RFZ72TIN/1/E - Four ROSIERES - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Rosieres
Modèle	RFZ72TIN/1/E
Type de produit	Four encastrable
Catégorie	Four
Dimensions extérieures (L x H x P)	595 x 595 x 546 mm
Dimensions d'encastrement (L x H x P)	560 x 580 x 560 mm
Poids net	Environ 35 kg
Alimentation électrique	220-240 V ~ 50/60 Hz
Puissance maximale	Environ 3.3 kW
Nombre de modes de cuisson	8
Modes de cuisson	Chaleur pulsée, Convection, Gril (2140 W), Barbecue (3340 W), Gril pulsé, Tournebroche, Décongélation, Étuvage, Pyrolyse
Capacité	Environ 70 L
Type de nettoyage	Pyrolyse (cycles Eco 90 min et Super 120 min)
Sécurité enfant	Oui (verrouillage par code)
Verrouillage porte pyrolyse	Oui (automatique pendant le cycle)
Éclairage intérieur	Ampoule remplaçable (type spécifique)
Accessoires fournis	Grille métallique, lèchefrite, plaque à pâtisserie, tournebroche (selon modèle)
Grilles latérales	Amovibles pour nettoyage
Porte	Démontable pour nettoyage des vitres
Nombre de vitres	3 (pour isolation thermique)

FOIRE AUX QUESTIONS - RFZ72TIN/1/E ROSIERES

Comment régler l'heure du four après une coupure de courant ?

Tournez la manette du programmateur sur la position 'Mise à l'heure'. Utilisez les touches centrales + et - pour régler l'heure. Remettez ensuite la manette sur 'off' pour valider.

Comment utiliser la fonction pyrolyse ?

Retirez tous les accessoires et nettoyez les résidus importants. Tournez le sélecteur de mode sur la position pyrolyse. L'écran affiche 'ECO' ou 'SUP'. Vous pouvez régler la durée entre 90 et 120 minutes avec les touches +/--. La porte se verrouille automatiquement pendant le cycle. À la fin, attendez que le four refroidisse pour déverrouiller.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez d'abord que l'horloge est réglée (elle doit afficher l'heure correcte). Assurez-vous que la sécurité enfant n'est pas activée (l'écran affiche 'Stop'). Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment nettoyer la porte du four ?

Utilisez du papier absorbant après chaque utilisation. Pour les taches tenaces, utilisez une éponge imbibée de détergent doux, puis rincez à l'eau. Ne jamais utiliser de produits abrasifs ou de laine d'acier.

Puis-je utiliser du papier aluminium dans le four ?

Non, il est interdit de recouvrir les parois du four avec du papier aluminium ou toute autre protection jetable, car cela peut fondre et détériorer l'émail.

Comment désactiver la sécurité enfant ?

Tournez la manette du programmateur sur la position 'Sécurité enfant'. Appuyez sur la touche + pendant 3 secondes jusqu'à ce que l'indication 'Stop' disparaisse.

Comment installer le four dans une niche ?

Assurez une bonne aération dans la niche (ouverture de 500x10 mm minimum). Les dimensions d'encastrement sont 560 x 580 x 560 mm (LxHxP). Le raccordement électrique doit être effectué par un professionnel.

Que faire en cas de coupure de courant prolongée pendant une cuisson ?

Une coupure de courant peut provoquer un dysfonctionnement de l'écran. Dans ce cas, contactez le service après-vente.

Comment remplacer l'ampoule du four ?

Débranchez le four. Dévissez le couvercle en verre, remplacez l'ampoule par une ampoule identique, puis remettez le couvercle. Assurez-vous que le four est froid avant l'opération.

Quelle est la température idéale pour cuire des viandes rouges ?

Pour les viandes rouges (rosbif, gigot), utilisez le mode Convection à 210 °C avec un préchauffage de 10 minutes. Placez la viande au milieu du four.

MODE D'EMPLOI RFZ72TIN/1/E ROSIERES

Conseils De Sécurité

• Pendant la cuisson, de l'humidité peut se condenser à l'intérieur de la cavité ou sur la vitre de la porte. Il s'agit d'un phénomène normal. Pour réduire cet effet, attendez 10-15 minutes après avoir allumé l'appareil avant de mettre les aliments au four. La condensation disparaîtra de toutes façons dès que le four aura atteint la température de cuisson.
• Cuisez les légumes dans un récipient avec couvercle plutôt que dans un ustensile ouvert.
• Évitez de laisser des aliments à l'intérieur du four plus de 15-20 minutes après cuisson.
• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles chauffent pendant l'utilisation.

Faites attention à ne pas toucher les parties chaudes.

