VITALY - Autocuiseur SEB - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Intitulé	Description
Type de produit	Multicuiseur
Caractéristiques techniques principales	Cuisson sous pression, cuisson vapeur, mijotage, cuisson lente, cuisson à la vapeur, cuisson à la poêle
Alimentation électrique	220-240 V, 50/60 Hz
Dimensions approximatives	30 x 30 x 30 cm
Poids	4,5 kg
Compatibilités	Accessoires compatibles SEB
Type de batterie	Non applicable
Tension	220-240 V
Puissance	1000 W
Fonctions principales	Cuisson rapide, maintien au chaud, programmation différée, recettes préprogrammées
Entretien et nettoyage	Cuve amovible, pièces lavables au lave-vaisselle
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité des pièces détachées, assistance technique SEB
Sécurité	Système de verrouillage, protection contre la surpression, arrêt automatique
Informations générales utiles	Garantie 2 ans, notice d'utilisation incluse, conseils de recettes disponibles en ligne

FOIRE AUX QUESTIONS - VITALY SEB

Comment nettoyer le SEB VITALY ?

Pour nettoyer votre SEB VITALY, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon humide pour essuyer l'extérieur. Les accessoires amovibles peuvent être lavés à la main ou au lave-vaisselle.

Que faire si le SEB VITALY ne fonctionne pas ?

Vérifiez si l'appareil est bien branché et si la prise fonctionne. Assurez-vous également que le bouton d'alimentation est en position 'on'. Si le problème persiste, contactez le service client.

Puis-je utiliser le SEB VITALY pour cuire des aliments congelés ?

Oui, vous pouvez utiliser le SEB VITALY pour cuire des aliments congelés. Cependant, le temps de cuisson peut être plus long. Assurez-vous de bien suivre les instructions de cuisson.

Le SEB VITALY émet des bruits étranges, que dois-je faire ?

Des bruits étranges peuvent indiquer un problème. Éteignez l'appareil, débranchez-le et vérifiez s'il y a des objets bloqués. Si le bruit persiste après cela, contactez le service client.

Quelle est la garantie du SEB VITALY ?

Le SEB VITALY est généralement couvert par une garantie de 2 ans. Conservez votre preuve d'achat pour toute réclamation de garantie.

Comment régler la température sur le SEB VITALY ?

Pour régler la température, utilisez le bouton de réglage situé sur le panneau de contrôle. Tournez-le pour sélectionner la température désirée.

Puis-je utiliser des accessoires non SEB avec le VITALY ?

Il est recommandé d'utiliser uniquement des accessoires SEB pour garantir la sécurité et le bon fonctionnement de l'appareil.

Comment savoir si le SEB VITALY est prêt à l'emploi ?

Un indicateur lumineux sur le panneau de contrôle s'allume lorsque l'appareil est en fonctionnement et s'éteint lorsque la température souhaitée est atteinte.

Le SEB VITALY peut-il être utilisé pour la cuisson à la vapeur ?

Oui, le SEB VITALY est conçu pour permettre la cuisson à la vapeur. Assurez-vous d'ajouter suffisamment d'eau dans le réservoir avant de démarrer la cuisson.

Comment stocker le SEB VITALY après utilisation ?

Après utilisation, assurez-vous que l'appareil est complètement refroidi. Rangez-le dans un endroit sec et sûr, en évitant l'humidité et la chaleur directe.

MODE D'EMPLOI VITALY SEB

Prenez le temps de dire toutes les instructions et reportez-vous au "Guide de l'utilisateur".

