GAF486 - Friteuse Gourmia - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type d'appareil	Friteuse à air
Capacité	4,5 litres
Puissance	1800 Watts
Technologie de cuisson	Circulation d'air chaud
Fonctions	Friture, rôtissage, grillade, cuisson au four
Contrôle de la température	Réglable jusqu'à 200°C
Minuterie	Jusqu'à 30 minutes
Accessoires inclus	Paniers, livre de recettes
Nettoyage	Pièces amovibles et compatibles lave-vaisselle
Sécurité	Système de protection contre la surchauffe
Dimensions	35 x 30 x 30 cm
Poids	4,5 kg
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - GAF486 Gourmia

Comment utiliser la friteuse Gourmia GAF486 pour la première fois ?

Avant d'utiliser la friteuse, lisez attentivement le manuel d'utilisation. Assurez-vous de retirer tous les emballages et de nettoyer les pièces amovibles à l'eau chaude savonneuse. Branchez l'appareil et sélectionnez la température souhaitée.

Quelle est la capacité de la friteuse Gourmia GAF486 ?

La friteuse Gourmia GAF486 a une capacité de 4,5 litres, ce qui la rend idéale pour préparer des repas pour une famille ou des amis.

Comment nettoyer la friteuse après utilisation ?

Débranchez la friteuse et laissez-la refroidir complètement. Retirez les pièces amovibles et lavez-les à l'eau chaude savonneuse. Essuyez la base de l'appareil avec un chiffon humide. Ne plongez pas la base dans l'eau.

Pourquoi ma friteuse ne chauffe-t-elle pas ?

Vérifiez que la friteuse est correctement branchée et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le couvercle est bien fermé, car certaines friteuses ne chauffent pas si le couvercle est ouvert.

Est-il normal que de la fumée sorte de la friteuse ?

Un peu de fumée peut apparaître lors de la première utilisation, dû à l'élimination des résidus de fabrication. Si la fumée persiste, vérifiez si l'huile est surchauffée ou si des aliments collent à la surface.

Comment puis-je ajuster le temps de cuisson ?

Vous pouvez ajuster le temps de cuisson en utilisant le bouton de minuterie sur le panneau de contrôle de la friteuse. Sélectionnez le temps souhaité selon la recette que vous suivez.

Quels types d'aliments puis-je cuire dans la friteuse Gourmia GAF486 ?

Vous pouvez cuire une variété d'aliments, y compris des frites, des légumes, des viandes et même des desserts. Consultez le manuel pour des recommandations spécifiques et des temps de cuisson.

Que faire si la friteuse ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est bien branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le panneau de commande est correctement réglé. Si le problème persiste, contactez le service client.

Puis-je utiliser de l'huile d'olive dans la friteuse ?

Il est recommandé d'utiliser des huiles avec un point de fumée élevé, comme l'huile de tournesol ou l'huile de canola. L'huile d'olive peut être utilisée, mais elle peut fumer à haute température.

La friteuse Gourmia GAF486 a-t-elle une fonction de préchauffage ?

Oui, la friteuse Gourmia GAF486 dispose d'une fonction de préchauffage. Il est conseillé de préchauffer l'appareil avant d'ajouter les aliments pour obtenir des résultats optimaux.

MODE D'EMPLOI GAF486 Gourmia

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Félicitations pour l'achat de votre friteuse numérique à air chaud de Gourmia !

Chez Gourmia, notre objectif est d'aider les gens à préparer tous les jours des repas faciles, sains et délicieux. Nous savons à quel point la vie est trépidante et qu'il arrive parfois qu'un repas préparé à la maison ne figure pas en tête de liste des priorités, même si vous en avez envie. Nos appareils fiables et faciles d'utilisation sont là pour vous aider à changer cela. Nous vous donnons les outils nécessaires pour manger mieux et plus sainement sans passer des heures dans la cuisine à préparer et cuire les aliments.

Nous souhaitons que vous puissiez profiter au maximum de votre friteuse à air chaud. C'est la raison pour laquelle notre équipe se tient à votre disposition pour répondre à toutes vos questions. Que vous ayez une question sur l'assemblage ou ayez besoin de conseils sur les préréglages à utiliser, nous serons heureux de vous aider. Découvrez la simplicité de cuisiner avec Gourmia.

Ce guide fournit des instructions pour toutes les fonctions et caractéristiques de la friteuse à air chaud, ainsi que des directives pour l'assemblage, le fonctionnement, le nettoyage et l'entretien de l'appareil. Veuillez lire toutes les consignes de sécurité et les instructions pour une utilisation sécuritaire à tout moment. Conservez ce guide pour une utilisation ultérieure.

Merci d'avoir choisi Gourmia !

Nous adorons avoir de vos nouvelles ! Partagez avec nous vos réflexions, vos recettes et vos photos.

