BWM640XL - Gaufrier BREVILLE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type d'appareil	Gaufrier
Dimensions	Dimensions compactes pour un rangement facile
Puissance	1200 watts
Matériau de la plaque	Plaques antiadhésives pour un nettoyage facile
Capacité	Permet de cuire plusieurs gaufres simultanément
Indicateur de température	Voyant lumineux pour indiquer la préchauffe
Utilisation	Facile à utiliser avec des réglages de cuisson ajustables
Entretien	Plaques amovibles pour un nettoyage facile
Sécurité	Système de verrouillage pour une utilisation sécurisée
Garantie	Garantie constructeur de 1 an
Accessoires inclus	Spatule et livre de recettes

FOIRE AUX QUESTIONS - BWM640XL BREVILLE

Comment préchauffer le gaufrier BREVILLE BWM640XL ?

Pour préchauffer le gaufrier, branchez l'appareil et réglez le thermostat sur la température souhaitée. Attendez que le témoin lumineux indique que l'appareil est prêt.

Quelle quantité de pâte dois-je utiliser pour chaque gaufre ?

Utilisez environ 120 à 150 ml de pâte pour chaque gaufre, selon la taille de votre gaufrier et vos préférences personnelles.

Comment nettoyer le gaufrier après utilisation ?

Laissez l'appareil refroidir, puis essuyez les plaques avec un chiffon humide. Pour les résidus tenaces, utilisez une spatule en bois ou en silicone.

Pourquoi mes gaufres collent-elles aux plaques ?

Cela peut être dû à un manque d'huile ou de spray antiadhésif. Assurez-vous de graisser légèrement les plaques avant d'ajouter la pâte.

Est-il possible de préparer des gaufres salées avec le BREVILLE BWM640XL ?

Oui, vous pouvez préparer des gaufres salées en utilisant des recettes adaptées à base de légumes, de fromage ou de viandes.

Le gaufrier BREVILLE BWM640XL est-il équipé d'un système de contrôle de la cuisson ?

Oui, ce modèle dispose d'un système de contrôle de la cuisson qui permet de régler le niveau de dorure pour personnaliser vos gaufres.

Comment savoir quand mes gaufres sont prêtes ?

Le gaufrier est équipé d'un témoin lumineux qui s'éteint lorsque les gaufres sont prêtes. Vous pouvez également tester la cuisson en soulevant doucement le couvercle.

Puis-je utiliser des mélanges à gaufres prêts à l'emploi ?

Oui, les mélanges à gaufres prêts à l'emploi peuvent être utilisés avec le gaufrier BREVILLE BWM640XL. Suivez simplement les instructions sur l'emballage.

Le gaufrier peut-il être rangé verticalement ?

Oui, le BREVILLE BWM640XL est conçu pour être rangé verticalement afin de gagner de la place dans vos placards.

Quelle est la garantie du produit ?

La garantie standard pour le gaufrier BREVILLE BWM640XL est généralement de 1 an, mais cela peut varier selon le pays d'achat.

MODE D'EMPLOI BWM640XL BREVILLE

lid carefully and remove your waffles. Repeat with remaining batter.*L’enregistrement n’est pas un substitut à la preuve d’achat lorsque vous soumettez une réclamation de garantie. Consommateurs américains: www.brevilleusa.com Consommateurs canadiens: www.breville.ca Inscrivez-vous en ligne pour le soutien technique et les offres exclusives.

FÉLICITATIONS pour l’achat de votre produit Breville13

14 Breville vous recommande la sécurité avant tout 16 Faites la connaissance de votre produit Breville 17 Fonctionnement de votre produit Breville 19 Entretien & nettoyage 20 Recettes14 BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT Chez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des produits de consommation, sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse clientèle. De plus, nous vous demandons d’être très vigilant lorsque vous utilisez un appareil électrique et de suivre les consignes de sécurité suivantes:

À TITRE DE RÉFÉRENCE

• Pour vous protéger contre les chocs électriques, n'immergez pas le cordon, la fiche ou l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.

