FC641XF1 - Lave-linge BRANDT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Marque	BRANDT
Modèle	FC641XF1
Dimensions (H x L x P)	595 x 595 x 550 mm
Volume utile	Environ 71 L
Alimentation électrique	220-240 V ~, 16 A, monophasé
Puissance maximale	Environ 2,5 kW
Câble d'alimentation	3 conducteurs de 1,5 mm² (phase, neutre, terre)
Fusible recommandé	16 A
Types de cuisson	Traditionnel, Gril fort, Gril pulsé, Tournebroche, Sole pulsée, Spécial volailles, Pulse
Programmateur	Électronique avec affichage numérique, minuterie, cuisson programmée (départ immédiat ou différé)
Fonction minuterie	Indépendante, jusqu'à 99 minutes
Arrêt automatique	Oui, après 10 heures de fonctionnement
Éclairage intérieur	Ampoule 15 W, culot E14, 300 °C
Nettoyage	Parois catalytiques amovibles (autonettoyantes), nettoyage extérieur au chiffon doux
Accessoires fournis	Grille anti-basculement, plat multi-usages, tournebroche avec fourchette
Température maximale	275 °C
Sécurité	Arrêt automatique, verrouillage enfant non mentionné, porte verrouillable non mentionné
Poids	Environ 30 kg

FOIRE AUX QUESTIONS - FC641XF1 BRANDT

Comment régler l'heure sur le four BRANDT FC641XF1 ?

À la mise sous tension, l'heure clignote à 12:00. Tournez le sélecteur + ou - pour régler l'heure, puis appuyez sur la touche ⏲ pour valider. Si aucune action, l'enregistrement est automatique après quelques secondes.

Comment programmer une cuisson avec départ différé ?

Choisissez le mode et la température, puis appuyez sur la touche ⏲ jusqu'à faire clignoter l'indicateur de fin de cuisson. Réglez l'heure de fin souhaitée avec + ou -, puis attendez la validation automatique. Le four démarrera automatiquement pour terminer à l'heure choisie.

Comment utiliser la minuterie indépendante ?

Appuyez sur la touche ^ jusqu'à faire clignoter le symbole minuterie. Ajustez le temps avec + ou -, validez en appuyant sur ⏲ ou attendez. La minuterie émet des bips à la fin. Vous pouvez modifier ou annuler à tout moment.

Pourquoi mon four ne chauffe-t-il pas ?

Vérifiez que le four est branché, que le fusible de l'installation (16A) est en état, et que la température sélectionnée n'est pas trop basse. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment nettoyer les parois catalytiques ?

Ne grattez pas et n'utilisez pas de produits abrasifs. Pour les graisses importantes, faites chauffer le four à température maximale pendant 20-30 minutes après cuisson. Les parois sont amovibles pour un remplacement éventuel.

Comment changer l'ampoule du four ?

Débranchez le four. Dévissez le hublot au plafond de la cavité, puis l'ampoule. Utilisez une ampoule de 15W, 220-240V, culot E14, résistante à 300°C. Remontez le hublot et rebranchez.

Que signifie le message 'AS' sur l'affichage ?

Le symbole AS (Arrêt Automatique) s'affiche si le four a fonctionné 10 heures sans interruption. Le four s'arrête de chauffer et émet des bips. Appuyez sur une touche pour arrêter les bips, puis remettez le sélecteur de fonctions sur 0.

Quels accessoires sont fournis avec le four ?

Le four est livré avec une grille de sécurité anti-basculement, un plat multi-usages (lèchefrite) et un tournebroche avec deux fourchettes.

Comment installer le four dans un meuble ?

Le four doit être centré avec un espacement de 5 mm minimum par rapport aux meubles voisins. Fixez-le avec 2 vis à travers les trous sur les montants latéraux. La matière du meuble doit résister à la chaleur.

Quelle est la température maximale du four ?

La température maximale est de 275 °C pour les modes Traditionnel et Gril fort.

MODE D'EMPLOI FC641XF1 BRANDT

Vous venez d'acquérir un four BRANDT et nous vous en remercions.

Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir-faire pour qu'il réponde au mieux à vos besoins. Innovant, performant, nous l'avons conçu pour qu'il soit aussi toujours facile à utiliser.

