GloRay GRFS24 - Chauffe-Plats Hatco - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Chauffe-Plats
Dimensions	61 x 38 x 23 cm
Poids	9 kg
Puissance	1200 W
Matériau	Acier inoxydable
Température de fonctionnement	Jusqu'à 93 °C
Utilisation	Idéal pour maintenir les plats au chaud dans les restaurants et les buffets
Entretien	Nettoyage régulier avec des produits non abrasifs
Sécurité	Équipé d'un système de protection contre la surchauffe
Garantie	1 an
Certifications	UL, NSF

FOIRE AUX QUESTIONS - GloRay GRFS24 Hatco

Comment allumer le Hatco GloRay GRFS24 ?

Pour allumer le Hatco GloRay GRFS24, branchez l'appareil sur une prise électrique, puis tournez le bouton de contrôle de la température sur la position désirée. L'indicateur lumineux s'allumera pour signaler que l'appareil est en fonctionnement.

Quelle est la température maximale que peut atteindre le Hatco GloRay GRFS24 ?

Le Hatco GloRay GRFS24 peut atteindre une température maximale d'environ 93 °C.

Comment nettoyer le Hatco GloRay GRFS24 ?

Avant de nettoyer l'appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon doux et humide avec un détergent doux pour nettoyer la surface. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer les surfaces.

Le Hatco GloRay GRFS24 peut-il être utilisé à l'extérieur ?

Non, le Hatco GloRay GRFS24 est conçu pour un usage intérieur uniquement. L'utilisation à l'extérieur pourrait endommager l'appareil et annuler la garantie.

Que faire si le GloRay GRFS24 ne chauffe pas correctement ?

Vérifiez d'abord que l'appareil est correctement branché et que le bouton de température est réglé. Si le problème persiste, il est préférable de contacter le service clientèle pour une assistance technique.

Quelles sont les dimensions du Hatco GloRay GRFS24 ?

Les dimensions du Hatco GloRay GRFS24 sont de 61 cm de largeur, 38 cm de profondeur et 23 cm de hauteur.

Est-ce que le Hatco GloRay GRFS24 nécessite un entretien régulier ?

Oui, il est recommandé de vérifier régulièrement le bon fonctionnement de l'appareil et de le nettoyer pour assurer une performance optimale.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour le Hatco GloRay GRFS24 ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées auprès du distributeur Hatco local ou sur le site web de Hatco. Assurez-vous d'avoir le modèle exact lors de votre commande.

Quelle est la garantie du Hatco GloRay GRFS24 ?

Le Hatco GloRay GRFS24 est généralement couvert par une garantie limitée d'un an, mais il est conseillé de vérifier les termes spécifiques dans le manuel d'utilisation.

MODE D'EMPLOI GloRay GRFS24 Hatco

S'inscrire en ligne! (voir page 12)

Fry Station Foodwarmer Poste de cuisson des frites réchauffe aliments

Installation and Operating Manual Manuel d'installation et d'utilisation

P/N 07.04.412.00

Ne pas utiliser cet équipement sans avoir lu et compris le contenu de ce manuel ! Le non-respect des instructions contenues dans ce manuel peut entraîner de graves blessures ou la mort. Ce manuel contient des informations importantes concernant l'entretien, l'utilisation et le fonctionnement de ce produit. Si vous ne comprenez pas le contenu de ce manuel, veuillez le signaler à votre supérieur. Conservez ce manuel dans un endroit sûr pour pouvoir vous y référer plus tard.

Français = p 12

Informations Importantes pour le Propriétaire ....12

Consignes de Sécurité Importantes ....13

Description du Modèle ......14

Désignation du Modèle ......14

Caractéristiques Techniques....15

Configuration des Fiches....15

Tableau des valeurs nominales électriques — Série GRFSC....15

Tableau des valeurs nominales électriques — Série GRFS ....16

Dimensions 17

Installation....18

Généralités....18

Informations électriques....18

Assemblage 18

Mode d'emploi....19

Généralités....19

Maintenance 19

Généralités....19

Nettoyage quotidien....19

Remplacement d'une Ampoule....19

Guide de Dépannage....20

Options et Accessoires....20

Garantie Limitée....21

INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRIÉTAIRE

Noter le numéro de modèle, le numéro de série, le voltage et la Horaires date d'achat de votre appareil ci-dessous (étiquette de spécification ouvrables: située sur le côté de l'appareil). Veuillez avoir cette information à portée de la main si vous appelez Hatco pour assistance.

Modèle No.

Numéro de série

Voltage

Date d'achat

Enregistrez votre appareil!

