SO4102M1G - Mini-four SMEG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Smeg
Modèle	SO4102M1G
Type de produit	Mini-four avec fonction micro-ondes
Dimensions (L x P x H)	454 x 597 x 458 mm
Alimentation électrique	220-240 V / 50-60 Hz
Puissance micro-ondes	850 W (max)
Fonctions de cuisson principales	Micro-ondes, Combiné (Micro-ondes + Ventilé, + Thermo-ventilé, + Gril), Statique, Ventilé, Thermo-ventilé, Gril, Base, ECO, Turbo, Pizza, Stone, BBQ, Airfry, Shabbat, Levage, Décongélation
Accessoires fournis	Gril surbaissé, Lèchefrite en verre, Grille pour lèchefrite, Tige d'ébullition
Accessoires en option	Lèchefrite profonde, Pierre réfractaire, Gril barbecue téflon (BBQ), Grille pour fritures sans huile (AIRFRY)
Type de programmateur	Numérique tactile
Affichage	LED avec réglage de luminosité
Sécurité enfants	Verrouillage des commandes automatique après 2 minutes d'inactivité
Nettoyage assisté	Fonction Vapor Clean (vapeur)
Éclairage intérieur	Ampoule non remplaçable par l'utilisateur, classe énergétique G
Nombre de niveaux de glissières	3
Consommation d'énergie	Reportez-vous à la plaque signalétique ou au site www.smeg.com
Installation	Encastrable (colonne ou sous plan de travail) ou posé libre
Informations générales	Notice d'utilisation disponible en téléchargement gratuit

FOIRE AUX QUESTIONS - SO4102M1G SMEG

Comment régler l'heure sur le mini-four Smeg SO4102M1G ?

Lors de la première utilisation ou après une coupure de courant, l'appareil affiche des tirets clignotants. Appuyez sur la touche horloge, sélectionnez le format 12h ou 24h avec les touches + et -, confirmez, puis réglez l'heure et les minutes de la même manière.

Comment utiliser la fonction micro-ondes uniquement ?

Ouvrez la porte, placez les aliments dans un récipient adapté sur la grille. Fermez la porte. Sélectionnez la fonction Micro-ondes sur le panneau, réglez la puissance (150 W à 850 W) et la durée (5 s à 30 min) avec les touches + et -, puis appuyez sur Start.

Quels matériaux sont compatibles avec le micro-ondes ?

Utilisez du verre (Pyrex, bocaux), de la porcelaine, de la terre cuite, du plastique compatible micro-ondes et du film plastique. N'utilisez jamais de métal, d'aluminium, de bois, de cristal ou de polystyrène.

Comment nettoyer la cavité de cuisson ?

Après refroidissement, retirez les accessoires. Utilisez la fonction Vapor Clean : versez 120 ml d'eau sur la sole, vaporisez un mélange d'eau et de détergent sur les parois, puis lancez le cycle. Essuyez ensuite avec un chiffon microfibre. Pour les saletés tenaces, utilisez une éponge non abrasive.

Comment activer le verrouillage enfants ?

Accédez au menu des réglages en maintenant la touche menu enfoncée, sélectionnez Verrouillage des commandes avec les touches < et >, puis réglez sur On. Après 2 minutes d'inactivité, les commandes se verrouillent automatiquement.

Puis-je utiliser des récipients métalliques dans le four ?

Oui, uniquement pour les fonctions traditionnelles (sans micro-ondes). Pour les fonctions micro-ondes ou combinées, n'utilisez jamais de métal, car cela peut provoquer des arcs électriques.

Comment décongeler des aliments ?

Sélectionnez la fonction Décongélation dans le menu des fonctions spéciales. Placez les aliments sur le premier niveau. Réglez la durée (de 5 s à 30 min). L'appareil peut demander de retourner l'aliment en cours de cycle.

Que faire si l'appareil affiche 'STEP' ?

Le message STEP apparaît après 20 minutes d'inactivité. Appuyez sur la touche marche/arrêt du panneau de commande pour réactiver l'appareil et continuer.

Comment régler une cuisson programmée (départ différé) ?

Après avoir sélectionné une fonction et une température, appuyez sur la touche minuteur. Réglez la durée de cuisson, confirmez, puis réglez l'heure de fin souhaitée. L'appareil calculera automatiquement l'heure de démarrage.

Les ampoules intérieures peuvent-elles être remplacées par l'utilisateur ?

Non, les sources lumineuses ne sont pas remplaçables par l'utilisateur. Contactez le service technique agréé Smeg en cas de besoin.

MODE D'EMPLOI SO4102M1G SMEG

Avertissements généraux de sécurité 80

Pour cet appareil 86

Fonction de l’appareil 87

Ce manuel d’utilisation 87

Responsabilité du fabricant 87

Plaque d’identification 87

Élimination 87

Pour économiser l’énergie 88

Informations sur la consommation d’énergie en mode éteint/veille 88

Sources lumineuses 88

Comment lire le manuel d’utilisation 88

DESCRIPTION	89
Description générale	89
Panneau de commande	89
Autres parties	89
Accessoires 90
Accessoires en option (vendus séparément)	91
Micro-ondes	91
UTILISATION	91
Opérations préliminaires	91

Matériaux compatibles avec les micro-ondes	92
Utilisation des accessoires	92
Programmateur analogique	93
Première utilisation	94
Conseils pour la cuisson	101
Mini-guide aux accessoires	102
Découvrez les recettes	102
Fonctions spéciales	102
Fonctions secondaires	108
Réglages	109
Autres réglages 111

NETTOYAGE ET ENTRETIEN 111

Nettoyage de l'appareil	111
Nettoyage de la cavité de cuisson	112
Fonctions spéciales	113
Vapor Clean (sur certains modèles uniquement)	113
Entretien extraordinaire	115
INSTALLATION	115
Branchement électrique	115
Positionnement	116

Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications nécessaires pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l'appareil acheté. Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com

AVERTISSEMENTS

INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SÉCURITÉ

LISEZ-LES ATTENTIVEMENT ET CONSERVEZ-LES POUR TOUTE EXIGENCE FUTURE

Avertissements généraux de sécurité

Dommages corporels

• ATTENTION : L'appareil et ses parties accessibles deviennent très chaudes durant l'utilisation : les enfants en bas âge ne doivent pas y avoir accès.
• ATTENTION : L'appareil et ses parties accessibles deviennent très chaudes durant l'utilisation :

ne touchez pas les éléments chauds durant l'utilisation.

• Protégez vos mains avec des gants thermiques durant la manutention des aliments à l'intérieur de la cavité de cuisson.
• N'essayez jamais d'éteindre une flamme/incendie avec de l'eau : mettez l'appareil hors tension et couvrez la flamme avec un couvercle ou une

couverture ignifuge.

- Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d'expérience et de connaissances, sous la supervision et en recevant la formation d'adultes et de personnes responsables de leur sécurité.

- Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.

- Éloignez les enfants de moins de 8 ans s'ils ne font pas l'objet d'une surveillance constante.

- Ne laissez pas les enfants de moins de 8 ans s'approcher de l'appareil durant son fonctionnement.

- Les opérations de nettoyage et d'entretien ne doivent jamais être effectuées par des enfants sans surveillance.

- Le processus de cuisson doit toujours être surveillé. Un processus de cuisson à court terme doit être continuellement surveillé.

- Ne laissez pas l'appareil sans surveillance durant la cuisson, car des graisses et des huiles, en surchauffant, pourraient s'enflammer. Faites attention.

- Ne versez pas d'eau directement sur les lèchefrites très chaudes.

• Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée.
• En cas d'intervention sur les aliments ou à la fin de la cuisson, ouvrez la porte de 5 cm pendant quelques secondes, laissez sortir la vapeur, puis ouvrez complètement la porte.
• N'introduisez pas d'objets métalliques pointus (couverts ou ustensiles) dans les fentes.
• Mettez l'appareil hors tension après l'utilisation.
• N'UTILISEZ PAS OU NE CONSERVEZ PAS DE MATÉRIAUX INFLAMMABLES À PROXIMITÉ DE L'APPAREIL.
• N'UTILISEZ PAS DE VAPORISATEURS À PROXIMITÉ DE CET APPAREIL LORSQU'IL EST EN FONCTION.
• NE MODIFIEZ PAS CET APPAREIL.
• Du personnel qualifié doit effectuer l'installation et les interventions d'assistance dans le respect des normes en vigueur.
• N'essayez jamais de réparer l'appareil sans l'intervention d'un technicien qualifié.
• Ne tirez jamais le câble pour débrancher la fiche.

Pour appareils à micro-ondes

- ATTENTION : Si la porte ou le joint de la porte sont

endommagés, n'utilisez pas l'appareil tant que la réparation n'a pas été effectuée par du personnel compétent.

- ATTENTION : Il est dangereux pour tous, à l'exception du personnel préposé, d'effectuer toute opération d'entretien ou de réparation impliquant le démontage d'un couvercle quelconque de protection contre l'exposition aux microondes.

- ATTENTION : Ne réchauffez pas les liquides et d'autres aliments dans des récipients scellés car ils risquent d'exploser.

- En cas d'utilisation d'une fonction combinée, les enfants ne doivent utiliser l'appareil que sous la surveillance d'un adulte en raison des températures élevées générées.

- Contrôlez constamment l'appareil au cours de la cuisson d'aliments à l'intérieur de récipients en plastique ou

en papier.

Usage impropre Danger d'explosion

- En utilisant les micro-ondes pour chauffer ou réchauffer les liquides, un retard peut se vérifier au cours du processus d'ébullition ; la température d'ébullition est atteinte sans la formation des bulles habituelles.

- Le retard au cours du processus d'ébullition peut provoquer une explosion à l'intérieur du four ou bien des fuites de liquides bouillant peuvent se produire durant la phase d'extraction du récipient.

- Pour éviter ces dangers, il faut toujours ajouter la tige d'ébullition fournie (ou une cuiller en plastique résistant à la chaleur) dans le récipient au cours de la phase de chauffage.

