Royal Catering RCBC-5V1 - Robot ménager

RCBC-5V1 - Robot ménager Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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Notice Royal Catering RCBC-5V1 - page 28
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Puissance moteur735 W
Vitesse de rotation1 500 tr/min
Capacite de la cuve5 litres
Diametre de la cuve350 mm
Alimentation electrique220-240 V / 50 Hz
Materiau de la cuveAcier inoxydable
Materiau du boitierABS
Pieds antiderapantsCaoutchouc
Nombre de lames1 lame hachoir
CouvercleTransparent avec ouverture de remplissage
Dimensions (L x l x H)30 x 26 x 43 cm
Poids net14,7 kg

FOIRE AUX QUESTIONS - RCBC-5V1 Royal Catering

A quoi sert le Royal Catering RCBC-5V1 ?
Le RCBC-5V1 est un cutter de table professionnel conçu pour hacher, mixer et émulsionner viandes, légumes, herbes, fromages et préparations charcutières. Sa cuve en inox de 5 litres et sa lame tournant à 1 500 tr/min permettent de traiter rapidement de grandes quantités en cuisine professionnelle ou semi-professionnelle.
Quelle quantité d'aliments peut-on traiter en une seule fois ?
La cuve a une capacité totale de 5 litres. Pour un résultat optimal, il est recommandé de ne pas dépasser les deux tiers du volume, soit environ 3 à 3,5 litres d'aliments, afin d'éviter les projections et de garantir un hachage homogène.
Le RCBC-5V1 peut-il hacher de la viande crue ou congelée ?
Oui, l'appareil est prévu pour hacher de la viande crue (steak haché, farces, pâtés). En revanche, il ne faut pas introduire d'aliments complètement congelés : décongeler partiellement les produits avant utilisation pour préserver la lame et le moteur de 735 W.
Comment nettoyer la cuve et la lame en toute sécurité ?
Débrancher l'appareil avant tout nettoyage. Retirer le couvercle, puis saisir la lame par le moyeu (jamais par le tranchant) pour l'extraire. Laver la cuve en acier inoxydable et la lame à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Ne jamais immerger le corps moteur.
L'appareil ne démarre pas : que vérifier ?
Vérifier que le couvercle est correctement verrouillé, car le RCBC-5V1 dispose d'une sécurité d'interverrouillage. S'assurer que la prise est alimentée et que le câble n'est pas endommagé. Si le moteur est chaud (surchauffe), laisser refroidir l'appareil 15 à 20 minutes avant de relancer.
Y a-t-il un risque de surchauffe lors d'une utilisation prolongée ?
Le moteur de 735 W est dimensionné pour un usage professionnel, mais il est conseillé de respecter des cycles de travail : alterner des phases de fonctionnement de 2 à 3 minutes avec de courtes pauses, surtout lors du traitement d'aliments denses. Cela prolonge la durée de vie du moteur.
La lame est-elle remplaçable si elle s'émousse ?
Oui, la lame hachoir du RCBC-5V1 est une pièce détachée disponible séparément. Contacter le service après-vente Royal Catering ou un revendeur de pièces détachées pour commander la lame de remplacement adaptée à ce modèle.
Comment utiliser l'ouverture du couvercle pendant le fonctionnement ?
Le couvercle transparent est équipé d'une ouverture de remplissage qui permet d'ajouter des ingrédients (liquides, épices) en cours de cycle sans arrêter l'appareil. Ne jamais y introduire les doigts ou un ustensile pendant que la lame tourne.
Peut-on préparer des sauces ou des liquides dans cet appareil ?
Le RCBC-5V1 peut traiter des préparations semi-liquides (marinades, farces humides, soupes grossièrement mixées), mais il n'est pas conçu comme un blender pour les liquides purs. Pour des volumes importants de liquides, utiliser un mixeur plongeant ou un blender adapté.
L'appareil est-il stable lors de l'utilisation ?
Oui, le boîtier repose sur des pieds en caoutchouc antidérapant qui maintiennent l'appareil fermement sur le plan de travail, même lors du traitement d'aliments résistants. Placer le cutter sur une surface plane et rigide pour une sécurité optimale.
Quelles sont les dimensions et le poids du RCBC-5V1 ?
L'appareil mesure 30 x 26 x 43 cm (L x l x H) pour un poids de 14,7 kg. Ces dimensions compactes permettent de le poser sur un plan de travail standard tout en bénéficiant d'une cuve professionnelle de 5 litres.
Quelle tension d'alimentation est requise ?
Le RCBC-5V1 fonctionne sur secteur 220-240 V / 50 Hz, compatible avec le réseau électrique standard en France et en Europe. Aucun transformateur n'est nécessaire pour une utilisation en France.

