CTI36510 - Cuisinière BLOMBERG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuisinière à induction encastrable
Marque	Blomberg
Modèle	CTI36510
Dimensions de la vitre (L x P x H)	34 5/8 x 20 7/16 x 5/32 pouces (879 x 519 x 4 mm)
Dimensions de la découpe (L x P)	31 7/8 x 19 5/16 pouces (810 x 490 mm)
Alimentation électrique	220-240 V ~ 50/60 Hz
Puissance totale	11 100 W
Nombre de zones de cuisson	5 (4 zones de 220x180 mm, 1 zone centrale Ø 260 mm)
Type de zones	Induction avec détection automatique de casserole
Fonctions spéciales	Surpresseur, double surpresseur, maintien au chaud (3 températures), pont, Stop&Go, minuterie, cuisson automatique, rappel
Affichage	Écran numérique avec voyants de zone, minuterie et codes
Commandes	Touches tactiles avec curseur de puissance
Sécurité	Verrouillage du panneau, détection de casserole, indication de chaleur résiduelle (H), protection contre la surchauffe, arrêt automatique de sécurité
Nettoyage et entretien	Essuyer avec un chiffon doux et humide ; ne pas utiliser de nettoyeur vapeur ; nettoyer les entrées d'air avec une brosse douce
Type de casseroles recommandé	Fonte, acier émaillé, acier inoxydable ferromagnétique ; fond d'au moins 100 mm pour les petites zones
Installation	Encastrée ; nécessite une découpe ; respecter une distance de 2 pouces (50 mm) du mur ; distance minimale de 29 15/16 pouces (760 mm) sous la hotte
Poids	Non spécifié dans la notice (estimation environ 12-15 kg)
Accessoires inclus	Joint d'étanchéité, câble d'alimentation
Garantie	Garantie fabricant (voir conditions)

FOIRE AUX QUESTIONS - CTI36510 BLOMBERG

Que signifie le symbole [U] affiché à l'écran ?

Le symbole [U] indique qu'aucune casserole n'est détectée ou que la casserole n'est pas compatible avec l'induction. Vérifiez que la casserole possède un fond ferromagnétique et est correctement centrée sur la zone.

Que faire si l'écran affiche [E] ou un code d'erreur ?

Un code [E] signale une panne électronique. Essayez de débrancher et rebrancher la plaque. Si le code persiste, contactez le service après-vente.

Comment savoir si mes casseroles sont adaptées à l'induction ?

Utilisez un aimant : s'il colle au fond, la casserole est compatible. Vous pouvez aussi chauffer un peu d'eau au niveau 9 ; si elle chauffe en quelques secondes, la casserole convient.

Comment nettoyer la plaque de cuisson ?

Attendez que la plaque refroidisse. Utilisez un chiffon doux humide avec un peu de détergent doux ou de dentifrice pour les taches tenaces. N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur ni d'abrasifs.

Comment utiliser la fonction Surpresseur ?

Sélectionnez la zone de cuisson, puis faites glisser le curseur jusqu'à la position [P] ou appuyez directement à l'extrémité du curseur. Pour le double surpresseur, appuyez à nouveau. La fonction dure 10 minutes.

Comment régler la minuterie ?

Appuyez simultanément sur les touches [-] et [+] de la minuterie jusqu'à ce que l'écran de la zone souhaitée s'allume. Utilisez [-] et [+] pour régler le temps (0 à 999 minutes). La cuisson s'arrête automatiquement à la fin.

À quoi sert la fonction Stop&Go ?

Elle met en pause toutes les zones de cuisson en conservant les réglages. Appuyez sur la touche [II] ; pour reprendre, appuyez à nouveau. Utile pour une interruption momentanée.

Comment rappeler les derniers réglages après avoir éteint la plaque ?

Après avoir éteint la plaque, appuyez sur la touche [Marche/Arrêt principale], puis sur [II] (Stop&Go). Les réglages précédents sont restaurés.

Comment verrouiller le panneau de commande ?

Appuyez sur la touche [IMAGE] (cadenas) pendant 6 secondes. Le voyant s'allume. Pour déverrouiller, refaites la même action.

Quelle distance doit-il y avoir entre la plaque et la hotte ?

Respectez les instructions du fabricant de la hotte. En l'absence d'indications, maintenez une distance minimale de 29 15/16 pouces (760 mm).

MODE D'EMPLOI CTI36510 BLOMBERG

Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'utilisation.

Chère cliente, cher client,

Nous vous remercions d'avoir porté votre choix sur un produit Blomberg. Nous espérons que ce produit vous apportera entière satisfaction. Tous nos produits sont fabriqués dans une usine moderne et ont fait l'objet d'un contrôle de qualité minutieux.

A cet effet, veuillez lire en intégralité le présent manuel avant d'utiliser cet appareil, et conservez-le soigneusement pour une utilisation ultérieure. Si vous cédez ce produit à une tierce personne, n'oubliez pas de lui fournir le manuel d'utilisation également. Veillez à bien respecter les consignes et les instructions figurants dans le manuel d'utilisation.

Signification des pictogrammes

Vous trouverez les symboles suivants dans ce manuel d'utilisation :

Informations importantes et conseils utiles concernant l'utilisation de l'appareil.

Avertissement à propos des situations dangereuses pour les personnes et les biens.

Avertissement contre le risque d'électrocution.

Avertissement en cas de contact avec une surface brûlante.