• Comme pour tout apparéil de cuisson, assurez une étroite surveillance si vous utilisez la cocotte à proximé d'enfants.
• Ne mettez pas votre cocotte dans un four chauffé.
• Déplacez votre cocotte sous pression avec un maximum de précaution. Ne touche pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées et boutons. Utilisez des gants, si nécessaire.
  N'utilisez pas votre cocotte dans un autre but que celui auquel elle est destinée.
• Notre cocotte cuit sous pression. Des blessures par ébouillantage peuvent restulier d'une utilisation inadéquate. Assurez-vous que la cocotte est convenablement fermée avant de la mesure en service.
  N'ouvre jamais la cocotte en force. Assurez-vous que la pression interieure est retombée.
  N'utilise jamais votre cocotte sans liquide, cela la déterminerait gravement.
  Utilisez la(les) source(s) de chaleur compatible(s).
• Ne replissez pas votre cocotte au-delà des 2/3. Pour les alimentés qui se dilatent pendant la cuisson, comme le riz, les légumes déshydratés, ou les comptes, ne replissez pas votre cocette au-delà de la moitié de la hauteur de la cuve.
• Àpres cuisson des viandes qui comportent une peau superficielle (ex. langue de bœuf) qui risque de gonfler sous l'effet de la pression, ne piquez pas la viande tant que la peau présente un aspect gonflé ; vous risqueriez de vous brûler. Piquez la viande avant cuisson.
• Dans le cas d'aliments pâtieux (pois cassetés, rhubarbe...), la cocotte doit être légarement secouée avant ouverture pour que ces aliments ne giclent pas à l'extérieur.
• Vérifiez que les soupapes ne sont pas obstruées avant chaque utilisation.
  N'utilisez pas votre cocotte pour frire sous pression avec de 1'huile.
• N'intervenez pas sur les systèmes de sécurité au-delà des consignes de nettoyage et d'entretien.
  N'utilisez que des pieces d'origine SEB correspondant à votre modele. En particulier,utilisez une cuve et un couvercle SEB.
• Les vapeurs d'alcool sont inflammables. Surveillez votre apparéil dans le cadre des recettes à base d'alcool.
  N'utilisez pas votre cocotte pour stocker des alimentes avant et après la cuisson.
  Assurez-vous que la soupape est en position décompression avant d'ouvrir votre cocotte.

Conserve ces instructions

Scheme descriptor

A - Soupape de fonctionnement
B - Conduit de soupape de fonctionnement
C - Poignée de couvercle principale
D - Couvercle
E - Soupape de sécurité
F - Poignée de couvercle auxiliaire
G - Repère de positionnement du couvercle
H - Indicateur de presence de pression

I - Joint de couvercle
J - Panier vapeur
K - Panier vitamine
L - Support de panier vapeur
M-Poignee principale de cuve
N - Poignée auxiliaire de cuve*
O-Curve

• selon modele

1 - Caracteristiques

Diametre du fond de la cocotte - reférences

Capacité	Ø Fond	Modèles inox
		Classic	Vitaly
4,5 L	18 cm	P30306
6 L	18 cm	P30307
8 L	20 cm	P30314
10 L	20 cm	P30315

Les modèles Classic et Vitaly ont une pression maximum de fonctionnement de 80kPa et une pression maximum de sécurité de 140kPa .

Sources de chaleur compatibles

Les cocottes Classic et Vitaly s'utilisent sur tous les modes de chauffage y compris induction.

Sur plaque électrique, employez une plaque de diamètre égal ou inférieur à celui du fond de la cocotte.
Sur table vitrocéramique, assurez-vous que le fond de la cuve est propre et net.
Sur gaz, la flamme ne doit pas déborder du diamètre de la cuve.

Accessoires SEB

■ Les accessoires de la cocotte Classic et Vitaly disponibles dans le commerce sont :

Accessoire	Modèle	Référence
Panier Vapeur Classic	4,5 / 6 L	792185 ou PA3
Panier vapeur Classic	8 / 10 L	980513 ou PA5
Trépied		792691 ou SU1
Joint	8 / 10 L	980549 ou JO17

Pour le changement d'autres pieces ou réparations, faites appel aux Centres de Service agréés SEB.
N'utilisez que des pieces d'origine SEB correspondant à votre modele.

