MDI 1HW211 S - Gaufrier BARTSCHER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Gaufrier BARTSCHER MDI 1HW211 S, puissance 2200 W, plaques antiadhésives, dimensions compactes.
Utilisation	Idéal pour la préparation de gaufres croustillantes, facile à utiliser avec un thermostat réglable.
Maintenance et réparation	Nettoyage facile grâce aux plaques amovibles, entretien régulier recommandé pour prolonger la durée de vie.
Sécurité	Équipé d'un système de protection contre la surchauffe, poignée isolante pour éviter les brûlures.
Informations générales	Garantie de 2 ans, conforme aux normes de sécurité européennes, idéal pour un usage domestique ou professionnel.

FOIRE AUX QUESTIONS - MDI 1HW211 S BARTSCHER

Comment nettoyer le gaufrier BARTSCHER MDI 1HW211 après utilisation ?

Laissez le gaufrier refroidir avant de le nettoyer. Utilisez un chiffon humide ou une éponge douce pour essuyer les plaques. Évitez d'utiliser des produits abrasifs.

Pourquoi mes gaufres ne cuisent-elles pas uniformément ?

Assurez-vous que le gaufrier est préchauffé correctement avant d'ajouter la pâte. Vérifiez également que la pâte est répartie uniformément sur les plaques.

Puis-je utiliser des recettes de pâte à gaufres normales ?

Oui, vous pouvez utiliser des recettes de pâte à gaufres normales. Assurez-vous de suivre les instructions de la recette pour de meilleurs résultats.

Que faire si le gaufrier ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Si le problème persiste, contactez le service client.

Les plaques du gaufrier sont-elles antiadhésives ?

Oui, les plaques du gaufrier BARTSCHER MDI 1HW211 sont conçues avec un revêtement antiadhésif pour faciliter le démoulage des gaufres.

Quelle est la puissance du gaufrier BARTSCHER MDI 1HW211 ?

Le gaufrier BARTSCHER MDI 1HW211 a une puissance de 1 500 watts.

Comment stocker le gaufrier lorsque je ne l'utilise pas ?

Rangez le gaufrier dans un endroit sec et frais, de préférence dans son emballage d'origine pour le protéger de la poussière.

Quelle est la durée de cuisson recommandée pour des gaufres ?

La durée de cuisson varie selon la recette, mais en général, cela prend entre 3 et 5 minutes. Vérifiez la cuisson en fonction de votre préférence.

Peut-on préparer des gaufres salées avec ce gaufrier ?

Oui, vous pouvez préparer des gaufres salées en utilisant des recettes adaptées. Assurez-vous d'ajuster le temps de cuisson si nécessaire.

MODE D'EMPLOI MDI 1HW211 S BARTSCHER

Hotline technique : [phone]

Allemagne

www.bartscher.com

CE EAC

Version: 1.0

Date de création : 2025-09-16

Manuel d'utilisation original

1 Sécurité .... 2

1.1 Explication des avertissements....2
1.2 Consignes de sécurité .... 3
1.3 Utilisation conforme à l'usage 6
1.4 Utilisation non conforme à l'usage 6

2 Généralités ....7

2.1 Responsabilité et garantie ....7
2.2 Protection des droits d'auteur 7
2.3 Déclaration de conformité 7

3 Transport, emballage et stockage 8

3.1 Inspection suite au transport....8
3.2 Emballage....8
3.3 Stockage....8

4 Paramètres techniques....9

4.1 Indications techniques 9
4.2 Fonctions de l'appareil 10
4.3 Éléments de l'appareil....11

5 Installation et utilisation 12

5.1 Installation.... 12
5.2 Utilisation 14

6 Nettoyage....19

6.1 Consignes de sécurité pour le nettoyage....20
6.2 Nettoyage 20

7 Défaillances possibles....21

8 Élimination des déchets....22

Avant d'utiliser l'appareil, lire attentivement la notice et la conserver dans un endroit facilement accessible, à proximité de l'appareil !

La présente notice d'utilisation décrit l'installation, la manipulation et la maintenance de l'appareil, elle est une source d'informations importante et un ouvrage de référence. La connaissance de toutes les consignes de sécurité et d'utilisation comprises dans la présente notice est une condition indispensable pour assurer le fonctionnement correct et en toute sécurité de l'appareil.

Avant de mettre en marche l'appareil, lire la présente notice d'utilisation, pour éviter les blessures et les dommages matériels. Une utilisation incorrecte peut endommager l'appareil.

