the Luxe Brewer Glass BDC415 - Machine à café BREVILLE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Machine à café à filtre avec carafe en verre, capacité de 1,5 litre, puissance de 1000 W.
Modes d'utilisation	Préparation de café filtre, réglage de l'intensité du café, fonction maintien au chaud.
Maintenance et nettoyage	Carafe et filtre amovibles, cycle de nettoyage automatique, pièces compatibles avec le lave-vaisselle.
Sécurité	Arrêt automatique après 40 minutes, protection contre la surchauffe.
Informations générales	Design élégant, compatible avec différents types de café moulu, garantie de 2 ans.

FOIRE AUX QUESTIONS - the Luxe Brewer Glass BDC415 BREVILLE

Comment nettoyer ma machine à café BREVILLE the Luxe Brewer ?

Pour nettoyer votre machine, débranchez-la et videz le réservoir d'eau. Utilisez un chiffon doux et humide pour essuyer l'extérieur. Pour le réservoir et le filtre, lavez-les à l'eau chaude savonneuse. Rincez bien et laissez sécher avant de réassembler.

Pourquoi ma machine à café ne s'allume-t-elle pas ?

Vérifiez d'abord que la machine est bien branchée. Assurez-vous que le bouton d'alimentation est en position 'ON'. Si elle ne s'allume toujours pas, essayez de brancher un autre appareil sur la même prise pour vérifier si la prise fonctionne.

Comment régler la force du café ?

La force du café peut être ajustée en modifiant la quantité de café moulu que vous utilisez. Pour un café plus fort, augmentez la quantité de café. Vous pouvez également utiliser le réglage d'intensité si votre machine en est équipée.

Quelle taille de mouture dois-je utiliser pour ma machine ?

Pour la BREVILLE the Luxe Brewer, il est recommandé d'utiliser une mouture de café moyenne. Cela permet une extraction optimale des arômes sans que le café ne devienne amer.

Comment programmer ma machine pour qu'elle prépare du café à une heure précise ?

Pour programmer votre machine, appuyez sur le bouton 'Program' et réglez l'heure souhaitée à l'aide des boutons '+' et '-'. Appuyez à nouveau sur 'Program' pour confirmer. La machine préparera le café à l'heure programmée.

Que faire si le café coule trop lentement ?

Si le café coule lentement, cela peut être dû à une mouture trop fine ou à un filtre obstrué. Essayez d'utiliser une mouture plus grossière et nettoyez le filtre pour améliorer l'écoulement.

Comment détartrer ma machine à café ?

Pour détartrer votre machine, utilisez un mélange de vinaigre blanc et d'eau. Remplissez le réservoir avec ce mélange et lancez un cycle de préparation. Rincez ensuite plusieurs fois avec de l'eau propre pour éliminer tout résidu de vinaigre.

Mon café a un goût amère, que faire ?

Un goût amer peut être dû à une sur-extraction. Pour éviter cela, essayez d'utiliser une mouture plus grossière et de réduire le temps d'infusion. Assurez-vous également que votre machine est correctement nettoyée.

MODE D'EMPLOI the Luxe Brewer Glass BDC415 BREVILLE

, la sécurité est une priorité. Nous concevons et fabriquons des appareils en mettant votre sécurité au premier plan. Nous vous demandons également de faire attention lorsque vous utilisez un appareil électrique et de respecter les consignes suivantes. IMPORTANTES PRÉCAUTIONS Lisez toutes les instructions avant usage et conservez- les à titre de référence.

• Retirez et jetez en lieu sûr tout le matériel d'emballage, l'enveloppe de plastique protégeant la che d'alimentation et toutes les étiquettes amovibles avant d'utiliser l'appareil.

• Assurez-vous que le produit est correctement assemblé et déroulez complètement le cordon d’alimentation avant la première utilisation.

• Assurez-vous également d’éteindre l’appareil en appuyant sur l’interrupteur et 26 Garantie26 Breville vous recommande la sécurité avant tout26 Composants32 Accessoires33 Caractéristiques34 Assemblage36 Fonctions40 Réglages42 Trucs44 Entretien et nettoyage46 Résolution des problèmes Table des matières La garantie de Breville pour ce produit couvre la réparation ou le remplacement s’il s’avère défectueux en raison de matériaux défectueux, de fabrication ou de fonctionnement défectueux pendant la période de garantie. Tous les droits de garantie légaux en vertu de la législation nationale applicable seront respectés et ne seront pas compromis par notre garantie. Pour plus de détails sur la durée de la garantie, pour obtenir une copie imprimée ou pour lire les conditions générales complètes, veuillez scanner le code QR ou visiter www.breville.com. Vous pouvez également appeler le centre de service Breville (voir la quatrième de couverture pour les coordonnées). Garantie QR14927 FR-CA en débranchant le cordon de la prise de courant lorsqu’il est laissé sans surveillance, doit être nettoyé, déplacé, assemblé ou stocké. Éteignez-le et débranchez de la prise de courant.

• Faites toujours fonctionner l'appareil sur une surface stable et résistant à la chaleur.

• Ne placez pas l'appareil sur ou près d'un élément à gaz ou électrique, ou à un endroit où il pourrait toucher un four chaud.

• Assurez-vous qu'il y a une distance d'au moins 10 cm (4 po) tout autour de l'appareil.

• N’utilisez pas d’appareil si le cordon d’alimentation ou la che sont endommagés, après un dysfonctionnement de l’appareil ou s’il a été endommagé de quelque manière que ce soit. Retournez l’appareil au centre de service autorisé le plus proche pour un examen, une réparation ou un ajustement.

• L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant de l’appareil peut entraîner un incendie, un choc électrique ou des blessures corporelles.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil si le réservoir d'eau est vide. Utiliser seulement de l'eau froide, préférablement ltrée. Ne remplissez pas le réservoir avec d'autre liquide que de l'eau. ATTENTION

• Nous recommandons d'utiliser de l'eau froide ltrée. L'eau déminéralisée ou distillée ou RO (osmose inverse) n'est pas recommandée, car elle aectera le goût du café.

