SGSX365FS - Cuisinière THERMADOR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques Techniques	Four à gaz avec 6 brûleurs, surface en acier inoxydable, capacité de 5,6 pieds cubes.
Dimensions	Largeur : 91,4 cm, Profondeur : 73,7 cm, Hauteur : 91,4 cm.
Utilisation	Idéale pour la cuisson de plats variés, avec des réglages de température précis.
Maintenance	Nettoyage régulier de la surface, vérification des brûleurs pour un fonctionnement optimal.
Sécurité	Système d'allumage électronique, protection contre les fuites de gaz.
Informations Générales	Garantie limitée de 2 ans, service client disponible pour assistance technique.

FOIRE AUX QUESTIONS - SGSX365FS THERMADOR

Que faire si la cuisinière ne s'allume pas ?

Vérifiez que la cuisinière est correctement branchée à une prise de courant fonctionnelle. Assurez-vous également que le disjoncteur n'a pas sauté.

Comment nettoyer les brûleurs en fonte ?

Retirez les brûleurs et lavez-les à l'eau chaude savonneuse. Évitez les nettoyants abrasifs pour ne pas rayer la surface.

Pourquoi la cuisinière dégage-t-elle une odeur de gaz ?

Cela peut indiquer une fuite de gaz. Éteignez immédiatement la cuisinière, ouvrez les fenêtres et contactez un professionnel.

Comment régler la flamme des brûleurs ?

Pour ajuster la flamme, tournez le bouton de réglage sur le panneau de commande jusqu'à obtenir la taille de flamme désirée.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez que le four est bien réglé sur la bonne température et que vous n'avez pas sélectionné le mode 'décongélation'. Vérifiez également le fusible du four.

Comment régler le thermostat du four ?

Pour régler le thermostat, utilisez le bouton de réglage sur le panneau de commande pour sélectionner la température souhaitée.

Pourquoi la cuisinière fait-elle un bruit étrange ?

Un bruit inhabituel peut être causé par des objets coincés sous la cuisinière ou des pièces usées. Inspectez et nettoyez la zone sous la cuisinière.

Comment réinitialiser la cuisinière ?

Pour réinitialiser la cuisinière, débranchez-la pendant environ 5 minutes, puis rebranchez-la.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour ma cuisinière ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées auprès du service clientèle de Thermador ou via des détaillants agréés.

Comment éviter les taches sur la surface de cuisson ?

Utilisez des casseroles et poêles en matériaux compatibles et nettoyez immédiatement les déversements pour éviter les taches.

MODE D'EMPLOI SGSX365FS THERMADOR

• DAMAGES, AND SOME STATES DO NOT ALLOW LIMITATIONS ON HOW LONG AN IMPLIED WARRANTY LASTS, SO THE ABOVE LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE. No attempt to alter, modify or amend this warranty shall be effective unless authorized in writing by an officer of BSH.Table des matières Questions ? 1-800-735-4328 www.thermador.com Nous attendons de vos nouvelles ! Cet appareil électroménager de Thermador est fait par BSH Home Appliances Corporation 5551 McFadden Ave. Huntington Beach, CA 92649 À propos de ce manuel p. 1
• Comment ce manuel est organisé p. 1
• Sécurité p. 1
• Consignes de sécurité importantes p. 1
• Mise en route p. 4
• Avant la première utilisation de l'appareil . 4 Pièces et accessoires inclus p. 5
• Brûleurs scellés STAR™ p. 7
• Capuchons de brûleur STAR™ p. 7
• Brûleurs ExtraLow (XLO) Thermador® (modèles SGSX seulement) p. 9
• Voyants brûleur « ON » (marche) p. 9
• Grilles de brûleur p. 9
• Boutons de réglage p. 10
• Boutons standard p. 10
• Boutons ExtraLow® (XLO) p. 11
• Retrait des boutons de réglage de brûleurs . 11 Fonctionnement p. 11
• À propos de l'appareil p. 11
• Fonctionnement p. 11
• Fonctionnement normal (Allumage/rallumage électronique) p. 11
• Dans l'éventualité d'une panne de courant . 12 Caractéristiques typiques d'une flamme p. 12
• Tirer le meilleur parti de votre appareil p. 12
• Conseils de cuisson (Pour de meilleurs résultats) p. 12
• Techniques ExtraLow® (XLO) p. 13
• Ustensiles appropriés p. 14
• Nettoyage et entretien p. 16
• Nettoyage quotidien p. 16
• Consignes de nettoyage p. 16
• Entretien p. 18
• Dépannage p. 19
• Avant d'appeler le service de dépannage 19 Tableau de dépannage p. 19
• Plaque signalétique p. 19
• Comment obtenir des services de dépannage ou des pièces p. 19

ÉNONCÉ DE GARANTIE LIMITÉE

DU PRODUIT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20Français 1 À propos de ce manuel Comment ce manuel est organisé Ce manuel contient plusieurs sections :

• La section Sécurité décrit des procédures importantes qui visent à assurer votre sécurité pendant l'utilisation de l'appareil.

• La section Démarrage décrit les caractéristiques et fonctionnalités de l'appareil et comprend une description de son installation et fonctionnement.

• La section Fonctionnement décrit comment actionner et obtenir le meilleur rendement de chaque composant.

• La section Nettoyage et Entretien décrit la façon de nettoyer et d'entretenir l'appareil.

• La section Service comprend les conseils de dépannage et la garantie. Avant d'utiliser l'appareil, prière de lire attentivement ce manuel. Prêter une attention toute particulière aux Instructions de sécurité importantes situées au début du manuel. Sécurité Consignes de sécurité importantes

LIRE ET CONSERVER CES

CONSIGNES Consignes de sécurité importantes Sécurité des appareils à gaz

Si les informations de ce manuel ne sont pas suivies à la lettre, un incendie ou une explosion peuvent se produire entraînant des dommages matériels, des lésions corporelles ou la mort. -- Ne pas ranger ou utiliser de matériaux combustibles, d'essence ou d'autres liquides et vapeurs inflammables à proximité de cet appareil ou d'aucun autre appareil. -- QUE FAIRE SI VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ

• Ne tentez pas d'allumer un appareil, quel qu'il soit.

• Ne touchez à aucun interrupteur électrique.

• N'utilisez pas les téléphones de votre immeuble.

• Téléphonez immédiatement à votre fournisseur de gaz de chez un voisin. Suivez les instructions du fournisseur de gaz.

• Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez le service d'incendie. -- L'installation et les réparations doivent être effectuées par un installateur qualifié, un organisme de service autorisé ou le fournisseur de gaz.Français 2

• Demandez à l'installateur de vous indiquer où se trouve le robinet d'arrêt de gaz.

• Si un brûleur s'éteint et que du gaz s'échappe, ouvrez portes et fenêtres. Attendez que le gaz soit dissipé avant d'utiliser l'appareil.

• S'il y a une odeur de gaz, l'installateur a mal vérifié s'il y avait des fuites. Si les connexions ne sont pas parfaitement étanches, il peut y avoir une fuite, et, par conséquent, une légère odeur de gaz. La détection d'une fuite de gaz n'est pas une procédure à « faire soi- même ». Certaines fuites ne peuvent être détectées que si le bouton de contrôle du brûleur en sur ON (marche) et ceci doit être fait par un technicien qualifié. Voir “QUE FAIRE SI VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ” page 1.