- Utilisez exclusivement les micro-ondes pour la préparation d'aliments destinés à la consommation. Tout autre utilisation est formellement

interdite (ex. sécher des vêtements, chauffer des pantoufles, des éponges, des chiffons humides ou autre, déshydrater les aliments) et peut présenter un risque de blessures ou d'incendie.

• Le chauffage des boissons au micro-ondes peut provoquer une ébullition éruptive retardée, il faut donc faire attention en manipulant le récipient.
• Nettoyez constamment l'appareil et éliminez les éventuels résidus d'aliments.
• Le fait de ne pas nettoyer la cavité de cuisson du four entraînera une détérioration de la surface, ce qui pourrait nuire à la durée de vie de l'appareil et provoquer éventuellement une situation dangereuse.
• Ne séchez pas les aliments aux micro-ondes.
• N'utilisez pas les micro-ondes pour réchauffer ou frie dans l'huile.
• N'utilisez pas l'appareil pour chauffer des aliments ou des boissons contenant de l'alcool.
• Ne chauffez pas les œufs dans leur coquille ni les œufs durs entiers, car ils risquent d'exploser même après l'opération de réchauffage.
• Ne réchauffez pas d'aliments contenus dans des emballages alimentaires.
• N'utilisez pas les fonctions

combinées pour chauffer ou faire bouillir des liquides.

• Ne réchauffez pas les aliments pour bébés dans des récipients fermés. Enlevez le couvercle ou la tétine (en cas de biberon). Au terme de la cuisson, vérifiez toujours la température de la préparation qui ne doit pas être trop élevée. Mélangez ou agitez le contenu pour obtenir une température homogène et éviter les brûlures.
• Avant de cuire les aliments avec une peau ou une pelure dure (ex. les pommes de terre, les pommes), il faut percer cette dernière.
• N'utilisez pas les fonctions des micro-ondes lorsque le compartiment est vide.
• Utilisez de la vaisselle ou des ustensiles compatibles avec les micro-ondes.
• N'utilisez pas de barquettes en aluminium pour cuire les aliments.
• N'utilisez pas de récipients métalliques pour la cuisson des aliments ou des boissons.
• N'utilisez pas de vaisselle avec des décorations métalliques (finitions en or, en argent).
• Si la plaque de cuisson et/ou la lèchefrite profonde est présente, ne l'utilisez pas pour la cuisson micro-ondes UNIQUEMENT.
• En présence de fumée,

éteignez ou débranchez l'appareil de la prise de courant et gardez la porte fermée pour étouffer d'éventuelles flammes.

- Cet appareil est conforme aux normes et aux directives en vigueur en matière de sécurité et de compatibilité électromagnétique. On recommande toutefois aux porteurs de pacemaker de respecter une distance minimale de 20-30 cm entre le four à micro-ondes en fonction et le pacemaker. Consultez le producteur du pacemaker pour de plus amples renseignements.

• L'appareil fonctionne sur la bande de fréquence ISM de 2,4 Ghz.
• Conformément aux dispositions relatives à la compatibilité électromagnétique, l'appareil appartient au groupe 2 et à la classe B (EN 55011).

Usage impropre
Risque de dommages à l'appareil

Usage impropre
Risque de dommages à l'appareil

• Pendant l'utilisation du microondes, le plat (ou son contenant) ne doit pas être placé au fond de la cavité de cuisson. Utilisez les accessoires fournis insérés dans les étagères appropriées à la recette que vous avez l'intention de réaliser.
• N'UTILISEZ PAS DE CONTENANTS OU D'ACCESSOIRES (plats, plats en verre, etc.) POSES DIRECTEMENT SUR LE FOND DE LA CAVITÉ DE CUISSON.
• Si l'appareil est installé dans un meuble, il doit être utilisé avec l'éventuelle porte du meuble ouverte.

Dommages subis par l'appareil

• Sur les parties en verre, n'utilisez pas de détergents abrasifs agressifs ou corrosifs (ex. : produits en poudre, dégraissants et éponges métalliques), de matériel rugueux ou de grattoirs métalliques tranchants, car ils pourraient rayer la surface, provoquant le broyage du verre. Utilisez éventuellement des outils en bois ou en plastique.
• Ne vous asseyez pas sur l'appareil.

- N'utilisez pas de produits de nettoyage à base de chlore, d'ammoniaque ou d'eau de Javel sur les parties en acier ou traitées en surface et avec des finitions métalliques (par ex., anodisations, nickelages, chromages).

- Les grilles et les lèchefrites doivent être insérées dans les glissières latérales jusqu'à l'arrêt complet. Les dispositifs de blocage mécanique de sécurité empêchent l'extraction des grilles et des lèchefrites et doivent être tournés vers le bas et vers l'arrière de la cavité de cuisson.

- N'utilisez pas de jets de vapeur pour nettoyer l'appareil.

- N'utilisez pas d'aérosols à proximité de l'appareil.

- N'obstruez pas les ouvertures, les fentes d'aération et d'évacuation de la chaleur.

- Danger d'incendie : ne laissez aucun objet à l'intérieur de la cavité de cuisson.

• N'UTILISEZ JAMAIS L'APPAREIL EN GUISE DE CHAUFFAGE AMBIANT.

- N'utilisez pas de vaisselle ni de récipients en plastique pour la cuisson des aliments.

- N'introduisez ni boîtes ni récipients fermés à l'intérieur de la cavité de cuisson.

- Sortez du four toutes les lèchefrites et les grilles non utilisées pendant la cuisson.

- Ne couvrez pas le fond de la cavité de cuisson avec des feuilles d'aluminium.

- Ne posez pas de casseroles ni de lèchefrites sur le fond de la cavité de cuisson.

- Si nécessaire, il est possible d'utiliser la grille pour lèchefrite (fournie ou vendue séparément selon les modèles) en la positionnant sur le fond comme support pour la cuisson.

- Si vous souhaitez utiliser du papier sulfurisé, placez-le de manière à ce qu'il n'interfère pas avec la circulation d'air chaud à l'intérieur de la cavité de cuisson.

- Ne posez pas de casseroles ni de lèchefrites directement sur la vitre interne du four quand la porte est ouverte.

- N'utilisez pas la porte ouverte comme levier pour faire entrer l'appareil dans le meuble.

• N'exercez pas de pressions excessives sur la porte ouverte.

- N'utilisez pas la poignée pour soulever ou déplacer cet appareil.

Installation et entretien

• CET APPAREIL NE DOIT PAS

ÊTRE INSTALLÉ SUR DES BATEAUX OU DES CARAVANES.

• N'installez pas l'appareil sur un piédestal.
• Positionnez l'appareil dans le meuble avec l'aide d'une autre personne.
• Pour éviter la surchauffe possible l'appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative ou un panneau.
• Du personnel qualifié doit effectuer l'installation et les interventions d'assistance dans le respect des normes en vigueur.
• Un technicien habilité doit effectuer le branchement électrique.
• La mise à la terre est obligatoire selon les modalités prévues par les normes de sécurité de l'installation électrique.
• Utilisez des câbles résistant à une température d'au moins 90 °C.
• Le couple de serrage des vis des conducteurs d'alimentation du bornier doit être égal à 1,5-2 Nm.
• Pour éviter tout danger, si le câble d'alimentation électrique est abîmé, contactez immédiatement le service d'assistance technique qui se chargera de le remplacer.
• ATTENTION : Pendant

l'installation de l'appareil électroménager, veiller à ce que le cordon d'alimentation ne soit pas coincé ou détérioré.

- Avant toute intervention sur l'appareil (installation, entretien, positionnement ou déplacement), munissez-vous de équipements de protection individuelle.

- Avant toute intervention, désactivez l'alimentation électrique générale.

- Permettez le débranchement de l'appareil après l'installation, au moyen d'une prise accessible ou d'un interrupteur dans le cas d'un raccordement fixe.

- Sur la ligne d'alimentation, prévoyez un dispositif qui assure la déconnexion du réseau omnipolaire avec une distance d'ouverture des contacts suffisante à permettre la déconnexion complète dans les conditions relevant de la catégorie III de surtension, conformément aux règles d'installation.

- Cet appareil peut être utilisé jusqu'à une altitude de 4 000 m au-dessus du niveau de la mer.

Pour cet appareil

- Ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur la porte ouverte.

• Vérifiez qu'aucun objet ne reste coincé dans la porte du four.
• N'installez pas / n'utilisez pas l'appareil en plein air.
• Utilisez uniquement la sonde de température fournie ou recommandée par le fabricant (sur certains modèles uniquement).

Fonction de l'appareil

Cet appareil est destiné à la cuisson d'aliments dans le milieu domestique. Toute autre utilisation est impropre. En outre, il ne peut pas être utilisé :

• dans la zone cuisine par les employés dans les magasins, dans les bureaux, dans les milieux de travail ;
  • dans les fermes / gîtes ruraux ;
• par les clients des hôtels, des motels et des résidences ;
  • dans les bed & breakfast.

Ce manuel d'utilisation

• Ce manuel d'utilisation fait partie intégrante de l'appareil. Conservez-le en parfait état et à portée de main de l'utilisateur pendant tout le cycle de vie de l'appareil.
• Lisez attentivement ce manuel d'utilisation avant d'utiliser l'appareil.
• Les explications fournies dans ce manuel comprennent des images qui décrivent l'affichage habituel à l'écran. Néanmoins, il ne faut pas oublier que l'appareil pourrait disposer d'une version actualisée du système ; ainsi, ce qui s'affiche à l'écran pourrait différer des illustrations fournies dans ce manuel.

Responsabilité du fabricant

Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les biens, causés par :

• l'utilisation de l'appareil différente de celle prévue ;
• le non-respect des prescriptions du manuel d'instructions ;
• l'altération même d'une seule partie de l'appareil ;
• l'utilisation de pièces détachées non d'origine.

Plaque d'identification

La plaque d'identification contient les données techniques, le numéro de série et le marquage. N'enlevez jamais la plaque d'identification.

Élimination

Cet appareil, conforme à la directive européenne DEEE (2012/19/UE), doit être éliminé séparément des autres déchets au terme de son cycle de vie.

Cet appareil ne contient pas de substances dont la quantité est jugée dangereuse pour la santé et l'environnement, conformément aux directives européennes en vigueur.