Questions des utilisateurs sur RCBC-5V1 Royal Catering

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MODE D'EMPLOI RCBC-5V1 Royal Catering

Manuel d'utilisation

Ce manuel d'utilisation a été traduit à l'aide d'une traduction automatique pour votre confort. Des efforts raisonnables ont été faits pour vous fournir une traduction précise ; cependant, aucune traduction automatique n'est parfaite et ne pourra jamais remplacer les traducteurs humains. La version anglaise est la version officielle de nos manuels d'utilisation. Toute divergence ou différence créée par la traduction n'est pas contraignante et n'a aucun effet juridique à des fins de conformité ou d'application. En cas de questions relatives à l'exactitude des informations contenues dans le manuel d'utilisation, veuillez-vous référer à la version anglaise de ces contenus en tant que version officielle.

Caractéristiques techniques

Description du paramètreValeur du paramètre
Nom de produitCutter de table
ModèleRCBC-3V1RCBC-5V1
Tension nominale [V~] / fréquence [Hz]230/50
Puissance nominale [W]735
Vitesse [tr/min]1500
Capacité [L]35
Dimensions (largeur x profondeur x hauteur) [mm]300 x 290 x 410 300 x290 x 450
Poids [kg]14,414,7

1. Description générale

Le manuel d'utilisation est conçu pour vous aider à utiliser l'appareil en toute sécurité et sans problème. Le produit est conçu et fabriqué conformément à des directives techniques strictes, en utilisant des technologies et des composants de pointe. De plus, il est produit dans le respect des normes de qualité les plus strictes.

N'UTILISEZ PAS L'APPAREIL À MOINS D'AVOIR ATTENTIVEMENT LU ET COMPRIS CE MANUEL D'UTILISATION.

Pour augmenter la durée de vie de l'appareil et garantir un fonctionnement sans problème, utilisez-le conformément à ce manuel d'utilisation et effectuez régulièrement des tâches de maintenance. Les données techniques et les spécifications contenues dans ce manuel d'utilisation sont à jour. Le fabricant se réserve le droit d'apporter des modifications liées à l'amélioration de la qualité. Le dispositif est conçu pour réduire au minimum les risques d'émission sonore, en tenant compte des progrès technologiques et des opportunités de réduction du bruit.

Légende

Royal Catering RCBC-5V1 - Légende - 1

text_image CE !

Le produit répond aux normes de sécurité en vigueur.

Lisez les instructions avant utilisation.

Le produit doit être recyclé.

AVERTISSEMENT! ou ATTENTION ! ou SOUVENEZ-VOUS ! Applicable à la situation donnée. (panneau d'avertissement général)

ATTENTION! Avertissement de choc électrique !

Utiliser uniquement à l'intérieur.

Royal Catering RCBC-5V1 - Légende - 2

N'OUBLIEZ PAS ! Les dessins de ce manuel sont uniquement à des fins d'illustration et dans certains détails peuvent différer du produit réel.

2. Sécurité d'utilisation

Royal Catering RCBC-5V1 - Sécurité d'utilisation - 1

ATTENTION!

