F 233 - Four électrique ROSIERES - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil F 233 ROSIERES au format PDF.
| Type de produit | Four encastrable |
| Caractéristiques techniques principales | Four à convection, capacité de 65 litres, classe énergétique A |
| Alimentation électrique | 230 V, 50 Hz |
| Dimensions approximatives | Largeur : 60 cm, Hauteur : 60 cm, Profondeur : 55 cm |
| Poids | 35 kg |
| Compatibilités | Compatible avec les meubles de cuisine standard de 60 cm |
| Type de batterie | Non applicable |
| Tension | 230 V |
| Puissance | 2500 W |
| Fonctions principales | Grill, convection, cuisson traditionnelle, fonction de nettoyage par catalyse |
| Entretien et nettoyage | Nettoyage par catalyse, surface en acier inoxydable facile à nettoyer |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité de pièces détachées sur demande, réparabilité facilitée |
| Sécurité | Verrouillage de porte, protection contre la surchauffe |
| Informations générales utiles | Garantie de 2 ans, manuel d'utilisation inclus |
FOIRE AUX QUESTIONS - F 233 ROSIERES
Questions des utilisateurs sur F 233 ROSIERES
0 question sur cet appareil. Repondez a celles que vous connaissez ou posez la votre.
Poser une nouvelle question sur cet appareil
Téléchargez la notice de votre Four électrique au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice F 233 - ROSIERES et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil F 233 de la marque ROSIERES.
MODE D'EMPLOI F 233 ROSIERES
four à chaleur pulsee
F 233
Rose Blanche et Couleur
Garantie
La garantie contractuelle consiste en l'échange pur et simple de la pierce reconnaue defectueuse par nous, ou à sa remise en état, après examen par notre Service Technique, à l'exclusion de toutes autres indemnités de chaque nature qu'elles soient.
DUREE
Nos apparèils sont garantis un an à dater de la livraison au premier acheteur.
Vous ne devez utiliser votre apparéil que dans les conditions normales d'emploi pour lesquelles il a été prévu, conformément à cette notice.
Dans tous les cas, adressez-vous à votre installerateur charge du Service Àpres Vente qui vous a vendu l'appareil muni du présent certificat.
Les frais de déplacement, de transport, de main-d'oeuvre, d'emballage et d'immobilisation resultant des opérations de garantie, sont à la charge de l'utilisateur ou de l'instantiateur selon les conditions de vente qu'il pratique.
APRÉS LA GARANTIE :
Adressez-vous muni du present certificat au revendeur ou installerer qui vous a vendu l'appareil. Il se chargea de commander à notre Département Pièces de Rechange, dans les autres déliés, les pièces dont vous avez besoin.
GARANTIE LÉGALE :
Les dispositions du present bon de garantie ne sont pas exclusives du bénéfice au profit de l'acheteur de la garantie légale pour defaults et vices cachés qui s'applique en tout état de cause dans les conditions des articles 1641 et suivants du Code Civil.
CERTIFICAT DE GARANTIE
Pour bénéficier de la garantie contractuelle Rosières, nous vous demandons :
-- de nous returner sous 8 joursVote « inscription de garantie Rosieres » ci-contre.
Appareil type* : F 233 couleurs F 233 RB
Date de livreaison :
CACHET DU REVENDEUR
- Mettre une croix dans la case correspondante.
Pièces de rechange
En cas de réclamation, ou pour commander une piece de rechange, indiquer :
1) LE TYPE EXACT DE L'APPAREIL ET LE
NUMERO DE SÉRIE QUI FIGURENT SUR LA
PLAQUE SIGNALÉTIQUE SITUÉE SUR
L'ECRAN DE MANETTE
2) LA DÉSIGNATION DE LA PIECE.
Où vous adresser?
