BD6340.0S - Four Küppersbusch - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four vapeur encastrable
Marque	Küppersbusch
Modèle	BD6340.0S
Poids	35 kg
Alimentation	Électrique, 230 V / 50 Hz
Capacité du réservoir d'eau	0,8 L
Fonctions de cuisson	Cuisson traditionnelle, Maxi gril, Cuisson traditionnelle avec turbine, 100% vapeur, Régénération, Turbo avec vapeur, Pizza, Ökotherm chaleur tournante, Mode eco
Nettoyage	ÖkoClean (nettoyage hydrolytique)
Programmes spéciaux	Détartrage, Préchauffage rapide, Minuterie, Programmation durée et fin de cuisson
Éclairage intérieur	Oui, commande tactile avec temporisation
Sécurité enfants	Verrouillage de l'horloge
Commande	Tactile avec sélecteurs rotatifs et horloge digitale
Accessoires fournis	Grille, plaque perforée, plaque
Type d'installation	Encastrable
Dureté de l'eau réglable	Douce, moyenne, dure
Classe énergétique	Non spécifiée

FOIRE AUX QUESTIONS - BD6340.0S Küppersbusch

Comment régler l'heure sur le four Küppersbusch BD6340.0S ?

Tournez les sélecteurs de fonctions et de température sur ○. L'écran affiche 12:00 clignotant. Appuyez sur — ou + pour régler l'heure, puis les minutes. Deux bips sonores confirment le réglage.

Comment utiliser la cuisson vapeur ?

Remplissez le réservoir d'eau jusqu'au repère MAX (0,8 L max) avec de l'eau potable froide. Sélectionnez une fonction vapeur (ex: 100% vapeur). Le symbole de vapeur reste allumé pendant la cuisson. Attention à la vapeur brûlante lors de l'ouverture de la porte.

Que faire si l'horloge tactile ne répond pas ?

Débranchez le four du secteur pendant quelques secondes, puis rebranchez-le. Cela permet aux capteurs de se recalibrer. Assurez-vous que la surface du panneau de commande est propre et sèche.

Comment activer le verrouillage enfants ?

Appuyez longuement sur la touche OK jusqu'à entendre un bip et voir le symbole ☐ à l'écran. Pour désactiver, maintenez à nouveau OK enfoncé jusqu'au bip.

Comment programmer l'arrêt automatique du four ?

Appuyez sur — ou + jusqu'à ce que le symbole |→| clignote. Appuyez sur OK, réglez la durée, puis confirmez. Le four s'éteindra automatiquement à la fin du temps programmé.

Comment nettoyer le four avec la fonction ÖkoClean ?

Retirez tous les accessoires. Placez un chiffon au fond du four froid et versez 200 ml d'eau dans la cavité inférieure. Sélectionnez le programme HYCL sur l'écran et confirmez avec OK. Laissez la porte fermée jusqu'à la fin du cycle. Essuyez les résidus avec un chiffon.

Pourquoi le ventilateur continue-t-il de tourner après extinction ?

C'est normal : le ventilateur de refroidissement reste en marche jusqu'à ce que le four refroidisse suffisamment. Il peut faire du bruit, cela n'indique pas un dysfonctionnement.

Comment détartrer le four ?

Sélectionnez le symbole de détartrage, versez 0,5 L de solution détartrante dans le réservoir d'eau, puis lancez le cycle. Suivez les instructions à l'écran pour deux rinçages à l'eau claire. Ne touchez pas l'eau chaude du réservoir.

Quel type d'eau utiliser pour la vapeur ?

Utilisez de l'eau potable froide du robinet. N'utilisez pas d'eau stérilisée ou distillée car les minéraux sont nécessaires au processus de cuisson. Réglez la dureté de l'eau dans les paramètres (douce, moyenne, dure).

Comment ouvrir le panneau avant pour accéder au réservoir d'eau ?

Appuyez sur la touche d'ouverture du panneau (symbole près de l'horloge). Le panneau s'ouvre légèrement (environ 15°), puis terminez l'ouverture manuellement. Le panneau peut être ouvert même en cours de cuisson.

MODE D'EMPLOI BD6340.0S Küppersbusch

Suivez TOUS les avertissements de sécurité !

Lorsque vous utilisez le four, ne couvrez pas la sole avec du papier aluminium et ne mettez pas de casseroles, de poêles ou autres ustensiles semblables à l'intérieur. Cela pourrait causer la surchauffe du four et abîmer l'émail.

