une fois la température souhaitée atteinte, le four émet six longs signaux sonores. 51_ utilisation du four (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 51 31/10/2012 20:16:42 Comment régler le four pour la cuisson minutée différée (mode double) ? Insérez la plaque de séparation dans le four. SUPÉRIEUR INFÉRIEUR

1. Positionnez la ou les grilles du four sur

la hauteur appropriée et enfournez les aliments.

2. Entrez le réglage.

Appuyez sur la touche UPPER (SUPÉRIEUR) ou LOWER (INFÉRIEUR) correspondant à la cuisson de votre choix, par exemple CONV.BAKE (CUISSON PAR CONV.). La température par défaut est de 350 °F.

3. À l'aide du pavé numérique, saisissez

la température de votre choix (ex. : 350 °F).

4. Appuyez sur la touche COOKING

TIME (TEMPS DE CUISSON).

5. Saisissez le temps de cuisson de votre

choix (ex. : 45 min) à l'aide du pavé numérique. Pour régler le temps de cuisson, sélectionnez une durée comprise entre 1 minute et 9 heures 99 minutes.

6. Appuyez sur la touche DELAY START

7. Saisissez l'heure à laquelle vous

souhaitez que le four s'allume (ex. : 4h30) à l'aide du pavé numérique.

8. Appuyez sur la touche START/SET

(DÉPART/RÉGLAGE). À l'heure réglée, un court signal sonore retentit. Le four commence alors à chauffer. Une fois la température souhaitée atteinte, le four émet six longs signaux sonores. Si la recette l'indique, enfournez la nourriture une fois le four préchauffé. Le préchauffage est essentiel pour la cuisson de gâteaux, biscuits, pâte et petits pains. Une fois la température souhaitée atteinte, le four émet six longs signaux sonores. utilisation du four _52 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 52 31/10/2012 20:16:44

Position gril Position gril ATTENTION Laissez la porte entrouverte sur la position gril. Porte ouverte, la bonne température sera maintenue à l'intérieur du four. En cas d'incendie à l'intérieur du four, fermez la porte du four et éteignez-le. Si les flammes ne s'éteignent pas, versez-y du bicarbonate de soude ou utilisez un extincteur à mousse. Ne versez ni eau ni farine sur le feu. La farine risque d'entraîner des explosions et l'eau risque d'aggraver l'incendie. N'ouvrez pas la porte du four pendant la cuisson en mode double. Comment régler le four pour la cuisson au gril (mode unique) ?

1. Sélectionnez le réglage de votre choix pour le gril.

Appuyez sur la touche BROIL (GRIL) une fois pour sélectionner HI (ÉLEVÉ) ou deux fois pour sélectionner LO (FAIBLE). Sélectionnez LO (FAIBLE) pour cuire des aliments tels que de la volaille ou des morceaux épais de viandes sans risquer de trop les brunir.

2. Démarrez la fonction Gril.

Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). Faites cuire un premier côté au gril jusqu'à ce qu'il dore. Retournez et faites cuire le deuxième côté.

3. Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRÊT) une fois

la cuisson terminée ou pour annuler la cuisson au gril. Comment régler le four pour la cuisson au gril (mode double) ? Insérez la plaque de séparation dans le four.

1. Appuyez sur le bouton UPPER (SUPÉRIEUR).

Appuyez sur le bouton BROIL (GRIL) une fois pour sélectionner HI (ÉLEVÉ) ou deux fois pour sélectionner LO (FAIBLE). Sélectionnez LO (FAIBLE) pour cuire des aliments tels que de la volaille ou des morceaux épais de viandes sans risquer de trop les brunir.

2. Démarrez la fonction Gril.

Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). Faites cuire un premier côté au gril jusqu'à ce qu'il dore. Retournez et faites cuire le deuxième côté.

3. Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRÊT) une fois

la cuisson terminée ou pour annuler la cuisson au gril. 53_ utilisation du four (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 53 31/10/2012 20:16:45 Guide de cuisson au gril Les temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l'épaisseur, de la température de départ ainsi que de vos préférences de cuisson. Ce guide se base sur des viandes sortant du réfrigérateur. Type d'aliment Quantité et/ou épaisseur Bœuf haché 1 lb (4 boulettes) Bien cuit ½-¾” d'épaisseur Temps Temps pour pour le 1er le 2ème côté Unique Supérieur côté (min.) (min.) Hauteur

5-7 7-9 8-11 11-13 Il est conseillé de les frire sur le gril. 1½” d'épaisseur 2-2½ lb.

23-28 13-18 Grillez d'abord le côté peau vers le bas.

13-18 5-10 Steaks de moins de 1” d'épaisseur. Faire cuire avant de faire griller. Incisez pour extraire la graisse. Entier, en morceaux Poulet Queues de homard Filets de poisson Tranches de jambon 2 à 2½ lb, coupé dans la longueur 2 blancs 2-4 10-12 oz. chacun ¼ à ½” d'épaisseur

14-18 5-9 Coupez dans le dos de la Ne retournez carapace. Ouvrez en écartant. pas. Badigeonnez de beurre fondu avant de griller et à mi-cuisson. 3-4 Manipulez et retournez avec précaution. Selon vos goûts, vous pouvez badigeonner de beurre citronné avant et pendant la cuisson. Augmentez le temps (10 minutes au lieu de 5) pour chaque côté pour du jambon d'1½” d'épaisseur ou artisanal. ½” d'épaisseur

5-7 3-5 2 (½” d'épaisseur)

9-10 7-9 2 (1” d'épaisseur)

4-6 Bien cuit environ 10 à 12 oz.

7-9 Moyen Bien cuit 2 (1½” d'épaisseur) environ 1 lb. 2 (1” d'épaisseur) 4 (1” d'épaisseur)

4-6 Précuites Côtelettes de porc Bien cuit 2 (1” d'épaisseur) environ 1 lb.

Bien cuit Saignant Moyen Bien cuit 1" épais Répartissez uniformément. Vous pouvez cuire jusqu'à 8 boulettes simultanément. 7 ou 6 Biftecks Saignant Moyen Remarques Incisez pour extraire la graisse. Côtelettes d'agneau Moyen Saumon Steaks environ 1 lb. Incisez pour extraire la graisse. Beurrez le moule. Badigeonnez les steaks de beurre fondu. utilisation du four _54 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 54 31/10/2012 20:16:45 UTILISATION DE LA FONCTION CUISSON PERSONNALISÉE La fonction Custom Cook (Cuisson personnalisée) vous permet d'enregistrer jusqu'à 3 recettes préréglées. Cette fonction peut être utilisée en parallèle avec les modes Baking (Cuisson traditionnelle), Convection Baking (Cuisson par convection) ou Convection Roasting (Rôtissage par convection). Elle est incompatible avec toute autre fonction, y compris le départ différé. Comment enregistrer une recette préréglée ?

1. Appuyez sur la touche correspondant à la cuisson que

vous souhaitez mémoriser, par exemple BAKE (CUISSON TRADITIONNELLE). La température par défaut est de 350 °F.

2. À l'aide du pavé numérique, saisissez la température de votre choix

3. Vous pouvez mémoriser une recette dans une des trois positions

CUSTOM COOK (CUISSON PERSONNALISÉE). Appuyez sur la touche CUSTOM COOK (CUISSON PERSONNALISÉE) le nombre de fois correspondant à la position sous laquelle vous souhaitez mémoriser la recette préréglée. Par exemple, pour la recette préréglée 2, appuyez sur la touche CUSTOM COOK (CUISSON PERSONNALISÉE) deux fois. Les recettes préréglées peuvent être mémorisées aux positions 1, 2 ou 3.

4. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

Comment appeler un réglage?

1. Appuyez sur la touche CUSTOM COOK (CUISSON

PERSONNALISÉE) le nombre de fois correspondant à la position sous laquelle vous souhaitez mémoriser la recette préréglée. Par exemple, pour la recette préréglée 2, appuyez sur la touche CUSTOM COOK (CUISSON PERSONNALISÉE) deux fois.

2. Démarrez la cuisson mémorisée.

Vous pouvez utiliser la fonction Easy Cook (Cuisson facile) avec les modes de cuisson simple et double. Pour utiliser la fonction Easy Cook (Cuisson facile) en mode de cuisson simple, suivez les consignes ci-dessous : Pour utiliser la fonction Easy Cook (Cuisson facile) en mode de cuisson double, insérez la plaque de séparation, sélectionnez le compartiment de votre choix en appuyant sur le bouton Inférieur ou Supérieur, puis suivez les consignes ci-dessous. Pizza La fonction Pizza permet d'obtenir une pâte à pizza croustillante et dorée et une garniture moelleuse. Comment régler la fonction Pizza ?

