R38716 - Réfrigérateur Vollrath - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Vollrath
Modèle	R38716
Type de produit	Station pour aliments froids (réfrigérateur commercial)
Usage	Commercial (restauration)
Largeur	152,4 cm (60 pouces)
Alimentation électrique	120 V / 60 Hz
Nombre de bacs	4 bacs GN (gastronorm) de taille 1/1
Profondeur maximale des bacs	15,2 cm (6 pouces)
Type de base	Base fermée
Pare-haleine	Inclus, certifié NSF2
Fonction principale	Maintien des aliments froids à température de service
Contrôle	Interrupteur marche/arrêt (sans thermostat)
Système de vidange	Robinet de vidange avec porte d'accès
Pré-refroidissement recommandé	30 minutes à vide, 2 heures avec glace
Matériau du pare-haleine	Plexiglas ou acrylique
Nettoyage	Quotidien avec chiffon doux et eau savonneuse, rincer abondamment
Sécurité électrique	Branchement sur prise de terre, interdiction des rallonges
Pièces détachées	Disponibles sur Vollrath.com
Garantie	Garantie constructeur Vollrath (voir conditions)
Service technique	Contacter Vollrath : 800.628.0832 (États-Unis)

FOIRE AUX QUESTIONS - R38716 Vollrath

Comment utiliser la station froide Vollrath R38716 ?

Assurez-vous que le robinet de vidange est fermé, branchez l'appareil sur une prise de terre, placez l'interrupteur sur Marche et laissez pré-refroidir 30 minutes (2 heures si vous utilisez de la glace). Placez ensuite les bacs contenant des aliments déjà réfrigérés.

Quelle température les aliments doivent-ils atteindre ?

Pour la sécurité alimentaire, les aliments doivent être maintenus à une température maximale de 5 °C (41 °F) pour éviter la prolifération bactérienne. Vérifiez régulièrement la température.

Comment nettoyer l'appareil ?

Mettez l'interrupteur sur Arrêt, débranchez l'appareil, ouvrez le robinet de vidange pour vider l'eau. Nettoyez l'intérieur et l'extérieur avec un chiffon humide et de l'eau savonneuse, puis rincez abondamment à l'eau claire. Fermez le robinet après nettoyage.

Que faire si l'appareil ne refroidit pas ?

Vérifiez que l'appareil est bien branché et que la tension d'alimentation correspond à celle indiquée sur la plaque signalétique (120 V). Si le problème persiste, contactez le service technique Vollrath.

Puis-je utiliser des bacs de plus de 15 cm de profondeur ?

Non, la profondeur maximale des bacs GN est de 15,2 cm (6 pouces). Des bacs plus profonds risquent d'endommager l'appareil et d'annuler la garantie.

Comment vidanger l'eau de la station ?

Ouvrez la porte d'accès au robinet de vidange (situé en bas de l'appareil) et tournez le robinet pour évacuer l'eau. Refermez-le après usage.

Puis-je utiliser une rallonge électrique ?

Non, l'utilisation d'une rallonge électrique est interdite. Branchez l'appareil directement sur une prise de terre adaptée à la tension nominale.

Où trouver des pièces détachées pour le R38716 ?

Les pièces détachées sont disponibles sur le site officiel Vollrath.com. Vous pouvez également contacter le service client.

Comment entretenir le pare-haleine en plexiglas ?

Utilisez un chiffon non pelucheux et un nettoyant neutre (eau chaude avec une goutte de liquide vaisselle ou des produits spécialisés comme Novus #1). Évitez l'ammoniaque, l'alcool, l'acétone et les matériaux abrasifs. Pour les rayures légères, utilisez un produit abrasif doux comme Novus #2.

Que faire en cas de panne ?

Ne tentez pas de réparer l'appareil vous-même. Contactez le service technique Vollrath au 800.628.0832 (États-Unis) ou par email à [e-mail]. Munissez-vous du numéro de modèle et de la date d'achat.

MODE D'EMPLOI R38716 Vollrath

StationréfrigéréepouralimentsfroidsAffordablePortable™

Merci d'avoir acheté cet apparéil Volrath. Avant de l'utiliser, lisez et familiarisez-vous avec le mode d'emploi et les consignes d'utilisation qui suivent. CONSERVEZCESINSTRUCTIONSPOURRÉFERENCEULTÉRIEURE.

