GAF966 - Friteuse Gourmia - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Friteuse à air
Capacité	4,5 litres
Puissance	1700 Watts
Technologie de cuisson	Circulation d'air chaud
Température réglable	De 80°C à 200°C
Fonctions supplémentaires	Griller, rôtir, cuire
Affichage	Écran numérique
Accessoires inclus	Paniers et grilles
Facilité de nettoyage	Pièces amovibles compatibles lave-vaisselle
Sécurité	Système d'arrêt automatique
Dimensions	35 x 30 x 30 cm
Poids	4,5 kg
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - GAF966 Gourmia

Comment préchauffer la Gourmia GAF966 ?

Pour préchauffer la Gourmia GAF966, réglez la température souhaitée et laissez la friteuse fonctionner à vide pendant environ 5 minutes.

Quelle quantité d'huile dois-je utiliser ?

La Gourmia GAF966 est une friteuse sans huile, donc vous n'avez pas besoin d'ajouter d'huile pour la cuisson des aliments.

Comment nettoyer la friteuse après utilisation ?

Débranchez la friteuse et laissez-la refroidir. Enlevez le panier et le bac de récupération, puis lavez-les à l'eau savonneuse. Essuyez l'intérieur avec un chiffon humide.

Puis-je cuire des aliments congelés dans la Gourmia GAF966 ?

Oui, vous pouvez cuire des aliments congelés, mais vous devrez peut-être ajuster le temps de cuisson en fonction de la taille et de la nature des aliments.

Quels types d'aliments puis-je cuire dans la Gourmia GAF966 ?

Vous pouvez cuire une variété d'aliments, y compris des frites, du poulet, des légumes et même des gâteaux, en ajustant les temps et températures de cuisson.

Que faire si la friteuse ne démarre pas ?

Assurez-vous que la friteuse est correctement branchée et que le panier est bien en place. Vérifiez également le disjoncteur de votre maison.

La Gourmia GAF966 émet-elle des odeurs pendant la cuisson ?

Il est normal que la friteuse émette des odeurs pendant la cuisson, surtout si vous cuisinez des aliments gras. Assurez-vous que la friteuse est propre avant de l'utiliser.

Comment savoir quand les aliments sont cuits ?

Utilisez un thermomètre à viande ou vérifiez la couleur et la texture des aliments. Consultez les temps de cuisson recommandés dans le manuel d'utilisation.

Puis-je utiliser le panier à friteuse pour cuire plusieurs types d'aliments en même temps ?

Il est conseillé de ne pas mélanger différents types d'aliments dans le panier pour éviter les transferts de saveurs et pour assurer une cuisson uniforme.

Où puis-je trouver le manuel d'utilisation de la Gourmia GAF966 ?

Le manuel d'utilisation peut être téléchargé depuis le site Web de Gourmia ou se trouve dans l'emballage de la friteuse.

MODE D'EMPLOI GAF966 Gourmia

* faisant affaire au Québec sous

le nom les Entrepôts Costco

FOR CUSTOMER SERVICE

Mesures de sécurité importantes 24

Bien connaître votre friteuse à air chaud 26

• Panneaux d'affichage et de commande 27
  · Affichage en °F / °C et signal sonore 28
  · Affichage des messages 28
  · Tableau des préréglages 28

Utilisation de votre friteuse à air chaud 29

• Avant la première utilisation 29
  · Installation de votre friteuse à air chaud 30
• Utilisation de votre friteuse à air chaud 30
  · Mise en garde 31
  · Visualisation / ajustement des réglages d'une zone 31
  · Arrêter / Annuler la cuisson 31
  · Utilisation de la cuisson synchronisée 32
  · Utilisation de la fin simultanée 33
  · Préchauffage 34
  · Rappel de rotation 34

Conseils culinaires 35

Nettoyage et entretien 36

Dépannage 37

Garantie et service 38

Félicitations pour l'achat de votre friteuse numérique à air chaud à deux paniers de Gourmia!

Chez Gourmia, notre seul et unique objectif est de faciliter la préparation de repas nutritifs et délicieux, malgré un rythme de vie effréné. Du petit déjeuner gourmand, au repas copieux du soir en passant par des collations nutritives, nos appareils fiables et faciles d'utilisation sont conçus pour effectuer le travail pour vous pendant que vous accomplissez vos tâches quotidiennes.