1. Appuyez sur la touche PIZZA.

2. Appuyez sur le bouton START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour

lancer la cuisson de la pizza.

• Utilisez une seule grille et placez-la sur la position 2 ou 3 pour obtenir de meilleurs résultats lors de l'utilisation de la fonction Pizza en mode de cuisson simple.
• Pour la cuisson en mode double, placez la grille en position A dans le compartiment supérieur ou en position 1 ou 2 dans le compartiment inférieur.
• La température par défaut est 400 °F. Vous pouvez régler la température du four selon vos besoins.
• Suivez les instructions figurant sur l’emballage pour connaître les temps de préchauffage et de cuisson. Plat mijoté Cette fonction est un mode de cuisson idéal pour les lasagnes, les ragoûts et les plats mijotés avec garniture. Dans le mode Casserole (Plat mijoté), le cycle exécute un cycle de chauffe permettant une cuisson homogène dans tout le récipient, garantissant ainsi une surface uniformément dorée et des aliments uniformément chauds. Réglage de la fonction Plat mijoté

1. Appuyez sur la touche Casserole (Plat mijoté). La température par

2. Saisissez la température souhaitée à l'aide du pavé numérique.

3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

Pour un résultat optimal, faites cuire les plats mijotés avec garniture sans couvercle, et les ragoûts et viandes braisées couverts pour éviter l'évaporation. utilisation du four _56 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 56 31/10/2012 20:16:48 Beignets de poulet Cette fonction est idéale pour cuire les beignets de poulet surgelés. Réglage de la fonction Beignets de poulet

1. Appuyez une fois sur la touche CHICKEN NUGGETS

(BEIGNETS DE POULET) pour HI (ÉLEVÉ) ou deux fois pour LO (FAIBLE). Utilisez LO (FAIBLE) pour faire cuire les aliments épais.

2. Appuyez sur le bouton START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour

lancer la cuisson des beignets de poulet.

• Lorsque vous utilisez cette fonction, placez la grille du four sur la position 6 ou 7 pour obtenir de meilleurs résultats.
• Pour la cuisson en mode double, placez la grille en position B dans le compartiment supérieur ou en position 2 ou 3 dans le compartiment inférieur.
• Il n'est pas nécessaire de faire préchauffer le four. Pâtisseries Cette fonction permet de préchauffer le four et offre un cycle de chauffe lent permettant aux pâtisseries de lever et aux aliments fragiles de cuire de manière plus uniforme. La fonction Cake (Pâtisseries) est un mode de cuisson idéal pour les gâteaux, les brownies, les tartes, les flans au caramel et les tartes au fromage. La température et le temps de cuisson dépendent de la quantité et de la composition de la pâte. Réglage de la fonction Pâtisseries

1. Appuyez sur la touche CAKE (PÂTISSERIES). La température par

2. Saisissez la température souhaitée à l'aide du pavé numérique.

3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

• Si le gâteau a une belle apparence extérieure mais que l'intérieur n'a pas cuit correctement, cuisez-le à température plus basse pendant plus longtemps la prochaine fois.
• Si les gâteaux ou les tartes n'ont pas doré uniformément, réglez une température plus basse la prochaine fois.
• Lorsque vous utilisez cette fonction en mode de cuisson double, placez la grille du four sur la position 2 ou 3 pour obtenir de meilleurs résultats. 57_ utilisation du four (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 57 31/10/2012 20:16:49 UTILISATION DE LA FONCTION DE MAINTIEN AU CHAUD La fonction de maintien au chaud permet de maintenir la température du four à 170 °F et de conserver des aliments cuits au chaud jusqu'à 3 heures après leur cuisson en vue de les servir. Au bout de 3 heures, le four s'éteint automatiquement. Cette fonction peut être utilisée indépendamment de toute autre cuisson et, moyennant un réglage, peut s'activer directement après la cuisson minutée ou différée. N’utilisez pas cette fonction pour faire réchauffer des aliments froids. Utilisation de la fonction Maintien au chaud

1. Appuyez sur la touche KEEP WARM (MAINTIEN AU CHAUD).

dès que vous souhaitez désactiver la fonction. Comment activer le mode de maintien au chaud après la cuisson minutée ?

2. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

1. Réglez le four pour la TIMED COOKING (CUISSON

PROGRAMMÉE). (reportez-vous au chapitre relatif à la fonction de cuisson minutée, page 49).

2. Appuyez sur la touche KEEP WARM (MAINTIEN AU CHAUD)

avant la touche SET/START (DÉMARRER) pour commercer la cuisson.

3. Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (SUPPRESSION/ARRÊT)

dès que vous souhaitez désactiver la fonction. UTILISATION DE LA FONCTION DE DÉCONGÉLATION

1. Appuyez sur la touche DEFROST (DÉCONGÉLATION).

La fonction de décongélation fournit automatiquement la température optimale pour le processus de décongélation. Par conséquent, aucun réglage de température n'est nécessaire.

2. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

3. Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRÊT) dès que

vous souhaitez désactiver la fonction de décongélation.

• Si vous appuyez sur la touche DEFROST (DÉCONGÉLATION) alors que la température du four est supérieure à 100 °F, l'indication Hot (Chaud) s'affiche. Pour assurer des résultats optimaux, il est préférable de démarrer cette fonction à four froid. C'est pourquoi, nous vous conseillons d'attendre que le four ait refroidi et que l'indication Hot (Chaud) disparaisse de l'affichage.
• Pour un résultat optimal, retirez l'emballage des aliments avant leur décongélation. Cela permet aux aliments de ne pas baigner dans le liquide de décongélation et au compartiment de cuisson de rester propre.
• Lors de la décongélation d'aliments congelés ensemble (baies, côtelettes, filets de poisson, etc.), séparez-les à la moitié du temps de décongélation. utilisation du four _58 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 58 31/10/2012 20:16:50

FONCTIONS COMPLÉMENTAIRES

Économie d'énergie après 12 heures Si vous oubliez d'éteindre votre four, cette fonction assure la désactivation automatique des commandes après 12 heures d'utilisation des fonctions de cuisson ou après 3 heures d'utilisation de la fonction Gril. Comment activer ou désactiver la fonction d'économie d'énergie après 12 heures ?

1. Appuyez simultanément sur la touche COOKING TIME (TEMPS

DE CUISSON) et la touche numérique 0 pendant 3 secondes. L'affichage indiquant 12 Hr (arrêt après 12 heures) ou -- Hr (pas d'arrêt automatique) apparaît. Par défaut, le four s'arrête au bout de 12 heures.

2. Appuyez sur la touche 0 du pavé numérique pour sélectionner

OFF (DÉSACTIVATION) ou ON (ACTIVATION). Appuyer sur la touche 0 du pavé numérique permet de passer du mode 12 Hr au mode -- Hr.

3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

Sélection de la température en Fahrenheit ou Celsius Le four peut être programmé pour afficher la température en degrés Fahrenheit ou Celsius. Par défaut, le four est réglé pour que la température s'affiche en degrés Fahrenheit. Comment passer des degrés Fahrenheit aux degrés Celsius et inversement ?

1. Appuyez simultanément sur la touche BROIL (GRIL) et la touche

numérique 0 pendant 3 secondes. L'affichage indique F (Fahrenheit) ou C (Celsius). Par défaut, l'affichage indique F.

2. Appuyez sur la touche 0 du pavé numérique pour sélectionner F

ou C. Appuyer sur la touche 0 du pavé numérique permet de passer de F à C et inversement.

3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

59_ utilisation du four (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 59 31/10/2012 20:16:51 Fonction de convection par conversion automatique Lorsque vous utilisez la fonction de conversion automatique, la fonction de convection par conversion automatique permet de convertir automatiquement les températures de la cuisson classique en températures de cuisson par convection. Si cette fonction est activée, l'affichage indique la température réelle convertie (réduite). Par exemple, si vous sélectionnez une température de cuisson classique de 350 °F et si vous appuyez sur le bouton START/SET (DÉPART/RÉGLAGE), l'écran indique la température convertie, soit 325 °F. Comment désactiver ou activer la fonction de conversion automatique ?

1. Appuyez simultanément sur la touche CONV. BAKE (CUISSON

PAR CONV.) et la touche numérique 0 pendant 3 secondes. L'affichage indique alors Con On (Convection activée) ou Con OFF (Convection désactivée). Par défaut, la cuisson est réglée sur Con OFF (Convection désactivée).

2. Appuyez sur la touche numérique 0 pour sélectionner Con On

(Conv. activée) ou Con OFF (Conv. désactivée). Appuyer sur la touche 0 du pavé numérique permet de passer de l'un à l'autre.

