KCGC506JSS - Cuisinière KITCHENAID - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuisinière à gaz
Marque	KitchenAid
Modèle	KCGC506JSS
Largeur	48 po (121,9 cm)
Alimentation	Gaz naturel ou propane (convertible), 120 V, 60 Hz, 15 A
Nombre de brûleurs	6 brûleurs scellés + 1 plaque à frire électrique
Type de brûleurs	Brûleur superposé (double flamme), grands brûleurs, petits brûleurs
Matériau extérieur	Acier inoxydable
Plaque à frire	Plaque à frire électrique chromée avec plateau d'égouttement
Grille pour wok	Grilles avec anneau amovible pour wok (14 po ou plus)
Allumage	Électronique avec rallumage automatique
Fonction de sécurité	Rallumage automatique en cas d'extinction, témoins lumineux de préchauffage et d'alimentation
Nettoyage des brûleurs	Brûleurs scellés avec chapeaux amovibles, nettoyage des orifices avec une épingle
Nettoyage des grilles	Grilles et chapeaux émaillés lavables au lave-vaisselle
Nettoyage de la plaque à frire	Nettoyage à l'eau chaude après utilisation, grattage des résidus
Nettoyage de l'acier inoxydable	Nettoyant spécifique affresh®, frottage dans le sens du grain
Entretien des commandes	Boutons amovibles, nettoyage à l'eau savonneuse
Services disponibles	Assistance téléphonique 1-800-422-1230 (É.-U.) ou 1-800-807-6777 (Canada), service après-vente
Accessoires	Nettoyants affresh®, kits de conversion gaz, pièces de rechange

FOIRE AUX QUESTIONS - KCGC506JSS KITCHENAID

Que faire si un brûleur de surface ne s'allume pas ?

Vérifiez d'abord que le bouton est enfoncé avant de tourner. Assurez-vous que le disjoncteur n'est pas déclenché et que le fusible n'est pas grillé. Vérifiez aussi que les orifices du brûleur ne sont pas obstrués ; nettoyez-les avec une épingle droite. Si le problème persiste, contactez un technicien qualifié.

Comment nettoyer la plaque à frire chromée ?

Après utilisation, préchauffez la plaque à 300 °F (149 °C). Ajoutez environ 1 tasse d'eau sur la zone sale, laissez bouillonner 3-4 secondes, puis grattez les résidus dans le plateau d'égouttement. Utilisez un tampon non abrasif. Essuyez avec un chiffon humide après refroidissement. Ne jamais utiliser de savon ou de matériaux abrasifs.

Quels ustensiles de cuisson utiliser sur cette cuisinière ?

Utilisez des ustensiles à fond plat, de poids moyen à lourd, avec des parois droites et un couvercle hermétique. La dimension doit correspondre à la zone de cuisson : ne dépassez pas de plus de 1/2 po (1,3 cm) du brûleur. Évitez les ustensiles en verre ou céramique non adaptés.

Peut-on utiliser un wok sur cette cuisinière ?

Oui, certaines grilles sont équipées d'un anneau amovible pour wok. Retirez l'anneau central et placez un wok de 14 po (35,5 cm) ou plus dans l'ouverture. Utilisez de préférence le brûleur avant gauche ou avant droit (haute puissance) pour une cuisson optimale.

Comment convertir la cuisinière du gaz naturel au propane ?

La conversion doit être effectuée par un installateur qualifié. Utilisez un kit de conversion spécifique à votre modèle. Le manuel d'installation inclus contient les instructions détaillées. Ne tentez pas de le faire vous-même sans compétence.

Que faire en cas d'odeur de gaz ?

N'allumez aucun appareil, ne touchez à aucun interrupteur électrique et n'utilisez pas le téléphone dans la pièce. Évacuez les lieux et appelez immédiatement votre fournisseur de gaz depuis le téléphone d'un voisin. Si vous ne pouvez pas le joindre, appelez les pompiers.

Pourquoi la flamme de mon brûleur est-elle jaune ?

Une flamme jaune peut indiquer que les orifices du brûleur sont obstrués. Nettoyez-les avec une épingle droite. Vérifiez aussi que le chapeau du brûleur est correctement aligné. Si le problème persiste, contactez un technicien qualifié, car cela peut aussi être dû à une mauvaise conversion du gaz.

Comment nettoyer les commandes de la table de cuisson ?

Retirez les boutons en les tirant. Lavez-les à l'eau chaude savonneuse avec un chiffon doux. Ne les faites pas tremper. Essuyez la console avec un chiffon humide. Réinstallez les boutons en position OFF (arrêt). N'utilisez pas de laine d'acier ni de nettoyants abrasifs.

Est-il possible d'utiliser la plaque à frire sans préchauffage ?

Il est recommandé de préchauffer la plaque à frire avant utilisation. Tournez le bouton à la température désirée et attendez que le témoin de préchauffage cesse de clignoter et reste fixe. Cela garantit une cuisson uniforme et évite d'endommager la plaque.

