FOP27901XB - Four encastrable FAURE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de four	Four encastrable électrique multifonction
Nettoyage four	Pyrolyse - 2 cycles préprogrammés
Capacité nette	70 litres
Classe énergétique	A
Puissance totale	3 380 W
Puissance grill	2 300 W
Température min / max	30°C / 300°C
Consommation mode statique	0,89 kWh
Consommation chaleur tournante	0,79 kWh
Éclairage intérieur	Halogène 40 W
Porte four	Triple vitrage, ventilée, démontable
Type de commandes	Boutons rotatifs
Programmateur	Électronique
Dimensions produit (H x L x P)	594 x 594 x 568 mm
Dimensions niche (H x L x P)	600 x 560 x 550 mm
Longueur câble alimentation	1,5 m
Accessoires fournis	1 plaque émaillée, 2 grilles
Couleur / finition	Noir et inox anti-traces

FOIRE AUX QUESTIONS - FOP27901XB FAURE

Comment fonctionne le nettoyage par pyrolyse du FOP27901XB ?

La pyrolyse chauffe la cavité à très haute température pour incinérer les résidus de cuisson en cendres, facilement éliminables avec un chiffon humide. Le FOP27901XB propose 2 cycles de pyrolyse préprogrammés. Retirez impérativement tous les accessoires amovibles (grilles, plaque) avant de lancer le cycle.

Quelle est la capacité utile de ce four Faure ?

La capacité nette du FOP27901XB est de 70 litres, format standard pour un four encastrable 60 cm. Il convient à une petite comme à une grande famille, et permet de cuire de grosses pièces sans difficulté.

Quelle est la consommation d'énergie de ce four ?

Le FOP27901XB est classé A en efficacité énergétique. Sa consommation mesurée est de 0,89 kWh en mode statique et de 0,79 kWh en mode chaleur tournante, selon la norme européenne en cavité standard.

La porte peut-elle être démontée pour faciliter le nettoyage ?

Oui, la porte est entièrement démontable et ses vitres sont séparables pour nettoyer entre les panneaux sans difficulté. Elle est également ventilée avec un triple vitrage qui limite la chaleur en surface lors des cuissons.

Quelle est la température maximale de cuisson ?

Ce four fonctionne de 30°C à 300°C, couvrant toutes les utilisations : décongélation douce, maintien au chaud, cuissons traditionnelles et cuissons à haute température pour viandes ou pizzas.

Quels accessoires sont livrés avec le FOP27901XB ?

Le four est livré avec 1 plaque de cuisson émaillée et 2 grilles. Des accessoires complémentaires (lèche-frites, plaque perforée) sont disponibles auprès de revendeurs spécialisés en pièces détachées comme Spareka.

Quelles sont les dimensions à prévoir pour l'encastrement ?

Le produit mesure 594 x 594 x 568 mm (H x L x P). La niche d'encastrement doit mesurer au moins 600 mm de hauteur, 560 mm de largeur et 550 mm de profondeur. Vérifiez ces cotes avant toute installation.

Que faire si le four dégage une odeur forte lors de la première utilisation ?

C'est normal : les résidus de fabrication brûlent à la première chauffe. Faites fonctionner le four vide à 200°C pendant 30 minutes, porte fermée, en aérant bien la pièce. L'odeur disparaît ensuite définitivement.

Comment remettre le programmateur à l'heure après une coupure de courant ?

Après une coupure, le programmateur électronique se remet à clignoter et demande une nouvelle mise à l'heure. Suivez la procédure indiquée dans la notice : appuyer sur la touche horloge et régler via les boutons rotatifs. Sans réglage, le four peut refuser de démarrer.

Où trouver des pièces détachées pour le FAURE FOP27901XB ?

Des pièces (résistances, ampoule halogène, joints de porte, boutons) sont disponibles sur Spareka et Sogedis. Munissez-vous de la référence FOP27901XB et du numéro de série figurant sur la plaque signalétique intérieure.

MODE D'EMPLOI FOP27901XB FAURE

Notice d'utilisation

Four

Consignes de sécurité 2

Description de l'appareil 5

Avant la première utilisation 5

Utilisation quotidienne 6

Fonctions de l'horloge 7

Fonctions supplémentaires 8

Conseils utiles 9

Entretien et nettoyage 15

En cas d'anomalie de fonctionnement 17

Installation 19

En matière de protection de l'environnement 20

Sous réserve de modifications.

! Consignes de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet apparil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut etre tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation.Conservez toujours cette notice avec votre apparil pour vous y reférer ulterieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

Avertissement Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.

• Cet apparéil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacities physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissance les empêchent d'utiliser l' apparéil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance à moins qu'une personne responsable de leur sécurité ne les supervise ou leur donne des instructions sur la manière de l'utiliser.
• Ne laïssez pas les enfants jouer avec l'appareil.
• Ne laïsez pas les emballages à la portée des enfants.
  Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.
• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommendons de l'activer.

Installation

Avertissement L'appareil doit être installé uniquement par un professionnelnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.
• N'installez pas et ne branchez pas un apparéil endommagé.