• Le four devient chaud lorsqu'il est en marche. Le ventilateur s'allume lorsque le four surchauffe. Le ventilateur restera allumé jusqu'à ce que le four refroidisse, même après que vous ayez éteint l'appareil. Le ventilateur peut faire du bruit, cela ne signifie pas qu'il est endommagé.
• Lorsque vous préparez un plat avec de l'alcool ou de la levure avec des réglages utilisant de l'air chaud, il est possible qu'il y ait une odeur de vinaigre. Si l'odeur vous dérange, utilisez une fonction n'incluant pas l'utilisation du ventilateur, comme le chauffage de la voûte/chauffage de la sole.
• L'horloge électronique est équipée de la technologie Touch-Control. Appuyez sur les symboles de l'écran de commande du bout du doigt. La sensibilité de la commande tactile s'adapte constamment aux conditions changeantes. Assurez-vous que la surface de l'écran du panneau de commande est propre et libre de tout obstacle lorsque vous allumez le four.
• Si le four ne répond pas correctement lorsque vous touchez l'écran, vous devrez éteindre le four pendant quelques secondes, puis le rallumer après quelques secondes. Cela permet aux capteurs de se régler automatiquement afin qu'ils puissent de nouveau être contrôlés avec votre doigt.

Branchement et utilisation

• Seules les plaques de cuisson KÜPPERSBUSCH ont été fabriquées et testées pour être utilisées sur un four KÜPPERSBUSCH. N'utilisez aucune autre plaque de cuisson.
• Toute manipulation ou toute réparation de l'appareil, y compris le remplacement du câble d'alimentation, doit être effectuée par le personnel autorisé du service technique utilisant des pièces de rechange d'origine. Toute réparation ou manipulation par une autre personne peut abîmer l'appareil ou provoquer des dysfonctionnements pouvant mettre votre sécurité en danger.
• N pas laisser les enfants s'approcher d'un four en marche puisqu'il peut atteindre des températures très élevées.
• Les enfants doivent être surveillés afin de s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (y compris les enfants) ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou n'ayant aucune expérience et connaissance de ce dernier, sauf si une personne responsable de leur sécurité les surveille ou leur a appris à l'utiliser.

Four

• La porte du four doit toujours être fermée lors de son utilisation.
• Le fabricant décline toute responsabilité pour toute utilisation du four autre que pour cuisiner à la maison.
• Utiliser le four uniquement lorsqu'il a été installé dans la cuisine.
• N pas conserver d'huile, de graisses ou de matériaux inflammables à l'intérieur du four. Cela peut être dangereux si le four est allumé.
• N pas s'appuyer ni s'asseoir sur la porte ouverte du four. Vous pourriez l'abîmer ou mettre votre sécurité en danger.
• Pour faire cuire de la nourriture dans le four, placez le plateau ou la grille fournis avec l'appareil sur la glissière à l'intérieur du four. Le plateau et la grille ont un système permettant de faciliter leur mouvement vers l'extérieur partiel lors de la manipulation de la nourriture.
• N pas placer de récipients ou de nourriture sur la sole du four. Utilisez toujours les plateaux et la grille.
• N pas verser d'eau sur la sole du four lorsqu'il est en marche ; cela pourrait abîmer l'émail. Ouvrez le moins possible la porte du four au cours de la cuisson. Cela réduira la consommation d'électricité.
• Protégez vos mains avec des maniques lorsque vous effectuez une action à l'intérieur du four.
• Il peut y avoir de la condensation sur la porte du four lorsque vous cuisez des plats avec beaucoup de liquide.

Avant la première utilisation

• Enlevez l'emballage ainsi que l'ancien appareil.
• Enlevez l'emballage et recyclez-le de façon écologique.
• Le fait de renvoyer l'emballage permet d'économiser des matières premières et de réduire les déchets. Les anciens appareils contiennent encore des matériaux de valeur. Laissez votre ancien appareil dans un centre de collecte pour matériaux de valeur. Les anciens appareils doivent être rendus inopérants avant de les éliminer pour éviter toute utilisation inappropriée.

Si vous avez besoin de contacter le service après-vente ou de commander des pièces de rechange, vous devez communiquer les informations techniques fournies.

Les informations techniques du four se trouvent à droite, sur le côté de l'encadrement. Vous pouvez les voir lorsque la porte est ouverte.

Nettoyage et entretien

Veuillez lire ce chapitre avant d'utiliser l'appareil pour la première fois.

S'il est nettoyé et entretenu régulièrement comme il se doit, le four devrait rester en parfait état et comme neuf pendant plusieurs années. Voici une série d'instructions qui vous permettront d'entretenir et de nettoyer entièrement toutes les surfaces sans les abîmer.

Pour toutes les surfaces

Danger de mort !

Ne pas utiliser de dispositif de nettoyage à vapeur et/ou à pression sur le four.

L'appareil être abîmé et mettre votre vie en danger.

Risque de brûlure !

