MODE D'EMPLOI MAGIC SAECO
TYPE SUP 012
- Manuel d'utilisation et d'entretien
Nous vous félicitons d'avoir acheté cette machine à espresso de haute qualité et vous remercions d'avoir choisi Saeco.
Avant d'utiliser la machine, nous vous recommandons de lire attentivement les instructions suivantes qui expliquent comment utiliser, nettoyer et entretenir la machine.
Saeco
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Le triangle d'avertissement signale toutes les indications de sécurité importantes pour garantir la sécurité de l'utilisateur. Le non-respect de ces instructions peut entraîner des blessures graves !
La première page de couverture du manuel montre les figures correspondant au texte. Gardez-la donc ouverte pendant la lecture des instructions.
Comment utiliser les instructions
Ces instructions ne peuvent pas anticiper toutes les utilisations possibles de la machine.
Pour plus d'informations ou pour des questions concernant des situations ou problèmes spécifiques, veuillez contacter directement le revendeur local ou le fabricant.
Table des matières
Page
27 Caractéristiques techniques 27 Précautions de sécurité 28 Commandes et pièces de la machine 28 Description du panneau de commande 29 Déballage/Installation 29 Connexion à l'alimentation électrique 29 Démarrage et utilisation 30 Vidange
B
Les renvois aux figures, aux pièces de la machine et aux éléments de commande sont indiqués par des chiffres ou des lettres, comme l'exemple de la figure B.
Conservez soigneusement ces instructions et veillez à les transmettre aux autres utilisateurs.
Page
30 Programmation de la machine 31 Dosage du café moulu 31 Recommandations 32 Infusion 34 Dispositifs de sécurité intégrés 35 Nettoyage/Entretien 38 Mise au rebut 39 Dépannage
| Voltage rating | 230V/50Hz |
| Power | 1250 W |
| Dimensions (lengthxwidthxheight) | approx. 385x330x395 mm |
| Machine case | plastic material ABS/metal |
| Weight | approx. 13 kg |
| Cable length | approx. 1.2 m |
| System | free flow thermal cut-out, alternating piston pump |
| Temperature control | electronic |
| Coffee grinder adjustment | grinding adjustment device |
| Coffee grounds ejection | automatic |
| Ground coffee dosage | coffee releasing device |
| Cup programming | 0-250cl |
| Water tank | removable, transparent tank |
| Water regulation | electronic, continuous |
| Capacity | -water tank | approx. 2.4 litres |
| -bean coffee container | 300 g of bean coffee |
| Steam/hot water dispensing tube | adjustable, supplied with burn protection |
| Steam/hot water dispensing | adjustable, continuous |
| Heating time | approx. 2 min. |
| Brewing time | - espresso coffee | approx. 20s/cup |
| -coffee | approx. 30s/cup |
| -hot water | approx. 60s/cup |
| -milk | approx. 60-90s cream/cup |
| Overheating protection | incorporated |
| Screened | ®in accordance with EN55014 |
| Insulation | protection range I |
| ASE approval | ® |
| In compliance with EN rule | 60335 |
| Warranty | in compliance with the warranty certificate enclosed herein |
Accessoires (inclus dans le prix de la machine)
Cuillère doseuse
Clé de l'unité centrale
Brosse de nettoyage
Bandes de test de dureté de l'eau
Le fabricant se réserve le droit d'apporter des améliorations à l'appareil en raison des progrès technologiques.
La tension électrique peut être mortelle. Les pièces électriques ne doivent jamais entrer en contact avec l'eau : risque de court-circuit. La vapeur surchauffée et l'eau chaude peuvent provoquer des brûlures ! Ne dirigez pas le jet de vapeur ou d'eau vers le corps ; de plus, une grande attention doit être portée lors du contact avec le tube de distribution ou la plaque chauffante : risque de brûlures !
Cette machine doit être utilisée exclusivement dans le but pour lequel elle a été fabriquée.
Cette machine a été fabriquée pour un usage domestique uniquement. N'apportez aucune modification technique ; toute utilisation inappropriée est interdite en raison des risques qui pourraient survenir !
Indications
La machine ne doit être utilisée que par des adultes et des personnes dûment instruites.
Tension
Ne touchez jamais les pièces sous tension ! Elles peuvent provoquer des chocs électriques, des blessures graves ou la mort. La machine à café automatique doit être branchée sur l'alimentation électrique. La tension doit correspondre à celle indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil.
A Cordon d'alimentation
Ne faites jamais fonctionner une machine avec un cordon d'alimentation défectueux. Remplacez les cordons et les fiches défectueux en contactant du personnel autorisé. Ne faites pas passer le câble autour de coins, de bords tranchants ou de parties chaudes, et protégez-le de l'huile.