• Assurez-vous que le panier café ltre à mailles ou un ltre en papier (8-12 tasses avec fond plat ~ 8,25 cm / 3¼ po) est placé dans le panier à café avant d'utiliser l'appareil. N'utilisez pas le panier café ltre à mailles en même temps qu'un ltre en papier.

• Avant de commencer un cycle d'infusion: – Vériez si le levier antigoutte se déplace librement de haut en bas. – Videz complètement la carafe et verrouillez bien le couvercle. – Insérez et faites reposer la carafe sur le levier antigoutte. – Assurez-vous que le panier ltre est vide et parfaitement installé.

• Durant le cycle d'infusion: – Ne retirez pas la carafe ni le panier ltre. Le fait de ne pas respecter ces consignes entraînera un risque de brûlure ou de blessure grave.28

• Certaines surfaces peuvent être très chaudes; soyez prudent lorsque vous y touchez ou soulevez l'appareil ou ses accessoires.

• Utilisez seulement la poignée lorsque vous soulevez la carafe.

• La carafe est conçue pour être utilisée exclusivement avec cet appareil. Elle ne doit en aucun cas être utilisée sur une cuisinière ou dans le four à micro-ondes.

• Des brûlures peuvent survenir si le couvercle de la carafe ou le panier sont retirés durant le cycle d'infusion. ATTENTION

• Risque de blessure. L'installation ou le retrait convenable du panier sont requis pour réduire le risque d'éclaboussures d'eau chaude.

• Assurez-vous toujours que le couvercle de la carafe est bien verrouillé sur la carafe avant de verser le café.

• Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées ou les boutons.

• N’utilisez pas un récipient fendu ou un récipient dont la poignée est lâche ou faible.

• Laissez toujours refroidir la machine avant de retirer le panier ltre.

• Ne placez pas une carafe chaude sur une surface humide, froide ou sensible à la chaleur.

• Débranchez la prise de courant lorsque l’appareil est inutilisé et avant le nettoyage. Laissez refroidir l’appareil avant d’installer ou de retirer des pièces et avant de le nettoyer.

• An de réduire le risque d'éclaboussures d'eau chaude, une installation adéquate du panier ltre, du joint de la douchette et de la bague de verrouillage de la douchette est requise. ATTENTION

• Pour éviter d’endommager l’appareil, n’utilisez pas de produits alcalins lors du nettoyage, utilisez un chion et un détergent doux.

• Ne nettoyez pas le récipient avec des nettoyants.

• N'utilisez pas de produits abrasifs tels que la laine d'acier ou les tampons à récurer pour nettoyer les pièces de l'appareil.

• La surface de l’élément chauant est soumise à la chaleur résiduelle après utilisation.

• L’appareil ne doit pas être placé sur un cabinet en cours d’utilisation.29 FR-CA

• L’usage inadéquat, un appareil mal utilisé ou réparé de manière non professionnelle annulera toute réclamation dans le cadre de la garantie. Dans de tels cas, les réclamations de garantie ne pourront être acceptées.

• Tout entretien autre que le nettoyage doit être eectué par un représentant de service autorisé, dans un centre de service Breville agréé. IMPORTANTES

• Ne laissez pas le cordon d'alimentation pendre sur le bord d'une table ou d'un comptoir. Ne laissez pas le cordon d'alimentation toucher des surfaces chaudes ni s'emmêler.

• Surveillez les enfants pour qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

• Une surveillance étroite est requise lorsque l'appareil est utilisé par ou près d'enfants.

• Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris des enfants) avec capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manque d’expérience et de connaissances, à moins d’avoir reçu d’une personne responsable de leur sécurité la supervision ou les instructions requises pour utiliser l’appareil.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans et plus s’ils ont reçu d’une personne responsable de leur sécurité la supervision ou les instructions requises pour utiliser l’appareil de manière sécuritaire et qu’ils en comprennent les dangers inhérents.

• Cet appareil est recommandé pour un usage domestique seulement. Ne l'utilisez pas à d'autres ns que celles prévues. Ne l'utilisez pas dans un véhicule ou un bateau en mouvement ni à l'extérieur.

COURT CORDON Votre appareil Breville est muni d’un court cordon d’alimentation qui prévient les blessures corporelles ou dommages pouvant découler du fait de tirer, trébucher ou s’enchevêtrer dans un cordon plus long. Les cordons d’alimentation détachables ou rallonges sont disponibles et peuvent être utilisés avec précaution. Si vous utilisez une rallonge: (1) sa puissance nominale doit être équivalente ou supérieure à la puissance nominale de l’appareil; (2) la corde ne doit pas pendre d’un comptoir ou30 d’une table où de jeunes enfants pourraient s’y suspendre ou trébucher accidentellement; (3) la rallonge doit être munie d’une che à trois broches reliée a la terre.

• Cet appareil est recommandé pour un usage domestique seulement. Ne l'utilisez pas à d'autres ns que celles prévues. Ne l'utilisez pas dans un véhicule ou un bateau en mouvement ni à l'extérieur. REMARQUES Cet appareil est muni d'une che à trois tiges reliée à la terre. Pour réduire le risque d'électrocution, cette che doit s'insérer d'une seule façon dans une prise murale polarisée. Si la che ne s'insère pas correctement, contactez un électricien qualié. N'utilisez pas un adaptateur et ne modiez d'aucune façon la che d'alimentation. Ne branchez pas l'appareil à un interrupteur ou un dispositif externe (comme une minuterie, un moniteur ou une télécommande) qui peut être mis sous tension ou hors tension.

• L’appareil n’est pas destiné à être utilisé au moyen d’une minuterie externe ou d’un système de télécommande séparé. Pour vous protéger contre le feu, le choc électrique et les blessures, ne plongez pas le cordon d’alimentation, la che d’alimentation ou l’appareil dans l’eau ou tout autre liquide. FICHE ASSIST

conçue spécialement avec anneau pour laisser passer un doigt et faciliter le retrait sécuritaire de la prise électrique.

PROPOSITION 65 DE LA

CALIFORNIE: (Applicable aux résidents de la Californie seulement). Cet appareil contient des produits chimiques connus de l’État de la Californie comme pouvant causer le cancer, des malformations congénitales ou autres problèmes de reproduction.

