DRC 210 - Cuiseur à riz Pars - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques Techniques	Cuiseur à riz d'une capacité de 1,8 litre, puissance de 700 watts, fonction maintien au chaud.
Utilisation	Facilité d'utilisation avec un seul bouton de commande, indicateur de niveau d'eau, accessoires inclus pour la cuisson à la vapeur.
Maintenance et Réparation	Nettoyage facile avec un bol amovible antiadhésif, pièces remplaçables disponibles.
Sécurité	Système de protection contre la surchauffe, couvercle verrouillable pendant la cuisson.
Informations Générales	Idéal pour préparer du riz, des céréales et des légumes à la vapeur, design compact et moderne.

FOIRE AUX QUESTIONS - DRC 210 Pars

Comment utiliser le cuiseur à riz Pars DRC 210 ?

Pour utiliser le cuiseur à riz Pars DRC 210, mesurez le riz avec le gobelet fourni, rincez-le jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis ajoutez-le dans la cuve avec la quantité d'eau appropriée (généralement 1 part de riz pour 1,5 à 2 parts d'eau). Branchez l'appareil, sélectionnez le mode de cuisson et appuyez sur le bouton de démarrage.

Que faire si le riz est trop cuit ou brûlé ?

Si le riz est trop cuit ou brûlé, essayez de réduire la quantité d'eau la prochaine fois. Assurez-vous également que le cuiseur est bien nettoyé et que le fond de la cuve est en bon état, car des résidus de cuisson peuvent affecter la cuisson.

Comment nettoyer le cuiseur à riz Pars DRC 210 ?

Pour nettoyer le cuiseur à riz, débranchez-le et laissez-le refroidir. Retirez la cuve et lavez-la à l'eau savonneuse. Essuyez l'extérieur du cuiseur avec un chiffon humide. Ne plongez pas le cuiseur dans l'eau.

Le cuiseur à riz ne démarre pas, que faire ?

Vérifiez que le cuiseur est bien branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que la cuve est correctement positionnée dans l'appareil. Si le problème persiste, contactez le service client.

Peut-on cuire d'autres aliments dans le cuiseur à riz ?

Oui, le cuiseur à riz Pars DRC 210 peut également être utilisé pour cuire des légumes à la vapeur ou des soupes, mais veillez à adapter la quantité d'eau et le temps de cuisson en conséquence.

Quelle est la capacité du cuiseur à riz Pars DRC 210 ?

Le cuiseur à riz Pars DRC 210 a une capacité de 1,8 litre, ce qui permet de cuire environ 10 tasses de riz cuit.

Comment savoir quand le riz est cuit ?

Le cuiseur à riz Pars DRC 210 dispose d'un témoin lumineux qui s'éteint lorsque le riz est cuit. De plus, il passe automatiquement en mode maintien au chaud.

Y a-t-il une fonction de maintien au chaud ?

Oui, le cuiseur à riz Pars DRC 210 dispose d'une fonction de maintien au chaud qui garde le riz à une température idéale après la cuisson.

MODE D'EMPLOI DRC 210 Pars

Rincez le riz dans une grande tasse avec de l’eau fraîche. Agitez, avec la main ou avec l’ustensile, pour éliminer l’excès d’amidon. Laissez égoutter. Rincez après le riz une deuxième fois et agitez jusqu’à ce que l’eau devient relativement claire. Egouttez bien à nouveau.

Dans un mixeur en acier inoxydable ou en verre, mélangez très bien le riz rincé, l’huile végétale et le sel de mer pour couvrir le riz avec l’huile végétale tant comme il soit possible. Ajoutez-le au cuiseur à riz. Placez la casserole dans le cuiseur à riz. IMPORTANT: Tournez la casserole légèrement vers la gauche et vers la droite pour assurer le placement adéquat de la casserole dans le cuiseur à riz.

Optionnel: Enveloppez un torchon de cuisine autour du couvercle, ou entre le couvercle et le corps de la casserole, pour absorber la vapeur et éviter que le riz soit saturé d’eau (peut nécessiter un peu plus d’eau dans la recette).