Que faire si la cuisinière ne produit aucune étincelle ?

Vérifiez d'abord l'alimentation électrique : fusible ou disjoncteur. Assurez-vous que la prise est bien branchée et mise à la terre. Si l'électricité fonctionne, le problème peut venir du module d'allumage. Contactez un technicien qualifié pour le diagnostic et la réparation.

MODE D'EMPLOI KCGC506JSS KITCHENAID

Guide d'utilisation et d'entretien

Pour des questions concernant les caractéristiques, le fonctionnement, la performance, les pièces, accessoires, garantie ou pour une intervention de dépannage, composer le 1-800-422-1230 ou consulter www.kitchenaid.com

Au Canada, pour assistance, installation ou service composez le 1-800-807-6777 ou visitez notre site web à www.kitchenaid.ca.

Table of Contents Table de matières

Boutons de commande ....21

CARACTÉRISTIQUES DE LA TABLE DE CUISSON....23

Brûleurs ....23

Grilles à anneaux Wok....24

Plaque à frie chromée ....24

UTILISATION DU TABLE DE CUISSON....25

Témoins, comportements et commandes .....25

ENTRETIEN ET NETTOYAGE....26

Surface de la table de cuisson....26

Brûleurs de surface scellés....26

Grilles et chapeaux émaillés....27

Plaque à frire....27

Commandes de la table de cuisson .....28

Extérieur en acier inoxydable....28

DÉPANNAGE....29

Votre sécurité et celle des autres est très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.

Voici le symbole d'alerte de sécurité.

Ce symbole d'alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous et à d'autres.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d'alerte de sécurité et le mot "DANGER" ou "AVERTISSEMENT". Ces mots signifient :

DANGER

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas immédiatement les instructions.

AVERTISSEMENT

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas les instructions.

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

AVERTISSEMENT : Si les renseignements dans ces instructions ne sont pas exactement observés, un incendie ou une explosion peut survenir, causant des dommages au produit, des blessures ou un décès.

-Ne pas entreposer ni utiliser de l'essence ou d'autres vapeurs ou liquides inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électroménager.
-QUE FAIRE DANS LE CAS D'UNE ODEUR DE GAZ :

• Ne pas tenter d'allumer un appareil.
• Ne pas toucher à un commutateur électrique.
• Ne pas utiliser le téléphone se trouvant sur les lieux.
• Appeler immédiatement le fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivre ses instructions.
• À défaut de joindre votre fournisseur de gaz, appeler les pompiers.

- L'installation et l'entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence de service ou le fournisseur de gaz.

ATTENTION :

Ne faites jamais fonctionner la surface de cuisson, sur le dessus de cet appareil, sans surveillance.

• Le non-respect de cette mise en garde pourrait entrainer un incendie, une explosion ou un risque de brülure et ainsi causer des dommages matériels, des blessures ou la mort.
• Si l'appareil prend feu, tenez-vous à l'écart et appelez immédiatement votre service des incendies.

NE TENTEZ JAMAIS D'ÉTEINDRE UN FEU DE GRAISSE OU D'HUILE EN L'ASPERGEANT D'EAU.

INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

AVERTISSEMENT : L'odorat ne permet pas toujours la détection d'une fuite de gaz.

Les distributeurs de gaz recommandent l'emploi d'un détecteur de gaz (homologation UL ou CSA).

Pour d'autre information, contacter le fournisseur de gaz local.

En cas de détection d'une fuite de gaz, exécuter les instructions "Que faire dans le cas d'une odeur de gaz".

IMPORTANT : Ne pas installer un système de ventilation avec évacuation de l'air vers le bas, qui évacuerait l'air vers cet appareil de cuisson à gaz. Ce type de système de ventilation peut causer des problèmes d'allumage et de combustion avec cet appareil de cuisson à gaz et entraîner des blessures corporelles ou le fonctionnement non désiré de cet appareil.

Dans l'État du Massachusetts, les instructions d'installation suivantes sont applicables :

■ Les travaux d'installation et réparation doivent être exécutés par un plombier ou tuyauteur qualifié ou licencié, ou par le personnel qualifié d'une entreprise licenciée par l'État du Massachusetts.
■ Remplacer par des dispositifs de fermeture acceptables : Les robinets de gaz et robinets à bille installés pour l'utilisation devraient être indiqués.
■ Si un conduit de raccordement flexible est utilisé, sa longueur ne doit pas dépasser 4 pi (121,9 cm).

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

AVERTISSEMENT: Afin de réduire le risque d'incendie, de décharge électrique ou de blessures lors de l'utilisation de l'appareil, il convient d'observer certaines précautions fondamentales, notamment :

■ AVERTISSEMENT: Risque d'incendie : Ne pas ranger d'objets sur les surfaces de cuisson. Ne jamais rien laisser sur la surface lorsqu'elle est laissée sans surveillance et qu'elle n'est pas utilisée. Ne jamais placer d'objets inflammables ou en plastique sur ou à proximité de la surface.

