CC30XB - Cuisinière Porter & Charles - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de cuisinière	Induction
Nombre de foyers	4 foyers
Dimensions (L x P x H)	60 cm x 60 cm x 85 cm
Puissance totale	7400 W
Fonctionnalités de sécurité	Arrêt automatique, verrouillage du panneau de commande
Matériau de la surface	Verre céramique
Type de commandes	Touches sensitives
Facilité de nettoyage	Surface lisse et résistante aux rayures
Consommation énergétique	A
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - CC30XB Porter & Charles

Comment allumer la cuisinière Porter & Charles CC30XB ?

Pour allumer la cuisinière, tournez le bouton de commande correspondant à la zone de cuisson que vous souhaitez utiliser, puis appuyez sur le bouton d'allumage. Assurez-vous que la flamme est visible.

Que faire si la flamme de la cuisinière s'éteint ?

Si la flamme s'éteint, éteignez immédiatement la cuisinière et attendez quelques minutes avant de réessayer. Vérifiez également si le gaz est ouvert et si les orifices de la buse ne sont pas obstrués.

Comment nettoyer la surface de la cuisinière ?

Pour nettoyer la surface, utilisez un chiffon doux et un nettoyant non abrasif. Évitez les produits contenant des agents corrosifs qui pourraient endommager la finition.

La cuisinière ne chauffe pas correctement, que faire ?

Vérifiez que le bouton de température est réglé correctement. Si le problème persiste, il se peut qu'il y ait un problème avec l'élément chauffant ou le thermostat. Contactez un technicien qualifié.

Est-il normal que la cuisinière émette une odeur lors de la première utilisation ?

Oui, il est normal que la cuisinière émette une légère odeur lors de la première utilisation en raison de la combustion des résidus de fabrication. Assurez-vous de bien ventiler la pièce pendant cette étape.

Comment régler le thermostat de la cuisinière ?

Le thermostat est généralement réglé à l'aide des boutons de commande. Tournez le bouton vers la droite pour augmenter la température et vers la gauche pour la diminuer.

Que faire si l'affichage numérique ne fonctionne pas ?

Vérifiez que la cuisinière est correctement branchée à une prise électrique. Si l'affichage reste éteint, essayez de réinitialiser l'appareil en le débranchant pendant quelques minutes.

Comment remplacer une ampoule dans la cuisinière ?

Pour remplacer l'ampoule, débranchez la cuisinière, retirez le couvercle de l'ampoule et remplacez-la par une ampoule de même type. Assurez-vous que l'ampoule est correctement installée avant de remettre le couvercle.

Les boutons de la cuisinière sont difficiles à tourner, que faire ?

Si les boutons sont difficiles à tourner, vérifiez s'il y a des résidus de nourriture ou de saleté autour. Nettoyez soigneusement la zone autour des boutons.

Comment garantir un bon fonctionnement de la cuisinière ?

Assurez-vous de suivre les instructions du manuel d'utilisation, effectuez un entretien régulier et ne surchargez pas la cuisinière. Cela garantira un bon fonctionnement sur le long terme.

MODE D'EMPLOI CC30XB Porter & Charles

Manual de I’Utilisateur CC30XB

Pur Des Resultats Parfaits Merci d'avoir choisi ce produit P&C. Nous l'avons créé pour vous offrir des performances impeccables depuis de nombreuses années, avec des technologies innovantes qui contribuent à vous simplifier la vie – des fonctionnalités que vous ne trouverez peut-être pas sur les appareils ordinaires. Veuillez consacrer quelques minutes à la lecture pour en tirer le meilleur parti. Enregistrement de la garantie de votre produit pour un meilleur service : www.euro- parts.ca/warranty-registration/ Demandez des pièces de rechange pour votre appareil P&C : www.euro- parts.ca/warranty-registration/ Pour toute demande concernant la garantie, le service ou l’assistance, ne contactez pas votre revendeur agréé. Au lieu de cela, veuillez contacter le fournisseur de services national, Euro-Parts, à [e-mail] ou 1-866-722-2262 pour une assistance dédiée et professionnelle.

Les appareils P&C sont conçus et fabriqués selon les normes les plus élevées. Chaque appareil est couvert par une garantie complète de 2 ans pièces et main d’œuvre. Visitez : www.euro-parts.ca/porter-and-charles-warranty- information/ pour connaître la politique de garantie complète, l'enregistrement de la garantie, la demande de service et la demande de pièces. Les appareils P&C sont importés et distribués en Amérique du Nord par Euro-Line Appliances Inc. Pour plus d'informations, veuillez visiter l'une de nos salles d'exposition ou www.ela.ca. www.porterandcharles.ca Euro-Line Appliances Inc. 871 Cranberry Court Oakville, ON, L6L 6J7 Phone: [phone] Euro-Line Appliances West 101-1014 Homer St. Vancouver, BC, V6B 2W9 Phone: [phone]INFORMATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES. LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT UTILISATION. AVERTISSEMENT! Pour la sécurité de l'utilisateur, les informations contenues dans ce manuel doivent être suivies afin de minimiser les risques d'incendie, d'explosion, de choc électrique, de dommages matériels, de blessures corporelles ou de décès. Lors de l'utilisation de cet appareil, des précautions de sécurité de base doivent être suivies, notamment :

• N'utilisez cet équipement que pour l'usage auquel il est destiné, tel que décrit dans ce mode d'emploi.

• N'essayez pas de réparer ou de remplacer une pièce de la table de cuisson à moins que cela ne soit spécifiquement recommandé par ce manuel. Toutes les autres réparations doivent être effectuées par un technicien qualifié

• Débranchez la table de cuisson du panneau électrique domestique en retirant le fusible ou en éteignant le disjoncteur avant d'effectuer toute réparation.