DescriptionNoir		Similibois denoyer	Similibois cerise	Granite	Blanc	Naturé américain	Aluminium brossé
Stationpouralimentsfroids3bacsGN46"(116,8cm),avecpare-haleineNSF2,buffet-120V
BaseferméeR38713R38950R38773R38733R387733WR38733NR38733A
Base fermée avec éclairage	R3871346	R3895046	R3877346	R3873346	R3873346W	R3873346N	R3873346A
Basederangementouverte	R38714R38951	R38774R38734	R38734WR38734	R3873474	R3873474A
Base de rangement ouverte avec éclairage	R3871446	R3895146	R3877446	R3873446	R3873446W	R3873446N	R3873446A
Basederangementaveporte	R38715R38952R38775R38735R38735WR38735NR38735A
Base de rangement avec porte et éclairage	R3871546	R3895246	R3877546	R3873546	R3873546W	R3873546N	R3873546A
Stationpouralimentsfroids3bacsGN46"(116,8cm),avecpare-haleineNSF2,cafétériá-120V
BaseferméeR39713R39950R39773R39733R39733WR39733NR39733A
Basederangementouverte	R39714R39951	R39774R39734	R39734WR39734	R39734WR39734	R397344	R397344	R397344
Basederangementaveporte	R39715R39952R39775R39735R39735WR39735NR39735A
Stationpouralimentsfroids4bacsGN60"(152,4cm),avecpare-haleineNSF2,buffet-120V
BaseferméeR38716R38960R38776R38736R38736WR38736NR38736A
Base fermée avec éclairage	R3871660	R3896060	R3877660	R3873660	R3873660W	R3873660N	R3873660A
Basederangementouverte	R38717R38961	R38777R38737	R38737WR38737	R38737WR38737	R387377A
Base de rangement ouverte avec éclairage	R3871760	R3896160	R3877760	R3873760	R3873760W	R3873760N	R3873760A
Basederangementaveporte	R38718R38962R38778R38738R38738WR38738NR38738A
Base de rangement avec porte et éclairage	R3871860	R3896260	R3877860	R3873860	R3873860W	R3873860N	R3873860A
Stationpouralimentsfroids4bacsGN60"(152,4cm),avecpare-haleineNSF2,cafétériá-120V
BaseferméeR39716R39959R39776R39736R39736WR39736NR39736A
Basederangementouverte	R39717R39961	R39777R39737	R39737WR39737	R39737WR39737	R397377A
Basederangementaveporte	R39718R39962R39778R39738R39738WR39738NR39738A

CONSIGNESDESECURITE

Pourgarantirunfonctionnementsur, lisezlesavertissementsssuivants etcomprenzoleursignification.Cemanuelcontentdesconsignesde sécurité,presenteesci-dessous.Lisez-lesattentivement.

AVERTISSEMENT

Unavertissementpermétd'indiquierlaprésencéd'undangerqui causeraoupeutcauserdesblessurespersonnellesgravesoulamort.

ATTENTION

Unemiseengardeindiquelapresencd'undangerquicauseraou pourracaserdesblessuresmineuresoumajuressielleestignoree.

AVIS:Unavismetenévidencedesinformationssquisont importantesmaissansrapportavecundanger.

Pourréduirelerisquedeblessuresetd'endommagement del'appareil

• Branchezl'appareiluniquementssuruneprisedeterrecorrespondant àlatensionnominaleindiquésurlaplaquesignalétique.
  N'utilisezpasderallongeélectriqueaveccetappareil.Nebranchez pascetappareilsurunebarretted'alimentationouuncordon d'alimentationaprissemultiples.
  -Cetappareildoituniquementeteureutilisénpositionhorizontal
• Débranchez'l'appareiletlaissez-lerefroidiravantdelenetroyeroude ledéplacer.
  N'aspergezpaslescommandesavecdesliquidesoudesproduits nettoyants.
• Débranchez'l'appareillorsquevousnecomptezpasl'utiliser.
  Tenezl'appareiletsoncordond'alimentational'écartdesflammes nues,desbrûleursélectriquesoud'unechaleurexcessive.
  N'utilisezpasl'appareilsansssurveillance.
  Surveillancezdepréssesappareilsutilisésdansdeslieuxpublicset/oua proximiténd'enfants.
  N'utilisezpasdebacsaalimentsdeplusde15,2cm(6po)de profondeur.
  N'utilisezpasl'appareils 'ielaetendommageous'ilfonctionnemal.
• Neplacezaucunobjetderrierelespanneauxd'admissionou d'évacuationd'air.