À chaque étape d'utilisation de l'appareil, toutes les informations essentielles contenues dans le mode d'emploi doivent être accessibles pour le personnel. C'est l'opérateur qui est responsable de leur disponibilité.

Outre le mode d'emploi, il est impératif de respecter les règles générales et la loi en en vigueur, relatives à la sécurité du travail et à la protection de l'environnement.

1 Sécurité

L'appareil est conçu d'après les règles techniques en vigueur. Cependant, l'appareil peut constituer une source de dangers, s'il n'est pas utilisé correctement ou conformément à son usage. Toutes les personnes qui utilisent l'appareil doivent se tenir aux indications mentionnées dans la présente notice d'utilisation et respecter les consignes de sécurité.

1.1 Explication des avertissements

Les indications importantes relatives à la sécurité ainsi que les avertissements sont désignés dans la présente notice par des mentions d'avertissement adéquates. Ces indications doivent être impérativement respectées, pour éviter les accidents, les blessures et les dommages matériels.

DANGER!

La mention d'avertissement DANGER avertit contre les risques qui peuvent entraîner des blessures graves ou la mort, s'ils ne sont pas évités.

AVERTISSEMENT !

La mention AVERTISSEMENT avertit contre les risques qui peuvent entraîner des blessures graves, moyennement graves ou la mort, s'ils ne sont pas évités.

ATTENTION!

La mention ATTENTION avertit contre les risques qui peuvent entraîner des blessures légères ou moyennes, s'ils ne sont pas évités.

ATTENTION!

La mention ATTENTION indique un éventuel dommage matériel lié au non-respect des consignes de sécurité.

REMARQUE!

Le symbole REMARQUE indique à l'utilisateur les informations et les consignes relatives à l'utilisation de l'appareil.

1.2 Consignes de sécurité

Courant électrique

• Une tension de secteur trop élevée ou une installation incorrecte peuvent entraîner un risque de choc électrique.
• L'appareil peut être branché à l'électricité uniquement si les données sur la plaque signalétique correspondent à la tension de secteur.
• Pour éviter les courts-circuits, ne pas mouiller l'appareil.
• Si des défaillances apparaissent lors du fonctionnement de l'appareil, le débrancher immédiatement de l'alimentation électrique.
• Ne pas toucher la fiche avec les mains mouillées.
• Ne jamais saisir l'appareil, s'il tombe dans l'eau. Débrancher immédiatement l'appareil de l'alimentation électrique.
• Toute réparation ou ouverture du boîtier de l'appareil doit être réalisée par un personnel spécialisé et un service agréé.
• Ne pas déplacer l'appareil en le tenant par le câble.

• Éviter tout contact du câble de raccordement avec des sources de chaleur et des éléments pointus et tranchants.

• Ne pas plier, serrer ou nouer le câble de raccordement.

• Dérouler complètement le câble de raccordement.
• Ne jamais placer l'appareil ou tout autre objet sur le câble de raccordement.
  • Pour débrancher l'appareil de l'alimentation électrique, toujours tirer par la fiche.
• Ne pas utiliser l'appareil si le câble d'alimentation est endommagé. Si le câble d'alimentation est endommagé, le faire remplacer par le service d'entretien ou un électricien qualifié, afin d'éviter les risques.

Matières inflammables

• Ne jamais exposer l'appareil à des températures élevées comme les cuisinières, les fours, la flamme nue, les appareils de maintien de la chaleur, etc.
• Nettoyer régulièrement l'appareil pour éviter tout risque d'incendie.
• Ne pas couvrir l'appareil avec p.ex. du papier aluminium ou des serviettes.
• Utiliser l'appareil uniquement avec les matières y destinées et en réglant les températures sur des valeurs adéquates. Les matières, les produits alimentaires et les restes de nourriture dans l'appareil peuvent s'allumer.
• Ne jamais utiliser l'appareil à proximité des produits inflammables comme l'essence ou l'alcool. Les températures élevées entraîne l'évaporation de ces produits et suite au contact avec des sources d'inflammation, cela peut conduire à une explosion.
• En cas d'incendie, avant de procéder à l'extinction du feu, débrancher l'appareil de l'alimentation électrique. Ne jamais utiliser de l'eau pour éteindre les flammes, si l'appareil est branché à l'alimentation électrique. Une fois le feu éteint, assurer une arrivée d'air frais suffisante.