• Lors d'une panne de courant, seuls les brûleurs normalisés de la table de cuisson qui ne comportent PAS le réglage XLO peuvent être allumés manuellement.

• Pour éviter l'accumulation de monoxyde de carbone, ne pas bloquer les ouvertures d'aération de l'appareil.

• Pour un allumage et un rendement corrects des brûleurs, veillez à ce que les allumeurs restent propres et secs.

AVIS DE SÉCURITÉ IMPORTANT : En application de la loi californienne concernant la salubrité de l’eau et la protection contre les substances chimiques (« California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act »), le gouverneur de Californie est tenu de publier une liste des substances reconnues par l’État de Californie comme étant cancérigènes ou pouvant causer des malformations ou nuire à la fertilité, et les entreprises sont tenues d’avertir les consommateurs des risques potentiels d’exposition à de telles substances. La combustion de gaz de cuisson peut générer certains sous-produits figurant dans la liste. Pour limiter l'exposition à ces substances, toujours utiliser cet appareil en suivant les instructions contenues dans cette brochure et veiller à assurer une bonne ventilation.

• Les oiseaux ont un système respiratoire sensible. Les éloigner de la cuisine ou des pièces où la fumée peut les atteindre. Les fumées de cuisine provenant de la margarine surchauffée et des huiles de cuisson par exemple sont nocives. Sécurité-incendie

• Ne pas utiliser de papier aluminium pour couvrir une quelconque partie de la table de cuisson.

• Réglez le bouton de contrôle du brûleur de façon à ce que la flamme ne dépasse pas le fond des ustensiles de cuisson.

• Utilisez cet appareil uniquement pour l'usage auquel il est destiné comme décrit dans ce manuel. Par exemple, ne jamais utiliser l'appareil pour réchauffer ou chauffer une pièce. Ne jamais utiliser l'appareil pour entreposer quoi que ce soit.

• Ne laissez pas les matières telles que le papier aluminium, le plastique ou le tissu entrer en contact avec un brûleur ou une grille chaude. Ne pas laisser les casseroles chauffer à sec.

• Si la table de cuisson se situe près d'une fenêtre, d'une sortie d'air pulsé ou d'un ventilateur, s'assurer que les matériaux inflammables des recouvrements de fenêtre ne se déplacent pas au-dessus ou à proximité des brûleurs ou des éléments de la table de cuisson. Ils risquent en effet de prendre feu.

• Toujours avoir un détecteur de fumée qui fonctionne près de la cuisine.

• Ne jamais laisser une table de cuisson allumée sans surveillance. Les débordements par ébullition produisent des émanations de fumées et les graisses répandues peuvent s'enflammer.

CUISSON : a) Ne jamais laisser les éléments de surface allumés à feu élevé sans surveillance. Les débordements dégagent de la fumée et des déversements graisseux pouvant s'enflammer. Chauffer l'huile lentement à feu doux ou moyen. b) Toujours mettre en marche la hotte aspirante pour une cuisson à feu vif ou pour flamber un met (par exemple : les crêpes Suzette, les cerises Jubilée, le steak au poivre flambé). c) Nettoyer fréquemment les ventilateurs d'aération. Ne pas laisser la graisse s'accumuler sur le ventilateur ou le filtre. d) Utiliser des ustensiles adaptés. Toujours choisir des ustensiles adaptés à la taille des éléments de surface utilisés.

• Si les cheveux ou les vêtements s'enflamment, se laisser tomber au sol et se rouler immédiatement par terre pour éteindre les flammes.

• Pour éteindre les flammes d'un incendie provoqué par des aliments autre qu'un incendie de graisse, utiliser du bicarbonate de soute. Ne jamais utiliser d'eau.

• Veillez à ce que les courants d'air engendrés par des ventilateurs ou des prises d'air forcé ne forcent pas les flammes à dépasser des côtés des ustensiles.

POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE LÉSIONS CORPORELLES DANS LE CAS D'UN INCENDIE DE GRAISSE, OBSERVEZ LES CONSIGNES SUIVANTES : a) ÉTOUFFER LES FLAMMES à l'aide d'un couvercle bien hermétique, d'une tôle à biscuits ou d'un plateau en métal, puis éteindre le brûleur. ÊTRE PRUDENT POUR ÉVITER DE SEFrançais 3 BRÛLER. Si les flammes ne s'éteignent pas immédiatement, ÉVACUER LES LIEUX ET FAIRE APPEL AU SERVICE D'INCENDIE. b) NE JAMAIS SAISIR UN RÉCIPIENT QUI BRÛLE - Vous pourriez vous brûler. c) NE PAS UTILISER D'EAU, y compris un linge ou une serviette à vaisselle humide - il se produira une violente explosion de vapeur. d) Utiliser un extincteur UNIQUEMENT si :

1) On sait que l'on possède un extincteur de

CLASSE ABC, et on en connaît déjà le maniement.

2) L'incendie est de petite ampleur et contenu

dans la zone où il s'est déclaré.

3) Le service d'incendie est appelé.

4) On peut combattre l'incendie le dos tourné

5) Tenir à disposition un extincteur approprié,

situé à proximité, qui soit bien en vue et facile à atteindre non loin du four.

• Lorsque possible, ne pas faire fonctionner le système de ventilation pendant un incendie de table de cuisson. Toutefois, ne pas passer à travers les flammes pour essayer de l'éteindre. Prévention des brûlures

• NE PAS TOUCHER AUX ÉLÉMENTS DE SURFACE NI AUX ZONES ADJACENTES DE CES ÉLÉMENTS - Les éléments de surface peuvent être chauds même s'ils sont foncés. Les zones adjacentes aux éléments de surface peuvent être assez chaudes pour provoquer des brûlures. Pendant et après l'utilisation, ne pas toucher ni laisser vêtements, poignées ou autres matériaux inflammables entrer en contact avec les éléments de surface ou les zones adjacentes avant qu'elles n'aient eu suffisamment de temps pour se refroidir. Les surfaces qui risquent d'être chaudes sont la table de cuisson et les zones qui lui font face.

• Ne pas chauffer ou réchauffer des contenants d'aliments non ouverts. L'accumulation de pression peut faire exploser le contenant et provoquer des blessures.

• Utiliser les réglages de cuisson à feu vif sur la table de cuisson uniquement lorsque nécessaire. Pour éviter l'ébullition et les projections, chauffer l'huile lentement au maximum à feu doux ou moyen. L'huile chaude peut provoquer de très graves brûlures et blessures.

• Ne jamais déplacer un ustensile de cuisson rempli d'huile chaude, en particulier une friteuse. Attendre qu'il refroidisse. ATTENTION : Ne pas toucher aux brûleurs lorsque la table de cuisson est en fonctionnement. Modèles SGS seulement : Tous les allumeurs font des étincelles lorsqu'on allume un brûleur. Sécurité des enfants

• Lorsque les enfants sont assez âgés pour utiliser l'appareil, les parents ou les tuteurs légaux ont la responsabilité légale de veiller à ce qu'ils soient instruits des pratiques de sécurité par des personnes qualifiées.

• Ne laisser personne grimper, se tenir debout, s'appuyer, s'asseoir ou se suspendre à une partie quelconque de l'appareil. Ceci peut endommager l'appareil et provoquer des blessures potentiellement graves.