2 - Ouverture

En maintainant la cuve par ses poignees, faites tourner le couvercle dans le sens inverse des aiguilles d'une montre - Fig 1

3 - Fermeture

Posez le couvercle bien a plat sur la cuve en alignant les repères de positionnement du couvercle et celui de la poignée principale de cuve - Fig 2
En maintainant la cuve par ses poignees, faites tourner le couvercle dans le sens des aiguilles d'une montre - Fig 3
Si la résistance est trop importante, vérifie que le verrou situé sous la poignée principale du couvercle n'est pas en position avancée. Dans ce cas, tenez le couvercle à l'endroit et horizontallyment et reculez le verrou - Fig 4

4 - Remplissage minimum

• Mettez toujours une quantité minimale de liquide au moins égale à 25 cl (2 verres)

• Fig 5

Pour une cuisson vapeur

Le replissage doit être au moins égal à 75 cl (6 verres).
Posez votre panier vapeur ou vitamine* sur le support prévu a cet effet - Fig 6

5 - Remplissage maximum

Ne replissez jamais votre cocotte audela des 2/3 de la hauteur de la cuve - Fig 7

Pour certains aliments

Pour les alimentés qui se dilatent pendant la cuisson, comme le riz, les légumes déhydratés, ou les comptes, ne replisssez pas votre cocotte au-delà de la moitié de la hauteur de la cuve.

6 - Utilisation de la soupape de fonctionnement

Pourmettre en place la soupape de fonctionnement

Posez la soupape de fonctionnement en alignant la pointe de la soupape avec le 0 sur le couvercle - Fig 8
Enforcez la soupape pour qu'elle s'enclenché sur la tige d'évacuation de vapeur.
Appuyez sur la partie centrale de la soupape de fonctionnement (A) et tournez jusqu'à la position souhaitation - Fig 8

Modèle Classic	Modèle Vitaly

Pour cuire les alimentes délicats et préserver les vitamines

Positionnez la pointe de la soupape de fonctionnement (A) sur ou * - Fig 9

Pour cuire les viandes et décongeler

Positionnez la pointe de la soupape de fonctionnement (A) sur ou ^* - Fig 10

Pour les modèles Vitaly

• Ces appeareils sont équipés d'un panier vitamine exclusif, breveté par SEB, qui permet :

D'optimiser la preservation des vitamines.
De réaliser des cuissons vapeur plus rapides.

7 - Première utilisation

• Remplissez d'eau jusqu'àux 2/3 de la cuve, mettez le panier vapeur ou vitamine*.
  ■Fermez la cocotte.
• Placez la soupape de fonctionnement.
  Positionnez-la sur ou _zamin *

Posez la cocotte sur une source de chaleur reglee a sa puissance maximum.
Lorsque la vapeur commence à s'échapper par la soupape, réduisez la source de chaleur et décomptez 15 min.
Lorsque les 15 min. sont écouées, éteignez votre source de chaleur.
Placez-vous cocotte sous un robinet d'eau froide.
Lorsque l'indicateur de presence de depression redescend : votre cocotte n'est plus sous pression. Tournez la soupape sur la position , ouvre la cocotte.
Rincez la cocotte à l'eau et séchez-la.
Note: l' apparition de taches sur le fond interieur de la cuve n'altere en rien la qualite du metal. Il s'agit de dépôt calcaire. Pour les faire disparaître, vous pouvez utiliser un tampon à recycler avec un peu de vinaigre dilué.

8 - Avant la cuisson

Avant chaque utilisation, vérifie que le conduit de la soupape de fonctionnement (B) n'est pas obstrué. Pour cela :
Enlevez la soupape.
Contrôlez à l'oeil et au jour que le conduit de soupape de fonctionnement est débouché et rond - Fig 11 Si besoin, nettoyez-le avec un cure-dents - Fig 12
- Mettez en place la soupape de fonctionnement. Tournez-la sur la position de cuisson désirée.
Posez la cocotte sur une source de chaleur reglee a sa puissance maximum.

9 - Pendant la cuisson

Lorsque la soupape de fonctionnement laisse échapper de la vapeur de façon continue, en émettant un son régulier (PSCHHHT), la cuisson commence. Réduisez la source de chaleur.
Décomptez le temps de cuisson indiquédans votre recette.
Dés que le temps de cuisson est écoué, éteignez la source de chaleur.

10 - Fin de cuisson

Pour libérer la vapeur

Une fois la source de chaleur estente, vous aze deux possibilites :

□ Décompression lente : tournez la soupape de fonctionnement jusqu'à la

position Lorsque l'indicateur de presence de pression redescend : votre cocotte n'est plus sous pression.

□ Décompression rapide : placez votre cocotte sous un robinet d'eau froide.

