GCFE3070SS - Cuisinière FRIGIDAIRE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI GCFE3070SS FRIGIDAIRE

A22474836/A (2025/03) owner support frigidaire.com 1 [phone] frigidaire.ca 1 [phone] Want help?Have a question? Need service?Regardez les vidéos d’instructions ici! Votre four est équipé des accessoires suivants, nécessaires à la préparation d’une pizza cuite à la pierre :A. Pierre à pizzaB. Écran à pizzaC. Pelle à pizzaIngrédients Quantité Pâte fraîche 8 à 11 oz (pizzas de 10 à 12 po) / 11 à 14 oz (pizzas de 12 à 14 po)Farine de maïs ½ cuillère à soupeSauce à pizza¼ tasseFromage¾ tasseAutres garnitures au choixAvant d’utiliser la fonction pizza cuite à la pierre :• Essuyez l’écran à pizza, la pierre et la pelle avec un chiffon doux et sec pour enlever les résidus. Ne pas utiliser d’eau sur la plaque à pizza. • Pour entendre les alertes de minutage pendant la cuisson, touchez les barres d’options du menu, allez à Réglages généraux et sélectionnez Niveau de volume.• Placez l’écran à pizza (B) avec la pierre à pizza (A) sur la grille de four à la position 7. Vérifi ez le numéro de position de la grille de four sur le côté gauche du cadre avant du four.Préparation et assemblage :

• Sélectionnez Pizza cuite à la pierre sur le panneau de commande et suivez les instructions. Le four sera préchauffé pendant environ 30 minutes.• Pendant le préchauffage, préparez vos pizzas! Étendez votre pâte fraîche, à température ambiante, sur une surface plane et farinée, une planche à découper ou sur le comptoir.• N’étirez pas et n’étalez pas votre pâte sur la pelle.
• Une fois la pâte étalée, saupoudrez ½ cuillère à soupe de farine de maïs sur la pelle avant de placer la pâte sur la plaque, en veillant à ce qu’elle reste à l’intérieur des marques circulaires de 14 pouces. • Placez la pâte sur la pelle saupoudrée de farine de maïs et ajoutez votre sauce, votre fromage et vos garnitures. Toutes les protéines doivent être précuites.• Avant de mettre la pizza dans le four, secouez délicatement la pelle pour vous assurer que la pizza ne colle pas. Si nécessaire, soulevez les bords et ajouter de la farine de maïs.Transférez la pizza dans le four :
• Une fois le four préchauffé, le message Insert Pizza (Insérer la pizza) s’affi che ; vous êtes prêt à insérer votre première pizza!• Pour transférer la pizza, inclinez la pelle en touchant la pointe de la pierre chaude et poussez-la vers l’avant, en utilisant le bouclier à pizza comme butée pour la faire glisser.• Une fois que la pizza touche la pierre chaude, n’essayez pas de la déplacer, laissez-la cuire sans la déranger pour obtenir les meilleurs résultats.
• Important! Une fois votre pizza placée dans le four, sélectionnez Confi rmer et le four commencera le compte à rebours de 2 minutes.Cuisinez votre pizza :• Le four émet une alarme lorsqu’il reste 30 secondes. C’est le moment d’attraper la pelle à pizza et de se préparer (rappel : assurez-vous que le volume du four est activé).
• Après 2 minutes, la pizza est cuite. Ouvrez la porte et vérifi ez votre pizza. Si vous préférez que la pizza cuise plus longtemps, vous pouvez ajouter 15 secondes en sélectionnant +15S.Si l’aspect est bon, utilisez la pelle pour retirer votre pizza et sélectionnez Cuit. • Conseil : Utilisez la butée pour aider la pizza à glisser sur la pelle.
• Pour préparer une autre pizza, sélectionnez Continuer et le four commencera un court cycle de réchauffage.• Après le cycle de réchauffage, le four signale Pizza Ready (Pizza prête) et répète les instructions. Après la cuisson :• Attendez au moins une heure avant de retirer l’écran et la pierre à pizza. Utilisez des gants de protection ou des gants de four pour la retirer.• Balayez les cendres à l’aide d’une brosse et les jeter.• Pour ranger la pierre et l’écran à pizza dans le tiroir de rangement, placez d'abord la pierre, puis retournez l’écran à pizza à l’envers et placez-le sur la pierre.• Ne pas ranger la pelle en bois dans le tiroir de rangement.Entretien de la pierre à pizza : • Ne pas assaisonner la pierre à pizza avec de l’huile.• Ne pas utiliser des produits chimiques pour nettoyer la pierre, car la pierre les absorbe et peut les libérer lorsqu’elle est chauffée.• Ne pas laver la pierre au lave-vaisselle.• Avec le temps, la pierre et l’écran se décoloreront, ce qui n'aura pas d'impact sur la qualité des pizzas.CONSEILS DE PRO pour faire des pizzas!• La pâte à pizza fraîche achetée en magasin est généralement de 16 oz (1 lb), ce qui est suffi sant pour deux pizzas.• Laissez reposer la pâte réfrigérée à température ambiante pendant au moins 1 heure avant de la faire cuire. Les pâtes congelées peuvent varier, suivez les instructions de l’emballage. • Pour façonner à la main, pressez du centre vers l’extérieur en évitant les bords pour obtenir une croûte plus légère et plus gonfl ée.• Si la pâte continue à se rétracter, laissez-la reposer pendant 5 à 10 minutes.• Si la pâte se déchire, resserrez ou laissez reposer quelques minutes.• Un rouleau à pizza permet d’obtenir une forme plus uniforme, mais la croûte risque d’être moins gonfl ée.• Trop de garnitures ou trop de sauce peuvent rendre la croûte détrempée et diffi cile à cuire uniformément.• Ajoutez des ingrédients frais comme du basilic et de la roquette après la cuisson pour une saveur optimale.• Le type de fromage est très important! La mozzarella fraîche, à forte teneur en eau, est plus effi cace que la mozzarella râpée. UTILISER LA FONCTION PIZZA CUITE À LA PIERRE

