CP137 - Congélateur Cosori - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Friteuse sans huile
Marque	Cosori
Modèle	CP137
Capacité	3,5 L (pour 2 à 3 personnes)
Dimensions	33,9 × 27,3 × 31,1 cm
Poids	4,6 kg
Alimentation électrique	220-240 V~, 50-60 Hz
Puissance nominale	1500 W
Plage de température	75 °C à 205 °C
Plage de durée de cuisson	1 à 60 minutes
Programmes préréglés	Steak, Poulet, Fruits de mer, Crevettes, Bacon, Aliments surgelés, Frites, Légumes, Légumes-racines, Pain, Desserts
Fonctions spéciales	Préchauffage, Garder au chaud, Rappel de secouage, Mise en pause, Arrêt automatique, Protection contre la surchauffe
Matériau des paniers	Aluminium avec revêtement antiadhésif (sans APFO ni BPA)
Accessoires inclus	1 livre de recettes, 1 guide de référence rapide, 1 notice d'utilisation, 1 porte-brochettes, 4 brochettes
Entretien et nettoyage	Paniers lavables au lave-vaisselle ; nettoyer l'intérieur avec une éponge non abrasive
Sécurité	Arrêt automatique, protection contre la surchauffe, poignée de déblocage sécurisée, cordon d'alimentation court
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - CP137 Cosori

Comment utiliser la fonction de préchauffage ?

Appuyez sur Preheat (Préchauffage). La température par défaut est de 205 °C pendant 5 minutes. Vous pouvez ajuster la température avec les touches + ou -. Appuyez sur le bouton de démarrage pour lancer le préchauffage. La friteuse sonne 3 fois quand elle est prête.

Que faire si la friteuse ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est bien branché et que les paniers sont correctement enfoncés dans la friteuse. Si le problème persiste, contactez le service client.

Comment secouer les aliments pendant la cuisson ?

Lorsque le rappel ((SHAKE)) apparaît, retirez les paniers avec précaution (attention à la vapeur), secouez ou retournez les aliments, puis replacez les paniers. La cuisson reprend automatiquement.

Pourquoi de la fumée blanche sort-elle de la friteuse ?

Une fumée blanche est normale lors de la première utilisation ou lors de la cuisson d'aliments gras. Assurez-vous que les paniers et l'intérieur sont propres. Si la fumée est noire, débranchez immédiatement et contactez le service client.

Les paniers passent-ils au lave-vaisselle ?

Oui, les paniers (interne et externe) sont lavables au lave-vaisselle. Vous pouvez aussi les laver à la main avec une éponge non abrasive et de l'eau savonneuse.

Comment changer les unités de température de Fahrenheit à Celsius ?

Maintenez enfoncée la touche Temp/Time pendant 3 secondes. La friteuse sonnera une fois et l'unité changera. Répétez l'opération pour revenir à Fahrenheit.

Que faire si l'écran affiche 'E1' ou 'E2' ?

Le code E1 indique un circuit ouvert dans le moniteur de température, E2 un court-circuit. Dans les deux cas, contactez le service client.

Puis-je utiliser du papier aluminium dans la friteuse ?

Oui, vous pouvez utiliser du papier sulfurisé ou du papier aluminium, mais ne placez jamais de papier sans aliments dessus, car il pourrait entrer en contact avec les serpentins de chauffage.

Comment nettoyer les résidus de graisse tenaces ?

Mélangez 30 ml de bicarbonate de soude avec 15 ml d'eau pour former une pâte. Appliquez sur les paniers avec une éponge, laissez reposer 15 minutes, puis rincez et lavez normalement.

Quelle est la capacité maximale de la friteuse ?

La capacité est de 3,5 L. Ne dépassez pas la ligne MAX dans le panier interne pour une cuisson uniforme.

