Food Strainer & Sauce Maker 220 - Accessoire de cuisine WestBend - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Passoire et saucière manuelle
Marque	WestBend
Modèle	Food Strainer & Sauce Maker 220
Dimensions (approx.)	30 x 20 x 20 cm
Poids (approx.)	2,5 kg
Alimentation	Manuelle (cran de manivelle)
Matériaux	Acier inoxydable, plastique, caoutchouc
Fonctions principales	Passer, réduire en purée, faire des sauces, jus et confitures
Grilles incluses	Tomates/Pommes, Salsa, Potiron, Baies, spirale à raisins
Entretien et nettoyage	Démonter et laver toutes les pièces à l'eau savonneuse chaude ; sécher soigneusement ; lubrifier l'anneau d'étanchéité
Sécurité	Ne pas utiliser à l'extérieur ; surfaces chaudes ; ne pas laisser sans surveillance près d'enfants
Pièces détachées et réparabilité	Grilles supplémentaires vendues séparément ; contact service client pour autres pièces
Garantie	1 an limitée (pièces et main-d'œuvre) avec justificatif d'achat
Utilisation recommandée	Domestique en intérieur uniquement
Capacité	Trémie d'entrée remplie à moitié

FOIRE AUX QUESTIONS - Food Strainer & Sauce Maker 220 WestBend

Comment assembler la passoire et saucière ?

Fixez la structure sur une table à l'aide de la pince en C. Lubrifiez l'anneau d'étanchéité avec une goutte d'huile végétale. Insérez l'axe, le ressort, puis la poignée. Placez le joint, la grille et la spirale. Fixez le bec verseur et la protection anti-projections. Enfin, mettez le socle et la trémie d'entrée.

Quelle grille utiliser pour les tomates ?

Utilisez la grille pour Tomates/Pommes (la plus courante) pour les tomates, pommes, abricots, pêches, etc. Pour les potirons et pommes de terre, utilisez la grille pour Potirons. Pour la salsa, la grille Salsa. Pour les baies, la grille Baies.

Comment nettoyer la passoire après utilisation ?

Démontez toutes les pièces et lavez-les à l'eau savonneuse chaude. Utilisez une brosse rigide pour les grilles. Rincez et séchez soigneusement. Lubrifiez l'anneau d'étanchéité avec une goutte d'huile végétale avant de remonter.

Peut-on passer des fruits avec noyaux ?

Retirez les gros noyaux et les tiges avant de passer les fruits. La passoire éliminera les peaux, trognons, graines et petites tiges.

Pourquoi ne pas tourner la manivelle à vide ?

Ne tournez jamais la manivelle lorsque la passoire est vide, car cela pourrait endommager les pièces. Assurez-vous qu'il y a toujours des aliments dans la trémie.

Comment obtenir plus de jus des déchets ?

Vous pouvez repasser les déchets (pelures, etc.) à la passoire une seconde fois pour extraire davantage de sauce, jus ou pulpe.

Puis-je utiliser cette passoire pour des aliments secs ?

Oui, pour des ingrédients secs comme les haricots cuits ou les pommes de terre. Retirez la protection anti-projections pendant l'utilisation pour éviter que les aliments ne restent collés.

Comment ranger la passoire ?

Après nettoyage et lubrification, remontez la passoire et rangez-la dans un endroit sec. Conservez les grilles supplémentaires séparément.

Où commander des pièces de rechange ?

Les pièces de rechange (grilles, etc.) peuvent être commandées en ligne sur www.focuselectrics.com, par e-mail à [e-mail] ou par téléphone au [phone].

Que faire en cas de dysfonctionnement pendant la garantie ?

Contactez le service clientèle Focus Electrics au [phone] ou par e-mail à [e-mail]. Un justificatif d'achat daté est nécessaire. La garantie d'un an couvre les défauts de pièces et de main-d'œuvre pour une utilisation domestique.