■ MISE EN GARDE: Ne pas ranger d'articles pouvant intéresser les enfants dans les armoires situées au-dessus d'une appareil ou sur dosseret de la appareil – les enfants grimpant sur la appareil pour atteindre des articles peuvent gravement se blesser.

- Ne pas laisser les enfants seuls – Les enfants ne doivent pas être laissés seuls ou sans surveillance dans la zone où la appareil est utilisé. Ils ne doivent jamais être autorisés à s'asseoir ou à se tenir debout sur une partie quelconque de la appareil.

- Porter des vêtements adaptés – Les vêtements pendants ou non ajustés ne doivent jamais être portés lorsqu'on utilise la cuisinière.

■ Entretien par l'utilisateur – Ne pas réparer ou remplacer une quelconque pièce de la appareil sans recommandation spécifique du manuel. Toutes les autres tâches d'entretien doivent être effectuées par un technicien qualifié.

- Cet appareil n'est pas conçu pour servir d'espace de rangement.

- Ne pas utiliser d'eau sur les feux de friture – Étouffer le feu ou la flamme ou utiliser un extincteur avec agent chimique sec ou mousseux.

- Utiliser uniquement des mitaines sèches – Les mitaines humides ou trempées sur les surfaces chaudes peuvent provoquer des brûlures dues à la vapeur. Ne pas laisser les mitaines toucher des unités de surface et chauds. Ne pas utiliser un chiffon ou tout autre tissu encombrant.

■ Ne jamais laisser les surfaces de cuisson sans surveillance à des réglages de chaleur élevée – Les ébullitions provoquent de la fumée et des éclaboussures graisseuses qui peuvent s'enflammer.

■ Ustensiles de cuisson émaillés – seuls certains types d'ustensiles en verre, vitrocéramique, céramique, terre cuite ou autre émaillage peuvent être utilisés sur la surface de la cuisinière sans briser en raison du changement de température soudain.

- Les poignées des ustensiles doivent être tournées vers l'intérieur et ne doivent pas dépasser au-dessus des unités de surface de cuisson – Pour éviter le risque de brûlures, d'inflammation des matières inflammables et d'éclaboussures dues à un contact non intentionnel avec l'ustensile, la poignée d'un ustensile doit toujours être positionnée vers l'intérieur et ne doit pas dépasser audessus des surfaces de cuisson adjacentes.

■ Déconnecter la source de courant électrique avant l'entretien.

Cet appareil est pourvu d'une fiche à trois broches don't une mise à la terre assurant une protection contre les chocs électriques. La prise dans laaquelle elle est branchée doit être correctement mise à la terre. Ne pas couper ni enlever la broche de mise à la terre de la fiche.

■ Bonne installation – l'appareil, lorsqu'il est installé, doit être relié à la terre conformément aux codes locaux, ou en l'absence de codes locaux, au National Electrical Code, ANSI/NFPA 70 ou au Code canadien de l'électricité CSA C22.1-02. Au Canada, l'appareil doit être relié à la terre en respectant le Code canadien de l'électricité. S'assurer que l'appareil est bien installé et que la mise à la terre est réalisée par un technicien qualifié.
■ Des blessures peuvent résulter d'un mauvais usage des portes ou tiroirs de l'appareil – par exemple, marcher, s'appuyer ou s'asseoir sur les portes ou tiroirs.
■ Entretien – Maintenir la zone de la cuisinière à l'abri des matériaux combustibles, essence ou autres vapeurs ou liquides inflammables.
■ La taille de la flamme du brûleur supérieur doit être ajustée de façon à ne pas dépasser du bord de l'ustensile de cuisson. Cette instruction est basée sur des considérations de sécurité.
■ Ne pas utiliser de pièces de remplacement qui n'ont pas été recommandées par le fabricant (c.-à-d., des pièces fabriquées à la maison à l'aide d'une imprimante 3D).
Nettoyer la table de cuisson avec précaution – Si une éponge ou un linge humide est utilisé pour nettoyer les éclaboussures sur une zone de cuisson chaude, faire attention aux brûlures dues à la vapeur. Certains nettoyants peuvent produire des fumées toxiques si appliqués sur une surface chaude.
■ Ouvrir la porte lentement – Laisser la chaleur ou la vapeur s'échapper avant de retirer ou de remettre en place un plat.
- Ne pas faire chauffer un contenant qui n'a pas été ouvert – L'accumulation de pression pourrait faire éclater le contenant et causer des blessures.
Il faut faire attention de ne pas laisser le papier aluminium et la sonde de cuisson entrer en contact avec les éléments chauffants.

Pour les cuisinières autonettoyantes –

■ Ne pas nettoyer le joint de la porte – Le joint de la porte est essentiel pour une bonne étanchéité. Faire attention à ne pas frotter, endommager ou déplacer le joint.
■ Ne nettoyer que les pièces indiquées dans le manuel.