@gourmia

Mesures de sécurité importantes 26

Bien connaître votre friteuse à air chaud 28

· Panneau d'affichage et de commande 29

- Préchauffage 29

· Rappel de rotation 29

· Affichage en °F / °C et signal sonore 30

- Tableau des préréglages 31

Avant la première utilisation 32

Utilisation de votre friteuse à air chaud 33

TableauDeCuissonPourLaFriteuseAAirChaud 40

Tableau De Déshydratation 43

Conseils culinaires 44

Nettoyage et entretien 45

Dépannage 46

Garantie et service 47

MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Lire toutes les consignes avant d'utiliser l'appareil électrique. Les précautions de base suivantes doivent toujours être respectées :

1. Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou qui manquent d'expérience et de connaissances, à moins qu'ils ne soient supervisés.
2. Une surveillance étroite est nécessaire lorsque tout appareil est utilisé à proximité d'enfants. Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants, sauf s'ils sont surveillés.
3. S'assurer que la tension indiquée sur l'appareil correspond à la tension du réseau local avant de brancher l'appareil.
4. Ne pas utiliser l'appareil si la fiche, le cordon d'alimentation ou l'appareil lui-même sont endommagés. Toujours s'assurer que la fiche est correctement insérée dans une prise murale.
5. Ne pas faire fonctionner un appareil dont le cordon ou la fiche sont endommagés, après une défaillance de l'appareil ou après qu'il ait été endommagé de quelque manière que ce soit. Apporter l'appareil au centre de service agréé le plus près pour une inspection, une réparation ou un réglage.

6. Ne pas laisser traîner le cordon d'alimentation sur le bord d'une table ou d'un comptoir, ni entrer en contact avec des surfaces chaudes.

7. Pour éviter tout risque de décharge électrique, ne pas immerger le cordon d'alimentation, les fiches ou l'appareil dans l'eau ou dans un autre liquide.

8. Ne pas brancher l'appareil ou utiliser le panneau de commande pendant que vos mains sont mouillées.
9. Ne jamais brancher cet appareil à une minuterie externe ou à une télécommande indépendante afin d'éviter une situation dangereuse. Pour débrancher l'unité, éteindre l'appareil, puis retirer la fiche de la prise murale.
10. Ne pas placer l'appareil sur des matériaux combustibles ou à proximité de ceux-ci, tels qu'une nappe ou des rideaux. Les surfaces accessibles peuvent devenir chaudes pendant l'utilisation. Ne pas placer l'appareil sur un brûleur à gaz chaud ou une plaque électrique chaude ou à proximité de ces derniers, ni dans un four chauffé.
11. Ne pas placer l'appareil contre un mur ou contre d'autres appareils. Laisser au moins 10 cm d'espace à l'arrière et sur les côtés et 10 cm d'espace au-dessus de l'appareil. Ne rien déposer sur le dessus de l'appareil.

12. Ne pas utiliser l'appareil à d'autres fins que celles décrites dans le présent guide. L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant de l'appareil peut provoquer des blessures.

13. Ne pas laisser l'appareil fonctionner sans surveillance lorsqu'il est branché.

14. Il faut faire preuve d'une extrême prudence lorsqu'on déplace un appareil contenant de l'huile chaude ou d'autres liquides chauds.
15. Ne pas toucher les surfaces chaudes ; utiliser la poignée. Pendant la friture à l'air chaud, de la vapeur chaude est libérée par les ouvertures de sortie d'air. Garder les mains et le visage à une distance suffisante de la vapeur et des orifices de sortie d'air. Faire également attention à la vapeur et à l'air chaud au moment de retirer le

panier de l'appareil.

1. Après avoir utilisé l'appareil, éviter tout contact avec le métal chaud qui se trouve à l'intérieur. Débrancher l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé et avant de le nettoyer. Laisser refroidir l'appareil avant de le nettoyer.
2. Débrancher immédiatement l'appareil si de la fumée noire s'en échappe. Il faut attendre que l'émission de fumée s'arrête avant de retirer le panier de l'appareil.
3. Ne pas utiliser à l'extérieur.
4. Pour usage domestique seulement.

SÉCURITÉ DU CORDON ET DE LA FICHE D'ALIMENTATION

Un cordon d'alimentation court est prévu pour réduire le risque de s'emmêler dans un cordon plus long ou de trébucher sur celui-ci.

• Les rallonges électriques peuvent être utilisées si l'on fait preuve de prudence dans leur utilisation.
• Si une rallonge est utilisée :

a. La puissance électrique indiquée sur la rallonge doit être au moins égale à la puissance électrique de l'appareil ; et
b. Le cordon d'alimentation plus long doit être disposé de manière à ce qu'il ne passe pas sur le comptoir ou la table où il peut être tiré par des enfants ou sur lequel on peut trébucher.

Cet appareil est muni d'une fiche polarisée (une lame est plus large que l'autre). Pour réduire le risque de décharge électrique, la fiche est conçue pour être insérée dans la prise électrique dans un seul sens. Si la fiche ne s'insère pas correctement dans la prise, inversez la fiche et insérez-la à nouveau. Si elle ne s'insère toujours pas, contactez un électricien qualifié pour obtenir de l'aide. Ne modifiez pas la fiche de quelque façon que ce soit.