• Suívez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
• Respectez la distance minimale requise avec les autres apparèils et éléments.
• Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.
• Les côtes de l'appareil doivent rester adjacents aux apparècils ou éléments ayant la même hauteur.

Branchement electrique

Avertissement Risque d'incendie ou d'electrocution.

L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.
L'appareil doit etre relié à la terre.
- Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondant à celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un elektricien.
- Utilisez toujours une prise antichoc correctement installée.
- N'utilisez pas d'adaptateurs multiprisés ni de rallonges.
- Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le cable d'alimentation. Contactez le service de maintenance ou un électricien pour replacer le cable d'alimentation s'il est endommagé.
- Ne laissiez pas les câbles d'alimentation secteur entre en contact avec la porte de l'appareil, particulièrement lorsque la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils.
• Ne connectez la fiche d'alimentation secteur à la prise de courant secteur qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise de courant secteur est accessible une fois l'appareil installé.
• Si la prise de courant secteur est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur.
• Ne tirez jamais sur le cable d'alimentation électrique pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche d'alimentation secteur.
• N'utilise que des systèmes d'isolement appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être reliés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.
• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doitprésenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
• Fermez bien la porte de l'appareil avant de brancher la fiche à la prise secteur.

Utilisation

Avertissement Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

Utilisez cet apparéil dans un environnement domestique.
- Ne modifie pas les caractéristiques de cet apparéil.
Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.
- Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.
- Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.
- L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Ne touche pas les éléments chaufants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retarder ou enfournier des accessoires ou des plats allant au four.
- Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil lorsque l'appareil est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper.
N'utilisez jamais cet apparéil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.
- N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.
• Gardez toujours la porte de l'appareil fermée lorsque l'appareil est en fonctionnement.
• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. L'utilisation d'ingREDIENTs contenant de l'alcool peut creer un mélange d'alcool et d'air.
• Ne laïsez pas des étincelles ou des flammes nues entre en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.
• Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximé ou sur l'appareil.

Avertissement Risque d'endommagement de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'email :

• Ne mettez pas de plats allant au four ou d'autres objets dans l'appareil directement sur le fond.

• Ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de l'appareil.
• Ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud.
• Ne laïsez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil une fois la cuisson terminée.

• Faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'email est sans effet sur les performances de l'appareil. Il ne s'agit pas d'un défaut dans l'acception de la garantie.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes.

Entretien et nettoyage

Avertissement Risque de blessure corporelle, d'incendie ou de dommage matériel à l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil et débranchez la fiche d'alimentation secteur de la prise d'alimentation secteur.
• Vérifiez que l'appareil est froid. Les vitres risquent de se briser.

• Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez votre service après vente.

• Soyez prudent lorsque vous ontéz la porte de l'appareil. La porte est lourde!

• Nettoyez régulierement l'appareil afin de maintainir le revêtement en bon état.
• DesGRAISSES ou de la nourriture restant dans l'appareil peuvent provoquer un incendie.
• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récycler, de solvants ou d'objets métalliques.
• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage.
• Ne nettoyez l'email catalytique (le cas échéant) avecaucun produit de lavage.

Nettoyage par pyrolyse

Avertissement Risque d'incendie et de brûlures.

• Lisez attentivement toutes les instructions relatives au nettoyage par pyrolyse.
  Tenez les enfants éloignés de l'appareil lorsque le nettoyage par pyrolyse est en cours. L'appareil devient très chaud.
  Assurez-vous que la ventilation dans la pièce est suffisante (fenêtre ouverte, VMC en fonctionnement) pendant et après chaque phase de nettoyage par pyrolyse.
  Assurez-vous que la ventilation dans la pièce est suffisante pendant et après la première utilisation de l'appareil à température maximale.
• Ne laïsez aucun animal, en particulier aucun oiseau, à proximé de l'appareil pendant et après un nettoyage par pyrolyse et lors de la première'utilisation où vous utiliserez la température de fonctionnement maximale, placez-les dans une autre piece sufisamment ventilée.

• Certains oiseaux et reptiles sont extrémement sensibles aux fumées pouvant se dégager lors du processus de nettoyage des jours à pyrolyse.

• Les animaux de petite taille peuvent également être très sensibles aux changements de température survenant à proximate d'un four à pyrolyse lorsque le processus de nettoyage est en cours.

• Les surfaces anti-adhesives des ustensiles de cuisine (poèles, casseroles, plaques de cuisson, moulés, etc.) peuvent être endommagées par la très haute température nécessaire au nettoyage par pyrolyse et peuvent également dégager, dans une moindre mesure, des fumées nocives. Veillez à ne laisser aucun ustensile, plat ou accessoire dans le four lors d'un nettoyage par pyrolyse.
• Les fumées dégagées par les jours à pyrolyse / les résidues de cuisson sont décrites comme étant non nocives pour les étres humains, y compris pour les enfants en bas âge et les personnes à la santé fragile.

Éclairage four intéieur

• Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet apparéil sont destinées uniquement à un usage avec des apparéils menagers. Ne les utilisez pas pour éclairer votre logement.

Avertissement Risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur.
• N'utilise que des ampoules ayant les mêmes spécifications.