Surfaces chaudes

• Lors du fonctionnement de l'appareil, ses surfaces deviennent chaudes. Il existe un risque de brûlures. La température élevée se maintient encore après l'arrêt de l'appareil.
• Ne toucher aucune surface chaude de l'appareil. Utiliser les éléments et les poignées de service prévus à cet effet.
• Transporter et nettoyer l'appareil une fois complètement refroidi.
• Ne pas asperger les surfaces chaudes d'eau froide ou de liquides inflammables.

Responsabilité de l'opérateur

L'opérateur est responsable du respect des lois nationales, des règles et des directives en vigueur, relatives à la prévention des accidents, à la protection de l'environnement, ainsi que du respect des instructions de travail, d'exploitation et de sécurité en vigueur sur le lieu de travail et d'installation de l'appareil.

Obligations de l'opérateur :

• Exploitation de l'appareil et des accessoires connectés uniquement si l'état technique des dispositifs est parfait et si les éléments de protection et de sécurité fonctionnent correctement.
• Préparation de l'évaluation des risques sur les postes de travail.
• Entrainement et formations régulières du personnel. Prendre connaissance et suivre en particulier les dispositions indiquées dans le chapitre concernant la sécurité et les consignes de sécurité.
• Fourniture d'un équipement de protection individuelle (EPI) adapté.
• Respect des délais de maintenance et d'entretien.
• Documentation des formations / entrainements, remplacement des composants de l'appareil.

Personnel utilisant l'équipement

• L'appareil peut être utilisé uniquement par un personnel spécialisé qualifié et formé.
• Le présent appareil ne peut pas être utilisé par des personnes (y compris des enfants) aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites et des personnes ayant l'expérience et/ou les connaissances insuffisantes.
• Surveiller les enfants afin d'éviter qu'ils jouent avec l'appareil ou qu'ils le mettent en marche.

Utilisation uniquement sous surveillance

• Utiliser l'appareil uniquement sous surveillance.
- Toujours rester à proximité de l'appareil.

Utilisation incorrecte et non conforme

• L'utilisation non conforme à l'usage et non autorisée peut endommager l'appareil.
• N'utiliser l'appareil que lorsque celui-ci est en parfait état de fonctionnement assurant une utilisation en toute sécurité.
• N'utiliser l'appareil que lorsque les raccordements sont en parfait état de fonctionnement assurant une utilisation en toute sécurité.
  • N'utiliser l'appareil que lorsqu'il est propre.
• Utiliser uniquement les pièces de rechange d'origine. L'utilisateur n'est pas autorisé à réparer seul l'appareil.
  • L'appareil ne doit être ni modifié ni transformé.

1.3 Utilisation conforme à l'usage

L'appareil est conçu uniquement pour l'utilisation décrite dans le mode d'emploi, avec des composants fournis et agréés.

Toute autre utilisation est considérée comme non conforme à l'usage. Le fabricant n'est aucunement responsable des dommages en résultant. Dans ces cas, l'opérateur/l'utilisateur est le seul responsable.

L'utilisation suivante est conforme à l'usage :

- Cuisson des gaufres.

1.4 Utilisation non conforme à l'usage

Une utilisation non conforme à l'usage peut entraîner des blessures ou des dommages matériels dus à une tension électrique dangereuse, au feu ou aux températures élevées. L'appareil peut être utilisé uniquement aux fins décrites dans la présente notice d'utilisation.

L'utilisation suivante est non conforme à l'usage :

- Cuisson des produits à base de farine inadaptés.

2 Généralités

2.1 Responsabilité et garantie

L'appareil a été construit conformément à l'état de la technique actuel et aux principes de la sécurité technique. Malgré cela, lors de l'utilisation de l'appareil, des risques pour la santé et la vie peuvent se produire pour l'utilisateur et les tiers, ou des risques de dommages de l'appareil ou d'autres biens peuvent survenir. Toute demande au titre de la garantie et de la responsabilité pour les blessures / les dommages aux biens ainsi que les défaillances dans le travail est exclue, si l'une des causes suivantes peut être évoquée :

• Utilisation non conforme à l'usage
- Non respect/négligence des instructions et de toute information y relative
- Modifications de construction ou techniques de l'appareil non agréées
- Engagement d'un personnel insuffisamment formé et qualifié
- Exploitation de l'appareil avec des dispositifs de sécurité et de protection endommagés ou installés de manière incorrecte

• Maintenance et entretien incorrects
• Défaillances non éliminées
• Utilisation de produits, de nettoyants, etc. non autorisés.