Tension électrique Danger d'électrocution

• Coupez l'alimentation électrique générale.
• Débranchez le câble d'alimentation électrique de l'installation électrique.

Pour éliminer l'appareil :

• Coupez le câble d'alimentation électrique et retirez-le.
• Confiez l'appareil destiné à la mise au rebut aux centres de collecte sélective des déchets électriques et électroniques, ou remettez-le au revendeur au moment de l'achat d'un appareil équivalent, à raison d'un contre un.

On précise que pour l'emballage de nos produits, nous utilisons des matériaux non polluants et recyclables.

- Confiez les matériaux de l'emballage aux centres de collecte sélective.

Emballage en plastique Danger d'asphyxie

• Ne laissez jamais sans surveillance l'emballage ni ses parties.
• Évitez que les enfants jouent avec les sachets en plastique de l'emballage.

Pour économiser l'énergie

• Ne préchauffez l'appareil que si la recette l'exige. La phase de préchauffage peut être exclue dans toutes les fonctions (voir chapitre « Phase de préchauffage ») à l'exception des fonctions PIZZA (le préchauffage ne peut pas être exclu) et ECO (préchauffage absent).
• Dans toutes les fonctions (y compris la fonction ECO), évitez d'ouvrir la porte pendant la cuisson.
• Sauf indication contraire sur l'emballage, décongelez les aliments surgelés avant de les introduire dans la cavité de cuisson.
• En cas de cuissons multiples, on conseille de cuire les aliments l'un après l'autre pour exploiter la chaleur déjà présente dans la cavité de cuisson.
• Utilisez de préférence des moules foncés en métal : ils permettent une meilleure absorption de la chaleur.
• Sortez du four toutes les lèchefrites et les grilles non utilisées pendant la cuisson.
• Arrêtez la cuisson quelques minutes avant que le temps normalement nécessaire ne se soit écoulé. La cuisson se poursuivra pendant les minutes restantes grâce à la chaleur qui s'est accumulée à l'intérieur du four.
• Réduisez au minimum les ouvertures de la porte pour éviter toute dispersion de chaleur.
• Nettoyez constamment la cavité de cuisson.

Informations sur la consommation d'énergie en mode éteint/veille

Les données techniques sur la consommation en mode éteint/veille de l'appareil peuvent être consultées sur le site www.smeg.com à la page consacrée au produit en question.

Sources lumineuses

- Cet appareil contient des sources lumineuses non remplaçables par l'utilisateur et qui ne peuvent être remplacées que par

le service technique.

• Les sources lumineuses à l'intérieur du produit sont déclarées aptes à fonctionner à une température ambiante ≥300 °C et sont destinées à être utilisées dans des applications à haute température telles que les fours.
• Cet appareil contient des sources lumineuses de classe d'efficacité "G".

Comment lire le manuel d'utilisation

Ce manuel d'utilisation utilise les conventions de lecture suivantes :

Description générale

1 Panneau de commandes
2 Joint
3 Lampe

Panneau de commande

4 Porte
5 Turbine

1,2,3. Niveau de la glissière

1 Touches fonctions

Ces touches permettent de :

• allumer/éteindre l'appareil ;
- sélectionner une fonction.

2 Programmateur numérique

Il affiche l'heure, la fonction, la puissance et la température de cuisson sélectionnées et le temps attribué.

3 Touches température

Ces touches permettent de programmer :

• la température de cuisson ;
- la durée d'une fonction ;

• les cuissons programmées ;
- le minuteur;
- pour annuler une modification ou pour revenir à l'écran précédent.

Autres parties

Niveaux de positionnement

L'appareil dispose de niveaux permettant de positionner les lèchefrites et les grilles à des hauteurs différentes. Les hauteurs d'enfournement sont considérées de bas en haut.

Turbine de refroidissement

La turbine refroidit l'appareil et se met en marche pendant la cuisson.

Le fonctionnement de la turbine crée un flux d'air normal qui sort au-dessus de la porte et peut continuer pendant un court moment même après l'arrêt de l'appareil.

Éclairage de la cavité de cuisson

L'éclairage interne de l'appareil se déclenche :

• quand on ouvre la porte ;

- quand on appuie sur la touche l'afficheur ;

- quand une fonction quelconque est sélectionnée, à l'exception des fonctions -

modèles).

Accessoires

• Certains modèles ne sont pas équipés de ces accessoires.
• Les accessoires susceptibles d'entrer au contact des aliments sont fabriqués avec des matériaux conformes aux lois en vigueur.
• Vous pouvez demander les accessoires d'origine fournis ou en option aux centres d'assistance agréés. Utilisez uniquement les accessoires d'origine du fabricant.
• Il est conseillé de monter les guides extractibles du premier niveau des glissières. De cette façon, il est possible d'optimiser l'espace à l'intérieur de la cavité de cuisson avec un niveau intermédiaire entre le premier et le deuxième niveau.

Dans ce manuel, les suggestions concernant le deuxième niveau ou le niveau du milieu se réfèrent à l'utilisation de guides extractibles.

Tige d'ébullition

À utiliser dans un récipient durant le réchauffement des liquides, nécessaire pour éviter le retard du processus d'ébullition.

Gril surbaissé

Utile pour y placer les récipients contenant des aliments en train de cuire.

Lèchefrite en verre

Utile pour tout type de cuisson, elle permet de récupérer des graisses ayant coulé des aliments posés sur la grille supérieure. À placer au-dessus du gril surbaissé. Particulièrement utile pour les cuissons au micro-ondes.

Grille pour lèchefrite

À poser au-dessus de la lèchefrite en verre pour la cuisson d'aliments qui peuvent goutter.

Accessoires en option (vendus séparément)

Lèchefrite profonde

Elle permet de récupérer des graisses ayant coulé des aliments posés sur la grille supérieure. Elle est aussi utile pour la cuisson de tartes, pizzas et gâteaux...

ATTENTION : La lèchefrite profonde peut être utilisée pour la cuisson combinée avec le micro-ondes. Ne l'utilisez pas pour la cuisson micro-ondes UNIQUEMENT.

STONE2 ou Pierre réfractaire (sur certains modèles uniquement)

Accessoire idéal pour la cuisson d'aliments de boulangerie (pizza, pain, fougasses...), mais il est possible de l'utiliser aussi pour des préparations plus délicates comme les biscuits.

BBQ (Gril barbecue téflon)

Accessoire double utilisation : le côté strié est conseillé pour griller la viande (filets, steak haché...), tandis que la surface lisse peut être utilisée pour la cuisson de légumes, fruits, poisson...

AIRFRY (Grille pour fritures sans huile)

Accessoire recommandé pour la friture à l'air d'aliments préalablement panés, précuits et/ou surgelés (frites, croquettes de pommes de terre ou de viande, petites mozzarellales...).

Micro-ondes

L'appareil est équipé d'un générateur de microondes appelé magnétron. Les micro-ondes générées sont uniformément introduites dans la cavité de cuisson pour atteindre les aliments et les réchauffer.

Le processus de réchauffage est généré par le frottement des molécules contenues dans les aliments (essentiellement les molécules d'eau), générant ainsi de la chaleur.

La chaleur générée directement à l'intérieur des aliments permet de décongeler, de réchauffer ou de cuire plus rapidement que dans le cas d'une cuisson conventionnelle.

L'utilisation de récipients indiqués pour la cuisson au micro-ondes permet aux ondes d'atteindre les aliments de façon plus uniforme.

UTILISATION

Opérations préliminaires

Voir les avertissements généraux de sécurité.

- Éliminez les éventuelles pellicules de

protection à l'extérieur et à l'intérieur de l'appareil et des accessoires.

- Retirez les éventuelles étiquettes (à l'exception de la plaque contenant les données techniques) appliquées sur les accessoires et les clayettes.

- Enlevez et lavez tous les accessoires de l'appareil (voir le chapitre « NETTOYAGE ET ENTRETIEN »).

Premier chauffage

1. Réglez une cuisson d'au moins une heure (voir le paragraphe « Utilisation du four »).
2. Chauffez la cavité de cuisson à vide à la température maximale pour éliminer les éventuels résidus de fabrication.

Pendant le chauffage de l'appareil

• aérez la pièce ;
• ne restez pas dans la pièce.

Matériaux compatibles avec les micro-ondes

En général, les matériaux utilisés pour la cuisson aux micro-ondes doivent pouvoir être traversés pour permettre aux micro-ondes d'atteindre les aliments.

Le tableau suivant indique les matériaux compatibles et incompatibles :

MATÉRIAUX À UTILISER :

- Verre (retirez toujours les couvercles) *

• Vaisselle en Pyrex
• Verres
• B o c a u x

- Porcelaine

- Terre-cuite

- Plastique (si compatible avec les microondes) ^*

• Récipients
- Film plastique (ne doit pas entrer au contact des aliments)

* uniquement s'ils résistent à la chaleur.

MATÉRIAUX À NE PAS UTILISER :

- Métal (il peut produire des arcs ou des étincelles)

• Feuilles d'aluminium
• Plats en aluminium
• Assiettes

• Outils en métal
  • Ficelles pour sachets de surgélation

• Bois

• Verres en cristal
• Papier (danger d'incendie)
• Récipients en polystyrène (danger de

contamination des aliments)

La vaisselle doit être dépourvue de décorations métalliques.

N'utilisez pas de lèchefrites accessoires en métal avec les fonctions micro-ondes ou micro-ondes combiné.

Test de la vaisselle

Pour ce test uniquement on peut utiliser la fonction micro-ondes sans introduire d'aliments.

Pour vérifier si la vaisselle est compatible avec la cuisson aux micro-ondes, on peut effectuer un simple test :

1. Sortez tous les accessoires du compartiment du four.
2. Positionner la vaisselle à tester sur la grille du premier niveau.
3. Sélectionnez la fonction de micro-ondes au niveau maximum de puissance (ex. 1000 W).
4. Sélectionnez une durée de cuisson de 30 secondes.
5. Démarrez la cuisson.