FR-CA Composants A. Couvercle du réservoir d’eau B. Réservoir d’eau avec verrou C. Acheur ACL

Bouton Paramètres Bouton Démarrage automatique différé E. Molette SÉLECTION F. Douchette G. Filtre de la douchette H. Rondelle de la douchette

I. Couvercle de la carafe

3. Panier à infusion

4. Paquet de paniers ltres à fond plat (10 unités)

5. Bandelette-test de dureté de l’eau

8. Adaptateur du ltre à eau

FR-CA Cet infuseur a été conçu pour préparer n’imp orte quel style de café de la meilleure qualité possible. INFUSION Infusez rapidement jusqu’à 12 tasses (1,8 L) lorsque l’infuseur fournit de l’eau provenant du réservoir. Pour obtenir une infusion plus corsée, augmentez la quantité de café moulu utilisée. INFUSION À FROID Préparez jusqu’à 8 tasses (1,2 ml) de café infusion à froid, tout en pouvant ajuster la durée de trempage de 0 à 24 heures.

(uniquement applicable pour le BDC415) Après l’infusion, la machine gardera le café au chaud. PERSONNALISER Infusez jusqu’à 12 tasses (1,8 L) en contrôlant avec précision les réglages d’infusion, de température de l’eau, de volume d’expression des saveurs, de temps d’expression des saveurs et de vitesse d’extraction de l’eau.

DÉMARRAGE AUTOMATIQUE

DIFFÉRÉ Régler la machine pour qu’elle commence automatiquement l’infusion à une heure prédéfinie. Caractéristiques

CHANGEMENT DE FILTRE

Le remplacement du filtre à eau dépend de la dureté de l’eau utilisée par la machine. Pour le niveau de dureté de l’eau 1, il est recommandé de changer le filtre après 160 cycles. DÉTARTRAGE À la suite d’une utilisation régulière, la dureté de l’eau peut provoquer l’accumulation de minéraux dans les composants internes, ce qui réduit le débit d’infusion, la température d’infusion, la puissance de la machine et atténue le goût du café. Il est recommandé de détartrer la machine régulièrement. HORLOGE Réglez l’heure de l’horloge après avoir allumé la machine. SONNERIE Lorsqu’un réglage est sélectionné, la machine émet une sonnerie pour confirmer les modifications. Réglez le volume entre FAIBLE, MOYEN, ÉLEVÉ et DÉSACTIVÉ.34 REMARQUE Si le résultat sur la bandelette indique 4 ou 5 barres, changez de source d’eau. L’utilisation d’eau ltrée prolongera la durée de vie du ltre à eau, allongera les intervalles entre les détartrages et améliorera le goût. N’oubliez pas de tester la dureté de l’eau de la source d’eau alternative et d’ajuster les réglages de la machine en conséquence.

4. La machine achera 2:00 min. Appuyez

une fois sur le cadran. La machine effectuera instantanément un cycle de rinçage. La machine distribue toute l’eau du réservoir, à travers le système, puis dans la carafe vide. Après le rinçage, la machine émettra une sonnerie. Videz le panier et la carafe. 1s 1m Assemblage

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

REMARQUES Le café infusé à chaud se prépare en utilisant de l’eau chaude sur des grains de café moulus. La température de l’eau est un élément important du processus d’infusion, car elle influe sur le débit d’extraction. L’extraction fait référence aux saveurs et aux substances dissoutes à partir du café moulu. Plus l’eau est chaude, plus elle extrait rapidement les composés tels que l’huile, les acides et la caféine. Retirez et jetez les étiquettes et les matériaux d’emballage attachés à la machine. Veillez à retirer toutes les pièces et tous les accessoires de la boîte avant de jeter l’emballage. Prenez un chiffon doux et essuyez fermement le boîtier extérieur en acier inoxydable. Lavez le couvercle, le panier d’infusion, le panier filtre conique, le panier filtre à mailles et la carafe dans de l’eau chaude savonneuse. N’utilisez pas de nettoyants, de tampons ni de chiffons abrasifs qui pourraient rayer les surfaces. Rincez et effectuez le séchage du tout soigneusement. Enfin, appuyez fermement sur l’arrêt d’égouttement de la carafe pour vous assurer qu’il se déplace librement vers le haut et vers le bas.

1. Assurez-vous que le panier à café vide et la

carafe vide (avec le couvercle assemblé) sont insérés dans la machine.

2. Remplissez le réservoir d’eau fraîche jusqu’à

la marque Carafe Max. Branchez la machine sur une prise de courant.

3. Dès que vous allumez la machine, l’écran

achera « RÉGLER LA DURETÉ ». Plongez la bandelette-test de dureté de l’eau dans une tasse contenant la même eau provenant du réservoir pendant 1 seconde. Attendez une minute pour déterminer le niveau de dureté de l’eau. Tournez la molette de réglage pour choisir le niveau de dureté de l’eau en fonction du nombre de barres indiquées sur la bandelette, puis appuyez sur le bouton. La machine émet une sonnerie pour conrmer les modications.35 FR-CA

Après le cycle de rinçage, la machine émettra trois signaux sonores et l’écran ACL affichera le réglage de la durée. L’heure clignotera d’abord pour le réglage. Utilisez la molette de réglage pour régler l’heure et appuyez sur la molette pour enregistrer les modifications. Réglez les minutes au moyen de la molette de réglage et appuyez sur le cadran pour enregistrer les modifications. Ensuite, l’écran ACL affichera l’unité de température pour le réglage. Utilisez la molette de réglage pour choisir l’unité de température et appuyez sur la molette de réglage pour enregistrer les modifications. La machine émet un signal sonore et affiche les modes d’infusion, indiquant qu’elle est prête pour l’infusion. PLAQUE CHAUFFANTE (s’applique uniquement au BDC415) Après l’infusion, la plaque chauffante s’allumera pour maintenir le café chaud. La durée de l’élément chauffant peut être ajustée dans les réglages. ATTENTION NE touchez PAS la plaque chauffante lorsqu’elle est en cours d’utilisation, car elle est très chaude.36

INFUSION AU MOYEN DE LA CARAFE

Lorsque vous utilisez une carafe pour l’infusion, assurez-vous que le panier d’infusion est propre et que le joint antigoutte au fond du panier est également propre et exempt de particules de café.