Lorsque le riz sera prêt, débranchez le cuiseur à riz du mur et après de la base du cuiseur. Retirez le couvercle et retirez après la poêle avec prudence avec des gants ou une serviette. Renversez la casserole du riz cuit sur une assiette, pour conserver la forme moulée. Le riz se trempera si on le laisse dans le cuiseur à riz pendant une période prolongée. Nettoyez la poêle, la base de la casserole et le couvercle après chaque utilisation.

Pour une croûte plus foncée et croquante, cuisinez un peu plus et ajoutez un peu plus d’huile végétale. Après avoir fait ceci, si on ne va pas le servir immédiatement, retirez la croûte et pelez le riz pour éviter qu’il se trempe. Pour des recettes additionnelles qui incluent une seule couche inférieure de pommes de terre, de pain spécial, ou dans lesquelles il faut ajouter de l’aneth ou d’autres ingrédients, prière de chercher en ligne.

Utilisez ces proportions recommandées pour un des trois modèles suivants de cuiseurs à riz que vous avez acheté. Nous recomman- dons de ne pas aller au-dessous du minimum, ou dépasser le maxi- mum, pour n’importe quel modèle. Les ingrédients peuvent être ajustés aux préférences personnelles.

Placez la poêle dans le corps de la casserole. Au moment de le faire, placez la poêle directement sur l’élément chauffe-eau dans le corps en le tournant légèrement vers la droite et après vers la gauche pour s’assurer qu’elle soit dans la position adéquate. Ajoutez la quantité d’eau courant comme indiqué.

Branchez le cuiseur à riz, placez le couvercle et configurez le dial du temporisateur en tournant dans le sens des aiguilles de la montre. Pour un riz plus croquant, ajustez le temporisateur à 60 minutes. Pour un riz moins croquant, ajustez le temporisa- teur à 45 minutes. Les temps de coction varieront avec la qualité et le type de riz utilisé ainsi comme le niveau de la couleur et du croquant souhaités. Lorsque la température dans le centre de la poêle atteint l’ébullition (plus de 100 degrés centigrades), la lumière rouge dans le dial sera allumée. La lumière rouge s’allumera et s’éteindra à mesure que le riz sera cuit par-dessus et par-dessous du point d’ébullition.

UTILISEZ Tasse normale: 1 tasse = 240 mL Cette recette de "Mesures basiques de l’Amérique du Nord" (directement au-des- sous) est une version localisée (EE. UU. et Canada) de "3 tasses" (3 X 240 ml de tasse) de la recette perse de "4 tasses" (4 X 180 ml de tasse= 4 portions) dans le manuel. Cette version de la recette est pour des personnes qui peuvent se sentir inconfortables en cuisinant en métrique et / ou qui aimeraient mesurer en utilisant des tasses standard des Etats Unis (au lieu de tasses standard perses ).

• 3 tasses de riz basmati blanc sec (720 ml) et de l’eau suffisante pour rincer le riz.

• 6 cuillerées d’huile végétale insipide (90 ml) aux Etats Unis

• Sel de mer à volonté

• 3-1/3 tasses d ‘EAU (810 ml) RIZ PERSE / EAU: PROPORTIONS D’HUILE (R / W: O) Coupe standard perse: 1 tasse = 180 ml Here are the Rice/Water: Oil Ici se trouvent les proportions de riz/eau : huile (R / W: O) comme il est indiqué dans le manuel de Tasses perses standard (tasse de 180 ml = 1 portion) afin de pouvoir utiliser la tasse à mesurer en plastique de 180 ml qui vient avec le cuiseur à riz. (R = riz; W= eau O= huile)