Vaiselle non compatible Risque de dommages à l'appareil

- Interrompez immédiatement le test si vous constatez des étincelles ou un crépitement émis par la vaisselle. Dans ce cas, la vaisselle n'est pas compatible avec une cuisson aux micro-ondes.

À la fin du test, la vaisselle doit être froide ou tiède. Si elle est chaude, elle n'est pas compatible avec une cuisson aux micro-ondes.

Utilisation des accessoires

Grilles et lèchefrites

Les grilles et les lèchefrites doivent être insérées dans les glissières latérales jusqu'au point d'arrêt.

- Les dispositifs de blocage mécanique de sécurité qui empêchent l'extraction accidentelle de la grille doivent être orientés vers le bas et vers la partie postérieure de la

cavité de cuisson.

Introduisez à fond les grilles et les lèchefrites délicatement dans la cavité de cuisson.

Nettoyez les lèchefrites avant la première utilisation pour éliminer les éventuels résidus de fabrication.

Grilles et lèchefrite en verre

La lèchefrite en verre doit être placée sur le gril surbaissé.

Introduisez la grille pour lèchefrite à l'intérieur de la lèchefrite en verre. On peut ainsi recueillir les graisses séparément des aliments en train de cuire.

Tige d'ébullition

Usage impropre Risque d'explosion/brûlure

- Pour éviter le danger d'une explosion à l'intérieur de l'appareil ou une fuite inattendue de liquide bouillant, ajoutez toujours la tige d'ébullition immergée dans le liquide qui est en train de chauffer.

Haute température Risque de dommages à l'appareil

- Utilisez la tige d'ébullition exclusivement avec les fonctions Micro-ondes. N'utilisez jamais la tige avec les fonctions combinées ou traditionnelles.

Durant l'utilisation des micro-ondes pour chauffer ou réchauffer les liquides, un retard

peut se vérifier au cours du processus d'ébullition ; pour éviter ce phénomène, introduisez la tige d'ébullition fournie (ou une cuiller en plastique résistant à la chaleur) dans le récipient au cours de la phase de réchauffage.

Programmateur analogique

L'afficheur indique les paramètres et les valeurs relatifs à l'opération sélectionnée. Pour l'utiliser, il suffit d'appuyer sur les touches touch sur le panneau de commandes ou d'appuyer sur les touches présentes dans la partie basse de l'afficheur, selon les opérations que l'appareil doit effectuer.

Touches

Le panneau de commande est équipé de touches qui peuvent être utilisées en appuyant légèrement sur le symbole que vous souhaitez utiliser.

- Avec les touches et, il est possible de sélectionner la fonction souhaitée à l'écran.

Appuyer en permanence sur les touches

<ou pour faire défiler rapidement les paramètres que vous souhaitez modifier.

• Appuyer sur la touche pour quitter la fonction en cours et revenir à l'écran de l'horloge.
• Avec les touches, il est possible d'augmenter ou de diminuer la valeur du paramètre sélectionné.

Appuyer en permanence sur les touches

— ou — pour modifier rapidement la valeur du paramètre sélectionné.

• Appuyer sur la touche pour amener le paramètre sélectionné à la valeur précédente.
• Appuyer sur la touche pour revenir à l'écran précédemment sélectionné.

Première utilisation

Il est impossible d'allumer le four si l'heure n'est pas sélectionnée.

Lors de la première utilisation, ou après une coupure prolongée de courant, l'appareil

affiche le message - et- - - - - - -

clignotants. Pour pouvoir commencer une quelconque cuisson, il est nécessaire de programmer l'heure.

Réglage de l'heure

1. Appuyer sur la touche

1. Avec les touches et sélectionner le format de l'heure à afficher

Lorsque vous sélectionnez la version 12h les messages AM ou PM (pm) apparaissent à l'afficheur.

1. Appuyer sur la touche pour confirmer et passer au réglage de l'heure.

2. Appuyer sur les touches et pour régler l'heure.

3. Appuyer sur la touche 📊r programmer l'heure et passer à la sélection des minutes.

4. Appuyer sur les touches et pour régler les minutes.

5. Appuyer sur la touche 📋 r confirmer.

Il pourrait s'avérer nécessaire de modifier l'heure, par exemple suite au passage à l'heure d'été/hiver.

Pour annuler l'opération, maintenir la touche concée pendant quelques secondes.

Modification de l'heure

1. Dans le menu principal, gardez enfoncée pendant quelques secondes la touche

1. Procédez à la modification de l'heure telle que décrite aux point 2 du chapitre précédent.

Faible luminosité

Après 2 minutes d'inactivité, l'écran de l'horloge affiche la touche "heure en faible luminosité.

Dans ce mode, les touches sur le panneau de commande sont désactivées à l'exception de la

touche sur le panneau de commande.

L'afficheur peut basculer en mode faible luminosité en appuyant sur la touche

du panneau de commande.

L'afficheur passe en mode faible luminosité uniquement s'il n'y a pas de chaleur à l'intérieur du compartiment de cuisson. À chaque pression sur les touches, l'appareil émet un signal sonore et le message « Hot » s'affiche

Activation de l'afficheur

Pour activer l'afficheur et les touches du panneau de commande :

- Maintenir la touche 📊 l'afficheur enfoncée pendant environ 1 seconde ou appuyer sur la touche du panneau de commande.

L'afficheur s'allume et les touches du panneau de commande s'allument.

Utilisation du four

Voir Avertissements généraux de sécurité.

Lorsque l'appareil attend une opération de la part de l'utilisateur pendant plus de vingt minutes, le message

STEP s'affiche à l'écran. Dans ce cas, il n'est pas possible de procéder à l'opération et il est nécessaire d'appuyer sur la touche

du panneau de commande.

Cuisson au micro-ondes

Grâce à une pénétration directe dans la nourriture, le micro-ondes permet de cuire en peu de temps et en réalisant des bonnes économies d'énergie.

Adaptées pour cuire sans graisses, elles sont aussi indiquées pour décongeler et même pour réchauffer les aliments, en maintenant intacts aussi bien l'aspect d'origine que le parfum.

FR

Pendant l'utilisation du micro-ondes, le mets (ou son récipient) ne doit pas être mis au fond du compartiment de cuisson. Utiliser les accessoires fournis qui sont insérées dans les plaques appropriées pour la recette à réaliser.

1. Ouvrir la porte.
2. Introduisez l'aliment à l'intérieur de la cavité de cuisson.

3. Fermer la porte.

4. Appuyer sur les touches touch et sur le panneau de commande pour sélectionner la fonction MICRO-ONDES

La touche 📊 e message commencent à clignoter.

START

1. Appuyer sur les touches touch et sur le panneau de commande pour modifier la valeur de puissance de 150W à 850W (par exemple « 550 watts »).

Pour une référence sur la puissance du microondes, voir le paragraphe Puissances microondes.

1. Appuyer sur la touche

Les voyants cligent à l'afficheur.

1. Appuyer sur les touches touch et sur le panneau de commande pour définir la durée de cuisson (de 5 secondes jusqu'à 30 minutes) (par exemple « 5 minutes »).

Appuyer sur la touche pur confirmer la durée de la cuisson.

Appuyer sur la touche √ sur démarrer la fonction.

1. Vérifier l'état de cuisson des aliments en allumant l'ampoule interne.

Lorsque la porte est ouverte, la fonction en cours est interrompue.

Appuyer sur la touche pour reprendre la fonction.

En fin de cuisson, un signal sonore retentit et le message End à l'afficheur.

1. Appuyer sur la touche du panneau de commande pour quitter la fonction.

Si la touche est enfoncée √ fonction est à nouveau proposée avec les mêmes paramètres que la fonction qui vient de se terminer.

Puissances micro-ondes

On indique ci-après les puissances sélectionnables :

Puissance (W) Utilité
150	Décongeler aliments250
350
450	Cuissons délicates
550
650	Réchauffer ou cuire des aliments
750
850 Réchauffer des liquides

Cuisson combinée

La cuisson combinée est l'ensemble d'une cuisson traditionnelle associée aux micro-ondes. Ces fonctions sont indiquées par l'allumage de l'icône de la fonction micro-ondes et du symbole de fonction traditionnelle.

1. Appuyer sur les touches touch et du panneau de commande jusqu'à ce qu'une fonction combinée soit sélectionnée (par exemple MICRO-ONDES+ VENTILÉ

La touche 📊 e message commencent à clignoter.

1. Appuyer sur les touches touch et sur le panneau de commande pour sélectionner la température souhaitée (par exemple « 200°C »).

1. Appuyer sur la touche

1. Appuyer sur les touches touch

sur le panneau de commande pour modifier la valeur de puissance de 150W à 550W (par exemple « 350 watts »).

1. Appuyer sur la touche puissance des micro-

1. Appuyer sur la touche

Les voyants cligrent à l'afficheur.

1. Appuyer sur les touches

panneau de commande pour programmer la durée de cuisson (de 1 minute jusqu'à 6 heures) (par exemple « 15 minutes »).

1. Appuyer sur la touche durée de la cuisson.

confirmer la

FR

1. Appuyer de nouveau sur la touche démarrer la fonction.

Phase de préchauffage

La cuisson est précédée d'une phase de préchauffage qui permet à l'appareil d'atteindre plus rapidement la température de cuisson.

Cette phase est signalée par l'allumage du voyant ⚡l'augmentation progressive du niveau de préchauffage

Il est possible de sauter la phase de préchauffage en gardant enfoncée quelques secondes la touche

Au terme du préchauffage :

• le voyant s'eteint ;
- un signal sonore intervient ;
• le message

clignotent pour indiquer que les aliments peuvent être introduits dans la cavité de cuisson.

Phase de cuisson

1. Ouvrez la porte.
2. Introduisez l'aliment à cuire à l'intérieur de la cavité de cuisson.
3. Fermez la porte.

ou bien

- Si l'aliment est déjà à l'intérieur de la cavité de cuisson, appuyez sur la touche demarrer la cuisson.