Alimentation :

120 V 60 Hz 1 300 W

CONSERVER CES CONSIGNES

BIEN CONNAÎTRE VOTRE FRITEUSE À AIR CHAUD

400F PREHEAT TURN - TEMP TIME + TVE HEAD STOP START FOM REMOVED Panneau d'affichage et de commande Gourmia

Plateau de friture Placer le plateau de friture dans le panier. Panier

BIEN CONNAÎTRE VOTRE FRITEUSE À AIR CHAUD

PANNEAU D'AFFICHAGE ET DE COMMANDE

Température / DuréePréréglages Préréglag

400F PREHEAT TURN TEMP TIME + PREHEAT STOP CANCEL START TURN REMINDER

BIEN CONNAÎTRE VOTRE FRITEUSE À AIR CHAUD

CommencerArrêter/Annuler

Diminution de la température / durée

Basculer entre le réglage de la température / durée

Augmentation de la température / durée

Icône d'alimentation

PRÉCHAUFFAGE

Lorsqu'elle est activée, la friteuse à air chaud se met en mode préchauffage et vous invite à ajouter des aliments.

Appuyez sur « PREHEAT » pour activer ou désactiver le préchauffage avant d'appuyer sur « START ».

Lorsque le préchauffage est activé, « PREHEAT » apparaît en rouge sur le panneau d'affichage.

RAPPEL DE ROTATION

Lorsqu'elle est activée, la friteuse à air chaud vous invite à tourner les aliments à la mi-cuisson.

Appuyez sur « TURN REMINDER » pour activer ou désactiver le rappel de rotation avant d'appuyer sur « START ».

Lorsque le rappel de rotation est activé, « TURN » apparaît en rouge sur le panneau d'affichage.

Voir le tableau de la page 31 pour les préréglages qui permettent d'activer par défaut le préchauffage et le rappel de rotation et ceux qui permettent d'activer et de désactiver les réglages.

AFFICHAGE EN °F / °C ET SIGNAL SONORE

Vous trouverez ci-dessous les indicateurs d'affichage et les notifications pour les invites guidées de cuisson.

PREHEAT

TURN

Préchauffage activé. Rappel de rotation activé.

PRE HERT

La friteuse à air chaud est en préchauffage.

Add Food

La friteuse à air chaud est préchauffée.

Rappel de retourner ou remuer les aliments.

Le temps de cuisson est écoulé.

BASCULER DE °F / °C

Pour basculer entre l'affichage de la température en Fahrenheit et en Celsius, appuyez et maintenez la touche « TEMP / TIME » enfoncée.

METTRE EN SOURDINE LA FRITEUSE À AIR CHAUD

Pour arrêter le signal sonore de la friteuse à air chaud, appuyez et maintenez enfoncée la touche « STOP / CANCEL ». Appuyez à nouveau sur la touche « STOP / CANCEL » et maintenez-la enfoncée pour activer le signal sonore.

REMARQUE : La friteuse à air chaud émet toujours un signal sonore pour les invites guidées de cuisson.

TABLEAU DES PRÉRÉGLAGES

	TEMPÉRATURE		DURÉE		PRÉCHAUFFAGE		RAPPEL DE ROTATION
	PAR DÉFAUT	PLAGE	PAR DÉFAUT	PLAGE	PAR DÉFAUT	BASCULER	PAR DÉFAUT	BASCULER
	200 °C / 400 °F	76 °C-200 °C / 170 °F-400 °F	20 min 1-60 min activé			√	activé	√
	200 °C / 400 °F	76 °C-200 °C / 170 °F-400 °F	15 min 1-60 min activé			√	activé	√
	200 °C / 400 °F	76 °C-200 °C / 170 °F-400 °F	25 min 1-60 min activé			√	activé	√
	190 °C / 375 °F	76 °C-200 °C / 170 °F-400 °F	6 min 1-60 min désactivé			√	désactivé	√
	190 °C / 375 °F	76 °C-200 °C / 170 °F-400 °F	10 min 1-60 min activé			√	activé	√
[ T G Y Z ]	200 °C / 400 °F	76 °C-200 °C / 170 °F-400 °F	20 min 1-60 min activé			√	activé	√
	160 °C / 325 °F	76 °C-200 °C / 170 °F-400 °F	25 min 1 min-2 h activé			√	désactivé	√
	200 °C / 400 °F	76 °C-200 °C / 170 °F-400 °F	25 min 1 min-2 h activé			√	activé	√
	200 °C / 400 °F	200 °C / 400 °F	12 min 1-60 min activé			√	activé	√
	56 °C / 135 °F	34 °C-76 °C / 90 °F-170 °F	8 h 30 m-24 h désactivé n/a désactivé					√
	150 °C / 300 °F	76 °C-200 °C / 170 °F-400 °F	15 min 1-60 min désactivé			√	désactivé	√
	94 °C / 200 °F	66 °C-94 °C / 150 °F-200 °F	30 min 1 min-8 h désactivé n/a n/a

REMARQUE : Une marque indique que les fonctions de préchauffage et de rappel de rotation peuvent être activées ou désactivées en appuyant sur « PREHEAT / TURN REMINDER » avant d'appuyer sur « START ».