• Le mode Pizza cuite à la pierre a été conçu pour les pâtes fraîches uniquement.• Ne pas cuire des pizzas congelées, des pizzas précuites partiellement cuites ou des croûtes précuites en mode Pizza cuite à la pierre ; la pizza ne sera pas cuite correctement et pourrait endommager la pierre.• Ne pas nettoyer la pierre à pizza entre chaque pizza, la pierre sera chaude.• Ne pas laisser la pelle sur la pierre à pizza pendant la cuisson.• Essuyez l’excédent de farine de maïs sur la plaque avant d’introduire la pizza dans le four afi n de garder le four plus propre et de réduire la fumée.
• Un excès de farine de maïs peut provoquer des fumées ou de petites fl ammes. Si des fl ammes apparaissent, gardez la porte du four fermée; elles s’éteindront d’elles-mêmes.• Retirez l’écran et la pierre à pizza avant d’utiliser tout autre mode de cuisson, car cela aura un impact sur les performances de votre four. IMPORTANT Quantité recommandée pour une pizza simple de 12 à 14 po Comment cuire une pizza surgelée si je ne peux pas utiliser le mode pizza cuite à la pierre? Cuire sur la grille de four du milieu, en utilisant les modes Pas de préchauffage, Cuisson ou Cuisson par convection. Pourquoi y a-t-il de petites fl ammes sur ma pierre à pizza pendant l’utilisation? Les résidus de farine de maïs et de farine peuvent s’enfl ammer à des températures élevées, ce qui est normal pendant la cuisson. Dans ce cas, GARDEZ LA PORTE DU FOUR FERMÉE ; les fl ammes s’éteindront d’elles-mêmes. FAQ A22474836/A (2025/03) INSTRUCTIONS RAPIDES