• Faites preuve de prudence lorsque l'appareil est utilisé ou est à proximité des enfants.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance lorsqu'il fonctionne.

• Débranchez l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé ou avant de le nettoyer. Laissez-le refroidir avant d'ajouter ou de retirer les pièces, ou avant le nettoyage.

• Il est recommandé de vérifier régulièrement l'appareil et le cordon d'alimentation N'utilisez pas l'appareil si le cordon ou la fiche sont endommagés ou si l'appareil fonctionne mal ou a été endommagé de quelque façon. Cessez immédiatement l'usage et contactez le Soutien aux consommateurs de Breville.

• L'utilisation d'accessoires non recommandés par Breville peut causer des blessures.

• N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur.

• Ne laissez pas le cordon pendre d'une table ou d'un comptoir ou toucher des surfaces chaudes.

• Ne placez pas l'appareil sur ou près d'un brûleur au gaz ou d'un élément électrique, ou dans un four chaud.

• Ne touchez pas les surfaces chaudes de l'appareil, car elles sont très chaudes durant et après l'usage. Pour éviter les brûlures ou blessures corporelles, utilisez toujours des maniques ou gants de cuisine ou les poignées ou boutons, le cas échéant.

• Soyez extrêmement prudent lorsque vous déplacez un appareil contenant de l'huile chaude ou tout autre liquide.

• Avant de débrancher l'appareil, tournez le bouton à la position ARRÊT(OFF), puis débranchez-le de la prise électrique.

• N'utilisez pas l'appareil à d'autres fins que celles prévues.

• Cet appareil n'est pas conçu pour fonctionner à l'aide d'une minuterie externe ou d'une commande à distance. PRÉCAUTIONS ADDITIONNELLES

• Retirez et disposez de tout matériel d'emballage ou étiquettes promotionnelles avant d'utiliser l'appareil pour la première fois.

• Afin d'éliminer les risques de suffocation chez les enfants, retirez et jetez en lieu sûr l'enveloppe protectrice recouvrant la fiche de l'appareil.

• Assurez-vous que la surface de travail est stable, de niveau, propre et sèche.

• Si vous n'avez pas bien compris les instructions ou avertissements contenus dans ce manuel, veuillez contacter le Soutien aux consommateurs de Breville pour toute assistance.

• Pour tout entretien autre que le nettoyage, appelez le Soutien aux consommateurs de Breville ou visitez un Centre de service autorisé de Breville.

IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ15

BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT COURT CORDON D'ALIMENTATION Votre appareil Breville est muni d’un court cordon d’alimentation très sécuritaire qui réduit les risques de blessures corporelles ou dommages pouvant être causés par le fait de tirer, trébucher ou s’enchevêtrer dans un cordon plus long. Les cordons d'alimentation amovibles plus longs ou les rallonges sont disponibles et peuvent être utilisés avec précaution. Si vous utilisez une rallonge: (1) la puissance nominale indiquée sur la corde doit être au moins équivalente à celle de l’appareil; (2) la corde ne doit pas pendre d’un comptoir ou d’une table où des enfants pourraient involontairement s’y suspendre ou trébucher; (3) la rallonge doit être munie d’une fiche à trois branches reliée à la terre. FICHE ASSIST

DE BREVILLE Votre appareil Breville est muni d’une fiche exclusive Assist

pourvue d’un anneau conçu pour laisser passer un doigt afin de permettre le retrait facile et sécuritaire de la prise électrique.

PROPOSITION 65 DE LA

CALIFORNIE: (Applicable aux résidents de la Californie seulement). Cet appareil contient des produits chimiques connus de l’État de la Californie comme pouvant causer le cancer, des malformations congénitales ou autres problèmes de reproduction.

