Si le café s'écoule très lentement ou peine à couler avec votre DELONGHI EC 155, plusieurs causes peuvent expliquer ce problème. Voici les solutions selon votre situation :
Encrassement et détartrage
La cause la plus fréquente est l'accumulation de résidus de café dans les conduits internes. Cela réduit la pression de la pompe (15 bars) et ralentit l'écoulement.
Solution : Effectuez un détartrage complet tous les 3-4 mois. Remplissez le réservoir de 1 L d'un mélange eau/produit détartrant spécial espresso, lancez un cycle sans café, puis rincez deux fois à l'eau claire uniquement pour éliminer tout résidu.
Porte-filtre mal verrouillé
Le porte-filtre 2 en 1 (compatible moulu et dosettes E.S.E) doit être bien fixé. Un verrouillage incomplet réduit la pression et ralentit l'extraction.
Solution : Vérifiez que le porte-filtre est inséré et verrouillé correctement. Il doit pivoter d'environ 90 degrés jusqu'à être bien serré dans le groupe de la machine.
Café insuffisamment tassé ou mouture inadaptée
Si le café moulu n'est pas compacté fermement, l'eau le traverse trop vite sans générer une contre-pression suffisante pour un écoulement normal. Une mouture trop grossière produit le même effet.
Solution : Tassez fermement le café dans le porte-filtre avec le dos de la cuillère. Utilisez une mouture fine spécialisée pour espresso, pas une mouture ordinaire ou grossière.
Buse vapeur obstruée
Si le problème survient uniquement lors de la préparation de cappuccino (système Cappuccino System qui mélange vapeur, air et lait), une obstruction de la buse vapeur peut bloquer le passage de la vapeur et perturber le fonctionnement.
Solution : Essuyez la buse vapeur après chaque utilisation. Si elle est bouchée, utilisez une fine aiguille pour déboucher les petits trous.
Temps d'extraction anormal
L'extraction correcte dure environ 25-30 secondes. Si c'est beaucoup plus long, le nettoyage du groupe de café (partie où s'insère le porte-filtre) est nécessaire.
Solution : Nettoyez régulièrement le groupe en effectuant quelques cycles d'eau sans café ni porte-filtre après un détartrage complet.
Conseil : Attendez que le voyant lumineux soit fixe avant d'utiliser la machine pour assurer que l'eau a atteint la bonne température. Cela garantit une meilleure pression de la pompe et un écoulement normal.