MODE D'EMPLOI Food Strainer & Sauce Maker 220 WestBend

Vous pouvez enregistrer ce produit et vos autres produits Focus Electrics via notre site Internet : www.registerfocus.com

Précautions de sécurité importantes....2

Assemblage de votre passoire....3

Utilisaiton de votre passoire....4

Nettoyage de votre passoire 5

Astuces 5

Recettes 6

Garantie 8

VEUILLEZ CONSERVER SE MANUEL POUR UNE CONSULTAITON ULTÉRIEURE.

CAUTION

Afin de prévenir toute blessure ou dégât matériel, veuillez lire et appliquer la totalité des instructions et mises en garde.

Lorsque vous utilisez un appareil électrique, les précautions de sécurité élémentaires devraient toujours être appliquées, notamment :

• Lisez la totalité des instructions, notamment les présentes précautions de sécurité importantes ainsi que les instrucitons pour l'entretien et l'utilisaiton de ce manuel.
• Ne touchez pas les surfaces à haute température. Utilisez les poignées.
• Une surveillance attentive est nécessaire lorsque cet appareil est utilisé par des enfants ou à proximité de ceux-ci.
• L'utilisation d'accessoires non recommandés par Focus Electrics est susceptible de provoquer des blessures.
• N'utilisez pas cet appareil en extérieur.
• Ne placez pas cet appareil sur ou à proximité d'une gazinière chaude ou d'un brûleur électrique, ou dans un four chaud.
• Vous devez faire preuve d'une extrême prudence lorsque vous déplacez un appareil contenant de l'huile chaude ou d'autres liquides à haute température.
• N'utilisez pas cet appareil pour un autre usage que celui pour lequel il a été conçu.
• Ne convient pas pour une utilisation commerciale.

VEUILLEZ CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Avant la première utilisaiton, veuillez suivre les instructions pour le nettoyage de la section « Nettoyage de votre passoire & saucière ».

1. Pour commencer l'assemblage, fixez la structure de la passoire sur une table ou un plan de travail. Ne serrez pas trop.

2. Assurez-vous que la pince en C et l'anneau d'étanchéité sont fixés à l'axe. Frottez une goutte d'huile végétale sur l'anneau d'étanchéité pour le lubrifier.

3. Placez l'extrémité contenant la vis de l'axe dans le trou à l'arrière de la structure de la passoire. Placez le ressort sur l'axe à l'intérieur de la structure de la passoire.

4. Placez la poignée sur l'extrémité comportant la vis exposée de l'axe, en vous assurant que le trou dans la poignée s'adapte complètement sur l'axe. Utilisez la poignée pour fixer la poignée sur la passoire. Remarque : L'un des côtés de la poignée est plat, l'autre présente une encoche dans le plastique. Le côté plat est orienté vers la structure de la passoire et garantit que la poignée s'attache à niveau avec la structure.

5. Placez le joint de caoutchouc sur le bord interne de la grille. Placez la spirale à l'intérieur de la grille, puis placez l'ensemble sur le ressort et l'axe dans la structure de la passoire. Alignez la flèche sur la grille en face de la flèche sur la structure de la passoire et tournez dans le sens indiqué par la flèche pour fixer ou retirer la grille. Serrez la vis sur la grille pour verrouiller la grille en place.

6. Fixez doucement la petite extrémité du bec verseur sur la petite extrémité de la grille. Une fois que le bec verseur est en place, fixez la protection anti-projections. La protection anti-projections a 2 tailles d'ouvertures différentes. Le petit côté s'adapte sur le bec verseur et le grand côté se fixe sur la grande extrémité de la grille. Remarque : N'essayez pas de fixer le grand côté de la protection anti-éclaboussures sur la structure de la passoire. Cela ne s'adaptera pas.

7. Placez le socle de la trémie d'entrée dans la partie supérieure de la structure de la passoire puis placez la trémie d'entrée dans le socle destiné à la recevoir. La passoire est maintenant prête à l'emploi.

Ne tentez pas de tourner la poignée lorsque la passoire est vide.