Pour les appareils avec hotte de ventilation –

■ Nettoyer régulièrement les hottes de ventilation – Ne pas laisser la graisse s'accumuler dans la hotte ou le filtre.
■ Lorsque des aliments sont flambés sous la hotte, mettre le ventilateur en marche.

Pour les cuisinières intelligents :

■ Utilisation à distance – cet appareil peut être configuré pour permettre l'utilisation à distance en tout temps. Ne pas ranger de matériaux inflammables ou sensibles à la température sur le dessus ou près de la surface de l'appareil.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

Ces instructions couvrent plusieurs modèles différents. La table de cuisson que vous avez achetée peut comporter l'ensemble des éléments énumérés ou seulement certains d'entre eux.

L'emplacement et l'apparence des caractéristiques illustrées peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle.

TABLE DE CUISSON

Modèle de table de cuisson de 48 po (121,9 cm) illustré*

A Grille de la table de cuisson
B Plaque à frire électrique (sur certains modèles)
© Plateau d'égouttement (sur modèles avec plaque à frire)
D Panneau de la console
E Boutons de table de cuisson

*La configuration de la table de cuisson peut varier.

BOUTONS DE COMMANDE

Les fonctions de la table de cuisson sont accessibles à partir des boutons de la table de cuisson.

30 PO (76,2 CM)

Boutons de la table de cuisson

A Bouton arrière gauche
B Bouton avant gauche
© Bouton arrière droit
D Bouton avant droit

REMARQUE : La configuration, les fonctions et les commandes de la table de cuisson peuvent être différentes.

36 PO (91,4 CM)

Boutons de la table de cuisson

A Bouton arrière gauche
B Bouton avant gauche
© Bouton arrière central
D Bouton avant central
E Bouton arrière droit
F Bouton avant droit

REMARQUE : La configuration, les fonctions et les commandes de la table de cuisson peuvent être différentes.

48 PO (121,9 CM)

Témoin lumineux et boutons de la table de cuisson

A Bouton arrière gauche
B Bouton avant gauche
C Bouton arrière central
D Bouton avant central
E Bouton arrière droit
F Bouton avant droit

G Bouton de la plaque à frire
H Témoin de préchauffage de la plaque à frire
Témoin lumineux d'allumage de la plaque à frire de la table de cuisson

REMARQUE : La configuration, les fonctions et les commandes de la table de cuisson peuvent être différentes.

CARACTÉRISTIQUES DE LA TABLE DE CUISSON

BRÛLEURS

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie

La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le bord du récipient de cuisson.

Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est terminée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou un incendie.

BTU/hr

APPARENCE DU BRÛLEUR

CARACTÉRISTIQUES

Gros brûleur superposé

Ce brûleur est muni d'une flamme supérieure et inférieure. Le réglage H (élevé) permet d'utiliser les deux flammes à puissance maximale pour offrir la plus grande chaleur. Il est idéal pour la cuisson de grandes quantités d'aliments ou de liquides ou lors de l'utilisation de grandes marmites et casseroles. Les réglages de mijotage H (élevé) et L (faible) n'utilisent que la flamme du bas.

Grand brûleur

Ce brûleur est parfait pour cuire une grande quantité d'aliments.

Petit brûleur

Ce brûleur est recommandé pour cuisiner de plus petites quantités d'aliments et pour faire fondre le chocolat ou le beurre.

Allumer les brûleurs :

■ Les allumeurs électriques allument automatiquement les brûleurs de surface quand les boutons de brûleurs sont placés sur ⚠.

■Avant d'utiliser un bouton de brûleur, placer un ustensile de cuisson plein sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brûleur avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson sur la grille.
■Vérifier visuellement que le brûleur est allumé. Si le brûleur ne s'allume pas, écouter pour savoir si un déclic se produit. Si l'allumeur n'émet aucun déclic, éteindre le brûleur. Vérifier si le disjoncteur ne s'est pas déclenché ou si un fusible n'est pas grillé. Vérifier que le bouton de brûleur est complètement enfoncé sur la tige de la soupape. Si l'allumeur ne fonctionne toujours pas, appeler un technicien de réparation qualifié.
■Lorsque le bouton de brûleur est activé, le brûleur désiré est tourné à la position ⬆, ce brûleur émet des déclics indépendamment des autres brûleurs.

NE PAS OUBLIER : Lors de l'utilisation de la cuisson, toute la surface de cuisson peut devenir chaude.

Fonction de rallumage

Durant l'utilisation de la table de cuisson, si un ou plusieurs brûleurs s'éteignent en raison de causes extérieures (tel qu'un renversement de liquide, un courant d'air ou un mouvement d'air lié à l'aspiration), le système d'allumage s'active pour rallumer la flamme. Lorsque la flamme réapparaît, la production d'étincelles cesse. Si l'on n'élimine pas le courant d'air dans la pièce, la production épisodique d'étincelles peut se poursuivre. Une production d'étincelles peut aussi se produire occasionnellement lorsqu'on utilise le débit thermique minimal sur l'un des brûleurs.