1. En fonction de la quantité de café à infuser,

sélectionnez le panier ltre et le ltre appropriés. Pour infuser entre 2 et 8 tasses, utilisez le panier ltre conique avec une cartouche ltrante en papier (Remarque : la cartouche ltrante conique en papier n’est pas incluse). Pour infuser plus de 8 tasses, utilisez un panier ltre à mailles ou un panier à infusion à fond plat muni d’un grand ltre en papier.

ATTENTION Si vous remplissez le panier sans un filtre à panier à mailles ou un papier filtre, le panier pourrait déborder pendant le cycle d’infusion.

2. Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau

fraîche jusqu’au niveau maximum (la ligne MAX). REMARQUE Cette machine infuse toute l’eau contenue dans le réservoir. Assurez-vous que le réservoir ne contient pas une quantité excessive d’eau.

3. Pour obtenir un meilleur goût, nous vous

recommandons d’utiliser des grains de café entiers fraîchement torréés et de les moudre avec un moulin à meules directement avant l’infusion. La mouture doit être moyenne/ grossière. N’utilisez jamais de café moulu pour un espresso, car votre panier pourrait déborder.

4. Moulez susamment de grains de café pour

obtenir la quantité de café que vous souhaitez obtenir. Pour une carafe de 1,8 l, nous recommandons d’utiliser 99 g de café, avec environ 12 cuillères à mesurer Breville nivelées. Environ une cuillère pour chaque 150 ml.

5. Insérez le bon ltre en papier, à fond conique

ou plat, ou à maille, dans le panier d’infusion, puis ajoutez votre café moulu. Insérez le panier d’infusion dans la machine. REMARQUES

• N’utilisez jamais le panier ltre à maille et le ltre en papier en même temps.

• L’utilisation d’un ltre en papier permet d’obtenir un café orant un goût et une clarté supérieurs.

• Le ltre à panier en maille permettra à du marc de café n de s’infuser dans le café. Cela apparaîtra comme des sédiments dans la tasse ou la carafe. C’est normal. Utilisez uniquement le panier ltre à maille fourni, car d’autres peuvent faire déborder la machine.37 FR-CA

6. Verrouillez le couvercle de la carafe et placez la

carafe sous la sortie antigoutte.. ATTENTION La carafe doit être en place avant l’infusion d’un niveau d’eau supérieur à la ligne « SINGLE CUP ». Autrement, le panier à café débordera. REMARQUES

• Assurez-vous toujours que votre carafe est propre et vide avant l’infusion. Les résidus de café nuiront au goût, et le liquide contenu dans la carafe le fera déborder.

• Assurez-vous toujours que votre carafe est VIDE avant l’infusion pour éviter qu’elle ne déborde.

7. Tournez la molette de réglage et sélectionnez

INFUSION sur l’écran ACL, puis appuyez une fois sur la molette de réglage. La machine achera la progression du cycle d’infusion.

8. Lorsque le café est prêt, la machine émet un

signal sonore et passe automatiquement en mode maintien au chaud.

• Il reste une petite quantité d’eau dans le réservoir après l’infusion. Cela fait partie du fonctionnement normal.

• Ne remplissez jamais le réservoir d’eau une fois que la machine à café a commencé un cycle d’infusion. MODÈLE BDC415 :

• La machine passe en mode veille si elle n’est pas utilisée pendant 6 minutes. La consommation électrique en mode veille ne dépasse pas 0,30 W. MODÈLE BDC465 :

• La machine passe en mode veille si elle n’est pas utilisée pendant 5 minutes. La consommation électrique en mode veille ne dépasse pas 0,30 W.

COMMENT FAIRE DE L’INFUSION

À FROID Le café infusion à froid est infusé différemment des cafés chauds traditionnels. Il utilise de l’eau froide (et non de l’eau chaude). L’infuseur utilise la méthode d’infusion par « immersion complète », qui consiste à faire tremper l’eau et le café pendant une durée prolongée, généralement de 4 à 14 heures. Cette méthode crée un café doux et intense avec peu d’amertume. Les rapports d’infusion sont également différents et bien supérieurs à la normale. Breville recommande un ratio d’infusion deux à trois fois plus élevé que la moyenne, soit environ trois cuillères Breville pour chaque 150 ml d’eau. Cet infuseur Breville produira un maximum de 600 ml d’infusion à froid. En raison de la longue durée (généralement de 4 à 14 heures) du processus d’infusion, nous vous recommandons de régler la machine pendant la nuit afin que l’infusion à froid soit prête le matin.

1. Remplissez le réservoir avec le volume

d’eau désiré, en dessous de la ligne d’infusion à froid ou jusqu’à la ligne MAX d’infusion à froid (4 tasses ou 600 ml).38 REMARQUES Si la quantité d’eau dans le réservoir d’eau est supérieure à 600 ml ou si la ligne maximum d’infusion à froid est atteinte, la fonction Infusion à froid ne sera pas accessible dans le menu Écran.

2. Retirez le panier et assurez-vous de retirer

l’insert conique et le panier ltre permanent. Ajoutez un grand ltre en papier, puis ajoutez du café moulu à raison de 2 à 3 fois, dans une proportion régulière (environ 12 cuillères pour 600 ml).

3. Remettez le panier dans la machine.

4. Retirez le couvercle de la carafe.

5. Insérez la carafe sans le couvercle. Le

couvercle ne doit pas reposer sur la carafe pendant le processus d’infusion. Vous pouvez également utiliser un autre récipient.

6. Naviguez jusqu’au réglage COLD BREW

(infusion à froid) et appuyez sur le cadran une fois. La machine commencera alors à infuser l’eau sans l’élément chauant. Lorsque c’est fait, une minuterie s’achera sur l’écran ACL pour indiquer quand l’infusion à froid est terminée. À ce stade, la machine distribuera automatiquement l’infusion à froid dans la carafe en attente. REMARQUES

• La durée d’infusion pour l’infusion à froid peut facilement être ajustée selon vos préférences, entre 30 minutes et 24 heures.

