ALX245-UB - Hotte Canarm - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Modèle : Canarm ALX245-UB, Type : Hotte de cuisine, Dimensions : 24 pouces, Puissance : 400 CFM, Éclairage : LED intégré, Filtration : Charbon et aluminium
Utilisation	Conçue pour éliminer les odeurs et les fumées de cuisson, installation murale, commandes tactiles pour une utilisation facile.
Maintenance et réparation	Filtres lavables en aluminium, remplacement des filtres à charbon recommandé tous les 6 mois, nettoyage régulier de la surface extérieure.
Sécurité	Protection contre la surchauffe, installation conforme aux normes électriques, ne pas utiliser sans filtres appropriés.
Informations générales	Garantie limitée de 1 an, disponible en plusieurs finitions, compatible avec divers styles de cuisine.

FOIRE AUX QUESTIONS - ALX245-UB Canarm

Comment installer la hotte Canarm ALX245-UB ?

Pour installer la hotte, commencez par couper l'alimentation électrique. Suivez les instructions fournies dans le manuel d'utilisation, qui détaillent le montage, le câblage et les réglages nécessaires.

Quelle est la puissance d'aspiration de la hotte Canarm ALX245-UB ?

La hotte Canarm ALX245-UB a une puissance d'aspiration de 600 m3/h, ce qui la rend efficace pour les cuisines de taille moyenne.

Comment nettoyer les filtres de la hotte ?

Les filtres en métal peuvent être nettoyés à la main avec de l'eau chaude et du détergent ou au lave-vaisselle. Assurez-vous qu'ils soient complètement secs avant de les remettre en place.

Que faire si la hotte ne s'allume pas ?

Vérifiez d'abord que l'alimentation électrique est fonctionnelle et que le disjoncteur n'a pas sauté. Si tout est en ordre, examinez le câblage et les connexions internes.

La hotte fait-elle du bruit pendant son fonctionnement ?

Un certain niveau de bruit est normal, mais si le bruit est excessif, vérifiez que les filtres sont propres et que la hotte est correctement installée. Si le problème persiste, contactez un professionnel.

Quel type d'éclairage la hotte Canarm ALX245-UB utilise-t-elle ?

La hotte est équipée de lumières LED intégrées, offrant une bonne visibilité sur votre plaque de cuisson tout en étant économes en énergie.

Quelle est la garantie de la hotte Canarm ALX245-UB ?

La hotte est généralement couverte par une garantie de 1 an pour les défauts de fabrication, mais il est conseillé de vérifier les détails spécifiques dans le manuel d'utilisation.

La hotte peut-elle être utilisée pour une installation en recyclage d'air ?

Oui, la hotte Canarm ALX245-UB peut être installée en mode recyclage avec un filtre à charbon, qui n'est pas inclus et doit être acheté séparément.

Comment régler la vitesse de ventilation de la hotte ?

La hotte est équipée de plusieurs réglages de vitesse. Utilisez le panneau de commande pour sélectionner la vitesse souhaitée selon vos besoins de cuisson.

MODE D'EMPLOI ALX245-UB Canarm

Le but de ce livret et de vous faciliter dans l'installation et l'opération de souffleurs. Ces instructions doivent complémenter des bonnes pratiques générales et ne sont pas conçus pour couvrir les procédures détaillées.

IL EST LA RESPONSABILITÉ DE L'ACHETEUR DE S'ASSURER QUE L'INSTALLATION ET L'ENTRETIEN DE CET ÉQUIPEMENT SOIENT FAITS PAR UN PERSONNE QUALIFIÉE.

Inspector la marchandise lors de la réception pour s'assurer qu'il n'y a aucun dommage. SI VOUS CONSTATEZ DES DOMMAGES, VOUS DEVEZ LES NOTER SUR LE CONNAISSEMENT DU TRANSPORTEUR ET FAIRE UNE RÉCLAMATION AU TRANSPORTEUR IMMÉDIATEMENT.

NE SOULEVEZ PAS L'ÉQUIPEMENT PAR LE CAPOT OU LE MOTEUR. SOULEVEZ L'UNITÉ PAR LES SUPPORTS HORIZONTAUX.

