Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil EX5100 EXPRESS INOX SEB au format PDF.
Téléchargez la notice de votre Cafetière au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice EX5100 EXPRESS INOX - SEB et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil EX5100 EXPRESS INOX de la marque SEB.
• Avant d’utiliser votre appareil pour la première fois, veuillez lire attentivement ce mode d’emploi. Ne branchez l’appareil que sur une prise avec mise à la terre. Vérifiez que la tension indiquée sur la plaque signalétique de l’appareil correspond bien à celle de votre installation électrique. • Ne posez pas votre appareil sur une surface chaude (plaque électrique, par exemple) ou à proximité d’une flamme. Placez-le sur une surface plane, stable et résistant à la chaleur. • N’enlevez pas le porte-filtre contenant la mouture durant le passage de l’eau car l’appareil est alors sous pression. • N’utilisez pas l’appareil si le tiroir et la grille récolte-gouttes ne sont pas en place. • La prise doit être retirée en cas de problème durant l’écoulement du café ou avant de nettoyer votre appareil. • Ne débranchez jamais l’appareil en tirant sur le cordon d’alimentation et ne placez pas le cordon sur un angle vif ou le coin d’un meuble. • Évitez tout contact du cordon ou de vos mains avec les parties chaudes de l’appareil (plaque chauffante pour tasses, porte-filtre, buse vapeur). • Ne plongez jamais l’appareil dans l’eau. • Tenez les enfants à distance et ne laissez pas pendre le cordon. • Conformez-vous à la notice pour les instructions de détartrage. • Ne mettez pas l’appareil en marche s’il est endommagé ou ne fonctionne pas correctement, ou si le cordon est en mauvais état.
• Avant d’utiliser votre machine à café pour la première fois, nettoyez tous les accessoires dans de l’eau savonneuse, puis séchez-les. • R e m p l i s s e z le ré s e r v o i r d ’ e a u f ro i d e e t r ep l a c e z - l e s u r l ’ a pp a r e i l en v o u s a s s u ra n t q u ’ i l e s t b i e n e n p l a ce , f i g u r e 1 . • Si nécessaire, vous pouvez interrompre le fonctionnement de la machine en réglant le sélecteur sur OFF (16) pour vider le récipient. Vous pouvez ensuite remettre la machine en marche.
• Remplissez le réservoir d’eau froide et replacez-le sur l’appareil, en vous assurant qu’il est bien en place, figure 1. • Cette machine à café est équipée d’un disque spécial crème (10) (13) qui s’insère dans le porte-filtre (9), comme décrit sur les figur es 2 et 3 . • Placez le disque spécial crème (10)(13) dans le porte-filtre (9). Placez le filtre (11)(14) dans le porte-filtre. Remplissez le filtre de mouture à l’aide de la cuillère doseur (12) (1 cuillère = 1 tasse, 2 cuillères = 2 tasses), figure 4. • Enlevez tout reste de café sur le pourtour du filtre. • Replacez le porte-filtre (9) dans son logement. Tournez le porte-filtre vers la droite jusqu’à ce qu’il se bloque, figure 5. Ne forcez pas. • Pour préparer le café, réglez le sélecteur sur la position 18 , le voyant (20) se met à clignoter. Lorsque le voyant (20) cesse de clignoter, votre machine a atteint la température adéquate pour préparer l’espresso. • Réglez l’interrupteur sur la position (15) pour activer le cycle d’infusion. Au début, il y a un temps de pré-infusion. Une fois les tasses remplies, remettez le sélecteur en position OFF (16) .
• Pour interrompre l’écoulement du café, réglez le sélecteur sur la position OFF (16) . En raison du mode de fonctionnement de la machine, vous remarquerez la présence d’un peu d’eau dans le filtre une fois le café préparé.