- Utilisation de pièces de rechange non agréées

- Erreurs d'utilisation ou autre usage incorrect

- Catastrophes causées par les corps étrangers ou cas de force majeure

- Dégradation de la plaque signalétique et des étiquettes nécessaires pour l'utilisation et la sécurité

2.2 Protection des droits d'auteur

La notice d'utilisation et les textes, les dessins, les figures et les autres représentations qui y sont contenus sont protégés par la loi sur les droits d'auteur. Les reproductions de tous types et de toutes formes (même partielles) ainsi que l'exploitation et/ou la transmission du contenu à des tiers ne sont pas autorisées sans l'autorisation écrite du fabricant. Le non-respect de la disposition ci-dessus entraîne une obligation d'indemnisation. Les autres droits demeurent réservés.

2.3 Déclaration de conformité

L'appareil est conforme aux normes et aux Directives européennes en vigueur. Ce qui est confirmé par la Déclaration de conformité CE Sur demande, nous pouvons vous envoyer la Déclaration de conformité du produit donné.

3 Transport, emballage et stockage

3.1 Inspection suite au transport

Vérifier l'intégralité et l'absence de dommages dus au transport dès la réception du produit. Si des dommages dus au transport sont constatés, refuser la réception du produit ou accepter la réception sous conditions. Indiquer sur les documents de transport/la lettre de voiture de la société de transport les dommages constatés et déposer une réclamation. Les dommages cachés doivent être signalés immédiatement après leur constatation, car les demandes de dédommagement doivent être déposées dans les délais de réclamation.

Si des pièces ou des accessoires manquent, contacter notre service après-vente.

3.2 Emballage

Ne pas jeter le carton d'emballage de l'appareil. Il peut s'avérer utile pour stocker l'appareil, lors d'un déménagement ou lorsque vous devez envoyer l'appareil à notre service après-vente en cas d'éventuels dommages.

Toutes les parties de l'emballage sont faites à partir de matériaux recyclables. Ce sont des films et des sacs en plastique, des emballages en carton.

Pour l'élimination de l'emballage, respecter les consignes en vigueur dans votre pays. Réintroduire les matériaux d'emballage récupérables dans le circuit de recyclage.

3.3 Stockage

L'emballage doit rester fermé jusqu'au moment de l'installation de l'appareil. Lors du stockage, suivre les indications, marquées à l'extérieur, relatives au positionnement et au stockage. Stocker l'emballage dans les conditions suivantes :

• dans des locaux fermés
• dans un endroit sec et sans poussière
• à l'abri des produits agressifs
• à l'abri du soleil
• à l'abri des chocs mécaniques.

En cas de stockage prolongé (plus de trois mois), contrôler régulièrement l'état général de tous les éléments et de l'emballage. En cas de besoin, remplacer l'emballage par un nouveau.

4 Paramètres techniques

Nom:	Gaufrier MDI 1BW160-101 S
Numéro d'article :	370199
Matériau:	acier inoxydable, revêtu
Matériau des plaques chauffantes :	fonte, émaillée
Nombres d'unités de cuisson :	1
Forme de gaufre :	gaufre de Bruxelles
Taille des gaufres en mm :	160 x 100
Hauteur des gaufres en mm :	32
Plage de température de – à en °C :	50 - 300
Degré de protection :	IPX3
Puissance de raccordement :	2,2 kW | 230 V | 50/60 Hz
Dimensions (L x P x H) en mm :	285 x 460 x 245
Poids en kg :	23,4

Nom:	Gaufrier MDI 1HW211 S
Numéro d'article :	370284
Matériau:	acier inoxydable, revêtu
Matériau des plaques chauffantes :	fonte, émaillée
Nombres d'unités de cuisson :	1
Forme de gaufre :	forme de coeur
Dimensions des gaufres en mm :	∅ 210
Hauteur des gaufres en mm :	16
Plage de température de – à en °C :	50 - 300
Degré de protection :	IPX3
Puissance de raccordement :	2,2 kW | 230 V | 50/60 Hz
Dimensions (L x P x H) en mm :	285 x 470 x 225
Poids en kg :	17,25

Modèle / propriétés 370199 | 370284

• Couleur : noir
• Modèle de plaques : fixe
• Plaques de cuisson tournantes : non
  • Régulation de la température :

- électronique - par paliers de 1 °C

• Commande : manette MDI

• Affichage numérique : oui

- Minuterie : oui

- Interrupteur marche/arrêt : oui

• Témoin lumineux de contrôle :

- chauffage - marche/arrêt

- Propriétés :

• manette avec affichage numérique de la température et du temps
• fonction mémoire
  – Signal sonore à la fin du temps (0:10 - 9:30 minutes)

Nous nous réservons le droit d'introduire des modifications techniques!