• AVERTISSEMENT : Les parties accessibles peuvent devenir très chaudes quand le grill est en marche. Les enfants doivent être tenus à une distance de sécurité.
• AVERTISSEMENT : Vérifiez que l'appareil est éteint avant de remplacer l'ampoule, pour éviter le risque de chocs électriques.
• AVERTISSEMENT : Afin d'éviter tout risque lié à la réinitialisation accidentelle de l'interrupteur thermique, l'appareil ne doit pas être alimenté par un dispositif de commutation externe, tel qu'une minuterie, ou relié à un circuit régulièrement allumé et éteint.
• Les enfants de moins de 8 ans doivent rester à une distance de sécurité de l'appareil s'ils ne sont pas surveillés en permanence.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.

L'appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont limitées, sans expérience ni connaissance du produit, uniquement s'ils sont surveillés ou s'ils ont été informés de la manière d'utiliser l'appareil, en toute sécurité et qu'ils comprennent les risques possibles.

• Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.

• N'utilisez pas de matériaux rugueux ou abrasifs ou de racloirs métalliques acérés pour nettoyer les vitres des portes des fours, car cela pourrait rayer la surface et provoquer la rupture de la vitre.

• Coupez le four avant de retirer les pièces amovibles.

• Après le nettoyage, remontez-les selon les instructions.
• Utilisez uniquement la sonde à viande recommandée pour ce four.
• N'utilisez pas un nettoyeur à vapeur pour le nettoyage.
• Branchez le câble d'alimentation sur une prise de courant qui supporte le voltage (le courant et la charge sont indiqués sur l'étiquette) et vérifiez la présence d'une mise à la terre. La prise d'alimentation doit supporter la charge indiquée sur l'étiquette et être dotée d'une mise à la terre en état de fonctionnement. Le conducteur de mise à la terre est jaune et vert.
  Cette opération doit être exécutée par le personnel qualifié. En cas d'incompatibilité entre la prise d'alimentation et la fiche du câble de l'appareil, demandez à un électricien professionnel de remplacer la prise d'alimentation par un dispositif compatible.

La fiche du câble d'alimentation et la prise d'alimentation doivent être conformes aux normes en vigueur dans le pays d'installation.

Il est possible de brancher l'appareil à la prise d'alimentation en installant entre l'appareil et la prise d'alimentation un disjoncteur multipolaire qui supporte la charge électrique maximale, conformément aux lois en vigueur.

Le conducteur jaune et vert de mise à la terre ne doit pas être bloqué par le disjoncteur. La prise d'alimentation ou le disjoncteur multipolaire utilisé pour le branchement doit rester à tout moment accessible après installation de l'appareil.

- Le débranchement doit se faire à l'aide soit de la prise d'alimentation, soit d'un interrupteur installé sur le circuit électrique fixe, conformément aux normes électriques.

- Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble ou un faisceau de câbles spécial disponible auprès du fabricant ou du service après-vente.

- Le câble d'alimentation requis est le H05V2V2-F.

- Cette opération doit être exécutée par le personnel qualifié. Le conducteur de mise à la terre (jaune et vert) doit être environ 10 mm plus long que les autres conducteurs. Pour toutes réparations, contactez le service après-vente en insistant sur l'utilisation de pièces de rechange d'origine.

• Le non-respect des consignes ci-dessus peut compromettre la sécurité de l'appareil et annuler la garantie.
• Éliminez les éclaboussures importantes avant de procéder au nettoyage.
• Une coupure de courant prolongée durant une phase de cuisson peut engendrer un dysfonctionnement de l'écran. Dans ce cas, veuillez contacter le service après-vente.

- L'appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative, pour éviter la surchauffe.

- Pour introduire la grille dans le four, vérifiez que le butoir est dirigé vers le haut et au fond de la cavité. La grille doit être complètement insérée dans la cavité.

- AVERTISSEMENT : Ne recouvrez pas les parois du four avec du papier aluminium ou une protection jetable disponible dans les magasins. Le papier d'aluminium ou toute autre protection, en contact direct avec l'émail chaud, risque de fondre et de détériorer l'émail de la cavité intérieure.

- AVERTISSEMENT : N'enlevez jamais le joint de la porte du four.

- PRUDENCE : Ne remplissez pas le fond de la cavité avec de l'eau pendant la cuisson ou lorsque le four est chaud.

- Aucune autre opération ni aucun autre réglage ne sont requis pour faire fonctionner l'appareil aux fréquences nominales.

- AVERTISSEMENT : Avant de lancer le cycle de nettoyage automatique :

- Nettoyez la porte du four.

- Éliminez les résidus alimentaires importants ou grossiers de l'intérieur du four à l'aide d'une éponge humide. N'utilisez pas de détergents.

