1024C - Cuisinière Vulcan - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Salamandre (cuisinière à gril)
Marque	Vulcan
Modèle	1024C
Dimensions (L x P x H)	686 x 438 x 489 mm (27 x 17 1/4 x 19 1/4 po)
Alimentation électrique	Monophasé 208/240 V, 50-60 Hz, 2,4 kW
Éléments chauffants	2 éléments de 1 200 W chacun (total 2,4 kW)
Installation	Sur comptoir ou mur (modèle W), modèle C pour comptoir uniquement
Fonctions	Dorer, glacer, gratiner, réchauffer, maintenir au chaud
Grille	Amovible, positions réglables pour intensité de chaleur
Commande	Interrupteur général + grille à bascule (allumage automatique par poids)
Ventilateur	Intégré, se met en marche avec l'appareil
Nettoyage	Débrancher, nettoyer à l'eau savonneuse, rincer et sécher ; grille lavable comme ustensile ; éléments autonettoyants (ne pas immerger)
Sécurité	Mise à la terre obligatoire, couper l'alimentation avant entretien
Poids estimé	Environ 25 kg (non spécifié, estimation)
Matériau	Acier inoxydable (non spécifié, supposé)

FOIRE AUX QUESTIONS - 1024C Vulcan

Comment installer la salamandre Vulcan 1024C sur un comptoir ?

Déballez l'appareil, vissez les quatre pieds fournis, placez-le sur une surface plane et horizontale, et nivelez-le en vissant ou dévissant la partie inférieure des pieds.

Puis-je monter la 1024C au mur ?

Seuls les modèles terminant par W (1024W) peuvent être montés au mur. Le modèle 1024C est conçu pour une installation sur comptoir uniquement.

Comment installer les éléments chauffants ?

Insérez une extrémité de l'élément dans une douille, alignez l'autre extrémité avec la douille opposée, puis relâchez. Vérifiez qu'il est bien centré en le faisant pivoter.

Comment fonctionne l'allumage des éléments ?

Les éléments s'allument automatiquement à pleine puissance lorsque vous déposez un produit sur la partie avant de la grille. La grille est équilibrée pour actionner un interrupteur sous le poids.

Que faire si les éléments ne s'allument pas ?

Vérifiez que le produit est bien placé sur l'avant de la grille, que la grille est correctement insérée, et qu'aucun fusible n'est grillé. Si le problème persiste, contactez le service d'entretien.

Comment nettoyer la salamandre ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Nettoyez-le à l'eau savonneuse, rincez et essuyez avec un chiffon doux. La grille peut être lavée comme un ustensile de cuisine. Les éléments chauffants sont autonettoyants, ne les immergez pas.

Quelle est la tension et la puissance requises ?

L'appareil fonctionne en courant monophasé de 208 ou 240 V, 50-60 Hz, avec une puissance de 2,4 kW.

Comment régler l'intensité de la chaleur ?

Changez la position de la grille. Les positions inférieures conviennent pour réchauffer, les positions supérieures pour dorer, glacer ou gratiner.

Que faire en cas de fusible grillé ou de disjoncteur déclenché ?

Vérifiez la capacité du circuit. Si le problème persiste, contactez le service d'entretien Hobart le plus proche.

Où trouver la notice complète ?

La notice complète est disponible gratuitement en téléchargement au format PDF sur le site notice-facile.com pour le modèle Vulcan 1024C.

MODE D'EMPLOI 1024C Vulcan

Codes d'installation et normes 6

Montage mural 6

Installation des éléments chauffants 8

Installation de la grille 8

Raccordement electrique 9

FONCTIONNEMENT 10

Nettoyage 10

DEPANNAGE 11

Installation et fonctionnement SALAMANDRES 1024, 1036 ET 1048

DOCUMENTÀCONSERVERENCASDEBESOIN.

GÉNÉRALITÉS

Les apparèils Vulcan sont fabriqués avec le plus grand soin et à partir des mêleurs matériaux. Leur installation, utilisation et entretien appropriés permettront d'en obtenir un rendement optimal pendant de nombreuses années.

On commande de dire ce manuel au complet et de suivre attentivement toutes les instructions.

Ces apparèils s'installent sur un comptoir ou au mur et sont aussi offerts en modèles passé-plats (c.-à-d. sans panneau arrière) pour l'utilisation sur un comptoir seulement. Ils permettent de dorer, glacer ou simplement garder les alimentés au chaud.