FONCTIONETOBJET

Cetappareilestdestinaumaintiendesalimentsfroidsades tempereuresdeserviceadequatedanslesopérationsderestauturation commerciale. Lessationspouralimentsfroidsnesontpasprévuesou concuyspourerefroidirourafirchirulesalments.Lesalmentsdoivent étrepréparésetplacedanslesstationspouralimantsaux températurescorrectedeservice.ln'estpasdestinéuneutilisation domestique,industrielleouenlaboratoire.

POSITIONNEMENTETDEGAGEMENT

AVIS:Nedéplacezpas'l'appareilenpoussantoutirantsurle pare-haleine.

-Cetappareildoitetreutilisésurunesurfacehorizontal.Les commandesdoiventétreaccessiblesatoutmomentdu fonctionnement.
- Ildoityavoirunespacedegagede24pouces(61cm)minimum devantchaquebouched'aeration.
Unequantitéd'airsuffisanteodoitpouvoircirculerautourde l'appareil.Unecirculationd'airinsuffisanterisqued'entrainerla surchauffedel'appareil.

CHARACTERISTIQUES

A Interrupteurdemarche/arret.

Marche. S'allumeenpositionmarche.

B Ported'accesaurobinetdevidange.
C Robinetdevidange.

MODED'EMPLOI

23	AVERTISSEMENT
	Risquéd'électrocution Empêcheztouteinfiltrationd'eauautresliquidesdans l'appareil. L'infiltrationdeliquidedsans' appareilrisquede causerunéelectrocution.
Neremplissezpastroplesbacsoulesplateux.Duliquiderisque d'entrenencontactaveclescomposantsélectriquesetdecauserun court-circuitouunédéchargeélectrique.

AVIS:L'utilisationd'uneutretensionquecellediquiéesesurla plaquesignalétiqueendommageral'appareil. Unetension incorrecte, lamodificationducordond'alimentationoules composantsélectriquesrisquentd'endommagerl'appareil etd'annulerlagarantie.

AVIS:N'utilisezpasdebacsGNdeplusde6"(15.2cm)de profondeur.

1.Ouvrezaported'accesetassurez-vousquelerobinetdevidange estenpositionfermee.
2.Branchezlecordond'alimentationsuruneprisedeterreindiquantla tensionnominaledelaplaquesignalétique.
3. Placez! interrupteurdemarche/arrretenpositionMarche.Cet appeareiln'apasdethermostat.
4.Laissezfonctionner'appareilpendant30minutesenvviron.Pourlaonneilleureperformanceeenuilisantdelaglaceaveccetappareil,aissezfonctionner'appareilpendant2heuresenvvironavand'ajouterdelaglace.Cecipermettraalaglacederestersolide.
5. Placezlesbacstenantlesalimentscorrectementrefrigerésdans l'appareilpré-refrigeré.
6. Vérifiez régulierementlatempératuredesaliments.

AVIS:Surveilzdepréslatempératuredelsalimentspourmaintenirlasécuritédesaliments.Lessservices d'hygiènpubliquesÉtats-Unispréconisentlemaintiendesalmentsà41°F(5°C)maximumpouréviterlaproliférationdesbactères.

7.Unefoisquevousaurezfinid'utiliserl'appareil,mettezl'interrupteur enpositionArret.

NETTOYAGE

23	AVERTISSEMENT
	Risquéd'électrocution
	Nevaporisezpasdf'eauoudeproduitsnerequisd'entrerencontactaveclescompdecauseruncourt-circuitouunedechar

Pourmaintenirl'apparenceetaugmenterladuredeservice,nettoyez chaquejourl'appareil.

AVIS:N'utilisezpasdeproduitschimiquesnettoyants caustiques,delained'acieroudedetartrants commerciauxpourtloyer1'appareil.Rincez minutieusement'appareilal'eauapresnettoyage.