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

1. Retirez tous les autocollants et toutes les étiquettes d'emballage de la friteuse à air chaud, y compris le ruban adhésif fixant le panier à l'appareil.
2. Pour sortir le panier pour le nettoyer, retirez le ruban adhésif qui le fixe en place. Tenez l'appareil d'une main et tirez la poignée vers l'arrière avec l'autre main.
3. Nettoyez soigneusement le panier et le plateau de friture avec de l'eau chaude, du détergent à vaisselle et une éponge non abrasive.
4. Essuyez le compartiment intérieur ainsi que l'extérieur de la friteuse à air chaud avec un chiffon humide.

REMARQUE : Lors des premières utilisations, une odeur de « plastique fondu » peut se dégager. Ceci est parfaitement normal pour une nouvelle friteuse à air chaud, car le matériau est chauffé pour la première fois. L'odeur se dissipera après les premières utilisations.

AVERTISSEMENT :

Ne rien déposer sur le dessus de la friteuse à air chaud.

Ne pas placer la friteuse à air chaud contre un mur ou contre d'autres appareils. Il est important de laisser au moins 10 cm d'espace à l'arrière et sur les côtés, et 10 cm d'espace au-dessus de la friteuse à air chaud pour permettre une bonne ventilation.

Ne pas remplir le panier avec de l'huile, de la graisse de friture ou tout autre liquide - cet appareil fonctionne en faisant circuler de l'air chaud.

Lorsque vous vaporisez des aliments pour obtenir une texture plus croustillante, nous recommandons d'utiliser de l'huile de cuisson ordinaire plutôt qu'un aérosol de cuisson, car cela pourrait endommager le revêtement antiadhésif.

Non recommandéRecommandé

Aérosol de cuissonVaporisateur d'huile

UTILISATION DE VOTRE FRITEUSE À AIR CHAUD

1. Placez la friteuse à air chaud sur une surface stable, résistante à la chaleur et de niveau.
2. Déposez le plateau de friture dans le panier et faites-le glisser dans la friteuse à air chaud.
3. Branchez la friteuse à air chaud dans une prise de courant.
4. Appuyez sur l'icône d'alimentation pour activer la friteuse à air chaud.

1. Appuyez sur le préréglage souhaité.

AIR FRY FRIES WINGS BACON SEAFOOD VEGETABLES On PREHEAT TURN - TEMP TIME + BAKE ROAST BROIL DEHYDRATE REHEAT KEEP WARM

L'écran affiche la température et la durée préréglées.

1. Appuyez sur « TEMP / TIME » pour régler la température / la durée. Appuyez sur les icônes + et - pour augmenter et diminuer la température / la durée.

1. Appuyez sur « PREHEAT / TURN REMINDER » pour activer ou désactiver ces paramètres.

PREHEAT STOP CANCEL START TURN REMINDER

« PREHEAT / TURN » apparaissent en rouge sur l'écran lorsqu'ils sont activés.

Le préchauffage et le rappel de rotation sont activés par défaut pour les préréglages recommandés.

UTILISATION DE VOTRE FRITEUSE À AIR CHAUD

8. SI LE PRÉCHAUFFAGE EST ACTIVÉ

a. Appuyez sur « START ».

Le panneau d'affichage indiquera « PrÉ HÉRÉ » et la friteuse à air chaud entamera le préchauffage. Une fois préchauffée, la friteuse à air chaud émettra un signal sonore et le panneau d'affichage indiquera d'ajouter des aliments « Add Food ».

MISE EN GARDE : Le panier sera chaud ! Ne pas toucher les surfaces chaudes.

b. Retirez le panier avec précaution, placez les aliments à l'intérieur et replacez-le dans la friteuse à air chaud pour commencer automatiquement la cuisson.

REMARQUE : Si le panier n'est pas retiré, le temps de cuisson commence.

8. SI LE PRÉCHAUFFAGE EST DÉSACTIVÉ

a. Retirez le panier, placez les aliments à l'intérieur et remettez-le dans la friteuse à air chaud.
b. Appuyez sur « START ».

PREHEAT STOP CANCEL START TURN REMINDER

SI LE RAPPEL DE ROTATION EST ACTIVÉ

a. À la mi-cuisson, la friteuse à air chaud émettra un signal sonore et le panneau d'affichage indiquera de tourner les aliments « turn Food ».
b. Retirez le panier avec précaution et placez-le sur une surface résistante à la chaleur.
c. Retournez ou remuez les aliments à l'aide de pinces non métalliques.
d. Remettez le panier dans la friteuse à air chaud pour reprendre automatiquement la cuisson.

REMARQUE : Si le panier n'est pas retiré, la cuisson continue.