MODE D'EMPLOI CP137 Cosori

Premium 3.5-Litre Air Fryer

Model: CP137-AF-RXB

Table des matières Contenu de l'emballage

Contenu de l'emballage 4

Caractéristiques techniques 4

Consignes de sécurité importantes 53

• Consignes de sécurité clés 53
• Consignes générales de sécurité 54
• Pendant la cuisson sans huile 54
  • Fiche et cordon d'alimentation 55

Prise en main de la friteuse sans huile 56

Schéma de l'écran 57

Messages à l'écran 58

Avant la première utilisation 59

• Installation 59
• Test de fonctionnement 59
- Conseils d'utilisation des paniers 60

Utilisation de votre friteuse sans huile 61

• Préchauffage 61
  • Cuisson sans huile 62
  • Secouer les aliments 65
  • Guide de cuisson 66
  • Plus de fonctions 67

Entretien et maintenance 68

Dépannage 69

Informations relatives à la garantie 71

Service client 71

1 friteuse sans huile Premium 3,5 l
1 livre de recettes
1 guide de référence rapide
1 notice d'utilisation
1 porte-brochettes
4 brochettes

Caractéristiques techniques

Alimentation électrique	220 à 240 V c.a.,50 à 60 Hz
Puissance nominale	1500 W
Capacité	3,5 l / 3,7 qt(pour 2 à 3 personnes)
Plage de température	75 ° à 205 °C /170 ° à 400 °F
Plage de durée de cuisson	1 à 60 minutes
Dimensions	33,9 x 27,3 x 31.1 cm /13,3 x 10,7 x 12,2 po
Poids	4,6 kg / 10,1 lb
Dimensions du porte-brochettes	17,5 x 17,5 x 7 cm /6,9 x 6,9 x 2,8 po
Dimensions des brochettes	17,8 cm / 7 po

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ESPAÑOL

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CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Respectez les précautions de sécurité de base lors de l'utilisation de la friteuse sans huile. Lisez attentivement toutes les instructions.

Consignes de sécurité clés

Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez la poignée de l'appareil.

Appuyez uniquement sur le bouton de déblocage des paniers lorsque les paniers sont placés à plat sur un plan de travail ou sur toute autre surface plane résistant à la chaleur.

La poignée est attachée au panier interne et non au panier externe. Appuyez sur le bouton de déblocage des paniers, le panier externe sera libéré.

Ne bloquez pas les ouvertures d'aération. De la vapeur brûlante sort des ouvertures. Prenez soin d'éloigner les ouvertures de vos mains et de votre visage.

Consignes générales de sécurité

• N'immergez pas la friteuse sans huile, le boîtier ou la fiche du cordon d'alimentation dans l'eau ou autres liquides.
• Surveillez de près les enfants à proximité de la friteuse sans huile.
• Débranchez l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé et avant de le nettoyer. Laissez l'appareil refroidir avant d'ajouter ou de retirer des pièces.
• N'utilisez pas la friteuse sans huile si elle est endommagée, si elle ne fonctionne pas, ou si le cordon ou la fiche sont endommagés. Contactez le service client (voir page 71).
• N'utilisez pas de pièces ou accessoires provenant d'une tierce partie pour remplacer des pièces d'origine de l'appareil, cela pourrait provoquer des blessures.
  • N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur.
• Ne placez pas la friteuse sans huile ou l'une de ses pièces sur une cuisinière, à proximité de brûleurs à gaz ou électriques, ou dans un four chaud.
• Faites très attention lors de la manipulation de la friteuse sans huile (ou du retrait des paniers) si celle-ci contient de l'huile chaude ou autres liquides chauds.
• Ne nettoyez pas l'appareil à l'aide d'un tampon à récurer en métal. Des fragments métalliques pourraient se détacher du tampon et entrer en contact avec les parties électriques, créant alors un risque de décharge électrique.
• Ne placez rien sur le dessus de la friteuse sans huile. Ne stockez rien à l'intérieur de la friteuse sans huile.
• Utilisez uniquement la friteuse sans huile conformément aux instructions de ce manuel.
• Non adapté à un usage commercial. Pour un usage domestique seulement.

