IDENTITY FP5160 WH - Appareil de cuisine BRAUN - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Mixeur plongeant
Caractéristiques techniques principales	Puissance de 1000 W, 21 vitesses, fonction turbo
Alimentation électrique	230 V, 50 Hz
Dimensions approximatives	Longueur : 40 cm, Largeur : 6.5 cm, Hauteur : 6.5 cm
Poids	1.2 kg
Compatibilités	Compatible avec divers accessoires Braun
Type de batterie	Non applicable (fonctionne sur secteur)
Tension	230 V
Puissance	1000 W
Fonctions principales	Mixage, émulsification, hachage, fouettage
Entretien et nettoyage	Pièces amovibles lavables au lave-vaisselle, nettoyage à la main recommandé pour le moteur
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité de pièces détachées via le service après-vente Braun
Sécurité	Protection contre la surchauffe, interrupteur de sécurité
Informations générales utiles	Garantie de 2 ans, manuel d'utilisation inclus

FOIRE AUX QUESTIONS - IDENTITY FP5160 WH BRAUN

Comment nettoyer le mixeur BRAUN IDENTITY FP5160 WH ?

Pour nettoyer le mixeur, démontez les accessoires et lavez-les à l'eau chaude savonneuse. Le bol et les accessoires peuvent également être placés dans le lave-vaisselle.

Le mixeur ne fonctionne pas, que faire ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que le câble d'alimentation n'est pas endommagé. Assurez-vous également que le couvercle est bien fermé et que l'appareil est assemblé correctement.

Comment régler la vitesse du mixeur ?

Utilisez le bouton de vitesse situé sur le panneau de commande pour ajuster la vitesse selon vos besoins. Commencez à basse vitesse pour éviter les éclaboussures.

Puis-je utiliser le mixeur pour des ingrédients chauds ?

Oui, le mixeur BRAUN IDENTITY FP5160 WH peut être utilisé pour des ingrédients chauds, mais évitez de dépasser 80°C pour prévenir tout dommage.

Le mixeur fait un bruit anormal, que dois-je faire ?

Vérifiez que tous les accessoires sont correctement fixés et que rien n'est coincé dans le mécanisme. Si le problème persiste, contactez le service client de Braun.

Comment stocker le mixeur pour éviter des dommages ?

Rangez le mixeur dans un endroit sec et frais. Démontez les accessoires et rangez-les à l'intérieur du bol pour un gain de place.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour mon mixeur ?

Les pièces de rechange peuvent être achetées sur le site officiel de Braun ou chez des revendeurs agréés.

Le mixeur a une odeur de brûlé, que faire ?

Éteignez immédiatement l'appareil et débranchez-le. Vérifiez s'il y a des aliments coincés ou si le moteur est surchauffé. Si l'odeur persiste, contactez le service client.

Le mixeur a-t-il une garantie ?

Oui, le mixeur BRAUN IDENTITY FP5160 WH est généralement accompagné d'une garantie de deux ans. Conservez votre preuve d'achat pour toute réclamation.

MODE D'EMPLOI IDENTITY FP5160 WH BRAUN

Nos produits sont conçus de manière à répondre aux normes les plus exigeantes en matière de qualité, de fonctionnalité et de design. Nous espérons que vous nkoute nouvel appareil Braun vous apportera pleinement satisfaction. Pour découvertir nos videos et nos idées recettes, rendez-vous sur le site www.braunhousehold.com.

Lisez attentivement les instructions suivantes avant d'utiliser ce produit.

Important

Les couteaux sont très acérés! Les tener par le manche uniquement. Àpres utilisation, retarder toujours des bols les couteaux, puis les alimentés.

• Cet apparéil peut être utilisé par des personnes représentant des capacité physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou des personnes sans expérience et savoir-faire, dans la mesure où celles-ci sont surveillées ou ont reçu des instructions concernant l'utilisation de l' apparéil de manière sécurisée et si elles sont conscientes des risques éventuels encourus.
• Ne pas utiliser l'appareil si la passoire rotative ou le couvercle protecteur est endommagé(e) ou a des fissures visibles.
• Tenir l'appareil et son cordon d'alimentation secteur hors de portée des enfants.
• Cét apparéil ne doit pas être utilisé par.
• Tenir l'appareil et son cordon d'alimentation secteur hors de portée des enfants.
• Ne pas laisser les enfants effectuer le nettoyage et l'entretien de l'appareil sans surveillance.
• Toujour s'eteindre ou debrancher l'appareil lorsque laissé sans surveillance et avant de l'assembler, le démonter, le nettoyer ou le ranger.
• Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par le fabricant, un technicien du service après-vente ou toute autre personne dûment qualifiée afin d'éviter tout danger.
• Avant de brancher l'appareil, bien vérifier que la tension correspond à cette indiquée sous l'appareil (bloc moteur).
• Faire attention si un liquide chaud est versé dans le robot menager ou le mixer, étant donné qu'il peut être expulsé de l'appareil en raison d'une formation soudaine de vapeur.
• Cét apparéil est conçu pour un usage domestique uniquement et pour traiter des quantités domestiques.
• N'utilisez aucun des éléments de ce produit au micro-ondes.

