DF 320 - Friteuse KENWOOD - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil DF 320 KENWOOD au format PDF.
| Intitulé | Description |
|---|---|
| Type de produit | Friteuse à air |
| Capacité | 3,2 litres |
| Alimentation électrique | 220-240 V, 50/60 Hz |
| Dimensions approximatives | 30 x 30 x 28 cm |
| Poids | 4,5 kg |
| Puissance | 1400 W |
| Fonctions principales | Friture, rôtissage, grillade, cuisson |
| Matériaux | Plastique et métal |
| Entretien et nettoyage | Panier et accessoires lavables au lave-vaisselle |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité de pièces détachées auprès du fabricant |
| Sécurité | Protection contre la surchauffe, pieds antidérapants |
| Compatibilités | Compatible avec divers accessoires de cuisson |
| Informations générales | Idéale pour une cuisson saine avec peu ou pas d'huile |
FOIRE AUX QUESTIONS - DF 320 KENWOOD
Questions des utilisateurs sur DF 320 KENWOOD
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Téléchargez la notice de votre Friteuse au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice DF 320 - KENWOOD et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil DF 320 de la marque KENWOOD.
MODE D'EMPLOI DF 320 KENWOOD
Faites connaissance avec votre friteuse kenwood
- Ne branchez jamais Your friteuse avant d'avoir rempli la cuve d'huile.
- Maintenez la friteuse hors de portée des enfants avant et après l'utilisation : les matières grasses restent chaudes pendant longtemps.
- Ne laïsez jamais le cordon en contact avec des surfaces chaudes, ni pendre du plan de travail : un enfant pourrait s'en saisir et renverser la friteuse.
- Ne touchez jamais la cuve, ne videz pas l'huile ou ne déplacez pas votre friteuse, tant que l'huile est chaude.
- Après nettoyage, assurez-vous que tous les éléments sont entièrement secs avant utilisation.
- Ne laissez jamais votre friteuse en marche sans surveillance.
- Cette friteuse n'est pas prévue pour être utilisée par de jeunes enfants ou des personnes infirmes sans surveillance.
- Il est important de surveiller les enfants en bas âge afin qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
- N'utilisez pas la friteuse, la prise ou le fil si vous constatez qu'ils sont endommagés. Faites-les vérifier ou réparer : voir 'service'.
- Faites particulièrement attention à la vapeur qui s’échappe en soulevant le couvercle.
- Ne placez jamais votre friteuse à proximité ou au-dessus des plaques de cuisson de votre cuisinière.
- La friteuse est destinée à l'usage domestique uniquement.
Avant de brancher l'appareil
Assurez-vous que le courant électrique que vous utilisez est le même que celui indiqué sous votre friteuse. - Cet appareil est conforme à la directive 89/336 de la C. E.
Avant d'utiliser votre appareil pour la première fois
1 Retirez tous les emballages. 2 Démontez l'appareil : voir "démontage, assemblage et utilisation de votre friteuse".
3 Lavez les différentes parties de l'appareil : voir 'nettoyage'.
Faites connaissance avec votre friteuse kenwood
① couvercle amovible avec filtre permanent à mailles ② hublot de contrôle ③ panier ④ levier de la poignée ⑤ poignée rabattable (6) support du panier ⑦ bec verseur (▲) ⑧ bol fixe (9) ouverture du couvercle 10 corps ⑪ thermostat avec témoin lumineux
Démontage
1 Enforcez le bouton de déverrouillage (9) afin d'ouvrir le couvercle. Soulevez ensuite le couvercle et retirez-le. 2 Soulevez la poignée et retirez le panier.
Assemblage et utilisation
1 Versez l'huile. Le niveau doit se situer entre les repères indiquant le 'MAX' et le 'MIN'. 2 Introduisez le panier et abaissez la poignée en glissant le levier @ vers l'avant. Fermez le couvercle. 3 Branchez et sélectionnez la température requise (11). 4 Le témoin s'éteint lorsqu l'huile atteint la température adéquate pour commencer la friture. Remplissez le panier et descendez-le dans l'huile. Ne dépassez pas les quantités maximales d'ingrédients indiquées. Le témoin s'allume par intermittence, indiquant que la friteuse maintient une température constante. 5 Au terme de la cuisson, ouvrez le couvercle et soulève le panier. Pour égoutter les aliments, accrochez le support du panier ⑥ sur le rebord du bol ⑥. - Afin de réutiliser l'huile, laissez-la refroidir, puis filtrez l'huile au travers d'une fine mousseline ou de papier absorbant. - Débranchez toujours votre friteuse après utilisation.
Astuces
- Il est recommandé d'utiliser une huile de bonne qualité pour vos fritures, comme l'huile de maïs ou l'huile d'arachide. Vous pouvez également utiliser un corps gras de bonne qualité. D'autres types d'huile peuvent être utilisés s'ils sont expressément recommandés par le fabricant pour les fritures. Ne mélangez jamais différents types d'huiles ou de matières grasses et n'utilisez pas l'huile d'olive, le beurre ou la margarine, en raison des risques de fumée ou de débordement.
- Les aliments précuits nécessitent une température plus élevée que les aliments crus.
- Cuisez complètement vos aliments. L'extérieur peut paraître prêt avant que l'intérieur soit cuit.
- Conservez votre huile (refroidie et filtrée) à l'intérieur de la friteuse prête à l'utilisation. Le couvercle la protégera contre la poussière.
