37545 - Cuiseur à riz HAMILTON BEACH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuiseur à vapeur numérique
Marque	Hamilton Beach
Modèle	37545
Alimentation	120 V ∼ 60 Hz
Capacité du réservoir d'eau	Environ 0,8 L (ligne MAX non spécifiée)
Nombre de bols de cuisson à la vapeur	3 bols (dont un inclus selon modèle) avec fond amovible
Bol à riz inclus	Oui
Plateau d'égouttement amovible	Oui
Plateau pour œufs	Oui (jusqu'à 8 gros œufs par bol)
Fonction minuterie	Oui, jusqu'à 1 heure de cuisson
Mise en marche différée	Oui, de 30 minutes à 24 heures
Mode réchaud automatique	Oui, jusqu'à 1 heure après cuisson
Arrêt automatique en cas de manque d'eau	Oui
Indicateur de niveau d'eau bas	Oui (voyant LOW WATER)
Matériau du corps	Plastique (base et réservoir)
Matériau des bols	Acier inoxydable (avec fond amovible)
Entretien et nettoyage	Bol à riz et plateau d'égouttement vont au lave-vaisselle (plateau supérieur) ; autres pièces lavage à la main ; ne pas immerger la base
Détartrage recommandé	Avec vinaigre blanc (5 cuillères à soupe + eau, 5 min)
Sécurité	Fiche polarisée, surfaces chaudes, ne pas immerger, déconnecter avant nettoyage
Garantie	1 an (États-Unis) / 5 ans (Canada)

FOIRE AUX QUESTIONS - 37545 HAMILTON BEACH

Comment régler la minuterie de cuisson à la vapeur ?

Après avoir branché l'appareil, appuyez sur le bouton marche/arrêt, puis utilisez les flèches haut/bas pour régler la durée de cuisson (maximum 1 heure). Si aucun réglage n'est effectué, la cuisson démarre après 5 secondes.

Que faire si le voyant LOW WATER s'allume ?

L'appareil émet un signal sonore et affiche LOW WATER. Tirez le tiroir d'entrée d'eau et remplissez le réservoir jusqu'à la ligne MAX avec de l'eau froide. L'appareil reprendra automatiquement.

Comment utiliser la mise en marche différée ?

Appuyez sur le bouton DELAY après avoir réglé la durée de cuisson. Le temps par défaut est 00:30. Utilisez les flèches pour régler de 30 minutes à 24 heures. L'appareil commencera la cuisson à l'heure programmée. Ne pas utiliser pour des aliments périssables (viande, poisson, œufs).

Pourquoi la vapeur ne sort-elle pas ou le temps de cuisson est-il anormal ?

Cela peut être dû à des dépôts de calcaire sur l'élément chauffant. Nettoyez avec 74 mL (5 c. à soupe) de vinaigre blanc dans le réservoir rempli d'eau jusqu'à la ligne MIN, puis lancez un cycle de 5 minutes. Laissez refroidir et rincez soigneusement.

Comment cuire du riz dans ce cuiseur vapeur ?

Remplissez le réservoir d'eau jusqu'à la ligne MAX. Placez le riz et l'eau (proportions : pour le riz blanc, 1 tasse de riz pour 1 tasse d'eau) dans le bol à riz, puis placez celui-ci dans le bol de cuisson à la vapeur n°1. Couvrez et lancez la cuisson. Le temps de cuisson est d'environ 32-35 minutes pour le riz blanc.

Combien d'œufs puis-je cuire et comment ?

Vous pouvez cuire jusqu'à 8 gros œufs par bol. Placez le plateau à œufs dans le bol n°1, déposez les œufs (trous vers le haut). Réglez la minuterie sur 20-22 minutes. Attention en ouvrant le couvercle pour éviter les brûlures.

Puis�t-on utiliser des pièces supplémentaires ou des bols d'autres marques ?

Il est recommandé d'utiliser uniquement les accessoires fournis ou approuvés par Hamilton Beach pour éviter tout risque de blessure ou de mauvais fonctionnement.

Comment nettoyer le cuiseur après usage ?