• Ne pas laisser les enfants utiliser cet appareil sans l'étroite surveillance d'un adulte. Enfants et animaux ne doivent pas être laissés seuls ou sans surveillance à l'endroit où l'on utilise l'appareil. Ne pas laisser les enfants jouer à proximité de l'appareil que celui-ci soit en fonctionnement ou non. ATTENTION : Les articles d'intérêt pour les enfants ne doivent pas être rangés dans un appareil électroménager, dans les armoires au-dessus de l'appareil ou sur le dosseret. Un enfant qui grimpe sur l'appareil pour prendre ces objets peut se blesser sérieusement. Sécurité pendant le nettoyage

• Ne pas nettoyer l'appareil pendant qu'il est chaud. Certains nettoyants produisent des émanations nocives lorsqu'ils sont appliqués sur une surface chaude. Les vêtements ou éponges humides peuvent provoquer des brûlures dues à la vapeur d'eau.

• Après un déversement ou un débordement, éteindre le brûleur et laisser la table de cuisson refroidir. Nettoyer autour du brûleur et des orifices de combustion. Après le nettoyage, vérifier le fonctionnement approprié. Sécurité de la batterie de cuisine

• Tenir le manche de l'ustensile pour remuer ou retourner les aliments. Ceci permet d'éviter les déversements et le déplacement de l'ustensile.

• Utiliser des ustensiles adaptés. Si vous utilisez des ustensiles trop petits, une partie de l'élément chauffant ou du brûleur risque d'être exposée et d'enflammer les vêtements par contact direct. Choisir des ustensiles à fond plat et assez grands pour recouvrir la surface de l'élément chauffant. Cet appareil est doté d'un ou de plusieurs éléments de surface de tailles différentes. Un bon rapport entre ustensile et élément chauffant ou brûleur améliore aussi l'efficacité.

• Toujours orienter le manche d'un ustensile vers l'intérieur pour ne pas qu'il dépasse sur les aires deFrançais 4 travail adjacentes, les brûleurs ou le rebord de l'appareil. Ceci réduit les risques d'incendie, de déversements et de brûlures.

• Régler la flamme du brûleur afin qu'elle ne dépasse pas le bord de l'ustensile de cuisson. Un bon rapport entre ustensile et flamme réduit les risques d'accident.

• N'utiliser qu'un certain type d'ustensile en verre, en vitrocéramique résistant à la chaleur, en céramique, en faïence, ou d'autres ustensiles émaillés qui sont adaptés à la table de cuisson. Installation et entretien corrects

• Demander à l'installateur de vous indiquer l'emplacement du coupe-circuit ou du fusible. Identifier sa position pour pouvoir le retrouver facilement.

• L'installation et la mise à la terre correctes de cet appareil doivent être effectuées par un technicien qualifié. Brancher seulement sur une prise adéquatement mise à la terre. Se reporter aux instructions d'installation pour plus de détails.

• Cet appareil est destiné à un usage domestique familial normal uniquement. Il n'est pas autorisé pour un usage en extérieur. Voir “ÉNONCÉ DE GARANTIE LIMITÉE DU PRODUIT” page 20. Pour toute question, contacter le fabricant.

• Ne pas entreposer ni utiliser de produits chimiques corrosifs, vapeurs, substances inflammables ou produits non alimentaires à l'intérieur ou à proximité de cet appareil. Celui-ci a été spécialement conçu lors du réchauffage et de la cuisson des aliments. L'emploi de produits chimiques corrosifs pour chauffer ou nettoyer l'appareil endommagera ce dernier et peut entraîner des blessures.

• Ne pas se servir de cet appareil s'il ne fonctionne pas correctement ou s'il est endommagé. Contactez un centre de service autorisé.

• Ne pas réparer ni remplacer des pièces de l'appareil à moins que cela ne soit expressément recommandé dans ce manuel. Confier l'entretien de l'appareil à un centre de dépannage agréé.

Afin d'éviter tout risque de choc électrique, avant d'effectuer l'entretien de la table de cuisson, couper le courant au niveau du panneau d'entrée d'électricité et verrouiller celui-ci pour empêcher que le courant ne soit rétabli accidentellement. Mise en route Avant la première utilisation de l'appareil

• Retirer tous les matériaux d'emballage et la documentation de la table de cuisson.

• Lorsqu'elle est froide, essuyer la table de cuisson avec une éponge humide propre et sécher.

• L'appareil peut dégager une légère odeur lors des premières utilisations. Ceci est normal et disparaîtra.

• Pour obtenir des résultats de cuisson optimum, choisir et utiliser des ustensiles appropriés. (Voir “Ustensiles appropriés” page 14.)

• Lire toutes les précautions de sécurité et informations contenues dans le Manuel d'utilisation et d'entretien avant de procéder à l'utilisation de l'appareil.Français 5 Pièces et accessoires inclus

1. Brûleur avant gauche (10 000 BTU)

2. Brûleur arrière gauche (10 000 BTU)

3. Brûleur arrière droit (8 000 BTU)

4. Brûleur avant droit (16 000 BTU)

6. Voyants lumineux « On » Brûleur en marche

7. Emplacement numéro de série/plaque signalétique

(dessous avant droit) Figure 1: Modèle SGS304FS

1. Brûleur avant gauche (8 000 BTU) — Fonction XLO

sur modèle SGSX seulement

2. Brûleur arrière gauche (10 000 BTU)

3. Brûleur central (16 000 BTU) — Fonction XLO sur

modèle SGSX seulement

4. Brûleur arrière droit (8 000 BTU)

5. Brûleur avant droit (10 000 BTU)

6. Voyants lumineux « On » Brûleur en marche —

Fonction « anneau lumineux » sur modèle XLO seulement

7. Emplacement numéro de série/plaque signalétique

(dessous avant droit) Figure 2: Modèle SGS305FS/SGSX305FS

1. Brûleur avant gauche (9 100 BTU) — Fonction XLO

sur modèle SGSX seulement

2. Brûleur arrière gauche (12 000 BTU)

3. Brûleur central (16 000 BTU — modèle SGS)

Brûleur central (18 000 BTU — modèle SGSX) — Fonction XLO sur modèle SGSX seulement

4. Brûleur arrière droit (9 100 BTU)

5. Brûleur avant droit (12 000 BTU)

6. Voyants lumineux « On » Brûleur en marche —

Fonction « anneau lumineux » sur modèle XLO seulement

7. Emplacement numéro de série/plaque signalétique

(dessous avant droit) Brûleurs scellés STAR™ Cette table de cuisson est dotée de brûleurs scellés STAR™. Il n'y a pas de pièce de brûleur à nettoyer, à démonter ou à régler sous la table de cuisson. Vous disposez de trois formats de brûleurs différents : petit, moyen et grand. Faire correspondre les lettres des capuchons de brûleur et les lettres des bases de brûleur. Voir “Capuchons de brûleur” page 8. Capuchons de brûleur STAR™ Les capuchons de brûleur sont en acier vitrifié. Ils doivent être bien placés pour que la table de cuisson puisse fonctionner correctement. S'ils sont mal placés, le ou les problèmes suivants peuvent survenir :

• Les flammes sont trop hautes.

• Les flammes se détachent des brûleurs.

• Les brûleurs ne s'allument pas.

• Les flammes s'allument de manière irrégulière.

• Une odeur de gaz se dégage des brûleurs.