Avant de le laver, laissez l'appareil refroidir jusqu'à que vous puissiez le toucher avec votre main.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les tâches et les résidus de nourriture qui n'ont pas été enlevés peuvent brûler lors de la prochaine utilisation du four. Ces taches ou saletés ne peuvent généralement pas être enlevées sans laisser de marques.
• S'il y a des taches légères, nettoyez les surfaces avec un chiffon, une brosse ou avec une éponge douce, de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle. Rincez avec de l'eau froide pour enlever tout le liquide vaisselle puisque ce dernier pourrait décolorer la surface et la tacher encore plus. Immédiatement après, séchez la surface avec un chiffon.

Voici quelques instructions concernant les différents éléments et surfaces pour les taches plus difficiles à enlever.

Ne jamais nettoyer avec :

• des produits corrosifs ou des eaux de Javel contenant de l'oxygène actif, du chlore ou d'autres éléments corrosifs.
• des produits de nettoyage pouvant faire des rayures comme les agents abrasifs, la laine d'acier, la laine d'acier savonneuse, des brosses dures, des éponges métalliques, des éponges en plastique ou avec une surface qui raye (côté rugueux)

Le four est conçu pour cuisiner, faire rôtir, faire cuire et conserver des plats au chaud. Le four ne doit pas être utilisé pour décongeler du poisson ou de la viande crue.

N'utilisez le four que si le meuble qui le contient est adapté. Utilisez le four uniquement comme décrit dans ces instructions d'utilisation. Toute autre utilisation n'est pas conforme aux exigences et peut entraîner des dommages matériels ou physiques. Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages occasionnés par le non-respect de l'utilisation prévue.

Le four est uniquement conçu pour être utilisé dans les foyers. Toute utilisation commerciale est exclue. Le four n'est pas adapté pour chauffer une pièce. La lumière du four a pour but d'éclairer l'intérieur du four et non pas la pièce dans lequel il se trouve. La porte du four sert uniquement à fermer le four.

Utilisez uniquement le four pour cuisiner, faire rôtir, faire cuire et conserver des plats au chaud !

Description du four

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

1 Panneau de commande
2 Résistance du gril
3 Support plaques
4 Grille
5 Plateau perforé
6 Plaque
7 Charnière
8 Vitre intérieure
9 Sortie d'air de refroidissement
10 Fixation au meuble
11 Ampoule
12 Panneau du fond
13 Turbine
14 Joint de four
15 Porte

Panneau frontal des commandes

Modèles BD6340 1 2 02:35 - OK +

1 Sélecteur de températures.
2 Horloge digitale.
3 Sélecteur de fonctions.

Symboles du sélecteur de fonctions

Modèles BD6340

Fonctions du four

FORMATION

Consultez le guide de cuisson fourni votre four pour lire la description des usages de chacune des fonctions.

ARRÊT DU FOUR

CUISSON TRADITIONNELLE

MAXI GRIL

CUISSON TRADITIONNELLE

AVEC TURBINE

FONCTIONS VAPEUR

100%

100% VAPEUR

FONCTIONS COMBINÉES

RÉGÉNÉRATION

CUISSON TRADITIONNELLE AVEC VAPEUR

TURBO AVEC VAPEUR

Fonctions intégrant un préchauffage rapide automatique

MAXI GRIL AVEC TURBINE

avec

SOLE

PIZZA

ÖKOTHERM CHALEUR TOURNANTE

MODE ECO

Préchauffage rapide automatique

Les fonctions marquées du symbole ♂ ^↑ comprennent un préchauffage rapide automatique par défaut. Pour désactiver ce paramètre par défaut, la molette de commande étant en position ○, touchez - ou + jusqu'à ce que le message PrE s'affiche à l'écran.

Appuyez OK pour afficher le mode de fonctionnement actuel.

Pour changer de mode de fonctionnement, tournez le cadran de température et confirmez la sélection avec OK.

Lorsque la valeur de température définie est atteinte, un avertisseur sonore émet un signal.

Description de l'horloge digitale

— , Oat : Permettent de programmer les fonctions de l'horloge électronique et accédez aux «Fonctions spéciales».

Allume et éteint l'éclairage intérieur. Maintenez cette touche enfoncée pour activer l'éclairage intérieur pendant un maximum de 2h jusqu'à ce que la porte soit ouverte et refermée ou que vous appuyiez à nouveau sur cette même touche..

Permet l'ouverture du panneau frontal.

2 SYMBOLES

Fonctions de l'horloge

AVERTISSEUR : Allumé lorsque la fonction de l'avertisseur de l'horloge est sélection née. Il émet un signal sonore lorsque la durée programmée est écoulée. Le four n's'éteint pas à la fin de la durée programmée. Cette fonction peut également être utilisée en cours de cuisson.

|→| et →| PROGRAMMATION : Allumé pour indiquer que le four a été programmé (durée, fin ou les deux).

