RCHM-100 - Machine à hamburger Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à hamburger manuelle
Marque	Royal Catering
Modèle	RCHM-100
Dimensions (L x l x h)	Environ 30 x 20 x 30 cm
Poids	Environ 3 kg
Alimentation	Manuelle, sans électricité
Fonctions principales	Formation de steaks hachés à l'aide d'un poussoir et de rondelles de cellophane
Nombre de steaks par charge	1 steak à la fois
Matériau	Acier inoxydable et plastique alimentaire
Entretien et nettoyage	Nettoyer avec un chiffon humide et doux après chaque utilisation. Ne pas utiliser de produits corrosifs.
Sécurité	Utiliser sur une surface stable et antidérapante
Pièces détachées et réparabilité	Rondelles de cellophane disponibles ; poussoir et récipient remplaçables
Informations générales	Machine compacte et facile à utiliser pour former des hamburgers maison

FOIRE AUX QUESTIONS - RCHM-100 Royal Catering

Comment utiliser la machine à hamburger RCHM-100 ?

Placez une rondelle de cellophane sur le disque, ajoutez la viande hachée, recouvrez d'une autre rondelle, puis tirez sur le levier principal pour former le steak. Tirez à nouveau pour relever le disque et retirer le steak.

Quels diamètre et poids de steak peut-on obtenir ?

Le moule standard permet d'obtenir des steaks d'environ 10 cm de diamètre et jusqu'à 200 g de viande, selon la quantité déposée.

Comment nettoyer la machine ?

Nettoyez-la avec un chiffon humide et doux après chaque utilisation. Ne pas utiliser de produits corrosifs comme des poudres à récurer, de l'alcool ou des diluants.

Les pièces sont-elles compatibles avec le lave-vaisselle ?

Seules les rondelles de cellophane sont réutilisables et peuvent être lavées à la main. Le corps de la machine ne doit pas être immergé dans l'eau.

Que faire si la viande colle aux rondelles de cellophane ?

Assurez-vous d'utiliser des rondelles de cellophane propres et sèches. Vous pouvez également humidifier légèrement la viande ou les rondelles.

La machine permet-elle de régler l'épaisseur du steak ?

Oui, l'épaisseur du steak dépend de la quantité de viande déposée. Plus vous mettez de viande, plus le steak sera épais.

Où acheter des rondelles de cellophane de rechange ?

Vous pouvez les commander directement auprès de Royal Catering ou chez les revendeurs agréés. Elles sont vendues par paquets de 100.

Cette machine convient-elle pour des steaks végétariens ?

Oui, elle peut former des steaks à base de légumes, de lentilles ou de substituts de viande, à condition que la préparation soit suffisamment ferme.

Comment stocker la machine ?

Rangez-la dans un endroit sec et propre, à l'abri de la poussière. Nettoyez-la avant de la ranger.

La machine est-elle garantie ?

Royal Catering offre généralement une garantie de 2 ans sur ses appareils. Consultez la notice pour les détails.

MODE D'EMPLOI RCHM-100 Royal Catering

- Placez la machine à hamburger sur une surface stable, solide et antidérapante. Cette surface doit être assez grande pour permettre un accès aisé à la machine et pour pouvoir la nettoyer.

II. PRÉPARATION DU TRAVAIL ET UTILISATION

I. Placez les rondelles de cellophane dans le support supérieur.
2. Tirez sur le levier principal de façon à ce que le poussoir sorte du récipient. Le disque sur lequel les steaks hachés sont formé s'élève du récipient.
3. Posez une rondelle de cellophane sur le disque sur lequel sera formé le steak haché. Appuyez sur le levier latéral afin que le disque descendé dans le récipient.
4. Placez la quantité de viande hachée voulue (selon comment doit être le steak haché) sur le disque se trouvant au fond du récipient.
5. Posez une autre rondelle de cellophane sur la viande.
6. Tirez sur le levier principal – le poussoir se dirige vers le récipient et un steak haché est formé.
7. Tirez une nouvelle fois sur le levier principal – le poussoir sort du récipient et s'écarte. Le disque sur lequel est posé le steak haché s'élève en même temps.
8. Retirez le steak haché et vous pouvez recommencer l'opération

III. ENTRETIEN

1. Nettoyez l'appareil à hamburger après chaque utilisation. Utilisez un chiffon humide et doux pour le nettoyage. Faites ensuite sécher l'appareil.
2. N'utilisez en aucun cas des produits de nettoyage corrosifs comme par ex. des poudres de nettoyage, des produits de nettoyage alcoolisés ou encore des diluants.

I. MONTAGGIO