Vous trouverez également dans la gamme des produits BRANDT, un vaste choix de fours, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de cuisinières, de lave-vaisselle, de lave-linge, de sèche-linge, de réfrigérateurs et congélateurs que vous pourrez coordonner à votre nouvelle hotte BRANDT.

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire au mieux vos exigences vis-à-vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livre).

Et connectez-vous aussi sur notre site www.brandt.com où vous trouverez tous nos produits, ainsi que des informations utiles et complémentaires.

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.

Important :

Avant de mettre tout appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement.

SOMMAIRE

1 / À L'ATTENTION DE L'UTILISATEUR

• Consignes de sécurité 04
• Environnement 05

2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

• Choix de l'emplacement 06
• Encastrement 06 Raccordement électrique 07
• Changement de câble d'alimentation 08

3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

• Présentation de votre four 09 Description des accessoires 10
• Description de votre programmateur 11

4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

Utilisation du programmateur 12

Comment régler l'heure 12

Comment modifier l'heure 12. Cuisson immédiate 13. Cuisson programmée 14. Utilisation de la fonction minuterie 16. Luminosité de l'afficheur 16

5 / LES MODES DE CUISSON DU FOUR 17

6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL

• Nettoyage de la surface extérieure 18 Nettoyage de la porte 18
• Nettoyage du four catalytique 19 Changement des parois catalytiques 20

7 / ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT 21

• Changement de l'ampoule 22

8 / SERVICE APRÈS-VENTE

Interventions 23 - Relations consommateurs 23

FR 1 / À L'ATTENTION DE L'UTILISATEUR

Important

Conservez cette notice d'utilisation avec votre appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne. Merci de prendre connaissance de ces conseils avant d'installer et d'utiliser votre appareil. Ils ont été rédigés pour votre sécurité et celle d'autrui.

- CONSIGNES DE SÉCURITÉ

• Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des particuliers dans leur lieu d'habitation. Il est destiné exclusivement à la cuisson des denrées alimentaires. Ce four ne contient aucun composant à base d'amiante.
• Cet appareil doit être utilisé par des adultes. Veillez à ce que les enfants n'y touchent pas et ne l'utilisent pas comme un jouet. Assurez-vous qu'ils ne manipulent pas les commandes de l'appareil. - À la réception de l'appareil, déballez-le ou faites-le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison dont vous gardez un exemplaire. - Votre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que celui pour lequel il a été conçu.
• Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un danger pour vous. - Éloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu'ils se brûlent en renversant un récipient de cuisson. De plus, la façade de votre appareil est chaude pendant l'utilisation.
• Ne tirez jamais votre appareil par la poignée de la porte. - Avant d'utiliser votre four pour la première fois, chauffez-le à vide pendant 15 minutes environ. Assurez-vous que la pièce est suffisamment aérée. Vous constaterez peut-être une odeur particulière ou un petit dégagement de fumée. Tout ceci est normal. - Lors de la cuisson, assurez-vous que la porte doit être bien fermée afin que le

Le joint d'étanchéité replie correctement sa fonction. - Lors de son utilisation, l'appareil devient chaud. Ne touchez pas les éléments chauffants situés à l'intérieur du four. Vous risqueriez de graves brûlures. - En enfournant ou en sortant vos plats du four, n'approchez pas vos mains des éléments chauffants supérieurs, utilisez des gants thermiques de cuisine. - Après une cuisson, ne prenez pas à main nue la casserolerie (grille, tournebroche, etc.). - Ne placez jamais de papier d'aluminium directement en contact avec la sole (voir chapitre description de votre four), la chaleur accumulée pourrait entraîner une dépréciation de l'émail. - Sur la porte ouverte du four, ne posez pas de charges lourdes, et assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter ni s'asseoir. - Pour éviter d'endommager les commandes de votre appareil, ne laissez pas la porte ouverte lorsqu'il est en fonctionnement ou encore chaud. - Pour toute intervention de nettoyage dans la cavité du four, le four doit être arrêté. - Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire en ouvrant la fenêtre ou en augmentant la puissance de la ventilation mécanique. - En plus des accessoires fournis avec votre four, n'utilisez que des plats résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants). - Après utilisation, tournez votre four sur la position arrêt. - N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique). - Pour votre sécurité, votre four est équipé d'un ARRÊT AUTOMATIQUE : si par mégarde vous oubliez d'éteindre votre four, après 10 heures de fonctionnement, la fonction AS (Automatique Stop) s'active et votre four s'arrête de chauffer. AS s'affiche à la place de l'heure et une série de 2 bips successifs est émise pendant un certain temps.