RAPIDERéglage de l’horlogeEnregistrer et fermer Préparez votre four Retirez tous les matériaux d'emballage et le ruban adhésif. Assurez-vous que les grilles du four sont en place avant d'utiliser la cuisinière Utilisez un nettoyant pour table de cuisson. Appliquez une crème de nettoyage pour table de cuisson en céramique sur celle-ci et polissez-la avec une serviette en papier propre pour faciliter la prévention des rayures. Réglez votre horloge C'est facile! Appuyez sur Menu Options (Options du menu) sur l’écran et faites défi ler jusqu’à Clock (Horloge). Appuyez sur Set Clock (Régler l’horloge) et réglez l’heure à l’aide du graphique. Défi nissez AM ou PM, puis appuyez sur Save (Enregistrer). Avant la toute première cuisson Pour préparer votre four, réglez-le à 350 °F pendant environ 30 minutes. Au fur et à mesure que la cuisinière s'installe dans votre maison, il est normal de constater des bruits et de la fumée. Utilisez des ustensiles de cuisine adaptés à la taille de l’élément de cuisson Pour obtenir les meilleurs résultats, utilisez des ustensiles de cuisine adaptés à la taille de l’élément de cuisson. Essayez la fonction Pont lorsque vous utilisez une plaque de cuisson à double brûleur pour créer une zone de cuisson plus grande!

Enregistrez-vous pour tirer le meilleur parti de votre appareil ménager. Faites les premiers pas pour rejoindre la famille Frigidaire et découvrez plus d’avantages en enregistrant votre appareil ménager. Vous pouvez facilement vous enregistrer grâce au code QR fi gurant sur votre appareil ménager ou sur la carte d'enregistrement, ou en visitant le site Frigidaire.com/enregistrer. OFFICIALISEZ VOTRE ACHAT!

• Attention! Les éléments de surface peuvent être chauds même s’ils semblent froids.

• Nettoyez rapidement les déversements pour éviter l'accumulation sur les surfaces de la cuisinière.

• N'utilisez pas de papier d'aluminium ou d'autres matériaux pour recouvrir la table de cuisson ou une partie quelconque du four.

FOUR Modes de four Sans prchauffage Préchauffage per... Cuisson au four MARCHE FOUR Cuisson au four Cuisson à conv... Sans prchauff...Rôtissage à con...Friture à air ch...Cuisson sous vide Les commandes de votre four Pour utiliser votre four, il suffi t d'appuyer sur les touches de la commande du four. La température et les modes de cuisson s'affi chent au fur et à mesure.

1. Appuyez sur le bouton ON/OFF ou touchez l'écran pour

2. Sélectionnez Démarrer pour lancer un cycle de cuisson à 350 °F ou

sélectionnez un autre mode ou une autre température de four.

3. Si vous sélectionnez le mode Four, faites défi ler vers le bas pour

voir toutes les options.

4. La température par défaut du mode Four que vous avez choisi

s'affi che. Utilisez le clavier pour modifi er la température si nécessaire.

5. Appuyez sur Start (démarrer). Pour annuler la cuisson en tout

temps, appuyez sur Cancel (Annuler).

VOUS ÊTES EN CONTRÔLE

Appuyez sur Modes four et faites défi ler pour consulter vos options de cuisson.

Pas de préchauffage (NO PREHEAT) - fonctionne pour la cuisson sur une seule grille avec des aliments emballés et précuisinés. Friture à air chaud (AIR FRY) fait circuler rapidement et uniformément l'air chaud pour obtenir des résultats croustillants et dorés avec peu ou pas d'huile. Cuisson à la vapeur (STEAM BAKE) est recommandé pour la cuisson de pains et pâtisseries moelleux et savoureux, pour un meilleur brunissage et des croûtes feuilletées. Levage du pain (BREAD PROOF) crée l'environnement parfait pour activer la levure lors de la cuisson de pains faits maison. Déshydrater (DEHYDRATE) utilise le plateau de friture à air chaud pour faire circuler l'air autour des aliments afi n d'accélérer leur conservation. Pizza cuite à la pierre (STONE BAKED PIZZA) permet de préparer des pizzas fraîches en deux minutes. Cuisson par convection (CONVECT BAKE) utilise un ventilateur pour faire circuler la chaleur et assurer une cuisson rapide et uniforme. Rôtissage à convection (CONVECT ROAST) utilise un ventilateur à convection pour faire dorer doucement les viandes et conserver les jus. 12:30

A22474836/A (2025/03) soutien au propriétaire frigidaire.com 1 [phone] frigidaire.ca 1 [phone] Vous avez besoin d’assistance? Vous avez une question? Votre four a besoin d’une réparation? VOUS NOUS SOMMES là pour