Pendant la cuisson sans huile

• La friteuse sans huile cuit les aliments à l'air chaud uniquement. Ne placez jamais d'huile ou autres graisses dans les paniers.
• N'utilisez jamais votre friteuse sans huile sans les paniers en place.
• Ne placez pas d'aliments volumineux ou d'ustensiles en métal dans la friteuse sans huile.
• Ne placez pas de papier, carton, plastique non résistant à la chaleur ou autres matériaux similaires dans la friteuse sans huile. Vous pouvez utiliser du papier sulfurisé ou du papier aluminium.
• Ne placez jamais de papier sulfurisé dans la friteuse sans huile sans placer d'aliments dessus. L'air circulant dans l'appareil pourrait soulever le papier, qui risquerait d'entrer en contact avec les serpentins de chauffage.
• Utilisez toujours des conteneurs résistant à la chaleur. Faites très attention si vous utilisez des conteneurs qui ne sont pas en métal ou en verre.
• Tenez la friteuse sans huile à l'écart des matières inflammables (comme les rideaux, nappes, etc.). Utilisez l'appareil sur une surface plane, stable et résistant à la chaleur à l'écart de sources de chaleur ou de liquides.
• Éteignez et débranchez immédiatement la friteuse sans huile si celle-ci dégage de la fumée foncée. La présence d'une fumée blanche est normale, elle peut être provoquée par la matière grasse qui est chauffée ou des éclaboussures d'aliments, toutefois, une fumée noire indique que les aliments brûlent ou un problème de court-circuit. Attendez que la fumée ait complètement disparu avant de sortir les paniers. Si les aliments brûlés ne sont pas la cause de la fumée noire, contactez le service client (voir page 71).
• Ne laissez pas la friteuse sans huile fonctionner sans surveillance.

Fiche et cordon d'alimentation

- Ne laissez pas le cordon d'alimentation (ou une rallonge électrique) pendre au bord d'une table ou d'un plan de travail, et éloignez-le des surfaces chaudes.

Remarque : cette friteuse est équipée d'un cordon d'alimentation court pour réduire le risque d'enchevêtrement ou de chute. Utilisez les rallonges électriques avec précaution. La spécification électrique indiquée pour la rallonge électrique utilisée doit être au moins aussi élevée que celle de la friteuse sans huile (voir page 4).

Champs électromagnétiques (CEM)

Cette friteuse sans huile Cosori est conforme à toutes les normes relatives aux champs électromagnétiques (CEM). S'il est manipulé correctement et conformément aux instructions de ce manuel, cet appareil peut être utilisé en toute sécurité, conformément aux preuves scientifiques disponibles.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

PRISE EN MAIN DE LA FRITEUSE SANS HUILE

Votre friteuse sans huile Cosori utilise une technologie de circulation de l'air rapide à 360° pour cuisiner sans huile ou presque et obtenir rapidement de délicieux aliments croustillants tout en réduisant les calories jusqu'à 85 % par rapport à la cuisson à la friteuse classique. Avec ses commandes simples et conviviales à un seul bouton, ses paniers antiadhésifs et son design intuitif et sûr, la friteuse sans huile Cosori deviendra vite la vedette de votre cuisine.

Schéma de la friteuse sans huile

Remarque :

• N'essayez pas d'ouvrir le dessus de la friteuse sans huile. Cette partie de l'appareil n'est pas un couvercle.
• Les paniers sont en aluminium avec un revêtement antiadhésif. Ils sont fabriqués sans APFO ni BPA.

SCHÉMA DE L'ÉCRAN

Remarque : lorsque vous appuyez sur une touche pour utiliser une fonction ou un programme, celle-ci s'allume en bleu lorsqu'elle est activée. [Figure 1.1]

Figure 1.1

Préréglages

Panneau de commande

SCHÉMA DE L'ÉCRAN (SUITE)

Écran

MESSAGES À L'ÉCRAN

Le programme de cuisson est terminé.

Rappel de secouage ou de retournement des aliments.

La friteuse sans huile est préchauffée et prête à commencer la cuisson.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Installation

1. Retirez la friteuse sans huile et ses accessoires de son emballage, y compris les autocollants temporaires.
2. Placez la friteuse sans huile sur une surface stable, plane et résistant à la chaleur. Maintenez-la à l'écart des zones pouvant être endommagées par la vapeur (comme les murs ou les placards).

Remarque : laissez 13 cm / 5 po d'espace derrière et au-dessus de la friteuse sans huile. [Figure 2.1] Laissez suffisamment d'espace pour pouvoir retirer les paniers.

1. Soulevez la poignée pour retirer les paniers. Ôtez tout le plastique des paniers.

2. Appuyez sur le bouton de déblocage des paniers pour séparer le panier interne du panier externe.

3. Lavez bien les deux paniers au lave-vaisselle ou à l'aide d'une éponge non abrasive.

4. Essuyez l'intérieur et l'extérieur de la friteuse sans huile à l'aide d'un chiffon légèrement humide. Séchez à l'aide d'un torchon.