Ce guide fournit une vue d'ensemble et des instructions pour toutes les fonctions et caractéristiques de la friteuse à air chaud, ainsi que des directives pour l'assemblage, le fonctionnement, le nettoyage et l'entretien de l'appareil. Veuillez lire toutes les consignes de sécurité avant l'utilisation. Conservez ce guide pour utilisation et référence ultérieures.

Notre équipe est à votre disposition pour répondre à toute question relative à votre nouvelle friteuse à air chaud. Nous sommes ravis pour vous et nous souhaitons que vous tiriez profit au maximum de votre achat. Que vous ayez besoin d'aide pour l'installation ou de conseils pour connaître les fonctions à activer pour chaque aliment, nous serons heureux de vous guider, étape par étape.

Cuisinez avec le sourire en toute simplicité!

Nous serions ravis de connaître les plats alléchants que vous avez concoctés avec votre nouvelle friteuse à air chaud ! Partagez avec nous vos idées, vos recettes et vos photos.

@gourmia f Twitter Pinterest

IMPORTANT! LIRE ATTENTIVEMENT CE GUIDE DE L'UTILISATEUR ET LE CONSERVER POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE

MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT. NE PAS IMMERGER DANS L'EAU.

Lors de l'utilisation d'appareils électriques, des mesures de sécurité de base doivent toujours être prises, notamment les suivantes :

1. Lire toutes les consignes.
2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons.
3. Pour éviter tout risque d'électrocution, ne pas immerger le cordon, les fiches ou (indiquer précisément la ou les pièces en question) dans l'eau ou un autre liquide.
4. Une surveillance étroite est nécessaire lorsque tout appareil est utilisé à proximité d'enfants.
5. Débrancher l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé et avant de le nettoyer. Laisser refroidir avant de poser ou de retirer des pièces.
6. Ne pas faire fonctionner un appareil dont le câble ou la fiche sont endommagés, après une défaillance de l'appareil ou après qu'il ait été endommagé de quelque manière que ce soit. Retourner l'appareil au centre de service agréé le plus près pour inspection, réparation ou réglage.
7. L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant de l'appareil peut provoquer des blessures.
8. Ne pas utiliser à l'extérieur.
9. Ne pas laisser le cordon pendre sur le bord d'une table ou d'un comptoir ni toucher des surfaces chaudes.
10. Ne pas placer l'appareil sur un brûleur à gaz chaud ou une plaque électrique chaude ou à proximité de ces derniers, ni dans un four chauffé.
11. Il faut faire preuve d'une extrême prudence

lorsqu'on déplace un appareil contenant de l'huile chaude ou d'autres liquides chauds.

1. Toujours commencer par brancher la fiche sur l'appareil, puis brancher le cordon sur la prise murale. Pour débrancher l'appareil, mettre en position « off », puis retirer la fiche de la prise murale.

2. Utiliser l'appareil uniquement pour l'usage auquel il est destiné.

3. Rallonges électriques : a) Un cordon d'alimentation court est prévu pour réduire le risque de s'emmêler dans un cordon plus long ou de trébucher sur celui-ci. b) Les rallonges électriques peuvent être utilisées si l'on fait preuve de prudence dans leur utilisation. c) La puissance électrique indiquée sur la rallonge doit être au moins égale à la puissance électrique de l'appareil ; d) Le cordon d'alimentation doit être disposé de manière à ne pas pendre sur le bord du comptoir ou de la table où les enfants pourraient le tirer ou trébucher de façon involontaire. e) Si l'appareil dispose d'une mise à la terre, le cordon ou la rallonge doivent être munis d'une mise à la terre à trois fils.

4. Les aliments surdimensionnés ou les ustensiles en métal ne doivent pas être insérés dans un four grille-pain car ils peuvent entraîner un risque

d'incendie ou de décharge électrique.
16. Un incendie peut se produire si pendant son utilisation le four à friture à air chaud est recouvert ou s'il entre en contact avec une matière inflammable, notamment des rideaux, des murs et autres. Ne pas déposer d'objets sur le dessus de l'appareil lorsqu'il est en marche.
17. Faire preuve d'une extrême prudence lors de l'utilisation de récipients autres que ceux en métal ou en verre.
18. Lorsque le four n'est pas utilisé, ne rien ranger d'autre à l'intérieur que les accessoires recommandés par le fabricant.
19. Ne jamais placer les matières suivantes dans le four : papier, carton, plastique, etc.
20. Ne pas recouvrir le ramasse-miettes ou toute

autre partie du four avec une feuille métallisée. Cela entraînerait une surchauffe du four.