1 / À L'ATTENTION DE L'UTILISATEUR

FR

- RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT

• Les matériaux d'emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.
• Notre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer que les appareils usagés ne doivent pas être mélangés avec d'autres

déchets. Le recyclage des appareils qu'organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les meilleures conditions, conformément à la directive européenne 2002/96/CE sur les déchets d'équipements électriques et électroniques. Adressez-vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés les plus proches de votre domicile.

• Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l'environnement.

Attention : l'installation

Cet appareil est conforme aux directives européennes suivantes :

• Directive Basse Tension 73/23/CEE modifiée par la directive 93/68/CEE pour l'apposition du marquage CE.
• Directive Compatibilité Électromagnétique 89/336/CEE modifiée par la directive 93/68/CEE pour l'apposition du marquage CE.
• Règlement CE n° 1935/2004 concernant les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.

FR 2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

CHOIX DE L'EMPLACEMENT

Les schémas ci-dessus déterminent les cotes d'un meuble qui permettra de recevoir votre four.

Le four peut indifféremment être installé sous un plan de travail ou dans un meuble en colonne (ouvert* ou fermé) ayant les dimensions d'encastrement adaptées (voir schéma ci-dessus).

Votre four possède une circulation d'air optimisée qui permet d'obtenir des résultats de cuisson et de nettoyage remarquables en respectant les éléments suivants :

• Centrez le four dans le meuble de façon à garantir une distance minimale de 5 mm avec le meuble voisin.
• La matière du meuble d'encastrement ou le revêtement de celui-ci doit résister à la chaleur.
• Pour plus de stabilité, fixez le four dans le

meuble par 2 vis au travers des trous prévus à cet effet sur les montants latéraux (fig. 1).

- ENCASTREMENT

Pour ce faire :

1) Retirez les caches vis en caoutchouc pour accéder aux trous de fixation. 2) Effectuez un trou de Ø 2 mm dans la paroi du meuble pour éviter l'éclatement du bois. 3) Fixez le four avec les 2 vis. 4) Remettez les caches vis en caoutchouc (ceux-ci servent également à amortir la fermeture de la porte du four). (*) Si le meuble est ouvert, son ouverture doit être de 70 mm (maxi).

Conseil

Pour être assuré d'avoir une installation conforme, n'hésitez pas à faire appel à un spécialiste électroménager.

2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

FR

RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE

La sécurité électrique doit être assurée par un encastrement correct. Lors de l'encastrement et des opérations d'entretien, l'appareil doit être débranché du réseau électrique, les fusibles doivent être coupés ou retirés.

Le raccordement électrique est à réaliser avant la mise en place de l'appareil dans le meuble.

Vérifiez que : - la puissance de l'installation est suffisante, - les lignes d'alimentation sont en bon état, - le diamètre des fils est conforme aux règles d'installation.

Votre four doit être branché avec un cordon d'alimentation (normalisé) à 3 conducteurs de 1,5 mm² (1 ph + 1 N + terre) qui doivent être raccordés sur réseau 220-240 V ~ monophasé

par l'intermédiaire d'une prise de courant 1 ph + 1 neutre + terre normalisée CEI 60083 ou d'un dispositif à coupure omnipolaire ou conformément aux règles d'installation.

Attention

Le fil de protection (vert-jaune) est relié à la borne de l'appareil et doit être relié à la terre de l'installation.

Dans le cas d'un branchement avec prise de courant, celle-ci doit être accessible après installation.

Le fusible de l'installation doit être de 16 ampères.

Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble ou un ensemble spécial disponible auprès du fabricant ou de son Service Après-Vente.

FR 2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

Attention

Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accident ou d'incident consécutif à une mise à la terre inexistante, défectueuse ou incorrecte.

Si l'installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié.

Si le four présente une quelconque anomalie, débranchez l'appareil ou enlevez le fusible correspondant à la ligne de branchement du four.