Lire tous les avertissements de sécurité et toutes les instructions. Le non-respect des avertissements et des instructions peut entraîner un choc électrique, un incendie et/ou des blessures graves, voire la mort.

Le terme "dispositif" ou "produit" dans les avertissements et dans la description du manuel fait référence à l'intitulé suivant:

Cutter de table

2.1. Sécurité électrique

a) La fiche doit s'adapter à la prise. Ne pas modifier la fiche de quelque manière que ce soit. L'utilisation de fiches d'origine et de prises adaptées réduit le risque de choc électrique.
b) Évitez de toucher les éléments mis à la terre tels que les tuyaux, les radiateurs, les chaudières et les réfrigérateurs. Il existe un risque accru de choc électrique si l'appareil mis à la terre est exposé à la pluie, entre en contact direct avec une surface humide ou fonctionne dans un environnement humide. La pénétration d'eau dans l'appareil augmente le risque de dommages à l'appareil et de choc électrique.
c) Ne pas toucher à l'appareil avec des mains mouillées ou humides.
d) Utilisez le câble uniquement pour l'usage prévu. Ne l'utilisez jamais pour transporter l'appareil ou pour débrancher la fiche d'une prise. Gardez le câble éloigné des sources de chaleur, de l'huile, des arêtes vives ou des pièces mobiles. Les câbles endommagés ou emmêlés augmentent le risque de choc électrique.
e) N'utilisez pas l'appareil si le cordon d'alimentation est endommagé ou présente des signes évidents d'usure. Un cordon d'alimentation endommagé doit être remplacé par un électricien qualifié ou le centre de service du fabricant.
f) Pour éviter les chocs électriques, ne plongez pas le cordon, la fiche ou l'appareil dans l'eau ou d'autres liquides. N'utilisez pas l'appareil sur des surfaces humides.
g) ATTENTION! DANGER POUR LA VIE ! Pendant le nettoyage, ne plongez jamais l'appareil dans l'eau ou d'autres liquides.
h) Évitez que l'appareil ne soit mouillé. Risque d'électrocution !

2.2. Sécurité au travail

a) Assurez-vous que le lieu de travail est propre et bien éclairé. Un lieu de travail en désordre ou mal éclairé peut entraîner des accidents. Essayez d'anticiper, d'observer ce qui se passe et de faire preuve de bon sens lorsque vous travaillez avec l'appareil.
b) Si vous constatez des dommages ou un fonctionnement irrégulier, éteignez immédiatement l'appareil et signalez-le sans délai à un superviseur.
c) Seul le centre de service du fabricant peut effectuer des réparations sur le produit. N'essayez pas d'effectuer des réparations vous-même !
d) En cas de doute sur le bon fonctionnement de l'appareil, contactez le service d'assistance du fabricant.
e) En cas d'incendie, utilisez un extincteur à poudre ou à dioxyde de carbone (CO2) (destiné à être utilisé sur des appareils électriques sous tension) pour l'éteindre.
f) Il est interdit aux enfants ou aux personnes non autorisées d'accéder à un poste de travail. (Une distraction peut entraîner une perte de contrôle de l'appareil).
g) Utilisez l'ARRÊT D'URGENCE s'il existe un risque de blessure ou de mort, d'accident ou de dommage.
h) Inspectez régulièrement l'état des étiquettes de sécurité. Si les étiquettes sont illisibles, elles doivent être remplacées.
i) Veuillez conserver ce manuel à disposition pour référence future. Si cet appareil est transmis à un tiers, le manuel doit être transmis avec lui.
j) Conservez les éléments d'emballage et les petites pièces d'assemblage dans un endroit inaccessible aux enfants.

k) Stocker le produit hors de la portée des enfants et des animaux.

I) Si cet appareil est utilisé avec un autre équipement, les instructions d'utilisation restantes doivent également être suivies.