Ne plongez pas l'appareil, le câble d'alimentation ou la prise d'alimentation électrique dans de l'eau ou tout autre liquide.

Ce produit a été fabriqué dans une usine moderne respectueuse de l'environnement.

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Instructions et avertissements importants en matière de sécurité et d'environnement

Ce chapitre contient les instructions de sécurité qui vous aideront à éviter les risques de blessures corporelles ou de dégâts matériels. Le non-respect de ces instructions entrainera l'annulation de toute garantie.

1.1 Consignes générales de sécurité

- Cet appareil peut-être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et plus et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissance à condition qu'elles aient reçu une supervision ou des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'elles comprennent les dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être effectués par des enfants, sauf s'ils ont plus de 8 ans et qu'ils sont surveillés.

- Tenez l'appareil et son cordon hors de portée des enfants de moins de 8 ans.

• Une réparation de l'appareil doit être effectuée uniquement par l'un des SAV agréés par le fabricant, dans le cas contraire les dommages consécutifs ne sont plus couverts par la garantie et le fabriquant ne saurait être tenu responsable.
• Ne faites pas fonctionner l'appareil s'il est défectueux ou présente des dégâts visibles.
• Assurez-vous que les touches de fonction de l'appareil sont en position d'arrêt après chaque utilisation.

1.2 Sécurité électrique

• En cas de panne, n'utilisez pas l'appareil jusqu'à ce qu'il soit réparé par un agent d'entretien agréé. Il y a risque d'électrocution !
• Branchez l'appareil uniquement sur une prise de courant reliée à la terre, avec la tension et protection spécifiées dans le chapitre «Spécifications techniques».

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Instructions et avertissements importants en matière de sécurité et d'environnement

Faites installer la mise à la terre par un électricien qualifié lors de l'utilisation de l'appareil avec ou sans transformateur. Notre entreprise décline sa responsabilité par rapport à tout problème consécutif à la non mise à la terre de l'appareil suivant la réglementation locale en vigueur.

• Ne lavez jamais l'appareil par pulvérisation ou aspersion d'eau ! Il y a risque d'électrocution !
• Débranchez l'appareil pendant les opérations d'installation, d'entretien, de nettoyage et de réparation.
• En cas de dommage du cordon d'alimentation n'utilisez pas l'appareil et faites-le remplacer par un spécialiste agréé avant de réutiliser l'appareil.

• Installez l'appareil de sorte que l'on puisse le déconnecter complètement de l'alimentation électrique. La séparation doit être effectuée par un commutateur intégré à l'installation électrique fixe, suivant la réglementation en matière de construction.

• Toutes les opérations sur des équipements et des systèmes électriques peuvent uniquement être réalisées par des personnes habilitées et qualifiées.

• En cas de dégâts, éteignez l'appareil et débranchez-le du secteur. Pour ce faire, coupez le fusible domestique.
• Vérifiez que la tension du fusible est compatible avec l'appareil.

Ne posez jamais d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles sur le réchaud, car ils peuvent devenir brûlants.

1.3 Sécurité du produit

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds au cours de l'utilisation. Évitez de toucher aux éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart à moins d'être surveillés en permanence.
• N'utilisez jamais l'appareil si votre jugement et votre coordination sont affectés par l'alcool et/ou la drogue.

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Instructions et avertissements importants en matière de sécurité et d'environnement

- Prenez garde lorsque vous utilisez des boissons alcoolisées dans vos plats. L'alcool s'évapore à températures élevées et peut provoquer un incendie étant donné qu'il peut s'enflammer lorsqu'il entre en contact avec des surfaces chaudes.

- Assurez-vous qu'aucune substance inflammable ne soit placée à proximité de l'appareil étant donné que les côtés peuvent chauffer pendant son utilisation.

- Épargnez les ouvertures de ventilation d'éventuelles obstructions.

- N'utilisez pas de nettoyeurs vapeur pour le nettoyage de l'appareil, car ceux-ci présentent un risque d'électrocution.

- Cuire des aliments contenant de l'huile ou des matières grasses sur une table de cuisson sans surveillance peut s'avérer dangereux et pourrait provoquer un incendie. N'essayez JAMAIS d'éteindre le feu avec de l'eau. Coupez plutôt l'alimentation de l'appareil, puis couvrez la flamme avec un couvercle ou une couverture pare-flammes.

- Danger d'incendie : Évitez de poser des objets sur les surfaces de cuisson.

- Si la surface est fissurée, éteignez l'appareil afin d'éviter tout risque d'électrocution.

- Après avoir utilisé l'appareil, éteignez-le en appuyant sur sa commande et ne vous fiez pas à son détecteur de casserole.

- Évitez de poser des objets métalliques tels que les couteaux, les fourchettes, les cuillères et les couvercles sur la surface de la plaque de cuisson, car ils peuvent chauffer.

- L'appareil n'est pas conçu pour fonctionner au moyen d'une minuterie externe ou d'un système de commande à distance distinct.

- La pression de vapeur qui s'accumule à cause de l'humidité à la surface de la table de cuisson ou sur le bas de la casserole peut déplacer cette dernière. Toutefois, assurez-vous que la surface du four et le bas des casseroles sont toujours secs.

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Instructions et avertissements importants en matière de sécurité et d'environnement

- Les plaques chauffantes sont équipées de la technologie à « Induction ». Vous devez utiliser votre table à induction, qui vous permet de réaliser des économies de temps et d'argent avec des casseroles appropriées pour la cuisson à induction, autrement les plaques chauffantes ne fonctionneront pas. Voir Généralités sur la cuisson, page 14, sélection des casseroles.