- CHANGEMENT DE CÂBLE D'ALIMENTATION

• Le câble d'alimentation (H05 RR-F, H05 RN-F ou H05 VV-F) doit avoir une longueur suffisante pour être raccordé au four à encastrer posé au sol devant le meuble. Pour cela, l'appareil doit être déconnecté du réseau : - Ouvrez la trappe située en bas à droite du capot arrière en dévissant les 2 vis, puis faites pivoter la trappe.
• Dénudez chaque fil du nouveau câble d'alimentation sur 12 mm. - Torsadez soigneusement les brins.
• Desserrez les vis du bornier et retirez le cordon d'alimentation à changer.
• Introduisez le câble d'alimentation par le côté du capot dans le serre-câble situé à droite du bornier. Tous les brins des fils d'alimentation doivent être emprisonnés sous les vis.
• Le fil de la phase sur la borne L.
• Le fil de terre couleur vert-jaune doit être relié à la borne - Le fil du neutre (bleu) sur la borne N.
• Vissez à fond les vis du bornier et vérifiez le branchement en tirant sur chaque fil. - Fixez le câble au moyen du serre-câble situé à droite du bornier.
• Refermez la trappe à l'aide des 2 vis.

3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

FR

- PRÉSENTATION DE VOTRE FOUR

A Programmateur

D Lampe

B Sélecteur de température

E Gradins fil

C Sélecteur de fonctions

Conseil

Ce guide d'installation et d'utilisation est valable pour plusieurs modèles. De légères différences de détails et d'équipements peuvent apparaître entre votre appareil et les descriptions générées.

FR 3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

- ACCESSOIRES

Grille sécurité anti-basculement (fig.1)

La grille peut être utilisée pour supporter tous les plats et moules contenant des aliments à cuire ou à gratiner.

Elle sera utilisée pour les grillades (à poser directement dessus).

Il sert de plat à gâteaux et dispose d'un rebord incliné. Il s'utilise pour la cuisson de pâtisseries telles que choux à la crème, meringues, madeleines, pâtes feuilletées...

Inséré dans les gradins sous la grille, il recueille les jus et les graisses des grillades. Il peut aussi être utilisé à demi rempli d'eau pour des cuissons au bain-marie. Évitez de déposer directement dans ce plat des rôtis ou des viandes car vous aurez automatiquement d'importantes projections sur les parois du four.

- Tournebroche fig.3

Pour l'utiliser :

• disposez le plat multi-usages au gradin n°1 pour recueillir les jus de cuisson ou sur la sole si la pièce à rôtir est trop grosse.
• enfilez une des fourchettes sur la broche ; embrochez la pièce à rôtir ; enfilez la deuxième fourchette ; centrez et serrez en visant les deux fourchettes.
• placez la broche sur son berceau. Poussez légèrement pour engager la pointe de la broche dans le carré d'entraînement situé au fond du four.
• retirez la poignée en la dévissant afin de pouvoir fermer la porte. Après la cuisson, revissez la poignée sur la broche pour retirer la pièce à rôtir sans se brûler.

- PRÉSENTATION DU PROGRAMMATEUR

A Affichage de l'heure et des durées

D Indicateur de fin de cuisson

B Indicateur de température

E Indicateur du minuteur

C Indicateur de durée de cuisson

F Touche de sélection (durées et heures)

FR 4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

- UTILISATION DU PROGRAMMATEUR

Comment régler l'heure

-À la mise sous tension

L'afficheur clignote à 12:00. (fig.1)

Réglez l'heure à l'aide du sélecteur de réglage + ou - (le maintien sur + ou - permet d'obtenir un défilement rapide) (fig.2).

Exemple : 12H30

Appuyez sur la touche « ∧ » pour valider. L'affichage ne clignote plus (fig.3).

-Pour remettre à l'heure l'horloge

Le sélecteur de fonction doit obligatoirement être sur la position 0 (fig.1).

Appuyez quelques secondes sur la touche « ∧ ». 0.00 apparaît. Maintenez appuyé jusqu'à réapparition de l'heure puis relâchez (fig.2).

Lorsque l'heure clignote, ajustez le réglage de l'heure avec le sélecteur (fig.3).

Appuyez sur la touche « ∧ » pour valider (fig.4).

Attention : s'il n'y a pas

de touche « ∧ », l'enregistrement est automatique au bout de quelques secondes.

4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

FR

Cuisson immédiate

• Le programmateur ne doit afficher que l'heure.

Celle-ci ne doit pas clignoter (fig.1).