CHARACTERISTIQUES

MODELE 1024C	1024W 1024P 1036C 1036W 1036P 1048C 1048W 1048P
DIMENSIONSLargeur 686 686mm (po) (27) (27) (27) (36 1/2) (36 1/2) (36 1/2) (50) (50) (50)Profondeur 438mm (po) (17 1/4) (17 1/4) (16) (17 1/4) (17 1/4) (16) (17 1/4) (17 1/4) (16)Hauteur 489 387mm (po) (19 1/4) (15 1/4) (19 1/4) (19 1/4) (15 1/4) (19 1/4) (19 1/4) (15 1/4) (19 1/4)
ALIMENTATIONTOUS LES MODELES : Courant monophasé de 208 ou 240 V, 50-60 Hz2,4 kW 2,4 kW 2,4 kW 3,6 kW 3,6 kW 3,6 kW 4,2 kW 4,2 kW 4,2 kW(4,0 kW) (4,0 kW) (4,0 kW)
ÉLÉMENTSCHAUFFANTS(Canada)	21200 W	21200 W	21200 W	21800 W	21800 W	21800 W	41050 W(1000 W)	41050 W(1000 W)	41050 W(1000 W)

INSTALLATION

DEBALLAGE

Cet apparéil a été inspecté avant de quitter l'usine. En acceptant de livrer cette marchandise, le transporter en assume l'entière responsabilité jusqu'à la livraison. Immediatement après avoir déballé l' apparéil, vérifier s'il n'a pas été endommagé lors du transport. En cas de dommages, conserver le matériel d'emballage et aviser le transporter dans les sept jours suivant la date de réception.

1. Deballer l'appareil et enlever tout le matériel d'emballage.
   L'elément chauffant et les pieds des modèles de comptoir et passé-plats de même que les éléments chauffants des modèles muraux sont emballés et maintainus en place sur la sole de la salamandre.
2. Visser les quatre pieds des modèles de comptoir et passé-plats.
3. Placer l'appareil sur une surface droite et horizontale à l'endroit désire.
4. Niveler l'appareil (au besoin) en vissant ou dévissant la partie inférieure régable des pieds. Se reporter à l'illustration ci-dessous.

EMPLACEMENT

Ne pas installer les salamandres passer-plats au mur, mais dans un endroit suffisamment espacé pour en permettre l'entretien et le fonctionnement approprié.

S'assurer que les pieds des modèles de comptoir et passé-plats sont en place avant d'utiliser ces apparèils, faute de quoi le comptoir risque d'être endommagé.

CODES D'INSTALLATION ET NORMES

L'installation de ces salamandres doit se faire selon les codes suivants :

Aux États-Unis :

1. Codes locaux.
2. Norme ANSI/NFPA n° 70 (dernière édition) du National Electrical Code disponible auprès de la National Fire Protection Association, Batterymarch Park, Quincy, MA 02269.

Au Canada :

1. Codes locaux.
2. Norme CSA-C22.1 (dernière édition) du Code canadien de l'électricité dont on peut se procurar un exemplaire auprès de l'Association canadienne de normalisation, 178 Rexdale Blvd., Etobicoke (Ontario) M9W 1R3.

MONTAGE MURAL (MODELES 1024, 1036 & 1048W SEULEMENT)

1. Enlever les deux vis de retenue au bas de l'appareil, pres de la partie arrrière.
2. Insérer la pointe d'un outilquelconque au bas du panneau arriere.
3. Enlever le panneau en le tirant vers le bas.
4. Enlever (mais NE PAS jeter) l'isolant.
5. Utiliser le panneau arriere comme gabarit aux fins de repération des trous pour les tire-fonds servant au montage mural de l'appareil.
6. Fixer le panneau arrirée au mur au moyen de tire-fonds ou d'ancrages (non fournis) en s'assurant qu'il est de niveau et fixé solidement.
7. Remetre l'isolant en place.
8. Suspendre l'appareil au panneau sur le mur.
9. Fixer au moyen des deux vis de retenue au bas de l'appareil.

INSTALLATION DES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS

1. Enforcer une des extrémites de l'élement chauffant aussi loin que possible dans une douille.
2. Aligner l'autre extrémité avec la douille opposée.
3. Relacher I'element chauffant et il s'enclenche en place.
4. Saisir l'element et lui imprégner un mouvement de va-et-vient pour s'assurer qu'il est bien centré.
5. Tourner l'elément dans le sens des aiguilles d'une montre, puis dans le sens contraire pour s'assurer qu'il est bien en place.

INSTALLATION DE LA GRILLE

1. Insérer le pivot gauche derrière le cran correspondant de la crémailliere.
2. Aligner la grille et la pousser complètement vers l'arrière jusqu'à ce que les pivots s'insèrent dans les crans d'inclinaison.
3. S'assurer que la grille s'incline facilement.

RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE

AVERTISSEMENT: LE RACCORDEMENTÉLECTRIQUE ET LA MISE À LA TERRE DOIVENT ÉTRE CONFORMES AUX NORMES CONCERNÉES DU CODE CANADIEN DE L'ÉLECTRICITE OU DE TOUT AUTRE CODE D'ÉLECTRICITE EN VIGUEUR.

AVERTISSEMENT : COUPER L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE DE L'APPAREIL ET APPOSER UNE ÉTIQUETTE AU DISJONCTEUR POUR AVERTIR QU'UN TECHNICIEN TRAVAILLE SUR LE CIRCUIT.

Deux débouchures de 25~mm (1 po) ont eté prévues à l'arrière de l'appareil, cote gauche, pour le raccordement electrique. Une borne de mise à la terre et une plaque à bornes se trouvent derriere le couvercle de visite situé du cote gauche de l'appareil.

FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT: LA SALAMANDRE ET SES COMPOSANTS SONT CHAUDS. EXERCER UNE EXTREME PRUDENCE LORS DE SON UTILISATION, NETTOYAGE ET ENTRETIEN.

1. Mettre l'interrupteur général sous tension.

Levoyantsallume.
Leventilaturersemet en marche.

1. Déposer le produit sur la partie avant de la grille. Les éléments chauffants s'allument automatiquement à pleine puissance.

2. Si les éléments ne s'allument pas à pleine puissance dés qu'on dépose le produit sur la grille:

a. S'assurer que le produit se trouve bien sur la partie avant de la grille. Celle-ci est équilibrée de façon à actionner l'interrupteur lorsque le poids du produit se trouve sur la partie avant.
b. S'assurer que la grille est bien insereed dans les crans correspondants.
c. Si les éléments refusent toujours de s'allumer après les vérifications ci-dessus, un interrupteur défectueux en est probablement la cause. Communiquer alors avec le service de l'entretien Hobart le plus pres.

1. Enlever le produit.

2. Les éléments chauffants passent au mode ATTENTE, c'est-à-dire qu'ils fonctionnent à 25 % de la pleine puissance (possibilité d'une faible lueur).

Dans le cas du modele 1048, I'un des interrupteurs du haut (ou les deux) doivent etre sous tension pour que les éléments chauffants s'allument.

• L'interrupteur du haut commande les éléments de gauche.
• L'interrupteur du bas commande les éléments de droite.

Pour augmenter ou diminuier la quantite de chaleur qui arrive au produit, changer la position de la grille.

• Les positions inférieures convennent particulièrement bien au rechauffage d'aliments.
• Les positions supérieures se présent au dorage, glaçage et gratinage des alimentés.

NETTOYAGE

AVERTISSEMENT: DEBRANCHER L'APPAREIL AVANT DE PROCÉDER À SON NETTOYAGE.

1. Laisser la salamandre refroidir avant de la nettoyer.
2. Nettoyer la salamandre à l'eau savonneuse, rincer et essuyer à l'aide d'un chiffon doux et sec.
3. Enlever la grille et la nettoyer comme tout autre ustensile de cuisine.

Les éléments chauffants sont autonettoyants. NE PAS les immerger dans l'eau.

DéPANNAGE

FUSIBLE GRILLE OU DISJONCTEUR DÉCLENCHÉ

1. Vérifier la capacité du circuit.
2. Communiquer avec le service de l'entretien Hobart le plus pres.

LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS REFUSENT DE S'ALLUMER

1. Si levoyant refuse de s'allumer et que le ventilateur ne fonctionne pas, s'assurer qu'aucun fusible n'est grillé ou disjoncteur ouvert.
2. Si levoyant est allumé et le ventilateur fonctionne, il se peut que l'appareil se trouve en mode ATTENTE et que la grille ne comporte aucun produit. Le cas échéant, les éléments chauffants ne semble pas allumés, mais émettent tout de même une certaine chaleur.
3. Si un seul des deux éléments chauffants est allumé, le grillage d'un fusible ou une connexion desserrée en est probablement la cause. Communiquer alors avec le service de l'entretien Hobart le plus pres.

LE VENTILATEUR NE FONCTIONNE PAS

1. Si levoyant est et que les éléments chauffants ne s'allument pas, s'assurer qu'aucun fusible n'est grillé ou disjoncteur ouvert.
2. Si levoyant est allumé et que les éléments chauffants fonctionnent, une connexion desserrée en est probablement la cause. Communiquer alors avec le service de l'entretien Hobart le plus préc.

NOTA