4.2 Fonctions de l'appareil

Une structure robuste, de la puissance et une utilisation facile et intuitive à l'aide d'une manette avec affichage numérique, minuterie et signal sonore assurent des conditions parfaites pour la cuisson des gaufres. De plus, les plaques en fonte garantissent une conductibilité élevée de la chaleur.

4.3 Éléments de l'appareil

Fig. 1

1. Support
2. Plaque chauffante supérieure
3. Plaque chauffante inférieure
4. Bouton rotatif de la durée
5. Bouton rotatif de la température
6. Interrupteur marche/arrêt avec témoin lumineux intégré (vert)
7. Boîtier

5 Installation et utilisation

5.1 Installation

ATTENTION!

Une installation, un réglage, une utilisation, une maintenance ou une exploitation incorrects de l'appareil peuvent entraîner des dommages matériels et des blessures.

Le réglage, l'installation ainsi que les réparations peuvent être effectués uniquement par un service technique agréé et conformément aux dispositions légales en vigueur dans le pays d'installation.

INDICATION!

Le fabricant n'est pas responsable et n'accorde aucune garantie pour les dommages résultant du non-respect des règles et de l'installation incorrecte de l'appareil.

FR

- Déballer l'appareil et éliminer tous les éléments intérieurs et extérieurs de l'emballage et les protections de transport.

ATTENTION!

Risque d'étranglement !

Interdire aux enfants l'accès aux emballages tels que les sacs en plastique ou les éléments en polystyrène.

• Retirer le film de protection qui recouvre l'appareil. Le film de protection doit être retiré délicatement pour ne pas laisser des restes de colle. Supprimer les résidus de colle éventuels en utilisant un diluant.
• Veiller à ne pas endommager la plaque signalétique ni les avertissements collés sur l'appareil.
• Ne jamais placer l'appareil dans un environnement humide.
• Placer l'appareil de manière à assurer un accès facile à la prise permettant de débrancher rapidement l'appareil en cas de besoin.
• En choisissant l'endroit d'installation, prendre en compte les points suivants :

• La surface de montage doit être égale, suffisamment porteuse, résistante à l'eau, sèche et résistante aux températures élevées.

• Veiller à ce que les routes d'évacuation soient dégagées.

• Assurer une position stable.
• Prévoir un espace de travail, de maintenance et d'entretien suffisant.
• Les orifices de ventilation pour l'air d'arrivée et l'air évacué doivent être dégagés, s'ils sont présents.
• Respecter les règles techniques et du bâtiment en vigueur.

• Assurer une distance suffisante des bords de la table. Dans le cas contraire, l'appareil pourrait basculer et tomber.

• Garder une distance d'au moins 20 cm des murs ou d'autres objets.

Branchement à l'alimentation électrique

• Vérifier si les données techniques de l'appareil (voir le tableau signalétique) correspondent aux données du réseau électrique local.
• Brancher l'appareil à une prise électrique individuelle avec protection. Ne pas brancher l'appareil à une prise multiple.
• Placer le câble de raccordement de manière à éviter tout risque d'écrasement et de trébuchement.
• Ne pas utiliser l'appareil avec une minuterie ou une télécommande périphériques.

5.2 Utilisation

Avant la première utilisation

1. Avant la première utilisation, nettoyer l'appareil en suivant les consignes indiquées au point 6 «Nettoyage».
2. Avant la première utilisation, chauffer l'appareil sans la pâte et sans le fermer, pendant environ 1 heure, à une température entre 180 °C et 200 °C. Suivre les consignes des chapitres « Réglages » et « Allumage et préchauffage de l'appareil ».

Cela ne constitue aucun danger pour l'utilisateur et n'est pas une panne de l'appareil. Cette fumée n'est pas dangereuse pur l'utilisateur et ne se formera plus lors de l'utilisation ultérieure de l'appareil. Assurer une ventilation correcte de la pièce lors de la toute première utilisation.