1. A tout moment pendant la cuisson, en appuyant sur le bouton d'alimentation, l'appareil s'éteindra, rendant l'écran d'affichage noir instantanément, puis le voyant de fonctionnement s'éteindra immédiatement. Le ventilateur continuera à fonctionner pendant 40 secondes pour refroidir l'appareil.

2. Agir avec une extrême prudence lors du retrait du plateau ou de l'élimination des graisses chaudes.

3. Ne pas nettoyer avec des tampons à récurer en métal. Des morceaux peuvent se détacher du tampon et toucher des pièces électriques, créant un risque de décharge électrique.

SÉCURITÉ DE LA FICHE ET DU CORDON D'ALIMENTATION

• Un cordon d'alimentation court est prévu pour réduire le risque de s'emmêler dans un cordon plus long ou de trébucher sur celui-ci.
• Les rallonges électriques peuvent être utilisées si l'on fait preuve de prudence dans leur utilisation.
• Si une rallonge est utilisée :
  a. La puissance électrique indiquée sur la rallonge doit être au moins égale à la puissance électrique de l'appareil; et
  b. La rallonge électrique doit être disposée de manière à ne pas tomber sur le comptoir ou sur la table, où les enfants pourraient la tirer ou trébucher.

Lorsque l'appareil est muni d'une fiche polarisée à deux broches : (l'une des lames est plus large que l'autre). Pour réduire le risque d'électrocution, cette fiche ne peut entrer dans une prise polarisée que dans un seul sens. Si la fiche n'entre pas entièrement dans la prise, inversez la fiche. Si elle ne s'insère toujours pas, contactez un électricien qualifié. Ne pas modifier la fiche de quelque façon que ce soit.

Alimentation :

CA120V\~ 60Hz 1600W

CONSERVER CES CONSIGNES

BIEN CONNAÎTRE VOTRE FRITEUSE À AIR CHAUD

Panneaux d'affichage et de commande

Placer les plateaux de friture dans les paniers.
REMARQUE : Les protecteurs en silicone des plateaux
de friture doivent rester en place pendant l'utilisation. Ils
peuvent être retirés pour le nettoyage.

Plateaux de friture Panier 1 Panier 2

PANNEAUX D'AFFICHAGE ET DE COMMANDE

FIN SIMULTANÉE Synchronise le temps d'arrêt de la cuisson lorsque vous faites cuire deux aliments à des températures et des durées différentes, afin que les deux plats soient prêts en même temps. CUISSON SYNCHRONISÉE Fait correspondre les réglages de température et de durée de cuisson dans les deux zones. Bouton zone 1 Écran 1 Bouton zone 2 Écran 2 200C FNCTIONS DE CUISSON SMART FINISH MATCH COOK 190C Zone 1 TEMP TIME + PREHEAT STOP CANCEL Start TURN REMINDER Zone 2 TEMP TIME + PRÉCHAUFFAGE Arrêter / annuler Commencer RAPPEL DE ROTATION Appuyez pour activer ou désactiver l'invite à retourner les aliments à la mi-cuisson. Lorsque la fonction est activée, « PREHEAT » apparaît dans l'écran de la zone. *Appuyez sur « TEMP / TIME » pour basculer entre lo

BEIN CONNATIRÉ VOTRE FRUTEUSE À AIR CHAUD

*Appuyez sur « TEMP / TIME » pour basculer entre le réglage de la température et de la durée.

BIEN CONNAÎTRE VOTRE FRITEUSE À AIR CHAUD

AFFICHAGE DES MESSAGES

Hold

La durée de cuisson de cette zone commencera plus tard.

P-E HEAT

Cette zone est préchauffée.

Add Food

Cette zone est préchauffée. Ajoutez des ingrédients.

turn Food

Rappel de tourner ou de remuer la nourriture dans cette zone.

End

La durée de cuisson est terminée pour cette zone.