IL S'AGIT D'INSTRUCTIONS GÉNÉRALES QUI COUVRENT NOS ASPIRATEURS À ENTRAÎNEMENT DIRECT ET À ENTRAÎNEMENT PAR COURROIE. UNE VARIÉTÉ DE MOTEURS SONT UTILISÉS, Y COMPRIS LES MOTEURS MONOPHASÉS ET TRIPHASÉS, À VITESSE UNIQUE UNIQUEMENT ET À VITESSE VARIABLE, À COMMANDE ÉLECTRONIQUE (ECM) ET À INDUCTION. VEUILLEZ EXAMINER ATTENTIVEMENT LES DONNÉES ÉLECTRIQUES DU VENTILATEUR ET DU MOTEUR ET VOUS RÉFÉRER À LA SECTION DU MANUEL QUI S'APPLIQUE À VOTRE PRODUIT.

PRECAUTIONS GÉNÉRALES

1. Tout le travail électrique doit être fait par un électricien qualifié selon les normes et les codes applicables.
2. Avant de débuter le câblage assurez-vous que la ligne n'est pas sous tension et que le voltage utilisé est identique èa celui mentionné sur la plaque d'identification du moteur.
3. N'opérer pas ce ventilateur dans un environnement où les matériaux combustibles, les gaz, ou la fumée sont présents.
4. Mise en garde : Ce ventilateur inclus des pièces rotatives et électriques. Des mesures de sécurité appropriées doivent être prises durant l'installation, l'opération et l'entretien. Lorsque vous procédez à l'entretien, le moteur peut être chaud. Allouer un temps de refroidissement.
5. Avant de démarrer l'unité, assurez-vous que la roue tourne librement.
6. Vérifiez et serrez où nécessaire, tous les écrous, les boulons et les vis avant de démarrer le ventilateur (certains ont peut-être été desserrés pendant l'expédition).
7. Suivre tous les codes nationaux, provinciaux et locaux concernant l'usage de cet appareil car ils supplantent de manuel
8. Ne pas suivre les instructions de ce manuel peut causer de sérieuses blessures ou la mort due à un choque électrique ou aux pièces en rotation.

Débit vers le haut entraînement par courroie illustré

Les détails de plaque de moteur diffèrent selon les grandeurs.

A B D es F G C E M

N.B.: EN RAISON DES DIFFÉRENCES DANS LA CONCEPTION DES MOTEURS PAR LES FABRICANTS, VEUILLEZ VOUS REPORTER À LA PAGE 5 POUR CONNAÎTRE LES CONSIGNES DES DIMENSIONS DES MOTEURS.

MODÈLE À DÉBIT VERS LE BAS

Débit vers le bas entraînement direct illustré

N.B.: Les unités à entraînement par courroie sont pesés sans moteur et entraînement

DIMENSIONS (POUCES)
Modèle A B C D	E F G ∅							Diamètre de la roue	Ouverture Toit	Poids Net (LES)
ALX105-UD	17.63	25.00	19.00	13.00	1.50	3.50	0.38	10.50	15.00	35
ALX120-UD	18.63	25.00	19.00	13.00	1.50	3.50	0.38	12.25	15.00	37
ALX135-UD/UB	22.25 / 25.25	32.13	21.00	17.13	1.50	3.75	0.44	13.50	17.00	53 / 62
ALX150-UD/UB	23.13 / 26.13	32.13	21.00	17.13	2.00	3.75	0.44	15.00	17.00	58 / 67
ALX165-UD/UB	27.13 / 31.13	37.50	24.75	21.13	2.00	4.00	0.44	16.50	20.75	100 /108
ALX180-UD/UB	27.75 / 31.75	37.50	28.00	21.13	2.00	4.00	0.44	18.25	20.75	108 / 116
ALX210-UB	36.25	43.75	33.13	25.50	2.50	4.00	0.44	21.25	29.00	178
ALX245-UB	37.00	43.75	33.13	25.50	2.50	4.00	0.44	24.50	29.00	183