Pour éviter les poussées de flamme et la génération de sous-produits nocifs, ne pas utiliser la table de cuisson sans avoir correctement installé les capuchons et les grilles de brûleur.

Pour éviter les brûlures, ne pas toucher les grilles ni les capuchons de brûleur chauds. Éteindre la table de cuisson et laisser les brûleurs refroidir. Pose des capuchons de brûleur Chaque capuchon comporte une lettre (B, D, ou F) coulée dans la partie inférieure du capuchon correspondant à une lettre (B, D, ou F) coulée dans la base du brûleur solidaire de l'appareil.

• Placez chaque capuchon de brûleur sur la base du brûleur correspondant selon la lettre marquée sur chacun d'eux.

• Placez le capuchon de brûleur délicatement sur la base de manière à ce que les pattes de la base du brûleur s'ajustent parfaitement dans la fente du capuchon de brûleur. Figure 3: Modèle SGS365FS/SGSX365FS

6Français 8 Vérification du placement des capuchons de brûleur

• Vérifiez qu'il n'y a pas d'espace entre le capuchon du brûleur et la base du brûleur. Voir la figure “Pose des capuchons de brûleur” pour connaître la bonne et la mauvaise façon d'installer le capuchons d'un brûleur.

• Vous pouvez essayer de déplacer légèrement le capuchon de brûleur d'un côté à l'autre pour vérifier s'il est bien placé. S'il est bien placé, le capuchon émettra un léger bruit d'un côté et de l'autre au fur et à mesure que les pattes butent contre le rebord des fentes. Figure 4: Capuchons de brûleur Désignation de lettre correspondante. Base de brûleur Capuchon de brûleur Figure 5: Pose des capuchons de brûleur Placement correct des capuchons de brûleur Placement incorrect des capuchons de brûleurFrançais 9 Brûleurs ExtraLow (XLO) Thermador® (modèles SGSX seulement) Les brûleurs avant central et gauche sont dotés de la fonction perfectionnée ExtraLow (XLO®). Lorsque le bouton de réglage est mis dans la zone XLO®, la flamme s'allume et s'éteint automatiquement chaque minute de manière cyclique pendant un nombre de secondes variables. Ce fonctionnement intermittent est normal et vous permet de réduire la chaleur en deçà du réglage faible pour la cuisson des mets délicats. Par exemple, ce réglage très faible est idéal pour faire mijoter, pocher, faire fondre ou maintenir des aliments cuits sans les dessécher ni les brûler. Fonctionnement

• La flamme s'allume et s'éteint de manière cyclique chaque minute lorsque le réglage est à n'importe quelle position entre LO (bas) (passé l'encoche) et XLO.

• La durée pendant laquelle la flamme s'allume et s'éteint dépend du réglage du bouton.

• Lorsque le bouton est réglé juste en dessous de LO (bas), la flamme restera allumée pendant environ 53 secondes et restera éteinte pendant 7 secondes de chaque minute.

• Lorsque le bouton est réglé sur XLO, la flamme reste allumée pendant environ 7 secondes et reste éteinte pendant 53 secondes de chaque minute.

• Le bouton peut être réglé à n'importe quelle position entre LO (bas) et XLO.

Ne pas nettoyer ni toucher aux brûleurs lorsque l'un des brûleurs ExtraLow, ou les deux, sont en fonctionnement. Lorsque le brûleur ExtraLow se rallume automatiquement, l'allumeur émet une étincelle au niveau du brûleur. Voyants brûleur « ON » (marche) Pour les modèles SGS : Un voyant de marche « On » correspond au bouton de chaque brûleur. Lorsqu'il est allumé, il indique que le brûleur correspondant est en fonctionnement. Pour les modèles SGSX : Un anneau lumineux situé autour de chaque bouton s'illumine pour indiquer que le brûleur correspondant est en fonctionnement. Grilles de brûleur Les grilles doivent être correctement positionnées avant la cuisson.

Pour éviter les poussées de flamme, veiller à la bonne stabilité des ustensiles et éviter les déversements, positionner correctement les grilles sur la table de cuisson lorsque celle-ci est en fonctionnement. Chacun des quatre pieds doit être placé dans les alvéoles correspondantes de la table de cuisson. Ne pas utiliser une grille si les pieds en caoutchouc sont endommagés ou manquants. Figure 6: Grilles de brûleur 30 po (76 cm) 4 brûleurs 30 po (76 cm) 5 brûleurs 36 po (76 cm) 5 brûleursFrançais 10 Pour obtenir des pieds de caoutchouc de remplacement : Pièce n° 416438, contactez votre revendeur ou appelez le service après-vente dont le numéro figure à l'intérieur de la couverture. ATTENTION : Pour éviter d'éventuelles blessures ou l'endommagement de l'appareil, veillez à ce que les grilles soient placées exactement comme l'indiquent les instructions et non à l'envers ou sens dessus-dessous. Modèles à quatre brûleurs : Lors du placement de la grille centrale, veillez à ce que la barre horizontale soit dans l'alignement de la barre centrale horizontale des grilles gauche et droite. Voir la figure “Placement de la grille centrale du modèle à quatre brûleurs” ci-dessous. Modèles à cinq brûleurs : Lors du placement de la grille centrale, s'assurer que la patte centrale longue est orientée vers l'arrière de la table de cuisson. Voir la figure “Placement de la grille centrale du modèle à cinq brûleurs” ci-dessous. Boutons de réglage La table de cuisson comporte un bouton de réglage pour chaque brûleur. Pousser et tourner le bouton vers la gauche pour allumer le brûleur et choisir le réglage de cuisson voulu. ATTENTION : Le non-respect des consignes d'utilisation correctes des boutons peut entraîner des lésions corporelles et endommager l'appareil. Boutons standard Les modèles SGS, qui ne disposent pas de la fonction ExtraLow®, sont dotés uniquement de boutons de réglage de brûleurs en métal standard avec anneaux en caoutchouc. Figure 7: Placement de la grille centrale du modèle à quatre brûleurs Alignez les barres horizontales Figure 8: Placement de la grille centrale du modèle à cinq brûleurs Figure 9: Bouton de réglage de brûleur standard Patte centrale longueFrançais 11 Boutons ExtraLow® (XLO) Les modèles SGSX sont dotés de boutons de réglage de brûleurs en métal standard avec anneaux en caoutchouc ainsi que de deux boutons de réglage ExtraLow® situés à l'avant gauche et au centre de la table de cuisson. Voir “Bouton de réglage de brûleur ExtraLow” ci-dessous. Les boutons de réglage de brûleurs standard ont un nombre infini de réglages de cuisson. Lorsqu'un bouton ExtraLow est positionné sur LO (bas), on peut sentir une encoche. Pour actionner : Choisir le bouton de réglage approprié, presser et tourner le bouton dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que vous obteniez la taille de flamme souhaitée. Pour éteindre le brûleur, tourner le bouton de réglage dans le sens des aiguilles d'une montre pour le mettre sur OFF (arrêt). Retrait des boutons de réglage de brûleurs Pour retirer le bouton et l'anneau : Lorsque le brûleur est en position OFF (arrêt), soulever délicatement le bouton et tirer. Tirer délicatement sur l'anneau depuis les côtés et soulever.

