Hobart LXER6 - Lave-vaisselle

LXER6 - Lave-vaisselle Hobart - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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Notice Hobart LXER6 - page 34
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Type de produit Lave-vaisselle commercial à chargement frontal
Marque Hobart
Modèle LXER6
Capacité 24 à 34 paniers par heure (selon modèle)
Dimensions (L x P x H) 60,8 x 64,9 x 82,6 cm (23 15/16 x 25 9/16 x 32 1/2 po)
Poids net 68 kg (150 lb)
Poids brut (emballé) 77 kg (170 lb)
Alimentation électrique 208-240 V / 60 Hz / 1 phase, 40 A (max)
Pression d'eau dynamique requise 15 à 65 lb/po² (103,4 à 448 kPa)
Température d'eau d'alimentation minimale 12,7 °C (55 °F) pour modèle LXeR
Matériau de la cuve Acier inoxydable
Commandes Écran digital avec touches de navigation et menu de gestion
Cycles de lavage Léger, normal ou lourd (réglable via menu)
Doseurs intégrés Détergent, agent de rinçage et assainisseur (selon modèle)
Fonction de détartrage Automatique avec rappel (LXePR et LXeR)
Alarmes et diagnostics Porte ouverte, basse température, bras obstrué, niveau d'eau, etc.
Arrêt automatique Après 4 heures d'inactivité
Entretien recommandé Nettoyage quotidien des filtres et des bras de lavage
Accessoires inclus 2 paniers 20 x 20 po, boyaux de remplissage et de vidange (6 pi)
Réparabilité Pièces détachées disponibles via le service Hobart

FOIRE AUX QUESTIONS - LXER6 Hobart

Comment mettre à niveau le lave-vaisselle LXER6 ?
Utilisez un niveau de charpentier posé en diagonale sur les rails du panier. Vissez ou dévissez les pieds réglables pour niveler l'appareil de l'avant vers l'arrière et d'un côté à l'autre. Recouvrez le filetage avec les capuchons en caoutchouc noir fournis.
Quelle est la pression d'eau nécessaire pour le LXER6 ?
La pression dynamique doit être comprise entre 15 et 65 lb/po² (103,4 à 448 kPa). Si elle dépasse 65 lb/po², installez un régulateur de pression. Si elle est inférieure, le fonctionnement peut être perturbé.
Comment amorcer les doseurs chimiques après avoir changé les bidons ?
L'amorçage démarre automatiquement au prochain cycle. Il dure 60 secondes. Si les produits ne sont pas détectés après 3 tentatives, l'alarme clignote. Vérifiez que les tubes sont bien enfoncés au fond des bidons et que les bidons ne sont pas vides.
Que faire si l'afficheur indique 'BASSE TEMP. DE RINÇAGE' ?
Ce message apparaît après 3 cycles consécutifs avec une température de rinçage insuffisante. Vérifiez la température de l'eau d'alimentation. L'appareil continue de fonctionner. Si le problème persiste pendant 10 cycles, consultez le service d'entretien.
Comment lancer un cycle de détartrage manuel ?
Dans le menu de gestion, naviguez jusqu'à 'DÉTARTRER MAINTENANT', sélectionnez OUI. Retirez les paniers, nettoyez les filtres, assurez-vous que le produit de détartrage est présent (pour LXePR et LXeR, il est injecté automatiquement). Le cycle dure 20 à 45 minutes.
Puis-je laver des articles en aluminium ou en argent dans le LXER6 ?
Non, si votre modèle est à assainissement chimique (LXeC ou LXePR), l'hypochlorite de sodium (javellisant) attaque l'aluminium, l'étain et l'argent. Évitez de laver ces matériaux.
Comment nettoyer les bras de lavage et les filtres ?
Appuyez sur MARCHE pour vider l'eau. Ouvrez la porte, retirez le filtre à gros grains et le filtre fin, nettoyez-les sous l'eau. Retirez les bras de lavage et de rinçage (selon modèle, écrou moleté ou boutons latéraux), nettoyez les gicleurs avec un cure-dent. Replacez le tout.
Pourquoi la vaisselle reste-t-elle sale après un cycle ?
Causes possibles : filtres obstrués, bras de lavage bloqués, détergent insuffisant, température d'eau trop basse, chargement incorrect. Vérifiez ces points et nettoyez l'appareil. Si le problème persiste, contactez le service Hobart.
Quelle est la dureté d'eau recommandée pour le LXER6 ?
La dureté recommandée est de 3 grains par gallon US (20,58 ppm) ou moins. Au-delà, un traitement d'eau (adoucisseur) est conseillé pour éviter l'accumulation de calcaire et améliorer les performances de lavage.
Comment programmer le cycle de lavage en mode économique ?
Dans le menu de gestion, entrez le code 1001. Naviguez jusqu'à 'CYCLE DE LAVAGE' et choisissez entre léger, normal ou lourd. Vous pouvez également activer le mode économie d'énergie (réglage par défaut 2 heures) pour réduire la consommation en veille.

Questions des utilisateurs sur LXER6 Hobart

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MODE D'EMPLOI LXER6 Hobart

Besoins en eau....35

Raccordements de plomberie....36

Connexions électriques....37

Données électriques ....37

Méthode de connexion ....38

Doseurs à détergent et aide au rinçage 39

Assainisseur chimique (LXeC et LXePR) 40

Concentration de l'assainisseur chimique....40

Solution de détartrage 40

Amorçage des doseurs chimiques....41

Schéma d'installation (LXeC) 42

Schéma d'installation (LXeH) 43

Schéma d'installation (LXePR) 44

Schéma d'installation (LXeR)....45

PROGRAMMATION 46

Programmation du mode de gestion....46

Instructions de programmation 46

Touches de navigation....46

Carte de programmation du mode de gestion LXe 47

Carte de programmation du mode de gestion du modèle LXe Advansys 49

Grille du menu des paramètres....51

UTILISATION 53

Avant la première utilisation....53

Les commandes....53

Faire fonctionner le lave-vaisselle LXe 54

Messages de diagnostics et d'erreurs ....55

Durée des cycles de lavage/rinçage (LXeC et LXeH) 56

Durée des cycles de lavage/rinçage (LXePR et LXeR) 56

Préparation 56

Choses À FAIRE et NE PAS FAIRE avec votre nouveau lave-vaisselle Hobart .....57

NETTOYAGE....58

ENTRETIEN....59

Détartrage 59

Lubrification 59

DÉPANNAGE 60

ÍNDICE

GENERAL 62

INSTALACIÓN....63

Desempaque....63

Ubicación....63

Nivelación 63

Installation, fonctionnement et entretien des LAVE-VAISSELLE DE LA GAMME LXe

CONSERVEZ CE MODE D'EMPLOI

Hobart LXER6 - CONSERVEZ CE MODE D'EMPLOI - 1

Les lave-vaisselle de la gamme LXe sont des appareils entièrement automatiques à chargement frontal. Selon le modèle, les appareils de la gamme LXe sont capables de traiter entre 24 et 34 paniers à l'heure.

Dans le but de conserver l'énergie, tous les lave-vaisselle de la gamme LXe s'arrêtent automatiquement 4 heures après la dernière utilisation.

Tous les lave-vaisselle LXeH et LXeR sont équipés du surchauffeur Sense-A-Temp ^MD assurant une température d'eau chaude adéquate lors du rinçage.

Les appareils sont livrés de série avec 2 paniers de 20 x 20 po, des commandes électroniques, une pompe de vidange, une pompe de rinçage, des doseurs de produits chimiques, un boyau de remplissage et un boyau de vidange.

MODÈLE DESCRIPTION

LXeC, LXePR Ce sont des modèles à assainissement chimique fonctionnant à basse température et dont le rinçage se fait à l'eau fraîche; l'agent d'assainissement est une solution d'hypochlorite de sodium à 6 % (javellisant). REMARQUE : si vous devez utiliser un javellisant à 8,4 %, veuillez contacter le Service de l'entretien Hobart ou votre fournisseur de produits chimiques pour modifier les réglages du doseur d'assainissement (il se peut qu'il y ait des frais).

LXeH Rinçage à l'eau fraîche avec un surchauffeur intégré capable d'élever la température de 70 °F (39 °C). Cela permet une température d'eau de distribution à 110 °F (43 °C)

LXeR Rinçage à l'eau fraîche, dispositif interne de récupération d'énergie et surchauffeur intégré capable d'élever la température de 70 °F (39 °C). La température de l'eau de distribution recommandée est de 55 °F à 80 °F (13 °C à 27 °C).

* - L'agent d'assainissement doit être utilisé en conformité avec les directives de l'étiquette EPA enregistrée.

INSTALLATION

DÉBALLAGE

Aussitôt après avoir déballé le lave-vaisselle, vérifiez si des dommages peuvent être survenus lors de l'expédition. Si cet appareil a été endommagé, conservez le matériel d'emballage et contactez le transporteur dans les 15 jours suivant la livraison.

EMPLACEMENT

Avant l'installation, assurez-vous que la source électrique concorde avec les spécifications de la plaque signalétique de l'appareil qui se trouve au-dessus de la porte.

Pendant l'utilisation normale, il se peut que de la vapeur s'échappe par la porte. Les bois stratifiés, les placages, etc. sont des matériaux inadéquats pour utilisation dans des endroits exposés à la vapeur d'un lave-vaisselle et aux détergents. Il est recommandé d'utiliser de l'acier inoxydable ou un autre bouclier résistant à l'humidité sur les surfaces à proximité des côtés et du dessus de l'appareil LXe.

NIVEAU

Pour bien fonctionner, l'appareil doit être mis à niveau. Placez le lave-vaisselle à l'endroit où il doit être utilisé. Mettez l'appareil à niveau avant de faire quelque raccordement que ce soit. À l'aide d'un niveau de charpentier posé en diagonale sur les rails du panier, mettez l'appareil à niveau de l'avant vers l'arrière et d'un côté à l'autre en vissant ou dévissant les pieds réglables. Une fois l'appareil mis à niveau, recouvrez le filetage découvert avec les capuchons de caoutchouc noir fournis. (Voir les instructions séparées livrées avec l'appareil.)

BESOINS EN EAU

Une bonne qualité d'eau peut améliorer les performances de lavage en réduisant les taches, en rehaussant l'efficacité du travail et en augmentant la durée de vie de l'appareil. Les conditions de l'eau varient d'un endroit à l'autre. Le système de traitement d'eau approprié à recommander pour une utilisation efficace et efficiente de cet équipement variera lui aussi selon les conditions de l'eau locale. Avant l'installation, demandez les détails sur la condition de l'eau locale à votre fournisseur d'eau municipal.

La dureté d'eau recommandée est de 3 grains par gallon US (20,58 ppm) ou moins. Une dureté d'eau plus élevée peut être cause d'une formation excessive de calcaire. Une dureté d'eau au-dessus de 3 grains/gal US (20,58 ppm) exige que l'eau soit traitée. Il a été démontré que le traitement de l'eau réduit les coûts reliés au nettoyage de l'appareil, diminue le détartrage du lave-vaisselle, de même que la quantité de détergent utilisée.