• N’ajoutez PAS de glace dans le réservoir. Ajoutez de l’eau froide et refroidie.

• Assurez-vous que le couvercle de la carafe est retiré pour utiliser le mode infusion à froid.

1. La machine reconnaîtra quand l’infuseur

disposera de 500 à 600 ml d’eau et ajustera automatiquement les paramètres d’infusion afin d’obtenir le meilleur café possible. Remplissez votre tasse d’eau fraîche, puis versez-la dans le réservoir d’eau, en veillant à ce que le niveau d’eau reste en dessous de la ligne d’une tasse.

CUP REMARQUE NE PAS remplir le réservoir d’eau plus d’une ligne de tasse ou le volume de tasse utilisé pour recevoir le café. Il débordera pendant que la machine infuse jusqu’à ce que le réservoir d’eau se vide. L’infusion d’un café de plus petit volume commence à 500 ml.

2. La machine est conçue pour ajuster

automatiquement les réglages d’infusion lorsqu’elle détecte 500 à 600 ml d’eau dans le réservoir pour garantir un café optimal. Remplissez votre tasse d’eau fraîche, puis versez-la dans le réservoir d’eau, en veillant à ce que le niveau d’eau reste sous la ligne d’une tasse.

3. Placez votre tasse vide sous la sortie du panier

4. Moulez la quantité appropriée de grains de

café entiers pour qu’elle corresponde au niveau d’eau du réservoir. Une cuillère de café moulu Breville niveau convient pour 150 ml d’eau.39 FR-CA REMARQUE Lorsque vous infusez de plus petits volumes, utilisez l’insertion du panier filtre conique pour assurer un bon contact entre l’eau d’infusion et le café moulu.

5. Placez le panier ltre conique dans le panier

d’infusion en utilisant les repères d’aligne- ment comme guide.

6. Insérez un ltre conique en papier dans le

panier ltre conique, puis ajoutez le café moulu.

7. Insérez le panier d’infusion dans la machine.

8. Faites tourner le cadran pour sélectionner

9. Appuyez sur le cadran pour commencer

10. Lorsque le café est prêt, la machine eectuera

le dégagement de vapeur et achera le menu des modes d’infusion sur l’écran ACL.

Voici les étapes de configuration de la machine pour qu’elle commence automatiquement l’infusion à l’heure prédéfinie :

1. Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau

fraîche égale à la quantité de café.

2. Moulez la bonne quantité de grains de café

entiers. Utilisez une cuillère de café moulu Breville pour 150 ml d’eau.

3. Choisissez le panier ltre et le ltre en papier

4. Insérez le panier ltre dans le panier d’infusion,

en utilisant les repères d’aligne- ment comme référence.

5. Mettez le ltre en papier dans le panier ltre

et ajoutez le café moulu. REMARQUE N’utilisez jamais le panier filtre à maille et le filtre en papier en même temps.

6. Insérez le panier d’infusion dans la machine.

7. Placez la carafe avec le couvercle dans la

8. Appuyez sur le bouton

DÉMARRAGE AUTOMATIQUE DIFFÉRÉ . L’écran ACL achera le réglage des heures de clignotement.

9. Tournez la molette de réglage pour régler

l’heure de démarrage du cycle d’infusion, puis appuyez sur la molette de réglage pour enregistrer les réglages. La machine émettra une sonnerie pour conrmer la modication. REMARQUE Si l’horloge n’a pas été réglée, la machine continuera à clignoter après avoir appuyé sur le bouton DÉMARRAGE AUTOMATIQUE DIFFÉRÉ et n’émettra pas de sonnerie pour confirmer les modifications à l’aide du bouton de sélection. Assurez-vous que l’horloge est réglée avant d’utiliser la fonction du bouton DÉMARRAGE AUTOMATIQUE DIFFÉRÉ. L’horloge se réinitialisera chaque fois que l’appareil sera débranché.

10. Tournez la molette de réglage pour choisir

le mode d’infusion. La machine commencera automatiquement l’infusion à l’heure programmée. REMARQUES

• L’écran ACL achera le temps déni jusqu’à ce que la machine commence automatiquement l’infusion.

• Si vous appuyez sur le bouton DÉMARRAGE AUTOMATIQUE DIFFÉRÉ, vous annulerez le démarrage automatique.40 REMARQUE L’écran ACL est en mode Réglages si l’icône des réglages est visible dans la partie supérieure de l’écran ACL.

1. Appuyez sur le bouton des paramètres

2. Tournez la molette de réglage pour parcourir

le menu à l’écran et appuyez une fois sur la molette de réglage pour sélectionner.

REMARQUE Appuyez à nouveau sur le bouton des paramètres pour revenir au menu principal.

RÉGLAGE DE L’INFUSION À FROID

1. Lorsque l’infusion à froid est en surbrillance,

appuyez une fois sur la molette de réglage pour sélectionner l’option d’infusion à froid et commencer à la personnaliser.

2. L’heure clignote et est prête à être réglée en

tournant le cadran vers la gauche pour devenir moins 24 heures. Tournez le cadran vers la droite pour régler jusqu’à 24 heures, puis appuyez une fois sur le cadran pour sélectionner et régler l’heure.

3. La minute clignote et est prête à être réglée.

Tournez le cadran vers la gauche pour diminuer. Tournez le cadran vers la droite pour régler jusqu’à 59 minutes, puis appuyez une fois sur le cadran pour sélectionner et régler la minute.