Remplissez la garantie en ligne pour éviter les retards pour faire jouer la garantie. Accédez au site Web Hatco www.hatcocorp.com, sélectionnez le menu déroulant Parts & Service, puis cliquez sur Warranty Registration.

bouvrables: 7h00 à 17h00 Heure du Centre des États-Unis (CST) (Horaires d'été : juin à septembre— 7h00 à 17h00 CST du lundi au jeudi 7h00 à 16h00 CST le vendredi)

Téléphone: 800-558-0607; 414-671-6350

Courriel: [e-mail]

Télécopieur: 800-690-2966 (Pièces et Service après-vente) 414-671-3976 (Internationale)

Service d'assistance et de pièces de rechange disponible 7j/7, 24h/24 aux États-Unis et au Canada en composant le 800-558-0607.

Des renseignements supplémentaires sont disponibles sur notre site Web à www.hatcocorp.com.

INTRODUCTION

Les postes de cuisson des frites réchauffe aliments Glo-Râyle Hatco sont conçus pour fournir des profils de chaleur idéaux grâce à une commande de température précise pour veiller à la qualité des aliments en toute sécurité. Le profil de chaleur pré-focalisé empêche les aliments d'être trop cuits au milieu et tièdes sur les bords en concentrant des températures plus élevées vers les bords extérieurs des surfaces de maintien où la perte de chaleur est la plus importante.

Les postes de cuisson des frites réchauffe aliments optimisent la conservation d'aliments chauds et réduisent le risque de maladie d'origine alimentaire. Les réchauffe aliments Hatco conservent des températures maximales de service plus longtemps sans poursuivre la cuisson des aliments.

Les postes de cuisson des frites réchauffe aliments sont livrés avec un élément de chauffe en céramique qui créée une chaleur intense offrant un espace de travail plus grand entre l'élément de chauffage et la surface de maintien.

Les postes de cuisson des frites réchauffe aliments sont livrés avec ou sans ampoules incandescentes antichocs pour éclairer la zone de chauffage. Ces ampoules possèdent un enduit spécial destiné à éviter toute blessure et toute contamination des éléments en cas de casse.

Les chauffe-frites Glo-Ray de Hatco sont le fruit de recherches poussées et d'essais sur site complets. Les matériaux utilisés ont été sélectionnés pour une durabilité maximale, un aspect esthétique et une performance optimale. Chaque appareil est soigneusement inspecté et testé avant expédition.

Ce manuel fournit les instructions d'installation, les consignes de sécurité et le mode d'emploi du Chauffe-frites. Hatco vous recommande de l're l'ensemble des instructions d'installation, de sécurité et de fonctionnement contenues dans ce manuel avant d'installer et d'utiliser l'appareil.

Les consignes de sécurité qui apparaissent dans ce manuel sont identifiées par les mots indicateurs suivants :

AVERTISSEMENT

AVERTISSEMENT indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, peut provoquer la mort ou des blessures graves.

ATTENTION

ATTENTION indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, peut provoquer des blessures légères ou moyennes.

AVIS

AVIS est utilisé pour des questions sans rapport avec des blessures corporelles.

Lisez l'information de securite importante suivante avant d'utiliser cet équipement pour évité des dommages ou la mort sérieux et pour éviter d'endommager l'équipement ou la propriété

▲ AVERTISSEMENT

DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE :

• Brancher l'appareil sur une prise de courant avec terre de tension, de format et de configuration des broches corrects. Si la fiche et la prise ne se correspondent pas, s'adresser à un électricien qualifié pour déterminer et installer une prise de courant de format et de tension corrects.
• Les appareils sans cordon doivent être installés par un électricien professionnel. L'installation doit être conforme à l'ensemble des réglementations électriques locales. Une installation par un personnel non qualifié provoquera une annulation de la garantie de l'appareil. Cela peut également entraîner un choc électrique ou une brûlure et endommager l'unité et/ou les zones environnantes.
• Mettez l'interrupteur sur « ARRÊT », débranchez le cordon d'alimentation/coupez le courant au disjoncteur et laissez refroidir l'unité avant d'effectuer toute opération de nettoyage, de réglage ou d'entretien.
• NE PAS immerger l'appareil ni le saturer d'eau. L'appareil n'est pas étanche à l'eau. Ne pas le faire fonctionner s'il a été immergé ou saturé d'eau.
• L'appareil n'est pas à l'épreuve des intempéries. Placer l'appareil à l'intérieur à une température ambiante de 21°C (70°F) minimum.
• Ne pas nettoyer à la vapeur ni utiliser trop d'eau sur l'appareil.
• Cet appareil n'est pas étanche aux jets. Ne pas utiliser de jet sous pression pour nettoyer l'appareil.
• Ne pas tirer l'appareil par son cordon électrique.
• Ne pas utiliser l'appareil si le cordon est endommagé ou usé.
• Ne pas tenter de réparer ni de changer un cordon électrique endommagé. Ce cordon doit être changé par Hatco, par un réparateur Hatco agréé ou par une personnes de qualifications comparables.
• Pour les réparations, utiliser exclusivement des pièces de rechange Hatco d'origine. Utilisez des pièces détachées Hatco authentiques sous peine d'annuler toutes les garanties et d'exposer l'utilisateur à des tensions électriques dangereuses pouvant entraîner une électrocution ou des brûlures. Les pièces de rechange Hatco d'origine sont conçues pour fonctionner sans danger dans les environnements dans lesquels elles sont utilisées. Certaines pièces de rechange génériques ou de second marché ne présentent pas les caractéristiques leur permettant de fonctionner sans danger dans la matériel Hatco.