3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

Réglage du thermostat Les températures sont réglées par défaut. Lorsque vous utilisez votre four pour la première fois, veillez à respecter les temps et températures de cuisson. Si vous pensez que la température est trop élevée ou trop basse, vous pouvez la régler une nouvelle fois. Avant de la régler, essayez une recette en sélectionnant une température supérieure ou inférieure à celle recommandée. Les résultats de cuisson devraient vous indiquer si un nouveau réglage est nécessaire ou non. La température du four peut être réglée à ±35 °F (±19 °C). Comment régler la température du four ?

1. Appuyez simultanément sur la touche BAKE (CUISSON) et la

touche numérique 0 pendant 3 secondes. L'affichage indique AdJ 0 (Rég 0).

2. Saisissez la température de votre choix (ex. : 20 °F) à l'aide du

pavé numérique. Vous pouvez réduire la température réglée par défaut en appuyant sur la touche BAKE (CUISSON).

3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

Ce réglage n’affecte en rien les températures de la cuisson au gril ou du cycle d’autonettoyage. Le réglage sera conservé en mémoire même après une coupure de courant. utilisation du four _60 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 60 31/10/2012 20:16:52 Activation/désactivation du son Cette fonction vous permet de désactiver la sonorité des boutons de commande. Comment activer ou désactiver le son ?

1. Appuyez simultanément sur la touche Upper Light (Lumière

supérieure) et la touche numérique 0 pendant 3 secondes. L'affichage indique alors Snd On (Son activé) ou Snd OFF (Son désactivé). Par défaut, le son est activé.

2. Appuyez sur la touche 0 du pavé numérique pour sélectionner

OFF (DÉSACTIVATION) ou ON (ACTIVATION). Appuyer sur la touche numérique 0 permet de passer de l'un à l'autre.

3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

Verrouillage des commandes Le verrouillage des commandes permet de verrouiller les boutons afin qu'ils ne puissent pas être actionnés par accident. Comment activer la fonction de verrouillage des commandes ?

1. Appuyez sur la touche HOLD 3 SEC (VERROUILLAGE 3 s)

pendant 3 secondes. Le message « Loc », une icône en forme de verrou ainsi que l'heure actuelle s'affichent à l'écran. Toutes les fonctions doivent être annulées avant l’activation du verrouillage des commandes. Cette fonction est disponible uniquement lorsque la température du four est inférieure à 400°F. Comment déverrouiller les commandes ?

1. Appuyez sur la touche HOLD 3 SEC (VERROUILLAGE 3 s)

pendant 3 secondes. L'indication Loc (Verrouillage) ainsi que l'icône du verrou disparaissent de l'affichage. ACTIVATION ET DÉSACTIVATION DE L'ÉCLAIRAGE DU FOUR

• L'éclairage du four s'allume automatiquement à l'ouverture de la porte.
• L'éclairage du four s'éteint automatiquement à la fermeture de la porte.
• Vous pouvez activer et désactiver l'éclairage du four manuellement en appuyant sur la touche OVEN LIGHT (ÉCLAIRAGE DU FOUR). 61_ utilisation du four (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 61 31/10/2012 20:16:53 Réglage de la fonction Shabbat (Utilisée pour les fêtes et le Shabbat juifs)

Pour en savoir plus et obtenir des instructions d'utilisation et une liste complète des modèles avec la fonction Sabbath (Shabbat), veuillez visiter le site Web sur http:\\www.star-k.org. Comment utiliser la fonction Shabbat ?

1. Appuyez sur le bouton BAKE (CUISSON TRADITIONNELLE).

La fonction Shabbat peut être utilisée uniquement avec la cuisson. La température du four peut être augmentée ou réduite après que la fonction Shabbat a été réglée (la fonction de réglage de la température ne devrait être utilisée que durant les fêtes juives). Cependant, l'affichage ne change pas et les signaux sonores ne sont pas émis lors des changements. Une fois la fonction Shabbat correctement activée pour la cuisson, le four reste allumé jusqu'à l'annulation de la fonction. Ce réglage écrase la fonction d'économie d'énergie après 12 heures, qui est réglée par défaut. Si vous souhaitez allumer l'éclairage durant le Shabbat, appuyez sur la touche OVEN LIGHT (ÉCLAIRAGE DU FOUR) avant d'activer la fonction Shabbat. Une fois l'éclairage allumé et la fonction Shabbat activée, le four reste allumé jusqu'à l'arrêt de la fonction Shabbat. Si vous souhaitez éteindre l'éclairage, veillez à désactiver l'éclairage du four avant d'activer la fonction Shabbat. La température par défaut est 350 °F.

2. Saisissez la température de votre choix (ex. : 375 °F) à l'aide du

3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

La température affichée change dès que le four atteint 150° F.

4. Appuyez simultanément sur les boutons CLOCK (HORLOGE) et

KITCHEN TIMER ON/OFF (ACTIVATION/DÉSACTIVATION DE LA MINUTERIE) pendant 3 secondes. L'affichage indique alors SAb (Shabbat). Une fois que l'indication SAb (Shabbat) est affichée, les commandes du four n'émettent plus de signal sonore et l'affichage reste inchangé. Vous pouvez modifier la température du four une fois la cuisson commencée. N'oubliez pas que les commandes du four n'émettent plus de signal sonore et que l'affichage reste inchangé une fois la fonction Shabbat activée.

5. Vous pouvez éteindre le four à tout moment en appuyant sur la

touche CLEAR/OFF (SUPPRESSION/ARRÊT). Ainsi, seul le four s'éteint. Si vous souhaitez désactiver la fonction Shabbat, maintenez enfoncées simultanément les boutons CLOCK (HORLOGE) et KITCHEN TIMER ON/OFF (ACTIVATION/ DÉSACTIVATION DE LA MINUTERIE) pendant 3 secondes. L'indication SAb (Shabbat) n'est plus affichée. utilisation du four _62 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 62 31/10/2012 20:16:54 Il est déconseillé d'activer un programme autre que la fonction BAKE (CUISSON) pendant que la fonction Shabbat est activée. Seules les touches suivantes fonctionnent correctement en parallèle avec la fonction Shabbat : PAVÉ NUMÉRIQUE, BAKE (CUISSON), START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) et CLEAR/OFF (EFFACER/ARRÊT). TOUTES LES AUTRES TOUCHES ne doivent pas être utilisées tant que la fonction Shabbat est activée. Vous pouvez modifier la température du four, mais l'affichage restera le même et aucun signal sonore ne retentira au moment des changements. (la fonction de réglage de la température ne devrait être utilisée que durant les fêtes juives). Après avoir changé la température alors que l'unité est en mode Sabbath (Shabbat), un délai de 15 secondes est nécessaire avant que l'unité ne reconnaisse la modification. En cas de coupure de courant ou d'interruption, le four s'éteint. Lors de la remise sous tension, le four ne se rallume pas automatiquement. SAb (Shabbat) s'affiche à l'écran de commande du four. Mais le four ne fonctionne pas. Vous pouvez retirer les aliments du four tout en restant en mode Sabbath (Shabbat), cependant le four ne peut pas se rallumer après le Sabbath/Holidays (Shabbat/Vacances). Lorsque le Shabbat est terminé, désactivez le mode Sabbath (Shabbat). Appuyez sur les boutons CLOCK (HORLOGE) et TIMER ON/ OFF (ACTIVATION/DÉSACTIVATION DE LA MINUTERIE) et maintenez-les enfoncés pendant au moins 3 secondes pour désactiver le mode Shabbat. Le four peut ainsi être utilisé normalement à nouveau. N’ouvrez pas la porte du four ou ne changez pas la température du four pendant environ 30 minutes après avoir lancé le mode Shabbat afin que le four atteigne la température spécifiée. Notez que, pour de meilleures performances, le ventilateur du four ne fonctionne que lorsque la température du four augmente. N'utilisez pas la surface de cuisson en MODE Sabbath (Shabbat). 63_ utilisation du four (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 63 31/10/2012 20:16:54 entretien de votre appareil AUTO-NETTOYAGE Le cycle d'auto-nettoyage produit une température très élevée (bien supérieure aux températures de cuisson) afin de brûler complètement les résidus de graisse ou les réduire en poudre ; il vous suffit ensuite de les retirer à l'aide d'un torchon humide.

• Durant l'auto-nettoyage, les parois externes de la cuisinière peuvent devenir extrêmement chaudes au toucher. Ne laissez jamais d'enfants en bas âge sans surveillance à proximité de l'appareil.
• Certains oiseaux peuvent être sensibles aux fumées émises durant les cycles d'autonettoyage, et ce, quel que soit l'appareil. Déplacez les oiseaux dans une autre pièce bien aérée.
• Ne tapissez jamais les parois, les grilles, le fond ou toute autre partie du four de papier d'aluminium. La chaleur serait ainsi mal distribuée, les résultats de cuisson altérés et l'intérieur du four endommagé de façon irréversible. Le papier aluminium peut fondre et adhérer à la surface intérieure du four.
• Ne forcez jamais l'ouverture de la porte du four. Vous risqueriez d'endommager le système de verrouillage automatique de la porte. Soyez vigilant lorsque vous ouvrez la porte du four une fois le cycle d'auto-nettoyage terminé. Pour permettre à l'air chaud ou à la vapeur de s'échapper, maintenez-vous sur le côté du four lorsque vous ouvrez la porte. Le four peut encore être TRÈS CHAUD.