• Outre le café moulu, cette machine peut également fonctionner avec une dosette de café sélectionné, moulu et compacté entre deux papiers filtres. • Cette option vous donne la possibilité de préparer rapidement et sans difficulté un délicieux café espresso. Les dosettes sont conditionnées individuellement et hermétiquement ce qui permet au café de conserver tout son arôme. • Il existe deux types de dosettes espresso disponibles dans le commerce. A- dosettes souples 60 mm, pour cafetières filtres et percolateurs. B- dosettes emballées 44 mm, spécialement conçues pour machines espresso. • Votre machine à café ne fonctionnera pas correctement avec des dosettes souples de 60 mm car celles-ci ne s’insèrent pas correctement dans le porte-filtre. Veillez à toujours utiliser les dosettes emballées d’en viron 44 mm de diamètre avec cette machine à café, voir figure 10. • Ces dosettes espresso s’achètent auprès de vos revendeurs habituels. • Pour utiliser une dosette espresso, placez le disque spécial crème (13) et le filtre (14) dans le porte-filtre (9), figure 11. • Placez la dosette espresso dans le filtre, figure 11. Déchirez l’excédent de papier autour de la dosette en suivant les pointillés (figure 12). Placez la dosette espresso avec l’INSCRIPTION ROUGE VERS LE BAS (repliez bien les coins du papier). • Veillez à placer le papier complètement à l’intérieur du filtre, sinon il pourrait y avoir des fuites. Pour une crème plus riche et plus épaisse, il est important de placer la dosette espresso correctement. • Placez le porte-filtre (9) dans son logement. Tournez le porte-filtre vers la droite jusqu’à ce qu’il se bloque, figure 5. Ne forcez pas. • Pour préparer le café, veuillez procéder comme pour la préparation d’un espresso avec du café moulu.
• Pour obtenir de l’eau chaude, réglez le sélecteur sur la position (18) . Le voyant (20) se met à clignoter. Lorsque le voyant (20) reste allumé, la machine à café a atteint la température appropriée pour cette fonction. • Placez une verseuse ou une tasse en dessous de la buse vapeur (3). Réglez le sélecteur (7) sur la position (19) . Au même moment, ouvrez la commande vapeur (6), figure 7, pour faire sortir l’eau chaude de la buse vapeur. • Une fois la quantité d’eau souhaitée obtenue, arrêtez la machine en réglant tout d’abord le sélecteur (7) sur la position OFF (16) , puis la commande vapeur (6) sur la position 0.
, figure 6, le voyant (20) se met à clignoter. Lorsque le voyant (20) reste allumé, la bonne température est atteinte. • Tournez la commande vapeur (6) dans le sens inverse des aiguilles d’une montre, figure 7, et disposez un récipient sous la buse vapeur/eau chaude (3). Lorsque toute l’eau se trouvant à l’intérieur du tuyau est sortie, réglez la commande vapeur (6) en position 0. Placez la buse dans la verseuse de lait et tournez à nouveau le bouton de la commande vapeur afin de faire sortir la vapeur, figure 8. (Le lait doit être froid).
• Levez et baissez légèrement la verseuse. Veillez à ce que le liquide ne dépasse pas le haut de la buse pour ne pas obstruer l’entrée d’air. Pour obtenir un lait mousseux, placez le tuyau de vapeur juste en dessous de la surface du lait. • Ajoutez la mousse de lait au café. Si vous le souhaitez, vous pouvez la saupoudrer de cannelle, muscade ou de copeaux de chocolat et la décorer d’un bâton de cannelle. • Nettoyez régulièrement la buse vapeur en veillant à toujours éteindre l’appareil avant. • Retirez l’accessoire du tuyau de vapeur, figure 9, et nettoyez l’extérieur de la buse (3A) à l’aide d’un chiffon doux humide. L’accessoire (3) peut être nettoyé en le passant sous le robinet. Pour déboucher l’orifice de sortie de la buse vapeur, vous pouvez utiliser une aiguille.