4. La durée est réglée pour une infusion à froid.

5. L’écran ACL achera à nouveau le menu

PERSONNALISÉS Lorsque PERSONNALISER est mis en évidence sur l’écran ACL, appuyez une fois sur la molette de réglage pour sélectionner. Les options personnalisées seront visibles sur l’écran ACL. Tournez la molette de réglage et appuyez une fois pour sélectionner l’option à personnaliser. Les options suivantes peuvent être personnalisées : VOLUME D’EXTRACTION : Ajustez la quantité d’eau distribuée avant l’expression des saveurs. TEMPS D’EXTRACTION : L’expression des saveurs se produit lorsque l’eau chaude touche le café moulu. Le temps d’expression des saveurs recommandé est de 30 à 60 secondes. Pendant ce temps, le cycle d’infusion s’interrompt pour Réglages41 FR-CA permettre au café de s’épanouir naturellement. Consultez la section « CONSEILS » pour en savoir plus sur le temps d’expression des saveurs. TEMPÉRATURE D’INFUSION : e Ajustez la température de l’eau d’infusion utilisée pour moudre le café. Consultez la section « CONSEILS » pour en savoir plus sur le réglage de la température de l’eau d’infusion. DÉBIT D’ÉCOULEMENT : Ajustez le temps d’infusion pour contrôler le temps de contact en réglant la vitesse d’écoulement de l’eau. Choisissez entre Lent, Moyen (par défaut) et Rapide. FILTRE À EAU Tournez la molette de réglage pour mettre en surbrillance l’icône de filtre. Lorsque l’icône du filtre est en surbrillance, appuyez une fois sur le cadran pour sélectionner. DÉTARTRAGE Tournez la molette de réglage pour mettre en surbrillance l’icône de détartrage. Lorsque l’icône de détartrage est en surbrillance, appuyez une fois sur la molette de réglage pour sélectionner. Reportez-vous à la section Entretien et nettoyage pour en savoir plus sur le processus de détartrer.

RÉGLAGE DE L’HORLOGE

Réglez l’heure affichée sur l’écran ACL. Tournez le cadran pour mettre en surbrillance l’icône de l’horloge. Lorsque l’icône de l’horloge est en surbrillance, appuyez une fois sur la molette de réglage pour sélectionner.

1. L’heure clignotera d’abord pour le réglage.

Utilisez le bouton de sélection pour régler l’heure en faisant tourner la molette de réglage vers la gauche ou la droite, puis appuyez sur le bouton pour enregistrer l’heure.

2. Ensuite, réglez les minutes. Tournez la

molette de réglage vers la gauche ou la droite et appuyez sur la molette de réglage pour enregistrer les modications.

3. L’écran ACL achera à nouveau le menu

Réglez le volume sonore à FAIBLE, MOYEN, ÉLEVÉ ou DÉSACTIVÉ. Tournez le cadran pour mettre en surbrillance l’icône de son. Lorsque l’icône d’audio est en surbrillance, appuyez une fois sur la molette de réglage pour sélectionner.

1. Tournez le cadran vers la gauche ou la

droite. L’écran ACL affichera : FAIBLE, MOYEN, ÉLEVÉ ou DÉSACTIVÉ.

2. Appuyez une fois sur la molette de réglage pour

régler le Volume de la sonnerie sélectionné.

3. L’écran ACL achera à nouveau le menu

• Tout est dans la fraîcheur! Un café de qualité fraîchement rôti est la clé pour obtenir un café savoureux. Le potentiel de saveur maximale est de 5 à 20 jours après la torréfaction. Cherchez toujours la date de torréfaction sur le sac. Évitez le café qui indique « Meilleur avant » ou « date limite de consommation », car vous ne savez jamais quand il a été rôti.

• La saveur et la force du café sont des préférences personnelles. Modiez le type de grains de café et la quantité de café moulu pour obtenir les résultats que vous préférez.

• Les grains fraîchement moulus sont la clé pour préparer un café plus savoureux et plus corsé. Le café prémoulu aura perdu la plupart de sa saveur et de ses arômes. Eectuez donc toujours le broyage de votre café juste avant l’infusion pour obtenir un goût supérieur.

• Conservez les grains de café dans un endroit de coloration, de refroidissement et de séchage. Scellés sous vide, si possible.

• Achetez des grains de café en petites quantités pour réduire le temps de stockage et ne conservez pas plus d’une semaine à la fois.

• Le café prémoulu est pratique, mais n’aura jamais un goût aussi bon que le café moulu juste avant l’infusion. Nous vous recommandons d’investir dans un moulin à meules de qualité an de pouvoir eectuer le broyage des grains de café entiers frais juste avant d’infuser et de savourer un café de qualité supérieure.

• La mouture inuence la vitesse à laquelle l’eau s’écoule à travers le café moulu dans le panier à café, et donc le goût du café. Si la mouture est trop ne, l’eau ne passera pas à travers le café et risque d’encrasser le panier à café ou de le faire déborder. Le café peut passer à travers le panier ltre à mailles, en laissant des sédiments dans la tasse ou la carafe. Le café qui en résulte sera surextrait, avec une coloration trop foncée et amer. Une taille de mouture trop grossière fait en sorte que l’eau s’écoule trop rapidement à travers le café. Il en résultera un café sous- extrait sans saveur.

• Utilisez toujours l’option de mouture à ltre appropriée pour une utilisation avec une cafetière à ltre. N’utilisez jamais la fonction de mouture de l’espresso, car le réglage de mouture plus n peut bloquer le panier à café et entraîner une surextraction.

Nous recommandons une cuillère Breville de café moulu pour 150 ml d’eau. Ajustez la quantité en fonction de vos goûts. La capacité maximale pour le café prémoulu est de 12 cuillères Breville. Dépasser cette quantité pourrait faire déborder le panier à café. Tasses de café (tasse de 150 ml)

Cuillères à soupe de café moulu

• Lorsque le café est rôti, le CO2 est emprisonné à l’intérieur du grain. Le marc de café libère ce CO2 lorsque l’eau chaude le touche, c’est ce qu’on appelle « expression des saveurs ». Votre infuseur peut ajuster automatiquement le Réglage de temps d’expression des saveurs en réglant le débit d’eau. L’expression des saveur peut inuer sur les arômes et les saveurs présents dans la tasse infusée. Si le café est trop amer, raccourcissez le temps d’expression des saveurs, et s’il est acide, prolongez-le d’un peu. PRÉCHAUFFAGE

• Préchauez la carafe ou la tasse pour obtenir de meilleurs résultats. Une carafe ou une tasse préchauée permettra de maintenir la température optimale du café et de le garder plus chaud pendant plus longtemps. Remplissez le bol d’eau chaude pendant environ 30 secondes, puis jetez l’eau.

