YV960000 ACTIFRY 2 EN 1 - Friteuse sans huile SEB - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil YV960000 ACTIFRY 2 EN 1 SEB au format PDF.
| Type de produit | Friteuse sans huile 2 en 1 |
| Capacité | 1,2 kg |
| Alimentation électrique | 220-240 V |
| Dimensions approximatives | 31 x 31 x 30 cm |
| Poids | 3,5 kg |
| Puissance | 1400 W |
| Fonctions principales | Friture, cuisson à la vapeur, cuisson au four |
| Matériaux | Plastique et acier inoxydable |
| Entretien et nettoyage | Panier et couvercle amovibles, compatibles lave-vaisselle |
| Sécurité | Système de sécurité avec arrêt automatique, protection contre la surchauffe |
| Accessoires inclus | Panier de cuisson, livre de recettes |
| Garantie | 2 ans |
| Compatibilités | Compatible avec divers types d'aliments (viandes, légumes, desserts) |
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MODE D'EMPLOI YV960000 ACTIFRY 2 EN 1 SEB
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La nutrition c'est, bien sur, de manger varie et equilibré... mais pas seulement. La façon de cuisiner vos alimentés joue un role essentiel dans le goût, la texture et la composition nutritionnelle.
Aussie parce que tous les appareils ne se valent pas, SEB a développé une gamme dédiée à la NUTRITION POUR PLUS DE PLAISIR : des ustensiles ingénieux qui préservent la nutrition et exhalent le vrai goût des ingrédents.
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Un livre de recettes familiales élaboré avec de grands Chefs et des nutritionnistes vous est proposé. Vous y trouvez des idées originales de plats gourmands nutritionnels et de leur accompagnement ainsi que desdesserts à réaliser pour toute la famille.
Pour réussir au besoin vos préparations, ▲SEB vous conseille tout particulièrement sur les pommes de terre et sur les huiles.
La pomme de terre : équilibre et plaisir au quotidien !
La pomme de terre peut être consommée par tous et à tous les âges ! Elle est une excellente source d'énergie et contient des vitamines. Selon les variétés, les conditions climatiques et de culture, la pomme de terre subit des variations importantes : forme, taillie, qualité gustative. Chacune possède ses propres caractéristiques de précocité, de rendement, de taille, de couleur, de qualité de conservation et d'indications culinaires. Les résultats de cuisson peuvent varier en fonction de l'origine et de la saissonnalité.
Quelle variété utiliser pour ActiFry\* 2 en 1?
Nous vous conseillons d'utiliser, d'une manière générale, les pommes de terre spéciales frites. Pour les pommes de terre nouvelles riches en humidité, nous vous conseillons de faire cuire les frites quelques minutes supplémentaires.
ActiFry* 2 en1 permet aussi de préparer des frites surgelées. Celles-ci étant déjà précuites, il n'est pas nécessaire de rajouter de l'huile.
Où conserve la pomme de terre ?
Les meilleurs endroits pour conserver les pommes de terre sont une bonne cave, un placard frais (entre 6 et 8^ ), à l'abri de la lumière.
Comment préparer la pomme de terre pour ActiFry 2 en 1?
Pour obtenir de plusieurs résultats, il faut s'assurer que les frites ne collent pas entre elles. Pour cela, il est recommendé de laver abondamment les pommes de terre entières, puis les pommes de terre coupées, jusqu'à ce que l'eau soit claire. Ainsi vous retirez un maximum d'amidon. Séchez soigneusement les frites à l'aide d'un torchon sec très absorbant. Les frites doivent être parfaitement séches avant de les metre dans ActiFry 2 en1.
Comment couper la pomme de terre?
La taille de la frite influe sur le croustillant et le moelleux. Plus vos frites seront fines, plus elles seront croustillantes et à l'inverse, plus elles seront épaisses, plus elles seront moelleuses à l'intérieur. En fonction de vos désirs, vous pouvez varier les coupes de vos frites et adapter le temps de cuisson :
Fines : 8 x 8 mm / Standard : 10 x 10 mm / Epaisses : 13 x 13 mm
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Avec ActiFry 2 en1, faites-vous plaisir et faites plaisir à ceux qui vous entourent! Pour en savoir plus ou poser vos questions, rendez vous sur www.nutrition-gourmande.fr
Recommendations
- Durant la première utilisation, il peut se produit un dégagement d'odeur sans nocivité. Ce phénomène sans conséquence sur l'utilisation de l'appareil disparaitra rapidement.
