LMS8050UB - Four encastrable LG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de four	Four électrique
Capacité	Environ 80 litres
Modes de cuisson	Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle
Température maximale	250°C
Énergie	Classe énergétique A
Dimensions (L x P x H)	60 x 60 x 60 cm
Panneau de contrôle	Écran tactile avec commandes électroniques
Fonctionnalités de sécurité	Verrouillage de sécurité, protection contre la surchauffe
Entretien	Nettoyage par catalyse, surface lisse pour un nettoyage facile
Accessoires inclus	Grille, plat à rôtir
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - LMS8050UB LG

Comment régler la température de mon four LG LMS8050UB ?

Pour régler la température, tournez le bouton de sélection de la température jusqu'à atteindre la température désirée. L'écran affichera la température sélectionnée.

Que faire si mon four ne chauffe pas ?

Vérifiez que le four est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le bouton de réglage de la température est bien positionné.

Comment nettoyer l'intérieur de mon four LG LMS8050UB ?

Utilisez un chiffon doux et un nettoyant non abrasif. Évitez d'utiliser de l'eau directement sur les composants électriques.

Mon four émet un bruit étrange, que dois-je faire ?

Un bruit léger peut être normal pendant le fonctionnement. Cependant, si le bruit est fort ou persistant, débranchez le four et contactez le service après-vente.

Comment utiliser la fonction de cuisson à convection ?

Pour utiliser la cuisson à convection, sélectionnez le mode de cuisson à convection sur le panneau de contrôle et réglez la température et le temps de cuisson comme d'habitude.

Le four affiche un code d'erreur, que signifie-t-il ?

Les codes d'erreur indiquent généralement un problème technique. Consultez le manuel d'utilisation pour la signification du code et suivez les recommandations.

Comment programmer une cuisson différée ?

Pour programmer une cuisson différée, sélectionnez le temps de cuisson souhaité et utilisez la fonction 'démarrer différé' pour définir l'heure à laquelle vous souhaitez que la cuisson commence.

Puis-je utiliser du papier sulfurisé dans mon four ?

Oui, vous pouvez utiliser du papier sulfurisé, mais assurez-vous qu'il ne touche pas les éléments chauffants pour éviter tout risque d'incendie.

Comment désactiver le verrouillage enfant ?

Pour désactiver le verrouillage enfant, maintenez enfoncé le bouton de verrouillage pendant environ 3 secondes jusqu'à ce que l'indicateur s'éteigne.

Est-ce que je peux utiliser des plats en verre dans mon four ?

Oui, la plupart des plats en verre sont sûrs à utiliser dans le four, mais vérifiez toujours les recommandations du fabricant du plat.

MODE D'EMPLOI LMS8050UB LG

Précaution à exercer pour éviter une éventuelle exposition à l’énergie des micro-ondes.............. 3 Instructions de liaison à la terre.......................... 3 Instructions de sécurité importantes .................. 4

• -24 Réglage de l’horloge p. 12
• Verrouillage des commandes (pour les enfants) p. 12
• Ez On p. 13
• Minuterie p. 13
• Cuisson de durée définie p. 13
• Cuisson en plusieurs phases p. 14
• Les niveaux de puissance de chauffage du four p. 15
• Contrôle par touche unique p. 15
• Tableau de contrôle par touche unique p. 16
• -17 Décongélation Ez p. 17
• Décongélation automatique p. 18
• -19 Tableau de décongélation automatique p. 19
• -20 Conseils pour la cuisson -23 p. 21

• FRAIS p. 26
• -27 DIAGNOSTIC p. 28
• -32 Questions et réponses p. 28
• -30 Avant de contacter un dépanneur -32 NE PAS enlever le couvercle du guide d’ondes à l’intérieur du four. Couvercle duguide d’ondes Notes importantes : Vous trouverez le numero de sèrie à l ’arrière de cet appareil. Aucun autre appareil n p. 31

a le même numéro de série. Remplissez la fiche et conservezla dans vos dossiers comme preuve d

achat: Marchand: Adresse du marchand: Téléphone du marchand: Modèle: Numéro de série: GARANTIE ......................................................... 333 SÉCURITÉ

• Ne pas tenter de faire fonctionner ce fourlorsque la porte est ouverte; le fonctionne-ment du four lorsque la porte est ouverte peut soumettre toute personne présente à une exposition à l’énergie des micro-ondes. Il estimportant de ne pas circonvenir ou entraver lefonctionnement des dispositifs d’interverrouillagede sécurité.• Ne placer aucun objet entre la face avant dufour et la porte, et veiller à ne pas laisser dessouillures ou résidus de produits de nettoyages’accumuler sur les surfaces de contact. • Ne pas faire fonctionner le four s’il estendommagé. Il est particulièrement importantque la porte du four se ferme parfaitement et qu’il n’y ait aucune détérioration :- de la porte (déformation),- des charnières et loquets (brisés ou desserrés), - des joints de la porte et des surfaces de contact.• Seul un technicien qualifié est habilité àeffectuer des réglages ou réparations sur cet appareil.

PRÉCAUTION À EXERCER POUR ÉVITER UNE

ÉVENTUELLE EXPOSITION À L’ÉNERGIE DES

Cet appareil doit être électriquement relié à laterre. Advenant un court-circuit, la liaison à la terre de l’appareil permet au courant électrique de retourner à la terre, et protège l’utilisateur contre un choc électrique. Cet appareil est dotéd’un cordon d’alimentation qui comporte un conducteur de liaison à la terre et une fiche à trois broches, pour liaison à la terre. On doitbrancher cette fiche sur une prise de courantreliée à la terre et correctement installée. AVERTISSEMENT Une liaison à la terre déficiente suscite un risque de choc électrique. En cas de difficulté de compréhension des instructions de liaison à la terre, ou en cas d’incertitude quant à la qualitéde la liaison à la terre de l’appareil, consulter unélectricien qualifié; de plus : 1. S’il est nécessaire d’utiliser un câble de rallonge, choisir un câble à 3 conducteurs comportant une fiche de branchement à 3 broches et une prise de raccordement à 3 alvéoles pouvant recevoir la fiche de branchement de l’appareil. La capacité de transport de courant du câble de rallonge doitêtre égale ou supérieure à la demande decourant de l’appareil, soit. . . .2. De préférence, ne pas utiliser un câble de rallonge. Si le cordon d’alimentation est tropcourt, demander à un électricien qualifié d’installer une prise de courant à proximité de l’appareil. NOTES: 1. Le cordon d’alimentation court fourni avec l’appareil réduit le risque d’emmêlement et de trébuchement.2. Il est possible d’installer un cordon d’alimentation plus long ou un câble de rallonge; on doit alors exercer les précautionsappropriées.3. En cas d’utilisation d’un cordon d’alimentationlong ou d’un câble de rallonge, (1) la capacité detransport de courant du cordon ou du câble derallonge doit être au moins égale à la demandede courant de l’appareil, (2) le câble de rallongedoit être un câble à 3 conducteurs, avec liaison àla terre, (3) le cordon d’alimentation devrait êtreplacé de telle manière qu’il ne pende pas sur lebord du comptoir de cuisine ou d’une table, afinque des enfants ne puissent tirer dessus et quepersonne ne risque de trébucher en passant. Ensure proper groundexists before use Avant de faire fonctionner l’appareil, vérifier qu’il est correctement relié à la terre4 SÉCURITÉ

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Les instructions de sécurité ci-dessous expliquent comment utiliser le four sans risque de dommages corporels ou matériels. AVERTISSEMENT - Pour réduire le risque de brûlure, choc électrique, incendie, dommages corporels ou exposition à une dose excessive d’énergie des micro-ondes :

1. Lire la totalité des instructions avant d’utiliser l’appareil.

2. Lire et respecter les PRÉCAUTIONS À EXERCER POUR ÉVITER UNE ÉVENTUELLE EXPOSITION

À L’ÉNERGIE DES MICRO-ONDES présentées à la page 3 de ce manuel.

3. Cet appareil doit être électriquement relié à la terre. Utiliser uniquement une prise de courant reliée à

la terre. Voir les INSTRUCTIONS DE LIAISON À LA TERRE, à la page 3 de ce manuel.

4. Lors de l’installation et du choix de l’emplacement de cet appareil, respecter les instructions fournies.

5. Certains produits comme œufs entiers et contenants fermés – par exemple un pot de verre fermé –

peuvent exploser; on ne doit pas les chauffer dans ce four.

6. Utiliser cet appareil uniquement pour les applications prévues et décrites dans ce manuel. Ne pas utiliser dans cet

appareil, un produit chimique corrosif ou susceptible d’émettre des vapeurs. Ce type de four est spécifiquement conçu pour les opérations de chauffage, cuisson ou déshydratation de produits alimentaires. Il n’est pas prévu pour une utilisation industrielle ou de laboratoire.