Pour commander une piece de rechange :
A VOTRE REVENDEUR
En cas de réclamation :
S.A. DES USINES DE ROSIÈRES
Partie destinée à l'utilisateur :
UTILISATION :
- Comment utiliser le four 5
— Conseil de cuisson 6 - Comment utiliser les accessoires de four 7
- Comment utiliser le programmeur 8-9
- Utilisation du thermostat 10
- Comment utiliser le grilloir 11
ENTRETIEN 12-13
AVANT D'APPELER VOTRE REVENDEUR 13
ACCESSIBILITÉ 14
Partie destinée à l'installateur :
INSTALLATION :
— Encastrement 15
- Mise en place du tableau de bord et de la façade de porte 15
— Raccordement électrique 15
— Raccordement au réseau 16
- Tableau de raccordement 16
EVACUATION DES FUMÉES 16
SCHEMA DE CÁBLAGE 17
LISTES DES PIECES DE RECHANGE. 18-19
Présentation générale
Afin d'harmoniser votre four avec le reste de votre cuisine, ROSIÉRES vous propose un kit d'habillage à installer sur le four F 233 couleur et complenant : la façade de la porte et le tableau de bord, de couleur : BRUN LABOUR, FEUILLE D'AUTOMNE, VERT MARAIS, TOURTERELLE et GRIS TRADITION.
Le kit d'habillage ne s'adapte pas sur le F 233 RB.
Commande de l'appareil
Le four
Votre appareil est equipé d'un four a émail normal. Pour l'entretien, voir page 12.
Option: parois, sole et écrons de grilloir en émail catalytique.
Dimensions utiles du four
Largeur:432mm
— Hauteur : 300 mm
— Profondeur : 410 mm
Volume utile du four : 53 I
Equipement du four
— Eclairage du four.
— Accessoires comptant : 3 grilles, 3 plaques à pâtisserie.
Tension d'alimentation
220 volts - 50 Hz ou 1 phase 380 volts + neutre.
Puisance :
Four:2,738 kW
Grilloir : 2,500 kW
Puisance totale absorbee : 2,778 kW - 12,6 A
Consommation de montée à 175^
Consommation de maintien pendant 1 heures à 175^
0,4 kWh
0,6 kWh
Total : 1 kWh
Le four doit être préchauffé pour la plupart des cuissons. Pour cela, utiliser les positions de préchauffage indiquées dans le tableau d'utilisation du thermostat (voir page 10).
Lorsque le préchauffage est terminé, soit à l'extinction duvoyant de régulation, enfourner et ramener la manette de commande du four à la position de cuisson indiquée dans le tableau du thermostat.
UTILISATION
a) Cuisson sur un niveau :
b) Cuisson sur plusieurs niveaux :
Placer une des grilles porte-plat sur le deuxième gradin en partant du bas.
Préchauffer le four jusqu'à extinction duvoyant.
Poser le plat sur la grille.
Dans le cas où l'on désire réaliser des cuissons de mets de même nature sur plusieurs niveaux, utiliser de préférence, et en fonction du volume des mets, 2 niveaux (gradins 1 et 3 ou 2 et 4).
Lorsqu'il s'agit de cuissons de mets de nature différente, disposer les grilles suivant par exemple le croquis ci-contre :
-le roti au premier gradin,
- le poisson au deuxième gradin,
— la tarte au troisième gradin.
Pour des cuissons simultanées, la plus grosse piece doit être posée sur le premier gradin.
DéCONGÉLATION
La décongélation des viandes et leur cuisson s'effectuant en une seule opération. Le temps total de cette dernière est environ deux fois et demie le temps de cuisson normale.
Au début, le four doit être porté à une température relativement BASSE. La manette du thermostat en position 2 - 3.
Dans le dernier quart d'hour, la commande doit être aménée en position 7 pour les viandes blanches; et 8 - 9 pour les viandes rouges.
La préparation des viandes cuites et décongelées se fait sur la position 2 - 3 pendant 35 minutes environ. Le produit atteindre alors au centre une température de 65^ environ.
Mais celle-ci dépend tout de même :
— du conditionnement (aluminium, carton polypropylene operculé ou non),
— de l'importance de la barquette qui peut être prévue pour une ou plusieurs personnes,
— de l'épaissur de la viande.
Deux procédés de cuisson au four :
-la grillade:
On grille un aliment en l'exposant au-dessous d'une source de chaleur.
On grille : les viandes, les poissons,whateverfois les legumes.
- le rôtissage :
On rotit un aliment soit en l'exposant devant une source de chaleur (roti à la broche), soit dans une atmophère sèche, plus ou moins chauffée (four, cocotte).
Quelques consels...
pour les viandes :
Les rôts de viande blanche, porc, veau, agneau, les poissons peuvent être placés dans le four froid. La cuisson est alors plus longue que dans le four chauffé préalablement, mais elle se fait mistraux au centre de la pièce à cuire, la chaleur ayant plus de temps pour se propager vers le milieu de la pièce de viande.