• |→| Durée de cuisson : Permet de régler le temps de cuisson. Le four s'éteint automatiquement au terme de la durée sélectionnée. Si vous avez sélectionné un temps de cuisson et que vous éteignez le four manuellement avant que le temps programmé ne soit écoulé, vous verrez sur l'horloge que le temps continue de s'écouler jusqu'à la fin.
• → Heure de fin de cuisson : Permet de régler le temps de cuisson jusqu'à une certaine heure. Lorsque l'heure sélectionnée est atteinte, le four s'éteint automatiquement.
• |→| et →| durée et fin de cuisson : Permet de programmer la durée et l'heure de fin de cuisson. Le four se met en marche automatiquement afin que celui-ci fonctionne pendant le temps de cuisson sélectionné (durée). Il s'éteint automatiquement à l'heure indiquée (fin de cuisson).
  VERROUILLAGE DE L'HORLOGE : Il indique que les touches tactiles de l'horloge sont verrouillées afin d'éviter que les enfants en bas âge ne puissent les utiliser.

Fonctions supplémentaires

CHAUFFAGE : Indique que le four transmet actuellement de la chaleur à l'aliment.

ÖKOCLEAN : Allumé pendant la fonction de nettoyage Küppersbusch ÖkoClean®.

FONCTION VAPEUR: Indique la cuisson à la vapeur.

DÉTARTRAGE: Reste allumé pendant toute la durée du programme de détartrage.

DURETÉ DE L'EAU: Reste allumé pendant la détermination de la dureté de l'eau.

MANQUE D'EAU: Reste allumé lorsque le réservoir d'eau nécessite d'être rempli.

MISE EN GARDE

La sensibilité des touches tactiles s'adapte aux conditions ambiantes en permanence. Veillez à ce que la surface du panneau de commandes frontal soit propre et libre de tout obstacle lorsque vous branchez le four au secteur électrique.

Il est nécessaire de débrancher le four du secteur électrique et de le rebrancher après un court instant si l'horloge ne répond pas correctement lorsque vous appuyez sur les touches. Ce procédé permet de régler automatiquement les commandes tactiles qui répondront de nouveau lorsque vous les toucherez avec le doigt.

MODE DEMO

Lorsque le mode DEMO est activé, le four peut être utilisé sans qu'il ne chauffe.

Ce mode doit être activé avant de régler l'heure sur l'horloge si celle-ci doit être installée dans un espace équipé d'une connexion au réseau électrique.

Activation du mode DÉMO

Appuyez simultanément sur les touches — et OK, jusqu'à ce que l'indication SHO Mettez ensuite le four à l'heure.

Les lettres SHO s'affichent pendant quelques secondes toutes les minutes pour indiquer le mode de fonctionnement de l'appareil.

Le four peut être utilisé comme prévu, mais il ne chauffe pas.

Pour désactiver le mode DEMO, débranchez l'appareil du secteur.

RÉGLAGE DE L'HEURE

• Pour mettre l'heure sur le four, les commandes du sélectionneur de fonctions et de température doivent être en position ◦.
• Lorsque vous branchez le four, l'indicatic 12:00 se met à clignoter sur l'horloge.
• Appuyez sur — ou pour régler l'heure puis les minutes. 2 bips sonores consécutifs retentissent alors en guise de confirmation de la sélection de l'heure.
• Si vous souhaitez modifier l'heure, appuyez sur — ou jusqu'à ce que l'heure apparaisse en clignotant. Appuyez sur OK et suivez les mêmes étapes décrites ci-dessus.

REMARQUE

L'horloge est pourvue du mode éclairage nocturne, de façon à réduire l'intensité lumineuse de l'écran entre minuit et 6 heures.

MISE EN GARDE

En cas de coupure de courant, toute la programmation de l'horloge électronique est annulée.

Le cas échéant, tournez les commandes du sélectionneur de fonctions et de température en position ○.

L'indication 12:00 apparaîtra et, ensuite, vous pourrez mettre l'horloge à l'heure en suivant les instructions précédentes.

DURETÉ DE L'EAU

• Après avoir réglé l'horloge, il est nécessaire de régler la dureté de l'eau.
• L'option de la dureté de l'eau apparaît l'écran.
• Pour le réglage, tourner le cadran de commande des paramètres.

• Appuyer sur ok pour confirmer l'option.
- Pour modifier la dureté de l'eau, appuyez sur la touche — ou jusqu'à ce que le symbole de fonction : clignote.
- Appuyer sur OK pour confirmer l'option.
- Tournez la commande de droite pour sélectionner la dureté de l'eau désirée.
- Appuyer sur ^OK pour confirmer l'option.