7. Comme pour tout autre appareil ménager, une supervision attentive des enfants présents est nécessaire.

8. Ne pas faire fonctionner cet appareil si le cordon d’alimentation ou la fiche de branchement est

endommagé, s’il ne fonctionne pas correctement, ou s’il a été endommagé ou a subi une chute.

9. Seul un personnel technique qualifié est habilité à exécuter des travaux sur cet appareil. Pour toute

opération d’inspection, réparation ou réglage, contacter le plus proche établissement de service agréé.

10. Ne pas recouvrir ou obstruer les ouvertures de ventilation de l’appareil.

11. Ne pas remiser cet appareil à l’extérieur. Ne pas utiliser cet appareil à proximité d’eau – par exemple

près de l’évier de cuisine, dans un sous-sol humide ou à proximité d’une piscine, etc.

12. Ne pas immerger le cordon d’alimentation ou la fiche de branchement dans de l’eau.

13. Ne pas approcher le cordon d’alimentation d’une surface chauffée.

14. Ne pas laisser le cordon d’alimentation pendre sur le bord d’une table ou d’un plan de travail.

15. Pour le nettoyage des surfaces de la porte et du four qui entrent en contact lors de la fermeture de la porte, utiliser uniquement un savon ou détergent doux et non abrasif appliqué avec une éponge ou un chiffon doux.

16. Pour réduire le risque d’incendie dans la cavité du four :

a. Ne pas cuire excessivement les aliments. Surveiller attentivement l’appareil s’il a fallu placer dans la cavité un arti- cle de papier, plastique ou autre matériau combustible pour faciliter la cuisson. b. Enlever les attaches de fil métallique des sachets de plastique ou de papier, avant de les placer dans le four. c. En cas d’inflammation d’un matériau placé à l’intérieur du four, LAISSER LA PORTE DU FOUR FERMÉE; arrêter le four; débrancher le cordon d’alimentation ou interrompre l ‘alimentation au niveau du tableau de distribution électrique de la maison. d. Ne pas utiliser la cavité du four comme espace de rangement. Ne pas laisser des produits de papier, ustensiles de cuisson ou aliments dans la cavité du four lorsqu’il n’est pas utilisé. 17. Les liquides comme l’eau, le café ou le thé peuvent être chauffés au-delà du point d’ébullition sans montrer qu’ils sont en ébulltion. Des bulles ou une ébullition visible ne sont pas toujours présentes quand le récipient est retiré du four à micro-ondes. CELA PEUT PROVOQUER L’ÉBULLITION SOUDAINE DE LIQUIDES TRÈS CHAUDS QUAND LE RÉCIPIENT EST AGITÉ OU QUAND UNE CUILLÈRE, OU D’AUTRES USTENSILES, SONT PLONGÉS DANS LE LIQUIDE. Pour réduire ce risque de blessures personnelles : 1) Ne réchauffez pas trop le liquide. 2) Remuez le liquide avant et à mi-cuisson. 3) N’utilisez pas de récipients de forme droites avec un col étroit. 4) Après le réchauffement, laissez le récipient dans le four à micro-ondes pendant quelques instants avant de retirer le récipient. 5) Faites très attention quand vous plongez une cuillère ou un autre ustensiles dans le récipient.

18. Éviter de chauffer dans le four des récipients à goulot étroit, comme un flacon de sirop.

19. Éviter d’utiliser un produit corrosif ou émetteur de vapeur, comme sulfure ou chlorure.

20. Un liquide chauffé dans un récipient d’une forme particulière (particulièrement un récipient cylindrique) peut subir un échauffement excessif local. Le liquide peut émettre des projections accompagnées d’un fort bruit pendant ou après le chauffage, ou lors de l’addition d’un ingrédient (café instantané, etc.), ce qui peut détériorer le four ou provoquer des blessures. Quel que soit le récipient utilisé, pour l’obtention du meilleur résultat, remuer le liquide plusieurs fois avant de le soumettre au chauffage. Veiller à toujours remuer un liquide plusieurs fois avant de le réchauffer.

SPÉCIFICATIONS *CARACTÉRISTIQUES SELON NORME IEC 60705 Spécifications sujettes à modification sans préavis.

MODÉLE Alimentation électriqueConsommation d’énergieÉnergie restituée (micro-ondes)FréquenceDimensions externes (l x h x p)Dimensions de la cavité (l x h x p)Capacité de la cavité du four120 V CA, 60 Hz1200 W*800 W2450 MHz19 po x 11

INSTALLATION A. Circuits Pour des raisons de sécurité, on doit brancher ce foursur un circuit 15 ou 20 A, qui ne devrait alimenteraucun autre appareil électrique ou luminaire. En cas de doute, consulter un électricien qualifié. B. Avertissement - Tension La tension disponible sur la prise de courant muraledoit être identique à celle spécifiée sur la plaque signalétique du four (à l’arrière ou sur le côté dutableau de commande du four). L’alimentation du foursous une tension plus élevée serait dangereuse, etpeut susciter un incendie ou autre type d’accidentprovoquant une détérioration du four. Une tensioninférieure peut ralentir la cuisson. Advenant que le fourne fonctionne pas correctement, même s’il est alimentésous la tension correcte, débrancher puis rebrancher la fiche. C. Choix de l’emplacement du four On peut facilement installer le four à micro-ondes dansla cuisine, une salle commune, ou partout ailleurs dansla résidence. Il suffit de placer le four sur une surfaceplane comme plan de travail d’une cuisine, ou sur unchariot spécialement conçu pour le four à micro-ondes.Ne pas placer le four au-dessus d’une cuisinière à gazou électrique. Il est important que l’air puisse circulerlibrement autour du four. Veiller à laisser un espacelibre d’au moins 4 po au-dessus, sur les côtes et à l’arrière du four, pour l’air puisse circuler correctement. D. Ne pas obstruer les évents d’aération Il faut que l’air puisse circuler librement par tous lesévents d’aération pendant la cuisson. Si les éventsd’aération sont obstrués ou recouverts, le four peutsurchauffer. Dans ce cas, un dispositif de sécurité sensible à la température déclenche automatiquementl’arrêt du four. Le four ne pourra pas fonctionner avantqu’il se soit suffisamment refroidi. E. Radio-interférences 1. Le fonctionnement du four à micro-ondes peut perturber la réception des ondes de radio ou detélévision.2. S’il y a des interférences, appliquer les mesuressuivantes pour les éliminer ou les réduire :a. Nettoyer la porte et les surfaces de contact entrela porte et le four.b. Réorienter l’antenne du récepteur de radio ou detélévision.c. Modifier la position relative du four à micro-ondeset du récepteur de télévision ou de radio.d. Éloigner le four à micro-ondes du récepteur.e. Brancher le four à micro-ondes sur une prise decourant différente, afin que le four a micro-ondeset le récepteur soient alimentés par des circuitsdifférents.6

Plaque grillagée de la porte Joint de la porte Système d’interverrouillage - sécurité Le four à micro-ondes est fourni avec les accessoires suivants : 1 Manuel d’utilisation et d’entretien 1 Plateau rotatif de verre 1 Anneau rotatif Tableau avant du four NOTE : Ce four à micro-ondes est conçu uniquement pour une application résidentielle. Son utilisation dans une application commerciale est déconseillée. Tableau de commande Fenêtre d’affichage Plateau rotatif Anneau rotatif7

1. AFFICHEUR. L’afficheur comprend une horloge et

des témoins lumineux pour l’affichage de heure, temps de cuisson, et fonctions de cuisson utilisées.

2. POPCORN (TOUCHE UNIQUE). Appuyer sur cette

touche pour souffler au micro-ondes un sachet de pop-corn, sans devoir entrer la puissance de chauffage ou la durée.

3. POMMES DE TERRE (TOUCHE UNIQUE). Appuyer

sur cette touche pour cuire jusqu’à 4 pommes de terre, sans devoir entrer la puissance de chauffage ou la durée.

4. BREUVAGE (TOUCHE UNIQUE). Appuyer sur cette

touche pour chauffer jusqu’à deux tasses d’un liq- uide, sans devoir entrer la puissance de chauffage ou la durée.

5. PLAT D’ALIMENTS (TOUCHE UNIQUE). Appuyer

sur cette touche pour chauffer un plat d’aliments, sans devoir entrer la puissance de chauffage ou la durée.

6. LÉGUMES FRAIS. Appuyer sur cette touche pour

cuire des légumes frais, sans devoir entrer la puissance de chauffage ou la durée.

7. METS CUITS AU FOUR. Appuyer sur cette touche

pour réchauffer jusqu’à 4 articles, sans devoir entrer la puissance de chauffage ou la durée.