FAITES LA CONNAISANCE DE VOTRE PRODUIT BREVILLE A. Cadran MARCHE|MENU Choix de 4 types de gaufres et un réglage PERSONNALISÉ. B. Poignée calorifugée Commutateur intégré qui active automatiquement le compte à rebours lorsque le couvercle est fermé. C. Verrou de maintien D. Compte à rebours sur écran ACL La couleur de l'écran ACL change selon les modes Préchauffage, Prêt ou Cuisson. E. Sélecteur de coloration 12 différents réglages pour personnaliser la coloration de vos gaufres, de PÂLE à FONCÉ. F. Touche de redémarrage Réinitialise la minuterie pour la prochaine quantité de gaufres. BWM620XL BWM640XL

D E L G. Gouttière intégrée La gouttière antigâchis récupère et cuit l'excès de pâte, pour un nettoyage sans gâchis. H. Boîtier en acier inoxydable

de Breville (non illustrée) J. Revêtement antiadhésif sans APFO Empêche les gaufres de coller. K. Plaques de cuisson en aluminium moulé Plaques plus épaisses pour une meilleure rétention de la chaleur et une coloration uniforme. L. Touche A BIT MORE

(Un peu plus) Prolonge un peu le temps de cuisson, selon vos goûts. M. Godet doseur sans BPA (non illustré) Spécialement conçu pour mesurer la quantité de pâte requise pour 2 gaufres.17

FONCTIONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

Avant la première utilisation, retirez et disposez de tout matériel d'emballage, étiquettes promotionnelles et ruban adhésif du gaufrier.

1. Essuyez les plaques de cuisson avec une

éponge ou un chiffon humide. Séchez soigneusement.

2. Placez le gaufrier sur une surface plane et

sèche. Assurez-vous qu'il y ait une distance minimale de 10 cm (4 po) tout autour et qu'il n'y ait pas d'objets sur le dessus du gaufrier.

3. Déroulez complètement le cordon

d'alimentation et branchez-le dans une prise électrique de 110/120V reliée à la terre.

4. Tournez le cadran MARCHE|MENU en

sens horaire jusqu'à ce qu'il indique le type de gaufre désiré ou choisissez le réglage PERSONNALISÉ. Le message 'HEATING' (Chauffage) apparaîtra sur l'écran ACL. NOTE Lorsque vous utiliserez votre gaufrier pour la première fois, une légère fumée pourrait s'en émaner. Cela est dû au chauffage initial de certains composants et il n'y a pas lieu de s'inquiéter.

5. Utilisez le sélecteur de coloration pour

régler la couleur de vos gaufres. Douze réglages sont offerts, de PÂLE à FONCÉ. Le gaufrier ajustera le temps de cuisson selon la coloration sélectionnée. Nous vous suggérons d'utiliser le réglage par défaut '6' pour préparer votre première gaufre.

6. Une fois le préchauffage terminé, un bip se

fera entendre et l'écran ACL s'illuminera en orange.

7. Ouvrez le couvercle. L'écran ACL changera

au bleu et le message 'Close lid to start' (Fermer le couvercle pour débuter) apparaîtra. Remplissez le godet doseur de pâte et versez environ ½ godet dans chaque carré du gaufrier. La pâte devrait couvrir les pointes de la plaque de cuisson.

8. Fermez le couvercle sans toutefois fermer

le verrou de maintien. L'écran ACL deviendra orange et le compte à rebours débutera automatiquement.

9. À la fin du cycle de cuisson, un bip se

fera entendre et le message 'End' (Fin) apparaîtra sur l'écran ACL. Ouvrez le couvercle et retirez délicatement les gaufres. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques, car ils pourraient égratigner la surface antiadhésive des plaques. NOTE Si vous ne retirez pas les gaufres immédiatement après le cycle de cuisson, un bip se fera entendre toutes les 30 secondes.18

FONCTIONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

10. Pour cuire d'autres gaufres, répétez les

étapes 7-–10. Si vous devez réinitialiser le compte à rebours, appuyez sur la touche REDÉMARRAGE. NOTE Le temps de cuisson peut varier d'une quantité de gaufres à l'autre, car la fonction Waffle IQ

calcule le temps requis selon le type de gaufre sélectionné, le réglage de coloration et la température des plaques.