Pour régler un brûleur :

1. Pousser et tourner dans le sens antihoraire

2. Tourner le bouton dans le sens antihoraire

entre H (élevé) et L (faible).

Tourner le bouton encore plus loin dans le sens antihoraire vers Simmer H et L (mijotage élevé et faible).

En cas de panne de courant

Tenir une allumette allumée près d'un brûleur et tourner le bouton dans le sens antihoraire sur H (élevé). Une fois le brûleur allumé, tourner le bouton au réglage souhaité.

Les brûleurs de surface scellés sont conçus pour réduire les espaces et joints qui pourraient permettre aux liquides et éclaboussures d'atteindre l'espace sous la table de cuisson. Cette conception rend le nettoyage simple et rapide.

A Chapeau de brûleur B Base du brûleur

CARACTÉRISTIQUES DE LA TABLE DE CUISSON

IMPORTANT : Ne pas entraver l'évacuation de l'air de combustion et de ventilation autour des bords des grilles de brûleur.

Chapeau de brûleur : Toujours garder le chapeau de brûleur en place lorsqu'un brûleur de surface est utilisé. Un chapeau de brûleur propre aide à empêcher le mauvais allumage et les flammes irrégulières. Toujours nettoyer le chapeau du brûleur après un renversement; enlever et nettoyer régulièrement les chapeaux comme indiqué à la section « Entretien et nettoyage ».

Ouverture de gaz : Pour que le brûleur s'allume convenablement, le gaz doit pouvoir circuler librement à travers l'orifice de gaz. Garder cette zone propre et ne pas laisser de renversements, d'aliments, d'agents de nettoyage ou tout autre produit pénétrer dans l'ouverture de gaz. Toujours utiliser un chapeau de brûleur pour protéger l'ouverture de gaz contre tout renversement.

A Flamme supérieure (principal)
B Débitther-mique mini-mum (flamme de mijotage)

Orifices de brûleur :

Examiner occasionnellement les flammes des brûleurs pour en vérifier la taille et la forme comme indiqué ci-dessus. Une bonne flamme est bleue plutôt que jaune. Garder cette zone exempte de souillures et ne pas laisser les produits renversés, les aliments, les agents de nettoyage ou d'autres produits pénétrer dans les orifices de brûleur.

GRILLE AVEC ANNEAU POUR WOK

Certaines grilles de l'appareil sont conçues pour être utilisées avec un wok. Ces grilles peuvent être utilisées sur le brûleur haute puissance de droite (LF ou RF [avant gauche ou avant droit]) ou pour faire fondre de façon plus efficace lorsqu'elles sont utilisées avec le petit brûleur à faible puissance.

Pour les utiliser pour la cuisson au Wok, placez les grilles avec anneaux amovibles sur les brûleurs avant gauche et avant droit, retirer l'anneau central et garder de côté. Un wok de 14 po (35,5 cm) ou plus s'appuiera parfaitement dans l'ouverture de la grille pour créer une cuisson optimale avec l'accessoire.

Pour faire fondre de façon plus efficace, placer les grilles avec l'anneau amovible sur le petit brûleur à faible puissance. Inverser l'anneau central et le repositionner au centre de la grille pour que le plat se situe plus loin de la source de chaleur.

Utilisation :

PLAQUE À FRIRE CHROMÉE (sur certains modèles)

La plaque à frire électrique chromée offre la surface de cuisson par excellence pour les sandwiches grillés, les crêpes, les œufs, les hamburgers, les sautés de légume et plusieurs autres plats préférés de la famille. La surface à faible adhérence de belle apparence est conçue pour faciliter le nettoyage.

A Plaque à frire
B Plateau d'égouttement

Le système de plaque à frire électrique chromée fournit une surface de cuisson pratique.

■Vérifier que la pellicule de plastique a bien été retirée et que la surface a été lavée à l'eau chaude avant la première utilisation.
■Afin d'éviter d'égratigner la plaque à frire, ne pas placer de casseroles ou de poêles sur la plaque à frire. N'utiliser que des ustensiles en plastique résistant à la chaleur ou en bois.
■La surface de la plaque à frire est prête à l'emploi et ne nécessite pas de préparation.
■Le fait de verser de l'eau froide sur une plaque à frire chaude peut déformer la plaque à frire et produire une surface de cuisson irrégulière.

Utilisation :

1. Placer le plateau d'égouttement.	3. Attendre que le témoin de préchauffage reste solide,ce qui indique que la plaque à frire a atteint la température de préchauffage.
2. Pousser et tourner le boutonà la température désirée.	4. Mettre les aliments sur la plaque à frireet cuir jusqu'à la cuisson désirée.

CARACTÉRISTIQUES DE LA TABLE DE CUISSON

Le témoin lumineux de plaque à frie de droite indique que la plaque est alimentée.