• Assurez-vous que cet équipement est correctement installé et mis à la terre par un technicien qualifié conformément aux instructions d'installation fournies. Cet équipement doit être alimenté avec la tension et la fréquence appropriées, connecté à un circuit de dérivation séparé correctement mis à la terre et protégé par un disjoncteur ou un fusible d'une puissance acceptable, comme indiqué sur la plaque signalétique.

• Demandez à l'installateur de vous indiquer l'emplacement du disjoncteur ou du fusible. Marqué pour une référence facile.

• Ne laissez pas le s enfants seuls et n'utilisez pas d'appareils électriques sans surveillance. Ne laissez jamais les enfants s'asseoir ou se tenir debout sur une partie quelconque de l'appareil.

• Apprenez aux enfants à ne pas jouer avec les commandes ou toute autre partie de la table de cuisson.

• Ne laissez personne grimper, se tenir debout ou se suspendre au-dessus de la table de cuisson. PRUDENCE: Ne rangez pas d'articles intéressants pour les enfants dans les placards au-dessus de la table de cuisson, les enfants peuvent causer des blessures graves en grimpant sur la table de cuisson pour atteindre les articles.

• Gardez toujours les revêtements muraux, les rideaux ou les rideaux inflammables à une distance sécuritaire de la table de cuisson.

• Gardez toujours les torchons, torchons, maniques et autres linges à une distance sécuritaire de la table de cuisson.

• Gardez toujours les ustensiles en bois et en plastique et les aliments en conserve à une distance de sécurité de la table de cuisson car ils peuvent devenir chauds et provoquer des brûlures.

• Ne portez pas de vêtements amples ou suspendus lors de l'utilisation de l'appareil. Les matériaux inflammables peuvent s'enflammer s'ils entrent en contact avec des éléments de surface chauds, entraînant potentiellement de graves brûlures.

• N'utilisez que des maniques sèches - des maniques humides ou mouillées sur des surfaces chaudes peuvent provoquer des brûlures de vapeur. Ne laissez pas la manique toucher l'élément de surface chaud. N'utilisez pas de serviette ou tout autre chiffon vo lumineux. Ce chiffon peut s'enflammer sur des éléments de surface chauds.

• Pour la sécurité de l'utilisateur, ne pas utiliser cet appareil pour chauffer ou chauffer une pièce.

• Ne pas éteindre les feux de graisse avec de l'eau. Ne jamais ramasser une casserole en feu. Fermez le contrôle. Couvrez complètement la casserole avec un couvercle, une plaque à biscuits ou une casserole appropriée, en étouffant la casserole flambée sur l'élément de surface. Utilisez un extincteur multi-usages à poudre sèche ou à mousse. Vous pouvez couvrir la graisse brûlante à l'extérieur de la casserole avec du bicarbonate de soude et utiliser un extincteur à poudre sèche polyvalent ou à mousse si vous en avez un.

• Ne chauffez pas les aliments directement sur la table de cuisson. Si vous chauffez des aliments sous la hotte, allumez le ventilateur.

• Ne laissez pas la graisse de cuisson ou d'autres matériaux inflammables s'accumuler sur la table de cuisson.

• Ne touchez pas les éléments de surface. Ces surfaces peuvent être suffisamment chaudes pour brûler, même si elles sont de couleur foncée. Ne touchez pas ou ne laissez pas des vêtements ou d'autres matériaux inflammables entrer en contact avec des éléments de surface ou la zone à proximité d'éléments de surface pendant et après l'utilisation, laissez suffisamment de temps pour refroidir d'abord. Les surfaces potentiellement chaudes comprennent les tables d e cuisson et les zones faisant face à la table de cuisson.

• Afin de minimiser les risques de brûlures, d'inflammation de matériaux inflammables et de déverse- ments, la poignée du récipient doit être tournée vers le centre de la table de cuisson et ne pas s'étendre sur les éléments de surface à proximité.

• Éteignez toujours les commandes des éléments de surface avant de retirer les ustensiles de cuisson.

• Utilisez la bonne taille de casserole - choisissez des ustensiles de cuisine suffisamment plats pour couvrir les éléments chauffants de surface. L'utilisation d'ustensiles de cuis ine trop petits peut exposer des parties de l'élément de surface à un contact direct et peut provoquer un incendie des vêtements. La bonne relation entre les ustensiles de cuisine et les éléments de surface augmentera également l'efficac- ité.

• Ne laissez pas les éléments de surface sans surveillance à des températures élevées. L'ébullition peut provoquer de la fumée et des déversements graisseux qui peuvent s'enflammer.

• Seuls certains types de récipients en verre, verre/céramique, terre cuite ou autres récipients émaillés conviennent à la cuisson sur table de cuisson, d'autres peuvent se casser en raison de changements brusques de température.

• Méfiez-vous des aliments frits à feu vif ou moyen.

• Les aliments frits doivent être aussi secs que possible. Le givre sur les aliments congelés ou l'humidité sur les aliments frais peut faire sortir de la graisse chaude et se répandre sur les parois de la casserole.

• Utilisez une petite quantité de matière grasse pour une friture peu profo nde ou profonde efficace. Un remplissage excessif de la casserole peut provoquer un débordement lors de l'ajout d'aliments.

• Si un mélange d'huile ou de graisse est utilisé pour la friture, remuez avant de chauffer ou pendant que la graisse fond lentement.

• Faites toujours chauffer la graisse lentement et regardez-la chauffer.

• Utilisez un thermomètre à graisse profonde chaque fois que possible pour empêcher la graisse de surchauffer au-delà du point de fumage.

• N'essayez jamais de déplacer un bac à huile chaud, en particulier une friteuse. Attendez que la graisse refroidisse.