8. PIZZA (TOUCHE UNIQUE). Appuyer sur cette

touche pour chauffer jusqu’à trois portions d’une pizza réfrigérée, sans devoir entrer la puissance de chauffage ou la durée.

9. HORLOGE. Appuyer sur cette touche pour entrer

10. MINUTERIE. Appuyez sur cette touche pour utilis-er

votre four à micro-onces comme une minuterie de cuisine.

11. DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE. Appuyer sur

cette touche pour décongeler viande, volaille ou biftecks/côtelettes; il suffit d’entrer le poids.

12. DÉCONGÉLATION-EZ. Appuyez sur cette touche

pour décongeler rapidement 1 livre de nourriture.

13. CLAVIER NUMÉRIQUE. Appuyer sur ces touches

pour entrer temps de cuisson, puissance de chauffage, quantité ou poids.

14. TEMPS DE CUISSON. Appuyer sur cette touche

pour définir un temps de cuisson.

15. PUISSANCE DE CHAUFFAGE. Appuyer sur cette

touche pour sélectionner une puissance de chauffage.

16. ARRÊT/EFFACEMENT. Appuyer sur cette touche

pour commander l’arrêt du four ou l’effacement de l’information entrée.

17. EZ ON. Appuyer sur cette touche pour définir une

période de cuisson de 30 secondes à 99 minutes, 59 secondes avec une puissance de 100 %.

18. MISE EN MARCHE. Appuyer sur cette touche pour

rendre active une valeur entrée ou une fonction sélectionnée (sauf les fonctions TOUCHE UNIQUE et EZ ON, qui sont automatiques).

UTILISER Verre résistant à la chaleur

• Verre traité pour résister à une chaleur intense, comme plats utilitaires, plats à pain, plats à tarte, plats à gâteaux, récipients à mesure, ustensiles pour mets en sauce et bols sans garniture métallique. Faïence/porcelaine

• Bols, tasses, vaisselle de service et plats, sans garniture métallique. Plastique

• Lors de l’utilisation d’une feuille de plastique pour recouvrir un mets, veiller à ce que le plat soit suffisamment profond pour que la feuille de plastique ne touche pas les aliments. Lors du chauffage du mets, la feuille de plastique pourrait fondre aux points de contact avec les aliments.

• Placer la feuille de plastique par-dessus l’ustensile sans la tendre, et appliquer fermement la zone périphérique de la feuille sur les bords du plat.

• Relever un angle de la feuille de plastique pour ménager un évent. Ceci permettra à l’excès de vapeur de s’échapper.

• Utiliser des articles de plastique – plats, tasses, récipients semi-rigides pour congélateur, et sachets de plastique – seulement pour une cuisson de brève durée. Surveiller le comportement de ces articles, car très souvent le plastique peut s’amollir sous l’effet de la chaleur émise par les aliments.

Ustensiles métalliques

• Tout article métallique réfléchit les micro-ondes et les empêche d’atteindre les aliments, ce qui suscite une cuisson non uniforme. Éviter de placer dans le four des articles comme brochettes métalliques, thermomètre, barquettes d’aluminium.

• Les ustensiles métalliques peuvent provoquer la formation d’arcs (une décharge de courant électrique). Les arcs ainsi formés peuvent détériorer le four à micro-ondes. Décoration métallique

• Ne pas utiliser des plats ou ustensiles, etc., comportant une bande métallique ou une garniture métallique. Ustensile Centura

• La compagnie Corning recommande de ne pas utiliser pour la cuisson au micro-ondes les ustensiles Centura et certaines tasses Corelle

à anse fermée. Papier d’aluminium

• Éviter d’employer des feuilles d’aluminium de grande taille, parce qu’elles ralentissent la cuisson et peuvent provoquer la formation d’arcs.

• Utiliser éventuellement de petits morceaux de feuille d’aluminium pour protéger les extrémités des ailes et pilons des volailles.

• Veiller à ce que les morceaux de feuille d’aluminium soient placés à au moins 1 po des parois et de la porte du four. Bois

• Les articles de bois (bol, planche, panier) s’assèchent sous l’effet des micro-ondes et peuvent se fissurer dans le four. Récipients à fermeture étanche

• Un ustensile fermé de manière étanche peut exploser. Veiller à laisser une ouverture pour que la vapeur puisse s’échapper d’un ustensile couvert.

VOTRE FOUR À MICRO-ONDES

GUIDE DE SÉLECTION DES USTENSILES DE CUISSON On peut utiliser en sécurité dans le four à micro-ondes la plupart des ustensiles non métalliques résistants à la chaleur. On peut cependant tester un ustensile avant de l’utiliser, comme suit :

1. Placer l’ustensile vide dans le four à micro-ondes.

2. Placer dans le four, à côté de l’ustensile, un récipient à mesure en verre contenant une tasse d’eau.

3. Exécuter une période de chauffage d’une minute au niveau de puissance de 100%. Si l’ustensile s’échauffe,

il est préférable de ne pas l’utiliser pour la cuisson au four à micro-ondes.9 UTILISER Papier

• On peut utiliser dans le four à micro-ondes des articles de papier résistant aux micro-ondes, comme serviettes de papier, papier paraffiné, essuie-tout et assiettes de papier, sans garniture métallique.

• Avant d’utiliser un quelconque produit de papier dans le four à micro-ondes, consulter l’information de l’étiquette du fabricant.

• Éviter d’utiliser des sacs de papier kraft (brun, marron). Ce matériau absorbe la chaleur et peut brûler. Attaches métalliques

• Enlever toujours les attaches métalliques; elles peuvent s’échauffer et provoquer un incendie.

BRUNISSAGE Une pièce de viande ou de volaille à teneur élevée en matières grasses brunit légèrement lorsqu’on la cuit pendant 10 ou 15 minutes. Pour brunir un aliment soumis à une cuisson plus courte, badigeonner un agent de brunissage comme sauce Worcestershire, sauce au soja ou sauce barbecue. RECOUVREMENT Un ustensile couvert retient la chaleur et la vapeur, et la cuisson est plus rapide. Utiliser un couvercle ou une feuille de plastique résistant aux micro-ondes (laisser un angle relevé pour que l’excès de vapeur puisse s’échapper). Le couvercle d’un ustensile de verre (pour mets en sauce) peut devenir très chaud pendant la cuisson. Manipuler les ustensiles prudemment. Une feuille de papier paraffiné contribue à la rétention de la chaleur, et empêche les projections d’atteindre les parois du four. Lors du réchauffage d’articles à base de pain, utiliser du papier paraffiné, des essuie-tout ou des serviettes de papier. Pour absorber l’excès d’humidité, envelopper les sandwiches et aliments gras dans des serviettes de papier. ESPACEMENT Répartir les divers articles, par exemple des pommes de terre, gâteaux et hors-d’œuvre, sur un cercle, en les espaçant d’au moins un pouce. On obtient ainsi une cuisson plus uniforme. REMUAGE Le fait de remuer un mets permet de répartir les saveurs et de redistribuer la chaleur. Exécuter toujours le remuage depuis l’extérieur et vers le centre du plat. Les aliments qui se trouvent sur la périphérie du plat s’échauffent d’abord. RETOURNEMENT Pour qu’un aliment de grande taille – rôti, volaille entière – soit cuit uniformément d’un bord à l’autre, on doit le retourner au cours de la cuisson. Retourner également les morceaux de poulet et côtelettes. RÉPARTITION Ne pas empiler les aliments. Répartir les morceaux en une seule couche sur le plat pour obtenir une cuisson plus uniforme. Comme la cuisson d’un aliment dense est plus lente, placer les parties épaisses (viande, volaille, poisson, légumes) vers l’extérieur du plat.

ÉVALUATION DU DEGRÉ DE CUISSON

La cuisson des aliments dans un four à micro-ondes est plus rapide; on doit donc évaluer plus fréquemment l’avancement de la cuisson.

On doit fréquemment soumettre un mets à une période d’attente de 2 à 15 minutes après l’avoir retiré du four. Il suffit habituellement de couvrir le mets pendant cette période d’attente pour retenir la chaleur. Dans la plupart des cas, on doit retirer un mets du four alors qu’il n’est pas encore parfaitement cuit; la cuisson se poursuit pendant la période d’attente. Pendant cette période d’attente, la température interne d’un aliment augmente d’environ 10 °F. GUIDE DE SÉLECTION DES USTENSILES DE CUISSON (suite) Suite à la page suivante10 PRÉCAUTIONS

VOTRE FOUR À MICRO-ONDES

• Placer le four sur le plan de travail de telle manière que la surface avant de la porte soit située à trois pouces ou plus du bord du comptoir, pour éviter tout risque de basculement du four lors de l’utilisation normale.