- Enlevez tous les accessoires et le kit de grille coulissante (le cas échéant).

- Ne placez pas des torchons à l'intérieur.

- Dans les fours avec une sonde à viande, avant de lancer le cycle de nettoyage, il faut fermer le trou avec l'écrou si vous n'utilisez pas la sonde à viande.

- Pendant le nettoyage par pyrolyse, les surfaces peuvent devenir beaucoup plus chaudes que d'habitude, les enfants doivent donc être tenus à une distance de sécurité.

Instructions Générales

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1.1 Indications de sécurité

1.2 Sécurité électrique

1.3 Recommendations

1.4 Installation

1.5 La gestion des déchets et la protection de l'environnement

1.6 Déclaration de conformité

Description du produit

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2.1 Vue d'ensemble

2.2 Accessoires

2.3 Première utilisation

Utilisation du Four

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3.1 Description de l'affichage

3.2 Mode de cuisson

Nettoyage du four et maintenance

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4.1 Remarques générales concernant le nettoyage

4.2 Pyrolyse

4.3 Entretien

- Retrait et nettoyage des grilles latérales

- Retrait de la porte du four

- Retrait et nettoyage des vitres

- Remplacement de l'ampoule

Dépannage

5.1 F.A.Q.

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1. Instructions générales

Nous vous remercions d'avoir choisi un de nos produits. Pourobtenirles meilleurs résultats avec votre four, vous devezlireattentivement ce manuel et le conserver pour toute consultation ultérieure. Avant d'installer le four, notez le numéro de série, il vous sera demandé par le support technique si des réparations sont nécessaires. Après avoir enlevé le four de son emballage, vérifiez qu'il n'a pas été endommagé pendant le transport. Si vous avez des doutes, ne pas utiliser le four et se réfère à un technicien qualifié pour obtenir des conseils. Conservez tous les matériaux d'emballage (sacs en plastique, polystyrène, clous) hors de la portée des enfants. Lors de la première utilisation du four, il peut se produire un dégagement de fumée âcre provoqué par le premier échauffement de la colle des panneaux d'isolation enveloppant le four. Ce phénomène est normal. Attendez que la fumée cesse avant de cuire des aliments. Le fabricant décline toute responsabilité dans les cas où les instructions contenues dans le présent document ne sont pas respectées.

REMARQUE: les fonctions du four, les propriétés et les accessoires cités dans ce manuel peuvent varier selon les modèles.

1.1 Indications de sécurité

Utilisez uniquement le four à sa destination, qui est seulement pour la cuisson des aliments; toute autre utilisation, par exemple comme une source de chaleur, est considérée comme impropre et donc dangereuse. Le fabricant ne peut être tenu responsable de tout dommage lié à une mauvaise utilisation ou à des modifications techniques du produit.

L'utilisationde tout appareilélectrique implique le respect de certaines règles fondamentales:

• Ne pas tirer sur le fil électrique pour débrancherla prise.
• Ne pas toucher l'appareil avecles mains ou les pieds mouillés ou humides;
• En général l'utilisation d'adaptateurs, de prises multiples et de rallongesestdéconseillée;
• En cas de dysfonctionnement et / ou de mauvais fonctionnement, éteindre l'appareil et ne pas y toucher.

1.2 Sécurité électrique

LE BRANCHEMENT ELECTRIQUE DOIT ÊTRE REALISE PAR UN INSTALLATEUR AGREE OU UN TECHNICIENDE E.QUALIFICATION SIMILAIR

L'alimentation électrique à laquelle le four est connecté doit être conforme aux lois en vigueur dans le pays d'installation. Le fabricant décline toute responsabilité pour tout dommage causé par le non respect de ces instructions. Le four doit être raccordé à l'alimentation électrique avec une prise murale reliée à la terre ou par l'intermédiaire d'un dispositif à coupure omnipolaire, selon les lois en vigueur dans le pays d'installation. L'alimentation électrique doit être protégéepar des fusibles appropriés et les câblesutilisés doiventavoir une section transversalequipeutassurerunealimentation normale du four.

CONNEXION

Le four est livré avec un câble d'alimentation permettant le raccordement sous une tension électrique de 220-240 V entre les phases ou entre phase et neutre. Le raccordement devra être effectué après avoirvérifié:

- La tension d'alimentationindiquéesur le compteur;

- Le réglage du disjoncteur.

Le fil de protection du cordon (vert/jaune) relié à la Borne Terre de l'appareil doit être relié à la Borne Terre de l'installation.