Mise au rebut

Avertissement Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation secteur.
• Coupe le cable d'alimentation secteur et mettez-le au rebut.
• Retirez le dispositif de verrouillage de la porte pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

1 Manette de selection des fonctions du four
2 Programmateur électronique

Avant la première utilisation

3 Manette du thermostat
4 Grill
5 Éclairage du four
6 Ventilateur
7 Plaque signalétique
8 Position des grilles

Accessoires du four

Grille métallique

Permet de poser des plats (à rôti, à gratin) et des mouses à gâteau/pâtisserie.

Lèchefrite

Pour cuire et griller ou à utiliser comme l'échérite pour recueillir laGRAisse.

! Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité »

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires et les supports deogradins amovibles (si présents).
• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Important Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage »

Réglage de l'heure

L'affchage indique hr et 12:00. 12 clignote.

1. Appuyez sur + ou - pour régler l'heure.
2. Appuyez sur la touche ① pour confirmer. Cette action n'est nécessaire que pour le premier réglage de l'heure. Par la suite, le nouveau réglage de l'heure sera automatiquement sauvégardi au bout de cinq secondes.

L'affichage indique min et l'heure régée. 00 clignote.

1. Appuyez sur + ou - pour régler les minutes.
2. Appuyez sur la touche (1) pour confirmer. Cette action n'est nécessaire que pour le premier réglage de l'heure. Par la suite, le nouveau réglage de

I'heure sera automatiquement sauvegardé au bout de cinq secondes.

L'affichage indique la nouvelle heures.

Changement de l'heure

Vous ne pourrez régler l'heure que si l'appareil est éteint.

Appuyez sur ① à plusieurs reprises jusqu'à ce que le voyant de l'heure ② clignote sur l'affichage. Pour régler la nouvelle heures, suivez la procédure désrite dans « Réglage de l'heure »

Prechauffage

Préchauffez le four à vide afin de faire brûler les résidus deGRAISE.

1. Sélectionnéz la fonction et la température maximale.
2. Laissez l'appareil en fonctionnement pendant 45 minutes.
3. Sélectionnéz la fonction et la température maximale.
4. Laissez l'appareil en fonctionnement pendant 15 minutes.

Les accessoires peuvent chauffer plus que d'habitude. Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper de l'ap

pareil. Ce phénomène est normal. Vérifiez que la ventilation environnante est suffisante.

Utilisation quotidienne

Avertissement Reportez-vous au chapitre

« Consignes de sécurité »

Activation et déactivation de l'appareil

1. Tournez la manette de selection des fonctions du four sur la fonction souhaïée.

2. Tournez la manette du thermostat pour selectionner la température.

3. Pour désactiver l'appareil, tournez la manette des fonctions du four sur la position Arrêt.

Fonctions du four

Fonction du four		Utilisation
0	Position Arrêt	L'appareil est étant.
	Chaleur tournante	Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs gradins des alimentés nécessi-tant une température de cuisson identique, sans que les odeurs ne se mélan-gent.
	Cuisson traditionnelle	Pour cuire et rôtir sur un seul niveau du four. Les résistances supérieure et inférieure fonctionnement en même temps.
	Gril	Pour faire griller des alimentés peu épais en petites quantités au centre de la grille. Pour faire griller du pain.
	Gril rapide	Pour griller des alimentés peu épais en grandes quantités. Pour faire griller du pain. Le grill complet fonctionne.
	Turbo Gril	Pour cuire de gros morceaux de viande. L'élement chauffant du grill et le ven-tilateur du four fonctionnement en alternance pour faire circuler de l'air chaud au-tour des alimentés.
	Élement chauffant in-férique (sole)	Pour la cuisson de gâteaux à fond croustillant. Seule la résistance inférieure fonctionne.
	Vianne	Pour rôtir la viande. Les résistances supérieure et inférieure fonctionnement en même temps.
	Maintien au chaud	Pour garder les alimentés au chaud.
	Décongeler	Pour décongeler les plats surgelés.
	Nettoyage par pyroly- se	Pour nettoyer le four. La température élevée brûle les résidus deGRAisse. Une fois le four refroidi, vous pouvez éliminer les salissures à l'aide d'un chiffon.

Affichage

1 Minuterie
2 Indicateur de démarriage de la cuisson et de chaleurur résiduelle
3 Réservoir d'eau (uniquement sur certains modè- les)
4 Sonde à vande (uniquement sur certains modèles)
5 Verrouillage de porte (uniquement sur certains modèles)
Heures/minutes
7 Fonctions de l'horloge

Touches

Touche	Fonction	Description
➀	Horloge	Pour régler une fonction de l'horloge.
—, +	Moins, Plus	Pour régler l'heure.

Indicateur de démarrage de la cuisson et de chaleur résiduelle

Lorsque vous activez une fonction du four, les segments apparaissent un à un sur l'affichage t . Les barres indiquent l'augmentation ou la diminution de la température du four.

Lorsque vous désactivez l'appareil, l'indicateur de chaleur résiduelle é apparait sur l'affichage si la température à l'intérieur du four dépasse 40^ . Tournez le thermostat vers la gauche ou la droite pour que la température du four apparaisse sur l'affichage.