1. Graisser les plaques avec de la graisse alimentaire trois ou quatre fois.

Réglages

Le gaufrier est commandé par deux boutons rotatifs :

- Bouton rotatif de la durée

- Bouton rotatif de la température

Des affichages numériques sont intégrés dans les boutons rotatifs. Ils indiquent la durée et la température réglées dernièrement.

Les témoins lumineux indiquent le mode de fonctionnement.

Structure des boutons rotatifs

Bouton rotatif 090 Affichage numérique Témoin lumineux

Réglage de la température

Régler la température à l'aide du bouton rotatif. En appuyant brièvement sur le bouton rotatif de la température et ensuite en le tournant, il est possible de régler la température dans une étendue de 50 °C à 300 °C par pas de 1 °C. Une nouvelle pression sur le bouton rotatif de la température permet de sauvegarder la valeur réglée et de l'afficher sur l'écran d'affichage numérique. L'appareil est réchauffé à la température réglée. Le témoin lumineux rouge sur le bouton rotatif de température reste allumé au cours du processus de réchauffement. Lorsque la température réglée est atteinte, le témoin s'éteint. Le réchauffement de l'appareil à une température de 200 °C dure env. 10 minutes.

Réglage de la durée

La durée du fonctionnement de l'appareil est réglée à l'aide du bouton rotatif. En appuyant brièvement sur le bouton rotatif de la durée et ensuite en le tournant, il est possible de régler la durée souhaitée dans une étendue de 0:01 à 9:30 minutes par pas de 1 seconde. Une nouvelle pression sur le bouton rotatif de la durée permet de sauvegarder la durée réglée et sur l'afficher sur l'écran d'affichage numérique s'affiche le temps restant (le décompte se fait à rebours par intervalles de 1 seconde).

Le témoin lumineux rouge sur le bouton rotatif de la durée clignote. Une fois la durée réglée écoulée, un signal sonore est émis. Pour éteindre le signal, appuyer brièvement sur le régulateur rotatif de la durée.

INDICATION !

Une fois le temps réglé écoulé, l'appareil ne passe pas en mode Standby, l'élément chauffant reste actif. La minuterie n'a pas d'impact sur la fonction de chauffe.

La durée réglée au préalable s'affiche de nouveau sur l'affichage numérique, il est alors possible de préparer une autre gaufre avec le même réglage. Pour ce faire, appuyer sur le bouton rotatif de la durée.

L'appareil peut être également utilisée sans minuterie, si le bouton rotatif de la durée n'est pas activée par pression.

Démarrage et chauffe de l'appareil

AVERTISSEMENT !

Risque de brûlures !

Les plaques chauffantes et les surfaces extérieures de l'appareil deviennent très chaudes lorsque l'appareil est en marche.

Ne pas toucher les surfaces chaudes.

Lors du fonctionnement de l'appareil, ne toucher que la poignée et les éléments de commande prévus à cet effet.

1. Préparer de la pâte à gaufres selon votre recette ou selon notre proposition (point «Indices et conseils»).
2. Fermer la plaque chauffante supérieure à l'aide de la poignée.
3. Brancher l'appareil à une prise individuelle adaptée.

Chaque unité de cuisson est équipée d'un interrupteur de marche/arrêt, d'un régulateur rotatif de température et d'un régulateur rotatif de la durée. Ainsi chacune peut être réglée et utilisée séparément.

1. Régler l'interrupteur de marche/arrêt de l'unité de cuisson choisie sur la position « I ».

Le témoin vert de travail de l'interrupteur marche/arrêt s'allume.

1. Régler la température souhaitée et la durée en suivant les consignes du chapitre « Réglages ».

La température optimale pour la cuisson des gaufres est de 200 °C à 250 °C.

INDICATION!

Avant de faire cuire les gaufres, faire chauffer l'appareil jusqu'à atteindre la température souhaitée afin d'obtenir un effet optimal.

Cuisson des gaufres

AVERTISSEMENT !

Risque de brûlures !

Toucher les gaufres chaudes avec les doigts ou les mains nus peut causer des brûlures des doigts et des mains.

Pour sortir les gaufres chaudes de l'appareil, utiliser une spatule en bois ou en plastique ou bien des pinces, qui résistent aux températures élevées.