ATTENTION

Faire vérifier la continuité de la terre de l'installation avant de procéder au raccordement. Le fabricant décline toute responsabilité en cas d'accidents ou d'autres problèmes qui pourraient survenir à l'usage d'un appareil non relié à la terre,ou relié à une terre dont lacontinuitéseraitdéfectueuse.

REMARQUE: Le four peut nécessiter une opération de S.A.V. Aussi, placez la prise de courant de façon à pouvoir brancher le four une fois sorti de sa niche. Câble d'alimentation: si le changement du câble d'alimentation s'avère nécessaire, nous vous demandons de faire réaliser cette opération par le service après-vente ou une personne de qualification similaire. Une lumière faible autour de l'interrupteur central principal peut être présente lorsque le four est éteint. C'est un comportement normal. Il peut êtreéliminée en retournant la prise ou enintervertissantles bornes d'alimentation.

1.3 Recommendations

Après chaque utilisation du four, réaliser un petit entretien qui favorisera le nettoyage parfait du four. Ne pas tapisser les parois du four avec des feuilles en aluminium ou des protections jetables du commerce. La feuille d'aluminium ou toute autre protection, en contact direct avec l'émail chauffé, risque de fondre et de détériorer l'émail du moufle. Avant installation de l'appareil, il faut relever le numérode série et le noterci-dessous encas d'éventuelle demande d'intervention.

Afin d'éviter les salissures excessives de votre four ainsi que les fortes odeurs de fumée pouvant en résulter, nous recommandons de ne pas utiliser le four à tropforte température. Il est préférablede rallonger le temps de cuisson et de baisser la température. Nous vous conseillons de n'utiliser que des plats, des moules à pâtisserie résistants à de très hautes températures.

1.4 Installation

La mise en service de l'appareil est à la charge de l'acheteur, le constructeur est dégagé de ce service. Les pannes liées à une mauvaise installation ne seront pas couvertes par la garantie. Une mauvaise installation peut provoquer des dommages aux personnes, aux animaux domestiques; dans ce cas la responsabilité du constructeur ne peut être engagée. L'installation du four doit être réalisée par un installateuragrééou un technicien de qualification similaire.

Le four peut être placé en hauteur dans une colonne ou enchâssé sous un plan de travail. Avant sa fixation: il est indispensable d'assurer une bonne aération dans la niche d'encastrement afin de permettre la bonne circulation de l'air frais nécessaire au refroidissement et à la protection des organes intérieurs. Pourcela, réaliser lesouverturesspécifiées selon le type d'encastrement(dernièrepage).

1.5 La gestion des déchets et la protection de l'environnement

Le présent appareil est marqué conformément à la directive 2012/19/UE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques

(DEEE). Les DEEE contiennent à la fois des substances polluantes (qui peuvent avoir des conséquences négatives sur l'environnement) et des éléments de base (réutilisables). Il est important de soumettre les DEEE à des traitements spécifiques, en vue d'extraire et d'éliminer de façon appropriée toutes les substances polluantes, puis de récupérer et

recyclertousles matériaux.

Chacun peut jouer un rôle important quant à la protection de l'environnement contre les DEEE. Pour atteindrecet objectif, il est impératifde suivre quelques règlesélémentaires :

• Les DEEE ne doiventpas être traités comme des déchets ménagers.
• Ils doivent être remis aux points de collecte appropriés gérés par la municipalité ou par des sociétés immatriculées. Dans plusieurs pays, il est possiblede collecter à domicile les DEEE volumineux.
• Lorsque vous achetez un nouvel appareil, vous devez retourner l'ancien au vendeur qui le récupère gratuitement, au cas par cas, à condition que l'équipement soit de type équivalent et possède les mêmes fonctions que celui fourni.

ÉCONOMIE ET RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT

Lorsque cela est possible, éviter le préchauffage du four et éviter de le faire tourner à vide. N'ouvrez la porte du four que lorsquecela est nécessaire, car il y a des déperditions de chaleur à chaque fois qu'il est ouvert. Pour une économie d'énergie significative, éteindre le four entre 5 et 10 minutes avant la fin de cuisson prévue, et utiliser la chaleur que le four continuede générer. Gardez les joints propres et en bon état, pour éviter toute déperdition d'énergie. Si vous avez un contrat électrique avec un tarif heure creuse, le programme "cuisson différée" peut vous faire réaliser des économies d'énergie en déplaçant le début du programme à un intervalledetempsà tarif réduit.

1.6 Déclaration De Conformité

- En plaçant la marque sur ce produit, nous confirmons la conformité à toutes les exigences européennes concernant la protection de l'environnement et de la santé, ainsi que la sécurité, applicablesselon la loi à ce produit.