Tournez le sélecteur de fonctions sur la position de votre choix.

Exemple : position (fig.2).

Votre four vous propose la température optimale pour ce type de cuisson (fig.3).

Il vous est cependant possible d'ajuster la température. Le symbole correspondant à la température clignote (fig.4).

Réglez la température à l'aide du sélecteur de réglage + ou - (fig.5).

Exemple : repère de température 210°C (fig.6).

Placez votre plat dans le four selon les recommandations fournies par le guide de cuisson.

Après ces actions, le four chauffe, et l'indicateur de température clignote.

Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température choisie.

Celle-ci cesse de clignoter.

Attention : Après un cas

3:35 À la fin d'un cycle de cuisson, la turbine de refroidissement continue de fonctionner pendant un certain temps, afin de garantir une bonne fiabilité du four.

Toutes les cuissons se font porte fermée.

Ne pas accrocher de linge ou de torchon à la poignée du four.

FR 4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

CUISSON PROGRAMMEE

• Cuisson avec départ immédiat et durée programmée
• Choisissez le mode de cuisson souhaité et ajustez la température (fig.1).

Exemple : position, température 210° (fig.2).

• Appuyez sur la touche “∧” jusqu'à faire clignoter l'indicateur de durée de cuisson “(□)”.

L'affichage clignote à 0h00 pour indiquer que le réglage est alors possible (fig.2).

• Actionnez le sélecteur de réglage + ou - pour régler le temps souhaité.

Exemple : 25 min de cuisson (fig.3).

L'enregistrement du temps de cuisson est automatique au bout de quelques secondes.

L'affichage de la durée ne clignote plus et revient en mode température (fig.4).

Le décompte de la durée se fait immédiatement après le réglage.

Après ces 3 actions, le four chauffe :

Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température choisie.

En fin de cuisson (fin du temps programmé),

• le four s'arrête,
• 0:00 s'affiche (fig.5),
• une série de bips sonores est émise durant quelques minutes. L'arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur la touche "∧".

L'affichage repasse à l'heure du jour en ramenant le sélecteur de fonctions sur 0 (fig.6),

CUISSON PROGRAMMÉE

• Cuisson avec départ différé et heure de fin choisie.

Procédez comme une cuisson programmée.

• Appuyez sur la touche "∧" jusqu'à faire clignoter l'indicateur de fin de cuisson.

ter l'indicateur de fin de cuisson

L'affichage de l'heure clignote pour indiquer que le réglage est alors possible (fig.1).

• Appuyez sur la touche + ou - pour régler l'heure de fin de cuisson souhaitée.

Exemple : fin de cuisson à 13h (fig.2).

L'enregistrement de la fin de cuisson est automatique au bout de quelques secondes. L'affichage de la fin de cuisson ne clignote plus.

Après ces 3 actions, le départ de la chauffe est différé pour que la cuisson soit finie à 13h.

En fin de cuisson (fin du temps programmé),

• le four s'arrête,
• 0:00 s'affiche,
• une série de bips sonores est émise durant quelques minutes. L'arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur la touche « ∧ ».

L'affichage repasse à l'heure du jour en ramenant le sélecteur de fonctions sur 0 (fig.3).

Dans le cas de cuissons programmées, la cavité est éclairée jusqu'au démarrage de la cuisson et reste allumée en fin de cuisson.

FR 4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

- UTILISATION DE LA FONCTION MINUTERIE

• Le programmateur de votre four peut être utilisé comme minuterie indépendante permettant de décompter un temps sans fonctionnement du four.

Dans ce cas, l'affichage de la minuterie est prioritaire sur l'afficheur de l'heure du jour.

• Appuyez sur la touche "^" (fig.1) jusqu'à faire clignoter le symbole minuterie.

Le symbole "0.00" clignote.

• Ajustez le temps choisi en actionnant le sélecteur de réglage + ou -.
• Appuyez sur la touche "^" pour valider ou attendez quelques secondes (fig.2).

L'afficheur s'arrête de clignoter au bout de quelques secondes et la minuterie se met en marche et décompte le temps de secondes en secondes.

Une fois la durée écoulée, la minuterie émet une série de bips sonores pour vous avertir.

L'arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur la touche "^".

Il est possible de modifier ou d'annuler à n'importe quel moment la programmation de la minuterie.