DIMENSIONS (POUCES)
Modèle A B C D	E F G ∅							Diamètre de la roue	Ouverture Toit	Poids Net (LES)
ALX105-DD	18.00	25.00	19.00	2.50	1.50	3.50	0.38	10.50	15.00	33
ALX120-DD	19.00	25.00	19.00	3.50	1.50	3.50	0.38	12.25	15.00	35
ALX135-DD/DB	22.25 / 25.25	31.25	21.00	3.13	2.00	3.75	0.44	13.50	17.00	51 / 59
ALX150-DD/DB	23.13 / 26.13	31.25	21.00	3.75	2.00	3.75	0.44	15.00	17.00	56 / 65
ALX165-DD/DB	27.13 / 31.13	36.25	24.75	5.00	2.00	4.00	0.44	16.50	20.75	100 / 106
ALX180-DD/DB	27.75 / 31.75	36.25	28.00	5.50	2.00	4.00	0.44	18.25	20.75	104 / 110
ALX210-DB	36.25	43.75	33.13	5.25	2.50	4.00	0.44	21.25	29.00	176
ALX245-DB	37.00	43.75	33.13	5.88	2.50	4.00	0.44	24.50	29.00	181

INSTALLATION

1. Posez le rebord, le scellant et la membrane pour assurer l'étanchéité.
2. Tournez la roue du souffleur à la main. La roue ne doit pas frotter contre le boîtier. Si il y a un frottement, dévissez la vis sur le moyeu de la roue et déplacer la roue pour la dégager. Vissez les vis de nouveau.
3. Compléter toutes les connexions de conduits subséquents.
4. Poser le ventilateur au capot du rebord. Ne soulevez pas le ventilateur par le capot ou le moteur. Soulevez pasr les supports horizontaux sur l'entraînement direct ou par la plaque de montage du moteur sur l'entraînement à courroie.
5. Utiliser au moins 8 attaches convenable pour posez le souffleur au rebord du toit.
6. Vérifier que le voltage utilisé est convenable pour l'appareil
7. Assurez-vous que la ligne n'est pas sous tension avant de procéder au câblage.
8. Retirer le capuchon du haut, posez le cable au moteur/interrupteur tel qu'indiqué.
9. Pour les unités à débit vers le haut, le cable électrique entre au compartiment du moteur par le tube d'aération.
10. Assurez-vous que toutes les attaches et les vis sont serrées.
11. Remettre le capuchon du haut sur le capot.
12. Sceller correctement la base du ventilateur et du rebord afin d'assurer une bonne étanchéité.

INSTRUCTIONS DE CÂBLAGE

1. Tout le câblage doit être effectué par un électricien qualifié selon les Normes Électriques Nationaux et Locaux.
2. Assurez-vous quel le courant est fermé avant de procéder au câblage électrique.
3. Câbler le moteur selon le diagramme sur l'étiquette du moteur ou sur l'étiquette sur l'emballage du moteur. Tous les moteurs doivent être câblés pour la même rotation qu'indiqué sur l'étiquette sur la plaque du haut.
4. Laissez une longueur suffisante de fil pour permettre un mouvement du moteur lorsque vous ajuster la tension de la courroie.
5. Cependant, le fil en trop doit être retenu pour prévenir qu'il entre dans la poulie, l'arbre ou la roue en mouvement.
6. Des interrupteurs d'arrêt sont recommandés et doivent être placés près du ventilateur afin de pouvoir les atteindre rapidement en cas d'urgence et ainsi maintenir un contrôle électrique.

APPLICATION D'AIR PURE GÉNÉRALE (DÉBIT VERS LE HAUT) APPLICATION

UN INTERRUPTEUR DE FERMETURE OPTIONNEL PEUT ÊTRE INSTALLE À L'INTERIEUR OU L'EXTERIEUR DU BOÎTIER CÂBLÉ POUR ÊTRE ALIMENTÉ PAR D'AUTRES MINIMUM 12" OUVERTURE DU TOIT D. RECOMMANDEE SURFACE DU TOIT

D'AIR PURE GÉNÉRALE (DÉBIT VERS LE BAS)