• Pour la programmation du four, appuyer fermement au centre de chaque touche; le contact du doigt entre les touches ne produit aucun effet. Lorsqu’on appuie correctement sur une touche, l’appareil émet un signal sonore. Ne pas appuyer simultanément sur plusieurs touches.

• Ne pas heurter la surface du tableau de commande avec cuillère, fourchette, ustensile, etc.; ceci pourrait le briser.

• Procéder toujours avec prudence pour retirer un ustensile du four. Certains plats absorbent la chaleur rayonnée par les aliments au cours de la cuisson, et ils peuvent être chauds. Pour d’autre information, consulter le Guide de sélection des ustensiles présenté à une page précédente de cette section.

• Ne pas immerger un ustensile dans de l’eau immédiatement après la cuisson pour le rincer. Ce choc thermique pourrait le briser. Laisser également le plateau rotatif refroidir avant de le retirer du four.

• Ne jamais faire fonctionner le four lorsqu’il est vide. Il faut toujours qu’il y ait dans le four un aliment ou de l’eau, capable d’absorber l’énergie des micro-ondes.

• Ne pas utiliser le four pour sécher un journal ou des vêtements. Ces articles peuvent s’enflammer.

• Utiliser un thermomètre qui a été approuvé pour l’utilisation dans un four à micro-ondes.

• Lors de l’utilisation du four, il faut toujours que le plateau rotatif soit en place.

• Ne pas utiliser le four à micro-ondes pour cuire des œufs dans leur coquille. La pression qui s’établira dans un œuf en provoquera l’éclatement.

• Pour la cuisson de pop-corn au micro-ondes, on doit exercer plusieurs précautions : — Utiliser uniquement un récipient compatible avec les micro-ondes, ou un emballage commercial conçu pour l’utilisation dans un four à micro-ondes. — Ne jamais essayer de faire éclater le pop-corn dans un sachet de papier qui n’est pas homologué pour l’exposition aux micro-ondes. — Une cuisson excessive peut provoquer l’émission de fumée ou l’inflammation. — Ne pas essayer de nouveau de faire éclater les grains qui n’ont pas éclaté initialement. — Ne pas réutiliser les sachets de pop-corn. — Écouter le son émis pendant l’éclatement des grains. Arrêter le four lorsque l’intervalle entre les éclatements atteint 2 à 3 secondes. — Ne pas laisser le four à micro-ondes sans surveillance pendant l’opération d’éclatement des grains de maïs. — Respecter le mode d’emploi figurant sur le sachet. CONSEILS POUR LA CUISSON AUX MICRO-ONDES (suite)

Pour éviter une cuisson excessive dans certaines parties d’un plat rectangulaire ou carré, il peut être nécessaire de protéger ces parties avec de petits morceaux de feuille d’aluminium, qui réduiront l’exposition de ces parties aux micro-ondes. On peut également recouvrir les extrémités des ailes et pilons d’une volaille avec de la feuille d’aluminium pour empêcher une cuisson excessive. Veiller à toujours placer ces morceaux de feuille d’aluminium à au moins 1 po des parois du four, pour qu’il n’y ait pas de formation d’arcs. PERÇAGE On doit toujours percer la coquille, peau ou membrane de certains aliments, pour qu’ils n’éclatent pas. C’est le cas pour jaunes et blancs d’œuf, hot-dogs, huîtres et autres mollusques, et certains légumes comme pommes de terre et courge.11 NETTOYAGE

VOTRE FOUR À MICRO-ONDES

NOTE : Avant de nettoyer le four, débrancher le cordon d’alimentation. Si ce n’est pas possible, ouvrir la porte du four pour éviter une mise en marche accidentelle. INTÉRIEUR Essuyer les surfaces internes et externes du four avec un linge doux, imbibé d’une solution de détergent doux. Rincer ensuite, et essuyer pour sécher. Exécuter cette opération de nettoyage chaque semaine, ou plus fréquemment si c'est nécessaire. Ne jamais utiliser une poudre à récurer ou un tampon à récurer. L’accumulation excessive de projections d’huile sur le plafond de la cavité sera difficile à éliminer si on attend trop longtemps. Frotter la surface avec une serviette de papier humidifiée pour enlever les taches dues aux projections, particulièrement après la cuisson de poulet ou de bacon.

Le plateau rotatif et l’anneau rotatif sont amovibles. On doit laver ces pièces à la main dans de l’eau tiède (pas très chaude), avec un détergent doux et un linge doux. Ensuite, bien rincer et sécher avec un linge doux. Ne jamais utiliser poudre de nettoyage, laine d’acier ou tampon à récurer.

• On peut nettoyer le plateau rotatif dans l’évier. Veiller à ne pas érafler/écailler les bords, car ensuite le plateau rotatif pourrait se briser au cours d’une utilisation.

• Nettoyer l’anneau rotatif à intervalles réguliers. PORTE Pour maximiser la performance et la sécurité, veiller à ne pas laisser de la graisse ou des débris alimentaires s’accumuler sur la face interne de la porte et sur le cadre avant du four. Nettoyer fréquemment ces surfaces avec un détergent doux, puis rincer et sécher par essuyage. Ne jamais utiliser une poudre de nettoyage ou un tampon à récurer. Après le nettoyage du tableau de commande, appuyer sur la touche STOP/CLEAR pour effacer toute information qui aurait pu être entrée accidentellement pendant le nettoyage du tableau de commande. Veiller également à réinstaller le plateau rotatif et l’anneau rotatif à la position correcte.12

UTILISATION DU FOUR À MICRO-ONDES

Quand le four est initialement branché ou quand lecourant est rétabli aprés une interruption, l’affichageindique 0.Exemple : Pour régler l’horloge pour 11:11.Appuyer sur : L’afficheur présente :

Quatrefois. Pour commanderla mise enmarche del’horloge.Une fois.On peut utiliser cette fonction de sécurité pour désactiver le tableau de commande; ainsi, aucunecommande ne pourra être entrée, par exemple pendant le nettoyage du four ou par des enfants en l’absence d’un adulte.Pour activer la fonction de VERROUILLAGE DES COMMANDES :Appuyer sur : L’afficheur présente :

VERROUILLAGE DES COMMANDES

(POUR LES ENFANTS) Maintenir la pressionjusqu’à ceque le message Lapparaisse sur l’afficheur.Pour annuler le verrouillage des commandes :Appuyer sur : L’afficheur présente :Maintenir la pressionjusqu’à ceque le message Ldisparaissede l’afficheur.Horloge.Horloge. Une fois.

Pour commanderla mise enmarche dufour.Une fois. Une fois. Pour sélectionnerle niveau depuissance80 %.

UTILISATION DU FOUR À MICRO-ONDES

Cette fonction permet à l’utilisateur de sélectionner un temps de cuisson et une puissance chauffage spécifique. En plus du niveau de puissance maximale(100%), l’appareil propose 10 niveaux de puissance dechauffage. Pour d’autre information, consulter le tableaudes puissances de chauffage à la page 15.NOTE : Si on ne sélectionne pas une puissance dechauffage, le four sélectionne automatiquement la puissance maximale (100 %).Exemple : Pour une cuisson de 5 minutes, 30 secondes au niveau de puissance 80 %. Appuyer sur : L’afficheur présente : Cette fonction à commande rapide permet de commander une période de cuisson à la puissancemaximale (100 %) pouvant atteindre 99 minutes,59 secondes.Exemple : Pour une période de cuisson de 1 minutes. Appuyer sur : L’afficheur présente : EZ ON

Deux fois.pour sélectionner untemps de cuisson de 5 minutes, 30 secondes. (décompte de la périodede cuisson)(Décompte de la période de cuisson) 1:00

pour sélectionner untemps de cuisson de 3 minutes. Pour commanderla mise enmarche dufour.Vous pouvez utiliser la minuterie de votre four àd’autres fins que la cuisson de vos aliments.Exemple : Réglage pour une période dedécompte de 3 minutes. Appuyer sur : L’afficheur présente : MINUTERIE

Une fois.(Décompte de la période de cuisson)

Certaines recettes stipulent un processus de cuisson en plusieurs phases, avec une puissance de chauffage différente pour chaque phase. Il est possible de programmer le four à micro-ondes pour une telle cuisson comportant trois phases successives.NOTE : Si la fonction AUTO DEFROST/DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE est utilisée, cela doit être la première phase du processus.Exemple : Opération de cuisson en deux phases. Appuyer sur : L’afficheur présente :

Une fois.Une fois. Une fois. Pour sélectionnerla puissancede chauffage80 % pour la secondephase.Pour définir une première phase decuisson de 3 minutes. Une fois. Pour sélectionnerla puissancede chauffage50 % pour la secondephase. Pour commanderla mise enmarche dufour. Pour définir une seconde phase decuisson de 7 minutes. P-HI

(High)Utiliser cette fonction pour cuire un mets sans devoir entrer un temps de cuisson et unepuissance de chauffage. Pour d’autre information,voir ci-dessous le tableau de un contrôle detouche.Exemple : pour la préparation de pop-corn –sachet de 3.5 oz. Appuyer sur : L’afficheur présente :

CONTRÔLE PAR TOUCHE UNIQUE

Exemple 2 : cuisson de 1 pomme de terre. Appuyer sur : L’afficheur présente :

Le four débutera lacuisson que vousavez choisie sansavoir besoin d’appuy-er sur la touche dedépart START.Le four débutera lacuisson que vousavez choisie sansavoir besoin d’appuy-er sur la touche dedépart START.Une fois.Une fois.