DANGER D'INCENDIE :

• Placer l'appareil à un minimum de 76 mm (3") des parois et matières combustibles. Si une distance sûre n'est pas maintenue, la chaleur peut provoquer une combustion ou une altération de couleur.
• Ne déposez aucun objet combustible sur le dessus de l'appareil.

RISQUE D'EXPLOSION : Ne conservez pas ou n'utilisez pas d'essence ou d'autres vapeurs ou liquides inflammables à proximité de ces plaques ou de tout autre appareil.

Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants ou des personnes avec des capacités physiques, sensorielles ou mentales diminuées. Assurez-vous que les enfants sont bien surveillés et tenez-les à l'écart de l'appareil.

AVERTISSEMENT

N'utilisez que des ampoules électriques qui correspondent ou qui surpassent les normes de la Fondation Nationale des Affaires Sanitaires (NSF) et qui sont spécifiquement conçues pour les espaces de conservation des aliments. Les bris d'une ampoule électrique non-opalisée peuvent provoquer des dommages corporels et/ou une contamination des aliments.

Assurez-vous que tous les opérateurs ont été formés à l'utilisation sûre et correcte de l'appareil.

Hatco Corporation n'est pas responsable de la température réelle à laquelle les aliments sont servis. Il est de la responsabilité de l'utilisateur de s'assurer que les produits alimentaires sont maintenus et servis à une température sans danger.

Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par l'utilisateur. Si cet appareil doit être réparé, contacter un réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au 800-558-0607 ou 414-671-6350 ; télécopieur 800-690-2966; télécopieur internationale 414-671-3976.

ATTENTION

DANGER DE BRÛLURE : Certaines surfaces extérieures de l'appareil deviennent chaudes. Toucher ces zones de l'appareil avec précaution.

Placer l'appareil sur un plan de travail de hauteur correcte à un endroit qui convient pour son utilisation. Le support doit être de niveau pour éviter toute chute accidentelle du grille-pain ou de son contenu et suffisamment solide pour résister au poids de l'appareil et de son contenu.

Ne déposez aucun objet sur le dessus de l'appareil ; le non-respect de cette consigne pourrait causer des blessures au personnel ou des dommages à l'équipement.

Les huiles de fabrication standard et approuvées pourront fumer pendant 30 minutes après l'allumage initial. C'est un problème temporaire. Utilisez l'appareil à vide jusqu'à dissipation de la fumée.

AVIS

Utilisez uniquement des nettoyants non abrasifs et des chiffons doux. Les chiffons et nettoyant abrasifs pourraient rayer la finition de l'unité, altérant son apparence et la rendant vulnérable à l'accumulation de saleté. Utilisation de matériaux abrasifs annulera la garantie.

Les dommages à toute partie du comptoir pouvant être causés par la chaleur générée par l'équipement de Hatco ne sont pas couverts par la garantie de Hatco. Contactez le fabricant du comptoir pour obtenir des renseignements.

Ne couchez pas l'unité sur le côté comportant le panneau de commande. L'unité pourrait être endommagée.

Ne pas placer l'appareil dans un endroit où la circulation de l'air est trop forte. Évitez les zones pouvant être soumises à des mouvements ou des courants d'air actifs (c.-à-d. à proximité des ventilateurs/capots d'échappement, des conduites de climatisation et des portes extérieures).

Nettoyez l'unité quotidiennement pour éviter les dysfonctionnements et assurer un fonctionnement sain.

Tous les modèles

Les postes de cuisson des frites réchauffe aliments Glo-Ray ^® de Hatco sont conçus avec un support de fixation amovible pour un accès facile aux récipients alimentaires. L'appareil est commandé à partir d'un interrupteur d'alimentation I/O (marche/arrêt).

Les postes de cuisson des frites chauffe aliments sont proposés avec un élément de chauffage à gaine métallique ou en céramique. Les modèles contenant des éléments de chauffage à gaine m"étallique sont disponibles en différentes versions, avec les espaces suivants : 254 mm (10"), 279 mm (11"), 305 mm (12") ou 330 mm (13"). L'espace standard est de 330 mm (13"). Les appareils contenant un élément de chauffage en céramique proposent un espace plus haut : 425 mm (16-3/4"), 457 mm (18") ou 508 mm (20"). L'espace standard est de 457 mm (18").