UN BON PRECHAUFFAGE EST TOUJOURS A L'ORIGINE DE LA REUSSITE D'une CUISSON DE VIANDE ROUGE.
Nous déconseillons l'emploi de plat en verre (résistant à la chaleur) pour les cissons de viandes. Le verre create un effet de concentration de chaleur, et il en résultat des projections très importantes.
De même, il est préférable de ne saler les viandes qu'en fin de cuisson, car le sel favorise les projections.
pour les pâtisseries :
Eviter d'utiliser des mouses brillants. Ils refléchissent la chaleur et peuvent nuire à la cisson des gâteaux.
Si vos gâteaux dorent trop vite, recouvre-les avec une feuille de papier sulfurisé, ou bien avec une feuille de papier d'aluminium.
ATTENTION : Utiliser la feuille d'aluminium dans le bon sens : la face brillante doit être face au gâteau. Dans le cas contraire, la chaleur se reflètera sur la face brillante et ne pénétrera pas à l'intérieur du plat.
Eviter d'ouvrir la porte du four pendant les 20 à 25 premières minutes de cuisson : les soufflés, brioches, biscuits de Savoie, etc..., retomberaient aussi.
Pour contrôler la cuisson de vos pâtisseries, piquer le centre avec la lame d'un couteau, ou avec une aiguille à tricoter. Si elle ressort bien sèche, votre gâteau est cuit. Vous pouvez arrêté la cuisson. Si la lame ressort humide ou avec quelques particules de gâteau collées dessus, continuer la cuisson mais en baissant légèrement le thermostat pour que la pâtisserie finisse de cuire sans brûler.
NE JAMAIS TAPISSER LES PAROIS DU FQUR ET SURTOUT LA SOLE AVEC DU PAPIER D'ALUMINIUM. DANS LE CAS CONTRAIRE, L'ACTION CONCENTREE DE LA CHALEUR PROVOQUERA LA DETERIORATION DEFINITIVE DE L'MAIL.
LES ACCESSOIRES DU FOUR
LA PLAQUE A PÂTISSERIE :
qui sera place sur la grille porte-plates et sur laquelle on disposera les petites pâtisseries, telles que choux, sablés, meringues, etc... (doit être retiree de l'appareil lorsqu'elle n'est pas utilisée).
LA GRILLE PORTE-PLATS :
sert de support aux moulés à pâtisseries,aux plats à gratiner, et à la plaque à pâtisseries; sert également à receivevoir les viandes à griller.
LEURS UTILISATIONS
Placer directement sur la grille au milieu du four les mets dans des plats en terre de préférence (pour les viandes) ou en verre résistant à la chaleur dans les autres cas.
Employer toujours des plats très creux.
Les tartes aux fruits et pâtisseries en moules sont placées sur la plaque pâtisserie ou sur la grille (premier ou deuxieme gradin à partir du bas).
Un moule à pâtisserie démontable n'est pas étanche et laisseisser le jus des fruits et le sucre qui, en tombant sur la sole, se caramélisent et s'enlevent avec difficulté.
Les meringues, sabés, macarons, petits fours, etc... sont placés directement sur la plaque à pâtisserie.
PRÉSENTATION
Utilisation du four en position manuelle (sans l'aide du programmateur).
c) Puis tournez la manette vers la droite jusqu'à la graduation可以选择 pour la cuisson.
Levoyant de four fonctionne des que vous tournez la manette.
Utilisation en position semi-automatique (avec arrêt du temps de cuisson avec le programmateur).
b) L'index blanc doit rester sur 12 h (l'amener avec le bouton inférieur).
a) Faire apparaitre le temps de cuisson desirable, sur le cadran, à l'aide du bouton supérieur (ici 90 minutes).
c) Puis tournez la manette vers la droite jusqu'à la graduationcision pour la cuisson.
LA CUISSON COMMENCE DES QUE LA MANETTE DU FOUR EST SUR LA POSITION CHOISIE. LE VOYANT S'ALLUME, LE FOUR CHAUFFE. IL S'ARRÊTERA AUTOMATIQUEMENT APRES ÉCOULEMENT DU TEMPS AFFICHE DANS LE CADRAN.
Utilisation en position automatique (départ et arrêt du temps de cuisson avec le programmeur).
a) Positionnez l'index blanc face à l'heure de début de cuisson可以选择 (sur le disque interieur) à l'aide du bouton inférieur (ici, 10 h 30 mn).
c) Puis tournez la manette vers la droite jusqu'à la graduation可以选择 pour la cuisson.