DE CHAUFFAGE DU FOUR

Le four à micro-ondes propose 10 niveaux depuissance de chauffage, utilisables pour la cuisson d’une variété de mets et aliments. Pourdes suggestions, consulter le tableau ci-dessous : Tableau des puissances de chauffage du four à micro-ondes

• Ébullition d’eau.• Confiserie.• Cuisson de morceaux de volaille, pois-son et légumes.• Cuisson de pièces de viande tendre.• Volaille entière.• Réchauffage de riz, pâtes et légumes.• Réchauffage rapide d’un mets préparé.• Réchauffage de sandwiches.• Cuisson d’un mets avec œufs, lait et fromage.• Cuisson de gâteaux ou pain.• Fusion de chocolat.• Cuisson du veau.• Cuisson d’un poisson entier.• Cuisson d’entremets et puddings.• Cuisson de jambon, volaille entière et agneau.• Cuisson de rôti de côtes, pointe de surlonge.• Décongélation de viande, et fruits de mer.• Cuisson des pièces de viande moinstendre.• Cuisson des rôtis et côtelettes de porc.• Bref réchauffage des fruits.• Amollissement du beurre.• Maintien de la température pour mets en sauce et mets principal.• Amollissement du beurre et du fromage en crème.• Période d’attente.UtiliserPuissance

TABLEAU DE CONTRÔLE PAR TOUCHE UNIQUE NOTE : Il n’est pas nécessaire de couvrir les mets mentionnés dans ce tableau pour une cuisson commandée par TOUCHE UNIQUE, sauf si ceci est stipulé. Mode d’emploi

• Procéder conformément aux instructions qui figurent sur l’emballage.

• Utiliser un sachet de pop-corn spécialement préparé pour la cuisson au micro-ondes.

• Ne pas essayer de faire éclater de nouveaux les grains qui n’ont pas éclaté initialement.

• Faire éclater seulement un sachet à la fois.

• Ne pas laisser le four à micro-ondes sans surveillance pendant la préparation du pop-corn.

• Utiliser une tasse ou un récipient conçu pour l’exposition aux micro-ondes.

• Remuer après le réchauffage.

• Placer les pommes de terre au centre du four, sur une serviette de papier.

• Percer plusieurs fois la peau des pommes de terre avec une fourchette.

• Après la cuisson, prévoir une période d’attente de 5 minutes.

• Procéder conformément aux instructions qui figurent sur l’emballage.

• Exemple pour une lasagne congelée avec sauce à la viande, poulet avec riz, tranche de poitrine de dinde avec riz et légumes.

• Répartir les aliments sur le plateau du four à micro-ondes.

• Placer les morceaux de viande épais et gros morceaux de légumes vers l’extérieur du plat.

• Couvrir d’une feuille de plastique, en laissant un évent.

• Après la cuisson, prévoir une période d’attente de 2 minutes. 8 oz. 16 oz. 8-10 oz. chacun 10 oz. 8 oz. 16 oz. 1 tasse 2 tasses 1 ea 2 ea 3 ea 4 ea 10 oz. BREUVAGE POMME DE TERRE METS SURGELÉ ASSIETTE D’ALIMENTS 1 portion 2 portions Suite à la page suivante17

2 po).• Pour la plupart des légumes, une période d’attente de 2 à 3 minutes est nécessaire pour la finition de la cuisson. 1 tasse – ajouter 2 c. à soupe d’eau2 tasses – ajouter 2 c. à soupe d’eau3 tasses – ajouter 4 c. à soupe d’eau4 tasses – ajouter 4 c. à soupe d’eau• Placer la pizza réfrigérée sur le plateau au centre du four à micro-ondes. Tableau de contrôle de cuisson par touche unique (suite) REMARQUES: Quand le four émet un bip pendantle compte à rebours, ouvrez la porte du four etretournez, séparez ou arrangez l'aliment.De décongélation rapide sont préréglées dans lefour. La fonction Décongélation-Ez vous permet dedécongeler rapidement 1 livre d'aliments congelés.Le four règle automatiquement le temps dedécongélation de chaque aliment. Appuyer sur : L’afficheur présente :

le four se met enmarche automa-tique-ment(compte à rebours dutemps de cuisson) Horloge.

La touche AUTO DEFROST permet de commander une opération de décongélation, sans qu’il soit nécessaire d’entrer le temps de cuisson ou la puissance de chauffage. Trois opérations de décongélation sont préprogrammées, pour viande hachée, volaille et steaks/côtelettes. Voir le tableau de décongélation automatique à la page suivante. NOTES :

• Pour faciliter l’utilisation, la fonction de décongélation automatique comporte l’émission d’un signal sonore qui indique à quel moment il convient d’inspecter, retourner, séparer ou réarranger les aliments. Le four émet un signal sonore deux fois au cours de l’opération de décongélation. Lors de l’émission de chaque signal sonore, ouvrir la porte du four, et retourner, séparer ou réarranger les aliments. Enlever tout morceau déjà décongeler. Remettre les morceaux encore congelés dans le four, et appuyer sur la touche START pour poursuivre le programme de décongélation.

• On peut ainsi décongeler des aliments d’un poids de

Pour obtenir les meilleurs résultats :

• Retirer poisson, fruits de mer, viande, volaille de leur emballage fermé de papier ou de plastique. Sinon, l’emballage peut retenir la vapeur et les jus au contact des aliments, ce qui provoquera la cuisson de la surface externe des morceaux.

• Avant la congélation, former des anneaux (genre beignets) avec la viande hachée. Lors de la décongélation, retirer la viande hachée décongelée du four lors de l’émission du signal sonore, et poursuivre la décongélation du reste.

• Placer les aliments dans un récipient peu profond ou sur une grille de rôtissage au four à micro-ondes pour récupérer le liquide qui s’écoule.

• Lorsqu’on les retire du four, la zone centrale des aliments devrait être encore pratiquement gelée. Suite à la page suivante19

UTILISATION DU FOUR À MICRO-ONDES

Exemple : décongélation de bœuf haché, 1.2 lb. Appuyer sur : L’afficheur présente :

Une fois. pour commanderla mise enmarche dufour.

TABLEAU DE DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE

CatégorieVIANDEHACHÉETouche duclavierune foisAlimentsà décongeler Bœuf Bœuf hachéViande en cubes pour ragoûtViande en steakettespour hamburgersBœuf braiséRôti de côtes, Rôti decroupe, Rôti de palette Porc Bacon, Hot dogsSections desaucisse ensteakettesRôti, côtesAgneauCôtes Rôti Le décompte commence. Pour entrer 1,2 Signal sonore de rappelRetourner. Retirer les morceaux décongelés et séparer les autresmorceaux. Remettre dans le four.Retourner. Retirer les morceaux décongelés avec une fourchette.Retourner.Retourner. Couvrir les parties chaudesavec de la feuille d’aluminium.Comme ci-dessus.Retourner.Retourner.Retourner.Retourner. Recouvrir les partieschaudes avec de la feuille d’aluminium.Retourner. Recouvrir les partieschaudes avec de la feuille d’aluminiumComme ci-dessusPérioded’attente5 min.5 min.5 min.10-20 min.10-20 min.10-20 min.2 min.5 min.5 min.10-20 min.10-20 min.10-20 min Suite à la page suivante DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE (suite)