ATTENTION Une source d'eau à haute teneur en fer peut causer des taches et peut rendre nécessaire la mise en place d'un système de filtration du fer. Un niveau de chlorure élevé dans l'eau peut être cause de piqûres et il peut être nécessaire d'installer un système de traitement des chlorures. Pour une eau traitée adéquatement, consultez votre professionnel local de traitement de l'eau.

Les sédiments peuvent nécessiter un filtre spécial. Les matières dissoutes peuvent exiger un traitement d'eau, tel qu'un adoucisseur, un système à osmose inversée, etc. Pour une eau traitée adéquatement, consultez votre professionnel local de traitement de l'eau.

Si l'inspection du lave-vaisselle ou du surchauffeur révèle une accumulation de calcaire après que l'équipement ait été mis en service, le traitement de l'eau est recommandé. S'il y a déjà un adoucisseur d'eau en place, assurez-vous que le niveau de sel est suffisant. Contactez le bureau Hobart de votre région pour des recommandations particulières.

Un antibélier (conforme à la norme ASSE-10 ou équivalent) devrait être mis en place (par un tiers) dans la ligne d'alimentation de l'eau générale au point de raccordement.

Le plombier qui raccorde cet appareil est responsable de s'assurer que les conduites d'eau SOIENT PARFAITEMENT RINCÉES AVANT de les raccorder au lave-vaisselle. Ce « rinçage » est nécessaire pour retirer toutes les matières étrangères, telles que les copeaux provenant de la coupe ou du filetage des tuyaux et la pâte à joint dans les conduites; ou, si des joints soudés sont utilisés, les débris du soudage ou du coupage des tuyaux. Les débris qui n'auraient pas été retirés peuvent venir se loger dans les composants de la plomberie du lave-vaisselle et les rendre inopérants. Les robinets manuels ou électromagnétiques endommagés par des corps étrangers et tous les frais qui en résulteraient ne sont PAS la responsabilité du fabricant et ne sont pas couverts par la garantie.

Les besoins en alimentation d'eau sont les suivants :

MODÈLE

TEMPÉRATURE

LXeC Minimale 120 °F (49 °C)

LXePR Minimale 120 °F (49 °C)

LXeH Minimale 110 °F (43 °C)

LXeR Minimale 55 °F (12,7 °C), maximale 80 °F (26,7 °C)

REMARQUE : quand il s'agit d'une installation d'un appareil LXeR et si la température de l'alimentation d'eau froide se situe systématiquement au-dessus de 80 °F (26,7 °C) ou si des vapeurs d'eau ou de la vapeur pénètrent dans la salle après la fin du cycle de condensation, contactez le Service de l'entretien de Hobart pour faire relever le temps de condensation.

La pression dynamique requise de l'eau au lave-vaisselle est de 15 à 65 lb/po² (103,4 kPa à 448,1 kPa). Si des pressions supérieures à 65 lb/po² (448,1 kPa) sont présentes, il faut installer un régulateur de pression sur la conduite d'eau de distribution au lave-vaisselle (par un tiers). Si la pression dynamique est inférieure à 15 lb/po² (103,4 kPa), un mauvais fonctionnement de l'appareil peut se produire. Tous les appareils LXe sont dotés d'un système de rinçage par pompage; un manomètre de pression n'est donc pas nécessaire et n'est pas livré avec l'appareil.

ATTENTION

Le régulateur de pression doit être équipé d'un dispositif de dérivation. La un type de régulateur adéquat peut entraîner des dommages à l'appareil.

Un robinet d'arrêt manuel (non livré) devrait être installé en amont du boyau de remplissage pour faciliter l'entretien de l'appareil.

Il est recommandé d'installer un filtre à tamis (non livré) sur la conduite d'alimentation d'eau entre le robinet d'arrêt manuel (non livré) et le point de raccordement de l'appareil. Il faut faire les raccordements avec un tuyau de cuivre d'un diamètre extérieur minimal de ½ po (12,7 mm) [¾ po (19 mm) recommandé] et un raccord de boyau d'arrosage mâle de ¾ po (19 mm) (non livré). Voir les schémas d'installation aux pages 42 et 45.

RACCORDEMENTS DE PLOMBERIE

AVERTISSEMENT

Les raccordements de plomberie doivent se faire en conformité avec sécurité et de plomberie en vigueur.

les codes d'hygiène, de sécurité et de plomberie en vigueur.

Vidange

Un boyau de vidange d'un diamètre interne de 5/8 po (15,8 mm) et d'une longueur de 6 pi (1 829 mm) est livré avec l'appareil. Il devrait être raccordé solidement à un point de vidange. Faites attention de ne pas entortiller le boyau. Voir les schémas d'installation aux pages 42 et 45. Le système de vidange doit avoir une capacité d'écoulement de 5 gal US/minute (18,9 l/m).

CONNEXIONS ÉLECTRIQUES

▲ AVERTISSEMENT Les connexions électriques et de mise à la terre doivent être conformes aux sections pertinentes du Code national de l'électricité et de tous les autres codes électriques en vigueur.
▲ AVERTISSEMENT Déconnectez le courant électrique à l'appareil et observez les normes de verrouillage et d'étiquetage.

DONNÉES ÉLECTRIQUES

En conformité au Code national de l'électricité NFPA-70, édition la plus récente.

ATTENTION Pour les connexions à la source, n'utilisez que du fil de cuivre d'une capacité nominale minimale de 90 °C.

Modèle Volts/Hertz/Phase Courant minimal admissible du circuit d'alimentation (Ampères)Courant maximal admissible du dispositif de protection (Ampères)
LXeCLXePR120/60/1 20 20
LXeHLXeR208-240/60/140 40
120/208-240(3F)/60/1*
208-240/60/3 30 30
220-240/50/1 40 40

*Les systèmes (3F) exigent 3 fils d'alimentation comprenant un fil neutre sous tension. Un quatrième fil supplémentaire est nécessaire pour la mise à la terre de l'appareil.

Pour une sélection adéquate, veuillez vous référer à la plaque signalétique sur la poignée de la porte de l'appareil et à l'étiquette électrique se trouvant au dos du panneau inférieur avant.

Méthode de connexion

  1. Enlevez le panneau inférieur avant en retirant les deux vis au bas du panneau (fig. 1).

Hobart LXER6 - Méthode de connexion - 1

text_image HOBAFT RETIREZ LES DEUX VIS

Fig. 1

  1. Ouvrez la porte du lave-vaisselle et retirez les deux vis de gauche et la vis en haut du côté droit (fig. 2). Tirez le dessus de l'appareil vers l'avant pour qu'il sorte d'environ 1 po (25,4 mm) et enlevez le panneau latéral gauche.

Hobart LXER6 - Méthode de connexion - 2

text_image RETIREZ LES TROIS VIS

Fig. 2

  1. Un trou d'une grosseur commerciale de 1 po (25,4 mm) est percé du côté droit inférieur à l'arrière de l'appareil (fig. 3). Si le manque d'espace l'exige, retirez la débouchure et utilisez un raccord de 45°.

Hobart LXER6 - Méthode de connexion - 3

text_image DÉBOUCHURE

Fig. 3

  1. Installez un raccord de conduit de la taille commerciale de 1 po (25,4 mm). Laissez une longueur de fil d'au moins quatre pieds (1 210 mm) entre la connexion murale et l'appareil. L'appareil peut ainsi être tiré du mur pour procéder au nettoyage ou à l'entretien.
  2. Passez les fils à travers la base jusqu'à l'avant de l'appareil. À partir du raccord de conduit, la longueur de fil requise doit être d'au moins 24 po (600 mm) et ne pas dépasser 28 po (710 mm).
  3. Faites les connexions électriques selon le schéma de câblage livré avec l'appareil et fixez les fils au point de connexion de l'appareil. L'excédent de fil dans la base de l'appareil doit être le plus court possible.
  4. Remettez en place le panneau latéral gauche, le dessus et le panneau inférieur avant. Revissez les trois vis situées derrière la porte et les deux vis au bas du panneau inférieur avant.

DOSEURS À DÉTERGENT ET AIDE AU RINÇAGE

N'utilisez que du détergent de classe commerciale recommandé par votre professionnel en produits chimiques. Ne pas utiliser les détergents conçus pour les lave-vaisselle domestiques.

Le temps D'ACTIVATION des doseurs à détergent et agent de rinçage est fixé en usine. Si des ajustements sont nécessaires, contactez le bureau du Service de l'entretien Hobart de votre région ou votre fournisseur de produits chimiques.

Posez les contenants de détergent et d'agent de rinçage (fournis par un tiers) à un endroit que les tubes de distribution pourront atteindre.

Retirez la capsule du contenant de détergent et insérez-y le tube de distribution rouge.

Retirez la capsule du contenant d'agent de rinçage et insérez-y le tube de distribution bleu.

Assurez-vous d'enfoncer les tubes de distribution verticaux jusqu'au fond de chacun des contenants. Vérifiez s'il n'y a pas d'obstructions ou d'angles de cassure dans les tubes de distribution.

ASSAINISSEUR CHIMIQUE (LXeC ET LXePR)

ATTENTION Certains articles de métal tels que l'étain, l'aluminium et l'argent seront attaqués par l'hypochlorite de sodium (javellisant). Il est en conséquence déconseillé de laver de tels articles dans un lave-vaisselle à assainissement chimique.

Le doseur à produits chimiques des modèles LXeC et LXePR est préréglé en usine pour des solutions d'hypochlorite de sodium d'une teneur de 6 %.

ATTENTION S'il faut utiliser une solution d'hypochlorite de sodium d'une teneur de 8,4 %, contactez le bureau du Service de l'entretien Hobart de votre région.

Pour les modèles LXeC, posez une bouteille d'un gallon US (3,78 l) d'hypochlorite de sodium d'une teneur de 6,0 % ou 8,4 % à un endroit approprié qui ne dépasse pas une hauteur de 10 po (254 mm) à partir du sol. Ne pas prémélanger une solution d'assainissement avec de l'eau ou tout autre liquide.

Pour les modèles LXePR, posez un assainisseur approuvé pour usage avec les appareils à rinçage par eau potable dans un endroit approprié qui ne dépasse pas une hauteur de 10 po (254 mm) à partir du sol. Ne pas prémélanger une solution d'assainissement avec de l'eau ou tout autre liquide.

▲ AVERTISSEMENT Ne prémélangez jamais un agent mouillant avec une solution d'assainissement. Le mélange pourrait causer la formation d'un gaz dangereux.

Retirez la capsule du contenant de détergent et insérez-y le tube de distribution blanc. Assurez-vous d'enfoncer le tube de distribution vertical jusqu'au fond du contenant. Vérifiez s'il n'y a pas d'obstructions ou d'angles de cassure dans le tube de distribution.

Vérifiez souvent votre bouteille d'assainisseur pour vous assurer que le niveau de produit chimique est suffisant.