Ne déplacez pas l'appareil en tirant sur son cordon d'alimentation. Ne débranchez pas la machine en tirant sur le cordon et ne touchez jamais le cordon avec des mains mouillées. Assurez-vous que le cordon d'alimentation ne pend pas de tables ou d'étagères.
B Tenir les enfants à l'écart
Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil. Les enfants ne sont pas conscients du danger potentiel des
appareils électriques
Positionnement
Placez la machine à café automatique dans un endroit sûr, où personne ne peut la renverser ou se blesser. De l'eau chaude ou de la vapeur surchauffée peut s'échapper de la machine : danger de brûlures !
N'utilisez jamais la machine à café à l'extérieur. Ne placez pas la machine sur des surfaces chaudes ou à proximité de flammes nues pour éviter que le boîtier ne fonde et pour éviter d'autres dommages.
C Danger de brûlures
Ne dirigez pas le jet de vapeur surchauffée ou d'eau chaude vers vous ou d'autres personnes.
Ne touchez pas les surfaces chaudes, comme la plaque chauffante. Utilisez toujours les poignées ou les boutons.
Ne touchez les becs verseurs que si les protections thermiques ont été installées.
D Protection des mains
Ne touchez jamais l'unité centrale avec les doigts lors de la préparation du café : danger de blessures ! Pendant le fonctionnement, l'unité centrale se déplace et peut coincer les doigts dans la machine.
E Nettoyage
Avant de nettoyer la machine, assurez-vous d'éteindre tous les boutons et de débrancher la machine. De plus, attendez que la machine refroidisse. Ne placez jamais la machine dans l'eau.
Ne manipulez pas la partie interne de la machine et ne l'ouvrez jamais.
Stockage de la machine
Lorsque la machine n'est pas utilisée, éteignez-la et débranchez-la. Conservez-la dans un endroit sec, hors de portée des enfants.
Réparation / Entretien
En cas de défaut, de panne ou de suspicion de dommage suite à une chute, débranchez immédiatement la machine. N'utilisez jamais un appareil défectueux.
Seul un personnel qualifié est autorisé à effectuer des réparations. Le fabricant décline toute responsabilité si les réparations ne sont pas effectuées par du personnel autorisé.
1 Conteneur à marc de café 2 Bac d'égouttage 3 Grille porte-tasse 4 Distributeur de café (amovible) 5 Tube de distribution de vapeur/eau chaude avec protection thermique 6 Bouton de sélection vapeur/eau chaude 7 Plaque chauffante 8 Réservoir d'eau 9 Couvercle du réservoir d'eau 10 Niveau d'eau 11 Conteneur à grains de café 12 Couvercle du conteneur à grains de café 13 Levier de réglage de la mouture
14 Conteneur à café moulu avec couvercle 15 Porte de service 16 Unité centrale 17 Entonnoir de remplissage 18 Poignée pour l'assemblage et le désassemblage de l'unité centrale 19 Levier de réglage du café 20 Tiroir de repos pour tasses 21 Pivot (amovible) 22 Panneau de commande avec voyants lumineux 23 Voyant lumineux LED indiquant le niveau de remplissage de la tasse 24 Cordon d'alimentation
Description du panneau de commande
Voyant de l'unité centrale : Allumé : l'unité centrale n'est pas correctement montée. Clignotant : l'unité centrale est manquante. Voyant de détartrage : Allumé : détartrage nécessaire. Voyant du conteneur à marc de café : Allumé : le conteneur est plein. Clignotant : le conteneur n'est pas correctement positionné. Voyant du conteneur à grains de café : Allumé : le broyeur est bloqué. Voyant du réservoir d'eau : Allumé : le réservoir est vide. Clignotant : la pompe ne fonctionne pas correctement ; elle doit être vidangée.
Témoin de température : Éteint : température de travail trop basse. Allumé : température de travail correcte. Clignotant : température de travail excessive, effectuer une vidange. ① Interrupteur principal. 1 ou 2 tasses de café normal. 1 ou 2 tasses de café expresso. 1 ou 2 tasses de café long. Bouton de sélection de café moulu. Bouton de sélection de la plaque chauffante. Bouton de sélection de vapeur.
Déballage / Installation
L'emballage standard est suffisamment solide pour protéger la machine pendant l'expédition par courrier.
Conservez cet emballage pour retourner la machine au fabricant, si nécessaire.
Avant d'installer la machine, respectez les consignes de sécurité suivantes :
Placez la machine dans un endroit sûr.
Ne laissez pas les enfants jouer avec la machine.