- Pour ne pas endommager votre apparéel, voirlez à respecter les quantités d'ingREDIENTs et de liquide indiquées dans le mode d'emploi et le livre de recettes.
- Ne surchargez pas le plateau, respectez les quantités recommandées.
- Ne laisses jamais la cuillage 2en1 dans l'appareil pendant le fonctionnement.
- Ne jamais positionner le plateau dans l'appareil sans la cuve.
- Ne jamais positionner la pale sans la cuve.
- Ne jamais dépasser la hauteur indiquée par le niveau max de la pale et maxi du plateau.
- Ne positionnez jamais le plateau dans l'appareil au début de cuisson en'utilisation 2en1, entendez l'advertissement sonore qui vous indique àquel moment le positionner.
Description
- Couvercle transparent
- Verrous du couvercle
- Cuillere 2en1 (2in1)
a. face huile min= 1,4 cl (4 personnes) max= 2 cl(6 personnes)
b. face sel
- Plateau de cuisson 2en1 avec niveau "MAX"
- Pale de brassage amovable
- Bouton de déverrouillage de la pale
- Niveau contenance "MAX" liquide
- Patins d'appui du plateau
- Cue amovable
- Poignée 2en1
a. poignée plateau
b. bouton de désolidarisation des deux poignées
c. poignée cuve
d. bouton de déverrouillage de la poignée cuve
- Corps
- Filtre amovible
- Commande d'ouverture du couvercle
- Ecran LCD
- Bouton d'activation de la fonction 2en1
- Bouton + et - pour régler le temps de cuisson
- Bouton de démarrage et arrêt de la cuisson
- Interrupteur marche/arrêt et point de branchement
- Cordon amovable
Une préparation rapide
Avant la première utilisation
- Ouvrez le couvercle en appuyant sur le bouton de commande d'ouverture - fig.1 et puisze les deux verrous gris vers l'extérieur pour retarder le couvercle - fig.2.
- Enlevez la cuillere 2en1 et son calage en polystyrene que vous pouvez jeter - fig.3.
- Remontez la poignée de la cuve à l'horizontal jusqu'àu "CLIC" - fig.4.
- Retirez la poignée de plateau en poussant sur le bouton 10b - fig.5.
- Vous pouvez utiliser cette poignée pour sorting le plateau - fig.6-7.
- Retirez la pale en pouissant le bouton de déverrouillage - fig.8a.
Sortir la cuve. - Retirez le filtrtre amovible - fig.28.
L'intérieur de la cuve ActiFry dispose d'un revêtement céramique haute résistance.
- Toutes ces pieces amovibles passent au lave-vaiselle - fig.9 ou peuvent être nettoyées avec une éponga non-abrasive et du liquide vaiselle.
- Séchézoignusement avant de tout remettre en place.
- Repositionnez la pale jusqu'au "CLIC" - fig.8b.
Durant la première utilisation, il peut se produit un dégagement d'odeur sans nocivité. Ce phénomène sans conséquence sur l'utilisation de l'appareil disparaitra rapidement.
Préparez les aliments
Enutilisation cuve seule, ne jamais positionner le plateau dans l'appareil.
Ne pas utiliser la pale sans la cuve.
Ouvre le couvercle - fig.1.
- Retirez la cuillere 2en1 - fig.3 et le plateau - fig.7.
- Relevez la poignée - fig.4 et sortez la cuve de l'appareil.
- Placez les alimentés dans la cuve en respectant toujours les quantités préconisées dans les tableaux de cuisson et/ou le livre de recettes (voir "Tableau de cuisson"). Ne jamais dépasser le repère de niveau "MAX" sur la pale - fig.10.
- Selon les alimentents, dosez la matière grasse recommendée avec la cuillere et versez le contenu de façon homogène à l'intérieur de la cuve - fig.11.
- Replacez la cuve dans l'appareil et fermez le couvercle.
Rabattez la poignée - fig.12.