ENTRETIEN DE L'APPAREIL

• Durant le cycle d'auto-nettoyage, nous vous conseillons d'aérer votre cuisine en ouvrant une fenêtre ou en activant un ventilateur ou une hotte. Fig. 1

• Retirez la grille métallique, la lèchefrite, le gril de la lèchefrite, le papier d'aluminium et tous les ustensiles du four.
• Essuyez les résidus qui se trouvent au fond du four. (Fig. 1).
• Les grilles argentées peuvent être auto-nettoyées, mais elles noircissent, perdent leur lustre et glissent plus difficilement. Fig. 2 Le joint de la porte ne doit pas être nettoyé manuellement.

• Les résidus situés en façade de la cuisinière et ailleurs que sur le joint de la porte doivent être nettoyés à la main. Nettoyez ces zones à l'aide d'eau chaude, de tampons à récurer imbibés de savon ou d'un nettoyant doux. Rincez à l'eau claire et essuyez.
• Ne nettoyez pas le joint en lui-même. La fibre de verre utilisée pour le joint de la porte ne résiste pas au nettoyage. Le joint doit absolument rester intact. Si vous constatez qu'il s'use ou se rétracte, remplacez-le. (Fig. 2). La porte peut être nettoyée manuellement.

• Assurez-vous que la protection de l'ampoule est en place et que l'éclairage est éteint. entretien de l'appareil _64 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 64 31/10/2012 20:16:54 Comment régler le four pour l'auto-nettoyage ?

1. Sélectionnez la durée d'auto-nettoyage (ex. : 3 heures).

Appuyez sur la touche SELF CLEAN (AUTO-NETTOYAGE) une fois pour un cycle de 3 heures, deux fois pour un cycle de 4 heures ou trois fois pour un cycle de 2 heures. Par défaut, le cycle dure 3 heures.

2. Démarrez le cycle d'auto-nettoyage.

Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). Le verrouillage entraîné par moteur de la porte s'enclenche automatiquement.

• Vous ne pourrez pas démarrer le cycle d'auto-nettoyage si la fonction de verrouillage des commandes est activée ou si la température du four est trop élevée.
• La porte du four se verrouille automatiquement. Le temps de nettoyage restant s'affiche. La porte ne peut pas s'ouvrir tant que la température n'est pas descendue à une température sans danger/basse.
• La fonction d'auto-nettoyage ne fonctionne pas si le tiroir chauffe-plat fonctionne. Comment différer le cycle d’auto-nettoyage ?

1. Appuyez sur la touche SELF CLEAN (AUTO-NETTOYAGE).

Sélectionnez la durée du cycle d'auto-nettoyage de votre choix en appuyant sur la touche SELF CLEAN (AUTO-NETTOYAGE).

2. Appuyez sur la touche DELAY START (DÉPART DIFFÉRÉ).

3. À l'aide de la touche CLOCK AM/PM (HORLOGE AM/PM) et des touches numériques,

saisissez l'heure de départ du cycle d'auto-nettoyage.

4. Appuyez sur le bouton START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

L'affichage indique Delay (Départ différé), Self clean (Auto-nettoyage) et l'icône de verrouillage. Le verrouillage entraîné par moteur de la porte s'enclenche automatiquement.

5. Le cycle d'auto-nettoyage démarre automatiquement à l’heure définie.

Comment désactiver la fonction d'auto-nettoyage ? Il peut s'avérer nécessaire d'arrêter ou d'interrompre un cycle d'auto-nettoyage en raison de fumée dans le four. (Lorsque le cycle d'auto-nettoyage est achevé, End (Fin) s'affiche et un bip sonne 6 fois).

1. Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (SUPPRESSION/ARRÊT).

2. Vous pourrez à nouveau ouvrir la porte du four une fois que le four aura refroidi pendant

environ une heure. Après un cycle d'auto-nettoyage

• Il est possible que de la cendre reste dans le four. Essuyez-la à l'aide d'un torchon humide une fois le four refroidi (Si la cendre laisse des traces blanches, effacez-les à l'aide d'un tampon à récurer imbibé de savon et rincez abondamment à l'aide d'une solution d'eau et de vinaigre blanc).
• Si le four n'est toujours pas propre après un cycle, répétez le cycle.
• Le four ne peut être réglé pour la cuisson tant qu'il n'a pas refroidi suffisamment pour permettre l'ouverture de la porte. 65_ entretien de l'appareil (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 65 31/10/2012 20:16:55 NETTOYAGE VAPEUR Comment régler le four pour le nettoyage vapeur ? La fonction de nettoyage vapeur permet d'effectuer un nettoyage superficiel en économisant du temps et de l'énergie. Pour nettoyer plus efficacement des résidus et particules graisseuses, utilisez la fonction d'auto-nettoyage.

1. Retirez tous les accessoires du four.

2. Versez environ 10 oz (300 ml) d'eau dans la sole du four vide et

Utilisez uniquement de l'eau claire normale et non de l'eau distillée.

3. Appuyez sur la touche STEAM CLEAN (NETTOYAGE VAPEUR).

4. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

Une fois l'opération terminée, l'affichage clignote et un signal sonore retentit.

5. Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (SUPPRESSION/ARRÊT).

6. Nettoyez l'intérieur du four.

Une quantité importante d'eau reste dans la sole du four après un cycle de nettoyage vapeur. Otez l'eau à l'aide d'une éponge ou d'un torchon sec. Pour que le nettoyage vapeur offre des résultats optimaux, utilisez exactement 10 oz (300 ml) d'eau. Si vous appuyez sur la touche STEAM CLEAN (NETTOYAGE VAPEUR) alors que la température du four est supérieure à 100 °F, l'indication Hot (Chaud) s'affiche. Pour assurer des résultats optimaux, il est préférable de démarrer cette fonction à four froid. C'est pourquoi, nous vous conseillons d'attendre que le four ait refroidi et que l'indication Hot (Chaud) disparaisse de l'affichage. Après un cycle de nettoyage vapeur

• Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte avant la fin du programme de nettoyage vapeur. L'eau située dans le fond du four est extrêmement chaude.
• Ouvrez la porte du four et épongez l'eau restante. Ne laissez pas stagner l'eau qui reste dans le four. Essuyez le four et séchez-le à l'aide d'un chiffon doux. N'oubliez pas d'essuyer sous le joint de la porte.
• Pour nettoyer la cavité du four, utilisez une éponge, une brosse souple ou un tampon à récurer en nylon imbibé(e) de nettoyant. Retirez la crasse incrustée à l'aide d'un tampon à récurer en nylon. Les dépôts de tartre peuvent être ôtés à l'aide d'un chiffon imbibé de vinaigre blanc.
• Si la saleté persiste, vous pouvez répéter l'opération une fois le four refroidi.
• Pour les résidus plus importants (ex. : graisse provenant du rôtissage), nous vous conseillons d'étaler du nettoyant sur les traces avant d'activer la fonction de nettoyage vapeur.
• Une fois le nettoyage terminé, laissez la porte du four entrebâillée (à 15°) pour permettre à la surface émaillée interne de sécher complètement. entretien de l'appareil _66 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 66 31/10/2012 20:16:55

• Avant de nettoyer une quelconque partie de la cuisinière, assurez-vous que toutes les commandes sont DÉSACTIVÉES et que toutes les surfaces sont FROIDES.
• Si vous êtes amené à déplacer votre cuisinière pour des raisons de nettoyage, réparation ou autre, assurez-vous que le dispositif anti-basculement est convenablement rétabli une fois que la cuisinière est remise en place. Si vous omettez de remettre en place le dispositif antibasculement, la cuisinière pourrait basculer et causer de graves blessures. Ventilation du four Ventilation du four

• L'orifice de ventilation est situé au-dessus de l'élément de surface arrière droit.
• Pendant le fonctionnement du four, cette zone peut devenir extrêmement chaude.
• Il est normal que la vapeur s'échappe de cet orifice.
• La ventilation est importante pour assurer une bonne circulation de l'air. Veillez à ne jamais l'obstruer. Nettoyage des parties peintes et ornements décoratifs
• Pour le nettoyage sommaire, utilisez un torchon imbibé d'eau chaude savonneuse.
• Pour ôter les résidus incrustés et la graisse accumulée, versez un nettoyant liquide directement sur la zone et laissez agir 30 à 60 minutes. Frottez à l'aide d'un torchon humide, puis essuyez. N'appliquez jamais de nettoyants abrasifs sur ces surfaces. Ils risquent de les rayer. Nettoyage des surfaces en inox