Assurez-vous que la machine n'est pas placée à proximité de surfaces chaudes ou de flammes nues.
Dans la mesure du possible, utilisez toujours la machine avec le pivot (21).
Ainsi, lors de l'installation de la machine, assurez-vous de la poser directement sur ce support en l'insérant dans la fente située sur le côté inférieur de la machine.
La machine est maintenant prête à être branchée.
Connexion à l'alimentation électrique
Avertissement : le courant électrique peut provoquer la mort ! Respectez toujours les consignes de sécurité.
La machine à café doit être branchée sur une prise adéquate.
La tension doit correspondre à celle indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil.
Ne jamais utiliser de cordons d'alimentation défectueux. Les cordons et fiches défectueux
doivent être remplacés par du personnel autorisé.
Si une rallonge est utilisée, vérifier qu'elle est en parfait état.
La rallonge doit avoir une section minimale de 1 mm² et être équipée d'une prise/fiche tripolaire.
Mise en marche et utilisation
Danger ! La tension électrique peut provoquer la
mort. Les pièces électriques ne doivent jamais entrer en contact avec l'eau : risque de court-circuit.
La vapeur surchauffée et l'eau chaude peuvent provoquer des brûlures !
Ne pas diriger le jet de vapeur ou d'eau vers le corps ; de plus, une grande attention doit être portée lors du contact avec le tube de distribution ou la plaque chauffante : risque de brûlures !
Pour votre sécurité et celle des autres, respectez les consignes de sécurité décrites (voir pages 26/27).
Ne jamais utiliser la machine sans eau et sans grains de café.
Retirez la cuillère doseuse, la brosse et la clé de l'unité centrale du conteneur à marc de café (1) et gardez-les à portée de main.
Déroulez le cordon d'alimentation (24) à l'arrière de la machine.
25 Le conteneur à grains de café (1 1) est fixé par deux vis.
Retirez le couvercle (12) et remplissez-le de grains de café (environ 300 g), puis remettez le couvercle.
Réglez la mouture à l'aide du levier de réglage (13), en le positionnant sur le point « 5 » de l'échelle.
Ne remplissez jamais le réservoir à grains de café avec d'autres produits ! (Ils pourraient
endommager la machine !)
Avant de remplir le réservoir de grains de café, assurez-vous que le réservoir de café prémoulu
est fermé pour empêcher les grains de café d'y tomber (ils pourraient endommager la machine).
Retirez le réservoir d'eau (8) de la machine, retirez son couvercle (9) et remplissez-le d'eau froide (environ 2,4 l).
Une valve au fond du réservoir empêche l'eau de s'échapper.
Avant d'installer le réservoir d'eau dans la machine, assurez-vous que le couvercle du réservoir à grains de café est correctement en place.
Installez le réservoir d'eau en appuyant légèrement dessus.
pour ajuster la valve qui s'ouvrira automatiquement. Remettez le couvercle sur le réservoir.
Ne remplissez pas le réservoir avec une quantité excessive d'eau.
Remplissez toujours le réservoir avec de l'eau fraîche ; l'eau chaude ainsi que d'autres liquides
pourraient endommager le réservoir.
N'allumez pas la machine si le réservoir d'eau est vide : assurez-vous toujours
Assurez-vous qu'il y a assez d'eau dans le réservoir !
Branchez la fiche dans la prise et appuyez sur l'interrupteur principal.
Lorsque l'interrupteur est allumé (couleur verte), le circuit électronique effectue un autodiagnostic. Cette phase peut faire du bruit.
Vidange
Dirigez le tube de distribution de vapeur/eau chaude (5) au-dessus de l'égouttoir (2).
Placez une tasse ou un autre récipient approprié sous le tube de distribution, puis tournez le bouton de sélection vapeur/eau chaude (6) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
La pompe démarre automatiquement.
Attendez d'obtenir un jet d'eau régulier, puis fermez le bouton. La machine est maintenant vidangée.
Important : Il est conseillé de vidanger la machine avant la première mise en marche, après une utilisation prolongée ou chaque fois que le réservoir d'eau a été complètement vidé.
De plus, si les voyants de température ou de niveau d'eau clignotent, vidangez la machine.
La machine est prête à l'emploi dès que le voyant de température est allumé.
Programmation de la machine
27 Pour entrer en mode programmation, éteignez la machine avec l'interrupteur principal.
Appuyez simultanément sur les boutons vapeur, espresso café et l'interrupteur principal.
Relâchez les boutons.
Réglage de la dureté de l'eau
Pour régler la dureté de l'eau, il est nécessaire de tester l'eau à l'aide de la bandelette fournie avec la machine.
