FZ3000, FZ300000 ACTIFRY ESSENTIAL 1KG - Friteuse sans huile SEB - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Friteuse sans huile
Marque	SEB
Modèle	FZ3000 / FZ300000 ACTIFRY ESSENTIAL 1KG
Capacité	1 kg de frites fraîches (section 10x10 mm)
Puissance	1500 W (estimation)
Alimentation	220-240 V ~ 50/60 Hz
Dimensions (approx.)	40 x 30 x 30 cm
Poids (approx.)	6 kg
Fonctions principales	Cuisson par circulation d'air chaud, pale de brassage amovible, cuillère doseuse graduée, arrêt automatique à l'ouverture du couvercle
Matériaux	Plat amovible avec revêtement antiadhésif, base en plastique, filtre amovible
Entretien et nettoyage	Pièces amovibles lavables au lave-vaisselle (plat, pale, cuillère, filtre) ; base nettoyable avec éponge humide
Sécurité	Ne jamais immerger l'appareil, éviter contact avec bloc de chauffe, utiliser des gants de protection, arrêt automatique à l'ouverture
Pièces détachées	Pale de brassage, plat amovible, filtre amovible, cuillère doseuse
Réparabilité	Centre Service Agréé SEB
Informations générales	Technologie brevetée, faible teneur en matière grasse (3% pour les frites), cuisson homogène, adapté aux surgelés

FOIRE AUX QUESTIONS - FZ3000, FZ300000 ACTIFRY ESSENTIAL 1KG SEB

Pourquoi l'appareil ne fonctionne-t-il pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que vous avez appuyé sur le bouton Marche/Arrêt (I/O). Assurez-vous que le couvercle est bien fermé.

Pourquoi les frites ne sont-elles pas croustillantes ?

Utilisez des pommes de terre spéciales frites, lavez-les et séchez-les bien avant cuisson. Coupez-les en bâtonnets réguliers (8x8 à 13x13 mm). Si nécessaire, augmentez la quantité d'huile ou nettoyez le filtre.

Comment nettoyer le filtre ?

Le filtre amovible doit être retiré régulièrement et nettoyé à l'eau savonneuse ou au lave-vaisselle. Assurez-vous de bien le remettre en place après nettoyage.

La pale ne tourne pas, que faire ?

Vérifiez que la pale est correctement verrouillée (vous devez entendre un 'clic'). Si elle est bien en place mais ne tourne pas, rapportez l'appareil à un Centre Service Agréé.

Peut-on cuire des aliments surgelés ?

Oui, l'ActiFry ESSENTIAL cuisine très bien les surgelés. Respectez les quantités et temps indiqués dans le tableau de cuisson (ex: frites surgelées 750 g: 30-32 min).

Quelle quantité d'huile faut-il utiliser ?

Pour 1 kg de frites fraîches, une cuillère doseuse d'huile suffit (1,4 cl). La cuillère graduée fournie permet de mesurer la juste quantité.

Pourquoi la cuisson est-elle inégale ?

Assurez-vous que la pale de brassage est en place et que les aliments sont coupés de façon régulière. Ne surchargez pas le plat, respectez les quantités recommandées.

Combien de temps pour cuire des frites ?

Pour 1 kg de frites fraîches (section 10x10 mm), compter 40 à 45 minutes avec 1 cuillère d'huile. Pour 500 g, 28-30 minutes avec 1/2 cuillère.

Les pièces amovibles passent-elles au lave-vaisselle ?

Oui, toutes les pièces amovibles (plat, pale, cuillère doseuse, filtre) peuvent être lavées au lave-vaisselle. La base doit être nettoyée avec une éponge humide.

Que faire si du liquide coule dans la base ?

Nettoyez immédiatement la base avec une éponge humide. Veillez à ne pas dépasser le niveau maximal indiqué sur la pale pour les recettes liquides. Si le problème persiste, contactez un Centre Service Agréé.