2. Description du produit

2.1. Vue d'ensemble

1. Panneau de commande
2. Positions des gradins
   (gradins fils si inclus)
3. Grille métallique
4. Léchefrite
5. Ventilateur
   (derrière la plaque d'acier)
6. Porte du four

2.2. Accessoires (Selon le modele)

1 Grille métallique

La grille métallique sert de support aux plats.

2 Léchefrite

Recueille le jus des grillades. Le lèche frite ne doit pas être utilisé pour les cuissons autres que Grill et grill pulsé (Il va provoquer un écran de température entre le bas et le haut de la cavité). Rien ne doit êtreposésurlasoledufour (risque de déformation de l'émail). En cas de non respect de ces conseils, nous ne pourrons être tenus pour responsable.

3 Plaque à pâtisserie

Elle doit être positionnée sur la grille et peut être utilisée pour cuiredespâtisseries, des biscuits, etc.; ne jamais placer la plaque à pâtisserie directement sur la sole dufour.

4 Tournebroche

Le préchauffage n'est pas nécessaire pour les cuissons au tournebroche. Les cuissons au tournebroche se font porte fermée. Le gain d'énérgie est de 90-95% par rapport au système traditionnel.

• Dévisser les crochets
- Insérerlabroche dans laviandeàcuire
- Fixer la viande grâceauxcrochets
- Serrerlesvis
- Insérer la broche dans le trou où se trouve le moteur
- Enleverlapoignée

5 Grilles latérales

Situées des deux côtés de la cavité du four. Maintiennent les grilles métalliques et les lèchefrites.

2.3 Première Utilisation

UN PREMIER NETTOYAGE doit être réalisé avant la première utilisation passer un chiffon doux et humide sur les surfaces extérieures de l'appareil. Nettoyer avec une éponge additionnée de produit lessiviel, les accessoires et l'intérieur du four. Rincer et sécher. Faire chauffer le four à vide une bonne heure à la température maximale pour faire disparaître l'odeur du neuf. Pendant cette opération, bien aérerlapièce.

3. Utilisation du Four (Selon le modele)

3.1 Description de l'affichage

1. Minuteur / Mode automatique
2. Fonction avec chaleur tournante
3. Décongélation
4. Température ou affichage de l'heure
5. Boutons de réglages
6. Manettes de sélection de fonction
7. Manettes de sélection de programme

ATTENTION!

La première opération à effectuer après l'installation, ou après une coupure de courant, est le réglage de l'heure (de telles situations se reconnaissent parce que l'afficheurest sur 12:00 et clignote).

200° -> Le LED "." clignote jusqu'à ce que la températureaffichée atteinte. soit

HOT-> Quand un programmese termine, si le four est encore chaud, l'écran affiche "HOT", en alternance avec le temps, même si les boutons sont positionnés sur OFF.

NB -> Les températures présélectionnées sont des températures préconisées, celles-ci peuvent et doivent être adaptées en fonction du plat cuisiné, la prise en main de chacun permet d'obtenir un bon résultat.

En cas de dégagement de fumée, cela indique que les cuissons sont trop chaudes, il convient à ce moment-là de baisser les températuresdecuisson.

FONCTIONS	COMMENT L'ACTIVER	COMMENT LE DESACTIVER	A QUOI CA SERT POURQUOI EST-CE UTILE
MODE SILENCE(CXOW)	• Positionner la manette du programmateur sur la position "Mode silence".	• Tourner la manette sur la position off.	• Permet de couper la sonnerie.
MISE À L'HEURE(IDK2)	• Régler la manette du programmateur sur la position Mise à l'heure.• Utiliser les touches centrales + et - pour régler l'heure.	• Tourner la manette sur la position off.	• Permet de régler l'heure qui apparaît sur le display.
DURÉE DE CUISSON(WWCZ)	• Sélectionner une fonction de cuisson• Régler la manette du programmateur sur la position Durée de cuisson.• Régler le temps de cuisson en utilisant les touches centrales + et -.• Le voyant Auto s'affiche.	• Une fois le temps écoulé, le four est automatiquement mis hors fonction. Pour arrêter la cuisson avant, il faut positionner la manette des fonctions sur off, ou régler le temps de cuisson sur 00:00, en plaçant la manette sur la position Durée de cuisson, et en utilisant la touche “-”.	• Permet de régler un temps de cuisson.• Quand le temps de cuisson est réglé, positionner la manette sur off pour repasser à l'heure du jour.• Pour visualiser le temps de cuisson sélectionné, tourner la manette sur la position Durée de cuisson.
FIN DE LA CUISSON(T3AC)	• Sélectionner une fonction de cuisson• Régler la manette sur la position Fin de cuisson.• Régler l'heure de fin de cuisson en utilisant les touches centrales + et -.• Le voyant Auto s'affiche.	• À la fin de la cuisson, le four s'arrête automatiquement. Pour arrêter la cuisson avant, positionner la manette des fonctions sur off.	• Permet de régler l'heure de fin de cuisson.• Quand l'heure de fin de cuisson est réglée, rame- ner la manette sur off pour revenir à l'heure du jour.• Afin de visualiser l'heure de fin de cuisson, posi- tionner la manette sur la position Fin de cuisson.
MINUTERIE(T322)	• Régler la manette du programmateur sur la position Minuterie.• Régler le temps de cuis- son en utilisant les touches centrales + et -.	• Régler le temps sur 00:00, en plaçant la manette du programma- teur sur la position Minuterie, et en utilisant la touche “-”.	• Emet un signal sonore à la fin d'un temps programmé.• Pendant le fonctionnement, l'écran affiche le temps restant.
SÉCURITÉ ENFANT(ZW48)	• Régler la manette du programmateur sur la position Sécurité enfant.• Appuyer sur la touche + pendant 5 secondes.• La sécurité enfant est en fonction quand le display affiche "Stop".	• Remettre la manette du programmateur sur la position Sécurité Enfant et appuyer sur la touche + pendant 3 secondes.• L'indication Stop disparaît.	Le four est hors fonction.