N.B. : ALX105 à ALX120 ont seulement une option de branchement, ALX135 à ALX180 ont les options de branchement 1 et 2, ALX120 et plus grands ont seulement l'option de branchement 2. OPTION CÂBLAGE 1 : EN TRAVERS DU CONDUIT OPTION CÂBLAGE 2 : CÂBLE EN TRAVERS DU TUYAU DE VENTILATION MINIMUM 12" OUVERTURE DU TOIT RECOMMANDÉE SURFACE DU TOIT

CONTRÔLE DE VITESSE VARIABLE – UNE PHASE

Vous pouvez varier le RPM sur certain moteur à une phase à entraînement direct à l'aide d'un contrôle à vitesse variable (communiquer avec le manufacturier pour plus de détail). Le bouton du contrôle débute à la position fermé, puis peut être varier de grande à petite vitesse par rotation du bouton. A la grande vitesse, le contrôle ferait fonctionner le moteur à son RPM maximum.

Tourner le bouton vers le bas régime réduira le RPM du moteur ainsi que le voltage.

Un ajustement de la vitesse minimum est requis pour limiter le minimum. Suivre ces procédures pour établir la vitesse minimum.

1. Le moteur doit être en état d'entretien pour permettre le réglage de la vitesse minimum. Le moteur ne se ralentirait pas à moins que la charge appropriée y soit appliquée. Le RPM du moteur peut varier selon les différents systèmes (pression statique).
2. Tournez le bouton du contrôle à la position de vitesse la plus basse.
3. Déterminer et ajuster la vitesse minimum, il serait indiqué sur la boîte de contrôle elle-même
4. La plage de vitesse serait entre le RPM le plus grand et celui que vous venez d'établir.

Le voltage minimum le plus bas que vous pouvez appliqué sur les moteurs est 65VAC. Un voltage en deçà de ce niveau peut causer un défaillance prématurée du moteur.

ENTRAÎNEMENT À FRÉQUENCE VARIABLE – TROIS PHASES

Pour un moteur 3 phases, un entraînement à fréquence variable (VFD) est requis pour ajuster la vitesse du moteur.

APPLICATION D'ÉVACUATION DE RESTAURANT

Tous les modèles à débit vers le haut sont listés UL/cUL et répondent aux normes UL705 Supplement SC s'appliquant aux cuisines commerciales :

• La publication NFPA96 de L'Association Nationale de Protection des Incendies (ANPI) est la source primaire de cette application. Consultez également les autorités locales pour connaître les autres règlements d'installation applicables dans votre région
• Les évacuateurs utilisés pour une ventilation de cuisine doivent avoir un câblage externe. (Le filage doit être installé dans le courant de l'air)
• L'installation doit permettre une inspection, nettoyage et entretien aisés du ventilateur (Des charnières, des collecteurs de graisse et des interrupteurs de fermeture externes sont disponibles en option).
• Aucun volet ne peut être utilisé dans ce système.

INSTALLATION DE L'ÉVACUATEUR DE RESTAURANT UL762 À DÉBIT VERS LE HAUT INTERRUPTEUR DE FERMETURE INSTALLE À L'EXTÉRIEUR DU BOÎTIER, CÂBLE EN TRAVERS DES TUBES DE VENTILATION PAR AUTRUI CÂBLÉ POUR ÊTRE ALIMENTÉ PAR D'AUTRES REBORD VENTILÉ MINIMUM DE 20" DE LA CIME DU TOIT CONDUIT SOUDÉ PAR AUTRUI COLLECTEUR DE GRAISSE (OPTIONNEL) SURFACE DU TOIT OUVERTURE DU TOIT RECOMMANDÉE

INSTALLATION DE L'ÉVACUATEUR MURAL DE RESTAURANT À DÉBIT VERS LE HAUT

MUR FERRURE D'INSTALLATION MURALE (OPTIONNELLE) OUVERTURE DU TOIT RECOMMANDÉE CONDUIT SOUDÉ PAR AUTRUI INTERRUPTEUR DE FERMETURE INSTALLE À L'EXTÉRIEUR DU BOÎTIER, CÂBLE EN TRAVERS DES TUBES DE VENTILATION PAR AUTRUI