Débranchez et laissez refroidir complètement. Le bol à riz et le plateau d'égouttement passent au lave-vaisselle (plateau supérieur). Lavez le couvercle, les bols vapeur et les fonds amovibles à l'eau chaude savonneuse. Essuyez le réservoir d'eau avec un linge humide. N'immergez jamais la base.

Que faire si les aliments cuisent de manière inégale ?

Assurez-vous de ne pas trop remplir les bols. Laissez assez d'espace pour la circulation de la vapeur. Placez les aliments qui cuisent le plus longtemps dans le bol n°1 (le plus proche de la source de chaleur).

L'appareil ne s'éteint pas à la fin du cycle, est-ce normal ?

Oui, après la cuisson, l'appareil passe automatiquement en mode WARM (réchaud) pendant 1 heure. Vous pouvez l'arrêter manuellement en appuyant sur le bouton marche/arrêt.

MODE D'EMPLOI 37545 HAMILTON BEACH

Pour des recettes, des conseils et des renseignements sur le produit.

hamiltonbeach. com. mx

Balayez le code ou visitez le register. hamiltonbeach. com

Digital Steamer Cuiseur à vapeur numérique Vaporera Digital

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Important safeguards

Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risque d'incendie, d'électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes :

1. Lire toutes les instructions.
2. Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou manquant d'expérience et de connaissance, sauf si elles sont étroitement surveillées et instruites sur l'utilisation de l'appareil par une personne responsable de leur sécurité.
3. Une surveillance étroite est nécessaire lorsque tout appareil est utilisé par des, ou en présence d'enfants. Le nettoyage et l'entretien ne doit pas fait par des enfants à moins d'être sous supervision. Les enfants doivent être supervisés afin d'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
4. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons. Utiliser des sous-plats pour déposer les récipients chauds.
5. Pour se protéger contre le risque de choc électrique, ne pas immerger le cordon, la fiche ou la base dans l'eau ou tout autre liquide.
6. Débrancher l'appareil de la prise de courant électrique lorsqu'il n'est pas utilisé et avant un nettoyage. Le laisser refroidir avant un nettoyage et avant d'y placer ou d'y enlever des pièces. Pour débrancher, saisir la fiche et la retirer de la prise. Ne pas tirer sur le cordon d'alimentation.
7. Ne pas faire fonctionner un appareil électroménager avec un cordon ou une fiche endommagée, ou lorsque l'appareil ne fonctionne pas bien ou a été échappé ou endommagé d'une

manière quelconque. Le remplacement et la réparation du cordon d'alimentation doivent être faits par le fabricant, son agent de service ou toute personne qualifiée de façon à éviter tout danger. Veuillez communiquer avec le service à la clientèle pour obtenir de l'information concernant l'inspection, la réparation ou le réglage, comme précisé dans la garantie limitée.

1. L'appareil peut rester chaud après qu'il ait été éteint.
2. L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricante de l'appareil peut causer des blessures.
3. Ne pas utiliser à l'extérieur.
4. Ne pas laisser pendre le cordon de la table ou du comptoir et éviter tout contact entre le cordon et les surfaces chaudes, incluant la cuisinière.
5. Ne pas placer l'appareil sur ou près d'un brûleur chaud à gaz ou d'un élément électrique, ou dans un four chauffé.
6. Exercer une très grande prudence lors du déplacement d'un appareil contenant des aliments, de l'eau ou tout autre liquide chaud.
7. Pour le déconnecter, appuyer sur le bouton OFF (Darrêt) et retirer la fiche de la prise murale. Pour le débrancher, tenir la fiche et la retirer de la prise. Ne jamais tirer sur le cordon.
8. Ne pas utiliser l'appareil électroménager à une fin autre que celle prévue.
9. Soulever et ouvrir le couvercle soigneusement pour éviter de s'ébouillanter et laisser l'eau s'égoutter dans le plateau d'égouttement.
10. ATTENTION : Risque de choc électrique. Faire la cuisson uniquement dans les bols et les plateaux.
11. Ne pas placer l'appareil directement sous les armoires pendant

le fonctionnement, car cet appareil dégage une grande quantité de vapeur. Éviter de tendre la main pour atteindre l'appareil pendant le fonctionnement.

Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.

⚠ AVERTISSEMENT Risque de choc électrique : Cet appareil est fourni avec une fiche polarisée (une broche large) pour réduire le risque d'électrocution. Cette fiche n'entre que dans un seul sens dans une prise polarisée. Ne contrecarrez pas l'objectif sécuritaire de cette fiche en la modifiant de quelque manière que ce soit ou en utilisant un adaptateur. Si vous ne pouvez pas insérer complètement la fiche dans la prise, inversez la fiche. Si elle refuse toujours de s'insérer, faire remplacer la prise par un électricien.

La longueur du cordon installé sur cet appareil a été sélectionnée afin de réduire les risques d'enchevêtrement ou de faux pas causés par un fil trop long. L'utilisation d'une rallonge approuvée est permise si le cordon est trop court. Les caractéristiques électriques de la rallonge doivent être équivalentes ou supérieures aux caractéristiques de l'appareil. Prendre toutes les précautions nécessaires pour installer la rallonge de manière à ne pas la faire courir sur le comptoir ou sur une table pour éviter qu'un enfant ne tire sur le cordon ou trébuche accidentellement.

Pour éviter la surcharge du circuit électrique, ne pas utiliser un autre appareil à haute puissance sur le même circuit que cet appareil.

Pièces et caractéristiques

Pour commander des pièces, visiter : hamiltonbeach. ca/parts

1	Couvercle
2	Bol pour cuisson à la vapeur no. 3 (avec fond amovible) (sur certains modèles)
3	Bol pour cuisson à la vapeur no. 2 (avec fond amovible)
4	Bol à riz
5	Bol pour cuisson à la vapeur no. 1 (avec fond amovible)
6	Plateau d'égouttement amovible
7	Élément chauffant
8	Témoin du réservoir d'eau
9	Base
10	Panneau de commandes
11	Réservoir d'eau
12	Tiroir d'entrée d'eau
13	Poignées
14	Plateau pour les œufs (les trous dans le fond du plateau sont utilisés pour maintenir les œufs en place)

REMARQUE : Le bol pour cuisson à la vapeur no. 3 est inclus avec certains modèles.

REMARQUE : Les bols pour cuisson à la vapeur peuvent être utilisés comme plateau pour les œufs.

Cuisson à la vapeur

Avant la première utilisation : Laver le couvercle, le bol à riz, le ramasse-gouttes, les récipients et les fonds amovibles dans l'eau chaude savonneuse.

Rincer et sécher.

Essuyer l'intérieur du réservoir d'eau avec un linge humide et non abrasif.

Ne jamais faire fonctionner le cuiseur à vapeur avec un réservoir d'eau vide ou utiliser tout autre liquide pour les besoins de cuisson, car ceci pourrait endommager l'appareil.

1. Ajouter de l'eau froide jusqu'à la ligne de remplissage MAX sur le réservoir d'eau.

1. Placez le plateau d'égouttement amovible solidement sur la base.

1. Ajouter le bol pour cuisson à la vapeur no. 1 sur le plateau d'égouttement amovible.

1. Les bols pour cuisson à la vapeur peuvent être utilisés de quatre façons :
2. Un bol unique pour la cuisson à la vapeur Placer le bol pour cuisson à la vapeur no. 1; voir (a) ci-dessus.
3. Deux bols pour cuisson à la vapeur ensemble. Placer le bol pour cuisson à la vapeur no. 1 sur la base et placer le bol pour cuisson à la vapeur no. 2 par-dessus; voir (b) ci-dessus.
4. Enlever le fond du bol pour cuisson à la vapeur no. 2 et/ou le bol pour cuisson à la vapeur no. 3 pour les aliments plus volumineux; voir (c ou d) ci-dessus.

1. Pour cuire le riz : S'assurer que le réservoir d'eau est rempli à la ligne MAX. Placer le riz et l'eau dans le bol de cuisson pour le riz; puis placer le bol de cuisson pour le riz dans le bol de cuisson à la vapeur no. 1.