Pour éviter toute possibilité de choc électrique, ne pas passer la main par l'ouverture dans le boîtier brut. Pour remettre l'anneau et le bouton en place : Insérer délicatement l'anneau de caoutchouc dans l'ouverture en veillant à ce que le dessus de la table de cuisson soit entièrement encastrée dans le rail sur tout le périmètre de l'anneau. Remettre le bouton en place en mettant le repère en position 12 h. Presser fermement. Fonctionnement À propos de l'appareil Utiliser la table de cuisson pour les opérations de cuisson en surface, et notamment pour faire bouillir, frire, mijoter, cuire à la vapeur et sauter les aliments. Fonctionnement

La combustion de gaz de cuisson peut générer de petites quantités de monoxyde de carbone, de benzène, de formaldéhyde et de suie. Pour limiter les risques d'exposition à ces substances, les brûleurs doivent être réglés par un installateur ou un organisme certifié pour assurer une bonne combustion. Assurer une ventilation adéquate en ouvrant une fenêtre ou utiliser un ventilateur ou une hotte aspirante en cuisinant au gaz. Toujours faire fonctionner l'appareil en suivant les instructions de ce manuel. La table de cuisson comporte un bouton de réglage pour chaque brûleur. Presser et tourner les boutons vers le réglage de cuisson souhaité. Fonctionnement normal (Allumage/ rallumage électronique) La table de cuisson est dotée d'allumeurs électroniques pour allumer les brûleurs. Il n'y a pas de veilleuse. Chaque brûleur possède son propre allumeur. Si la flamme d'un brûleur s'éteint pendant l'utilisation, ce brûleur se rallume automatiquement. ATTENTION : Ne pas toucher aux brûleurs lorsque la table de cuisson est en fonctionnement. Modèles SGS seulement : Tous les allumeurs font des étincelles lorsqu'on allume un brûleur. Pour pouvoir fonctionner correctement, l'allumeur doit être propre et sec. Figure 10: Bouton de réglage de brûleur ExtraLowFrançais 12

• Éviter que l'eau et les aliments ne se déposent sur l'allumeur.

• Si l'allumeur est mouillé ou sale, il peut faire des étincelles sans pour autant allumer le brûleur, ou même faire des étincelles sans arrêt lorsqu'une flamme est présente. REMARQUE : Si le brûleur ne s'allume pas dans un délai de 4 secondes, éteignez-le. Vérifiez que le capuchon est bien positionné sur la base du brûleur et que l'allumeur est propre et sec. Si un brûleur ne s'allume toujours pas, voir “Avant d'appeler le service de dépannage” page 19. Lorsqu'une flamme est présente et que le réglage LOW (bas) est utilisé, l'allumeur peut parfois faire une étincelle. Ceci est normal. Dans l'éventualité d'une panne de courant Dans l'éventualité d'une panne de courant, seuls les brûleurs standard peuvent être allumés manuellement. Si la table de cuisson est utilisée lorsqu'une panne de courant se produit, mettre tous les boutons de réglage de brûleurs dans la position OFF (arrêt). Les brûleurs standard peuvent alors être allumés manuellement en tenant une allumette au niveau des orifices et en tournant le bouton de réglage sur la position HI (vif) Attendre que le brûleur s'enflamme entièrement avant de régler la flamme à la hauteur voulue. Les deux brûleurs ExtraLow® sur les modèles SGSX ne peuvent pas être allumés manuellement. Quand une panne de courant se produit, s'assurer de mettre les boutons ExtraLow en position OFF (arrêt). Les brûleurs ne se rallumeront pas tant que les deux boutons de réglage ne sont pas mis sur OFF (arrêt), puis remis de nouveau sur ON (marche) une fois le courant rétabli. Voir “QUE FAIRE SI VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ” page 1.

Quand une panne de courant se produit, la fonction de rallumage ne fonctionne pas. Caractéristiques typiques d'une flamme La flamme d'un brûleur doit être bleue et stable, sans pointe jaune, ni bruit excessif ou vacillement. Elle doit être présente tout autour du capuchon du brûleur. La présence d'impuretés à l'intérieur de la conduite de gaz peut donner lieu à une flamme orangée durant l'utilisation initiale. Ceci tend à disparaître au fur et à mesure de l'utilisation. Vérifier les brûleurs afin de s'assurer que les orifices de combustion ne sont pas obstrués. Si les orifices sont bouchés, voir “Avant d'appeler le service de dépannage” page 19. REMARQUE : Un « claquement » peut se faire entendre lorsque le brûleur est éteint manuellement ou pendant le fonctionnement intermittent dans la zone ExtraLow® (modèles SGSX). Ce bruit peut être plus fort avec le gaz GPL qu'avec le gaz naturel. Tirer le meilleur parti de votre appareil Conseils de cuisson (Pour de meilleurs résultats)

• Utiliser un couvercle pour conserver une température de cuisson plus constante.

• Utiliser des ustensiles appropriés. (Voir “Ustensiles appropriés” page 14.) Figure 11: Vérification des caractéristiques de la flamme Flammes jaunes : Réglage supplémentaire requis. Pointes jaunes au niveau des cônes extérieurs : Normal pour du gaz GPL. Douces flammes bleues : Normal pour du gaz naturel. Si la flamme est entièrement jaune ou presque, vérifier que le régulateur est réglé pour le combustible approprié. Après le réglage, refaire le test. Il est normal que la flamme présente des raies jaunes pendant la mise en marche initiale. Laisser l'appareil fonctionner pendant 4 à 5 minutes et vérifier de nouveau avant d'effectuer d'autres réglages.Français 13

• Placer l'ustensile au centre du brûleur avant d'allumer ce dernier.

• Se reporter au tableau tableau “Recommandations de cuisson sur brûleur” page 13 pour obtenir les réglages conseillés. Techniques ExtraLow® (XLO)

• Utiliser un réglage XLO plus élevé si l'ustensile de cuisson n'est pas couvert.

• Vérifier la cuisson des aliments de temps à autre pour voir s'il faut baisser ou augmenter le bouton de réglage.

• Il est normal de remuer de temps en temps les aliments. Ceci est particulièrement important pour les mets que vous laissez mijoter pendant plusieurs heures, par exemple les sauces ou les haricots.

• Pendant la cuisson à feu doux, il peut ne pas y avoir de bulles en surface lorsque la flamme est en cycle d'arrêt.

• Par contre, lorsque la flamme est allumée, il peut y avoir des bulles. Il devrait y avoir de la vapeur et un léger frémissement à la surface des liquides.

• Le réglage dépend de la quantité et du type d'aliments cuisinés.

• Lorsque vous baissez la flamme, faites-le graduellement.

• Si un réglage est trop bas pour faire mijoter, porter de nouveau à ébullition avant d'augmenter le feu.

• Si vous utilisez un ustensile de cuisson surdimentionné, la cuisson à feu doux se fera principalement au centre. Pour une cuisson plus uniforme, remuer les aliments répartis sur le pourtour de l'ustensile pour les incorporer avec ceux qui se trouvent au milieu. Recommandations de cuisson sur brûleur Aliments Commencer la cuisson Poursuivre la cuisson – Brûleurs standard Poursuivre la cuisson – Brûleurs ExtraLow® PAINS Pain perdu, crêpes, sandwichs grillés Moy. – préchauffer la poêle. Bas-moy. à Moy. Utiliser un réglage brûleur standard.