• Si vous souhaitez à nouveau préparer un café après avoir utilisé la fonction vapeur, l’eau présente dans la machine sera trop chaude pour infuser le café. Afin de faire baisser la température, disposez un récipient sous la tête de percolation et réglez le sélecteur sur la position Espresso (15) .Lorsque l’eau s’écoule sans vapeur, réglez à nouveau le sélecteur sur la position OFF (16) . La machine est prête pour la préparation d’un espresso.
• Soyez prudent en retirant le filtre car il peut encore y avoir de l’eau chaude à l’intérieur. • Afin de prolonger la durée de vie du joint d’étanchéité, ne remettez pas le porte-filtre en place en cas d’inutilisation prolongée de la machine à café. Ne placez aucune des pièces dans le lave-vaisselle. • Afin de prolonger la durée de vie du joint d’étanchéité, ne remettez pas le porte-filtre en place en cas d’inutilisation prolongée de la machine à café. Ne placez aucune des pièces dans le lave-vaisselle.
La g aran tie ne couvre pas les machines à espresso qui ne fonctionnent pas ou qui ne fonc tionnent pas correc tement car le détar trage n’a pas été effectué. La machine à café doit être détartrée régulièrement. Pour ce faire, remplissez le réservoir avec un mélange composé de trois volumes d’eau pour un volume de vinaigre ou d’acide citrique/sulfamique. Pour détartrer, veuillez procéder comme suit : - Dévissez la grille de la tête de la machine et nettoyez-la avec de l’eau savonneuse. - Disposez le récipient en dessous de la buse vapeur. sur la - Réglez le sélecteur sur la position eau chaude (19) , et la commande vapeur (6) position vapeur. Laissez s’écouler la moitié du réservoir d’eau dans le récipient. Remettez la commande vapeur (6) et le sélecteur sur la position OFF (16) . Patientez pendant 10 à 15 minutes et placez le récipient en dessous de la tête de percolation. Réglez ensuite le sélecteur sur la position Espresso (15) jusqu’à ce que le réservoir d’eau soit vide. Pour finir, faites fonctionner la machine à café pendant encore deux cycles (réservoir plein) avec de l’eau uniquement, afin de faire disparaître d’éventuelles traces de vinaigre ou d’acide.
L ’ e s p r e s so n ’ es t p a s as s e z ch a u d : - Préchauffez la tasse. - Détartrez la machine à café. L e d é b i t e s t c o n s i dé ra b le m en t r éd u i t o u l ’ e a u n e pa s s e p a s : - Essayez de mettre moins de café dans le filtre. - Utilisez une mouture moins fine ou tassez moins la mouture. - Détartrez la machine à café. - Assurez-vous que le réservoir d’eau est correctement installé.
- Assurez-vous qu’il y a de l’eau dans le réservoir et que celui-ci est correctement installé. - Assurez-vous que le porte-filtre est correctement installé. L ’ e s p r e s s o n ’ a pa s s u f f i s a m m en t d e c rè m e : - Essayez une mouture plus fine. - Tassez plus la mouture. - Assurez-vous que le disque spécial crème est en place. P as d e v a p e u r : - Assurez-vous qu’il y a de l’eau dans le réservoir. - Assurez-vous que la buse vapeur n’est pas obstruée. La pompe fait trop de bruit : - Assurez-vous qu’il y a de l’eau dans le réservoir et que celui-ci est correctement installé. L e l a i t n ’ e s t p a s t r ès m o u s s e u x : - Utilisez du lait froid frais. - Assurez-vous que les orifices (3A) ne sont pas bouchés. L e l a i t n e mo u s s e p a s : - Nettoyez l’accessoire cappuccino et vérifiez que les orifices (3A) ne sont pas bouchés.
Si votre appareil tombe en panne, n’hésitez pas à le confier à un centre de service technique agréé. Participons à la protection de l’env ironnement !
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