Type	Dureté de l'eau
	Ca + Mg (ppm)	Degrés anglais. [°da]	Degrés français [°df]	Degrés allemands [°da]
DOUCE	0 à 150	0 à 11	0 à 15	0 à 8
MOY-ENNE	151 à 350	12 à 25	16 à 35	9 à 20
DURE	501 à 500	26 à 35	36 à 50	21 à 28

MISE EN GARDE

En cas de coupure de courant, les paramètres de dureté de l'eau seront effacés. Les réinitialiser et les reprogrammer après le retour de l'alimentation.

Fonctionnement du four

- Une fois l'horloge réglée, votre four est prêt à fonctionner. En tournant la molette commande, la température programmée s'affiche pour chaque fonction. Tournez sélecteur de température pour choisir une nouvelle température et appuyez sur OK pour confirmer la sélection.

INFORMATION

Lors de la cuisson, il est possible de modifier la température de cuisson du four en tournant à nouveau le sélecteur et en appuyant sur OK pour confirmer.

- Vous remarquerez que le symbole s'allume durant la cuisson, indiquant ainsi que la chaleur est transmise à l'aliment. Ce

symbole s'éteint lorsque la température sélectionnée est atteinte.

de Pour éteindre le four, placez les commandes sur la position ○.

le

INFORMATION

Lorsque vous lancez une cuisson, votre four affichera le temps de cuisson effectué par votre four.

INFORMATION

Si vous avez sélectionné la fonction de cuisson à la vapeur, n'oubliez pas de remplir le réservoir d'eau avant de lancer la cuisson.

Le symbole reste allumé sur l'affichage de l'horloge pendant toute la durée cuisson.

de |

FONCTIONNEMENT MINUTERIE DU FOUR

Programmation de l'avertisseur

1. Appuyez sur — ou + jusqu'à ce que le symbole ⚠ se mette à clignoter sur l'écran et appuyez sur OK. L'écran affiche alors l'indication 00:00.
2. Sélectionnez la durée après laquelle v souhaitez que l'horloge sonne en appuyant sur — ou +2 bips sonores consécutifs sont alors émis à titre de confirmation et le compte à rebours s'affiche sur l'écran. symbole 🏠 se met à clignoter lentement.
3. Une fois terminé, un signal sonore pendant 90 secondes et le symbole 📁 se met à clignoter rapidement.

REMARQUE

Le four ne s'éteint pas au terme du temps programmé lorsque la fonction Avertisseur est activée.

1. Appuyez sur n'importe quelle touche couper le signal sonore. Le symbole s'éteint.

Pour modifier la durée de l'avertisseur, tuez à nouveau les étapes indiquées. À chage du minuteur apparaît le temps restant actuel que vous pouvez modifier.

REMARQUE

Avec la fonction Avertisseur, le temps restant s'affiche sur l'écran de manière permanente. Lorsque cette fonction est programmée, n'est pas possible de visualiser l'heure ni la durée de cuisson totale programmée.

Programmation de la durée de cuisson

1. Appuyez sur — ou + jusqu'à ce que le symbole I→I se mette à clignoter sur l'écran et appuyez sur OK. L'écran affiche alors l'indication 00:00.

2. Sélectionnez la durée après laquelle vous souhaitez que l'horloge sonne en appuyant sur — ou +2 bips sonores consécutifs sont alors émis à titre de confirmation et le compte à rebours s'affiche sur l'écran. symbole |→| se met à clignoter lentement.

3. Sélectionnez une fonction et une température de cuisson au moyen des commandes du four.

4. Une fois la durée de cuisson écoulée, le four s'éteint, un signal sonore retentit et le symbole l-se met à clignoter rapidement.

5. 5.eAppuyez sur n'importe quelle touche pour couper le signal sonore et éteindre le symbole |→|. Le four se remet alors sous tension. retentit

6. Placez les commandes sur la position o pour éteindre le four.

Vous pouvez modifier à tout moment le temps de cuisson restant en appuyant sur — ou + jusqu'à ce que le symbole I se mette à cli-gnoter rapidement. Ensuite, appuyez sur ok pour modifier la durée.

REMARQUE

pour Avec la fonction Avertisseur, le temps restant s'affiche sur l'écran de manière permanente. Lorsque cette fonction est programmée, il effec n'est pas possible de visualiser l'heure ni la l'affir durée de cuisson totale programmée.

Programmation de l'heure de fin de cuisson

1. Appuyez sur — ou + jusqu'à ce que le symbole → se mette à clignoter sur l'écran et appuyez sur ok. Sur l'écran, vous verrez il l'heure actuelle.
2. Sélectionnez le temps après lequel vous souhaitez que l'horloge sonne en appuyant sur - ou +2 bips sonores consécutifs sont alors émis à titre de confirmation et le compte à rebours s'affiche sur l'écran. symbole → se met à clignoter lentement.

3. Sélectionnez une fonction et une température de cuisson.

4. Une fois la durée de cuisson écoulée, le four s'éteint, un signal sonore retentit et le symbole →l se met à clignoter rapidement.