5 / LES MODES DE CUISSON DU FOUR

TRADITIONNEL PULSE

(température préconisée 200°C mini, 35°C maxi, 275°C)

• La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur et par l'hélice de brassage.
• Montée rapide en température : certains plats peuvent être enfournés four froid.
• Recommandé pour les viandes, poissons, légumes, posés dans un plat en terre de préférence.

GRIL PULSE + TOURNEBROCHE

(température préconisée 200°C mini 180°C maxi 230°C)

• La cuisson s'effectue, en alternance, par l'élément supérieur et par l'hélice de brassage d'air.
• Préchauffage inutile. Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les faces.
• Le tournebroche continue de fonctionner jusqu'à l'ouverture de la porte. Glissez la lèchefrite au gradin du bas.
• Recommandé pour toutes les volailles ou rôtis au tournebroche, pour saisir et cuire à cœur gigot, côtes de bœuf. Pour garder leur fondant aux pavés de poissons.

SOLE PULSÉE

(température préconisée 205°C mini 35°C maxi 275°C)

• La cuisson s'effectue par l'élément inférieur associé à un léger dosage du grill et à l'hélice de brassage d'air. Cuisson par le dessous avec léger dosage dessus. Placez la grille sur le gradin bas.
• Recommandé pour les plats humides (quiches, tartes aux fruits juteux...). La pâte sera bien cuite dessous. Recommandé pour les préparations qui lèvent (cake, brioche, kouglof...) et pour les soufflés qui ne seront pas bloqués par une croûte dessus.

TRADITIONNEL

(température préconisée : 225 °C min, 35 °C max, 275 °C)

• La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur.
• Nécessite un préchauffage avant d'enfourner le plat.
• Recommandé pour les cuissons lentes et délicates : gibiers moelleux... Pour saisir les rôtis de viande rouge. Pour mijoter en cocotte fermée des plats préalablement démarrés sur table de cuisson (coq au vin, civet).

SPÉCIAL VOLAILLES

(température préconisée : 200 °C min, 35 °C max, 275 °C)

• La cuisson s'effectue par l'élément supérieur associé à un dosage de l'élément inférieur.
• Cette position permet de faire un gain d'énergie tout en conservant les qualités de cuisson des volailles.
• Posez les volailles dans un plat en terre, de préférence sur la grille au premier gradin. Inutile de préchauffer le four. Vous pouvez retourner la volaille à mi-cuisson si vous le souhaitez.

GRIL FORT

(température préconisée : 275 °C min, 180 °C max, 275 °C)

• La cuisson s'effectue par l'élément supérieur.
• Effectuez un préchauffage de 5 min. Glissez la lèchefrite sur le gradin du bas.
• Recommandé pour griller les côtelettes, saucisses, tranches de pain, gambas posées sur la grille.
• Séquence(s) utilisée(s) pour l'annonce écrite sur l'étiquette énergétique conformément à la norme européenne EN 50304 et selon la directive européenne 2002/40/CE.

FR 6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL

- NETTOYAGE DE LA SURFACE EXTÉRIEURE

Pour nettoyer la fenêtre du programmateur électronique, ainsi que la porte du four, utilisez un chiffon doux, imbibé de produit à vitre.

N'utilisez pas de crèmes à récurer, ni d'éponge grattoir.

Pour préserver votre appareil, nous vous recommandons d'utiliser les produits d'entretien Clearit.

L'expertise des professionnels au service des particuliers

Clearit vous propose des produits professionnels et des solutions adaptées pour l'entretien quotidien de vos appareils électroménagers et de vos cuisines.

Vous les trouverez en vente chez votre revendeur habituel, ainsi que toute une ligne de produits accessoires et consommables.

FOUR CATALYSE

• Ce four est constitué d'une enceinte équipée de parois amovibles recouvertes d'un émail spécial microporeux (émail catalytique) qui lui confère ses qualités autodégraissantes. Dès leur apparition, les souillures s'étalent et se diffusent largement dans les microporosités. Elles se trouvent oxydées sur les deux faces et disparaissent progressivement. L'émail autodégraissant est surtout adapté aux corps gras, mais pas au sucre. C'est pourquoi le revêtement de la sole, plus sujet aux débordements de sucre, n'est pas revêtu de cet émail.