1. Pour préparer les aliments, lavez méticuleusement les fruits et les légumes et coupez-les en petits morceaux. Les morceaux devraient être suffisamment petits pour entrer dans l'ouverture à la base de la trémie d'entrée. Retirez tous les noyaux et les tiges de grande taille. La passoire éliminera la peau, les trognons, les graines et les petites tiges.
2. Placez deux saladiers au-dessous de la passoire, l'un au-dessous du bec verseur pour recueillir les « déchets » et un saladier plus grand au-dessous de la protection anti-projections pour recueillir la sauce, le jus ou la pulpe.
3. Remplissez la trémie d'entrée jusqu'à la moitié avec des fruits ou des légumes. Utilisez le poussoir pour guider les aliments à l'intérieur de la structure au fur et à mesure que vous tournez la poignée dans le sens des aiguilles d'une montre.
4. Lorsque vous avez terminé, retirez la protection anti-projections et grattez la grille pour la nettoyer à l'aide d'une spatule.
5. Les aliments doivent ensuite soit être utilisés immédiatement ou conservé en boîte, sous forme congelée ou sous forme déshydratée. Référez-vous toujours à une source fiable pour la conservation correcte des aliments via ces méthodes.
6. Jetez les pelures, trognons, graines, etc. qui restent. Remarque : Il est possible d'obtenir davantage de sauce, de jus ou de pulpe en passant les « déchets » à la passoire à nouveau.

Sauce à la pomme – Lavez, retirez les tiges et coupez les pommes en quatre. N'épluchez pas, ne retirez pas le trognon ni les pépins. Cuisez doucement ou faites cuire à la vapeur jusqu'à ce que les pommes soient tendres, environ 15-20 minutes, égouttez et laissez refroidir. Faites passer les pommes à travers la grille pour Tomates/Pommes. Assaisonnez selon vos goûts avec du miel, du sucre, de la cannelle ou d'autres épides selon votre convenance. Pour préparer une sauce à la pomme plus savoureuse, essayez d'utiliser quelques variétés de pommes différentes. La McIntosh donne une couleur rosée agréable, la Delicious donne un parfum modéré, la Cortland est douce, la Rome propose des fragrances, ou encore la Winesap qui a un goût de tartelette. Il existe de nombreuses variétés de pommes ; celles-ci ne sont que quelques idées à essayer.

Sauce et jus de tomate – Pour un résultat optimal, utilisez des tomates fraîches, mures et crues. Lavez les tomates et coupez-les en quatre, puis faites-les passer à travers la grille pour Tomates/Pommes. Assaisonnez selon votre goût avant ou après le passage à la passoire. Pour une sauce plus épaisse, faites cuire la pulpe douement jusqu'à ce qu'elle s'épaississe.

Abricots, pèches, prunes, poires, prunes à pruneaux, etc. – Lavez les fruits et retirez les noyaux le cas échéant. Faire cuire les fruits doucement jusqu'à ce qu'ils ramollissent, égouttez et laissez refroidir. Faites-les passer à travers la grille pour Tomates/Pommes et sucrez ou assaisonnez selon votre goût.

Soupes de légumes, pureés et aliments pour bébés – Lavez les légumes et découpez-les en quartiers ou en cubes. Faites-les cuire doucement jusqu'à ce qu'ils ramollissent, laissez-les refroidir et faites-les passer à travers la grille pour Tomates/Pommes. Assaisonnez ou sucrez selon votre goût.

Haricots & pois – Faites passer les haricots cuits ou les pois à travers la grille pour Potiron puis assaisonnez selon votre goût.

Pommes de terre – Coupez les pommes de terre en quatre, cuisez-les jusqu'à ce qu'elles ramollissent, puis faites-les passer à travers la grille pour Potiron. Il n'est pas nécessaire d'éplucher les pommes de terre avant de les faire passer à travers la grille. Ajoutez du lait, du beurre et du sel selon votre convenance.

Jus de raisin – Lavez les raisins, retirez les tiges et utilisez la Spiral à raisins la plus courte avec la grille pour Tomates/Pommes. Faites passer la pulpe à travers la passoire une seconde fois pour extraire davantage de jus.

Salsa – Lavez, retirez les tiges ainsi que toute graine non souhaitée dans la salsa, découpez les légumes en quartiers, puis faites-les passer à travers la grille à Salsa.