Après avoirprogramme de cette façon, laissez votre four seul. La cuisson débutera toute seule à 10 h 30 mn et s'arrêtera d'elle-même à 12 h après 90 minutes de fonctionnement.
RAPPEL: En dehors du fonctionnement du four en automatique, placer toujours leprogrammateur sur la position « I», et s'assurer que l'index blanc soit sur 12 heures au cadran extérieur.
Les positions de la manette ainsi que les temps de cuisson sont disponibles à titre indicatif, afin de faciliter la prise en main de l'appareil. L'expérience personnelle permet ensuite d'adapter ces réglages aux goûts et aux habitudes de chacun.
La position 10 peut être utilisée pour le préchauffage.
Les temps indiqués ci-dessous sont comptés à partir de l'enfournement.
| Nature des mets | Manette | Température correspondant aux repêres (en °C) | Temps de cuisson | Mes régages | ||
| position préchauf. | position cuisson | Positions | Temps de cuisson | |||
| Poissons | 9 | 7-8 | 170 à 190 | suivant épaissur | ||
| Viandes - Légumes | ||||||
| Canard | 9 | 7-8 | 170 à 190 | 50 mn | ||
| Courgettes étuées au beurre | 8 | 7-8 | 170 à 190 | 15 à 20 mn | ||
| Endives au gruyère jambon | 8 | 7-8 | 170 à 190 | 25 à 30 mn | ||
| Gigot de mouton | 9-10 | 8 | 190 | 15 mn par livre | ||
| Gratins | 9-10 | 8 | 190 | 10 à 15 mn | ||
| Oie - Dinde | 9-10 | 7-8 | 170 à 190 | 60 à 80 mn | ||
| Lapin à la moutarde | 8 | 7 | 170 | 1 h 30 suiv. poids | ||
| Pâté en croûte | 7 | 6-7 | 150 à 170 | 1 h par kilo | ||
| Pâté en terrine | 8 | 7 | 170 | Environ 1 heures | ||
| Petits choux farcis braisés | 8 | 7 | 170 | 1 h 40 à 2 h | ||
| Pouley moyen | 9 | 8 | 190 | 60 à 80 mn | ||
| Quiche lorraine | 8 | 7 | 170 | 20 à 25 mn | ||
| Rôti de viande blanche | 8 | 7-8 | 170 à 190 | 30 mn par livre | ||
| Rôti de bœuf | 9-10 | 8-9 | 190 à 210 | 15 mn par livre | ||
| Selle de chevreuil | 9-10 | 8-9 | 190 à 210 | 1 h pour 5 livres | ||
| Soufflé | 8 | 7 | 170 | 30 à 40 mn | ||
| Tomates farcies | 9 | 8 | 190 | 35 à 45 mn | ||
| Pâtisseries | ||||||
| Amandine | 7 | 6 | 150 | 45 mn | ||
| Biscuit à la cuiller | 7 | 6 | 150 | 30 mn | ||
| Biscuit roulé | 8 | 7 | 170 | 10 à 15 mn | ||
| Brioche | 7 | 7 | 170 | 40 à 45 mn | ||
| Cake | 8 | 5 | 130 | 50 à 60 mn | ||
| Clafoutis aux cerises | 8 | 7 | 170 | 45 mn à 1 heures | ||
| Crème renversée | 8 | 7 | 170 | 45 mn au B.M. | ||
| Croquets | 8 | 6-7 | 150 à 170 | 20 mn | ||
| Entremets | 8 | 6-7 | 150 à 170 | 20 mn | ||
| Flan | 8 | 6-7 | 150 à 170 | 30 mn | ||
| Gâteau de Savoie ou Génoise | 6 | 5 | 130 | 35 à 40 mn | ||
| Macarons - Sablés | 8 | 7 | 170 | 15 à 25 mn | ||
| Meringues | 2 | 1-2 | 50 à 70 | 60 à 90 mn | ||
| Pâté à choux | 9 | 7-8 | 170 à 190 | 30 à 45 mn | ||
| Pâté feuilletée | 9 | 8 | 190 | 15 mn | ||
| Pâté à tarte brisée (non garnie) | 9 | 6 | 150 | 30 mn | ||
| Pâté à tarte sablée | 8 | 6-7 | 150 à 170 | 15 mn | ||
| Quatre-quarts | 6 | 5 | 130 | 60 mn | ||
| Rochers noix de coco | 7 | 6 | 150 | 15 mn | ||
| Sablés | 8 | 7 | 170 | 15 mn | ||
| Tarte garnie | 8 | 7 | 170 | 45 mn | ||
L'utilisation du grille se fait toujours porte OUVERTE ou ENTR'OUVERTE, après avoir tiré le déflecteur de manettes. Son absence risquerait d'entraîner des déterriorations dans la zone du tableau de bord.