Présentation

1
1 Base moteur
2 Logement du cordon
3 Molette du moteur
4 Regulateur de vitesse (1-11)
5 Bol du robot
6 Couvercle avec poussoir
7 Couteau universal avec couvercle de protection
8 Accessoire de petrissage
9 Accessoire fouet
10 Disque porte-accessoires
10a Lame à trancher (fine)
10b Lame à trancher (large)
10c Lame à raper (fine)
10d Lame à râper (large)
10e Disque a gratter
11 Disque pour pommes-frites
12 Presse-agrumes (cône + panier fille)
13 Spatule

1

14a Lame avec bague d'étanchéité
14b Bol mixeur
14c Couvercle
14d Verre doseur
III (uniquement pour FP 5160)
15a Base centrifugeuse avec accouplement
15b Bec verseur
15c Bac de pulpe
15d Panier filtré
15e Couvercle avec guide à alimentés et pouvoir
15f Brosse de nettoyage

Avant la première utilisation

Nettoyez toutes les pièces du mixeur avant la première utilisation (voir le paragraph « Nettoyage »).

Placez la base moteur sur une surface plane et propre. Retirez la longueur de cordon requise de son logement

Fonctionnement de votre(APpeuil

Régulateur de vitesse

Utilisez le régulateur de vitesse variable électronique (4) pour sélectionner la vitesse (1....11). Pour les vitesse recommandées, reférez-vous au tableau I + II.

Molette moteur

Off

I On / fonctionnement continu
P Impulsion (Pulse) = fonctionnement par impulsion instantanée
Impulsion automatique
Programme accessoire de petrissage
Programme centrifugeuse

Mode à impulsion

Placez la molette moteur (3) sur la position «P» lorsque vous poulez que l'appareil fonctionne instantanément. Il fonctionne à la vitesse可以选择 tant que la molette moteur est maintainue sur la position «P». La vitesse peut être sélectionnée individuellement

Auto Pulse

Lorsque la molette est placee (3) sur la position ««», l'appareil fonctionne de maniere continue en impulsions courtes de meme longueur a la vitesse的选择。La vitesse peut etre selectionnee individuellement.

Ce mode à impulsion automatique peut être employé pour effectuer les tâches suivantes :

• Décicatement pétrir de la farine dans de la pâte de manière à ne pas affecter sa texture crémeuse.
• Ajouter des oeufs battus en neige ou de la crème à des alimentents plus solides.
• Hacher des alimentés délicats et tendres, par ex. desœufs ou des oignons.
• Piler des glaçons (uniquement avec l'accessoire centrifugeuse)

Programme accessoire de péttrissage

Vitesse optimisée pour pêtrir de la pâte. Le programme doit être interrompu manuellement.

Programme centrifugeuse

Le programme doit être interrompu manuelle (pour les applications de vitesse, référez-vous au tableau II).

Système d'interruption de sécurité

• le bol a été correctement fixé sur la base moteur et le couvercle est parfaitement fixé au bol,
• le bol mixeur est correctement fixé sur la base moteur,
• la centrifugeuse est correctement fixée sur la base moteur et le couvercle de la centrifugeuse est verrouillé sur le bac à pulpe.

L'appareil ne peut etre mis en marche que lorsque..
Si le système d'interruption de sécurité est déclenché (par ex. en ouvrant le couvercle du mixeur), l'appareil s'arrête. Dans ce cas-là, placez la molette moteur sur la position « O »
Assurez-vous que les accessoires et les couvercles sont correctement fixés avant de remettre l'appareil en marche.
N'approchez pas vos doigs du bol lorsque l'appareil fonctionne. Utilisez toujours le pouvoir pour ajouter des ingrédients.
Mettez toujours l'appareil hors tension avant d'ouvrir le couvercle ou de changer d'accessoire.
Ne changer d'outil ou d'accessoire que lorsque I'appareil est a I'arrêt.

