GreenGrill manual - Barbecue CADAC - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	CADAC
Modèle	GreenGrill manual
Type de produit	Barbecue (surface de cuisson)
Revêtement	GreenGrill, céramique sans PFOA
Fonctions principales	Cuisson saine, répartition homogène de la chaleur
Préparation avant première utilisation	Préchauffage (assaisonnement) avec huile, 2-3 min à feu moyen
Utilisation recommandée	Appliquer une fine couche d'huile de tournesol ou arachide avant cuisson
Puissance de cuisson	75 % de la puissance habituelle (répartition de chaleur supérieure)
Ustensiles conseillés	Silicone ou bois
Ustensiles déconseillés	Métal (endommage le revêtement)
Nettoyage	Easy Clean : eau chaude savonneuse et brosse douce ou éponge
Nettoyage taches tenaces	Trempage nocturne ou méthode au vinaigre (chauffer légèrement)
Sécurité	Laisser refroidir avant nettoyage, éviter chocs thermiques
Entretien après nettoyage	Appliquer quelques gouttes d'huile et étaler
Accessoires	Housse de rangement recommandée
Type d'huile conseillé	Tournesol ou arachide (point de fumée élevé)
Huile déconseillée	Certaines huiles d'olive (point de fumée bas)
Température ambiante des aliments	Viande/poisson à température ambiante avant cuisson
Informations complémentaires	cadacinternational.com

FOIRE AUX QUESTIONS - GreenGrill manual CADAC

Comment préparer la surface de cuisson avant la première utilisation ?

Frottez la surface avec un peu d'huile, chauffez à feu moyen pendant 2 à 3 minutes, laissez refroidir, puis lavez avec du liquide vaisselle.

Quelle puissance de cuisson utiliser avec le revêtement GreenGrill ?

Utilisez seulement 75 % de la puissance habituelle car le revêtement répartit mieux la chaleur que les revêtements antiadhésifs normaux.

Quels ustensiles puis-je utiliser sans abîmer le revêtement ?

Utilisez des ustensiles en silicone ou en bois. N'utilisez jamais d'ustensiles en métal.

Comment nettoyer les taches tenaces sur la surface GreenGrill ?

Faites tremper la surface toute la nuit dans de l'eau chaude avec un peu de liquide vaisselle, ou utilisez la méthode au vinaigre : versez un peu de vinaigre, chauffez légèrement sans faire bouillir, puis nettoyez.

Quelle huile est recommandée pour la cuisson ?

Nous recommandons l'huile de tournesol ou d'arachide en raison de leur point de fumée élevé.

Pourquoi mes aliments collent-ils sur la surface de cuisson ?

Cela peut être dû à des résidus de protéines non nettoyés. Nettoyez soigneusement avant utilisation. Assurez-vous aussi d'appliquer une fine couche d'huile avant cuisson.

Puis-je utiliser des tampons à récurer pour nettoyer ?

Non, évitez les tampons à récurer ou en laine d'acier. Utilisez une brosse douce ou une éponge.

Comment entretenir la surface après nettoyage ?

Après nettoyage, appliquez quelques gouttes d'huile et étalez avec un papier absorbant pour isoler de l'air et de l'humidité.

Le revêtement GreenGrill contient-il des substances toxiques ?

Non, le revêtement GreenGrill est totalement exempt de PFOA et ne contient aucune substance toxique pour une cuisson plus saine.

Puisquoi dois-je laisser la viande ou le poisson à température ambiante avant cuisson ?

Pour réduire l'adhérence à la surface de cuisson. Les aliments collent moins lorsqu'ils sont à température ambiante.

MODE D'EMPLOI GreenGrill manual CADAC

La plupart des surfaces de cuisson CADAC sont recouvertes du revêtement GreenGrill. Ce revêtement céramique est totalement exempt de PFOA et ne contient donc aucune substance toxique. GreenGrill garantit ainsi une cuisine plus saine !