BASCULER ENTRE °F / °C

Pour basculer entre l'affichage de la température en Fahrenheit et en Celsius, appuyez et maintenez la touche « TEMP / TIME » enfoncée. Le basculement permet de modifier les paramètres des deux zones.

SIGNAL SONORE

Pour arrêter le signal sonore de la friteuse à air chaud, appuyez et maintenez enfoncée la touche « STOP / CANCEL ». Appuyez à nouveau sur la touche « STOP / CANCEL » et maintenez-la enfoncée pour activer le signal sonore.

REMARQUE : La friteuse à air chaud émet toujours un signal sonore pour les invites guidées.

TABLEAU DES PRÉRÉGLAGES

	TEMPÉRATURE DURÉE PRÉCHAUFFAGE						RAPPEL DE ROTATION
	PAR DÉFAUT	PLAGE PLAGE BASCULER BASCULER		PAR DÉFAUT		PAR DÉFAUT
FRIRE À AIR CHAUD	200 °C400 °F	80 °C - 200 °C170 °F - 400 °F	20 min active activé60 min		√		√
CUIRE	160 °C325 °F	80 °C - 200 °C170 °F - 400 °F	25 min activé - 2 h	désactivé			√
RÔTIR	200 °C400 °F	80 °C - 200 °C170 °F - 400 °F	25 min activé activé		√		√
GRILLER	200 °C400 °F	200 °C400 °F	12 min	1 min -60 min	activé activé √		√
DÉSHYDRATER	60 °C135 °F	30 °C - 80 °C90 °F - 170 °F	8 h	30 min -24 h	désactivé	n/a	désactivé	√
RÉCHAUFFER	150 °C300 °F	80 °C - 200 °C170 °F - 400 °F	15 min	1 min -60 min	désactivé	√	désactivé	√
GARDER AU CHAUD	90 °C200 °F	70 °C - 90 °C150 °F - 200 °F	30 min	1 min - 8 h	désactivé	n/a	désactivé	n/a

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

1. Retirez tous les autocollants et toutes les étiquettes d'emballage de la friteuse à air chaud, y compris le ruban adhésif fixant le panier à l'appareil.
2. Pour sortir le panier lors du nettoyage, retirez le ruban adhésif qui le fixe en place. Tenez l'appareil d'une main et tirez tout droit la poignée avec l'autre main.
3. Nettoyez soigneusement les paniers et les plateaux de friture avec de l'eau chaude, du détergent à vaisselle et une éponge non abrasive.
4. Essuyez le compartiment intérieur ainsi que l'extérieur de la friteuse à air chaud avec un chiffon humide.

REMARQUE : Lors des premières utilisations, une odeur de « plastique fondu » peut se dégager. Ceci est parfaitement normal pour une nouvelle friteuse à air chaud, car le matériau est chauffé pour la première fois. L'odeur se dissipera après les premières utilisations.

AVERTISSEMENT :

Ne rien déposer sur le dessus de la friteuse à air chaud.

Ne pas placer la friteuse à air chaud contre un mur ou contre d'autres appareils. Il est important de laisser un dégagement d'au moins 10 cm (4 po) à l'arrière et sur les côtés, et un dégagement de 10 cm (4 po) au-dessus de la friteuse à air chaud pour permettre une bonne ventilation.

Ne pas remplir le panier avec de l'huile, de la graisse de friture ou tout autre liquide; cet appareil fonctionne en faisant circuler de l'air chaud.

Pour éviter tout risque d'incendie :

• Ne JAMAIS placer la friteuse à air chaud sur une cuisinière à gaz ou électrique, même si celle-ci est éteinte.
• Si vous utilisez du papier sulfurisé ou un autre revêtement, assurez-vous toujours que le panier contient des aliments afin que le revêtement demeure bien en place.

REMARQUE : En vaporisant des aliments pour obtenir une texture plus croustillante, nous recommandons d'utiliser l'huile de cuisson ordinaire plutôt qu'un aérosol de cuisson, car cela pourrait endommager les accessoires.

Recommandé

Vaporisateur d'huile / Bouteille aérosol

Non recommandé

Aérosol de cuisson

INSTALLATION DE VOTRE FRITEUSE À AIR CHAUD

1. Placez la friteuse à air chaud sur une surface stable, résistante à la chaleur, en laissant un dégagement de 10 cm (4 po) de tous les côtés.
2. Insérez les plateaux de friture dans les paniers.
3. Faites glisser les paniers dans la friteuse.
4. Branchez la friteuse à air chaud dans une prise de courant.