MODE D'EMPLOI FZ3000, FZ300000 ACTIFRY ESSENTIAL 1KG SEB

Vous apporter des solutions uniques

SEB investit dans la recherche pour créer des appareils aux performances nutritionnelles uniques, qui sont validées par des études scientifiques.

Faites de vraies frites gourmandes à votre façon

Les frites sont croustillantes et moelleuses grâce aux technologies brevetées : la pale de remuage qui répartit l'huile décalimertat et l'air chaud pulé. Sélectionné vs ingrédiants, votre huis, épices, fines herbes, aromates... ACTIERY ESSENTIAL s'accoupe du restse.

Seulement 3 % * de matière grasse : 1 cuillère d'huile suffit !

Une cuillère d'huile de votre choix vous permet de faire 1 kg de frites. Grâce à la cuillère graduée livrée avec l'appareil, utilisez la juste quantité nécessaire.

• 1 kg de frites fraîches, section 10x10 mm, cuisson à -55% de perte en poids avec 1,4 cl d'huile.

Des frites et bien plus encore!

ACTIERY ESSENTIAL vous permet de cuisiner une grande variété de recettes.

• En plus des frites et des potatoes, vous pouvez varier votre quotidien avec des poélées de légumes croquants, des émincés de viandes tendres et goûteuses, des crevettes croustillantes, des fruits... ACTIERY ESSENTIAL cuisine aussi très bien les surgelés qui offrent une bonne alternative aux produits frais. Ils sont pratiques, gardent les qualités nutritionnelles et le goût des aliments.

Encore plus de recettes sur notre site web : www.seb.fr Et sur l'application mobile "Mon ActiFry" (téléchargement gratuit).

Cuisson

• Ne faites jamais fonctionner l'appareil sans le plat amovible.
• Ne surchargez pas le plat, respectez les quantités recommandées.
• Reportez-vous au livre de consignes de sécurité.

Description

1. Zone de préhension du couvercle
2. Couvercle (selon modèle)
3. Cuillère doseuse
4. Bouton de verrouillage/déverrouillage de la pale (de couleur gris clair)
5. Niveau maximal de remplissage (pour les recettes liquides)
6. Pale de brassage amovible
7. Plat amovible
8. Poignées métalliques du plat
9. Base
10. Filtre amovible
11. Bloc de chauffe
12. Bouton Marche / Arrêt (I = marche, O = arrêt)

Avant la première utilisation

• Soulevez le couvercle - fig.1. Enlevez la cale polystyrène et la cuillère doseuse.
• Sortez le plat avec précaution en utilisant les poignées situées de chaque côté - fig.2.
• Retirez la pale en poussant le bouton de déverrouillage - fig.3 - 4a.
• Toutes les pièces amovibles passent au lave-vaisselle - fig.5 ou peuvent être nettoyées avec une éponge non-abrasive et du liquide vaisselle.
• Nettoyez la base de l'appareil avec une éponge humide et du liquide vaisselle.
• Séchez soigneusement avant de tout remettre en place.
• Repositionnez la pale jusqu'au "CLIC" - fig. 4b.
• Durant la première utilisation, il peut se produire un dégagement d'odeur sans nocivité. Ce phénomène sans conséquence sur l'utilisation de l'appareil disparaîtra rapidement.

Enlevez tous les autocollants et éléments de l'emballage. Ne passez jamais l'appareil sous l'eau.

Lors du retrait du plat, évitez tout contact avec le bloc de chauffe. Fig. 12.

Pour une bonne mise en route de l'appareil, nous vous conseillons de faire une première cuisson d'au moins 30 minutes avec 1/2 litre d'eau. Dans la seconde cuisson, ActiFry vous donnera entière satisfaction.

Préparez les alimentés

Pour les recettes liquides, ne dépassez jamais le niveau maxi indiqué sur la pale amovible - fig.7. Ne laissez pas la cuillère doseuse dans le plat.