1. Pour cuire des œufs dur : Placer le fond dans le fond du bol pour cuisson à la vapeur no. 1 avec le plateau pour les œufs, le côté vers le haut. Placer les œufs dans le plateau pour les œufs (maximum de huit gros œufs pour chaque bol pour cuisson à la vapeur).

Cuisson à la vapeur (suite)

1. Brancher à la prise de courant. Le cuiseur à vapeur émettra un signal sonore lorsqu'il est allumé.

1. Appuyer sur le bouton (marche/arrêt) pour démarrer le cycle de vapeur.

1. Pour régler la durée de cuisson désirée, appuyer sur l'une ou l'autre des flèches. La durée maximale de vapeur est d'une heure. REMARQUE : Si aucun réglage n'est effectué pour la durée de cuisson, l'appareil commencera la cuisson à la vapeur après environ 5 secondes.

1. L'unité émettra un signal sonore lorsque le temps de cuisson est complété et passera automatiquement en mode WARM (réchaud) pendant jusqu'à une heure. Le mode WARM (réchaud) peut être annuler en tout temps en appuyant sur le bouton Ⓤmarche/arêt).

1. L'appareil émet un signal sonore à la mise en arrêt et un autre signal sonore lors du débranchement. REMARQUE : L'appareil s'éteindra automatiquement après la durée du mode WARM (réchaud) d'une heure.

1. Utiliser un gant de cuisine pour enlever soigneusement le couvercle et les aliments. REMARQUE : La volaille, la viande, le poisson ou les fruits de mer doivent toujours être placés dans le bol pour cuisson à la vapeur no. 1 pour éviter l'égouttement sur les aliments dans la partie inférieure des bols pour cuisson à la vapeur.

Lorsque le niveau d'eau est faible :

1. L'unité émettra un signal sonore, l'affichage indiquera que le niveau de l'eau est bas, le voyant LOW WATER (niveau d'eau bas) s'allumera.
2. Pour ajouter de l'eau au réservoir d'eau : Tirer sur le tiroir d'entrée d'eau et remplir graduellement le réservoir avec de l'eau. Regarder dans l'espace de vérification de l'eau du réservoir pour vérifier le niveau d'eau.

REMARQUE : Ne JAMAIS cuire de viande crue en utilisant DELAY (mise en marche différée). Visiter le site foodsafety. gov pour plus d'information à propos de la manipulation sécuritaire des aliments.

• La cuisson et la cuisson à la vapeur commenceront dès que l'appareil a atteint le moment de la mise en marche différée.
• Le cuiseur à vapeur passera au mode WARM (réchaud) pendant environ 1 heure suivant la fin du cycle de cuisson.
• Si la quantité d'eau du cuiseur à vapeur est insuffisante, l'appareil se met hors tension et affiche le message « — » clignotant. Remplir l'appareil avec de l'eau jusqu'à la ligne MAX puis appuyer sur le bouton (marche/arret) pour réinitialiser le cuiseur à vapeur. Le témoin LOW WATER (niveau d'eau bas) s'allumera aussi.

Réglage de la minuterie de mise en marche différée

1. Appuyer sur le bouton (marche/arrêt) puis sur les flèches vers le haut ou le bas pour régler la durée de cuisson.

1. Appuyer sur le bouton DELAY (mise en marche différée). Le temps de mise en marche différée par défaut de 00:30 minutes clignotera sur l'afficheur. Le réglage minimum de la minuterie est de 30 minutes et la mise en marche différée maximum est de 24 heures.

1. Appuyer sur l'une ou l'autre des flèches pour régler la minuterie de mise en marche différée. Après environ 5 secondes, l'afficheur indiquera le temps différé choisi en heures et l'appareil commencera le compte à rebours. Après l'expiration de la durée de cuisson différée, le cuiseur à vapeur passe au mode de cuisson à la vapeur pour la durée de cuisson choisie. REMARQUE : La minuterie de délai de cuisson devrait être utilisée seulement avec les aliments non périssable. Ne pas utiliser la minuterie de délai de cuisson pour faire cuire à la vapeur les viandes, les poissons, la volaille ou les œufs. Suivre les directives de salubrité alimentaire de l'USDA. Visiter le site foodsafety. gov pour obtenir plus d'information.