- Étant donné que les plaques de cuisson à induction créent un champ magnétique, elles peuvent entraîner de graves dommages aux personnes utilisant des dispositifs tels qu'une pompe à insu-line ou un pacemaker.

- Utilisez uniquement les dispositifs protecteurs conçus par le fabricant des appareils de cuisson, ou ceux indiqués par ce dernier comme adéquats, dans le manuel d'utilisation, ou encore des dispositifs protecteurs fournis avec l'appareil. L'utilisation des dispositifs protecteurs inappropriés peut causer des accidents.

- Assurez-vous que tous les raccordements électriques sont solides et étanches afin d'éviter tout risque électrique.

- Évitez d'utiliser des câbles ou des rallonges endommagés.

- Assurez-vous que les liquides ou l'humidité ne rentrent pas en contact avec les points de raccordement électrique.

1.4 Utilisation prévue

- Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. Toute utilisation commerciale ou autre que celle prévue est interdite et annulera la garantie.

- Cet appareil est uniquement destiné à des fins de cuisson. Il ne doit pas être utilisé à d'autres fins, par exemple, le chauffage des pièces.

- Le fabricant ne saurait être tenu responsable des dégâts causés par une utilisation incorrecte ou des erreurs de manipulation.

1.5 Sécurité des enfants

- Les parties accessibles peuvent chauffer pendant l'utilisation. Les enfants doivent être tenus à l'écart.

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Instructions et avertissements importants en matière de sécurité et d'environnement

• Les matériaux d'emballage peuvent présenter un danger pour les enfants. Conservez les matériaux d'emballage hors de portée des enfants. Veuillez jeter les pièces de l'emballage en respectant les normes écologiques.
• Les appareils électriques sont dangereux pour les enfants. Tenez les enfants à l'écart de l'appareil lorsqu'il fonctionne et ne les laissez pas jouer avec celui-ci.
• Ne rangez pas d'objets que les enfants pourraient atteindre au-dessus de l'appareil.

1.6 Conformité avec la directive DEEE et mise au rebut des déchets :

Ce produit est conforme à la directive DEEE (2012/19/UE) de l'Union européenne). Ce produit porte un symbole de classification pour la mise au rebut des équipements électriques et électroniques (DEEE).

Le présent produit a été fabriqué avec des pièces et du matériel de qualité supérieure susceptibles d'être réutilisés et adaptés au recyclage. Par conséquent, nous vous conseillons de ne pas le mettre au rebut avec les ordures ménagères et d'autres déchets à la fin de sa durée de vie. Au contraire, rendez-vous dans un point de collecte pour le recyclage de tout matériel électrique et électronique. Veuillez vous rapprocher des autorités de votre localité pour plus d'informations concernant le point de collecte le plus proche.

1.7 Conformité avec la directive LdSD :

L'appareil que vous avez acheté est conforme à la directive LdSD (2011/65/UE) de l'Union européenne. Il ne comporte pas les matériels dangereux et interdits mentionnés dans la directive.

1.8 Information sur l'emballage

L'emballage du produit est composé de matériaux recyclables, conformément à notre réglementation nationale. Ne je-tez pas les éléments d'emballage avec les déchets domestiques et autres déchets. Déposez-les dans un des points de collecte d'éléments d'emballage que vous indiquera l'autorité locale dont vous dépendez.

2 Informations à caractère général

2.1 Panneau de commande

1. Zone de cuisson affichée à l'écran
2. Affichage de pont
3. Affichage de la minuterie
4. Touche de maintien au chaud
5. Affichage de puissance
6. Touches de la minuterie
7. Affichage de la minuterie

8. Touche Marche/Arrêt de la zone de cuisson

9. Zone de sélection de puissance

$$ \llcorner \text { Curseur } \gg (\text { zone arrière }) $$

1. Informations de localisation à partir de la zone de cuisson
2. Zone de sélection de puissance « Curseur » (zone avant)
3. Touche de verrouillage
4. Touche Marche/Arrêt principale
5. Touche Pause/Rappel

Écran	Désignation	Description
0	Zéro	La zone de chauffage est activée.
1...9	Niveau du surpresseur	Sélection du niveau de cuisson.
U	Détection d'absence de casserole	Pas de casserole ou casserole inappropriée
A	Accélérateur de chaleur	Cuisson automatique.
E	Message d'erreur	Panne électronique.
H	Chaleur résiduelle	La zone de chauffage est chaude.
P	Puissance	L'alimentation est activée.
.. II	Superpuissance	La superpuissance est activée.
	Maintien au chaud	Maintien automatiquement au chaud à une température de 107,6, 158 ou 201,2 °F
II	Fonction Stop&Go	La plaque de cuisson est en pause.