1. Secouez énergiquement la bouteille de nettoyant pour acier inoxydable ou de produit lustrant.

2. Versez-en une petite quantité sur un torchon ou du papier absorbant humide.

3. Nettoyez une petite zone, en frottant si possible l'inox dans le sens du grain.

4. Séchez et lustrez à l'aide de papier absorbant ou d'un torchon doux propre et sec.

5. Répétez l'opération si nécessaire.

• N'utilisez pas de tampon à récurer métallique. Il pourrait rayer la surface.
• Si un nettoyant à base d'huile minérale a préalablement été utilisé pour nettoyer l'appareil, nettoyez la surface à l'aide de liquide vaisselle et d'eau avant d'utiliser le nettoyant pour acier inoxydable ou le produit lustrant. 67_ entretien de l'appareil (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 67 31/10/2012 20:16:56 Grilles de cuisson
• Si vous laissez les grilles dans le four durant un cycle d'auto-nettoyage, leur couleur deviendra légèrement bleutée et l'aspect de leur surface se ternira. Une fois le cycle d'auto-nettoyage terminé et le four refroidi, essuyez les parties latérales des grilles à l'aide d'un papier sulfurisé ou d'un chiffon légèrement huilé. Cela permettra une meilleure insertion des grilles dans leurs glissières. Porte du four La porte peut être nettoyée manuellement.

• Utilisez du savon et de l'eau pour un nettoyage minutieux des parties supérieure, latérale et frontale de la porte du four. Rincez abondamment. Utilisez un produit vitre pour nettoyer la vitre extérieure de la porte du four. N'IMMERGEZ PAS la porte dans de l'eau. NE VAPORISEZ PAS ou ne faites pas pénétrer de l'eau ou du produit vitre à l'intérieur des orifices de ventilation de la porte. N'UTILISEZ PAS de nettoyants pour four, de poudres à récurer ou tout autre nettoyant fortement abrasif sur la partie extérieure de la porte du four.
• NE NETTOYEZ PAS le joint de la porte. Le joint de la porte est constitué d'un matériau tissé essentiel à son bon fonctionnement. Veillez à ne pas frotter, endommager ou retirer ce joint.

ENTRETIEN DE L'APPAREIL

Le joint de la porte ne doit pas être nettoyé manuellement. entretien de l'appareil _68 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 68 31/10/2012 20:16:56 ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE LA TABLE DE CUISSON VITRÉE Nettoyage après une utilisation quotidienne Utilisez uniquement un nettoyant pour surface de cuisson en céramique ou le nettoyant fourni avec l'appareil pour le nettoyage de la table de cuisson vitrée. L'utilisation d'autres crèmes n'a pas la même efficacité. En respectant les étapes suivantes, vous parviendrez à maintenir en bon état et à protéger votre table de cuisson vitrée.

1. Avant d'utiliser votre table de cuisson pour la première fois, nettoyez-la à l'aide d'un nettoyant pour

surface de cuisson en céramique ou du nettoyant fourni à cet effet. Vous protégerez ainsi la surface et faciliterez son nettoyage.

2. L'usage quotidien d'un nettoyant pour table de cuisson en céramique ou du nettoyant fourni à cet effet

permettra de préserver l'aspect neuf de votre table de cuisson.

3. Secouez bien la crème nettoyante. Versez quelques gouttes de nettoyant directement sur la table de

4. Utilisez une serviette en papier ou un tampon de nettoyage pour surface de cuisson en céramique pour

nettoyer l'intégralité de la table de cuisson.

5. Utilisez un chiffon sec ou une serviette en papier pour retirer tout résidu de produit nettoyant. Il est inutile

de rincer. AVERTISSEMENT Vous risquez d'ENDOMMAGER votre surface vitrée si vous utilisez d'autres tampons de nettoyage que ceux recommandés. Élimination des résidus brûlés

1. Laissez refroidir la table de cuisson.

2. Étalez quelques gouttes de nettoyant pour surface de cuisson

en céramique sur l'ensemble de la surface couverte de résidus brûlés.

3. En utilisant le tampon de nettoyage conçu pour les surfaces

de cuisson en céramique (fourni), frottez la zone résiduelle, en appuyant si nécessaire.

4. Si des résidus subsistent, répétez autant de fois que

nécessaire les étapes décrites ci-dessus.

5. Pour une protection optimale, et une fois tous les résidus

éliminés, frottez toute la surface à l'aide du nettoyant pour surface de cuisson en céramique et d'une serviette en papier. Élimination des résidus importants de brûlé

1. Laissez refroidir la table de cuisson.

2. À l'aide du grattoir à lame de rasoir unique incliné d'environ 45°

sur la surface vitrée, grattez les salissures. Vous devez appuyer et frotter pour supprimer les résidus.

3. Après avoir gratté à l'aide du grattoir à lame de rasoir, étalez

quelques gouttes de nettoyant pour surface en céramique sur l'ensemble de la surface couverte de résidus brûlés. Utilisez le tampon de nettoyage fourni pour supprimer tout résidu restant. (Ne grattez pas le joint).

4. Pour une meilleure protection, et une fois tous les résidus

supprimés, frottez toute la surface en question à l'aide du nettoyant pour surface de cuisson fourni et à l'aide d'une serviette en papier. 69_ entretien de l'appareil (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 69 31/10/2012 20:16:56 Suppression des rayures et traces de métal

1. Évitez de faire glisser les casseroles et plats sur la table de cuisson. Vous risquez ainsi de

rayer la table de cuisson. Vous pouvez supprimer ces traces en appliquant un nettoyant pour surface de cuisson en céramique, ou le nettoyant fourni, à l'aide d'un tampon de nettoyage pour surface de cuisson en céramique.

2. Si vous laissez des casseroles à fin revêtement d'aluminium ou de cuivre bouillir jusqu'à

évaporation complète, le revêtement peut laisser une marque de décoloration noire sur la table de cuisson. Pour éviter que cette trace ne devienne indélébile, éliminez-la immédiatement. AVERTISSEMENT Vérifiez que le fond de vos plats est lisse pour éviter de rayer la table de cuisson. Pour nettoyer le joint situé sur le pourtour de la vitre, appliquez un chiffon humide durant quelques minutes, puis nettoyez à l'aide d'un nettoyant non abrasif.

ENTRETIEN DE L'APPAREIL

Nettoyage du joint de la table de cuisson Risques d'endommagement définitif de la surface vitrée

• Les éclaboussures de sucre (comme celles produites par les confitures, le caramel, le sucre, les sirops) ou les plastiques fondus peuvent faire apparaître des piqûres sur la surface de votre table de cuisson. Ces dommages ne sont pas couverts par la garantie. Il est conseillé de nettoyer la projection tant qu'elle est encore chaude. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous retirez des substances chaudes. Reportez-vous au chapitre suivant.
• Lorsque vous utilisez un grattoir, assurez-vous qu'il est neuf et que la lame de rasoir est toujours aiguisée ; n'utilisez pas de lame émoussée ou en mauvais état. Nettoyage des éclaboussures de sucre et du plastique fondu

1. Eteignez tous les foyers. Retirez les plats chauds.

2. En vous munissant d'un gant et à l'aide d'un grattoir à lame de rasoir unique, déplacez les

éclaboussures vers une partie froide de la table de cuisson. Retirez les éclaboussures à l'aide de papier absorbant.

3. Aucun résidu d'éclaboussure ne doit subsister tant que la table de cuisson est encore chaude.

4. Ne réutilisez pas les foyers tant que tous les résidus n'ont pas été complètement supprimés.

Si une piqûre ou des creux se sont déjà formés sur la surface vitrée, le verre de la table de cuisson devra être remplacé. Dans ce cas, une intervention est nécessaire. entretien de l'appareil _70 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 70 31/10/2012 20:16:57 RETRAIT ET REMISE EN PLACE DE LA PORTE DU FOUR Comment retirer la porte ? ATTENTION

• La porte est très lourde. Soyez prudent lorsque vous retirez et soulevez la porte. Ne soulevez pas la porte par la poignée.
• Mettez la cuisinière hors tension avant de retirer la porte.

1. Ouvrez la porte au maximum.

2. Abaissez les verrous de la charnière vers l'encadrement de porte pour les mettre en position

de déverrouillage. Verrou de la charnière Position de verrouillage Position de déverrouillage

3. Saisissez fermement les deux côtés de la porte par le haut.

4. Fermez la porte jusqu'à la position de retrait de la porte : à environ 5 degrés de la position

5. Soulevez et retirez la porte jusqu'à ce que le bras de la charnière soit enlevé de son logement

(Fig. 2). environ 5 ° Fig. 1 Fig. 2 Comment remettre la porte en place ?