• Une eau fraîche et savoureuse est essentielle pour préparer une tasse de café parfaite. Si l’eau contient une quantité excessive de sédiments ou si elle présente un goût ou une odeur désagréable, nous vous recommandons d’utiliser de l’eau ltrée.44

NETTOYER LA DOUCHETTE

Il suffit d’essuyer périodiquement la zone de la douchette. Toutefois, si un nettoyage plus en profondeur est nécessaire, la douchette peut être retirée en déverrouillant la rondelle de la douchette. Faites tourner dans le sens horaire, puis retirez la douchette pour la nettoyer. Une fois que c’est fait, remettez la douchette en place. DÉTARTRAGE À la suite d’une utilisation régulière, l’eau avec une forte dureté de l’eau peut provoquer l’accumulation de minéraux dans les composants internes, réduisant le débit d’infusion, la température d’infusion, la puissance de la machine et atténue le goût du café. Nous vous recommandons d’effectuer un détartrage régulier de la bouilloire. Lorsque l’icône de détartrage et clignote sur l’écran ACL, le cycle de détartrage est nécessaire. REMARQUES

• Assurez-vous d’avoir retiré le ltre à eau du réservoir d’eau avant de détartrer la machine.

• Le cycle de détartrage prend environ 30 minutes.

1. Videz le réservoir d’eau. Préparez l’agent de

détartrant conformément aux instructions du fabricant. Versez la solution de détartrant dans le réservoir d’eau vide et assurez-vous que la solution de détartrant se trouve jusqu’à la ligne de détartrage de 1 000 ml sur le réservoir.

2. Placez le panier vide et la carafe en position

sous la sortie antigoutte. (Assurez-vous que la carafe est vide et que le couvercle est bien verrouillé).

3. Appuyez sur le bouton des paramètres

de la machine, puis tournez la molette de réglage pour mettre en surbrillance le détartrage. Lorsque le détartrage détartrage est en surbrillance, appuyez une fois sur la molette de réglage pour sélectionner cette option. L’écran ACL affichera 30:00 min. Éteignez la machine à café et retirez toujours la fiche d’alimentation de la prise de courant avant le nettoyage.

NETTOYAGE DU BOÎTIER EXTÉRIEUR

Vous pouvez nettoyer le boîtier extérieur et l’écran LCD avec un chiffon doux et humide. Appliquez le nettoyant sur le chiffon et non sur la surface de l’écran ACL. Ensuite, effectuez le séchage avec un chiffon doux et sec. Le nettoyage et le séchage avec des essuie-tout secs, des chiffons et des nettoyants abrasifs peuvent rayer la surface.

Retirez le panier à café. Jetez le café moulu et le papier filtre. Le panier à café et le panier filtre à maille peuvent être rincés à l’eau courante. Assurez-vous que les trous fins du panier filtre à mailles sont libres de résidus. Pour un nettoyage plus en profondeur, lavez le panier à café et le panier filtre à maille dans de l’eau chaude savonneuse, muni d’une brosse à soies douce. ATTENTION Le panier à café, le panier à mailles ou le filtre en papier peuvent être encore chauds après l’infusion. Soyez prudent et laissez refroidir avant de retirer.

Videz la carafe après chaque utilisation. Ne laissez pas le café infusé reposer toute la nuit, car cela pourrait tacher la carafe. Rincez la carafe et son couvercle sous l’eau chaude courante. Pour un nettoyage plus en profondeur, nous vous recommandons de laver régulièrement la carafe dans de l’eau chaude savonneuse, à l’aide d’une brosse à pointe douce. N’utilisez pas de nettoyants, de tampons ni de chiffons abrasifs qui pourraient rayer les surfaces. Rincez-les et faites- les sécher soigneusement. Entretien et nettoyage45 FR-CA

4. Appuyez une fois sur la molette de réglage pour

que le cycle de détartrage commence et que le compte à rebours de la minuterie s’ache sur l’écran ACL.

5. Lorsque le réservoir de la solution de détartrant

se vide, l’écran clignotera « REMPLIR ». Retirez le réservoir de la machine et videz tout résidu de liquide, puis remplissez à nouveau le réservoir jusqu’à la ligne MAX avec de l’eau fraîche pour poursuivre le cycle de rinçage.

6. Lorsque le processus de détartrage est

terminé, l’écran ACL achera à nouveau le menu principal. REMARQUE Jetez l’eau de la carafe et rincez-la abondamment. Retirez le réservoir d’eau, retirez complètement l’eau du réservoir, puis rincez-le abondamment. ATTENTION L’eau contenue dans la verseuse peut être chaude. Soyez prudent et prudent lorsque vous manipulez la carafe et jetez son eau.

PARAMÉTRAGE PAR DÉFAUT

Pour réinitialiser la machine à ses paramètres par défaut, y compris le réglage de la dureté de l’eau. Maintenez enfoncé le bouton des paramètres et le bouton démarrage automatique pendant trois secondes. Lorsque l’écran affiche « RÉGLAGE DE LA DURETÉE », tournez la molette de réglage vers la gauche ou la droite et appuyez sur le bouton de sélection pour régler la dureté de l’eau. (Reportez-vous à la section DURETÉ DE L’EAU ET NETTOYAGE de la page d’assemblage)46 Résolution des problèmes PROBLÈME CAUSES POSSIBLES CE QU'IL FAUT FAIRE Café trop fort ou trop faible

• La quantité de café et d’eau n’est pas correcte (1 cuillère : 150 ml).

• Vériez que la quantité exacte de café ou d’eau est utilisée. L’espresso s’échappe du panier lorsqu’il est retiré

• Le joint antigoutte du panier ne couvre pas correctement l’espace en raison de la présence de corps étrangers.

• Vériez qu’il n’y a pas d’obstruction dans le joint antigoutte du panier. Lavez le joint du panier en le retournant vers le bas, puis en le rinçant et en le rinçant afin d’éliminer les particules qui obstruent cette zone. Le café déborde du panier (AVERTISSEMENT : Si le panier a débordé, retirez-le lentement et avec précaution)

• La carafe n’est pas insérée.