INSPECTION AVANT DÉMARRAGE

1. Mettre l'appareil hors tension au disjoncteur.
2. Vérifiez toutes les attaches et vis afin qu'elles soient bien serrées.
3. Faire l'inspection et l'alignement et la tension si applicable.
4. Confirmer que le voltage utilisé est identique à celui du moteur et que le tout est bien câblé.
5. Faire la rotation de la roue pour s'assurer que ni la pale ni la courroie n'est en contacte avec le boîtier.
6. Faire l'inspection du ventilateur et des conduits pour vous assurez qu'il n'y a aucun débris.
7. Assurez-vous que les grillages et accessoires sont bien fixés.

DÉMARRAGE

Démarrer le ventilateur et inspecter les items suivants :

1. Sens de la rotation.
2. Ampérage erroné du moteur.
3. Vibration excessive.

4. Bruit inusité.

5. Tension ou alignement de la courroie incorrecte (applicable sur l'entraînement par courroie seulement).

Si vous détectez un problème, fermez le courant du ventilateur et consulter la section dépannage pour connaître la cause du problème. Le ventilateur devrait être inspecté après 30 minutes, 8 heures et 24 heures d'opération pour vous assurer que les attaches sont serrées et que la tension des courries sont adéquate et bien alignées.

ENTRETIEN

Mettre l'appareil hors tension et fermer le disjoncteur avant de faire l'inspection ou l'entretien. Un manque à cette directive pourrait causer de sérieuses blessures ou la mort.

1. Le ventilateur doit être vérifié une fois l'an. Dans le cas d'utilisation critique ou sévère, inspectez l'appareil à tous les deux ou trois mois.
2. Le grillage doit être gardé sans débris. Le grillage est facilement démontable pour l'entretien et le nettoyage. Aucun outil nécessaire.
3. Lorsque vous déplacez ou installez une courroie, ne la forcez pas sur la poulie. Dévissez la monture du moteur pour pouvoir glisser la courroie aisément sur la poulie.
4. La courroie, sur les modèles à entraînement par courroie, devrait être enlevée et vérifiée pour des fissures ou pour l'usure. Une irrégularité sur la surface de la courroie pourrait cause un bruit lors de l'opération. Si une défectuosité est remarquée, vous devez changer la courroie. En même temps, vérifiez la poulie pour les éclats, des fentes ou des surfaces rugueuses qui pourraient endommager la courroie.
5. La tension adéquate de la courroie est importante. Trop serrée cause une pression excessive sur les roulement à billes qui pourrait résulter en une surcharge du moteur. Une courroie trop lâche, résulte en un glissement de la courroie qui la brûlera. La déflection adéquate de la courroie est à 1/64" (à demi distance des centres de poulie) par pouce de longueur de courroie avec une force approximative de 5 lbs.
6. L'alignement de la courroie doit être vérifié afin de s'assurer que la courroie roule perpendiculaire à l'arbre en rotation. Le moteur et l'arbre d'entraînement doivent être parallèles.
7. Une inspection périodique de toutes les attaches doit être effectuée périodiquement pour s'assurer qu'elles ne se soient pas dévissées avec la vibration. Une attache particulière doit être portée aux attaches qui retiennent la roue à l'arbre et celles de l'arbre aux roulements à billes.

DÉPANNAGE

MISE EN GARDE

ASSUREZ-VOUS QUE L'APPAREIL NE PEUT PAS DÉMARRER DURANT LA RÉPARATION.

PROBLÈME	CAUSE POSSIBLE	SOLUTION
Bruit/vibration excessif	Roue frotte le boîtier	Ajuster la roue, dévissez la vis de retenue et déplacer la roue en vous assurant une clairance entre le boîtier et la roue. Serrer la vis de retenue.
	Roue débalancée Vérifier la saleté et les débris sur la roue et nettoyer
	Objet dans le champ de rotation Retirer l'objet
	Compartiement du moteur déserré Revisser toutes les attaches
Ventilateur n'opère pas	dysfonctionnement de l'alimentation électrique	Vérifier le voltage, les fusibles et l'interrupteur
	dysfonctionnement de moteur Vérifier le câble et la protection de surtenison
Surtension/Surchauffement du moteur	mauvaise rotation des roues	Refaire le câblage pour changer la direction de la rotation
Débit d'air réduit	dysfonctionnement du volet	Vérifier le côté de l'ouverture du volet, vérifier l'opération du volet contrôlé
	mauvaise rotation des roues Refaire le câblage pour changer la direction de la rotation
	système de conduit inapproprié Redimensionner le conduit
	Blocage de décharge Vérifier la décharge et enlever tous les débris