CONCENTRATION DE L'ASSAINISSEUR CHIMIQUE

Assurez-vous qu'il y ait suffisamment de produit chimique dans la bouteille d'assainisseur et que le tube vertical de distribution soit bien enfoncé jusqu'au fond du contenant. Glissez un panier à verres, avec des verres, dans l'appareil.

Pour vérifier correctement la concentration de l'assainisseur pour les modèles LXePR, la fonction PuriRinse doit être désactivée. Pour ce faire, appuyez sur la touche LAVAGE (WASH) pendant 5 secondes jusqu'au début du cycle de lavage.

Pour les modèles LXeC, appuyez sur la touche LAVAGE (WASH) pour exécuter un cycle. À la fin du cycle, ouvrez la porte.

Suivez précisément les instructions contenues sur le flacon de papier réactif et testez l'eau à la surface du fond des verres. La concentration devrait se situer entre un minimum de 50 ppm et un maximum de 100 ppm.

Si votre lecture est incorrecte, contactez le bureau du Service de l'entretien Hobart de votre région ou votre fournisseur de produits chimiques pour procéder à des ajustements.

SOLUTION DE DÉTARTAGE

Tous les modèles LXePR et LXeR sont dotés d'un système de détartrage automatique. Lors de l'installation, un technicien qualifié du Service de l'entretien Hobart ou votre fournisseur de produits chimiques doit régler la dureté totale de l'eau pour fixer les intervalles de détartrage.

Retirez la capsule de la bouteille de l'agent de détartrage et insérez-y le tube de distribution noir.

Assurez-vous d'enfoncer le tube de distribution vertical jusqu'au fond du contenant. Vérifiez s'il n'y a pas d'obstructions ou d'angles de cassure dans le tube de distribution.

AMORÇAGE DES DOSEURS CHIMIQUES

Lorsqu'un contenant de produit chimique se vide, le processus d'amorçage s'engage automatiquement lors de la prochaine mise en marche de l'appareil ou lors du début d'un cycle de lavage. Prendre note que la durée de l'amorçage de tous les doseurs (détergent, agent de rinçage et assainisseur) est de 60 secondes. Si le produit chimique n'est pas détecté dans les 60 secondes, l'indicateur d'ajout de produits chimiques clignotera. Quand le produit chimique a été détecté, l'indicateur sur l'afficheur s'arrête; et l'amorçage du doseur se poursuit pendant 10 secondes pour permettre au produit chimique de se rendre jusqu'à l'appareil. Si tous les contenants de produits chimiques sont vides, le doseur d'assainisseur s'amorce en premier, suivi de celui du détergent. Un seul doseur de produits chimiques sera en fonction à la fois.

Si les produits chimiques ne sont pas détectés après trois séances d'amorçage consécutives, l'indicateur d'ajout de produits chimiques clignote et l'amorçage est annulé. Au début du prochain cycle de lavage, l'indicateur d'ajout de produits chimiques continuera de clignoter. Assurez-vous que les bouteilles ne soient pas vides et que les tubes de distribution verticaux soient bien enfoncés jusqu'au fond des contenants.

L'amorçage peut être réinitialisé en mettant le lave-vaisselle à l'arrêt, puis en marche.

Si les bouteilles de produits chimiques ne sont pas vides, et que les tuyaux de distribution verticaux sont enfoncés correctement, alors les capteurs de produits chimiques ou les doseurs peuvent être défectueux; contactez le bureau du Service de l'entretien Hobart.

AVERTISSEMENT Ne prémélangez pas d'autres produits chimiques avec de l'hypochlorite de sodium (javellisant liquide). Le mélange pourrait causer la formation d'un gaz dangereux.

ATTENTION La pression dynamique requise à l'appareil est de 15 à 65 lb/po² (103,4 à 448 kPa). Si la pression dépasse 65 lb/po² (448 kPa), il faut installer un régulateur de pression dans la conduite d'eau vers l'appareil (par un tiers).

Les appareils dont le rinçage est effectué à l'aide d'une pompe ne sont pas livrés avec un manomètre de pression.

Les contenants de produits chimiques ne devraient pas être posés à une hauteur de plus de 10 po (254 mm) au-dessus du sol.

Si les contenants de produits chimiques doivent être placés dans une armoire adjacente à l'appareil, un trou de ½ po (12,7 mm) est nécessaire pour le passage de la ligne de produit chimique.

Pour assurer le bon fonctionnement de votre lave-vaisselle, n'utilisez que de l'hypochlorite de sodium (javellisant liquide) dont la teneur est de 6 % ou 8,4 %.

Certains matériaux tels que les assiettes en argent, l'aluminium et l'étain seront attaqués par l'hypochlorite de sodium (javellisant).

NOTES :

  1. Toutes les dimensions verticales à partir du sol fini peuvent être allongées de 1 po (25,4 mm)
  2. De l'air humide s'échappe par la porte.

N'employez que des matériaux résistants à l'humidité sur les surfaces adjacentes aux côtés et au-dessus du lave-vaisselle.

  1. Il n'est pas recommandé d'installer une hotte de ventilation au-dessus d'un appareil sous-comptoir, car l'émission de vapeur n'est pas excessive.

NOTES DE PLOMBERIE :

  1. Un antibélier (conforme à la norme ASSE-1010 ou équivalent) doit être installé (par un tiers) sur la conduite d'alimentation d'eau commune au point de raccordement.
  2. Pour obtenir les meilleurs résultats, la dureté d'eau recommandée doit être de 3 grains ou moins par gallon US (20,58 ppm).
  3. Si le boyau de vidange est installé en boucle au-dessus d'un évier, sa hauteur ne doit pas dépasser 38 po (965 mm) ASF.

RENSEIGNEMENTS DE RACCORDEMENT (ASF = AU-DESSUS DU SOL FINI)

LÉGENDE

E1 CONNEXION ÉLECTRIQUE : TROU DE 1 3/8 PO DE DIAMÈTRE POUR CONDUIT COMMERCIAL DE 1 PO; 4 5/8 PO ASF.
P1 RACCORDEMENT SIMPLE POUR REMPLISSAGE ET RINÇAGE : RACCORD FEMELLE DE 3/4 PO POUR TUYAU D'ARROSAGE SUR BOYAU DE 6 PI LIVRÉ AVEC L'APPAREIL.

TEMP. MIN. DE L'EAU POUR LXEC, 120 °F (49 °C), RECOMMANDATION 140 °F (60 °C).

P2 RACCORD DE VIDANGE : RACCORD DE TUYAU ANNELÉ DE 5/8 PO SUR UN BOYAU DE 6 PI LIVRÉ AVEC L'APPAREIL.

Hobart LXER6 - LÉGENDE - 1

text_image 9 7/16 PO E1 P2 P1 MUB 9 PO MIN. P2

Hobart LXER6 - LÉGENDE - 2

text_image DÉTERGENT ET AGENT DE RINÇAGE ASSAINISSEUR AU CHLORE Lxéc SEULEMENT BANDE COUVRE-JOINT (EN OPTION) 39 ½ PO DÉGAGEMENT MIN. POUR ENTRETIEN 32 15/16 PO DÉGAGEMENT SUPPLÉMENTAIRE REQUIS POUR GLISSER L'APPAREIL VERS L'AVANT POUR ENTRETIEN SEULEMENT

Hobart LXER6 - LÉGENDE - 3

text_image 23 15/16 PO RACCORDEMENT À UN TUYAU DE TAILLE COMMERCIALE MIN. DE 1 ½ PO REDUIT À ¾ PO FPT (PAR LE CLIENT) HAUTEUR MAX. DE CHARGEMENT 17 PO 10 9/16 PO P2 RECOMMANDÉ 17 PO OU MOINS LIGNE DE SOL PLAN DE RACCORDEMENT D'EAU RECOMMANDÉ : TUYAU DE TAILLE COMMERCIALE DE ½ PO AVEC UN ROBINET D'ARRÊT, UN FILTRE À TAMIS ET UN RACCORD MÂLE DE ¾ PO POUR BOYAU D'ARROSAGE (PAR LE CLIENT) 1 1/16 PO 21 PO 25 9/16 PO 43 1/2 PO 32 1/2 PO E1 LES BOUTELLES DE PRODUITS CHIMIQUES PEUVENT ÉTRE POSEES D'UN CÔTE OU DE L'AUTRE DE L'APPAREIL
MODÈLE VOLTS/HERTZ/PHASEINTENSITÉ (A)COURANT MINIMAL ADMISSIBLE DU CIRCUIT D'ALIMENTATION (AMPÈRES)COURANT MAXIMAL ADMISSIBLE DU DISPOSITIF DE PROTECTION (AMPÈRES)
LXeC 120/60/1 13,4 20 20
DÉGAGEMENT DE CHALEUR EN BTU/H
MODELE LENTE SENSIBLE
LXeC1 900800
POIDS D'EXPÉDITIONLXeC
POIDS NET DE L'APPAREIL150 lb (68 kg)
POIDS À L'EMBARQUEMENT 170 lb (77 kg)

DES TROUSSES DE CÂBLES DE CONNEXION SONT LIVRABLES AVEC TOUS LES APPAREILS.

REMARQUE : POUR LES CONNEXIONS D'ALIMENTATION, N'UTILISEZ QUE DES CÂBLES DE CUIVRE D'UNE RÉSISTANCE MINIMALE DE 90 °C.

▲ AVERTISSEMENT

Les connexions électriques et de mise à la terre doivent être en conformité avec les parties pertinentes du Code national de l'électricité et avec tous les autres codes électriques locaux.

Les raccordements de plomberie doivent se faire en conformité avec les codes d'hygiène, de sécurité et de plomberie. La configuration des lignes de vidange et de remplissage peut varier. Certains exemples sont illustrés dans ce dessin.

SCHÉMA D'INSTALLATION (LXeC)

ATTENTION

La pression dynamique requise à l'appareil est de 15 à 65 lb/po ^2

(103,4 à 448 kPa). Si la pression dépasse 65 lb/po² (448 kPa), il faut installer un régulateur de pression dans la conduite d'eau vers l'appareil (par un tiers).

Les appareils dont le rinçage est effectué à l'aide d'une pompe ne sont pas livrés avec un manomètre de pression.

Important : Les contenants de produits chimiques ne devraient pas être posés à une hauteur de plus de 10 po (254 mm) au-dessus du sol.

Si les contenants de produits chimiques doivent être placés dans une armoire adjacente à l'appareil, un trou de ½ po (12,7 mm) est nécessaire pour le passage de la ligne de produit chimique.

NOTES :

  1. Toutes les dimensions verticales à partir du sol fini peuvent être allongées de 1 po (25,4 mm)
  2. De l'air humide s'échappe par la porte.
    N'employez que des matériaux résistants à l'humidité sur les surfaces adjacentes aux côtés et au-dessus du lave-vaisselle.
  3. Il n'est pas recommandé d'installer une hotte de ventilation au-dessus d'un appareil sous-comptoir, car l'émission de vapeur n'est pas excessive.