1. Contrôlez l'état de cuisson des aliments par l'allumage de la lampe interne.

Fin de la cuisson

Au terme de la cuisson, un signal sonore intervient et l'afficheur indique le message

1. Appuyez sur la touche touch sur le panneau de commandes pour quitter la fonction.

Liste des fonctions de cuisson combinées

MICRO-ONDES + FOUR VENTILÉ

Le fonctionnement de la turbine, associé à la cuisson traditionnelle, assure des cuissons homogènes même en cas de recettes complexes. L'action des microondes permet en revanche de cuisiner rapidement la partie interne des aliments.

MICRO-ONDES + FOUR THERMO-VENTILÉ

Pour une cuisson combinée avec la chaleur ventilée qui cuit rapidement les aliments, grâce à la circulation de l'air chaud et au micro-ondes.

MICRO-ONDES + GRIL

Le gril permet de dorer parfaitement la surface des aliments. L'action des micro-ondes permet en revanche de cuisiner rapidement la partie interne des aliments.

Cuisson traditionnelle

Vous pouvez interrompre la cuisson à tout moment en maintenant la touche enfoncée.

1. Avec les touches et sélectionner la fonction souhaitée (par exemple

« VENTI

La touche le message à START l'afficheur commencent à clignoter.

2 Appuyer sur les touches et pour programmer la température souhaitée (par exemple « 200 °C »).

1. Appuyer sur la touche p √r démarrer la fonction.

Lorsque la porte est ouverte, la fonction en cours est interrompue. La fonction redémarre automatiquement à la fermeture de la porte.

Phase de préchauffage

La cuisson est précédée d'une phase de préchauffage qui permet à l'appareil d'atteindre plus rapidement la température de cuisson.

Cette phase est signalée par l'allumage du voyant ⚡️'augmentation progressive du niveau de préchauffage

Il est possible de sauter la phase de préchauffage en gardant enfoncée quelques secondes la touche

Au terme du préchauffage :

• le voyant

eint ;

• un signal sonore intervient ;

• le message

clignotent pour indiquer que les aliments peuvent être introduits dans la cavité de cuisson.

Phase de cuisson

Dans cette phase, un « compte à rebours » est affiché qui mesure le temps écoulé depuis le début de la cuisson.

1. Ouvrir la porte
2. Introduire les aliments à cuire à l'intérieur du compartiment de cuisson.
3. Fermer la porte.

ou bien

- Si les aliments sont déjà dans le compartiment de cuisson, appuyer sur la touche l'afficheur pour démarrer la cuisson.

1. Vérifier l'état de cuisson des aliments en allumant l'ampoule interne.

Fin de la cuisson

1. Appuyer sur la touche du panneau de commande pour quitter la fonction.

Cuisson minutée

La cuisson à durée contrôlée est la fonction qui permet de commencer et de terminer la cuisson après une certaine période définie par l'utilisateur.

1. Après avoir sélectionné une fonction et une température de cuisson, appuyer sur la touche 📊.

Les voyants cligient à l'afficheur.

1. Appuyer sur les touches et sur le panneau de commande pour programmer la durée de cuisson (de 1 minute jusqu'à 13 heures) (par exemple « 25 minutes »).

1. Appuyer sur la touche a afficheur pour confirmer la durée de la cuisson.

N'oubliez pas qu'il faut ajouter quelques minutes au temps de cuisson pour le préchauffage du four.

1. Appuyer sur la touche √ir démarrer la fonction.

À la fin du préchauffage :

1. Enfourner l'aliment dans le compartiment cuisson.

2. Refermer la porte, la cuisson redémarre automatiquement.

La cuisson minutée est signalée par la diminution progressive du temps sur l'afficheur numérique et par la diminution progressive de la barre segmentée

En fin de cuisson, un signal sonore retentit et le message End à l'afficheur.

1. Appuyer sur la touche du panneau de commande pour quitter la fonction.

Si la touche est enfoncée √ fonction est à nouveau proposée avec les mêmes paramètres que la fonction qui vient de se terminer.

Pour supprimer une cuisson minutée

1. Appuyer pendant quelques secondes la touche à l'afficheur.
2. Appuyer sur la touche du panneau de commande jusqu'à ce que la durée de la cuisson soit remise à zéro.
3. Appuyer sur la touche 📊ur confirmer.

Cuisson programmée

La cuisson programmée est la fonction qui permet de terminer une cuisson minutée à une heure établie par l'utilisateur, avec arrêt automatique de l'appareil.

Pour des raisons de sécurité, il n'est pas possible de programmer uniquement la fin de la cuisson sans en programmer la durée.

1. Après avoir sélectionné une fonction et une température de cuisson, appuyer sur la touche

Les voyants et cligquent à l'afficheur.

1. Appuyer sur les touches et sur le panneau de commande pour programmer

la durée de cuisson (de 1 minute jusqu'à 13 heures) (par exemple « 25 minutes »).

1. Appuyer sur la touche

Les voyants cligient à l'afficheur.

1. Appuyer sur les touches et pour programmer l'heure de fin de cuisson (par exemple « 13:15 »).

1. Appuyer sur la touche 📋ur confirmer l'heure de fin de cuisson.

2. Appuyer sur la touche sur démarrer la fonction.

L'appareil attend l'horaire de démarrage sélectionnée.

Dans le temps final, les minutes nécessaires au préchauffage sont déjà calculées.

En fin de cuisson, un signal sonore retentit et le message En met à l'afficheur.

1. Appuyer sur la touche du panneau de commande pour quitter la fonction.

Pour supprimer une cuisson programmée

1. Appuyer sur la touche pendant quelques secondes

Les voyants cligient à l'afficheur

1. Appuyer brièvement sur la touche

Les voyants et cligient à l'afficheur.

1. Appuyer sur la touche du panneau de commande jusqu'à ce que la durée de la cuisson soit remise à zéro.

2. Appuyer sur la touche pour confirmer.

De cette façon, seule la cuisson programmée est annulée. La cuisson minutée commence immédiatement par la phase de préchauffage.

Minuteur durant une cuisson

Le minuteur n'interrompt pas la cuisson mais signale à l'utilisateur que les minutes sélectionnées se sont écoulées.

1. Appuyer sur la touche . Les voyants cligrent à l'afficheur.

2. Appuyer sur la touche . Sur l'afficheur apparaissent les chiffres

10:00 et le voyant gnotants.

1. Appuyer sur les touches et sur le panneau de commande pour programmer la durée de la minuterie (de 1 minute à 13 heures).

2. Appuyer sur la touche √r confirmer. À la fin du minuteur, un signal sonore retentit et le voyant √note sur l'afficheur.

3. Appuyer sur l'une des touches situées en bas de l'afficheur pour interrompre le signal sonore.

Liste des fonctions de cuisson traditionnelles

Certains modèles ne sont pas équipés de toutes les fonctions.

STATIQUE

Cuisson traditionnelle indiquée pour la préparation d'un met à la fois. Idéale pour cuire des rôtis, des viandes grasses, du pain et des gâteaux fourrés.

VENTILÉ

Cuisson intense et homogène. Idéale pour des biscuits, des gâteaux et des cuissons sur plusieurs niveaux.

THERMO-VENTILÉ

La chaleur se répartit rapidement et uniformément. Convient à tous les plats, idéal pour cuisiner sur plusieurs niveaux sans mélanger les odeurs et les saveurs.

GRIL

Permet d'obtenir d'excellents plats grillés ou gratinés. Utilisé en fin de cuisson, il ajoute une touche dorée uniforme aux plats.

BASE

La chaleur provient du fond de la cavité seulement. Idéal pour la cuisson de tartes sucrées et salées, de gâteaux et de pizzas.

ECO

Cette fonction est particulièrement indiquée pour la cuisson sur un seul niveau, en consommant peu d'énergie. Elle est conseillée pour tous types d'aliments sauf ceux qui peuvent générer beaucoup d'humidité (par exemple, les légumes).

Pour obtenir le maximum d'économies d'énergie et réduire les temps de cuisson, il est recommandé d'enfourner les aliments sans préchauffer la cavité de cuisson.

Avec la fonction ECO évitez d'ouvrir la porte pendant la cuisson.

Pendant la fonction ECO, les temps de cuisson (et d'un éventuel préchauffage) sont plus longs et peuvent dépendre de la quantité d'aliments introduits dans la cavité de cuisson.

La fonction ECO est une fonction de cuisson délicate, conseillée pour des cuissons ne nécessitant pas une température supérieure à 210°C. Pour des cuissons à des températures plus élevées, il est recommandé de choisir une autre fonction.

Conseils pour la cuisson

Conseils généraux

• Utilisez une fonction ventilée pour obtenir une cuisson uniforme sur plusieurs niveaux.
• En augmentant la température il n'est pas possible de réduire les temps de cuisson (les aliments risquent d'être trop cuits à l'extérieur et pas assez cuits à l'intérieur).

FR

Conseils pour la cuisson des viandes

• Les temps de cuisson dépendent de l'épaisseur, de la qualité des aliments et des goûts du consommateur.
• Utilisez un thermomètre pour viandes durant la cuisson des rôtis ou appuyez simplement avec une cuillère sur la viande. Il est prêt lorsqu'il est ferme ; dans le cas contraire, poursuivrez la cuisson pendant quelques minutes.

Conseils de cuisson au Gril et au Gril ventilé

• Vous pouvez griller vos viandes en les enfournant dans le four froid ou préchauffé si vous souhaitez modifier l'effet de cuisson.
• En fonction Gril ventilé, il est recommandé de préchauffer la cavité de cuisson avant de griller.
• Il est recommandé de disposer les aliments au centre de la grille.
• Dans la fonction Gril, il est conseillé de sélectionner la température sur la valeur la plus élevée pour optimiser la cuisson.

Conseils pour la cuisson des gâteaux et biscuits

• Utilisez de préférence des moules foncés en métal : ils permettent une meilleure absorption de la chaleur.
• La température et la durée de cuisson dépendent de la qualité et de la consistance de la pâte.
• Vérifiez si le gâteau est cuit à l'intérieur : à la fin de la cuisson, piquez un cure-dent au sommet du gâteau. Si la pâte ne colle pas au cure-dent, le gâteau est cuit.
• Si le gâteau retombe après son défournement, réduisez la température sélectionnée de 10°C lors de la cuisson successive, en sélectionnant éventuellement un temps de cuisson supérieur.