a) Enlever l'écran de grilloir en le tirant vers l'avant.
b) Avancer l'écran de protection des manettes, et laisser la porte OUVERTE ou ENTR'OUVERTE.
c) Placer la manette du fou sur la position « Grill »
d) Laisser le programmeur sur la position manuelle ou le programmeur sur un temps de cuisson (voir page 8).
CONSEIL D'UTILISATION
Pour apprécié le mode de cuisson au grilloir, il faut tenir compte d'une règle absolue : avant toute cuisson, le grilloir doit être brûlant.
Avec le grilloir, toutes les viandes, les poissons, et même les légumes sont réussis sans problème.
(Ex.: Le mais grillera parfaitement après l'avoir arrosé de beurre fondu.)
Vous pouvez également griller des petites brochettes.
Les viandes rouges, coupées en tranches minces et les poissons plats ou en tranches doivent être grillés très rapi-dement et le plus pres possible du grilloir.
Pour les viandes blanches, les poissons ordinaires et les légumes, il faut écarter la piece à cuire du grilloir : la cuisson sera un peu plus longue.
Steak mince bleu ou saignant : aussi haut que possible.
Viance épaisse bleue ou saignante : position moyenne.
Viande épaisce cuite à point : position basse.
Sortir la viande quelques heures du réfrigerateur avant de la griller. Nous vous conseillons de la poser sur des épaiseurs de papier absorbant : elle sera mistroux saisie, plus savoureuse et ne risquera pas de rester froide à l'intérieur. Poivrer et épicer la viande avant de la faire griller, mais ne la saler qu'une fois cuite, sinon elle serait mal saisie et moins juteuse. Badigeonner toutes les pieces à cuire avec un peu d'huile. Le mistroux est d'utiliser un pinceau large et plat. Saupoudrer ensuite de poivre et de quelques herbes (thym, etc...).
Ne jamais pique les alimentes en cours de cuisson, ni lorsque vous leseturnez : leur jus s'écoulerait et la grillade serait sèche.
LE GRATIN
1 aliment déjà cuit : (choux-fleurs, poissons ou viandes...) auquel on ajoute une sauce, du fromage rapié, ou de la chapelure. Cette préparation ne nécessite donc pas une cuisson prolongée.
1 aliment cru (pommes de terre pour gratins Dauphinois par exemple). La, la cuisson est un peu plus longue. Il faut compter pres d'une heures.
PIECES ÉMAILLÉES ET TABLEAU DE BORD
Nettoyez-les simplement à l'eau savonneuse lorsque l'appareil est froid. Essuyez-les avec un chiffon ou une éponge humide. En les nettoyant à chaud, vous risque de ternir définitivement l'émail.
ENTRETIEN DE LA TURBINE
(pour le démontage, voir paragraphe « accessibilité », page 14).
La nettoyer avec une éponge imbibée d'eau chaude et un détergent liquide.
Vous pouvez également la nettoyer dans le lave-vaisse.
LE VERRE DE LA PORTE DE FOUR
Nous vous conseillons d'essuyer, à la fin de chaque cuisson, la vitre de la porte de four, avec l'aide d'un papier absorbant.
Cette petite précaution facilititera grandement l'entretien de celle-ci.
Si les projections sont trop importantes, vous pouvez ensuite la nettoyer avec une éponge et un produit détergent.
Nota : Eviter d'employer une éponge trop humide. En effet, l'infiltration de l'eau entre les vitres provoquerait des auréoles.
Si you desirez, pour I'entretien, acceder aux differents verres de porte, voir paragraphe « accessibilité » page 14.
LES JOINTS DE FOUR
Les nettoyer avec une éponge et un détergent.
LES PAROIS DE FOUR, LA SOLE DE FOUR ET L'ÉCRAN DE GRILLOIR EN ÉMAIL NORMAL
(pour le démontage, voir paragraphe « accessibilité » page 14).