1. Saisissez fermement les deux côtés de la porte par le haut.

2. En maintenant la porte dans le même angle que lors de son retrait, faites glisser la partie

creuse du bras de la charnière dans la partie inférieure du logement de la charnière. L'encoche située sur le bras de la charnière doit être insérée entièrement dans la partie inférieure du logement. Bras de la charnière Partie inférieure du logement Partie creuse 71_ entretien de l'appareil (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 71 31/10/2012 20:16:57

3. Ouvrez la porte au maximum. Si la porte ne s'ouvre pas complètement, c'est que la partie

creuse n'est pas correctement insérée dans la partie inférieure du logement.

4. Poussez les verrous de la charnière vers le haut contre le cadre de la cavité du four pour les

mettre en position de verrouillage. Verrou de la charnière Position de verrouillage

ENTRETIEN DE L'APPAREIL

Position de déverrouillage

5. Fermez la porte du four.

RETRAIT ET REMISE EN PLACE DU TIROIR CHAUFFE-PLAT ATTENTION Éteignez la cuisinière avant de retirer le tiroir chauffe-plat. Comment retirer le tiroir chauffe-plat ?

1. Tirez le tiroir vers vous jusqu'à ce qu'il arrive en butée.

2. Repérez les clips de verrouillage situés près de l'extrémité arrière des rails du plateau tournant

à extension complète. Avec vos deux mains, baissez le clip gauche et levez le droit pour les libérer. Retirez le tiroir entièrement. Levier Levier Abaissez le guidage de gauche Soulevez le guidage de droite

3. Retirez le tiroir chauffe-plat de la cuisinière.

Comment remettre le tiroir chauffe-plat en place ?

1. Placez les extrémités des rails du plateau tournant à

extension complète dans les rails latéraux de l'ouverture du tiroir. Rail droit du plateau tournant

2. Poussez le tiroir afin de pouvoir le fermer et remettez les clips de

verrouillage. entretien de l'appareil _72 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 72 31/10/2012 20:16:59 Remplacement de l'ampoule du four L'éclairage du four nécessite une ampoule standard de 40 watts. L'éclairage s'active à l'ouverture de la porte. Lorsque la porte du four est fermée, appuyez sur la touche OVEN LIGHT (ECLAIRAGE DU FOUR) pour activer ou désactiver l'éclairage. L'éclairage ne s'active pas durant un cycle d'auto-nettoyage.

1. Assurez-vous que le four et l'ampoule sont froids.

2. Débranchez la cuisinière ou mettez-la hors tension.

3. Tournez le cache en verre situé à l'arrière du four dans le sens inverse des aiguilles d'une

montre pour le retirer.

4. Tournez l'ampoule dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour la retirer de sa douille.

Retrait Remise en place Cache en verre Ampoule

5. Replacez l'ampoule et son cache en verre en les tournant dans le sens des aiguilles d'une

6. Branchez la cuisinière ou mettez-la sous tension.

ATTENTION Avant de remplacer l'ampoule de votre four, débranchez la cuisinière au niveau du panneau de fusibles ou du tableau à disjoncteurs. Assurez-vous que le four et l'ampoule sont froids. 73_ entretien de l'appareil (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 73 31/10/2012 20:16:59 dépannage DÉPANNAGE Samsung veille à ce que vous ne rencontriez pas de problèmes lors de l'utilisation de votre nouvelle cuisinière électrique. En cas de problème inattendu, recherchez en premier lieu une solution dans le tableau ci-dessous. Si, après avoir essayé la solution proposée, vous ne parvenez pas à résoudre le problème, contactez Samsung au 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864). CAUSE POSSIBLE La cuisinière n'a pas été installée correctement. SOLUTION

• Placez la grille de cuisson au centre du four. Placez un niveau sur la grille de cuisson. Ajustez les pieds de mise à niveau situés sur la base de la cuisinière jusqu'à ce que la grille de cuisson soit à niveau.
• Assurez-vous que le sol est plan et suffisamment solide et stable pour supporter le poids de la cuisinière. Le sol est affaissé ou incliné.
• Contactez un menuisier pour remédier à la situation. Les placards de la cuisine ne sont pas
• Assurez-vous que les éléments de cuisine correctement alignés et donnent l'impression que la sont droits et que l'espace est suffisant pour cuisinière n'est pas à niveau. l'installation. L'accès à la cuisinière est Les éléments de la cuisine ne sont pas droits et
• Contactez un maçon ou un installateur pour nécessaire pour sa réparation situés trop près de la cuisinière. rendre la cuisinière accessible. mais la déplacer s'avère La moquette interfère avec les mouvements de la • Ménagez un espace suffisant pour que la difficile. cuisinière. cuisinière puisse être soulevée de la moquette. La commande du four émet Il s'agit d'un code d'erreur de fonction.
• Appuyez sur la touche CLEAR/OFF un signal sonore et affiche un (EFFACER/ARRÊT) et redémarrez le four. Si CODE CAUSE code d'erreur. le problème persiste, coupez l'alimentation - SE - Touche court-circuitée de la cuisinière pendant 30 secondes puis E-27 Capteur du four coupé rétablissez-la. Si le problème n'est pas résolu, E-28 Capteur du four court-circuité contactez le service technique. E-08 Erreur de chauffage du four E-0A Surchauffe du four E-0E Erreur de verrouillage de la porte E-84 Erreur de communication La commande de la surface de Il s'agit d'un code d'erreur de fonction. cuisson émet un signal sonore CODE CAUSE et affiche un code d'erreur. - SE - Erreur touche sensitive court-circuitée -LE- Erreur de basse tension -ot- Erreur de surchauffe - - Erreur de détection de récipient DÉPANNAGE PROBLÈME La cuisinière n'est pas à niveau.

• Appuyez sur la touche On/Off (Marche/Arrêt). Si le problème persiste, coupez l'alimentation de la cuisinière pendant 30 secondes puis rétablissez-la. Si le problème n'est pas résolu, contactez le service technique.

• Contactez le service technique. CODE CAUSE -to- Erreur capteur supérieur ouvert (capteur supérieur) -t - Erreur capteur supérieur court-circuité (capteur supérieur) -bo- Erreur capteur du transistor bipolaire à porte isolée ouvert (Module d'inversion) -b - Erreur capteur du transistor bipolaire à porte isolée court-circuité (module d'inversion) -FL- Erreur du moteur du ventilateur CC dépannage _74 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 74 31/10/2012 20:16:59 PROBLÈME Les foyers ne maintiennent pas une chaleur continue ou ne cuisent pas assez rapidement. Les foyers ne s'allument pas. Le foyer redevient noir lorsqu'un réglage plus faible est sélectionné. Zones de décoloration sur la table de cuisson. CAUSE POSSIBLE Un ustensile de cuisine inadapté est utilisé. SOLUTION
• Utilisez des casseroles à fond plat et correspondant au diamètre du foyer sélectionné. À certains endroits, la puissance (tension) peut être • Placez un couvercle sur la casserole jusqu'à ce faible. que la chaleur souhaitée soit atteinte. Un fusible de votre habitation est peut-être grillé ou • Remplacez le fusible concerné ou remettez le le disjoncteur a peut-être lâché. disjoncteur en marche. Les commandes de la table de cuisson sont mal
• Vérifiez que vous utilisez bien la commande réglées. correspondant au foyer utilisé. Ceci est tout à fait normal. Le foyer est toujours allumé et chaud. Des éclaboussures n'ont pas été nettoyées.