Conseils pour la décongélation et le levage

- Positionnez les aliments congelés sans emballage, dans un récipient sans couvercle sur le premier niveau de la cavité

de cuisson.

• Évitez de superposer les aliments.
• Pour décongeler la viande, utilisez une grille positionnée au deuxième niveau et une lèchefrite au premier niveau. De cette manière, les aliments ne sont pas au contact du liquide de décongélation.
• Couvrez les parties les plus délicates d'une feuille d'aluminium.
• Pour un bon levage, placez un récipient contenant de l'eau sur le fond de la cavité de cuisson.

Pour économiser l'énergie

• Arrêtez la cuisson quelques minutes avant que le temps normalement nécessaire ne se soit écoulé. La cuisson se poursuivra pendant les minutes restantes grâce à la chaleur qui s'est accumulée à l'intérieur du four.
• Réduisez au minimum les ouvertures de la porte pour éviter toute dispersion de chaleur.
  • Gardez l'appareil toujours propre.

Mini-guide aux accessoires

Gril surbaissé	Il est conseillé d’utiliser la grille comme plan d’appui pour la cuisson des moules/casseroles pour four.En l’absence de grille pour plaque de cuisson, le gril peut être utilisé comme base pour grillades avec la lèchefrite profonde placée sur une étagère en dessous pour recueillir les jus.Pour les cuissons sur plusieurs niveaux, placer deux grils en gardant un niveau libre entre un et l’autre, et utiliser la fonction THERMO-VENTILÉ.
Lèchefrite en verre	Utiliser lèchefrite en verre en la plaçant sur la grilleElle est conseillée pour les cuissons au micro-ondes et micro-ondes combinées.
Grille pour lèchefrite	Il est conseillé d’utiliser la grille pour lèchefrite comme base pour les aliments à griller. La lèchefrite en dessous recueille les jus des grillades.
Lèchefrite profonde	Il est conseillé d’utiliser la lèchefrite profonde pour la cuisson sur un seul niveau.Placer la lèchefrite profonde sur l’étagère centrale lors de l’utilisation des fonctions ventilées.Quand on utilise la fonction STATIQUE, placer la lèchefrite profonde sur l’étagère souhaitée.Placer la lèchefrite sur la dernière étagère avec la grille pour plaque de cuisson pour effectuer les cuissons en mode GRILLATTENTION : La lèchefrite profonde peut être utilisée pour la cuisson combinée avec le micro-ondes. Ne l’utilisez pas pour la cuisson micro-ondes UNIQUEMENT.

Découvrez les recettes

Pour consulter les recettes élaborées pour les différentes catégories d'aliments et avoir plus d'informations sur les suggestions de cuisson, il est conseillé de visiter la page dédiée sur le site www.smeg.com, accessible en utilisant le code QR figurant sur la notice fournie avec le produit..

Fonctions spéciales

- Sur l'afficheur, appuyer sur la touche

Pour faire défiler les fonctions disponibles, appuyer sur les touches

< et jusqu'à sélectionner la fonction spéciale souhaitée.

Pour quitter la fonction sélectionnée, maintenir enfoncée la touche du panneau de commande ou la touche

de

l'afficheur.

Pour revenir à l'écran précédemment sélectionné, appuyer sur la touche

du panneau de commande

TURBO

Elle permet une cuisson rapide sur plusieurs niveaux sans mélanger les arômes. Elle est parfaite pour les gros volumes ou pour les aliments exigeant des cuissons intenses.

1. Après être entré dans le menu des fonctions

spéciales, appuyer sur les touches

sur le panneau de commande pour

sélectionner la fonction

1. Appuyer sur la touche √ur confirmer.

1. Appuyer sur les touches et sur le panneau de commande pour sélectionner la température souhaitée.

2. Appuyer sur la touche fonction.

démarrer la

Comme pour les fonctions de cuisson normales, il est possible de sauter le préchauffage et de programmer la cuisson.

1. Après le préchauffage, ouvrir la porte et introduire l'aliment à cuire dans le compartiment de cuisson.
2. Fermer la porte.
3. Vérifier l'état de cuisson des aliments en allumant l'ampoule interne.
4. Appuyer sur la touche du panneau de commande pour quitter la fonction.

PIZZA

Fonction spécifique pour la cuisson des pizzas. Idéal non seulement pour les pizzas, mais aussi pour les biscuits et les gâteaux.

1. Après être entré dans le menu des fonctions

spéciales, appuyer sur les touches

sur le panneau de commande pour

sélectionner la fonction

1. Appuyer sur la touche 📋 r confirmer.

1. Appuyer sur la touche fonction.

démarrer la

Comme pour les fonctions de cuisson normales, il est possible de sauter le préchauffage et de programmer la cuisson.

Dans cette fonction, il n'est pas possible de sauter la phase de préchauffage.

1. Après le préchauffage, ouvrir la porte et introduire l'aliment à cuire dans le compartiment de cuisson.
2. Fermer la porte.
3. Vérifier l'état de cuisson des aliments en allumant l'ampoule interne.
4. Appuyer sur la touche du panneau de commande pour quitter la fonction.

STONE

Utile pour obtenir des cuissons sur pierre. À utiliser avec l'accessoire PPR2 ou STONE vendu séparément.

Reportez-vous aux instructions et conseils d'utilisation décrits dans la documentation de l'accessoire.

1. Ouvrir la porte.
2. Insérez l'accessoire PPR2 ou STONE dans le compartiment de cuisson (reportez-vous au manuel spécifique de l'accessoire).

3. Fermer la porte

4. Après être entré dans le menu des fonctions spéciales, appuyer sur les touches et

sur le panneau de commande pour

sélectionner la fonction

1. Appuyer sur la touche

confirmer.

1. Appuyer sur les touches et sur le panneau de commande pour sélectionner la température souhaitée.
2. Appuyer sur la touche pour démarrer la fonction.

Comme pour les fonctions de cuisson normales, il est possible de sauter le préchauffage et de programmer la cuisson.

1. À la fin du préchauffage, ouvrir la porte et placer les aliments à cuire sur l'accessoire.

2. Fermer la porte.

3. Appuyer sur la touche du panneau de commande pour quitter la fonction.

BBQ (Barbecue)

Utile pour obtenir des cuissons barbecue. À utiliser avec l'accessoire BBQ vendu séparément.

Reportez-vous aux instructions et conseils d'utilisation décrits dans la documentation de l'accessoire.

1. Ouvrir la porte.
2. Insérer l'accessoire BBQ dans le compartiment de cuisson.
3. Fermer la porte
4. Après être entré dans le menu des fonctions spéciales, appuyer sur les touches et

sur le panneau de commande pour

sélectionner la fonction

1. Appuyer sur la touche

confirmer.

1. Appuyer sur les touches

panneau de commande pour sélectionner la température souhaitée.

1. Appuyer sur la touche

démarrer la

fonction.

Comme pour les fonctions de cuisson normales, il est possible de sauter le préchauffage et de programmer la cuisson.

1. À la fin du préchauffage, ouvrir la porte et placer les aliments à cuire sur l'accessoire.

2. Fermer la porte.

3. Appuyer sur la touche du panneau de commande pour quitter la fonction.

AIRFRY

Utile pour les fritures sans huile. À utiliser avec l'accessoire AIRFRY vendu séparément.

Reportez-vous aux instructions et conseils d'utilisation décrits dans la documentation de l'accessoire.

1. Après être entré dans le menu des fonctions

spéciales, appuyer sur les touches

sur le panneau de commande pour

sélectionner la fonction

FR

1. Appuyer sur la touche

confirmer.

1. Appuyer sur les touches

panneau de commande pour sélectionner la température souhaitée.

1. Appuyer sur la touche fonction.

démarrer la

Comme pour les fonctions de cuisson normales, il est possible de sauter le préchauffage et de programmer la cuisson.

1. Lorsque le préchauffage est terminé, ouvrir la porte et insérer l'accessoire AIRFRY avec les aliments à cuire dans le compartiment de cuisson.

2. Fermer la porte.

3. Appuyer sur la touche du panneau de commande pour quitter la fonction.

SHABBAT

L'appareil aura des comportements particuliers avec cette fonction :

• La cuisson peut continuer pendant un temps

indéfini, il n'est possible de programmer aucune durée de cuisson.

• Aucun type de préchauffage ne sera effectué.
• La température de cuisson sélectionnable varie entre 60-150 °C.
• Ampoule du four éteinte, toute intervention telle que l'ouverture de la porte (le cas échéant) ou l'activation manuelle n'active pas la lampe.
• Turbine interned
• Touches et indications sonores désactivées.

Après l'activation de la fonction Shabat, aucun paramètre ne pourra être modifié. Toute action sur les touches du panneau de commande et/ou sur les touches de l'afficheur ne produira aucun effet.

1. Après être entré dans le menu des fonctions

spéciales, appuyer sur les touches

sur le panneau de commande pour

sélectionner la fonction

1. Appuyer sur la touche √ur confirmer.
2. Appuyer sur les touches et sur le panneau de commande pour sélectionner la température souhaitée (par exemple « 90 C »).

1. Appuyer sur la touche √ sur démarrer la fonction.

Pour quitter la fonction :

1. Appuyer pendant quelques secondes la touche afficheur.

2. Lors de la réactivation du panneau de

commande, appuyer sur la touche pour terminer la fonction.

LEVAGE

Cette fonction est particulièrement indiquée pour le levage des pâtes.

1. Après être entré dans le menu des fonctions

é s spéciales, appuyer sur les touches

sélectionner la fonction

Si la température interne est supérieure à la température prévue, la fonction n'est pas activée et à chaque pression

sur la touche, appareil émet un signal sonore et le message « Hot » s'affiche. Laisser refroidir l'appareil avant d'activer la fonction.

1. Ouvrir la porte.
2. Placer l'aliment à lever sur le second niveau.
3. Fermer la porte.
4. Appuyer sur la touche √ir confirmer.

1. Appuyer sur les touches et sur le panneau de commande pour modifier la valeur de la température (de 25 °C à 40 °C)
2. Appuyer sur la touche
3. Appuyer sur les touches et sur le panneau de commande pour saisir la durée du levage.
4. Appuyer sur la touche √ir confirmer.