Dans le cas de projections importantes, il est quelquefois nécessaire de sortir les parois et l'écran de grilloir pour les nettoyer avec une éponge imbibée d'eau très chaude, en utilisant un détergent liquide ammoniaque.
EN OPTION
LES PAROIS DE FOUR ET L'ÉCRAN DE GRILLOIR EN ÉMAIL CATALYTIQUE
C'est un système de nettoyage du four pendant la cuisson. Le four est recouvert d'un email spécial, l'email catalytique, dont les micro-pores favorisent la combustion des graisses.
Chaque goutte de graisse est réduite en fine poussière par l'action conjuguée de l'émail catalytique, de l'oxygène et de la chaleur.
L'accumulation des fines poussières résiduelles resultant de la combustion des graisses risquent, à long terme, de diminuer l'efficacité de l'émail.
Aussi, pour conserver un rendement maximum de cet émail, il est obligatoire, toutes les 15 à 20 cuissons de viandes, de rincer les parois, la sole, et l'écran grilloir à l'eau très chaude. Ce petit entretien est grandement facilité grâce à la possibilité de sortir entièrement les parois, la sole, et l'écran de grilloir et permet ainsi à la menagère, d'effectuer cette opération sur l'évier.
Après rincage et remise en place des écrans, la sole, et de l'écran de.Grilloir dans l'appareil, faire secher I'email en faisant fonctionner le four sur la position 10 pendant 1/4 d'heure.
En cas de débordement ou de projections importantes, un nettoyage de l'émail est nécessaire pour lui permettre de retrouver toute son efficacité.
Voici comment vous devez professionnel :
- Essuyez les débordements ou les grosses taches avec une éponge imbibée d'eau très chaude, en utilisant un détergent liquide ammoniaqué.
— Si, après cette opération, certaines taches ne sont pas éliminées, frottez-les avec une Brosse nylon.
—Rincezà l'eartréschaude.
— Ensuite, faites chauffer le four pendant une heures à la position 10 du thermostat. - Il est qu'ilque fois nécessaire de recommencer ces opérations plusieurs fois si les débordements sont très importants.
Ne jamais employer :
- Les éponges métalliques.
— Les produits abrasifs, quels qu'ils soient. - Les instruments durs qui abimeraient définitivement l'émail.
NOTA : Si, à la fin d'une cuisson normale, vous constatéz des auréoles légèrement plus fonçées sur les parois, ne vous inquiétez pas ; ce phénomène est normal, il s'agit tout simplement de tachesGRAisseuses en cours d'élimination.
AVANT D'APPELER VOTRE REVENDEUR...
Vous n'avez pas d'éclairage de four :
- Vérifier que l'appareil soit raccordé au réseau.
- Vérifier l'ampoule de four (voir accessibilité page 14).
Votre four ne fonctionne pas :
- Vérifier que le programmeur est sur la bonne position et que vous avez bien tourné la manette de four.
REEMPLACEMENT DE L'AMPOULE DE FOUR :
Ouvrir la porte de four.
— Dévisser les 2 vis « A » (dessin ci-dessous) et tirer le fond du four par le bas pour le dégager des deux pattes de fixation du haut.
- Dévisser les 2 vis « B » pour enlever le hublot cl'éclairage.
— Enlever l'ampoule.
Lors du remontage, ne pas oublier de remetre le joint du hublot.
DÉMONTAGE DE LA TURBINE (dessin ci-dessus)
— Ouvrir la porte de four et enlever les 2 vis « A »
- Dévisser les 2 vis « A » et tirer le fond du four par le bas pour le dégager des deux pattes de fixation du haut.
— Enlever I'ecrou D.
LES PAROIS DE FOUR ET L'ÉCRAN DE GRILLOIR
Sortir I'écran de grilloir en le tirant vers l'avant.
— Retirer la sole de four en la faisant glisser vers l'avant.
— Décrocher les parois des pattes d'accrochage supérieures.
ACCESSIBILITÉ AU VERRE DE PORTE DE FOUR
Ouvrir la portede four.
— Dévisser les deux vis « A ». Attention : la poignée risque de tomber.
— Dégager la façade.
— Dévisser les deux vis situées sur la patte supérieure.
— Maintenez le verre extérieur de façon à éviter sa chute.
ENCASTREMENT
Le meuble dans lequel le four est encastré doit être réalisé en materiaux résistant à une température de 100^ C.