1. Ouvrir l'appareil chauffé à l'aide de la poignée et veiller à ce que la plaque supérieure soit ouverte jusqu'à la butée.
2. Appliquer une fine couche d'huile végétale sur la plaque chauffante inférieure.
3. À l'aide d'une louche ou d'un portionneur de pâte, verser la pâte préparée sur la plaque chauffante inférieure déjà chauffée, en commençant par le milieu et en l'étalant uniformément sur les côtés. Veiller à ne pas verser trop de pâte, car l'excès peut se déverser de l'appareil sur les côtés.
4. Fermer l'appareil à l'aide de la poignée, serrer la plaque supérieure vers le bas, afin que la pâte soit répartie uniformément.
5. Selon le degré du brunissement souhaité, faire cuire la pâte env. 2-3 minutes.
6. Ouvrir l'appareil en utilisant la poignée et sortir avec précaution la gaufre à l'aide d'une pince ou d'une spatule en bois.
7. Placer la gaufre sur une grille pour la laisser refroidir.

Immédiatement après avoir retiré la gaufre, il est possible de remplir de nouveau l'appareil.

1. Faire cuire le nombre de gaufres souhaité selon la description ci-dessus.

2. Servir les gaufres quand elles sont encore chaudes.

3. Une fois la cuisson des gaufres terminée, appuyer sur les boutons rotatifs et les tourner jusqu'à ce que l'écran d'affichage affiche « 00 ».

4. Mettre l'interrupteur marche/arrêt en position « O » et débrancher l'appareil de la prise d'alimentation électrique (retirer la fiche !).

Indications et conseils

- Avant de commencer à préparer la pâte, les ingrédients doivent reposer un certain temps à température ambiante.

- La pâte sera plus moelleuse si la farine est tamisée au préalable.

- Séparer les jaunes des blancs et et ajouter d'abord les jaunes à la pâte. Battre les blancs en neige ferme et ensuite, mélanger légèrement les blancs battus sans forcer. Ne pas trop mélanger afin de garder l'onctuosité de la pâte et donc des gaufres.

- Faire fondre le beurre à une température pas trop élevée. Laisser refroidir et une fois tiède, l'ajouter à la pâte.

- Pour les recettes avec du lait, il est possible de remplacer le lait par l'eau. Cela permettra d'utiliser moins de levure, car l'eau contient beaucoup de carbone et a des effets similaires à la levure.

- Avant de continuer à travailler la pâte, la laisser reposer au moins une demie heure. Utiliser toute la pâte, ne pas la conserver plus longtemps.

- Ajouter les ingrédients tels que les noix, les arômes et autres seulement à la fin.

- Les gaufres ont un meilleur goût quand elles sont tout juste sorties du gaufrier. Servir les gaufres selon vos préférences p.ex. avec du sucre glace, du miel, du sirop, des glaces ou autres ingrédients.

- Pour des gaufres croustillantes, les déposer l'une à côté de l'autre sur une grille jusqu'au refroidissement complet. En les empilant les unes sur les autres, elles risquent de se ramollir.

- Il est possible de congeler les gaufres cuites refroidies. Pour que les gaufres ne collent pas, placer entre les gaufres du papier de cuisson ou du papier ciré alimentaire et les congeler dans des sachets pour surgelés ou des récipients adaptées pour les congélateurs.

- Retirer selon les besoins les gaufres du congélateur et les laisser décongeler à température ambiante. Avant de les servir, réchauffer les gaufres au four à 100 °C. Les placer dans un récipient fermé ou sous une feuille d'aluminium. Ainsi elles ne sécheront pas à cause de la température élevée.

Recette de gaufres délicieuses (env. 10 gaufres)

Ingrédients :

250 g Farine de blé (type 405)

150 g Beurre

200 ml Lait

100 g Sucre

3 pièces Œufs

2 cuillères Sucre vanillé

1 cuillère à café Poudre à lever

1 pincée Sel

Préparation :

Étape 1 : Mettre le beurre dans une casserole. Faire fondre à petit feu (ne pas le laisser brunir). Laisser refroidir le beurre fondu.

Étape 2 : Batre les œufs en neige dans un bol avec le sucre, le sucre vanille et la pincée de sel. Ajouter le lait et la poudre à lever. Bien mélanger. Ajouter la farine au mélange d'œufs en utilisant un tamis fin et mélanger en même temps avec un fouet ou un mixeur manuel jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

Étape 3: Ajouter lentement à la pâte le beurre fondu, tout en mélangeant. Tout bien mélanger.