NOTES DE PLOMBERIE :

  1. Un antibélier (conforme à la norme ASSE-1010 ou équivalent) doit être installé (par un tiers) sur la conduite d'alimentation d'eau commune au point de raccordement.
  2. Pour obtenir les meilleurs résultats, la dureté d'eau recommandée doit être de 3 grains ou moins par gallon US (20,58 ppm).
  3. Si le boyau de vidange est installé en boucle au-dessus d'un évier, sa hauteur ne doit pas dépasser 38 po (965 mm) ASF.

RENSEIGNEMENTS DE RACCORDEMENT

(ASF = AU-DESSUS DU SOL FINI)

LÉGENDE

E1 CONNEXION ÉLECTRIQUE : TROU DE 1 3/8 PO DE DIAMÈTRE POUR CONDUIT COMMERCIAL DE 1 PO; 4 5/8 PO ASF.
P1 RACCORDEMENT SIMPLE POUR REMPLISSAGE ET RINÇAGE : RACCORD FEMELLE DE 3/4 PO POUR TUYAU D'ARROSAGE SUR BOYAU DE 6 PI LIVRÉ AVEC L'APPAREIL;

TEMP. MIN. DE L'EAU POUR LXEH, 110 °F (49 °C).

P2 RACCORD DE VIDANGE : RACCORD DE TUYAU ANNELÉ DE 5/8 PO SUR UN BOYAU DE 6 PI LIVRÉ AVEC L'APPAREIL.

Hobart LXER6 - LÉGENDE - 1

text_image 9 7/16 PD F1 P2 P1 WALB 9 PO MIN.. P2

Hobart LXER6 - LÉGENDE - 2

text_image DÉTERGENT ET AGENT DE RINÇAGE BANDE COUVRE JOINT (EN OPTION) 39 ½ PO DÉGAGEMENT MIN. POUR ENTRETIEN 32 15/16 PO DÉGAGEMENT SUPPLEMENTAIRE REQUIS POUR GLISSER L'APPAREIL VERS L'AVANT POUR ENTRETIEN SEULEMENT 32 1/2 PO RACCORDEMENT À UN TUYAU DE TAILLE COMMERCIALE MIN. DE 1 ½ PO RÉDUIT À ¾ PO FP (PAR LE CLIENT) HAUTEUR MAX. DE CHARGEMENT 17 PO P2 RECOMMANDÉ 17 PO OU MOINS LIGHT DE SOU 10 9/16 PO PLAN DE RACCORDEMENT D'EAU RECOMMANDÉ : TUYAU DE TAILLE COMMERCIALE DE ½ PO AVEC UN ROBINET D'ARRET, UN FILTRE À TAMIS ET UN RACCORD MÂLE DE ¾ PO POUR BOYAU D'ARROSAGE (PAR LE CLIENT) 1 1/16 PO 21 PO 25 9/16 PO 43 1/2 PO
MODÈLE VOLTS/HERTZ/PHASEINTENSITÉ (A)COURANT MINIMAL ADMISSIBLE DU CIRCUIT D'ALIMENTATION (AMPÈRES)COURANT MAXIMAL ADMISSIBLE DU DISPOSITIF DE PROTECTION (AMPÈRES)
LXeH208-240/60/1 32,5 40 40
120/208-240(3F)/60/1* 32,5 40 40
208-240/60/3 23,9 30 30
220-240/50/1 32,5 40 40
DÉGAGEMENT DE CHALEUR EN BTU/H
MODÈLE LATENTE SENSIBLE
LXeH 4 600 4000
POIDS D'EXPÉDITION LXeH
POIDS NET DE L'APPAREIL 150lb (68 kg)
POIDS À L'EMBARQUEMENT 170lb (77 kg)

* CE SYSTÈME EXIGE 3 FILS D'ALIMENTATION Y COMPRIS UN FIL NEUTRE SOUS TENSION; UN QUATRIÈME FIL DOIT ÊTRE FOURNI POUR LA MISE À LA TERRE DE L'APPAREIL.

DES TROUSSES DE CÂBLES DE CONNEXION SONT LIVRABLES AVEC TOUS LES APPAREILS.

REMARQUE : POUR LES CONNEXIONS D'ALIMENTATION, N'UTILISEZ QUE DES CÂBLES DE CUIVRE D'UNE RÉSISTANCE MINIMALE DE 90 °C.

▲ AVERTISSEMENT

Les connexions électriques et de mise à la terre doivent être en conformité avec les parties pertinentes du Code national de l'électricité et avec tous les autres codes électriques locaux.

Les raccordements de plomberie doivent se faire en conformité avec les codes d'hygiène, de sécurité et de plomberie. La configuration des lignes de vidange et de remplissage peut varier. Certains exemples sont illustrés dans ce dessin.

SCHÉMA D'INSTALLATION (LXeH)

A AVERTISSEMENT

Ne prémélangez pas d'autres produits chimiques avec

de l'hypochlorite de sodium (javellisant liquide). Le mélange pourrait causer la formation d'un gaz dangereux.

ATTENTION

La pression dynamique requise à l'appareil est de 15 à 65 lb/po²

(103,4 à 448 kPa). Si la pression dépasse 65 lb/po² (448 kPa), il faut installer un régulateur de pression dans la conduite d'eau vers l'appareil (par un tiers).

Les appareils dont le rinçage est effectué à l'aide d'une pompe ne sont pas livrés avec un manomètre de pression.

Important : Les contenants de produits chimiques ne devraient pas être posés à une hauteur de plus de 10 po (254 mm) au-dessus du sol.

Si les contenants de produits chimiques doivent être placés dans une armoire adjacente à l'appareil, un trou de ½ po (12,7 mm) est nécessaire pour le passage de la ligne de produit chimique.

Pour assurer le bon fonctionnement de votre lave-vaisselle, n'utilisez que de l'hypochlorite de sodium (javellisant liquide) dont la teneur est de 6 % ou 8,4 %.

Certains matériaux tels que les assiettes en argent, l'aluminium et l'étain seront attaqués par l'hypochlorite de sodium (javellisant).

NOTES :

  1. Toutes les dimensions verticales à partir du sol fini peuvent être allongées de 1 po (25,4 mm)
  2. De l'air humide s'échappe par la porte.

N'employez que des matériaux résistants à l'humidité sur les surfaces adjacentes aux côtés et au-dessus du lave-vaisselle.

  1. Il n'est pas recommandé d'installer une hotte de ventilation au-dessus d'un appareil sous-comptoir, car l'émission de vapeur n'est pas excessive.

NOTES DE PLOMBERIE :

  1. Un antibélier (conforme à la norme ASSE-1010 ou équivalent) doit être installé (par un tiers) sur la conduite d'alimentation d'eau commune au point de raccordement.
  2. Pour obtenir les meilleurs résultats, la dureté d'eau recommandée doit être de 3 grains ou moins par gallon US (20,58 ppm).
  3. Si le boyau de vidange est installé en boucle au-dessus d'un évier, sa hauteur ne doit pas dépasser 38 po (965 mm) ASF.

Hobart LXER6 - NOTES DE PLOMBERIE : - 1

text_image DÉTERGENT ET AGENT DE RINÇAGE ASSAINISSEUR AU CHLORE LXePR SEULEMENT DÉTARTRANT (UN DÉGAGEMENT PLUS GRAND PEUT ÉTRE REQUIS) BANDE COUVRE-JOINT (EN OPTION) 39 1/2 PO DÉGAGEMENT MIN. POUR ÊNTRETIEN 32 15/16 PQ

DÉGAGEMENT SUPPLEMENTAIRE REQUIS POUR GLISSER L'APPAREIL VERS L'AVANT POUR ENTRETIEN SEULEMENT

RENSEIGNEMENTS DE RACCORDEMENT

(ASF = AU-DESSUS DU SOL FINI)

LÉGENDE

E1 CONNEXION ÉLECTRIQUE : TROU DE 1 3/8 PO DE DIAMÈTRE POUR CONDUIT COMMERCIAL DE 1 PO; 4 5/8 PO ASF.
P1 RACCORDEMENT SIMPLE POUR REMPLISSAGE ET RINÇAGE : RACCORD FEMELLE DE 3/4 PO POUR TUYAU D'ARROSAGE SUR BOYAU DE 6 PI LIVRÉ AVEC L'APPAREIL;

TEMP. MIN. DE L'EAU POUR LXEH, 120 °F (49 °C), 140 °F (60 °C) RECOMMANDÉ.

P2 RACCORD DE VIDANGE : RACCORD DE TUYAU ANNELÉ DE 5/8 PO SUR UN BOYAU DE 6 PI LIVRÉ AVEC L'APPAREIL.

Hobart LXER6 - LÉGENDE - 1

text_image 9 7/16 PO E1 P2 P1 MUR P2 9 PO MIN.

Hobart LXER6 - LÉGENDE - 2

text_image 23 15/16 PO RACCORDEMENT A UN TUYAU DE TAILLE COMMERCIALE MIN. DE 1 ½ PO RÉDUIT À ¾ PO FPT (PAR LE CLIENT) HAUTEUR MAX. DE CHARGEMENT 17 PO P2 RECOMMANDÉ 17 PO OU MOINS UGNE DE SOL. 10 9/16 PO PLAN DE RACCORDEMENT D'EAU RECOMMANDÉ : TUYAU DE TAILLE COMMERCIALE DE ½ PO AVEC UN ROBINET D'ARRÊT. UN FILTRE A TAMIS ET UN RACCORD MÂLE DE ¾ PO POUR BOYAU D'ARROSAGE (PAR LE CLIENT) 1 1/16 PO 21 PO 25 9/16 PO 43 1/2 PO 32 1/2 PO E1 LES BOUTELLES DE PRODUITS CHIMIQUES PEUVENT ÉTRE POSEES D'UN CÔTE OU DE L'AUTRE DE L'APPAREIL

Les connexions électriques et de mise à la terre doivent être en conformité avec les parties pertinentes du Code national de l'électricité et avec tous les autres codes électriques locaux.

Les raccordements de plomberie doivent se faire en conformité avec les codes d'hygiène, de sécurité et de plomberie. La configuration des lignes de vidange et de remplissage peut varier. Certains exemples sont illustrés dans ce dessin.

SCHÉMA D'INSTALLATION (LXePR)

ATTENTION

La pression dynamique requise à l'appareil est de 15 à 65 lb/po²

(103,4 à 448 kPa). Si la pression dépasse 65 lb/po² (448 kPa), il faut installer un régulateur de pression dans la conduite d'eau vers l'appareil (par un tiers).

Les appareils dont le rinçage est effectué à l'aide d'une pompe ne sont pas livrés avec un manomètre de pression.

Important : Les contenants de produits chimiques ne devraient pas être posés à une hauteur de plus de 10 po (254 mm) au-dessus du sol.

Si les contenants de produits chimiques doivent être placés dans une armoire adjacente à l'appareil, un trou de ½ po (12,7 mm) est nécessaire pour le passage de la ligne de produit chimique.