NETTOYAGE DE VOTRE PASSOIRE & SAUCIÈRE

1. Démontez la passoire et lavez toutes les pièces à l'eau savonneuse chaude. Rincez et séchez méticuleusement. Remarque : Une petite brosse rigide est ce qui foncitonne le mieux pour le nettoyage des grilles. Faites très attention à l'extrémité de la grille et à la couture où des aliments peuvent rester coincés. Les pièces en plastique blanc peuvent se décolorer après le passage d'aliments cuits à travers la passoire, par exemple des tomates ou des baies.

2. Appliquez une autre goutte d'huile végétale sur l'anneau d'étanchéité en caoutchouc sur l'axe afin de le lubrifier.

3. Remontez la passoire en suivant les instrucitons pour l'assemblage puis rangezla.

ASTUCES

1. Vous pouvez retirer la protection anti-projections et gratter la grille à l'aide d'une spatule pendant l'utilisaiton de la passoire le cas échéant.

2. La protection anti-projections peut également avoir besoin d'être retirée lorsque vous faites passer des ingrédients secs à travers la grille. Par exemple, des haricots ou des pommes de terre. Ces aliments ont en effet tendance à rester collés entre la grille et la protection.

3. N'enfoncez pas les aliments de force dans la spirale. Guidez-les à l'aide du poussoir. Cela contribuera à éliminer les blocages et les projections.

Des grilles supplémentaires sont vendues séparément pour une utilisation avec la Passoire & saucière.

A. La grille Salsa est celle qui est la plus grossière, elle est utilisée pour la préparation de la salsa et des autres recettes avec morceaux.

B. La grille pour Potirons est une grille grossière utilisée pour les potirons, les courges et les pommes de terre.

C. La grille pour les Baies est la plus fine, elle est utilisée pour éliminer les petits pépins de fruits comme les framboises, les fraises, les bleuets, etc.

D. La spirale à raisins est utilisée pour presser les raisons pour les gelées et les jus. La longueur inférieure permet d'éviter le blocage des pépins et de la peau des raisins pressés.

RECETTES

Sauce tomate facile

1 Oignon, finement tranché
2 cuillers à soupe de beurre
1 cuiller à soupe d'huile d'olive ou de canola
1 ½ tasses de purée de tomate
1 tasse de bouillon de boeuf
Sel et poivre selon votre goût

Préparez la purée de tomates et réservez. Faites revenir l'oignon au beurre et à l'huile jusqu'à ce qu'il ramollisse. Ajoutez la purée de tomates, le bouillon, le sel et le poivre. Faites bouillir jusqu'à ce que la préparation ait réduit jusqu'à l'équivalent de deux tasses. Servez sur des légumes, des pâtes ou réfrigérez ou congelez pour une utilisation ultérieure.

Jus de légumes à la tomate

8 quarts de tomates mures
8 tiges de céleri, avec feuilles
¹/₄ de tasse de persil, hâché
3 petits oignons, finement tranchés
1 poireau
12 cuiller à café de piment de la Jamaïque
1 cuiller à café de sauce Worcestershire
1 citron, finement tranché
1 cuiller à soupe de sel
1 tasse de carottes, finement tranchées
1 tasse de poivron vert, finement tranché
Poivre selon votre goût

Lavez les tomates et coupez-les en quatre. Tranchez finement le céleri et les feuilles, les oignons et la partie blanche du poireau. Placez les tomates ainsi que le céleri, l'oignon, le poireau, le persil, les tranches de citron, la carotte et le poivron vert dans un grand pot sans aluminium. Faites cuire le mélange à chaleur moyenne pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes ramollissent. Laissez le mélange refroidir puis faites-le passer à travers la passoire. Assaisonnez le jus avec du sel, piment de la Jamaïque, de la sauce Worcestershire et du poivre. Servez en tant que jus ou en soupe.