5. Appuyez sur n'importe quelle touche pour couper le signal sonore et éteindre le symbole →1. Le four se remet alors sous tension.
6. Placez les commandes sur la position o pour éteindre le four.

Vous pouvez modifier à tout moment le temps de cuisson restant en appuyant sur — ou + jusqu'à ce que le symbole →l se mette à cli-gnoter rapidement. Ensuite, appuyez sur ok pour modifier la durée.

Programmation de la durée et fin de cuisson

1. Appuyez sur — ou + jusqu'à ce que le symbole |→| clignote sur l'écran et appuyez sur OK. L'écran affiche alors l'indication 00:00.
2. Sélectionnez la durée de cuisson en appuyant sur — ou +2 bips consécutifs sont alors émis, le temps restant s'affiche sur l'écran et le symbole se met à clignoter lentement.
3. Appuyez sur — ou jusqu'à ce que le symbole se mette à clignoter sur l'écran et appuyez sur OK. Sur l'écran, vous verrez l'heure de fin prévue.
4. Réglez l'heure de fin de cuisson, en puyant sur — ou +2 bips sonores consécutifs sont alors émis et l'heure actuelle s'affiche à l'écran.

5. Sélectionnez une fonction et une température de cuisson. Le four restera éteint et les symboles l et allumés. Votre four est programmé.

6. À l'heure de début de cuisson programmée, le four se met en marche et la cuisson s'effectue pendant la durée sélectionnée.

7. Pendant la cuisson, le temps de cuisson restant s'affiche à l'écran et le symbole clignote lentement.
8. À l'heure programmée pour la fin de cuisson, le four s'éteint, un signal sonore retentit et le symbole se met à clignoter rapidement.
9. Appuyez sur n'importe quelle commande tactile pour couper le signal sonore et éteindre le symbole I. Le four se remet alors sous tension.
10. Placez les commandes sur la position o pour éteindre le four.

Vous pouvez modifier à tout moment le temps de cuisson restant en appuyant sur — ou + jusqu'à ce que le symbole se mette à cli-gnoter rapidement. Ensuite, appuyez sur ok pour modifier la durée.

VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ POUR LES ENFANTS

Cette fonction peut être sélectionnée à tout moment pendant l'utilisation du four.

Pour activer la fonction, appuyez de façon prolongée le touch OK jusqu'à ce qu'un bip sonore retentisse et que le symbole ☐ s'affiche à l'écran. Ce message indique que l'horloge est verrouillée.

Si la fonction de sécurité enfants est activée lorsque le four est éteint, l'appareil ne fonctionne pas même si une fonction de cuisson est sélectionnée.

Si cette fonction est activée pendant que vous cuisinez avec le four, seule la manipulation de l'horloge électronique sera verrouillée.

Pour désactiver la fonction, maintenez le touch ok enfoncée jusqu'à ce qu'un bip sonore retentisse.

Alimentation en eau

OUVRIR LE PANNEAU AVANT

• Appuyez sur la touche pendant quelques secondes.
• Le panneau avant s'ouvre légèrement (≈15°). Ce processus est lent.
• Terminer l'ouverture du panneau manuellement.

REMARQUE

Le panneau peut être ouvert pendant le fonctionnement du four.

REMLIR LE RESERVOIR D'EAU

Le réservoir d'eau doit toujours être rempli pour tous les programmes.

Remplir le réservoir d'eau jusqu'au niveau maximum indiqué par le repère « MAX », avec de l'eau potable froide et introduire le réservoir dans l'emplacement situé derrière le panneau avant (maximum 0,8 l).

Max 0,8L

REMARQUE

N'utilisez pas l'eau stérilisée ou distillée pour cuire les aliments dans le four à vapeur. Les minéraux présents dans l'eau sont importants pour la réalisation du processus de cuisson.

REMARQUE

Lors du remplissage du réservoir d'eau, partie supérieure du réservoir n'est PAS complètement étanche. Le remplissage excessif du réservoir peut provoquer des fuites lors de son déplacement.

REMLIR A NOUVEAU L'EAU

La contenance du réservoir d'eau est suffisante pour une cuisson de 50-60 minutes.

S'il s'avère nécessaire de remplir à nouveau le réservoir d'eau, le message de remplissage en eau apparaît.

-L0- #1

Versez un maximum de 0,5 litre pour être sûr que l'eau ne déborde pas lorsqu'elle est nouveau pompée dans le réservoir. RISQUE DE DÉBORDEMENT!

VIDER LE RESERVOIR D'EAU

Lorsque l'appareil est éteint, l'eau est de nouveau pompée dans le réservoir.

ATTENTION

L'eau du réservoir peut être chaude. Risque de brûlures!