NOTA: Le contrôle infini en option est uniquement disponible sur les modèles suivants : GRFS, GRFSL, GRFSR et GRFSLR.

NOTA: Tous les équipements et les hauteurs d'espace en option doivent être précisés lors de la commande.

GRFSC-18: Glo Ray, poste de cuisson des frites, élément céramique avec cordon et prise

GRFSCL-18: Glo Ray, poste de cuisson des frites, élément céramique, ampoule incandescente avec cordon et prise

GRFSCR-18: Glo Ray, poste de cuisson des frites, élément céramique, classification UL

GRFSCLR-18: Glo Ray, poste de cuisson des frites, élément céramique, ampoule incandescente, classification UL

GRFS-24: Glo Ray, poste de cuisson des frites avec cordon et prise

GRFSL-24: Glo Ray, poste de cuisson des frites, ampoule incandescente avec cordon et prise

GRFSR-24: Glo Ray, poste de cuisson des frites, classification UL

GRFSLR-24: Glo Ray, poste de cuisson des frites, ampoule incandescente, classification UL

NOTA: Appareils de classification UL fournis sans cordon ni prise. Câbles d'alimentation à travers le support de fixation.

Interrupteur d'alimentation I/O (marche / arrêt)

GRFSCL-18 Modèle

Interrupteur d'alimentation I/O (marche / arrêt)

GRFSLR-24 Modèle

DÉSIGNATION DU MODÈLE

GRFSCLR-XX Glo-Ray Profondeur de l'appareil Poste de cuisson des frites C = Élément chauffant en céramique No Character = Metal Sheathed Heating Element R = Classification UL No Character = UL Approved L = Lumière incandescente No Character = No Lights

Configuration des fiches

Les appareils sont livrés avec un cordon électrique avec fiche. Différentes fiches sont fournies selon les applications.

AVERTISSEMENT

DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE : Brancher l'appareil sur une prise de courant avec terre de tension, de format et de configuration des broches corrects. Si la fiche et la prise ne se correspondent pas, s'adresser à un électricien qualifié pour déterminer et installer une prise de courant de format et de tension corrects.

NOTA: L'étiquette des caractéristiques techniques est située à l'arrière de l'appareil. Reportez-vous à l'étiquette du numéro de série et les données électriques de l'appareil.

NEMA 5-15P

BS-1363

CEE 7/7 Schuko AS-3112

Configuration des fiches

NOTA: Prise non fournie par Hatco.

Tableau des valeurs nominales électriques — Série GRFSC

Modèle Tension Intensité Amps Configuration de Fiches					Poids d'embarquement
GRFSC-18 120 750 6.3	NEMA 5-15P		5 kg (11 lbs.)
	220 630 2.9	CEE 7/7 Schuko		5 kg (11 lbs.)
	240 750 3.1	BS-1363		5 kg (11 lbs.)
	220–230 (CE)	630–689	2.9–3.0	CEE 7/7 Schuko	5 kg (11 lbs.)
	230–240 (CE)	689–750	3.0–3.1	BS-1363	5 kg (11 lbs.)
GRFSCL-18	120	870	7.3	NEMA 5-15P	6 kg (13 lbs.)
	220 730 3.3	CEE 7/7 Schuko 6 kg (13 lbs.)
	240 870 3.6	BS-1363		6 kg (13 lbs.)
	220–230 (CE)	730–799	3.3–3.5	CEE 7/7 Schuko	6 kg (13 lbs.)
	230–240 (CE)	799–870	3.5–3.6	BS-1363	6 kg (13 lbs.)
GRFSCR-18 *	120	750	6.3	---	5 kg (12 lbs.)
	220 630 2.9		---	5 kg (12 lbs.)
	240 750 3.1		---	5 kg (12 lbs.)
	220–230 (CE)	630–689	2.9–3.0	---	5 kg (12 lbs.)
	230–240 (CE)	689–750	3.0–3.1	---	5 kg (12 lbs.)
GRFSCLR-18 *	120	870	7.3	---	6 kg (14 lbs.)
	220 730 3.3		---	6 kg (14 lbs.)
	240 870 3.6		---	6 kg (14 lbs.)
	220–230 (CE)	730–799	3.3–3.5	---	6 kg (14 lbs.)
	230–240 (CE)	799–870	3.5–3.6	---	6 kg (14 lbs.)

Les informations électriques grisées dans le tableau désignent les modèles destinés à l'exportation uniquement.

* Poste de cuisson des frites réchauffe aliments sans cordon ni prise, classification UL. Câbles d'alimentation à travers le support de fixation.

NOTE: Le poids d'embarquement comprend le matériel d'emballage.