Utilisation curve seizure
Démarrez la cuisson
- Reliez le cable d'alimentation amovible à l'appareil et branchez-le - fig.13.
- Appuyez sur l'interrupteur 0/1 - fig.14, l'appareil émet un bip sonore et l'écran affiche 00.
- Reglez le temps de cuisson à l'aide des boutons - fig.15 (voir "Tableau de cuisson").
- Appuyez sur le bouton start - fig.16. Le décompte minute par minute commence. Seul l'affichage en dessous de une minute est en secondes.
- Le temps de cuisson est ajustable à tout moment en appuyant sur les boutons -fig.17.
L'ouverture du couvercle stoppe la cuisson. Relancez la cuisson en appuyant sur bouton start après fermeture de celui-ci.
Au-delà de 2 minutes d'ouverture du couvercle, l'appareil se met en veille.
Retirez les alimentés
- Lorsque la cuisson est terminée, le minuteur sonne et l'écran affiche 00 clignotant - fig.18 : l'appareil stoppe automatiquement la cuisson de votre préparation. Arrétez la sonnerie en appuyant sur le bouton start - fig.19.
Ouvrez le couvercle - fig.20.
Levez la poignée jusqu'au "CLIC" - fig.21. - Retirez la cuve et sortez les aliments.
Tableaux de cuisson
Les temps de cuisson sont disponibles à titre indicatif, ils peuvent varier en fonction de la saissonnalité des alimentés, de leur taille, des quantités, du goût de chacun et de la tension du réseau électrique. La quantité d'huile indiquée peut être augmentée en fonction de vos goûts et de vos besoin. Si vous souhaitez des frites encore plus croustillantes, vous pouvez ajouter quelques minutes de cuisson supplémentaires.
Pommes de terre
| TYPE | QUANTITÉ | AJOUT | TEMPS DE CUISSON | |
| Frites taille standard 10 mm x 10 mm | Fraîches | 1500 g | 1 cuillère d'huile | 41-43 min |
| 1000 g | ¾ cuillère d'huile | 35-37 min | ||
| 750 g | ½ cuillère d'huile | 30-32 min | ||
| 500 g | ¾ cuillère d'huile | 24-26 min | ||
| 250 g | ½ cuillère d'huile | 20-22 min | ||
| Frites Mac Cain Tradition | Surgelezées | 1200 g | sans | 36-38 min |
| 750 g | sans | 24-26 min |
Viandes - Volailles
Pour donner du goût à vos viandes, n'hésitez pas mélanger des épices dans l'huile (paprika, curry, herbes de Provence, thym, laurier...).
| TYPE | QUANTITÉ | AJOUT | TEMPS DE CUISSON | |
| Nuggets de poulet | Frais | 1200 g | sans | 18-20 min |
| Surgelés | 1200 g | sans | 18-20 min | |
| Pilons de poulet | Frais | 9 | sans | 25-30 min |
| Cuiisses de poulet | Fraîches | 3 | sans | 30-35 min |
| Blancs de poulet | Frais | 9 blancs (environ 1200 g) | sans | 22-25 min |
| Nems | Frais | 12 petits | 1 cuillère d'huile | 10-12 min |
| Paupiettes de veau | Fraîches | 9 | 1 cuillère d'huile | 22-25 min |
| Côtes de porc | Fraîches | 6 | 1 cuillère d'huile | 18-20 min |
| Filet de porc | Frais | 9 | 1 cuillère d'huile | 13-15 min |
| Râbles de lapin | Frais | 9 | 1 cuillère d'huile | 18-20 min |
| Viande hachée | Fraîche | 900 g | 1 cuillère d'huile | 13-15 min |
| Surgelée | 600 g | 1 cuillère d'huile | 13-15 min | |
| Boulettes de viande | Surgelées | 1200 g | 1 cuillère d'huile | 18-20 min |
| Saucisses | Fraîches | 8-10 (piquées) | sans | 10-12 min |
| Beignets de calamars | Surgelés | 500 g | sans | 12-14 min |
| Crevettes | Cuites | 600 g | sans | 8-10 min |
| Gambas | Surgelées | 450 g | sans | 9-11 min |
Desserts
| TYPE | QUANTITÉ | AJOUT | TEMPS DE CUISSON | |
| Bananes | en rondelles | 700 g(7 bananas) | 1 cuillère d'huile+ 1 cuillère de sucre roux | 4-6 min |