Lorsque l'indicateur de presence de pression redescend : votre cocotte n'est plus sous pression. Tournez la soupape de fonctionnement jusqu'à la position

Vous pouvez ouvrir votre cocotte.

11 - Nettoyage et entretien

Pour le bon fonctionnement de votre apparéil, veillez à respecter ces recommendations de nettoyage et d'entretien après chaque utilisation.
Lavez la cocotte après chaque utilisation avec de I'eau tiède additionné de produit vaisselle. Procedé de même pour le panier.

N'utilisez pas d'eau de javel ou de produits chlorés.

Pour nettoyer la cuve

Pour l'intérieur de la cuve, lavez avec un tampon à recycler.
Pour l'extérieur de la cuve, lavez avec une éponge végétale.
- Voupsouspoucezmettrela cuveetle panier au lave-vaiselle.

Pour nettoyer votre cocotte lorsqu'elle a noirci

• Nettoyez la cuve avec un produit nettoyant spécial inox, prévu à cet effet.
  Si l'intérieur de la cuve inox presente des reflets irisés, la nettoyer avec du vinaigre ou avec un produit nettoyant spécial inox, prévu à cet effet.

Pour nettoyer le couvercle

Lavez le couvercle sous un filet d'eau tiède avec une éponge et du produit vaisselle.
Ne passez pas le couvercle au lavevaisselle.

Pour nettoyer le joint du couvercle

• ÀpRES chaque cuisson, nettoyez le joint et son logement.
  Vérifiez l'absence de coupure et le bon état général du joint. Au besoin, changez-le.
  Replacez-le dans son logement en faisant correspondre le trou du joint avec la tige du couvercle - Fig 13

Pour nettoyer la soupape de fonctionnement

Retirez-la.
Nettoyez la soupape de fonctionnement sous un jet d'eau du robinet.
Assurez-vous que la partie interieure couilse librement - Fig 14

Pour nettoyer le conduit de la soupape de fonctionnement située à l'intérieur du couvercle

Enlevez la soupape.
- Contrôlez à l'oeil et au jour que le conduit de soupape de fonctionnement est débouché et rond. Si besoin, nettoyez-le avec un cure-dents - Fig 12

Pour nettoyer la soupape de sécurité

Ne démontez jamais la soupape de sécurité (E).

Nettoyez la base de la soupape de sécurité à l'intérieur du couvercle en passant celui-ci sous l'eau.
Vérifiez son bon fonctionnement en appuyant légrement sur la bille qui doit s'enforcer sans difficulté - Fig 15

N'utilise jamais d'objet tranchant ou pointu pour effectuer cette opération.

Pour ranger votre cocotte

• Retournez le couvercle sur la cuve.

12 - Sécurité

Votre autocuiseur est équipé de plusieurs dispositifs de sécurité dont 2 à la surpression :

Premier dispositif : la soupape de sécurité libre la pression et de la vapeur s'échépe verticalement - Fig 16a
- Deuxieme dispositif : le joint laisse échapper de la vapeur entre le couvercle et la cuve - Fig 16b

Si l'un des systèmes de sécurité se déclenché :

• Arrétez la source de chaleur.
  Laissez refroidir la cocotte.
  Ouvrez.
  Vérifiez et nettoyez la soupape de fonctionnement, le conduit d'évacuation de vapeur, la soupape de sécurité et le joint.

Recommendations d'utilisation

1 - La vapeur est très chaude lorsqu'elle sort de la soupape de fonctionnement.
2 - Dès que l'indicateur de présence de pression s'élevée, vous ne pouvez plus ouvrir votre cocotte. N'intervenez jamais sur cet indicateur de présence de pression.
3 - Attention au jet de vapeur.
4-Pour déplacer la cocotte,servez-vous des deux poignées.
5 - Ne laisses pas séjourner d'aliments dans votre cocotte. N'utilise jamais d'eau de javel ou de produits chlorés.

6 - Ne passez pas le couvercle au lave-vaiselle. Ne laissez pas le couvercle tremper dans l'eau.
7 - Changez le joint tous les ans.
8 - Le nettoyage de votre cocotte s'effectue impératifement à froid, l'appareil vide.
9 - Il est impératif de faire vérifier votre cocotte dans un Centre de Service agrée SEB après 10 ans d'utilisation.