CONSIGNES DES DIMENSIONS DES MOTEURS

C B

A D

VENTILATEUR	DIMENSIONS DU CADRE	MAX "A"	MAX "B"	MAX "C"	MAX "D"	BASE RÉSILIENTE	DIAMÈTRE MAX DE LA POULIE
ALX135UB/DB	48, 56	8.5	6.5	10.5	7	NO	5.5
ALX150UB/DB	48, 56	8.5	6.5	10.5	7	NO	5.5
ALX165UB/DB	48, 56, 143, 145	8.5	8	13	7	NO	5.5
ALX180UB/DB	48, 56, 143, 145	8.5	8	13	7	NO	5.5
ALX210UB/DB	56, 143, 145, 182, 184	11.5	11	12	8	YES	8
ALX245UB/DB	56, 143, 145, 182, 184	11.5	11	12	8	YES	8

VENTILATEUR	MAX "A"	MAX "B"	MAX "C"	C-FACE SEULEMENT
ALX105/120UD	14	14	8.5	56 FRAME
ALX105/120DD	10	10	7.5	56 FRAME
ALX135/150UD	15	15	15	56 FRAME
ALX135/150DD	15	15	15	56 FRAME
ALX165UD	16	16	15.5	56 FRAME
ALX165DD	16	16	15.5	56 FRAME

MONTAGE DU MOTEUR ALX135/ALX150

PLAQUE D'ADAPTATION 1 HP CADRAGE DEUX CÔTÉS 48 OU 56

ALX165/ALX180

CADRAGE 48, 56, 143-145

ALX210/ALX245

CA8,FB6,BJ 43-54,5,438261842FIRAME

ÉVACUATEUR DE LA SÉRIE ALX EN ALUMINIUM REPOUSSÉ À DÉBIT VERS LE HAUT VUE DÉTAILLÉE

ITEM #	DESCRIPTION	QTÉ
1	CAPUCHON DU HAUT	1
2	ENVELOPPE DU MOTEUR	1
3	PLAQUE SOUTIEN DE MOTEUR	1
4	ÉLIMINATEUR DE VIBRATION	4
5	PLAQUE DU DESSUS	1
6	TABLIER POUR DÉBIT VERS LE HAUT	1
7ÉVENT
8	FERRURE VERTICALE	4
9	DÉFLECTEUR D'ENTRÉE	1
10	DRAIN	1
11	RAIL DE SOUTIEN DU MOTEUR	2
12	FERRURE HORIZONTALE	4
13	BASE	1
14	ROUE DE VENTILATEUR	1

N.B.: Les modèles illustrés sont à titre indicatif. L'unité réel peut varier selon la grandeur.

Canarm Ltée. garantie que tout nouveau ventilateur est libre de toute défectuosités dans les matériaux et lamain-d'œuvre, et ce pour une période d'un an à partir de la date d'achat. Durant cette période, CANARM LTÉE. réparer ou remplacera à la discrétion de CANARM, tout appareil ou pièce d'appareil, retournez à nos locaux frais de port payé et que nous constatons une défectuosité.

Cette garantie n'inclut pas les frais de main d'œuvre et de transports encourus pour retirer et réinstaller cet appareil chez l'usager.

Les pièces remplacées ou réparées sont garanties pour la période restante de la garantie originale seulement; cette garantie sera nulle dans le cas d'altérations, d'accident, d'abus, de négligence ou une opération inadéquate et non conforme aux instructions.

AVIS : Aucune réclamation ne sera honorée par Canarm sans autorisation obtenue au préalable.