UTILISATION DE VOTRE FRITEUSE À AIR CHAUD

Lorsque le temps de cuisson sélectionné est écoulé, la friteuse à air chaud émettra un signal sonore et le panneau d'affichage indiquera « End ».

1. Retirez le panier avec précaution et placez-le sur une surface résistante à la chaleur.
2. Retirez les aliments du panier à l'aide de pinces non métalliques.

MISE EN GARDE :

Toujours faire preuve de prudence lorsque vous retirez le panier pendant ou après la cuisson - de la vapeur chaude peut s'échapper !

AVERTISSEMENT : Le panier et les aliments seront chauds ! Ne pas toucher les surfaces chaudes.

Ne pas utiliser d'ustensiles pointus ou métalliques qui pourraient rayer la surface antiadhésive.

Ne pas retourner le panier, car tout excédent d'huile accumulé au fond pourrait s'écouler sur les aliments.

ARRÊTER / ANNULER LA CUISSON

Appuyez sur « STOP / CANCEL » pour arrêter la cuisson. Appuyez sur « START » pour reprendre la cuisson.

En retirant le panier de la friteuse à air chaud pendant la cuisson, on arrête la cuisson. En replaçant le panier dans la friteuse, la cuisson reprend automatiquement.

Appuyez deux fois sur « STOP / CANCEL » pour annuler la cuisson.

PREHEAT STOP CANCEL START TURN REMINDER

DÉSACTIVER LA FRITEUSE À AIR CHAUD

Appuyez et maintenez enfoncée l'icône d'alimentation pour éteindre la friteuse. Débranchez la friteuse de la prise de courant lorsque vous ne l'utilisez pas.

PREHEAT STOP CANCEL START TURN REMINDER

TABLEAU DE CUISSON POUR LA FRITEUSE A AIR CHAUD

INGRÉDIENT LÉGUMES	QUANTITÉ	PRÉPARATION	HUILE	TEMPÉRATURE	TEMPS DE CUISSON
Asperge 1 botte Entière, coupée 2 c. à thé 200 °C / 400 °F 7-10 minutes
Betterave 4 moyennes Entière avec la peau 0 176 °C / 350 °F 45-60 minutes
Poivron (à rôtir) 4 moyens Entier 0 200 °C / 400 °F 20-25 minutes
Brocoli	1 bouquet	Coupé en fleurons de 2,5 cm	1 c. à table	200 °C / 400 °F	10-12 minutes
Choux de Bruxelles	450 g	Coupé en deux	1 c. à table	200 °C / 400 °F	15-20 minutes
Courge butternut	1 petite	Pelée, coupée en cube de 2,5 cm	1 c. à table	200 °C / 400 °F	20-25 minutes
Carotte	450 g	Pelée, coupée en morceaux de 1 cm	1 c. à table	200 °C / 400 °F	13-16 minutes
Chou-fleur	1 tête	Coupé en fleurons de 2,5 cm	2 c. à table	200 °C / 400 °F	15-20 minutes
Maïs sur épi	4 épis	Épi entier, feuilles retirées	1 c. à table	200 °C / 400 °F	12-15 minutes
Haricot vert	450 g	Coupé	1 c. à table	200 °C / 400 °F	8-10 minutes
Croustilles de kale	125 g	Déchiré en morceaux, tige retirée	0	150 °C / 300 °F	15-20 minutes
Champignon	450 g	Coupé en deux	1 c. à table	200 °C / 400 °F	8-10 minutes
Pomme de terre Russet	450 g450 g450 g4 entières (moyennes)	Coupée en quartiers de 2,5 cmFrites coupées à la main, finesFrites coupées à la main, épaissesPercée à la fourchette	1 c. à table1 c. à table1 c. à table0	200 °C / 400 °F200 °C / 400 °F200 °C / 400 °F200 °C / 400 °F	25-30 minutes15-20 minutes25-30 minutes35-45 minutes
Patate douce	450 g4 entières (moyennes)	Coupée en cubes de 2,5 cmPercée à la fourchette	1 c. à table0	200 °C / 400 °F200 °C / 400 °F	15-20 minutes35-45 minutes
Courgette	2 moyennes	Coupée en deux sur la longueur, puis coupée en tranches de 2,5 cm d'épaisseur	1 c. à table	200 °C / 400 °F	12-15 minutes
Aubergine	1 moyenne	Coupée en quartiers sur la longueur, puis coupée en tranches de 2,5 cm d'épaisseur	1 c. à table	200 °C / 400 °F	15-18 minutes
Tofu	450 g	Coupé en cubes de 2,5 cm	1 c. à table	190 °C / 375 °F	15-18 minutes