I Utilisation du bol

Capacité maximum : 2 l de liquide.

Montage

• Placez le bol (5) sur la base moteur de manière à ce que les flèches de l'accessoire et de la base moteur soient alignées. Faites pivoter le bol dans le sens horaire jusqu'à ce qu'il soit fermement fixé.
• Toujours monter les outils / les accessoires sur le bol avant d'ajouter les ingrédients.
• Insérez les aussi loin que possible sur l'arbre d'entrainment dans le bol.
• Accrochez le couvercle (alignez les flèches) et faites le pivoter dans le sens horsaire jusqu'à ce qu'il soit correctement fixé au bol.
• Pourzheimer le couvercle, faites-le pivoter dans le sens antihoraire, puis faites pivoter le bol dans le sens antihoraire pour le retirer.

A Lame (7)

Attention! La lame est très aiguisée. Manipuez-la uniquement avec la poignée en plastique.

Avant usage, retirez précautionnéusement le couvercle de protection (I A) en déposant la lame avec le couvercle sur la table et appuyez sur la poignée vers le bas jusqu'à ce le couvercle se détache. Pour accrocher à nouveau le couvercle de protection après usage, place la lame sur la table et faites glisser le couvercle de protection sur la poignée. Maintenez le couvercle de protection en place d'une main et tirez fermement la poignée de l'autre de manière à ce que la lame se place solidement dans le couvercle de protection.

Placez la lame dans le bol avant d'ajouter les ingrédents.

Après usage, retirez toujours la lame avant dePTRir la nourriture traitée.

Couper, hacher

Déconseillé pour les ingrédents particulièrement durs tels que les grains de café, les noix de muscade ou les glaçons.

Utilisation des vitesses : reférez-vous au tableau A

Mélanger des pâtés à gâteaux / max. 500 g de farine plus des pâtés levain-levure autres ingrédents

Pâte à gâteau	Vitesse	Temps
Placez tous les ingrédents sauf le liquide dans le bol.	11	env. 1 min.
Ajoutez les liquides via le tube de replissage du couvercle pendant que le moteur fonctionne.
Ajoutez les ingrédents comme les raisins secs manuellement.
Pâte levain-levure	Vitesse	Temps
Crème øeuFS et eau (au besoin)	11	env. 2 min.
ajoutez du sucre	11	env. 4 min.
ajoutez progressively la farine (et au besoin, le cacao en poudre) avec le mode à impulsion	6	6 x «P»

Lors du péttrissage avec la lame (7), ne pas ajoutez d'ingREDIENTs tels que des raisins secs, des écorces confites, des amandes etc., qui ne doivent pas'être coupés. Ils doivent être ajoutés manuellement une fois la pâté petrie retiree du bol du robot.

B Accessoire de pétrrissage (8)

L'accessoire de pétrossage est concu spécialément pour la confection de pâté au levain, de pâtes fraîches et de pâtisseries.

Placez l'accessoire de petrissage dans le bol avant d'ajouter les ingrédents.
Au besoin, ajoutez des liquides via le tube de remplissage du couvercle pendant que le moteur fonctionne.

N'ajoutez pas de liquide une fois que la pâte a pris la forme d'une boule : en effet, le liquide ne pourrait alors plus être absorbé de manière uniforme.

Pâte au levain (pour pain et gâteaux)

Max. 500g :farine plus autres ingrédents.

Sélectionné la vitesse 3 ou le programme Accessoire de pétrrissage pendant env. 1 12 minute.

Pates fraîches

Max. 500g :farine plus autres Ingredients.

Sélectionné la vitesse 3 ou le programme Accessoire de pétrissage pendant env. 1 12 minute.

Patisseries

Max. 500g :farine plus autres Ingredients.

Sélectionné la vitesse 3 ou le programme Accessoire de péttrissage pendant env. 1 12 minute.

Pour un résultat parfait, utilisez du beurre, ni trop dur, ni trop tendre.
Arrêtez de pêrir la pâte peu de temps après qu'elle ait pris la forme d'une boule. Sinon, la pâte deviendra trop molle.

C Accessoire fouet (9)

Utilisez le fouet pour batre des oeufs en neige, batre de la crème ou préparer des pâtes levain-levure.

N'utilise pas le fouet pour préparer des pâtes à gâteaux contenant du beurre.