11. Si vous avez terminé la cuisson

de vos gaufres, tournez le cadran MARCHE|MENU à la position ARRÊT (OFF).

(UN PEU PLUS) Si votre gaufre est trop pâle, pressez cette touche pour prolonger un peu plus le temps de cuisson. Cette fonction peut être sélectionnée avant, durant ou immédiatement après la fin du cycle de cuisson. Le temps additionnel est proportionnel au temps total de cuisson selon le type de gaufre choisi et le réglage de coloration.19 ENTRETIEN & NETTOYAGE ENTRETIEN & NETTOYAGE Avant de nettoyer votre gaufrier, assurez- vous que le cadran MARCHE|MENU est en position ARRÊT (OFF) et débranchez l'appareil. Laissez le gaufrier tiédir légèrement avant le nettoyage. Il sera plus facile à nettoyer s'il est encore un peu chaud. Afin de prévenir l'accumulation de résidus alimentaires collés, nettoyez toujours votre gaufrier après chaque usage. Pour ce faire, essuyez les plaques de cuisson et la gouttière antigâchis avec un chiffon doux. ATTENTION

SANS APFO Les plaques de cuisson, les charnières et la gouttière de débordement sont revêtues d'un fini antiadhésif SANS APFO. Cela nécessite très peu d'huile, empêche les aliments de coller et facilite le nettoyage. Ne nettoyez pas les surfaces antiadhésives avec des produits métalliques ou abrasifs, car ils endommageront le revêtement. Utilisez seulement de l'eau chaude savonneuse et enlevez les résidus de cuisson à l'aide d'un tampon à récurer non abrasif en plastique ou une brosse de nylon. NOTE N'utilisez pas d'enduit à cuisson en vaporisateur, car il peut affecter la performance de la surface antiadhésive des plaques de cuisson. RANGEMENT Avant de ranger votre gaufrier :

1. Assurez-vous que le cadran

MARCHE|MENU est en position ARRÊT (OFF) et débranchez l'appareil.

2. Laissez l'appareil refroidir complètement.

3. Fixez le verrou de maintien en position

4. Enroulez le cordon d'alimentation dans

l'espace de rangement prévu à cet effet sous l'appareil.

5. Rangez le gaufrier sur une surface plane,

sèche et de niveau. NOTE N'utilisez pas le verrou de maintien lors de la cuisson des gaufres.RECETTES21 RECETTES RECETTES GAUFRES CLASSIQUES Rendement: 8–10 gaufres INGRÉDIENTS 2 tasses de farine tout usage 1 c. à soupe de poudre à pâte ¼ tasse de sucre 1 c. à thé de sel kasher 1¾ tasse de lait 3 œufs 5 oz de beurre, fondu et légèrement refroidi 1 c. à thé de vanille PRÉPARATION

1. Dans un bol moyen, mélanger tous les

2. Dans un autre bol moyen, fouetter le lait,

les œufs, le beurre fondu et la vanille.

3. Façonner un puits au centre des

ingrédients secs, y verser le mélange de lait et fouetter jusqu'à consistance homogène. Ne pas trop mélanger (la consistance sera un peu grumeleuse). Pour de meilleurs résultats, laisser la pâte reposer pendant le préchauffage du gaufrier.

4. Sélectionner le réglage CLASSIC et la

5. Préchauffer le gaufrier jusqu'à ce que

l'écran ACL devienne orange et que le message 'HEATING' (Chauffage) disparaisse.

6. Verser environ ½ godet de pâte

uniformément au centre de chaque carré du gaufrier. Fermer le couvercle sans toutefois fermer le verrou de maintien.

7. À la fin du cycle de cuisson, ouvrir

délicatement le couvercle et retirer les gaufres. Répéter l'opération avec le reste de pâte. GAUFRES BELGES Rendement: 8 gaufres INGRÉDIENTS 2¼ tasses de farine tout usage 1 c. à soupe de poudre à pâte 3 c. à soupe de sucre ½ c. à thé de sel kasher 2 tasses de lait 3 œufs, séparés 5 oz de beurre, fondu et légèrement refroidi 1 c. à thé de vanille PRÉPARATION

1. Dans un bol moyen, mélanger tous les

2. Dans un autre bol moyen, fouetter le lait,

les jaunes d’oeufs, le beurre fondu et la vanille.