Trempez la bandelette dans l'eau pendant une seconde, secouez doucement pour retirer l'excès d'eau, attendez environ 1 minute et lisez le résultat.
Le bouton du café long permet un réglage de la dureté de l'eau de 1 à 4.
Chaque pression sur la touche augmente la valeur de 1.
Dès que la valeur 4 est atteinte, le compteur se réinitialise et repart de 1.
En ce qui concerne les valeurs de tartre, voir page 37, points 45-48.
Pré-mouture
Le moulin à café est activé en appuyant sur le bouton de la plaque chauffante 山
Lorsque ce bouton s'allume, le moulin à café a été activé.
La mouture a lieu chaque fois que le doseur est vide, ainsi une portion de café moulu est toujours prête dans le doseur, ce qui fait gagner du temps.
Pré-infusion
Le bouton du café régulier active ou désactive la distribution du café, comme l'indique le bouton allumé.
Dès que le café a été humidifié, la pompe s'arrête pendant deux secondes. Ensuite, le cycle d'infusion continue.
Réglage du dosage du café
28 Le levier de réglage (19) permet de sélectionner la quantité de café, de 6 à 9 grammes.
Ouvrez la porte de service (15) et placez le levier de réglage (19) dans la position souhaitée.
Remarque : l'ouverture de la porte de service provoque l'arrêt automatique de la machine. Fermez la porte pour redémarrer la machine.
Le dosage du café ne doit pas être modifié fréquemment, sinon le café
Recommandations
Test
Si la machine n'a pas été utilisée pendant une période prolongée, il est conseillé, pour des raisons d'hygiène, d'effectuer un cycle de rinçage.
Placez une tasse sous le tube de distribution (5) et actionnez le bouton vapeur/eau chaude (6). Remplissez une tasse d'eau.
Préchauffage des tasses
Les tasses peuvent être préchauffées en les plaçant sur la plaque chauffante.
Voyant de température
Lors du branchement de la machine, le voyant vert s'allume en permanence après environ deux minutes, indiquant que la machine est prête à être utilisée.
Voyant de récipient à grains de café vide
Lorsque ce voyant est allumé, le moulin à café s'arrête.
Remplissez le réservoir de grains de café et relancez le cycle.
Voyant d'avertissement de réservoir d'eau vide
Un réservoir d'eau vide provoque l'arrêt automatique du cycle.
Remplissez le réservoir d'eau. Il est primordial de vidanger le circuit avant de redémarrer la machine.
Il n'est pas possible de démarrer la programmation sans avoir effectué la vidange.
Au redémarrage de la machine, assurez-vous que le voyant rouge ne clignote pas ou qu'il est éteint.
Mouture
Si le café s'écoule trop rapidement (mouture grossière) ou trop lentement (mouture fine) dans la tasse, réglez le moulin à café.
Niveau de mouture recommandé : position 5
Mouture trop grossière = réglez sur une valeur inférieure (de 5 à 3)
Mouture trop fine = réglez sur une valeur supérieure (de 5 à 7).
Réglez le niveau de mouture uniquement lorsque le moulin à café est en marche.
Évitez les réglages extrêmes (par exemple, sur la position 1) dans la mesure du possible.
Il est préférable d'essayer un autre mélange de café, car tous les mélanges ne conviennent pas.
Café
Assurez-vous que le café est frais.
Une torréfaction expresso est préférable pour obtenir un café expresso fort et aromatique. Utilisez des mélanges spéciaux adaptés aux machines à café expresso et des tasses spéciales à parois épaisses.
Conservez le café dans un endroit frais, dans un récipient hermétiquement fermé.
Le café peut être congelé, puis moulu frais ou congelé.
Qualité de l'eau
Outre le mélange, la mouture et la température de l'eau, la qualité de l'eau est de la plus haute importance pour préparer un bon café.
Ainsi, l'utilisation d'un décaleur pour éliminer le calcaire et supprimer tout goût désagréable et les impuretés organiques de l'eau est fortement recommandée.
De plus, un décaleur élimine partiellement le calcaire de l'eau, protégeant ainsi le système de chauffage de la machine contre l'accumulation de dépôts chimiques et prolongeant sa durée de vie.
Le réservoir d'eau doit être vidé quotidiennement et rempli d'eau fraîche.
Durée de fonctionnement
La machine peut rester allumée toute la journée. Cependant, si la machine n'est pas utilisée pendant une période prolongée, il est conseillé de l'éteindre. Une fois allumée, elle sera prête à l'emploi en deux minutes.
Éteindre la machine
Éteignez la machine uniquement après la fin du cycle de café.