• Ne rangez pas d'articles inflammables près de la table de cuisson

• Gardez la hotte et le filtre à graisse propres pour maintenir une bonne ventilation et éviter les feux de graisse.

• Ne stockez pas et n'utilisez pas de matériaux inflammables, d'essence ou d'autres vapeurs et liquides inflammables à proximité de cet équipement ou de tout autre équipement.

• Ne nettoyez que les pièces répertoriées dans ce manuel d'utilisation.

• Ne laissez pas de produits en papier, d'ustensiles de cuisine ou d'aliments sur la table de cuisson lorsqu'ils ne sont pas utilisés.

• Gardez la table de cuisson propre pour éviter l'accumulation de graisse ou de déversements qui pourraient s'enflammer.

• Ne chauffez jamais des récipients alimentaires non ouverts. L'accumulation de pression peut faire éclater le contenant et causer des blessures.

• Ne faites jamais couler de pots ou de bidons de graisse sur ou près de la table de cuisson.

ÉLÉMENTS DE SURFACE RADIANTS

Soyez prudent lorsque vous touchez la table de cuisson. La surface vitrée de la table de cuisson retient la chaleur lorsque les commandes sont éteintes.

• Évitez de rayer la table de cuisson en verre. La table de cuisson peut être rayée par des outils tranchants, des bagues ou d'autres bijoux, des rivets et d'autres articles sur les vêtements.

• N'utilisez jamais une surface de cuisson en verre comme planche à découper.

• Ne placez pas ou ne rangez pas d'articles sur la surface de cuisson en verre lorsqu'elle n'est pas utilisée.

• Soyez prudent lorsque vous placez des cuillères ou d'autres ustensiles pour mélanger sur la surface de cuisson en verre car ils peuvent devenir chauds et causer des brûlures.

• Évitez de chauffer des pots vides. Cela pourrait endommager les tables de cuisson et les casseroles.

• Ne laissez pas d'eau, de graisse ou tout autre liquide rester sur la table de cuisson.

• Pour minimiser les risques de brûlures, assurez-vous toujours que toutes les commandes des éléments de surface sont en position d'arrêt et que toute la surface vitrée est froide avant d'essayer de nettoyer la table de cuisson. Si le verre est brisé, ne faites pas fonctionner l'élément de surface en verre. Les déversements ou les agents de nettoyage peuvent pénétrer dans la table de cuisson cassée et créer un risque de choc électrique. Si la table de cuisson en verre est brisée, contactez immédiatement un technicien qualifié.

• Nettoyez soigneusement la table de cuisson. Si vous utilisez une éponge ou un chiffon humide pour essuyer les déversements sur les éléments de surface chauds, veillez à éviter les brûlures de vapeur. Certains nettoyants peuvent produire des fumées toxiques s'ils sont appliqués sur des surfaces chaudes.

• REMARQUE : Nous vous recommandons d'éviter d'essuyer les surfaces des éléments de surface jusqu'à ce qu'elles soient froides et que le voyant s'éteigne. Nettoyez les plaques de cuisson en verre. Voir Sugar Spill est une exception à ce chapitre.

• Pour éviter d'endommager la surface de cuisson, n'appliquez pas de crème nettoyante sur la surface en verre lorsqu'elle est chaude.

• Après le nettoyage, enlevez tout résidu de pâte de nettoyage avec un chiffon sec ou une serviette en papier.

• Lisez et suivez toutes les instructions et tous les avertissements sur l'étiquette de la crème nettoyante.

• Soyez prudent lorsque vous touchez la table de cuisson. La surface vitrée de la table de cuisson retient la chaleur lorsque les commandes sont éteintes.

• Ne vous tenez pas debout sur la table de cuisson en verre.

• Les grosses égratignures ou impacts sur les surfaces de cuisson en verre peuvent faire éclater ou éclater le verre.Caractéristiques de votre table de cuisson.

1. Contrôle de sélection de la zone de cuisson

2. Contrôlevers le bas

3. Contrôlevers le haut

4. Contrôle de verrouillage

5. Contrôle de minuteur

6. Contrôle on / off

8. Contrôle du maintien au chaud

7. Contrôle de pause / démarrage

Éléments de surface arrière 1800W (8") Éléments de surface avant 1200W ( 6")

62174Utilisation des éléments de surface.

• Toutes les opérations sont effectuées à l'aide des commandes tactiles du panneau de commande.

• À chaque commande tactile correspond un affichage visuel (témoin lumineux).

• Vous entendrez un bip à chaque fois qu'une touche est enregistrée. Mise en marche de la plaque vitrocéramique

• Appuyez sur le bouton ON/OFF (fig. 1) pour allumer l'appareil.

• La table de cuisson émet un signal sonore et tous les voyants des zones de cuisson s'allument brièvement. In dique que la table de cuisson est entrée en mode veille. Remarque: Effectuer l'étape suivante dans la minute qui suit, sinon le contrôleur s'éteindra automatiquement. Activation la zone de cuisson et réglage du niveau de puissance

• Appuyez sur la touche de sélection de la zone de cuisson (fig. 2) corre- spondant à la zone que vous souhaitez utiliser.

• Sélectionnez le niveau de chaleur souhaité (1-9) à l'aide des boutons haut et bas (fig. 3). En maintenant l'un de ces boutons enfoncé, la valeur affichée sur l'écran du niveau de chaleur augmente ou diminue. Remarque: lorsque la puissance est affichée à 0, appuyez sur le bouton vers le bas pour régler la puissance à 9. Éteindre la plaque de cuisson vitrocéramique

1. Appuyez sur le bouton ON/OFF, la table de cuisson s'éteint. Il est

possible d'éteindre la table de cuisson à tout moment en appuyant sur le bouton ON/OFF.