Tableau de cuisson à la vapeur

Les durées (approximatives) de cuisson à la vapeur sont basées sur un remplissage avec de l'eau froide et jusqu'à la ligne de remplissage MAX. Le cuiseur à vapeur passera en mode WARM (réchaud) à la fin de la cuisson. Modèles avec le bol pour cuisson à la vapeur no. 3 : Le temps de cuisson dans les trois bols de cuissons à la vapeur devra peut-être être ajusté.

Type d'aliments	Poids/Quantité	Temps de cuisson approx.
Asperges, petites tiges 454 g (1 livre) 14–20 minutes
Carottes entières 454 g (1 livre) 18–25 minutes
Fleurettes de brocoli, 1 tête 227 g à 340 g (1/2 à 3/4 livre) 18–22 minutes
Épis de maïs (droites dans deux ou trois bols pour cuisson à la vapeur) 6 moyen 16–18 minutes
Haricots verts 454 g (1 livre) 12–16 minutes
Courge, d'été jaune ou courgettes, morceaux épais de 1,3 cm (1/2 po) 454 g (1 livre) 16–20 minutes
Pommes de terre, entières, rouges 681 g (1 1/2 livres) 28–32 minutes
Poitrines de poulet sans peau et sans os 3 (142 g [5 oz.] chaque)	14–18 minutes
Filet de saumon	454 g (1 livre) 16–20 minutes
Darnes de saumon, 2,5 cm (1 po) d'épaisseur	681 g (1 1/2 livres) 18–22 minutes
Crevettes, sans veine et avec la queue (16 à 20)	1 livre (454 g)	11–15 minutes
Œufs, gros	8	20–22 minutes
Riz blanc, à grain long (cuites dans le bol de cuisson pour le riz)	237 mL (1 tasse) de riz/237 mL (1 tasse) d'eau	32–35 minutes
Riz brun, à grain long (cuites dans le bol de cuisson pour le riz)	237 mL (1 tasse) de riz/ 296 mL à 355 mL (1 1/4 à 1 1/2 tasses) d'eau	67–70 minutes
Dumplings congelés (chaussons chinois)	Paquet de 680 g (1,5 lb)	8–12 minutes
Gros tamales frais (deux dans chaque bol pour cuisson à la vapeur)	6	35–40 minutes

Suivre les directives de salubrité alimentaire de l'USDA et visiter le site foodsafety. gov pour connaître les températures de cuisson internes qui sont sécuritaires.

Entretien et nettoyage

1. Débrancher et laisser le cuiseur à vapeur refroidir complètement.
2. Le bol à riz et le plateau d'égouttement vont au lave-vaisselle dans le plateau du haut du lave-vaisselle uniquement. Laver le couvercle, les bols pour cuisson à la vapeur et les fonds dans l'eau chaude savonneuse. Rincer et sécher. Ne pas utiliser le cycle « SANITIZE » lors du lavage au lave-vaisselle. Les températures du cycle « SANITIZE » pourraient endommager votre produit.
3. Après chaque utilisation, essuyer le réservoir d'eau avec un linge propre et humide.
4. Essuyer la base avec linge sec. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs.

Ramasse-gouttes et/ou récipients à vapeur inclinés ou instables.

- Le plateau d'égouttement est mal installé. Réorienter le plateau d'égouttement et placer le bol pour cuisson à la vapeur no. 1 en premier.

L'appareil refuse de se mettre sous tension.

- S'assurer que l'appareil est branché.

La durée de cuisson à la vapeur est trop longue ou trop courte ou aucune vapeur.

- Présence de dépôts sur l'élément chauffant. Nettoyer en versant 74 mL (5 cuillères à soupe) de vinaige blanc dans le réservoir d'eau puis remplir le réservoir avec de l'eau du robinet jusqu'à la ligne MIN. Mettre l'appareil en marche et régler la minuterie à 5 minutes. Laisser refroidir le liquide puis nettoyer et assécher complètement toutes les pièces.