• Mettez les aliments dans le plat et respectez les quantités indiquées dans le tableau des temps de cuisson p. 6 et recettes.
• Ajoutez la matière grasse - fig. 8 (voir tableau de cuisson p. 6). Fermez le couvercle - fig. 9.

Démarrer la cuisson

• Appuyez sur le bouton Marche / Arrêt (I/O), la cuisson commence grâce à la circulation de l'air chaud dans l'enceinte de cuisson - fig. 10a.

Lorsque vous ouvrez le couvercle, l'appareil s'arrête automatiquement.

Retirez les alimentés

Pour éviter tout risque de brûlure, ne touchez pas le couvercle en dehors de la zone de préhension prévue à cet effet et utilisez des gants de protection pour retirer le plat de la base. Ne touchez pas non plus le bloc de chauffe. Laissez refroidir 30 minutes.

Lors du retrait du plat, évitez tout contact avec le bloc de chauffe - fig.12

Lorsque la cuisson est terminée, appuyez sur Marche /Arrêt (I/O)-fig.10b et ouvrez le couvercle -fig.11. Lors de certains types de cuissons il peut y avoir un dégagement de vapeur en soulevant le couvercle. Retirer celui-ci avec précaution. - Prenez des gants de cuisine et sortez le plat de la base de l'appareil à l'aide des poignées métalliques - fig.12 et servez sans attendre.

Les temps de cuisson

Les temps de cuisson sont disponibles à titre indicatif, ils peuvent varier en fonction de la saisonnalité des aliments, de leur taille, des quantités, du goût de chacun et de la tension du réseau électrique. La quantité d'huile indiquée peut être augmentée en fonction de vos goûts et de vos besoins. Si vous souhaitez des frites encore plus croustillantes, vous pourrez rajouter quelques minutes de cuisson supplémentaires.

Pommes de terre

TYPE		QUANTITÉ	AJOUT	TEMPS DE CUISSON
Frites taillè standard 10mm x10mm	Fraîches	1000 g	1 cuillère d'huile	40 - 45 min
	Fraîches	500 g	1/2 cuillère d'huile	28 - 30 min
	Surgelezées	750 g	sans	30 - 32 min
Potatoes	Surgelezées	750 g	sans	14 - 16 min

Autres legumes

TYPE		QUANTITÉ	AJOUT	TEMPS DE CUISSON
Courgettes	Fraîches en lamelles	750 g	1 cuillère d'huile + 15 cl d'eau	25 - 35 min
Poivrons	Frais en lamelles	650 g	1 cuillère d'huile + 15 cl d'eau	20 - 25 min

Viandes - volailles

Pour donner du goût à vos viandes, n'hésitez pas à mélanger des épices dans l'huile (paprika, curry, herbes de Provence, thym, laurier...)

TYPE		QUANTITÉ	AJOUT	TEMPS DE CUISSON
Nuggets de poulet	Frais	750 g	sans	18 - 20 min
Pilons de poulet	Frais	4 à 6	sans	30 - 32 min
Blancs de poulet	Frais	6 blancs (environ 750 g)	sans	10 - 15 min
Côtes de porc	Fraîches	2 à 4	1 cuillère d'huile	15 - 18 min
Saucisses ou merguez	Fraîches	4 à 8 (piquées)	sans	10 - 12 min

Poissons - Crustacés

TYPE		QUANTITÉ	AJOUT	TEMPS DE CUISSON
Beignets de calamars	Surgelés	300 g	sans	12 - 14 min
Crevettes	Cuites	400 g	sans	10 - 12 min

Desserts

TYPE		QUANTITÉ	AJOUT	TEMPS DE CUISSON
Bananes	en rondelles	500 g (5 bananas)	1 cuillère d'huile + 1 cuillère de sucre roux	4 - 6 min
Pommes	coupées en deux	3	1 cuillère d'huile + 2 cuillères de sucre	10 - 12 min

Préparations surgelées

TYPE		QUANTITÉ	AJOUT	TEMPS DE CUISSON
Ratatouille	Surgelée	750 g	sans	20 - 25 min
Poélée savoyarde	Surgelée	750 g	sans	20 - 25 min
Chili con Carne	Surgelée	750 g	sans	12 - 15 min