2 Informations à caractère général

2.2 Caractéristiques techniques

Type CTI 36510
Puissance totale 11 100 W
Zone de chauffage avant gauche	220 x 180 mm
Détection minimale Diamètre	de 100 mm
Niveau nominal* 2 100 W
Surpresseur* 2 600 W
Double surpresseur* 3 700 W
Zone de chauffage arrière gauche	220 x 180 mm
Détection minimale Diamètre	de 100 mm
Niveau nominal* 2 100 W
Surpresseur* 2 600 W
Double surpresseur* 3 700 W
Zone de chauffage centrale	Diamètre de 260 mm
Détection minimale Diamètre	de 90 /220 mm
Niveau nominal* 1 850 / 2 600 W
Niveau de puissance* 2 500 / 3 300 W
Niveau de superpuissance* 3 000 / 5 500 W
Zone de chauffage arrière droite	220 x 180 mm
Détection minimale Diamètre	de 100 mm
Niveau nominal* 2 100 W
Surpresseur* 2 600 W
Double surpresseur* 3 700 W
Zone de chauffage droite avant	220 x 180 mm
Détection minimale Diamètre	de 100 mm
Niveau nominal* 2 100 W
Surpresseur* 2 600 W
Double surpresseur* 3 700 W

* La puissance donnée peut varier en fonction des dimensions et du matériau de la casserole.

2.3 Aération

Le système de refroidissement est entièrement automatique. Le ventilateur de refroidissement démarre à basse vitesse lorsque les calories apportées par le système électronique atteignent un certain niveau. L'aération démarre à grande vitesse lorsque la table de cuisson est utilisée de manière intensive. Le ventilateur de refroidissement réduit sa vitesse et s'arrête automatiquement lorsque le circuit électronique est suffisamment refroidi.

3 Installation

L'installation relève de la responsabilité exclusive des spécialistes.

L'installateur est tenu de respecter la législation et les normes en vigueur dans son pays d'origine.

3.1 Comment fixer le joint :

Le joint d'étanchéité fourni avec la plaque de cuisson évite toute infiltration de liquides dans l'armoire.

Son installation doit être réalisée avec soin, conformément au schéma suivant.

Fixez le joint (2) à deux millimètres du bord extérieur de la vitre, après avoir retiré la feuille de protection (3).

3.2 Fixation - installation :

Type Dimensions de coupe Dimensions de la vitre
	Largeur Profondeur Largeur Profondeur Épaisseur
CTI36510 31 7/8 pouces 19 5/16 pouces 34 5/8 pouces 20 7/16 pouces 5/32 pouces

3.3 Les dimensions de coupe sont :

1. Plaque de cuisson à induction
2. Coupe
3. Plan de travail
4. Paroi arrière du bâtiment
5. Armoire supérieure du bâtiment

3 Installation

La plaque de série se trouve sous la table de cuisson. Lorsque vous commandez des pièces pour votre table de cuisson ou que vous demandez des renseignements à son sujet, assurez-vous toujours d'inclure les numéros de modèle et de série ainsi qu'un numéro de lot ou une lettre de la plaque de série sur votre table de cuisson.

• Assurez-vous de laisser une distance de 2 pouces entre la plaque de cuisson et le mur ou les côtés.
• Dans l'idéal, la plaque de cuisson devrait être installée en laissant assez d'espace de chaque côté. Il peut y avoir un mur à l'arrière et des unités hautes ou encore un mur sur un côté. De l'autre côté, cependant, aucune unité ou aucun diviseur ne doit être placé(e) plus haut que la plaque de cuisson.
• Le meuble ou le support dans lequel la plaque de cuisson doit être installée, ainsi que les bords des meubles, les revêtements stratifiés et la colle utilisée pour les fixer, doivent pouvoir résister à des températures inférieures ou égales à 212 °F.
• Les tiges murales du bord doivent être résistantes à la chaleur.
• N'installez pas la plaque de cuisson sur la partie supérieure d'un four ou d'un lave-vaisselle non aéré.
• Laissez au bas de la plaque de cuisson un espace de 1 pouce pour assurer une bonne circulation d'air de l'appareil électronique.

• Si un tiroir est placé sous l'ouvrage, évitez de placer dans ce tiroir des objets inflammables (à l'exemple des vaporisateurs) ou des objets non résistants à la chaleur.
• Les matériaux qui sont souvent utilisés pour les plans de travail se dilatent au contact de l'eau. Pour protéger le bord coupé, appliquez une couche de vernis ou un adhésif spécial. Un soin particulier doit être apporté à l'application du joint adhésif fourni avec la plaque de cuisson afin d'éviter toute fuite dans le meuble porteur. Ce joint garantit une étanchéité correcte lorsqu'il est utilisé avec des surfaces de travail lisses.

La distance de sécurité entre la plaque de cuisson et la hotte de la cuisinière placée au-dessus doit respecter les indications du fabricant de la hotte. En cas d'absence d'instructions, respectez une distance minimale de 29 15/16 pouces.

- Le cordon de raccordement ne doit être soumis, après fabrication, à aucune contrainte mécanique, par exemple du fait du tiroir.

3.4 Raccordement électrique

• L'installation de cet appareil et son raccordement au réseau électrique doivent uniquement être confiés à un électricien parfaitement conscient et respectueux des prescriptions normatives.
• Veillez à la protection des pièces électriques après l'installation.
• Branchez l'appareil à l'aide d'un disjoncteur multipolaire.
• Si l'appareil n'est pas équipé d'une fiche accessible, des moyens pour le débrancher doivent être incorporés dans l'installation fixe, conformément aux prescriptions d'installation.
• Le tuyau d'admission doit être positionné de manière à ne pas toucher les parties chaudes de la table de cuisson ou du four.