Infusion
Réglage de la hauteur de la tasse
Cette machine permet un dosage précis de la quantité de café, selon la dimension de la tasse.
Les niveaux de tasse ont été préréglés en usine selon les valeurs suivantes :
café expresso :
60 ml
café normal : 125 ml
café long : max. 250 ml.
Réglage du niveau de tasse
Café expresso.
Lorsque la machine est prête, appuyez sur le bouton du café expresso et maintenez-le enfoncé jusqu'à ce que la quantité de café souhaitée se soit écoulée dans la tasse.
En relâchant le bouton, le niveau est automatiquement enregistré, permettant ainsi d'obtenir toujours la même quantité de café.
Utilisez la procédure mentionnée ci-dessus également pour modifier ou ajuster la quantité d'eau pour le café normal ou long.
La quantité pour deux tasses de café sera automatiquement ajustée en fonction du niveau d'une seule tasse.
Double quantité de café ou 2 tasses de café.
En appuyant deux fois sur le bouton de sélection souhaité, la machine préparera une double quantité de café.
Utilisez la quantité nécessaire pour le nombre de tasses à obtenir.
N'oubliez jamais que le café moulu vieillit rapidement et perd ainsi de sa qualité.
Café en grains
29 Cette machine moud une portion de café frais pour chaque tasse ; pour deux tasses, elle moud deux portions de café, l'une après l'autre, garantissant ainsi une qualité de café optimale.
30 Utilisez la cuillère doseuse fournie pour remplir le réservoir de café moulu (14).
Utilisez uniquement une mesure pleine !
Avant toute utilisation, assurez-vous que le bouton vapeur/eau chaude est fermé.
Ne tassez pas le café moulu, sinon le dosage optimal pour chaque tasse n'est plus garanti.
Réglez le degré de mouture souhaité : la valeur moyenne recommandée est 5.
Ensuite, appuyez sur le bouton de sélection du café prémoulu et sur le bouton de sélection souhaité (espresso, café régulier ou grand café) pour obtenir une tasse de café.
Le degré de mouture ne doit être réglé que lorsque le moulin à café est en marche, sinon il pourrait être endommagé.
Le débit de café peut être arrêté à tout moment en appuyant sur n'importe quel bouton de sélection (sauf ceux de la plaque chauffante et de la vapeur), si, par exemple, une quantité d'eau excessive a été sélectionnée.
Placez une ou deux tasses préchauffées sur la grille (3) sous le distributeur (4).
En appuyant sur le bouton de sélection correspondant, la machine distribuera automatiquement le café sélectionné.
Eau chaude
La distribution d'eau chaude est séparée du circuit du café, afin de fournir de l'eau chaude pour le thé, la soupe, etc.
Le débit de café peut être interrompu à tout moment en appuyant sur n'importe quel bouton de sélection (sauf ceux relatifs à la plaque chauffante et à la vapeur).
Cette opération peut être effectuée, par exemple, si une quantité excessive d'eau a été sélectionnée.
31 Placez le verre ou la tasse sous le distributeur de vapeur/eau chaude (5), puis ouvrez lentement le bouton (6) en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
L'eau chaude sera distribuée automatiquement. Dès que la distribution est terminée, refermez le bouton.
Café moulu
Assurez-vous d'utiliser uniquement du café moulu (mouture moyenne).
N'utilisez jamais de grains entiers ou de café soluble !
Vapeur
Pour chauffer du lait ou d'autres boissons.
Juste avant de faire du café, remplissez le récipient avec du café fraîchement moulu.
Nettoyez le bec avec un chiffon humide peu après utilisation ; sinon, il pourrait être
difficile d'éliminer les résidus de lait.
Après une sortie de vapeur, purgez toujours la machine, sinon le programme
de préparation du café s'arrête automatiquement, en raison d'une température excessive.
Si la machine est en mode vapeur, la préparation automatique du café est pré
vented.
Appuyez sur le bouton de sélection de vapeur et attendez que le voyant vert de température s'allume.
Dirigez le distributeur de vapeur/eau chaude (5) au-dessus de la grille du porte-tasse (3) et ouvrez légèrement le bouton (6) en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
Attendez que l'eau restante se soit écoulée de la buse.
Ensuite, déplacez la buse vers l'extérieur et plongez-la dans le liquide à chauffer.
Ouvrez lentement le bouton de vapeur/eau chaude et chauffez le liquide en effectuant un mouvement circulaire de bas en haut.
Lorsque le liquide a atteint la température souhaitée, fermez le bouton et nettoyez immédiatement la buse avec un chiffon humide.
Attention : la buse est chaude, elle peut provoquer des brûlures !