Le témoin lumineux de la plaque à frire de gauche clignote pour indiquer que la plaque à frire préchauffe. Une fois le préchauffage terminé, le témoin lumineux de la plaque à frire de gauche reste solide.

A Témoin de préchauffage de la plaque à frire

B Témoinlumineux d'allumage de la plaque à frire de la table de cuisson

Tableau de cuisson

Les réglages et durées de cuisson sont cités à titre indicatif seulement et peuvent être modifiés en fonction des goûts personnels.

ALIMENT TEMPÉRATURE	DURÉE DE CUISSON (EN MINUTES)
Pain grillé/crêpes 350 °F (175 °C) 4-10
Œufs 250 °F (120 °C) 7-10
Viandes 350 °F (175 °C) 10-20
Pommes de terre 350 à 450 °F (175 à 230 °C)	10-20
Poisson 250 à 350 °F (120 à 175 °C)	8-15

UTILISATION DU FOUR

TÉMOINS, COMPORTEMENTS ET COMMANDES

Les témoins lumineux s'illuminent et clignotent pour afficher l'état de l'appareil.

FONCTION TÉMOINS D'UTILISATION ET DE COMPORTEMENTS

Témoin lumineuxde puissance de grille(sur les modèles de48 po seulement)	Lumière bleueLe témoin lumineux de puissance de la plaque à frire s’illumine en bleu lorsque la grille est alimentée.
Témoin lumineuxde préchauffagede plaque à frire(sur les modèles de48 po seulement)	Lumière bleue clignotanteLe témoin lumineux de préchauffage de la plaque à frire clignote en bleu lors du préchauffage dela plaque à frire. Une fois la température de préchauffage atteinte, le témoin lumineux s’allumeen bleu fixe.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

SURFACE DE LA TABLE DE CUISSON

IMPORTANT :

■ Avant le nettoyage, s'assurer que tous les boutons de la table de cuisson sont éteints et que le four et la table de cuisson sont froids. Ne pas utiliser de nettoyants à four, d'agent de blanchiment ou de décapants à rouille.
■L'usage de savon, d'eau et d'un chiffon doux ou d'une éponge est suggéré en priorité. Le nettoyant pour table de cuisson affresh ^ ou les lingettes de nettoyant pour table de cuisson affresh ^ peuvent aussi être utilisés.

Après chaque utilisation :

1. Essuyer la table de cuisson, les grilles et les chapeaux.

1. Nettoyer les aliments renversés.

Pour protéger le fini, nettoyer les aliments renversés qui contiennent des acides, comme le vinaigre et les tomates, dès que l'appareil est refroidi.

BRÛLEURS DE SURFACE SCELLÉS

1. Ôter le chapeau de brûleur.

1. Nettoyer l'ouverture de gaz avec un chiffon humide.

1. Nettoyer les orifices de brûleur obstrués.

Utiliser une épingle droite. Ne pas agrandir ni déformer l'orifice. Ne pas utiliser un cure-dents en bois. Si le brûleur a besoin d'être ajusté, contacter un technicien de réparation qualifié.

1. Réinstaller le chapeau de brûleur.

Brûleur

Si le brûleur ne s'allume pas, vérifier l'alignement du chapeau. Si le brûleur ne s'allume toujours pas, ne pas réparer vous-même le brûleur scellé. Contacter un technicien de réparation qualifié.

GRILLES ET CHAPEAUX ÉMAILLÉS

Utiliser un tampon à récurer et un détergent.

Nettoyer à l'aide d'outils de récurage en nylon non abrasif et nettoyant légèrement abrasif.

Connaître vos grilles et chapeaux

■Les renversements d'aliments contenant des produits acides, tels que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que la table de cuisson, les grilles et les chapeaux ont refroidi. Ces salissures peuvent endommager le fini.
■Pour éviter l'écaillement, ne pas entrechoquer les grilles et les chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que les ustensiles en fonte.
■Ne pas réinstaller les chapeaux sur les brûleurs lorsqu'ils sont mouillés.
■Ne pas utiliser le programme d'autonettoyage pour les nettoyer.
■ Les grilles et chapeaux peuvent être lavés au lave-vaisselle.

PLAQUE À FRIRE

Astuces :

■Avant de nettoyer la plaque à frire, vérifier que tous les brûleurs de la table de cuisson et du four sont éteints et que les commandes du four sont placées sur arrêt.
■Pour obtenir de bons résultats, nettoyer la plaque à frire peu de temps après avoir retiré les aliments.

Ne pas utiliser :

■Savon
■Matériaux abrasifs
■Matériaux de nettoyage, incluant les tampons en acier inoxydable

Après chaque utilisation :

1. Tourner le bouton sur 300 °F (149 °C) pour préchauffer.
   

Attendre que le préchauffage soit terminé avant de nettoyer.