3 Installation

Attention! Cet appareil ne doit être connecté qu'à un réseau de 220-240 V \~ 50/60 Hz. Branchez toujours le fil de masse

Secteur Raccordement Diamètre du câble	Calibre de	protection	Conduit flexible
220-240 V~ 50/60 Hz 3 phases 4 x 8 AWG 50	A 34 pouces
200 - 240 V ~ 50/60 Hz 2 phases 3 x 8 AWG 55	A 34 pouces

N'utilisez que des composants ul listés ou approuvés csa

3.5 Raccordement de la table de cuisson

3 phases :

Utilisez les ponts en laiton qui se trouvent dans le boîtier de raccordement pour rapprocher les bornes 1-2 et 4-5.

Raccordez la ligne 1 à la borne 1, la ligne 2 à la borne 3, la ligne 3 à la borne 5 et la

masse à la borne

2 phases :

Utilisez les ponts en laiton qui se trouvent dans le boîtier de raccordement pour rapprocher les bornes 1-2-3 et 4-5.

Raccordez la ligne 1 à la borne 1, la ligne 2 à la borne 5 et la masse à la borne

Attention! Vérifiez que les câbles sont correctement insérés et bien vissés.

Nous ne pouvons être tenus responsables de tout incident résultant d'une connexion incorrecte ou qui pourrait résulter de l'utilisation d'un appareil qui n'a pas été mis à la terre ou qui a été équipé d'une mise à la terre défectueuse.

3.6 Position de la plaque signalétique

La plaque signalétique se trouve sous la table de cuisson, comme le montre le schéma ci-dessous. Lorsque vous commandez des pièces pour votre table de cuisson ou que vous demandez des renseignements à son sujet, assurez-vous toujours d'inclure les numéros de modèle et de série ainsi qu'un numéro de lot ou une lettre de la plaque de série sur votre table de cuisson.

4 Utilisation de l'appareil

4.1 Avant la première utilisation

Nettoyez votre plaque de cuisson avec un chiffon humide, puis séchez bien la surface. N'utilisez pas de détergent qui risque de provoquer une coloration bleue sur la surface de la vitre.

4.2 Principe d'induction

Une bobine d'induction est située sous chaque zone de chauffage. Une fois la bobine engagée, elle produit un champ électromagnétique variable qui produit des courants inductifs dans la plaque ferromagnétique inférieure de la casserole. Il en résulte un échauffement de la casserole située sur la zone de chauffage.

Bien sûr, la casserole doit être adaptée :

• Toutes les casseroles ferromagnétiques sont recommandées (veuillez vérifier qu'il s'agit bien de ce type de casserole grâce à un petit aimant). Il s'agit des casseroles en fonte et en acier, des poêles émaillées, des poêles en acier inoxydable avec fond ferromagnétique, etc.
• Sont exclues les casseroles en cuivre, acier in-oxydable pur, aluminium, verre, bois, céramique, grès, etc.

La zone de chauffage par induction adapte automatiquement la taille de la casserole. Lorsque le diamètre de la casserole est trop petit, cette dernière ne fonctionne pas. Ce diamètre varie en fonction du diamètre de la zone de chauffage.

Si la casserole n'est pas adaptée à la plaque de cuisson à induction, l'écran affiche le signal [U].

4.3 Touche tactile sensible

Votre plaque vitrocéramique est équipée de commandes électroniques avec touches tactiles sensibles. Lorsque votre doigt appuie sur la touche, la commande correspondante est activée. Cette activation est validée par un voyant de commande, une lettre ou un chiffre à l'écran et/ou un bip sonore.

Dans le cas d'une utilisation générale, appuyez sur une seule touche à la fois.

4.3.1 Zone de sélection de puissance « CURSEUR » et zone de réglage de la minuterie

Pour sélectionner la puissance avec le curseur, faites glisser votre doigt sur la zone « CURSEUR ». Vous pouvez déjà bénéficier d'un accès direct si vous placez votre doigt directement sur le niveau choisi.

graph TD
    A["Power selection zone "SLIDER" and timer setting zone"] --> B["SLIDER"]
    A --> C["SLIDER"]
    A --> D["SLIDER"]
    B <--> E["SLIDER"]
    C <--> F["SLIDER"]
    D <--> G["SLIDER"]
    C <--> H["DIRECT ACCESS"]
    D <--> I["DIRECT ACCESS"]

4.4 Démarrage

4.4.1 Démarrage / Arrêt de la plaque de cuisson :

Action Panneau de commande		Écran
Pour démarrer	appuyez sur la touche [Marche/Arrêt principale]	[0]
Pour arrêter	appuyez sur la touche [Marche/Arrêt principale]	rien ou [H]

4 Utilisation de l'appareil

4.4.2 Démarrage / arrêt d'une zone de chauffage :

Action Panneau de commande		Écran
Mettre la zone de cuisson en marche	Appuyez sur la touche Marche/ Arrêt de la zone de cuisson	[MARCHE]
Pour définir (réglez la puissance)	faites glisser le « CURSEUR » vers la droite ou vers la gauche	[1] à [P]
Pour arrêter	faites glisser le « CURSEUR » jusqu'à [0]	[0] ou [H]

Si aucune action n'est effectuée dans les 20 secondes, les composants électroniques reviennent en position d'attente.

4.5 Détection de casserole

La détection de casserole assure une parfaite sécurité. L'induction ne fonctionne pas :

• en cas d'absence de casserole sur la zone d'chauffage ou si la casserole n'est pas adaptée à l'induction. Dans ce cas, il est impossible d'augmenter la puissance et l'écran affiche [U]. Ce symbole disparaît lorsqu'une casserole est placée sur la zone de chauffage.
• Si la casserole est retirée de la zone de chauffage, l'opération s'arrête. L'écran affiche [U]. Le symbole [U] disparaît lorsque la casserole est remise dans la zone de chauffage. La cuisson continue avec le niveau de puissance réglé auparavant.