5. Replacez les paniers dans la friteuse sans huile.

Figure 2.1

Test de fonctionnement

Un test de fonctionnement vous aidera à vous familiariser avec votre friteuse sans huile, à vous assurer de son bon fonctionnement et à éliminer tout résidu éventuel.

1. Assurez-vous que les paniers de la friteuse sans huile sont vides et branchez la friteuse sans huile.
2. Appuyez sur Preheat (Préchauffage). La température de « 205 °C » et la durée de « 5 MIN » s'affichent à l'écran.
3. Appuyez sur pour démarrer le préchauffage. La friteuse sans huile sonne une fois le préchauffage terminé.

4. Sortez les paniers et laissez-les refroidir pendant 5 minutes. Puis, replacez les paniers vides dans la friteuse sans huile.

5. Appuyez sur pour sélectionner le préréglage Steak. La température de « 205 °C » et la durée de « 6 MIN » s'affichent à l'écran.

6. Appuyez deux fois sur Temp/Time (Température/Durée de cuisson). La durée de cuisson clignote alors à l'écran. Appuyez sur la touche - pour ramener le cadran au repère des 5 minutes.

7. Appuyez sur pour démarrer. La friteuse sans huile sonne lorsque la minuterie est terminée.

8. Sortez les paniers. Cette fois-ci, laissez-les refroidir complètement pendant 10 à 30 minutes.

Conseils d'utilisation des paniers

• Séparez uniquement les paniers pour les nettoyer ou après la cuisson.
• Le cache-bouton protège le bouton de déblocage contre toute pression accidentelle. Faites coulisser le cache-bouton vers l'avant pour appuyer sur le bouton de déblocage. [Figure 2.2]
• N'appuyez jamais sur le bouton de déblocage lorsque vous transportez les paniers.
• Appuyez uniquement sur le bouton de déblocage des paniers lorsque les paniers sont placés sur un plan de travail ou sur toute autre surface plane résistant à la chaleur.
• La poignée est attachée au panier interne et non au panier externe. [Figure 2.3] Appuyez sur le bouton de déblocage des paniers, le panier externe sera libéré.

Remarque :

• Ne dévissez pas la poignée des paniers.
• Pour commander des accessoires, veuillez contacter le service client (voir page 71).

Nous recommandons de préchauffer l'appareil avant de placer les aliments dans la friteuse sans huile, à moins que votre friteuse ne soit déjà chaude. Les aliments ne cuisent pas complètement si l'appareil n'a pas préchauffé.

1. Branchez l'appareil. Appuyez sur pour allumer la friteuse sans huile.
2. Appuyez sur Preheat (Préchauffage). La température de « 205 °C » et la durée de « 5 MIN » s'affichent à l'écran.
3. Vous pouvez également appuyer sur la touche + ou - pour changer la température. La durée de cuisson sera automatiquement ajustée.

Température Durée de cuisson
205 °C 5 minutes
200 °C 5 minutes
195 °C 5 minutes
190 °C 4 minutes
185 °C 4 minutes
180 °C 4 minutes
170 °C 4 minutes
165 °C et moins 3 minutes

1. Appuyez sur pour démarrer le préchauffage.
2. La friteuse sans huile sonne 3 fois quand le préchauffage est terminé. L'écran affiche :

Remarque : si vous n'appuyez sur aucune touche pendant 3 minutes, la friteuse sans huile effacera tous les réglages et passera en veille.

Cuisson sans huile

Remarque :

• Ne placez rien sur le dessus de la friteuse sans huile. Cela perturbe la circulation de l'air et provoque une cuisson de mauvaise qualité. [Figure 3.1]
• Une friteuse sans huile fonctionne différemment d'une friteuse classique. Ne remplissez pas les paniers d'huile, de graisse de cuisson ou autre liquide.
• Lorsque vous retirez les paniers de la friteuse sans huile, faites attention à la vapeur brûlante et n'appuyez pas sur le bouton de déblocage des paniers.