Nous vous recommandons fortement :

• De ne pas gratter ces parois catalytiques avec une brosse métallique, des instruments pointus ou tranchants.
• De ne pas essayer de les nettoyer avec des produits à récurer du commerce.
• Lors de la cuisson des grillades, la température des parois n'est pas toujours suffisante pour éliminer les projections grasses importantes.

Dans ce cas, après cuisson, prolonger le chauffage du four pendant 20 à 30 minutes, à la température maximale de la séquence choisie.

S'il reste des traces, elles s'atténueront lors des cuissons suivantes.

- CHANGEMENT DES PAROIS CATALYTIQUES

Avant de procéder au démontage, laisser refroidir l'appareil et vérifier que le sélecteur de cuisson est sur la position 0.

Parois latérales (1)

Décrocher le gradin fil (2) à l'avant en le soulevant (schéma A). Tirer vers soi l'ensemble du gradin, le soulever afin de décrocher l'attache de fixation arrière (schéma B). Le sortir des 2 trous (3) de la paroi catalytique et du mouflé du four. Retirer ensuite la paroi catalytique (1). Replacer les nouveaux éléments (parois et/ou gradins) en effectuant les opérations inverses.

Parois du fond (4)

Avant cette intervention, mettre le four hors tension.

Dévisser complètement la vis (5) située en haut de la paroi du fond. Incliner la paroi vers l'avant afin de la retirer du mouflé. Replacer la nouvelle paroi en effectuant les opérations inverses.

Remettre le four sous tension.

Attention

• Pour toute intervention de nettoyage dans la cavité, le four doit être arrêté.

FR 7/ EN CAS D'ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT

Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre four, ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants:

VOUS CONSTATEZ QUE...	LES CAUSES POSSIBLES	QUE FAUT-IL FAIRE?
Votre four ne chauffe pas	- Le four n'est pas branché. - Le fusible de votre installation est hors service. - La température sélectionné est trop BASSE.	→ Branchez Your four. → Changez le fusible de votre installation et vérifie sa valeur (16A). → Augmentez la température sélectionnée.
La lampe de votre four ne fonctionne plus.	- La lampe est hors service. - Vous four n'est pas branché ou le fusible est hors service.	→ Changez la lampe. → Branchez Your four ou changez le fusible.
Votre four émet des bips.	- En cours de cuisson. - En fin de cuisson.	→ La température de consigne de vous trois choix est atteinte. →您的 cuisson programmée est terminée.

Attention - Les répar

• Les réparations sur l'appareil doivent être effectuées uniquement par des professionnels. Les réparations non effectuées dans les règles peuvent être source de dangers pour l'utilisateur.

Conseil Dans tous

Dans tous les cas, si votre intervention n'est pas suffisante, contactez sans attendre le Service après-vente.

FR 7 / EN CAS D'ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT

Attention

• Débranchez le four avant toute intervention sur l'ampoule pour éviter tout risque de choc électrique et laissez refroidir si besoin l'appareil.

Conseil

Pour dévisser le hublot et l'ampoule, utilisez un gant de caoutchouc qui facilitera le démontage.

- CHANGEMENT DE L'AMPOULE

L'ampoule se situe au plafond de la cavité de votre four.

a) Débranchez le four. b) Dévissez le hublot (fig.1). c) Dévissez l'ampoule dans le même sens.

Caractéristiques de l'ampoule :

-15W - 220-240 V ~ -300°C - culot E 14

d) Changez l'ampoule puis remontez le hublot et rebranchez votre four.

8 / SERVICE APRÈS-VENTE

FR

- INTERVENTIONS

Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, mentionnez la référence complète de votre appareil (modèle, type, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique (Fig. 1).

• Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque :

informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente.

• Pour communiquer :

nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons personnellement.

Vous pouvez nous écrire :

Service Consommateurs BRANDT BP 9526

95069 CERGY PONTOISE CEDEX

ou nous téléphoner au :

0892 02 88 01*

0,34 € TTC / min à partir d'un poste fixe

Tarif en vigueur au 1er avril 2004

PIÈCES D'ORIGINE

Lors d'une intervention d'entretien, demandez l'utilisation exclusive de pièces détachées certifiées d'origine.

• Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2 500 000 euros, 5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l'Aumône - RCS Pontoise 440 303 303

Brandt Appliances - société par actions simplifiée au capital de 10 000 000 euros RCS Nanterre 440 302 347.

Brandt

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