NOTES :

  1. Toutes les dimensions verticales à partir du sol fini peuvent être allongées de 1 po (25,4 mm)

  2. De l'air humide s'échappe par la porte.

N'employez que des matériaux résistants à l'humidité sur les surfaces adjacentes aux côtés et au-dessus du lave-vaisselle.

  1. Il n'est pas recommandé d'installer une hotte de ventilation au-dessus d'un appareil sous-comptoir, car l'émission de vapeur n'est pas excessive.

NOTES DE PLOMBERIE :

  1. Un antibélier (conforme à la norme ASSE-1010 ou équivalent) doit être installé (par un tiers) sur la conduite d'alimentation d'eau commune au point de raccordement.
  2. Pour obtenir les meilleurs résultats, la dureté d'eau recommandée doit être de 3 grains ou moins par gallon US (20,58 ppm).
  3. Si le boyau de vidange est installé en boucle au-dessus d'un évier, sa hauteur ne doit pas dépasser 38 po (965 mm) ASF.

RENSEIGNEMENTS DE RACCORDEMENT

(ASF = AU-DESSUS DU SOL FINI)

LÉGENDE

E1 CONNEXION ÉLECTRIQUE : TROU DE 1 3/8 PO DE DIAMÈTRE POUR CONDUIT COMMERCIAL DE 1 PO; 4 5/8 PO ASF.
P1 RACCORDEMENT SIMPLE POUR REMPLISSAGE ET RINÇAGE : RACCORD FEMELLE DE 3/4 PO POUR TUYAU D'ARROSAGE SUR BOYAU DE 6 PI LIVRÉ AVEC L'APPAREIL;

TEMP. MIN. DE L'EAU POUR LXEH, 120 °F (49 °C), 140 °F (60 °C) RECOMMANDÉ.

P2 RACCORD DE VIDANGE : RACCORD DE TUYAU ANNELÉ DE 5/8 PO SUR UN BOYAU DE 6 PI LIVRÉ AVEC L'APPAREIL.

Hobart LXER6 - LÉGENDE - 1

Les connexions électriques et de mise à la terre doivent être en conformité avec les parties pertinentes du Code national de l'électricité et avec tous les autres codes électriques locaux.

Les raccordements de plomberie doivent se faire en conformité avec les codes d'hygiène, de sécurité et de plomberie. La configuration des lignes de vidange et de remplissage peut varier. Certains exemples sont illustrés dans ce dessin.

SCHÉMA D'INSTALLATION (LXeR)

PROGRAMMATION

PROGRAMMATION DU MODE DE GESTION

Le microprocesseur des lave-vaisselle de la gamme LXe offre des choix de fonctionnement personnalisé. Pour l'activation ou la modification de ces caractéristiques, il faut entrer en mode édition de la programmation.

Le mode de programmation de gestion exige qu'un CODE DE GESTION soit saisi pour avoir accès à la liste d'options du MENU DES PARAMÈTRES. Le code de gestion est le 1001.

INSTRUCTIONS DE PROGRAMMATION

Toute personnalisation s'accomplit à l'écran en utilisant les touches de déplacement vers le HAUT ou le MENU/DÉPLACEMENT VERS LES BAS et par la touche ENT qui se retrouvent sur le clavier en haut de l'appareil (fig. 4).

Hobart LXER6 - INSTRUCTIONS DE PROGRAMMATION - 1

text_image MARCHE DÉPLACEMENT VERS LE HAUT AFFICHEUR LAVAGE MENU/DÉPLACEMENT VERS LE BAS ENT1 MENU ENTRER advansys TOUCHE ADVANSYS (MODÈLES LXePR ET LXeR SEULEMENT)

Fig. 4

TOUCHES DE NAVIGATION

Les touches suivantes sont utilisées à l'intérieur des menus :

  • Les touches de déplacement vers le HAUT et de MENU/DÉPLACEMENT VERS LES BAS servent à modifier la valeur des paramètres et à naviguer à travers les menus.
  • La touche ENT sert à accepter une valeur, à effectuer une action spécifique ou à se déplacer vers un sous-menu.
  • Le texte à côté du symbole ‘>’ affiché à l’écran indique quelle action ou commande surviendra si on appuie sur la touche ENT.

Carte de Programmation du Mode de Gestion

POUR MODIFIER LES PARAMÈTRES, SAISIR LE CODE DE SÉCURITÉ DE GESTION : 1001

Hobart LXER6 - Carte de Programmation du Mode de Gestion - 1

flowchart
graph LR
    A["MENU DE GESTION"] --> B["ENT"]
    B --> C["ENTRER CODE D'ACCÈS"]
    C --> D["(pour 1)"]
    D --> E["ENT"]
    E --> F["MODIFIER paramètres"]
    F --> G["(pour 0)"]
    G --> H["ENT"]
    H --> I["(pour 0)"]
    I --> J["(pour 1)"]
    J --> K["ENT"]
    K --> L["ENT"]

IL FAUT ENTRER EN MODIFICATIONS DES PARAMÈTRES POUR CHANGER TOUS LES CODES CI-DESSOUS

DOSEURS CHIMIQUES-activation ou désactivation des doseurs à détergent ou agent de rinçage.

Hobart LXER6 - IL FAUT ENTRER EN MODIFICATIONS DES PARAMÈTRES POUR CHANGER TOUS LES CODES CI-DESSOUS - 1

flowchart
graph LR
    A["Activé"] --> B["Jusqu'à DOSEUR À DÉTERSIF ou DOSEUR DE RINÇAGE"]
    B --> C["ENT"]
    C --> D["Pour Désactivé ou ENT"]
    D --> E["Jusqu'à QUITTER"]
    E --> F["ENT"]
    F --> G["Jusqu'à QUITTER"]
    G --> H["ENT"]
    H --> I["OU"]

ALARME DE BASSE TEMP – pour assainissement à l'eau chaude seulement; active ou désactive l'alerte avertissant que la température du rinçage final s'est trouvée en dessous de la température minimale pendant un certain temps.

Hobart LXER6 - IL FAUT ENTRER EN MODIFICATIONS DES PARAMÈTRES POUR CHANGER TOUS LES CODES CI-DESSOUS - 2

flowchart
graph LR
    A["OU"] --> B["Jusqu'à ALARMES BASSE TEMP."]
    B --> C["ENT1"]
    C --> D["Pour Désactivé ou Activé"]
    D --> E["ENT1"]
    E --> F["Jusqu'à QUITTER"]
    F --> G["ENT1"]
    G --> H["Jusqu'à QUITTER"]
    H --> I["ENT1"]

DÉTARTRAGE-active ou désactive l'alerte du rappel de détartrage.

Hobart LXER6 - IL FAUT ENTRER EN MODIFICATIONS DES PARAMÈTRES POUR CHANGER TOUS LES CODES CI-DESSOUS - 3

flowchart
graph LR
    A["OU"] --> B["Jusqu'à DÉTARTRAGE"]
    B --> C["ENT"]
    C --> D["Pour Désactivé ou Activé"]
    D --> E["ENT"]
    E --> F["Jusqu'à QUITTER"]
    F --> G["ENT"]

UNITÉS DE TEMPÉRATURE—alterne entre les degrés Fahrenheit et Celsius.

Hobart LXER6 - IL FAUT ENTRER EN MODIFICATIONS DES PARAMÈTRES POUR CHANGER TOUS LES CODES CI-DESSOUS - 4

flowchart
graph LR
    A["OU"] --> B["Jusqu'à QUITTER"]
    B --> C["Pour choisir entre Fahrenheit et Celsius"]
    C --> D["Jusqu'à QUITTER"]

ALERTE AJOUTER DES PRODUITS CHIMIQUES –active ou désactive l'alerte sonore indiquant qu'il y a pénurie de produits chimiques.

Hobart LXER6 - IL FAUT ENTRER EN MODIFICATIONS DES PARAMÈTRES POUR CHANGER TOUS LES CODES CI-DESSOUS - 5

flowchart
graph LR
    A["→"] --> B["Jusqu'à ALERTE < PROD CHIM"]
    B --> C["→"]
    C --> D["Pour Désactivé ou Activé"]
    D --> E["→"]
    E --> F["OU"]
    F --> G["→"]
    G --> H["Jusqu'à QUITTER"]
    H --> I["→"]
    I --> J["→"]
    J --> K["Jusqu'à QUITTER"]
    K --> L["→"]

Hobart LXER6 - IL FAUT ENTRER EN MODIFICATIONS DES PARAMÈTRES POUR CHANGER TOUS LES CODES CI-DESSOUS - 6

text_image ALERTE SONORE DE FIN DE CYCLE-active ou désactive la création d'une alerte sonore à la fin de chaque cycle de lavage. OU → Jusqu'à ALERTE FIN DE CYCLE → ENT → Pour Activé ou Désactivé → ENT → Jusqu'à QUITTER → ENT → Jusqu'à QUITTER → ENT LANGUE-permet de choisir la langue anglaise ou française. OU → Jusqu'à LANGUE → ENT → Vers l'anglais ou le français → ENT → Jusqu'à QUITTER → ENT → Jusqu'à QUITTER → ENT QUITTER MENU VERS LE MENU PRINCIPAL DE GESTION → Jusqu'à QUITTER → ENT DÉTARTRER MAINTENANT-permet le lancement d'un cycle de détartrage en tout temps à partir du menu. Remarque : cette opération dure de 20 à 45 minutes selon les circonstances. → Jusqu'à DÉTARTRER MAINTENANT → ENT → Vers OUI ou NON → (pour quitter le menu)

POUR MODIFIER LES PARAMÈTRES, SAISIR LE CODE DE SÉCURITÉ DE GESTION : 1001

Hobart LXER6 - POUR MODIFIER LES PARAMÈTRES, SAISIR LE CODE DE SÉCURITÉ DE GESTION : 1001 - 1

flowchart
graph LR
    A["MENU DE GESTION"] --> B["ENT"]
    B --> C["ENTRER CODE D'ACCÈS"]
    C --> D["(pour 1)"]
    D --> E["ENT"]
    E --> F["MODIFIER paramètres"]
    F --> G["(pour 0)"]
    G --> H["ENT"]
    H --> I["(pour 0)"]
    I --> J["(pour 1)"]
    J --> K["ENT"]
    K --> L["(pour 1)"]

IL FAUT ENTRER EN MODIFICATIONS DES PARAMÈTRES POUR CHANGER TOUS LES CODES CI-DESSOUS

DOSEURS CHIMIQUES-activation ou désactivation des doseurs à détergent ou agent de rinçage.

Hobart LXER6 - DOSEURS CHIMIQUES-activation ou désactivation des doseurs à détergent ou agent de rinçage. - 1

flowchart
graph LR
    A["Active"] --> B["Jusqu'à DOSEUR À DÉTERSIF ou DOSEUR DE RINÇAGE"]
    B --> C["ENT"]
    C --> D["Pour Désactivé ou"]
    E["OU"] --> F["Jusqu'à QUITTER"]
    F --> G["ENT"]
    G --> H["Jusqu'à QUITTER"]
    H --> I["ENT"]

CYCLE DE LAVAGE-pour la personnalisation de la durée totale du cycle.