Catégorie VOLAILLE STEAKS/ CÔTE- LETTES Touche du clavier deux fois trois fois Aliments à décongeler Volaille Poulet entier Morceaux de poulet Poulette de Cornouailles : entière, moitié Dinde Poitrine (moins de 6 lb) Bifteck Côtelettes de porc Côtelettes d’agneau Poisson Darnes, poisson entier filets Crustacés/ mollusques Viande de crabe, crevettes Queues de homard Pétoncles Signal sonore de rappel Retourner. Placer la poitrine vers le bas pour poursuivre la décongélation. Recouvrir les parties chaudes avec de la feuille d’aluminium. Séparer et réarranger les morceaux. Retourner. Recouvrir les parties chaudes avec de la feuille d’aluminium. Retourner et répartir les morceaux. Retourner. Couvrir les parties chaudes avec de la feuille d’aluminium. Comme ci-dessus. Comme ci-dessus. Retourner et réarranger. Couvrir la tête et la queue avec de la feuille d’aluminium. Retourner. Séparer les filets si possible lorsqu’ils sont partiellement décongelés. Séparer et réarranger les morceaux. Retourner et réarranger. Retourner et réarranger. Période d’attente 10-20 min. Rincer sous l’eau froide du robinet. 5-10 min 10-20 min Rincer sous l’eau froide du robinet. 10-20 min Rincer sous l’eau froide du robinet. 10-20 min 10-20 min 10-20 min 4-7 min 5 min Rincer à l’eau froide pour séparer. 5 min 5 min 5 min21 Viande 1. Aucune technique spéciale n’est nécessaire. Il convient de préparer la viande comme pour unecuisson conventionnelle. Assaisonner selon le goût.Décongeler toujours parfaitement la viande avant de la cuire.2. Placer la viande sur une grille pour rôtissage aumicro-ondes ou sur un plat résistant aux micro-ondes; placer l’ensemble sur le plateau rotatif.3. Programmer la cuisson selon le tableau de cuissonde la viande (ci-dessous). Sélectionner un temps de cuisson plus long pour une pièce de viande degrande taille, et un temps plus court pour une piècede viande plus petite. Pour les côtelettes épaisses, sélectionner un temps de cuisson plus long.4. Retourner les pièces de viande une fois au milieude la période de cuisson.5. Prévoir une période d’attente de 5-10 minutes aprèsla cuisson (mais recouvrir d’une feuille d’aluminium).Il est très important d’inclure cette période d’attente,qui permet à la cuisson de se terminer.6. Avant de consommer, vérifier que la viande (particulièrement le porc) est bien cuite.

UTILISATION DU FOUR À MICRO-ONDES

AVERTISSEMENT : Ne pas utiliser de la feuille d’aluminium pendant la cuisson.

BOEUFCôtes/côtes roulées– Saignant– Moyen– Bien cuitBœuf haché (brunissage pourmets en sauce)Hamburgers,(frais ou décongelés)(4 oz par hamburger)– 2 hamburgers– 4 hamburgers PORC Filets, tranche de cuisseBacon– 4 tranches– 6 tranches Puissance de chauffage

HIGH (100 %)HIGH (100 %)HIGH (100 %) HIGH (100 %)HIGH (100 %) Temps de cuisson par livre 8 à 10 minutes9 à 11 minutes10 à 13 minutes

/2 minutes2 à 4 minutes3 à 5 minutes11 à 15 minutes2 à 3 minutes4 à 5 minutes Tableau de cuisson de la viande NOTE : Les temps de cuisson indiqués ci-dessus neconstituent qu’un guide. Tenir compte des préférenceset goûts individuels. Le temps de cuisson nécessairepeut varier selon la forme, la coupe et la compositionde la pièce de viande ou de l’aliment.

CONSEILS POUR LA CUISSON

Viande22 POULETEntierPoitrine (avec os)PortionsDINDEEntière Puissance

Temps de cuisson par livre 10 à 14 minutes9 à 13 minutes10 à 16 minutes10 à 14 minutes Tableau de cuisson de la volaille NOTES :• Les temps de cuisson indiqués ci-dessus ne constituent qu’un guide. Tenir compte despréférences et goûts individuels. Le temps de cuisson nécessaire peut varier selon la forme, lacoupe et la composition de la pièce de viande ou de l’aliment.• Pour une volaille farcie, choisir le temps de cuissonen fonction du poids de la volaille avec la farce. Volaille

UTILISATION DU FOUR À MICRO-ONDES

CONSEILS POUR LA CUISSON (suite) Volaille 1. Aucune technique spéciale n’est nécessaire.Préparer la volaille comme pour une cuisson conventionnelle. Assaisonner au goût. 2. Veiller à décongeler complètement la volaille.Enlever les abats et tout article métallique.3. Percer la peau et badigeonner légèrement avec de l’huile végétale, sauf s’il s’agit d’une volaille pré-beurrée.4. On devrait toujours placer une volaille sur une grillepour rôtissage aux micro-ondes ou dans un platrésistant aux micro-ondes, sur le plateau rotatif.5. Exécuter la cuisson conformément aux instructions du tableau de cuisson des volailles ci-dessous. Retourner la volaille au milieu de la période de cuisson. Du fait de la forme de la volaille,la cuisson a tendance à ne pas être uniforme, particulièrement dans les parties très osseuses. On doit donc retourner la volaille au cours du rôtissage pour faciliter la cuisson uniforme de ces zones.6. Prévoir une période d’attente de 5 à 10 minutesaprès la cuisson (plat recouvert d’une feuille d’aluminium) avant de découper la volaille. Cettepériode d’attente est importante; elle permet la finition de la cuisson.7. Avant de consommer, vérifier que la volaille est parfaitement cuite. Une volaille entière est com-plètement cuite lorsque le jus qui s’écoule est limpide lorsqu’on insère un couteau acéré dans laface interne du pilon. On doit donc insérer ainsi lapointe d’un couteau acéré dans les morceaux devolaille, dans la partie la plus épaisse de la viande,pour vérifier que la chair est ferme et que le jus qui s’éc oule est limpide.23

1. Placer le biftecks/cotelettes dans un grand plat non métallique et peu profond, ou un plat pour mets en sauce.

2. Mettre le couvercle de l’ustensile ou recouvrir avec une feuille de plastique résistante aux micro-ondes,

3. Placer le plat sur le plateau rotatif.

4. Exécuter la cuisson conformément aux instructions du tableau de cuisson du biftecks/cotelettes, ci-dessous.

Le cas échéant on peut ajouter des raclures de beurre.

5. Prévoir une période d’attente avant de servir, selon les indications du tableau de cuisson.

6. Après la période d’attente, vérifier que le biftecks/cotelettes est parfaitement cuit. La chair doit être opaque et

se détacher facilement. Tableau de cuisson du Biftecks/Cotelettes frais Biftecks/ Cotelettes Filets de poisson Maquereau entier, nettoyé et préparé Truite entière, nettoyé et préparé Darnes de saumon Puissance

chauffage HIGH HIGH HIGH HIGH Temps de cuisson par livre 4 à 7 minutes 4 à 7 minutes 5 à 8 minutes 5 à 7 minutes Période d’attente 2 à 3 minutes 3 à 4 minutes 3 à 4 minutes 3 à 4 minutes Beurre Ajouter 15 à 30 mL (1 à 2 c. à soupe)

Ajouter 15 à 30 mL (1 à 2 c. à soupe)24

GUIDE DE CHAUFFAGE/RÉCHAUFFAGE

Lorsqu’on souhaite chauffer ou réchauffer quelque chose au four à micro-ondes, il est important de tenir compte de plusieurs règles. Mesurer la quantité d’aliments pour déterminer le temps de réchauffage nécessaire. Répartir les aliments en cercle pour obtenir les meilleurs résultats. Le chauffage d’aliments qui sont à la température ambiante est plus rapide que lorsqu’ils sortent du réfrigérateur. Dans le cas de conserves, retirer les aliments de la boîte pour les placer dans un récipient pour four à micro-ondes. Le chauffage des aliments sera plus uniforme si on les recouvre avec un couvercle (pour four à micro-ondes), ou d’une feuille de plastique avec évent. Après la période de chauffage, retirer prudemment le couvercle pour éviter des brûlures par la vapeur. Pour le réchauffage d’un mets cuit, tenir compte des instructions du tableau suivant. Temps de cuisson Mets/aliments (puissance Instructions spéciales MAXIMALE/HIGH) Viande en tranches Placer les tranches de viande sur une assiette résistante 3 tranches 1 à 2 min aux micro-ondes. Recouvrir d’une feuille de plastique (épaisseur

⁄4 po) avec évent. *Note : La présence d’une sauce permet à la viande de rester juteuse. Morceaux de poulet Placer les morceaux de poulet sur une assiette résistante 1 poitrine 2 à 3

⁄2 min aux micro-ondes. Recouvrir d’une feuille de plastique 1 pilon + cuisse 1

⁄2 à 3 min avec évent. Filets de poisson Placer le poisson sur une assiette résistante aux micro- (6 à 8 oz.) 2 à 4 min ondes. Recouvrir d’une feuille de plastique avec évent. Lasagne Placer la lasagne sur une assiette résistante aux micro- 1 portion (10