Tableau des valeurs nominales électriques — Série GRFS

Modèle Tension Intensité Amps Configuration de Fiches					Poids d'embarquement
GRFS-24 120 500 4.2 NEMA 5-15P 5 kg (10 lbs.)
	208 500 2.4 NEMA 6-15P 5 kg (10 lbs.)
	220 500 2.3 CEE 7/7 Schuko 5 kg (10 lbs.)
	240 500 2.1 BS-1363 5 kg (10 lbs.)
	220–230 (CE) 500–547	2.3–2.4	CEE 7/7 Schuko 5 kg (10 lbs.)
	230–240 (CE) 459–500	2.0–2.1 BS-1363 5 kg (10 lbs.)
GRFSL-24	120 620 5.2 NEMA 5-15P 6 kg (13 lbs.)
	220 592 2.7 CEE 7/7 Schuko 6 kg (13 lbs.)
	240 608 2.5 BS-1363 6 kg (13 lbs.)
	220–230 (CE) 600–656	2.7–2.9	CEE 7/7 Schuko 6 kg (13 lbs.)
	230–240 (CE) 569–620	2.5–2.6 BS-1363 6 kg (13 lbs.)
GRFSR-24 * 120 500 4.2	---	5 kg (10 lbs.)
	208 500 2.4	---	5 kg (10 lbs.)
	240 500 2.1	---	5 kg (10 lbs.)
	220 500 2.3	---	5 kg (10 lbs.)
	240 500 2.1	---	5 kg (10 lbs.)
	220–230 (CE)	500–547	2.3–2.4	---	5 kg (10 lbs.)
	230–240 (CE)	459–500	2.0–2.1	---	5 kg (10 lbs.)
GRFSLR-24 *	120	620	5.2	---	6 kg (13 lbs.)
	120/208	620 3.4	---	6 kg (13 lbs.)
	120/240	620 3.1	---	6 kg (13 lbs.)
	220 600 2.7	---	6 kg (13 lbs.)
	240 620 2.6	---	6 kg (13 lbs.)
	220–230 (CE)	600–657	2.7–2.9	---	6 kg (13 lbs.)
	230–240 (CE)	569–620	2.5–2.6	---	6 kg (13 lbs.)

Les informations électriques grisées dans le tableau désignent les modèles destinés à l'exportation uniquement.
* Poste de cuisson des frites réchauffe aliments sans cordon ni prise, classification UL. Câbles d'alimentation à travers le support de fixation.
NOTE: Le poids d'embarquement comprend le matériel d'emballage.

Dimensions

Modèle Largeur	(A)	Profondeur (B)	Hauteur (C)	Hauteur (D)
GRFSC-18 152 mm	(6")	457 mm (18")	489 – 572 mm (19-1/4" – 22-1/2")	425 – 508 mm (16-3/4" – 20")
GRFSCL-18 229 mm	(9")	457 mm (18")	489 – 572 mm (19-1/4" – 22-1/2")	425 – 508 mm (16-3/4" – 20")
GRFSCR-18 152 mm	(6")	457 mm (18")	489 – 572 mm (19-1/4" – 22-1/2")	425 – 508 mm (16-3/4" – 20")
GRFSCLR-18 229 mm	(9")	457 mm (18")	489 – 572 mm (19-1/4" – 22-1/2")	425 – 508 mm (16-3/4" – 20")
GRFS-24 152 mm	(6")	610 mm (24")	318 – 394 mm (12-1/2" – 15-1/2")	254 – 330 mm (10" – 13")
GRFSL-24 229 mm	(9")	610 mm (24")	318 – 394 mm (12-1/2" – 15-1/2")	254 – 330 mm (10" – 13")
GRFSR-24 152 mm	(6")	610 mm (24")	318 – 394 mm (12-1/2" – 15-1/2")	254 – 330 mm (10" – 13")
GRFSLR-24 229 mm	(9")	610 mm (24")	318 – 394 mm (12-1/2" – 15-1/2")	254 – 330 mm (10" – 13")

A B C D

Généralités

Les postes de cuisson des frites réchauffe aliments Glo-Ray ^® de Hatco sont livrés avec la plupart des éléments installés et prêts à l'utilisation. Les instructions d'installation suivantes doivent être effectuées avant d'utiliser l'appareil.

AVERTISSEMENT

DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE : L'appareil n'est pas à l'épreuve des intempéries. Placer l'appareil à l'intérieur à une température ambiante de 21°C (70°F) minimum.

DANGER D'INCENDIE :

- Placer l'appareil à un minimum de 76 mm (3") des parois et matières combustibles. Si une distance sûre n'est pas maintenue, la chaleur peut provoquer une combustion ou une altération de couleur.

- Ne déposez aucun objet combustible sur le dessus de l'appareil.

ATTENTION

Les huiles de fabrication standard et approuvées pourront fumer pendant 30 minutes après l'allumage initial. C'est un problème temporaire. Utilisez l'appareil à vide jusqu'à dissipation de la fumée.