Semoule de maïs, grosse semoule de maïs, porridge HI (Vif) – couvrir, porter l'eau à ébullition, ajouter les céréales. Bas-moy. à Moy. – terminer la cuisson selon les directives de l'emballage. XLO – pour maintenir, couvrir. CHOCOLAT Fonte XLO jusqu'à la fonte. Retirer une fois fondu. XLO – pour maintenir. FRITURE HI (Vif)-moy. – chauffer l'huile. HI (Vif)-moy. – maintenir la temp. Utiliser un réglage brûleur standard. DESSERTS Mélange pour pudding et garnitures pour tartes Pudding Bas-moy. à LO (Bas) – Bas-moy. – porter le lait à ébullition Bas-moy. à Moy. LO (Bas) Comme standard. Suivre la recette. Bas-moy. – pour cuire ŒUFS Fris, brouillés Moy. à Vif-moy. – faire fondre le beurre, ajouter les œufs. LO (Bas) à Bas-moy. – terminer la cuisson. XLO – pour maintenir pendant un petit moment. VIANDE, POISSON, VOLAILLE Bacon, galettes de saucisse HI (Vif)-moy jusqu'à ce que la viande commence à grésiller. Bas-moy. à Moy. – pour terminer la cuisson. Utiliser un réglage brûleur standard. Braiser : Bifteck à la suisse, bœuf braisé, ragoût Brunir à feu moyen HI (Vif)- moy à Moy. ajouter le liquide, couvrir. LO (Bas) à Bas-moy. – couvrir, faire mijoter jusqu'à tendreté. XLO – faire mijoter jusqu'à tendreté.Français 14 Ustensiles appropriés Caractéristiques des ustensiles de cuisson

• Les fonds en aluminium ou en cuivre conduisent la chaleur uniformément.

• L'acier, s'il n'est pas mélangé à d'autres métaux, donne lieu à une cuisson inégale.

• La fonte absorbe la chaleur lentement et donne une cuisson plus uniforme à feu bas à moyen.

• Les fonds plats lourds offrent une chaleur uniforme et de la stabilité.

• NE PAS UTILISER d'ustensiles minces, voilés, cabossés ou à nervures car ils diffusent la chaleur de manière inégale. Frire : Poulet Hl (Vif) – Brunir à feu moyen LO (Bas) – couvrir, terminer la cuisson. Utiliser un réglage brûleur standard. Poêle à frire : Côtelettes d'agneau, steak mince, hamburger, saucisse HI (Vif)-moy. à Moy – préchauffer la poêle. Moy. à Vif-moy. – brunir la viande. XLO – maintenir. Mijoter : Poulet en sauce, bœuf salé, poisson poché Hl (Vif) – couvrir, amener le liquide à ébullition. LO (Bas) à Bas-moy. XLO – faire mijoter doucement. RIZ Hl (Vif) – couvrir, amener l'eau à ébullition, ajouter le riz, couvrir. LO (Bas) à Bas-moy. – couvrir, faire cuire selon les directives de l'emballage. LO (Bas) – faire cuire selon les directives de l'emballage. XLO – maintenir, couvert. SAUCES À base de tomate HI (Vif)-moy. à HI (Vif) – faire cuire la viande/les légumes, suivre la recette. LO (Bas) à Bas-moy. XLO – faire mijoter. XLO sans couvrir pour épaissir. Sauce blanche, à la crème, Béarnaise, Hollandaise LO (Bas) à Bas-moy. – faire fondre la graisse, suivre la recette. LO (Bas) à Bas-moy. – terminer la cuisson. XLO – pour maintenir, feu le plus bas. SOUPES, RAGOÛTS, BOUILLON Hl (Vif) – couvrir, amener le liquide à ébullition. LO (Bas) à Bas-moy. – faire mijoter. XLO – faire mijoter. XLO – pour maintenir, couvrir. LÉGUMES Frais Congelés Hl (Vif) – couvrir, porter l'eau et les légumes à ébullition. Hl (Vif) – couvrir, porter l'eau et les légumes à ébullition. Bas-moy. à Moy. – faire cuire pendant 10 à 30 minutes, ou jusqu'à tendreté. Bas-moy. à Moy. – faire cuire selon les directives de l'emballage. XLO – pour maintenir, couvrir. Utiliser un réglage brûleur standard. Aliments Commencer la cuisson Poursuivre la cuisson – Brûleurs standard Poursuivre la cuisson – Brûleurs ExtraLow®Français 15 Choix des ustensiles de cuisson Recommandations concernant les ustensiles de cuisson Ustensiles de cuisson spéciaux Les ustensiles qui occupent deux brûleurs, tels que les grills, les plats à rôtir et les poissonnières, peuvent être utilisés lorsque placés d'avant en arrière. Réglez la flamme de manière égale pour obtenir une cuisson uniforme. Pour les modèles à cinq brûleurs, utilisez la grille accessoire Thermador® Modèle SGRIDDLEF sur le brûleur central uniquement. Utiliser un wok à fond plat. Si vous utilisez un wok à fond plat d'un diamètre maximum de 16 pouces, utilisez l'anneau de support de wok accessoire Thermador® Modèle SWOKRINGF. Les ustensiles de mise en conserve et les autocuiseurs doivent avoir les mêmes caractéristiques décrites ci- dessus. Après avoir porté le contenu à ébullition, utiliser le réglage le plus bas possible pour maintenir l'ébullition ou la pression (pour cuiseurs sous pression/autocuiseurs, etc.) Pratique Diamètre du fond de l'ustensile de cuisson

• La flamme doit être de la même taille ou plus petite que le fond de l'ustensile. Ne pas utiliser d'ustensile plus petit pour cuisiner à feu vif car les flammes peuvent lécher les bords de l'ustensile.

• Les ustensiles qui occupent deux brûleurs doivent être placés d'avant en arrière et d'un côté à l'autre.

• Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson, les ustensiles de grande taille ne doivent pas dépasser les rebords des grilles. Utiliser des ustensiles équilibrés

• L'équilibre est crucial pour la stabilité et la cuisson uniforme.

• L'ustensile de cuisson doit être de niveau sur la grille, ne pas vaciller ni ballotter.

• Centrer l'ustensile sur le brûleur. Utiliser un couvercle qui correspond à l'ustensile.

• Un couvercle hermétique contribue à réduire le temps de cuisson.Français 16 Nettoyage et entretien Nettoyage quotidien La table de cuisson peut être entièrement nettoyée en toute sécurité avec une éponge savonneuse. Il faudra ensuite rincer et sécher. S'il y a des taches tenaces, suivre les méthodes de nettoyage recommandées ci-après.

• Toujours utiliser le nettoyant le plus doux qui fera l'affaire. Utiliser des éponges, chiffons ou papier essuie-tout propres et doux.

• Frotter le fini en acier inoxydable dans le sens du grain. Essuyer pour éviter les taches d'eau.

• Avant le nettoyage, s'assurer que les brûleurs sont éteints et que les grilles et brûleurs sont froids.

• Ne pas nettoyer les pièces amovibles de la table de cuisson dans un four autonettoyant.

• Après le nettoyage, remettre les pièces en place avant d'utiliser la table de cuisson.

• Pour un bon rendement des brûleurs, s'assurer que les allumeurs sont propres et secs.

• Veiller à ce que les orifices d'allumage soient propres pour permettre le bon allumage des brûleurs. Les nettoyer après un débordement ou lorsque le brûleur ne s'allume pas même si les allumeurs électroniques émettent un déclic.