Royal Catering RCBC-5V1 - Sécurité au travail - 1

Important ! Lorsque vous utilisez l'appareil, protégez les enfants et les autres personnes présentes.

2.3. Sécurité personnelle

a) N'utilisez pas l'appareil lorsque vous êtes fatigué, malade ou sous l'influence de l'alcool, de stupéfiants ou de médicaments qui peuvent altérer considérablement la capacité d'utiliser l'appareil.
b) La machine peut être utilisée par des personnes en bonne forme physique, capables de manipuler la machine, correctement formées, qui ont lu ce manuel d'utilisation et ont reçu une formation en matière de santé et de sécurité au travail.
c) La machine n'est pas conçue pour être manipulée par des personnes (y compris des enfants) ayant des fonctions mentales et sensorielles limitées ou des personnes dépourvues d'expérience et/ou de connaissances pertinentes, à moins qu'elles ne soient supervisées par une personne responsable de leur sécurité ou qu'elles n'aient reçu des instructions sur la façon d'utiliser la machine. machine.
d) L'appareil ne peut être manipulé que par des personnes en bonne forme physique, capables de le manipuler, correctement formées, familiarisées avec ce manuel et formées dans le domaine de la santé et de la sécurité au travail.
e) Lorsque vous travaillez avec l'appareil, faites preuve de bon sens et restez vigilant. Une perte temporaire de concentration lors de l'utilisation de l'appareil peut entraîner des blessures graves.
f) L'utilisation d'un équipement de protection individuelle correct et approuvé réduit le risque de blessure.
g) Pour éviter que l'appareil ne s'allume accidentellement, assurez-vous que l'interrupteur est en position OFF avant de le connecter à une source d'alimentation.
h) Ne surestimez pas vos capacités. Lorsque vous utilisez l'appareil, gardez votre équilibre et restez stable à tout moment. Cela garantira un meilleur contrôle de l'appareil dans des situations inattendues.
i) Ne portez pas de vêtements amples ni de bijoux. Gardez les cheveux, les vêtements et les gants éloignés des pièces mobiles. Les vêtements amples, les bijoux ou les cheveux longs peuvent se coincer dans les pièces mobiles.
j) Retirez tous les outils de réglage ou clés avant d'allumer l'appareil. Un outil ou une clé laissé dans la partie tournante de l'appareil peut provoquer des blessures.
k) L'appareil n'est pas un jouet. Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
I) Ne mettez pas vos mains ou d'autres objets à l'intérieur de l'appareil pendant son utilisation !

2.4. Utilisation sûre de l'appareil

a) Assurez-vous que la roue est installée de manière stable. Utilisez les outils appropriés pour la tâche donnée. Un appareil correctement sélectionné exécutera la tâche pour laquelle il a été conçu de manière plus efficace et plus sûre.
b) N'utilisez pas l'appareil si l'interrupteur marche/arrêt ne fonctionne pas correctement (n'allume pas et n'éteint pas l'appareil). Les appareils qui ne peuvent pas être allumés et éteints à l'aide de l'interrupteur marche/arrêt sont dangereux, ne doivent pas être utilisés et doivent être réparés.
c) Assurez-vous que la fiche est débranchée de la prise avant de tenter des réglages, des remplacements d'accessoires ou avant de mettre l'appareil de côté. De telles précautions réduiront le risque d'activation accidentelle de l'appareil.
d) Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique avant de commencer le réglage, le nettoyage et l'entretien. Une telle mesure préventive réduit le risque d'activation accidentelle.
e) Assurez-vous que la conduite de pression est déconnectée avant de tenter des réglages, des remplacements d'accessoires ou des travaux sur l'appareil. Une telle mesure préventive réduit le risque d'accident.
f) Lorsqu'il n'est pas utilisé, conserver dans un endroit sûr, hors de portée des enfants et des personnes non familiarisées avec l'appareil et n'ayant pas lu le manuel d'utilisation. L'appareil peut présenter un danger entre les mains d'utilisateurs inexpérimentés.