UTILISATION DE VOTRE FRITEUSE À AIR CHAUD

Effectuez la cuisson dans un ou deux paniers. Chaque zone fonctionnera indépendamment en fonction des réglages qui lui seront attribués.

1. Appuyez sur l'icône d'alimentation. Le voyant du bouton zone 1 clignotera.

ZONE 1

1. Si la zone 2 est choisie, appuyez sur le bouton zone 2.

1. Sélectionnez une fonction de cuisson en appuyant sur l'icône de la fonction voulue.

1. Réglez la température et la durée à l'aide des commandes de température / durée.

- \( \frac{TEMP}{TIME} \) +

1. Appuyez sur « TEMP / TIME » pour basculer entre le réglage de la température et de la durée.

REMARQUE : Pour préchauffer la friteuse à air chaud, consultez la page 34 pour savoir comment activer la fonction « PREHEAT ».

Pour programmer un rappel de rotation des aliments à la mi-cuisson, consultez la page 34 pour savoir comment activer la fonction « TURN REMINDER ».

1. Appuyez sur « START » pour commencer la cuisson dans la zone sélectionnée.

Pour cuire dans une seconde zone, sélectionnez la zone souhaitée et suivez les étapes 2 à 5 ci-dessus pour la seconde zone.

UTILISATION DE VOTRE FRITEUSE À AIR CHAUD

Lorsque la période de cuisson est écoulée, la friteuse à air chaud émettra un signal sonore et « End » apparaîtra sur l'écran de la zone.

1. Retirez le panier avec précaution, en évitant tout contact avec les surfaces chaudes, et retirez les aliments.

MISE EN GARDE :

Il faut toujours faire attention en retirant les paniers pendant et après la cuisson, car de la vapeur chaude peut s'échapper!

AVERTISSEMENT : Les paniers et les aliments sont chauds! Ne pas toucher les surfaces chaudes.

Ne pas utiliser d'ustensiles pointus ou métalliques qui pourraient rayer la surface antiadhésive.

Ne pas retourner les paniers, car tout excédent d'huile accumulé au fond pourrait s'écouler sur les aliments.

VISUALISATION / AJUSTEMENT DES RÉGLAGES D'UNE ZONE

Pour revoir ou régler les paramètres d'une zone à tout moment, appuyez sur le bouton de la zone souhaitée. La température et la durée s'affichent sur l'écran de la zone, et le voyant de la fonction activée s'allume. Ajustez selon vos besoins.

ARRÊTER / ANNULER LA CUISSON

Appuyez sur le bouton d'une zone pour l'activer. Si aucune zone n'est activée, les étapes suivantes s'appliquent aux deux zones :

- Appuyez une fois sur « STOP / CANCEL » pour arrêter la cuisson.

- Appuyez sur « START » pour reprendre la cuisson.

• Appuyez deux fois sur « STOP / CANCEL » pour annuler la cuisson.

UTILISATION DE LA CUISSON SYNCHRONISÉE

1. Appuyez sur l'icône d'alimentation.

1. Appuyez sur « MATCH COOK ».

2. Sélectionnez une fonction de cuisson en appuyant sur l'icône de la fonction souhaitée.

1. Réglez la température et la durée à l'aide des commandes de température / durée.

2. Appuyez sur « TEMP / TIME » pour basculer entre le réglage de la température et de la durée.

- \( \frac{TEMP}{TIME} \) +

REMARQUE : Pour préchauffer la friteuse à air chaud, consultez la page 34 pour savoir comment activer la fonction « PREHEAT ».

Pour programmer un rappel de rotation des aliments à la mi-cuisson, voir page 34 pour les instructions d'activation de la fonction « TURN REMINDER ».

1. Appuyez sur « START ».

Lorsque la période de cuisson est écoulée, la friteuse à air chaud émettra un signal sonore et l'écran affichera « End ».