Paramètres des préréglages

• Sauf indication contraire, vous pouvez personnaliser la durée de cuisson (1 à 60 minutes) et la température (75° à 205 °C / 170° à 400 °F).
• Les résultats obtenus peuvent varier. Consultez notre guide de référence et notre livre de recettes afin de découvrir comment personnaliser les préréglages pour obtenir des résultats parfaits.

Préréglage Symbole Température par défaut			Durée de cuisson par défaut	Rappel de secouage des aliments ?*
Steak 205 °C 6 minutes -
Poulet 195 °C 25 minutes -
Fruits de mer 175 °C 8 minutes -
Crevettes 190 °C 6 minutes ((SHAKE))
Bacon 160°C 8 minutes -
Aliments surgelés	*	175 °C	10 minutes	((SHAKE))
Frites**	#	195 °C	25 minutes	((SHAKE))
Légumes	#	150 °C	10 minutes	((SHAKE))
Légumes-racines	#	205 °C	12 minutes	((SHAKE))
Pain	#	160°C 8 minutes -
Desserts	#	150 °C 30 minutes -
Préchauffage	PRE HEAT	205 °C 5 minutes -
Garder au chaud	KEEP WARM	75 °C	5 minutes -

* Voir la section Secouer les aliments (page 65).
** Découvrez nos astuces pour la cuisson des frites sans huile dans le guide de cuisson (page 66).

Programmes préréglés de cuisson sans huile

Utiliser un préréglage est le moyen le plus simple de cuire sans huile. Les préréglages sont programmés avec la température et la durée de cuisson idéales pour cuire certains aliments.

1. Préchauffez votre friteuse sans huile (voir page 61).
2. Lorsque « READY » (PRÊTE) s'affiche à l'écran, ajoutez les aliments dans les paniers.
3. Sélectionnez un programme de cuisson (voir page 62).
4. Vous pouvez également personnaliser la température et la durée de cuisson. Les modifications peuvent être apportées à tout moment lors de la cuisson.

a. Appuyez une fois sur Temp/Time (Température/Durée de cuisson). La température clignote alors à l'écran. Appuyez sur la touche + ou - pour changer la température (75° à 205°C / 170° à 400°F).

b. Appuyez une deuxième fois sur Temp/Time (Température/Durée de cuisson). La durée de cuisson clignote alors à l'écran. Appuyez sur la touche + ou - pour changer la durée de cuisson (de 1 à 60 minutes).

Remarque : pour augmenter ou réduire rapidement la durée de cuisson ou la température, maintenez la touche + ou - enfoncée.

1. Appuyez sur pour démarrer la cuisson sans huile.
2. Lorsque vous utilisez certains préréglages, le rappel de secouage des aliments peut apparaître à mi-cuisson. La friteuse sans huile sonne 5 fois et le témoin « ((SHAKE) » (SECOUER) clignote à l'écran.

a. Retirez les paniers de la friteuse sans huile en prenant soin d'éviter de vous brûler avec la vapeur. La friteuse sans huile interrompra la cuisson automatiquement, et l'écran s'éteindra jusqu'à ce que les paniers soient remis en place.
b. Secouez ou retournez les aliments. Faites attention de ne pas appuyer sur le bouton de déblocage des paniers.
c. Replacez les paniers dans la friteuse sans huile.

Remarque : consultez la section Secouer les aliments (page 65).

1. La friteuse sans huile sonne 3 fois quand la cuisson est terminée. L'écran affiche :

1. Facultatif : appuyez sur Keep Warm (Garder au chaud). Appuyez sur la touche + ou - pour changer la durée de cuisson (de 1 à 60 minutes).
2. Retirez les paniers de la friteuse sans huile en prenant soin d'éviter de vous brûler avec la vapeur.
3. Sortez le panier interne du panier externe pour servir les aliments. Lorsque vous séparez les paniers :

a. Assurez-vous que les paniers sont posés sur une surface plane.
b. Faites attention à l'huile ou autre graisse brûlante recueillie dans le panier externe. Pour éviter les éclaboussures, videz l'huile avant de remettre le panier interne en place. [Figure 3.2]

1. Laissez refroidir les paniers avant de les nettoyer.

Cuisson sans huile manuelle

1. Préchauffez votre friteuse sans huile (voir page 61).
2. Lorsque « READY » (PRÊTE) s'affiche à l'écran, ajoutez les aliments dans les paniers.
3. Définissez la température et la durée de cuisson. Vous pouvez les modifier à tout moment lors de la cuisson.

a. Appuyez une fois sur Temp/Time (Température/Durée de cuisson). La température clignote alors à l'écran. Appuyez sur la touche + ou - pour changer la température (75° à 205 °C / 170° à 400 °F).

b. Appuyez une deuxième fois sur Temp/Time (Température/Durée de cuisson). La durée de cuisson clignote alors à l'écran. Appuyez sur la touche + ou - pour changer la durée de cuisson (de 1 à 60 minutes).