MISE EN PLACE DU TABLEAU DE BORD ET DE LA FAÇADE DE PORTE
- Dévisser l'écrou du voyant lumineux.
- Dévisser la poignée.
- Mettre en place le tableau de bord.
-
Revisser l'écrou du voyant lumineux.
-
Mettre en place la façade.
- Revisser la poignée.
RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE
Les éléments chauffants doivent fonctionner exclusivement sur 220 volts. Dans tous les cas, cet appeareil doit etre obligatoirement raccordé à une prise de terre.
Avant le branchement, assurez-vous que les fils électriques de l'installation sont d'une section suffisante pour alimenter normalement l'appareil (au minimum égale à cette indiquée dans le tableau de raccordement).
L'appareil doit être branché :
- Par un cable touple type H 07 RNF d'une section de 4mm^2
Il est conseilé de placer la prise de courant le plus pres possible de l'appareil. On peut utiliser : soit une prise avec fusible incorpore, soit une prise simple, mais dans ce cas, il convient de placer en amont de celle-ci des coupecircuits à fusibles.
Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit etre effectue par l'intermediaire d'un interrupteur a coupure omnipolaire, ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
RACCORDEMENT AU RÉSEAU
Avant de commencer le branchement, s'assurer obligatoirement :
— de la tension d'alimentation qui est indiquée sur le compteur,
— de la position des phases sur la prise de courant.
Ensuite :
— enlever le capot arrêté (8 vis),
- dénuder l'extrémité de chaque conducteur et lesmettre en place sur la plaque à bornes en se conformant au tableau de raccordement,
— le fil de terre doit être raccordé à la borne repère,
-- fixer le cable à l'aide du serre-cable,
— remetre le capot.
Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accident consécutif à une mise à la terre inexistante ou incorrecte.
TABLEEAU DE RACCORDEMENT
ÉVACUATION DES FUMÉES
Votre four est livre d'usine pour une évacuation des fumées à l'arrière. Le tuyau de raccordement est livre avec l'appareil.
Mise en place du tuyau de raccordement :
— Vous doivent en place le tuyau de raccordement par le haut du meuble.
— Ensuite, étirez-le.
DANS LE CAS OU L'EVACUATION DES FUMÉES PAR L'ARRÊRE N'EST PAS POSSIBLE, ELLE POT SE FAIRE PAR L'AVANT, MAS IL Y A RISQUE DE 'CONDENSATION SUR LE DÉFLECTEUR DE MANETTÉS.
Pour l'évacuation par l'avant, procéder ainsi :
— Soulever légèrement la commande du volet (elle est place à l'arrière sur le croquis ci-contre).
-La diriger vers l'avant.
Listedespièces de rechange
Munissez-vous de cette liste pour indiquer à votre REVENDEUR la désignation et le code de la, ou des pieces, que vous désirez replacer sur votre apparéil.
Désignation des pieces
Références
1 Tableau de bord
-Tableau de bord RB 04471
Tableau de bord GT 04472
Tableau de bord BL 04467
Tableau de bord FA 04468
Tableau de bord VM 04470
Tableau de bord TR 04469
-Programmateur RB 04483
Programmateur GT-BL-FA-VM-TR 04450
- Jeu de manettes de programmeur RB. 04493
- Jeu de manettes deprogrammateur GT - BL - FA - VM - TR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
- Manette du four RB 04484
- Manette du four GT - BL - FA - VM - TR. 04452
— Bouton pouvoir d'éclairage RB. 04486
- Bouton poussoir d'éclairage GT-BL - FA - VM - TR 04453
—Voyant de mise sous tension 04454
—Voyant de régulation 04455
2 Four
Grille porteplat 02078
- Plaque à pâtisserie 00093
- Parois de four 04408
— Ecran de grilloir 04410
-Fond de four 04407
-Turbine 00594
—Ampoule de four 00051
— Hublot de l'ampoule 00487
- Façade de porte RB 04477
— Façade de porte GT 04478
— Façade de porte BL 04473
— Façade de porte FA 04474
— Façade de porte VM 04476
- Façade de porte TR 04475
- Verre interieur de porte 04301
— Verre extérieur de porte RB 04491
— Verre extérieur de porte GT - BL - FA - VM - TR 04459
— Poignée de porte RB 04490
- Poignée de porte GT - BL - FA - VM - TR 04465
— Récolle sauce 04409
Grille de turbine 04412
- Thermostat 02442