Sauce Marinara

3 gousses d'ail, finement émincées
¹/₄ tasse de persil
12 tasse d'huile d'olive
1 cuiller à café d'origan
1 tasse de bouillon de boeuf
2 tasses de purée de tomates
Sel et poivre selon votre goût

Préparez la purée de tomates et réservez. Faites chauffer l'huile puis faites sauter l'ail jusqu'à ce que celui-ci ramollisse et prenne un couleur brune dorée. Ne les laissez pas brûler. Ajoutez le persil, la purée de tomates, l'origan, le sel et le poivre en mélangeant. Laissez mijoter pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange épaississe.

Pain de potiron

1 tasse de sucre en poudre
12 tasse de sucre brun
13 tasse de beurre ou de margarine
2 oeufs
1 tasse de farine non blanchie
²/3 tasse de farine de blé complet
14 cuiller à soupe de levure chimique
1 cuiller à café de bicarbonate de soude
1 cuiller à café de sel
12 cuiller à café de cannelle
14 cuiller à café d'ail
¹/4 cuiller à café de piment de la Jamaïque
13 tasse de cidre
1 tasse de purée de potiron

Faites passer le potiron à travers la passoire puis réservez. Préchauffez le four à 350°. Incorpiorez le beurre et les sucres pour former une crème et mélangez jusqu'à ce que celle-ci soit homogène et légère, puis ajoutez les oeufs, un à la fois, en les battant bien. Dans un saladier séparé, mélangez les farines, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et les piments. Ajoutez en alternant au mélange sous forme de crème tout en ajoutant le cidre et le potiron. Battez bien. Graissez deux moules à pain et ajoutez la pâte. Faites cuire pendant une heure, ou jusqu'à ce qu'un cure-dents enfoncé au centre du pain en ressorte propre.

Gâteau à la sauce aux pommes

12 tasse de beurre ou de margarine

12 tasse de sucre en poudre

12 tasse de sucre brun

1 ½ tasses de sauce à la pomme

1 cuiller à café de cannelle

½ cuiller à café de noix de muscade

½ cuiller à café de gingembre

1 3/4 tasses de farine non blanchie

1 tasse de farine de blé complet

¹/₄ cuiller à café de sel

1cuiller à café de bicarbonate de soude

1 tasse de raisins, épépinés

Préparez la sauce à la pomme et réservez.

Préchauffez le four à 350°. Incorporez le beurre et les sucres pour former une crème et mélangez jusqu'à ce que celle-ci soit homogène. Assaisonnez la sauce à la pomme avec des épices et ajoutez au mélange contenant le beurre. Mélangez la farine, le sel et le bicarbonate de soude puis ajoutez-les progressivement au mélange beurre/sauce. Ajoutez les raisins et mélangez bien. Graissez un plat de 8 x 8 x 2" (20 x 20 x 5 cm) et ajoutez la pâte. Laissez cuire pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dents enfoncé au centre du gâteau en ressorte propre. Laissez refroidir sur une grille.

Gâteau croustillant aux pommes facile

2 tasses de Granola

1 ½ tasses de sauce à la pomme, non sucrée

3 cuillers à soupe de sucre brun

1 cuiller à soupe de beurre

1 cuiller à café de cannelle

Préparez la sauce à la pomme et réservez.

Placez des couches de granola et de sauces à la pomme en alternance dans un plat beurré. Déposez des noix de beurre à la surface, saupoudrez de sucre brun et de cannelle puis laissez cuire à 350° pendant 20 minutes.

Gâteau à la carotte campagnard

3 tasses de carottes, en purée

4 oeufs

1 ¼ tasses d'huile végétale

2 tasses de sucre en poudre

2 tasses de farine

12 cuiller à café de sel

2 cuillers à café de levure chimique

1 tasse de noix, en morceaux

1 cuiller à café d'extrait de vanille

12 cuiller à café de gingembre, moulu

Faites passer les carottes à travers la passoire et réservez. Préchauffez le four à 350°. Dans un grand saladier, mélangez la purée de carottes et les oeufs. Ajoutez l'huile et mélangez. Incorporez progressivement le sucre, la farine, le sel et la levure chimique en mélangeant bien. Ajoutez les noix, le gingembre et l'extrait de vanille au mélange. Graissez un moule en forme de tube de 10" (25 cm), ajoutez la pâte et faites cuire pendant 1 ½ heures ou jusqu'à ce qu'un cure-dents enfoncé au centre du gâteau en ressorte propre. Glacez ou décorez comme vous le souhaitez alors que le gâteau est encore chaud.