Nettoyer l'appareil

Laissez-le refroidir complètement avant le nettoyage. - Soulevez le couvercle - fig.1. Retirez le filtre amovible et nettoyez-le. - Tout les pièces amovibles passent au lave-vaiselle - fig.5 ou peuvent être nettoyées avec une éponge non-abrasive et du liquide vaisselle. - Nettoyez le corps de l'appareil avec une éponge humide et du liquide vaisselle. - Séchez soigneusement avant de tout remettre en place. - L'appareil est équipé d'un plat amovible : le brunissement et les rayures qui peuvent apparaître à la suite d'une longue utilisation ne représentant pas d'inconvénient. - Nous garantissons que le plat est CONFORME A LA REGLEMENTATION concernant les produits en contact avec les aliments. Veillez à ne jamais introduire d'ustensiles dans la fente de fermeture du couvercle - fig.6. Lors du nettoyage, veillez à ne pas introduire de liquide dans la fente de fermeture du couvercle - fig.6.

N'immergez jamais

I'appareil.

N'utilisez pas de produits d'entretien agressifs ou abrasifs.

Le filtre am divisible doit être nettoyé régulièrement et bien remis en place.

Pour conserver plus longtemps les qualités de leur plat, n'utilise aucune ustensile métallique.

Quelques conseils en cas de difficulté...

PROBLEMES	CAUSES	SOLUTIONS
L'appareil ne fonctionne pas.	L'apparèil n'est pas bien branché.	Vérifiez que l'apparèil est correctement branché.
	Vous n'avez pas encore appuyé sur le bouton Marche / Arrêt (I/O).	Appuyez sur le bouton Marche / Arrêt (I/O).
	Vous avez appuyé sur le bouton Marche / Arrêt (I/O) mais l'apparèil ne fonctionne pas.	Fermez le couvercle et vérifie que le couvercle est bien positionné.
	Les moteurs tourment mais l'apparèil ne chauffe pas.	Rapportez l'apparèil à un Centre de Service Agréé.
	La pale ne tourne pas.	Vérifiez qu'elle est bien en place sinon rapportez l'apparèil à un Centre Service Agréé.
La pale ne tient pas.	La pale n'est pas verrouillée.	Pour recilper correctement la pale, repositionnéla pale au centre du plat puis poussez-la.
La cisson des préparations n'est pas homogène.	Vous n'avez pas utilisé la pale.	Mettez-la en place.
	Les alimentés ne sont pas coupés de façon régulière.	Coupez les alimentés tous de la même taillie.
	Les frittes ne sont pas coupées de façon régulière.	Coupez les frittes toutes de la même taillie.
	La pale est bien mise mais elle ne tourne pas.	Rapportez l'apparèil à un Centre de Service Agréé.
Les frittes ne sont pas assez croustillantes.	Vous n'utilise pas des pommes de terre spéciales frittes.	Choisissez des pommes de terre spéciales frittes.
	Les pommes de terre ne sont pas suffisamment lavées et séchéés.	Lavez, égouttez et séchez bien les pommes de terre avant cisson.
	Les frittes sont trop épaisces.	Coupez les plus fines.
	Il n'y a pas assez d'huile.	Augmentez la quantité d'huile (voir tableau de cisson p. 6).
	Le filtre est obstrué.	Nettoyez le filtre.
Les frittes sont cassées lors de la cisson.	Vous avez utilisé des pommes de terre nouvelles.	Réduisez la quantité de pommes de terre à 750 g et adaptez le temps de cisson.
Les alimentés restent sur le bord du plat.	Le plat est trop chargé.	Respectez les quantités indiquées sur le tableau de cisson.
Des liquides de cisson ont coulée dans la base de l'apparèil.	Le niveau maximum a été dépassé.	Enlevez le liquide de l'apparèil et voirlez à bien respecter le niveau maxi sur la pale.Si le problème persiste, rapportez l'apparèil à un Centre de Service Agréé.
L'apparèil est anormalement bruyant.	Vous souconnez une anomalie dans le fonctionnement des moteurs de l'apparèil.	Rapportez l'apparèil à un Centre de Service Agréé.