Remarque : pour augmenter ou réduire rapidement la durée de cuisson ou la température, maintenez la touche + ou - enfoncée.

1. Appuyez sur pour démarrer la cuisson sans huile.

Remarque :

• Si vous n'utilisez pas de préréglage, vous ne recevrez pas de rappel de secouage des aliments. Certains aliments doivent tout de même être secoués ou retoumés.

• Si vous souhaitez recevoir un rappel de secouage des aliments, sélectionnez un programme de cuisson avec ce rappel (voir page 62) et changez la durée de cuisson et la température selon vos besoins.

• La friteuse sans huile sonne 3 fois quand la cuisson est terminée. L'écran affiche :

1. Facultatif : appuyez sur Keep Warm (Garder au chaud). Appuyez sur la touche + ou - pour changer la durée de cuisson (de 1 à 60 minutes).
2. Retirez les paniers de la friteuse sans huile en prenant soin d'éviter de vous brûler avec la vapeur.
3. Sortez le panier interne du panier externe pour servir les aliments. Lorsque vous séparez les paniers :

a. Assurez-vous que les paniers sont posés sur une surface plane.

b. Faites attention à l'huile ou autre graisse brûlante recueillie dans le panier externe. Pour éviter les éclaboussures, videz l'huile avant de remettre le panier interne en place. [Figure 3.2]

1. Laissez refroidir les paniers avant de les nettoyer.

Secouer les aliments

Comment secouer les aliments

- Pendant la cuisson, sortez les paniers de la friteuse sans huile et secouez, mélangez ou retournez les aliments.

A. Pour secouer les aliments :

1. Pour des raisons de sécurité, manipulez les paniers au-dessus d'une surface résistant à la chaleur. N'appuyez pas sur le bouton de déblocage des paniers.

2. Secouez les paniers.

B. Si les paniers sont trop lourds pour être secoués :

1. Placez les paniers sur une surface ou un support résistant à la chaleur.
2. Séparez les paniers. Assurez-vous qu'aucun liquide ne coule du panier interne.
3. Secouez soigneusement le panier interne.

Remarque : n'utilisez pas cette méthode s'il existe un risque d'éclaboussures de liquides brûlants.

C. Si les paniers sont trop lourds pour être secoués et qu'ils contiennent des liquides chauds :

1. Placez les paniers sur une surface ou un support résistant à la chaleur.
2. Utilisez des pinces pour mélanger ou retourner les éléments.

- Lorsque vous retirez les paniers, la friteuse sans huile met automatiquement en pause la cuisson. Par mesure de sécurité, l'écran s'éteint jusqu'à ce que les paniers soient remis en place.

- Lorsque vous replacez les paniers, la cuisson reprend automatiquement.

- Évitez de secouer les paniers plus de 30 secondes, car la friteuse sans huile peut commencer à refroidir.

Les aliments à secouer

• Les aliments de petite taille empilés, comme les frites ou les nuggets, doivent généralement être secoués.
• S'ils ne sont pas secoués, ces aliments peuvent ne pas être croustillants ou encore ne pas cuire uniformément.
• Vous pouvez retourner d'autres aliments, comme les steaks, pour vous assurer que les deux côtés soient bien dorés.

Quand secouer les aliments

• Secouez ou retournez les aliments à micuisson, ou plusieurs fois si vous le souhaitez.
• Certains préréglages émettent un rappel de secouage des aliments (voir la section Paramètres des préréglages, page 62).

Rappel de secouage des aliments

• Le rappel de secouage des aliments sonnera 5 fois et le témoin « ((SHAKE) » (SECOUER) clignotera à l'écran.
• Si vous ne retirez pas les paniers, le rappel de secouage des aliments sonnera à nouveau au bout de 1 minute et le témoin « ((SHAKE) » (SECOUER) s'affichera à l'écran.
• Le rappel de secouage des aliments cessera une fois que vous aurez retiré les paniers.