5. Appuyer sur la touche √ sur démarrer la fonction.

6. Appuyer sur la touche du panneau de commande pour quitter la fonction.

Pour un bon levage, placer un récipient contenant de l'eau sur le fond du compartiment de cuisson.

DÉCONGÉLATION (fonction micro-ondes)

Cette fonction permet de décongeler les aliments suivant un temps sélectionnable.

1. Après être entré dans le menu des fonctions spéciales, appuyer sur les touches et

sur le panneau de commande pour

sélectionner la fonction

Si la température interne est supérieure à la température prévue, la fonction n'est pas activée et à chaque pression

sur la touche, appareil émet un signal sonore et le message « Hot » s'affiche. Laisser refroidir l'appareil avant d'activer la fonction.

1. Ouvrir la porte.

2. Introduire les aliments à décongeler à l'intérieur du compartiment de cuisson.

On conseille de positionner l'aliment à décongeler sur la première plaque à partir du bas.

1. Fermer la porte.
2. Appuyer sur la touche √ur confirmer.
3. Appuyer sur la touche
4. Appuyer sur les touches touch et sur le panneau de commande pour introduire la durée de la décongélation (de

5 secondes à 30 minutes) (par exemple « 15':00 »).

1. Appuyer sur la touche
2. Appuyer sur la touche fonction.

confirmer.
démarrer la

Une fois l'opération terminée, l'afficheur affiche le message End et un signal sonore retentit.

1. Appuyer sur la touche du panneau de commande pour quitter la fonction.

Laisser reposer l'aliment pendant quelques minutes avant de le retirer du compartiment de cuisson.
11. Ci-dessous, un tableau de référence avec les temps de décongélation par type d'aliments.

Types Poids (kg) Temps

Viandes 0,4 Oh 23m

Poisson 0,5 Oh 10m

Pain 0,3 Oh 15m

Gâteaux 1,0 Oh 02m

Procédure « Turn »

Pour une décongélation optimale, il est conseillé de retourner les aliments à l'intérieur de la cavité.

1. Enfournez l'aliment en le disposant dans la cavité de cuisson parallèlement à la porte.

1. Lorsque l'appareil affiche le message

il faut retourner l'aliment.

1. Ouvrez la porte et tournez l'aliment de 180°.

Si l'on ne retourne pas l'aliment, l'appareil attend une minute puis il poursuivra automatiquement la phase de décongélation.

1. Fermez la porte de l'appareil et appuyez sur la manette pour reprendre la fonction.
2. Au besoin, l'appareil pourra de nouveau demander de retourner l'aliment. Le

message

s'affiche.

1. Pour la deuxième rotation, il faudra ouvrir la porte et retourner l'aliment de 90°.

1. Fermez la porte de l'appareil et appuyez sur la manette pour reprendre la fonction.

Fonctions secondaires

Les touches situées dans la partie inférieure de l'afficheur ont des fonctions secondaires :

MINUTEUR

Le minuteur avertit l'utilisateur uniquement lorsque les minutes sélectionnées se sont écoulées.

1. Dans le menu principal, appuyer sur la touche 📞.

Sur l'afficheur apparaissent les chiffres

et le voyant 📂 gnotants.

1. Appuyer sur les touches et sur le panneau de commande pour programmer la durée de la minuterie (de 1 minute à 13 heures).
2. Appuyer sur la touche pour confirmer.
3. À la fin du minuteur, un signal sonore retentit et le voyant 📞note sur l'afficheur.
4. Appuyer sur l'une des touches situées en bas de l'afficheur pour interrompre le signal sonore.

HEURE

1. Dans le menu principal, maintenir la touche enfoncée pendant quelques secondes

1. Appuyer sur les touches et sur le panneau de commande pour sélectionner le format de l'heure à afficher (12h

Lorsque vous sélectionnez la version

les messages AM ou

(pm) apparaissent à l'afficheur.

1. Appuyer sur la touche pour confirmer et passer au réglage de l'heure.

2. Appuyer sur les régler l'heure.

1. Appuyer sur la touche pour programmer l'heure et passer à la sélection des minutes.

2. Appuyer sur les touches et pour régler les minutes.

1. Appuyer sur la touche pour confirmer.

Pour annuler l'opération, maintenir la touche enfoncée pendant quelques

secondes

Réglages

- Dans le menu principal, maintenir la touche enfoncée pendant quelques secondes

Pour quitter le menu des paramètres et annuler les modifications effectuées, maintenir la touche enfoncée pendant

quelques secondes

Verrouillage des commandes (sécurité enfants)

En activant ce mode, les commandes se bloquent automatiquement au bout de 2 minutes de fonctionnement sans l'intervention de l'utilisateur.

1. Après être entré dans le menu des réglages, appuyer sur la touche sur sélectionner la fonction verrouillage des commandes.

1. Appuyer sur les touches et sur le panneau de commande pour activer la fonction verrouillage des commandes.

FR

1. Appuyer sur la touche pour confirmer. Après deux minutes d'inactivité, le verrouillage s'active.

En fonctionnement normal, le verrouillage des commandes est indiqué par l'allumage du voyant

Si l'on touche les touches de l'afficheur ou du panneau de commande, le message s'affiche pendant deux secondes

Pour désactiver temporairement le verrouillage :

1. pendant la cuisson, appuyer sur une touche de l'afficheur.

1. Lorsque l'afficheur affiche « Loch On », appuyer sur la touche pendant quelques secondes √.

Après deux minutes d'inactivité, le verrouillage redevient actif.

Pour désactiver le verrouillage :

1. Pendant la cuisson, appuyer sur une touche de l'afficheur.

2. appuyer sur la touche pendant quelques secondes √

3. Suivre les instructions décrites ci-dessus pour programmer le verrouillage OFF.

Show-Room (seulement pour les exposants)

En activant ce mode, l'appareil désactive tous les éléments chauffants tout en maintenant le panneau de commande actif.

1. Après être entré dans le menu des réglages,

appuyer sur la touche sélectionner la fonction show-room.

1. Appuyer sur les touches et sur le panneau de commande pour activer la fonction show-room.

1. Appuyer sur la touche √ur confirmer.

La fonction show-room active est signalée sur l'afficheur par le voyant allumé.

Pour utiliser normalement l'appareil, il faut programmer cette fonction sur OFF.

Maintien de la chaleur

Ce mode permet à l'appareil, à la fin d'un processus de cuisson dont la durée a été fixée (si celui-ci n'est pas interrompu manuellement), de maintenir au chaud pendant une heure (à basse température) les aliments cuits et conserver les caractéristiques organoleptiques et olfactives obtenues pendant la cuisson.

1. Après avoir accédé au menu des réglages,

appuyer sur la touche

sélectionner la fonction de maintien de la chaleur.

1. Appuyer sur les touches et sur le panneau de commande pour activer la fonction de maintien de la chaleur.

1. Appuyer sur la touche your confirmer.

Pour utiliser normalement l'appareil, il faut programmer cette fonction sur OFF.

Luminosité de l'afficheur

Elle permet de choisir le niveau de luminosité de l'afficheur.

1. Après être entré dans le menu des réglages, appuyer sur la touche

sélectionner la fonction luminosoté de l'afficheur.

1. Appuyer sur les touches et sur le

panneau de commande pour sélectionner la luminosité souhaitée, de la valeur 1 (faible luminosité) à la valeur 5 (haute luminosité).

1. Appuyer sur la touche

confirmer.

Sons

L'appareil émet un son chaque fois que l'on appuie sur les symboles. Ce réglage permet de le désactiver.

1. Après être entré dans le menu des réglages,

appuyer sur la touche

sélectionner la fonction sons.

1. Appuyer sur les touches

panneau de commande pour désactiver le son associé à la pression des symboles sur l'afficheur.

1. Appuyer sur la touche

confirmer.

Autres réglages

Éclairage éco

Pour économiser davantage l'énergie, les lampes à l'intérieur de la cavité de cuisson sont automatiquement désactivées environ une minute après le début de la cuisson ou de l'ouverture de la porte.

Pour empêcher l'appareil d'éteindre automatiquement la lampe au bout d'environ une minute, réglez ce mode sur OFF.

La fonction Éclairage éco est sélectionnée à l'usine sur On.

- Pour désactiver la fonction Éclairage Eco, appuyez sur la touche pendant quelques instants.

- Pour activer de nouveau la fonction Éclairage Eco, appuyez sur la touche pendant quelques instants.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Nettoyage de l'appareil

Voir les avertissements généraux de sécurité.

Nettoyage des surfaces

Pour une bonne conservation des surfaces, nettoyez-les régulièrement après chaque

utilisation, après les avoir laissées refroidir.

Nettoyage ordinaire quotidien

N'utilisez que des produits spécifiques ne contenant pas de substances abrasives ni acides à base de chlore.

Versez le produit sur un chiffon humide et passez-le sur la surface, rincez soigneusement et essuyez avec un chiffon doux ou en

microfibre.

Taches d'aliments ou résidus

Évitez absolument d'utiliser des éponges en acier et des racloirs tranchants susceptibles d'endommager les surfaces.

Utilisez les produits normalement préconisés, non abrasifs, en vous servant éventuellement d'ustensiles en bois ou en plastique. Rincez soigneusement et essuyez avec un chiffon doux ou en microfibre.

Évitez de laisser sécher à l'intérieur de l'appareil des résidus d'aliments à base de sucre (tels que la confiture) car ils peuvent abîmer l'émail à l'intérieur de l'appareil.

Nettoyage de la cavité de cuisson

Pour une bonne conservation de la cavité de cuisson, il faut la nettoyer régulièrement après l'avoir laissée refroidir.

Évitez de laisser sécher des résidus d'aliments à l'intérieur de la cavité de cuisson pour ne pas endommager l'émail.

Sortez toutes les parties amovibles, avant tout nettoyage.

Pour faciliter les opérations de nettoyage, il est conseillé de démonter :

• la porte ;
• les glissières de support pour grilles et lèchefrites.