g) Conservez l'appareil en parfait état technique. Avant chaque utilisation, vérifiez l'état général et en particulier les pièces ou éléments fissurés et toute autre condition pouvant avoir un impact sur le fonctionnement sûr de l'appareil. Si des dommages sont découverts, remettez l'appareil pour réparation avant utilisation.
h) Gardez l'appareil hors de portée des enfants.
i) La réparation ou l'entretien de l'appareil doit être effectué par des personnes qualifiées, en utilisant uniquement des pièces de rechange d'origine. Cela garantira une utilisation sûre.
j) Pour garantir l'intégrité opérationnelle de l'appareil, ne retirez pas les protections installées en usine et ne desserrez aucune vis.
k) Évitez les situations dans lesquelles l'appareil cesse de fonctionner pendant l'utilisation en raison d'une charge excessive. Cela pourrait entraîner une surchauffe des éléments d'entraînement et endommager l'appareil.
I) Ne touchez pas les pièces articulées ou les accessoires à moins que l'appareil n'ait été débranché de la source d'alimentation.
m) Ne déplacez pas, n'ajustez pas et ne faites pas pivoter l'appareil pendant le travail.
n) Ne laissez pas cet appareil sans surveillance pendant son utilisation.
o) Nettoyez régulièrement l'appareil pour éviter l'accumulation de saletés tenaces.
p) L'appareil n'est pas un jouet. Le nettoyage et l'entretien ne peuvent être effectués par des enfants sans la surveillance d'un adulte.
q) Il est interdit d'interférer avec la structure de l'appareil afin de modifier ses paramètres ou sa construction.
r) Gardez l'appareil à l'écart des sources de feu et de chaleur.
s) Assurez-vous que la roue est installée de manière stable.

ATTENTION! Malgré la conception sûre de l'appareil et ses caractéristiques de protection, et malgré l'utilisation d'éléments supplémentaires protégeant l'opérateur, il existe toujours un léger risque d'accident ou de blessure lors de l'utilisation de l'appareil. Restez vigilant et faites preuve de bon sens lorsque vous utilisez l'appareil.

3. Utiliser les lignes directrices

L'appareil est destiné à couper, hacher, râper (hacher) la viande, le poisson, les légumes crus et cuits.

L'utilisateur est responsable de tout dommage résultant d'une utilisation non conforme de l'appareil.

3.1. Description de l'appareil

Royal Catering RCBC-5V1 - Description de l'appareil - 1

3.2. Préparation à l'utilisation

EMPLACEMENT DE L'APPAREIL

La température ambiante ne doit pas dépasser 40 °C et l'humidité relative doit être inférieure à 85 %. Assurez une bonne ventilation dans la pièce dans laquelle l'appareil est utilisé. Il doit y avoir une distance d'au moins 10 cm entre chaque côté de l'appareil et le mur ou d'autres objets. L'appareil doit toujours être utilisé lorsqu'il est placé sur une surface plane, stable, propre, ignifuge et sèche, et hors de portée des enfants et des personnes ayant des fonctions mentales et sensorielles limitées. Positionnez l'appareil de manière à ce que vous ayez toujours accès à la fiche d'alimentation. Le cordon d'alimentation connecté à l'appareil doit être correctement mis à la terre et correspondre aux détails techniques figurant sur l'étiquette du produit.

Démontez l'appareil et tous ses composants et nettoyez-les avant la première utilisation.

3.3. Assemblage de l'appareil

Placez le bol directement au-dessus de la base et la barre magnétique est alignée avec la position « • » (Fig. 1). Ensuite, faites tourner le bol dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour aligner la barre magnétique sur la position « ↑ ». (Fig.2).

Royal Catering RCBC-5V1 - Assemblage de l'appareil - 1

Appuyez sur le bloc coulissant vers le bas et verrouillez la fixation.