Bâttre des blancs d'oeufs en neige	Vitesse	Temps
Min. : 2 blancs d'oeufs	4-5	env. 4 min.
Max. : 6 blancs d'oeufs	4-5	env. 6 min.
Bâttre de la crème	Vitesse	Temps
Pour un résultat parfait, utilisez de la crème préalablement mise au frais (4 °C).
Min. : 0,15 l	1	env. 1-2 min.
Max. : 0,4 l	1	env. 3,5-4 min.

Battre de la pate levain-levure

Max. 300 g :farine plus autres ingredients.Creme øeuFS et eau (au besoin)ajoutez du sucreajoutez progressively la farine et le cacao en poudre (au besoin)	5551	env. 2 min.env. 2 min.
		env. 30 s

D Système à trancher / émincer (10)

Placez un des accessoires (10a-10e) sur le disque porte-accessoires (10) comme indiqué jusqu'à ce qu'il soit fermement en place. Une fois qu'il est correctement monté, placez le disque à trancher / à éminencer sur l'arbre d'entrainment dans le bol. Pour-retirer l'accessoire, appuyez sur l'extrémité dépassant du côte inférieur du disque porte-accessoire. Il convient de ne rajouter des alimentés que lorsque le moteur est hors tension. Ne mettez jamais les doigs dans le tube de remplissage lorsque le moteur fonctionné. Utilisez systématiquèment le pouvoir.

Pour un résultat parfait, mixez les alimentés juteux ou tendres à une vitesse moindre. Les alimentés plus durs doivent être mixés à une vitesse plus importante.

E Disque pour pommes-frites (11)

Placez le disque pour pommes-frites sur l'arbre d'entrainment, mettez le couvercle (6) en place et verrouillez-le.

Pour des résultats parfaits, placez les alimentés dans le tube de remplissage du couvercle (6) lorsque le moteur est hors tension. Mettez l'appareil sous tension et applique une pression légère à l'aide du pouvoir. Avant d'introduire de nouveaux alimentés dans le tube de remplissage : mettez le moteur hors tension.

Utilisation des vitesses : reférez-vous aux tableaux D + E

F Presse-agrumes (12)

Accrochez le panier filtre au bol du robot en alignant les flèches puis en le faisant pivoter dans le sens horaire jusqu'à ce qu'il soit fermement fixé. Placez le cône sur le panier filtre.

Verrouillage de sécurité : le presse-agrumes ne marchera que si le panier filtré est correctement fixé sur le bol.

Mettez l'appareil sous tension (vitesse recommandée : 1) et pressez le demi-agrume sur le cône.

Par moments, arrêtez-vous pour-retirer la pulpe.

Après usage, mettez l'appareil hors tension et débranchez-le. Faites pivoter le panier filtré dans le sens antihoraire et retirez-le.

II Utilisation de la centrifugeuse

Attention! La lame est aiguisée— elle ne doit être tenue que par le socle. Capacité maximum: 1,5 l de liquide (750 ml pour les milk-shakes)

Montage

Montez systématiquèment la bague d'étanchéité sur la lame avant de monter la lame sur le bol mixeur (II).

Soyez extrémement prudent lors du montage, du démontage et du nettoyage de la lame.

Attrapez la lame par le côte inférieur, placez-la dans le bol mixeur par en-dessous et faites-la pivoter dans le sens horaire.

Accrochez le bol mixeur (alignez les flèches) et faites le pivoter dans le sens antihoraire jusqu'à ce qu'il soit correctement fixé à la base moteur.

Accrochez le couvercle de manière à ce que l'attache et le bec verseur soient alignés.

Utilisez la centrifugeuse pour mixer des soupes, des milk-shakes, des smoothies, de la nourriture pour bêbe ou de la mayonnaise.

Soupe de légumes crus

Découpez 750 g de carottes en cubes et mettez-les dans le bol. Ajoutez 750 ml d'eau, un assaisonnement et des herbes.

Mixez pendant 5 secondes à vitesse maximale.

Pour un résultat parfait :

• Pré-)découpez les ingréductents solides avant de les mixer (utilissez des ingréductents lors de la préparation de soupes).
• Notez que le lait mousse en passant au mixeur (max. 750 ml).
• Coupe les fruits destinés à la confection de milk-shakes en morceaux et mixez-les avant d'ajouter le liquide.
• Mettez les alimentés à mixer dans le bol.
• Placez fermement le couvercle sur le bol et inserez le verre doseur dans l'ouverture du couvercle.
• Mettez le socle d'alimentation sous tension.
• Pour ajoutez des liquides durant le mixage, retirez le verre doseur du couvercle et versez les liquides à travers l'ouverture du couvercle.
• Pour préparer de la mayonnaise, vous pouvez rajouter de l'huile par le petit trou du verre doseur.