Fonctions de l'horloge

Symbo-le	Fonction	Description
	Minuterie	Pour régler un décompte.
	Heure	Pour régler, modifier ou vérifier l'hour. Reportez-vous au chapitre « Réglage de l'heure ».
|→|	Durée	Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil. Définissez tout d'abord une fonction du four avant de régler cette fonction.
→|	Fin	Pour régler l'hour à laquelle l'appareil s'éteint. Définissez tout d'abord une fonction du four avant de régler cette fonction. Vous pouvez utiliser simultané-ment les fonctions Durée et Fin (Départ différé) pour définir l'hour à laquelle l'appareil doit s'allumer puis s'éteindre.

i Appuyez sur 1 a plusieurs reprises pour modifier la fonction de l'horloge.

i Appuyez sur 1 pour confirmer les reglages des fonctions de l'horloge ou attendez 5 secondes pour que le réglage soit automatiquement confirmé.

Réglage de la fonction Durée ou Fin

1. Appuyez sur ① à plusieurs reprises jusqu'à ce que les symboles | | et | clignotent sur l'affiche.
2. Appuyez sur + ou - pour régler les minutes.
3. Appuyez sur la touche (1) pour confirmer.
4. Appuyez sur + ou - pour régler l'heure.
5. Appuyez sur la touche (1) pour confirmer.
6. Lorsque le temps définit est écoulé, le symbole | | ou | et le temps définit clignotent. Le signal sonore retentit pendant deux minutes. L'appareil s'éteint. Appuyez sur une touche ou ouvre la porte de l'appareil pour arreter le signal.

Si you appuyez sur ① lors du réglage des heures pour la fonction Durée | | , l'appareil passée au réglage de la fonction Fin

Réglage de la minuterie

Fonction utilisée pour étabir un compte à rebours. La durée maximale pouvant être définie est de 23 heures et 59 minutes. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four. Vous pouvez utiliser la minuterie à tout moment, même lorsque l'appareil est étient.

1. Appuyez sur ① à plusieurs reprises jusqu'à ce que ② et 00 clignotent sur l'affichage.

Fonctions supplémentaires

Sécurité enfants

Lorsque la sécurité enfants est activée, le four ne peut plus fonctionner. Cette sécurité vous assure que les enfants ne peuvent pas activer accidentellement l'apparil.

Activation et désactivation de la fonction Sécurité enfants :

1. Ne sélectionnez aucune fonction du four.
2. Appuyez simultanément sur les touches ① et + pendant deux secondes.
3. Un signal sonore retentit. SAFE et apparaissent ou disparaisent de l'affiche (lorsque vous activez ou désactivez la Sécurité enfants).

Si le four dispose d'une fonction de nettoyage par pyrolyse, la porte est verrouillée.

SAFE et s'affichent lorsque vous tournez une manette ou appuyez sur une touche.

1. Appuyez sur + ou - pour régler la minutesie. La durée est d'abord affichée en minutes et en secondes. Lorsque vous reglez une durée supérieure à 60 minutes, le symbole hr s'affiche. L'appareil calcule alors la durée en heures et minutes.
2. La minuterie démarre automatiquement au bout de cinq secondes.
3. À la fin du temps régle, un signal sonore retentit pendant deux minutes. 00:00 et clignant est sur l'affichage. Appuyez sur une touche pour arreter l'alarme.
   Si vous reglez la minuterie alors que la fonction Durée ou Fin est activée, le symbole s'allume sur l'affichage.

Minuteur de durée de fonctionnement

Utilisez le minuteur de durée de fonctionnement pour contrôler la durée de fonctionnement du four. Il se met en fonctionnement dés que le four commence à chauffer.

Pour réinitialiser le minuteur de durée de fonctionnement, appuyez sur les touches + et - et maintenez-les enforcées. Le minuteur démarre.

i You ne peut pas utiliser le minuteur de durée de fonctionnement lorsque les fonctions Durée

ou Fin sont activées.

Arrêt Automatique

Pour des raisons de sécurité, l'appareil s'éteint au bout d'un certain temps :

• Si une fonction du four est en cours.
• Si vous ne modifiez pas la température du four.

Température du four	Heure de fin de cuisson
30 - 120 °C	12.5 h
120 - 200 °C	8.5 h
200 - 250 °C	5.5 h
250 - °C maximal	3.0 h

Après un arrêt automatique, appuyez sur une touche pour faire fonctionner de nouveau l'appareil.

Important L'arrêt automatique fonctionne avec toutes les fonctions du four, à l'exception des fonctions Éclairage, Durée, Fin et Départ différé.

Ventilateur de refroidissement

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Lorsque le four est mis à l'arret, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.