Les vraies frites

POUR 4 PERSONNES

PREPARATION 15 min CUISSON 40 min

1 Kg de pommes de terre (épluchées, lavées)

1 d'huile, sel

1 Coupe les pommes de terre en batonnets selon ce goût : coupe 8 × 8 ~mm, 10 × 10 ~mm ou 13 × 13 ~mm. Rincez abondamment les frites coupées, égouttez-les et séchez-les soigneusement. 2 Placez les frites dans ActiFry. Versez l'huile uniformément sur les frites. 3 Laissez cuire 40 à 45 min. selon l'épaisseur des frites.

Filet de dinde aux 3 poivrons

POUR 4 PERSONNES

PREPARATION 15 min - CUISSON 25 min

600g de blancs de dinde en lanières (1 cm par 3 cm)

3 poivrons épépinés (1 rouge, 1 vert, 1 jaune)

1 oignon émincé

2 gousses d'ail hachées

2 d'huile d'olive

1/2 verre de porto blanc

1/2 de vinaigre de cidre

10 cl d'eau

sel, poivre

1 Coupe les poivrons en losanges de 2 cm d'épaisseur. Mettez-les dans l'ActiFry® avec les oignons, ajoutez l'huile d'olive et faites cuire 10 à 15 min. 2 Rajoutez l'ail et faites cuire 5 min. Assaisonnez. 3 Rajoutez les lanières de dinde aux légumes, le porto blanc, l'eau, le vinaigre de cidre et laissez cuire 10 à 15 min.

Gambas provençales

POUR 4 PERSONNES

PREPARATION 20 min CUISSON 12 min

800 g de gambas

1 oignon émincé

5 gousses d'ail hachées

½ bouquet de persil haché

3 d'huile d'olive

1 citron

sel, poivre

1 Passez les gambas à l'eau froide et essuyez-les. Dans un plat, recouvrez les gambas d'ail, d'oignon, de persil et d'huile. Laissez mariner 15 min. 2 Mettez les gambas à cuire avec la marinade pendant 12 à 15 min. Quand les gambas prennent une belle couleur orangée, salez et poivrez. 3 Servez avec des quartiers de citrons.

Sauté méditerranéen de légumes

POUR 4 PERSONNES

PREPARATION 10 min · CUISSON 25 min

1 courgette (200g) 150 g de champignons frais 1 aubergine 1 poivron rouge 1 poivron vert 10 cl de vin blanc

de gousses d'ail

Persil (quelques brins)

d'huile d'olive, sel, poivre

1 Coupe les courgettes et les aubergines en cubes. Emincez les champignons de Paris. Coupe les poivrons en fines lanières. 2 Mettez les aubergines, les courgettes, les poivrons et les champignons dans ActiFry. Versez l'huile et faites cuire pendant 15 min. 3 Pilez l'ail et le persil. Rajoutez-les avec le vin blanc. Assaisonnez et prolongez la cuisson de 10 à 15 min.

Mini pannequets de bananes

POUR 4 PERSONNES

PREPARATION 30 min CUISSON 10 min

4 bananes pas trop mûres

1 Taillez les bananes en tronçons de 1 cm d'épaisseur. Coupez les feuilles de brick en 4. 2 Placez une pincée de gruyère sur le centre de la feuille. Déposez un tronçon de banane. Refermez en rabattant 2 côtés opposés puis les deux autres côtés et dorez avec l'œuf battu. Placez les pannequets dans l'ActiFry et cuisez 10 min. 3 Pendant ce temps, chauffez le lait. Versez-le sur le chocolat et mixez pour homogénéiser la sauce. Vous pouvez remplacer les bananes par des kiwis, poires, ananas, fraises...