Utilisation des vitesses : reférez-vous au tableau II

Mettez le socle d'alimentation hors tension et débranche-le après usage. Retirez le bol mixeur en le faisant pivoter dans le sens antihoraire. Pour démonter les lames avant nettoyage, commencez par returner le bol mixeur, puis dévissez la lame dans le sens horaire.

Pré-nettoyage du bol assemblé

Après avoir vide le bol, remplissez-le d'eau. Placez-le sur le socle d'alimentation et tournez la molette sur «P» à plusieurs reprises. Videz le bol et rincez.

III Utilisation de la centrifugeuse (uniquement avec FP 5160)

Attention

Vérifiez systématiquement le panier filtre avant utilisation. Ne touche pas les lames à éminencer.

Ne mettez pas les doigts dans le guide à alimentents lorsque l'appareil est sous tension. Utilisez toujours le pouvoir pour introduire des ingrédients.

Attendez que le panier filtre ait fini de tourner avant desterolre le couvercle.

Montage

• Placez la centrifugeuse sur le bloc d'alimentation.
• Placez les deux éléments / unités sur la base moteur (alignez les flèches). Tournez ensuite la centrifugeuse dans le sens horaire jusqu'à ce qu'elle soit fermement fixée à la base moteur.
• Accrochez le panier filtré et appuyez dessus de manière à ce qu'il se fixe à l'accoulement de la centrifugeuse.
• Placez le couvercle et fixez-le en y insérer les attaches laterales tout en appuyant sur leurs extrémités inférieures de manière à ce qu'elles se mettent en place.
• Placez une carafe sous le bec verseur.

Extraction de jus

• Placeez les fruits / légumes dans le guide à alimentés.
• Placez la molette moteur en position « I ». Il est inutil de selectionner une vitesse, l'appareil fonctionne à vitesse constante.
• Appuyez doucement avec le pouvoir et ajoutez plus de fruits ou de légumes pendant que le moteur fonctionne.
• De temps en temps, désactive et débranche l'appareil afin d'oter la pulpe du bol de la centrifugeuse.

Types de fruits	Préparation
Fruits durs / légumes comme par ex. des pommes, des poires, des carottes ou des betteraves	Retirez la peau mixez les fruits à pépins avec le trognon
Légumes-feuilles, par ex. les choux, les épinards ou les herbes	Roulez fermement les feuilles ensemble avant le mixage
Fruits / légumes tendres, par ex. les agrumes, les kiwis	Retirez la peau
Raisins	Retirez les tiges principales
Fruits à noyau par ex. les prunes, les pêches	Retirez les noyaux
Melons	Épluchez et découvert en morceaux assez petits pour passer dans le guide à alimentés
Tomates, concombres	Aucune autre préparation nécessaire
Baies	Possible uniquement dans les jus mixés

Ne sont pas adaptés à la confection de jus :

• rhubarbe
• les fruits contenant de l'amidon (bananes, mangues, papayes, avocats, figues)
• les fruits et légumes très durs et fibreux

Après usage, mettez l'appareil hors tension et débranchez-le. Ouvrez les attaches, soulevez le couvercle, retirez le bac à pulpe avec le panier filtre et faites pivoter la centrifugeuse dans le sens antihoraire pour la retarder de son socle d'alimentation.

Pré-nettoyez le panier filtré et le bol de la centrifugeuse avec la Brosse (15f) avant de les placer dans le lave-vaisselle.

IV Nettoyage

Ne nettoyez le bloc-moteur (1), l'accessoire de pétrissage (8) et le socle avec accouplement de la centrifugeuse (15a) qu'vec un chiffon humide.

Tous les accessoires / outils / bols peuvent passer au lave-vaiselle (voir le tableau de nettoyage IV).

Le mixage d'aliments à forté teneur en pigments (par ex. des carottes) peut colorer les accessoires. Essuyez ces éléments avec de l'huile végétale avant de les passer au mixeur.

Des modifications sont susceptibles d'être apportées sans préavis.

Veuillez ne pas jeter votre apparéil avec vos déchets menagers à la fin de sa durée de vie utile. L'élimination peut être effectue dans un centre de services Braun ou à des points de collecte prévus à cet effet dans votre pays.