1. Retirez les paniers avec précaution, en évitant tout contact avec les surfaces chaudes, et retirez les aliments.

UTILISATION DE LA FIN SIMULTANÉE

1. Appuyez sur l'icône d'alimentation. Le voyant du bouton de la zone 1 clignote.

ZONE 1

1. Appuyez sur « SMART FINISH ».

2. Sélectionnez une fonction de cuisson en appuyant sur l'icône de la fonction souhaitée.

1. Réglez la température et la durée à l'aide des commandes de température / durée.

2. Appuyez sur « TEMP / TIME » pour basculer entre le réglage de la température et de la durée.

- \( \frac{TEMP}{TIME} \) +

1. Appuyez sur le bouton de la zone 2. Le voyant du bouton de la zone 2 clignote.

1. Sélectionnez une fonction de cuisson en appuyant sur l'icône de la fonction souhaitée.

2. Réglez la température et la durée à l'aide des commandes de température / durée.

3. Appuyez sur « TEMP / TIME » pour basculer entre le réglage de la température et de la durée.

REMARQUE : Pour préchauffer la friteuse à air chaud, voir page 34 pour les instructions d'activation de la fonction « PREHEAT ».

Pour programmer un rappel de rotation des aliments à la mi-cuisson, voir page 34 pour les instructions d'activation de la fonction « TURN REMINDER ».

1. Appuyez sur « START ».

La cuisson commence pour la zone dont la durée de cuisson est la plus longue. « Hold » s'affiche sur l'écran de la zone dont la durée de cuisson est la plus courte. La cuisson de cette zone commencera plus tard pour que les deux zones se terminent ensemble.

Lorsque la période de cuisson des deux zones est terminée, la friteuse à air chaud émet un signal sonore et « End » apparaît sur les écrans.

1. Retirez les paniers avec précaution, en évitant tout contact avec les surfaces chaudes, et retirez les aliments.

PRÉCHAUFFAGE

AVERTISSEMENT :

Pour éviter tout risque d'incendie, en utilisant du papier sulfurisé ou un autre revêtement, ne pas le laisser dans l'appareil pendant le préchauffage. Il faut toujours s'assurer qu'il y a de la nourriture dans le panier pour que le revêtement soit maintenu en place en toute sécurité.

1. Appuyez sur « PREHEAT » après avoir réglé la température et la durée souhaitées pour une zone. « PREHEAT » s'affichera en rouge sur l'écran de la zone.
2. Appuyez sur « START ».
3. «PrÉ HÉRÉ » s'affichera sur l'écran de la zone.
4. Lorsque la zone est préchauffée, la friteuse à air chaud émet un signal sonore et « Add Food » apparaît sur l'écran de la zone.
5. Retirez le panier avec précaution, en évitant tout contact avec les surfaces chaudes.
6. Placez les ingrédients dans le panier et faites-le glisser dans la friteuse à air chaud. La cuisson commence automatiquement.

RAPPEL DE ROTATION

TURN REMINDER

1. Appuyez sur « TURN REMINDER » après avoir réglé la température et la durée souhaitées pour une zone. « TURN » apparaîtra en rouge sur l'écran de la zone.
2. À la mi-cuisson, la friteuse à air chaud émet un signal sonore et « turn Food » apparaît sur l'écran de la zone.
3. Retirez le panier avec précaution et placez-le sur une surface résistante à la chaleur.
4. Retournez ou remuez les aliments à l'aide de pinces non métalliques et remettez le panier dans la friteuse à air chaud.
5. REMARQUE : La durée de cuisson se poursuivra après l'invite de tourner les aliments.

CONSEILS CULINAIRES

- Pour obtenir une liste complète des aliments, de leurs quantités idéales, des réglages de température et de durée de cuisson, ainsi que les conseils de préparation, consultez le tableau de cuisson et le tableau de déshydratation de la friteuse à air chaud aux pages 52 à 55 du livre de recettes Gourmia.

- En suivant les instructions apparaissant sur l'emballage d'un aliment ou d'une recette standard, réduisez la température de cuisson de 14 °C (25 °F).

- Vérifiez le degré de cuisson désiré quelques minutes avant la fin de la période de cuisson, et cuisez un peu plus longtemps si nécessaire.

- Lors de la cuisson dans les deux paniers simultanément, ajoutez un temps de cuisson supplémentaire pour chaque zone.

- Assurez-vous que les protéines crues atteignent toujours la température alimentaire sécuritaire.

- Les collations ou hors-d'œuvre qui peuvent être préparés dans un four peuvent également être préparés dans la friteuse à air chaud.