Le riz cuit dans le bol à riz n'est pas assez cuit ou trop cuit.

- Le niveau d'eau est trop bas ou le couvercle n'est pas présent sur le bol pour cuisson à la vapeur. S'assurer qu'un seul bol pour cuisson à la vapeur est utilisé. S'assurer que le couvercle est en place sur le bol pour cuisson à la vapeur.

AVERTISSEMENT Risque de choc électrique. Ne pas immerger la base dans l'eau ou tout autre liquide.

Pour enlever l'eau et les dépôts minéraux du réservoir d'eau

1. Ajouter une tasse de vinaigre blanc avec de l'eau froide jusqu'à la ligne de remplissage MAX.
2. Suivre les étapes en « Cuisson à la vapeur » sans ajouter aucune pièce.
3. Régler la minuterie à 15 minutes, puis enlever l'eau restante.
4. Laisser refroidir complètement et essuyer le réservoir d'eau avec un linge propre.

REMARQUE : Utiliser de l'eau filtrée aidera à réduire les dépôts minéraux.

Rangement du cuiseur à vapeur

1. Laisser refroidir complètement le cuiseur à vapeur et le nettoyer avant de le ranger. S'assurer que toute l'eau a été enlevée du réservoir d'eau pour s'assurer que le réservoir d'eau est complètement sec avant le rangement.
2. Ajouter le plateau d'égouttement amovible à la base, empiler les bols pour cuisson à la vapeur les uns dans les autres sur le plateau d'égouttement et ajouter le bol à riz. Mettre le couvercle par-dessus.

L'appareil ne se met pas hors tension à la fin de la cuisson à la vapeur.

- L'unité est passée en mode WARM (réchaud). Mettre le cuiseur à vapeur hors tension si désiré ou laisser l'appareil en mode WARM (réchaud) jusqu'au moment de servir.

La cuisson des aliments n'est pas uniforme.

- Il y a trop d'aliments dans le bol pour cuisson à la vapeur. Laisser assez d'espace entre les aliments pour que la vapeur circule.

Les aliments sont prêts dans le bol pour cuisson à la vapeur no. 1, mais ne sont pas prêts dans le bol no. 2 ou le bol no. 3.

- Les aliments cuisent plus rapidement dans le bol pour cuisson à la vapeur no. 1. Toujours placer les aliments plus longs à cuir dans le bol pour cuisson à la vapeur no. 1. Ou, placer un bol (avec les aliments plus longs à cuire) sur la base et les faire cuire à la vapeur; puis ajouter un deuxième bol plus tard avec des aliments moins longs à cuire. Essayer de ne pas bloquer les trous de vapeur.

Garantie limitée

Cette garantie s'applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au Canada. C'est la seule garantie expresse pour ce produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou condition.

Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d'oeuvre pour une période de cinq (5) ans à compter de la date d'achat d'origine au Canada et un (1) an à compter de la date d'achat d'origine aux É.-U. Au cours de cette période, votre recours exclusif se limitera au remplacement de ce produit ou tout autre composant défectueux, à notre discrétion. Cependant, vous êtes responsables des frais associés au retour du produit ou d'un composant en vertu de la présente garantie. Si le produit ou le composant est non disponible, nous le remplacerons avec un article similaire de valeur égale ou supérieure.

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Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux, consécutifs et indirects causés par la violation de garantie expresse ou implicite. Toute responsabilité est limitée au prix d'achat. Chaque garantie implicite, y compris toute garantie ou condition de qualité marchande ou d'adéquation à un usage particulier, est exonérée, sauf dans la mesure interdite par la loi, auquel cas la garantie ou condition est limitée à la durée de cette garantie écrite. Cette garantie vous donne des droits légaux précis. Vous pouvez avoir d'autres droits qui varient selon l'endroit où vous habitez. Certaines provinces ne permettent pas les limitations sur les garanties implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de telle sorte que les limitations ci-dessus ne s'appliquent peut-être pas à votre cas.

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