INGRÉDIENT	QUANTITÉ		PRÉPARATION	HUILE	TEMPÉRATURE	TEMPS DE CUISSON
VOLAILLE
	Poitrine de poulet 2 poitrines2 poitrines	(340 g chacune) Avec l’os Badigeonné d’huile 190 °C / 375 °F 20-30 minutes(225 g chacune)	Désossée Badigeonné d’huile 200 °C / 400 °F	15-20 minutes
	Cuisse de poulet	4 cuisses (170 g chacune)4 cuisses (285 g chacune)	Avec l’osDésossée	Badigeonné d’huileBadigeonné d’huile	190 °C / 375 °F200 °C / 400 °F	25-35 minutes18-25 minutes
	Ailes de poulet	450 g	Manchon et aileron	1 c. à table	200 °C / 400 °F	20-25 minutes
	Poitrine de dinde	4 suprèmes (170 g chacun)	Désossée	Badigeonné d’huile	200 °C / 400 °F	10-12 minutes
POISSON ET FRUITS DE MER
	Beignet de crabe	2 beignets (170 g chacun)	Aucune	Badigeonné d’huile	190 °C / 375 °F	10-12 minutes
	Queue de homard	4 queues (115 g chacune)	Entière	0	190 °C / 375 °F	5-8 minutes
	Filet de saumon	2 filets (170 g, 2,5 cm d’épaisseur chacun)	Aucune	Badigeonné d’huile	200 °C / 400 °F	12-15 minutes
	Filets de poisson blanc	2 filets (170 g chacun)	Aucune	Badigeonné d’huile	200 °C / 400 °F	10-12 minutes
	Espadon	2 steaks (170 g, 2,5 cm d’épaisseur chacun)	Aucune	Badigeonné d’huile	200 °C / 400 °F	12-15 minutes
	Thon	2 steaks (170 g, 2,5 cm d’épaisseur chacun)	Aucune	Badigeonné d’huile	200 °C / 400 °F	12-15 minutes
	Crevette	450 g	Entière, décortiquée	1 c. à table	190 °C / 375 °F	7-10 minutes
BOEUF
	Boeuf haché	4 (115 g chacun)	2,5 cm d’épaisseur	0	200 °C / 400 °F	8-10 minutes
	Boulette	12 (5 cm d’épaisseur)	5 cm d’épaisseur	0	200 °C / 400 °F	10-15 minutes
	Steak2 steaks	2 steaks (225 g, 2,5 cm d’épaisseur chacun)(225 g, 2,5 cm d’épaisseur chacun)	Avec l’osDésossé	00	200 °C / 400 °F200 °C / 400 °F	15-20 minutes10-15 minutes

TABLEU DE CISSION POUR LA FRITUESE A AIR CHAUD

TABLEAU DE CUISSON POUR LA FRITEUSE A AIR CHAUD
PRÉPARATION HUILE TEMPÉRATURE TEMPS DE CUISSON
PORC ET AGNEAU

Bacon	6 tranches	Aucune	0	190 °C / 375 °F	8-10 minutes
Côtelette d'agneau 2 coupes épaisses, côtelette d'aloyau (170 g chacune)		Avec l'os Badigeonné d'huile 190 °C / 375 °F 20-25 minutes
4 côtelettes (115 g chacune)		Désossé	Badigeonné d'huile	200 °C / 400 °F	15-20 minutes
Côtelette de porc 2 coupes épaisses, côtelettes avec os(225 g chacune)		Avec l'os	Badigeonné d'huile	190 °C / 375 °F	20-25 minutes
4 côtelettes désossées (170 g chacune)		Désossé	Badigeonné d'huile	200 °C / 400 °F	15-20 minutes
Filet de porc	1 filet (450 g)	Coupé en deux	Badigeonné d'huile	200 °C / 400 °F	20-25 minutes
Saucisse	4 saucisses	Entière	0	190 °C / 375 °F	8-10 minutes
ALIMENTS SURGELÉS
Filets de poitrine de poulet	450 g	Aucune	0	200 °C / 400 °F	15-20 minutes
Pépites de poulet	450 g	Aucune	0	200 °C / 400 °F	10-12 minutes
Filet de poisson	4 (170 g chacun, non pané)	Aucune	Badigeonné d'huile	200 °C / 400 °F	12-18 minutes
Bâtonnets de poisson	450 g	Aucune	0	200 °C / 400 °F	10-12 minutes
Frites	450 g	Aucune	0	200 °C / 400 °F	20-25 minutes
Rouleaux de printemps	450 g	Aucune	0	200 °C / 400 °F	15-18 minutes
Bâtonnets de mozzarella	450 g	Aucune	0	200 °C / 400 °F	8-10 minutes
Raviolis	450 g	Aucune	0	190 °C / 375 °F	12-15 minutes
Pizza	Format pour une personne	Aucune	0	190 °C / 375 °F	10-12 minutes
Pizza pochette	450 g	Aucune	0	200 °C / 400 °F	12-15 minutes
Crevette	450 g (pané)	Aucune	0	200 °C / 400 °F	12-15 minutes
Bouchées de pomme de terre	450 g	Aucune	0	200 °C / 400 °F	15-18 minutes
Rondelles d'oignon	450 g	Aucune	0	200 °C / 400 °F	10-12 minutes
Légumes surgelés	450 g	Aucune	1 c. à table	200 °C / 400 °F	10-15 minutes