• Ne pas utiliser de produits nettoyants inflammables, par exemple un allume feu liquide ou du WD-40. ATTENTION : Ne pas toucher aux brûleurs lorsque la table de cuisson est en fonctionnement. Modèles SGS seulement : Tous les allumeurs font des étincelles lorsqu'on allume un brûleur. Consignes de nettoyage Les agents nettoyants recommandés ci-dessous et à la page suivante indiquent un type de nettoyant et ne constituent pas l'endossement d'une marque particulière. Utiliser tous les produits conformément aux directives de l'emballage. Tableau de nettoyage de la table de cuisson Figure 12: Nettoyage de la table de cuisson Modèle 36 po (91 cm) Pièces et matériaux de la table de cuisson Nettoyants suggérés Rappels importants Base de brûleur Alliage d'aluminium

• Détergent et eau chaude. Rincer et sécher.

• Brosse à dents en nylon rigide pour nettoyer les orifices.

• Nettoyants abrasifs : Tampons Brillo® ou S.O.S.®. Rincer et sécher.

• Ne pas rayer ou érafler les ouvertures des orifices.

• Nettoyer les orifices avec un fil de métal ou un trombone étiré.

• Ne pas utiliser de cure-dents, car ils peuvent se briser.Français 17 Capuchon de brûleur Porcelaine émaillée

• Eau savonneuse chaude. Rincer et sécher soigneusement.

• Pour les taches de nourriture, utiliser un nettoyant abrasif tel que Zud® ou Bar Keepers Friend®.

• Remonter. S'assurer que le capuchon est bien positionné sur la base.

• Les déversements acides ou à base de sucre peuvent détériorer la porcelaine émaillée. Nettoyer immédiatement ces taches.

• Ne pas utiliser une éponge ou une serviette humide sur la porcelaine chaude.

• Ne pas faire tremper les capuchons de brûleur.

• Toujours exercer le moins de pression possible en utilisant des nettoyants abrasifs.

• Sécher soigneusement une fois le nettoyage terminé.

• NE PAS nettoyer dans le four autonettoyant Boutons de réglage et anneaux • Eau savonneuse chaude. Rincer et sécher immédiatement.

• Pour retirer les anneaux,voir “Retrait des boutons de réglage de brûleurs” page 11.

• Pour retirer les boutons, soulever vers le haut.

• Ne pas faire tremper les boutons ni les anneaux.

• Ne pas utiliser de produits récurants ou de nettoyants abrasifs tels que Bon Ami®, Ajax®, ou Comet®. Ils risquent d'endommager le fini de manière permanente ou d'effacer le marquage.

• Ne pas tirer sur l'anneau pour le retirer ou le remplacer. Fini extérieur Acier inoxydable

• Nettoyants non abrasifs : Eau chaude et détergent, Fantastic®, Formula 409®. Rincer et sécher immédiatement.

• Cire nettoyante : Stainless Steel Magic® pour protéger le fini des taches et de la corrosion. Rehausse l'apparence.

• Taches d'eau calcaire : Vinaigre domestique blanc.

• Nettoyants abrasifs doux : Nettoyant liquide pour acier inoxydable Kleen King Stainless Steel, Bon Ami®.

• Décoloration par la chaleur : Bar Keepers Friend®.

• Ne pas utiliser de tampons en laine d'acier. Ils rayeront la surface.

• L'acier inoxydable résiste à a la plupart des taches de nourriture et marques de corrosion à condition que la surface soit propre et protégée.

• Ne jamais laisser les taches ou le sel sur l'acier inoxydable pendant une durée quelconque.

• Frotter légèrement dans le sens du grain.

• Le chlore contenu dans certains produits nettoyants ou ses composés sont corrosifs pour l'acier inoxydable. Vérifier les ingrédients sur l'étiquette avant toute utilisation. Pièces et matériaux de la table de cuisson Nettoyants suggérés Rappels importantsFrançais 18 Entretien L'appareil ne requiert qu'un nettoyage régulier pour un fonctionnement adéquat. Aucun autre entretien n'est nécessaire. Voir “Nettoyage et entretien” page 16 pour des instructions détaillées. Grilles et grille pont Porcelaine émaillée sur fonte

• Nettoyants non abrasifs : Eau chaude et détergent, Fantastic®, Formula 409®. Rincer et sécher immédiatement.

• Nettoyants abrasifs doux : Bon Ami® et Soft Scrub®.

• Nettoyants abrasifs pour taches tenaces : tampons savonneux en laine d'acier

• Les grilles sont lourdes : faire attention en les soulevant. Placer sur une surface protégée.

• Les craquelures, fissurations, ébréchures des tiges de grille sont généralement causées par des températures extrêmes et par des variations de températures rapides.

• Les déversements acides ou à base de sucre peuvent détériorer l'émail. Nettoyer immédiatement ces taches.

• Les nettoyants abrasifs utilisés trop souvent ou en frottant trop vigoureusement finissent par abîmer l'émail.

• Ne pas nettoyer dans un four autonettoyant. Allumeurs Céramique

• Essuyer délicatement à l'aide d'un tampon de coton imbibé d'eau, d'ammoniaque et de Formula 409®.

• Gratter délicatement les dépôts avec un cure-dent.

• Éviter tout excès d'eau sur l'allumeur. Un allumeur humide empêchera le brûleur de s'allumer.

• Enlever les peluches pouvant subsister après le nettoyage. Panneau de verre (modèles SGSX uniquement)

• Eau chaude savonneuse. Rincer et sécher.

• Éviter les nettoyants abrasifs tels que les tampons à récurer en métal, les éponges à récurer, les tampons à récurer savonneux et les nettoyants en poudre. Pièces et matériaux de la table de cuisson Nettoyants suggérés Rappels importantsFrançais 19 Dépannage Avant d'appeler le service de dépannage Tableau de dépannage Plaque signalétique À des fins de références, l'étiquette contenant les données d'identification du produit est apposée au-dessous du boîtier brut, sous la table de cuisson. Comment obtenir des services de dépannage ou des pièces Pour obtenir un service autorisé ou des informations sur les pièces, téléphonez au numéro ou écrivez à l'adresse figurant à l'intérieur de la couverture de ce manuel. Nous voulons que vous restiez un client satisfait. Si un problème survient et ne peut pas être résolu à votre satisfaction, n'hésitez pas à nous en faire part. Si vous nous écrivez ou si vous téléphonez, veuillez nous fournir le numéro de modèle, le numéro FD (numéro d’identification unique du produit pour le service à la clientèle), et la date d'achat ou d'installation d'origine. Problème Suggestion Le(s) brûleur(s) ne s'allume(nt) pas / Les allumeurs ne font pas d'étincelle

• S'assurer que le robinet d'arrêt de gaz est dans la position ouverte et que l'alimentation en gaz à la résidence n'est pas fermée.

• S'assurer que les capuchons de brûleurs sont adéquatement positionnés et que les orifices de combustion ne sont pas bouchés. Si besoin est, nettoyer les orifices avec un fil de métal ou un trombone étiré.

• S'assurer que les allumeurs sont propres et secs.

• Vérifier l'alimentation électrique. Elle doit être adéquatement mise à la terre avec la polarité appropriée. S'assurer que l'appareil est branché et que le disjoncteur n'est pas déclenché. La flamme du brûleur s'éteint à l'improviste

• S'assurer qu'il n'y a pas de courant d'air dans la pièce. Les allumeurs font des étincelles même si les boutons sont en position d'arrêt.