2. Appuyez sur les boutons haut ou bas jusqu'à 0, puis la plaque de

cuisson s'éteint. Après l'extinction d'une zone, l'écran du niveau de chaleur correspondant affiche une lettre "H" clignotante . Cela signifie que la température de la zone est supérieure à 60°C (140 °F) et qu'elle est donc encore suffisam- ment élevée pour provoquer des blessures.

• Lorsque la température de la zone descend en dessous de 60°C (140 °F), la lettre "H" s'éteint. Il est toujours possible de se brû ler sur une zone de cuisson, même si sa température est tombée en dessous de 60° C (140 °F) IMPORTANT: L'indicateur de chaleur résiduelle disparaît si l'alimentation électrique du produit est coupée. fig.3 fig.1 fig.2Utilisation des éléments de surface.

Verrouillage de la plaque vitrocéramique Pour verrouiller la table de cuisson vitrocéramique, appuyez sur le bouton de verrouillage de sécurité (fig. 4) lorsque l' appareil est allumé. Lorsque le verrouillage de sécurité est activé, tous les boutons du panneau de commande sont désactivés, à l'exception du bouton ON/OFF. Pour désacti- ver le verrouillage de sécurité, appuyez à nouveau sur le bouton de verrouillage de sécurité. Vous pouvez alors régler le niveau de chaleur de n'importe quelle zone de laplaquede cuisson. Minuteur Votre table de cuisson est équipée d'un minuteur que vous pouvez régler (de 1 à 99 minutes) pour chaque zone de cuisson. À la fin du compte à rebours, un signal sonore retentit et la zone de cuisson concernée s'éteint.

• Sélectionnez la zone de cuisson (fig. 2) et le niveau de chaleur (fig. 3).

• Appuyez sur la touche minuteur (fig. 5), puis utilisez les touches haut et bas pour régler le temps du compte à rebours.

• Chaque fois que vous appuyez sur la touche de minuterie vers le haut ou vers le bas, l'affichage de la minut erie augmente ou diminue par incré- ments d'une minute. Coupure en sécurité

• Si une ou plusieurs zones de cuisson restent accidentellement allumées, une coupure de sécurité se décle nche au bout d'un certain temps. La durée dépend du niveau de puissance réglé pour cette zone. Le tableau ci-contre indique les délais pour chaque niveau de puissance.

• Si plusieurs zones sont en fonctionnement lorsque l'une d'entre elles atteint son point de coupure de sécurité, seule la zone qui a atteint son point de coupure de sécurité s'éteindra. Maintien au chaud Pour allumer 1.Appuyez sur la commande de sélection de la zone de chauffage que vous souhaitez maintenir au chaud.

2. Effleurez la touche "maintien au chaud" (fig. 6) l'écran correspondant

affiche " " la température des aliments est maintenue à environ 70 °C (158 °F).

3. La température réelle peut dépendre du type d'ustensile de cuisine et de

Limité des heures(Heure)

1.56-9 Niveau puissan

3-4Utilisation des éléments de surface.

Pour éteindre Touchez la commande de sélection de la zone de chauffage que vous souhaitez désactiver. Touchez à nouveau la touche "maintien au chaud" l'écran correspondant affiche " H ", la fonction de maintien au chaud sera désactivée. La fonction de maintien au chaud peut fonctionner pendant max. 6h. Si aucune touche n'est touchée, les zones de cuisson actives s'éteignent automatiquement au bout de 6 heures. Pause de cuisson Pour allumer Une ou plusieurs zones de cuisson sont actives, appuyez sur la touche pause/départ (fig.7), l'avertisseur sonore émet un bip, l'affichage numérique du minuteur indique "

Pour éteindre Après l'activation de la fonction pause touchez à nouveau la touche pause/démarrage dans les 30 minutes qui suivent, la plaque de cuisson. Remarque:

1. Après l'activation de la fonction pause touchez à nouveau la touche pause/démar-

rage dans les 30 minutes qui suivent, la plaque de cuisson reprend les réglages effectués avant la pause.

2. Le minuteur de cuisson s'arrêtent pendant la pause. Lorsque la fonction pause est

désactivée, le compte à rebours se poursuit.

3. La fonction pause ne peut mettre la plaque de cuisson en pause que pendant 30

minutes au maximum. Si aucun bouton n'est touché dans les 30 minutes, toutes les fonctions de la plaque de cuisson seront désactivées. fig.7Sélection des types d'ustensiles de cuisine. Vérifiez les casseroles pour les fonds plats en utilisant une règle droite.

Bien Mal Mal Mal (base encastrée) (base convexe) (sousdimensionné) Utilisez des woks à fond plat sur table de cuisson en verre Mal (surdimen sionné) Mal Mal (humidité sur la plaque chauffante) (pas d'ustensile) Right! Les informations suivantes aideront les utilisateurs à choisir des ustensiles de cuisine qui fonctionneront bien sur les tables de cuisson en verre.

CARACTÉRISTIQUES DES BATTERIES DE CUISINE

• Aluminium: Chauffage et refroidissement rapides. Frit, mijoté, rôti. Peut laisser des traces de métal sur le verre.

• Fonte: Chauffe et refroidit lentement sur une cuisinière en verre, mais maintient la chaleur et cuit uniformément.

• Cuivre: L'étain chauffe et refroidit rapidement. Cuisine gastronomique, sauces au vin, plats aux oeufs.

• Articles en émail: La réponse dépend du métal de base. pas suggéré. Des défauts d'émail peuvent rayer la table de cuisson.

• Vitrocéramique: Chauffage et refroidissement lents. pas suggéré. Le chauffage est trop lent. Des défauts d'émail peuvent rayer la table de cuisson.