| en papillote | 3 bananas | sans | 15-17 min | |
| Pommes | coupees en deux | 5 | 1 cuillère d'huile+ 2 cuillères de sucre | 10-12 min |
| Poisres | coupees en morceaux | 1500 g | 2 cuillères de sucre | 10-12 min |
| Ananas | coupé en morceaux | 2 | 2 cuillères de sucre | 15-17 min |
Préparations surgelées
| TYPE | QUANTITÉ | AJOUT | TEMPS DE CUISSON | |
| Ratatouille | Surgelée | 1000 g | sans | 25-30 min |
| Poelée pâtes et poisson | Surgelée | 1000 g | sans | 20-22 min |
| Poelée paysanne | Surgelée | 1000 g | sans | 25-30 min |
| Poelée savoyarde | Surgelée | 1000 g | sans | 20-25 min |
| Pâtes à la carbonara | Surgelées | 1000 g | sans | 18-20 min |
| Paëlla | Surgelée | 1000 g | sans | 18-20 min |
| Riz Cantonais | Surgelé | 1000 g | sans | 18-20 min |
| Chili con Carne | Surgelé | 1000 g | sans | 15-20 min |
Utilisation plateau seul
Préparez les aliments
Ouvrez le couvercle - fig.1.
Retirez la cuillere 2en1 - fig.3.
- Relevez la poignée - fig.4 et retirez la poignée 2en1 - fig.5.
- Placez la poignée sur le plateau - fig.6.
- Retirez le plateau - fig.7.
- Placez vos alimentés dans le plateau en respectant toujours les quantités préconisées dans les tableaux de cuisson et/ou le livre de recettes (voir "Tableau de cuisson"). Ne jamais dépasser le repère de niveau "MAX" indiqué au centre du plateau - fig.22.
- Replacez le plateau dans l'appareil.
- Replacez la poignée 2en1, puis rabattez-la.
- Fermez le couvercle.
Enutilisation plateau seul, ne jamaismettre d'aliments dansla cuve.
Démarrez la cuisson
L'ouverture du couvercle stoppe la cuisson. Relancez la cuisson en appuyant sur bouton start après fermeture de celui-ci. Au-delà de 2 minutes d'ouverture du couvercle, l'appareil se met en veille.
- Reliez le cable d'alimentation amovible à l'appareil et branchez-le - fig.13.
- Appuyez sur l'interrupteur 0/1 - fig.14, l'appareil émet un bip sonore et l'écran affiche 00.
- Réglez le temps de cuisson à l'aide des boutons (voir "Tableau de cuisson").
- Appuyez sur le bouton start . Le décompte minute par minute commence. Seul l'affichage en dessous de une minute est en secondes.
- Le temps de cuisson est ajustable à tout moment en appuyant sur les boutons
Retirez les alimentés
- Lorsque la cuisson est terminée, le minuteur sonne et l'écran affiche 00 clignotant : l'appareil stoppe automatiquement la cuisson de votre préparation. Arrêtez la sonnerie en appuyant sur le bouton start - fig.19.
Ouvrez le couvercle. - Clipsez la poignée sur le plateau - fig.26.
- Retirez votre plateau.
- Servez vos alimentes.
Utilisation 2en1 : cuve + plateau
Préparez les aliments
Ouvrez le couvercle - fig.1.
Retirez la cuillere 2en1 et le plateau - fig.3.
- Relevez la poignée - fig.4 et sortez la cuve de l'appareil.
- Placez les alimentés dans la cuve en respectant toujours les quantités préconisées dans les tableaux de cuisson et/ou le livre de recettes (voir "Tableau de cuisson"). Ne jamais dépasser le repère de niveau "MAX" sur la pale - fig.10.
- Selon les alimentes, dosez la matière grasse recommendée avec la cuillere et versez le contenu de façon homogène à l'intérieur de la cuve - fig.11.
- Replacez la cuve dans l'appareil et fermez le couvercle.
Rabattez la poignée - fig.12.
Démarrez la cuisson 2en1
Chaque type d'aliments propose un temps prédéfini que vous pouvez ajuster.