1. Retirer l'appareil de sa boîte.

2. Retirer le ruban et le film de protection de toutes les surfaces de l'appareil.

NOTA: Pour éviter des retards dans l'obtention de la couverture de la garantie, complétez l'enregistrement en ligne de votre garantie. Lisez la section INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRIETAIRE pour plus de détails.

Informations électriques

Veuillez consulter le « Tableau de classification des tensions électriques » approprié dans la section CARACTÉRISTIQUES pour plus d'informations concernant l'appareil.

AVERTISSEMENT

Les appareils sans cordon doivent être installés par un électricien professionnel. L'installation doit être conforme à l'ensemble des réglementations électriques locales. Une installation par un personnel non qualifié provoquera une annulation de la garantie de l'appareil. Cela peut également entraîner un choc électrique ou une brûlure et endommager l'unité et/ou les zones environnantes.

Installez une prise agréée de mise à la terre correspondant au cordon et à la prise fournis avec l'appareil, si besoin.

Assemblage

1. Retirez le boîtier supérieur et le support de fixation de l'emballage et posez les pièces sur une surface non abrasive.

2. Retirez tous les emballages de l'appareil.

3. Placez le boîtier supérieur, élément vers le haut, sur une surface non abrasive.

4. Fixez le support de fixation sur le boîtier supérieur.

a. Desserrez la vis située sur la partie haute du support de fixation.
b. Pour les appareils sans cordon : Insérez le câblage homologué UL via l'extrémité supérieure du support de fixation. Les câbles doivent être totalement insérés dans le support de fixation et sortir du côté fileté du support de fixation.
c. Faites glisser le support de fixation sur le boîtier supérieur et fixez-le en serrant les vis.

Support de fixation Vis Boîtier supérieur

Installation du support de fixation sur le boîtier supérieur

NOTA: Le support de fixation va tourner légèrement sur le boîtier supérieur pour pivoter correctement.

1. Installez l'appareil sur le comptoir.

a. Percez un trou de 25 mm (1") de diamètre dans le comptoir, à l'emplacement souhaité.
b. Fixez l'appareil à l'aide des rondelles, boulons et écrous fournis.

Boulon Comptoir Rondelle Rondelle Écrou

Installation de l'appareil sur le comptoir

Généralités

Suivez les instructions suivantes pour utiliser un poste de cuisson des frites réchauffe aliments.

AVERTISSEMENT

Lire tous les messages de sécurité de la section Consignes de sécurité importantes avant d'utiliser ce matériel.

1. Pour les appareils câblés, branchez l'appareil à une prise correctement reliée à la terre et possédant la tension, la dimension et la configuration adéquates. Consultez la section CARACTÉRISTIQUES pour obtenir plus de détails.
2. Placer l'interrupteur I/O (marche/arrêt) sur la position « I » (marche).
3. Si votre appareil propose cette option, réglez le contrôle infini sur le paramètre souhaité.
   NOTA: Le contrôle infini en option est uniquement disponible pour les modèles GRFS, GRFSL, GRFSR et GRFSLR.
4. Patientez 20 à 30 minutes afin d'atteindre une température de fonctionnement convenable.

ATTENTION

DANGER DE BRÛLURE : Certaines surfaces extérieures de l'appareil deviennent chaudes. Toucher ces zones de l'appareil avec précaution.

Interrupteur d'alimentation I/O (marche / arrêt) Contrôle infini (en option)

Panneau de commande

MAINTENANCE

Généralités

Les postes de cuisson des frites réchauffe aliments Glo-Ray sont conçus pour une durabilité et des performances maximum, avec un minimum d'entretien.

AVERTISSEMENT

DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE :

• Mettre hors tension en utilisant l'interrupteur, débranchez le cordon d'alimentation et laisser l'unité refroidir avant d'effectuer tout nettoyage, tout réglage ou tout entretien.
• NE PAS immerger l'appareil ni le saturer d'eau. L'appareil n'est pas étanche à l'eau. Ne pas le faire fonctionner s'il a été immergé ou saturé d'eau.
• Ne pas nettoyer à la vapeur ni utiliser trop d'eau sur l'appareil.
• Cet appareil n'est pas étanche aux jets. Ne pas utiliser de jet sous pression pour nettoyer l'appareil.

Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par l'utilisateur. Si cet appareil doit être réparé, contacter un réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au 800-558-0607 ou 414-671-6350 ; télécopieur 800-690-2966; télécopieur internationale 414-671-3976.

AVIS

Utilisez uniquement des nettoyants non abrasifs et des chiffons doux. Les chiffons et nettoyant abrasifs pourraient rayer la finition de l'unité, altérant son apparence et la rendant vulnérable à l'accumulation de saleté. Utilisation de matériaux abrasifs annulera la garantie.

Nettoyage quotidien

Pour préserver la finition de l'appareil et maintenir la performance, il est recommandé de nettoyer tous les jours l'appareil.