⁄2 oz) 6 à 8 min ondes. Recouvrir d’une feuille de plastique avec évent. Mets en sauce CUIRE le mets dans une marmite couverte pour four 1 tasse 2 à 4 min à micro-ondes, pour mets en sauce. Remuer une fois 4 tasses 6 à 9 min au milieu de la période de cuisson. Mets en sauce – CUIRE le mets dans une marmite couverte pour four crème ou fromage à micro-ondes, pour mets en sauce. Remuer une fois 1 tasse 1

⁄2 à 3 min au milieu de la période de cuisson. 4 tasses 3

⁄2 min Sloppy Joe ou Réchauffer séparément la garniture et le pain. Bœuf barbecue CUIRE la garniture dans une marmite couverte pour 1 sandwich 1 à 2

⁄2 min four à micro-ondes, pour mets en sauce. Remuer

⁄2 tasse garniture une fois. à la viande) sans pain à hamburger Réchauffer le pain, selon les indications présentées plus bas dans ce tableau. Suite à la page suivante25 GUIDE DE CHAUFFAGE/RÉCHAUFFAGE (suite) Temps de cuisson Mets/aliments (puissance Instructions spéciales MAXIMALE/HIGH) Purée de pommes CUIRE le mets dans une marmite couverte pour four à de terre micro-ondes, pour mets en sauce. Remuer une fois 1 tasse 1 à 3 min au milieu de la période de cuisson. 4 tasses 5 à 8 min Haricots au four CUIRE le mets dans une marmite couverte pour four à 1 tasse 1

⁄2 à 3 min micro-ondes, pour mets en sauce. Remuer une fois au milieu de la période de cuisson. Ravioli ou pâtes avec CUIRE le mets dans une marmite couverte pour four à sauce micro-ondes, pour mets en sauce. Remuer une fois 1 tasse 2

⁄2 à 4 min au milieu de la période de cuisson. 4 tasses 7

⁄2 à 11 min Riz CUIRE le mets dans une marmite couverte pour four à 1 tasse 5 à 7 min micro-ondes, pour mets en sauce. Remuer une fois 4 tasses 8 à 10 min au milieu de la période de cuisson. Sandwich (petit pain Placer le sandwich enveloppé d’une serviette de papier long ou rond) sur une grille de verre pour four à micro-ondes. 1 petit pain 15 à 30 s Légumes CUIRE le mets dans une marmite couverte pour four à 1 tasse 1 à 3 min micro-ondes, pour mets en sauce. Remuer une fois au 4 tasses 4 à 6 min milieu de la période de cuisson. Soupe CUIRE le mets dans une marmite couverte pour four à 1 portion (8 oz) 1

⁄2 à 2 min micro-ondes, pour mets en sauce. Remuer une fois au milieu de la période de cuisson.26 TABLEAU DE CUISSON DES LÉGUMES FRAIS Temps de cuisson Puissance MAX. Artichauts 2-moyen 5 à 8 Préparer. Ajouter 2 c. d’eau et 2 à 3 minutes (8 oz chacun) 4-moyen 10 à 13 2 c. à café de jus. Couvrir. Asperges, 1 Ib 3 à 6 Ajouter

2 tasse d’eau. Couvrir. 2 à 3 minutes fraîches, pointes Haricots verts 1 lb 7 à 11 Ajouter

2 tasse d’eau dans un récipient 2 à 3 minutes et jaunes de 1

2 L. Remuer au milieu de la période de cuisson. Betteraves, 1 Ib. 12 à 16 Ajouter

2 tasse d’eau dans un récipient 2 à 3 minutes fraîches de 1

Réarranger au milieu de la période de cuisson. Brocoli, frais, 1 Ib 4 à 8 Placer le brocoli dans un plat à pâtisserie. 2 à 3 minutes (inflorescences) Ajouter

⁄2 tasse d’eau Chou, frais, 1 Ib 4 à 7 Ajouter

⁄2 tasse d’eau dans un récipient 2 à 3 minutes haché couvertde 1

⁄2 L. Remuer au milieu de la période de cuisson. Carottes fraîches, 2 tasses 2 à 4 Ajouter

⁄4 tasse d’eau dans un récipient 2 à 3 minutes en tranches couvert de 1 L. Remuer au milieu de la cuisson. Chou-fleur, 1 lb 5 à 9 Tailler. Ajouter

⁄4 tasse d’eau dans un 2 à 3 minutes frais, entier récipient couvert de 1 L. Remuer au milieu de la cuisson. Flowerettes, 2 tasses 2

⁄2 Couper en tranches. Ajouter

⁄2 tasse 2 à 3 minutes fraîches d’eau dans un récipient couvert de 1

⁄2 L. Céleri frais, 4 tasses 6 à 8 Remuer au milieu de la cuisson. en tranches Maïs frais 2 épis 5 à 9 Éplucher les épis. Ajouter 2 c. à soupe d’eau 2 à 3 minutes dans un plat à pâtisserie de 1

⁄2 Placer les champignons dans un récipient 2 à 3 minutes frais, en tranches couvert de 1

⁄2 L. Remuer au milieu de la cuisson. Navets frais, 1 Ib 4 à 8 Ajouter

⁄2 tasse d’eau dans un récipient 2 à 3 minutes en tranches couvert de 1

⁄2 L. Remuer au milieu de la cuisson. Petits pois, 4 tasses 7 à 10 Ajouter

⁄2 d’eau dans un récipient couvert 2 à 3 minutes frais de 1

⁄2 L. Remuer au milieu de la cuisson. Légumes Quantité Instructions Périod d’attente Suite à la page suivante27 TABLEAU DE CUISSON DES LÉGUMES FRAIS (suite) Temps de cuisson Puissance MAX. Patates douces 2-moyennes 5 à 10 Piquer plusieurs fois les patates douces 2 à 3 minutes entières 4-moyennes 7 à 13 avec une fourchette avant de les placer sur 2 à 3 minutes (6 à 8 oz ch.) 2 serviettes de papier. Retourner au milieu de la période de cuisson. Pommes de 2 p.-d-t. 9 à 12 Piquer plusieurs fois les pommes de terre 2 à 3 minutes terre, entières 4 p.-d-t. 12 à 16 avec une fourchette avant de les placer 2 à 3 minutes (6 à 8 oz ch.) sur 2 serviettes de papier. Retourner au milieu de la période de cuisson. Épinards frais, 1 Ib 4 à 7 Ajouter

⁄2 tasse d’eau dans un récipient 2 à 3 minutes (feuilles) couvert de 2 L. Courge fraîche 1-moyen 6 à 8 Couper les courges en deux. Enlever les 2 à 3 minutes (courgeon, graines. Placer les moitiés dans un ustensile ou butternut) à pâtisserie de 8 x 8 po. Recouvrir. Courgette fraîche, 1 Ib 4