Après utilisation, éteignez l'élément chauffant, ne laissez pas la fonction de détection de casserole [U] active.

4.6 Indication de chaleur résiduelle

Après l'arrêt d'une zone de chauffage ou l'arrêt complet de la plaque de cuisson, les zones de chauffage restent chaudes et le symbole [H] s'affiche à l'écran.

Le symbole [H] disparaît une fois les zones de chauffage refroidies.

Pour ce qui est des indicateurs de chaleur résiduelle, ne touchez pas les zones chauffantes et n'y placez aucun objet sensible à la chaleur. Risques de brûlure et d'incendie.

4.7 Fonction surpresseur et double surpresseur

La fonction surpresseur [P] et double surpresseur [.. /] permet d'augmenter la puissance de la zone de chauffage sélectionnée.

Si cette fonction est activée, les zones de chauffage fonctionnent pendant 10 minutes avec une puissance ultra élevée.

Ceci est prévu par exemple pour chauffer rapidement de grandes quantités d'eau, comme des éflaques.

4.7.1 Démarrer / Arrêter le surpresseur :

Action Panneau de commande		Écran
Mettre la zone de cuisson en marche	Appuyez sur la touche Marche/Arrêt de la zone de cuisson	[MARCHE]
Démarrer le surpresseur	Faites glisser jusqu'au bout du « CURSEUR » ou appuyez directement à la fin du « CURSEUR ».	[P]
Arrêter le surpresseur	Faites glisser le « CURSEUR »	[9] à [0]

4 Utilisation de l'appareil

4.7.2 Démarrer / Arrêter le double surpresseur

Action Panneau de commande		Écran
Mettre la zone de cuisson en marche	Appuyez sur la touche Marche/Arrêt de la zone de cuisson	[MARCHE]
Démarrer le surpresseur	Ou appuyez directement à la fin du « CURSEUR »	[P]
Démarrer le double surpresseur	Appuyez à nouveau sur la touche [P]	[., // et P]
Arrêter le double surpresseur	Faites glisser le « CURSEUR »	[P] à [0]
Arrêter le surpresseur	Faites glisser le « CURSEUR »	[9] à [0]

4.7.3 Gestion de puissance :

La plaque de cuisson à trous est équipée d'une puissance maximale. Lorsque la fonction Puissance est activée, et afin de dépasser le niveau maximum du surpresseur, le système électronique active la réduction automatique du niveau de puissance d'une autre zone de chauffage. L'écran clignote [9] pendant quelques secondes, puis indique la puissance maximale autorisée :

Zone de chauffage sélectionnée	L’autre zone de chauffage : (exemple : Niveau de surpresseur : 9)
[ P ]s’affiche [ 9 ] passe à [ 6 ] ou [ 8 ] en fonction du type de zone

4.8 Minuterie

La minuterie peut être utilisée simultanément avec toutes les zones de chauffage et ceci avec différents réglages de temps (de 0 à 999 minutes) pour chaque zone de chauffage.

4.8.1 Réglage et modification du temps de cuisson :

Action Panneau	de commande	Écran
Mettre la zone de cuisson en marche	Appuyez sur la touche Marche/Arrêt de la zone de cuisson	[MARCHE]
Sélectionnez le niveau de puissance	Faites glisser le « CURSEUR »	[1] à [P]
Sélectionner la minuterie	Appuyez simultanément sur les touches [-] et [+] de la minuterie jusqu'à ce que l'écran souhaité s'allume.	Écran de minuterie activé
Réduire la durée	Appuyez sur la touche [-] à partir de la minuterie	[60] à 59, 58, etc.
Augmenter la durée	Appuyez sur la touche [ + ] à partir de la minuterie	Augmentation de la durée

Au bout de quelques secondes, l'affichage de [min] s'arrête en clignotant. La durée est confirmée et la minuterie est lancée.

4.8.2 Pour arrêter la durée de cuisson :

Action Panneau de commande		Écran
Sélectionner la minuterie	Appuyez simultanément sur les touches [-] et [+] de la minuterie jusqu'à ce que l'écran souhaité s'allume.	Écran de minuterie activé
Arrêter la durée	Appuyez sur la touche [-] à partir de la minuterie	[000]

Si plusieurs minuteries sont activées, répétez le processus.

4 Utilisation de l'appareil

4.8.3 Fonction sablier :

Le sablier est une fonction indépendante. Il s'arrête dès qu'une zone de chauffage démarre.
Si le sablier est activé et que la plaque de cuisson est désactivée, la minuterie continue de fonctionner jusqu'à ce que le temps soit écoulé.

Action Panneau de commande		Écran
Activer la plaque de cuisson	Appuyez sur la touche [Marche/Arrêt principale]	[0]
Sélectionner la minuterie	Appuyez simultanément sur les touches [- ] et [ + ] de la minuterie	[ 000 ]
Réduire la durée	Appuyez sur la touche [- ] à partir de la minuterie	[ 60 ] à 59, 58, etc.
Augmenter la durée	Appuyez sur la touche [ + ] à partir de la minuterie	Augmentation de la durée

Au bout de quelques secondes, l'affichage de [min] s'arrête en clignotant.