Royal Catering RCBC-5V1 - Assemblage de l'appareil - 2

Micro-interrupteur de sécurité

L'appareil est équipé de deux micro-interrupteurs de sécurité. Ces interrupteurs coupent l'alimentation électrique si, pendant le fonctionnement, la poignée est soulevée au-delà d'une certaine distance ou si le couvercle est ouvert.

La machine ne démarrera pas si le couvercle est uniquement fermé mais que le bol n'est pas dans la bonne position.

Vérification du sens de rotation

Avant de commencer l'opération, vous devez vous assurer que l'arbre tourne dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Sinon, les lames ne fonctionneront pas.

3.4. Utilisation de l'appareil

Branchez la fiche d'alimentation sur la prise de courant.

Ouvrez le couvercle du bol.

Soulevez le couvercle et versez les aliments dans le bol, puis fermez le couvercle. Ou faites passer la nourriture par l'ouverture du couvercle du bol.

Appuyez sur le bouton MARCHE. Le voyant du bouton ON s'allumera et l'appareil démarrera.

Avertissement! NE JAMAIS mettre de nourriture au-dessus des 2/3 du bol. Le volume minimum recommandé n'est PAS inférieur au niveau des lames. Trop peu de nourriture entraînera des vibrations. Si l'aliment est trop gros, coupez-le en morceaux de la bonne taille avant de le servir.

L'appareil ne doit pas fonctionner sans charge pendant plus de 30 minutes.

Lorsque vous avez fini de travailler, appuyez sur le bouton OFF, débranchez l'appareil et nettoyez-le.

3.5. Nettoyage et entretien

a) Débranchez la fiche secteur et laissez l'appareil refroidir complètement avant chaque nettoyage, réglage ou remplacement d'accessoires, ou si l'appareil n'est pas utilisé.
- Attendez que les éléments en rotation s'arrêtent.
b) Utilisez uniquement des nettoyants non corrosifs pour nettoyer la surface.
c) Utilisez uniquement des détergents doux et sans danger pour les aliments pour laver l'appareil.
d) Après avoir nettoyé l'appareil, toutes les pièces doivent être complètement séchées avant de le réutiliser.
e) Rangez l'appareil dans un endroit sec et frais, à l'abri de l'humidité et de l'exposition directe au soleil.
f) Ne vaporisez pas l'appareil avec un jet d'eau et ne le plongez pas dans l'eau.
g) Ne laissez pas l'eau pénétrer à l'intérieur de l'appareil par les ouvertures d'aération du boîtier de l'appareil.
h) Nettoyez les bouches d'aération avec une brosse et de l'air comprimé.
i) L'appareil doit être régulièrement inspecté pour vérifier son efficacité technique et détecter tout dommage.
j) Nettoyez avec un chiffon doux et légèrement humide.
k) N'utilisez pas d'objets pointus et/ou métalliques pour le nettoyage (par exemple une brosse métallique ou une spatule métallique) car ils pourraient endommager le matériau de surface de l'appareil.
I) Ne nettoyez pas l'appareil avec une substance acide, des agents à usage médical, des diluants, du carburant, des huiles ou d'autres substances chimiques car cela pourrait endommager l'appareil.

ÉLIMINATION DES APPAREILS UTILISÉS :

Ne jetez pas cet appareil dans les systèmes de déchets municipaux. Remettez-le à un point de recyclage et de collecte des appareils électriques et électriques. Vérifiez le symbole sur le produit, le manuel d'instructions et l'emballage. Les plastiques utilisés pour construire l'appareil peuvent être recyclés conformément à leurs marquages. En choisissant de recycler, vous apportez une contribution significative à la protection de notre environnement.

Contactez les autorités locales pour obtenir des informations sur votre installation de recyclage locale.

Royal Catering RCBC-5V1 - ÉLIMINATION DES APPAREILS UTILISÉS : - 1

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Informations produit

Marque : Royal Catering

Modèle : RCBC-5V1

Catégorie : Robot ménager