Guide de cuisson

Remplissage excessif

• Si le panier est trop rempli, les aliments ne cuiront pas uniformément.
• Les aliments ne doivent pas dépasser la ligne « MAX » du panier interne. [Figure 3.3] Ne tassez pas les aliments.

Figure 3.3

Utilisation d'huile

• Une petite quantité d'huile ajoutée à vos aliments les rendra plus croustillants. N'utilisez pas plus de 30 ml / 2 cuillères à soupe d'huile.
• Les huiles en spray sont pratiques pour pouvoir appliquer uniformément une petite quantité d'huile sur tous les aliments.

Conseils culinaires

• Vous pouvez frie sans huile des ingrédients surgelés ou des produits à cuire au four.
• Pour faire des gâteaux, des tartes ou tout plat comportant une pâte ou une garniture, placez les aliments dans un récipient résistant à la chaleur avant de les placer dans les paniers.
• La cuisson des aliments riches en matières grasses provoquera l'accumulation de gouttes de graisse au fond des paniers. Pour éviter de produire de la fumée en excès lors de la cuisson, videz ces gouttes de graisse après la cuisson.
• Les aliments marinés dans des liquides provoquent des éclaboussures et de la fumée en excès. Séchez ces aliments avant de les faire cuire.

Frites

• Ajoutez 8 à 15 ml (½ à 1 cuillère à soupe) d'huile pour rendre les aliments croustillants.
• Lorsque vous préparez des frites à partir de pommes de terre crues, faites-les tremper dans de l'eau pendant 15 minutes avant de les faire frire afin d'éliminer l'amidon. Séchez les frites à l'aide d'un torchon avant d'ajouter l'huile.
• Pour obtenir des frites plus croustillantes, coupez les pommes de terre crues en morceaux plus fins. Essayez de couper les frites en lanières de 0,6 x 7,6 cm / 0,25 x 3 po.

Remarque : pour plus d'informations sur la cuisine Cosori, consultez notre livre de recettes et les conseils du chef.

Plus de fonctions

Changer les unités de température

1. Maintenez enfoncée la touche Temp/Time (Température/Durée de cuisson) pendant 3 secondes.
2. La friteuse sans huile sonnera une fois, puis l'unité de température passera des degrés Fahrenheit aux degrés Celsius.
3. Renouvez l'opération pour revenir aux degrés Fahrenheit.

Mise en pause

• Appuyez sur pour interrompre la cuisson. La friteuse sans huile s'arrêtera de chauffer, et clignotera jusqu'à ce que vous appuyiez sur pour reprendre la cuisson.
• Au bout de 30 minutes d'inactivité, la friteuse sans huile s'éteindra.
• Cette fonction vous permet d'interrompre le programme de cuisson sans retirer les paniers de la friteuse sans huile.

Reprendre automatiquement la cuisson

• Si vous retirez les paniers, la friteuse sans huile mettra automatiquement en pause la cuisson. L'écran s'éteindra temporairement par mesure de sécurité.
• Lorsque vous remettrez les paniers en place, la friteuse sans huile reprendra automatiquement la cuisson en suivant les derniers réglages utilisés.

Arrêt automatique

- Si la friteuse sans huile n'a aucun programme de cuisson actif, l'appareil effacera tous les réglages et s'éteindra au bout de 3 minutes d'inactivité.

Protection contre la surchauffe

• En cas de surchauffe de la friteuse sans huile, l'appareil s'éteindra automatiquement par mesure de sécurité.
• Laissez la friteuse sans huile refroidir complètement avant de l'utiliser à nouveau.

ENTRETIEN ET MAINTENANCE

Remarque :

• Nettoyez toujours les paniers et l'intérieur de la friteuse sans huile après chaque utilisation.
  • Recouvrir le panier externe de papier aluminium peut faciliter le nettoyage.

• Éteignez et débranchez la friteuse sans huile. Laissez l'appareil refroidir avant de le nettoyer. Retirez les paniers pour que l'appareil refroidisse plus rapidement.