La durée est confirmée et la minuterie est lancée.

4.8.4 Arrêt automatique en fin de cuisson :

Une fois que la durée de cuisson sélectionnée est écoulée, la minuterie affiche le message [000] cli-gnotant et émet un signal sonore.

Pour arrêter le son et le clignotement, appuyez sur les touches [-] et [ + ].

4.9 Cuisson automatique

Toutes les zones de cuisson sont équipées d'un appareil de cuisson automatique. La zone de cuisson démarre à pleine puissance pendant un certain temps, puis réduit automatiquement sa puissance au niveau présélectionné.

4.9.1 Démarrage :

Action Panneau de commande	Écran
Mettre la zone de cuisson en marche	Appuyez sur la touche Marche/Arrêt de la zone de cuisson	[MARCHE]
Sélection du niveau de puissance (par exemple « 7 »)	Faites glisser le « CURSEUR » jusqu'à [ 7 ] et patientez 3 secondes	[ 7 ] clignote avec [ A ]

4.9.2 Arrêt de la cuisson automatique :

Action Panneau de commande	Écran
Sélection du niveau de puissance	Faites glisser le « CURSEUR »	[0] à [9]

4.10 Fonction Stop&Go

Cette fonction freine temporairement toute l'activité de cuisson de la plaque de cuisson et permet le redémarrage avec les mêmes réglages.

4 Utilisation de l'appareil

4.10.1 Démarrer/Arrêter la fonction Pause

Action Panneau de commande	Écran
Activer la pause	Appuyez sur [II][II] et le voyant de commande s'allume
Désactiver la pause	Appuyez sur [II] Appuyez sur le « Curseur » animé	Paramètres précédents du « Curseur » animé

4.11 Fonction Rappel

Après avoir éteint la plaque de cuisson (appuyez sur la touche Marche/Arrêt principale), il est possible de rappeler les derniers réglages.

• les étapes de cuisson de toutes les zones de cuisson (surpresseur)
• minutes et secondes des minuteries programmées en fonction de la zone de cuisson
• Fonction de maintien au chaud

La procédure de rappel est la suivante :

4.12.1 Pour activer la fonction « Maintien au chaud » :

Action Panneau de commande		Écran
Mettre la zone de cuisson en marche	Appuyez sur la touche Marche/Arrêt de la zone de cuisson	[MARCHE]
107,6 °F pour activer	Appuyez sur la touche [Maintien au chaud]	[AHOK]
158 °F pour activer	Appuyez sur la touche [Maintien au chaud] et maintenez-la enfoncée pendant 2 s
201,2 °F pour activer	Appuyez sur la touche [Maintien au chaud] et maintenez-la enfoncée pendant 4 s	[606D]
Pour arrêter Faites glisser le « CURSEUR »		[0] à [9]
	ou appuyez sur la touche [Maintien au chaud] jusqu'à [0]	[0]

• Appuyez sur la touche [Marche/Arrêt principale] La durée maximale de maintien au chaud est de
• Puis, appuyez sur [ II ] pour que le voyant arrête2 heures. de clignoter.

Les paramètres précédents sont de nouveau actifs.

4.12 Fonction « Maintien au chaud »

Cette fonction permet d'atteindre et de maintenir automatiquement la température de 107,6, 158 ou 201,2 °F.

Elle permet d'éviter tout débordement de liquide et une combustion rapide au fond du moule.

4 Utilisation de l'appareil

4.13 Fonction de pont

Cette fonction permet d'utiliser 2 zones de cuisson simultanément (zones de gauche) avec les mêmes caractéristiques qu'une seule zone de cuisson. La fonction de surpresseur n'est pas activée.

Action Panneau de commande		Écran
Activer la plaque de cuisson	Appuyez sur la touche [Marche/Arrêt principale]	[0]
Mettre en marche les deux zones de cuisson	Appuyez sur la touche Marche/Arrêt de la zone de cuisson chaud ]	[MARCHE]
Activer le pont	Appuyez simultanément sur le « Curseur » des 2 zones de cuisson	[0] et [n]
Augmenter le pont	Faites glisser le « CURSEUR » qui indique la puissance	[1] à [9]
Arrêter le pont	Appuyez simultanément sur le « Curseur » [0] des 2 zones de cuisson	[0]

4.14 Verrouillage du panneau de commande

Pour éviter de modifier le réglage des zones de cuisson, en particulier lors du nettoyage, verrouillez le panneau de commande (à l'exception de la touche Marche/Arrêt principale).

Action Panneau de commande		Écran
Verrouillage de la plaque de cuisson	Appuyez sur [IMAGE] pendant 6 s	voyant de verrouillage allumé
Déverrouiller la plaque de cuisson	Appuyez sur [IMAGE] pendant 6 s	voyant de verrouillage désactivé

5 Appareils de cuisson

5.1 Qualité de la casserole

Matériaux adaptés : acier, acier émaillé, fonte, acier inoxydable ferromagnétique, aluminium à fond ferromagnétique.

Matériaux non adaptés : aluminium et acier inoxy-dable sans fond ferromagnétique, cuivre, laiton, verre, céramique, porcelaine.

Les fabricants précisent si leurs produits sont compatibles avec un chauffage par induction.

Pour vérifier si les casseroles sont compatibles :

• mettez un peu d'eau dans une casserole placée sur une zone de chauffage par induction réglée au niveau [9]. Cette eau doit chauffer en quelques secondes.
• Un aimant s'accroche au fond de la casserole.