Conseils utiles

• Le four dispose de cinq niveaux de gradins. Comptez les niveaux de gradins à partir du bas de l'appareil.
  L'appareil est doté d'un système spécial qui permet à l'air de circuler et qui recycle/perpétuelles le vapeur. Dans cet environnement, ce système permet de cuisiner des plats tout en maintainantieux-ci tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation énergétique sont donc réduits au minimum.
• De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du four ou sur les vitres de la porte. Ce phénomène est normal. Veillez à recycler un peu lorsque vous ouvrez la porte du four en fonctionnement. Pour diminuer la condensation, faites fonctionner l'appareil 10 minutes avant d'enfournier vos alimentents.
• Essuyez la vapeur après chaque utilisation de l'applériel.
• Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre ustensile, plat et accessoire directement en contact avec la sole de votre four. Ceci entraînerait une dépréciation de l'émail et modifierait les résultats de cuisson.

Pâtisseries

• N'ouvre la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson.

Tableau de reférence pour roir et cuire

GATEAUX

Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement de l'appareil ou des composants défectueux peuvent causeur une surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le four dispose d'un thermostat de sécurité interrompant l'alimentation electrique. Le four se remet automatiquement en fonctionnement lorsque la température basse.

• Si vous utilisez deux plaques de cuisson en même temps, laissez un gradin libre entre les deux.

Cuisson de la vande et du poisson

• Pour les alimentés très gras, utilisez une l'échefrite pour éviter de salir le four de manière irréversible.
• Avant de couper la viande, laissez-la reposer pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus ne s'écoule.
• Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans la lèchefrite. Pour éviter que la fumée ne se condense, ajoutez à nouveau de l'eau à la lèchefrite à chaque fois qu'elle n'en contient plus.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment, sa consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous cuisine.
Ainsi, vous trouvez les meilleurs régages (fonction, temps de cuisson etc.) pour vos ustensiles, vos recettes et les quantités lorsque vous utiliserez l'appareil.

TYPE DE PLAT	Cuisson tradition-nelle		Chaleur tournante		Temps de cuisson [min]	Notes
	Position de la grille	Temp. [°C]	Position de la grille	Temp. [°C]
Pâtes à gâteaux	2	170	3	160	45-60	Dans un moule à gâteau
Pâte sablée	2	170	3	160	20-30	Dans un moule à gâteau
Gâteau au froma-ge	1	170	1	160	70-80	Dans un moule à gâteau de 26 cm sur une grille métallique
Tarte aux pom-mes	2	170	2 (gau-che et croit)	160	80-100	Dans un moule à gâteau de 20 cm sur une grille métalli-que1)
Strudel	3	175	2	150	60-80	Sur un plateau multi-usesages
Tarte à la confitu-re	2	170	2 (gau-che et croit)	165	30-40	Dans un moule à gâteau de 26 cm
Généoise/Gâteau Savoie	2	170	2	160	50-60	Dans un moule à gâteau de 26 cm
Gâteau de Noël/gâteau riches aux fruits	2	170	2	150	90-120	Dans un moule à gâteau de 20 cm1)
Gâteau aux pru-nes	1	175	2	160	50-60	Dans un moule à pain1)
Petits gâteaux - sur un seul niveau	3	170	3	140-150	20-30	Sur un plateau multi-usages
Petits gâteaux - sur deux niveaux	-	-	2 et 4	140-150	25-35	Sur un plateau multi-usages
Biscuits/bandes de pâté - sur un seul niveau	3	140	3	140-150	30-35	Sur un plateau multi-usages
Biscuits/bandes de pâté - sur deux niveaux	-	-	2 et 4	140-150	35-40	Sur un plateau multi-usages
Meringues	3	120	3	120	80-100	Sur un plateau multi-usages
Petits pains	3	190	3	180	15-20	Sur un plateau multi-usages1)
Éclairs	3	190	3	170	25-35	Sur un plateau multi-usages
Tartelettes	2	180	2	170	45-70	Dans un moule à gâteau de 20 cm
Gâteau riche aux fruits	1	160	2	150	110-120	Dans un moule à gâteau de 24 cm
Gâteau à étages	1	170	1 (gau- che et droit)	160	50-60	Dans un moule à gâteau de 20 cm1)

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

PAIN ET PIZZA

TYPE DE PLAT	Cuisson tradition- nelle		Chaleur tournante		Temps de cuisson [min]	Notes
	Position de la grille	Temp. [°C]	Position de la grille	Temp. [°C]
Pain blanc	1	190	1	190	60-70	1 - 2 unités, 500 g par unité1)
Pain de seingle	1	190	1	180	30-45	Dans un moule à pain
Pizza	1	230-250	1	230-250	10-20	Sur un plateau multi-uses ou une l'échefte1)
Scones	3	200	3	190	10-20	Sur un plateau multi-uses1)

1) Préchauffez pendant 10 minutes.

PREPARATIONSÀBASED'CEUFS

TYPE DE PLAT	Cuisson tradition- nelle		Chaleur tournante		Temps de cuisson [min]	Notes
	Position de la grille	Temp. [°C]	Posi- tion de la grille	Temp. [°C]
Gratin de pâtes	2	200	2	180	40-50	Dans un moule
Gratin aux légu- mes	2	200	2	175	45-60	Dans un moule
Quiches	1	180	1	180	50-60	Dans un moule1)
Lasagnes	2	180-190	2	180-190	25-40	Dans un moule1)
Cannelloni	2	180-190	2	180-190	25-40	Dans un moule1)

1) Préchauffez pendant 10 minutes.