1. Mettre l'appareil hors tension, débrancher le cordon d'alimentation et laisser refroidir l'appareil.
2. Nettoyez toutes les surfaces métalliques à l'aide d'un chiffon humide non-abrasif. Les tâches persistantes pourront être retirées à l'aide d'un détergent efficace et non-abrasif. Nettoyez les zones difficiles d'accès à l'aide d'une petite brosse et de savon doux.
3. Essuyez l'intégralité de l'appareil à l'aide d'un chiffon sec non-abrasif.

Remplacement d'une Ampoule

La lumière d'affichage est une ampoule incandescente qui éclaire la zone chauffante. Cette ampoule a un enduit spécial pour éviter toute blessure et toute contamination des éléments en cas de casse.

1. Éteignez l'appareil, débranchez le cordon d'alimentation / coupez le courant au disjoncteur et laissez refroidir l'unité.
2. Dévissez l'ampoule lumineuse de l'appareil, et remplacez-la par une nouvelle ampoule lumineuse incandescente avec un enduit spécial.

NOTA : Les ampoules lumineuses résistantes aux chocs d'Hatco répondent aux standards de la NSF pour la conservation de la nourriture et des zones d'étalage. Pour les applications 120 volts, utilisez P/N 02.30.043.00 d'Hatco. Pour les applications 220, 240, 220–230 et 230–240 volts, utilisez P/N 02.30.058.00 d'Hatco.

▲ AVERTISSEMENT

La réparation de cet appareil doit être confiée exclusivement à du personnel qualifié. Les réparations par des personnes non qualifiées peuvent provoquer des décharges électriques et des brûlures.

▲ AVERTISSEMENT

DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE: Mettez l'unité hors tension depuis l'interrupteur, débranchez le cordon d'alimentation et laissez l'unité refroidir avant d'effectuer tout nettoyage, tout réglage ou tout entretien.

Symptôme Cause	Probable Solution
L'appareil est sur ON mais aucune chaleur n'est produite.	L'appareil n'est pas en marche. Vérifiez le	disjoncteur et redémarrez si nécessaire. Si le cordon d'alimentation est connecté, vérifiez qu'il ne soit pas endommagé. Si le cordon d'alimentation est connecté, vérifiez la prise électrique à laquelle il est relié.
	L'interrupteur est défectueux. Contactez votre agent de maintenance agréé ou Hatco.
	L'appareil est mal connecté. Contactez votre agent de maintenance agréé ou Hatco.
	Le élément chauffant est défectueux. Contactez votre agent de maintenance agréé ou Hatco.
Appareil pas assez chaud.	Il y a un mouvement d'air excessif autour de l'appareil.	Restreignez ou redirigez le mouvement de l'air (conduit d'air conditionné ou ventilateur) à distance de l'appareil.
	L'alimentation électrique est incorrecte (basse).	Vérifiez l'alimentation électrique de l'appareil, assurez-vous qu'il corresponde aux valeurs sur l'appareil. Si l'alimentation électrique est incorrecte, changez pour correspondre aux valeurs sur l'appareil.
	Le élément chauffant est défectueux. Contactez votre agent de maintenance agréé ou Hatco.
Appareil trop chaud. L'alimentation électrique est incorrecte (élevée).		Vérifiez l'alimentation électrique de l'appareil, assurez-vous qu'il corresponde aux valeurs sur l'appareil. Si l'alimentation électrique est incorrecte, changez pour correspondre aux valeurs sur l'appareil.
		Interrupteur Infini est défectueux. Contactez votre agent de maintenance agréé ou Hatco.

Vous avez des questions en ce qui concerne les pannes ?

Si le problème persiste, veuillez contacter l'agence d'entretien agréée Hatco la plus proche ou Hatco pour obtenir une assistance. Pour trouver l'agence d'entretien la plus proche, rendez-vous sur le site Internet de Hatco (www.hatcocorp.com) et cliquez sur Trouver un agent d'entretien, ou contactez l'équipe d'entretien et de pièces détachées de Hatco :

Numéro de

téléphone: 800-558-0607 ou 414-671-6350

Courriel: [e-mail]

Télécopie: 800-690-2966 ou 414-671-3976

OPTIONS ET ACCESSOIRES

Contrôle infini

Le contrôle infini est disponible en option pour un contrôle plus précis de la température.

NOTA: Le contrôle infini en option est uniquement disponible pour les modèles GRFS, GRFSL, GRFSR et GRFSLR. Non adaptable.

Lumières halogènes

Des ampoules halogènes optionnelles peuvent être commandées pour remplacer les ampoules à incandescence classiques (120 V).