• La quantité de café et d’eau n’est pas correcte (1 cuillère : 150 ml).

• Le réglage de mouture est trop

• Trop de mouture dans le panier.

• Il n’y a pas de papier dans le panier.

• Mettre le papier dans le panier ltre à maille

• Si vous infusez avec une carafe, vérifiez que la carafe est insérée.

• Vériez que la bonne quantité de café et d’eau est utilisée pour l’opération.

• La taille et la quantité de réglage de mouture sont correctes.

• Utilisez un panier ltre à mailles sans papier et d’autres paniers contenant du papier « REMPLIR » sur l’écran ACL

• Le réservoir d’eau est vide ou il n’y a pas assez d’eau pour infuser la quantité sélectionnée.

• Les capteurs peuvent être encrassés

• Ouvrez le couvercle et versez la quantité désirée d’eau froide, de préférence filtrée.

• Lorsque le réservoir est vide, essuyez les prismes du capteur avec un chiffon Le démarrage automatique différé ne fonctionne pas

• Le démarrage automatique diéré ne se répète pas après l’activation.

• Réactivez le mode Démarrage automatique différé à chaque fois que vous l’utilisez. Affiche le mot « HORLOGE » lorsque vous appuyez sur le bouton « Démarrage automatique différé »

• L’heure actuelle doit être réglée avant le réglage du démarrage automatique diéré.

• Réglez l’heure actuelle avant d’utiliser le démarrage automatique différé. L’horloge ne mémorise pas l’heure

• L’horloge est remise à zéro chaque fois que l’appareil est débranché.

• Laissez l’appareil branché. Le démarrage automatique différé commence au mauvais moment

• L’heure actuelle n’est pas correcte.

• Vériez que l’heure actuelle est correcte.47 FR-CA PROBLÈME CAUSES POSSIBLES CE QU'IL FAUT FAIRE Carafe trop remplie

• La carafe n’est pas complètement vide avant l’infusion.

• La quantité d’eau est trop élevée.

• Vériez que la carafe est vide avant l’infusion.

• Vériez que la ligne MAX du réservoir d’eau n’est pas dépassée.

• Assurez-vous que l’eau s’écoule librement à travers le couvercle de la carafe. REMPLIR s’affiche sur l’écran ACL lorsqu’il y a de l’eau dans le réservoir

• Vériez que l’appareil n’est pas directement exposé à la lumière du soleil ou à un feu vif.

• Éloignez l’appareil de la source de lumière. L’infusion ne démarre pas

• Il n’y a pas d’eau dans le réservoir d’eau.

• Chaque mode d’infusion a ses propres limites de quantité d’eau. La machine n’infuse pas lorsque la quantité est supérieure à la limite.

• Vériez que le réservoir d’eau est rempli.

• Vériez les limites de quantité d’eau pour chaque mode. La douchette se détache

• La douchette peut se desserrer et tomber de temps en temps si elle n’est pas insérée ou serrée correctement.

• Veuillez laver la rondelle de la douchette et le joint de la douchette, puis les remettre en place. Le mécanisme d’égouttement de la carafe reste abaissé

• Le système antigoutte est coincé. • Relevez le système antigoutte vers le haut.

• Nettoyez le système antigoutte pour vérifier la présence de grains de café ou de taches de broyage.

• Si le problème persiste et que le système antigoutte ne revient pas en position supérieure, veuillez contacter l’assistance à la clientèle de Breville. L’appareil produit trop de vapeur lors de l’infusion ou fonctionne pendant de longues périodes avec uniquement une sortie de vapeur

• L’entartrage accumulé par la dureté de l’eau diminue la performance d’infusion.

• Le prol de température d’infusion n’est pas correctement réglé.

• Détartrez l’appareil.

• Si le problème persiste, communiquez avec le service à la clientèle de Breville. « DÉTARTRAGE » sur l’écran ACL (clignote)

• L’entartrage accumulé par la dureté de l’eau diminue la performance d’infusion.

• Détartrez l’appareil.48 PROBLÈME CAUSES POSSIBLES CE QU'IL FAUT FAIRE L’appareil indique « trop chaud »

• L’appareil a fonctionné trop de fois, et les unités ont surchaué.

• Laissez reposer pendant au moins 20 minutes avant de commencer un autre cycle. Les modes d’infusion à froid sont désactivés

• Si le volume d’eau est supérieur à 600 ml, ces modes sont désactivés.

• Réduisez la quantité d’eau dans le réservoir. L’appareil n’utilise pas toutes les unités d’eau présentes dans le réservoir d’eau

• Il y a un blocage dans le système. • Videz le réservoir, retirez tout blocage et essuyez. Inspectez et nettoyez toute obstruction et accumulation de café, de fibres ou de saleté sur le filtre à maille au fond du réservoir d’eau.

• Laissez refroidir et lancez le cycle RAPIDE avec une capacité de 1 L.

• Détartrez l’appareil.

• Si le problème persiste, communiquez avec le service à la clientèle de Breville. L’unité infuse lentement

• Il y a un blocage dans le système. • Videz le réservoir, retirez tout blocage et essuyez. Inspectez et nettoyez toute obstruction et accumulation de café, de fibres ou de saleté sur le filtre à maille au fond du réservoir d’eau.

• Laissez refroidir et lancez le cycle RAPIDE avec une capacité de 1 L.

• Détartrez l’appareil.

• Si le problème persiste, communiquez avec le service à la clientèle de Breville. Lit de café inégal

• La douchette n’est peut-être pas attachée correctement.

• Vériez que la bague de verrouillage et la douchette sont bien filetées.

• Nettoyez la douchette de tout blocage ou accumulation de tartre. Il reste une petite quantité d’eau dans le réservoir après l’infusion

• Cela fait partie du fonctionnement normal.

• Aucune action n’est requise de l’utilisateur. Continuez l’utilisation.ES-MXMANUAL DE INSTRUCCIONES the Luxe Brewer

• En raison de son amélioration continue, le produit représenté sur cet emballage peut diérer légèrement du produit réel.