• Reportez-vous au chapitre traitant de l'entretien et du nettoyage de la table de cuisson vitrée, page 69. La surface est chaude et la table de cuisson paraît • Ceci est tout à fait normal. Il est possible que de couleur claire. la surface paraisse décolorée lorsqu'elle est chaude. Ce phénomène est provisoire et disparaît lorsque le verre refroidit. Le foyer s'éteint et se rallume Ceci est tout à fait normal.
• Le foyer s’éteint et se rallume afin de conserver fréquemment. la puissance réglée. Le four ne s'allume pas. La cuisinière n'est pas correctement branchée sur • Assurez-vous que la cuisinière est branchée sur la prise murale. une prise en état de marche et correctement mise à la terre. Un fusible de votre habitation est peut-être grillé ou • Remplacez le fusible concerné ou remettez le le disjoncteur a peut-être lâché. disjoncteur en marche. Les commandes du four n'ont pas été
• Reportez-vous au chapitre concernant le correctement réglées. fonctionnement du four. Le four est trop chaud.
• Laissez le four refroidir. La cuisinière ne s'allume pas. La cuisinière n'est pas correctement branchée sur • Assurez-vous que le cordon d'alimentation est la prise murale, un fusible de votre habitation est branché sur une prise en état de marche et peut-être grillé ou le disjoncteur a peut-être lâché. correctement mise à la terre. Vérifiez le fusible et le disjoncteur. Câblage incomplet.
• Contactez le service technique. Coupure de courant.
• Vérifiez que les lampes de votre habitation s'allument. Au besoin, demandez de l'aide auprès de votre compagnie d'électricité. L'éclairage du four ne s'allume L'ampoule est dévissée ou défectueuse.
• Revissez ou remplacez l'ampoule. pas. Le commutateur permettant d'activer l'éclairage
• Contactez le service technique. est cassé. Le four émet une fumée Les réglages n'ont pas été effectués correctement. • Reportez-vous au chapitre concernant le excessive durant la cuisson. réglage des commandes du four.
• Assurez-vous que la porte du four est ouverte en position d'arrêt du gril. La viande a été placée trop près de l'élément.
• Repositionnez la grille de façon à ménager un espace suffisant entre la viande et l'élément. Préchauffez le gril pour saisir la viande. La viande n'a pas été correctement préparée.
• Retirez l'excès de gras de la viande. Coupez les bords gras susceptibles de se recourber, laissant le maigre intact. La graisse s'est accumulée sur les surfaces du four. • Un nettoyage régulier est nécessaire en cas d'utilisation répétée de la fonction gril. 75_ dépannage (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 75 31/10/2012 20:16:59 PROBLÈME Les aliments ne cuisent pas ou ne sont pas rôtis correctement. Les aliments ne grillent pas correctement. CAUSE POSSIBLE Les commandes du four n'ont pas été correctement réglées. La grille de cuisson n'a pas été positionnée correctement ou n'est pas à niveau. Un récipient inadapté ou de taille inappropriée est utilisé. Le capteur du four doit être réglé. Le récipient utilisé n'est pas adapté à la cuisson au gril. Dans certaines zones, la puissance (tension) peut être faible. La température du four est trop chaude ou trop froide. Rayures ou éraflures sur la table de cuisson. Traînées ou tâches brunes. Zones de décoloration à reflets métalliques. Le four ne s'auto-nettoie pas. Bruit de « craquement » ou de « crépitement ». Fumée excessive durant un cycle d'auto-nettoyage. Le capteur du four doit être réglé. La table de cuisson n'est pas correctement nettoyée. Des récipients à fond rugueux ont été en contact avec la table de cuisson ou bien des particules importantes comme du gros sel ou du sable se sont trouvées entre les récipients et la table de cuisson. Vous avez fait glisser des récipients sur la table de cuisson. Des plats cuisinés ont débordé sur la table de cuisson.

• Reportez-vous au chapitre concernant le réglage du thermostat, page 60.
• Appuyez sur la touche BROIL (GRIL).
• Reportez-vous au guide de cuisson au gril, page 54.
• Utilisez un récipient adapté.
• Préchauffez le gril pour pendant 10 minutes.
• Reportez-vous au guide de cuisson au gril, page 54.
• Reportez-vous au chapitre concernant le réglage du thermostat, page 60.
• Les rayures ne peuvent être ôtées. Les rayures légères s'estomperont dans le temps au fil des nettoyages.
• Afin d'éviter les rayures, respectez les procédures de nettoyage recommandées. Assurez-vous que le fond des récipients est propre avant d'utiliser ces derniers et choisissez des récipients à fond lisse. DÉPANNAGE Les commandes du four n'ont pas été correctement réglées. La grille n'a pas été positionnée correctement. SOLUTION
• Reportez-vous au chapitre concernant le fonctionnement du four.
• Reportez-vous au chapitre concernant l'utilisation des grilles du four, page 36.

• Utilisez le grattoir à lame pour retirer les salissures.
• Reportez-vous au chapitre relatif à l'entretien et au nettoyage de la table de cuisson vitrée, page 69. Des dépôts minéraux d'eau et d'aliments sont
• Supprimez-les à l'aide d'une crème nettoyante restés sur la table de cuisson. spéciale pour surface de cuisson en verre et céramique.
• Utilisez des récipients à fond propre et sec. La température du four est trop élevée pour
• Laissez la cuisinière refroidir et réinitialisez les permettre de programmer un auto-nettoyage. commandes. Les commandes du four n'ont pas été
• Reportez-vous au chapitre relatif à l'autocorrectement réglées. nettoyage, page 64. Un cycle d'auto-nettoyage ne peut démarrer si le dispositif de verrouillage du four a été activé ou si un foyer radiant est activé. Ce bruit provient du métal lorsqu'il chauffe et qu'il • Ceci est tout à fait normal. refroidit pendant les fonctions de cuisson et de nettoyage. L'intérieur de votre four est excessivement sale.
• Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (SUPPRESSION/ARRÊT). Ouvrez les fenêtres pour évacuer la fumée de la pièce. Attendez que le cycle d'auto-nettoyage soit annulé. Essuyez la saleté excessive et programmez un nouvel auto-nettoyage. dépannage _76 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 76 31/10/2012 20:16:59 PROBLÈME CAUSE POSSIBLE La porte du four ne s'ouvre Le four est trop chaud. pas après un cycle d'autonettoyage. Le four est toujours sale après Les commandes du four n'ont pas été un cycle d'auto-nettoyage. correctement réglées. Le four était très sale. Vapeur provenant de la ventilation. SOLUTION
• Laissez le four refroidir.
• Reportez-vous au chapitre relatif à l'autonettoyage, page 64.
• Essuyez les éclaboussures importantes avant de démarrer le cycle d'auto-nettoyage. Les fours excessivement sales nécessitent un nouvel auto-nettoyage plus long.
• Ceci est tout à fait normal. En cas d'utilisation de la fonction de convection, il est normal que de la vapeur s'échappe des orifices de ventilation du four. La quantité de vapeur visible augmente proportionnellement au nombre de grilles ou à la quantité d'aliments en cours de cuisson. Odeur de brûlé ou d'huile Ce phénomène est tout à fait normal dans le
• Pour accélérer la disparition de ce phénomène, provenant de la ventilation. cas d'un four neuf. L'odeur disparaîtra au fil des programmez un cycle d'auto-nettoyage d'une utilisations. durée minimale de 3 heures.
• Reportez-vous au chapitre relatif à l'autonettoyage, page 64. Odeur forte. Il est normal de constater une odeur provenant de • Cette odeur est provisoire. l'isolation de la cavité du four lors des premières utilisations de votre four. Bruit au niveau du ventilateur. Un ventilateur de convection peut se déclencher ou • Ceci est tout à fait normal. s'arrêter automatiquement. Vous avez des difficultés à Les grilles, brillantes et de couleur argentée, ont été • À l'aide de papier absorbant imbibé d'huile faire glisser les grilles du four. nettoyées au cours d'un cycle d'auto-nettoyage. végétale, essuyez les bords des grilles du four. L'affichage s'atténue. Un fusible de votre habitation est peut-être grillé ou • Remplacez le fusible concerné ou remettez le le disjoncteur a peut-être lâché. disjoncteur en marche. L'affichage clignote. Une coupure de courant s'est produite.
• Réglez l'heure à nouveau. Le tiroir ne glisse pas Le tiroir n'est pas correctement aligné.
• Ouvrez complètement le tiroir et repoussez-le au correctement ou se bloque. maximum. Voir page 72. Le tiroir est surchargé ou sa charge est mal
• Réduisez-en le poids. Réorganisez le contenu répartie. du tiroir. Le tiroir chauffe-plat ne Un fusible de votre habitation est peut-être grillé ou • Remplacez le fusible concerné ou remettez le fonctionne pas. le disjoncteur est peut-être déclenché. disjoncteur en marche. Les commandes n'ont pas été correctement
• Reportez-vous au chapitre concernant le tiroir réglées. chauffe-plat, page 32. Condensation excessive dans Du liquide se trouve dans le tiroir.
• Retirez le liquide. le tiroir. Aliments non couverts.
• Couvrez les aliments d’un couvercle. La température réglée est trop importante.
• Réglez la température à un niveau inférieur. Les aliments s'assèchent dans De l'humidité s'échappe.
• Couvrez les aliments d'un couvercle. le tiroir chauffe-plat. Le tiroir n'est pas complètement fermé.
• Poussez le tiroir jusqu'à engagement du loquet. 77_ dépannage (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 77 31/10/2012 20:17:00 garantie VEUILLEZ NE PAS JETER. CECI REMPLACE LA PAGE DE GARANTIE CONTENUE DANS LE GUIDE

CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE SAMSUNG

GARANTIE LIMITÉE À L'ACHETEUR INITIAL

Garantie un (1) an pour les pièces et la main d'œuvre, cinq (5) ans pour les pièces de la surface de cuisson vitrée. Durant cette extension de garantie de quatre ans, votre responsabilité sera engagée en cas d'éventuels frais de main d'œuvre ou de réparation à domicile. Cette limite de garantie s'applique à compter de la date d'acquisition et couvre uniquement les produits achetés et utilisés aux Canada. Pour se prévaloir du service de garantie, l'acheteur doit contacter SAMSUNG afin d'établir les procédures relatives au diagnostic et à l'intervention nécessaire. Pour être couverte par la garantie, la maintenance ne peut être effectuée que par un service technique agréé SAMSUNG. Lors de la remise d'un produit défectueux à SAMSUNG ou à un centre de service SAMSUNG agréé, l'acquéreur est tenu de présenter le coupon d'achat d'origine à la demande des intéressés à titre de preuve d'achat. Samsung vous assure un service à domicile pendant la période de garantie sans frais supplémentaires en fonction des disponibilités sur le territoire des Canada contigus. Le service de réparation à domicile n'est pas disponible partout. Pour bénéficier du service à domicile, l'appareil doit être situé dans un emplacement dépourvu d'obstacle et accessible à notre personnel. En cas d'indisponibilité de ce service, Samsung pourra choisir le moyen de transport adéquat pour acheminer ou renvoyer l'appareil vers et depuis un centre de service agréé. La société SAMSUNG prendra en charge, à sa convenance, la réparation ou le remplacement du produit à ses frais tel que stipulé dans les présentes conditions et procédera au remplacement ou au changement des pièces ou des produits si ces derniers s'avèrent défectueux dans la limite de la période de garantie mentionnée précédemment. Toute pièce ou tout produit remplacé devient la propriété de SAMSUNG et doit lui être restitué. Les pièces et produits de rechange sont protégés pour le reste de la période de garantie initiale ou pour quatre-vingt-dix (90) jours, selon l’éventualité la plus éloignée. Cette garantie limitée couvre les défauts de fabrication relatifs aux matériaux ou à la main-d’œuvre survenant dans le cadre d’un usage normal et non commercial de ce produit et ne s’applique pas aux situations suivantes : tout dommage survenant au cours de l'expédition, la livraison et l'installation ; toute utilisation de l'appareil contraire au but auquel il était destiné ; tout numéro de produit ou de série effacé ; tout dommage du revêtement extérieur ou de l'aspect du produit ; tout dommage causé par accident, abus, négligence, incendie, inondation, foudre ou autre catastrophe naturelle ; toute utilisation de produits, équipements, systèmes, appareils, services, pièces, fournitures, accessoires, applications, installations, réparations, câblages externes ou connecteurs non fournis ou autorisés par SAMSUNG et susceptibles d’endommager ledit appareil ou de nuire à son fonctionnement ; toute surtension, fluctuation ou tension de ligne électrique incorrecte ; tout réglage effectué par l'acquéreur et non-respect des instructions de fonctionnement, d'entretien et de respect de l'environnement couvertes ou prescrites dans le présent carnet d'entretien ; tout démontage ou toute réinstallation de l'appareil ; tout problème résultant d'une prolifération d'insectes nuisibles, d'une surchauffe ou d'un plat trop cuit par l'utilisateur. La présente garantie limitée ne peut s'étendre aux cas d'alimentation ou de tension électrique incorrectes, d'ampoules inappropriées, d'installations électriques défectueuses, aux cas de demandes d'assistance pour information ou de résolutions d'erreurs d'installation. En outre, elle ne prend pas en charge l'endommagement de la table de cuisson vitrée qui résulterait de l'utilisation de produits et de tampons nettoyants non recommandés, l'endommagement de la table de cuisson vitrée provoqué par des éclaboussures durcies de sucre ou de plastique fondu qui n'auraient pas été nettoyées selon les instructions fournies dans le manuel d'entretien et d'utilisation. SAMSUNG ne garantit pas un fonctionnement continu ou sans erreur de ce produit. SAUF EXCEPTION MENTIONNÉE DANS LE PRÉSENT DOCUMENT, SAMSUNG NE FOURNIT AUCUNE GARANTIE SUR CET APPAREIL, EXPRESSE OU IMPLICITE, Y COMPRIS, MAIS SANS S'Y LIMITER, LES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ COMMERCIALE, DE CONTREFAÇON, OU D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER. AUCUNE GARANTIE, QU'ELLE SOIT DONNÉE PAR UNE TIERCE PERSONNE, UNE ENTREPRISE OU UNE PERSONNE MORALE, NE POURRA ÊTRE CONSIDÉRÉE COMME UN ENGAGEMENT DE LA PART DE SAMSUNG. SAMSUNG N'ENDOSSE AUCUNE RESPONSABILITÉ EN CAS DE PERTE DE REVENU, DE MANQUE À GAGNER, D'INCAPACITÉ À RÉALISER DES ÉCONOMIES OU TOUT AUTRE AVANTAGE FINANCIER, OU EN CAS DE DOMMAGE RÉSULTANT DE L'UTILISATION OU D'UNE MAUVAISE UTILISATION DE CET APPAREIL OU D'UNE INCAPACITÉ À UTILISER CET APPAREIL, QUELLE QUE SOIT LA BASE LÉGALE SUR LAQUELLE REPOSE LA PLAINTE, ET MÊME SI SAMSUNG A ÉTÉ AVERTI DE L'ÉVENTUALITÉ DE TELS DOMMAGES. TOUT TYPE DE COMPENSATION EXIGÉE AUPRÈS DE SAMSUNG NE DEVRA EN AUCUN CAS EXCÉDER LE PRIX D’ACHAT DU PRODUIT VENDU PAR SAMSUNG ET À L’ORIGINE DES DOMMAGES ALLÉGUÉS. SANS LIMITATION AUX DISPOSITIONS SUSDITES, L'ACQUÉREUR PREND EN CHARGE TOUS LES RISQUES ET TOUTES LES RESPONSABILITÉS CONCERNANT LA PERTE, LES DOMMAGES OU LES BLESSURES SUBIS PAR L'ACQUÉREUR ET LES BIENS DE CELUI-CI ET TOUTE AUTRE PERSONNE OU BIEN RÉSULTANT DE L'UTILISATION, LA MAUVAISE UTILISATION DE L'APPAREIL OU L'INCAPACITÉ À UTILISER LE PRÉSENT APPAREIL. CETTE GARANTIE LIMITÉE N’EST VALABLE POUR PERSONNE D’AUTRE QUE L’ACHETEUR INITIAL DU PRODUIT, N’EST PAS TRANSFÉRABLE ET ÉNONCE VOTRE RECOURS EXCLUSIF. Certaines provinces ou territoires peuvent autoriser ou non des limitations quant à la durée des garanties implicites ni l’exclusion ou la limitation de dommages accessoires ou indirects ; il se peut par conséquent que les limitations et exclusions énoncées ci-dessus ne s'appliquent pas à votre cas. Cette garantie vous confère des droits légaux spécifiques, vous pouvez également avoir d'autres droits qui varient d'un Etat à l'autre. Les pièces remplacées par l’utilisateur peuvent être envoyées au client pour réparation. Si nécessaire, un ingénieur du service d’assistance pourra être envoyé pour effectuer des réparations. Pour bénéficier d'un service d'assistance couvert par votre garantie, contactez SAMSUNG à l'adresse suivante : GARANTIE Ce produit de la marque SAMSUNG, fourni et distribué par SAMSUNG ELECTRONICS CANADA, INC. (SAMSUNG), livré en état neuf dans son carton d'origine et acheté par le consommateur et acquéreur d'origine, s'accompagne d'une garantie de SAMSUNG contre tout vice de fabrication au niveau des pièces et de la main d'œuvre pendant une période limitée de : Samsung Electronics Canada Inc., Customer Service 55 Standish Court, Mississauga, Ontario L5R 4B2 Canada 1-800-SAMSUNG (726-7864) and www.samsung.com garantie _78 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 78 31/10/2012 20:17:00 Veuillez noter que la garantie Samsung n’inclut pas les deplacements du service apres-vente pour expliquer le fonctionnement de l’appareil, corriger une installation non correcte ou executer des travaux de nettoyage ou d’entretien reguliers. CANADA 1-800-SAMSUNG (726-7864) MEXICO 01-800-SAMSUNG (726-7864) U.S.A Consumer Electronics 1-800-SAMSUNG (726-7864) www.samsung.com/ca (English) www.samsung.com/ca_fr (French) www.samsung.com Code N° : DG68-00426A-02 (IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-02_CFR.indd 79 31/10/2012 20:17:00