Dès que la distribution de vapeur/eau chaude est terminée, placez le tube de distribution de vapeur/eau chaude au-dessus de la grille du porte-tasse et désactivez la fonction vapeur en appuyant sur le bouton de sélection de vapeur.
Ouvrez ensuite à nouveau le bouton de vapeur/eau chaude et vidangez la machine (la pompe démarre automatiquement) jusqu'à ce que l'eau s'écoule régulièrement du tube de distribution (voir le chapitre concernant la vidange, page 30) et que le voyant de température cesse de clignoter.
Fermez le bouton de vapeur/eau chaude.
La machine est prête à préparer à nouveau du café.
Mousse de cappuccino
Remplissez une tasse au tiers avec du lait froid frais, puis plongez le tube de distribution de vapeur/eau chaude (5) juste sous la surface du lait.
Déplacez la tasse avec un mouvement circulaire pour former une mousse épaisse. Ensuite, plongez le tube de distribution profondément dans le lait pour le chauffer.
Dispositifs de sécurité intégrés
Arrêt automatique
Si la porte de service est ouverte, la machine s'éteint automatiquement, empêchant ainsi son fonctionnement.
Si l'unité centrale n'est pas montée, seuls l'eau et la vapeur peuvent être distribués.
Contrôle électronique du temps de mouture
Dès que le réservoir à grains de café est vide, la machine s'arrête automatiquement après environ 20 secondes.
Remplissez le réservoir avec des grains de café. Le cycle de préparation du café peut être redémarré.
Contrôle électronique de la pompe
La machine s'éteint automatiquement dès que le réservoir d'eau est vide.
Réglage automatique de la température
Ce réglage contrôle la température correcte pour préparer le café et pour distribuer de l'eau chaude et de la vapeur.
La préparation du café est automatiquement interrompue si la température de l'eau est trop basse ou trop élevée (thermostat de sécurité et dispositif de protection contre la surchauffe activés).
Dispositif anti-gravier
Même les cafés sélectionnés peuvent contenir des impuretés.
Le moulin à café est équipé d'un dispositif anti-gravier pour éviter tout dommage.
Si du gravier se retrouve dans le moulin à café, vous entendrez un bruit fort et caractéristique. Arrêtez immédiatement la machine, sinon le système de protection arrêtera le moulin à café après environ 20 secondes.
Important : ne démarrez pas la machine tant que le corps étranger n'a pas été retiré, sinon le moteur pourrait être endommagé.
Procédures : voir page 36, points 38-42.
Nettoyage / Entretien
Nettoyage
Pour garantir une haute qualité de café et une durée de vie plus longue de la machine, gardez toujours la machine propre.
Avant de nettoyer la machine, éteignez l'interrupteur principal et débranchez la
machine.
Avant de nettoyer la machine, attendez qu'elle refroidisse.
Ne plongez pas la machine dans l'eau ou d'autres liquides (elle pourrait être endommagée).
Ne lavez pas les pièces de la machine au lave-vaisselle.
Séchez toujours toutes les pièces de la machine à la main ; ne les séchez pas au four ou au
micro-ondes !
Réservoir d'eau / Bac d'égouttage / Conteneur à marc de café / Unité de distribution de café / Machine à café
Réservoir d'eau / Bac d'égouttage / Conteneur à marc de café / Unité de distribution de café / Machine à café
3 Afin de maintenir la zone de distribution et l'unité centrale (16) propres, il est recommandé de vider le conteneur à marc de café (1) tous les jours.
Le réservoir d'eau (8), le bac d'égouttage (2), la grille porte-tasse (3) et le conteneur à marc de café doivent être lavés périodiquement, en utilisant un solvant non abrasif et en les séchant soigneusement.
3.4 Le distributeur de café (4) peut être retiré pour les opérations de nettoyage.
Dévissez les vis et rincez soigneusement les tubes de distribution à l'eau chaude.
De temps en temps, nettoyez le boîtier de la machine avec un chiffon humide et séchez-le.
Nettoyez le conteneur de café moulu [14] à l'aide de la brosse fournie, chaque fois que nécessaire.
Unité centrale
Nettoyez l'unité centrale (16) chaque fois que le conteneur de grains de café a été rempli, ou au moins une ou deux fois par semaine.
Éteignez la machine en appuyant sur l'interrupteur principal et ouvrez la porte de service [15].
Retirez le conteneur à marc de café (1).
Retirez l'unité centrale [16] en la tenant par la poignée et en appuyant sur la touche "PRESS".
Lavez l'unité centrale à l'eau chaude.
Assurez-vous qu'il n'y a pas de résidus de café sur les deux filtres en acier chromé.
Séchez-la soigneusement.