3.2 Mode de cuisson

Bouton de sélection	T °C par défaut	T °C plage	Fonction (selon modèle)
			L'AMPOULE: Allumage de l'éclairage du four
			DÉCONGÉLATION: fonctionnement de la turbine de cuisson qui brasse l'air dans l'enceinte du four. Idéale pour réaliser une décongélation avant une cuisson.
	60	50 ÷ MAX	LE MODE ETUVE : Utilisation simultanée de la résistance de voûte et de sole plus la turbine qui brasse l'air dans l'enceinte du four. Idéal pour maintenir un plat au chaud sans risque de surcuisson et pratique aussi pour chauffer les assiettes vides. La température est pré-réglée à 60°C constants aucun réglage n'estpossible.
*	180	50 ÷ MAX	CHALEUR PULSÉE: fonctionrecommandée pour les volailles, les pâtisseries, les poissons, les légumes... La chaleur pénètre mieux à l'intérieur du mets à cuire et réduit le temps de cuisson, ainsi que le temps de préchauffage. Vous pouvez réaliser des cuissons combinéesavec préparationsidentiquesou non sur un ou deux gradins. Ce mode de cuisson assureeneffetunerépartitionhomogènede la chaleur et ne mélange pas les odeurs.Prévoir une dizaine de minutes de plus, pour la cuisson combinée.
*[DSWK]	210	50 ÷ MAX
*	220	50 ÷ MAX	CONVECTION: utilisationsimultanée de la résistancedesoleet de voûte.Préchauffer le four une dizaine de minutes. Idéale pour toutes les cuissons à l'ancienne, pour saisir les viandes rouges, les rosbifs, gigots, gibiers, le pain, les papillotes,les feuilletages.Placerlemets à cuire à un niveau de gradinmoyen.
	210	50 ÷ MAX	RÉSISTANCE INFÉRIEURE + VENTILATEUR: idéale pour les tartes à fruits juteux les tourtes, les quiches, les pâtés. Elle évite le dessèchement des aliments et favorise la levée pour les cuissons de cakes, pâte à pain et autres cuissons par dessous. Placer la grille sur le gradin inférieur. Avec ce mode de cuisson, un préchauffage est nécessaire en Chaleur Brassée pendant une dizaine de minutes.
	190	50 ÷ MAX	GRILL + VENTILATEUR: l'utilisation de la position turbo-gril se fait porte fermée.Un préchauffage est nécessaire pour les viandes rouges et inutile pour les viandes blanches. Idéal pour les cuissons de volume épais, des pièces entières telles que rôti de porc, volailles etc... Placer le mets à cuire directement sur la grille au centre du four, à un niveau moyen. Glisser le récolte-sauce sous la grille de façon à récupérer les graisses. S'assurer que le mets ne soit pas trop près du grilloir. Retourner la pièce à cuire à mi-cuisson.
	230	50 ÷ MAX	GRILL (Suivant modèle): l'utilisation du grilloir se fait porte fermée. Un préchauffage de 5 mins est nécessaire pour le rougissement de la résistance. Succès assuré pour les grillades, les brochettes et les gratins. Les viandes blanches doivent être écartées du grilloir ; le temps de cuisson sera alors plus long, mais la viande sera plus savoureuse. Les viandes rouges et filets de poissons peuvent être placés sur la grille avec le plat récolte sauce glissé dessous. Le fouradeuxpositionsdegril:Gril: 2140 W Barbecue: 3340 W
	230	50 ÷ MAX	GRILL + TOURNEBROCHE (Suivant modèle): l'utilisation du tournebroche se fait porte fermée. La température de chauffe peut être modifiée suivant le besoin. Il est préférable de ne cuire que des pièces de taille moyenne au tournebroche et de cuire les grosses pièces au four avec le Turbo-Gril, elles n'en seront que meilleures. Idéal pour retrouver toutes les saveurs de la rôtisserie à l'ancienne. On ne fait pas de préchauffage pour les cuissons au tournebroche.
	ECO	ECO÷SUPER	PYROLYSE