• Acier inoxydable: Chauffage et refroidissement modérés. Soupes, sauces, légumes et cuisine générale. Pour les meilleurs résultats

• Ne placez les casseroles sèches que sur les éléments de surface. Ne placez pas de couvercles sur des éléments de surface, en particulier des couvercles humides.

• N'utilisez pas un wok avec un anneau de support. Ce type de wok ne chauffe pas sur les éléments de surface en verre.

• Nous vous recommandons d'utiliser uniquement une poêle à frire, disponible dans votre magasin de détail local. Le diamètre de la base de la casserole doit être le même que le diamètre de l'élément de surface pour assurer un bon contact.

• Certains programmes de cuisson spéciaux nécessitent des ustensiles de cuisine spécifiques, tels que des autocuiseurs, des friteuses et autres. Tous les ustensiles de cuisine doivent avoir un fond plat et la bonne taille.Sélection des types d'ustensiles de cuisine. Observez les points suivants lors de la mise en conserve Pour la plupart des cuissons en surface, il n'est pas recommandé d'utiliser des casseroles qui sont 1" plus grandes que le cercle de l'élément de surface. Cependant, des casseroles de plus grand diamètre peuvent être utilisées lors de la mise en conserve dans un bain-marie ou une mise en conserve sous pression. En effet, les températures de l'eau bouillante (même sous pression) ne sont pas La surface de la table de cuisson entourant l'élément de surface est inoffensive. CEPENDANT, NE PAS UTILISER DE CONSERVES DE GRAND DIAMÈTRE OU D'AUTRES TERP DE GRAND DIAMÈTRE POUR FRIRE OU FAIRE BOUILLIR DES ALIMENTS AUTRES QUE L'EAU . La plupart des mélanges de sirop ou de sauce - et tous les types de friture - cuisent à des températures bien au-dessus de l'eau bouillante. De telles températures peuvent éventuellement endommager la surface de cuisson en verre.

1. Assurez-vous que la boîte s'adapte au centre de l'élément de surface. Si votre

cuisinière ou son emplacement ne permettent pas de centrer la canette sur l'élément de surface, utilisez une casserole de plus petit diamètre pour de bons résultats de mise en conserve.

2. Des bidons à fond plat doivent être utilisés. N'utilisez pas de boîtes de conserve

à fond rebord ou ondulé (souvent présentes dans les ustensiles émaillés) car elles n'ont pas un contact suffisant avec les éléments de surface et mettent beaucoup de temps à faire bouillir l'eau.

3. Lors de la mise en conserve, utilisez des recettes et des procédures réputées.

Des recettes et des procédures fiables sont disponibles auprès des conserveries, des fabricants de bocaux en verre pour la mise en conserve et du service de vulgarisation de l'USDA.

4. N'oubliez pas que la mise en conserve est un processus qui produit beaucoup de

vapeur. Pour éviter les brûlures dues à la vapeur ou à la chaleur, soyez prudent lorsque vous remplissez les canettes. REMARQUE : Si vous avez une basse tension dans votre maison, le temps de mise en conserve peut prendre plus de temps que prévu, même si vous avez suivi attentivement les instructions. Le temps de traitement sera réduit de : (1). Utilisez un réservoir sous pression. (2). Commencez avec de l'eau HOT du robinet et chauffez une grande quantité d'eau à la vitesse la plus rapide.

• La mise en conserve sécuritaire exige que les micro-organismes nocifs soient détruits et que les boîtes soient complètement scellées. Lors de la préparation d'aliments en conserve dans un bocal à bain-marie, une ébullition douce et régulière doit être main- tenue pendant la durée souhaitée. Lors de la mise en conserve d'aliments dans un réservoir sous pression, la pression doit être maintenue pendant le temps requis.

• Après avoir réglé les commandes, il est important de s'assurer que le niveau d'ébulli- tion ou de pression spécifié est maintenu pendant la durée spécifiée.

• Ne placez pas de canettes sur les éléments de surface de la table de cuisson si les canettes ne sont pas de niveau, car il faut s'assurer que les canettes sont manipulées dans le temps imparti et sans interruption.13 IMPORTANT:

• Avant le nettoyage, assurez-vous que toutes les commandes sont éteintes et que la table de cuisson est froide.

• Sauf indication contraire, du savon, de l'eau et un chiffon doux ou une éponge sont recommandés. N'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs. Suivez toujours les instructions sur l'étiquette des produits de nettoyage. Verre Céramique La vitrocéramique doit être nettoyée régulièrement, de préférence après chaque utilisation. IMPORTANT: Pour éviter d'endommager la surface de cuisson, n'utilisez pas de laine d'acier, de nettoyants en poudre abrasifs, d'eau de Javel, de produits antirouille ou d'ammoniaque. Pour nettoyer la table de cuisson en vitrocéramique :

1. Utilisez un grattoir pour cuisinière (non inclus) pour enlever les aliments/résidus.

• Pour de meilleurs résultats, utilisez le grattoir pour table de cuisson lorsque la table de cuisson est encore chaude mais pas brûlante au toucher.

• Il est recommandé de porter des gants de cuisine pour gratter la table de cuisson chaude.

• Tenez le grattoir de la table de cuisson à un angle de 45 degrés par rapport à la surface en verre et grattez tout résidu. Il est nécessaire d'appliquer une pression pour éliminer les résidus.

• Laissez la table de cuisson refroidir complètement avant de passer à l'étape 2.

2. Appliquez quelques gouttes de nettoyant pour table de cuisson sur la zone affectée.

• Utilisez un tampon de nettoyage pour table de cuisson en nylon ou similaire pour frotter le nettoyant pour table de cuisson sur la surface de la table de cuisson. Une certaine pression est nécessaire pour enlever les taches tenaces.