Étape 4: Chauffer le gaufrier et faire cuire les gaufres.

6 Nettoyage

L'opérateur doit veiller à ce que l'appareil et les éléments de sécurité restent en bon état. Vérifier l'efficacité des systèmes de commande et de sécurité.

Seul un personnel dûment formé et spécialisé peut procéder aux travaux de maintenance, d'entretien et de réparation.

Si, pour la maintenance, l'entretien ou la réparation, il est nécessaire de démonter les dispositifs de sécurité, les monter de nouveau immédiatement après la fin des travaux et vérifier leur fonctionnement correct.

Réaliser tous les travaux de maintenance et d'entretien selon les délais indiqués dans le mode d'emploi.

6.1 Consignes de sécurité pour le nettoyage

• Avant le nettoyage, débrancher l'appareil de l'alimentation électrique.
• Laisser l'appareil refroidir complètement.
• Veiller à ce que l'eau ne pénètre pas dans l'appareil. Ne jamais immerger l'appareil dans l'eau ou autres liquides, lors de son nettoyage. Ne pas utiliser de jet d'eau sous pression pour nettoyer l'appareil.
• Ne pas utiliser d'objets pointus ou en métal (couteau, fourchette, etc.) pour nettoyer l'appareil. Les objets pointus peuvent endommager l'appareil et s'ils entrent en contact avec les éléments conducteurs, ils peuvent entraîner un risque de choc électrique.
• Ne pas utiliser de produits de nettoyage abrasifs, contenant des solvants ou des agents caustiques pour nettoyer l'appareil. Ils peuvent rayer la surface.

6.2 Nettoyage

1. Nettoyer l'appareil tous les jours.
2. Enlever les résidus de cuisson quand elles sont encore tièdes à l'aide d'une spatule en bois ou d'une brosse de nettoyage adaptée.
3. Nettoyer l'appareil après son refroidissement, à sec ou avec un chiffon doux humide.

ATTENTION!

Veiller à ce que de l'humidité, de l'huile ou de la graisse ne pénètre pas à l'intérieur de l'appareil.

Ne jamais laver l'appareil dans le lave-vaisselle.

1. Nettoyer le boîtier avec un chiffon souple humidifié avec un produit nettoyant.
2. Essuyer les surfaces lavées à l'aide d'un chiffon propre et humide.
3. Essuyer l'appareil soigneusement.

7 Défaillances possibles

Le tableau ci-dessous présente les descriptions des causes probables et des solutions permettant d'éliminer les anomalies de fonctionnement ou les erreurs survenues lors de l'utilisation de l'appareil. Ces travaux peuvent être effectués uniquement par un personnel technique qualifié.

Si les problèmes ne peuvent pas être résolus, contacter le service. Indiquer obligatoirement le numéro de l'article, le modèle et le numéro de série. Ces informations sont indiquées sur la plaque signalétique.

Erreur	Cause probable	Solution
L'appareil est branché à l'alimentation électrique, mis en marche, mais les affichages numériques des boutons rotatifs n'indiquent aucune valeur	L'alimentation électrique est défectueuse ou absente	Vérifier l'état de l'alimentation électrique et du câble
	Le fusible de l'alimentation électrique est endommagé	Vérifier le disjoncteur, vérifier l'appareil en le branchant sur une autre prise
	Absence de courant	Vérifier l'alimentation électrique
L'appareil est branché à l'alimentation électrique, allumé, mais il ne se chauffe pas	La température n'est pas réglée	Régler la température
	Un des éléments de chauffe est endommagé	Contacter le service après-vente
Le côté supérieur des gaufres n'est pas cuit	Trop peu de pâte (la pâte ne touche pas la plaque supérieure)	Mettre plus de pâte
	La pâte ne lève pas bien (trop peu de poudre à lever)	Ajouter plus de poudre à lever
	La plaque supérieure ouverte trop longtemps se refroidit trop	Ne pas ouvrir le gaufrier pour une période de temps trop longue

8 Élimination des déchets

Appareils électriques

Les appareils électriques portent le symbole suivant. Les appareils électriques doivent être éliminés de manière correcte et respectueuse de l'environnement. Il est interdit de jeter les appareils électriques avec les déchets ménagers. Débrancher l'appareil de l'alimentation électrique et retirer le câble de raccordement de l'appareil.

Rapporter l'appareil électrique à des points de collecte désignés.