*Pour de meilleurs résultats, retournez ou secouez les aliments à mi-cuisson

INGRÉDIENT PRÉPARATION TEMPÉRATURE TEMPS DE DÉSHYDRATATION
FRUITS ET LÉGUMES
VIANDE, VOLAILLE ET POISSON

Pomme Cœur retiré, coupée en tranches de 3 mm 56 °C / 135 °F 7-8 heures
Abricot Coupé en tranches de 3 mm, dénoyauté 56 °C / 135 °F 8-10 heures
Banane Pelée, coupée en tranches de 3 mm 56 °C / 135 °F 8-10 heures
Betterave Pelée, coupée en tranches de 3 mm 56 °C / 135 °F 6-8 heures
Herbe fraîche Rincée, séchée en tapotant, tiges retirées 56 °C / 135 °F 4 heures
Racine de gingembre	Coupée en tranches de 3 mm	56 °C / 135 °F	6 heures
Mangue	Pelée, coupée en tranches de 3 mm, dénoyautée	56 °C / 135 °F	8-10 heures
Champignon	Coupé en tranches de 6 mm (essuyé avec un essuie-tout)	56 °C / 135 °F	6-8 heures
Ananas	Pelé, centre retiré, coupé en tranches de 3 mm	56 °C / 135 °F	8-10 heures
Fraise	Coupée en deux ou coupée en tranches de 3 mm	56 °C / 135 °F	8-10 heures
Tomate	Coupée en tranches de 3 mm	56 °C / 135 °F	6-8 heures
Tomate, cerise	Coupée en deux	56 °C / 135 °F	8-10 heures
VIANDE, VOLAILLE ET POISSON
Boeuf	Coupé en tranches de 6 mm, mariné pendant la nuit	66 °C / 150 °F	8-10 heures
Poulet	Coupé en tranches de 6 mm, mariné pendant la nuit	66 °C / 150 °F	8-10 heures
Dinde	Coupé en tranches de 6 mm, mariné pendant la nuit	66 °C / 150 °F	8-10 heures
Saumon	Coupé en tranches de 6 mm, mariné pendant la nuit	66 °C / 150 °F	5-7 heures

CONSEILS CULINAIRES

• Pour une liste complète des aliments et de leurs quantités idéales, des réglages de température et de durée de cuisson, ainsi que les conseils de préparation, consultez le tableau de cuisson de la friture à air chaud et le tableau de déshydratation aux pages 40 à 43.
• Les friteuses à air chaud fonctionnent comme des fours. Sur l'emballage d'un aliment ou dans une recette, suivez le mode d'emploi pour le four.
• Les hors-d'œuvre qui peuvent être préparés dans un four peuvent également être préparés dans la friteuse à air chaud.
• Les ingrédients plus petits nécessitent généralement une durée de cuisson un peu plus courte que les ingrédients plus volumineux.
• Le préchauffage de la friteuse à air chaud avant l'ajout d'aliments permet généralement d'obtenir de meilleurs résultats (voir PRÉCHAUFFAGE à la page 29).
• Lorsque vous faites cuire plusieurs lots, un à la suite de l'autre, préchauffez uniquement avant le premier lot.
• Tournez ou remuez les aliments à mi-cuisson permet d'obtenir des plats brunis uniformément et croustillants. (Voir le RAPPEL DE ROTATION à la page 29).
• Pour obtenir des pommes de terre croustillantes à l'extérieur, mélangez-les à 1 cuillère à table d'huile. Faites frire à l'air chaud pendant quelques minutes après avoir ajouté l'huile.
• Ne cuisez pas d'aliments qui produiront une grande quantité de graisse dans la friteuse à air chaud.
• Placez une plaque de cuisson, un plat ou une poêle allant au four dans le panier pour cuire un gâteau ou une quiche ou pour faire frire à l'air chaud des produits fragiles ou des ingrédients farcis.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

AVERTISSEMENT :

Ne JAMAIS immerger le cordon d'alimentation, la fiche ou la friteuse à air chaud dans l'eau ou tout autre liquide.

Ne pas utiliser d'ustensiles de cuisine en métal ou de produits de nettoyage abrasifs pour nettoyer le panier et le plateau de friture, car cela pourrait endommager le revêtement antiadhésif.

• Nettoyez la friteuse à air chaud après chaque utilisation.
• Avant le nettoyage, débranchez la friteuse de la prise de courant.
• Laissez la friteuse à air chaud refroidir complètement avant le nettoyage. Retirez le panier de la friteuse afin qu'il refroidisse plus rapidement.
• Nettoyez le panier et le plateau de friture au lave-vaisselle sur l'étagère supérieure uniquement, ou lavez avec de l'eau chaude, du liquide à vaisselle et une éponge non abrasive.
• Si des résidus sont collés au fond du panier, remplissez-le avec de l'eau chaude, du liquide à vaisselle et le laisser tremper.
• Essuyez l'extérieur de la friteuse à air chaud avec un chiffon humide.
• Nettoyez l'intérieur de la friteuse à air chaud avec de l'eau chaude, du liquide à vaisselle et une brosse de nettoyage pour éliminer les résidus de nourriture.
• Assurez-vous que la friteuse à air chaud est complètement sèche avant de l'utiliser.