- Reliez le cable d'alimentation amovible à l'appareil et branchez-le - fig.13.
- Appuyez sur l'interrupteur 0/1, l'appareil émet un bip sonore et l'écran affiche 00 - fig.14.
- Reglez le temps de cuisson total (=cuisson des aliments dans la cuve) à l'aide des boutons (voir "Tableau de cuisson") - fig.15.
- Sélectionnez le type d'aliments à cuire dans le plateau avec le bouton (24) - fig.23 et 24.
- Ajustez le temps de cuisson du plateau à l'aide des boutons (voir "Tableau de cuisson").
- Appuyez sur le bouton start 2+1. La cuisson démarre.
- Le décompte minute par minute commence.
- Placez les aliments sur le plateau en veillant à respecter le niveau maxi - fig.22.
- Lorsque l'appareil bippe et s'arrête automatiquement, ouvre le couvercle et placez le plateau - fig.25.
Refermez le couvercle et appuyez sur le bouton start 2+1 - Le décompte reprend.
Retirez les alimentés
- Lorsque la cuisson est terminée, le minuteur sonne et l'écran affiche 00 en clignotant : l'appareil stoppe automatiquement la cuisson de votre préparation. Arrêtez la sonnerie en appuyant sur le bouton start -fig.19.
Ouvrez le couvercle - fig.20.
Leve la poignée jusqu'au "CLIC"- fig.21. - Désolidarisez les deux poignées en appuyant sur le bouton 10b.
- Retournez la poignée plateau pour la placer sur le plateau - fig.26.
- Retirez le plateau et sortez les alimentés - fig.27.
- Retirez la cuve et sortez les alimentés.
Attention, le plateau est très chaud en fin de cuisson.
Utilisez toujours la poignée plateau pour le retarder.
Pour des frites encore plus croustillantes, vous pouvez prolonger leur cuisson pendant 2 min après avoir retire le plateau.
Tableau de cuisson
| ALIMENTSCUVE | QUANTITÉCUVE | TEMPSTOTAL | ALIMENTSPLATEAU | QUANTITÉPLATEAU | TEMPSPLATEAU |
| Pommes de terre | 1250 g | 45 | SteakHaché | 4 | 7 |
| 1000 g | 35 | 4 | 7 | ||
| 750 g | 30 | 3 | 6 | ||
| 250 g | 25 | 1 | 5 | ||
| Courgettes | 1000 g | 30 | Saumon | 4 | 10 |
| 750 g | 25 | 3 | 10 | ||
| 500 g | 20 | 2 | 8 | ||
| 250 g | 18 | 1 | 7 | ||
| Frites | 1250 g | 50 | Pilons de poulets | 5 | 18 |
| 1000 g | 45 | 4 | 16 | ||
| 750 g | 40 | 3 | 16 | ||
| 250 g | 33 | 1 | 15 | ||
| Figues | 10 | 20 | Croustillantschocolat | 4 | 5 |
Un nettoyage facile
Nettoyez l'appareil
- Laissez-le refroidir complètement.
- Ouvrez le couvercle en appuyant sur les boutons - fig.1 et poussez les deux verrous vers l'extérieur pour retarder le couvercle - fig.2.
- Remontez la poignée de la cuve à l'horizontal jusqu'àu "CLIC" - fig.4.
Retirez le plateau - fig.7. - Retirez la pale en poussant sur le bouton de déverrouillage - fig.8a.
- Sortez la cuve.
Retirez le filtrte amovible - fig.28. - Toutes ces pieces amovibles passent au lave-vaisse - fig.9 ou peuvent être nettoyées avec une éponge non-abrasive et du liquide vaisse.
- Nettoyez l'intérieur et l'extérieur de l'appareil avec une éponge légèrement humide.
- Séché soigneusement avant de remêtre en place.
N'immergez jamais I'appareil.
N'utilise pas de produit d'entretien agressifs ou abrasifs.
Le filtré amovible doit être nettoyé régulierement.
Pour conserver plus longtemps les qualités de leur cuve et plateau, n'utilise aucun ustensile métallique.