Hobart LXER6 - CYCLE DE LAVAGE-pour la personnalisation de la durée totale du cycle. - 1

flowchart
graph LR
    A["Start"] --> B["Jusqu'à CYCLE DE LAVAGE"]
    B --> C["ENT"]
    C --> D["Pour choisir un cycle léger, moyen ou gros,"]
    D --> E["OU"]
    E --> F["Jusqu'à QUITTER"]
    F --> G["ENT"]
    G --> H["Jusqu'à QUITTER"]
    H --> I["ENT"]

ALARME DE BASSE TEMP. -pour assainissement à l'eau chaude seulement : (ce paramètre) active ou désactive l'alerte avertissant que la température du rinçage final s'est trouvée en dessous de la température minimale pendant un certain temps.

Hobart LXER6 - ALARME DE BASSE TEMP. -pour assainissement à l'eau chaude seulement : (ce paramètre) active ou désactive l'alerte avertissant que la température du rinçage final s'est trouvée en dessous de la température minimale pendant un certain temps. - 1

flowchart
graph LR
    A["OU"] --> B["Jusqu'à ALARMES BASSE TEMP."]
    B --> C["ENT"]
    C --> D["Pour Désactivé ou Activé"]
    D --> E["ENT"]
    E --> F["Jusqu'à QUITTER"]
    F --> G["ENT"]
    G --> H["Jusqu'à QUITTER"]
    H --> I["ENT"]

ALARME DU BRAS DE LAVAGE- active ou désactive une alarme qui avertit l'opérateur que les bras de lavage pourraient être obstrués ou bloqués.

Hobart LXER6 - ALARME DU BRAS DE LAVAGE- active ou désactive une alarme qui avertit l'opérateur que les bras de lavage pourraient être obstrués ou bloqués. - 1

flowchart
graph LR
    A["OU"] --> B["Jusqu'à ALARMES BRAS LAV."]
    B --> C["ENT"]
    C --> D["Pour Désactivé, Visuelle, Audio et visuelle"]
    D --> E["ENT"]
    E --> F["Jusqu'à QUITTER"]
    F --> G["ENT"]
    G --> H["Jusqu'à QUITTER"]
    H --> I["ENT"]

DÉTARTRAGE-active ou désactive l'alerte du rappel de détartrage.

Hobart LXER6 - DÉTARTRAGE-active ou désactive l'alerte du rappel de détartrage. - 1

flowchart
graph LR
    A["OU"] --> B["Jusqu'à DÉTARTRAGE"]
    B --> C["ENT"]
    C --> D["Pour Désactivé ou Activé"]
    D --> E["ENT"]
    E --> F["Jusqu'à QUITTER"]
    F --> G["ENT"]
    G --> H["Jusqu'à QUITTER"]
    H --> I["ENT"]

UNITÉS DE TEMPÉRATURE-alterne entre les degrés Fahrenheit et Celsius.

Hobart LXER6 - UNITÉS DE TEMPÉRATURE-alterne entre les degrés Fahrenheit et Celsius. - 1

flowchart
graph LR
    A["OU"] --> B["Jusqu'à QUITTER"]
    B --> C["ENT"]
    C --> D["Jusqu'à QUITTER"]
    D --> E["ENT"]
    E --> F["Pour choisir entre Fahrenheit et Celsius"]

RINÇAGE À L'EAU POTABLE—pour les appareils à l'eau froide seulement—active ou désactive l'option de rinçage à l'eau potable.

Hobart LXER6 - RINÇAGE À L'EAU POTABLE—pour les appareils à l'eau froide seulement—active ou désactive l'option de rinçage à l'eau potable. - 1

flowchart
graph LR
    A["OU"] --> B["Jusqu'à RING., EAU POTABLE"]
    B --> C["ENT"]
    C --> D["Pour Désactivé ou Activé"]
    D --> E["ENT"]
    E --> F["Jusqu'à QUITTER"]
    F --> G["ENT"]
    G --> H["Jusqu'à QUITTER"]
INDICATEUR D'EAU SOUILLÉE—pour désactiver ou offrir un choix du nombre de cycles que l'appareil effectue entre l'alerte d'eau souillée et les cycles de régénération.
Hobart LXER6 - RINÇAGE À L'EAU POTABLE—pour les appareils à l'eau froide seulement—active ou désactive l'option de rinçage à l'eau potable. - 2es
Hobart LXER6 - RINÇAGE À L'EAU POTABLE—pour les appareils à l'eau froide seulement—active ou désactive l'option de rinçage à l'eau potable. - 3
Hobart LXER6 - RINÇAGE À L'EAU POTABLE—pour les appareils à l'eau froide seulement—active ou désactive l'option de rinçage à l'eau potable. - 4
Hobart LXER6 - RINÇAGE À L'EAU POTABLE—pour les appareils à l'eau froide seulement—active ou désactive l'option de rinçage à l'eau potable. - 5
Hobart LXER6 - RINÇAGE À L'EAU POTABLE—pour les appareils à l'eau froide seulement—active ou désactive l'option de rinçage à l'eau potable. - 6
Hobart LXER6 - RINÇAGE À L'EAU POTABLE—pour les appareils à l'eau froide seulement—active ou désactive l'option de rinçage à l'eau potable. - 7
Hobart LXER6 - RINÇAGE À L'EAU POTABLE—pour les appareils à l'eau froide seulement—active ou désactive l'option de rinçage à l'eau potable. - 8
Hobart LXER6 - RINÇAGE À L'EAU POTABLE—pour les appareils à l'eau froide seulement—active ou désactive l'option de rinçage à l'eau potable. - 9

GRILLE DU MENU DES PARAMÈTRES

Nom du paramètreModèles de base (LXeC, LXeH)Modèles Advansys (LXePR, LXeR)Description Valeurs possiblesValeur par défaut
Doseur de détergentActive ou désactive le doseur de détergentActivé ou désactivé Activé
Doseur d'agent de rinçageActive ou désactive le doseur d'agent de rinçageActivé ou désactivé Activé
Cycle de lavagePour régler la durée du cycleLéger, normal ou lourd
Alarme de basse temp.LXeH seulementLXeR seulementActive ou désactive une alerte visuelle sur l'afficheur indiquant que la température de l'eau du rinçage final se trouve en dessous du seuil minimal requis de 180 °F (82 °C). Si activée, un message sur l'afficheur avertit l'utilisateur de cette situation après 3 cycles consécutifs sans atteindre la température requise au rinçage final. Le fonctionnement de l'appareil ne change cependant pas et la vaisselle continuera d'être lavée comme prévu. Dès que la température augmente au-delà du minimum requis, le message s'arrête. Lorsque désactivée, aucun autre message ne signale un écart de température; par contre l'afficheur continue d'indiquer la température actuelle du rinçage final.Activée ou désactivée
Alerte du bras de lavageActive une alerte visuelle, une alerte sonore et visuelle, ou désactive une alerte affichée quand l'appareil détecte que le bras de lavage est obstrué ou bloqué de telle façon que le lavage pourrait en être affecté.Désactivée, visuelle, ou sonore et visuelle
DétartrageActive ou désactive l'alerte de l'option de détartrageActivée ou désactivée
Unités de températurePour régler la température affichée en degrés Fahrenheit ou CelsiusFahrenheit ou Celsius
Rinçage à l'eau potableIndicateur d'eau souilléeLXePR seulement√Ce réglage active ou désactive sur les appareils LXePR l'option PuriRinse qui pulvérise de l'eau fraîche après le cycle d'assainissement pour rincer l'assainisseur resté sur la vaisselle.Ce réglage, sur les appareils Advansys, permet de rappeler à l'utilisateur qu'il s'est écoulé 20, 40 ou 60 cycles et qu'il est temps d'engager un cycle spécial de régénération de l'eau. Ce cycle envoie à la vidange une partie de l'eau de lavage pour la remplacer par de l'eau chaude fraîche.Activé ou désactivé Activé40 cycles
Mode économie d'énergieCe réglage des appareils Advansys contrôle le délai d'extinction des éléments électriques pour économiser de l'énergie quand ils sont hors service2 heures
Alerte Ajouter des produits chimiquesActive ou désactive une alerte sonore si les produits chimiques ne sont pas détectésSonore et visuelle
Alerte sonore de fin de cycleActive ou désactive une alerte sonore à la fin d'un cycleDésactivée
LangueRègle la langue affichée en anglais ou en françaisAnglais (US) ou français (Canada)
Touche AdvansysPour choisir une fonction de la touche AdvansysAucune programmation en usine
Quitter menuAppuyez sur ENT pour quitter le menu des paramètres et revenir au menu de gestion. Tous les réglages modifiés seront sauvegardés.

UTILISATION

ATTENTION Les articles en étain, en aluminium et en argent seront attaqués par l'hypochlorite de sodium (javellisant). Par conséquent, de tels articles ne devraient pas être lavés dans les lave-vaisselle à assainissement chimique.

Si votre lave-vaisselle est un modèle à assainissement chimique, il faut vérifier la bouteille d'assainisseur pour vous assurer qu'elle contient suffisamment de produits chimiques.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Cet appareil doit être lavé après son installation et avant sa mise en service. (Voir Nettoyage).

LES COMMANDES
Hobart LXER6 - AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION - 1

LXePR et LXeR
Fig. 6

FAIRE FONCTIONNER LE LAVE-VAISSELLE LXe

FAITES CECI L'AFFCHEUR INDIQUE REMARQUES
Appuyez sur MARCHE Le numéro de modèle Le lave-vaisselle procèdeà un autocontrôle qui dure 5 secondes.
Le voyant REMPLISSAGE (FILL) et le symbole de remplissage s'allument; lorsque l'appareil se remplit, la température du fond de cuve est affichée.Le mot RÉCHAUFFEMENT et le symbole de réchauffement sont affichés quand le surchauffeur est en réchauffement sur les modèles LXeH et LXeR. Ce réchauffement peut durer jusqu'à 15 minutes.Le lave-vaisselle se remplit d'eau. Une fois plein, la pompe se met en marche pendant 10 secondes.Si la porte est ouverte pendant le cycle de remplissage, le cycle s'arrête. Après la fermeture de la porte, le cycle reprend là où il s'est arrêté.
Pendant le remplissage, la température du fond de cuve est affichée.Une fois rempli, l'appareil se met en mode d'attente. La chaleur sera maintenue à la fois dans le fond de la cuve et dans le surchauffeur.
Ouvrez la porte; glissez un panier de vaisselle dans l'appareil. Refermez la porte.Le voyant PRÊT et la température du fond de cuve sont affichés.Le détergent est ajouté automatiquement pendant le cycle de lavage.L'agent de rinçage et l'assainisseur sont automatiquement ajoutés pendant le cycle de rinçage.(REMARQUE : l'assainisseur n'est injecté qu'avec les modèles LXeC et LXePR).
Appuyez sur LAVAGE (WASH)Le mot LAVAGE et le symbole de lavage s'allument; la température du fond de cuve est affichée pendant le cycle de lavage.Le mot RINÇAGE et le symbole de rinçage s'allument; la température du rinçage est affichée pendant le cycle de rinçage.L'appareil enclenche un cycle de lavage et de rinçage.Si la porte est ouverte pendant le lavage, le rinçage ou la vidange, le cycle, à la fermeture de la porte, reprend au point où il se trouvait quand celle-ci a été ouverte.Si vous appuyez sur le bouton MARCHE pendant le cycle, l'appareil se vidange et s'éteint.
Lorsqu'un cycle est terminé, rechargez l'appareil pour un autre cycle de lavage/ rinçage; ou, s'il est en pause, l'appareil se maintient en attente.Le mot PRÊT est allumé et la température du fond de la cuve est affichée.L'appareil se vidange et s'arrête si la période de maintien de quatre heures est atteinte.
À la fin de la journée, appuyez sur le bouton MARCHEL'afficheur indique VIDANGE et ARRÊT EN MARCHE; ensuite l'afficheur s'éteint.Après avoir appuyé sur la touche MARCHE, l'appareil se vidange et s'éteint.