PREPARATION

1. Avant la première utilisation, vous pouvez préchauffer la surface de cuisson, un procédé également appelé assaisonnement. Le préchauffage consiste à revêtir la poêle ou la grille d'une fine couche protectrice afin que les aliments ne colent pas pendant la cuisson. Cette étape n'est pas nécessaire mais recommandée et très simple : frottez la surface de cuisson avec un peu d'huile et chauffez-la à feu moyen pendant 2 à 3 minutes.
2. Laissez ensuite refroidir et lavez avec un peu de produit à vaisselle.
3. Votre surface de cuisson CADAC est prête à l'emploi !

UTILISATION

1. Ne placez jamais la surface de cuisson sur la source de chaleur sans l'avoir préalablement enduite d'une fine couche d'huile de tournesol à l'aide d'un papier absorbant ou d'un pinceau. Assurez-vous d'avoir

graissé toutes les parties émaillées en particulier dans le cas d'une grille BBQ.

1. Remarque : le revêtement GreenGrill répartit mieux la chaleur que les produits recouverts d'un revêtement antiadhésif normal (PTFE). Nous vous recommandons donc de n'utiliser que 75 % de la puissance de cuisson à laquelle vous êtes habitué.

Conseil : laissez la viande ou le poisson atteindre la température ambiante avant de les cuire. Ils adhéreront moins à la surface de cuisson.

Conseil : Nous recommandons une cuisson avec de l'huile de tournesol ou d'arachide en raison de leur point de fumée élevé. Certaines huiles d'olive peuvent avoir un point de fumée relativement bas, ce qui peut amener les ingrédients à adhérer au plat ou à brûler. Nous ne recommandons donc pas de cuisiner avec ce type d'huile d'olive. N'oubliez pas de vérifier le point de fumée de l'huile que vous utilisez.

Conseil : Utilisez toujours des ustensiles en silicone ou en bois afin de ne pas endommager le revêtement GreenGrill. N'utilisez jamais d'ustensiles en métal, cela endommagerait le revêtement.

NETTOYAGE

1. Laissez toujours refroidir la surface de cuisson avant de la netloyer. Les changements extrêmes de température peuvent déformer la surface de cuisson.
2. Le revêtement GreenGrill est facile à nettoyer grâce au système « Easy Clean ». De l'eau chaude savonneuse et une brosse à vaisselle douce ou une éponge suffisent pour nettoyer les surfaces de cuisson avec revêtement GreenGrill. Évitez toutefois d'utiliser les tampons à récurer ou en laine d'acier.
3. Pour les taches ou résidus tenaces, vous faire tremper le plat toute la nuit dans de l'eau chaude avec un peu de liquide vaisselle, ou utiliser la méthode au vinaigre pour le plat à paella ou le Chef pan : versez un peu de vinaigre dans le plat et faites-le chauffer légèrement. Il n'est pas nécessaire de faire bouillir le vinaigre et il ne doit certainement pas s'évaporer complètement. Versez le vinaigre hors du plat, netloyez-le avec de l'eau savonneuse et le plat est comme neuf. Remarque : le vinaigre chauffé peut répandre une odeur désagréable.
4. Séchez avec un chiffon doux et le tour est joué!

Il peut arriver qu'une surface de cuisson n'ait pas été correctement nettoyée après une utilisation précédente. Si des résidus de protéines sont laissés par des aliments, ceux-ci peuvent adhérer au revêtement et provoquer des taches brunes. À ces endroits, les ingrédients peuvent adhérer à la surface de cuisson parce qu'ils ne sont plus en contact avec le revêtement. Veillez donc à bien éliminer ces dépôts avant toute utilisation.

Plus d'informations : cadacinternational.com

ENTRETIEN

1. Après avoir nettoyé la surface de cuisson, il est recommandé d'appliquer quelques gouttes d'huile et de l'étaler sur la surface à l'aide d'un papier absorbant. L'huile isole la surface de l'air extérieur et de l'humidité et empêche les aliments de brûler.
2. La housse de rangement permet de ne pas endommager le revêtement GreenGrill.