1. Mouiller la zone sale.
   

À l'aide d'une tasse à mesurer, ajouter 1 tasse (236,6 ml) d'eau du robinet sur la zone souillée. Commerer par l'arrière pour permettre à l'eau de couler vers le plateau d'égouttement situé à l'avant. Permettre à l'eau de faire des bulles sur la plaque pendant 3 à 4 secondes.

1. Gratter les résidus dans le plateau d'égouttement.
   

Utiliser un porte-tampon à récurer ou une cuillère en bois et un tampon non abrasif ou une lingette. Appliquer une pression sur les zones souillées. Répéter au besoin pour les zones très sales.

1. Retirer les résidus restants.
   

Plier un chiffon humide, et à l'aide du porte-tampon à récurer ou de la cuillère de bois, passer sur la plaque à frire pour enlever les résidus restants.

1. Éteindre la plaque et la laisser refroidir.
   

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

6. Essuyer la plaque à frire.

Une fois refroidie, essuyer la plaque à frire avec un linge en ratine humide et propre. Polir ensuite avec un tissu en microfibres. Si des rayures, un effet arc-en-ciel ou un effet flou apparaît, utiliser un mélange comportant une part de vinaigre pour 2 parts d'eau et essuyer la plaque à l'aide d'un tissu.

7. Enlever, vider et nettoyer le plateau d'égouttement.

Nettoyer le plateau d'égouttement avec de l'eau tiède savonneuse. Essuyer la zone sous le plateau d'égouttement. Une fois sec, replacer le plateau d'égouttement.

COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON

1. Retirer les boutons.

Tirer les boutons directement hors du tableau de commande pour les enlever.

2. Nettoyer à l'aide d'eau chaude et savonneuse.

Connaître les commandes de votre table de cuisson

■Afin d'éviter d'endommager les commandes de la table de cuisson, ne pas utiliser de laine d'acier, de nettoyants abrasifs ou de nettoyant pour four.
■Afin d'éviter toute détérioration, ne pas laisser tremper les boutons de commande.
■Lors de la réinstallation des boutons, s'assurer que chaque bouton est à la position OFF (arrêt).
■Lors de la réinstallation des boutons après le nettoyage des commandes des brûleurs de surface ou de la commande du module de la plaque à frire, vérifier que les boutons sont réinstallés à leur emplacement correct. Consulter la section « Variations de boutons » pour obtenir des références.

EXTÉRIEUR EN ACIER INOXYDABLE

Utiliser un nettoyant ou des lingettes.

Utiliser le nettoyant en vaporisateur pour acier inoxydable affresh®, la mousse de nettoyage pour acier inoxydable affresh® ou les lingettes nettoyantes pour acier inoxydable affresh® (vendus séparément). Frotter dans la direction du grain pour éviter tout dommage de la surface en acier.

Ne pas utiliser :

■Tampons à récurer imbibés de savon
■Nettoyants abrasifs
■Crème à polir pour table de cuisson
■Tampons de laine d'acier
■Gant de toilette rugueux
■Serviettes en papier abrasives

Essayez d'abord les solutions suggérées ici. Pour obtenir de l'aide ou des conseils qui permettront peut-être d'éviter une intervention de dépannage, consulter la "garantie", ou visiter le site Web https://kitchenaid.com.Au Canada, visiter le site Internet http://www.kitchenaid.ca.
SI LES PROBLÈMES SUIVANTS SURVIENNENT	CAUSES POSSIBLES SOLUTION
Rien ne fonctionne. Un fusible est grillé ou un disjoncteur est déclenché.		Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le problème persiste, appeler un électricien.
Les brûleurs de surface ne fonctionnent pas.	C'est la première fois que les brûleurs de surface sont utilisés.	Allumer n'importe quel brûleur de surface pour libérer l'air des canalisations de gaz.
	Le bouton de commande n'est pas réglé correctement.	Enfoncer le bouton avant de le tourner à un réglage.
	Les orifices du brûleur sont obstrués.	Nettoyer les orifices de brûleur obstrués avec une épingle droite.
Les flammes des brûleurs de surface ne sont pas uniformes, sont de teinte jaune ou sont bruyantes.	Les orifices du brûleur sont obstrués.	Nettoyer les orifices de brûleur obstrués avec une épingle droite.
	Les chapeaux de brûleurs ne sont pas bien positionnés.	S'assurer que le chapeau est bien aligné avec le brûleur.
	Du gaz propane est utilisé. La table de cuisson peut avoir été mal convertie. Contacter un technicien de réparation qualifié.
Le brûleur de surface émet des bruits d'éclatement.	Le brûleur est mouillé. Laisser sécher.
Le brûleur émet des étincelles, mais ne s'allume pas.	Il y a production continue d'étincelles sans que le brûleur s'allume.	S'assurer que le chapeau est bien aligné avec le brûleur.Si les étincelles continuent, cesser l'utilisation du brûleur de surface et contacter un technicien de service.
Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur la table de cuisson.	Les ustensiles de cuisson n'ont pas la bonne taille.	Utiliser un ustensile de cuisson à peu près de la même dimension que la surface de cuisson ou le brûleur de surface.L'ustensile de cuisson ne doit pas dépasser de plus de 1/2 po (1,3 cm) hors de la zone de cuisson.
La cuisson ne produit pas les résultats escomptés.	Le bon ustensile de cuisson n'est pas utilisé.	Utiliser des ustensiles de cuisson d'un poids moyen à lourd fabriqués de matériaux conçus pour le type de cuisson désiré.Les meilleurs ustensiles de cuisson doivent avoir un fond plat, des parois droites et un couvercle qui ferme hermétiquement.
	Le bouton de commande est réglé au niveau approprié de chaleur.	Régler les commandes de cuisson à ÉLEVÉ, MOYEN ou FAÏBLE selon le type de cuisson désiré.
	La table de cuisson n'est pas d'aplomb.	La table de cuisson doit être d'aplomb pour que la plaque à frire puisse fonctionner correctement.Voir les Instructions d'installation pour des instructions de nivellement.