- Avant de frire vos aliments panés, secouez l'excédent de panure.
Pour préparer des frites, coupez les pommes de terre en batonnets égaux, afin qu'elles cuisent de manière égale. Rincez-les et séchez-les avant de les faire cuire. - Afin de prolonger la durée de vie de votre friteuse, filtrez l'huile après chaque utilisation et changez-la après 8 à 10 utilisations. - Éliminez toute présence excessive de glace avant de faire frire des aliments congelés.
Capacités maximales en aliments
- frites fraîches 1,2 kg frites surgelées 800g
Capacités en huile et matière grasse
- huile maximum 2,3 litres
- huile minimum 1,5 litres corps gras maximum 2kg corps gras minimum 1,4kg
Tableau des températures et temps de friture
Les temps de friture sont uniquement fournis dans ce tableau à titre indicatif et doivent être ajustés en fonction des quantités ou de l'épaisseur différente des aliments, ainsi qu'en fonction de vos goûts.
| Aliments | Temp. de friture | Temps de friture |
| Frites fraîches 600 g/ 1⁄2 panier (quantité recommends pour un résultat optimal) | 190°C | 6 - 8 minutes |
| Frites fraîches 1 kg | 190°C | 9 - 12 minutes |
| Frites surgelées 800 g | 190°C | 9 - 11 minutes |
| POISSON | ||
| Langoustines surgelées enrobées de chapelure | 170°C | 3 - 5 minutes |
| Portions de fillet de poisson blanc enrobées de chapelure ou de pâté à frire | 170°C | 10 - 15 minutes (selon l'épaissur du poisson) |
| Crevettes fraîches enrobées de pâté à frire | 190°C | 3 - 5 minutes |
| POULET | ||
| Portions de poulet panées | 170°C | 15 - 20 minutes (petite/moyenne taille) |
| 20 - 30 minutes (grande taille) | ||
| CuisSES de poulet fraîches et panées | 170°C | 15 minutes |
| Nuggets de poulet surgelés | 190°C | 6 - 8 minutes |
| FRUITS/LÉGUMES | ||
| Beignets de fruits 2 - 3 morceaux | 190°C | 3 - 5 minutes |
| Beignets de légumes | 190°C | 3 - 5 minutes |
| Rondelles d'oignons panées et surgelées | 190°C | 3 - 5 minutes |
| Ognons/champignons frais | 150°C | 3 - 5 minutes |
Entretien et nettoyage
- Ne commencez jamais à nettoyer avant que l'huile soit complètement froide.
- Débranche toujours la friteuse avant de la nettoyer.
- Videz l'huile contenue dans le bol à l'aide du bec verseur (▲) situé sur le rebord du bol.
Corps de la friteuse/bol fixe
- Extérieur du corps de la friteuse : essuyez à l'aide d'un chiffon humide et séchez soigneusement. Ne le mettez jamais dans l'eau.
- Intérieur du bol : après chaque utilisation, remplissez d'eau chaude savonneuse et laissez tremper pendant 20 minutes. Utilisez ensuite un nettoyant non abrasif.
Le couvercle
- Après chaque utilisation, retirez et laissez tremper dans de l'eau savonneuse pendant 20 minutes.
Le panier
- Après chaque utilisation, retirez et laisserez tremper dans de l'eau savonneuse pendant 20 minutes. Utilisez ensuite une brosse dure.
- Le couvercle et le panier peuvent également être nettoyés au lave-vaisselle.
Service après vente
- Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé pour des raisons de sécurité par KENWOOD ou par un réparateur/agréé KENWOOD.
- En cas de problème rencontré lors de l'utilisation de la friteuse, consultez le guide de dépannage avant d'appeler le service d'assistance technique.
Si vous avez besoin d'assistance pour:
- utiliser votre appareil ou
- entretien ou faire réparer votre friteuse Contactez le revendeur chez qui vous avez acheté cet appareil.
Guide de dépannage
| Problème | Cause possible | Solution |
| La friteuse ne fonctionne pas | Fritteuse non branchée | Vérifiez le branchement de la friteuse |
| Fusible sauté | Vérifiez le fusible/curce-circuit de votre installation et remplacez le fusible si nécessaire. Si le problème persiste, consultez la section “service après-vente”. | |
| L'huile déborde | Niveau maximal d'huile dépassé | Vérifiez le niveau de l'huile |
| Panier surcharge/capacité maximale de frites dépassée | Consultez le tableau de friture pour les quantités recommends | |
| Aliments mouillés introduits dans l'huile | Égoutez et séchez soigneusement les aliments | |
| L'huile est juste et s'est déteriorée | Remplacez-la par de l'huile fraîche | |
| Emploi d'une huile incorrecte/mélange d'huiles différentes | Employez une huile de bonne qualité convenant pour les frituses | |
| Odeur désagréable/L'huile fume | L'huile est juste et s'est déteriorée | Remplacez-la par de l'huile fraîche |
| L'huile n'est pas adaptée à un employe en friteuse | Employez une huile de bonne qualité convenant pour les frituses | |
| Performances de friture médiocres | Emploi d'une température incorrecte | Sélectionnez la température correcte |
| Panier surcharge | Réduisez la quantité d'aliments contenue | |
| Frites fraîches trop humides soigneusement les frites | Égoutez et séchez |