36 Retirez le tiroir à résidus de café (20) et nettoyez-le avec un savon non abrasif.
Nettoyez soigneusement la zone de service avec un chiffon humide et réinsérez le conteneur à marc de café.
37 En tenant l'unité centrale par sa poignée, faites-la glisser à nouveau dans sa position d'origine, en vous assurant qu'elle est correctement engagée.
Fermez ensuite la porte de service. Réinsérez le conteneur à marc de café.
Lors du remplacement de l'unité centrale, n'appuyez pas sur la touche "PRESS" (cela pourrait endommager la machine) !
Avertissement : si l'unité centrale n'est pas correctement insérée, le voyant d'avertissement s'allume, empêchant ainsi la machine de préparer du café.
Moulin à café
Ne remplissez jamais le moulin à café avec de l'eau : cela pourrait endommager la machine !
38 Si les grains de café collent ensemble dans le conteneur, celui-ci doit être nettoyé ; débranchez la machine avant d'effectuer cette opération.
Videz le conteneur à café et desserrez les deux vis.
Le conteneur peut maintenant être retiré et nettoyé.
39 Tirez soigneusement le levier de réglage vers le haut.
40 Tournez la bague de réglage vers la gauche pour faire coïncider les marques bleues.
41 Retirez maintenant la bague de mouture de la machine, en la tirant légèrement vers le haut.
4.2 À l'aide d'une brosse ou d'un tuyau d'aspirateur étroit, nettoyez à la fois le boîtier du moulin à café et le
support de la bague de mouture.
Assurez-vous que la position de la bague de mouture ne se déplace pas.
Pour remonter le moulin à café, effectuez la séquence inverse, en vous assurant que la bague de réglage n'a pas été déplacée pendant le nettoyage.
Si c'est le cas, tournez la bague de réglage pour faire coïncider la marque bleue avec l'une des trois encoches.
Assemblez le support de la bague de mouture et assurez-vous que les marques bleues coïncident.
43 Tournez la bague de réglage dans le sens horaire pour faire coïncider les marques rouges.
4.4 Montez le levier de réglage sur la bague, en vous assurant que le niveau de mouture est sur la position 6.
Détartrage
Le détartrage est nécessaire pour éliminer le calcaire des surfaces et des trous, assurant ainsi un fonctionnement parfait des vannes, des commandes de chauffage et d'autres pièces importantes.
Selon la dureté de l'eau, la machine doit être détartrée tous les 3 à 4 mois, selon le degré de dureté de l'eau.
Un détartrage plus fréquent est recommandé lorsque le degré de dureté de l'eau est très élevé.
Cette machine est fournie avec un voyant d'avertissement particulier pour faciliter cette opération.
Le détartrage doit être effectué au plus tard lorsque ce voyant s'allume.
De plus, ledit voyant peut être réglé en fonction du degré de dureté de l'eau.
La machine a été réglée en usine à une valeur de 25°fH, ce qui provoque l'allumage du voyant après environ 150 litres.
La valeur de dureté de l'eau peut être modifiée, si
nécessaire, en suivant les instructions indiquées à la page 30.
Les réglages suivants sont possibles :
4.5 Indice de dureté 1 : eau très dure, supérieure à 29°fH (14°dH), environ 80 litres de passage d'eau. 4.6 Indice de dureté 2 : eau dure, environ 20-29°fH (7-14°dH), environ 150 litres de passage d'eau. 4.7 Indice de dureté 3 : eau douce, environ 12-20°fH (4-7°dH), environ 300 litres de passage d'eau. 4.8 Indice de dureté 4 : eau très douce, inférieure à 10°fH (3°dH), plus de 500 litres de passage d'eau.
En cas d'eau dure, il est conseillé d'utiliser un filtre pour améliorer la qualité du café et protéger la machine, réduisant ainsi la fréquence de détartrage.
Le détartrage doit être effectué comme suit :
Remarque : à cet effet, utilisez un produit détartrant adapté aux machines à café.
N'utilisez jamais de vinaigre pour nettoyer la machine ; cela pourrait l'endommager.
Il existe deux façons de procéder au détartrage de la machine :
Détartrage standard
Éteignez la machine.
Versez un produit détartrant dans le réservoir d'eau (selon les instructions sur l'emballage de la solution détartrante).
Mettez la machine en mode programmation. Placez un grand récipient sous le tube de distribution de vapeur/eau chaude (5) et ouvrez lentement le bouton de vapeur/eau chaude (6) en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
Allumez la machine en appuyant sur l'interrupteur principal (31) et laissez le produit détartrant s'écouler du tube de distribution pendant environ 1 minute.
Refermez le bouton.