SUGGESTION: J’aimerai sauver ma tasse à mesurer perse de 180 ml dans mon récipient de riz et l’utiliser pour mesurer le riz (mesures précédentes) pour la quantité correcte de portions (1 portion= tasse de 180 m.) ; cependant, j’utilise ma tasse à mesurer américaine en verre régulière de 1000 ml pour mesurer l’eau (méditions ensuite). En réalité, je ne mesure jamais l’huile, tout simplement je « le vois ». RIZ METRIQUE : EAU: PROPORTIONS D’HUILE (R: W: O) Ce sont les proportions de riz, Eau et Huile du manuel représentées en ml simples afin que l’on puisse mesurer avec sa propre tasse à mesurer de 1000 ml:

NOTE 1: Il est possible que l’on doit ajuster légèrement la proportion de riz-eau en dépendant de la marque de riz qu’on utilise ou si on place un torchon autour du couvercle de la casserole. Le plus intéressant est qu’on a besoin de moins d’eau qu’avec d’autres méthodes de coction du riz (presque d’une proportion de 1 :1 pour le riz basmati blanc). Si vous utilisez trop d’eau, vous finirez avec un riz collant sans grains individuels distinctifs. NOTE 2: Si vous utilisez moins ‘huile végétal de celui spécifié, vous pouvez finir avec un riz collant. Ajoutez de l’huile végétal additionnel au riz ce qui le fait « plus onctueux » ( !sans beurre!) NOTE 3: L’aspect “croustillant” (obscurité et grosseur) de la croûte de riz est propor- tionnelle à la quantité d’huile végétale et la durée du temps de coction. SUGGESTION

1. Utilisez 1 tasse perse de riz SEC par personne (portion). 1 Coupe Perse = 180

2. ¡Mesurer à la façon perse (1 tasse=180 ml= 1 portion) est en réalité une façon

facile de mesurer ! Ne vous trompez pas avec la tasse à mesurer proportionnée (qui semble être une tasse à mesurer de 160 ml mais en réalité contient 180 ml) ou les lignes me mesure dans le cuiseur à riz (qui indiquent la quantité de riz cuit). Vous pouvez utiliser aussi votre propre tasse à mesurer en verre de 1000 ml pour déter- miner facilement les quantités (consultez les proportions métriques de riz : eau : huile).