• Laissez le nettoyant sécher en une brume blanche avant de passer à l'étape 3.

3. Polissez avec un chiffon propre et sec ou une serviette en papier propre et sèche.

Taches de casseroles avec un fond en aluminium Méthode de nettoyage : Un chiffon imbibé de vinaigre Panneau de commande Méthode de nettoyage : Nettoyant pour vitres et chiffon doux ou éponge : Appliquez le nettoyant pour vitres sur un chiffon doux ou une éponge, pas directement sur le panneau. REMARQUE : N'utilisez pas de nettoyants abrasifs, de tampons en laine d'acier, de serviettes abrasives ou de certaines serviettes en papier. Des dommages peuvent survenir. Nettoyage de la table de cuisson en verre.AVANT DE COMMENCER Lisez ces instructions entièrement et attentivement.

• IMPORTANT — Conservez ces instructions pour l'usage de l'inspecteur local.

• IMPORTANT — Respectez tous les codes et ordonnances en vigueur.

• Remarque à l'installateur - Assurez-vous de laisser ces instructions au consommateur.

• Remarque au consommateur - Conservez ces instructions pour référence future.

• La défaillance du produit due à une mauvaise installation n'est pas couverte par la garantie.

AVERTISSEMENT : Cet appareil doit être correctement mis à la terre.

• À L'ATTENTION DE L'INSTALLATEUR — TOUTES LES TABLES DE CUISSON DOIVENT ÊTRE CÂBLÉES (CÂBLÉES DIRECTEMENT) DANS UNE BOÎTE DE JONCTION APPROUVÉE. "FICHE ET PRISE" N'EST PAS AUTORISÉE SUR CES PRODUITS.

• Une installation correcte relève de la responsabilité de l'installateur, une défaillance du produit due à une installation incorrecte n'est PAS couverte par la garantie.

• Pour votre sécurité personnelle, retirez les fusibles de la maison ou activez les disjoncteurs avant de commencer l'installation. Le non-respect de cette consigne peut entraîner des blessures graves ou la mort.

• Assurez-vous que la table de cuisson est installée correctement par un installateur qualifié ou un technicien de service.

• Pour éliminer le risque de brûlures ou d'incendie par contact avec des éléments de surface surchauffés, il convient d'éviter le stockage en armoire au-dessus des éléments de surface. Si une armoire de rangement doit être fournie, le risque peut être réduit en installant une hotte de cuisinière qui dépasse horizontalement du bas de l'armoire d'au moins 5 pouces. La profondeur d'installation de l'armoire au-dessus de la table de cuisson ne doit pas dépasser 13 pouces.

• Assurez-vous que les armoires et les re vêtements muraux autour de la table de cuisson peuvent supporter les températures générées par la table de cuisson (jusqu'à 200 °F/ 94°C).

• Les tables de cuisson doivent être facilement accessibles et éclairées par la lumière naturelle pendant la journée.

• Avant de réparer ou d'entretenir la table de cuisson, débranchez toujours la table de cuisson du secteur électrique. Cela peut être fait en ouvrant un fusible ou un disjoncteur. Le non-re- spect de cette consigne peut entraîner un choc électrique dangereux ou mortel. Connaître l'emplacement du sectionneur principal. Si vous ne savez pas, faites faire une démonstration par un électricien.

INSTRUCTIONS D'INSTALLATION CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTESCet équipement doit être alimenté avec une tension et une fréquence appropriées, connecté à un circuit de dérivation séparé correctement mis à la terre et protégé par un disjoncteur ou un fusible temporisé, comme indiqué sur la plaque signalétique. Nous vous recommandons de faire câbler et connecter les fils et les connexions de la table de cuisson par un électricien qualifié. Après l'installation, demandez à un électricien de vous dire où débrancher la table de cuisson principale. Le câblage doit être conforme au Code électrique national. Dans le Code national de l’ électricité des États - Unis, ANSI / NFPA No. 70 – dernière édition. Au Canada, le câblage doit être conforme au Code canadien de l'électricité (CCE). Le câblage des conduits de table de cuisson n'est approuvé que pour les connexions de fils de cuivre. Si vous avez un câblage domestique en aluminium, vous devez utiliser un connecteur spécial répertorié UL pour connecter le cuivre à l'aluminium. Au Canada, des connecteurs spéciaux approuvés CSA doivent être utilisés pour connecter le cuivre et l'aluminium. Un système électrique à deux fils, trois conducteurs 208/240 VAC, 60 Hz doit être utilisé. Cet appareil ne nécessite pas de fil blanc (neutre). La table de cuisson doit être installée dans un circuit dont la tension nominale à la terre ne dépasse pas 125 VAC. Reportez-vous à la plaque signalétique sur la table de cuisson pour connaître la cote KW de la table de cuisson.

INSTRUCTIONS D'INSTALLATION EXIGENCES ÉLECTRIQUESLISTE DE CONTRÔLE AVANT L'INSTALLATION AVERTISSEMENT Lors des raccordements, l'alimentation électrique de la table de cuisson doit être coupée. Le non-respect de cette consigne peut entraîner des blessures graves ou la mort. A. Lors de la préparation de l'ouverture de la table de cuisson, assurez-vous que l'intérieur de l'armoire et la table de cuisson n'interfèrent pas l'un avec l'autre. (Voir la section sur la préparation de l'ouverture.) B. Avant de commencer l'installation, retirez les matériaux d'emballage et la trousse d'information de la table de cuisson. C. Retirez les instructions d'installation de la documentation et lisez-les attentivement avant de commencer. Assurez-vous de conserver toute la documentation, les manuels d'utilisation, l'installation et autres dans un endroit sûr pour référence future. D. Avant de commencer l'installation de la table de cuisson, assurez-vous d'avoir tous les outils et matériaux dont vous avez besoin. E. La maison doit fournir un service électrique adéquat pour une utilisation sûre et appropriée de votre table de cuisson. (Voir la section sur les exigences électriques.) F. Lors de l'installation de tables de cuisson dans votre maison, veuillez vous assurer que toutes les réglementa- tions et ordonnances locales sont suivies exactement comme prescrit. G. Assurez-vous que les revêtements muraux, les comptoirs et les armoires autour de la table de cuisson peuvent supporter la chaleur (jusqu'à 200 °F / 94°C) générée par la table de cuisson. Pièces Incluses