Selon le réglage de température et la durée des fonctions de cuisson à vapeur, le remplissage peut durer 1 heure. Attendez toujours que arrête de clignoter sur l'affichage avant de retirer le réservoir d'eau, d'exécuter une autre fonction à vapeur ou de couper l'alimentation du four à vapeur. Lorsque le processus est interrompu, le pompage recommence, ce qui peut causer le fonctionnement à sec de la pompe à eau interne et un grand bruit de vibration. Au fil du temps, ce phénomène peut endommager la pompe.

Une fois l'eau pompée dans le réservoir, l'écran affiche le message ⚠️. Procédez comme suit:

• Retirez le réservoir de l'appareil et videz-le.

- Séchez-le et replacez-le dans l'appareil. Sé-Séchez-le et replacez-le dans l'appareil. Séchez l'enceinte de l'appareil. - Il est recommandé de retirer le rése

- Laissez la porte de l'appareil ouvert jusqu'à ce qu'il soit froid et complètement sec.

INFORMATION nez-le et replacez-le dans l'appareil. Sé- Il est recommandé de retirer le réservoir d'eau et de le nettoyer après chaque cuis- son. Cette opération évite le développement de bactéries et la formation de calcaire dans l'appareil.

Si vous souhaitez faire deux cuissons successives, ne videz pas le réservoir.

Fonctionnement à la vapeur

ATTENTION

Lorsque vous ouvrez la porte pendant cuisson ou à la fin de celle-ci, prenez garde à l'évacuation de l'air chaud et/ ou de la vapeur qui s'échappe de l'enceinte de son. Reculez ou mettez-vous sur le pour éviter les brûlures.

A ce moment là:

• Le générateur de vapeur est interrompu.

- Les murs de la cavité et le réservoir encore très chauds. Risque de brûlures !

- La minuterie s'arrête et l'affichage indique le temps de fonctionnement restant (si celui-ci avait été réglé).

FIN DU CYCLE DE CUISSON

À la fin du temps de cuisson progra fonction de réduction de vapeur du four se met en marche. A la fin du processus, vous entendrez trois bips et le mot «END» s'affichera.

Cette fonction laisse la vapeur s'échapper graduellement de la cavité, pour qu'il n'y ait pas un nuage de vapeur soudain lorsque la porte de l'appareil est ouverte.

Le ventilateur de refroidissement fonctionne encore un certain temps après que l'appareil

ait été éteint. C'est une fonction normale permet de diminuer la température à l'intérieur du four.

Lorsque l'affichage indique le symbole DEPO, cela signifie que l'eau a été renvoyée cuis dans le réservoir d'eau et que celui-ci peut être côté enlever.

Enlever le réservoir d'eau et séchez-le complètement. Laissez l'espace cuisson se refroidir pendant un moment, puis nettoyez-le et séchez-le avec un chiffon. La porte de l'appareil disintester ouverte un petit moment pour que celui-ci puisse sécher complètement.

ÉCOULEMENT DE VAPEUR

Il est normal qu'il y ait un écoulement de vapeur intermittent sortant de la partie frontale du four.

Cela est spécialement visible en hiver ou dans un environnement très humide. né, la

Pour réduire l'eau qui subsiste à l'intérieur du four, nous vous recommandons d'insérer plateau dans la position inférieure (position 1). On peut facilement essuyer l'humidité restante avec un chiffon ou une lingette de nettoyage. L'eau qui se condense sur la porte s'accumule dans la partie inférieure de la façade du four. Une accumulation excessive de liquide pourrait déborder et entraîner des dommages à structure de la cuisine. Pensez à sécher cette zone après la cuisson. Vous pouvez accéder à cette partie avec la porte ouverte.

1. Appuyez sur - ou + jusqu'à ce que le symbole de détartrage clignote à l'écran.

2. Appuyer sur OK pour démarrer la fonction de détartrage.

3. Lorsque l'écran affiche «0,5», retirer le réservoir d'eau.

4. Verser 0,5 litre d'un produit détartrant approprié dans le réservoir d'eau et remettre le réservoir d'eau en place.

5. Actionner OK. Le cycle de détartrage commence et dure environ 30 minutes.

6. Le processus de détartrage est silencieux et pendant ce processus, l'écran indique le pourcentage du processus et le symbole de détartrage.

7. Lorsque 0,5 s'affiche à l'écran et que four émet un bip, retirez et videz le réservoir d'eau.

8. Remplir le réservoir d'eau de 0,5 litre d'eau fraîche et remettre le réservoir d'eau place.

9. Fermez le panneau. Le premier cycle de rincage commence.

10. Lorsque s'affiche à nouveau à l'écran et que le four émet à nouveau un bip, retirez et videz le réservoir d'eau.

11. Remplir le réservoir d'eau de 0,5 litre d'eau froide et remettre le réservoir d'eau en place.
12. Fermez le panneau. Le deuxième cycle de rinçage commence.
13. Lorsque le cycle de rinçage est terminé, le symbole s'affiche à l'écran et le four émet un bip jusqu'à ce que le réservé d'eau soit retiré.
14. Retirer, vider et sécher le réservoir d'eau.