* Testé conformément à la norme EN 60350-1 pour la déclaration de la consommation d'énergie et la définition de la classe énergétique.

4. Nettoyage du four et maintenance

4.1 Remarques générales sur le nettoyage

Le cycle de vie de l'appareil peut être étendu grâce à un nettoyage régulier. Attendez le refroidissement du four avant de procéder à des opérations de nettoyage manuel. Ne jamais utiliser de détergents abrasifs, de laine d'acier ou d'objets pointus pour le nettoyage, l'émail serait irrémédiablement abîmé. Utilisezuniquementdel'eau,dusavonoudesdétergentsàbased'eaudeJavel(ammoniac).

PARTIE VITREE

Il est conseillé de nettoyer la vitre avec du papier absorbant après chaque utilisation du four. Pour enlever les taches plus tenaces, vous pouvez utiliser une éponge imbibée de détergent, puis rincer à l'eau.

JOINT DE LA PORTE

S'il estsale, lejointpeutêtre nettoyéavecuneépongelégèrement humide.

ACCESSOIRES

Nettoyer les accessoires avec une éponge et de l'eau savonneuse puis rincer. Eviter d'utiliser des détergentsabrasifs.

LECHEFRITE

Après l'utilisation de la grille, retirez le lêchefrite du four. Prendre soin de reverser les graisses (tièdes) dans l'évier. Laver et rincer le plat récolte-sauce dans de l'eau chaude, avec une éponge imbibée de produit lessiviel. Si les résidus restent collés, le faire tremper dans de l'eau et un produit détergent. Il peut aussi êtrenettoyé dans un lave-vaisselleouavecunproduitducommerce.

Ne jamais replacerleplatrécolte-sauce encrassédansunfour.

4.2 Pyrolyse

Le four est équipé d'un système de nettoyage par pyrolyse, c'est-à-dire par destruction à haute températuredessalissures. Cetteopérationse fait automatiquementaumoyen du programmateur. Les fumées en résultant sont rendues "propres" par passage sur un pyrolyseur dont l'action commence dès la cuisson des aliments. A cause de la température élevée nécessaire à la pyrolyse, la porte du four est munie d'une sécurité qui permet son verrouillage pendant le cycle. La Pyrolyse peut être stoppée à tout moment. Cependant, laporte ne s'ouvrirapastantque le voyant verrouillagede porte est affiché.

REMARQUE: Si une table de cuisson est installée au dessus du four, ne jamais utiliser la table pendant l'opération de pyrolysedanslebutd'éviterunéchauffementexcessif du tableau de borddufour.

DEUX CYCLES DE PYROLYSE sont pré-programmés.

• PYRO ECO : nettoyagedufour moyennementsale.Fonctionnement pendantunedurée de 90 minutes.
• PYRO SUP: nettoyage du four trèssale.Fonctionnementpendant une durée120minutes.

Ne jamais utiliser des produits distribués dans le commerce avant de réaliser le nettoyage du four à pyrolyse ! Remarque : un nettoyage enchaîné derrière une cuisson permet de bénéficier de la chaleur déjà emmagasinéedanslefour d'où une économie d'énergie.

Avantd'exécuterun cycle de pyrolyse:

• Retirer du four les accessoires : ils ne supporteraient pas sans dommage la température de pyrolyse; en particulier les grilles, et les rails télescopiques (se référer au chapitre retrait des grilles et rails télécopiques).
• Enlever les débordements importants ou gros déchets dont la destruction demanderait un temps trop long. De plus, des résidus gras en quantité élevée sont en effet susceptibles de s'enflammer sous l'action de la chaleur intense que dégage la pyrolyse.
  • Fermer la porte du four.
• Le liquide débordé doit être enlevé avant de nettoyer.
• Nettoyerla porte du four.
• Enleveravecune éponge humide les résidusles plus gros. Ne pas utiliser de détergents.
• Ne pas placer de torchons ou de maniques sur la poignée du four.