- Les ingrédients plus petits nécessitent généralement une durée de cuisson un peu plus courte que les ingrédients plus volumineux.

- Le préchauffage de la friteuse à air chaud avant l'ajout d'aliments permet généralement d'obtenir de meilleurs résultats (voir PRÉCHAUFFAGE à la page 34).

- Lorsque vous faites cuire plusieurs lots, un à la suite de l'autre, préchauffez uniquement avant le premier lot.

- Tournez ou remuez les aliments à la mi-cuisson permet d'obtenir des plats brunis uniformément et croustillants. (Voir le RAPPEL DE ROTATION à la page 34).

- Pour obtenir des pommes de terre croustillantes à l'extérieur, mélangez-les à 1 cuillère à table d'huile. Faites frire à l'air chaud pendant quelques minutes après avoir ajouté l'huile.

- Ne cuisez pas d'aliments qui produiront une grande quantité de graisse dans la friteuse à air chaud.

- Placez un plateau, un plat ou une plaque de cuisson allant au four dans le panier pour cuire un gâteau ou une quiche ou pour faire frire à l'air chaud des produits fragiles ou des ingrédients farcis.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

AVERTISSEMENT :

Ne JAMAIS immerger le cordon d'alimentation, la fiche ou la friteuse à air chaud dans l'eau ou tout autre liquide.

Ne pas utiliser d'ustensiles de cuisine en métal ou de produits de nettoyage abrasifs pour nettoyer le panier et le plateau de friture, car cela pourrait endommager le revêtement antiadhésif.

- Nettoyer la friteuse à air chaud après chaque utilisation.

- Avant le nettoyage, débrancher la friteuse de la prise de courant.

- Laisser la friteuse à air chaud refroidir complètement avant le nettoyage. Retirer les paniers de la friteuse afin qu'ils refroidissent plus rapidement.

- Nettoyer les paniers et les plateaux de friture au lave-vaisselle sur l'étagère supérieure uniquement, ou laver avec de l'eau chaude, du savon à vaisselle et une éponge non abrasive.

- Si des résidus sont collés au fond des paniers, les remplir avec de l'eau chaude, du savon à vaisselle et les laisser tremper.

- Essuyer l'extérieur de la friteuse à air chaud avec un chiffon humide.

- Nettoyer l'intérieur de la friteuse à air chaud avec de l'eau chaude, du savon à vaisselle et une brosse de nettoyage pour éliminer les résidus de nourriture.

- S'assurer que la friteuse à air chaud est complètement sèche avant de l'utiliser.

RANGEMENT

• Débrancher l'appareil et le laisser refroidir.
• S'assurer que toutes les pièces sont propres et sèches.
• Ranger l'appareil dans un endroit propre et sec.

ENVIRONNEMENT

À la fin de sa vie, ne jetez pas l'appareil avec les ordures ménagères, mais déposez-le dans un centre de collecte officiel pour le recyclage. Vous contribuerez ainsi à préserver l'environnement.

GARANTIE ET SERVICE

Si vous avez besoin de réparations ou de renseignements, ou si vous avez un problème, veuillez consulter le site www.Gourmia.com ou contacter votre distributeur.