VIANDES

TYPE DE PLAT	Cuisson tradition- nelle		Chaleur tournante		Temps de cuisson [min]	Notes
	Position de la grille	Temp. [°C]	Position de la grille	Temp. [°C]
Bœuf	2	200	2	190	50-70	Sur une grille métallique
Porc	2	180	2	180	90-120	Sur une grille métallique
Veau	2	190	2	175	90-120	Sur une grille métallique
Rôti de bœuf, sai- gnant	2	210	2	200	50-60	Sur une grille métallique
Rôti de bœuf, cuit à point	2	210	2	200	60-70	Sur une grille métallique
Rôti de bœuf, bien cuit	2	210	2	200	70-75	Sur une grille métallique
Épaule de porc	2	180	2	170	120-150	Avec couenne
Jarret de porc	2	180	2	160	100-120	Deux pièces
Agneau	2	190	2	175	110-130	Gigot
Poulet	2	220	2	200	70-85	Entier
Dinde	2	180	2	160	210-240	Entière
Canard	2	175	2	220	120-150	Entier
Oie	2	175	1	160	150-200	Entière
Lapin	2	190	2	175	60-80	En morceaux
Lièvre	2	190	2	175	150-200	En morceaux
Faisan	2	190	2	175	90-120	Entier

POISSON

TYPE DE PLAT	Cuisson tradition- nelle		Chaleur tournante		Temps de cuisson [min]	Notes
	Position de la grille	Temp. [°C]	Position de la grille	Temp. [°C]
Truite/daurade	2	190	2	175	40-55	3-4 poissons
Thon/saumon	2	190	2	175	35-60	4-6 files

Grid

Avant la cuisson, faites préchauffer contre four vide pendant 10 minutes.

TYPE DE PLAT	Quantité		Grid		Temps de cuisson [min]
	Mor- ceaux	[g]	Position de la grille	Temp. [°C]	1re face	2e face
Filet de bœuf	4	800	4	max.	12-15	12-14
Steaks de bœuf	4	600	4	max.	10-12	6-8
Saucisses	8	-	4	max.	12-15	10-12
Côtelettes de porc	4	600	4	max.	12-16	12-14
Poulet (coupé en deux)	2	1000	4	max.	30-35	25-30
Brochettes	4	-	4	max.	10-15	10-12
Escalope de poulet	4	400	4	max.	12-15	12-14
Steak haché	6	600	4	max.	20-30	-
Filets de poisson	4	400	4	max.	12-14	10-12
Sandwiches toastés	4-6	-	4	max.	5-7	-
Toasts	4-6	-	4	max.	2-4	2-3

Turbo Gril

Bœuf

TYPE DE PLAT	Quantité	Position de la grille	Température [°C]	Durée [min]
Rôti ou filt de bœuf sai-gnant	par cm d'épaissieur	1	190-200 1)	5-6
Rôti ou filt de bœuf à point	par cm d'épaissieur	1	180-190 1)	6-8
Rôti ou filt de bœuf bien cuit	par cm d'épaissieur	1	170-180 1)	8-10

TYPE DE PLAT	Quantité	Position de la grille	Température [°C]	Durée [min]
Épaule, collier, jambon à l'os	1-1,5 kg	1	160-180	90-120
Côtelette, côte	1-1,5 kg	1	170-180	60-90
Pâté à la viande	750 g-1 kg	1	160-170	50-60
Jarret de porc (précuit)	750 g -	1	150-170	90-120

Veau

TYPE DE PLAT	Quantité	Position de la grille	Température [°C]	Durée [min]
Rôti de veau	1 kg	1	160-180	90-120
Jarret de veau	1,5-2 kg	1	160-180	120-150

Agneau

TYPE DE PLAT	Quantité	Position de la grille	Température [°C]	Durée [min]
Gigot d'agneau, rôti d'agneau	1-1,5 kg	1	150-170	100-120
Selle d'agneau	1-1,5 kg	1	160-180	40-60

Volaille

TYPE DE PLAT	Quantité	Position de la grille	Température [°C]	Durée [min]
Morceaux de volaille	200-250 g chacun	1	200-220	30-50
Poulet, moitié	400-500 g chacun	1	190-210	35-50
Poulet, poularde	1-1,5 kg	1	190-210	50-70
Canard	1,5-2 kg	1	180-200	80-100
Oie	3,5-5 kg	1	160-180	120-180
Dinde	2,5-3,5 kg	1	160-180	120-150
Dinde	4-6 kg	1	140-160	150-240

Poisson (à l'étuvette)

TYPE DE PLAT	Quantité	Position de la grille	Température [°C]	Durée [min]
Poisson entier	1-1,5 kg	1	210-220	40-60

Décongélation

TYPE DE PLAT	[g]	Durée de dé-congélation [min]	Durée de décongélation supplémentaire [min]	Notes
Volatile	1000	100-140	20-30	Placez le poulet sur une sous-tasse returnée, posée sur une grande assiette Retournez à la moitié du temps.
Viande	1000	100-140	20-30	Retournez à la moitié du temps.
Viande	500	90-120	20-30	Retournez à la moitié du temps.
Truite	150	25-35	10-15	-
Fraises	300	30-40	10-20	-
Beurre	250	30-40	10-15	-
Crème	2 x 200	80-100	10-15	La crème fraîche peut être bat-tue même si elle n'est pas com-pletement décongelée.
Gâteau	1400	60	60	-