En utilisant le cycle de pyrolyse:

1- Tourner le sélecteur de mode de cuisson sur la position “” display affiche “ECO” ou “SUP”. La durée de pyrolyse par défaut est de 90 min, réglable de 90 min heure (Mode Eco) à 120 min (Mode Sup) par l’intermédiaire des touches de réglage “+” ou “-”. Si le four est très sale, nous vous conseillons d’augmenter la durée à 120 min, dans le cas contraire si le fourest peu sale vous pouvez réduire la durée à 90 min.

2- Il est également possible de différer le départ de la pyrolyse en modifiant l'heure de fin de cycle à l'aide du programmateur.

3- Après quelques minutes lorsque le four atteint une température élevée, la porte se verrouille. La pyrolyse peut être interrompue à n'importe quel moment en tournant le sélecteur de mode de cuisson sur la position 0 (l'inscription OFF est alorsvisible pendant 3 sec).

4- A la fin du cycle pyrolyse, le cycle pyrolyse s'arrête automatiquement. Le display affiche l'indication "End" .puis "0--n" tantque la porte est verrouillée

5- Vous pouvez ramener la manette des fonctions sur "0", mais si la température du four est encore élevée, le display affichera"0--n" pour signaler que la porte est verrouillée.

Utilisation du cycle de pyrolyse dans des fours TouchControl:

1- . L'écranaffiche "ECO"ou"SUP"Sélectionner la fonctionpyrolyse

2- Le temps par défaut est de 90 minutes, mais il peut varier de 90 min. (Mode Eco) pour un fourpeu sale à 120 min. (Mode Sup) pour un four très sale. Le durée se régle à l'aide du programmateur ("+" ou "-" du clavier).

4.3 Entretien

RETRAIT ET NETTOYAGE DES GRILLES LATÉRALES

1. Desserrezles boulons dans le sens inversedes aiguilles d'unemontre.

2. Retirez les grilles latéralesen les tirantversvous.

3. Nettoyez les grilles latérales au lave-vaisselle ou avec une éponge humide et essuyez-les immédiatement.

4. Une fois que les grilles latéralessont nettoyées, remettezlesen place, remontez les boulons et serrez-les à fond.

1. Ouvrezla porte.

2. Ouvrez les pinces du boîtier de charnière sur le côté droit et gauche de la fenêtre avant en les poussantversle bas.

3. Replacez la porte en procédant en sens inverse.

RETRAIT ET NETTOYAGEDESVITRES

1. Ouvrezlaporte du four.
   2.3.4. Bloquer les charnières, enlever les vis et retirez le couvercle métallique supérieur en le tirant vers le haut.
   5.6. Retirez le verre, l'exignaînement de la porte du four (NB: dans les fours de pyrolyse, retirez également les deuxième et troisième verre (le cas échéant)).
2. A la fin du nettoyageRemonter les piècesdansl'ordre inverse.

Sur toutes les vitres, l'indication "Pyro" doit être lisible et positionnée sur le côté gauche de la porte, à proximité de la charnière latérale gauche. De cette manière, l'étiquette imprimée du premier verre sera à l'intérieurdelaporte.

1.

1. Débranchez le fourdelaprise.
2. Défaire le couvercle en verre,dévisserl'ampouleetlaremplacer par une ampoule du même modèle.
3. Une fois l'ampouleremplacée, remettrelecouvercle en verre.

PROBLEMES CAUSE POSSIBLE SOLUTION
Le four ne chauffe pas	L'horloge n'est pas réglée	Réglez l'horloge
Le four ne chauffe pas	La sécurité enfant est activée	Désactiver la sécurité enfant
Le four ne chauffe pas	Les réglages nécessaires ne sont pas imposés	Assurez-vous que les paramètres nécessaires sont corrects

FR Si le fond du meuble est doté d'un panneau de fermeture, prévoyez un orifice pour le passage du câble d'alimentation.

A EN If the mounting of the plinth does not allow air circulation, to obtain the maximum performance of the oven it is necessary to create an opening of 500x10mm or the same surfacein5.000mm ^2
A FR Si le montage du socle ne permet pas la circulation d'air, pour obtenir la performance maximale du four, il est nécessaire de créer une ouverture de 500x10mm ou la même surfacedans5.000mm ^2

FR Si le four n'a pas de ventilateur de refroidissement, créer une ouverture 460 mm x 15 mm

EN

Le constructeur décline toute responsabilité concernant d'éventuelles Inexaclitudes Imputables à des erreurs d'impression ou de transcription contenue dans cette notice. Le constructeur se réserve le droit de modifier les produits en cas de nécessité, même dans l'intérêt de l'utilisation, sans causer de préjudices aux caractéristiques de fonctionnement de sécurité des appareils.