Certaines casseroles peuvent faire du bruit lorsqu'elles sont placées sur une zone de cuisson à induction. Ce bruit ne révèle aucune panne de l'appareil et n'influence pas le déroulement de la cuisson.

5.2 Dimensions de la casserole

Les zones de cuisson sont, jusqu'à une certaine limite, automatiquement adaptées au diamètre de la casserole. Cependant, le fond de cette casserole doit avoir un diamètre minimum en fonction de la zone de cuisson correspondante.

Pour obtenir le meilleur rendement de votre plaque de cuisson, placez la casserole au centre de la zone de cuisson.

5.3 Exemples de réglage de puissance de cuisson

les valeurs ci-dessous sont à titre indicatif)

1 à 2 Fonte	Réchauffage	Sauces, beurre, chocolat, gélatine, plats préparés à l'avance
2 à 3 Mijotage	Dégivrage	Riz, pudding, sirop de sucreLégumes secs, poissons, produits surgelés
3 à 4 Vapeur Légumes, poissons, viandes
4 à 5 Eau Pommes de terre cuites à la vapeur,soupes, pâtes alimentaires,légumes frais
6 à 7 Cuisson moyenneMijotage		Viande, levier, œufs, saucissesGoulasch, roulade, tripes
7 à 8 Préparation Pommes de terre, beignets, gaufrettes
9 Friture, perchoireAu bouillante		Steaks, omelettes, plats fritsEau
P et .. //	Friture, perchoireAu bouillante	pétoncles, steaksPort à ébullition de grandes quantités d'eau

6 Nettoyage et entretien

• Avant le nettoyage, arrêtez d'abord l'appareil, puis débranchez la fiche de la prise électrique. Ensuite, attendez que la plaque de cuisson refroidisse et nettoyez-le.
• Après une longue période d'utilisation de la plaque de cuisson à induction, la poussière et d'autres saletés s'accumulent à l'ouverture de l'entrée / la sortie d'air, nettoyez-les à l'aide d'un chiffon doux et sec. Vous pouvez nettoyer la poussière accumulée à l'entrée et à la sortie d'air à l'aide d'une brosse douce ou d'un petit aspirateur.

Veuillez ne pas rincer l'appareil à l'eau.

En ce qui concerne les taches d'huile posées sur la plaque de cuisson, nettoyez la plaque de cuisson à l'aide d'un chiffon doux humidifié et d'une petite quantité de pâte dentifrice ou de détergent doux. Ensuite, essuyez jusqu'à ce que toutes les taches disparaissent.

Si vous n'utilisez pas l'appareil pendant une longue période, veuillez déconnecter la fiche de la prise électrique et protégez la plaque de cuisson à induction de la poussière ou des insectes.

7 Quelle mesure prendre en cas de problème

La plaque de cuisson ou la zone de cuisson ne démarre pas :

• La plaque de cuisson est mal branchée au réseau électrique.
  • Le fusible de protection est coupé.
  • La fonction de verrouillage est activée.
• Les touches sensibles sont recouvertes de graisse ou d'eau.
• Un objet est placé sur une touche.

Le panneau de commande affiche [U] :

• Aucune casserole n'est placée sur la zone de cuisson.
• La casserole n'est pas compatible avec le chauffage par induction.
• Le diamètre inférieur de la casserole est trop petit.

Le panneau de commande affiche [ E ] :

• Le système électronique est défectueux.
- Débranchez puis rebranchez la plaque de cuisson.
- Contactez le service après-vente

Une ou toutes les zones de cuisson ne fonctionnent pas :

• Le système de sécurité est activé.
- Vous avez oublié de désactiver la zone de cuisson pendant longtemps.
- Une ou plusieurs touches sensibles sont recouvertes.
• La casserole est vide et son fond surchauffé.
- La plaque de cuisson est également équipée d'une fonction de réduction automatique du niveau du surpresseur et de désactivation de la surchauffe automatique.

Aération continue après désactivation de la plaque de cuisson :

• Cela ne révèle aucune panne, le ventilateur continue à protéger l'appareil électronique.
• Le refroidissement par ventilateur s'arrête automatiquement.

Le système de cuisson automatique ne démarre pas :

• La zone de cuisson est encore chaude [H].
- Le niveau maximal du surpresseur est défini [ 9 ].

Le panneau de commande affiche [ ] :

- Référez-vous au chapitre « Maintien au chaud ».

Le panneau de commande affiche [ II ] :

• Référez-vous au chapitre « Stop&Go »

Le panneau de commande affiche [H] ou [Er03]:

- Un objet ou un liquide recouvre les touches de commande. Le symbole disparaît une fois que la touche est relâchée ou nettoyée.

Le panneau de commande affiche [ E2 ] :

- La plaque de cuisson est surchauffée, laissez-la refroidir puis rallumez-la.

Le panneau de commande affiche [E8] :

- L'entrée d'air du ventilateur est obstruée, libérez-la.

Le panneau de commande affiche [ U400 ] :

- La plaque de cuisson n'est pas branchée au réseau électrique. Vérifiez la connexion et rebranchez la plaque de cuisson.

Le panneau de commande affiche [Er47] :

- La plaque de cuisson n'est pas branchée au réseau électrique. Vérifiez la connexion et rebranchez la plaque de cuisson.

Si l'un des symboles ci-dessus s'affiche toujours, contactez le service après-vente.

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