Quelques conseils en cas de difficulté…
| PROBLÈMES | CAUSES | SOLUTIONS |
| L'appareil ne fonctionne pas. | L'appareil n'est pas bien branché. | Vérifiez que l'appareil est correctement branché. |
| Youn n'avez pas encore appuyé sur le bouton ON / OFF. | Appuyez sur le bouton ON / OFF. | |
| Youn avez appuyé sur le bouton ON / OFF mais l'apparéil ne fonctionne pas. | Fermez le couvercle. | |
| L'apparéil ne chauffe pas. | Apportez l'apparéil à un Centre Service Agréé. | |
| La pale ne tourne pas. | Vérifiez qu'elle est bien en place sinon apportez l'apparéil à un Centre Service Agréé. | |
| La pale ne tourne pas correctement. | La pale n'est pas verrouillée. | Repositionnez la pale jusqu'au "CLIC" - fig.8b. |
| Le plateau ne tourne pas. | Le plateau n'est pas verrouillé. | Repositionnez le plateau jusqu'au "CLIC". |
| La cuisson des préparations n'est pas homogène. | Youn n'avez pas utilisé la pale. | Mettez-la en place. |
| Les alimentés ne sont pas coupés de façon régulière. | Coupez les alimentés tous de la même taille. | |
| Les frites ne sont pas coupées de façon régulière. | Coupez toutes les frites de la même taille. | |
| La pale est en place mais elle ne tourne pas. | Apportez l'apparéil à un Centre Service Agréé. | |
| Les frites ne sont pas assez croustillantes. | Youn n'utilizés pas des pommes de terre spéciales frites. | Choisissez des pommes de terre spéciales frites. |
| Les pommes de terre ne sont pas suffisamment lavées et seshées. | Lavez, égouttez et séchez bien les pommes de terre avant cuisson. | |
| Les frits sont trop épaisses. | Coupez-les plus fines. | |
| Il n'y a pas assez d'huile. | Augmentez la quantité d'huile (voir "Tableau de cuisson"). | |
| Le filtré (12) est obstruè. | Nettoyez le filtré. | |
| Les alimentés ne tournent pas avec le plateau. | Les alimentés sont trop écais. | Réduisez l'épaissur de vos alimentés. |
| Les alimentés dans la cuve ne sont pas cuits. | Le plateau a été mis sur la cuve au démarrage de la cuisson. | Mettez uniquement le plateau en deuxieme partie de cuisson. |
| Les frites sont cassées lors de la cuisson. | La quantité n'est pas adaptée. | Réduisez la quantité de pommes de terre et adaptez le temps de cuisson. |
| Les alimentés restent sur le bord du plat. | La cuve est trop chargée. | Respectez les quantités indiquées sur le tableau de cuisson. Réduisez la quantité d'aliments. |
| Niveau maxi dépassé. | Réduisez les quantités. | |
| Des liquides de cuisson ont coulé dans le corps de l'appareil. | Cueva défectueuse. | Vérifier l'absence de fuite en remplaissant la cuve jusqu'au niveau MAX de la pale. En cas fuite apportez votre cuve à un Centre Service Agréé. |
| Le niveau maxi a été dépassé. | Respecter le niveau maxi. | |
| L'écran LCD ne fonctionne plus. | L'appareil n'est pas branché. | Branchez l'appareil. |
| L'appareil n'a pas été mis en fonctionnement. | Appuyez sur le bouton ON / OFF. | |
| Suite à un dysfonctionnement dans l'utilisation du produit, il s'est mis en sécurité. | Apportez l'apparéil à un Centre Service Agréé. | |
| L'écran LCD indique Err. | C'est une anomalie dans le fonctionnement de l'appareil. | Débranchez l'apparéil, attendre 10 secondes, rebranchez l'apparéil, appuyez sur le bouton ON/OFF. Si l'écran LCD indique toujours Err, apportez l'apparéil à un Centre Service Agréé. |
| L'appareil est anormalement bruyant. | Youn soupçonnez une anomalie dans le fonctionnement des moteurs de l'appareil. | Apportez l'apparéil à un Centre Service Agréé. |
| Lors d'une cuisson combinée, il n'y pas d'arrêt de la machine pourmettre le plateau. | La cuisson plateau n'a pas été programmée. | Utilisez la fonction 2en1 lors d'une cuisson combinée. |