MESSAGES DE DIAGNOSTICS ET D'ERREURS

Erreur Affichage Description
Porte ouverte Porte ouverte S'affiche si la porte est ouverte.
Bras de lavage obstrué/bloquéALERTE BRAS DE LAVAGE- Retirer et nettoyer le bras- Vérifier les gicleurs- Replacer le bras- Fermer la porteHobart LXER6 - AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION - 2S'affiche si le bras de lavage est obstrué ou bloqué, ce qui serait la cause de mauvais résultats de lavage. Veuillez suivre les instructions à l'écran.
Basse température de rinçageBASSE TEMP. DE RINÇAGESi le problème se produit pendant trois cycles consécutifs à basse température, ce message d'erreur s'affiche. L'appareil continue malgré tout de fonctionner.
Basse température de rinçage (10 cycles d'affilée)BASSE TEMP. DE RINÇAGEVérifier l'eau de distributionHobart LXER6 - AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION - 3Si l'erreur de basse température se produit pendant 10 cycles d'affilée, l'erreur change. L'appareil continue malgré tout de fonctionner.
Erreur du thermistor de lavageCAPTEUR DE TEMP. DELAVAGEEntretien nécessaire (N° de tél. du service)OUVERT OU COURT-CIRCUITHobart LXER6 - AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION - 4Cette erreur s'affiche si la sonde de température de lavage devient hors-normes. L'appareil continue malgré tout de fonctionner.
Erreur du thermistor du surchauffeurCAPTEUR DE LA TEMP. DUSURCHAUFFEUREntretien nécessaire (N° de tél. du service)OUVERT OU COURT-CIRCUITHobart LXER6 - AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION - 5Cette erreur s'affiche si la sonde de la température du surchauffeur devient hors-normes. L'appareil continue malgré tout de fonctionner. (Modèles LXeH et LXeR seulement).
Erreur du thermistor du rinçage finalCAPTEUR DE TEMP. DURINÇAGEEntretien nécessaire (N° de tél. du service)OUVERT OU COURT-CIRCUITHobart LXER6 - AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION - 6Cette erreur s'affiche si la sonde de la température du rinçage final devient hors-normes. L'appareil continue malgré tout de fonctionner.
Bas niveau d'eau dans le surchauffeur (arrêt dans n'importe quel cycle)ERREUR DE REMPLISSAGEEntretien nécessaire (N° de tél. du service)Hobart LXER6 - AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION - 7Cette erreur s'affiche si l'appareil s'arrête avant la fin du remplissage. L'appareil ne fonctionnera plus et seul son arrêt est possible.
Erreur de vidangeERREUR DE VIDANGEEntretien nécessaire (N° de tél. du service)Hobart LXER6 - AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION - 8Cette erreur s'affiche si le niveau d'eau de l'appareil ne monte pas. L'appareil ne fonctionnera plus et seul son arrêt est possible.
Erreur du niveau du fond de cuveCAPTEUR DE FOND DE CUVEEntretien nécessaire (No de tél. du service)OUVERT OU COURT-CIRCUITHobart LXER6 - AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION - 9Cette erreur s'affiche si le pressostat du fond de la cuve devient hors-normes. L'appareil ne fonctionnera plus et seul son arrêt est possible.
Erreur du niveau d'eau du surchauffeurCAPTEUR DU NIVEAU D'EAUDU SURCHAUFFEUREntretien nécessaire (N° de tél. du service)OUVERT OU COURT-CIRCUITHobart LXER6 - AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION - 10Cette erreur s'affiche si le pressostat du surchauffeur devient hors-normes. L'appareil ne fonctionnera plus et seul son arrêt est possible.

DURÉE DU CYCLE DE LAVAGE/RINÇAGE (LXeC)

DURÉE DU CYCLE DE LAVAGE/RINÇAGE (LXeH)

Lavage 85 secondes Lavage 85 secondes*

Vidange max. 18 secondes Vidange max. 18 secondes

Rinçage 10 secondes Rinçage 10 secondes

Attente 5 secondes

* Le temps maximal de lavage peut varier selon la tension de fonctionnement et la température de l'eau de distribution quand il faut élever la température des appareils LXeH de 70 °F (39 °C).

DURÉE DU CYCLE DE LAVAGE/RINÇAGE (LXePR)

DURÉE DU CYCLE DE LAVAGE/RINÇAGE (LXeR)

Lavage 85 secondes ** Lavage 85 secondes *, **

Vidange max. 18 secondes Vidange max. 18 secondes

Rinçage 8 secondes Rinçage 8 secondes

* Le temps maximal de lavage peut varier selon la tension de fonctionnement et la température de l'eau de distribution quand il faut élever la température des appareils LXeR de 70 °F (39 °C).

** La durée du cycle de lavage peut être fixée à 56, 85 ou 215 secondes.

PRÉPARATION

Assurez-vous que le filtre à gros grains (fig. 7) et le filtre fin (fig. 8) sont bien en place et libres de tout débris. Veillez à ce que la poignée du filtre à gros grains soit tournée vers l'avant de l'appareil. Vérifiez si les bras de lavage et de rinçage tournent facilement et ne sont pas obstrués.

Hobart LXER6 - PRÉPARATION - 1

text_image FILTRE À GROS GRAINS FILTRE FIN

Fig. 7

Hobart LXER6 - PRÉPARATION - 2

La vaisselle doit être débarrassée des particules de nourriture et autres résidus et ensuite rincée. N'utilisez jamais de laine d'acier pour ce faire. Placez la vaisselle dans un panier sans l'empiler de façon à ce que l'eau puisse en atteindre toutes les surfaces. Mettez les assiettes debout (Fig. 9) dans un panier à tiges. Mettez les tasses, les verres et les bols à l'envers dans un panier ouvert ou à compartiments (Fig. 9). Déposez la coutellerie et les autres petits articles librement dans un panier à fond plat. Évitez d'introduire des corps étrangers dans le lave-vaisselle et particulièrement les contaminants métalliques tels que les agrafes et les trombones.

Vérifiez s'il y a suffisamment de détergent, d'agent de rinçage et d'assainisseur. Utilisez uniquement les détergents destinés aux appareils commerciaux comme recommandés par votre spécialiste en produits chimiques.

Hobart LXER6 - PRÉPARATION - 3

ASSUREZ-VOUS que la dureté de l'eau est adéquate.

RINCEZ À FOND la vaisselle avant le lavage.

UTILISEZ uniquement les détergents recommandés par votre spécialiste en produits chimiques.

NETTOYEZ et RINCEZ À FOND l'appareil à la fin de chaque journée et FAITES LE SÉCHER (en laissant la porte ouverte).

UTILISEZ uniquement des produits conçus pour traiter l'acier inoxydable.

N'utilisez PAS les détergents conçus pour les lave-vaisselle domestiques.

NE LAISSEZ PAS de résidus d'aliments s'accumuler au fond de la cuve.

N'ALLEZ PAS au-delà des concentrations de détergent, désinfectant ou produit de détartrage recommandées par le fabricant.

NE NETTOYEZ PAS la vaisselle ou le lave-vaisselle avec de la laine d'acier.

NE LAISSEZ PAS entrer de corps étrangers dans le lave-vaisselle, tout particulièrement les débris métalliques.

NETTOYAGE

Nettoyez cet appareil au moins une fois par jour d'utilisation. N'utilisez que des produits destinés à traiter l'acier inoxydable.

  1. Appuyez sur le bouton MARCHE. L'appareil se vidange. Lorsque le voyant s'éteint, ouvrez la porte et éliminez tout déchet dans le fond de la cuve. Évitez l'accumulation de restes d'aliments au fond de la cuve.
  2. En ce qui concerne les modèles LXeC et LXeH, retirez le bras de lavage inférieur en dévissant l'écrou moleté (fig. 10). Pour ce qui est des modèles LXePR et LXeR, retirez le bras de rinçage inférieur en appuyant sur les boutons situés sur les côtés du moyeu central et tirez vers vous (fig. 11). Enlevez le bras de lavage inférieur en retirant le bras de son axe. Retirez les bras de rinçage et de lavage supérieurs de la même façon. Enlevez le filtre à gros grains et le filtre fin (voir fig. 7 et 8). Nettoyez soigneusement ces pièces dans un évier. Retirez les débris pris dans les gicleurs des bras de lavage et de rinçage.

Hobart LXER6 - NETTOYAGE - 1

text_image ÉCROU MOLETÉ (LXeC et LXeH)

Fig. 10

Hobart LXER6 - NETTOYAGE - 2

text_image BOUTONS SUR LE MOYEU CENTRAL DU BRAS DE RINÇAGE (LXePR et LXeR)

Fig. 11

  1. À l'aide d'un chiffon humide, essuyez l'intérieur de l'appareil. N'utilisez PAS de laine d'acier. Essuyez l'extérieur de l'appareil. Retirez tout débris restant avec un nettoyant doux conçu pour traiter l'acier inoxydable et un linge ou une brosse à soies douces.
  2. Remettez le filtre à gros grains et le filtre fin en place. Réinstallez le bras de lavage inférieur en le poussant sur son arbre. Pour les modèles LXeC et LXeH, posez le bras de rinçage inférieur sur l'arbre et vissez solidement le boulon moleté. Pour les modèles LXePR et LXeR, appuyez sur les boutons situés sur les côtés du moyeu central, placez le bras de rinçage sur l'arbre et relâchez les boutons. Faites tourner les bras pour vous assurer qu'ils sont bien en place. Refaites la même procédure pour les bras de lavage et de rinçage supérieurs.
  3. Pour nettoyer le clavier de commande et l'afficheur, utilisez un linge humide doux ou une éponge imbibée d'un nettoyant doux. N'utilisez PAS de nettoyants abrasifs ou forts ou de tampons à récurer.
  4. Laissez la porte ouverte toute la nuit pour permettre à l'intérieur de s'aérer et de sécher. La porte est conçue de telle façon qu'elle puisse rester partiellement ouverte et elle peut être utilisée pour ventiler l'appareil à la fin de la journée.