DÉPANNAGE

PROBLÈME SOLUTIONCAUSE POSSIBLE
La friteuse à air chaud ne fonctionne pas.	La friteuse à air chaud n'est pas branchée.	Branchez la fiche principale dans une prise murale mise à la terre.
	La minuterie n'est pas réglée.	Utilisez les commandes de réglage de la durée pour ajuster la durée de cuisson nécessaire.
Le panier ne rentre pas dans la friteuse.	Le panier est trop plein.	Ne remplissez pas le panier au-delà de la ligne maximale.
Les ingrédients ne sont pas cuits.	Il y a trop d'ingrédients dans le panier.	Mettez une plus petite quantité d'ingrédients dans le panier. Les petites quantités cuisent de manière plus uniforme.
	La température réglée est trop basse.	Utilisez les commandes de réglage de la température pour ajuster la température souhaitée.
	La durée de cuisson est trop courte.	Utilisez les commandes de réglage de la durée pour ajuster la durée de cuisson nécessaire.
Les ingrédients sont frits de manière inégale.	Certains types d'ingrédients doivent être remués à la mi-cuisson.	Les ingrédients qui se superposent ou se chevauchent (p. ex., les frites) doivent être remués à la mi-cuisson. (Voir le RAPPEL DE ROTATION à la page 34).
Les collations ou hors-d'œuvre frits ne sont pas croustillants.	Vous avez utilisé une variété de hors-d'œuvre destinés à être cuits dans une friteuse traditionnelle.	Utilisez des hors-d'œuvre à cuire au four ou badigeonnez-les légèrement d'huile pour obtenir un résultat plus croustillant.
De la fumée blanche s'échappe de la friteuse.	Vous cuisez des ingrédients gras.	Lorsque vous faites frie des ingrédients gras dans la friteuse à air chaud, une grande quantité d'huile s'écoule dans le panier. L'huile produit une fumée blanche et le panier peut chauffer plus que d'habitude. Cela n'affecte ni la friteuse ni le résultat final.
	Le panier contient encore des résidus de graisse provenant d'une utilisation antérieure.	La fumée blanche est causée par le réchauffement de la graisse dans le panier. Assurez-vous de bien nettoyer le panier après chaque utilisation.
Les frites fraîches sont frites de manière inégale.	Des pommes de terre de qualité permettent une cuisson uniforme.	Utilisez des pommes de terre fraîches et assurez-vous qu'elles restent fermes pendant la friture.
	Les pommes de terre contiennent trop d'amidon.	Rincez et asséchez correctement les bâtonnets de pommes de terre afin d'éliminer l'amidon sur la surface des bâtonnets.
Les frites fraîches ne sont pas croustillantes.	Le croustillant des frites dépend de la quantité d'huile et d'eau contenue dans les frites.	Assurez-vous de bien assécher les bâtonnets de pommes de terre avant d'ajouter l'huile. Coupez les bâtonnets de pommes de terre plus petits pour obtenir un résultat plus croustillant. Ajoutez un peu plus d'huile pour obtenir un résultat plus croustillant.

GARANTIE ET SERVICE

Cette garantie limitée est valable pendant un an à compter de la date d'achat et nécessite une preuve d'achat auprès d'un vendeur agréé. La garantie est applicable pour le premier acheteur uniquement et n'est pas transférable à une tierce personne. La décision de réparer ou de remplacer des pièces défectueuses est à la seule discrétion de Gourmia. Dans le cas où la réparation n'est pas possible, Gourmia remplacera le produit ou la pièce. Si la réparation ou le remplacement du produit ne suffisent pas, Gourmia peut rembourser la valeur en espèces du produit ou de la pièce retournée.

Les défectuosités du produit non couvertes par les dispositions de la garantie comprennent l'usure normale et les dommages résultant de l'utilisation ou d'une négligence accidentelle, d'une mauvaise utilisation des directives ou d'une réparation effectuée par des parties non autorisées. Gourmia ne peut être tenu responsable de tout dommage indirect ou consécutif causé par ces circonstances.

Valable uniquement aux États-Unis.

Enregistrez votre produit sur www.Gourmia.com/warranty

Cuisinez avec Gourmia

f Twitter @P TV

Nous adorons avoir de vos nouvelles !

888.552.0033

[e-mail]

Modèle : GAF966

© 2022 Gourmia

1.0

www.gourmia.com

Tous droits réservés. Aucune section de ce guide ne peut être reproduite par quelque moyen que ce soit sans l'autorisation écrite du groupe Steelstone, à l'exception de l'inclusion de citations dans une revue de presse.

Bien que toutes les précautions aient été prises lors de la préparation de ce guide, le Groupe Steelstone n'assume aucune responsabilité pour les erreurs ou omissions. Il n'assume pas non plus de responsabilité pour les dommages résultant de l'utilisation des informations contenues dans ce guide. Bien que tous les efforts aient été faits pour s'assurer que les informations contenues dans ce guide soient complètes et exactes, le Groupe Steelstone ne s'engage pas à fournir des conseils ou des services professionnels aux consommateurs de manière individuelle ; en outre, le Groupe Steelstone ne peut être tenu responsable de toute perte ou de tout dommage prétendument lié à des informations ou des suggestions contenues dans ce guide.

FABRIQUÉ EN CHINE

Distribué par :

* faisant affaire au Québec sous

le nom les Entrepôts Costco

POUR LE SERVICE À LA CLIENTÈLE,

LES QUESTIONS OU LES COMMENTAIRES,