GARANTIE DU PRODUIT

Garantie limitée d'1 an de l'appareil

Focus Electrics, LLC garantit cet appareil contre tout défaut de pièce et de main d'œuvre pendant un (1) an à compter d'el date d'achat d'origine avec un justificatif d'achat à condition que l'appareil soit utilisé et entretenu conformément avec le Mode d'emploi de Focus Electrics. Toute pièce défectueuse de l'appareil sera réparée ou remplacée sans frais à la discrétion de Focus Electrics. Cette garantie s'applique en cas d'utilisation domestique en intérieur uniquement.

La présente garantie ne couvre aucun dommage, notamment la décoloration, de toute surface antiadhésive de l'appareil. Cette garantie est nulle et non avenue, tel que déterminé uniquement par Focus Electrics si l'appareil est détérioré à la suite d'un accident, d'une mauvaise utilisation, d'une utilisation abusive, d'une négligence, d'une rayure ou si l'appareil est modifié de toute manière.

LA PRÉSENTE GARANTIE ANNULE ET REMPLACE TOUTE GARANTIE INDUITE, NOTAMMENT LES GARANTIES DE COMMERCIALISATION, D'ADAPTATION À UN USAGE PARTICULIER, DE PERFORMANCE, OU AUTRE QUI SONT ICI EXCLUES. EN AUCUN CAS FOCUS ELECTRICS. NE POURRA ÊTRE TENUE POUR RESPONSABLE DE TOUT DOMMAGE, QUE CELUI-CI SOIT DIRECT, INDIRECT, INDUIT, PRÉVISIBLE, SECONDAIRE OU PARTICULIER, RÉSULTANT DE L'UTILISATION DE OU EN RELATION AVEC CET APPAREIL.

Si vous pensez que cet appareil est défectueux ou nécessite des réparations pendant la durée de sa garantie, veuillez contacter le Service clientèle de Focus Electrics au [phone] ou nous envoyer un e-mail à [e-mail]. Une facture justifiant la date d'achat d'origine sera nécessaire pour toute demande dans le cadre de la garantie, les factures manuscrites ne sont pas acceptées. Il possible que l'on vous demande de renvoyer l'appareil pour inspection et évaluation. Les frais de transport de retour ne sont pas remboursables. Focus Electrics n'est pas responsable pour les retours perdus pendant le transport.

Valide uniquement aux USA et au Canada

PIECES DE RECHANGE

Les pièces de rechange, si elles sont disponibles, peuvent être commandées directement chez Focus Electrics, LLC de plusieurs façons. Commandez en ligne à www.focuselectrics.com, par courriel à [e-mail], par téléphone au [phone], ou en écrivant à :

Pour les commandes payées par chèque ou mandat, veuillez d' abord prendre contact avec le service à la clientèle pour obtenir le montant total de la commande. Envoyez votre paiement avec une lettre indiquant le modèle ou le numéro de catalogue de votre appareil (ce numéro est situé au-dessous ou au dos de l'appareil) et fournissez une description de la pièce ou des pièces ainsi que la quantité que vous souhaitez commander. Les chèques sont à écrire à l' ordre de Focus Electrics, LLC. Les taxes sur les ventes de votre état ou province et des frais d'expédition seront ajoutés à votre prix total. Il faut compter environ deux semaines pour le traitement et la livraison

Ce manuel contient des informations importantes et utiles concernant l'utilisation et l'entretien sans danger de votre nouveau produit Focus Electrics. Pour une consultation ultérieure, fixez le ticket de caisse daté pour avoir un justificatif d'achat pour la garantie et indiquez les informations ci-dessous:

Date d'achat ou de réception en cadeau :

Lieu d'achat et prix, si connu :

Numéro de l'article et Code de date (indiqué au bas/dos du produit) :