Entretien et nettoyage

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité »

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnelle d'eau savonnexe.
  Utilisez les produits spécifiques vendus dans le commerce pour l'entretien des surfaces en métal.
• Nettoyez l'intérieur du four après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent pas de brûler.
• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide d'un nettoyant pour four.
• Àpres chaque utilisation, lavez tous les accessoires du four et séchez-les. Utilisez un chiffon doux additionné d'eau savonneuse tiège.
• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus ni au lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire le revêtement anti-adhérent.

Appareils en acier inoxydable ou en aluminium :

Nettoyez la porte uniquement avec une éponge humidifiée. Séchez-la avec un chiffon doux.

N'utilise jamais de produits abrasifs ou corrosifs, d'éponges métalliques ou de substances acides susceptibles d'endommager le revêtement du four. Nettoyez le bandeau de commandes du four en observant ces mêmes recommandations.

Nettoyage par pyrolyse

Avertissement L'appareil devient très chaud.
Risque de brûlure!

Attention Si une table de cuisson est installee avec l'appareil, ne l'utilise pas en meme temps a fonction de nettoyage par pyrolyse. Voseriez d'endommager l'appareil.

1. Retirez les supports de gradin amovibles (si précises) et les accessoires de l'appareil. Reportez-vous au chapitre « Retrait des supports de gradin »

Attention Ne laissez pas les supports de gradin dans l'appareil lors du nettoyage par pyrolyse. Que d'endommagement.

1. Élimínez au préalable le plus gros des salissures à la main.
2. Fermez complètement la porte du four.

Le processus de nettoyage par pyrolyse ne peut pas démarrer si vous ne fermez pas la porte du

1. Réglez la fonction de nettoyage par pyrolyse. Reportez-vous à la section « Fonctions du four »

2. Lorsque | | clignote, appuyez sur ^+ ou - pour regler la procEDURE souhaitee:

3. P1: si le four n'est pas très sale. Ce processus dure 1 h.

4. P2: si le four est plus sale. Ce processus dure 1 h 30.

5. Appuyez sur ① pour lancer le processus. Vous pouvez utiliser la fonction Fin pour retarder le dé-marrage du nettoyage.

Lorsque le four atteint la température régée, la porte se verrouille. Le symbole et les barres de l'indicateur de chaleur apparaissent sur l'affichage.

Pour arreter le nettoyage par pyrolyse avant qu'il ne s'achève, tournez la manette des fonctions du four sur la position Arrêt.
Lorsque le nettoyage par pyrolyse est terminé, l'heure s'affiche à nouveau. La porte du four reste verrouillée. Dés que le four a refroidi, un signal sonore retentit et la porte se déverrouille.
Au cours du nettoyage par pyrolyse, l'éclairage est étant.

Rappel de nettoyage

Pour vous rappeler qu'un nettoyage par pyrolyse est nécessaire, PYR clignote pendant 10 secondes sur l'affichage après chaque activation et désaction de l'appareil.

Le rappel de nettoyage disparait :

• Lorsque la fonction nettoyage par pyrolyse prend fin
• Si vous appuyez sur + ou - lorsque clignote sur l'affichage.

Eclairage du four

! Avertissement Soyez prudent lorsque vous changez l'éclairage du four. Risque de chocolélectrique.

Avant de replacer l'éclairage du four :

• Éteignez le four.
• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupe le disjoncteur.

i Placez un chiffon sur la sole du four afin de protégger l'éclairage du four et le diffuseur en verre.

Prenez toujours l'ampoule halogène avec un chiffon pour éviter que des résidus deGRAISSÉ sur l'ampoule ne prennant feu.

1. Tournez le diffuseur en verre vers la gauche pour le retarder.
2. Nettoyez le diffuseur en verre.
3. Remplacez l'ampoule du four par une ampoule résistant à une température de 300^ . Utilisez le même type d'ampoule pour four.
4. Remettez en place le diffuseur en verre.

Nettoyage de la porte du four

La portedu four est dotede treis panneaux de verre.
Voupez retirer la portedu four ainsi que les pan- neaux de verre intieres afin de les nettoyer.

Si vous tentez d'extraire les panneaux de verre sans avoir au préalable retire la porte du four, cette-ci peut se referrer brusquement.

Retrait de la porte du four et des panneaux de verre

Ouvrez complètement la porte et saisissez les 2 charmères de porte.

Soulevez et faites tourner les leviers sur les 2 charnières.

3Fermez la portedu four à la première position d'ouverture (mi-parcours).Tirez la porteversl'avant et retirez-la de son logement.

4 Deposez la portesur une surface stable recouverte d'un tissu doux.

Débroquez le système de verrouillage afin desterolir les panneux de verre.