RANGEMENT

• Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir.
- Assurez-vous que toutes les pièces sont propres et sèches.
- Rangez l'appareil dans un endroit propre et sec.

ENVIRONNEMENT

À la fin de sa vie, ne jetez pas l'appareil avec les ordures ménagères, mais déposez-le dans un centre de collecte officiel pour le recyclage. Vous contribuez ainsi à préserver l'environnement.

GARANTIE ET SERVICE

Pour toute réparation, si vous avez besoin d'informations ou si vous avez un problème, veuillez visiter le site www.Gourmia.com ou contactez votre distributeur.

PROBLÈME	CAUSE POSSIBLE	SOLUTION
La friteuse à air chaud ne fonctionne pas.	La friteuse à air chaud n'est pas branchée.	Branchez la fiche principale dans une prise murale mise à la terre.
	La minuterie n'est pas réglée.	Appuyez sur les icônes + et • pour régler le temps de cuisson nécessaire pour allumer la friteuse à air chaud.
	Le panier n'est pas inséré correctement dans la friteuse.	Faites glisser correctement le panier dans la friteuse.
Le panier ne rentre pas dans la friteuse.	Le panier est trop plein.	Ne pas remplir le panier au-delà de la ligne maximale.
Les ingrédients ne sont pas cuits.	Il y a trop d'ingrédients dans le panier.	Mettez une plus petite quantité d'ingrédients dans le panier. Les petites quantités cuisent de manière plus uniforme.
	La température réglée est trop basse.	Appuyez sur les icônes + et • pour régler la température souhaitée.
	Le temps de cuisson est trop court.	Appuyez sur les icônes + et • pour régler le temps de cuisson souhaité.
Les ingrédients sont frits de manière inégale.	Certains types d'ingrédients doivent être remués à la mi-cuisson.	Les ingrédients qui se superposent ou se chevauchent (par exemple les frites) doivent être remués à la mi-cuisson. (Voir le RAPPEL DE ROTATION à la page 29).
Les hors-d'œuvre frits ne sont pas croustillants.	Vous avez utilisé une variété de hors-d'œuvre destinés à être cuits dans une friteuse traditionnelle.	Utilisez des hors-d'œuvre à cuire au four ou badigeonnez-les légèrement d'huile pour obtenir un résultat plus croustillant.
De la fumée blanche s'échappe de la friteuse.	Vous cuisez des ingrédients gras.	Lorsque vous faites frie des ingrédients gras dans la friteuse à air chaud, une grande quantité d'huile s'écoule dans le panier. L'huile produit une fumée blanche et le panier peut chauffer plus que d'habitude. Cela n'affecte ni la friteuse ni le résultat final.
	Le panier contient encore des résidus de graisse provenant d'une utilisation antérieure.	La fumée blanche est causée par le réchauffement de la graisse dans le panier. Assurez-vous de bien nettoyer le panier après chaque utilisation.
Les frites fraîches sont frites de manière inégale.	Des pommes de terre de qualité permettent une cuisson uniforme.	Utilisez des pommes de terre fraîches et assurez-vous qu'elles restent fermes pendant la friture.
	Les pommes de terre contiennent trop d'amidon.	Rincez et asséchez correctement les bâtonnets de pommes de terre afin d'éliminer l'amidon sur la surface des bâtonnets.
Les frites fraîches ne sont pas croustillantes.	Le croustillant des frites dépend de la quantité d'huile et d'eau contenue dans les frites.	Assurez-vous de bien assécher les bâtonnets de pommes de terre avant d'ajouter l'huile. Coupez les bâtonnets de pommes de terre plus petits pour obtenir un résultat plus croustillant. Ajoutez un peu plus d'huile pour obtenir un résultat plus croustillant.

GARANTIE ET SERVICE

Cette garantie limitée est valable pendant un an à compter de la date d'achat et nécessite une preuve d'achat auprès d'un vendeur agréé. La garantie est applicable pour le premier acheteur uniquement et n'est pas transférable à une personne tierce. La décision de réparer ou de remplacer des pièces défectueuses est à la seule discrétion de Gourmia. Dans le cas où la réparation n'est pas possible, Gourmia remplacera le produit ou la pièce. Si la réparation ou le remplacement du produit ne suffisent pas, Gourmia peut rembourser la valeur en espèces du produit ou de la pièce retournée.

Les défectuosités du produit non couvertes par les dispositions de la garantie comprennent l'usure normale et les dommages résultant de l'utilisation ou d'une négligence accidentelle, d'une mauvaise utilisation des directives ou d'une réparation effectuée par des parties non autorisées. Gourmia ne peut être tenu responsable de tout dommage indirect ou consécutif causé par ces circonstances.

Valable uniquement aux États-Unis.

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