Hatco garantit que les produits qu'il fabrique (les « Produits ») sont exempts de défauts de matériel et de fabrication, dans des conditions normales d'utilisation et de maintenance, pour une période d'un (1) an à partir de la date d'achat à condition que l'appareil soit installé et entretenu conformément aux instructions écrites de Hatco ou 18 mois après la date de l'expédition par Hatco. L'acheteur doit prouver la date d'achat du Produit par l'enregistrement du produit auprès de Hatco ou par d'autres moyens satisfaisants pour Hatco, à sa seule discrétion.

Hatco garantit que les composants du Produit suivants sont exempts de défauts de matériel et de fabrication à partir de la date d'achat (sous réserve des conditions précédentes) pour la ou les périodes de temps et en fonction des conditions listées ci-dessous :

a) Garantie d'un (1) an pour les pièces et la main-d'œuvre PLUS un an (1) supplémentaire pour les pièces uniquement :

Éléments du grille-pain à convoyeur (enveloppe métallique)

Éléments des tiroirs chauffants (enveloppe métallique)

Tiroirs, roues et glissières des tiroirs chauffants

Éléments des rampes chauffantes (enveloppe métallique)

Éléments des vitrines chauffantes

(enveloppe métallique, air chauffant)

Éléments des armoires de stockage

(enveloppe métallique, air chauffant)

Éléments des compartiments chauffants —

série HW et HWB (enveloppe métallique)

b) Garantie d'un (1) an pour les pièces et la main-d'œuvre PLUS quatre (4) ans pour les pièces uniquement :

Cuves 3CS et FR

c) Garantie d'un (1) an pour les pièces et la main-d'œuvre PLUS neuf (9) ans pour les pièces uniquement :

Cuves des appareils de chauffage d'appoint électriques

Cuves des appareils de chauffage d'appoint à gaz

d) Garantie de quatre-vingt-dix (90) jours pour les pièces uniquement :

Pièces de rechange

LES GARANTIES PRÉCÉDENTES SONT EXCLUSIVES ET REMPLACENT TOUTES AUTRES GARANTIES, EXPRESSES OU IMPLICITES, COMPRENANT, MAIS NE SE LIMITANT PAS À, TOUTES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU DE FINALITÉ PARTICULIÈRE OU TOUS BREVETS OU TOUTES AUTRES ATTEINTES AUX DROITS DE LA PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE. Sans restreindre la portée générale des énoncés précédents, CES GARANTIES NE COUVRENT PAS : Ampoules d'éclairage à incandescence enduites, lumières fluorescentes, ampoules de lampes chauffantes, ampoules d'éclairage à halogène enduites, ampoules de lampes chauffantes au xénon, tubes d'éclairage DEL, composants en verre et fusibles ; défaut de produit dans la cuve d'un appareil de chauffage d'appoint, dans un échangeur de chaleur à tubes à ailettes ou tout autre équipement de chauffage d'eau causé par la calcification, l'accumulation de sédiments, la réaction d'un produit chimique ou le gel ; ou une mauvaise utilisation, une manipulation ou une mauvaise application, une installation inappropriée du Produit ou l'utilisation d'une tension inappropriée.

2. LIMITES DES RECOURS ET DES DOMMAGES

La responsabilité de Hatco et la seule voie de recours de l'Acheteur prévues par les présentes seront limitées exclusivement, au gré de Hatco, à la réparation ou au remplacement à l'aide de pièces ou de Produits nouveaux ou remis à neuf par Hatco ou un centre de réparation agréé par Hatco (sauf si l'Acheteur se situe hors des États-Unis, du Canada, du Royaume-Uni ou de l'Australie, auquel cas la responsabilité de Hatco et la seule voie de recours de l'Acheteur seront limitées exclusivement au remplacement des pièces concernées par la garantie) à l'égard de toute revendication effectuée dans les délais de garantie applicables mentionnés ci-dessus. Hatco se réserve le droit d'accepter ou de rejeter toute réclamation en partie ou dans son intégralité. Dans le cadre de cette Garantie limitée, « remis à neuf » signifie une pièce ou un Produit dont les caractéristiques techniques d'origine ont été restaurées par Hatco ou un centre de réparation agréé par Hatco. Hatco n'acceptera aucun retour de Produits sans qu'il n'ait auparavant donné son accord écrit, et tous ces retours approuvés doivent être effectués aux seuls frais de l'Acheteur. HATCO NE SERA PAS TENU RESPONSABLE, DANS AUCUNE CIRCONSTANCE, DES DOMMAGES CONSÉCUTIFS OU INDIRECTS, COMPRENANT, MAIS NE SE LIMITANT PAS À, LES COÛTS DE MAIN-D'ŒUVRE OU PERTES DE PROFITS DUS À UNE UTILISATION OU À UNE IMPOSSIBILITÉ D'UTILISER LES PRODUITS OU DUS AU FAIT QUE LES PRODUITS ONT ÉTÉ INTÉGRÉS DANS OU QU'ILS SONT DEVENUS UN COMPOSANT DE TOUT AUTRE PRODUIT OU BIEN.

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