Avant de faire un appel pour assistance ou dépannage, vérifier la section « Dépannage ». Cette vérification peut vous faire économiser le coût d'une intervention de dépannage. Pour de l'aide supplémentaire, suivre les instructions ci-dessous. Avant d'appeler, avoir à portée de la main la date d'achat, ainsi que les numéros de modèle et de série complets de l'appareil. Ces renseignements nous aideront à mieux répondre à votre demande.

Si vous avez besoin de pièces de rechange

Pour commander des pièces de rechange, nous vous recommandons d'utiliser seulement des pièces spécifiées par l'usine. Ces pièces spécifiées par l'usine conviendront et fonctionneront bien parce qu'elles sont fabriquées selon les mêmes spécifications précises utilisées pour fabriquer chaque nouvel appareil KitchenAid®.

Pour savoir où trouver des pièces spécifiées par l'usine dans votre région, nous appeler ou contacter le centre de service désigné par KitchenAid le plus proche.

Aux É.-U.

Téléphonez sans frais au Centre pour l'eXpérience de la clientèle KitchenAid au : 1-800-422-1230.

Nos conseillers peuvent vous aider sur les points suivants :

■Caractéristiques et spécifications de notre gamme complète d'appareils ménagers.
■Renseignements sur l'installation.
■Procédures d'utilisation et d'entretien.
■Vente d'accessoires et de pièces de rechange.
■Assistance spécialisée au client (langue espagnole, malentendants, malvoyants, etc.).
■Orientation vers des concessionnaires, compagnies de service de réparation et distributeurs de pièces de rechange locaux. Les techniciens de service désignés par KitchenAid sont formés pour remplir la garantie des produits et fournir un service après garantie partout aux États-Unis. Pour localiser la compagnie de service désignée par KitchenAid dans votre région, vous pouvez également consulter les Pages jaunes.

Pour plus d'assistance

Si vous avez besoin de plus d'assistance, vous pouvez écrire à KitchenAid en soumettant tout question ou problème à :

Veuillez indiquer dans votre correspondance un numéro de téléphone où l'on peut vous joindre dans la journée.

Au Canada

Téléphoner sans frais au Centre pour l'eXpérience de la clientèle de KitchenAid au : 1-800-807-6777.

Nos conseillers peuvent vous aider sur les points suivants :

■Caractéristiques et spécifications de notre gamme complète d'appareils ménagers.
■Procédures d'utilisation et d'entretien.
■Vente d'accessoires et de pièces de rechange.
■Orientation vers des concessionnaires, compagnies de service de réparation et distributeurs de pièces de rechange locaux. Les techniciens de service désignés par KitchenAid Canada sont formés pour remplir la garantie des produits et fournir un service après la garantie partout au Canada.

Pour plus d'assistance

Si vous avez besoin de plus d'assistance, vous pouvez écrire à KitchenAid Canada en soumettant toute question ou tout problème à :

Veuillez indiquer dans votre correspondance un numéro de téléphone où l'on peut vous joindre dans la journée.

ACCESSOIRES

Pour commander des accessoires, contacter le service de l'eXpérience à la clientèle KitchenAid en composant le numéro sans frais 1-800-422-1230 et suivre les instructions du menu ou visiter notre page Web au www.kitchenaid.com. Pour obtenir des pièces de remplacement, consulter la section « Pièces de rechange ». Des appareils portatifs, ustensiles de cuisson et cuisine, gadgets et textiles sont également proposés.

Au Canada, contacter le service de l'eXpérience à la clientèle KitchenAid en composant le numéro sans frais 1-800-807-6777 et suivre les instructions du menu. Ou visiter notre site Internet sur www.kitchenaid.ca. Pour obtenir des pièces de remplacement, consulter la section « Pièces de rechange et accessoires ». Des appareils portatifs, ustensiles de cuisson et cuisine, gadgets et textiles sont également proposés.

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Nettoyant pour table de cuisson affresh®

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REMARQUES