6 Faites pivoter les deux fixations de 90^ et retirezles de leur logement.

Soulevez les panneaux de verre avec précaution (étape 1), puis retirez-les un à un (étape 2). Commencez par le panneau supérieur.

Nettoyez les panneaux de verre avec de l'eau savon-neuse. Séchéz soigneusement les panneaux de verre.

Réinstallation de la porte et des panneaux de verre

Une fois le nettoyage terminé, replacez les panneaux de verre et la porte du four. Répétez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse.

Le panneau du milieu est décor d'un motif ornamental. La zone imprimée doit faire face à l'intérieur de la porte. Àpres l'installation, vérifie que la surface du panneau de verre où se trouve la zone imprimée est mise au toucher (le relief doit être de l'autre côte).

Veillez àposer correctement le panneau supérieur dans son logement. Reportez-vous à l'illustration.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité »

Problème	Cause probable	Solution
Le four ne chauffe pas.	L'appareil est étint.	Allumez l'appareil.
Le four ne chauffe pas.	L'horloge n'est pas réglée.	Réglez l'horloge. Reportez-vous au chapitre « Réglage de l'heure ».
Le four ne chauffe pas.	Les régliages nécessaires n'ont pas été effectués.	Vérifiez que les régliages sont cor-rects.
Le four ne chauffe pas.	Le dispositif d'accêt automatique est activé.	Reportez-vous à « Arrêt automatique » .
Le four ne chauffe pas.	La Sécurité enfants est activée.	Reportez-vous à la section « Dés-activation de la sécurité enfants » .
Le four ne chauffe pas.	Le fusible dans la boîte à fusibles a grillé.	Vérifiez le fusible. Si le fusible disjoncte de manière répétée, faites appel à un électricien qualifié.
L'éclairage du four ne fonctionne pas.	L'éclairage du four est défectueux.	Remplacez l'ampoule du four.
Le nettoyage par pyrolyse ne dé-marre pas. L'affichage indique C3.	La portè n'est pas entièrement fer-mée ou le verrouillage de portè est défectueux.	Fermez complètement la porte.
L'affichage indique F102.	La portè n'est pas entièrement fer-mée ou le verrouillage de portè est défectueux.	1. Fermez complètement la porte.
		2. Éteignez l'appareil à l'aide du fusible de l'habitation ou du disjoncteur situé dans la boîte à fusibles, puis remettez-le en fonctionnement.
		3. Si F102 s'affiche à nouveau, adressez-vous au service après-vente.
Le four ne chauffe pas. L'affichage indique Demo.	Le mode démo est activé.	1. Éteignez l'appareil.
		2. Appuyez sur la touche + et maintenez-la enfonnée.
		3. Lorsque le signal sonore re-tentit, tournez la manette des fonctions du four sur la première fonction. Demo clignote sur l'affichage.
		4. Tournez la manette de selec-tion des fonctions du four sur la position Arrêt.
		5. Relâchez la touche+.
		6. Tournez le thermostat trois fois vers la droite. Un signal sonore retentit trois fois. Le mode démo est désactivé.
Un code d'erreur ne figurant pas dans la liste s'affiche.	Un défaut électronique est survenu.	1. Éteignez l'appareil à l'aide du fusible de l'habitation ou du disjoncteur situé dans la boîte à fusibles, puis remettez-le en fonctionnement.
		2. Si le message d'erreur s'affi-che à nouveau, adressez-vous au service après-vente.
De la vapeur et de la condensation se déposent sur les aliments et dans le four.	Le plat est resté trop longtemps dans le four.	Une fois la cuisson terminée, ne laissez pas les plats dans le four plus de 15-20 minutes.

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou le service après-vente.

Les informations à fournir au service après-vente figurent sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve sur l'encadrement avant de la cavity du four.

Nous you recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.)

Numéro du produit (PNC)

Numero de série (S.N.)

Installation

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité »

Encastrement

Installation electrique

Avertissement Le branchement électrique doit être confié à unElectricien qualifié

i Le fabricant ne pourrait etre tenu pour responsable si vous ne respectez pas les precautions de secu- rite du chapitre « Consignes de sécurité »

Cet apparéil n'est fourni qu'avac un cable d'alimentation.

Cable

Types de cables applicables pour l'installation ou le remplacement: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

Pour la section du cable, consultez la puissance totale (sur la plaque signalétique) et le tableau :

Puissance totale	Section du câble
maximum 1380 W	3 x 0,75 mm²
maximum 2300 W	3 x 1 mm²
maximum 3680 W	3 x 1,5 mm²

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm de plus que les fils de phase et neutre (fils bleu et marron).

En matière de protection de l'environnement

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut etre traite comme dechet menager. Il doit etre remis au point de collecte dedieda cet effet (collecte et recyclage du matériel electrique et electronique).

En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les régles de l'art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que les déchets seront traités dans des conditions optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

Matériau d'emballage

Les matériaux d'emballage sont concus dans le respect de l'environnement et sont recyclables. Les pièces en plastique sont marquées d'abréviations internationales telles que PE, PS, etc. Jetez les emballages dans les conteneurs de la commune prévus à cet effet.

www.electrolux.com/shop