MAX. profondeur des armoires suspendues non protégéesLargeur de découpeProfondeur de découpeMIN. dégagement de la découpe aux parois latérales gauche ou droiteMIN. du bord avant de la découpe et du bord avant du plan de travailMIN. entre la découpe et le mur derrière la table de cuissonMIN. dégagement entre le plan de travail et la surface supérieure non protégéeMIN. hauteur du comptoir à l'armoire la plus proche de chaque côté de l'unité (330mm)

PRÉPARATION DE L'OUVERTURE

Les dimensions de dégagement MINIMUM suivantes doivent être respectées.

• Si un dégagement de 30 pouces ne peut être maintenu entre la surface de cuisson et les matériaux combustibles suspendus ou les armoires métalliques, un minimum de 24 pouces de dégagement est requis, et le dessous de l'armoire au-dessus de la table de cuisson doit être protégé par au moins 1/4 pouce. - Plaque abrasive ignifuge épaisse recouverte d'au moins un acier MSG de calibre 28, d'acier inoxydable de

0.015 pouce d'épaisseur, d'aluminium de 0.024 pouce d'épaisseur ou de cuivre de

0.020 pouce d'épaisseur.

• Le dégagement vertical minimum entre le bas de la table de cuisson et toute surface combustible est d'un pouce et demi (1-1/2 pouce).

• Pour assurer la précision, il est préférable d'utiliser un gabarit lors de la découpe de l'ouverture dans le comptoir.

• Assurez-vous que les revêtements muraux, les comptoirs et les armoires autour de la table de cuisson peuvent supporter la chaleur (jusqu'à 200 °F / 94°C) générée par la table de cuisson.

• Les revêtements muraux, les armoires et les comptoirs doivent résister à des températures élevées jusqu'à 200 °F/ 94°C. 19-5/16″ (490mm) Table de cuisson11-13/16″20-1/2″2-3/4520mm300mm 70mm CC30XB 10-5/8″(270mm)Min. Installez la boîte de jonction qu'il peut être atteint à l'avant du cabinet.

4. INSÉRER LA TABLE DE CUISSON DANS LA COUPE

Insérez le centre de la table de cuisson dans l'ouverture découpée. Assurez-vous que le bord avant du comptoir est parallèle à la surface de cuisson. Effectuer une inspection finale pour s'assurer que tous les dégagements requis sont respectés.

1. INSTALLATION DE LA BOÎTE DE JONCTION

Installez une boîte de jonction approuvée facilement accessible par l'avant de l'armoire où se trouve la table de cuisson. Le conduit de la table de cuisson mesure 51 pouces de long. IMPORTANT: La boîte de jonction doit être située dans un endroit qui permet un jeu considérable dans la tuyauterie pour l'entretien.

2. FIXER LE RUBAN EN MOUSSE

Mettez une serviette ou une nappe sur le plan de travail. Retournez la table de cuisson sur une surface protégée. Appliquez du ruban mou sse autour du bord e xtérieur du verre. Ne chevauchez pas le ruban de mousse. Instructions d'Installation

Installez les quatre supports fixes sur le côté de la table de cuisson.

A. Lors de la connexion des fils, utilisez toute la longueur du conduit fourni. Le cathéter ne doit pas être raccourci. B. Avec la table de cuisson en place, ouvrez l'avant de la porte de l'armoire. C. Insérez le fil du conduit à travers l'ouverture de la boîte de jonction. D. Connectez les fils rouge et noir du conduit de la table de cuisson aux fils correspondants dans la boîte de jonction.

E. Une fois les connexions terminées, utilisez les serre-fils pour maintenir les fils ensemble. INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE : Le fil de terre exposé dans le conduit se connecte au cadre de la table de cuisson. Depuis le 1er janvier 1996, le Code national de l'électricité n'autorise pas la mise à la terre par le conducteur neutre. En cas d'utilisation dans une nouvelle construction après le 1er janvier 1996 ou dans une maison mobile, un véhicule récréatif, ou si les codes locaux ne permettent pas la mise à la terre via un fil blanc neutre, connectez le fil de terre de l'équipement (fil vert ou cuivre) au conducteur de terre résidentiel ( vert ou cuivre nu) selon le code local. IMPORTANT: Si la table de cuisson est installée dans un banc aveugle (un comptoir sans ouverture d'armoire en dessous), le câblage doit être effectué avant de placer la table de cuisson dans la découpe.Instructions d'Installation 1.LISTE DE CONTRÔLE AVANT LE TEST A. Retirez tous les films protecteurs (le cas échéant) et les autocollants. B. Assurez-vous que tout le câblage est sécurisé et qu'il n'est pas pincé ou en contact avec des pièces mobiles. C. Vérifiez le niveau électrique. D. Vérifiez si la table de cuisson est correctement mise à la terre.