3. Façonner un puits au centre des

ingrédients secs, y verser le mélange de lait et fouetter pour mélanger les ingrédients.

4. Au batteur électrique, monter les blancs

d’oeufs en neige jusqu'à la formation de pics fermes. Plier délicatement le mélange dans la pâte. Pour de meilleurs résultats, laisser la pâte reposer pendant le préchauffage du gaufrier.

5. Sélectionner le réglage BELGIAN et la

6. Préchauffer le gaufrier jusqu'à ce que

l'écran ACL devienne orange et que le message 'HEATING' (Chauffage) disparaisse.

7. Verser environ ½ godet de pâte

uniformément au centre de chaque carré du gaufrier. Fermer le couvercle sans toutefois fermer le verrou de maintien.

8. À la fin du cycle de cuisson, ouvrir

délicatement le couvercle et retirer les gaufres. Répéter l'opération avec le reste de pâte.22 RECETTES

GAUFRES AU LAIT DE BEURRE

Rendement: 8 gaufres INGRÉDIENTS 2 tasses de farine tout usage 1 c. à soupe de poudre à pâte 3 c. à soupe de sucre ½ c. à thé de sel kasher 2 tasses de lait de beurre 3 œufs 3 oz d'huile végétale PRÉPARATION

1. Dans un bol moyen, mélanger tous les

2. Dans un autre bol moyen, fouetter le lait de

beurre, les œufs et l'huile végétale.

3. Façonner un puits au centre des

ingrédients secs, y verser le mélange de lait de beurre et fouetter pour mélanger les ingrédients. Ne pas trop mélanger (la consistance sera un peu grumeleuse). Pour de meilleurs résultats, laisser la pâte reposer pendant le préchauffage du gaufrier.

4. Sélectionner le réglage BUTTERMILK et la

5. Préchauffer le gaufrier jusqu'à ce que

l'écran ACL devienne orange et que le message 'HEATING' (Chauffage) disparaisse.

6. Verser environ ½ godet de pâte

uniformément au centre de chaque carré du gaufrier. Fermer le couvercle sans toutefois fermer le verrou de maintien.

7. À la fin du cycle de cuisson, ouvrir

délicatement le couvercle et retirer les gaufres. Répéter l'opération avec le reste de pâte.

Rendement: 8 gaufres INGRÉDIENTS 4 c. à soupe de beurre 2 oz de chocolat mi-sucré 1½ tasse de farine tout usage ½ tasse de poudre de cacao ½ tasse de sucre 1½ c. à thé de poudre à pâte ½ c. à thé de sel kasher 1½ tasse de lait 2 œufs 1 c. à thé de café instantané ½ c. à thé de vanille PRÉPARATION

1. Faire fondre ensemble le beurre et le

chocolat au micro-ondes ou dans un bain-marie.

2. Dans un bol moyen, mélanger tous les

3. Dans un petit bol, fouetter le lait, les œufs,

le café instantané et la vanille.

4. Façonner un puits au centre des

ingrédients secs, y verser le mélange de lait et fouetter pour mélanger les ingrédients. Ajouter le mélange de beurre/chocolat fondu et fouetter. Ne pas trop mélanger (la consistance sera un peu grumeleuse).

5. Sélectionner le réglage CHOCOLATE et la

6. Préchauffer le gaufrier jusqu'à ce que

l'écran ACL devienne orange et que le message 'HEATING' (Chauffage) disparaisse.

7. Verser environ ½ godet de pâte

uniformément au centre de chaque carré du gaufrier. Fermer le couvercle sans toutefois fermer le verrou de maintien.

8. À la fin du cycle de cuisson, ouvrir

délicatement le couvercle et retirer les gaufres. Répéter l'opération avec le reste de pâte.23 NOTES