En cas d'utilisation de produits de nettoyage spécifiques, il est conseillé de faire fonctionner l'appareil à la température maximale pendant environ 15/20 minutes, afin d'éliminer les éventuels résidus.

Séchage

La cuisson des aliments génère de l'humidité à l'intérieur de la cavité de cuisson. Il s'agit d'un phénomène normal qui ne compromet pas le fonctionnement correct de l'appareil.

À la fin de chaque cuisson :

1. laissez refroidir l'appareil ;
2. éliminez la saleté à l'intérieur de la cavité de cuisson ;
3. séchez la cavité de cuisson avec un chiffon doux ;
4. laissez la porte ouverte le temps nécessaire pour le séchage complet de la cavité de cuisson.

Démontage des glissières de support pour grilles et lèchefrites

Le démontage des glissières de support pour grilles et lèchefrites facilite ultérieurement le nettoyage des parties latérales.

A = encastrement avant

B = goupille arrière

Sur certains modèles, la goupille arrière B peut être retirée et remontée de la même manière que l'encastrement avant A.

Pour démonter les glissières de support pour grilles et lèchefrites :

1. Dévissez la goupille de fixation avant située sur la paroi latérale, près de l'ouverture de la cavité de cuisson (aidez-vous d'un outil, par exemple une pièce de monnaie).

1. Tirez avec attention la glissière de support vers le centre de la cavité de cuisson de manière à la décrocher de l'encastrement avant A.

1. Détachez la glissière de support de la goupille arrière B située au fond de la paroi latérale.

1. Répétez l'opération pour la glissière de support placée sur l'autre paroi latérale. Pour remonter les glissières de support pour grilles et lèchefrites :

2. Enfilez la partie arrière de la glissière de support dans l'encastrement sous la goupille B située au fond de la paroi latérale.

1. Replacez la partie avant de la glissière de support dans l'encastrement A sur la paroi latérale, près de l'ouverture de la cavité de cuisson.

1. Vissez la goupille de fixation avant (aidez-vous d'un outil, par exemple une pièce de monnaie).

1. Répétez l'opération pour la glissière de support placée sur l'autre paroi latérale.

Fonctions spéciales

- Sur l'afficheur, appuyer sur la touche

Pour faire défiler les fonctions disponibles, appuyer sur les touches

< et jusqu'à sélectionner la fonction spéciale souhaitée.

Pour quitter la fonction sélectionnée, maintenir enfoncée la touche du panneau de commande ou la touche

de l'afficheur.

Pour revenir à l'écran précédemment sélectionné, appuyer sur la touche

du panneau de commande

Vapor Clean (sur certains modèles uniquement)

Voir Avertissements généraux de sécurité.

La fonction Vapor Clean est un processus de nettoyage assisté qui facilite l'élimination de la saleté. Ce procédé permet de nettoyer l'intérieur du four avec une facilité extrême. Les résidus de crasse sont ramollis par la chaleur et par la vapeur d'eau, ce qui facilite leur élimination.

Opérations préliminaires

Avant de démarrer le Vapor Clean :

• En l e v e z t o u s l e s a c l'intérieur de la cavité de cuisson.
• Si présente, enlevez la sonde de température.
• S'ils sont présents, démontez les panneaux autonettoyants.
• Versez environ 120 cc d'eau sur la sole de la cavité de cuisson. Veillez à ne pas sortir de la cavité.
• Avec un pulvérisateur, vaporisez une solution d'eau et de détergent pour vaisselle à l'intérieur de la cavité de cuisson. Dirigez le jet vers les parois latérales, vers le haut, le

bas et le déflecteur.

On conseille d'effectuer un maximum de 20 nébulisations.

Ne vaporisez pas sur le déflecteur s'il est revêtu d'un matériau autonettoyant.

• Fermezlaporte.
- Durant le cycle de nettoyage assisté, lavez séparément les panneaux autonettoyants (si présent) démontés précédemment avec de l'eau tiède et un peu de détergent.

Réglage du cycle de nettoyage Vapor Clean

Si la température interne est supérieure à la température prévue, la fonction n'est pas activée et à chaque pression sur la touche, appareil émet un signal sonore et le message « Hot » s'affiche Laisser refroidir l'appareil avant d'activer la fonction.

1. Après être entré dans le menu des fonctions

spéciales, appuyer sur les touches et

sur le panneau de commande pour

sélectionner la fonction

1. Appuyer sur la touche √ur confirmer.

1. Appuyer sur la touche pour démarrer la fonction.

L'utilisateur ne peut pas modifier les paramètres de durée et de température.

Une fois l'opération terminée, l'afficheur affiche le message End et un signal sonore retentit.

1. Appuyer sur la touche du panneau de commande pour quitter la fonction.

Fonction Vapor Clean programmée

L'heure de début de la fonction Vapor Clean peut être programmée comme les autres fonctions de cuisson.

1. Après avoir sélectionné la fonction Vapor

Clean, appuyer sur la touche

Les voyants et clignent à l'afficheur.

1. appuyer sur les touches et sur le panneau de commande pour programmer l'heure de fin de fonction.

2. Appuyer sur la touche 📊ir confirmer. L'appareil attend que l'heure de démarrage programmée soit atteinte pour démarrer la fonction de Vapor Clean.

Fin de la fonction Vapor Clean

1. Appuyez sur la touche touch

panneau de commandes pour quitter la fonction.

1. Ouvrez la porte et agissez sur la saleté légère avec un chiffon en microfibre.
2. Éliminez les incrustations les plus résistantes avec une éponge anti-rayures à filaments en laiton.
3. En cas de résidus de graisse on peut utiliser des produits pour le nettoyage des fours.
4. Enlevez l'eau résiduelle à l'intérieur de la cavité de cuisson.
5. Repositionnez les panneaux autonettoyants (si présents) et les supports des grilles/ lèchefrites.

Pour plus d'hygiène et pour éviter que les aliments ne prennent des odeurs désagréables :

- Il est conseillé de sécher la cavité de cuisson au moyen d'une fonction ventilée à 160 °C pendant environ 10 minutes.

- En présence de panneaux autonettoyants, il est conseillé de sécher la cavité de cuisson avec un cycle simultané de catalyse.

On conseille d'utiliser des gants en caoutchouc pour effectuer ces opérations.

On conseille d'enlever la porte pour faciliter le nettoyage manuel des parties difficiles à atteindre.

INSTALLATION

Branchement électrique

Avertissements généraux de sécurité.

Informations générales

Assurez-vous que les caractéristiques du réseau électrique sont appropriées aux données indiquées sur la plaque.

La plaque d'identification, avec les données techniques, le numéro de série et le marquage est placée dans une position bien visible sur l'appareil.

N'enlevez jamais la plaque.

Effectuez la mise à la terre avec un câble plus long que les autres câbles d'au moins 20 mm.

L'appareil peut fonctionner dans les modalités suivantes :

- 220-240 V\~

Câble tripolaire 3 x 1,5 mm².

Les valeurs indiquées se réfèrent à la section du conducteur interne.

Les câbles d'alimentation sont dimensionnés en tenant compte du facteur de simultanéité (conformément à la norme EN 60335-2-6).

Branchement fixe

Sur la ligne d'alimentation, prévoyez un dispositif qui assure la déconnexion du réseau omnipolaire, avec une distance d'ouverture des

Entretien extraordinaire

Conseils pour l'entretien du joint

Le joint doit être souple et élastique.

- Pour maintenir le joint en parfait état de propreté, utilisez une éponge non abrasive et lavez-le à l'eau tiède.

contacts permettant une déconnexion complète dans les conditions de la catégorie de surtension III, conformément aux normes d'installation.

Pour le marché australien/néo-zélandais :

La déconnexion incorporée à la connexion fixe doit être conforme à la norme AS/NZS 3000.

Branchement au moyen d'une prise et d'une fiche

Vérifiez que la fiche et la prise sont du même type.

Évitez d'utiliser des réducteurs, des adaptateurs ou des shunts car ils pourraient provoquer des surchauffes et des brûlures.

Remplacement du câble

Tension électrique Danger d'électrocution

- Coupez l'alimentation électrique générale.

1. Pour accéder au bornier, enlevez le carter arrière de l'appareil en dévissant les vis.

1. Remplacez le câble.

2. Assurez-vous que les câbles (four ou plaque de cuisson éventuelle) suivent le parcours optimal de manière à éviter tout contact avec l'appareil.

Positionnement

Voir les avertissements généraux de sécurité.

Position du câble d'alimentation

Collez le joint fourni sur la partie arrière du panneau pour éviter des infiltrations éventuelles d'eau ou d'autres liquides.

Douilles de fixation

1. Enlevez les bouchons des douilles introduits à l'avant de l'appareil.
2. Positionnez l'appareil dans l'emplacement.
3. Fixez l'appareil au meuble en utilisant les vis.
4. Couvrez les douilles avec les bouchons démontés précédemment.

Dimensions hors tout de l'appareil (mm)

Encastrement en colonne (mm)

* Assurez-vous que la partie supérieure/arrière du meuble dispose d'une ouverture d'environ 35-40 mm de profondeur.

A min. 603 mm

B 560 - 568 mm

C 445 - 447 mm

D9-11mm

E m i n . 5 m m

F 259 - 1105 mm

G min. 560 mm

H min. 458 mm

co Découpe pour le câble d'alimentation (min. 6 cm²)

jb Boîte de dérivation électrique

Encastrement sous les plans de travail (mm)

En cas d'installation de l'appareil sous un plan de travail, il conviendra d'installer une barre en bois pour garantir l'utilisation du joint adhésif collé sur la partie arrière du panneau frontal pour éviter d'éventuelles infiltrations d'eau ou d'autres liquides.

* Assurez-vous que la partie inférieure/arrière du meuble dispose d'une ouverture d'environ 60 mm de profondeur.

A 603 mm min.

B 560 - 568 mm

C 445 - 447 mm

D 9 - 11 mm

E 5 mm min.

F 259 - 1105 mm

G 560 mm min.

H 458 mm min.

co Découpe pour le câble d'alimentation (min. 6 cm ^2 )

jb Boîtier des branchements électriques

wb Barre en bois (recommandée)