2.LISTE DE VÉRIFICATION DU FONCTIONNEMENT

A. Retirez tous les articles du dessus de la surface de la table de cuisson. B. Allumez la cuisinière. Vérifiez que tous les brûleurs de surface fonctionnent correctement. C. Vérifiez si un disjoncteur s'est déclenché ou si un fusible a sauté. D. Vérifiez que le conduit est solidement connecté à la boîte de jonction. E. Voir la liste de dépannage. REMARQUE À L'ÉLECTRICIEN : Le cordon d'alimentation fourni avec cet appareil est homologué UL pour une utilisation avec un câblage électrique domestique de plus gros calibre. La température nominale d'isolation de ces fils est beaucoup plus élevée que celle des fils domestiques. La capacité de transport de courant d'un conducteur dépend du calibre du fil et de la températu re nominale de l'isolant entourant le fil.

REMARQUE : CÂBLAGE EN ALUMINIUM

• AVERTISSEMENT : UN BRANCHEMENT INCORRECT DU CÂBLAGE MAISON EN ALUMINIUM AUX FILS DE CUIVRE PEUT RÉSULTER EN UN PROBLÈME SÉRIEUX. Utilisez des connecteurs spéciaux répertoriés UL pour connecter le cuivre aux fils d'alumini-um pour connecter le cuivre à l'aluminium et suivez strictement les procédures de connexion recomma ndées par le fabricant. REMARQUE : Les fils utilisés, l'emplacement des connecteurs et des boîtiers et autres doivent être conformes aux bonnes pratiques de câblage et aux codes locaux. 20Avant d'appeler le service...

Des conseils de dépannage Gagnez du temps et de l'argent ! Consultez d'abord les tableaux sur cette page, vous n'aurez peut-être pas besoin d'appeler pour le service. Problème Raison de possible Ce qu'il faut faire Les éléments de surface ne restent pas bouillants ou ne cuisent pas très lentement Batterie de cuisine incorrecte utilisée. Utilisez une poêle parfaitement plate et correspondant au diamètre de l'élément de surface sélectionné. Les éléments de surface ne fonctionnent pas correctement Un fusible de votre maison a peut-être sauté ou un disjoncteur s'est peut-être déclenché. Remplacez le fusible ou réinitialisez le disjoncteur. Les commandes de la table de cuisson ne sont pas réglées correctement. ne sont pas réglées correctement. Vérifiez que l'élément de surface utilisé dispose des contrôles corrects. Minuscules rayures ou marques métalliques ou rayures sur la surface en verre de la table de cuisson Mauvaise méthode de nettoyage utilisée. Utilisez les procédures de nettoyage recommandées. Des ustensiles de cuisine avec un fond rugueux ou des particules grossières (sel ou sable) sont utilisés entre l'ustensile et la surface de la table de cuisson. Les ustensiles de cuisine glissent sur la surface de la table de cuisson. Assurez-vous que la base de la batterie de cuisine et la batterie de cuisine sont propres avant utilisation. Utilisez des ustensiles de cuisine à fond lisse. Les petites rayures ne sont pas amovibles mais deviennent moins visibles après le nettoyage. Zones décolorées ou striées de noir sur la table de cuisson Batterie de cuisine incorrecte utilisée. Les marques sur les casseroles en aluminium et en cuivre et les dépôts de minéraux dans l'eau ou les aliments peuvent être éliminés avec une crème nettoyante. Surfaces chaudes sur les modèles avec table de cuisson légère. Est normal. La surface peut changer de couleur lorsqu'elle est chaude. Ceci est temporaire et disparaît lorsque le verre refroidit. Les aliments renversés n'ont pas été nettoyés avant la prochaine utilisation. Voir la section Nettoyage des tables de cuisson en verre. Mauvaise méthode de nettoyage utilisée. Utilisez les procédures de nettoyage recommandées. Le plastiq ue fond à la surface La plaque chauffante est en contact avec le plastique placé sur la plaque chauffante. Voir la section sur les surfaces en verre qui peuvent être endommagées de façon permanente dans la section Nettoyage des surfaces de cuisson en verre. Piqûres (ou indentation) des tables de cuisson Saupoudrer le mélange de sucre chaud sur la cuisinière. Appelez un technicien qualifié pour le rempla cement.Garantie Le Les produits P&C sont conçus et fabriqués selon les normes les plus élevées. Nous espérons que vos appareils électroménagers vous offriront de nombreuses années de plaisir sans problème. En cas d'appareil nécessitant une attention particulière, chaque appareil bénéficie d'une garantie de 2 ans à compter de la date d'achat. Reportez-vous à la politique de garantie pour connaître les conditions générales complètes. La couverture couvre les coûts des pièces et de la main d’œuvre pour les appareils électroménagers dans les capitales et les zones métropolitaines. Nous nous réservons le droit. de facturer directement les frais de traitement en dehors de la région métropolitaine. Les produits P&C sont pris en charge par un système national de support de service. Appelez notre service client pour obtenir de l'attention. Veuillez conserver votre facture pour établir un devis si vous avez besoin d'une assistance de service. Cela permettra d'identifier votre produit pour notre service de sauvegarde prioritaire. Veuillez joindre votre facture à ce manuel pour pouvoir vous y référer facilement ultérieurement. Pour enregistrer votre achat, vous pouvez soit remplir la section ci-dessous par cou rrier ou par télécopieur, soit vous inscrire en ligne à www.porterandcharles.ca/warranty-information P&C 871 Cranberry Court Oakville, ON L6L 6J7 Canada Tol: 1-866-699-4973 Tel: [phone] Fax: [phone] [e-mail] www.porterandcharles.ca For Service & Parts: EURO-PARTS Tol: 1-866-722-2262 [e-mail] [e-mail] www.euro-parts.ca Important : Veuillez enregistrer les détails de votre achat ci-dessous et les envoyer par courrier ou par e-mail à P&C. couper le long de la lignee Nom : Tel No : Adresse: Ville : Prov/Etat: Code Postal: Qu achete: Date d’achat