• Lorsque la connexion électrique est activée lors de la première mise en marche ou rebranchée après une panne de courant, les allumeurs peuvent faire une ou deux étincelles, même si tous les boutons de brûleurs sont en position d'arrêt. Les résultats de cuisson ne sont pas satisfaisants.

• La table de cuisson n'est pas de niveau.

• L'ustensile de cuisson ne correspond pas à la surface utilisée.

• L'ustensile de cuisson n'est pas du type ou de la taille recommandée. Figure 13: Emplacement de la plaque signalétique plaque signalétiqueFrançais 20

Couverture de la garantie et à qui elle s'applique La garantie limitée fournie par BSH Home Appliances Thermador dans le présent énoncé de garantie limitée du produit s'applique seulement à l'appareil Thermador qui vous est vendu, le premier acheteur à l'utiliser, à la condition que le produit ait été acheté :

• pour votre usage domestique (non commercial) normal et qu'il ait effectivement, en tout temps, été utilisé à des fins domestiques normales ;

• à l'état neuf au détail (et non comme un modèle d'exposition "en l'état", ou modèle préalablement retourné), et non pour la revente ou l'utilisation commerciale ;

• aux États-Unis ou au Canada, et qu'il soit en tout temps demeuré dans le pays de l'achat d'origine. Les garanties énoncées aux présentes s'appliquent seulement au premier acheteur du produit et ne sont pas cessibles. S'assurer de retourner la carte d'enregistrement ; quoique non nécessaire pour que la couverture de la garantie prenne effet, elle constitue le meilleur moyen pour Thermador de vous prévenir dans l'éventualité improbable d'un avis de sécurité ou d'un rappel de produit. Durée de la garantie Thermador garantie que le produit est exempt de défaut de matière ou de fabrication pendant une période de douze (12) mois à compter de la date d'achat. Cette période commence à courir à partir de la date d'achat et ne sera pas retardée, restreinte, prolongée ni suspendue pour quelque raison que ce soit. La réparation ou le remplacement du produit comme recours exclusif Pendant cette période de garantie, Thermador ou l'un de ses prestataires de services agréés réparera le produit sans frais de votre part (sous réserve de certaines limitations énoncées aux présentes) s'il s'avère que la fabrication de votre produit présente un défaut de matière ou de fabrication. Si des tentatives raisonnables de réparation du produit ont été faites sans succès, alors Thermador remplacera le produit (des modèles mis à niveau peuvent être mis à votre disposition), à la seule discrétion de Thermador, moyennant des frais supplémentaires). Tout composant ou pièce enlevés deviennent la propriété de Thermador, à sa seule option. Toute pièce remplacée et/ou réparée doit assumer l'identité de la pièce d'origine aux fins de la présente garantie, et cette dernière ne sera pas prolongée au regard de ces pièces. La seule obligation et responsabilité de Thermador en vertu des présentes est de réparer seulement le produit présentant un défaut de fabrication, par l'entremise d'un prestataire de services agréé Thermador aux heures normales de travail. Pour des questions de sécurité et de dommages à la propriété, Thermador recommande vivement de ne pas tenter de réparer soi-même le produit, ni d'utiliser un service de réparation non autorisé. Thermador décline toute responsabilité pour les réparations ou le travail effectués par un service de réparation non autorisé. Si vous choisissez de faire réparer le produit par une personne autre qu'un prestataire de services agréé, CETTE

GARANTIE DEVIENDRA AUTOMATIQUEMENT NULLE

ET NON AVENUE. Les prestataires de services agréés sont des personnes ou des compagnies qui ont été spécialement formées pour les produits Thermador et qui possèdent, de l'avis de Thermador, une excellente réputation pour le service à la clientèle et des aptitudes techniques (il est à noter qu'il s'agit d'entités indépendantes et non des agents, partenaires, affiliés ou représentants de Thermador). Néanmoins, Thermador n'assumera aucune responsabilité ou obligation à l'égard du produit s'il est situé dans une région éloignée (plus de 100 miles (160,9 km) d'un prestataire de services agréé) ou s'il est raisonnablement inaccessible ou à un endroit, dans une zone ou dans un environnement dangereux, menaçants ou hasardeux ; dans un tel cas, si vous en faites la demande, Thermador pourrait payer les frais de main-d'œuvre et de pièce et expédier les pièces au prestataire de service agréé le plus proche, mais vous seriez quant même entièrement responsable pour tout déplacement ou autres frais spéciaux requis par le service de réparation, à supposer qu'il accepte d'effectuer un appel de service. Produit hors garantie Thermador n'est nullement tenu, en droit ou autrement, de vous offrir toute concession, y compris réparations, tarifs proportionnels ou remplacement de produit, une fois la garantie expirée. Exclusions de la garantie La couverture de garantie décrite aux présentes exclut tout défaut ou dommage qui n'est pas une faute directe de Thermador, y compris sans limitation, un ou plusieurs des cas suivants :

• utilisation du produit d'une façon autre que normale, habituelle et prévue (y compris, sans limitation, toute forme d'utilisation commerciale, utilisation ou rangement d'un produit pour l'intérieur à l'extérieur, utilisation du produit avec des aéronefs ou bateaux quels qu'ils soient ) ;

• mauvaise conduite volontaire de toute partie, conduite négligente, mauvaise utilisation, abus, accidents,Français 21 négligence, exploitation irrégulière, manquement à l'entretien, installation inadéquate ou négligée, altération, manquement à observer les instructions de fonctionnement, manipulation sans précaution, service non autorisé (y compris le "bricolage" fait soi-même ou l'exploration du fonctionnement interne de l'appareil) ;

• réglage, altération ou modification de toute sorte ;

• manquement à se conformer à tous les codes électriques, de plomberie et/ou de construction de l'état, locaux, municipaux ou du comté, règlements ou lois en vigueur, y compris le manquement à installer le produit strictement en conformité avec les codes et règlements d'incendie et de construction locaux ;

• usure et détérioration normales, déversements d'aliments, liquides, accumulation de graisse, ou autres substances accumulées sur, dans ou autour du produit

• et toute force et facteur externes, élémentaires et/ou environnementaux, y compris sans limitation, pluie, vent, sable, inondation, incendie, glissement de terrain, gel, humidité excessive ou exposition prolongée à l'humidité, foudre, surtension, défauts de structure environnante de l'appareil, et catastrophes naturelles. En aucun cas Thermador n’assumera la moindre responsabilité pour des dommages survenus à la propriété environnante, y compris armoires, planchers, plafonds et autres structures ou objets autour du produit. Également exclus de la garantie sont les égratignures, éraflures, encoches mineures et dommages esthétiques sur les surfaces externes et les pièces exposées ; les produits dont les numéros de série ont été modifiés, effacés ou enlevés ; les visites de service pour montrer au client comment utiliser le produit ou les visites alors que le produit ne présente aucun problème ; la correction de problèmes d'installation (vous êtes entièrement responsable de toute structure et réglage du produit, y compris électricité, plomberie ou autres services utilitaires, pour un plancher/fondation appropriés et pour toute modification y compris, sans limitation, armoires, murs, planchers, étagères, etc.) ; et remise en fonction des coupe-circuits ou fusibles. DANS LA MESURE OU LA LOI LE PERMET, LA