ANNULER LE DÉTARTRAGE

Il est possible d'annuler le programme de dé-tartrage avant de retirer le réservoir d'eau pour la première fois (voir point numéro 4).

1. Appuyez sur — et le message STOP s'af-et le n fiche.
   en. Confirmez en appuyant ok.

Cette fonction facilite le nettoyage des trace de graisse et de saleté pouvant rester collées aux parois du four.

Pour un nettoyage plus efficace, évitez que la saleté ne s'accumule. Nettoyez régulièrement le four.

INFORMATION

Pour un meilleur résultat, ajoutez une cuillère de produit nettoyant doux pour vaisselle dans le verre d'eau avant de le verser sur le chiffon.

PROGRAMMER LA FONCTION KUPPERSBUSCH ÖKOCLEAN®

MISE EN GARDE

Ne versez pas d'eau à l'intérieur du chaud : cette opération peut endommager l'émail de votre four.

Effectuez systématiquement le cycle de nettoyage lorsque le four est froid. Si le cycle est lancé avec un four trop chaud, il est possible que le résultat ne soit pas celui attendu et que l'émail soit endommagé.

Retirez préalablement les plaques et tous accessoires présents à l'intérieur du four, compris les supports de plaques ou les rails télescopiques.

Pour ce faire, suivez les instructions figurant dans le manuel d'installation et d'entretien fourni avec votre four.

1. Lorsque le four est froid, placez un chiffon au fond de celui-ci.

1. Versez lentement 200 ml d'eau dans la cavité inférieure du four.

2. La molette de commande en position appuyez sur - ou + jusqu'à ce que le message HYCL s'affiche à l'écran.

3. Appuyez sur OK pour lancer la fonction Öko-four Clean®.

4. Un signal sonore est alors émis pour confirmer la mise en marche de la fonction Küppersbusch ÖkoClean, le symbole se met à clignoter lentement et le temps restant pour que le processus se termine s'affiche à l'écran.

IMPORTANT

Les La durée de cette fonction ne peut pas être modifiée. Pour arrêter le processus avant la fin, appuyez sur — et le message STOP s'affiche à l'écran. Appuyez sur et la fonction se termine.

1. À l'heure de fin de cycle, le four s'éteint, un signal sonore retentit et le symbole se met à clignoter rapidement.

IMPORTANT

Maintenez la porte du four fermée jusqu'à la fin de la fonction ÖkoClean®.

La phase de refroidissement est nécessaire au bon déroulement de cette dernière.

1. Appuyez sur n'importe quelle touche av votre doigt pour couper le signal sonore et éteindre le symbole.

2. Le four est prêt pour retirer les restes de sa- leté et l'excès d'eau avec le chiffon.

La fonction ÖkoClean est réalisée à basse Si un nettoyage en profondeur s'avère nécess température. Les durées de refroidissement saire après l'utilisation de la fonction Öko-peuvent néanmoins varier en fonction de la Clean®, utilisez des détergents neutres et des température ambiante. éponges douces non abrasives.

MISE EN GARDE

Avant de toucher directement la surface intérieure du four, veillez à ce que la température soit appropriée.

Messages et avertissements relatifs aux fours

Affichages	Description
	Détartrage
SOFT	Eau douce.
MED	Eau moyenne.
HARD	Eau dure.
C AL	L'appareil doit être détartré.
	Clignotant - commencement du détartrage.
0,5L	Versez 0,5l de solution détartrante dans le réservoir d'eau.
0,8L	Versez 0,8l d'eau froide dans le réservoir d'eau pour le rinçage.
Réservoir d'eau
-LO-	Le réservoir est vide. Veuillez remplir avec 0,5l d'eau.
dEPO	Le réservoir d'eau doit être retiré, vidé et réintroduit.
rES	Indication qu'il manque le réservoir d'eau.
Autres messages
SHO	Mode Démonstration.
END	Fin du fonctionnement.
PrE	Permet de déclencher ou non le préchauffage rapide des fonctions courantes.
HYCL	Permet d'activer la fonction Hydroclean.

* цикъл · cyclus · portion · zyklus · πρόγραμμα · ciclo · tsükkel · ohjelma · ciklus · ciklas · cikls · ciklu · cyclus · cykl · ciclu · program · cykel

65/2014

EEIcav*	81
N°cav*	1
M	35 kg

* затв.отдел. · ovnrum · θαλάμου · prostor za pečenje · kavità · ovenruimte · incintă · prostor za peko · kavitet

FR OF

Küppersbusch