⁄2 tasse d’eau dans un récipient 2 à 3 minutes en tranches couvert de 1

⁄2 L. Remuer au milieu de la cuisson. Courgettes 1 Ib 6 à 9 Percer les courgettes avant de les placer 2 à 3 minutes fraîches,entières sur 2 serviettes de papier. Retourner et réarranger les courgettes au milieu de la période de cuisson. Légumes Quantité Instructions Période d’attente28 DIAGNOSTIC Questions et réponses Fonctionnement du four Question Pourquoi la lampe du four n’est-ellepas allumée pendant la cuisson?Pourquoi voit-on de la vapeur sortir par l’évent d’aération?Le fonctionnement à vide peut-ilprovoquer une détérioration dufour?Les micro-ondes peuvent-elles traverser la grille de la porte?Pourquoi l’appareil émet-il un signal sonore lorsqu’on appuie sur une touche du tableau de commande?Une cuisson de trop longue duréepeut-elle faire subir des dommagesau four à micro-ondes?Lors du branchement initial du four,il ne fonctionne pas correctement.Quel est le problème?Pourquoi peut-on voir une réflexionde lumière autour du châssisexterne?Que signifient les divers signauxsonores que j’entend pendant le fonctionnement du four à micro-ondes?Si la lampe du four ne s’allume pas, il peut y avoir plusieurs raisons.Avez-vous :• Sélectionné un temps de cuisson? • Appuyé sur la touche START/MISE EN MARCHE?• Vérifié que la lampe est en bon état?De la vapeur est normalement émise pendant la cuisson. La conception du four à micro-ondes permet l’évacuation de cette vapeur.Oui. Ne jamais faire fonctionner le four lorsqu’il est vide ou sans leplateau rotatif de verre.Non. La grille métallique réfléchit les micro-ondes vers l’intérieur de lacavité. Les orifices ne laissent passer que la lumière; ils ne laissent paspasser les micro-ondesLe signal sonore confirme l’entrée des paramètres de programmation.Comme avec tout autre appareil de cuisson, il est possible de trop cuire un aliment, jusqu’au point où il émet de la fumée et peut mêmes’enflammer. Ceci peut alors faire subir des dommages à l’intérieur du four. Il est toujours préférable de rester au voisinage du four pendant la cuisson.Lors du branchement initial du four, ou lors du rétablissement del’alimentation électrique après une interruption, le micro-ordinateur qui commande le fonctionnement du four peut réagir d’une manièreanormale (temporairement) et ne pas fonctionner conformément à la programmation. Pour réinitialiser le micro-ordinateur, débrancher le four de la prise de courant 120 V, puis le rebrancher.Cette lumière provient de la lampe du four, située entre la cavité du four et la paroi externe du four.Les sons de déclic proviennent d’un commutateur mécanique qui commande l’alimentation intermittente du magnétron du four.Le bourdonnement avec déclic provient du magnétron, lorsqu’il est alimenté par intermittence par l’intermédiaire d’un commutateurmécanique. Les variations de la vitesse du ventilateur sont dues àdes variations momentanées de la tension d’alimentation, au début et à la fin des périodes d’alimentation du magnétron. Réponse29 DIAGNOSTIC Questions et réponses (suite) Aliments Question Quel est le problème lorsqu’on trouve des taches foncées ou des zones sèches et dures sur des aliments cuits dans le four?Pourquoi les œufs éclatent-ils parfois?Pourquoi les œufs brouillés sont-ilsun peu secs après la cuisson?Est-il possible de faire éclater dumaïs dans un four à micro-ondes?Une zone tachée, sèche ou dure indique une cuisson excessive.Réduire le temps de cuisson ou de réchauffage.Lors de la cuisson d’œufs (œufs pochés, œufs frits ou cuisson au four)le jaune peut éclater du fait de l’accumulation de vapeur à l’intérieur de la membrane. Pour éviter ceci, il suffit de percer le jaune avec uncure-dents de bois, avant la cuisson. MISE EN GARDE : Ne jamais cuire des œufs dans leur coquille avec le four à micro-ondes.Une cuisson excessive assèche les œufs, même si on emploie lamême recette à chaque fois. Il peut être nécessaire de modifier letemps de cuisson pour diverses raisons :• Selon la taille des œufs.• Œufs à la température ambiante, ou sortant du réfrigérateur. • La cuisson des œufs se poursuit pendant la période d’attente.Oui, lorsqu’on emploie l’une des deux méthodes décrites ci-dessous :(1) avec un dispositif conçu spécialement pour l’éclatement des grainsde maïs dans un four à micro-ondes(2) utilisation de grains de maïs à pop-corn, préparés spécialement pour l’éclatement au four à micro-ondes (conformément aux recommandations de puissance de chauffage et temps de cuisson).Appliquer scrupuleusement les instructions fournies par le fabricant du produit, et ne pas laisser le four sans surveillancependant l’opération d’éclatement. Ne pas poursuivre l’opérationau-delà du temps suggéré, même si tous les grains de maïs n’ontpas éclaté. Une cuisson excessive peut provoquer l’inflammationdu produit dans le four.MISE EN GARDE :• Ne jamais faire éclater des grains de maïs dans un sachet depapier kraft, et ne pas poursuivre le chauffage des grains quin’ont pas éclaté.• Ne pas placer les grains de maïs à éclater (produit commercialpréparé) directement sur le plateau rotatif de verre. Pour éviterun échauffement excessif du plateau rotatif de verre, placer lesachet de maïs à éclater sur une assiette.• Écouter les bruits d’éclatement des grains de maïs. Mettre fin à l’opération lorsque les sons d’éclatement ne sont plus émisqu’à intervalles de 2 à 3 secondes.• Ne pas laisser le four à micro-ondes sans surveillance pendantl’opération d’éclatement du maïs.• Respecter les instructions fournies sur le sachet du produit. Réponse30 DIAGNOSTIC Questions et réponses (suite) Aliments (suite) Question Pourquoi les pommes éclatent-elles parfois lorsqu’on les cuit aux micro-ondes?Pourquoi des pommes de terrecuites au four à micro-ondes ont-elles parfois des brûlures?Quelle est la période d’attenterecommandée après une périodede cuisson au four à micro-ondes?Pourquoi faut-il un temps de cuisson plus long pour des aliments sortants du réfrigérateur?La matière interne de la pomme se dilate au cours de la cuisson; ilaurait fallu enlever la peau de la partie supérieure de chaque pomme.Comme dans le cas des méthodes de cuisson conventionnelles, lamatière interne de la pomme se dilate au cours de la cuisson.Si le temps de cuisson est trop long, les pommes de terre peuvent s’enflammer. À la fin de la période de cuisson recommandée, lespommes de terre devraient être encore légèrement fermes. MISE EN GARDE : Éviter une cuisson excessive.La période d’attente consécutive à la cuisson permet à la chaleur de se répartir plus uniformément et à la cuisson de se terminer. La duréede la période d’attente nécessaire dépend de la densité des aliments.Comme avec une méthode de cuisson conventionnelle, la températuredes aliments avant la cuisson affecte la durée totale de l’opération decuisson. Il faut plus de temps pour cuire un aliment qui sort duréfrigérateur que lorsqu’il est à la température ambiante. Réponse31 DIAGNOSTIC Avant de contacter un dépanneur Problème Le four ne se met pas en marche Émission d’arcs ou étincelles Heure affichée incorrecte Cuisson non uniforme des aliments Cuisson excessive des aliments Cuisson insuffisante des aliments Décongélation incorrecte L’utilisateur peut souvent trouver lui-même la solution d’un problème de fonctionnement. Advenant que la four à micro-ondes ne fonctionne pas correctement, trouver la description du problème observé dans la liste ci-dessous, et essayer la solution proposée. Si le four à micro-ondes ne peut toujours pas fonctionner correctement, contacter le plus proche établissement de service agréé LG Le personnel des établissements de service agréés est en mesure d’effectuer le diagnostic et les réparations nécessaires.

• Temps de cuisson sélectionné?

• Utilisez-vous un ustensile approuvé pour les micro-ondes?

• Avez-vous essayé de régler l’horloge?

• Utilisation d’un ustensile approuvé?

• Plateau rotatif de verre présent dans le four?

• Avez-vous remué/retourné le mets au cours de la cuisson?

• Les aliments étaient-ils complètement décongelés?

• Programmation correcte de l’appareil pour temps de cuisson/ puisance de chauffage?

• Programmation correcte de l’appareil pour temps de cuisson/ puissance de chauffage?

• Utilisation d’un ustensile approuvé?

• Les aliments étaient-ils complètement décongelés?

• Programmation correcte de l’appareil pour temps de cuisson/ puissance de chauffage?

• Évents d’aération obstrués?

• Utilisation d’un ustensile approuvé?

• Programmation correcte de l’appareil pour temps de cuisson/ puissance de chauffage?

• Avez-vous remué/retourné le mets au cours de l’opération de décongélation? Causes possibles32 DIAGNOSTIC

Cet équipement génère et utilise de l'énergie à des fréquences élevées; s'il n'est pas installé et utilisé convenablement, c'est-à-dire en stricte conformité avec les instructions du fabricant, il peut générer des interférences perturbant la réception des émissions de radio ou de télévision. Il a été constaté lors de tests que cet appareil respecte les limites imposées aux équipements ISM par les spécification de la partie 18 des règlements FCC [États-Unis], dont l'objet est d'assurer une protection raisonnable contre de telles interférences dans un environnement résidentiel. Cependant, rien ne garantit que des interférences ne surviendront pas dans une installation particulière. Si cet équipement provoque des interférences qui perturbent la réception des ondes de radio ou de télévision (on peut diagnostiquer cet effet en arrêtant l'équipement puis en le remettant en marche), l'utilisateur devrait essayer l'une ou plusieurs des méthodes suivantes pour éliminer les interférences :

• Réorienter l’antenne du récepteur de radio ou de télévision.

• Modifier la position relative du four à micro-ondes et du récepteur de télévision ou de radio.

• Éloigner le four à micro-ondes du récepteur.

• Brancher le four à micro-ondes sur une prise de courant différente, afin que le four a micro-ondes et le récepteur soient alimentés par des circuits différents. Le fabricant décline toute responsabilité au titre d'interférences perturbant la réception des émissions de radio ou de télévision lorsqu'elles sont imputables à une modification non autorisée de ce four à micro-ondes. C'est à l'utilisateur qu'incombe la responsabilité d'éliminer de telles interférences. COMMISSION FÉDÉRALE DES COMMUNICATIONS (É.-U.)