1. Placezl'interrupteur'd alimentationenpositionArrêt.
   2.Débranchezl'appareil.
   3.Ouvrezlerobinetdevidange.VidezI'eau.

4.Àl'aided'unchiffonhumideoud'uneépongetrempeedansdel'eau savonneuse,nettoyezl'intérieurducompartmentetl'estéurde l'appareil.
5.Rincezminutieusement'appareil'aeproupreapresnettoyage.
6.Fermezlerobinetdevidange.

Nettoyagedupare-haleine

Utiliseztoujoursunchiffonnonpelucheuxpropreetdouxounchiffon microfibre.

Nettoyezavecunnettoyantneutrecommeunesolutiond'eauchaudefe unepetitequantiteledliquevaisselleoudesproduitsspécialement concuspourlenettoyageduPlexiglas@etduplastiqueacrylique.

LesnettoyantsrecommendspourPlexiglas@etl'acryliqueincluent:

-Novus®1
- Plexi-Clear
Brillianize®

Anepasfaire

Nepasutilisderenettoyantscontenantdel'ammoniaque,de l'alcohol, del'acetoneoudesproduitsdenettoyageasecsouspeine d'endommagerlePlexiglas®,l'acryliqueetautresplastiques.
Nepasutiliserd essuie-tout, demateriauxabrasifs, nettoyantsqui rayent, lamesderasoir, brosses, lained'acieroutamponsarécurer, commeduScotchBrite™.
NepasutiliserdeWD-40ouunproduitnettoyantabasedepetrole,industrieloucommercial.

Éliminationdesrayureslégères

Lesrayureslégeress'enleventavecunproduitspeciallegrement abrasiftilqueduNovus#2ou#3.Lesrayuresplusprofondespourront nécessiterunponçageetbufflage.Poncezalamainavecuneseriepapiersdeverreagrainsdeplusenplusfins(250,400et600). Ensuite,utilisezunemeuleetunepateapolir.

DéPANNAGE

ProblèmeCausepossibleMesure	correction
L'interrupteurnes'allumepas quandilestenposition Marche.	L'appareiln'estpasbranché.Branchez-le.
Lecompartimentnerefroidit pas.	Tensiond'alimentationbasseouincorrecte appliquéeàl'appareil.	Vérifiezqueltesionsd'alimentationcorrespondàlatension nominalequiparaitssurlaplaquesignalétiquedel'appareil.Sinon, demandezaunélectricienqualifiéd'inallerunealimentationdela tensioncorrecte.

GARANTIEDETHEVOLLRATHCO.L.L.C.

Cette garantie ne s'applique pas aux produits achetés pour un usage personnel, familial ou memager, et The Vollrath Company LLC ne propose aucunegarantieecriteauxacheteurspourtdetellesutilisations.

The Volrath Company LLC garantit que les produits qu'elle fabrique et distribue seront depourvus de vices de matieres et de malfacons, comme indique dans notre déclaration complète de garantie. Dans tous les cas, la garantie entre en vigueur à la date d'achat par l'utilisateur initial indiquée sur le reçu. Tous les dommages subsis lors d'une utilisation impropre ou abusive, ou résultat d'une modification ou d'un emballage inadapté lors d'unrenvoidproduitpourunereparationsousgarantieneserontpascouvertsparlagarantie.

Pour des informations complètes sur la garantie, l'enregistrement des produits et l'annonce de nouveaux produits, consultez www.vollrath.com.

SAVETRÉPARATIONS

DespiècesdétachéessontdisponiblessurVollrath.com.

Pour éviter toute blessure grave ou tout dommage sévère, n'essayez jamais de réparer l'appareil ou de replacer vous-même un cordon d'alimentation endommagé. N'enjoyez aucun apparéil directement à The Vollrath Company LLC. Pour des instructions, contactez les services techniquesdeVollrath.

Lorsque you contacterez les services techniques de Vollrath, tenez-vous pret a fournir le numero d'article, le numero de modele (s'il y a lieu), lenumerodeserieetjustificatifd'achatindiquantladated'achatdel'appareil.

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Serviceostechniques: [e-mail] Produitsa induction: 800.825.6036 Réchaudsdecomptoir: 800.354.1970 Grille-pains: 800.309.2250 Touslesautresproduits: 800.628.0832