• Essuyez l'extérieur de la friteuse sans huile à l'aide d'un chiffon humide si nécessaire.

• Les paniers peuvent être lavés au lave-vaisselle. Vous pouvez également laver les paniers à l'eau chaude savonneuse avec une éponge non abrasive. Laissez tremper si nécessaire.

Remarque : les paniers possèdent un revêtement antiadhésif. Évitez d'utiliser des ustensiles en métal et des outils de nettoyage abrasifs.

1. Pour les résidus de graisse tenaces :

a. Dans un petit bol, mélangez 30 ml (2 cuillères à soupe) de bicarbonate de soude et 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau pour former une pâte.
b. Utilisez une éponge pour étaler la pâte sur les paniers et frottez. Laissez les paniers reposer pendant 15 minutes avant de les rincer.
c. Lavez les paniers à l'eau et au savon avant de les utiliser.

1. Nettoyez l'intérieur de la friteuse sans huile à l'aide d'une éponge non abrasive ou d'un chiffon légèrement humide. N'immergez pas l'appareil dans l'eau. [Figure 4.1] Si nécessaire, nettoyez le serpentin de chauffage pour éliminer les débris d'aliments.

2. Séchez l'appareil avant de l'utiliser.

Remarque : assurez-vous que le serpentin de chauffage est complètement sec avant d'allumer la friteuse sans huile.

Problème Solution possible
La friteuse sans huile ne s'allume pas.	Assurez-vous que la friteuse sans huile est branchée.
	Enfoncez fermement les paniers dans la friteuse sans huile.
Les aliments ne sont pas complètement cuits.	Placez moins d'aliments dans le panier interne. Si le panier est trop plein, les aliments ne cuiront pas suffisamment.
	Augmentez la température ou la durée de cuisson.
Les aliments n'ont pas cuit uniformément.	Les ingrédients empilés les uns sur les autres ou proches les uns des autres doivent être secoués ou retournés pendant la cuisson (voir Secouer les aliments, page 65).
Les aliments ne sont pas croustillants après la cuisson sans huile.	L'ajout d'une petite quantité d'huile au pinceau ou en spray sur les aliments peut augmenter le croustillant (voir Guide de cuisson, page 66).
Les frites n'ont pas cuit correctement.	Voir Frites, page 66.
Les paniers ne s'insèrent pas correctement dans la friteuse sans huile.	Assurez-vous que le panier interne n'est pas trop rempli d'aliments.
	Assurez-vous que le panier interne est bien en place dans le panier externe.
La friteuse sans huile émet de la fumée blanche.	La friteuse sans huile peut produire de la fumée blanche lorsque vous l'utilisez pour la première fois. Il s'agit d'un phénomène normal.
	Assurez-vous que les paniers ainsi que l'intérieur de la friteuse sans huile sont correctement nettoyés et exempts de traces de graisse.
	La cuisson d'aliments gras peut provoquer des égouttements d'huile dans le panier externe. Cette huile entraîne la production de fumée blanche, et les paniers peuvent être plus chauds que d'habitude. Ce phénomène est normal et ne devrait pas affecter la cuisson. Manipulez les paniers avec soin.

DÉPANNAGE (SUITE)

Problème Solution possible
La friteuse sans huile émet de la fumée foncée.	Débranchez immédiatement votre friteuse sans huile. La présence d'une fumée noire indique que les aliments brûlent ou un problème de court-circuit. Attendez que la fumée ait complètement disparu avant de sortir les paniers. Si les aliments brûlés ne sont pas la cause de la fumée noire, contactez le service client (voir page 71).
La friteuse sans huile sent le plastique.	Les friteuses sans huile peuvent dégager une odeur de plastique provenant du processus de fabrication. Il s'agit d'un phénomène normal. Suivez les instructions sur le Test de fonctionnement (voir page 59) pour éliminer l'odeur de plastique. Si l'odeur de plastique est toujours présente, veuillez contacter le service client (voir page 71).
L'écran affiche le code d'erreur « E1 ».	Il y a un circuit ouvert dans le moniteur de température. Contactez le service client (voir page 71).
L'écran affiche le code d'erreur « E2 ».	Il y a un court-circuit dans le moniteur de température. Contactez le service client (voir page 71).

Si votre problème ne figure pas dans la liste, contactez le service client (voir page 71).

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