Éteignez la machine avec l'interrupteur principal et laissez agir la solution pendant environ 5 minutes. Répétez cette procédure deux ou trois fois, afin de laisser tout le produit détartrant du réservoir d'eau s'écouler par le tube de distribution.
Une fois la descente effectuée, rincez soigneusement le réservoir [8] et remplissez-le d'eau fraîche. Allumez la machine et laissez s'écouler environ 2 litres d'eau fraîche par le tube de distribution de vapeur/eau chaude afin d'éliminer les résidus.
La machine est maintenant prête à fonctionner.
Lorsque la machine est allumée, le voyant d'avertissement s'éteint automatiquement en appuyant sur le bouton de sélection de vapeur pendant au moins 5 secondes.
Détartrage automatique
Éteignez la machine.
Versez la solution détartrante dans le réservoir d'eau (selon les instructions sur l'emballage de la solution détartrante).
Mettez la machine en mode programmation (voir page 30, point 27).
Placez un grand récipient sous le tube de distribution de vapeur/eau chaude (5) et ouvrez lentement le robinet de vapeur/eau chaude (6).
Le contenu du réservoir est pompé rapidement à travers la machine, ce qui fait gagner du temps.
Important
Un détartrage périodique évite des réparations coûteuses. La garantie de la machine ne couvre pas les dommages résultant du non-respect des procédures de détartrage, d'une utilisation inappropriée et du non-respect de toute autre instruction contenue dans le présent document.
Maintenez le réglage du fabricant si le degré de dureté de l'eau n'est pas connu.
Stockage de la machine
Éteignez la machine et débranchez-la si elle ne doit pas être utilisée pendant
de longues périodes.
Conservez la machine dans un endroit sec, hors de portée des enfants.
Si la machine n'est pas utilisée pendant une longue période, protégez-la de la poussière et de la saleté.
Entretien
Vérifiez périodiquement la machine et nettoyez-la conformément aux instructions.
Mise au rebut
Les machines qui ne sont plus opérationnelles doivent être immédiatement mises hors service en coupant le cordon d'alimentation. Les machines doivent être déposées dans un centre de recyclage public.
Dépannage
En cas de panne, de défaut ou de dommage suspecté suite à une chute, débranchez la
machine immédiatement.
Seul un personnel qualifié est autorisé à entretenir et réparer la machine.
L'utilisateur pourrait subir des blessures graves si les réparations ne sont pas effectuées correctement.
Le fabricant décline toute responsabilité si les réparations ne sont pas effectuées conformément aux instructions contenues dans ce manuel.
De plus, dans ces cas, les droits de garantie ne peuvent pas être honorés.
| Problem | Possible cause/causes | Resolution |
| The main switch does not turn on | The machine is not getting power | Check plug and fuse |
| The service door is open | Close the service door |
| The automatic coffee brewing does not start | The warning light is on: the central unit is not correctly inserted or incorrectly positioned. | Insert or position the central unit |
| The steam selection button is on. | Disactivate the function and drain the machine (see page 30) |
| Empty tank or coffee bean container warning lights are on | Fill with water or coffee bean and switch the machine off and then on again to start the cycle |
| Temperature warning light is on: following a steam outflow, the machine has not been properly drained | Drain thoroughly the machine again. |
| Coffee grounds warning light is on: the container is full or not properly inserted | Empty the coffee grounds container and insert it properly |
| Bean coffee warning light blinking: the coffee grinder is jammed | Clean the coffee grinder (see page 36) |
| Water is dispensed instead of coffee | Pre-ground coffee selection button has been pressed, but the pre-ground container is empty | Fill with pre-ground coffee |
| Steam and/or hot water are not dispensed | The steam/hot water spout hole is clogged | Clear it with the aid of a thin needle |
| Coffee flows too quickly | Grind is too coarse | Adjust the grinder to a finer grind, ex. from 6 to 3 |
| Coffee flows too slowly | Grind is too fine | Adjust the grinder to a coarser grind, ex. from 6 to 7 |
| Coffee is not hot enough | The cup has not been preheated | Place the cup on the heating plate before dispensing coffee into it |
| The temperature warning light is not yet on | Wait until the temperature warning light switches on permanently |
| Coffee not creamy | The coffee blend is not suitable, coffee has not been recently ground, the pre-ground coffee has been ground too thin or too coarse | Try another coffee blend |
| The coffee brewing is reduced; the machine takes longer to heat and the water capacity is not correct | Limescale in the machine | Carry out descaling of the machine, as described on page 36 |
| The central unit cannot be removed | The central unit is out of position | Switch on the machine. Close the service door. The machine returns automatically to its starting position. |