ENTRETIEN

Pour obtenir en tout temps des résultats optimaux de votre lave-vaisselle Hobart, il est important de l'entretenir et d'en prendre soin régulièrement.

DÉTARTRAGE

▲ AVERTISSEMENT Aucune solution de détartrage, ni produit de rinçage ou autres acides ne doivent entrer en contact avec un agent de blanchiment ou une solution de rinçage contenant un agent de blanchiment destiné aux lave-vaisselle à désinfection chimique. Cela pourrait provoquer la formation de gaz dangereux. Pour obtenir de meilleurs résultats et par mesure de sécurité, veuillez suivre les directives ci-dessous à la lettre.

ATTENTION Évitez de laisser dans l'appareil la solution de détartrage plus longtemps que la durée recommandée par le fabricant.

DÉTARTREZ RÉGULIÈREMENT LE LAVE-VAISSELLE SELON LES BESOINS. La fréquence du détartrage dépend de la teneur en sels minéraux de l'eau de distribution. Procédez au détartrage en présence de dépôts de tartre (substance blanche crayeuse) sur les parois internes et les bras de lavage. Tous les modèles LXe sont pourvus d'un aide-mémoire automatique de cycle de détartrage. Il est recommandé de procéder au détartrage lorsque l'indicateur DÉTARTRAGE RECOMMANDÉ est allumé. Les modèles LXePR et LXeR sont équipés d'un doseur de détartrage interne qui injecte automatiquement la quantité d'agent de détartrage requise dans l'appareil.

Si un détartrage s'avère nécessaire, utilisez un produit de détartrage (tel que Lime Away® ou LSR®) pour obtenir de meilleurs résultats.

Une fois que le nombre de cycles préprogrammés est effectué, l'indicateur DÉTARTRAGE RECOMMANDÉ apparaît sur l'afficheur et vous demande « Voulez-vous détartrer maintenant? ». Vous devez répondre « Oui » ou « Non » pour commencer un cycle de détartrage ou continuer à utiliser l'appareil normalement. Si vous choisissez de répondre « Non », l'appareil continue d'avertir l'utilisateur à chaque mise en marche et à chaque arrêt jusqu'à ce qu'un cycle de détartrage soit lancé. Pour détartrer l'appareil :

  1. Appuyez sur la touche DÉPLACEMENT VERS LE BAS/MENU jusqu'à ce que le symbole ‘>’ apparaisse à gauche du ‘Oui’ et appuyez sur la touche ENT.
  2. Sortez les paniers du lave-vaisselle.
  3. Retirez les filtres de l'appareil pour les nettoyer. Replacez-les et fermez la porte.
  4. Assurez-vous que le contenant de produits de détartrage des modèles LXePR et LXeR ne soit pas vide. Veillez à ce que le tuyau de distribution droit soit bien enfoncé jusqu'au fond du contenant. Vérifiez pour qu'il n'y ait pas d'obstruction ou de plis de cassure dans le tube de distribution.
  5. Appuyez sur la touche ENT pour entrer en mode de détartrage. L'appareil se vidange et se remplit d'eau fraîche.
  6. En ce qui concerne les modèles LXeC et LXeH, l'afficheur vous invite à 'AJOUTER UN AGENT DE DÉTARTRAGE' une fois le cycle de remplissage terminé. Ouvrez la porte et ajoutez l'agent de détartrage. (Veuillez suivre attentivement les instructions du fournisseur). Le fond de la cuve contient à peu près 3 gallons US d'eau (11,3 l). Pour les modèles LXePR et LXeR, la quantité de produit de détartrage requise est injectée automatiquement pendant le cycle de remplissage.
  7. Fermez la porte des modèles LXeC et LXeH après avoir ajouté le produit de détartrage. Appuyez sur la touche ENT pour continuer le cycle. L'appareil entre en mode de lavage pendant 10 minutes pour ensuite commencer deux opérations de rinçage et de vidange. En ce qui touche les modèles LXePR et LXeR, l'appareil entre automatiquement en mode de lavage pendant 10 minutes pour ensuite commencer deux opérations de rinçage et de vidange après avoir terminé le cycle de remplissage.
  8. Une fois le détartrage terminé, le module de commande s'éteint.
  9. Inspectez l'intérieur de l'appareil pour voir s'il reste des dépôts de calcaire. S'il y a lieu, un autre cycle de détartrage peut être entrepris en entrant en mode de programmation de gestion.

LUBRIFICATION

Le moteur est équipé de roulements à billes à graissage permanent et ne requiert donc aucune lubrification.

DÉPANNAGE

Cette section décrit différents symptômes et causes possibles susceptibles de se développer lors d'un fonctionnement anormal de l'appareil. Faites appel au Service de l'entretien si les symptômes persistent après en avoir vérifié les causes possibles.

Symptôme Causes possibles
L'appareil ne fonctionne pas (pas d'affichage).1. L'appareil est éteint – le mettre en marche.2. Le fusible d'alimentation est grillé ou le disjoncteur d'alimentation s'est déclenché.3. Le cordon d'alimentation n'est pas branché (modèles livrés avec cordon seulement).
L'appareil ne fonctionne pas (l'affichage est allumé).1. Affichage : « PORTE OUVERTE » – ouvrez et refermez la porte. Si le problème persiste, appelez le Service de l'entretien Hobart de votre région.2. Voir « L'appareil ne se remplit pas ou ne se remplit pas suffisamment ».
La vaisselle n'est pas propre. 1. Les filtres sont obstrués, ce qui cause une alimentation insuffisante de l'eau à la pompe – nettoyez-les selon les instructions. (Voir NETTOYAGE).2. Obstructions dans le(s) bras de lavage ou les bras de lavage ne tournent pas – nettoyez-les selon les instructions. (Voir NETTOYAGE).3. Les bras de lavage ou de rinçage ne tournent pas – assurez-vous qu'ils tournent librement.4. Le doseur à détergent est peut-être bouché.5. Saleté accumulée – prérincez la vaisselle avant le cycle.6. Chargement du panier incorrect – voir PRÉPARATION.7. Bas niveau d'eau – vérifiez l'alimentation en eau.8. La température de l'eau est trop basse – notez la température de l'eau sur l'afficheur pendant le LAVAGE; elle devrait être supérieure à 120 °F (49 °C) pour les appareils à assainissement chimiques, et à 150 °F (65,5 °C) pour les appareils à assainissement à l'eau chaude.9. Le robinet d'alimentation en eau est fermé.
Taches sur les couverts, les verres ou la vaisselle.1. Les paniers ne sont pas chargés correctement.2. La température de l'eau est trop basse.3. Type ou concentration des détergents incorrects.4. Eau dure – installez un adoucisseur d'eau; utilisez un agent de rinçage.5. Remplissage insuffisant – vérifiez l'alimentation en eau.
Les produits chimiques ne sont pas injectés.1. Bas niveaux de produits chimiques – vérifiez les niveaux.2. Fuite d'air aux raccordements des tubes de distribution – vérifiez l'insertion des raccords rapides et le serrage des attache-fils sur les connexions des différents tubes.3. Les tubes sont pliés – veillez à les placer de façon à obtenir des courbes douces.
Des débris alimentaires sont restés dans le lave-vaisselle.Observez les instructions de nettoyage quotidiennes. (Voir NETTOYAGE).
Il y a des traces de rouille à l'intérieur de l'appareil.Symptômes Causes possibles1. Assurez-vous de ne pas utiliser de laine d'acier pour le nettoyage de l'appareil.2. Cela peut être dû à une eau à haute teneur en fer.
Résultats de lavage inattendus.1. Attaque chimique – elle est généralement causée par toute combinaison de haute température, d’eau douce, de verre mou, ou de solutions de lavage à haute teneur alcaline.2. Ternissement – évitez de laver des articles en argent et en étain dans les lave-vaisselle à désinfection chimique.3. Piquères – l’acier inox peut être piqué au contact prolongé avec des aliments contenant du sel, du jus de fruits, du vinaigre, etc. Lavez immédiatement.4. Marques noires ou grises – frottement possible sur de l’aluminium.5. Taches brunes – peuvent être causées par une eau à haute teneur en fer.6. Ébrèchement – chargement incorrect ou la vaisselle est trop fragile.7. Effacement des motifs sur la vaisselle – causé généralement par des températures d’eau élevées et des détergents forts. Assurez-vous que la porcelaine peut aller au lave-vaisselle.8. Ustensiles en bois endommagés – ne pas laver au lave-vaisselle.9. Rouille sur la fonte – le culottage se perd au lave-vaisselle. Évitez de laver au lave-vaisselle.10. Déformation de la vaisselle de plastique – températures élevées. Vérifiez les instructions d’utilisation de la vaisselle de plastique.
Lectures de basses températures.1. Température de l’eau de distribution basse – assurez-vous que la température soit conforme au seuil minimal recommandé.2. Succession rapide de cycles – si la température de l’eau de distribution est basse et que les cycles se succèdent rapidement, il se peut que la quantité d’eau d’arrivée ne soit pas suffisante pour répondre à la demande.3. Des paniers chargés lourdement refroidissent l’eau de lavage – ne surchargez pas les paniers.4. Le réglage de la chaleur du surchauffeur ou du fond de la cuve est trop bas – contactez le bureau du Service de l’entretien Hobart de votre région.
L’appareil ne se remplit pas ou ne se remplit pas suffisamment.1. Pression d’eau basse – vérifiez si le filtre du boyau n’est pas obstrué; assurez-vous que la pression domestique rencontre les pressions minimales requises.2. Pas de circulation d’eau – les robinets d’alimentation d’eau ne fonctionnent peut-être pas.
L’appareil se remplit trop ou l’eau coule par la porte.1. L’appareil n’est pas à niveau. (voir MISE À NIVEAU).2. L’électrovalve de remplissage coule – éteignez l’appareil; si l’eau continue à entrer dans l’appareil, contactez le bureau du Service de l’entretien Hobart de votre région.
L’appareil ne se vidange pas.1. Les tuyaux de vidange sont entravés – vérifiez la conduite de vidange pour déceler les entortillages; assurez-vous que la plomberie est conçue pour un débit de vidange approprié.2. Mettez l’appareil à l’ARRÊT. Attendez plusieurs secondes et remettez-le en MARCHE. Répétez cette procédure deux fois si nécessaire. Si le problème persiste, contactez le bureau du Service de l’entretien Hobart de votre région.
De l’eau gicle occasionnellement des bras de rinçage (lave-vaisselle à haute température seulement).Cette situation est normale à cause de l’expansion de l’eau chauffée dans le réservoir du surchauffeur.
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Informations produit

Marque : Hobart

Modèle : LXER6

Catégorie : Lave-vaisselle