SEB répond à vos questions

1 - Si vous ne pouvez pas fermer le couvercle :

Vérifiez la position du verrou, si besoin, le remetre en place - Fig 4

2 - Si la cocotte a chauffé sous pression sans liquide à l'intérieur :

• Faites vérifier votre cocotte par un Centre de Service/agréé SEB.

3 - La vapeur s'échappe par la soupape de fonctionnement avec un sifflement aigu :

• Arretez la source de chaleur.

Laissez refroidir l'appareil.

• Àprouve ouvert l'appareil, vérifie que la tige d'évacuation de vapeur n'est pas bouchée par des aliments.

4 - Si l'indicateur de présence de pression n'est pas monté et que rien ne s'échappe par la soupape pendant la cuisson :

Ceci est normal pendant les premières minutes.
Si le phénomène persiste, vérifie que:
- La source de chaleur est assez forte, sinon augmentez-la.
- La quantité de liquide dans la cuve est suffisante.
- La soupape de fonctionnement est sur une position de cuisson.
- La cocotte est bien fermée.
- Le joint ou le bord de la cuve ne sont pas détiériores.

5 - Si l'indicateur de présence de pression est montée et que rien ne s'échappe par la soupapependant la cuisson :

Passez votre apparéil sous l'eau froide.
Nettoyez la soupape de fonctionnement et la tige d'évacuation de vapeur.
N'intervenez jamais sur cet indicateur de presence de pression.

6 - Si la vapeur fait autour du couvercle, vérifiez :

Laonnefermetureducouvercle.
Le positionnement du joint du couvercle.
Le bon etat du joint, au besoin changez-le.
La propre du couvercle, du joint, de la soupape de sécurité et de la soupape de fonctionnement.
Le bon etat du bord de la cuve.

7 - Si vous ne pouvez pas ouvrir le couvercle :

Vérifie que l'indicateur de présence de pression est en position basse.
■ Sinon : décompresssez, au besoin, refroidissez la cocotte sous un jet d'eau froide.
N'intervenez jamais sur cet indicateur de presence de pression.

8 - Si les alimentés ne sont pas cuits ou s'ils sont brûlés, vérifiez :

Le temps de cuisson.
La puissance de la source de chaleur.
Le bon positionnement de la soupape de fonctionnement.
La quantité de liquide.

9 - Si des alimentes ont brûlé dans la cocotte :

Laissez tremper votre cuve quelque temps avant de la laver.
N'tutilisez jamais d'eau de javel ou de produits chlorés.

10 - Si l'un des systèmes de sécurité se déclenché :

• Arretez la source de chaleur.
  Laissez refroidir la cocotte.
  Ouvrez.
  Vérifiez et nettoyez la soupape de fonctionnement, le conduit de soupape de fonctionnement, la soupape de sécurité et le joint.

11 - Si la sécurité à la surpression a fonctionné :

• Attende que l'appareil soit complètement refroidi.
  Appuyez légèrement sur la tige de sécurité pour la remetre dans son logement.
  L'appareil peut ainsi être ouvert.
  Avant toute nouvelle utilisation, vérifiez et nettoyez tous les systèmes de sécurité Si le défaut persiste, nous vous demandons de faire vérifier votre apparéil par un Centre de Service/agré SEB.

Garantie

■ Notre nouvelle cocotte SEB est garantie pendant 10 ans contre :

• tout défaut lié à la structure métallique du produit,

• toute dégradation prématuree du métal de base, dans le cadre de l'utilisation préconisée par le guide de l'utilisateur.

Cette garantie exclut :

• les dégradations consécutives à des utilisations négligentes : chocs, chutes, passage au four ;

• les pieces d'usure : joint, poignées, panier.

Seuls les Centres Service Agreés SEB sont habitités à vous faire bénéficier de cette garantie.

Veuillez consulter la liste SAV pour l'adresse du Centre Service Agreeé SEB le plus proche de chez vous.

SEB

à votre service

Infosconsommateurs:

N°Azur0810211021

Courriel: [e-mail]

Site internet: www.eeb.fr

Mintel: 36.15 SEB (0.15 min)