3. Lavez la casserole de téflon anti-adhérente doucement à la main ( !jamais dans

la machine lave-vaisselle) en utilisant une éponge douce ou un torchon doux pour assiettes ( !même pas des abrasifs doux !). Vous pouvez acheter une nouvelle casserole de téflon de remplacement s’il s’avère nécessaire. INGREDIENTES 76CROÛTE DE POMME DE TERRE: Graisser le fond du cuiseur à riz PARS avec de l’huile végétal. Placez une seule couche de rondelles de pomme de terre Russet (5mm d’épaisseur : 1/4’’ d’épaisseur) plates (non pas super- posées) dans le fond de la casserole qui couvrent la plupart de la surface tant comme il soit possible). Procédez comme d’habitude, mais le plus doucement possible. CROÛTE DE PAIN PITA: Graisser le fond du cuiseur à riz PARS avec de l’huile végétal. Ajoutez une moitié ronde de pain pita (seulement la moitié de la grosseur totale) avec le côté lisse au-dessous (coupé afin qu’il puisse entrer dans la poêle). Procédez comme d’habitude. CROÛTE DE PAPIER DE RIZ: Graisser le fond de la casserole du cuiseur à riz PARS avec de l’huile végétal. Mouillez une feuille de papier de riz vietnamien afin qu’il soit flexible et utilisez-la pour tapisser la casserole du cuiseur à riz. SABZI POLO: Il est possible de faire du “riz vert” en remuant l’aneth sec dans le riz en ensemble avec l’huile végétal et le sel. La qualité de l’aneth sec varie amplement, donc la quantité que nous ajoutons au riz est très variable. L’aneth sec, marque McCormick a une saveur très forte et une paire de cuillerées est généralement suffisant. L’aneth sec qui se trouve dans le marché iranien est radicalement moins cher, mais la saveur est faible, et nous avons besoin d’ajouter beaucoup plus de cet aneth à cette recette (peut-être une demi-tasse) pour obtenir la saveur correcte (ce qui fait que le riz soit plus vert). L’aneth (fort ou faible) peut produire des résultats satisfaisants. POMMES DE TERRE “EXTRA”: Parfois il peut y avoir des invités qui n’aiment pas le riz, ou qui préfèrent les pommes de terre. Vous pouvez mettre des grosses rondelles ( 2 cm : 1’’) de pommes de terre sur le riz dans le cuiseur à riz et les faire cuire au même temps que le riz. Retirez simple- ment les pommes de terre après les avoir cuisiné et avant de renverser le riz cuit dans une assiette. ! Bien sûr, vous pouvez faire aussi la variation de croûte de pomme de terre (« Tahdig Seeb Zameneh ») aimée par tous ! RIZ INTEGRALE RIZ BASMATI INTÉGRALE: Laver 720 ml de riz basmati intégrale et le trem- per pendant 8 heures ou pendant la nuit. Le riz va s’étendre à 1000 ml en 8 heures, ou un peu plus si on le trempe pendant la nuit. Rincez le riz et le laver bien. Dans le cuiseur à riz, couvrez le riz avec 90 ml d’huile végétale et sel de mer à volonté. Ajouter 1100 ml d’eau et niveler le riz. Enveloppez un torchon de cuisine autour du couvercle du cuiseur à riz et placez le couvercle dans la casserole. Cuisinez le riz pendant 1 heure 30 minutes, en rétablissant le temporisateur selon il s’avère nécessaire. Laissez que le riz intégrale repose dans le cuiseur à riz pendant 20 minutes avant de servir. IL faut tenir en compte que le riz basmati intégrale n’est pas aussi « léger et spongieux » comme le riz basmati blanc. Si l’eau augmente à 1250 ml, vous obtiendrez en réalité un riz plus doux et presque collant comme celui des « Trésors Chinois » (très bon pour les petits enfants). Si vous diminuez l’eau à 1000 ml, vous obtiendrez un riz légèrement à croquer (ce qui est acceptable). Les résultats peuvent différer en dépendant de la marque du riz utilisée. RIZ INTEGRALE AU GRAIN COURT (JAPONAIS) AAVEC DES LENTILLES VERTES DU MOYEN ORIENT: Ceci est un riz plus doux et collant avec lequel s’obtiendra : une consistance crémeuse et épaisse abondante pour le petit déjeuner ; un bon lit pour des plats végétariens à base de légumes ; et rempli pour son incorporation en légumes farcies. Ce riz n’est absolument pas comme le riz perse traditionnel et ne doit pas être confondu avec « Adas Polo » qui est plus léger et spongieux et est fait avec du riz bamasti. Pour cette cuisson, lavez 480 ml de riz intégrale au grain court (japonais) et 240 ml de lentilles vertes sèches du marché du Moyen Orient (beaucoup plus fermes et moins probable à s’émietter que les lentilles vertes de l’épicerie d’aliments bons pour la santé). Trempez en ensemble pendant au moins 12 heures, mais de préférence dans la nuit. Rincez et drainez plusieurs fois pendant la période de trempage. Après 12 heures et pendant la nuit avant de les tremper, rincez et drainez à nouveau. Ajoutez au cuiseur à riz et couvrez avec 90 ml d’huile et sel marine à volonté. Ajoutez après 1200 ml d’eau et nivelez le riz. Cuisinez pendant 1 heure et 30 minutes en rétablissant le temporisateur si nécessaire. Après qu’elle soit finie la période de coction, laissez reposer dans le cuiseur à riz pendant au moins 20 minutes additionnels avant de servir (40 minutes est préférable). RIZ JAUNE: Parfois on remue le safran des Indes dans du riz basmati blanc en ensemble avec l’huile végétal et le sel de mer avant de le cuisiner. Ceci fait que le riz ait une belle couleur jaune et on aime le servir avec de la cuisine indienne.

AVERTISSEMENT: Le safran des Indes a un teint naturel et va tacher tout ce qui

entre en contact. ! Faites attention à l’utiliser ! RECETTE